Стильные свадебные торты: Современные свадебные торты (61 фото)

модные тенденции и трендовые идеи дизайна

 Свадебные тренды 2020 года оказали огромное влияние не только на образы молодоженов и декор, но также и на главное сладкое украшение торжества. Современные кондитеры с каждым годом все больше поражают своими умениями и мастерством. Они способны создавать не просто десерты, а настоящие произведения искусства. Так какими должны быть модные и стильные свадебные торты в 2020 году?

Команда портала Свадебка.ws решила разобраться в этом вопросе и собрала для вас самые красивые свадебные торты 2020 года, а прекрасные фото этих шедевров точно смогут наполнить вас вдохновением. Наша подборка поможет вам выбрать идеальный десерт для вашего торжества, который без труда покорит всех гостей!

Модные свадебные торты 2020 года

Пышные белые торты с обилием кремовых розочек уже давно вышли из моды.

На смену классике пришло самовыражение, креатив и уникальность. Именно эти главные свадебные тенденции отражают торты 2020 года. Как на фото, так и в жизни они приковывают к себе внимание, удивляют и восхищают.

Красочные расписные торты

Многие современные молодожены выбирают яркие свадебные торты 2020 года. Они прекрасно подходят для свадьбы в любую пору года, за счет чего и набрали такую популярность. Вся роспись делается кондитерами вручную. Поэтому каждый торт неповторим и индивидуален. Украшают десерт как конкретными рисунками – цветами, узорами, так и просто красочными разводами. Вариантов настолько много, что вы точно сможете найти подходящий для себя.

Цветущие торты

Яркие тренды 2020 года подарили нам цветущий свадебный торт. Главное преимущество такого десерта в том, что он идеально впишется в торжество любого стиля, а цветочная композиция способна украсить не только большой многоярусный свадебный торт, но и маленький. Использовать можно разные цвета на свой вкус. Абсолютно любое исполнение будет выглядеть интересно и необычно. А использование таких же живых цветов, как в вашем букете, поможет создать целостную гармоничную композицию.

Торт с искусственной трещиной

Некоторые тенденции свадебных тортов 2020 года поражают своей оригинальностью. Десерт с искусственной трещиной – именно такой. Делая торт искусственно «неидеальным», кондитер создает настоящий шедевр. Наполнение трещины зависит только от вашей фантазии. Это могут быть ягоды, фрукты, шоколадные изделия, дробленая карамель и прочие кондитерские посыпки, а также живые цветы. Но, пожалуй, самое эффектное и впечатляющее исполнение – это использование искусственных кристаллов.

Сюжетные торты

Сюжетный свадебный торт 2020 – нежный и самый трогательный из всех предлагаемых вариантов праздничного десерта. Главным его украшением являются образы, способные рассказать реальную историю вашей любви или путешествий, что точно не сможет оставить никого равнодушным.

Торт с металлическим эффектом

Еще одним свежим трендом 2020 года стал металлик. Трехъярусные свадебные торты в таком стиле смотрятся особенно эффектно. Это необычное покрытие превратит ваш десерт в настоящее украшение всего торжества и точно сможет удивить ваших гостей. Такой вариант идеально подойдет для тех пар, кто хочет сделать классический торт более интересным.

Торты с эффектом меловой доски

Красивые свадебные торты, напоминающие доску для мела, стали настоящим открытием для свадебной моды, ведь они очень стильные, необычные и невероятно вкусные.

Черные торты

Свадебный торт 2020 года не обязательно должен быть белым. Вы можете выбрать любой подходящий вам цвет или их сочетание. Но в списке трендов обратим особое внимание именно на черный, который совсем не сходится с традиционным представлением о свадебном десерте. Но мы ведь и не про традиции говорим. Выглядит такой торт невероятно роскошно, стильно и необычно, немного в готическом стиле.

Торты с разными геометрическими фигурами

В 2020 году двухъярусные и большие свадебные торты с разными геометрическими фигурами станут настоящей находкой для торжества в стиле минимализм. Отточенные детали, ничего лишнего. Неправильные формы и необычная геометрия точно сделают ваш десерт небанальным, максимально эффектным и трендовым.

«Голые» свадебные торты

Так называемый «голый» свадебный торт без мастики и без кремовой обмазки – идеальный вариант для пар, чья свадьба проходит в стиле «Бохо», «Ботаник» или «Эко», а также станет находкой для тех, кто тщательно следит за фигурой. Выглядит такое угощение максимально натурально, эстетически привлекательно и аппетитно.

Порционные свадебные десерты

Еще одной приятной тенденцией в свадебной индустрии стали камерные торжества, когда на празднике присутствуют только самые близкие. Заказывать большой торт на такое мероприятие – не самое выгодное и разумное решение, а вот сделать прекрасную «сладкую» композицию – отличный выбор. Для этого вы можете использовать маленький тортик и/или порционные пирожные.

Портал www.svadebka.ws рассказал вам про десять главных трендов в свадебном кондитерском искусстве. Сложно поспорить с тем, что каждый торт – это настоящий неповторимый шедевр. Наслаждайтесь и вдохновляйтесь идеями, чтобы найти идеальный десерт для вашей свадьбы! 

Свадебные торты современные


Стильные Тенденции Свадебных Тортов + 150 ФОТО

СохранитьSavedRemoved 1

Угощение на свадьбе, а именно торт выносят уже под конец праздника, но, тем не менее, он считается важным атрибутом торжества. В интернете можно найти множество фото свадебных тортов и правильно было бы ориентироваться на стиль самой свадьбы. В данной статье вы найдете стильные идеи для свадебного торта, который будет круто смотреться на фотографии.

Содержание этой статьи:

Торт без мастики

Это интересно: ТОП-5 лучших тортов на детский День Рождения + пошаговые ФОТО

Праздничное угощение на фото должно быть не только красивым, но и вкусным в реальности, поэтому тенденция украшать торт мастикой ушло. Тем более можно найти много идей свадебных тортов без мастики, и они будут более натуральными и стильно выглядеть – можно смело выкладывать в Инстаграмм.

Торт без мастики, политый шоколадом, с фруктами и ягодами

Свадебный торт без мастики, украшенный виноградом

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с цветами

Читайте также: Торт «Наполеон» в домашних условиях: ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО, классический, с заварным кремом, из слоеного теста

Некоторым парам принципиально важно все вокруг украсить цветами – даже свадебный торт. Свадебное угощение можно украсить натуральными цветами, из мастики или из крема. Минус натуральных цветов в том, что они быстро начинают увядать, а также пчелы и букашки, которые могут поселиться в растениях.

Свадебный торт, украшенный искусственными цветами

Свадебный торт с натуральными цветами

Свадебный торт с цветами из мастики

Свадебный торт с цветами из крема

вернуться к меню ↑

Свадебный торт двухъярусный

Это интересно: Торт из сгущенки без выпечки: ТОП-7 лучших рецептов тортов без выпечки

Торт с двумя ярусами обычно заказывают, когда число гостей небольшое. Вес изделия обычно колеблется между 3-4 кг. Рассчитать необходимый вес угощения можно исходя из веса каждого куска – 200 грамм на одного человека.

Стильный двухъярусный торт

Двухъярусный торт из коржей

Перед тем, как резать многоярусный торт, необходимо снять верхушку.

вернуться к меню ↑

Белый свадебный торт

Это интересно: Бисквитный торт: ТОП-10 самых вкусных рецептов + пошаговые ФОТО

Если цвет настроения – белый, то можно смело использовать его для украшения торта.

Традиционный цвет для свадьбы можно подать оригинально, если использовать намеренно неправильную форму коржей, добавить украшения, сделать причудливую форму, например, дворец. Но в принципе никто не запрещает добавлять торту цвет с помощью цветов, лент, бантов, а также традиционных фигурок жениха и невесты.

Белый свадебный торт с украшениями

Белый свадебный торт с цветами и бантами

Торт с розами

Чтобы выбрать торт, необходимо знать его строение. На видео кондитер объясняет, какое бывает строение тортов, чтобы спроектировать изделие по собственному замыслу.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Какие бывают торты
вернуться к меню ↑

Цветной торт

Можно выбрать любой цвет торта и кондитеры сделают его съедобным. Особой популярностью пользуются нежно-голубые и розовые цвета, но при желании можно заказать экстремальные черный, фиолетовый и другие нетрадиционные цвета.

Свадебный торт черного цвета

Разноцветный свадебный торт

вернуться к меню ↑

Как правильно выбрать торт

Как из богатого ассортимента выбрать тот самый торт? Сейчас в тренде создавать из торта инсталляцию, чтобы это было не просто угощение, а еще и украшение.

Свадебное фото с тортом

Многоярусный торт не рекомендуется делать из бисквита, потому что он «просядет».

вернуться к меню ↑

Виды тортов

Свадебный торт может быть одно- или много- ярусным, поделенным на порции или полностью состоящим из капкейков (пирожных или кексов).

Одноярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Свадебный торт из капкейков

Где искать идеи для свадебного торта

Самые актуальные свадебные тренды нужно искать в Инстаграмме и с фотографий свадеб звезд шоу-бизнеса. Множество стильных идей для свадьбы вызывают зависть у всех невест. Кстати, не все звезды любят помпезные огромные торты, например, принц Гарри и Меган Маркл предпочли скромное (на вид) угощение.

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

Стоит понимать, что о торте необходимо позаботиться заранее, как минимум – за неделю. Особенно если хочется шедевр кулинарного искусства или что-то «не такое как у всех».

вернуться к меню ↑

Стильные угощения для свадьбы

Если на свадьбе будут маленькие дети и вообще много гостей, то можно оформить кэнди-бар. Занимаются этим декораторы. Можно предложить гостям кейк-попсы, пирожные макуруни, зефир, донатос, пирожные, маршмеллоу с особым стилем, который могут выбрать молодожены.

Свадебный кэнди-бар

Вариант сладких угощений на свадьбе

вернуться к меню ↑

Съедобные свадебные приглашения

Сладкие шоколадные приглашения можно разослать гостям до начала свадьбы. Дизайн для съедобных пригласительных создается и оплачивается отдельно.

Идея для свадебного приглашения

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с сюжетом

Обычно пары вспоминают историю знакомства и другие знаковые сюжеты развития их отношений. Все это можно отразить на свадебном торте. Фото с оригинальным свадебным тортом запомнится надолго.

Интересная идея для свадебного торта

Свадебный торт с цветами и лебедями

вернуться к меню ↑

Фруктовые свадебные торты

Десерты с фруктами и ягодами выглядят свежо, легко и как будто созданы для весенних и летних свадеб.

Свадебный торт с ягодами

Свадебный торт с целыми фруктами

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с макаронами

Торт с безе – прошлый век. Сейчас в тренде пирожные макарони. Рецепт традиционного безе апгрейдили изобретательные французские кондитеры – к яичным белкам и сахарной пудре добавили молотый миндаль и красители всех цветов радуги.  Свадебный торт из пирожных – стильное решение для молодоженов.

Торт из пирожных-макарони

Одноярусный свадебный торт с пирожными макарони

вернуться к меню ↑

Свадебный пряничный домик

Украсить торжество могут пряничные домики, которые можно поставить на столе для гостей, для украшения используется глазурь, бусины, стразы – что душе угодно. Традиция делать пряничные домики считается рождественской, о ней впервые заговорили в сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель». Сделать свадьбу со сказочными элементами в декоре можно с помощью таких домиков, которые к тому же съедобные.

Маленький пряничный домик

Пряничный домик можно сделать самостоятельно – это увлекательное и творческое занятие.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Как приготовить пряничный домик
вернуться к меню ↑

Торт с рюшами и ажуром

Украшать угощение, как свадебный наряд – это выглядит стильно . Главное – не переборщить с украшениями, чтобы не превратить праздничное угощение в безвкусицу.

Свадебный торт с ажуром

Свадебный торт с рюшами и съедобными бусинами

вернуться к меню ↑

Торт для вегетарианцев

Пищевые ограничения – не повод отказываться от праздничного лакомства. Кондитеры нашли рецепты, которые помогают печь свадебный торт без стандартной основы – яйца, масло и даже муки! Сыроедческие торты на свадьбу для вегетарианцев, диабетиков, аллергиков и беременных уже пользуются широкой популярностью во всем мире, особенно на пике популярности правильного питания.

Диетический торт

вернуться к меню ↑

Торт белковый для бодибилдеров и фитнесисток

Если женится пара бодибилдеров, то концепцией свадьбы может стать торт с повышенным содержанием протеина. Например, это может быть творожный торт, который поможет восполнить «белково-углеводное окно» после тяжелого свадебного дня. Конечно, творог в кондитерской предложат с чем-нибудь смешать, чтобы торт не был безвкусным и несладким.

Свадебный торт для спортсменов

Торт прямоугольной формы разрезают продольными и поперечными дольками одинакового размера с помощью специального ножа или кондитерской лопатки. Другой человек лопаткой подхватывает отрезанные куски и раскладывает их по десертным тарелочкам для гостей. Традиционно торт режет обычно жена, а подхватывает куски лопаткой и раскладывает – муж.

Торт прямоугольной формы

вернуться к меню ↑

Как резать многоярусник

Сначала необходимо снять верхушку торта и отложить ее в сторону, затем второй ярус. После нужно разрезать торт на ровные кусочки, зрительно выявив середину.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Кондитер показывает наиболее правильный способ разрезания торта-многоярусника
вернуться к меню ↑

ГАЛЕРЕЯ. Лучшие идеи красивых и стильных свадебных тортов в 2018 году

 

8.5 Общий Балл

Свадебный торт очень важен, он обязательно должен подходить по стилю к вашему празднику. Вы можете выбрать помпезный или же более скромный вариант. Обязательно посоветуйтесь с опытным кондитером перед тем, как сделать покупку. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Достоверность информации

8

Актуальность информации

9.5

Раскрытие темы

6.5

Доступность применения

8

Плюсы

  • Большой выбор дизайнов
  • Можно заказать любые коржи или начинку
  • Торт можно купить или сделать на заказ у кондитера

Минусы

  • Большие торты стоят дорого
  • Магазинные варианты не всегда делают из качественных продуктов
Добавить свой отзыв

slovami.net

Оригинальные свадебные торты (27 фото)

Свадебные торты в наше время — это не просто традиционный десерт, а произведение кондитерского искусства, кульминация праздничного вечера. Свадебные торты бывают очень разными: одни пары предпочитают нежные композиции в светлых тонах. Другие выбирают экстравагантные решения, подчеркивающие яркий характер молодоженов. Третьи дополняют торт небольшими капкейками, чтобы всем гостям хватило лакомства.

 

Современный свадебный торт с зеленым декором

 

Нежный свадебный тортик, декорированный розами

 

Оригинальный торт для свадьбы с экстравагантным украшением

 

Удивительный торт персикового цвета для молодоженов, украшенный чайной розой

 

Оригинальная композиция из свадебного торта и капкейков для гостей

 

Большой торт для большой свадьбы

 

Элегантный свадебный торт с пионами

 

Оригинальный жемчужный свадебный торт

 

Невероятно нежный торт для свадьбы с цветочными украшениями

 

Романтичный торт для молодоженов с искусно выполненными цветами

 

Ультрамодный свадебный торт с оригинальным оформлением

 

Сладкий торт для свадьбы со сдержанным декор

 

Классический свадебный тортик с кремовым верхом

 

Свадебная композиция в оригинальном современном стиле

 

Необычный торт для юмористической свадьбы

 

Свадебный тортик для двоих

 

Эффектный свадебный торт в форме сердец

 

Вкусный свадебный тортик с ягодной начинкой

 

Изысканный торт для свадьбы в классическом стиле

 

Неповторимый свадебный торт с оригинальным украшением из свежих ягод

 

Оригинальные фигурки-украшения для свадебного торта

 

Свадебный торт с золотистыми акцентами

 

Легкий свадебный тортик с персиковым наполнителем

 

Оригинальная свадебная композиция с фиолетовыми цветами

 

Свадебный торт с «золотыми» кольцами в качестве декора

 

Большой торт для свадьбы с клубничным сердцем по центру

 

Оригинальный торт для свадьбы с инициалами молодоженов

 

Разнообразие свадебных тортов действительно поражает. Видно, что каждый кондитер стремится создать шедевр, который запомнится всем окружающим. И это получается.

Приглянулся тортик? Расскажите друзьям и близким: пусть и они его увидят!



classpic.ru

Топ 50 свадебных тортов :: Инфониак

Торт является главной изюминкой праздничного стола и символом сладкой семейной жизни. Это сладкое блюдо выбирают с такой же тщательностью, как свадебное платье.

Если Вы хотите увидеть, как выглядят лучшие свадебные торты в мире, то предлагаем просмотреть наш топ 50 лучших тортов.

Данные произведения кондитерского искусства были оценены только по оригинальности и красоте, но в их отличных вкусовых качествах также не следует сомневаться.


Фото свадебных тортов

В данном случае кондитер был вдохновлен акварельными красками.

Если Вы скептически относитесь к свадебным тортам темного цвета, то великолепное кондитерское изделие в мраморных тонах Кэтрин Стид (Kathryn Steed), докажет противоположное.

Роспись на торте производилась вручную с добавлением съедобного золота.

В этом случае кондитер хотел передать ощущение движения на торте.

Лимонный торт с черничной творожной начинкой внутри и глазурной ручной росписью снаружи.

В этом произведении кондитерского искусства учли тот факт, что жених является французом.

Очаровательный свадебный ванильный торт.

Любимая лампа супружеской пары стала вдохновением для создания этого кондитерского изделия. На каждом ярусе ручная роспись с использованием техники аэрографии для создания вида мозаичного стекла.

Торт выполнен на старый мотив, что соответствует и платью невесты. Начинка состоит из четырех слоев: цитрусовая, манго, малина и кокос.

Сладкое блюдо создали кондитерские дизайнеры специально под тематику данной свадьбы.

Самые лучшие торты

Если хорошенько присмотреться, то торт был украшен не горошком, а шоколадными сердечками. Также в качестве украшения послужили бумажные розовые маки и белые тюльпаны.

Чтобы немного осовременить торт, украшенный розами, дизайнеры добавили черные полоски.

Блюдо настолько необычно выглядит, что его можно назвать торт-обои.

Каскад сахарного мака в оттенках персикового цвета с золотистыми вставками.

Элегантное кондитерское изделие выполнено с нарисованными виноградными листьями золотистого цвета.

Дизайнер был вдохновлен свадебным платьем невесты.

Оригинальный торт в виде цилиндра темного цвета и золотым сахаром никого не оставит равнодушным.

Подходящее украшение стола для свадьбы в ретро стиле.

Ручная роспись цветочных узоров на этом великолепном торте, в том числе темно-серые и золотистые цвета, были позаимствованы дизайнером у фарфоровой посуды.

Это гламурное произведение кондитерского искусства создано на основе швейцарского безе с добавлением шоколадных вставок снаружи.

Кондитерский дизайнер черпал вдохновение из свадебного букета невесты.

80 часов понадобилось для создания такого «древесного» шедевра. Древесного цвета достигли за счет шоколада, а все ягоды и цветы созданы из сахарной глазури, которые можно кушать.

Самые красивые торты

Необычное свадебное платье невесты вдохновило дизайнера-кондитера на этот ультро-элегантный лимонный торт. Его гладкие серебристые уровни, взъерошенные лепестки внизу и яркие сахарные анемоны наверху впечатляют своей креативностью.

Произведение кондитерского искусство украшено орхидеями из сахара ручной работы, а также драгоценными пищевыми камнями. 

Торт выполнен в кружевном стиле 1970-х годов.

Торт назвали «Заколдованный лес».  

Начинкой торта является лимонный творог и мармелад.

Торт представляется элегантным и величественным одновременно. Ретро-стиль поддерживается соответствующими лентами с пряжками. Кондитерское изделие выполнено с добавлением высококачественного тосканского шоколада.

Этот торт был изготовлен для празднования годовщины свадьбы пожилых людей. Именно поэтому был выбран стиль былых времен.

Этот трехъярусный торт замечательно подойдет под свадьбу в деревенском стиле. 

Поистине королевский торт.

Потрясающий металлический цвет торта станет прекрасным дополнением к гламурной свадьбе.

www.infoniac.ru

Свадебный торт: рейтинг лучших кондитерских

Торт на современной свадьбе – участник едва ли не поважнее самих жениха и невесты. Он – не только эффектная кульминация фуршета, но и герой фотоотчетов, летящих в соцсети прямо с церемонии. Глядя на пышные конструкции, напоминающие арт-объекты, порой не верится, что они в принципе съедобны – и тем больший сюрприз нас ждет, когда наконец торт перейдет от декоративных функций к прямым обязанностям – радовать гостей своим восхитительным вкусом. Wedding представляет рейтинг кондитерских, чьи мастера готовы воплотить фантазию самой избалованной пары.
  

Кондитерский бутик Vozduh

 

В портфолио кондитера Натальи Ярославской – сплошь звездные клиенты. Ее бутик предлагает самый большой выбор ингридиентов в Москве – 78 вариантов начинки и бесконечные возможности для декора. Ее роскошные торты украшают свадьбы всех светских невест, в Москве и на заморских берегах – сервис выезда целой команды и приготовления торта прямо на месте церемонии входит в список услуг, подтвердят Татьяна Навка и Дмитрий Песков, чей свадебный торт до самого момента разрезания оберегал специальный охранник. Особенность кондитерского бутика Vozduh – сервис  «Торт под ключ» — специальный персонал идеально ровно разрежет многоярусную конструкцию, официантам останется лишь успевать забирать тарелки.

 

Минимальный вес торта: 7 кг

Стоимость: 10 000 р.  за 1 кг

Дегустация: сет из 12 образцов — 5 000 р, стоимость вычитается из суммы заказа

Срок изготовления: индивидуально для каждого заказа

Доставка: входит в стоимость заказа

 

Мастерская тортов Andrey Shevlyagin Cakes Couture

 

В галерее «звездных тортов» кондитера Андрея Шевлягина – весь лайнап «Песни года». Элегантные торты филигранной ручной работы отличают классический дизайн и отменный вкус — даже классические рецепты тортов маэстро предлагает в своей авторской версии. К Андрею Шевлягину приходят за муссовыми тортами, они и составляют основу линейки. В то время как большинство кондитерских в мире применяют сахарную пасту (для которой в русском языке почему то прижился термин «мастика», хотя правильнее ее называть помадкой), Андрей чаще всего использует в качестве покрытия шоколадный велюр – способ, при котором на торт напыляется тонкий шоколадный слой (какао-масло и шоколад).

 

Минимальный вес торта: 3 кг

Стоимость: 2 800 – 4 000 р.  за 1 кг

Дегустация: сет из 15 образцов — 3000 р., в кондитерской или с бесплатной доставкой на дом

Срок изготовления: 5 дней

Доставка: 500 р.

Предоплата: 50%

 

«Лотте Отель Москва» 

 

 

 Гости «Лотте Отеля Москва» с восторгом вспоминают десерты в ресторанах гостиницы. Для пар, решивших провести свадебную церемонию в отеле, собственная кондитерская изготовит торт по самым высоким стандартам. Заказать свадебный торт можно и вне свадебной программы  в отеле, кондитеры Lotte c готовностью выполнят любые пожелания заказчиков.

 

Минимальный вес торта:  1 кг

Стоимость: 2900 р.  за 1 кг

Дегустация: только при проведении банкета в отеле

Срок изготовления: 7 дней

 

Отель Four Seasons Hotel Moscow

 

 

Свадьба в роскошном отеле в центре Москвы запомнится еще и изысканным тортом.  Как и многие отели, Four Seasons предоставляет услуги кондитеров только тем парам, кто решит полностью доверить церемонию проведения свадьбы отелю. Игра стоит свеч – торт, прекрасный и внутри, и снаружи, обязательно поразит гостей. Свадебные площадки Four Seasons рассчитаны на большие гостеприимные торжества, поэтому с тортами здесь не мелочатся – заказ принимают только на вес от пяти килограмм.

 

Минимальный вес торта:  5 кг

Стоимость: 5 850 р.  за 1 кг

Дегустация: не предоставляется

Срок изготовления: 7 дней

 

Кондитерская Рената Агзамова

 

Кондитер Ренат Агзамов — человек, способный сделать торт, который трудно представить даже в самых смелых мечтах. Среди его работ изделия с черепами, Фемиды, дворцы, фонтаны, рояли – многие в натуральную величину. Создание этих сложносочиненных композиций можно смело назвать тортостроением – некоторые экземпляры измеряются буквально метрами и тоннами. Зайдите в инстаграм Агзамова – вам откроется новый мир: маэстро ваяет торты на юбилеи всего московского истеблишмента, и фото в обнимку с Филиппом Киркоровым перемежаются видеоотчетами о внедрении технологий в искусство кондитеров. Технические спецэффекты – фишка Агзамова:  мониторы, транслирующие видео с молодоженами внутри торта или неоновая подсветка – ему под силу любые фокусы. Из чисто кондитерских находок – техника литья фигурок из карамели, которые выглядят как настоящий хрусталь. В общем, если вы планируете поразить гостей, и гостей у вас будет немало – вам к Ренату Агзамову. Бережная доставка или сборка торта на месте командой профессионалов обеспечит идеальный результат.

 

Минимальный вес торта: 3 кг

Стоимость: 2000- 2500 р. за 1 кг

Дегустация: бесплатная, в кондитерской

Срок изготовления: 7 дней для тортов без сложных декораций, 14 – для тортов с декорациями

Доставка: 1500 р.

Предоплата: 100 % 

 

Tortik Annushka

 

Кондитеры «Аннушки» – настоящие дизайнеры. Их изысканные торты действительно украсят свадебный стол, да и вообще интерьер, в котором проходит праздник. Торты «Аннушки» – скорее для камерных свадеб, в галерее из ста пятидесяти свадебных «моделей» нет экстравагантных трехметровых конструкций, но листать ее хочется, как модный журнал – каждый из тортов будто сошел с кадров фильма «Мария-Антуанетта».   Высокое качество натуральных ингредиентов плюс огромная палитра вкусов, умноженные на классный дизайн – это торты для самых стильных свадеб.

 

Минимальный вес торта: 3 кг

Стоимость: 2 800 – 4 000 р.  за 1 кг

Дегустация: не предоставляется

Срок изготовления: срочные заказы обещают выполнить в срок вплоть до одних суток

Доставка: от 700 р.

Предоплата: 30%

 

 

Кондитерская «Кафе Пушкинъ»

 

 

Андрей Деллос, лично руководивший оформлением интерьера, превратил кондитерскую в московский символ утонченной и изысканной французской кондитерской. Примечательно, что здесь могут изготовить свадебный торт для самого немногочисленного торжества – торт весом всего в килограмм не останется невостребованным даже в случае, если вы празднуете союз только вдвоем.  Свадебный торт из кондитерской «Пушкинъ» – утонченный десерт в традиционном стиле, квинтессенция романтичного французского шика. Как и все десерты, свадебные торты готовятся из продуктов исключительно премиум-класса, доставляемых в кондитерскую напрямую из Франции, начиная от французской муки и заканчивая витиеватым кружевом из  авторского шоколада «Черное Золото», разработанного бывшим шеф-кондитером Дамьеном Пищионери. Новый креативный шеф-кондитер француженка Нина Метайер лично руководит свадебными заказами.  

 

Минимальный вес торта: 0, 8 кг

Стоимость: от 5 000 р.  за 1 кг

Дегустация: сет из 8 образцов – 2 960 р., в кондитерской или с бесплатной доставкой на дом

Срок изготовления: от 1 дня для несложных тортов

Доставка: бесплатная

Предоплата: 100%

 

 

Favorite Cake

 

Модная американская кондитерская на Патриарших предлагает огромный выбор как традиционных, так и современных вкусовых сочетаний. Это один из прекрасных примеров баланса цены, качества и сроков исполнения – свадебный торт здесь изготовят всего за сутки, в случае молниеносного романа, как в фильмах про свадьбы в Лас-Вегасе, такой сервис может быть очень кстати. Тренд на «голые торты» в Favourite Cake поддерживают всеми силами – очень натуральные, естественные, чуть несовершенные по форме конструкции из непокрытых глазурью коржей, дополненные ягодами и цветами – самое модное поветрие в мире свадебных тортов.

 

Минимальный вес торта: 1, 8 кг

Стоимость: 2 000 р.  за 1 кг

Дегустация: не предоставляется

Срок изготовления: 1 день

Доставка: только в кафе сети I love Cake, бесплатная

Предоплата: не требуется

 

French Cake

 

 

Еще одна модная кондитерская с простым и свежим подходом к свадебным десертам. Команда French Cake много путешествует  по разным странам, чтобы почерпнуть вдохновение для своих новых идей и тщательно следит за последними мировыми тенденциями – многие невесты уже знакомы с тортами линии Boutique в виде it-bags. Свадебные торты French Cake – это классические формы, модный декор и изысканные вкусы, перед которыми невозможно устоять.

 

Минимальный вес торта:  8 кг

Стоимость: 1650 — 3600 р.  за 1 кг

Дегустация: сет из 6 образцов – 1630, из 12 образцов – 2 150 р., доставка включена

Срок изготовления: 3 дня

Доставка: от 350 р.

Предоплата: не требуется

 

 

 

 
Что нужно знать о свадебном торте:

 

  • Средняя порция на одного гостя – 150 г торта без декора. Торты с декором надо заказывать из расчета 200 г на гостя.

 

  • Не все гости «доживают» до торта, помните это, рассчитывая его вес.

 

  • Лучше заказывать сложносочиненные торты с принципиально разными начинками. Возможно, взрослые родственники не оценят модный малиновый мусс с личи, поэтому одну из частей стоит сделать более традиционной – кондитеры называют «Медовик» одной из самых универсальных начинок.

 

  • Эффектный многоярусный торт – дорогое удовольствие, которое рискует остаться невостребованным, если количество гостей не так уж и велико. Оптимизировать смету помогают муляжи – один или несколько ярусов из пенопласта, замаскированные под торт, добавят торту недостающий объем и шик.

 

  • Заказывая масштабный торт, проверьте дверные проемы на площадке – что может быть хуже, когда исполинский десерт не может банально попасть в помещение.

 

  • По возможности, заказывайте торт «под ключ» – аккуратно разрезать многоярусную конструкцию под силам не каждому.

 

  • Никогда не стесняйтесь спрашивать об опциях экономии. Самая элитная кондитерская с готовностью предложит список статей, которые можно оптимизировать не в ущерб дизайну и вкусу торта.

 

Фото: пресс-материалы, Instagram 

www.wedding-magazine.ru

Самые красивые свадебные торты: фото с описанием

«Эх, свадьба пела и плясала»! Свадьба – это самое важное событие в жизни молодожен, при подготовке к которой все нюансы должны быть продуманы до мелочей.

Немаловажные элементы свадьбы, такие как свадебное платье, торт, конкурсы – это то, из чего складывает общая картина и впечатление о данном событии. Молодожены, как правило, хотят блеснуть перед гостями масштабностью свадьбы и создают настоящее шоу.

Сегодня мы поговорим о свадебных тортах. Свадебный торт – очень важный элемент данного мероприятия. Какие же варианты самые интересные и оригинальные? Представляем 15 идей торта на свадьбу.

Классический торт.

Классика жанра – прямые линии, украшенные стандартным цветочным декором и узорами.

Торт в форме сердца.

Данный вид свадебных тортов очень популярен в России. Торт в форме сердца оформляется узорами, надписями или просто ягодным слоем.

Мятная нежность.

Кондитерское лакомство мятного оттенка с нотками свежести является отличной идеей свадебного торта. Нежный крем декорирован таким образом, что оставленные разводы вызывают ощущение воздушной легкости. Мятный цвет наиболее хорошо сочетается с данным декором крема.

Персиковое великолепие.

Персиковый свадебный торт отличное решение для летнего периода. Летнюю яркую свадьбу отлично дополнит нежный персиковый цвет. При декорировании торта можно использовать частицы персика, которые сделают вкус торта еще более свежим и легким.

Креативный ассиметричный десерт.

Вы хотите больше разнообразия? Надоели однообразные стандарты? Используйте ассиметричные фигуры для создания нестандартного торта. Данное лакомство отлично подойдет для необычно оформленной свадьбы. Ассиметричные торты все больше и больше становятся популярными на свадебных мероприятиях по всему миру.

Великолепие из роз.

Торт в виде бесчисленного букета роз прекрасно подойдет для красочной свадьбы. Большое количество красивых розочек из крема выглядят не только торжественно, но и необычайно аппетитно. Гости обязательно оценят все великолепие проходящего мероприятия и насладятся чудесным вкусом «букета» из роз.

Сюжетная линия.

Самыми креативными вариантами свадебного торта являются кондитерские лакомства, созданные по определенному сюжету, который связывает жениха и невесту. Здесь дизайнер должен постараться сделать все очень необычно. Вы можете использовать огромное количество замыслов, такие как теннисный корт, планета с молодоженами и многие другие. Самое главное, чтобы выбранный вариант был тесно связан с деятельностью молодожен, либо с каким-нибудь важным событием, произошедшим в их совместной жизни.

«Голый» свадебный торт.

Торт без мастики прекрасно сочетается с фруктами. Все ингредиенты данного десерта выглядят очень натурально, т.к. в создании лакомства используются только естественные красители. Для декорирования, как правило, используют ягоды или фрукты, в качестве красителей – соки овощей. Также рекомендуется покрыть торт тертым шоколадом.

Шоколадные напевы.

Шоколад любят многие, и великолепный свадебный шоколадный торт станет отличным сладким сюрпризом для гостей. Пусть Ваша свадьба станет «шоколадной»! Существует огромное количество шоколадных свадебных тортов, поэтому Вы легко сможете подобрать наиболее подходящий.

Цветочная радость

Огромную радость при поедании лакомства придадут живые цветы, используемые для декорирования (особенно если Вы не скажите об этом гостям). Еще больше естественности – залог процветания естественной красоты не только для невесты, но и для атмосферы праздника, в общем.

Памятные надписи.

Торты, украшенные надписью, приобретают особый эстетичный вид и запоминаются каким-либо добрым напутствием на долги брачные годы. «Happy Marriage» дорогие молодожены!

Красочное сочетание.

Красочное сочетание также является одним из вариантов летней свадьбы. Декор оформлен различными компонентами (цветами, красивыми фруктами). При этом торт выглядит необычайно сочно и красочно.

Торт в стиле «Дегустация».

Данная разновидность тортов с большой скоростью набирает популярность по всему миру. Торт подкрепляется большим количеством отдельных пирожных, и такая тенденция очень удобна для гостей. Каждый из присутствующих может изначально продегустировать лакомство. Быстро и вкусно!

Макарун.

Прекрасное лакомство, пришедшее к нам из Франции. Маленькие пирожные (макаруны) изготовляются на основе миндальной муки. Мягкая текстура и хрустящая корочка – это отличительная черта торта «Макарун».

Крокембуш.

Крокембуш – классика французской свадьбы. Такой десерт выбирают самые стильные французские невесты. Лакомство выглядит стильно и элегантно. С помощью маленьких пирожных создается конструкция торта. Начинкой пирожных, как правило, является заварной крем и топленый шоколад. Карамельные нити золотого оттенка придают лакомству особую торжественность.

owro.ru

обзор оригинальных тортов на свадьбу с надписями

Свадебный торт

В наше время свадебные торты стали не просто обязательным угощением на свадебном столе, но и ярким акцентом, который завершает праздник. Именно поэтому его декору и оформлению придается особое значение: некоторые пары делают выбор в пользу нежных и классических композиций, другие отдают предпочтение нетривиальным и оригинальным декорам, а третьи и вовсе приобретают капкейки.

Виды изделий

На сегодняшний день кондитерская индустрия предлагает торты абсолютно на любой вкус. Новобрачные могут подобрать стиль и оттенок сладкого десерта, который будет отвечать общей концепции праздника. В целом свадебные торты могут быть:

  • одно- или многоярусными;
  • с надписями и без них;
  • порционными.

Причем в последние годы именно последний вариант стремительно набирает все большую популярность, поскольку такое угощение удобно подавать к столу, да и выглядит оно исключительно стильно.

С мастикой и с кремом

Довольно часто торты покрывают мастикой. В таком случае десерты выглядят идеально ровно и очень гладко, при этом мастика позволяет получить любой цвет внешнего покрытия. Впрочем, некоторые, в соответствии со сложившимися традициями, покрывают торт кремом и декорируют фруктами и ягодами. Торт без мастики – это беспроигрышный вариант для классической свадьбы, особенно в том случае, если не всем гостям по душе вкус такого сладкого покрытия. Свадебные торты дают большой простор для фантазии: молодые могут заказать десерт с цветами, сочными ягодами, изображениями людей, животных и сказочных героев. Причем торты могут быть выполнены не только в стандартной круглой форме, но и в виде сердца либо цветка.

Сахарное печенье

Еще одним хитом в последние годы стало создание сладкого угощения в виде многоярусного песочного либо сахарного печенья, которое декорируется кремом, шоколадными рисунками или блестками. Этот вариант хорош в том случае, если вы не можете решить, какой именно торт выбрать, и заказываете несколько разных десертов вместо одного, чтобы угодить всем своим гостям – вы можете соединить в одном угощении целую палитру начинок и вкусов. Впрочем, постарайтесь не переусердствовать – выбирать за один раз больше 7–8 вкусов не стоит.

С фруктами и ягодами

Классические торты, пожалуй, никогда не утратят своей актуальности, иначе они перестанут быть классикой. Цветы, фрукты, сборки – все это самые распространенные и часто встречаемые детали оформления тортов для новобрачных. Тем не менее, несмотря на то, что все эти декоры остаются на пике популярности, изменяется их количество. Тренды последних лет диктуют свою моду, и теперь оформление десертов становится либо избыточным, либо, напротив, крайне лаконичным и минималистическим.

Голые торты

Кондитеры отмечают, что в последнем сезоне стали пользоваться спросом торты с открытыми коржами — так называемые голые угощения. Свадебные оформители прогнозируют, что в течение ближайших лет такие угощения будут оставаться одним из хитов у новобрачных. Кроме того, снова возвращается мода на шоколадные торты коричневого цвета.

Винтаж

Стремительно ворвавшийся в нашу жизни винтаж и близкий к нему шебби-шик внесли свои коррективы и в декоры свадебных угощений. Идей сладких блюд, изготовленных в стиле ретро, огромное количество, и каждая из них по-своему эксклюзивна. Традиционно в них превалируют белые, а также золотые и бежевые оттенки. Одним из самых последних трендов считается винтажный торт с ручной акварельной росписью, при этом тема декора может быть самой разнообразной: это и графика, и граффити, и даже изображения молодых, стилизованные «под старину».

Особенно популярны торты из сладкого ажура. Они выдержаны в нежных пастельных оттенках и декорируются белыми и коричневыми кружевами, изготовленными из пищевой мастики и шоколада. По-настоящему восхитительными считаются черные кружевные торты. Винтаж в черно-белом цвете уже несколько лет удерживается на пике популярности, именно поэтому и свадебные угощения в этом стиле, безусловно, в тренде. Черное кружево становится изюминкой каждого свадебного торжества.

В стиле винтаж по-прежнему популярна цветочная тематика. Обычно кондитеры декорируют десерты крупными ромашками, калами, розами и орхидеями. Не менее популярны и традиционные ленты с сахарными бантами, выполненными из мастики. Наверное, одноярусный белоснежный торт с шикарным бантом сбоку, полностью имитирующим тканевый, по праву считается мечтой любой невесты и создает особую атмосферу торжественного мероприятия.

С живыми цветами

Ни одна свадьба не обходится без живых роскошных цветов. Они считаются непременным атрибутом свадебного торжества: цветами оформляют брачный кортеж, их используют в создании образа прически и, конечно же, из них составляют букет для новобрачных. И вот теперь цветы стали использовать в украшении сладкого угощения-торта. Такие угощения создают ощущение потрясающего шика, роскоши и безумной феерии. Последние годы стало модным оформлять торты розами нежных оттенков, которые по цвету хорошо комбинируются с букетом молодой невесты и бутоньеркой на костюме жениха.

Впрочем, и классический вариант декора белого угощения алыми цветами не утратил своей актуальности – это довольно простая комбинация, но в то же время и самая выигрышная.

Конфетные торты

Очень редким, но, несомненно, стильным свадебным угощением считается конфетный торт. Его суть заключается в том, что при изготовлении угощения используются уже готовые красочные конфеты. Такой торт будет смотреться нетривиально, если использовать для декора сахарные леденцы на палочке. Обычно их размещают на самом верхнем ярусе торта — это делает угощение ярким и нетривиальным. Некоторые кондитеры и вовсе предлагают будущим супругам отойти от привычных канонов и соорудить торт целиком из конфет. Для этого используется несколько видов угощений, которым придают форму двух-, трехъярусного торта. На первый взгляд такое угощение ничем не отличается от обычного свадебного угощения.

С фигурками

Несколько лет не утихает популярность тортов, украшенных интересными фигурками. Такие изделия носят более индивидуальный характер и полностью создают атмосферу торжественности и романтичности. Большинство пар предпочитают фигурки, изображающие жениха невесту, а также традиционные декоры в форме сердец, колец, голубей и пары лебедей. Но все чаще они уступают место статуэткам с изображениями забавных животных и сказочных героев.

Кстати, фигурки могут быть необязательно нежными и романтичными. Если молодые обладают хорошим чувством юмора, то можно увенчать торт оригинальными карикатурами, что привнесет в торжество нотку веселья и непринужденности.

Из пирожных

Последним веянием в свадебной моде стал торт из пирожных. Актуальность такого угощения очевидна: огромные торты довольно сложно доставить к месту проведения банкета, да и разрезать его довольно проблематично. Именно поэтому угощения с порционными десертами стали хорошей альтернативой стандартной выпечке. Обычно пирожные объединяют в одну многоярусную композицию и выкладывают на подставки для тортов. Чаще всего в ход идут капкейки и миниатюрные кексы.

Это очень удобно, ведь жениху и невесте не придется больше пытаться угодить своим гостям, нарезая одинаковые по своему размеру порции — каждый может попросту взять то пирожное, которое ему по душе, и наслаждаться необыкновенным вкусом. Желательно, чтобы пирожные были с разными начинками, например, снизу фруктовая выпечка, посередине — капкейки со сладким кремом, а на верхнем этаже можно разместить маленький торт для молодых и их родителей со свидетелями.

Для оформления свадебных композиций часто отдают предпочтение макарунам. Кстати, этот десерт считается одним из самых трудноизготавливаемых во всем мире, поэтому необычное угощение из таких пирожных обязательно будет по достоинству оценено всеми гостями торжественного мероприятия.

Оригинальные идеи необычных свадебных тортов смотрите в следующем видео.

vplate.ru

Самые красивые свадебные торты (фото)

Каждая пара молодоженов стремится продумать все мелочи при подготовке к самому главному торжеству. Все вопросы решаются заранее, за несколько месяцев до свадьбы. Это касается и подбора десерта среди самых красивых и вкусных свадебных тортов. Необходимо заранее найти профессионального кондитера, который имеет большой опыт в изготовлении кондитерских изделий, а также готового предоставить каталог своих самых красивых и необычных тортов. Среди всей этой красоты вам нужно выбрать тот десерт, который будет подходить под стилистику вашей свадьбы и соответствовать вашим вкусовым предпочтениям. Также важно, чтобы торт понравился не только вам, но и гостям, поэтому старайтесь избегать очень экзотических добавок в начинке торта. Самые вкусные торты выполняются с добавлением максимального количества натуральных ароматизаторов, красителей и прочих добавок. Для начинки используют свежие фрукты и ягоды, а также горький или молочный шоколад. Приятный вкус придают десерту орехи и сухофрукты. Когда вы выбрали начинку для торта, можно смело переходить к его декору.

Свадебный портал svadebka.ws даст вам несколько советов, как выбрать свадебный торт, который будет отличаться не только изысканным вкусом, но и будет выглядеть креативно и стильно.

Шикарные свадебные торты: выбираем с умом

Если вы уже точно определились, что вы хотите купить действительно роскошный свадебный торт, стоит учесть несколько важных моментов:

  • Финансовый аспект. Будьте готовы к тому, что вам придется потратить большую сумму денег, если вам нужен большой и стильный десерт. Если ваши средства ограничены, попробуйте найти способ уменьшить стоимость тортика. Можно пожертвовать размерами, убрав один ярус, либо уменьшить количество украшений.
  • Стилистика. Ваш торт должен вписываться в стиль вашей свадьбы и соответствовать вашим цветовым решениям. Если ваша свадьба выполнена в голубом цвете, а вы выберете для торжества красные свадебные торты, то это будет выглядеть несуразно на ваших свадебных фото. Старайтесь подбирать десерт в похожих тонах, в которых будет выполнен основной декор свадьбы.
  • Качество. Каким бы шикарным не был ваш красивый свадебный торт, в первую очередь, он должен быть свежим и качественным. Все ярусы должны быть хорошо скреплены между собой, крем должен аккуратно покрывать коржи. Все декорации также должны быть выполнены из качественных материалов и смотреться аккуратно.

Лучшие свадебные торты: идеи для молодоженов

Существует множество оригинальных идей, как можно украсить свадебный десерт. Вы получите действительно шикарный свадебный торт, если начнете продумывать этот вопрос заранее и серьезно отнесетесь к вопросу выбора десерта.

Варианты шикарных тортиков
  1. Роскошная классика. Классические варианты тортов никогда не выходят из моды, поскольку они всегда привносят в праздничную атмосферу изысканность и роскошь. Если вы любитель классики, вы можете остановить свой выбор на белоснежных тонах. Многослойный торт, покрытый белым кремом и кружевными узорами, станет изюминкой на свадебном столе. Белоснежный торт можно украсить съедобными бусинами и блестками, которые добавят ему помпезности. На верхушке торта также можно установить фигурку молодых или символ в виде голубей или сердца. Чтобы подобрать идеальный для себя вариант, можно просмотреть несколько галерей с фото красивых свадебных тортов.
  2. Сказочный торт. Многие невесты еще в детстве мечтали быть принцессами и встретить своего принца на балу. Ваши детские мечты вот-вот сбудутся. Вы можете воплотить их с помощью волшебного сказочного торта, который выполняется в виде замка. Резные окошки, башни и колонны – все это можно будет съесть после того, как гости сделают фотографии с таким произведением кондитерского искусства. Такие десерты не подойдут для невест, которые предпочитают маленькие свадебные торты, поскольку замок – это всегда множество ярусов и обилие декораций.
  3. Торт-статуэтка. Еще одним необычным вариантом свадебных тортов 2017 года станут торты в виде каких-либо фигур. Это может быть торт в форме сердца, медведя или голубей. Мастер может сформировать практически любую фигуру, которую вы захотите. Такие красивые фигурные торты станут отличным дополнением к свадебному чаепитию.
  4. Экзотические торты. Не все любят классику, многие отдают предпочтение необычным экстравагантным десертам. Красивые экзотические торты изготавливают на свадьбу по индивидуальным предпочтениям, опираясь на фото. Необычным может быть цвет: черный, неоновый или во всех цветах радуги. Также нестандартной может быть форма кондитерского изделия.

Вкусное наполнение: какой выбрать торт?

Чаще всего торты изготавливаются на основе бисквитных коржей, поскольку это не только просто и вкусно, но еще и удобно для создания любых композиций. Свадебные торты будут смотреться на фото самыми красивыми, если они будут выполнены из бисквита и крема. Крем можно выбрать сливочный, фруктовый или шоколадный.

Многие кондитеры отдают предпочтение тортам-суфле. Такие десерты получаются легкими и воздушными. Добавив натуральные красители, суфле можно окрасить в любой цвет. В качестве дополнения можно использовать марципаны, птичье молоко и йогурт. Йогуртовые тортики обойдутся молодым немного дороже, из-за присутствия в них большого количества натуральных ингредиентов. С помощью марципана вы можете сделать самый красивый свадебный торт. Из марципана делают мастику, которой можно обтянуть любые коржи, сделав торт гладким и нарядным. Если вы выбрали марципановый торт, не стоит добавлять в него ягоды или фрукты, чтобы не испортить мастику. Начинку для торта можно подобрать на основе взбитых сливок с сахаром. Благодаря марципану, можно изготовить красивые тортики с всевозможными фигурками. Также сладкоежки оценят полностью шоколадный торт!

На сайте Свадебка.ws вы сможете подобрать свой идеальный торт. Самые красивые торты в мире изготавливают несколько дней, поэтому не откладывайте заказ тортика на последние дни перед свадьбой.  Если вы продумаете все мелочи, вы и ваши гости останетесь под приятным впечатлением от вкуса и красоты вашего свадебного десерта!

svadebka. ws

Свадебные торты. Фото самых красивых свадебных тортов

Свадебные торты фото:

Неудивительно, что выбору свадебного торта уделяют столько внимания. Согласно давней традиции славянских народностей, во главе праздничного стола находится коровай. Но на современных банкетах все чаще именно свадебный торт занимает его место. Это своеобразный шедевр, для создания которого сочетается мастерство кулинара и художника-оформителя. Видов теста, пропиток и начинок для этого десерта множество, а с помощью сахарной мастики можно изготовить любые фигурки.

Виды свадебных тортов

Сердце, лебеди, многоуровневый каскад, свадебный лимузин — форма торта может быть разнообразной.  Безусловно, гости обратят внимание на декор свадебной выпечки, но правильно подобранные составляющие способны сделать неотразимым даже самый стандартный квадратный пирог.

Прослойка из безе для свадебного торта

Безе – легкая воздушная прослойка. Если добавить какао, фисташки, ваниль или кокосовую стружку, то вкусовые оттенки будут намного разнообразнее. Не случайно это изделие называют именно прослойкой. В качестве коржей для свадебного торта безе лучше не использовать – его трудно разрезать, не покрошив. Поэтому его чаще укладывают между коржами из бисквита. Безе скорее подсыхает, чем запекается, лучше его готовить при низких температурах. Важно, чтобы сахар целиком растворился, иначе он станет неприятно хрустеть на зубах во время чаепития, а коржи не смогут увеличиться в объеме. Идеальная прослойка из безе твердая, однородная, белого цвета, покрыта тоненькой хрустящей корочкой бежевого цвета. Лучше всего холодный белок сбивать венчиком или миксером 5-10 минут на водяной бане, а затем – в холоде. Важно соблюдать пропорции, указанные в рецепте. При этом, если яйца небольшого размера, то и сахара понадобиться меньше. Ароматизаторы и другие добавки следует закладывать в конце сбивания, и дозировано, чтобы белковая масса не осела.

Бисквит для свадебного торта

Бисквитное тесто – воздушное, необычайно вкусное… Когда ешь это чудо, то редко задумываешься о калорийности. Данный вид выпечки кондитеры по праву называют бисквитной массой. Ведь объем создается благодаря ее пористости. Такое тесто содержит минимум жиров: намного меньше, чем другие виды выпечки. Поэтому бисквит отлично подходит для основы свадебного торта. Высокая калорийность продукта, скорее «на совести» кремов и начинок. Но и здесь возможны исключения – легкий сметанный крем с загустителем будет отличной альтернативой масляному.

Для того, чтобы бисквит был удачным, возьмите муку и сахар в равных частях. Если вместо 1/3 муки добавить крахмал, то тесто будет рассыпчатым. Перед самой выпечкой можно добавить в массу какао, цедру лимона или толченый орех.

Бисквит нельзя оставлять «на потом». После замешивания массы ее тут же выпекают. Иначе тесто быстро тает и уменьшается в объеме в несколько раз. Чтобы избежать сюрпризов, бисквит всегда выпекают за сутки до создания свадебного торта.

Слоеное тесто для свадебного торта

Что может украсить свадебное торжество лучше, чем многослойный торт? Конечно, на изготовление слоеного теста уходит много времени, но выпекается оно гораздо быстрее других. Сделать слоеное тесто можно заранее, а затем заморозить его. «Слойка» любит холод, поэтому вреда ей не будет. Но подвергшееся заморозке тесто необходимо сразу

www.weddingtoday.ru

как выбрать угощения для торжества?

В конце банкета на любой свадьбе подают торт – главную фишку праздничного вечера, которая не раз попадает на праздничные фото. По традиции молодожены разрезают его вместе на количество людей, присутствующих на празднике. От того, каким он будет, частично зависит впечатление гостей от свадебного банкета и праздника в целом.

Вариантов такого угощения существует множество. Молодожены могут выбрать любой из них: сладкий кремовый или эксклюзивный сырный торт, свадебное лакомство с мастикой или без. А на верхушку угощения обязательно стоит установить тематическую фигурку, отражающую индивидуальность пары! Еще▾

Как выбрать свадебный торт?

Какой торт заказать на свадьбу, решать только молодым. Это может быть многоярусное угощение, украшенное цветами из мастики, а может быть ультрасовременный торт с открытыми коржами, декорированный живыми цветами, ягодами и фруктами.

Можно заказать на свадебное торжество классическое белоснежное лакомство, а можно торт, подчеркивающий палитру праздника. Такое угощение станет не только главной фишкой меню, но и своеобразным элементом свадебного декора.

Чем украсить торт на свадьбу?

При выборе торта важно продумать не только его вкусовое «содержание», но и элементы декора, которые могут быть самыми разными: от съедобных бусин, кружева и лент до фруктов, ягод и живых цветов.

Ну, и, конечно же, на свадебный торт следует установить топпер, отражающий индивидуальность пары и стиль торжества. Это может быть фигурка молодых или милая пара животных, небольшая композиция из живых цветов, гирлянда из бумаги или символичное слово «Love», сделанное из металла.

Если вы хотите, чтобы торт запомнился вашим гостям надолго, стоит позаботиться не только о его вкусе, но и о красивом дизайне, который обязательно будет запечатлен на свадебных фото.

▴Скрыть описание▴

Каравай на свадьбе

С помощью каравая на свадьбе можно провести красивый и важный обряд благословения молодоженов, который сулит им достаток, процветание и счастье в будущем. Кроме того, с помощью каравая можно узнать, кто будет главным в семье.

  • 1634 просмотра
  • 12 фото
Свадебный двухъярусный торт

Если вы хотите, чтобы ваш свадебный торт был лаконичным и красивым, его удобно было перевозить и делить между гостями, то лучшим вариантом станет двухъярусный десерт, который, к тому же, всегда хорошо получается на фото и вписывается в любой формат торжества.

  • 2419 просмотров
  • 21 фото
Альтернатива свадебному торту

Обычным многоярусным тортом уже никого не удивишь! Нужно искать что-то более креативное, например, башню из макарун или свадебные пирожные с монограммой свадьбы на подставке, которые вполне можно подать гостям вместо банального торта!

  • 25716 просмотров
  • 34 фото
Свадебный торт 2019

Если вы подбираете идеальный дизайн для свадебного торта, вам стоит быть в курсе модных тенденций 2019 года. Фото интересных десертов вы можете найти в интернете и кулинарных журналах. Выбирайте тот торт, в который вы «влюбитесь» с первого взгляда.

  • 20752 просмотра
  • 20 фото
Фиолетовый свадебный торт

Яркий свадебный торт фиолетового цвета – прекрасное завершение торжества. Он может быть выполнен с мастикой или без нее, с живыми или съедобными цветами, в монохроме или технике омбре – в любом из этих вариантов фиолетовый торт выглядит великолепно!

  • 2363 просмотра
  • 26 фото
Цвет свадебного торта

Палитра свадебного торта должна идеально вписываться в цвет и стиль вашего праздника. Вы можете выбрать для торта нежный оттенок или, наоборот, использовать яркие контрастные тона, которые выделят десерт на фоне общей палитры.

  • 40383 просмотра
  • 26 фото
Начинки для свадебного торта

Начинка для свадебного торта подбирается исходя из вкусовых предпочтений молодоженов, а также тематики предстоящего торжества: каждая мелочь, включая приготовление и оформление десерта, должна быть грамотно продумана.

  • 8278 просмотров
  • 16 фото
Красный свадебный торт

Современный свадебный торт – это настоящее произведение искусства, особенно, если выбрать оригинальное оформление. Например, эффектно выглядят красные угощения, декорированные живыми цветами.

  • 5150 просмотров
  • 28 фото
Свадебные торты 2018

Торт – несомненно, важный и особенно ожидаемый десерт на свадебном торжестве. Соответственно, модные тренды главного десерта стремительно меняются из года в год. Не можете определиться с выбором своего? О лучших новинках и тенденциях оформления свадебных тортов 2018 расскажет наша статья.

  • 10345 просмотров
  • 28 фото
Как выбрать свадебный торт

Свадебные торты пестрят разнообразием состава, цветовой палитры и техники оформления. Для того чтобы выбрать тот единственный и неповторимый десерт, который станет достойным украшением вашего банкета, необходимо во всем этом разобраться.

  • 3832 просмотра
  • 30 фото

svadbagolik.ru

Как выбрать свадебный торт?

Невозможно представить себе праздник без десерта, а уж тем более, если речь идет о свадебном торжестве. Как выбрать  красивый свадебный торт написано много статей и в последние годы жених с невестой подходят к выбору торта с большим вниманием. Как правило, заказывают большой свадебный торт, украшенный всевозможными фигурками, цветами и фруктами. Если вынос десерта обставлен должным образом, то, зачастую, это является кульминацией свадебного банкета.

Содержание:
История свадебного торта
Тренды свадебных тортов
Популярные формы свадебных тортов
Выбор свадебного торта
– Форма
– Начинка
– Оформление
10 тортов для свадьбы в винтажном стиле
Расчет свадебного торта
Чем можно заменить традиционный торт?

Краткая история свадебного торта

Традиция отмечать праздники с тортами пошла с древних времен. И, пожалуй, наиболее торжественная разновидность торта — свадебный. Ими восхищаются, их фотографируют, ими наслаждаются и традицию их изготовления бережно сохраняют. Современные свадебные торты легко узнать: они многоярусны и обычно белого цвета. На заре же своей истории они выглядели совсем по-другому, и, так же как и Королевский торт, прошли немало этапов развития, прежде чем обрели современный облик.

Многие нынешние праздники уходят корнями в традиции Древнего Рима. Римляне заканчивали свадебную церемонию разламыванием зернового пирога под названием mustaceum над головой невесты, и по традиции, называемой confarreatio, делились друг с другом получившимися кусочками. Обычай разламывания пирога постепенно превратился в бросание риса в жениха с невестой. Но и по сей день в особо торжественный момент новобрачные разрезают торт и угощают им друг друга и гостей. Другие традиции, вроде сохранения кусочка свадебного торта в холодильнике, возникли в 1800-х годах, с изобретением современных холодильных установок.

В Средневековье в Англии существовала традиция собирать высокую пирамиду из маленьких пирогов. Затем жених и невеста должны были поцеловать друг друга над вершиной этой пирамиды, не опрокинув ее. Если им это удавалось, считалось, что их брак будет счастливым. Если же попытка оканчивалась неудачей, не только брак признавался несчастливым — все пироги оказывались испорчены падением на землю. Настоящая трагедия.

Каким образом возник обычай делать свадебные торты многоярусными, до сих пор точно неизвестно. Изобретение тортов в 17 веке одновременно дало возможность придавать им различную форму. По одной версии, повар-француз, приехавший в Англию в 1600-х годах, был так восхищен традицией складывания пирогов горкой, что придумал нанизывать торты на палку, чтобы конструкция стала устойчивой. Другая теория гласит, что современная форма свадебного торта зародилась в конце 1700-х годов в Англии, когда кондитер, вдохновленный формой шпиля церкви Сент-Брайд, решил испечь торт, который выглядел бы так же.

Один из первых представителей «высокой кухни» — Антонин Карем, стал известен благодаря своим кулинарным достижениям. Он создал свадебный торт Наполеона и французские свадебные торты. В 1882 году, на свадьбе принца Леопольда, герцога Олбани, ярусы торта были скреплены льдом. Так и сформировалась современная форма торта. В настоящее время свадебные торты по-прежнему многоярусны, но с распространением моды на кексы и другую небольшую выпечку, можно встретить башни из кексов и печенья.

Кроме формы, есть и другой характерный признак: белый цвет. Платья невест не всегда были белыми, как и торты. Их начали окрашивать белым с 17 века, с изобретением технологии заморозки. Она была довольно дорогой и белый торт могли себе позволить только зажиточные люди. Например, королева Виктория и принц Альберт: их свадьба стала символом истинной любви, и, возможно, именно поэтому с нее стали брать пример. (Или все дело в работе СМИ.) Неудивительно, что на этой церемонии торт был украшен белым ледяным узором. Кроме того, свадьба Виктории породила новую традицию — ставить на верхушку торта маленькие фигурки жениха и невесты.

Тренды свадебных тортов

Многие невесты считают, что свадебный торт выполняет больше декоративную функцию, нежели съедобную. Именно поэтому дизайн тортов постоянно меняется и развивается.

  1. Торт, вдохновленный свадебным платьем

Растет тенденция основывать дизайн торта на стиле свадебного платья невесты. Торты цвета слоновой кости, кремовые и белые обрели популярность. Чтобы имитировать наряд невесты, торты декорируют жемчугом, стразами, тканью, цветами и драгоценностями.

  1. Яркие цвета и смелые узоры

Для невест, которые хотят внести что-то новое в традиционный белый торт, подойдет модный узор в горошек. Цвет торта может дополнить общую цветовую гамму свадьбы. Стоит обратить внимание на торт, совпадающий с цветом платья невесты. Завершите декор несколькими цветами, добавив их на каждый ярус торта.

  1. Торт из мороженого

Для непринужденной летней свадьбы торт из мороженого является идеальным выбором. Торт из белого шоколада с клубничным или лимонным вкусом пользуется наибольшей популярностью. Будьте осторожны и не оставляйте торт-мороженое в морозилке слишком надолго, иначе он потеряет форму.

  1. Мини-тортики

Тенденция наполнять большую подставку для торта маленькими порциями кексов по-прежнему процветает, но некоторые невесты ищут новый способ подачи этой идеи. Обратите внимание на традиционный квадратный многослойный торт с несколькими ярусами из отдельных крошечных его версий. Каждый гость сможет насладиться целым тортом, пусть и в мини-версии.

  1. Черно – белый торт

Смесь белой глазури с черной была модной в течение некоторого времени. В этом сезоне стильные черно-белые торты можно оживить всплеском яркого цвета, например, ярко – красным, розовым или оранжевым.

  1. Декадентский торт

Популярность шоколадных свадебных тортов постоянно растет, но многие невесты также выбирают торт со вкусом ириски, кофе, моркови или фруктов.

  1. Металлические аксессуары

Металлические темы присутствуют в каждой сфере свадебного дизайна, поэтому торт не является исключением. Ленточки, глазурь и другие декоративные элементы могут быть сделаны из традиционного серебра и золота. Альтернативным вариантом могут стать такие металлические цвета, как розовый, оловянный и бронзовый.

  1. Необычная форма слоев

Ярусным свадебным тортам больше не нужны одинаковые слои. Торт, чьи коржи уложены друг на друга в различном порядке, выглядит современно. Некоторые невесты предпочитают «складывать» торт в виде конкретного объекта.

  1. Торт с надписью

Тренд на свадебные торты с надписями на верхушке появился от моды на монохромные торты. Они выглядели как белые торты с черной надписью из глазури на них. Многие пары выбирают одно слово или фразу, в то время как другие переносят целую поэму или стихотворение на торт.

  1. Усыпанный драгоценностями торт

Самый модный способ украсить свадебный торт – это заменить свежие цветы драгоценными камнями. Такой дизайн идеально впишется в тему вашей свадьбы. Эта тенденция особенно подойдет для зимней или вечерней свадьбы, где драгоценности засверкают под вашим освещением.

Популярные формы свадебных тортов

Какая свадьба обходится без торта? Возможно, вы планируете испечь и украсить собственный свадебный торт, что будет многое значить для вас и вашего партнера. Форма свадебного торта может многое рассказать о паре, так как отражает любовь и мечты молодоженов.

  1. Торт «Сикось – накось»

«Сикось-накось», как следует из названия, не имеет фиксированной формы. Именно это делает его популярным среди современных пар. Этот торт также символизирует беззаботность сегодняшних молодых людей. Из-за своей необычной формы он не подойдет для традиционной свадьбы.

Советы по оформлению

Для оформления такого торта чаще всего используется белый или грязно-белый цвет. Еще одна замечательная идея для украшения необычного торта – «бриллиантовая» глазурь яркого цвета.

  1. Круглый торт

Хотя торт круглой формы считается традиционным, он по-прежнему не теряет своей популярности среди современных пар. Декор на таком торте выглядит живым и привлекательным.

Советы по оформлению

Любой цвет, яркий или пастельный, будет хорошо сочетаться с круглой формой. Лучшим узором для такого торта станут лоскуты ткани. Цветные или даже белые розы, сделанные из сахарной пудры, могут служить еще одним вариантом для декорирования круглого свадебного торта.

  1. Квадратный торт

Квадратные свадебные торты привлекают к себе внимание и в наши дни. Они считаются более современными, чем круглые торты. Главным преимуществом квадратной формы является то, что вам не придется кропотливо работать над украшением торта. Даже простой белый торт может выглядеть красиво. Квадратные свадебные торты идеально подходят для тех, кто ищет что-то особенное, но сдержанное и простое.

Советы по оформлению

При подготовке квадратного свадебного торта нужно немного смягчить его края, чтобы углы не казались острыми. Для украшения подойдут сахарные цветы. Элегантно будет смотреться торт пастельного цвета с тонким декором. Легкие цветные ленточки также всегда в моде.

  1. Шестиугольный торт

Шестиугольный свадебный торт – новый тренд, который набирает все большую популярность. Квадратный торт считается современной версией круглого, в то время как шестиугольный – это сегодняшний вариант квадратного. Его яркий внешний вид сделал его таким популярным. Форма торта сама по себе является украшением, поэтому нет необходимости перегружать его цветами и бусинами. Существует много способов, которые помогут сделать шестиугольный торт более привлекательным.

Советы по оформлению

Украсьте каждый край яруса небольшими жемчужинами, сделанными из масляного крема. Свежие или кремовые цветы также подойдут для декорирования шестиугольного свадебного торта. Самое лучшее, что может завершить внешний вид торта – это сахарный цветок на вершине.

  1. Торт «лепесток»

Лепесткообразный свадебный торт обычно называют фигурным. Он получил свое название из-за того, что внешне напоминает цветок. Этот вид торта идеально подходит для свадьбы в саду. Он немного отличается от других привычных форм.

Советы по оформлению

Торт не должен быть сделан полностью из лепестков, только нижний ярус. Также можно сделать все слои из лепестков, а на вершину торта поместить круглую или квадратную часть. Последним штрихом станут фигурки из сахарных цветов.

Выбор свадебного торта

Сейчас будущим молодоженам предлагается на выбор огромный ассортимент всевозможных начинок и стилей оформления. Самые популярные варианты — бисквитный, медовый или йогуртовый торт на свадьбу. Если речь идет о большом количестве приглашенных, очень важно правильно рассчитать вес кондитерского изделия, чтобы никто не остался без сладкого.

Форма

Любой свадебный торт — необычный десерт. Обычно он состоит из нескольких ярусов. В основном, кондитеры и заказчики отдают предпочтение классическим круглым или квадратным формам десерта, так как это удобно и для изготовителя, и для тех, кто будет разрезать торт. Также весьма популярны свадебные десерты в форме сердца.

Некоторые предпочитают не цельное изделие, а состоящее из отдельных пирожных или капкейков. Профессионалы кондитерского искусства умеет составлять из них законченные композиции, поражающие гостей своей оригинальностью. Такой десерт удобно делить и есть.

Рассчитывая вес готового изделия, опытные мастера ориентируются на норму 150-200 г. на одного человека плюс небольшой запас для тех, кто захочет добавки. Если на свадьбе планируется большое количество детей, это также надо учитывать, ведь именно они — главные сладкоежки.

Начинка

Важно, чтобы торт на свадьбу не был жирным и тяжелым, поэтому масляные кремы, при всей их внешней привлекательности, — неподходящий вариант. Перед десертом гостям и так будет предложено множество различных угощений. Самым оптимальным выбором будут фруктово-ягодные прослойки, йогуртовый крем, желе или суфле. Они не перегрузят желудок и станут приятным завершением праздника.

Вафельные элементы, безе и песочное тесто лучше также использовать по минимуму. Это связано с большим количеством крошек от них.

Оформление

Так как речь идет о свадьбе, то и дизайн торта должен быть соответствующим. Принято декорировать его легким кремом, рисунками в виде цветов и сердечек, фигурками из шоколада или мастики. В случае, когда десерт составлен из индивидуальных пирожных, также важно выдержать их оформление в едином стиле.

Когда принимается решение использовать красители, то нужно учитывать возможность аллергической реакции у кого-то из приглашенных. Поэтому все красители должны быть натуральными и безопасными. Обойтись совсем без них, скорее всего, не получится, так как часто свадебное оформление подразумевает определенную цветовую гамму.

Чтобы избежать неприятных сюрпризов, лучше доверить изготовление свадебного десерта крупным кондитерским фирмам, давно зарекомендовавшим себя с положительной стороны, либо проверенным опытным мастерам. Нужно учесть, что многоярусный свадебный торт потребует специальных подставок, упаковки и вместительного холодильника.

10 тортов для свадьбы в винтажном стиле

Завершающим штрихом любой свадьбы можно назвать свадебный торт. Выбор идеального торта с красивым дизайном и очаровательным видом является непростой задачей. Вкус и стиль играют важную роль. Следующие торты действительно сделают вашу свадьбу самой примечательной.

Свадебный торт «Парижский шик»

Украсьте вашу свадьбу тортом под названием «Парижский шик». Его ставят на винтажную подставку. Торт состоит из миндаля, сливочного крема, абрикосового варенья. Он украшен ленточками, по вкусу напоминает ванильный торт. Торт украшают сахарными маргаритками на всех трех уровнях. Вы можете выбрать этот торт в трех размерах.

Винтажный торт

Сладкоежки любят этот винтажный торт. Он настолько вкусен, насколько красив. Хотя его называют старомодным, торт сочетает множество стилей. Торт готовится с использованием лучших роскошных ингредиентов и органических материалов.

Розовый винтажный свадебный торт с кружевами

Такой торт точно соберет множество комплиментов в ваш особый день. Трехъярусный торт представляет собой дизайн платья с кружевами. Обладающий уникальным винтажным дизайном, этот торт сочетает в себе белые и бледно-розовые тона и дизайн кружев. Каждый ярус отделен от другого на несколько сантиметров.

Кружева и аппликации на свадебном торте

Теперь вы сможете подобрать свадебный торт, совпадающим с вашим дизайном одежды. Такой торт включает в себя красивый и нежный кружевной дизайн. Этот очаровательный маленький трехъярусный торт напоминает кружевное свадебное платье. В кондитерском изделии изысканно сочетаются цветы, такие как георгины, розы и литорины.

Крокембуш

Если вы хотите украсить вашу свадьбу чем-то совершенно иным, проверьте вариант модного винтажного дизайна торта. Не стоит недооценивать размер кексов, которые собираются для этого вида торта. Сочетание этих мини-пирожных закрепляется карамельным соусом/сиропом, украшается длинными кусочками карамели, засахаренным миндалем, шоколадом, цветами и лентами. Кексы наполнены сочащимся кремом. Это изделие станет настоящим украшением вашей свадьбы.

Торт с помадкой

Четыре яруса торта украшены цветами, которые нарушают монотонность дизайна. Добавьте блеска, люминесцентных кристаллов, свисающих с крепления стойки. Торт украшен серебряной окантовкой и белыми шоколадными жемчужинами. Цветы добавляют торту шарма.

Торт с лепниной

Вылепленный из масляного крема и шоколада, этот винтажный торт с помадкой заставит ваше сердце оттаять. Сочетание съедобных жемчужин и деталей ручной росписи делает торт шедевром. Элегантные цветы, деликатные узоры и замысловатые складки будут напоминать вам, что вы заслуживаете только самого лучшего. Торт может быть составлен по вашему вкусу.

Свадебный торт-фонтан

Такой торт подарит поистине драматическое чувство вашей свадьбе. Этот торт станет незабываемым опытом, будет отлично гармонировать с вашей свадьбой мечты. Фонтан изготовляется с использованием небольших водных объектов. Специальные тарелки и столбы используются для создания фонтана, сборки торта. Вода может быть освещена огнями, свежие цветы вокруг фонтана сделают торт привлекательным. Пусть ваш брак будет лучшим в сезоне.

Свадебный торт с цветами

Торт представляет собой смесь шоколадного масляного крема, сахарных цветов, сахарных табличек. Каждый ярус украшен ленточками, разработан со вкусом, выполнен с определенным уровнем сложности.

Белый свадебный торт с маргаритками

Это самый лучший из всех видов тортов. Блеск на торте представляет собой светящийся ряд, символизирующий года в счастливом браке. Белый торт с маргаритками никогда не подведет. Элегантно оформленный, украшенный миниатюрными винтажными цветами на всех трех уровнях, торт будет прекрасным украшением вашей блестящей свадьбы. Простой, но необычный, такой торт олицетворяет счастье и благополучие молодоженов.

Свадебный торт с красными розами

Свадебный торт с красными розами является одним из наиболее элегантных и изысканных вариантов десерта, который пара может выбрать. Роза ― это классический цветок, являющийся практически универсальным символом любви. Именно поэтому они особенно подходят для украшения свадебного торта.

Превосходный романтический свадебный торт

Хотя он особенно подходит для свадьбы в День святого Валентина, свадебный торт с красными розами выглядит красиво в любое время года. Они дополняют любые цветы и вкусы свадебного торта, начиная красным бархатом и заканчивая шоколадным. Помимо классического вида розы чрезвычайно разнообразны. Существует большое количество вариантов дизайна, которые подчеркивают их, поэтому невесте и жениху не составит труда подобрать свадебный торт.

Идеи дизайна свадебного торта с красными розами

Если у вас есть уникальный или индивидуальный дизайн, поговорите с потенциальным декоратором. Имейте в виду, что розы бывают разных оттенков, от бледно-розовых до глубоких красных, а различные оттенки могут дополнять украшения торта и глазурь.

Одна роза

Не стоит недооценивать влияние одной розы на свадебном торте любого размера. Использование розы в качестве топпера является популярным вариантом. Это особенно красиво смотрится на торте, который не имеет стойки или ярусов. Для уникального внешнего вида оставьте нетронутыми листья и стебель розы, положив цветок на вершину торта. Одна роза очень хорошо подойдет для небольшой свадьбы, для которой выбирают компактные кексы или маленькие круглые тортики.

Лепестки роз

Лепестки роз являются синонимом романтики, поэтому разбросайте их по всем слоям торта, вокруг него, создав непосредственную визуальную связь с любовью. Смешайте лепестки с несколькими бутонами для создания более организованного вида. Также вы можете положить бутоны роз на торт, рассыпав лепестки вокруг десерта.

Каскад

Свадебный торт каскадного типа традиционно включает небольшой пучок цветов на вершине торта, а также шлейф других, уходящий по ярусам вниз. Каскадные торты являются популярным вариантом, но они выглядят особенно эффектно с красными розами. Повысить визуальную привлекательность торта поможет чисто-белая или кремовая глазурь, а также извилистый каскадный узор. Хотя каскады из красных роз обычно хорошо выглядят на круглых тортах, они также фантастически смотрятся по краям многоуровневых квадратных тортов.

Сахарные розы

Свадебный торт не обязательно должен быть украшен свежими цветами. Если вы предпочитаете, чтобы весь торт был съедобным, попросите декоратора сделать розы из помадки или цветочной пасты. Съедобные цветы повысят цену торта, но они продемонстрируют художественные и декоративные навыки талантливого декоратора. Вы можете выбрать торт, целиком покрытый розами, а также включить небольшие связки роз между ярусами.

Капкейки

Свадебные капкейки обычно более доступны, чем полноразмерный торт. Крошечные индивидуальные десерты могут быть такими же красивыми. Украсьте простые кексы большой кремовой, одной свежей красной или россыпью роз из помадки перед тем как расставлять их на подставке.

Торт с красными розами добавит элегантности и изысканности

Если вы хотите традиционный торт, красные розы помогут улучшить любой тип рисунка. Розы представляют великолепный цветовой контраст на традиционных белых коржах. Они подчеркивают элегантность и изысканность, являясь доступным способом для пары добавить изюминки свадебному десерту.

Расчет свадебного торта

Торт на свадьбе – это не просто лакомство в конце праздника, это уже необходимый атрибут. Молодые заказывают торты у профессиональных кондитеров. Специалисты всегда предложат большой выбор оформления и воплотят любую фантазию. Вынос торта будет еще одним прекрасным заключительным действом на вашей свадьбе.

Когда будете заказывать торт, нужно будет сообщить кондитерам количество приглашенных. Это важно, чтобы правильно рассчитать вес. Обычно торт заказывают за месяц до свадьбы и число гостей может быть неточным, поэтому за неделю до торжества не забудьте подкорректировать цифры.

Порции торта считают на каждого приглашенного. Быть может кто-то из ваших гостей и не любит сладкое, но вряд ли они смогут отказаться попробовать произведение кондитерского искусства. Считайте всегда на несколько порций больше, если по сценарию предполагается продажа торта.

Рассчитаем свадебный торт или сколько килограмм заказывать
  • 100 грамм на одного человека, если торт подают после полноценного застолья;
  • 150 грамм, если предполагается легкий фуршет.
  • 20 – 25 человек – 2,5 – 4 кг;
  • 30 человек – 3,5 – 5 кг;
  • 40 человек – 4,5 – 6,5 кг;
  • 50 человек – 5,5 – 8 кг.

Это расчёт с запасом в 500 грамм. Если даже торт останется, его всегда можно забрать или положить кому-то с собой.

Чем можно заменить традиционный торт?

Пирожные-капкейки — достойная замена привычному торту. Здесь все просто: сколько гостей, столько и пирожных плюс 10 штук в запас. Вес одного капкейка 100 грамм. Украшают такие пирожные мастикой, выписывая инициалы новобрачных или свадебные символы.

На что еще обратить внимание? Тесто для торта бывает разным: лёгкое, воздушное или плотное, калорийное. Это влияет на то, сколько будет ярусов. В интернете есть сайты, где можно рассчитать вес свадебного торта. Хотя расчёт, который приведен выше, используют все профессиональные кондитеры. Заказывайте с запасом, тогда точно торта хватит всем!

Как выбрать свадебный торт и не ошибиться?

4 (80%) 2 голос[ов]

www.favideo.ru

Свадебный торт на заказ в Москве — 155 кондитерских, заказать торт на свадьбу

Тенденция современной праздничной моды нередко вносит свои коррективы — свадебные торты на торжествах с большим количеством гостей делают среднего размера, но дополнительно изготавливаются пирожные с идентичным оформлением и наполнением. Согласно отзывам, подобный подход позволяет уделить внимание каждому, десерт на тарелке выглядит очень красиво и аппетитно. Мы подготовили перечень лучших кондитеров Москвы, у которых можно без малейших сомнений заказать торт на свадьбу. Это профессионалы высочайшего класса, креативные, скрупулезные, и невероятно ответственно относящиеся к своей работе.

Торты с мастикой, за кг

от 950 ₽

Торты с кремом, за кг

от 850 ₽

Фигурки для торта

от 125 ₽

Торты с кремом, за кг

1 800 – 2 000 ₽

Сладкий стол

от 5 000 ₽

Капкейки

166 – 200 ₽

Торты с мастикой, за кг

1 500 – 3 000 ₽

Маффины

200 – 400 ₽

Торты с кремом, за кг

1 800 – 2 200 ₽

Капкейки

150 – 250 ₽

Кейк-попсы

от 100 ₽

Торты с мастикой, за кг

1 700 ₽

Торты с кремом, за кг

1 700 ₽

Фигурки для торта

1 000 – 15 000 ₽

Торты с мастикой, за кг

от 1 400 ₽

Торты с кремом, за кг

от 1 300 ₽

Фигурки для торта

от 1 200 ₽

Домашняя кондитерская Biscotteria

Торты с мастикой, за кг

от 800 ₽

Торты с кремом, за кг

от 700 ₽

Фигурки для торта

от 400 ₽

Торты с кремом, за кг

1 400 – 1 600 ₽

Показать ещё 20

msk. gorko.ru

Свадебные тренды 2022


@muus.brand, @maisonmargiela

Тренд на Азию начал зарождаться еще несколько лет назад. Это проявлялось не только в стремлении к простоте и минимализму, но и в преобладании традиционных восточных черт в коллекциях культовых дизайнеров. Именно интерес всего мира к истории и культуре разных стран Востока породил, так называемый, тренд на Азию. О том, как это повлияло на свадебную индустрию, рассказываем в нашей статье.

Прическа

Первое, что вы уже наверняка заметили, — пучки. В Китае такая прическа показывала статус ее обладательницы: волосы в высокий пучок собирали замужние женщины. Эту традицию позднее переняли и Японцы, немного видоизменив форму пучка и добавив в волосы украшения и тоненькие косички. Современная интерпретация такой прически впервые стала заметна в Южной Корее. Привычные для нас низкие пучки пришли именно оттуда. Сейчас эту прическу все чаще можно увидеть у современных невест, но вряд ли кто-то задавался вопросом, откуда возникла такая популярность.

 


@nikolaeva_zina

Наряд невесты

Азиатскому стилю свойственны как подчеркнутые утонченность и хрупкость в образе девушки, так и наоборот — просторные силуэты лишь с намеками на женственность. Это связано с традиционными нарядами стран. В Японии — это кимоно с широким поясом оби, который подчеркивает талию. В Южной Корее, например, — это традиционный костюм хобок, состоящий из блузы с открытым воротом и юбки.

@muus.brand

Сейчас многие дизайнеры черпают вдохновение именно из культур стран Азии, поэтому найти кимоно в современных интерпретациях, минималистичные платья оверсайз и корейские костюмы, не составляет никакого труда. Самые стильные невесты уже активно используют этот тренд и выходят замуж в шелковых или жаккардовых халатах-кимоно. 


@j.kim, @tatyanakochnova_bridal

Наряд жениха

Также, как и женские наряды стран Азии, мужские традиционные костюмы Японии и Кореи немного отличаются. Обоим свойственны широкие брюки-шаровары, но в отличие от корейского образа, где одежда полностью свободная, в Японии кимоно все также подпоясывают. В современном прочтении мужской азиатский стиль основан прежде всего на свободном крое.

@ambush_official, @universal_works

Вся одежда будто нарочно большая, — это отсылает к традиционным силуэтам. Кроме того, у рубашек и пиджаков часто используют V-образные вырезы, как у кимоно. Многие дизайнеры также не используют воротники, как и на традиционной корейской одежде, и создают эпатажные, но в то же время минималистичные вещи. 


@jnby_russia, @huecst_

Обувь

Самая интересная и самая наглядная часть этого тренда — вьетнамки. Вот уже какой сезон знаменитые босоножки через палец Bottega Veneta и Khaite задают стиль на многих свадьбах. Суть в том, что в странах Азии вьетнамки являются частью традиционного костюма. К этому тренду относятся и культовые Tabi от Maison Margiela, вдохновленные японскими кожаными носками с отделением для большого пальца и также застегивающиеся на крючки вдоль щиколотки.


@newbottega, @maisonmargiela

Традиционная корейская обувь — это балетки из сатина. Так как сейчас с Южной Кореей часто ассоциируют «игрушечные» цвета и «кукольные» силуэты, такую обувь можно встретить в немного ироничном прочтении. Японские дизайнеры также часто используют прием иронии при создании моделей кед и кроссовок. Именно поэтому сейчас японские бренды считаются одними из самых неординарных. Такую обувь легко комбинировать с костюмами и платьями непривычных для европейцев силуэтов. 


@maison_kimhekim, @miharayasuhiro_official

Декор

Тут можно также сделать акцент на том, что характерно для той или иной страны. В отличие от японцев, предпочитающих светлые оттенки, для китайцев, например, присущ яркий цвет. Студия декора FIORI не так давно украшала праздник как раз в китайском стиле. Для этого был использован красный цвет: в Китае он символизирует счастье и благоденствие, а также является цветом празднования.  


@fioriofficial_decor

Кроме этого, для обеденной зоны студия подготовила и традиционную мебель. FIORI дополнили общую концепцию оформления национальными атрибутами в виде вееров с узорами. Растения и цветы из стран Азии также будут хорошим украшением на свадьбе в восточной стилистике. 

Цвета и рисунки

В Азии придают огромное значение выбору цвета и использованию в одежде традиционных узоров. Некоторые цвета в странах Востока так же, как и прически, когда-то носили согласно статусу или возрасту. Конечно, таких традиций придерживаются и сейчас, но уже в меньшей степени. А вот на свадьбах наоборот — цвет появляется все чаще. Теперь его можно встретить не только в свадебном букете, оформлении или аксессуарах, но и в образах жениха и невесты начиная с обуви и заканчивая нарядом.

@destame.brand, @j.kim

Кухня и свадебный торт

Все чаще в банкетном меню встречаются блюда японской, китайской, вьетнамской и корейской кухонь. Более того, сейчас некоторые пары и вовсе предпочитают стильные японские рестораны привычным банкетным залам. Про дизайн свадебного торта мы тоже уже говорили. Маленькие бэнто-кейки и тортики в неряшливом детском оформлении, которые пришли к нам из Южной Кореи, сейчас пользуются наибольшей популярностью у современных пар. Так что Азия — реальный свадебный тренд. 


@subzerosushi, @hamuucake

 

Обо всех трендах 2022 читайте в нашем полном гайде.

Шикарные свадебные торты 2021 года: модные тенденции с фото


Праздничный торт – символ благополучия и «сладкой» жизни молодоженов. Свобода в оформлении и выборе начинки позволяет воплотить любую идею торжества. Уделим сладкому красавцу особое внимание! С чего начать? С расчета веса! В среднем на каждого гостя должно приходится 250 граммов готового продукта. Если планируется оставить угощение на следующий день или раздать гостям с собой, цифра увеличивается до 300 граммов на каждого.

От общего веса во многом зависит дизайн изделия. Готовите пышную свадьбу с большим числом гостей? Тогда и торт должен быть внушительным и многоярусным. Планируется уютный ужин в кругу самых близких? Весьма кстати придется маленький и стильный муссовый тортик.

Молодоженам необходимо помнить, что торт должен быть не только красивым. Он обязан быть вкусным. Традиционные бисквитные коржи уступают место вкуснейшим кондитерским изыскам. Шоколадные, молочные, ореховые и фруктовые торты завоевывают свадебный стол. Прослойка из свежих ягод и фруктов добавит свежую задорную нотку. Шоколадный ганаш покорит сладкоежек. Ярко и оригинально смотрится «Красный бархат» – вкуснейший торт с ярко-красными коржами и белоснежным кремом. Разрез – впечатляет! Что касается крема, то предпочтение стоит отдавать легким изысканным начинкам. Взбитые сливки давно не в моде. Творожный, сырный, сметанный крема бесконечно нежны и вкусны.

Новинка кондитерской индустрии – муссовые торты. Нежный вкус и идеальный «космический» разрез впечатляют воображение. Есть одно «НО» – такие изыски выполняются исключительно в небольшом весе. Один из удачных вариантов начинки признана комбинация нескольких вариантов в многоярусном торте. Так каждый гость сможет выбрать кусочек на свой вкус и остаться довольным десертом.

Самые красивые торты 2021 года — актуальные тренды, новинки, идеи оформления с фото

Свадебный торт — очень важный элемент на свадьбе и главный герой банкета, поэтому он должен быть красивым, и, разумеется, воплощать в себе либо концепцию торжества, либо быть выполненным в стилистике мероприятия. Начинка, в свою очередь, отвечает за то, чтобы символ банкета был прекрасен не только снаружи, но и внутри. Поэтому так необходимо выбрать ее правильно. Не бойтесь экспериментов, помните о вашей истории любви и воплотите ее в концепции торжества, а также не забывайте прислушиваться к советам профессионалов.

В тренде 2021 — изысканный минимализм, умеренность и продуманность оформления свадебного торта. Килограммы разноцветного крема, миллион кремовых розочек и тысяча пятьсот ярусов — уже давно не комильфо, хотя такие торты всё ещё можно увидеть на свадьбах. На пике популярности — глазированные торты, они же зеркальные или муссовые. Выглядят они невероятно стильно, отличаются идеальной гладкой глянцевой поверхностью, разнообразием цветовых решений и нежным вкусом. Вариантов глазури очень много — она может быть из мёда, сахара, шоколада, молока. Для декора зеркальных тортов могут быть использованы ягоды и фрукты, ажурная роспись и прочие кондитерские украшения.

Торт для принца Уильяма и Кейт Миддлтон: $80000

Торт для принца Уильяма и Кейт Миддлтон

Королевская свадьба принца Уильяма и Кейт Миддлтон стала событием, пленившим многих людей во всем мире. За несколько дней до того, как влюбленные обменялись клятвами, кондитер-дизайнер Фиона Кеймс беспокоилась о доставке свадебного торта из ее кондитерской в Букингемский дворец. Кулинарный шедевр имел восемь ярусов, покрытых белой и кремовой глазурью. 17 разных видов цветов, каждый из которых имел свой символический смысл, были сделаны из сахара. На седьмом ярусе были представлены английская роза, шотландский чертополох, валлийский нарцисс, а также ирландский трилистник. Это символы народов, входящих в Соединенное Королевство. На шестом ярусе была представлена авторская идея супругов – сахарные цветки ландыша, символизирующие сладость и смирение. В общей сложности для украшения торта было использовано 900 сахарных цветов.

Свадебный торт в авторском дизайне 2021 — новинки с фото

Форму для свадебного торта можно выбрать разную: в виде колец, символизирующих вечную любовь и верность, в форме сердца – нежность и преданность, в виде круга – счастье и солнце, в форме подковы – удачу и благоденствие. Величественности и роскоши вашему свадебному торту добавят специальные этажерки, чаще всего, трехъярусные. В качестве модной альтернативы свадебному торту можно заказать набор пирожных, оформленных на подставке в виде торта. Смотрятся они просто изумительно!

Модные цвета свадебных тортов 2021 года — тренды, фото

Среди цветового украшения свадебных тортов прослеживается тенденция в комбинировании белого цвета с другими. Эффектно и фантастически красиво выглядят торты в черно-белой гамме. Если такие контрасты вам не по душе, можно выбрать любой другой цвет. Каким милым и утонченным будет свадебный торт, выполненный в нежной розово-белой гамме, особенно, если такие цвета будут использоваться в вашем свадебном платье и украшениях.

Красивые голые свадебные торты 2021 — необычные идеи, варианты с фото

Необыкновенный и самобытный голый торт на свадьбу становится хитом у современных молодоженов. Поворот всеобщей моды в сторону естественности и природности нашел отражение и в кондитерском мастерстве. Свадьбы с тортами без мастики – новый тренд, популярность которого растет. За время существования торты без покрытия всей поверхности кремом и сахарной мастикой обрели поклонников по всему миру. Интересные решения коржей в вариациях различных культур позволяют создавать оригинальные торты на свадьбу.

  • Голый торт с коржами из ванильного бисквита.
  • Торт с шоколадными коржами
  • Необычная пирамида из блинов, промазанных кремом
  • Торт с коржами ягодного цвета
  • Необычное решение – использование техники омбре при окрашивании коржей
  • Радужный голый торт
  • Коржи из бисквита выпекают с различными наполнителями – маком, орехами, сушеными фруктами и ягодами.

Фрукты для украшения

Что может быть проще, чем украсить домашний торт свежими фруктами или их аппетитными кусочками? Пожалуй, это риторический вопрос. Такой вариант оформления можно было бы и в самом деле считать самым простым, если бы не одно «но». Фрукты не очень-то стремятся укладываться на выпеченные для торта коржи. Так что без крема, глазури или желе тут тоже не обойтись. Выбор «подложки» во многом зависит от фруктов. Для клубники лучшим вариантом будет простой сливочный крем. Не такие уж теперь экзотические бананы отлично сочетаются с шоколадной глазурью. Но беспроигрышным вариантом, конечно, является желе. Как его сделать? Об этом будет рассказано чуть ниже. А пока ещё пара слов о фруктах. Для украшения торта подойдут любые варианты природных вкусностей. Можно взять как свежие фрукты, так и консервированные или замороженные. В принципе подойдёт даже варенье. Ведь это тоже фрукты, только в переработанном виде. Свежую клубнику можно красиво порезать на половинки и устелить ими поверхность кондитерского изделия. Мелкие ягоды – малину и ежевику, можно уложить целиковыми, разделив торт на несколько контрастных треугольных секторов. Из экзотических фруктов можно делать целые композиции. Короче, фантазия тут практически ничем не ограничивается.

Шоколадные свадебные торты 2021 года с фото — шедевры

На любой свадебной церемонии, от самой роскошной до самой скромной, обязательно есть добрая традиция попотчевать гостей кусочком свадебного торта. При выборе вида этого сладкого атрибута желательно учитывать общий стиль проведения торжества: классический, церемония на берегу озера, ретро или в стиле прованс, поэтому тематическое оформление свадебного торта будет отличным дополнением в создании праздничной атмосферы мероприятия. Шоколад – это любимое лакомство с привлекательным видом и приятным незабываемым вкусом. Десерт из этой популярной сладости всегда будет выигрышно смотреться на торжественном и веселом свадебном торжестве и обязательно понравится приглашенным гостям.

Зеркальный торт: варианты для разных стилей свадеб

Для любого свадебного стиля можно придумать подходящее украшение торта. Давайте вспомним, какие стили проведения свадеб популярны у современных молодоженов, и какой муссовый торт с зеркальной глазурью смог бы подойти для каждого из таких торжеств:

  • Классическая свадьба. Чаще всего, основными цветами на классических свадьбах становятся белый, бежевый, нежно-розовый или персиковый. Вы можете выбрать торт с белой глазурью, украшенный розовыми живыми цветами. Или пусть цветы будут сахарные и съедобные. А начинкой может послужить такой же розовый ягодный мусс. Такой торт отлично впишется в концепцию классической свадьбы.
  • Свадьба в стиле космос. Для стиля «космос» муссовый торт с зеркальной глазурью может подойти, как ни один другой. Такой стиль украшения не требует никакого дополнительного декора на самом торте, кроме пары ягодок или веточек, в зависимости от того, что предусмотрено в остальном декоре космической свадьбы. Для начинки можно использовать черничный мусс или мусс из черной смородины и светлые бисквитные коржи. И ваш идеальный космический торт с зеркальной глазурью готов!
  • Свадьба в стиле прованс. Муссовый торт с зеркальной глазурью отлично впишется в такой стиль. Лавандовый цвет глазури, нежный и минимальный декор, кремовые бисквитные коржи и мусс цвета созревающей черники – ваш фиолетовый свадебный торт в стиле прованс готов.
  • Свадьба в морском стиле. Если вы выбрали для себя такой стиль торжества, то муссовый торт поможет вам подчеркнуть эту тему. Синяя и белая глазурь на разных ярусах, украшения в виде морских звезд, ракушек или якорей. Вашему кондитеру точно будет интересно трудиться над таким шедевром.
  • Ягодная свадьба. Это один из лучших вариантов для летней свадьбы. Яркие коржи, сочные муссы и такая же цветная глазурь, украшенная ягодами. Муссовый торт с зеркальной глазурью станет «изюминкой» вашего торжества. Любители сделать всё своими руками могут посмотреть ролики на тему «Как сделать зеркальный торт» и попробовать изготовить его самостоятельно. Для декора ягодного торта летом всё есть, осталось научиться делать мусс и глазурь.
  • Свадьба в стиле рустик или эко. Для стиля рустик характерна зелень или ягоды в декоре тортов. Это может быть та зелень, которая присутствует в самом декоре помещения. Или могут быть цветочные и ягодные композиции, которые будут подходить по оттенкам к общей концепции праздника. Зеркальные торты с минималистичной зеленью будут классно смотреться на праздничных фото.

Нежнейший свадебный торт с живыми цветами 2021 фото

В последнее время на свадьбах всё чаще можно встретить торт с живыми цветами. На фото такие десерты выглядят не менее завораживающе, чем в живую. Но прежде, чем выбирать свадебный торт с цветочным декором, мы советуем узнать особенности подобных десертов. Чтобы избежать неприятных ситуаций, следуйте следующим рекомендациям:

  1. Цветы должны минимально соприкасаться с тортом;
  2. Используйте специальные контейнеры. Они продаются в цветочных магазинах. Эта деталь поможет избежать прямого контакта десерта и растения, а также продлит свежесть цветов, если предварительно в контейнер будет налита вода;
  3. В идеале, цветы должны вставляться не раньше двух часов до подачи торта. Поэтому здесь будет актуальна доставка сладкого непосредственно к окончанию праздника;
  4. Торты с цветами следует хранить в холодильнике. Но и тут главное не передержать, иначе цветы потеряют свою привлекательность.

Виды кремов для украшения торта

Рецептур и технологий приготовления сладких кремов множество, но базовых можно выделить пять групп.

Масляный

Масляный крем – наиболее устойчивый и может храниться дольше других. В его основе – натуральное сливочное масло наивысшего процента жирности. Приготовить его можно на молоке, сгущенке, яйцах, сахарной пудре либо сиропе. Можно поэкспериментировать с добавлением свежевыжатого сока фруктов и ягод, мёда, орехов, шоколада и даже чая.

Данные ингредиенты придают некую «изюминку» масляным кремам. Приступать к украшению своего торта можно сразу после приготовления крема либо через некоторое время, в зависимости от его состава. Хранить его можно в холодильнике от суток до нескольких дней.

Белковый

Основой его являются белки яиц, взбитые с сахаром либо пудрой. Вариаций приготовления белкового крема также много: его можно сделать сырым, заварить, смешать с различными добавками и т. д.

Заварной

Заварной крем можно приготовить как на водяной бане, так и в кастрюле с толстым дном. Лично я использую первый вариант. Меня так приучила делать бабушка, и я не переживаю за то, что масса может ненароком пригореть. Этот крем также не хранится долго. Если вам необходимо его на несколько часов сохранить, тогда плотно накройте ёмкость с кремом пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на верхнюю полку.

Сливочный

Он готовится путём взбивания сливок и получается необыкновенно вкусным, лёгким, воздушным и нежным. Использовать нужно только охлаждённые сливки жирностью 33% и 35%, в таком случае они хорошо подымутся. В процессе в крем можно добавлять яйца, желатин, различные фруктовые и ягодные добавки по вкусу.

Также его можно готовить с кофе, шоколадом, какао, мёдом, орехами и алкоголем. Сливочный крем лучше использовать сразу после приготовления, ведь его можно хранить в холодильнике не более трёх часов.

Сметанно-сливочный

Также не менее вкусный, чем сливочный. Для него следует использовать свежую сметану от 30% жирности и сливочное масло 78-82,5%. Сметана с меньшим процентом жирности не подходит для крема, ведь она попросту не взобьётся.

Перед приготовлением её нужно охладить, чтобы крем хорошо взбился, а его консистенция оставалась устойчивой. Сметанно-сливочный крем лучше использовать сразу после приготовления. Хранить его можно, но не более двух часов в холодильнике.

Торт, найденный в Южной Африке, сохранялся 100 лет благодаря коньячной пропитке.

Небольшие, но очень красивые свадебные торты 2021 года с фото

Обычно кондитеры советуют при расчёте общей массы десерта умножить количество приглашённых на 150-200 грамм. Соответственно, если у вас намечается скромная свадьба в кругу семьи на 10-12 человек, то заказывать огромный многоярусный торт ни к чему.

Удивлять лучше не масштабами лакомства, а его вкусовыми качествами и креативным оформлением. Да, небольшие свадебные торты тоже могут выглядеть красиво и быть запоминающимися!

Самые популярные виды тортов с пирожными

Выбор свадебных кондитерских изделий огромен. Вы сможете заказать то, что соответствует вашему вкусу и представлениям о качестве свадебной выпечки. На летний банкет в честь бракосочетания рекомендуется подавать пирожные с песочным тестом, дополненным свежими ягодами, заварным кремом или сливками. Ярко смотрятся изделия с желейной прослойкой. Гостей не оставят равнодушными капкейки с тирамиру, кремом с маскарпоне или рикоттой. Но большим спросом пользуются знаменитые кондитерские изделия Крокембуш и макарун.

Крокембуш

Крокембуш – неизменный атрибут классической французской свадьбы. Стильные парижские невесты для празднования своего дня бракосочетания заказывают изысканный конусообразный десерт. Множеством маленьких пирожных – профитролей – выкладывают конусообразную конструкцию. Внутри каждого имеется начинка: заварной крем, сырная масса, топленый шоколад с орехами или ягодами, все зависит от ваших пожеланий. Торжественность праздничному кондитерскому изделию придают золотистые карамельные нити. Такой изысканный акцент делает выпечку особо праздничной и пышной.

Макарун

Еще один французский десерт, который будет красиво смотреться на свадьбе – маленькие легкие пирожные макаруны, которые изготавливают на основе миндальной муки и яичных белков. Они имеют приятную мягкую текстуру внутри и хрустящую корочку снаружи. Макаруны делают разных цветов, вы легко сможете подобрать нужный оттенок десерта, который будет сочетаться с цветовым стилем всего торжества. Такие пирожные могут быть полной заменой свадебной торта или стать его красивым дополнением. Необычно и стильно смотрится сочетание разных оттенков десерта макарун в одной конструкции.

Свадебный торт для осенней свадьбы 2021 фото роскошных вариантов

Осенняя свадьба станет душевным праздником, если воспользоваться идеями, которые щедро дарит сама природа. Вспомните, чем вам нравится осень, и тщательно распланируйте каждую минуту торжества, чтобы осенняя свадьба прошла идеально и запомнилась всем присутствующим теплотой и очарованием.

Торт, оформленный в осеннем стиле, украшают листьями, фруктами и цветами. Багрянец листвы аппетитно смотрится на белом креме. Драпировки и вензеля – классика, поэтому можно украсить десерт семейным узором из шоколада. Не только цвет и декор делают торт необычным. Ему можно придать оригинальную форму – тыквы, пенька или подсолнуха.

Свадебный торт для зимней свадьбы 2021 — безупречное исполнение фото

Для зимнего свадебного торта важен не только вкус, но и внешний вид. Ведь торт, запечатленный на свадебных фото, будет радовать своим внешним видом еще долгие годы. Традиционной цветовой гаммой для зимы считаются оттенки белого, голубого, ярко-красного, золотистого.

При выборе цвета для главного угощения вечера важно ориентироваться на цветовую палитру свадьбы, ведь зимний вариант свадебного торта должен соответствовать тематике торжества.

В последнее время появилась тенденция делать яркие акценты на торте. Это могут быть ярко-красные элементы на белоснежном фоне. В качестве этих акцентов могут использоваться как съедобные, так и несъедобные предметы.

Свадебные торты: тренды оформления

Каждый свадебный сезон начинается с презентации платьев, колец, цветовой гаммы для торжества и, конечно, угощений. В сезоне лета-2016 цветом свадеб считается розовый кварц

Кремовый, дымчатый оттенок можно сделать главным, а можно акцентировать внимание на деталях. В том числе, заказывая главный десерт к торжеству

В этом сезоне считается хорошим вкусом заказать свадебный торт в Екатеринбурге, украшенный мастикой. Это – хит. Такие тортики украшают росписью, гладкая мастика служит полотном для кондитера

Вы получаете настоящее произведение искусства: обратите внимание на подобные свадебные торты в нашем меню!

Продолжается мода на торт, украшенный фигурами из мастики, это стиль сезона-2015. А также по-прежнему популярны однотонные угощения с акцентом на цветах: синем, красном, бордо – в тон вашей свадьбе. Тем, кто хочет купить свадебные торты в Екатеринбурге недорого, рекомендуем присмотреться к этим десертам.

И, наконец, огромным спросом пользуются тортики с ажурными украшениями, словно резные, нежные, воздушные. Такие свадебные торты кропотливо выпекают для знаменитостей, и вы легко сможете удивить своих гостей, заказав у нас подобный десерт.

Свадебный торт для весенней свадьбы 2021 — новые тренды с фото

Весна – не время для калорийных и тяжелых десертов, также следует иметь в виду, что к моменту подачи торта гости уже будут сыты и не смогут попробовать жирный десерт. Пусть начинкой торта будут суфле, йогурт или свежие фрукты. Мороженое оригинально и точно подойдет для весеннего угощения. Любители взбитых сливок вовсе не должны отказываться от них, только пусть это будет оформление, а не начинка.

Главное в палитре выбранного торта – чтобы она гармонировала со стилем и цветом свадьбы, не противоречила, а дополняла общую гамму. Для ранней весны с первыми лучами солнца и последним снегом подойдет белый или желтый десерт. Голубой торт напомнит о весенних ручейках и поддержит праздник в этом цвете, также к весенним оттенкам относится зеленый и все его вариации.

Выбор порционного торта

Среди многообразия выбора достаточно сложно потеряться. Чтобы определиться с вариантом, относящимся к пирожным, следует продумать, из какого материала вы бы хотели попробовать изделие.

Одним из лучших материалов для декора является мастика. Она позволяет создавать ровную и гладкую поверхность, которая хорошо блестит и переливается. Если сделать нескучную цветовую композицию, то вовсе не потребуется добавлять к ней дополнительных декоративных элементов.

Кремовая помадка в последнее время пользуется особой популярностью, поскольку выглядит очень нежно и воздушно. Абсолютно все сразу же захотят скушать такой маффин.

Если вы уже определились с кондитером, то попросите её сделать вам по одному маффину разных вкусов на пробу. В итоге вы сможете решить, какой же вариант для вас станет лучшим.

Свадебный торт для летней свадьбы 2021 — креативные, свежие идеи с фото

Выбирая летнее лакомство, в первую очередь ориентируйтесь на сезон. Не нам Вам говорить, что торт просто обязан быть с освежающим ароматом спелых фруктов и сочных ягод. Попробуйте отказаться от традиционных кремов и начинок — почему бы не заполнить коржи свежим пюре из малины или клубники. А как аппетитно выглядит лимонный торт с ежевичным кремом! Просто объедение! Если вы с любимым обожаете шоколад и твердо решили побаловать гостей шоколадным свадебным тортом, то и здесь не забывайте о ягодной начинке. Идеальный вариант для такого лакомства — вкуснейший вишневый крем. И не забудьте украсить ягодами верхушку десерта! Какой цвет ассоциируется у Вас с летней порой? Желтый, зеленый или синий? Именно таким и должен быть красочный летний свадебный десерт! Выбирайте на свой вкус — традиционный белоснежный, глубокий темно-синий, страстный красный или вишневый или смелые сочетания желтого и синего или розового и зеленого.

Декор торта

Как уже говорилось вначале, торт должен удивлять и восхищать. Он станет одним из самых запоминающихся моментов свадьбы и будет запечатлён на всех фотоаппаратах и телефонах. Кондитеры сейчас представляют роскошный выбор различных украшений.

Торт может быть покрыт всевозможными глазурями и кремовыми цветами. Украшением верхушки могут служить живые цветы (что придаст десерту определённый шарм) или фигурки жениха и невесты. Кстати, эти фигурки также могут выглядеть совершенно по-разному: романтические или с юмором, а, может, это будут ваши любимые мультипликационные персонажи?

Если вам не хочется использовать классические фигурки, можно декорировать верхушку торта двумя лебедями, сердечками или обручальными кольцами. А можно самостоятельно сделать забавные фигурки из бумаги.

Но наиболее популярным сейчас является покрытие торта сахарной мастикой. Благодаря её пластичности, из неё можно вылепить любые фигуры — простор для творчества не ограничен. Поэтому финальный свадебный десерт может выглядеть, как арт-объект. Такой вариант декора торта позволяет выполнить его в тон к основным цветам свадьбы и украсить элементами, соответствующими стилю свадьбы.

Последний тренд — свадебный торт, которыйцветом и некоторыми элементами перекликается сплатьем невесты. Смотрится очень интересно.

Следует внимательно отнестись к соответствию торта стилю свадьбы. Если торжество у вас оформлено в деревенском или рустикальном стиле, куда более уместным финальным блюдом будет каравай или пироги. Торт с кремом, сливками и розочками будет смотреться странно.

Свадебные торты в стиле «Минимализм» 2021 — лучшие, стильные идеи, фото

Белый свадебный торт. Разнообразие стилей свадебных тортов поистине бесконечно, но для свадьбы в стиле минимализм подойдет только он – простой белый торт в несколько ярусов. Он кажется вам скучным? Попросите кондитера украсить его текстурированной глазурью или флориста — белыми бутонами или зелеными веточками.

Свадебные торты без мастики 2021 фото идеальных и актуальных вариантов

Как только речь заходит о свадьбе, сразу же в памяти всплывает огромный и красивый свадебный торт, без которого никак не может обойтись ни одно подобное торжество. Причем каждый стремится приобрести именно такой тортик, который окажется не только невероятно вкусным, но также произведет неизгладимое впечатление на всех приглашенных, включая родственников и друзей. Понятное дело, чаще всего подобные изделия покрывают специальной мастикой, однако далеко не всем по вкусу сахарный, сладкий слой. В таком случае, очень легко заказать торт на свадьбу без мастики, ведь подобных вариантов также полным-полно на рынке, и вы сможете подобрать как раз то, что нужно.

Оригинальные

Любители выделится отдают предпочтение оригинальным тортам. Существует множество вариантов необычных десертов.

  • Маленький цветной торт – если раньше свадебные десерты украшали белой или розовой глазурью, то в арсенале современных кондитеров есть возможность изготовить выпечку любого цвета. Небольшие красивые торты на свадьбу в синем, красном, фиолетовом или голубом цвете, станут украшением тематической свадьбы.
  • Башенка – для его приготовления используют профитроли или маракуны (миндальные шарики) разного цвета. Их выкладывают на блюдо в форме башенки. Праздничный вид такому десерта придают всевозможные украшения.
  • Из блинов – это бюджетный десерт для семейного торжества, который можно приготовить самостоятельно. Обычные, на первый взгляд, блины, смазывают любой желаемой начинки и украшают. Такой десерт вполне подойдет для скромной свадьбы.
  • Мороженое – интересный вариант для летнего торжества при наличии хорошего холодильника. Гости с удовольствием охладятся таким десертом в жаркий день.
  • Из конфет – хорошая идея для маленькой свадьбы. Его полностью создают из готовых конфет или используют их в качестве начинки. Разноцветные леденцы, мармелад, ириски больше всего понравятся маленьким гостям праздника.
  • Закусочный торт – некоторые молодожены, которые не боятся выходить за рамки стандартов, предпочитают сладким десертам слоеный пирог с начинкой из мяса, сыра, заливного или грибов. Его можно сделать, например, в форме гамбургера.

Имейте ввиду что небольшие торты не выдержат объемных украшений. Для такой выпечки выбирают миниатюрный декор.

Свадебный торт со свежими фруктами 2021 — роскошные идеи исполнения с фото

В целом, цветовое оформление свадебного торта с фруктами – это дело вкуса молодоженов. Загвоздка состоит лишь в том, что палитра этого десерта должна сочетаться с палитрой свадьбы. Здесь могут иметь место как нежные цвета, так и очень яркие. Классический белый торт с фруктами на свадьбу или экстремально неоновый – выбирать только вам. Однако не забывайте, что кричащие цвета чаще всего говорят о наличии в составе десерта большого количества пищевых красителей. Круглый свадебный торт с фруктами – наиболее стандартный и распространенный вариант, однако это не обязательно делает его скучным. Вся фишка в том, что украшая такой торт, не стоит раскладывать фрукты, как на подносе. Существуют гораздо более оригинальные способы их подачи.

Топ 9 самых дорогих свадебных тортов знаменитостей

Все любят свадьбы, но некоторые свадьбы определенно более захватывающие, чем другие, и ни какая свадьба не захватывает так, как свадьба знаменитости!

От полета всех своих друзей в экзотические места до дикой холостяцкой вечеринки и тяжелых обручальных колец, когда знаменитости устраивают свадьбу, они, безусловно, делают это стильно.

Но есть единственная вещь, которая, пожалуй, более сложная, чем свадебное платье невесты – это свадебный торт. От непостижимых тем до невероятных высот, от заморских ингредиентов до изысканных украшений, эти счастливые пары хотят только лучшего.

Пол Маккартни и Хезер Миллс – шоколадный торт за $4500

Хотя эта пара закончила свой брак очень горьким разводом, похоже, у них была общая любовь к шоколаду. Их 4-уровневый торт стоимостью $4500 был настоящей шоколадной феерией, созданной опытной командой в известной Брайтонской Choccywoccydoodah.

Ким Кардашьян и Канье Уэст – ванильно-ягодный торт за $6685

Возможно, Ким научилась управлять расходами, но по сравнению с тортом ее первой свадьбы, этот шедевр с ванилью и ягодами был экономичным – всего около 6685 долларов. 7-футовый 7-слойный белый торт с фруктовыми слоями и белой глазурью.

Майкл Дуглас и Кэтрин Зета Джонс – ванильный торт за $7000

Для этой пары Сильвия Вайншток создала 10-уровневое ванильно-сливочное кондитерское изделие. Белый торт был покрыт белыми же цветами. По слухам, два верхних яруса пришлось снять, чтобы торт можно было доставить в зал.

Челси Клинтон и Марк Мезвинский – безглютеновый торт за $11000

Челси Клинтон и Марк Мезвинский отметили свою свадьбу декадентским десертом. Под ярко-белой ванильной помадкой находилась безглютеновая начинка с шоколадным муссом. Торт был увенчан 1000 сахарных роз, калл и орхидей.

Крис Хамфрис и Ким Кардашьян – черно-белый мраморный торт за $20000

В 2011 году Ким вышла замуж за баскетболиста Криса Хамфриса. Об этой свадьбе тогда очень много говорили. Патрик Хансен изготовил для них мраморный торт с шоколадной крошкой весом 600 фунтов и высотой 8 футов и чередующимися черно-белыми ярусами и масляной глазурью. Вероятно, остатки этого торта сохранились дольше, чем их 72-дневный брак.

Эдди Мерфи и Николь Митчелл – фееричный торт за $25000

Эдди Мерфи может быть очень забавным на экране, но его свадебный торт не был шуткой. Чтобы отпраздновать свое бракосочетание с Николь Митчелл в 1993 году, Эдди выложил 25000 долларов за многоярусный белый глазурный торт, который был просто переполнен сахарными розами в пастельных тонах. Традиционный цветочный торт это хорошо, но не помешает чувство меры!

Лайза Миннелли и Дэвид Гест – торт с красным акцентом за $40000

Торт возвышался на высоту 12 футов и выглядел несколько драматично с яркими кранными, черными и белыми цветами. Фрагменты из чистого серебра сочетались с множеством потрясающих красных и пурпурных сахарных роз.

Принцесса Диана и Принц Чарльз – торт в цветочном стиле

Этот шедевр за 40000 долларов был украшен цветочными мотивами из роз, ландышей и орхидей, а так же королевским гербом. Говорят, что он готовился 14 недель. Но подождите, это еще не все! По сообщениям, этот 5-футовый торт был только одним из 27 тортов, созданных для брачного дня! Кроме того, дубликат основного торта был сделан на случай каких-либо неудач. Учитывая, что 40000 долларов в 1981 году были эквивалентны 100000 долларам сегодня, Чарльз и Ди, должно быть, установили какой-то рекорд!

Принц Уильям и Кейт Миддлтон – белое чудо за $80000

Этот изысканный торт, разработанный Фионой Кэрнс, был таким же королевским, как и пара, для которой он был создан. Восьмиуровневый фруктовый торт был покрыт белой глазурью с 900 сахарными цветами. На самом деле, на торте было 17 различных цветов, включая английскую розу, шотландский чертополох, валлийский нарцисс, ирландский трилистник и ландыш.

Не важно нравится ли вам торт с бриллиантами и с кристаллами Сваровски, когда дело доходит до свадебных тортов, такого понятия как «слишком много» не существует!

★Свадебный торт Торт Стильный. Созвездие сладостей

Сочные, бисквитный коржи с начинкой пралине и удивительным дизайном/

Нет в наличии

Поделись с друзьями:  Ванильный бисквит пропитан ромовым сиропом, поочередно прослоен
баварским кремом, в состав которого входит сливки, кусочки шоколада,
шоколадный мусс и вишня. Поверхность торта покрыта белым суфле и нежной сахарной мастикой.
Свадебный торт Стильный — выполнен в три яруса, с очень оригинальным
дизайном. Оригинальность торта в том, что часть его выполнена в виде
невесты, а другая часть в виде стильного костюма жениха.
невесты украшено нежными белоснежными вензелями, нижний ярус
словно волна спускается в пол, низ платья. Мужская половина торта
в виде черного фрака, черная бабочка которая находится на верхнем ярусе,
завершает всю красоту костюма жениха.
Индивидуальный дизайн, грациозность и нежное исполнение этого торта
навсегда оставят самые неизгладимые воспоминания о самом важном дне молодоженов!
  • . Ванильный бисквит
  • . натуральный шоколад
  • . вишня
  • . ромовый и коньячный сироп
  • . паста сахарная
  • . ванильный крем
  • . вишневый джем
  • . сахарная паста для цветов
  • . серебряная сахарная пудра

Торт Стильный трехъярусный, 11 кг: 6 050,00 грн

Высота 1-го яруса — 12 см
диаметр 1-го яруса — 24 см
Высота 2-го яруса — 12 см
диаметр 2-го яруса — 20 см
Высота 3-го яруса — 12 см
диаметр 3-го яруса — 14 см
Высота всего торта — 32 см

Общий вес (торт «Торт Стильный»): 11 кг.

Цена за 11-кг торт: 6 050,00 грн.

Торт Стильный трехъярусный, 10 кг: 5 500,00 грн

Высота 1-го яруса — 10 см
диаметр 1-го яруса — 27 см
Высота 2-го яруса — 10 см
диаметр 2-го яруса — 22 см
Высота 3-го яруса — 10 см
диаметр 3-го яруса — 16 см
Высота всего торта — 30 см

Общий вес (торт «Торт Стильный»): 10 кг.

Цена за 10-кг торт: 5 500,00 грн.

Торт Стильный трехъярусный, 9 кг: 4 950,00 грн

Высота 1-го яруса — 10 см
диаметр 1-го яруса — 24 см
Высота 2-го яруса — 10 см
диаметр 2-го яруса — 20 см
Высота 3-го яруса — 10 см
диаметр 3-го яруса — 14 см
Высота всего торта — 30 см

Общий вес (торт «Торт Стильный»): 9 кг.

Цена за 9-кг торт: 4 950,00 грн.

Торт Стильный трехъярусный, 8 кг: 4 400,00 грн

Высота 1-го яруса — 9 см
диаметр 1-го яруса — 26 см
Высота 2-го яруса — 9 см
диаметр 2-го яруса — 21 см
Высота 3-го яруса — 9 см
диаметр 3-го яруса — 16 см
Высота всего торта — 27 см

Общий вес (торт «Торт Стильный»): 8 кг.

Цена за 8-кг торт: 4 400,00 грн.

Свадебный торт Стильный — выполнен в три яруса,
в черно-белых тонах. Такой торт возможно изготовить только от 12 кг!
Вы так же можете менять состав торта согласно вашим вкусам.
Возможен заказ подставки под торт. Это оплачивается отдельно, цена — 80 грн.
Весь декор (лента, кружево) подбираются в тон торта.
Ну и конечно же торт на подставке выглядит более торжественно.
Также важным аспектом является то, что все рестораны требуют сертификаты качества на изделие.
Мы в обязательном порядке выдадим вам документ на заказываемую продукцию, так как образцы наших изделий всегда проходят исследования в лаборатории СЕС.
Так же вы можете заказать доставку торта.
Так же вы можете продегустировать основные начинки у нас на производстве.
Дегустация -бесплатно!

Торты на свадьбу фото


Свадебные торты фото 2020, самые красивые торты на свадьбу с фото и картинками

Skazka Project Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Salute Event Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Salute Event Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Skazka Project Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Светлана Симонова Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Светлана Симонова Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Мастерская важных Событий «Big Day»! Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Михаил Деев Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

People in love Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Wedding Angels Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Серафима Смирнова Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Александр Абрамов Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Дмитрий Московский Ведущие на свадьбу

Рубрика: Свадебный торт

Дмитрий Московский Ведущие на свадьбу

Рубрика: Свадебный торт

Аня Липман Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

DSA Weddings Свадьба за границей

Рубрика: Свадебный торт

Melanie Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Whitecamelia Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Алёна Ванина Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Станислав Пирогов Ведущие на свадьбу

Рубрика: Свадебный торт

Melanie Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Melanie Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Marelle Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Студия свадебных событий Evensters Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Melanie Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Lel Rental — аренда мебели и декора для вашего события Развлечения и реквизит

Рубрика: Свадебный торт

Показать еще

Стильные Тенденции Свадебных Тортов + 150 ФОТО

СохранитьSavedRemoved 1

Угощение на свадьбе, а именно торт выносят уже под конец праздника, но, тем не менее, он считается важным атрибутом торжества. В интернете можно найти множество фото свадебных тортов и правильно было бы ориентироваться на стиль самой свадьбы. В данной статье вы найдете стильные идеи для свадебного торта, который будет круто смотреться на фотографии.

Содержание этой статьи:

Торт без мастики

Это интересно: ТОП-5 лучших тортов на детский День Рождения + пошаговые ФОТО

Праздничное угощение на фото должно быть не только красивым, но и вкусным в реальности, поэтому тенденция украшать торт мастикой ушло. Тем более можно найти много идей свадебных тортов без мастики, и они будут более натуральными и стильно выглядеть – можно смело выкладывать в Инстаграмм.

Торт без мастики, политый шоколадом, с фруктами и ягодами

Свадебный торт без мастики, украшенный виноградом

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с цветами

Читайте также: Торт «Наполеон» в домашних условиях: ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО, классический, с заварным кремом, из слоеного теста

Некоторым парам принципиально важно все вокруг украсить цветами – даже свадебный торт. Свадебное угощение можно украсить натуральными цветами, из мастики или из крема. Минус натуральных цветов в том, что они быстро начинают увядать, а также пчелы и букашки, которые могут поселиться в растениях.

Свадебный торт, украшенный искусственными цветами

Свадебный торт с натуральными цветами

Свадебный торт с цветами из мастики

Свадебный торт с цветами из крема

вернуться к меню ↑

Свадебный торт двухъярусный

Это интересно: Торт из сгущенки без выпечки: ТОП-7 лучших рецептов тортов без выпечки

Торт с двумя ярусами обычно заказывают, когда число гостей небольшое. Вес изделия обычно колеблется между 3-4 кг. Рассчитать необходимый вес угощения можно исходя из веса каждого куска – 200 грамм на одного человека.

Стильный двухъярусный торт

Двухъярусный торт из коржей

Перед тем, как резать многоярусный торт, необходимо снять верхушку.

вернуться к меню ↑

Белый свадебный торт

Это интересно: Бисквитный торт: ТОП-10 самых вкусных рецептов + пошаговые ФОТО

Если цвет настроения – белый, то можно смело использовать его для украшения торта. Традиционный цвет для свадьбы можно подать оригинально, если использовать намеренно неправильную форму коржей, добавить украшения, сделать причудливую форму, например, дворец. Но в принципе никто не запрещает добавлять торту цвет с помощью цветов, лент, бантов, а также традиционных фигурок жениха и невесты.

Белый свадебный торт с украшениями

Белый свадебный торт с цветами и бантами

Торт с розами

Чтобы выбрать торт, необходимо знать его строение. На видео кондитер объясняет, какое бывает строение тортов, чтобы спроектировать изделие по собственному замыслу.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Какие бывают торты
вернуться к меню ↑

Цветной торт

Можно выбрать любой цвет торта и кондитеры сделают его съедобным. Особой популярностью пользуются нежно-голубые и розовые цвета, но при желании можно заказать экстремальные черный, фиолетовый и другие нетрадиционные цвета.

Свадебный торт черного цвета

Разноцветный свадебный торт

вернуться к меню ↑

Как правильно выбрать торт

Как из богатого ассортимента выбрать тот самый торт? Сейчас в тренде создавать из торта инсталляцию, чтобы это было не просто угощение, а еще и украшение.

Свадебное фото с тортом

Многоярусный торт не рекомендуется делать из бисквита, потому что он «просядет».

вернуться к меню ↑

Виды тортов

Свадебный торт может быть одно- или много- ярусным, поделенным на порции или полностью состоящим из капкейков (пирожных или кексов).

Одноярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Свадебный торт из капкейков

Где искать идеи для свадебного торта

Самые актуальные свадебные тренды нужно искать в Инстаграмме и с фотографий свадеб звезд шоу-бизнеса. Множество стильных идей для свадьбы вызывают зависть у всех невест. Кстати, не все звезды любят помпезные огромные торты, например, принц Гарри и Меган Маркл предпочли скромное (на вид) угощение.

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

Стоит понимать, что о торте необходимо позаботиться заранее, как минимум – за неделю. Особенно если хочется шедевр кулинарного искусства или что-то «не такое как у всех».

вернуться к меню ↑

Стильные угощения для свадьбы

Если на свадьбе будут маленькие дети и вообще много гостей, то можно оформить кэнди-бар. Занимаются этим декораторы. Можно предложить гостям кейк-попсы, пирожные макуруни, зефир, донатос, пирожные, маршмеллоу с особым стилем, который могут выбрать молодожены.

Свадебный кэнди-бар

Вариант сладких угощений на свадьбе

вернуться к меню ↑

Съедобные свадебные приглашения

Сладкие шоколадные приглашения можно разослать гостям до начала свадьбы. Дизайн для съедобных пригласительных создается и оплачивается отдельно.

Идея для свадебного приглашения

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с сюжетом

Обычно пары вспоминают историю знакомства и другие знаковые сюжеты развития их отношений. Все это можно отразить на свадебном торте. Фото с оригинальным свадебным тортом запомнится надолго.

Интересная идея для свадебного торта

Свадебный торт с цветами и лебедями

вернуться к меню ↑

Фруктовые свадебные торты

Десерты с фруктами и ягодами выглядят свежо, легко и как будто созданы для весенних и летних свадеб.

Свадебный торт с ягодами

Свадебный торт с целыми фруктами

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с макаронами

Торт с безе – прошлый век. Сейчас в тренде пирожные макарони. Рецепт традиционного безе апгрейдили изобретательные французские кондитеры – к яичным белкам и сахарной пудре добавили молотый миндаль и красители всех цветов радуги.  Свадебный торт из пирожных – стильное решение для молодоженов.

Торт из пирожных-макарони

Одноярусный свадебный торт с пирожными макарони

вернуться к меню ↑

Свадебный пряничный домик

Украсить торжество могут пряничные домики, которые можно поставить на столе для гостей, для украшения используется глазурь, бусины, стразы – что душе угодно. Традиция делать пряничные домики считается рождественской, о ней впервые заговорили в сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель». Сделать свадьбу со сказочными элементами в декоре можно с помощью таких домиков, которые к тому же съедобные.

Маленький пряничный домик

Пряничный домик можно сделать самостоятельно – это увлекательное и творческое занятие.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Как приготовить пряничный домик
вернуться к меню ↑

Торт с рюшами и ажуром

Украшать угощение, как свадебный наряд – это выглядит стильно . Главное – не переборщить с украшениями, чтобы не превратить праздничное угощение в безвкусицу.

Свадебный торт с ажуром

Свадебный торт с рюшами и съедобными бусинами

вернуться к меню ↑

Торт для вегетарианцев

Пищевые ограничения – не повод отказываться от праздничного лакомства. Кондитеры нашли рецепты, которые помогают печь свадебный торт без стандартной основы – яйца, масло и даже муки! Сыроедческие торты на свадьбу для вегетарианцев, диабетиков, аллергиков и беременных уже пользуются широкой популярностью во всем мире, особенно на пике популярности правильного питания.

Диетический торт

вернуться к меню ↑

Торт белковый для бодибилдеров и фитнесисток

Если женится пара бодибилдеров, то концепцией свадьбы может стать торт с повышенным содержанием протеина. Например, это может быть творожный торт, который поможет восполнить «белково-углеводное окно» после тяжелого свадебного дня. Конечно, творог в кондитерской предложат с чем-нибудь смешать, чтобы торт не был безвкусным и несладким.

Свадебный торт для спортсменов

Торт прямоугольной формы разрезают продольными и поперечными дольками одинакового размера с помощью специального ножа или кондитерской лопатки. Другой человек лопаткой подхватывает отрезанные куски и раскладывает их по десертным тарелочкам для гостей. Традиционно торт режет обычно жена, а подхватывает куски лопаткой и раскладывает – муж.

Торт прямоугольной формы

вернуться к меню ↑

Как резать многоярусник

Сначала необходимо снять верхушку торта и отложить ее в сторону, затем второй ярус. После нужно разрезать торт на ровные кусочки, зрительно выявив середину.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Кондитер показывает наиболее правильный способ разрезания торта-многоярусника
вернуться к меню ↑

ГАЛЕРЕЯ. Лучшие идеи красивых и стильных свадебных тортов в 2018 году

 

8.5 Общий Балл

Свадебный торт очень важен, он обязательно должен подходить по стилю к вашему празднику. Вы можете выбрать помпезный или же более скромный вариант. Обязательно посоветуйтесь с опытным кондитером перед тем, как сделать покупку. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Достоверность информации

8

Актуальность информации

9.5

Раскрытие темы

6.5

Доступность применения

8

Плюсы

  • Большой выбор дизайнов
  • Можно заказать любые коржи или начинку
  • Торт можно купить или сделать на заказ у кондитера

Минусы

  • Большие торты стоят дорого
  • Магазинные варианты не всегда делают из качественных продуктов
Добавить свой отзыв

Топ 50 свадебных тортов :: Инфониак

Торт является главной изюминкой праздничного стола и символом сладкой семейной жизни. Это сладкое блюдо выбирают с такой же тщательностью, как свадебное платье.

Если Вы хотите увидеть, как выглядят лучшие свадебные торты в мире, то предлагаем просмотреть наш топ 50 лучших тортов.

Данные произведения кондитерского искусства были оценены только по оригинальности и красоте, но в их отличных вкусовых качествах также не следует сомневаться.


Фото свадебных тортов

В данном случае кондитер был вдохновлен акварельными красками.

Если Вы скептически относитесь к свадебным тортам темного цвета, то великолепное кондитерское изделие в мраморных тонах Кэтрин Стид (Kathryn Steed), докажет противоположное.

Роспись на торте производилась вручную с добавлением съедобного золота.

В этом случае кондитер хотел передать ощущение движения на торте.

Лимонный торт с черничной творожной начинкой внутри и глазурной ручной росписью снаружи.

В этом произведении кондитерского искусства учли тот факт, что жених является французом.

Очаровательный свадебный ванильный торт.

Любимая лампа супружеской пары стала вдохновением для создания этого кондитерского изделия. На каждом ярусе ручная роспись с использованием техники аэрографии для создания вида мозаичного стекла.

Торт выполнен на старый мотив, что соответствует и платью невесты. Начинка состоит из четырех слоев: цитрусовая, манго, малина и кокос.

Сладкое блюдо создали кондитерские дизайнеры специально под тематику данной свадьбы.

Самые лучшие торты

Если хорошенько присмотреться, то торт был украшен не горошком, а шоколадными сердечками. Также в качестве украшения послужили бумажные розовые маки и белые тюльпаны.

Чтобы немного осовременить торт, украшенный розами, дизайнеры добавили черные полоски.

Блюдо настолько необычно выглядит, что его можно назвать торт-обои.

Каскад сахарного мака в оттенках персикового цвета с золотистыми вставками.

Элегантное кондитерское изделие выполнено с нарисованными виноградными листьями золотистого цвета.

Дизайнер был вдохновлен свадебным платьем невесты.

Оригинальный торт в виде цилиндра темного цвета и золотым сахаром никого не оставит равнодушным.

Подходящее украшение стола для свадьбы в ретро стиле.

Ручная роспись цветочных узоров на этом великолепном торте, в том числе темно-серые и золотистые цвета, были позаимствованы дизайнером у фарфоровой посуды.

Это гламурное произведение кондитерского искусства создано на основе швейцарского безе с добавлением шоколадных вставок снаружи.

Кондитерский дизайнер черпал вдохновение из свадебного букета невесты.

80 часов понадобилось для создания такого «древесного» шедевра. Древесного цвета достигли за счет шоколада, а все ягоды и цветы созданы из сахарной глазури, которые можно кушать.

Самые красивые торты

Необычное свадебное платье невесты вдохновило дизайнера-кондитера на этот ультро-элегантный лимонный торт. Его гладкие серебристые уровни, взъерошенные лепестки внизу и яркие сахарные анемоны наверху впечатляют своей креативностью.

Произведение кондитерского искусство украшено орхидеями из сахара ручной работы, а также драгоценными пищевыми камнями. 

Торт выполнен в кружевном стиле 1970-х годов.

Торт назвали «Заколдованный лес».  

Начинкой торта является лимонный творог и мармелад.

Торт представляется элегантным и величественным одновременно. Ретро-стиль поддерживается соответствующими лентами с пряжками. Кондитерское изделие выполнено с добавлением высококачественного тосканского шоколада.

Этот торт был изготовлен для празднования годовщины свадьбы пожилых людей. Именно поэтому был выбран стиль былых времен.

Этот трехъярусный торт замечательно подойдет под свадьбу в деревенском стиле. 

Поистине королевский торт.

Потрясающий металлический цвет торта станет прекрасным дополнением к гламурной свадьбе.

Прикольные торты на свадьбу (26 фото) 🔥 Прикольные картинки и юмор

Далее предлагаем посмотреть фото прикольных тортов на свадьбу.

Смешной свадебный торт.

Невеста ловит жениха на удочку.

Прикольный торт для молодоженов.

Четырехэтажный торт.

Торт в форме планеты.

Белый торт с цветами.

Торт на свадьбу.

Фруктовый торт.

Торт в форме ванны с молодоженами.

Торт в виде чемоданов.

Красивый свадебный торт.

Прикольный торт для молодоженов.

Торт «Свадьба Шрека».

Торт в форме море, молодожены в лодке.

Торт «жених убегает от невесты».

Торт «молодожены делят имущество».

Черно-белый торт.

Торт «жених ловит невесту на удочку».

Будь человеком, проголосуй за пост!

Загрузка…

 

ЭЛЕГАНТНЫЕ СВАДЕБНЫЕ ТОРТЫ — САН-ДИЕГО

Элегантные свадебные торты

Французский гурман в Сан-Диего

День вашей свадьбы станет одним из самых запоминающихся событий в вашей жизни. Вы, вероятно, планировали этот день в течение некоторого времени — вы хотите, чтобы он был идеальным, и только самое лучшее! French Gourmet специализируется на элегантных свадебных тортах, которые добавят изысканности и стиля вашему особому дню.

Свадебный торт — это больше, чем просто десерт для ваших гостей, он также служит центральным элементом свадебного приема, часто связывая воедино тему, цвета и общее «ощущение» торжества.Что еще более важно, он изображает личности жениха и невесты. Элегантный свадебный торт отражает изысканный вкус молодоженов и, как правило, является лучшим выбором для более формальной или вечерней свадьбы в изящной обстановке.

Хотя выбор идеального свадебного торта является одним из самых приятных моментов в подготовке к свадьбе, он также может показаться пугающим из-за всего выбора, который вас ждет. Обладая более чем 30-летним опытом, знающие специалисты по свадебным тортам French Gourmet всегда готовы помочь вам выбрать идеальный свадебный торт, исходя из ваших личных желаний и потребностей.И вы можете быть уверены, что ваши пожелания будут выполнены с момента, когда наши свежие ингредиенты будут взбиты вместе в нашей ультрасовременной пекарне, до того момента, когда ваш торт будет профессионально собран нашим обученным свадебным персоналом. Когда наступит особенный момент для вас, чтобы отрезать первый кусочек, вы будете знать, что ваш свадебный торт радует не только глаз, но и вкус!

Наши опытные пекари и кондитеры изготавливают каждый торт на заказ, используя только самые свежие ингредиенты – никаких полуфабрикатов или готовых смесей для тортов! Выберите один из 14 восхитительных вкусов (вы даже можете выбрать несколько вкусов, если хотите) и множество отделок, включая: масляный крем, шоколадно-масляный крем, взбитые сливки, помадку, шоколадную помадку, марципан, ганаш и тертый белый шоколад.Ваш элегантный свадебный торт будет не только эстетичным произведением искусства, но и вкусным!

В нашем портфолио впечатляющая галерея дизайнов, и большинство из них можно изменить в соответствии с вашей конкретной цветовой схемой и/или темой. В нашу подборку элегантных свадебных тортов вошли такие фавориты, как: «Элегантность с драпировкой», «Ракушечная радужка», «Золотая романтика» и «Традиционный французский крокембуш». Вы даже можете подумать о том, чтобы выбрать отдельные торты, пирожные или клубнику, украшенную смокингом.Если у вас уже есть идея, принесите фотографии на встречу — наши специалисты помогут вам создать свадебный торт, идеально соответствующий вашим потребностям.

Если вы ищете элегантность, мы в French Gourmet готовы предоставить вам свадебный торт вашей мечты. Пожалуйста, позвоните для бесплатной консультации по поводу свадебного торта по телефону (858) 488-1725 x313.

традиционных, нестандартных и современных свадебных тортов для Орландо, Флорида

Традиционный, нестандартный и современный свадебный торт для Орландо, Флорида

135 Вт.Джессап-авеню   | Лонгвуд, Флорида 32750   | (407) 927-4515

Наши пекари и декораторы создают элегантные свадебные торты. на протяжении более 40 лет. Вы можете положиться на наш опыт в проектировании, испеките и доставьте свадебный торт вашей мечты!

Мы также предлагаем одни из самых уникальных тортов для жениха в этом районе. Если вы можете это представить, мы можем это создать!

Традиционный


Свадебные торты

Будь то небольшой торт для интимного приема или многоярусный шедевр, наши пекари и дизайнеры могут смешать лучшее из нашего традиционный дизайн с вашим уникальным стилем для создания вневременного творения о котором ваши гости будут говорить годами.

Современный


Свадебные торты

Ищете что-то необычное для особого дня? Наши пекари и дизайнеры создали одни из самых уникальных современных свадебные торты на территории. От супергероев до вампиров, у нас наверняка есть дизайн, который идеально дополнит ваш уникальный стиль!

Заказной


Торт для жениха

Увлекается ли он грузовиками-монстрами, компьютерами, рыбалкой, спортом или чем-то еще, Волшебные случаи может разработать и доставить идеальный торт жениха для вашего особого дня.Добавление торта жениха Ваша свадьба — отличный способ придать индивидуальность вашему элегантному приему параметр.


Полный перечень услуг

  • 1999-2019 © Magic Events Catering, Inc.

47 уникальных свадебных тортов с монограммой

Многие пары украшают своими монограммами каждую деталь свадебного декора от приглашений до свадебного меню.И мы уверены, что вы уже видели топперы для свадебного торта с монограммой, и, конечно же, они выглядят великолепно! Но сегодня мы предлагаем обратить ваше внимание на что-то более особенное и креативное, например, на уникальные торты с монограммами, ведь ничто так не персонализирует ваш свадебный торт, как ваше имя!

смелый свадебный торт с золотым и белым цветочным ярусом, с монограммой, белыми и бордовыми цветами и зеленью

шикарный свадебный торт с гладкими и узорчатыми ярусами, с золотыми монограммами — отличная идея для современной и изысканной свадьбы

шикарный белый свадебный торт с узором и гладким ярусом, с розовыми и бордовыми цветами и зеленью для весенней или летней свадьбы шикарная идея

великолепный свадебный торт с цветочным узором и жемчугом с медными штрихами, румянами и розовыми цветами, зеленью и монограммами плюс дата

современный зеленый свадебный торт акварелью с черными монограммами и сахарными листьями плюс бусы очень крутой и смелый

многоярусный свадебный торт с темно-синими бархатными лентами, цветами и расписной лентой, а также монограммой и несколькими цветами сверху

изысканный свадебный торт с белыми и розовыми ярусами, w в горошек, цветочные узоры, жемчуг, белые сахарные розы – элегантный

изысканный свадебный торт с белыми, розовыми и золотыми ярусами, золотой рамой и монограммами – отличная идея для официальной свадьбы

изысканный современный свадебный торт с голубыми , мраморные бело-голубые ярусы, с золотыми вкраплениями и красивой монограммой

изысканный белый свадебный торт с цветочными и узорчатыми ярусами, с белыми сахарными цветами и сахарной аркой с бантом наверху

стильный современный мраморно-белый свадебный торт с шестигранником с вензелями и белыми цветами

стильный белый свадебный торт с золотыми лентами и вензелем — классная идея для многих свадеб, от изысканных винтажных до современных

очень причудливый свадебный торт в виде сферы в бело-коричневом цвете , с цветочным и кружевным узором, с розовыми цветами и зеленью

винтажный свадебный торт с нейтральными ярусами, рюшами, цветочным и однотонным, с сахарными цветами, монограммой и несколькими цветами на top

многоярусный свадебный торт причудливого коричневого цвета с белыми сахарными узорами и монограммами, украшенный цветами пахи и апельсина

белый шестиугольный свадебный торт с узорами и горохом, с черными монограммами и белыми цветами сверху

Вы можете использовать первую букву общей фамилии, если вы меняете свою фамилию на фамилию вашего партнера. Или вы можете написать свою общую фамилию с инициалами обоих имен по бокам. Выбирайте любую форму торта, элементы декора и способ написания вензеля – каждый вид свадебного торта будет потрясающе смотреться с вензелями. Самые популярные идеи – мраморный свадебный торт с вензелями – выглядит очень современно и свежо, и в то же время очень индивидуально; белый свадебный торт с простым декором, например, лентами или узорчатыми ярусами, или пастельный свадебный торт с сахарными цветами — это тоже вариант.И вуаля! У вас получится совершенно очаровательный и запоминающийся свадебный торт!

белый свадебный торт с вензелями, яркими сахарными цветами и зеленью — шикарная идея

белый свадебный торт с вензелями, яркими цветами и зеленью — отличная идея для летней свадьбы

стильный свадебный торт квадратной формы

белый свадебный торт с золотым кругом и монограммами, белыми цветами и зеленью — неподвластная времени идея для шикарной свадьбы изысканная современная свадьба

белый свадебный торт с простыми и текстурными ярусами и одной черной монограммой — стильная и простая идея

белый свадебный торт с белыми и персиковыми сахарными цветами и серебряной узорной монограммой для гламурной свадьбы

изысканный белый свадебный торт с золотыми узорами и пастельными и белыми цветами — отличная идея для официальной свадьбы

белый текстурный свадебный торт с золотые вензеля — классическая идея для многих свадеб

белый свадебный торт с узорчатым и полосатым ярусом, плюс вензель и сахарный цветок сверху — стильная и вкусная идея

белый свадебный торт, украшенный поталью, с золотом монограммы — очень шикарная и красивая идея для рока, выглядит современно и красиво

белый свадебный торт с яркими цветами и золотой монограммой — стильная идея для тех, кто любит цвета

белый свадебный торт с нарисованными цветами и монограммой это стильная и веселая идея для весенней или летней свадьбы

черно-белый свадебный торт с черными лентами и расписными узорами и монограммами это стильная идея для однотонной свадьбы

светло-коричневый свадебный торт в горошек, белые ленты , белые орхидеи сверху и монограммы — очень элегантная и изысканная идея для

белый свадебный торт с голубыми лентами, нарисованными цветами, монограммами по кругу — прекрасная и яркая идея для

белый свадебный торт с серебряными лентами, брошью, серебряными узорами и монограммами и розовым сахарным цветком наверху

нейтральный свадебный торт с блестящими лентами и брошами, монограммами и узорами и свежими цветами наверху

мятный свадебный торт с кружевными лентами, розовыми сахарными цветами и монограммой — классная и красивая идея для весны или лета

минималистичный свадебный торт и мини-торты в черно-белых тонах, украшенные только монограммами, великолепны для современной или минималистской свадьбы

яркий полосатый свадебный торт с фиолетовыми и золотыми полосами и золотой монограммой — веселая и смелая идея для весенней или летней свадьбы для изысканной свадьбы

желтый свадебный торт с гладкими ярусами в цветочек, с серыми лентами и серебряными вензелями — очень стильная и шикарная идея

черно-белый свадебный

светло-коричневый свадебный торт с желто-коричневыми лентами и монограммами в горошек и монограммами — классическая идея для

белый свадебный торт с сахарными цветами, зеленью и монограмма в круге — стильная идея для весенней или летней свадьбы

темно-синий и белый свадебный торт с однотонными ярусами и ярусами в горошек, а также темно-синие ленты и монограммы — отличная идея для свадьбы в морском стиле

черно-белый свадебный торт с узорами и монограммами, а также с белыми сахарными цветами — очень крутая и элегантная идея для рока

белый свадебный торт с яркими цветами и листьями, с ярусом из сахарных цветов и короной наверху — очень стильный стильный вариант

Организатор международных свадеб и мероприятий, Великобритания и страны Карибского бассейна | 5 трендов стильного свадебного торта

Пожалуйста, поделитесь этим контентом.
.. Включите Javascript!

Свадебный торт — это не только восхитительный способ побаловать себя сладкоежкой, но и возможность добавить стильности и интереса к вашему торжеству.

Стол для торта часто служит фокусом во время приема, привлекая восхищенные взгляды задолго до церемониального разрезания торта. Независимо от того, сделаете ли вы серьезное заявление или выберете что-то утонченное и сдержанное, ваш торт будет играть главную роль в декоре вашей свадьбы.

Имея это в виду, я собрал 5 стильных трендов свадебного торта, которые радуют глаз и вкусовые рецепторы… 

Cake Life Bake Shop от Хоуп Хельмут Свадебная фотография через 100-слойный торт

Жеода. В отличие от традиционных белых свадебных тортов, жеодовые торты покрыты потрясающими съедобными кристаллами. Мне нравится, как эти скалистые кондитерские изделия дополняют металлические оттенки, такие как медь и золото.

Выпечка Chic от Лиз Бейкер Фотография через Whimsical Wonderland Weddings

Мрамор – по сравнению с более деревенскими голыми тортами, мраморные свадебные торты кажутся кричащими о роскоши и гламуре. Внешний вид достигается путем смешивания двух разных оттенков помадной глазури вместе, чтобы сформировать гладкую поверхность.

Хлопок и крошки от We Are // The Clarkes через Whimsical Wonderland Weddings

Ручная роспись — освежающая альтернатива однородной окантовке, раскрашенные вручную свадебные торты действительно уникальны и часто выглядят слишком красиво, чтобы их можно было есть. Сочетайте с раскрашенными вручную или напечатанными акварельными деталями в другом месте для мечтательного романтического образа.

Хлопок и крошки от We Are // The Clarkes через Rock My Wedding

Lace – Классическая элегантность никогда не выходит из моды.Пока невесты будут падать в обморок от платьев, украшенных кружевом, оно будет появляться и на свадебных тортах.

Ванильная фотография через Bloved

Ботанический. Листва — это новые цветы, поэтому вместо того, чтобы украшать торт красивыми цветами, попробуйте стелющийся плющ, папоротник или суккуленты.

Если вы хотите включить цветы вместе с листвой… как насчет чего-то потрясающего, как это из The Sweet Stuff.

Сладкие штучки — фотография Айвори Фейр

После того, как вы выбрали торт, рассмотрите и остальную часть стола.Цветы, свечи, красивый фон, симпатичная гирлянда или другие декоративные детали сделают обстановку милой. Для максимального наслаждения пирожными, почему бы не подумать о том, чтобы сделать ваш торт центральной частью вкусного стола?

Вкусные пирожные и Полли и я в The West Mill

Pasticceria Lorena — Фотография Сара Хейзелдин

До следующего раза,
Удачного планирования!

Вал х


Верхнее изображение предоставлено: Baking Chic от Liz Baker Photography via Whimsical Wonderland Weddings

Посмотреть другие идеи для свадьбы

Присоединяйтесь к нашей группе планирования свадьбы на Facebook

Пожалуйста, поделитесь этим контентом.
.. Включите Javascript!

40 привлекательных идей элегантного свадебного торта для особого дня 2022 года.

Ищете привлекательные идеи свадебного торта для особого дня. Торт играет очень важную роль на любом свадебном торжестве. Свадебные торты считаются главным украшением свадебного банкета. При выборе свадебного торта следует помнить одну вещь: тему свадьбы. Ваш торт должен соответствовать вашей теме.

В этом посте мы выбрали 40 элегантных и привлекательных идей свадебного торта, которые удивят ваших гостей.Идеи свадебного торта, начиная от традиционного торта (который представляет собой многоярусный торт) и заканчивая современным тортом (геометрическим орнаментом)

Не теряя много времени, давайте рассмотрим эти прекрасные идеи для тортов.

Элегантные идеи свадебного торта

Источник изображения : @pinterest

Источник изображения : @dallasaffaires

Источник изображения : @shescake.ru

Источник изображения: @sweetdropsofheaven

Источник изображения: @insideweddings

Источник изображения: @bridal_select_cakes

Источник изображения: @insideweddings

Источник изображения: @piececake. NJ

Источник изображения: @drippleshakes

Источник изображения: @bridal_select_cakes

Источник изображения: @ASPOONLASUGAR

Источник изображения: @dreamcakespdx

Источник изображения: @amelia_rose_cake_studio

Источник изображения: @sallymarrieckes

Источник изображения: @sincerelysamcakes

Источник изображения: @bridal_select_cakes

Источник изображения: @dewdropscakes

Источник изображения: @pinterest

Источник изображения

Источник изображения: @diyselly

Источник изображения: @marycake_sweets

Источник изображения: @sabcakebysassa

Источник изображения: @thefrostery

Источник изображения: @bridal_select_cakes

Источник изображения: @laombrecreations

Источник изображения: @sweetwookerbakery

Источник изображения: @amelias_cakes

Источник изображения: @zoeclarkcakes

Источник изображения: @ch_honeycakes

Источник изображения: @tatiana_savelyeva_orsk

Источник изображения: @vas_frostedindulgence

Источник изображения: @shescake. ru

Источник изображения : @spatula.sg

Источник изображения : @sweettreetsbakery

Источник изображения : @noontreats

Последние сообщения

  • Идеально подходит для всех случаев.
  • 15 бесплатных обоев ко Дню Святого Патрика для iPhone.
  • 30 элегантных весенних венков на входную дверь в 2022 году.
  • 20 милых пасхальных обоев для iPhone.

Свадебные торты с ландышами — журнал Cake Geek

Как символ весны, ландыш является классическим свадебным фаворитом, любимым невестами за его нежные белые цветы и ароматный аромат.Герцогиня Кембриджская и принцесса Монако Грейс несли в своих свадебных букетах это изысканное цветущее лесное растение, согласно «Языку цветов», означающее «возвращение к счастью».

Невероятно элегантный кружевной свадебный торт украшен крошечными цветками ландыша в показанном выше свадебном торте от Party Flavors Custom Cakes, вдохновленном королевским свадебным тортом герцога и герцогини Кембриджских, созданным Фионой Кэрнс (изображение KT Merry Фотография через Style Me Pretty).

Мягкий оттенок бледно-зеленого создает красивую фоновую палитру для элегантного свадебного торта в птичьей клетке, украшенного цветами ландыша от Gorgeous Cakes UK.

Справа Хеленна Маннилла из Clearly Cake сочетает элегантную окантовку с нежными веточками ландыша и классическую композицию цвета слоновой кости и зеленого цвета из ранукулы, роз и цветочных бутонов.

Пегги Поршен уже давно является поклонницей красоты ландыша в ее дизайне свадебного торта с красивым примером (внизу слева), а справа у нас есть любимый дизайн Памелы МакКэффри из Made With Love Cakes, который вдохновил так многие декораторы тортов и сахарные флористы, когда она впервые создала этот торт.

Учебное пособие по изготовлению цветков ландыша вы найдете здесь от Heartsong Cakes & Crafts: обучающее пособие по изготовлению ландышей из камедной пасты.

Ниже приведено простое руководство по изображению ландыша от пользователя Flicker, Emm).

Вдохновившись дизайном королевского свадебного торта, Фиона Кэрнс создала эту вариацию на тему ландыша для свежего и красивого весеннего свадебного торта, представленного ниже.

Мишель Уокер из ScrumDiddly Cakes также является поклонницей ландыша, включив этот типичный английский цветок во многие дизайны своих свадебных тортов, включая дизайн ниже.

Инструктор по сахарным цветам, Макико Сирл из Maki’s Cakes, Великобритания, использует ландыш в двух своих красивых свадебных тортах, представленных ниже.

Пекарня Dulcie Blue Bakery изготовила красивый букет ландышей для своего элегантного кружевного праздничного торта ниже, а также со стильной подарочной биркой-поздравлением.

Простая фактура на подкладке подчеркивает красивую простоту брызг ландыша в дизайне торта слева от Cake Avenue, Сидней.Справа еще один превосходный дизайн со средним ярусом, окруженным привлекательным кольцом ландыша (изображение через Pinterest, в титрах не указан).

Показывая, как сделать масляный крем с сахарными цветами, Дженнифер Братко из Beyond Buttercream объединяет миниатюрные розетки из масляного крема с гладким замороженным слоем, создавая красивый контраст, и украшает его простым букетом ландышей и лентой.

Культовый свадебный торт с ландышами (внизу слева) от Элизы Штраус из Confetti Cakes представляет собой великолепно элегантный асимметрично размещенный букет, завернутый в атласную ленту, и до сих пор является фаворитом невест (изображение через Brides.ком).

Справа: пекарня Лулу идеально передает красоту цветка в дизайне, вдохновленном их садом.

Кружевоподобное качество крошечных цветков ландыша создает красивый силуэт в двух стильных дизайнах свадебных тортов ниже (через Martha Stewart Weddings).


Читатели также могут быть заинтересованы в наших возможностях на:

Далее: мятные свадебные торты

Свадебные торты — The Ruffled Cup Cupcakery & Sweet Shoppe

Свадебные торты

Десерты, которые производят впечатление

Позвольте чашке с рюшами помочь вам произвести впечатление на ваших гостей, подав все ваши сладкие угощения в этот особенный день! От нестандартных кексов, печенья и пирожных до самых вкусных и элегантных свадебных тортов и тортов для жениха, вы будете поражены нашими потрясающими творениями, которые вызовут у вас и ваших гостей трепет как по вкусу, так и по внешнему виду.

Процесс заказа свадебного торта

Все наши торты изготавливаются вручную, по нашим собственным рецептам, максимально близко к сроку доставки, чтобы гарантировать полную свежесть. Наша цель — сохранить улыбку на вашем лице от начала и до конца!

Консультация
  • Образцы вкусов торта
  • Обсудите варианты десертов с консультантом и посмотрите примеры дизайна
  • Скетч создан с перечислением ваших вариантов вкуса
  • Создана письменная смета с ценовым предложением
  • Смета хранится в файле в течение 3 месяцев, если заказ не оформлен во время консультации
Бронирование
  • Письменный договор составлен с эскизом в двух экземплярах
  • 25% предоплата при бронировании (аванс не возвращается)
  • Чаша с рюшами хранит письменный контракт и дает вам копию
Полная оплата и завершение заказа
  • Полная оплата за месяц до мероприятия
  • Дополнительные порции заказываются и полностью оплачиваются за 2 недели до мероприятия (при необходимости)
Подтверждение и доставка
  • The Ruffled Cup свяжется с вами, чтобы подтвердить доставку за 4-7 дней до мероприятия
  • Торт будет доставлен не позднее 1. за 5-2 часа до прибытия гостей или в течение согласованного окна времени
  • Топперы и аксессуары добавляются на сайте
  • Плата в размере 15 долларов США будет взиматься за первичную консультацию, если вы не забронируете день консультации
    *Стоимость будет вычтена из общей суммы после подтверждения бронирования

Набор вкусов для торта

  • Белый миндаль
  • Ваниль
  • Шоколад
  • Красный бархат
  • Лимон
  • Клубника
  • Ежевика
  • Малиновый
  • Лаймовый
  • Итальянский крем
  • Кокос
  • Мрамор
  • Банан
  • и БОЛЬШЕ!

Варианты заполнения

  • Малиновый
  • Вишня
  • Клубника
  • Шоколадный ганаш
  • Шоколадный мусс
  • Ванильный заварной крем
  • Лимонный курд
  • Лаймовый творог
  • Ананас
  • и БОЛЬШЕ!

Варианты глазури

  • Сливочный крем (ассорти вкусов)
  • Сливочный сыр
  • Рулонная помадка

Все о десерте

Десертные бары — это новейший тренд на свадьбах! Они предлагают что-то для всех и произведут впечатление на ваших гостей, как ничто другое! Ведь каждый всегда помнит десерт!

В The Ruffled Cup мы предлагаем множество уникальных десертов и витрин для любого случая: от дня рождения до детского праздника и свадьбы! Специализированный десертный кейтеринг – наша специализация. Мы предлагаем красивые торты и аппетитные десерты, а также дизайнерские услуги, аренду витрин, доставку, сервировку стола и многое другое!

Расскажите нам о своих идеях или цветовой гамме, о том, сколько человек вы ожидаете и хотите ли вы десерты, конфеты или и то, и другое. Оттуда мы поможем воплотить ваше видение в жизнь! Выберите один из наших десертных столов «Все включено» или создайте свой собственный, работая с одним из наших специалистов по дизайну! Для заказа вы можете позвонить или приехать к нам в магазин для консультации!

  • Индивидуальные десерты на любую тему/цветовую гамму
  • Витрины и скатерти можно взять напрокат
  • Индивидуальные знаки, теги и ярлыки включены в комплект
  • Возможна доставка и установка

Кексы Свадебные торты

Кексы

по-прежнему популярны как более доступный и простой вариант свадебных тортов.Многие женихи также выбирают его в качестве десерта для гостей из-за возможности персонализировать и выбирать несколько вкусов!

Знаете ли вы, что вы можете сэкономить до 35% стоимости традиционного свадебного торта, выбрав капкейки?

Вы также можете сэкономить, отказавшись от платы за доставку и установку, так как кексы легко и безопасно перевозить для всех!

Что особенного в кексах на свадьбу? Вы можете выбрать уникальные вкусы, которых нет в свадебных тортах, и у вас есть выбор из более чем 200 вкусов! Ваши гости будут любить выбирать то, что им больше всего нравится! У нас есть несколько красивых подставок в аренду, и мы можем доставить и помочь вам оформить ваши кексы за минимальную плату.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.