Торт из мастики коробка с цветами: Заказать «Торт Коробка Подарок из мастики, украшенный цветами» №9777 с доставкой в Москве

Свадебные торты с цветами – статьи на сайте кондитерской Тройка

Свадебный торт ­– одна из немногих традиций, от которой не отказываются современные молодожены. Кроме приятного финала ужина, это еще и красивый символ: молодожены нарезают торт вместе, невеста берется за нож, а жених кладет поверх ее руки свою ­– теперь они будут делать все сообща.

Когда уместен свадебный торт с цветами?


Не выходят из моды свадьбы в природном стиле ­– ботаник и рустик ­– свадебный торт с живыми цветами идеально впишется в растительную или деревенскую тему. Цветы на торте могут быть настоящими, из кондитерской мастики или из крема. Первый вариант ­эффектнее, но отдавайте предпочтение цветам, которые долго не вянут: крупные розы, хризантемы, лилии, астры. Фигуры из мастики получится сохранить на память (не забудьте подсушить их в картонной коробке 4-6 часов), а цветы из крема станут частью угощения. Живые цветы тоже бывают съедобными ­– настурцию, одуванчик, фиалку и даже розу нередко используют в гастрономии.

Растения можно засахарить или пропитать сиропом, что сделает их самостоятельным лакомством.

Мастика и крем выручат, если вы мечтаете о торте с фантазийными цветами ­­­– доступны любые оттенки, формы и размеры, даже если на дворе февраль, и цены на живые цветы зашкаливают. Выбрать стилизацию, а не живые растения стоит, когда известно, что среди гостей есть аллергики.

Другой беспроигрышный вариант ­– свадебные торты с нарисованными цветами. Роспись делают глазурью или пищевыми красителями, по крему или по мастике. Можно выбрать любой принт, в том числе цветочный. Такие изделия напоминают настоящие картины и точно впечатлят гостей. Удачно повторите в рисунке букет невесты – и ваша свадьба во всех инстаграмах.

Как выбрать декор?


Есть несколько вариантов расположения цветов: классическая схема ­– венок вокруг каждого яруса, интересно смотрится каскад по спирали, творческое и смелое решение ­– разместить цветы хаотично. Еще один необычный ход ­– использовать только лепестки. Выбор минималистов – пара цветов на верхушке изделия.

Цветами украшают не только многоярусные торты, но и индивидуальные десерты: капкейки, пирожные можно декорировать одним большим цветком или россыпью маленьких.

Позаботьтесь, чтобы декор свадебного торта сочетался с остальным украшением праздника. Текстиль на столе, цвет платьев подружек невесты, флористические композиции ­– единая цветовая гамма будет радовать глаз и на празднике, и на фотографиях. Подобрать гармоничные оттенки можно с помощью онлайн-генераторов цветовых палитр.

Чтобы выбрать подходящие цветы, подумайте о настроении праздника: трогательные полевые растения уместны для свадьбы на природе, а пышные лилии подчеркнут роскошь обстановки дворцового зала.

Торты, украшенные цветами, не стоит перегружать другими элементами, посоветуйтесь с кондитером, декоратором или флористом, чтобы выбрать оптимальную композицию.

В каталоге кондитерской «Тройка» вы найдете готовые свадебные торты ­­– торт с клубникой и белыми розами, фирменный торт «Букет» с цветами из взбитых фермерских сливок или «Летний» с астрами из мастики. Воплотить эскиз вашей мечты тоже возможно. Оставьте заявку на странице конструктора тортов от «Тройки», укажите желаемый размер, начинку и декор ­– мы реализуем любую идею. К заявке можно прикрепить понравившиеся картинки из интернета, свои рисунки или макеты.

Вынос торта ­­– такой же важный элемент свадебного торжества, как и обмен кольцами, первый танец молодоженов, бросание букета невестой. Доверьте доставку нашему курьеру, чтобы сохранить кондитерское изделие в идеальном состоянии.

Галерея:


Свадебный торт с розами

Десерт с цветами из крема

Десерт с голубыми розами

Торт в форме подарочной коробки розового цвета украшен бантом из мастики и жемчужинами из белого шоколада

Как быстро и выгодно заказать Торт в форме подарочной коробки

На нашем сайте Вы можете заказать доставку десертов по Чебоксарам, интернет-магазин работает круглосуточно, без выходных.

Мы часто проводим различные акции, которые делают покупку у нас не только вкусными, но и максимально удобной. Мы вернем вам деньги, если внешнее оформление не соответствует Вашим ожиданиям.

Torti-Online.ru - делает специальное предложение на доставку Торта в форме подарочной коробки по Чебоксарам. Акция действует при условии, что заказ к Вам будет доставлен с 08.00 утра до 13.00, стоимость доставки в этом промежутке времени для Вас может быть существенно снижена.

Доставка Торта в форме подарочной коробки

Принимаем заказы круглосуточно и без выходных на сайте. По телефону: +7 (952) 026-80-54. с 08.00 до 22.00 без выходных. На нашем сайте Вы можете сделать заказ на доставку десертов по Чебоксарам на дом или в офис - по любому адресу. Доставка продукции осуществляется после внесения предоплаты в размере 20%, заказ будет передан в работу опытным кондитерам на фабрику. При желании Вы можете изменить дизайн, внешнее оформление торта в форме подарочной коробки, даже предложить свой вариант декора, собрав его с помощью конструктора тортов, или отправить нам рисунок, фотографию на почту [email protected]

ru. Курьер в указанный день доставит Вам готовый заказ к отмеченному времени.

Как оформить заказ торта в форме подарочной коробки
  1. В карточке товара выберите вес и начинку будущего торта. От этого зависит стоимость.
  2. Заполните текстовое поле, загрузите фотографию, если следует нанести надпись или сделать печать картинки, к примеру "С днем рождения Вика"
  3. В корзине заполните форму доставки и сформируйте заказ.
  4. Внесите предоплату в размере 20% от стоимости заказа удобным для вас способом.
Торт в форме подарочной коробки будет изготовлен в ночь, перед днем доставки и доставлен получателю к указанному времени. 

Качественная и вкусная продукция  

Вся наша продукция выполнена из натуральных ингредиентов, имеет Свидетельства и сертификаты качества, соответствует гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. На производстве строго соблюдаются санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН.

Мы дорожим своими клиентами, поэтому предлагаем Вам качественную и вкусную продукцию.

 

Если по каким-то причинам вы не успели заблаговременно сделать заказ на Торт в форме подарочной коробки.

Если вам нужна помощь в выборе торта в форме подарочной коробки, оформлении заказа или в любых других вопросах, свяжитесь с нами по телефону +7 (952) 026-80-54. или по электронной почте: [email protected], и мы обязательно поможем.

Торт с бантом из мастики Цветы рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Для коржей взбиваем яйца с сахаром. Отдельно перемешать сметану и сгущенное молоко и смешиваем вместе с яйцами и сахаром. Добавляем просеянную муку с гашеной содой, перемешиваем до однородного состояния. Добавляем измельченные грецкие орехи, перемешиваем. Делим тесто на 2 части. Одну так и оставляем.

  • Шаг 2:

    В другую добавляем какао.

  • Шаг 3:

    мне нужен был большой торт, по этому я делала прям на противни.

  • Шаг 4:

    аккуратно размазывала тесто. Так у меня вышло 4 коржа.

  • Шаг 5:

    у всех разные духовки, в том рецепте с которого я делала написано выпекать каждый корж по 30 минут при температуре 180 градусов, но у меня коржи тонкие и пеклись они где-то минут 15 и духовка у меня "зверь", хватило и 150-ти градусов. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером, постепенно вливая сгущенное молоко, взбиваем до однородного состояния. Ставим в холодильник, пока готовятся коржи.

  • Шаг 6:

    готовые коржи пропитываем сладким сиропом.

  • Шаг 7:

    собираем наш тортик, промазывая кремом. Так как я делала его впервые и не знала как лягут мои розы, то решила перестраховаться и добавила красителя в крем, так сказать замаскировать под листья, но как оказалось совсем зря, цветочки лягли плотно и ничего не просвечивалось. ставим в холодильник, чтоб крем затвердел.

  • Шаг 8:

    достаем, выравниваем дополнительно, кто-то беред горячий нож. но у меня и так все хорошо ровнялось.

  • Шаг 9:

    берем наши заготовленные розы на зубочистках, пошаговый рецепт добавляла ранее.

  • Шаг 10:

    я делала еше к нашим розочкам зеленые бутончики, но это оказалось тоже ни к чему, их все-равно не видно в букете.

  • Шаг 11:

    и вставляем наши розы зубочистками прямо в торт.

  • Шаг 12:

    добавляем листики.

  • Шаг 13:

    делаем салатовую мастику,у меня ушла упаковка зефира 200гр. именно на это покрытие. Для цвета я смешала 2 цвета, зеленый и желтый. Раскатываем скалкой, НЕ ТОНКО! У меня есть еще скалка фигурная, но на домашней мастике рисунок плохо фиксируется, нужно будет запомнить это)))

  • Шаг 14:

    покрываем наш тортик, разглаживаем.

  • Шаг 15:

    добавляем наш заготовленный бант, пошаговый рецепт тоже есть в моей книге отдельно.

  • Шаг 16:

    какие же цветочки и без карточки, меня попросили написать именно это, нго ведь можно быть и оригинальнее)))

  • Шаг 17:

    тортик в сборе, но чего-то не хватает. ..))

  • Шаг 18:

    вид сверху))) А чтобы наш тортик заблестел, разводим в равных частях мед и водку, берем кисточку и вперед!))) Фоткала уже ночью, по этому фотки не яркие.

  • Шаг 19:

    это фото днем, тут хоть настоящий цвет видно)))

  • Шаг 20:

    во всех ракурсах)))

  • Шаг 21:

    Приятного аппетита!!!!!!!

  • Где хранить фигурки из мастики

    Часто для приготовления кондитерских изделий используют мастику, которую можно назвать сахарной пастой. Она имеет очень хорошую пластичность, и поэтому легко поддается деформации. Благодаря этому свойству из нее можно вылепить любую фигурку, сделать цветы с красивыми лепестками или просто раскатать тонким слоем и покрыть им пирожное или торт. Конечно, бывают случаи, когда точное количество мастики рассчитать не удается. Например, если нужно изготовить большую партию изделий, имеющих разные по форме и количеству части декора. В таком случае возникает вопрос — где и как хранить мастику, если остались ее излишки? Этот и другие вопросы рассмотрим далее.

    Хранение мастики, купленной в магазине

    В наши дни не составит большого труда купить все полуфабрикаты для изготовления кондитерских изделий в магазине. Если нет времени или желания делать мастику самостоятельно, ее можно приобрести. Но при покупке готовой сахарной пасты нужно учитывать, что производители добавляют в нее консерванты, чтобы увеличить срок хранения. Также такая продукция содержит в своем составе целый ряд стабилизаторов и ароматизаторов, что в общем делает пасту вредной для здоровья, если ее употреблять слишком часто.

    Хранение мастики, изготовленной промышленным способом, не создаст проблем, если придерживаться некоторых правил.

    • Вынимая из упаковки необходимое количество пасты, нужно сократить до минимума контакт всей массы с воздухом. Часть пасты вынимают только чистой лопаткой.
    • Нельзя подвергать мастику воздействию влаги и повышенной температуры. Излишняя влажность делает ее слишком жидкой, а тепло приводит к высыханию и потере пластичности.
    • Остатки пасты можно завернуть в фольгу или пищевую вощеную бумагу, чтобы она не прилипала к упаковке.

    Мастика в герметичной емкости может до месяца храниться в холодильнике и сохранит все свойства. Кусочки в фольге – только неделю.

    Сколько можно хранить мастику домашнего приготовления

    Такая паста имеет в составе только натуральные продукты и, конечно, срок хранения домашней пасты будет меньше, чем у покупной. Но зато ею можно без опасения украшать десерты, предназначенные для детских праздников и людей, имеющих аллергические реакции на искусственные добавки.

    Правильное хранение позволит дольше оставаться домашней пасте свежей. Также важно дать ей постоять в холодильнике 1 день сразу после приготовления.

    Емкость с пастой накрывают пленкой с отверстиями, так она будет впитывать не так много пудры.

    Загустить мастику, если она получилась слишком жидкой, можно без добавления сахарной пудры. Ее на 2 часа ставят в теплое место, чтобы испарились излишки влаги. Такой продукт желательно употребить сразу, а не хранить его долго.

    Хранить мастику, сделанную своими руками, можно до 3 недель.

    Срок и условия хранения мастики

    Чтобы паста подольше сохранила свои свойства, ее держат в холодильнике. Пакет должен быть сделан из бумаги, потому что в полиэтиленовой емкости может появиться конденсат, который изменит свойства продукта.

    Пакет стоит герметично закрыть, чтобы паста как можно меньше контактировала с воздухом.

    Если же остались кусочки от десерта, который делали до этого, их можно завернуть в фольгу и сберегать в холодильнике до 3 – 4 недель.

    Еще один способ правильно сохранить мастику (домашнюю и покупную), упаковка ее в контейнер. После чего контейнер отправляют в холодильник. При условии, что крышка будет плотно закрыта, паста сохранится до двух недель.

    Оставшиеся после приготовления части сладкой пасты следует соединить в один компактный кусок, после чего завернуть его в пищевую пленку. Затем все это кладут в пакет и убирают в холодильник. Желательно держать остатки пасты подальше от морозилки и использовать в течение недели.

    Чтобы паста не впитала в себя лишнюю воду, ее держат отдельно от источников влажности. К таким можно отнести овощи и ягоды с повышенным содержанием влаги. Также рядом не должны находиться емкости с жидкостями, которые не закрыты крышкой.

    • Когда будет нужно применить мастику, контейнер вынимают из холодильника и держат в условиях комнатной температуры.
    • Должно пройти несколько часов (от 9 до 12), чтобы паста снова стала мягкой.
    • Для того, чтобы она быстрее вернула себе эластичность, ее хорошо перемешивают.
    • После того, как пасту уже извлекли из холодильника, ее можно хранить до 3 дней, если плотно закрыть емкость.
    • Желательно избрать местом хранения темное сухое помещение.

    Общая таблица хранения

    Способ хранения

    Можно ли хранить мастику в замороженном виде

    Многих хозяек интересует вопрос, можно ли хранить мастику в морозилке. Да, это возможно, но при соблюдении некоторых условий.

    1. Из пасты формируют небольшой ком и разрезают его на части.
    2. Каждый полученный кусочек оборачивают в пленку или фольгу, а затем кладут в морозильную камеру.
    3. Также можно использовать бумагу для выпечки или просто емкость из пищевого пластика с плотно закрывающейся крышкой.
    4. В таком виде пасту можно хранить от 3 до 4 месяцев.

    Быстро размораживать мастику нельзя. Из морозилки ее перемещают на верхнюю полку холодильника на срок до суток. Затем помещают в условия комнатной температуры до полного размягчения. После того, как паста стала мягкой ее следует размешать.

    Хранение фигурок из мастики

    Украшением торта и его важной частью является декор. Из сладкой пасты можно сделать все что угодно, но сроки хранения самого торта и деталей, которые его будут украшать, порой не совпадают. Поэтому опытные кондитеры знают где и как хранить фигурки из мастики.

    Цветы и фигурки складывают в картонную коробку таким образом, чтобы они не соприкасались друг с другом. Важно, чтобы фигурки высохли. Только после этого они смогут остаться пригодными к употреблению 2 — 3 месяца. Если это небольшие цветы или фигурки, их можно до момента употребления держать в условиях комнатной температуры. А когда детали крупные, их размещают на нижней полке холодильника, подальше от морозильной камеры.

    Фигурки из мастики могут сохраниться до 2 — 3 месяцев. Это очень удобно, потому что их можно сделать заранее, а уже потом декорировать с их помощью свежие торты.

    Обратите внимание! Если температура хранения превысит +10 — +12°С, детали могут потерять форму и просто «поплыть».

    Как хранить торт из мастики

    Торт, в составе которого есть мастика, храниться в холодильнике на протяжении 2-3 дней. Накрывать торт не обязательно. Выделите для торта отдельную полку, на которой нет скоропортящихся фруктов и поставьте десерт туда. Торт, который имеет в своем составе мастику или покрыт ею полностью, подают на стол только после того, как он приобрел комнатную температуру. Его можно будет нарезать таким образом, чтобы паста не крошилась под ножом.

    Обратите внимание! Срок хранения торта напрямую зависит от его ингредиентов. Подробнее про сроки хранения тортов читайте в этой статье.

    Доставать из холодильника и подавать на стол кондитерские изделия из мастики следует только перед употреблением. После того как они несколько часов будут находиться при комнатной температуре, за их качество уже никто не сможет поручиться.

    Итоги

    Мастика – прекрасный способ украсить кондитерское изделие, чтобы его внешний вид надолго запомнился всем присутствующим. Фото может только запечатлеть красоту торта, а память сохранит прекрасный вкус десерта, приготовленного с помощью мастики, на долгое время. Хочется думать, что эта статья поможет понять как и сколько можно хранить мастику и поможет начинающим кондитерам дарить сладкий праздник взрослым и детям.

    Украшение десертов – настоящее искусство, которое стало очень доходной индустрией. Среди кондитеров есть таланты, уважаемые мастера и настоящие художники-звезды.

    Фигурки из мастики – сахарной пасты – это популярный архитектурный материал для декорирования тортов. Часто съедобные скульптуры делают столь прекрасными, что есть их почти неприлично, ведь можно обидеть автора. Выход имеется: такое украшение можно хранить на память, и мы расскажем, как это правильно сделать.

    Почему кондитерская мастика так популярна?

    Украшения для торта можно делать из многих продуктов – от сливочного масла до натуральных фруктов и ягод. Но мастика обладает уникальным свойством – она пластична и великолепно хранит форму долгое время. «Виноват» в этом обычный рафинированный сахар и его клейкие свойства. Красивые и «долгоиграющие» украшения из мастики ценятся не только как сладости, но и как сувениры – при вполне обычных условиях их можно хранить годами.

    Мастика может служить торту своеобразным «покрывалом», что используется довольно часто. Так мастера придают десертам необходимую форму, создают на поверхности угощения лужайки, тропинки и т. д.

    Можно из сладкой пасты лепить, как из пластилина или скульптурной глины. Для разных целей используются несколько видов мастики, каждый из которых обладает своими свойствами:

    • сахарная – вид мастики для покрытия коржей торта и формирования площадки,
    • цветочная – как можно понять из названия, служит для создания съедобных цветов и растений,
    • мексиканская – лучше всего подходит для лепки скульптурных элементов.

    Состав мастики тоже бывает разным: на основе молока, желатина, шоколада, пастилы или маршмеллоу. Дело здесь и во вкусе продукта, и в его физических свойствах – насколько он податлив, нужен ли глянцевый блеск и так далее.

    Поскольку благодаря пищевым красителям сейчас доступны любые цвета мастичной субстанции, то и разнообразие скульптур очень широко. Кондитеры «Тройки» изготавливают сказочные цветы и растения, фигуры животных и людей, имитации зданий и даже машин.

    Если вы заказали именно такой торт и хотите сберечь память о нем не только на фото и видео, то знайте, что фигурки из сахарной пасты хранят даже на открытом воздухе. Это довольно разумно, ведь мастика не только сладкая на вкус, но и красивая сама по себе – материал ровный, гладкий, а какое разнообразие ярких расцветок!

    Как долго можно хранить фигурки из сахарной пасты?

    Срок хранения зависит от ваших целей.

    1. Если фигуры нужны для украшения торта, который вы готовите (или купили, но не планируете съесть сразу), то пластичная масса может сохранить свои свойства как продукт до двух недель. При этом надо помнить, что глюкоза – питательная среда, а значит, в ней могут развиваться микробиологические процессы. Отсюда делаем простой вывод: правила хранения такие же, как для других пищевых продуктов – в условиях холодильника, под пищевой пленкой, пакетом или пластиковым куполом для торта.

    При хранении важно ограничить доступ влаги к продукту, так как жидкость может повредить форму миниатюрной скульптуры. Поговорка «не сахарный, не растает» к мастике не относится – она именно сахарная и от влаги может растаять в буквальном смысле. Вот почему при хранении сладких украшений отдельно от самого десерта лучше всего дополнительно защитить их – упаковать мастику в отдельные бумажные пакеты, а затем в полиэтиленовые.

    Кроме того, свежая мастика не должна пересохнуть. Не следует оставлять ее на открытом воздухе, если десерт еще не появился на праздничном столе. Хорошо подходит для временного хранения герметичный контейнер. Если же торт очень большой, то используйте как купол чистую кастрюлю, миску или банальный тазик.

    2. Принципиально иной вариант – хранение декора на открытых пространствах. Дивной красоты цветы из сладкой пасты, мультяшные фигуры и даже настоящие скульптурные портреты вполне могут стоять на полке при комнатной температуре. Это уже будет источник воспоминаний и просто оригинальный интерьерный объект. Но для этой цели фигурки из мастики потребуется хорошенько просушить.

    Делается это довольно просто: положите изделие в картонную коробку и уберите в сухое место, которое защищено от источников солнечного света и нагревательных приборов. В естественной среде мастика за несколько часов подсохнет, что добавит ей прочности. Для надежности вы можете подержать изделие в коробке пару дней.

    Затем смело ставьте красоту в прозрачную вазу, на блюдце, подставку – куда угодно. Наши дома украшают сухие цветочные икебаны, фарфоровые фигурки и другой декор, так почему на видно месте не может стоять сладкое произведение искусства?

    Следует, однако, помнить о сроке годности мастики как пищевого продукта. Взять его с полки через месяц и больше, чтобы полакомиться – опасно. Предупредите об этом детей, ведь маленькие сладкоежки без конца норовят проглотить «конфетку», но в данном случае это плохой вариант. К тому же на декор может осесть домашняя пыль.

    • Если сладкая съедобная мастика приготовлена для украшения тортов, то ограничьте доступ воздуха и влаги. Храните массу или готовые изделия в бумажном пакете, затем упакуйте его в полиэтилен или положите в пластиковый контейнер с плотно закрывающейся крышкой.
    • Если торт выполнил свою функцию, а скульптурные украшения и цветы вы решили оставить на память, то сначала подержите их в картонной коробке при комнатной температуре (4-6 часов), после чего выставляйте на полку.

    Желаем вам красивых и вкусных праздников! Кондитеры «Тройки» всегда рады сделать ваше торжество сладким и оригинальным!

    Торты с мастикой пользуются особой популярностью, поскольку из нее можно создавать уникальные реалистичные украшения с мелкими деталями: цветы, фигурки людей, зверей и известных героев. В их оформлении возможны два варианта: покрытие всей поверхности сладости тонким слоем цветной мастики или установка небольших фигурок – сладких съедобных мини-скульптур. Чаще всего подобный декор можно увидеть на детских и свадебных десертах.

    Как сохранить фигурки из мастики

    Основным ингредиентом мастики является сахар. Поэтому украшения имеют достаточно специфический вкус, который понравится только отъявленным сладкоежкам. Не являясь таковым, вы можете отказаться от поедания фигурок и сохранить их в качестве сувенира.

    Существует несколько простых правил, которые помогут продлить жизнь мастичным фигуркам:

    • Вначале декор следует просушить при комнатной температуре 4-6 часов, чтобы образовалась плотная корочка.
    • Избегайте высоких температур. Оптимальный режим для хранения плюс 6-15 градусов. В противном случае сладость может начать оплывать и потеряет форму.
    • Важен и режим влажности: в сыром месте фигурка размягчится и деформируется.
    • При попадании прямых солнечных лучей яркие цвета мастики могут выгореть. Их следует избегать.
    • Устанавливая фигурки из мастики на торт, кондитеры не пользуются водой. Даже маленькой капельки на ее поверхности достаточно, чтобы контуры оказались смыты.
    • Не рекомендуется хранить фигурки, даже хорошо упакованные, в холодильнике длительное время. Ввиду особого режима влажности под пленкой или в контейнере, куда они были помещены, может образовываться конденсат.
    • Проще сохранить крупные фигурки из мастики. На мелких любые воздействия окружающей среды (перепад температуры или влажности, попадание воды) будут заметны сразу же.
    • Целый торт с мастичным украшением хранится в холодильнике не более 4 суток. По истечении этого срока им можно лишь любоваться, а употреблять в пищу уже рискованно.
    • Если в процессе хранения отпала мелкая деталь фигурки, ее легко приклеить на место, используя яичный белок.

    Обобщим правила: мастичные фигурки следует хранить в прохладном темном месте, упаковав герметично. В таком случае они могут оставаться съедобными и достаточно мягкими внутри на протяжении 1-2 месяцев. Если же вы не планируете есть украшение, то его можно выставить на неосвещенную солнцем полку или другое видное место.

    Хранение цветов из мастики

    Мастичные цветы на тортах смотрятся трогательно, нежно и реалистично. Именно этим оправдан высокий спрос на десерты с таким декором. И если вы хотите сохранить сладкие соцветия в качестве сувенира или в память о знаменательном событии, которое венчал украшенный ними торт, мы расскажем, как это сделать. Следует учесть всего пару нюансов:

      Планируя в дальнейшем съесть шедевр кондитерского искусства, отправляйте его храниться в холодильник. Предварительно стоит упаковать цветы в пленку, чтобы они сохранили первоначальную мягкость и вкус. В таком случае гарантированный срок хранения мастичных цветов составит 1-1,5 месяцев. Учтите также и то, что лепесточки цветов из мастики достаточно тонкие и под воздействием влажности, перепадов температуры и других факторов могут терять форму. Поэтому лучше всего обернуть бутоны тонкими лентами поролона.

    Если вы считаете, что в кондитерской мастичные цветы делают непосредственно перед тем, как украшать торт, вы заблуждаетесь. Соцветия типовых форм изготавливают минимум за неделю и хранят до месяца. Исключение составляют десерты с вашим эксклюзивным дизайном. И именно по той причине, что мастичному декору нужно время, чтобы просохнуть, делать такие заказы следует загодя. Но результат всегда оправдывает ожидания и труд мастеров. Торты с цветами из мастики великолепны.

    В холодильнике2-4 недели в зависимости от упаковки
    В морозилке3-4 месяца
    Фигурки2-3 месяца
    Тортоколо 2 дней, в зависимости от игредиентов

    Как и во что упаковать торт для перевозки

    Упаковка торта для транспортировки – одна из самых волнующих проблем тех, кто заказывает вкусные лакомства на торжество или праздничное чаепитие. Итак, вы определились с размером, цветом и начинкой сладости, назревает вопрос: «как грамотно упаковать торт для перевозки таким образом, чтобы он остался целым и невредимым?». Сегодня мы рассмотрим несколько вариантов, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы, — вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас!

    Перевозим торт в коробке – бережность и аккуратность превыше всего

    Картонная коробка – идеальный вариант упаковки, востребованный среди большинства профессиональных кондитеров и любителей этого дела. Она не только защищает от пыли и деформации, но и может уберечь от солнечных лучей, а также незначительных колебаний температуры. Кроме того, картонные упаковки для торта могут стать частью его презентации, если вы заблаговременно выберите цветную, украшенную вырубками коробку или же оформите ее самостоятельно.

    Как правильно произвести упаковку? Во-первых, ваш тортик обязательно должен располагаться на специальной подставке или подложке, их можно приобрести в любом магазине для кондитеров. Заказывая торт в кондитерской, вы гарантированно получаете его уже на подложке, на которой он надежно зафиксирован.

    Для скрепления ярусов или частей торта кондитеры используют специальные шпажки, выполняющие роль защитного стержня. Они не позволяют многоярусному торту разваливаться или съехать набок. Это актуально для транспортировки сложных десертов.

    Достойной заменой подложки является пеноплекс, который обладает гораздо большей прочностью. Вы можете использовать оба поддона одновременно, это будет дополнительной перестраховкой.

    Предлагаем вашему вниманию маленькие хитрости, которые существенно облегчат транспортировку:

    • Выбирая в качестве упаковки картонную коробку, приклейте на дно двусторонний скотч перед тем, как поместить туда торт на подложке. Он зафиксируется и не будет съезжать, а шпажки защитят от распада ярусов.
    • Используйте по краю дополнительную кондитерскую ленту.
    • Перевозить лучше в автомобиле, держа коробку в руках. Ваши руки будут служить для дополнительной амортизации, и вариант, что десерт просядет при прыжке через кочку, будет минимален.
    • Если вы перевозите торт в одиночку без сопровождающих, то подложите на сиденье автомобиля силиконовый коврик (к примеру, для выпечки). Зачем это нужно? Благодаря такому материалу не будет происходить скольжения упаковки. А еще лучше — вымойте коврик под передним пассажирским сидением и поставьте коробку туда.

    Отсутствие коробки – не повод для волнения, ищем альтернативу!

    Часто специальной коробки, чтобы упаковать и зафиксировать торт, нет. В чем еще можно осуществить перевозку?

    • На помощь придет специальное холодильное оборудование, предназначенное именно для перевозки пищевых продуктов. Если вам нужно однократное использование, то вы можете взять холодильник в аренду, это сэкономит ваш бюджет. Такой агрегат отличается компактностью и обеспечивает надежность при транспортировке, а также наилучший вариант для жаркого времени года, когда есть большая вероятность того, что изделие растает или потечет.
    • Многие хозяйки используют старый «дедовский» метод – перевозка в тазу! Поместите торт в емкость нужного размера, зафиксируйте на сиденье при помощи антискользящего коврика, накройте сверху пищевой пленкой, — все готово для удачной поездки!
    • Если вы позаботитесь о прочной подставке, то сможете перевезти торт без упаковки. Не обязательно бежать в кондитерский магазин, можно вполне обойтись своими силами. Есть масса вариантов изготовления подставок своими руками. Наиболее популярные материалы – двп, пенополистерол, — из этих материалов вам выпилят круг или квадрат любого размера. Но не забудьте прикрыть десерт сверху.

    Особенности перевозки

    Готовясь к транспортировке торта, следует учитывать его особенности и характеристики.

    • Высокий торт обязательно должен быть хорошо зафиксирован, так как ярусы могут разъехаться. Скрепляйте их между собой шпажками, поддон помещайте в коробку при помощи двустороннего скотча. Идеальным вариантом будет, если кто-то сможет страховать его на заднем сиденье.
    • Зеркальная глазурь – одна из самых капризных составляющих. Ее достаточно легко приготовить, но сложно сохранить в идеальном состоянии. Перевозить нужно строго в холодном, даже немного замороженном виде. Торт должен постоять в холодильнике минимум три часа перед перевозкой.
    • В жаркую погоду следите за температурой воздуха в салоне автомобиля, желательно включить кондиционер. Если представится возможность, используйте холодильную камеру (мини).
    • Торт с мастикой или декоративными фигурками быстро тает. Вы должны это учитывать. Выбирайте большие коробки, чтобы верхние стенки не касались элементов декораций и не повредили их. Если торт украшен живыми цветами, не забудьте зафиксировать их на специальные капсулы с водой.

    Делаем коробку-холодильник своими руками

    Зачем тратиться на холодильное оборудование, если можно изготовить его самостоятельно в домашних условиях, да еще и нужного размера!

    Итак, для начала необходимо посетить любой строительный магазин и приобрести там материал под названием «теплоизол», в среднем на одну коробку уходит около метра, возьмите на всякий случай два (если мы говорим о торте среднего размера).

    Дополнительно вам понадобится алюминиевый скотч, линейка, строительная рулетка, обычный скотч, фломастер. В самом начале вам нужно сделать разметку. Здесь все сугубо индивидуально. Большой плюс такой упаковки в том, что вы самостоятельно определяете ее габариты, что позволит перевозить торты даже больших размеров.

    Вам необходимо рассчитать:

    • Глубину.
    • Высоту.
    • Ширину.
    • Боковые стороны.
    • Клапан.

    После того, как вы сделали разметку, можно приступать к сборке. Теплоизол – капризный материал, который не поддается сборке. Чтобы сгибать его по начерченным линиям используйте молоток, но не переусердствуйте!

    Затем складываете коробку по выделенным линиям, проклеиваете алюминиевым скотчем. На дно приклеиваете подложку на двусторонний скотч. Для усиления теплоизолирующего эффекта можно проложить стенки пенопластом. Непосредственно перед перевозкой торта положите внутрь короба несколько пакетиков льда, это понизит температуру в два, а то и в три раза. Можно использовать специальные блоки для портативных холодильников. Холод сохраняется надолго, что обеспечивает надежную сохранность кондитерского изделия.

    А может ну его морочиться?

    Мы ценим наших покупателей и готовы взять все хлопоты на себя. От изготовления, до доставки.

    • Уникальный, эксклюзивный дизайн.
    • Современное оборудование.
    • Полное соответствие всем европейским и международным нормам гигиены и качества.
    • Желание возвращаться к нам снова и снова.

    Все это и многое другое ждет вас! Мы возьмем на себя все нюансы, касающиеся доставки заказных кондитерский изделий!

    Оцените материал:

    Поделитесь с друзьями:

    magicake — Страница 5 — Волшебное тесто


    Торты

    Вкусный и красивый торт-это кульминация любого праздника.

    Самые популярные события для заказа торта, конечно, детские праздники и свадьбы. Сахарная мастика позволяет вылепить фигурки любых персонажей и сказочных героев. Или сделать целиком торт в виде такого персонажа или объемной машины или даже целого самолета!

    Фототорт — еще одна интересная возможность удивить гостей праздника.

    На сахарной бумаге можно напечатать любую картинку пищевыми чернилами и приклеить ее на торт.

    Свадебные торты тоже могут быть с забавными фигурками или с роскошными цветами, вылепленными из сахарной пасты, на которых порхают сахарные бабочки!

    Торты могут быть расписаны вручную красками, или покрыты тончайшим кружевом из айсинга.

    Поводом для торта могут быть юбилеи, дни рождения и корпоративные праздники.

    Мы можем предложить Вам варианты тортов к различным праздникам.

    В основном, мы предлагаем торты покрытые мастикой. Именно этот материал позволяет воссоздать интересные по замыслу идеи.

    Торты, которые мы делаем, бисквитные.

    Бисквит может быть белым, ванильным или шоколадным. Коржи пропитываются сиропом или сиропом с мороженым. Начинки могут различными: взбитые сливки с творожным муссом, взбитые сливки со сгущенкой, крем на основе вареной сгущенки, безе, ореховая нуга, ганаш (шоколадный крем), сметанный крем, меренга.

    Возможно добавление фруктов и орешков.Консервированные песики, клубника, сезонные фрукты и ягоды. Для любителей шоколадных начинок можем предложить шоколадные крема. Самый популярный и самый шоколадный-это ганаш. Крем из натуральных сливок и темного шоколада. В такой торт отлично добавить крем из вареной сгущенки с орешками и безе. Или ореховую нугу.

    Минимальный вес торта при заказе-2,5 кг.

    К сожалению, мы не можем принять заказ на меньший вес.

    В  стоимость входит несложное оформление торта.

    Торты упаковываются в коробки. Торты нестандартного размера размещаются на плотной подложке и упаковываются в прозрачную пленку (слюду).

    Доставка торта по городу от 500р в зависимости от района.

    Также Вы можете забрать торт сами из нашей мастерской по адресу : пр. Стачек 47 литер «Ц»

    Для того, чтобы заказать торт, Вам нужно определиться с желаемым весом, начинкой и датой получения торта. Выбрать понравившейся торт из тех, которые представлены у нас. Или прислать любую картинку торта, который Вы хотите. Или просто описать Вашу идею.



    Как подобрать коробку для тортов? Блог о кондитерском деле

    Сделать красивый и вкусный торт сложно. Но, по мнению профессиональных кондитеров, едва ли не сложнее довезти его до заказчика. Расскажем, как подобрать упаковку для ваших десертов, на что обратить внимание.

    Как выбрать коробку для торта?

    Чаще всего для перевозки готовых десертов используют коробки из картона. Если речь идет о большом, многоярусном, тяжелом торте, то картон может быть и трех, и пятислойным, что повышает его сопротивляемость к нагрузкам и позволяет выдерживать больший вес. Часто бумажную «основу» еще дополняют прозрачными окошками, что позволяет рассмотреть десерт, не открывая упаковки.

    По каким критериям нужно выбирать коробку? Вот основные из них:

    • Плотность основного материала. Это важно, поскольку позволяет обеспечить качественную защиту от внешнего воздействия (от пыли, механических повреждений, солнечных лучей, а в некоторых случаях – даже от кратковременного воздействия влаги).
    • Возможность герметичного прилегания: крышка и дно должны стыковаться друг с другом максимально плотно.
    • Соответствие размеру: вы можете подобрать круглую или квадратную коробку, но она должна быть максимум на 1-2 см больше, чем сам десерт. Например, для стандартного торта в 1 ярус подойдет короба 30х30 и 19 см высотой.
    • Ориентируйтесь на рекомендованный уровень нагрузки: так, некоторые производители специально указывают на упаковке, на какой предельный вес она рассчитана (это может быть 1-1,5 кг, 2, 3 и даже 5 или 8 кг).
    • Чаще всего выбираются классические варианты упаковки со съемной крышкой. Они могут быть квадратными или круглыми, но квадратные популярнее, поскольку в них можно вписать любые коржи, даже фигурные.
    • В каком виде поставляется упаковка. Как правило, те, кто пекут много тортов, заказывают коробки в разобранном виде, ориентируясь на стандартные размеры форм. Их гораздо удобнее хранить.

    Важный плюс именно картонных коробок – в том, что стоят они недорого, но при этом их легко можно сделать частью презентации. Например, такую упаковку можно декорировать бантом, надписью, перфорацией, использовать ее как дополнительный элемент брендирования. Кроме того, на коробку можно наклеить информацию о составе, о кондитере. Это послужит дополнительной рекламой.

    Правила транспортировки торта

    Как выбрать размер коробки для торта? Чтобы ваш тортик, собранный и красиво оформленный, доехал до получателя, выбирайте коробку по размеру, с учетом высоты украшений на верхнем ярусе. Также обязательно используйте подложку, а не размещайте десерт прямо на дне.

    Что касается самой транспортировки, то лучше всего держать торт в руках. Дополнительно можно использовать портативный холодильник или термосумку. Это особенно актуально в жару или если ехать долго. Торты с мастикой иди зеркальной глазурью особенно быстро тают, поэтому для них это крайне важно.

    Цветочная Коробка Помадный Торт Доставка в Рохтак

    Click2cake.com

    Каждый особый случай - идеальное время, чтобы отпраздновать его вкусным и вкусным тортом. Торты не только утоляют душу, но и радуют, и каждый раз зажигают своей сладостью. Каждое торжество будет неполным без торта, будь то день рождения / свадьба / валентинка / годовщина или какое-либо особенное событие.

    Служба доставки тортов онлайн на Click2cake

    Прошли те времена, когда вам приходилось покупать торт в магазине или пекарне. Чтобы посылать радость и подарить вам торты превосходного качества, Click2cake предлагает вам свою онлайн-службу доставки тортов прямо к вашему порогу. У нас здесь есть обширная коллекция свежих тортов на выбор. Заказывайте торты онлайн на Click2cake и отправляйте торты лучшего качества в Рохтак, Нойда, Чандигарх, Карнал, Гургаон, Ямунанагар, Зиракпур, Манесар, Большая Нойда, Панчкула, Матхура, Мохали, Джаджар, Бахадургарх, Бхивани и многие другие города. У нас есть всевозможные торты на любой праздник и главное, что всегда волнует людей; доставляем 100% торты без яиц.

    Служба доставки полуночного торта Click2cake сделает ваше любимое чувство особенным

    Наряду со свежими вкусными пирожными без яиц мы также доставляем пирожные в нужное время. Покупатель должен выбрать свой любимый торт, выбрать размер и временной интервал (когда он / она хочет) доставки, а затем разместить заказ на Click2cake. Мы всегда доставляем торты в указанные сроки. Наша служба доставки занимает всего 1-2 часа, и, если клиент хочет самое раннее, мы также выполняем его требования.Вариант доставки в полночь делает наших клиентов более счастливыми, поскольку почти каждый человек хочет преподнести сюрприз своим любимым в полночь. Так что мы всегда здесь, чтобы удивить и доставить торт ровно в 12 (полночь).

    Так что закажите любой свой любимый торт (шоколадный торт, ванильный торт, праздничный торт, юбилейный торт, торт ко дню святого Валентина, дизайнерский торт, индивидуальный торт или любой другой торт) и удивите своих близких услугами онлайн-доставки тортов на Click2cake.com.

    Можно ли заморозить торт, украшенный помадой?

    Можно ли заморозить торт, украшенный помадой? Да, ты можешь!! Но пару месяцев назад я не был уверен.

    Пару лет назад, когда я принимал слишком много заказов, я обнаружил, что выпекаю и замораживаю торты заранее, чтобы не отставать от своей нагрузки. Но это были либо простые выпеченные торты, либо запеченные торты с начинкой и крошкой ... но никогда не украшали торты - особенно покрытые помадой.

    Но потом в июле у меня возникла необычная ситуация. Один из моих клиентов заказал торт, покрытый / украшенный помадой, на определенную дату ... затем ему пришлось перенести вечеринку на следующие выходные ... но забыл сказать мне. Ой!

    Вдобавок к этому, когда я написал ей, что ее торт был готов к вывозу (в исходные выходные), ее не было в городе (на самом деле, в паре штатов от дома) и она не могла получить торт, даже если она хотеть. Фу. Я был разочарован. Я ненавидел тратить этот торт - и время, которое я потратил на его приготовление!

    Plus Я был полностью забронирован на следующие выходные и знал, что у меня, вероятно, не будет времени переделать для нее торт.Я рискнул и решил заморозить полностью готовый торт, покрытый помадой.

    Я завернул его в четыре или пять слоев прочной полиэтиленовой пленки (я покупаю свою в Sam's Club), а затем положил в морозильную камеру на 6 дней. Я читал, что некоторые пекари также оборачивают его фольгой поверх полиэтиленовой пленки, но я использовал только пластиковую пленку.

    В ночь перед тем, как забрать торт, я достал его из морозильной камеры и положил в холодильник (все еще завернутый в полиэтиленовую пленку).Я оставил его там на ночь - наверное, часов на 12-14.

    На следующее утро я поставил его на прилавок и дал ему нагреться до комнатной температуры. Опять же, я оставил пластиковую пленку.

    Когда он начал нагреваться, на внешней стороне полиэтиленовой пленки появился конденсат, поэтому я не трогал его - оставил. Вероятно, через 6-8 часов (поздно вечером / вечером) я его развернул!

    Примечание: конденсат полностью исчез примерно через 3-4 часа, но это время будет зависеть от вашего климата, температуры и влажности!

    И знаете что? Держится красиво !! Даже не липло !! Хотя, если бы это было так, я подозреваю, что дать ему высохнуть на воздухе или включить вентилятор на некоторое время, это тоже решило бы это!

    Больше всего меня беспокоило то, что конденсат вызовет потоотделение, а также потемнение или потемнение. .. но я думаю, что сохранение полиэтиленовой пленки было ответом на это! На самой помаде никогда не было влаги!

    ТАК - это мой , только опыт замораживания торта, покрытого помадой, но если бы мне пришлось, я бы обязательно сделал это снова! Вот что я бы порекомендовал:

    • Оберните торт многослойной полиэтиленовой пленкой и, возможно, поверх нее фольга!
    • Заморозить не более чем на месяц (это простое практическое правило для любого замороженного торта)
    • Дайте пирогу сначала разморозиться в холодильнике - не менее 8 часов, не повреждая полиэтиленовую пленку.
    • Доведите его до комнатной температуры не менее чем на 4 часа, снова сохраняя целую пластиковую пленку.
    • Если он становится липким или имеет конденсат на самом пироге, дайте ему высохнуть на воздухе или поместите его перед вентилятором - не трогайте его, не протирайте и не трогайте!

    Твоя очередь! Вы замораживаете торты? У вас есть какие-нибудь советы или хитрости . .. расскажите нам, как вы это делаете, в комментариях! Также оставьте комментарий, если у вас есть другие вопросы!

    Как хранить помадный торт [5 простых решений]

    Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

    Торты из помадки восхитительно украшены податливой красочной глазурью. Готовите ли вы помадный торт заранее или хотите отложить только один кусочек на потом, вы, вероятно, задаетесь вопросом, как хранить помадный торт. Мы подобрали оптимальные варианты хранения помадных тортов.

    Храните целую помадную лепешку при комнатной температуре в относительно темном месте, защищенном от яркого солнечного света или флуоресцентного света. Храните помадный торт в холодильнике только в том случае, если он хранится в жарком влажном климате или если торт содержит такую ​​начинку, как пудинг, взбитые сливки, мусс или джем. Сохранение свежести помадного торта по:

    • Упаковка в полиэтиленовую пленку.
    • Размещение в герметичном контейнере для торта.
    • Помещение в коробку для торта.
    • Покрытие торта.
    • Установка на подставку для торта с крышкой.

    Съешьте помадный торт в течение 2–4 дней.

    С помощью этих приемов вы можете сохранить половину, четверть или только один кусок помадного торта.Продолжайте читать, и мы расскажем, как сохранить помадный торт влажным. Мы также обсудим, что происходит, когда вы охладите или заморозите помадный торт, и дадим несколько советов по хранению помадной глазури для украшения торта.

    Хранение помадного торта

    Пироги, как и большинство хлебобулочных изделий, лучше всего хранить при комнатной температуре. Помадный торт имеет преимущество в виде оболочки для глазури, которая защищает торт от воздействия воздуха, чтобы он дольше оставался свежим.

    Холодильник для хранения

    Пироги при хранении в холодильнике имеют тенденцию к высыханию. Помадные коржи вянут, когда их вынимают из холодильника, потому что на глазури образуется конденсат, который ослабляет пастообразную консистенцию помады.

    Если вам необходимо хранить помадный торт в холодильнике, защитите его от холодного воздуха, обернув его полиэтиленовой пленкой и поместив торт в герметичный контейнер.

    Морозильная камера

    Замороженные пироги плохо замораживаются, но размороженные пироги могут храниться в морозильной камере до 2 месяцев. Итак, если вы хотите заранее приготовить торт из помадки к мероприятию, лучше всего заморозить торт без глазури.

    После выпечки дайте пирогу полностью остыть. Затем плотно заверните торт в полиэтиленовую пленку и поместите завернутый торт в герметичный пакет для заморозки Ziploc или герметичный контейнер для замораживания.

    Столешница / шкаф для хранения

    При хранении на прилавке или в шкафу весь помадный торт должен быть накрыт. Помадный торт остается свежим 2–4 дня при комнатной температуре, если он защищен от влаги и яркого света.

    Если у вас на торте нежные помадные топперы и вы не хотите рисковать повредить их плотно обернутым пластиком, вам подойдут следующие альтернативные варианты:

    Герметичная подставка для торта

    Для пекарей, которые планируют перевезти торт из помадки, идеально подойдет герметичный контейнер для пирога.Внутри носителя помадный торт защищен от повреждений, воздействия воздуха и света. Держатель для торта также помогает удерживать влагу, если пирог нужно заморозить.

    Нажмите здесь, чтобы найти этот носитель для торта на Amazon.

    Коробка для торта

    Если вы принесете домой помадный торт из пекарни, скорее всего, он будет завернут в коробку для торта. Упрощенные картонные коробки для торта защищают торт от повреждений, сводят к минимуму воздействие воздуха и защищают торт от яркого освещения.Коробки для торта бывают как со смотровым окошком, так и без него.

    Нажмите здесь, чтобы найти эту коробку для торта на Amazon.

    Крышка для торта
    Крышки

    позволяют хранить помадный торт на собственной тарелке или подносе. Вы можете красиво положить торт под крышкой или убрать его, зная, что он защищен от воздействия воздуха и света.

    Нажмите здесь, чтобы найти эту крышку для торта на Amazon.

    Подставка для торта с крышкой

    Аккуратно разместите торт с помадой на подставке с крышкой, чтобы хранить его на видном месте.Помадный торт на подставке станет прекрасным украшением праздничного стола. Крышка защищает торт от повреждений, воздействия воздуха и света до тех пор, пока вы не будете готовы открыть десерт, подняв крышку, чтобы разрезать торт.

    Нажмите здесь, чтобы найти эту подставку для торта на Амазонке.

    Что такое помадный торт?

    Помадный торт может иметь любой вкус и даже содержать внутри богатую начинку, такую ​​как джем, мусс или взбитые сливки. Что делает помадный торт уникальным, так это гладкая глазурь кондитеров, которая используется для создания безупречного внешнего вида.

    Глазурь из помадки состоит из сахара, воды, желатина, жира, ароматизатора (обычно ванильного) и пищевого красителя. Помадка - это паста, похожая на пластилин по консистенции, которую можно легко раскатать, сжать и придать ей практически любой дизайн. Ознакомьтесь с этим рецептом рулонной помадки.

    Яркая праздничная помадка - это жизнь праздничного торта.

    Очаровательные фигурки из помадки украшают игривый торт для детского душа.

    Замысловатые помадные детали украшают свадебный торт.

    Нужно ли охлаждать помаду?

    Помадная глазурь не требует охлаждения. При работе с рулонной помадой она может быстро высохнуть, поэтому заверните излишек глазури в полиэтиленовую пленку или в герметичный пластиковый пакет и отложите в сторону. Пластиковая пленка или застежка-молния сохранят пластичность помады до тех пор, пока ее не раскрутят.

    Для длительного хранения неиспользованной помады заверните в полиэтиленовую пленку, а затем храните в пластиковом или стеклянном герметичном контейнере или пакете Ziploc. Храните емкость в прохладном сухом месте, чтобы помадная мастика сохранялась до 2 месяцев.

    Не следует охлаждать или замораживать помадную массу для длительного хранения, потому что при извлечении помады из холодильника или морозильника образуется конденсат, вызывающий провисание глазури.

    Как хранить топперы для торта из помадки?

    Если вы готовите украшения из помады заранее или хотите сохранить этот топпер для торта немного дольше после праздничного мероприятия, используйте любой из этих методов для хранения помадных фигур, вырезов и фигурок в прохладном и сухом месте:

    • Обертка с полиэтиленовой пленкой.
    • Поместите на противень, форму для выпечки или тарелку и плотно оберните сверху полиэтиленовой пленкой.
    • Хранить в герметичной таре; сложите плоские вырезки из помадки в емкость, поместив кусок тонкой бумаги между каждым слоем.
    • Поместить в герметичный пакет Ziploc.

    Сохраняет ли помадка свежесть торта?

    Глазурь с помадной глазурью сохраняет торт влажным и свежим, потому что помадка предотвращает попадание воздуха на торт.На самом деле, хранить свежий торт в холодильнике часто не рекомендуется, потому что он может высушить торт, а другие ароматы, оставшиеся в холодильнике, могут смешаться с пирогом.

    Как долго может стоять помадный торт?

    Торт, покрытый глазурью с помадой, остается свежим на столешнице (при комнатной температуре) в течение 2–4 дней. Для достижения наилучших результатов накройте торт полиэтиленовой пленкой, коробкой для торта, крышкой для торта или поместите внутрь герметичного контейнера для торта.

    Если помадный торт был разрезан или один ломтик лежит на тарелке, накройте открытую часть пирога или открытую сторону ломтика дополнительной глазурью или полиэтиленовой пленкой. Хитрость заключается в том, чтобы защитить торт от воздействия воздуха. Разрезанный торт можно простоять 2 - 3 дня без порчи.

    Теперь, когда вы знаете, как хранить торт из помадки, ознакомьтесь с нашим блогом, чтобы получить еще несколько полезных советов, прежде чем приступить к выпечке:

    Лучше испечь торт в стеклянной или металлической сковороде?

    Вам нужно выровнять форму для торта Springform?

    Как сделать цветы из помадки с рюшами

    Вы знаете эти торты, покрытые красивыми, реалистичными сахарными цветами? Да, они потрясающие. И вот хорошие новости: методы, необходимые для создания этих реалистичных цветков, на самом деле не так уж и сложны.

    На самом деле, вы можете довольно легко сделать изящно взъерошенный цветок, используя не более чем формочку для печенья, некоторую простую форму и немного терпения. Блум!

    Цветы из помады с оборками

    Уровень: Легко

    Что вам нужно

  • Помадка (купить или сделать самостоятельно)
  • CMC или порошок Tylo
  • Скалка из помады
  • 3 круговых фрезы уменьшающихся размеров
  • Чашка, блюдце или чашка для формирования цветка
  • Пластиковая пленка или кухонные бумажные полотенца
  • Кукурузный крахмал в пыль
  • Пищевой сахарный жемчуг (по желанию)
  • Подушечки из пеноматериала
  • Большой шаровой инструмент
  • Кисть для пищевых продуктов
  • Клей пищевой
  • Инструкции

    1.

    Roll It Out

    Смешайте помадку с небольшим количеством порошка CMC или Tylo и раскатайте до толщины примерно 2 миллиметра.

    2. Нарезать кружками

    Вырежьте по два кружка из помады каждым ножом для кружков. У вас должно получиться шесть кружков помады трех разных размеров.

    3. Сложите края

    Сделать оборки легко - сначала нанесите кружок помады перед собой на подушечку из поролона. Возьмите инструмент с мячом и осторожно проведите им по краям круга.Обязательно работайте медленно, чтобы не порвать помадку. Повторите этот шаг для каждого вырезанного круга.

    4. Сформируйте цветок

    Выровняйте чашку, блюдце или чайную чашку, из которой вы будете формировать цветок, полиэтиленовой пленкой или бумажными полотенцами. Поместите в чашку свой первый большой кусок помадки с взъерошенными краями, добавив по краям кусочки полиэтиленовой пленки или бумажных полотенец, чтобы удерживать его на месте и застывать.

    Добавьте немного съедобного клея поверх круга и поместите второй большой кусок, поправив оборки и добавив еще полиэтиленовой пленки или бумажных полотенец, чтобы он оставался в форме. Продолжайте добавлять помадку, двигаясь от самого большого круга к самому маленькому.

    5. Гламурное дело

    Если вы видите центр своего сахарного цветка и любите немного особого чутья, добавьте несколько сахарных жемчужин с небольшим количеством съедобного клея.

    6. Let It Set

    Теперь позвольте вашему цветку установить. Это может занять несколько часов, в зависимости от влажности и тепла вашего климата. Периодически проверяйте свой цветок, осторожно (осторожно !!) прикасаясь к оборке, чтобы убедиться, что он затвердел.

    Когда цветок будет готов, осторожно снимите полиэтиленовую пленку или бумажные полотенца. Прикрепите свой цветок к торту или кексу с немного королевской глазури или даже растопленным белым шоколадом - и вуаля - вы сделали шедевр.

    Теги: украшение тортов, кексы, десерты, помадка, проекты, сахарные цветы

    Как путешествовать с тортами в жаркую погоду и 20 советов, которые необходимо прочитать

    Советы по путешествию с тортом в жаркую погоду

    Транспортировать торты из одного места в другое достаточно сложно, но в жаркую погоду эта задача может стать настоящим кошмаром. .

    Не волнуйтесь, у нас есть 20 простых советов, которые помогут предотвратить превращение вашего красивого торта в лужу.

    Советы по предотвращению таяния торта на жаре

    1. Погода Защитите свою глазурь , увеличив ее стабильность или используя глазурь с большей термостойкостью. (Некоторые виды глазури лучше держат форму в жаркую погоду, например, масляный крем или помадка). Продолжайте читать, чтобы узнать, как защитить глазурь от атмосферных воздействий.
    2. Используйте нейтральные цвета , которые плохо растекаются e.g белый и слоновая кость (это важно для летних свадеб)
    3. Используйте вафельную бумагу для изготовления цветов вместо листов глазури: Вафельная бумага более устойчива к нагреванию, в то время как при высоких температурах листы глазури могут плавиться.
    4. Дайте вашему замороженному пирогу правильно охладиться перед транспортировкой.
    5. Извлечение торта из холодильника в самый последний момент перед транспортировкой на место проведения мероприятия.
    6. При транспортировке торта в автомобиле попросите второго человека.
    7. Сделайте портативный холодильник
    8. Заполните отдельную коробку пакетами со льдом и поместите коробку для торта во вторую коробку, чтобы температура торта оставалась прохладной.
    9. Используйте сухой лед , чтобы глазурь не таяла.
    10. Включите блок переменного тока вашего автомобиля на 10 минут и дайте ему нормально циркулировать, прежде чем класть торт в автомобиль.
    11. Спланируйте путь, по которому вы будете нести торт. Ищите участки с дополнительным затенением и без каких-либо препятствий.
    12. Приобретите шторку для не тонированных стекол.
    13. Нести с собой набор для ремонта торта.
    14. Носите с собой дополнительные цветы, украшения для торта, чтобы замаскировать неровности или заменить обвисшие украшения для торта.
    15. Для более крупных тортов храните каждый ярус отдельно и собирайте на месте проведения мероприятия. Кроме того, на месте проведения мероприятия на торт можно выложить еще меньшие по размеру торты с хрупкими топперами для торта.
    16. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на торт.
    17. Используйте держатель для торта , чтобы сохранить влажность кека.
    18. Управляйте осторожно. Уезжайте вовремя, чтобы не поддаться соблазну спешить на мероприятие.
    19. Этот совет подходит, когда торт дойдет до места назначения.Торт нужно держать в холодильнике до момента, когда его нужно будет выставить на всеобщее обозрение.
    20. Во время демонстрации, если вы собираетесь в закрытое помещение, температура в нем должна быть 72 градуса по Фаренгейту. Если место проведения мероприятия находится на открытом воздухе, над тортом должен быть какой-нибудь навес, защищающий его от прямых солнечных лучей.

    Ниже у меня есть подробное и подробное руководство по указанным выше советам и приемам.

    1.

    Как сделать вашу глазурь устойчивой к атмосферным воздействиям

    Вот несколько советов и приемов, которые помогут выбранной глазури сохранить свою форму и дизайн даже в самые жаркие дни.

    1- Теперь, если вы решили использовать взбитые сливки в качестве глазури или топпинга, вы должны использовать желатин без добавок, чтобы стабилизировать их.

    Желатин придает твердость глазури из взбитых сливок. Citation

    Вы видите, что когда вы взбиваете глазурь, вы, по сути, просто добавляете в глазурь воздух, теперь вы можете усилить ее, добавив желатин, который придает взбитым сливкам более густую консистенцию, что затрудняет их плавление. Цитирование.

    2- Используйте глазурь, которая лучше держит форму в жаркую погоду.

    Пример Помадка имеет более низкое содержание жира и часто стабилизируется желатином, поэтому лучше всего держится на жаре.

    Глазурь со сливочным кремом - еще один отличный вариант, и ее ингредиенты также можно изменить, чтобы они стали более термостойкими.

    Как сделать кремовую глазурь более термостойкой.

    Ниже приведены некоторые способы сделать масляный крем более термостойким и повысить его стабильность. Вы можете сделать это:

    • заменив часть масла растительным жиром, который не тает так быстро, как масло, и лучше держит форму. Сливочное масло, самый распространенный ингредиент для глазури, плавится при температуре от 90 ° F до 95 ° F.Овощное масло остается твердым при температуре до 115 ° F.
    • Еще один совет: добавьте кукурузный крахмал в масляный крем перед тем, как использовать его для украшения торта. Кукурузный крахмал (примерно две столовые ложки на три чашки глазури) делает глазурь более устойчивой, поэтому она лучше держится на жаре.
    • Вы также можете использовать сухое молоко, топленый зефир или безе и хорошо смешать его с глазурью из сливочного крема. Это придает глазури больше консистенции, а также усиливает вкус.
    • Еще одно решение - добавить королевскую сахарную пудру в кремовую глазурь. Это придаст глазури дополнительную жесткость. (Королевская сахарная пудра представляет собой смесь порошка безе и кондитерского сахара.)

    Чего следует избегать глазури в жаркий день

    Избегайте глазури из сливочного сыра и взбитых сливок.

    Эти типы глазури производятся из продуктов, которые требуют охлаждения, потому что они могут быстро испортиться, а затем глазурь требует охлаждения. Если вы возите торты на дальние расстояния, не рискуйте.

    Не используйте заварной крем или баварский крем в качестве начинки для тортов.

    Эти виды начинки быстро портятся, а в жаркую погоду процесс может ускориться. Так что не рискуйте, особенно если вы планируете мероприятие на открытом воздухе.

    2. Какой цвет использовать для тортов в жаркую погоду

    Вы когда-нибудь видели эти красивые цвета тортов размазанными и размазанными? Это душераздирающее зрелище, зная, сколько времени и энергии было потрачено на изготовление торта, чтобы цвета растаяли и смешались вместе.

    Теперь, чтобы цвета ваших тортов не размазывались и не размазывались, я рекомендую использовать нейтральные цвета, особенно летние свадьбы.Цитирование.

    Почему:

    • Темные украшения будут первыми на торте в теплой погоде.
    • Используйте нейтральные цвета, такие как белый цвет слоновой кости и кремовый. Эти цвета, даже если они станут жидкими, не будут такими отчетливыми, как красный или черный. Остерегайтесь красного и черного, эти цвета быстро становятся жидкими.

    3. Лучший тип съедобной бумаги для использования в жаркую погоду

    Съедобная бумага чрезвычайно хрупкая, особенно когда дело касается тепла и влажности.

    Вафельная бумага лучше сохраняет форму, чем листы для глазури, которые плавятся при нагревании. Используйте вафельную бумагу для лепки съедобных предметов на торты, таких как цветы, бабочки и т. Д. Этот тип бумаги лучше всего использовать в жаркий день, когда торт может подвергаться чрезмерному нагреву.

    Чтобы узнать больше о съедобной бумаге, прочтите мою статья на эту тему Подробное руководство по съедобной бумаге, которое необходимо прочитать

    4. Задолго до того, как вы отправитесь в путешествие, дайте вашему пирогу остыть, хранить и охладить его.

    Торты лучше всего подавать при комнатной температуре, но в жаркий день, когда температура стремительно растет, большинство доставляемых тортов хранят в холодильнике как можно дольше перед поездкой.

    Это определенно снижает стресс и беспокойство, связанные с сливочным кремом и украшениями, скользящими по краям вашего торта. Если вы предпочитаете подавать пирог при комнатной температуре, доставьте его раньше и дайте пирогу время нагреться.

    Некоторые торты требуют обязательного охлаждения, например, пирожные со свежими фруктами, маскарпоне, начинкой из сливочного сыра, кондитерскими кремами и лимонным творогом.Они легко портятся, и высокая температура увеличивает вероятность этого.

    Торты, которые были расписаны вручную или покрыты аэрографом, не следует хранить в холодильнике, потому что, когда вы вынимаете их из холодильника, торт может вспотеть. Перед транспортировкой храните эти торты в сухом прохладном месте.

    Некоторые части вашего торта не должны храниться в холодильнике в течение длительного времени, например шоколад, помадка и паста для жевательной резинки. Они впитывают влагу в прохладных условиях холодильника, вызывая конденсацию, когда вы вынимаете их из холодильника.

    5. Вынимайте торт из холодильника только в самый последний момент, прежде чем транспортировать его на место проведения.

    Приведенное выше утверждение может показаться простым, но важно, чтобы вы оставили торт в холодильнике до тех пор, пока вам не понадобится переложить его домой.

    6. При транспортировке торта в транспортном средстве с вами должен быть второй человек.

    Наличие кого-то рядом с вами во время перевозки торта важно, потому что:

    • Они могут помочь вам поднять его, если он тяжелый, и предотвратить выпадение торта. от слишком большого перемещения.
    • За тортом также нужно внимательно следить во время вождения, и вы не можете осторожно водить плюс следить за тортом.
    • Кроме того, кто-то должен постоянно оставаться в автомобиле с включенным кондиционером, чтобы он оставался прохладным, если вам нужен перерыв в ванной, этот дополнительный человек должен будет оставаться в машине с тортом и включенным кондиционером.

    7. Купите или сделайте портативный холодильник

    Я нашел действительно хорошее видео, которое можно найти ниже.

    Как сделать портативный холодильник для перевозки тортов в жаркие дни

    Теперь можно также купить автомобильный холодильник, который будет более эффективно поддерживать ваши торты в хорошем состоянии.Теперь, если вы продаете торты, чтобы заработать себе на жизнь, я определенно рекомендую купить их, так как вы можете рассматривать это как вложение.

    Я рекомендую портативный холодильник Alpicool Portable Fridge, он очень эффективен, но очень доступен по сравнению с другими брендами. Вы можете щелкнуть здесь, чтобы увидеть текущую цену на него на Amazon.

    8. Заполните отдельную коробку пакетами льда и поместите коробку для торта во вторую коробку.

    Вы можете использовать метод вырезания коробки на видео под номером 7. Этот метод, указанный ниже, лучше всего подходит для небольших тортов.

    • Для этого способа торт должен быть в коробке для торта.
    • Возьмите коробку немного больше, чем ваша коробка для торта, и вырежьте ее, как показано на видео выше.
    • Однако вам придется разрезать крышку примерно на 20 см вместо 10 см, как показано на видео.
    • Вы разрезаете его шире, чем на видео, потому что в этом методе мы будем использовать крышку, чтобы разместить пакеты со льдом под коробкой для торта. Крышка будет удобнее как для вставки, так и для извлечения торта.
    • Затем добавьте пакеты со льдом в более короткую часть коробки, добавьте те, которые лежат ровно на основании крышки коробки, а некоторые - вокруг крышки коробки.
    • Вы можете наполнить пакеты с застежкой-молнией водой и заморозить их в горизонтальном положении, вместо того, чтобы покупать пакеты со льдом (просто убедитесь, что они плотно закрыты, чтобы вода не просачивалась). Это сэкономит немного денег, если вы: у вас ограниченный бюджет.
    • Изолируйте пакеты со льдом, обернув их толстыми полотенцами, чтобы они не соприкасались напрямую с коробкой для торта или большей коробкой. Если пакеты со льдом начнут таять, вода ослабит структуру обоих ящиков. Так что будьте осторожны и внимательно следите за тортом.
    • Поместив замороженные пакеты со льдом в коробку, поместите коробку для торта внутрь крышки большей коробки, по сути, уложив коробку для торта сверху коробки со льдом, а затем накрыв ее верхом большей коробки.
    • Осторожно поместите торт на плоские пакеты со льдом и накройте им более длинный верх коробки.
    • Это улавливает весь холод внутри коробки.
    • Осторожно переместите коробку к автомобилю.
    • Поместите противоскользящий коврик под ящик в автомобиле, чтобы он не двигался вокруг .

    9. Используйте сухой лед для охлаждения тортов

    Охладитель из пенополистирола или ящик, заполненный сухим льдом, также можно использовать для охлаждения торта в жаркие дни.

    Следует отметить, что сухой лед представляет собой замороженный углекислый газ, и при использовании сухого льда необходимо соблюдать осторожность, поскольку при определенных обстоятельствах он может стать опасным.

    Теперь я бы порекомендовал прочитать эту статью перед покупкой сухого льда. Как использовать сухой лед в холодильнике и как хранить сухой лед.

    При работе с сухим льдом надевайте перчатки.

    Положите пару фунтов сухого льда на дно холодильника, сверху положите несколько слоев полотенец, а затем торт.

    При транспортировке пенополистирола, заполненного сухим льдом, и пирога откройте окна или убедитесь, что кондиционер настроен на подачу свежего воздуха.

    Кроме того, размещайте его подальше от себя во время движения, чтобы углекислый газ мог распространяться в окружающий воздух и не накапливаться в автомобиле, что опасно.

    10.Максимально разгрузите свой блок переменного тока

    Вы всегда должны запускать блок переменного тока вашего автомобиля на 10 минут, чтобы позволить холодному воздуху циркулировать, прежде чем помещать торт в автомобиль.

    Это довольно просто. Вы же не хотите, чтобы ваш торт был помещен в горячую машину. Глазурь начнет таять, как только ее туда поместят. Перед тем, как класть торт в машину, подберите кондиционер и включите его.

    11. Планируйте свой путь

    У вас всегда должен быть план или хорошее представление о том, куда вы собираетесь идти, путешествуя со своим тортом.

    Это здравый смысл, но многие пирожные были испорчены из-за того, что люди спотыкались, и если вы такой же человек, как я, не умеющий сохранять равновесие, я бы посоветовал вам выследить свой район, прежде чем вы сделаете шаг.

    Попросите кого-нибудь помочь вам, особенно если торт очень тяжелый, и ищите участки с дополнительным оттенком и без каких-либо препятствий для ходьбы с тортом.

    12. Купите автомобильную шторку для не тонированных автомобильных стекол

    Это говорит само за себя.Вы не хотите, чтобы на торте падали солнечные блики или тепло, поэтому купите шторы для окон автомобиля, которые не тонированы. Чтобы солнечные блики не светили прямо на торт.

    Я нашел несколько действительно недорогих автомобильных оконных штор на Amazon. Вы можете щелкнуть здесь, чтобы увидеть текущую цену.

    Несчастные случаи неизбежны. В жаркий день шансы на транспортировку торта увеличиваются. У декоратора торта всегда должен быть набор для ремонта торта. Большинство наборов для ремонта торта могут отличаться в зависимости от дизайна торта и используемой глазури.Но в большинстве комплектов для ремонта тортов должны быть следующие конюшни:

    • Королевская глазурь
    • запасная лента
    • дополнительные цветы
    • ножницы
    • ремесленный нож
    • мастихин
    • пинцет
    • коктейльные палочки
    • пищевой клей и кисть
    • салфетки
    • два больших угловых шпателя
    • Валик для помады
    • Крем для сливок, соответствующий торту

    14. Носите дополнительные цветы и украшения для торта

    Это необходимо, чтобы замаскировать любые неровности или заменить любые обвисшие украшения торта, вызванные жарой.

    Мне нравится делать дополнительные детали, которые хорошо сочетаются друг с другом и скрывают любые недостатки. На случай, если вы окажетесь в ситуации с повреждением ботвы или растаявшими цветами, всегда полезно иметь запасной вариант.

    15. Для более крупных тортов храните каждый ярус отдельно и собирайте на месте проведения мероприятия

    Трудно путешествовать с большим тортом. В жаркий день особенно тяжело сохранять собранный большой торт прохладным. Вы должны хранить каждый ярус в отдельной коробке и стараться хранить их в прохладном месте по отдельности при транспортировке.

    Путешествуйте пораньше, чтобы собрать его на мероприятии, не торопясь.

    Еще один совет: если на торте есть хрупкие топперы, эти топперы можно положить на торт в месте проведения , вместо того, чтобы путешествовать с ними на торте. Просто будьте осторожны и храните его в автомобиле.

    16. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на торт.

    Под прямыми солнечными лучами в и без того жаркий день глазурь вашего торта тает, а топперы теряют форму. Это также может привести к смешиванию цветов на торте, особенно ярких цветов.

    Солнце влияет даже на нейтральные цвета, поскольку оно приводит к выцветанию цветов. Любой ценой избегайте использования DIRECT SUNLIGHT и HEAT .

    17. Используйте подставку для торта, чтобы сохранить влажность торта.

    Держатели для торта дешевы и многоразовые, а также помогают пирогу сохранять влажность в жаркие дни. Их лучше всего использовать для перевозки небольших пирожных на небольшие расстояния.

    Вы можете щелкнуть здесь, чтобы увидеть цену на 10-дюймовую подставку для торта на Amazon.

    18. Двигайтесь осторожно.

    Уходите вовремя, чтобы не спешить. Двигайтесь медленно и избегайте всех неровностей. Поверьте, вы не хотите нажимать на тормоза. Скорее всего, глазурь просто соскользнет с торта на коробку для торта или держатель.

    Поместите пирог на ровную ровную поверхность в автомобиле и используйте противоскользящий коврик под пирог, чтобы он не двигался.

    19. По прибытии на мероприятие торт должен быть охлажден.

    Торт нельзя оставлять сидящим. После того, как готовые украшения будут размещены на торте на мероприятии, его следует охладить. Торт нужно держать в холодильнике до самого последнего момента, когда он должен быть выставлен на всеобщее обозрение.

    20. Какая лучшая температура для тортов при демонстрации

    Пирог может быть выставлен на показ в течение нескольких часов, в зависимости от события. Вы же не хотите, чтобы торт испортился, пока он выставлен на обозрение.

    Если вы собираетесь в закрытое помещение, сделайте так, чтобы температура в нем была 72 градуса по Фаренгейту .

    Это лучшая температура для тортов. Если место проведения мероприятия находится на открытом воздухе, например, на летней свадьбе, какой-то навес должен защищать торт от прямых солнечных лучей, а торт подавать как можно скорее, а остатки хранить в холодильнике.

    Розы для тиснения с помадой - Bake Supply Plus

    {"id": 36462

    076, "title": "Roses Fondant Embosser", "handle": "ny-cake-roses-embosser", "description": "\ u003cp> Эти пластиковые формы для бордюров идеально подходят для создания красивых бордюров. на торты и выпечку.Просто вырежьте и прикрепите к тортам за считанные минуты! \ U003cbr> \ nРазмер 7/8 дюймов x 5 5/8 дюймов \ u003c \ / p> "," published_at ":" 2019-07-20T18: 31: 10-04: 00 "," created_at ":" 2019-07-20T18: 31: 11-04: 00 "," vendor ":" NY Cake "," type ":" Fondant Cutter "," tags " : [«Украсить», «Инструменты для украшения», «Резаки для цветов», «Инструменты для цветов», «Резак для помады», «Нью-Йоркский торт», «Theme_Flowers \ u0026 Nature»], «price»: 499, «price_min»: 499, «price_max»: 499, «available»: true, «price_varies»: false, «compare_at_price»: null, «compare_at_price_min»: 0, «compare_at_price_max»: 0, «compare_at_price_varies»: false, «варианты»: [{ «id»: 28072926183524, «title»: «Заголовок по умолчанию», «option1»: «Заголовок по умолчанию», «option2»: null, «option3»: null, «sku»: «EM14390», «requires_shipping»: true, "taxable": true, "Feature_image": {"id": 11498975854692, "product_id": 36462

    076, "position": 1, "created_at": "2019-07-20T18: 31: 11-04: 00", " updated_at ":" 2019-12-04T19: 14: 52-05: 00 "," alt ":" Резак для помадки для торта Roses Fondant Embosser NY - Bake Supply Plus "," width ": 900," height ": 900," src ":" htt пс: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0146 \ / 9746 \ / 3908 \ / products \ /EM14390_1-Z.jpg? v = 1575504892 "," variant_ids ": [28072926183524]}," available ": true, «name»: «Roses Fondant Embosser», «public_title»: null, «options»: [«Название по умолчанию»], «price»: 499, «weight»: 0, «compare_at_price»: null, «inventory_management» : "shopify", "barcode": "817277015213", "Feature_media": {"alt": "Roses Fondant Embosser NY Cake Fondant Cutter - Bake Supply Plus", "id": 3858963333220, "position": 1, "preview_image ": {" ratio_ratio ": 1.0," height ": 900," width ": 900," src ":" https: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0146 \ / 9746 \ / 3908 \ / products \ /EM14390_1-Z.jpg? v = 1570302948 "}}," requires_selling_plan ": false," sales_plan_allocations ": [ ]}], "images": ["\ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0146 \ / 9746 \ / 3908 \ / products \ /EM14390_1-Z.jpg? v = 1575504892 "]," Feature_image ":" \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0146 \ / 9746 \ / 3908 \ / products \ /EM14390_1-Z.jpg? V = 1575504892 "," options ": [" Title "]," media ": [{" alt ":" Roses Fondant Embosser NY Cake Fondant Cutter - Bake Supply Plus "," id ": 3858963333220," position ": 1," preview_image ": {" ratio_ratio ": 1.0, «высота»: 900, «ширина»: 900, «src»: «https: \ / \ / cdn.shopify.com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0146 \ / 9746 \ / 3908 \ / products \ /EM14390_1-Z.jpg? v = 1570302948 "}," ratio_ratio ": 1.0," height ": 900," media_type ":" image "," src ":" https: \ / \ / cdn.shopify. com \ / s \ / files \ / 1 \ / 0146 \ / 9746 \ / 3908 \ / products \ /EM14390_1-Z.jpg? v = 1570302948 "," width ": 900}]," requires_selling_plan ": false," sales_plan_groups ": []," content ":" \ u003cp> Эти пластиковые формы для бордюров идеально подходят для создания красивых бордюров на ваших тортах и ​​пирожных. Просто вырежьте их и прикрепите к своим тортам за считанные минуты! \ u003cbr> \ nРазмер 7 \ / 8 дюймов x 5 5/8 дюймов шириной \ u003c \ / p> "}

    1. Дом
    2. Розы Fondant Embosser

    Можно ли заморозить торт с помадой? - BB Bakes Sugar Art

    Можно ли заморозить помадный торт? Как не допустить таяния помадных украшений? Я все время читаю эти вопросы в группах Facebook.

    И да, вы можете! Позвольте мне показать вам, как это сделать.

    Вот примеры украшенных тортов, которые были охлаждены . Ага, эти торты были в холодильнике полностью декорированы до этих фотографий.

    Unicorn Princess Cake - Очаровательный масляный торт с украшениями из помадки и великолепной посыпкой Unicorn Sprinkle Pop .

    Торт для душа «Фламинго» - Фламинго «Белла» торт из помадки с украшениями из помадки и мастики с акцентом на пасхальную посыпку Уилтона на рамке из сливочного крема.Могу ли я повторно освежить помадные узоры и брызги? Да, ты можешь!

    Торт "Русалка" - цветная пыль Merry the Mermaid на помадном торте с помадными оборками, украшенными песочным песком и леденцовым жемчугом. Можно ли освежить помадный торт? И все эти украшения? Да, ты можешь!

    Торт Принцесса - двухъярусный помадный торт Принцесса с трепетом (кроме короны) с брошью и жемчугом.

    И фото внизу: верхний ярус свадебного торта (извините за фото, это один из первых и перед моей камерой) , покрытый помадой с узором из сахарного кружева. Ярус в холодильнике в ожидании сборки.

    Лучшая часть охлажденного торта? Стабилизирует торт перед доставкой. Используя эту технику, вы никогда не опубликуете, Могу ли я заморозить помадный торт? снова. А если вы живете во влажной жаркой местности, этот прием убережет цветы и ботворезы от увядания.

    До сих пор помню 1-й торт из помадки. У меня случился приступ паники, мне снились кошмары, что помадка медленно соскользнула с масляного крема. Я просыпался и проверял, стоит ли торт. Это было мрачно. И затем положение спасла Эрика О’Брайен. Я действительно хотел бы отдать должное этому средству для решения проблем с тортом, но это было бы несправедливо. Спасибо, Эрика, теперь я сплю как младенец.

    Как не спросить, можно ли заморозить помадный торт?

    Приступим…

    В этом сообщении блога выделенные ссылки при условии, что не являются партнерскими ссылками .BB Bakes Sugar Art предоставляет это как «бесплатный» ресурс, чтобы упростить создание сахарного искусства.

    Пожалуйста, поделитесь этим сообщением в блоге со своими друзьями на Facebook и не забудьте добавить PIN-код в Pinterest. «Давайте делиться ... делиться заботой!»

    Надеюсь, вам понравилось это руководство. Для получения дополнительных руководств щелкните здесь. Наслаждайтесь вкусными рецептами улья и сладким, как мед, su gar hacks.

    Не забудьте поделиться проектами, которые будут представлены в «Занятые пчелы, Улей славы».

    Мне бы очень хотелось, чтобы вы оставили комментарий или задайте вопрос об этом руководстве и, пока вы здесь, «Пчела в улье».

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *