Торт квадратный: Квадратный торт на заказ от кондитерской Доктор Бейкер — ISaloni — студия интерьера, салон обоев
Квадратный помадный торт Учебник + видео
Как покрыть квадратный торт из помадки и сохранить острые углы
Как сделать безупречный квадратный торт из помадки ! Если вы видели, как я покрываю квадратный масляный торт учебник тогда вам может быть интересно, как покрыть этот квадратный торт помадкой! Не волнуйся, я тебя прикрыл. В этом уроке я покажу вам, как именно я покрываю квадратный масляный торт одним куском помадки, сохраняя при этом эти острые углы нетронутыми.
Как покрыть квадратный торт из помадки
Первое, что вам понадобится, это хорошо охлажденный квадратный торт. Может быть сливочный крем или же ганаш но чем холоднее ваш торт и чем холоднее ваша комната, тем лучше будет.
- Измерьте ширину вашего торта и умножьте на три.
Так вы узнаете, какого размера должна быть помадка. - Раскатайте помадную массу до толщины 1/16 дюйма. Я использую кукурузный крахмал и скалку. Постарайтесь, чтобы помадка была округлой формы.
- Раскатайте помадку на скалке или большой трубе из ПВХ (вымытой и высушенной) и раскатайте на квадратный масляный торт.
- Разгладьте пузыри под верхней частью помады.
- Убедитесь, что помадка нанесена по всему верхнему краю, а нижняя часть помады лежит на вращающемся подносе, а не свисает, иначе помадка может порваться.
- Сначала прижмите помадку к углам, стараясь не растянуть и не деформировать помаду.
- Когда все углы будут готовы, можно прижать помадку к бокам.
- Обрежьте излишки помады, оставив примерно 1 дюйм помады по всей длине основы.
как хранить клубнику, чтобы она оставалась свежей
Как получить острые края на квадратном помадном торте
- Поместите кусок пергаментной бумаги поверх квадратного торта, а затем доску для торта или разделочную доску, в зависимости от того, насколько большой и тяжелый ваш торт.
- Плотно вставляя пирог между нижней и верхней панелями, осторожно переверните весь пирог. Не волнуйтесь, пирог остыл, и это не повредит пирогу.
- Используйте средство для размягчения помады, чтобы обработать края помады до тех пор, пока она не покроет доску для торта.
- Используйте инструмент для помады, чтобы улучшить верхние края и углы помадки на доске для торта и заострить их. В зависимости от того, насколько они резкие, это может занять некоторое время.
- Срежьте излишки помадки с верхнего края торта и переверните его.
Вот как я получаю супер острые края на квадратном помадном торте! Если вы живете в очень жарком районе, рекомендуется использовать ганаш из белого шоколада или американский масляный крем. Это сделано для того, чтобы коржи не стали мягкими, пока вы их накрываете.
Обязательно посмотрите мое видео, как покрыть торт помадкой. Если у вас есть вопросы, просто дайте мне знать в комментариях!
Квадратный торт против круглого. Разница в цене потому что? | Дискуссионные форумы DIS Disney
Раньше я украшал торты как небольшой побочный бизнес, и уверяю вас, что квадратный торт — это НАМНОГО БОЛЬШЕ РАБОТЫ, чем круглый торт. Конечно, для стороннего наблюдателя это не очевидно, но вот несколько причин: — Как было сказано в предыдущем постере, в квадратном пироге больше теста; однако это самое малое — стоимость муки, сахара и яиц низкая.
— большой квадратный торт просто трудно испечь; это вообще не сравнится с тортом в одной коробке. (На самом деле, все большие торты требуют особого опыта в выпечке.) Я испекла только ОДИН квадратный свадебный торт, и у меня было ужасное время, когда я его готовила. Поднялась неравномерно, углы обгорели. В итоге я перепекла самый большой слой примерно четыре раза, прежде чем у меня получился хороший, ровный, продаваемый торт. Мне пришлось выпекать его при очень низкой температуре и использовать меньше пищевой соды. Да, я знаю, это не противоречит здравому смыслу, но это правда.В итоге я потерял деньги на этом торте, и я дал ему имя: Тот @#[email protected]# торт, который я больше никогда не буду делать ни за какие деньги. Я не вставила фото в свой альбом для тортов, потому что не хочу объяснять людям, почему я не сделаю это для них.
— Когда вы покупаете профессиональный торт, вы ожидаете хороший глубокий слой, а не крошечный тонкий торт. Круглые формы для торта доступны с глубиной 5 дюймов, что означает, что вам не нужно выкладывать торт слоями, не нужно класть глазурь или другую начинку в середину.
Это экономит и время, и деньги. Напротив, квадратные формы для кекса доступны только со стандартной глубиной 2 дюйма; таким образом, пекарь должен испечь два слоя и соединить их вместе. Больше времени для пекаря = больше денег для вас.
— Круглый торт супер -быстро. Поставьте его на поворотный стол, взбейте глазурь вокруг него, и все готово. Напротив, квадратный торт требует идеально отточенных углов, что требует ВРЕМЕНИ. Аналогия: предположим, вы решили покрасить свою гостиную. требует больше времени и усилий?Покраска больших плоских стен или покраска углов?Обледенение ничем не отличается.Вы можете летать по большим поверхностям. . . углы требуют усилий, и я никогда не хотел выпускать дрянной продукт; мои углы должны были быть идеальными.
— Квадратные торты обычно делаются с помадной глазурью, которая стоит дороже, чем масляный крем, и требует опыта, которого нет у многих людей.
Серьезно, это одна из тех вещей, которые не очевидны людям, которые не работали с продуктом.
. . но квадратные торты трудно создать.
52 идеи великолепного квадратного свадебного торта
Если вам надоела красивая, но привычная круглая форма свадебных тортов, возьмите квадратные.Такой торт обязательно добавит вашей свадьбе креативности! Вы можете выбрать однотонный торт или с интересными или забавными принтами (горошек, шеврон и т. д.), украсить его бантиками, лентами, цветами или прикольными и оригинальными топперами, а может быть, создать голый свадебный торт. Не бойтесь смешивать круглые ярусы торта с квадратными, это сделает ваш торт более уникальным! И мы должны сказать вам, что квадратные торты выглядят совершенно очаровательно на свадебных фотографиях, просто прокрутите вниз, и вы убедитесь в этом!
Свадебные торты «Голый квадрат»
Голые свадебные торты, кажется, стали классикой, и многие пары выбирают их из-за их аппетитного внешнего вида.Вы можете выбрать один торт или несколько ярусов, украсить его свежими цветами, фруктами и ягодами, попробовать воздушные растения и суккуленты или зелень для более современного вида.
Добавьте капли для более аппетитного вида! Свадебный торт «Мильфолье» — вкусная альтернатива обычному, это традиционный итальянский свадебный торт, украсьте его ягодами и фруктами и наслаждайтесь!
голый квадратный свадебный торт с простой золотой каллиграфической насадкой для современной свадьбы
голый квадратный свадебный торт с разными ярусами и свежими суккулентами для декора для современной свадьбы
квадратный голый свадебный торт с автомобилем Beetle и VW кемпер наверху со свежими ягодами и цветами
свадебный торт со свежими ягодами — простая и милая идея для летней свадьбы
квадратный свадебный торт с фиолетовыми цветами, травами, лавандой и фиолетовым макароном сверху
a Квадратный свадебный торт с обнаженным шоколадом и одним фиолетовым листом для мрачной осенней свадьбы
Свадебный торт «Миллефолье» состоит из бесконечных слоев слоеного теста, заварного крема и свежих фруктов
Квадратные свадебные торты с масляным кремом
Белые свадебные торты с масляным кремом — это классика, но сейчас это слишком банально.
Как сделать квадратный свадебный торт из сливочного крема ультрасовременным, модным и смелым? Если вы собираетесь на минималистскую свадьбу, подумайте о лаконичном свадебном торте, увенчанном одним цветком, листом или веткой. Эффекты мрамора и омбре приветствуются! Они определенно в тренде и добавят нотку цвета с шиком. Свадебные торты с ручной росписью в моде 2019 года, так что смело заказывайте такой шедевр. Если вы собираетесь на свадьбу в стиле бохо, отдайте предпочтение декору из сахарного макраме и ярким цветам сверху. Быть вдохновленным!
элегантный белый текстурный свадебный торт с нежными белыми цветами для декора
белый квадратный свадебный торт с розовыми и румяными каскадами цветов — прекрасный вариант для лета
белый квадратный свадебный торт, украшенный тропическими листьями, для современной тропической свадьбы
причудливый белый квадратный свадебный торт, вдохновленный играми в скрэббл, — забавная и необычная идея для современной свадьбы
текстурный белый свадебный торт с румяными цветами, сушеными листьями и травами для осенней свадьбы
текстурный белый свадебный торт, украшенный сахаром макраме, натуральные и искусственные яркие цветы и бледная зелень для свадьбы в стиле бохо
текстурный белый квадратный свадебный торт со свежими и сахарными цветами и свежими ягодами сверху
стильный прямоугольный свадебный торт чисто-белого цвета с необработанным серебристым краем вариант для минималистичной свадьбы
стильный современный свадебный торт с медным обрамлением, медными травами и листвой и белым налетом s
квадратный свадебный торт с золотым декором, свежими цветами и воздушным растением наверху для элегантной свадьбы
изысканный свадебный торт с белым шестигранником, акварельно-синим, золотым и темно-синим ярусами, сахарными цветами и ягодами
современный квадратный свадебный торт в деревенском стиле, украшенный полевыми цветами и эвкалиптом
роскошный белый свадебный торт в золотом обрамлении, с живыми цветами и зеленью
лаконичный белый квадратный свадебный торт, украшенный веткой белых цветов — стильная идея для свадьбы в стиле минимализма
a лаконичный нейтральный квадратный свадебный торт со свежими фруктами и ягодами для современной свадьбы
серый мраморный свадебный торт, украшенный сусальным золотом и большой сахарной жеодой фиолетового цвета для элегантной свадьбы
яркий квадратный свадебный торт с сахарным макраме, смелая акварель , свежие цветы наверху для летнего богемного праздника
ярко-бирюзово-белый квадратный свадебный торт с узорами и бирюзовым ри bbons плюс блестящий топпер с монограммой
лаконичный белый квадратный свадебный торт с тонкими лентами и ярко-фиолетовыми цветами
причудливый квадратный свадебный торт в зелено-белом ярусе с бисером, а также живыми и сахарными цветами
коралловый квадратный свадебный торт в стиле омбре с несколькими оборки — яркая идея для весенней или летней свадьбы
белый квадратный свадебный торт с полосатыми черно-белыми лентами и маленькими белыми цветами
маленький квадратный свадебный торт белого цвета, украшенный свежими цветами — вневременная идея для рока
a белый квадратный свадебный торт с ярко-фиолетовыми цветами для красочных акцентов
квадратный свадебный торт с узорами, серыми лентами и свежими цветами
милый свадебный торт в темно-синих и коралловых тонах с геометрическими узорами — шикарная идея
белый квадратный свадебный торт украшенный черными лентами и ярко-фиолетовыми орхидеями
белый свадебный торт с симпатичной фигуркой на торте — это очень олдскульная идея
белый свадебный торт из бисера с черными лентами и ярко-красными цветами
белый текстурный свадебный торт со свежими цветами, ягодами и зеленью
белый текстурный свадебный торт со свежими цветами и зеленью
a белый квадратный свадебный торт с бисером, свежими белыми цветами и зеленью
текстурный белый квадратный свадебный торт, украшенный черными лентами и белыми цветами
белый текстурный свадебный торт, украшенный сосновыми шишками и украшенный топпером в виде дерева
минималистичный белый квадрат свадебный торт с белыми орхидеями — элегантная идея, неподвластная времени
белый квадратный свадебный торт с черными лентами и лиловыми орхидеями для тропической свадьбы
элегантный белый квадратный свадебный торт с бисером, съедобными лентами и бантами в сером цвете
белая свадьба с узором торт с белыми розами для официальной свадьбы
текстурный белый свадебный торт усыпанный ягодами и свежей зеленью для современной или деревенской свадьбы
белый текстурный свадебный торт, украшенный мешковиной и шпагатом немного цветов и зелени для деревенской свадьбы
белый свадебный торт с белыми съедобными бусинами и черными лентами, стразами и большой сахарный цветок наверху
текстурный белый квадратный свадебный торт, украшенный румянами для элегантной свадьбы
белый квадратный свадебный торт с узорами, серыми съедобными лентами и большим украшением из страз
белый торжественный свадебный торт с текстурными краями и свежие цветы сверху
.