Губка боб торт своими руками: Торт «Губка Боб» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Торт «Губка Боб» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Торт в виде Спанч Боба — лучший подарок для вашего маленького ребенка. Уж не знаю, чем этот самый Спанч Боб так нравится детям (я видела мультфильм — ничего особенного), но факт остается фактом — торт в виде этого мультипликационного героя становится все более популярным и востребованным кондитерским шедевром.

Первый вопрос, который обычно возникает у людей, озадачившихся приготовлением этого торта — как сделать «Губка Боб», то есть, как приготовить непосредственно торт. С этим проблем нет — во вкусовом отношении, это вполне обычный торт. Куда сложный вопрос — как украсить «Губка Боб». Здесь необходим мастер-класс, сопровождаемый подробными фото — без них неопытному человеку украсить торт «Губка Боб» практически невозможно.

Надеюсь, мой мастер-класс приготовления торта в виде Спанч Боба вам поможет. Удачи в приготовлении! 🙂

Сперва необходимо приготовить два бисквита для торта. Взбиваем 5 яиц с 1 стаканом сахара, пока масса не увеличится в объеме примерно в 2-3 раза, затем добавляем 1 стакан муки и взбиваем до однородности. Аналогичным образом готовим еще одну массу, только в нее добавляем какао (один бисквит должен получиться белым, другой — коричневым). Выпекаем бисквиты в форме для запекания, застеленной пергаментом, 30 минут при 180 градусах.

Берем форму, в которой и будем формировать наш торт. Кладем на дно белый бисквит. Сверху поливаем его растопленным мороженым и посыпаем мелко нарезанным бананом.

100 граммов молока доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры, после чего заливаем молоком 40 гр желатина. Оставляем, пока не набухнет.

Тем временем взбиваем 300 гр. творога, 500 гр. сметаны, 200 гр. сливок и полтора стакана сахара. Взбиваем при помощи блендера до растворения сахара.

Когда желатин в молоке набухнет, эту массу необходимо будет растопить на водяной бане, а затем остудить до комнатной температуры, после чего добавить в сметанный крем и заново взбить до однородности. Получившуюся смесь выливаем на белый бисквит и равномерно распределяем.

Коричневый корж, тем временем, нужно пропитать компотом из консервированных вишен. Просто при помощи чайной ложки аккуратно пропитываем весь бисквит.

Сами консервированные вишни (без косточек, разумеется) равномерно распределяем по нашему суфле, которое намазано на белый бисквит.

Накрываем вишни коричневым бисквитом. Помещаем тортик под не слишком тяжелый груз и отправляем в холодильник на 2 часа.

Когда торт остынет, достаем его из формы и пергаментной бумаги.

Тем временем, приготовим шоколадный крем ганаш. Для этого доведем до кипения 100 гр. сливок, в кипящие сливки добавляем сливочное масло и на хаотичные кусочки поломанный шоколад. Держим на медленном огне до однородности массы. Когда ганаш остынет, равномерно покрываем им наш торт, после чего торт вновь на некоторое время отправляем в холодильник для застывания.

Собственно, сам торт готов, и осталось самое интересное — украсить его. Берем желтую мастику, раскатываем, покрываем ей половину нашего торта. Другую половину покрываем раскатанной коричневой мастикой.

Чтобы стык двух мастик получился ровным, нужно предварительно обрезать мастику ножом со стороны, где будет стык.

Раскатываем белую мастику, укладываем полоску белой мастики на стык желтой с коричневой. Насчет ширины этой белой полоски — ориентируйтесь по изображению героя (лучше распечатать картинку с его изображением и всегда иметь перед собой, чтобы не напортачить в пропорциях).

Вырежем из белой мастики два небольших треугольника — это будет воротник Спанч Боба.

Из этой же белой мастики вырезаем глаза. Прикрепляем воротник и глаза — склеивать нужно при помощи небольшого количества воды.

Из мастики черного цвета раскатываем тонкую колбаску.

При помощи этой самой черной колбаски обводим глаза Спанч Боба. Из голубой мастики делаем зрачок, его тоже обводим черной мастикой. Внутрь голубого зрачка вставляем кружок из черной мастики. Таким образом, сделаем глаза Спанч Боба.

Из желтой мастики тоже раскатываем жгутик, по периметру лица Спанч Боба прокладываем волнистую линию из этого жгутика. Из этого же жгутика делаем нос, из черной мастики вырезаем рот (рот тоже лучше обозначить жгутиком черной мастики).

Делаем щечки: для этого вырезаем из желтой мастики два кружочка, затем кружочком меньшего размера отрезаем небольшой краешек.

Кладем щечки возле уголков рта, обводим их розовым жгутом, внутри щечек кладем немного розовых точек. Чтобы обвести щечки розовой мастикой, вам придется нагреть ее в микроволновке (10-15 секунд), затем поместить в шприц, и уже при помощи шприца обводить щечки. Да, приготовить торт «Спанч Боб» — задача не из легких 🙂

Маникюрными ножницами из желтой мастики вырезаем руки.

Аккуратно прикрепляем руки к бокам Спанч Боба, из белой мастики вырезаем рукава (форма рукавов — приплюснутый треугольник).

Скатываем из желтой мастики довольно толстую колбаску, это будут ноги Спанч Боба. С обеих сторон вставляем в ноги по зубочистке.

Каждую ногу внизу оборачиваем белой мастикой (это носочки), на носочках шприцом или очень тонким жгутиком делаем розовую и голубую полосочки (полосочки на носках). При помощи зубочистки одну сторону ноги прикрепляем к туловищу (к торту), а на другую сторону зубочистки надеваем башмачок.

Чтобы сделать башмачки, бисквитную крошку (ее можно получить из обрезков бисквита) измельчаем блендером со сливочным маслом (100 гр) и сгущенкой (50 гр). Из получившейся массы и формируем башмачки, которые прикрепляем к ножкам.

Не забудьте покрыть башмачки черной мастикой.

Из черной мастики делаем ремень, из красной — галстук.

Поскольку Боб у нас — губка, сделаем при помощи шарика соответствующие вмятины на его лице.

Смешиваем немного светлого меда с водкой, макаем в получившуюся смесь кисточку, смазываем всю поверхность торта (это делается для блеска).

Когда торт застынет, вмятины на лице Боба нужно слегка припудрить сухой зеленой краской.

Вставляем Бобу в руку флажок с именем ребенка.

Поздравляю, торт «Спанч Боб» готов. Не забудьте снять реакцию ребенка на видео 🙂

Торт Губка Боб из мастики рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Приготовлении бисквита описано на половину состава! Белки отделить от желтков. Отделять очень аккуратно, чтобы ни капли желтка, не попало в белки, иначе белки не взобьются. Также миска, в которой будут взбиваться белки, должна быть чистой, без следов жира. Лучше протереть ее бумажным полотенцем, смоченном в уксусе или соке лимона.

  • Шаг 2:

    Желтки положить в миску, добавить половину сахара и ванильный сахар. Хорошо растереть желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы.

  • Шаг 3:

    Желтки можно растереть при помощи миксера.

  • Шаг 4:

    Белки поместить в чистую миску и взбивать на низкой или средней скорости миксера до образования легкой пышной пены.

  • Шаг 5:

    Увеличить скорость миксера до средней или максимальной (скорость зависит от мощности миксера) и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.

  • Шаг 6:

    Когда добавлен весь сахар, продолжать взбивать, пока при наклоне (или переворачивании) миски белки не будут из нее выливаться.

  • Шаг 7:

    Третью часть взбитых белков добавить к желткам

  • Шаг 8:

    и аккуратно, снизу-вверх, перемешать.

  • Шаг 9:

    Добавить в желтковую массу просеянную муку и хорошо перемешать.

  • Шаг 10:

    Затем добавить оставшиеся взбитые белки и очень аккуратно, движениями снизу-вверх, как бы поднимая слой за слоем, перемешать тесто.

  • Шаг 11:

    Форму заполняют тестом не более чем на 2/3 высоты, так как при выпекании бисквит увеличивается в объеме примерно в 1,5 раза. Выложить тесто в форму и разровнять поверхность. Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.

  • Шаг 12:

    Во время выпекания, дверцу духовки, желательно не открывать первые 20-25 минут, иначе бисквит может опасть. Но, если нет необходимости, дверцу лучше не открывать в течение всего времени выпекания бисквита. Бисквит готов, если он немного съежился, края отходят от стенок формы и при легком нажатии на него пальцами бисквит пружинит, и ямка быстро восстанавливается.

  • Шаг 13:

    Аккуратно извлечь бисквит из формы, выложить на решетку и дать остыть. Остывший бисквит накрыть салфеткой или бумажным полотенцем и дать вылежаться при комнатной температуре 8-12 часов (тогда при пропитке сиропом бисквит не будет размокать и крошиться при нарезании). Пока наш торт остывает мы тем временем приготовим крем.

  • Шаг 14:

    Нужно приготовить два вида крема, один у нас будет для коржей, а вторым мы смажем верх и бока торта, таким образом подготавливая его к мастике. Первый крем — сметанный. Сметану взбиваем миксером и добавляем по чуть-чуть сахарный песок. Как только сахар растаял, крем готов. Второй крем – масляный с сгущенным молоком. Мягкое сливочное масло сбиваем, постепенно вводя сгущенку.

  • Шаг 15:

    Когда торт остыл, разрезаем его на коржи, пропитываем сиропом, и перемазываем коржи между собой.

  • Шаг 16:

    Масляным кремом смазываем бока

  • Шаг 17:

    и верх и ставим в холодильник.

  • Шаг 18:

    Раскатываем лист мастики коричневого цвета и покрываем нижнюю часть торта, это будут штаны.

  • Шаг 19:

    Желтой мастикой покрываем верх. Обрезаем лишнее.

  • Шаг 20:

    Из белой мастики делаем рубашку и выдавливаем два круга для глаз Губки Боба. Далее придаем форму верхней части торта, в виде волн, таким образом делая губку. Ну и мелкие детали, глазки, галстук, рот, нос, ручки, ножки и тд…))))) Чтобы придать блеск мастике, её нужно покрыть с помощью кисточки раствором меда и водки (1:1)…Вот и получился Губка Боб!!!

  • Спанч Боб — торт для мальчика сделать самому своими руками

    Любимый герой из мультфильма «Губка Боб и его друзья» покоряет сердца не только самых маленьких зрителей, но и их родителей. «Спанч Боб» торт будет прекрасным подарком в день рождения и в любой другой праздник. Ведь он добрый и трудолюбивый персонаж, который всегда рад помочь своим друзьям в сложные времена. Его радость на лице никого не оставляет равнодушным, а своим поведением и характером Спанч Боб подает пример многим малышам.

    Герои мультфильма привлекают зрителей каждый день новыми историями и интересными завязками. Поэтому день рождения, организованный в стиле этого мультфильма, точно понравится каждому имениннику и, конечно же, приглашенным гостям.

    Ну а какой же праздник без торта? Оригинальные и креативные идеи с фото предоставлены ниже. Тут каждый найдет для своего ребенка подходящий и безумно вкусный вариант.

    Сцены из мультфильмов

    Нередко люди в разных странах выбирают именно сладости «Спанч Боб». Торт или маленькие пирожные можно украсить не только не только одним персонажем, а несколькими героями мультфильма, создавая при этом полную атмосферу подводного мира.

    Благодаря красивым и вкусным фигуркам можно изобразить даже целую сцену из детского мультфильма. К счастью, не только профессиональные мастера способны из теста сделать маленькие подводные элементы. Такое чудо смогут воспроизвести все заботливые мамочки.

    Крабсбургеры, водоросли и рыбы из мультфильма можно слепить из теста всего лишь глядя на картинку. Любого из персонажей легко сделать всего из двух-трех цветов мастики или же крема. Расспросив своего ребенка о любимых героях можно создать съедобную композицию, которая точно ему понравится.

    Покупные сладости

    Конечно же, современное производство достигает все больших результатов в разных отраслях. Так и в выпечке уже давно есть новые технологии, которые могут сделать нечто невероятное, что своими руками повторить практически невозможно.

    Но даже несмотря на это, большинство людей предпочитает выпечку собственноручно. Ведь на самом деле никто не знает что добавляют кондитеры в дорогостоящие торты или пирожные. А домашние сладости будут сделаны исключительно из проверенных ингредиентов. Они не будут вызывать аллергических реакций или каким-либо другим способом вредить здоровью человека.

    Всеми любимый торт в виде Спанч Боба будет особенным подарком, когда он сделан своими руками. Ведь самостоятельно испеченные коржи и красивое украшение удивит любого человека. Состав покупных тортов может не понравиться на вкус или же будет визуально не сильно привлекателен. А собственная фантазия, креативность и забота о ребенке помогут сделать шикарный тортик, который в любом случае не стыдно подать на стол, хвастаясь гостям оригинальной идеей.

    Хороший подарок

    Многие дети мечтают о каких-то современных игрушках, но даже среди малышей есть такие, которые будут очень рады праздничному торту, подаренному на их день рождения. Ведь игрушки рано или поздно ломаются и восстановить их часто бывает просто невозможно. А торт подарит незабываемые впечатления на долгое время.

    В первую очередь ребенок будет безумно рад красивому оформлению. А вот когда он узнает вкус этого торта, то забудет его еще не скоро. Такие тортики можно готовить не только в день рождения, но и по любому другому поводу. Поэтому в свободное время можно уделить пару часов, чтобы приготовить для своей семьи красивый торт и погрузить детей в подводный мир. За такой подарок вам будут благодарны совершенно все.

    Торт «Спанч Боб» своими руками — это замечательный подарок маленьким детям. Увидев его, порадуются не только малыши, но и взрослые. Веселый и вкусный тортик в день рождения поднимет настроение всем гостям и не забудется им еще долгое время.

    Торт «Спанч Боб»

    Большой торт «Спанч Боб» из крема не потребует слишком больших усилий для приготовления. Его рецепт достаточно простой.

    Для приготовления нужно:

    1. Тесто — 15 яиц, 450 грамм муки, 600 грамм сахара.
    2. Крем № 1 — 1 литр сметаны, 200 грамм сахара.
    3. Крем № 2 — 200 грамм сливочного масла, 1 банка сгущенного молока.
    4. Украшение — 200 грамм маршмэллоу, 750 грамм сахарной пудры, пищевой краситель.

    Пошаговое приготовление (на половину состава):

    1. Белки отделить от желтков. К желткам в миску добавить сахар и ваниль. Эту массу тщательно растереть до образования белого цвета.
    2. Белки в другой емкости взбить миксером, пока не будет белая пена. В процессе высыпать сахар. Затем необходимо продолжать взбивать, пока при наклоне емкости масса не будет выливаться.
    3. Отделить третью часть белков и добавить к желткам, аккуратно перемешивая.
    4. В получившуюся массу добавить просеянную муку, перемешать.
    5. Добавить оставшиеся белки и перемешать движениями снизу-вверх.
    6. Тесто выложить в форму, в духовке выпекать в течение получаса при 180 градусах.
    7. После выпекания достать готовый бисквит из формы и оставить в комнате на 8 часов.
    8. Для первого крема потребуется сметана, которая взбивается миксером с постепенно высыпанным сахарным песком.
    9. Второй крем делается таким же способом со сливочным маслом и сгущенкой.
    10. Остывший бисквит разрезать на коржи, пропитать их сиропом и смазать между собой.
    11. Вторым кремом смазать бока и верх, а затем поставить его в холодильник.
    12. Заключительный шаг — это украшение мастикой. Для начала следует раскатать коричневый лист и покрыть им нижнюю часть будущего торта, а затем раскатанным желтым листом покрыть остальную часть. При этом все лишнее обрезается. Лист белой мастики понадобится для рубашки и глаз. Таким образом, делаются и остальные элементы (руки, ноги, рот и так далее).
    13. Для блестящего эффекта можно растворить мед и водку (1:1) и с помощью кисточки покрыть торт сверху и по бокам.

    Существуют разные способы, как приготовить торт «Спанч Боб». Фото наиболее оригинальных вариантов будут предоставлены ниже.

    Простой вариант

    Когда нет времени на приготовление по предыдущему рецепту, можно найти и более быстрый способ сделать приятное ребенку.

    Для этого потребуется купить уже готовый бисквитный корж и мастику. В этом случае не придется тратить время на приготовление коржа. Нужно просто украсить его мастикой разных цветов и, если есть желание, добавить каких-нибудь дополнительных украшений в виде орехов, крема и т. д.

    С фруктами

    Особенно «Спанч Боб» торт может понравиться, если в него добавить немного дополнительных ингредиентов. Любителям натуральных фруктов такой вариант будет по душе. Такой торт нельзя купить ни в одном магазине, только своими руками можно создать вкусный шедевр.

    Бисквит делается таким же образом, как описано в первом рецепте, но перед раскладыванием теста в форму, нужно добавить в него фрукты. Пока деалется основа, шесть столовых ложек сахара и столько же воды смешиваем и ставим на огонь. После закипания сразу же снять с огня и добавить 100 грамм масла. После остывания нужно погрузить в холодильник.

    Бисквит смазывается кремом, а затем можно начинать украшать. Верхняя часть делается с помощью белой и желтой кокосовой стружки, а для нижней понадобится обычный растопленный шоколад.

    Торт из помадки

    Пару бисквитных коржей разрезаем по две части. Два из них смазываем помадкой и мятным масляным кремом, затем складываем друг на друга. Четыре деревянных колышка вставляем в торт по углам, а оставшиеся коржи смазываем точно так же на картоне, складывая друг на друга. Затем вырезаем картон размером с торт и складываем все коржи друг на друга. После специальной ложечкой делаем круглые углубления, чтобы торт был максимально похож на героя мультфильма. А затем следует украшения помадкой таким же методом, как в предыдущих рецептах.

    Фигурки из мастики

    Оригинальный торт «Спанч Боб» из мастики пользуется еще большей популярностью. По сравнению с кремовыми тортами, мастика имеет некоторые преимущества. Например, аллергические реакции на крем появляются у детей чаще. А вот мастика никак не ухудшит здоровье вашего ребенка.

    Из мастики можно творить чудеса. Красивые фигурки для украшения тортов также понравятся детям. Сделать Спанч Боба из мастики очень просто.

    Из желтого листа нужно сформировать прямоугольник, из белого и коричневого — брюки и рубашку. Специальной палочкой на теле персонажа делаются углубления. Затем на два маленьких белых шарика приделываются черные точки и реснички — это будут глазки. После делается желтый нос и белые зубы. Также можно слепить ручки, ножки, галстук и другие мелкие детали. Все вместе соединяется и замечательная фигурка готова.

    Таким же образом можно сделать и других персонажей мультфильма, сделав отличное украшение. Сделав торт в стиле подводного мира и добавив к нему несколько персонажей из мастики, может получиться замечательный подарок.

    Сейчас среди детей очень трудно найти того, кто не очень любит этих героев. Поэтому праздничный «Спанч Боб» (торт) сделать можно совершенно для любого возраста ребенка.

    Отзывы детей и родителей

    Все дети любят сладости и мультики — это предоставляет им удовольствие в жизни. Несомненно, на множество малышей и их родителей торт со Спанч Бобом произвел хорошее впечатление.

    А заботливые родители всегда рады сделать сюрприз своим малышам. Поэтому с каждым днем этот торт становится все популярнее. Новые рецепты и различные дополнения делают его еще оригинальнее и веселее.

    Торт Губка Боб

    Торт Губка Боб

    Фигурный торт Губка Боб!

    Наверное, многие мамы хотят порадовать своих малышей красивым и оригинальным детским тортом на День Рождения! Обычный торт можно превратить в детский, украсив его сказочными сюжетами.

    Другой путь приготовления детского торта – сделать фигурный торт (скульптуру или силуэт), то есть, придать торту форму сказочного персонажа или героя мультика. Конечно, это кропотливая работа, но она под силу каждой хозяйке, главное – большое желание!

    Такие фигурные торты условно можно назвать детскими, своим оригинальным и шикарным видом (а потом и превосходным вкусом!) они покорят сладкоежек любого возраста! Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить бисквитный торт с  мастикой в форме героя мультфильма – Губки Боба.

    Состав

    Для бисквита нужно:
    • 5 яиц;
    • Неполный 1 стакан сахара;
    • 1 стакан с горкой муки;
    • (если яйца не высшего сорта – лучше добавить 1 пакетик разрыхлителя, так как они могуть не поднять бисквит).
    Сироп для пропитки
    •  0,5 стакана сахара + 0,5 стакана воды;
    Для сливочно-творожного крема
    • 400 г мелкозернистого творога;
    • 1 стакан сахара;
    • 300 г сливок 33 % жирности;
    • 1 пакетик ванильного сахара;
    • 2 столовая ложка желатина;
    • около 1 стакана мармелада (но можно любой наполнитель).
    Для крема под обтяжку мастикой
    • 1 пачка сливочного масла (я предпочитаю именно этот сорт, который будет на картинке пониже) + 1 банка сгущенного молока (можно вареного, можно простого).

    Как приготовить

    1. Испечь бисквит

    • Подготовить форму и духовку для выпечки: заранее подготовить форму для выпечки – смазать растительным маслом и простелить дно пергаментом. Включить духовку для разогрева на 180 градусов.
    • Сделать пропитку для коржей: поставить сахар с водой на огонь и довести до кипения. Остудить сироп.
    • Приготовить тесто: взбить яйца (они должны быть комнатной температуры!) вместе с сахаром на самой большой скорости до белого цвета.  Аккуратно вмешать в массу просеянную муку.  Вылить бисквитную массу в форму и поставить наверх в разогретую духовку, приблизительно, на 30 минут.
    • Остудить: готовый бисквит вынуть из формы и оставить остывать на подложке.

    Аккуратно, потому, что мука не любит тряски, ее цепочки должны связываться нежно и последовательно, только тогда получается рыхлый и подъемный бисквит.

    Взбиваем сахар с яйцами

    Сухие компоненты теста на бисквит

    Выпечка бисквита в форме

    Спанч Боб – прямоугольный, такими делаем и коржи для торта

    Готовый бисквит для торта Губка-Боб

    Бисквит

    2.

    Работа с готовым бисквитом
    • У бисквита обрезать края (они еще пригодятся) и разрезать вдоль на 2 части. В идеале, бисквит должен созревать, приблизительно, 6 часов…Но, если не терпится, можно готовить торт сразу – не страшно:-).
    • Разделить бисквит на узкие прямоугольники по размеру будущего готового Губки Боба. Все обрезки сохраняем!

    Как правильно разрезать бисквит для торта Губка Боб

    Процесс нарезки торта специальным приспособлением (струной)

    Бисквит разрезан на коржи

    3. Приготовить сливочно-творожный крем с желатином

    • Замачиваем желатин в половине стакана теплой воды. Взбиваем сливки. Отдельно взбиваем творог с сахаром и ванильным сахаром до полного исчезновения сахарных крупинок.

    • Нагреваем на водяной бане желатин до полного растворения (но НЕ КИПЯТИМ!!). Остужаем его до слегка теплого состояния. Потом – аккуратно вмешиваем  взбитые сливки и желатин в творожную массу.

    4. Сборка коржей торта Губка Боб

    Торт собираем сразу на том подносе, в котором он останется, так как потом переносить его будет проблематично).

    Из бисквита делаем такую конструкцию с бордюрами, пропитывая каждую часть бисквита сиропом.

    В образовавшуюся емкость выкладываем суфле

    Внутрь Губки Боба уложить часть крема, вдавить начинку.

    Начинка торта Губка Боб

    Накрыть коржом, пропитанным сиропом. Далее снова – пропитанные бордюры и внутрь – крем и начинка…сверху помещаем пропитанный бисквит..и снова, по потому же принципу, пока не сформируется вертикальный прямоугольник.

    Начинка торта с вишней

    Смоченными в сиропе руками придать окончательную форму и убрать в холодильник приблизительно на 30 минут.

    5. Сделать крем, который будет под мастикой

    Масло и сгущенка – все, что нужно для масляного крема

    Вареная сгущенка в креме

    6.

    Подготовка торта под мастику

    Достать торт из холодильника и обмазать полностью все бока и верх кремом из вареной сгущенки кремом. Постарайтесь сгладить все неровности кремом и добиться формы прямоугольника.

    7. Убрать обмазанный кремом торт в холодильник (для застывания крема).

    Когда крем застынет (то есть, при касании не пачкается) – вынуть и еще раз кремом загладить все неровности.

    8. Украшение торта мастикой (оформление)

    Заключительный этап – оформление торта. Здесь нет ничего сложно – просто нужно желание и интерес:-) Сейчас я пользуюсь профессиональной мастикой – Петтинис. Но аналогичную мастику можно приготовить в домашних условиях (чтобы не описывать, вот ссылка –  рецепт мастики из жевательного зефира маршмэллоу – он продается в каждом супермаркете.

    Какой с каким цвет смешать, чтобы получить нужный цвет кондитерской мастики, можно посмотреть в Таблице смешивания красителей для получения цвета.  По этому же принципу можно соединять зефиринки разных цветов, чтобы получить новый цвет мастики.

    Мастику желтого цвета раскатать пластом  толщиной приблизительно в 4 мм (для начала…потом с навыком вы сможете катать и до 2 мм) на поверхности, посыпанной крахмалом.

    Достать обмазанный и застывший торт из холодильника и покрыть его раскатанной мастикой так, чтобы края со всех сторон доставали до подноса. Аккуратно, прижать сначала углы и ребра конструкции мастикой, и затем пригладить стороны. Лучше всего помогать себе лопаточкой.

    Еще раз проверяем, чтобы не было воздушных пузырей и стараемся не порвать мастику на торте..Хотя при такой толщине в 4 мм все должно быть легко и спокойно :-). Обрезаем лишнюю мастику (которая снизу) ножом.

    8.1. Как придать мастике эффект губки

    Сразу делаем углубления на мастике, имитируя впадины губки. Лично я делала это торцом ручки скалки, торцом ручки консервного ножа и и торцом обычной толстой кисточки…В общем – “голь на выдумки хитра” :-).  Убираем торт в холодильник до застывания..

    Покрытие торта мастикой маршмэллоу (или готовой кондитерской мастикой)

    Мастика с вмятинками – это тело Губки Боба

    8.2

    . При какой температуре охлаждать торт с мастикой

    Да, важно – температура в холодильнике должна быть приблизительно 5 градусов тепла… Но, в общем, это стандартная температура в холодильнике.. В минусовую температуру мастику помещать нельзя, так как она потом мокреет и становится похожа на тряпочку..

    8.3. Как придать мастике глянцевый блеск

    Приблизительно, через 30 минут достаем торт…Наливаем в блюдце водку и губкой, смоченной водкой, протираем всю поверхность мастики… Это убирает излишки крахмала и придает аппетитный глянец торту.Снова убираем в холодильник и начинаем изготавливать мелкие детали.

    8.4. Как сделать одежду и другие части Губки Боба

    Раскатываем мастику белого цвета – вырезаем кружки для глаз такого размера, какого вам хочется и полоску для рубашки, длиной, равной объему вашего торта. Так же делаем 2 маленьких треугольничка (уголки воротничка), 2 маленьких прямоугольничка – зубы. И делаем два небольших цилиндра – короткие рукава рубашки.

    Под мастикой – вкусный торт

    8.5. Как склеить детали торта из мастики

    Готовим блюдце воды и кисточку для смазывания. Мокрой кисточкой смачиваем места приклеивания “рубашечной” полоски (то есть, все детали из мастики приклеиваются друг к другу водой)…

    Оборачиваем рубашечную полоску вокруг торта, оставляя внизу место для приклеивания мастики коричневого цвета (штанов) :-). Кружки для глаз пусть пока лежат..Они никому не мешают.

    Раскатываем мастику коричневого цвета, вырезаем из нее такую же полоску, длиной равную диаметру вашего торта. Приклеиваем эту полоску ниже белой. Делаем небольшие коричневые бочонки – шортики. Приклеиваем их. Приклеиваем уголки воротника.

    8.6. Убираем торт в холодильник

    Раскатываем мастику голубого цвета – вырезаем кружки меньшего, чем белые, размера.
    Раскатываем черную мастику – вырезаем маленькие кружки для зрачков. Вырезаем тонкую полоску и разрезаем ее на крохотные прямоугольнички для имитации ремня и тонкие полоски для имитации ресничек. Делаем ботиночки.

    Раскатываем красную мастику и вырезаем из нее крохотный галстук и рот.

    8.7. Вынимает торт из холодильника

    Наклеиваем галстук и сверху – рот.

    Из розовой мастики делаем язычок. Приклеиваем 2 зубика. Приклеиваем сегменты ремешка. Очертания рта можно оформить тонким жгутиком из черной мастики (заранее делать нельзя, так как мастика быстро твердеет и будет сложно обернуть рот).
    Приклеиваем белые кружки глаз. Затем – голубые кружки, затем – черные. Клеим сверху реснички. В зрачки можно приклеить крохотные белые частички (для блеска глаз).

    8.8. Убираем в холодильник

    Из желтой мастики скатываем колбаски для рук и ног. Делаем ручки. Делаем носик.

    8.9. Достаем торт из холодильника.

    К шортикам приклеиваем ножки, к ножкам приклеиваем ботиночки. Приклеиваем рукава. Делаем под них подложку из фольги или салфетки (что бы первое время не отпали). К рукавам приклеиваем ручки и к ручкам приклеиваем ладошки :-). Приклеиваем нос и под него делаем подставку (у меня стаканчик и сверху – подложка из фольги.

    Прикрепляем детали Губки Боба к торту

    Убираем торт в холодильник, приблизительно, на 1 час. За это время все детали торта из мастики должны уже застыть, склеиться  и отлично держаться без подпорок. В конце все детали торта также протереть губкой, смоченной водкой, для блеска. Места, где трудно достать губкой – легко протираются кисточкой, смоченной водкой.
    Все! Нет ничего сложно – просто интерес и желание! 🙂

    Торт Губка Боб

    ***

    Видео-рецепт торта Губка Боб (Spongebob)

    А для тех, кто хочет посмотреть видео, как еще делают торт Spongebob пожалуйста, вот вам видео-рецепт приготовления.

    В нем СпанжБоба делают без особых изысков и впервые.  Основу  торта составляет вкусный шоколадный кекc. Вы можете приготовить любой бисквитный пирог или кекс из масляного бисквита, который вам нравится. Потом бисквит смазывают масляным кремом (масло + сахар или сахарная пудра, либо сгущенка) и покрывают мастикой. Можно приготовить побольше крема, и тогда разделить пирог на 2 коржа и промазать между ними кремом.

    Идея в видео-рецепте торта более простая, такого Губку Боба сделать можно значительно быстрее, не надо возиться с разными видами крема. Конечно, во вкусе он проигрывает шикарному мультяшному торту, который приготовила Инга. Но зато он подойдет тем, кто не решается сразу взяться за сложный и многоэтапный рецепт.

    Только есть 1 момент – в видео хозяйка делает длинный носик Губке Бобу и сажает его на деревянную зубочистку. На мой взгляд, желать этого не стоит, потому что если у вас маленький ребенок (да хоть и большой), он может откусить кусочек носа прямо с зубочисткой и пораниться. А вы просто забудете предупредить всех или сами не сможете проконтролировать.

    Поэтому, делайте носик попроще, чтобы он сам легко приклеился к торту. Тогда все будет хорошо и безопасно.

     Вот, смотрите, как готовят Губку Боба на основе пирога (или кекса).

    Торт Губка Боб, приготовленный по этому рецепту

    Здесь мы будем добавлять фото тортов наших читательниц, золотые ручки которых испекли этот детский тортик по рецепту Инги.

    Торт от Анастасии Чиркиной на 8 лет)).
    Веселый детский тортик Анастасии Чиркиной))

    торт спанч боб

    Сегодня хочу предложить рецепт замечательного красивого и вкусного детского торта. Его пекла моя сестра Екатерина для своего маленького сыночка на 3 годика. Дети все были в полном восторге – когда этот торт внесли в комнату. Про взрослых я вообще не говорю – все потеряли дар речи, сначала от такой красоты, потом от того, какой этот торт невероятно вкусный. Все съели по два куска этого произведения искусства. По другому не могу никак назвать этот тортик. Думаю, каждый ребёнок просто мечтает получить на десерт именно такой сладкий подарок в виде торта.
    Потребуется:
    Для бисквита: (стаканы используются обычные – у меня гранёный)
    • Яйца (куриные) – 7 шт.
    • Сахар – 1 ст.
    • Мука – 1 ст. с горкой.
    • Ванилин – 1г. (пакетик)
    • Масло сливочное – для смазывания формы.
    Для начинки:
    • Киви – 6 шт.
    • Персик – 4 шт.
    Для крема:
    • Сметана (я использовала деревенскую не сильно густую) – 1 л.
    • Сахарная пудра – 200 гр.
    Для мастики:
    • Конфеты маршмеллоу (или бон-пари суфле) – 1 уп.
    • Масло сливочное – 1 ст.л.
    • Вода (или молоко) – 1 ст.л.
    • Пудра сахарная – 1 ст.л.
    • Красители пищевые – так как конфеты мне попались жёлтого цвета, мне понадобился: синий, зелёный и оранжевый краситель)
    • Масло сладко-сливочное – для обмазывания под мастику – примерно 1 уп. 200 гр.
    Для украшения:
    • Белая бумага (так как у неё не оказалось мастики белого цвета) – для глаз и зубов.
    • Шоколадная паста – в тюбике (также можно использовать если у вас нет такой пасты – растопленный шоколад, выдавленный с помощью кондитерского шприца или через целлофановый пакет, отрезав кончик)

    Как приготовить детский торт СПАНЧ БОБ:

    Начнём приготовление торта с выпечки бисквита.
    Мы хотим, чтобы торт получился достаточной высоким, поэтому бисквит мы выпекаем на 7 яиц. Если вам будет достаточно невысокого торта – можете воспользоваться бисквитом, приготовленным на 2 и более яйцах. В глубокой миске взбиваем яйца до пышной пены и начинаем аккуратно всыпать сахарный песок. Масса должна стать немного густоватой. Миксер нам теперь не понадобится – берём кондитерскую лопатку и осторожно (маленькими порциями) всыпаем просеянную муку с ванилином, вымешивая массу до однородного состояния. Чтобы не было комочков. Чашу мультиварки хорошо смазываем сливочным маслом, выливаем наше тесто и включаем режим ВЫПЕЧКА на 65+10 минут. Когда время выпечки вышло, включился ПОДОГРЕВ, не открывая крышку — оставляем его на 15 минут. Затем ещё даём постоять нашему бисквиту 10 минут и открываем крышку. Достаём бисквит с помощью пароварки, ставим его на деревянную доску и даём полностью остыть.
    Приготовим сметанный крем:
    Миску выливаем сметану и начинаем взбивать с помощью миксера на малой скорости с добавлением сахарной пудры. Крем быстро густеет. Его можно даже взбить с помощью ручного венчика.  Крем готов.
    Киви чистим от кожицы, нарезаем тонкими слайсами. Персики отделяем от косточек, нарезаем тонкими слайсами.
    Начинаем сборку торта:
    Бисквит разрезаем на 3 одинаковые по толщине части. Если желаете, можете сделать коржи потоньше и разрезать бисквит на большее количество коржей. Торт начинаем укладывать сразу на поднос. Нижний корж обильно промазываем половиной сметанного крема. Поверх крема выкладываем все нарезанные нами слайсы персика. Накрываем вторым коржом. Его также промазываем оставшимся кремом и сверху выкладываем ломтики киви. Накрываем третьим верхним коржом. Пока торт пропитывается и мы делаем мастику, его можно убрать в холодильник.
    Приготовим мастику:
    В тарелку (для микроволновки) высыпаем наши конфеты, добавляем воду (или молоко), масло и ставим на 20 секунд разогреваться. Конфеты должны немного вспенится. Перемешиваем полученную массу и делим её на неравноценные части (для добавления красителей): 2 части (жёлтая и зелёная) должны быть одинаковыми по объёму, а синяя и оранжевая совсем небольшими.  Если у вас жёлтый цвет получился не насыщенным, можно в него добавить красителя. У нас получился яркий жёлтый цвет. Поэтому в это часть мы красителя не добавляем. В остальные части добавляем красители. Подсыпая сахарную пудру, вымешиваем мастику до получения гладкой массы. Она не должна липнуть к рукам. Отправляем мастику на 30 минут в холодильник.
    Бока торта нам нужно срезать (совсем немного) – чтобы получилась форма спанч боба. Остатки можно было использовать на изготовление ножек, но их благополучно съели. Пришлось ножки (как и ручки) делать из остатков мастики. Пока нам нужно обмазать торт немного размягчённым сливочным маслом для того, чтобы мастика лучше держалась. Затем раскатываем мастику желтого цвета в форме прямоугольника, укладываем на верхнюю половину торта. Формируем верх и бока. Затем раскатываем зелёную часть мастики также стараясь придать прямоугольную форму и укладываем на низ торта. Синюю и оранжевую мастику раскатываем в произвольной форме, вырезаем: из синей – уголочки для рубашечки, кружочки для глаз и для отделки воротнички (прямоугольнички).  Из оранжевой вырезаем рот нашего спанча.
    Из остатков желтой мастики лепим ручки, носик и детали ножек. Также поступаем с зелёной и синей мастикой: слепив ножки и ботиночки. По жёлтой поверхности торта нам нужно сделать круглые углубления (как будто сырные дырочки). Мы сделали их с помощью крышечки от сахарницы. Для белой части глаз и зубы мы использовали белую бумагу.
    Завершением отделки нашего детского торта стало оформление шоколадной пастой – в тюбике (если у вас таковой нет – воспользуйтесь растопленным шоколадом). Мы дорисовали контур глаз, рта и обвели воротничок и дырочки. На ножках тоже подрисовали в местах, где соединяется мастика разных цветов.Вот и закончен наш детский праздничный торт. Сверху устанавливаем свечку и бенгальские огни и вносим в комнату. Вы просто не представляете, какая реакция произошла. В восторге были все и взрослые и маленькие дети.

    В холодильнике он находился примерно 8 часов и отлично пропитался.Коржи были мягкими, нежными и просто таяли во рту.  На фото это хорошо видно.

    Приятного аппетита и чаепития желает Всем наша kulinarochka2013.ru Светлана и моя сестра Екатерина!

     

    Смотрите также:

    Хотите получать новые рецепты на почту?

    Торт спанч боб рецепт

    Самое точное и полное описание: торт спанч боб рецепт — от лучших кулинаров в большой, но информативной статье, собранной из всех уголков сети и книг.

    Для теста:

    Для крема 1:

    Для крема 2:

    Для украшения:

    Всего:

    Вес состава: 100 гр
    Калорийность
    состава:
    300 ккал
    Белков: 5 гр
    Жиров: 11 гр
    Углеводов: 46 гр
    Б/Ж/У: 8 / 18 / 74
    Н2 / С0 / В98

    Время приготовления: 2 д

    Опубликовано: Natali

    Пошаговое приготовление

    1. Шаг 1:

      Приготовлении бисквита описано на половину состава! Белки отделить от желтков. Отделять очень аккуратно, чтобы ни капли желтка, не попало в белки, иначе белки не взобьются. Также миска, в которой будут взбиваться белки, должна быть чистой, без следов жира. Лучше протереть ее бумажным полотенцем, смоченном в уксусе или соке лимона.

    2. Шаг 2:

      Желтки положить в миску, добавить половину сахара и ванильный сахар. Хорошо растереть желтки с сахаром до увеличения в объеме и побеления массы.

    3. Шаг 3:

      Желтки можно растереть при помощи миксера.

    4. Шаг 4:

      Белки поместить в чистую миску и взбивать на низкой или средней скорости миксера до образования легкой пышной пены.

    5. Шаг 5:

      Увеличить скорость миксера до средней или максимальной (скорость зависит от мощности миксера) и, не прекращая взбивания, тонкой струйкой всыпать сахар.

    6. Шаг 6:

      Когда добавлен весь сахар, продолжать взбивать, пока при наклоне (или переворачивании) миски белки не будут из нее выливаться.

    7. Шаг 7:

      Третью часть взбитых белков добавить к желткам

    8. Шаг 8:

      и аккуратно, снизу-вверх, перемешать.

    9. Шаг 9:

      Добавить в желтковую массу просеянную муку и хорошо перемешать.

    10. Шаг 10:

      Затем добавить оставшиеся взбитые белки и очень аккуратно, движениями снизу-вверх, как бы поднимая слой за слоем, перемешать тесто.

    11. Шаг 11:

      Форму заполняют тестом не более чем на 2/3 высоты, так как при выпекании бисквит увеличивается в объеме примерно в 1,5 раза. Выложить тесто в форму и разровнять поверхность. Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.

    12. Шаг 12:

      Во время выпекания, дверцу духовки, желательно не открывать первые 20-25 минут, иначе бисквит может опасть. Но, если нет необходимости, дверцу лучше не открывать в течение всего времени выпекания бисквита. Бисквит готов, если он немного съежился, края отходят от стенок формы и при легком нажатии на него пальцами бисквит пружинит, и ямка быстро восстанавливается.

    13. Шаг 13:

      Аккуратно извлечь бисквит из формы, выложить на решетку и дать остыть. Остывший бисквит накрыть салфеткой или бумажным полотенцем и дать вылежаться при комнатной температуре 8-12 часов (тогда при пропитке сиропом бисквит не будет размокать и крошиться при нарезании). Пока наш торт остывает мы тем временем приготовим крем.

    14. Шаг 14:

      Нужно приготовить два вида крема, один у нас будет для коржей, а вторым мы смажем верх и бока торта, таким образом подготавливая его к мастике. Первый крем – сметанный. Сметану взбиваем миксером и добавляем по чуть-чуть сахарный песок. Как только сахар растаял, крем готов. Второй крем – масляный с сгущенным молоком. Мягкое сливочное масло сбиваем, постепенно вводя сгущенку.

    15. Шаг 15:

      Когда торт остыл, разрезаем его на коржи, пропитываем сиропом, и перемазываем коржи между собой.

    16. Шаг 16:

      Масляным кремом смазываем бока

    17. Шаг 17:

      и верх и ставим в холодильник.

    18. Шаг 18:

      Раскатываем лист мастики коричневого цвета и покрываем нижнюю часть торта, это будут штаны.

    19. Шаг 19:

      Желтой мастикой покрываем верх. Обрезаем лишнее.

    20. Шаг 20:

      Из белой мастики делаем рубашку и выдавливаем два круга для глаз Губки Боба. Далее придаем форму верхней части торта, в виде волн, таким образом делая губку. Ну и мелкие детали, глазки, галстук, рот, нос, ручки, ножки и тд…))))) Чтобы придать блеск мастике, её нужно покрыть с помощью кисточки раствором меда и водки (1:1)…Вот и получился Губка Боб!!!

    Видео отсутствует

    Видео (кликните для воспроизведения).

    Похожие рецепты

    Как украсить детский торт мастикой.

    Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

    • Читать полностью

    Как приготовить мастику для торта.

    Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…

    • Читать полностью

    Как покрыть мастикой торт.

    Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…

    • Читать полностью

    Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

    Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

    • Читать полностью

    Как дольше сохранить бисквитный торт?

    Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.

    • Читать полностью

    Как сделать бисквит пышным

    Чтобы бисквит для торта получился пышным и не оседал, соблюдай несколько простых правил.   Ингредиенты для приготовления бисквита и посуда, в которой они будут смешиваться, должны быть одинаковой…

    • Читать полностью

    Как легко нарезать бисквит на коржи

    Чтобы легко нарезать бисквит на коржи, можно его сначала немного подморозить в морозилке.

    • Читать полностью

    Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

    • Сметана – 210 ккал/100г
    • Сметана 10 % – ной жирности – 115 ккал/100г
    • Сметана 20 % – ной жирности – 210 ккал/100г
    • Сметана 25 % – ной жирности – 284 ккал/100г
    • Сметана 30 % – ной жирности – 340 ккал/100г
    • Яичный белок – 45 ккал/100г
    • Яичный желток – 352 ккал/100г
    • Яичный порошок – 542 ккал/100г
    • Яйцо куриное – 157 ккал/100г
    • Яйцо страуса – 118 ккал/100г
    • Мука – 325 ккал/100г
    • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная – 333 ккал/100г
    • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная – 364 ккал/100г
    • Мука крупчатка – 348 ккал/100г
    • Сахар – 398 ккал/100г
    • Сахар-песок – 398 ккал/100г
    • Молоко сгущенное с сахаром – 324 ккал/100г
    • Масло крестьянское несоленое – 661 ккал/100г
    • Масло крестьянское соленое – 652 ккал/100г
    • Масло любительское несоленое – 709 ккал/100г
    • Масло сливочное 82% – 734 ккал/100г
    • Масло топленое – 869 ккал/100г
    • Сахарная пудра – 374 ккал/100г
    • Пищевой краситель – 0 ккал/100г
    • Маршмэллоу – 328 ккал/100г
    Видео отсутствует
    Видео (кликните для воспроизведения).

    Калорийность продуктов: Яйца, Мука, Сахар, Сметана, Сливочное масло, Сгущенное молоко, Маршмеллоу, Сахарная пудра, Пищевой краситель

    Рецепт торта может быть абсолютно любой,лучше всего тот,который больше всего любит человек которому будут печь.Вся суть в том,как его украсить.Для этого вам понадобится либо сделать три цвета глазури( желтую,черную,белую) либо три цвета крема-это легко получается если в белый крем добавить пищевую краску.После того как коем будет готов вам останется просто разбудить в себе творца.Конечно лучше чтоб форма тортика была прямоугольная.Тогда получится самый настоящий Боб.Раскрасьте торт желтым кремом или глазурью,дайте немного подсохнуть,после этого черным или коричневым нарисуйте рот,глаза и т.д.Кстати продаются в магазинах карамельные карандаши,в тюбиках,они хорошо подходят для этих самых контуров.После этого белые глаза,два зуба и черные зрачки.Если есть желания и время,можно сделать еще несколько цветов из крема или глазури,сделать рот не закрытым с двумя зубами а открытым и красным во рту,глаза голубые и даже галстук и получится примерно вот так

    Если нет прямоугольной формы,это ничего страшного,можно сделать и круглый торт Губка Боб который будет смотреться не так,но не хуже

    Чтобы приготовить торт quot;Губка Бобquot; (Sponge bob), надо сразу сделать коржи, а потом остается только оформление: украшение кремом или мастикой или айсингом по усмотрению.

    Такой торт больше всего понравится детям и подходит для дня рождения или вечеринки.

    Бисквитный корж приготовить не представляет сложностей и его можно сделать по классическому стандартному рецепту, у каждой хозяйки любимый рецептик.

    Также надо приготовить подходящий для торта или или мастику, чтобы красиво оформить, как Спанч Боба.

    Посмотрите, какие есть способы сделать торт в виде Спанч Боба и можно выбрать любой приемлемый подходящий вариант:

    1) Торт quot;Губка Бобquot; с кремом:

    Чтобы сделать такой торт ничего сложного не понадобится: обычные круглые коржи укладываются друг на друга, промазываются кремом, снаружи используется крем, подкрашенный в желтый цвет.

    Еще один вариант торта quot;Губка Бобquot; с кремом, только не круглый, а квадратный. Крем наносится из пакетика с насадкой. Чтобы точно quot;нарисоватьquot; кремом лицо героя, нужен трафарет:

    2) Еще один торт не сложный в исполнении из двух круглых коржей, только украшен мастикой вместо крема:

    Делается из коржей, которые кладут друг на друга и обтягивается мастикой.

    3) Еще один вариант, как приготовить торт quot;Губка бобquot;. Чтобы его сделать, надо взять трафарет и по нему выложить коржи, мастер-класс ниже:

    4) Мастер-класс, чтобы приготовить торт quot;Губка Бобquot; с мастикой: посмотрите, нужен шаблон, чтобы выложить фигурку Губки боба и нарисовать его лицо:

    5) Этот торт quot;Губка Бобquot; в 3D – объемный торт – также выложен из бисквитных коржей, уложенных последовательно, украшен мастикой (рядом с ним небольшой ):

    А вот так можно выполнить , чтобы украсить торт и сделать на его поверхности фигурки:

     

    Торт Спанч Боб доставит огромное удовольствие детям на детском празднике. А его вкус покорит даже взрослых! Готовится он просто, в этом вам поможет убедиться мой фото мастер-класс. Приступим к приготовлению торта Спанч  Боб.

    торт спанч боб

    Я буду использовать мраморный бисквит как основу торта. Честно говоря, коржи могут использоваться любые, по вашему вкусу.

    Состав мраморного бисквита:

    • 5 яиц,
    •  1 стакан сахара,
    • 1 стакан муки,
    •  3 столовые  ложки какао.

    Ягодная пропитка:

    • свежая клубника, протертая с сахаром.

    Сливочный крем:

    • сливочное масло – 2 пачки по 200 г,
    •  сгущенное молоко – 1 банка.

    Для украшения торта Спанч Боб:

    • 1 плитка шоколада,
    • желтая и красная кокосовая стружка,
    •  какао,
    • 1 долька зеленого мармелада.

    Подробное приготовление бисквитного коржа, тонкости выпечки бисквита  описаны в предыдущем посте. Ознакомиться с ним можно просто кликнув по названию: приготовление мраморного бисквита.

    Кратко изложу этот рецепт:

    яйца взбиваются с сахаром примерно 10 минут. Достаточно ли вы взбили можно проверить, проведя пальцем посередине. Если бороздка не растекается, значит, взбили хорошо. Порциями добавляется мука и бисквитное тесто перемешивается. Тесто делится на 2 части, в одну из них добавляется какао. В смазанную форму для выпечки в духовке или чашу мультиварки выливается светлое тесто, затем на него выкладывается шоколадное бисквитное тесто. Перемешивать не нужно. Выпекать в духовке или мультиварке.
    Бисквит – основу для торта лучше готовить заранее (я делаю это с вечера). От момента выпечки до пропитки коржей желательно, чтобы прошло 8 часов. Такой бисквит очень хорошо делить на коржи при помощи большого ножа или лески.

    Украшение торта из шоколада  готовим заранее. На бумаге карандашом  мы рисуем  лицо и рубашку с галстуком нашего Спанч Боба (очертив сначала контур той формы, в которой будем выпекать бисквит; это будут для нас некоторые ограничители для творчества).  Плитку шоколада растапливаем на водяной бане или в микроволновке, кому как нравится. Сворачиваем из бумаги конус, заливаем в него жидкий шоколад и обводим  контур нашего рисунка. Можно использовать кондитерский шприц. Оставшимся шоколадом рисуем кружочки (губка же пористая!), мне для этой цели понадобился еще один лист. Ставим шоколадные художества застывать в холодильник.

    Ягодная пропитка для торта Спанч Боб делается из свежей или замороженной клубники и сахара. У меня такая протертая клубника с небольшим количеством сахара хранится в маленьких контейнерах в морозилке. Ягод примерно 300 г, а вот сахар добавляет каждый по своему вкусу, кому-то и столовой ложки может показаться достаточным.  Все зависит от того, что вы хотите от торта: приторно сладкий вкус или все-таки с некоторой кислинкой.

    Сливочный крем готовится очень просто: размягченное сливочное масло взбивается и к нему во время взбивания добавляется маленькими порциями сгущенное молоко.  Советую этот крем в холодильник не ставить, для того, чтобы с ним было легче работать.

    Приступаем к сборке торта Спанч Боб.

    На нижний корж наносим сливочный крем, на него ягодную пропитку и следующий корж. Далее на корж крем, потом  опять ягодную пропитку. И так мы собираем весь торт. Верх и бока торта пока ничем не смазываем.

    С двух сторон у торта отсекаем боковые части. Одну из них мы делим посередине поперек, это будут ботиночки Спанч Боба. Вторую часть разрезаем  вдоль. Из этого мы мастерим ножки и ручки Спанч Боба. Вот только теперь всю конструкцию смазываем кремом.

    Переносим застывшие шоколадные фигурки на торт, разукрашиваем цветной кокосовой стружкой самого Спанч Боба, ботинки  и его язык с галстуком. Штанишки разукрашиваем какао (я использовала Несквик). С зеленого мармелада срезаем сахарные бочка, вырезаем глазки для Боба. Осталось только перенести шоколадные кружочки и поставить торт Спанч Боб  на несколько часов в холодильник.

    Приятного чаепития с кусочком тортика Спанч Боб!

    а вот моя видео зарисовка:
    Торт Спанч Боб (губка Боб)

    Ингредиенты:

    Процесс приготовления:

    Добрый день, дорогие товарищи!

    Хочу поделиться, как можно своими руками сделать весёлый торт для ребёнка!

    У моего сына один из любимых персонажей – Губка Боб Квадратные штаны, из одноимённого мультика. Скажу сразу, я ни разу не художник, рисовать и лепить нигде не училась, дизайн торта я нашла в интернете и поначалу собиралась просто скопировать его. Но в процессе, мой сын подбегал и вносил свои коррективы и пожелания, принося понравившиеся картинки из журналов “Губка Боб”, потом вообще увлёкся этим делом и слепил Планктона, граммофинчик и половину кораллов! Так что у нас получился свой собственный, авторский кулинарный проект!Совместное творчество нам очень понравилось, мастичный декор оказался не таким трудоёмким в исполнении, не требующим специальных, недоступных инструментов. По ощущениям- это та же лепка из пластилина, увлекательное и созерцательное занятие, доступное каждому. Итак, приступим!

    Начинать нужно минимум за 3 дня до предполагаемого торжества. По своему собственному опыту скажу,что лучше даже дней за 5-это чтобы всё сделать в удовольствие и размеренно. У меня же получилась некоторая спешка.

    Начинаем с фигурок! После изготовления они должны хорошенько просохнуть, минимум 2 дня, потом их можно будет клеить на торт. Мастика- это”Белое сахарное тесто”, которую я купила для лепки. Можно было сделать самой, но я предпочла готовую, т.к. не имею планетарного миксера, удобного для замеса. Состав:сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный крахмал, растительные масла, глицерин, загуститель консистенции, сорбат калия, диоксид титана (белый пищевой краситель). Вот как выглядит 

    Мой сын выбрал вот такой торт из тех, что я нашла по нашей теме в Интернете. От него и отталкиваемся:

    Т.к. мастика у меня белая, я использовала пищевые красители (порошковые разводила джином чуть-чуть, а гелевые просто капала прямо в мастику). Цвет получался очень нежный, не яркий, кроме того, конститенция становилась липкой, неудобной для лепки, поэтому добавляйте либо сахарную пудру, или кукурузный крахмал.

    Для коричневого цвета возьмите какао-порошок. Для чёрного цвета растолките таблетку активированного угля, капните спирта/водки. Для черничного/сиреневого цвета я воспользовалась масляным пищевым красителем (приобретала для изготовления мыла изначально, приятно, что пригодился).

    Патрик Star-друг Губки Боба. Мастику хорошенько разминаем, добавляем красителя. Делаем грушку/каплю (универсальное начало почти каждой игрушки).

    Для рук-ног раскатываем обычные колбаски, приплющиваем с одной стороны. Их накрываем плёнкой от заветривания.

    Делаем моську: два белых овальчика для глаз клеим на воду, чёрные точечки -зрачки аккуратно приклеиваем на воду в середину каждого глаза с помощью зубочистки. Тоненькие чёрные полоски обкладываем вокруг глаз на воду, пришпиливая зубочисткой. Если чёрная краска поплыла, помогаем себе бумажной салфеткой. Улыбочка-наглядно-чёрная полоска. На фото-мои инструменты (детский наборчик для лепки из пластилина), очень удобные! Раскатывала мастику на силиконовом коврике, если у Вас его нет, то подсыпьте на стол сахарную пудру, чтобы не прилипало.

    Приклеиваем на воду ноги, оборачиваем зелёной мастикой, смазанной водой, приглаживаем стеком, чтобы ровно всё было.

    Вырезаем цветочки для шортиков. Тут мне пригодились формочки для выпечки.

    Приклеиваем на воду цветы. Делаем гитару (сын пожелал вот такую)). Дека держится только с помощью деревянной зубочистки внутри (иначе никак). Всё, Патри готов! Я его посадила в силиконовую формочку для кексов и отправила на шкаф на просушку (2 дня).

    Приступим к Губке Бобу!

    Всё наглядно показано на фото. Скажу только, что удобно формировать углы стеком. Сначала клеим коричневые штаны (полоску), потом белую рубашку (тоненькую полосочку повыше), потом делаем моську. У Губки мног омелких деталей, делать его гораздо сложнее, чем Патрика. Я решила упростить себе задачу, не обводдя контуром глаза, а также сделала рот простой линией. Первый вариант Губки Боба у меня не получился, и мы его съели, зато я научилась на своих ошибках. Второй мне понравился, его и поставили потом на торт! Итак, после формирования физиономии, пришпиливания ресничек зубочисткой и сверки моськи с оригиналом, аккуратно делаем дырки по всему периметру Губки при помощи стеков разных калибров!

    После этой несложной процедуры приклеиваем ручки с рукавчиками от рубашки и ножки в носочках и ботиночках к персонажу. Ручки кладём на барабаны! И в сушку!

    На следующий день приступаем к бисквиту! Было очень боязно, но куда деваться с подводной лодки?

    Бисквит я пекла впервые, по рецепту одного уважаемого кулинара (“Бисквит для тех, кто с ним на Вы”).

    Для бисквита:1 стакан=200 мл.

    • 8 яиц комнатной температуры
    • 2 стакан сахара
    • 2 стакан муки
    • цедра 1 лимона/или 1 гр.ванили/
    • форму застелить пекарской бумагой ( у меня форма 22*30*6 см, но лучше поглубже и пошире)
    • Яйца взбить на высокой скорости до увеличения объёма в 3-4 раза,не переставая взбивать ввести сахар, взбивать ровно 8 мин. Постепенно/как дождик/ввести просеянную несколько раз/обязательно!!!/муку. Перемешать лопаточкой методом складывания сверху вниз и по кругу (по часовой стрелке). Всё делать быстро. Перемешали-сразу выливаем в форму и сразу ставим в духовку.

      Вылить тесто в форму, крутануть её пару раз по часовой стрелке, чтобы не образовывался купол и выпекать в прогретой духовке при 175-180″ 30 мин. /ориентируйтесь на вашу духовку/

      Во время выпечки духовку не открывать! Проверить готовность лучиной. Она должна быть сухая.

      Готовому бисквиту дать остыть и подрезав бока освободить от формы.

      Мой бисквит уверенно поднимался, став даже выше формы, но по запаху на 15 минуте я поняла, что он начинает подгорать и уменьшила температуру. И он осел в половину объёма – 6 см+купол всё-таки получился. Не пригорел, но слишком зарумянился, в общем, корочку я срезала потом.

    • Бисквит должен отстояться хорошо (ночь-идеально). Такая заготовка может спокойно без холодильника храниться в пергаменте (пакете) при комнатной температуре до двух недель, либо в морозилке. Авторы книг по декорированию тортов мастикой даже рекомендуют замораживать бисквиты, так их легче потом резать и обтёсывать под разные фигуры. 

    • Итак, мой бисквит я разрезала на 2 части струной. Пропитала сиропом от персиков 150 мл+2 ст.л. сиропа Тоба (натуральный заменитель сахара). Потом сделала крем.

    Крем для прослойки коржей:

    • 300г сливок ( не меньше 33%) взбить до пышности отдельно и добавить к
    • 250 г сыра маскарпоне
    • чуть больше полстакана сах. пудры( кладите по вкусу!)
    • ванильный сахар (ванилин)

    Смазала коржи обильно кремом, сверху порезала мелко персики. Перевернула второй корж вниз кремом, на персики. Поставила торт в холодильник, чтоб подзастыл. Далее пойдёт крем под обтяжку (для обмазки).

    • Крем-крошка для обмазки:
    • 500г слив. масла
    • 300 г сгущёнки
    • обрезки бисквита промолотые в блендере, если мало, то можно заменить печеньем
    • (кол-во крошки зависит от того, насколько плотный хотите получить крем).

    Делаем просто: всё в блендер, взбиваем. Часть крема откладываем в пиалку. А остальное мешаем с бисквитной крошкой. И сначала замуровываем торт кремом с крошкой-это даёт нам более плотное заполнение неровностей. Удобно пользоваться таким мастерком (у меня это-нож для нарезки мыла, но легко превращается в другой девайс). Намазали, ставим в холод, застыло. Достаём и финиш-это крем без крошки (отложенный), его накладываем сверху-в холод, потом достаём и шлифуем до гладкости… обычным пищевым пакетиком!

    Всё, торт убираем в холодильник. Делаем мастику под цвет. Бортики у меня голубые, а основная поверхность торта-жёлтая. Для начала я измерила периметр торта и высоту бортов. Взяла бумажный скотч (ширина была такая же). Раскатала длинную колбаску, потом её поперёк-получила ленту мастики, приложила сверху колёсико скотча и прокатала его сверху. По оставшемуся следу ножом для пиццы отрезала лишнее.

    Достала торт. Голубую ленту намотала вокруг торта (мочить не надо, всё в креме и он служит клеем), пригладила рукой и платиковым стеком. Убрала в холод. Раскатала жёлтую мастику.

    Вырезала шаблон верхней площадки так: приложила бумагу для выпечки к торту и обвела карандашом, потом вырезала ножницами. Шаблон приложила к мастике, проехала ножом для пиццы. Крышка готова!

    Теперь можно переложить торт с кухонной доски на более подходящую поверхность-подставку. Я её сделала из подручных материалов-пенопласта, двустороннего скотча и пищевой фольги.

    Фольгу приклеила с двух сторон. Фото-под тортом!

    Мастичные бортики раскрасила уже жидкими и гелевыми красителями – прямо кисточкой, как акварелью. Поверхность торта – это не что иное, как стилизация под ананас-дом Губки Боба! Сделала наискосок полоски, навстречу им-другие, прокрасила жёлтой и персиковой краской, посредине-точки гелевой блестящей краской из тюбика (“Парфэ”). По краям торта я замаскировала стыки бортиков и основной поверхности айсингом (у меня был готовый, в порошке, я его развела чуть водой и краской), а вообще можно сделать самим из белка и сахарной пудры! Смесью айсинга я заполнила кулинарный кулёк и выдавила волны.

    Вот так это выглядело поближе. Ракушку-жемчужницу сделала при помощи ракушки-жемчужницы! Вложила шарик мастики внутрь, расплющила, вынула, сверху чуть прижала тайским ножичком/можно зубочисткой (там, где изгибы), подрезала неровности ножничками кулинарными. Раскрасила сразу в разные цвета (2 рыжих, 2 голубых, 1 зелёная)!

    Водоросли и листики (на левой стороне торта) также из мастики-вырезанные и раскатанные полоски, приклеивала я их уже айсингом, а не водой, раскрасила. Водоросли на правой стороне торта- выдавлены айсингом.

    Потом я вспомнила про чудесный МК Янины по изготовлению из полимерной глины и сделала кораллы! Сыну это очень понравилось, он мне помог, так ему это занятие понравилось… Так что всем мамам рекомендую!

    Алёша слепил сам Планктона и граммофон, сначала планировали его поставить на ножки, но поняли, что она тогда как бы заслоняет Губку и Патрика, к тому же он вообще-то зловредный персонажик по фильму…Я предложила его положить-типа он загорает, радуется на солнце, а из граммофона звучит его любимая мелодия! Так и порешили! Далее клеим на айсинг Патрика, Губку Боба, ракушки, кораллы… Вот, как они выглядят поближе. После окончания, а закончить было ой как трудно (всё время хотелось прилепить что-нибудь ещё)), ставим торт в холодильник. Накрывать ничем не надо! Мастика-это своеобразная упаковка торта, только она ещё и съедобная. Снабжённые системой No-frost холодильники очень хороши для мастичных тортов-поверхность как раз сама подсыхает до нужной степени. Вот так, целую ночь тортик простоял в холодильнике, а потом радовал нас и гостей на столе!

    Да, цифру я вставила в горку мастики и просто на время задувания свечки поставила на торт, а потом убрала.

    В общем, что сказать? Я очень рада, что всё получилось! Сын доволен, мы часа три сидели, лепили и придумывали декор вместе, правда, на ночь, но это неважно…Торт получился на славу! Затраченное время стоит результата – это красиво и надолго запомнится и имениннику и всем гостям, ура!

    Ваша,

    Автор статьи: Екатерина Ульянова

    Здравствуйте! С работаю в кулинарии и безумно люблю сладости, хотя и стараюсь себя в этом ограничивать. Любовь к выпечке привила мне бабушка и передала мне несколько семейных рецептов, позже моя записная книжка стала увеличиваться в геометрической прогрессии, что и стало поводом для создания данного ресурса, где я собираю рецепты из всех книг и уголков сети. Все материалы принадлежат их правообладателям!

    ✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 5 проголосовавших: 2

    Торт из крема спанч боб


    Торт «Губка Боб» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Описание приготовления:

    Торт в виде Спанч Боба — лучший подарок для вашего маленького ребенка. Уж не знаю, чем этот самый Спанч Боб так нравится детям (я видела мультфильм — ничего особенного), но факт остается фактом — торт в виде этого мультипликационного героя становится все более популярным и востребованным кондитерским шедевром.

    Первый вопрос, который обычно возникает у людей, озадачившихся приготовлением этого торта — как сделать «Губка Боб», то есть, как приготовить непосредственно торт. С этим проблем нет — во вкусовом отношении, это вполне обычный торт. Куда сложный вопрос — как украсить «Губка Боб». Здесь необходим мастер-класс, сопровождаемый подробными фото — без них неопытному человеку украсить торт «Губка Боб» практически невозможно.

    Надеюсь, мой мастер-класс приготовления торта в виде Спанч Боба вам поможет. Удачи в приготовлении! 🙂

    Сперва необходимо приготовить два бисквита для торта. Взбиваем 5 яиц с 1 стаканом сахара, пока масса не увеличится в объеме примерно в 2-3 раза, затем добавляем 1 стакан муки и взбиваем до однородности. Аналогичным образом готовим еще одну массу, только в нее добавляем какао (один бисквит должен получиться белым, другой — коричневым). Выпекаем бисквиты в форме для запекания, застеленной пергаментом, 30 минут при 180 градусах.

    Берем форму, в которой и будем формировать наш торт. Кладем на дно белый бисквит. Сверху поливаем его растопленным мороженым и посыпаем мелко нарезанным бананом.

    100 граммов молока доводим до кипения, снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры, после чего заливаем молоком 40 гр желатина. Оставляем, пока не набухнет.

    Тем временем взбиваем 300 гр. творога, 500 гр. сметаны, 200 гр. сливок и полтора стакана сахара. Взбиваем при помощи блендера до растворения сахара.

    Когда желатин в молоке набухнет, эту массу необходимо будет растопить на водяной бане, а затем остудить до комнатной температуры, после чего добавить в сметанный крем и заново взбить до однородности. Получившуюся смесь выливаем на белый бисквит и равномерно распределяем.

    Коричневый корж, тем временем, нужно пропитать компотом из консервированных вишен. Просто при помощи чайной ложки аккуратно пропитываем весь бисквит.

    Сами консервированные вишни (без косточек, разумеется) равномерно распределяем по нашему суфле, которое намазано на белый бисквит.

    Накрываем вишни коричневым бисквитом. Помещаем тортик под не слишком тяжелый груз и отправляем в холодильник на 2 часа.

    Когда торт остынет, достаем его из формы и пергаментной бумаги.

    Тем временем, приготовим шоколадный крем ганаш. Для этого доведем до кипения 100 гр. сливок, в кипящие сливки добавляем сливочное масло и на хаотичные кусочки поломанный шоколад. Держим на медленном огне до однородности массы. Когда ганаш остынет, равномерно покрываем им наш торт, после чего торт вновь на некоторое время отправляем в холодильник для застывания.

    Собственно, сам торт готов, и осталось самое интересное — украсить его. Берем желтую мастику, раскатываем, покрываем ей половину нашего торта. Другую половину покрываем раскатанной коричневой мастикой. Чтобы стык двух мастик получился ровным, нужно предварительно обрезать мастику ножом со стороны, где будет стык.

    Раскатываем белую мастику, укладываем полоску белой мастики на стык желтой с коричневой. Насчет ширины этой белой полоски — ориентируйтесь по изображению героя (лучше распечатать картинку с его изображением и всегда иметь перед собой, чтобы не напортачить в пропорциях).

    Вырежем из белой мастики два небольших треугольника — это будет воротник Спанч Боба.

    Из этой же белой мастики вырезаем глаза. Прикрепляем воротник и глаза — склеивать нужно при помощи небольшого количества воды.

    Из мастики черного цвета раскатываем тонкую колбаску.

    При помощи этой самой черной колбаски обводим глаза Спанч Боба. Из голубой мастики делаем зрачок, его тоже обводим черной мастикой. Внутрь голубого зрачка вставляем кружок из черной мастики. Таким образом, сделаем глаза Спанч Боба.

    Из желтой мастики тоже раскатываем жгутик, по периметру лица Спанч Боба прокладываем волнистую линию из этого жгутика. Из этого же жгутика делаем нос, из черной мастики вырезаем рот (рот тоже лучше обозначить жгутиком черной мастики).

    Делаем щечки: для этого вырезаем из желтой мастики два кружочка, затем кружочком меньшего размера отрезаем небольшой краешек.

    Кладем щечки возле уголков рта, обводим их розовым жгутом, внутри щечек кладем немного розовых точек. Чтобы обвести щечки розовой мастикой, вам придется нагреть ее в микроволновке (10-15 секунд), затем поместить в шприц, и уже при помощи шприца обводить щечки. Да, приготовить торт «Спанч Боб» — задача не из легких 🙂

    Маникюрными ножницами из желтой мастики вырезаем руки.

    Аккуратно прикрепляем руки к бокам Спанч Боба, из белой мастики вырезаем рукава (форма рукавов — приплюснутый треугольник).

    Скатываем из желтой мастики довольно толстую колбаску, это будут ноги Спанч Боба. С обеих сторон вставляем в ноги по зубочистке.

    Каждую ногу внизу оборачиваем белой мастикой (это носочки), на носочках шприцом или очень тонким жгутиком делаем розовую и голубую полосочки (полосочки на носках). При помощи зубочистки одну сторону ноги прикрепляем к туловищу (к торту), а на другую сторону зубочистки надеваем башмачок.

    Чтобы сделать башмачки, бисквитную крошку (ее можно получить из обрезков бисквита) измельчаем блендером со сливочным маслом (100 гр) и сгущенкой (50 гр). Из получившейся массы и формируем башмачки, которые прикрепляем к ножкам.

    Не забудьте покрыть башмачки черной мастикой.

    Из черной мастики делаем ремень, из красной — галстук.

    Поскольку Боб у нас — губка, сделаем при помощи шарика соответствующие вмятины на его лице.

    Смешиваем немного светлого меда с водкой, макаем в получившуюся смесь кисточку, смазываем всю поверхность торта (это делается для блеска).

    Когда торт застынет, вмятины на лице Боба нужно слегка припудрить сухой зеленой краской.

    Вставляем Бобу в руку флажок с именем ребенка.

    Поздравляю, торт «Спанч Боб» готов. Не забудьте снять реакцию ребенка на видео 🙂

    Торт «Губка Боб Квадратные штаны»

    Добрый день, дорогие товарищи!

    Хочу поделиться, как можно своими руками сделать весёлый торт для ребёнка!

    У моего сына один из любимых персонажей — Губка Боб Квадратные штаны, из одноимённого мультика. Скажу сразу, я ни разу не художник, рисовать и лепить нигде не училась, дизайн торта я нашла в интернете и поначалу собиралась просто скопировать его. Но в процессе, мой сын подбегал и вносил свои коррективы и пожелания, принося понравившиеся картинки из журналов «Губка Боб», потом вообще увлёкся этим делом и слепил Планктона, граммофинчик и половину кораллов! Так что у нас получился свой собственный, авторский кулинарный проект!Совместное творчество нам очень понравилось, мастичный декор оказался не таким трудоёмким в исполнении, не требующим специальных, недоступных инструментов. По ощущениям- это та же лепка из пластилина, увлекательное и созерцательное занятие, доступное каждому. Итак, приступим!

    Начинать нужно минимум за 3 дня до предполагаемого торжества. По своему собственному опыту скажу,что лучше даже дней за 5-это чтобы всё сделать в удовольствие и размеренно. У меня же получилась некоторая спешка.

    Начинаем с фигурок! После изготовления они должны хорошенько просохнуть, минимум 2 дня, потом их можно будет клеить на торт. Мастика- это»Белое сахарное тесто», которую я купила для лепки. Можно было сделать самой, но я предпочла готовую, т.к. не имею планетарного миксера, удобного для замеса. Состав:сахар, сироп глюкозы, вода, модифицированный крахмал, растительные масла, глицерин, загуститель консистенции, сорбат калия, диоксид титана (белый пищевой краситель). Вот как выглядит

    Мой сын выбрал вот такой торт из тех, что я нашла по нашей теме в Интернете. От него и отталкиваемся:

    Т.к. мастика у меня белая, я использовала пищевые красители (порошковые разводила джином чуть-чуть, а гелевые просто капала прямо в мастику). Цвет получался очень нежный, не яркий, кроме того, конститенция становилась липкой, неудобной для лепки, поэтому добавляйте либо сахарную пудру, или кукурузный крахмал.

    Для коричневого цвета возьмите какао-порошок. Для чёрного цвета растолките таблетку активированного угля, капните спирта/водки. Для черничного/сиреневого цвета я воспользовалась масляным пищевым красителем (приобретала для изготовления мыла изначально, приятно, что пригодился).

    Патрик Star-друг Губки Боба. Мастику хорошенько разминаем, добавляем красителя. Делаем грушку/каплю (универсальное начало почти каждой игрушки).

    Для рук-ног раскатываем обычные колбаски, приплющиваем с одной стороны. Их накрываем плёнкой от заветривания.

    Делаем моську: два белых овальчика для глаз клеим на воду, чёрные точечки -зрачки аккуратно приклеиваем на воду в середину каждого глаза с помощью зубочистки. Тоненькие чёрные полоски обкладываем вокруг глаз на воду, пришпиливая зубочисткой. Если чёрная краска поплыла, помогаем себе бумажной салфеткой. Улыбочка-наглядно-чёрная полоска. На фото-мои инструменты (детский наборчик для лепки из пластилина), очень удобные! Раскатывала мастику на силиконовом коврике, если у Вас его нет, то подсыпьте на стол сахарную пудру, чтобы не прилипало.

    Приклеиваем на воду ноги, оборачиваем зелёной мастикой, смазанной водой, приглаживаем стеком, чтобы ровно всё было.

    Вырезаем цветочки для шортиков. Тут мне пригодились формочки для выпечки.

    Приклеиваем на воду цветы. Делаем гитару (сын пожелал вот такую)). Дека держится только с помощью деревянной зубочистки внутри (иначе никак). Всё, Патри готов! Я его посадила в силиконовую формочку для кексов и отправила на шкаф на просушку (2 дня).

    Приступим к Губке Бобу!

    Всё наглядно показано на фото. Скажу только, что удобно формировать углы стеком. Сначала клеим коричневые штаны (полоску), потом белую рубашку (тоненькую полосочку повыше), потом делаем моську. У Губки мног омелких деталей, делать его гораздо сложнее, чем Патрика. Я решила упростить себе задачу, не обводдя контуром глаза, а также сделала рот простой линией. Первый вариант Губки Боба у меня не получился, и мы его съели, зато я научилась на своих ошибках. Второй мне понравился, его и поставили потом на торт! Итак, после формирования физиономии, пришпиливания ресничек зубочисткой и сверки моськи с оригиналом, аккуратно делаем дырки по всему периметру Губки при помощи стеков разных калибров!

    После этой несложной процедуры приклеиваем ручки с рукавчиками от рубашки и ножки в носочках и ботиночках к персонажу. Ручки кладём на барабаны! И в сушку!

    На следующий день приступаем к бисквиту! Было очень боязно, но куда деваться с подводной лодки?

    Бисквит я пекла впервые, по рецепту одного уважаемого кулинара («Бисквит для тех, кто с ним на Вы»).

    Для бисквита:1 стакан=200 мл.

    • 8 яиц комнатной температуры
    • 2 стакан сахара
    • 2 стакан муки
    • цедра 1 лимона/или 1 гр.ванили/
    • форму застелить пекарской бумагой ( у меня форма 22*30*6 см, но лучше поглубже и пошире)
    • Яйца взбить на высокой скорости до увеличения объёма в 3-4 раза,не переставая взбивать ввести сахар, взбивать ровно 8 мин. Постепенно/как дождик/ввести просеянную несколько раз/обязательно!!!/муку. Перемешать лопаточкой методом складывания сверху вниз и по кругу (по часовой стрелке). Всё делать быстро. Перемешали-сразу выливаем в форму и сразу ставим в духовку.

      Вылить тесто в форму, крутануть её пару раз по часовой стрелке, чтобы не образовывался купол и выпекать в прогретой духовке при 175-180″ 30 мин./ориентируйтесь на вашу духовку/

      Во время выпечки духовку не открывать! Проверить готовность лучиной. Она должна быть сухая.

      Готовому бисквиту дать остыть и подрезав бока освободить от формы.

      Мой бисквит уверенно поднимался, став даже выше формы, но по запаху на 15 минуте я поняла, что он начинает подгорать и уменьшила температуру. И он осел в половину объёма — 6 см+купол всё-таки получился. Не пригорел, но слишком зарумянился, в общем, корочку я срезала потом.

    • Бисквит должен отстояться хорошо (ночь-идеально). Такая заготовка может спокойно без холодильника храниться в пергаменте (пакете) при комнатной температуре до двух недель, либо в морозилке. Авторы книг по декорированию тортов мастикой даже рекомендуют замораживать бисквиты, так их легче потом резать и обтёсывать под разные фигуры.

    • Итак, мой бисквит я разрезала на 2 части струной. Пропитала сиропом от персиков 150 мл+2 ст.л. сиропа Тоба (натуральный заменитель сахара). Потом сделала крем.

    Крем для прослойки коржей:

    • 300г сливок ( не меньше 33%) взбить до пышности отдельно и добавить к
    • 250 г сыра маскарпоне
    • чуть больше полстакана сах. пудры( кладите по вкусу!)
    • ванильный сахар (ванилин)

    Смазала коржи обильно кремом, сверху порезала мелко персики. Перевернула второй корж вниз кремом, на персики. Поставила торт в холодильник, чтоб подзастыл. Далее пойдёт крем под обтяжку (для обмазки).

    • Крем-крошка для обмазки:
    • 500г слив. масла
    • 300 г сгущёнки
    • обрезки бисквита промолотые в блендере, если мало, то можно заменить печеньем
    • (кол-во крошки зависит от того, насколько плотный хотите получить крем).

    Делаем просто: всё в блендер, взбиваем. Часть крема откладываем в пиалку. А остальное мешаем с бисквитной крошкой. И сначала замуровываем торт кремом с крошкой-это даёт нам более плотное заполнение неровностей. Удобно пользоваться таким мастерком (у меня это-нож для нарезки мыла, но легко превращается в другой девайс). Намазали, ставим в холод, застыло. Достаём и финиш-это крем без крошки (отложенный), его накладываем сверху-в холод, потом достаём и шлифуем до гладкости… обычным пищевым пакетиком!

    Всё, торт убираем в холодильник. Делаем мастику под цвет. Бортики у меня голубые, а основная поверхность торта-жёлтая. Для начала я измерила периметр торта и высоту бортов. Взяла бумажный скотч (ширина была такая же). Раскатала длинную колбаску, потом её поперёк-получила ленту мастики, приложила сверху колёсико скотча и прокатала его сверху. По оставшемуся следу ножом для пиццы отрезала лишнее.

    Достала торт. Голубую ленту намотала вокруг торта (мочить не надо, всё в креме и он служит клеем), пригладила рукой и платиковым стеком. Убрала в холод. Раскатала жёлтую мастику.

    Вырезала шаблон верхней площадки так: приложила бумагу для выпечки к торту и обвела карандашом, потом вырезала ножницами. Шаблон приложила к мастике, проехала ножом для пиццы. Крышка готова!

    Теперь можно переложить торт с кухонной доски на более подходящую поверхность-подставку. Я её сделала из подручных материалов-пенопласта, двустороннего скотча и пищевой фольги.

    Фольгу приклеила с двух сторон. Фото-под тортом!

    Мастичные бортики раскрасила уже жидкими и гелевыми красителями — прямо кисточкой, как акварелью. Поверхность торта — это не что иное, как стилизация под ананас-дом Губки Боба! Сделала наискосок полоски, навстречу им-другие, прокрасила жёлтой и персиковой краской, посредине-точки гелевой блестящей краской из тюбика («Парфэ»). По краям торта я замаскировала стыки бортиков и основной поверхности айсингом (у меня был готовый, в порошке, я его развела чуть водой и краской), а вообще можно сделать самим из белка и сахарной пудры! Смесью айсинга я заполнила кулинарный кулёк и выдавила волны.

    Вот так это выглядело поближе. Ракушку-жемчужницу сделала при помощи ракушки-жемчужницы! Вложила шарик мастики внутрь, расплющила, вынула, сверху чуть прижала тайским ножичком/можно зубочисткой (там, где изгибы), подрезала неровности ножничками кулинарными. Раскрасила сразу в разные цвета (2 рыжих, 2 голубых, 1 зелёная)!

    Водоросли и листики (на левой стороне торта) также из мастики-вырезанные и раскатанные полоски, приклеивала я их уже айсингом, а не водой, раскрасила. Водоросли на правой стороне торта- выдавлены айсингом.

    Потом я вспомнила про чудесный МК Янины по изготовлению из полимерной глины и сделала кораллы! Сыну это очень понравилось, он мне помог, так ему это занятие понравилось… Так что всем мамам рекомендую!

    Алёша слепил сам Планктона и граммофон, сначала планировали его поставить на ножки, но поняли, что она тогда как бы заслоняет Губку и Патрика, к тому же он вообще-то зловредный персонажик по фильму…Я предложила его положить-типа он загорает, радуется на солнце, а из граммофона звучит его любимая мелодия! Так и порешили! Далее клеим на айсинг Патрика, Губку Боба, ракушки, кораллы. .. Вот, как они выглядят поближе. После окончания, а закончить было ой как трудно (всё время хотелось прилепить что-нибудь ещё)), ставим торт в холодильник. Накрывать ничем не надо! Мастика-это своеобразная упаковка торта, только она ещё и съедобная. Снабжённые системой No-frost холодильники очень хороши для мастичных тортов-поверхность как раз сама подсыхает до нужной степени. Вот так, целую ночь тортик простоял в холодильнике, а потом радовал нас и гостей на столе!

    Да, цифру я вставила в горку мастики и просто на время задувания свечки поставила на торт, а потом убрала.

    В общем, что сказать? Я очень рада, что всё получилось! Сын доволен, мы часа три сидели, лепили и придумывали декор вместе, правда, на ночь, но это неважно…Торт получился на славу! Затраченное время стоит результата — это красиво и надолго запомнится и имениннику и всем гостям, ура!

    Ваша,

    «Вкусная идея»

    Торт Губка Боб

    Торт Губка Боб

    Фигурный торт Губка Боб!

    Наверное, многие мамы хотят порадовать своих малышей красивым и оригинальным детским тортом на День Рождения! Обычный торт можно превратить в детский, украсив его сказочными сюжетами.

    Другой путь приготовления детского торта – сделать фигурный торт (скульптуру или силуэт), то есть, придать торту форму сказочного персонажа или героя мультика. Конечно, это кропотливая работа, но она под силу каждой хозяйке, главное – большое желание!

    Такие фигурные торты условно можно назвать детскими, своим оригинальным и шикарным видом (а потом и превосходным вкусом!) они покорят сладкоежек любого возраста! Сегодня я расскажу вам о том, как приготовить бисквитный торт с  мастикой в форме героя мультфильма – Губки Боба.

    Состав
    Для бисквита нужно:
    • 5 яиц;
    • Неполный 1 стакан сахара;
    • 1 стакан с горкой муки;
    • (если яйца не высшего сорта – лучше добавить 1 пакетик разрыхлителя, так как они могуть не поднять бисквит).
    Сироп для пропитки
    •  0,5 стакана сахара + 0,5 стакана воды;
    Для сливочно-творожного крема
    • 400 г мелкозернистого творога;
    • 1 стакан сахара;
    • 300 г сливок 33 % жирности;
    • 1 пакетик ванильного сахара;
    • 2 столовая ложка желатина;
    • около 1 стакана мармелада (но можно любой наполнитель).
    Для крема под обтяжку мастикой
    • 1 пачка сливочного масла (я предпочитаю именно этот сорт, который будет на картинке пониже) + 1 банка сгущенного молока (можно вареного, можно простого).

    Как приготовить

    1. Испечь бисквит
    • Подготовить форму и духовку для выпечки: заранее подготовить форму для выпечки – смазать растительным маслом и простелить дно пергаментом. Включить духовку для разогрева на 180 градусов.
    • Сделать пропитку для коржей: поставить сахар с водой на огонь и довести до кипения. Остудить сироп.
    • Приготовить тесто: взбить яйца (они должны быть комнатной температуры!) вместе с сахаром на самой большой скорости до белого цвета.  Аккуратно вмешать в массу просеянную муку.  Вылить бисквитную массу в форму и поставить наверх в разогретую духовку, приблизительно, на 30 минут.
    • Остудить: готовый бисквит вынуть из формы и оставить остывать на подложке.

    Аккуратно, потому, что мука не любит тряски, ее цепочки должны связываться нежно и последовательно, только тогда получается рыхлый и подъемный бисквит.

    Взбиваем сахар с яйцами

    Сухие компоненты теста на бисквит

    Выпечка бисквита в форме

    Спанч Боб – прямоугольный, такими делаем и коржи для торта

    Готовый бисквит для торта Губка-Боб

    Бисквит

    2. Работа с готовым бисквитом
    • У бисквита обрезать края (они еще пригодятся) и разрезать вдоль на 2 части. В идеале, бисквит должен созревать, приблизительно, 6 часов…Но, если не терпится, можно готовить торт сразу – не страшно:-).
    • Разделить бисквит на узкие прямоугольники по размеру будущего готового Губки Боба. Все обрезки сохраняем!

    Как правильно разрезать бисквит для торта Губка Боб

    Процесс нарезки торта специальным приспособлением (струной)

    Бисквит разрезан на коржи

    3. Приготовить сливочно-творожный крем с желатином
    • Замачиваем желатин в половине стакана теплой воды. Взбиваем сливки. Отдельно взбиваем творог с сахаром и ванильным сахаром до полного исчезновения сахарных крупинок.

    • Нагреваем на водяной бане желатин до полного растворения (но НЕ КИПЯТИМ!!). Остужаем его до слегка теплого состояния. Потом – аккуратно вмешиваем  взбитые сливки и желатин в творожную массу.

    4. Сборка коржей торта Губка Боб

    Торт собираем сразу на том подносе, в котором он останется, так как потом переносить его будет проблематично).

    Из бисквита делаем такую конструкцию с бордюрами, пропитывая каждую часть бисквита сиропом.

    В образовавшуюся емкость выкладываем суфле

    Внутрь Губки Боба уложить часть крема, вдавить начинку.

    Начинка торта Губка Боб

    Накрыть коржом, пропитанным сиропом. Далее снова – пропитанные бордюры и внутрь – крем и начинка…сверху помещаем пропитанный бисквит..и снова, по потому же принципу, пока не сформируется вертикальный прямоугольник.

    Начинка торта с вишней

    Смоченными в сиропе руками придать окончательную форму и убрать в холодильник приблизительно на 30 минут.

    5. Сделать крем, который будет под мастикой

    Масло и сгущенка – все, что нужно для масляного крема

    Вареная сгущенка в креме

    6. Подготовка торта под мастику

    Достать торт из холодильника и обмазать полностью все бока и верх кремом из вареной сгущенки кремом. Постарайтесь сгладить все неровности кремом и добиться формы прямоугольника.

    7. Убрать обмазанный кремом торт в холодильник (для застывания крема).

    Когда крем застынет (то есть, при касании не пачкается) – вынуть и еще раз кремом загладить все неровности.

    8. Украшение торта мастикой (оформление)

    Заключительный этап – оформление торта. Здесь нет ничего сложно – просто нужно желание и интерес:-) Сейчас я пользуюсь профессиональной мастикой – Петтинис. Но аналогичную мастику можно приготовить в домашних условиях (чтобы не описывать, вот ссылка –  рецепт мастики из жевательного зефира маршмэллоу – он продается в каждом супермаркете.

    Какой с каким цвет смешать, чтобы получить нужный цвет кондитерской мастики, можно посмотреть в Таблице смешивания красителей для получения цвета. По этому же принципу можно соединять зефиринки разных цветов, чтобы получить новый цвет мастики.

    Мастику желтого цвета раскатать пластом  толщиной приблизительно в 4 мм (для начала…потом с навыком вы сможете катать и до 2 мм) на поверхности, посыпанной крахмалом.

    Достать обмазанный и застывший торт из холодильника и покрыть его раскатанной мастикой так, чтобы края со всех сторон доставали до подноса. Аккуратно, прижать сначала углы и ребра конструкции мастикой, и затем пригладить стороны. Лучше всего помогать себе лопаточкой.

    Еще раз проверяем, чтобы не было воздушных пузырей и стараемся не порвать мастику на торте. .Хотя при такой толщине в 4 мм все должно быть легко и спокойно :-). Обрезаем лишнюю мастику (которая снизу) ножом.

    8.1. Как придать мастике эффект губки

    Сразу делаем углубления на мастике, имитируя впадины губки. Лично я делала это торцом ручки скалки, торцом ручки консервного ножа и и торцом обычной толстой кисточки…В общем – “голь на выдумки хитра” :-).  Убираем торт в холодильник до застывания..

    Покрытие торта мастикой маршмэллоу (или готовой кондитерской мастикой)

    Мастика с вмятинками – это тело Губки Боба

    8.2
    . При какой температуре охлаждать торт с мастикой

    Да, важно – температура в холодильнике должна быть приблизительно 5 градусов тепла… Но, в общем, это стандартная температура в холодильнике.. В минусовую температуру мастику помещать нельзя, так как она потом мокреет и становится похожа на тряпочку..

    8.3. Как придать мастике глянцевый блеск

    Приблизительно, через 30 минут достаем торт…Наливаем в блюдце водку и губкой, смоченной водкой, протираем всю поверхность мастики… Это убирает излишки крахмала и придает аппетитный глянец торту. Снова убираем в холодильник и начинаем изготавливать мелкие детали.

    8.4. Как сделать одежду и другие части Губки Боба

    Раскатываем мастику белого цвета – вырезаем кружки для глаз такого размера, какого вам хочется и полоску для рубашки, длиной, равной объему вашего торта. Так же делаем 2 маленьких треугольничка (уголки воротничка), 2 маленьких прямоугольничка – зубы. И делаем два небольших цилиндра – короткие рукава рубашки.

    Под мастикой – вкусный торт

    8.5. Как склеить детали торта из мастики

    Готовим блюдце воды и кисточку для смазывания. Мокрой кисточкой смачиваем места приклеивания “рубашечной” полоски (то есть, все детали из мастики приклеиваются друг к другу водой)…

    Оборачиваем рубашечную полоску вокруг торта, оставляя внизу место для приклеивания мастики коричневого цвета (штанов) :-). Кружки для глаз пусть пока лежат..Они никому не мешают.

    Раскатываем мастику коричневого цвета, вырезаем из нее такую же полоску, длиной равную диаметру вашего торта. Приклеиваем эту полоску ниже белой. Делаем небольшие коричневые бочонки – шортики. Приклеиваем их. Приклеиваем уголки воротника.

    8.6. Убираем торт в холодильник

    Раскатываем мастику голубого цвета – вырезаем кружки меньшего, чем белые, размера.
    Раскатываем черную мастику – вырезаем маленькие кружки для зрачков. Вырезаем тонкую полоску и разрезаем ее на крохотные прямоугольнички для имитации ремня и тонкие полоски для имитации ресничек. Делаем ботиночки.

    Раскатываем красную мастику и вырезаем из нее крохотный галстук и рот.

    8.7. Вынимает торт из холодильника

    Наклеиваем галстук и сверху – рот.

    Из розовой мастики делаем язычок. Приклеиваем 2 зубика. Приклеиваем сегменты ремешка. Очертания рта можно оформить тонким жгутиком из черной мастики (заранее делать нельзя, так как мастика быстро твердеет и будет сложно обернуть рот).
    Приклеиваем белые кружки глаз. Затем – голубые кружки, затем – черные. Клеим сверху реснички. В зрачки можно приклеить крохотные белые частички (для блеска глаз).

    8.8. Убираем в холодильник

    Из желтой мастики скатываем колбаски для рук и ног. Делаем ручки. Делаем носик.

    8.9. Достаем торт из холодильника.

    К шортикам приклеиваем ножки, к ножкам приклеиваем ботиночки. Приклеиваем рукава. Делаем под них подложку из фольги или салфетки (что бы первое время не отпали). К рукавам приклеиваем ручки и к ручкам приклеиваем ладошки :-). Приклеиваем нос и под него делаем подставку (у меня стаканчик и сверху – подложка из фольги.

    Прикрепляем детали Губки Боба к торту

    Убираем торт в холодильник, приблизительно, на 1 час. За это время все детали торта из мастики должны уже застыть, склеиться  и отлично держаться без подпорок. В конце все детали торта также протереть губкой, смоченной водкой, для блеска. Места, где трудно достать губкой – легко протираются кисточкой, смоченной водкой.
    Все! Нет ничего сложно – просто интерес и желание! 🙂

    Торт Губка Боб

    ***

    Видео-рецепт торта Губка Боб (Spongebob)

    А для тех, кто хочет посмотреть видео, как еще делают торт Spongebob пожалуйста, вот вам видео-рецепт приготовления.

    В нем СпанжБоба делают без особых изысков и впервые.  Основу  торта составляет вкусный шоколадный кекc. Вы можете приготовить любой бисквитный пирог или кекс из масляного бисквита, который вам нравится. Потом бисквит смазывают масляным кремом (масло + сахар или сахарная пудра, либо сгущенка) и покрывают мастикой. Можно приготовить побольше крема, и тогда разделить пирог на 2 коржа и промазать между ними кремом.

    Идея в видео-рецепте торта более простая, такого Губку Боба сделать можно значительно быстрее, не надо возиться с разными видами крема. Конечно, во вкусе он проигрывает шикарному мультяшному торту, который приготовила Инга. Но зато он подойдет тем, кто не решается сразу взяться за сложный и многоэтапный рецепт.

    Только есть 1 момент – в видео хозяйка делает длинный носик Губке Бобу и сажает его на деревянную зубочистку. На мой взгляд, желать этого не стоит, потому что если у вас маленький ребенок (да хоть и большой), он может откусить кусочек носа прямо с зубочисткой и пораниться. А вы просто забудете предупредить всех или сами не сможете проконтролировать.

    Поэтому, делайте носик попроще, чтобы он сам легко приклеился к торту. Тогда все будет хорошо и безопасно.

     Вот, смотрите, как готовят Губку Боба на основе пирога (или кекса).

    Торт Губка Боб, приготовленный по этому рецепту

    Здесь мы будем добавлять фото тортов наших читательниц, золотые ручки которых испекли этот детский тортик по рецепту Инги.

    Торт от Анастасии Чиркиной на 8 лет)).
    Веселый детский тортик Анастасии Чиркиной))

    Рецепт торта Губка Боб с фото и описанием пошагового приготовления

    Ингредиенты

    • Для бисквита:
    • мука: 400 г;
    • сахар: 400 г;
    • сметана: 300 г;
    • яйца: 4 шт;
    • сливочное масло: 340 г;
    • миндальная эссенция: 0,5 ч. л.;
    • ванильный порошок: 0,5 г;
    • сода, гашеная уксусом: 1 ч. л. с горкой;
    • арахис: 120 г.
    • Для крема:
    • сливочное масло: 400 г;
    • банка вареная сгущенка: 1 банка;
    • мастика желтая, коричневая, белая, красная, синяя.
    • Время приготовления: 03:00
    • Количество порций: 8-10
    • Сложность: сложная

    Приготовление

    Решила на день рождения дочки приготовить оригинальный тортик. В сети нашла рецепт торта «Губка Боб», распечатала себе рисунок персонажа, чтобы ничего не напутать с одежкой (малая мне этого б не простила).Оказалось, что сделать Боба не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд.

    1. Сначала готовим бисквит. Для этого в миску выбиваем яйца , выливаем половину порции сметаны, добавляем туда наши эссенции, и соду загашенную уксусом. Хорошенько взбиваем.
      взбить сметану, эссенции, яйца и соду
    2. Сахар и арахис с помощью комбайна перемалываем в однородную смесь. Просеиваем туда муку, смешиваем с помощью миксера. Добавляем остатки сметаны и растопленное масло. Взбиваем миксером около 2 минут.
      в муку с сахаром и арахисом добавить сливочное масло
    3. Теперь соединяем все компоненты. Сперва выливаем половину яичной смеси в арахисовую, взбиваем полученную массу, выливаем остальное, опять взбиваем.
      тесто для бисквита торта
    4. Форму застилаем пергаментом, выкладываем туда тесто и отправляем в разогретую до 175°С духовку. Время выпекания – 35-45 минут. Готовый корж оставляем на несколько минут в форме, потом извлекаем его на стол до полного остывания.
      готовый корж для торта
    5. Теперь с остывшего коржа делаем три – аккуратно ножом режем бисквит параллельно столу. Обрезаем края коржа, чтобы получился красивый прямоугольник.
      разрезать корж на 3 части
    6. Делаем крем: в мягкое масло добавляем вареную сгущенку, взбиваем миксером. Готовым кремом смазываем коржи, собираем торт. Обрезки коржей смешиваем с останками крема, с их помощью выравниваем наш прямоугольник. Отправляем торт в холодильник до полного застывания крема.
      обмазать торт кремом
    7. Начинаем «одевать» торт. Для «приклеивания» торт смазываем сгущенкой или медом, сразу же накладываем желтую мастику, приглаживаем вверх и бока торта, делаем дырочки разного размера (можно ручкой скалки, консервного ножа).
      нанести жёлтую мастику на торт
    8. С белой мастики вырезаем рубашку и воротничок. Все элементы костюма к торту приклеиваем с помощью сгущенки или меда, а чтобы мастику соединить между собой – нижний слой и стыки смазываем водой. Одеваем Боба в шортики, галстук, делаем ему ротик и глазки.
      закрепить элементы торта
    9. Чтобы сделать руки и ноги, сначала скатываем мастику в жгутик, в середину которого просовываем проволоку. Пальчики – на конце жгутик разрезаем ножницами. Рукава, носочки – ручки/ножки обматываем кусочками белой мастики. Ботинки — шарики с шоколадной мастики.
      закрепить ручки на торте
    10. Для блеска торт покрываем водкой с медом. Вот и все, Губка Боб готов.
      готовый торт губк

    Торт спанч боб – пошаговый рецепт с фотографиями

    Бисквит:

    Очень хорошо взбиваем яйца с сахаром до густоты (до увеличения раза в 2, минут 10 это точно). В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную смесь..на минимальной скорости миксером. Добавляем кипящую воду, затем растительное масло и ванилин.

    Вылить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 1800С духовке. Время зависит от духовки. На готовность можно проверить зубочисткой.

    Вес коржа 660 гр.Для этого торта я брала тройную порцию ..у меня вес бисквита получился 2кг.

    Пропитка:

    сок апельсина с водой и сахаром и цедрой проварить минут 5-10 .дать ему остыть и прпитать им уже разрезаный бисквит..Бисквит я пекла вечером а разрезала утром.

    Крем:

    сливки хорошо охлаждённые взбить с сахаром.

    Профитроли:

    Доведите до кипения воду или молоко, посолите его, погрузите нарезанное ломтиками сливочное масло и опять доведите до кипения. Как только жидкость закипит, осторожно по ложкам всыпьте муку и постоянно мешайте. Следите, чтобы не было комочков! Терпеливо мешайте массу до тех пор, пока она не загустеет.Тесто надо охладить до 80 -70 градусов и по одному вбивайте в него яйца и не прекращайте мешать. Положительным будет считаться результат, когда тесто приобретет определенную тягучесть.с ложки должно стекать тесто язычками.

    Подготовьте сухой противень, смажьте его маслом и немного присыпьте мукой. Выкладывайте тесто на противень ложкой порциями размером с грецкий орех. Также можно наполнить тестом кондитерский мешочек и выдавливать его нужными порциями на противень.

    Разогрейте духовку до 190 градусов , поставьте в нее противень и выпекайте профитроли до появления на них желтоватой корочки. Готовые профитроли снимите с противня и остудите.Начиняем профитроли уже когда собираем торт..в профитроли кладём вишн и выдавливаем трюфельный крем.профитроли с кремом отправляем в холодильник остывать.

    Трюфельный крем:

    сливки (38% или растительные можно взять и молоко как показал опыт на вкус это не очень влияет) доводим до кипения.в горячие сливки кладём шоколад, непрерывно размешиваем до полного растворения шоколада.затем добавляем сливочного масла, обязательно комнатной температуры, опять всё хорошо перемешиваем.

    охлаждаем, взбиваем и готово.я добавила ещё цедру апельсина..но этого можно и не делать.

    Крем для выравнивания торта:

    можно взять любой масляный крем вами любимый..в моём случае это сливочное масло комнатной температуры и растопленный белый шоколад..шоколад в закрытом пакетике опускаем в горячую воду он там тает спокойно себе..и смешиваем масло с растопленным шоколадом.и обмазываем уже собраный торт..А торт собираем так: бисквит пропитываем сиропом потом крем (сливки) потом профитроли между ними разбрасываем при желании вишню и орешки потом опять крем и опять пропитай бисквит..всё..В холодильник на такое время чтоб крем которым мы выровняли(обмазали торт )застыл..достаём торт охлаждённый и украшаем мастикой..У меня был спанч боб..Выход торта почти 5 кг(и откуда они Эти 5 кг взялись не знаю)))) разрез будет позже..Надеюсь)))

    попробуйте..не сложный в исполнении..получила много удовольствия от изготовления Спанч Боба

    Машинка и Спанч Боб, пошаговое украшение кремом торт спанч боб своими руками

    Вот еще вам девочки пошаговое украшение торта кремом, может кто решится и мои картинки полезными будут, если кого достала тортами смело закрывайте пост))

    вот что у меня получилось) ну и у вас если будете делать что-то типа этого должно получиться

    Коржи бисквитные, ванильные и в спанч бобе шоколадный еще был, крем заварной самый простой, персики в прослойке и сливки на украшение. Делала сразу 2, фоткала тоже вместе оба, так что если что не понятно- спрашивайте.

    1) квадратные- для спанч боба коржики, я коржи надрезаю по периметру ножичком, а дальше ниткой режу, Настя мне поддерживать помогает, чтоб ровненько было все)

    коржик, потои сироп от персиков, затем крем и персики, снова корж и тд., это что сборки касается

    2) это почти машинка, было 2 прямоугольных коржа, один просто пополам порезан, из другого сформирована кабина

    3) тут смотрите, коржи то квадратные были изначально, как пропитались, я см2-3 отрезала сбоку, потом этот отрезок пополам разрезала и сделала шорты СБобу, и 2 кусочка на ботинки пошли.

    4)когда все собрано, отправляю на ночь в холодильник, утром(у меня это часов в 6, когда нормальныелюди еще спят) обмазываю всеэто дело кремом

    5) рисую машинке глаза, окна, улыбку и тд

    6) Сбобу рисую морду лица и галстук

    7) начинаю украшать насадкой маленькой в виде звездочки, тупо утыкиваю торт кремом

    8)тут голубым по контурам прохожу сперва, ну у С боба тоже сперва по контурам обвела а потом уже закрашивала, е-моё, мне этот процесс разукрашку напоминает

    иак вот, дальше всю машину раскрашиваю) колеса из зефира были в этот раз

    9) тут боты Сп. бобы, щелкнула поближе, тоже звездочкой насадкой, только полосочками бок сделала, а сверху утыкала ботинки и шортики, шнурки из глазури, гольфы из крема, рот раскрашивала насадкой трубочкой тонкой

    10) ну и вот что вышло, машина давит Спанч Боба, по ходу он не только меня но и её достал))

    «Спанч Боб» — торт для мальчика своими руками

    Любимый герой из мультфильма «Губка Боб и его друзья» покоряет сердца не только самых маленьких зрителей, но и их родителей. «Спанч Боб» торт будет прекрасным подарком в день рождения и в любой другой праздник. Ведь он добрый и трудолюбивый персонаж, который всегда рад помочь своим друзьям в сложные времена. Его радость на лице никого не оставляет равнодушным, а своим поведением и характером Спанч Боб подает пример многим малышам.

    Герои мультфильма привлекают зрителей каждый день новыми историями и интересными завязками. Поэтому день рождения, организованный в стиле этого мультфильма, точно понравится каждому имениннику и, конечно же, приглашенным гостям.

    Ну а какой же праздник без торта? Оригинальные и креативные идеи с фото предоставлены ниже. Тут каждый найдет для своего ребенка подходящий и безумно вкусный вариант.

    Сцены из мультфильмов

    Нередко люди в разных странах выбирают именно сладости «Спанч Боб». Торт или маленькие пирожные можно украсить не только не только одним персонажем, а несколькими героями мультфильма, создавая при этом полную атмосферу подводного мира.

    Благодаря красивым и вкусным фигуркам можно изобразить даже целую сцену из детского мультфильма. К счастью, не только профессиональные мастера способны из теста сделать маленькие подводные элементы. Такое чудо смогут воспроизвести все заботливые мамочки.

    Крабсбургеры, водоросли и рыбы из мультфильма можно слепить из теста всего лишь глядя на картинку. Любого из персонажей легко сделать всего из двух-трех цветов мастики или же крема. Расспросив своего ребенка о любимых героях можно создать съедобную композицию, которая точно ему понравится.

    Покупные сладости

    Конечно же, современное производство достигает все больших результатов в разных отраслях. Так и в выпечке уже давно есть новые технологии, которые могут сделать нечто невероятное, что своими руками повторить практически невозможно.

    Но даже несмотря на это, большинство людей предпочитает выпечку собственноручно. Ведь на самом деле никто не знает что добавляют кондитеры в дорогостоящие торты или пирожные. А домашние сладости будут сделаны исключительно из проверенных ингредиентов. Они не будут вызывать аллергических реакций или каким-либо другим способом вредить здоровью человека.

    Всеми любимый торт в виде Спанч Боба будет особенным подарком, когда он сделан своими руками. Ведь самостоятельно испеченные коржи и красивое украшение удивит любого человека. Состав покупных тортов может не понравиться на вкус или же будет визуально не сильно привлекателен. А собственная фантазия, креативность и забота о ребенке помогут сделать шикарный тортик, который в любом случае не стыдно подать на стол, хвастаясь гостям оригинальной идеей.

    Хороший подарок

    Многие дети мечтают о каких-то современных игрушках, но даже среди малышей есть такие, которые будут очень рады праздничному торту, подаренному на их день рождения. Ведь игрушки рано или поздно ломаются и восстановить их часто бывает просто невозможно. А торт подарит незабываемые впечатления на долгое время.

    В первую очередь ребенок будет безумно рад красивому оформлению. А вот когда он узнает вкус этого торта, то забудет его еще не скоро. Такие тортики можно готовить не только в день рождения, но и по любому другому поводу. Поэтому в свободное время можно уделить пару часов, чтобы приготовить для своей семьи красивый торт и погрузить детей в подводный мир. За такой подарок вам будут благодарны совершенно все.

    Торт «Спанч Боб» своими руками — это замечательный подарок маленьким детям. Увидев его, порадуются не только малыши, но и взрослые. Веселый и вкусный тортик в день рождения поднимет настроение всем гостям и не забудется им еще долгое время.

    Торт «Спанч Боб»

    Большой торт «Спанч Боб» из крема не потребует слишком больших усилий для приготовления. Его рецепт достаточно простой.

    Для приготовления нужно:

    1. Тесто — 15 яиц, 450 грамм муки, 600 грамм сахара.
    2. Крем № 1 — 1 литр сметаны, 200 грамм сахара.
    3. Крем № 2 — 200 грамм сливочного масла, 1 банка сгущенного молока.
    4. Украшение — 200 грамм маршмэллоу, 750 грамм сахарной пудры, пищевой краситель.

    Пошаговое приготовление (на половину состава):

    1. Белки отделить от желтков. К желткам в миску добавить сахар и ваниль. Эту массу тщательно растереть до образования белого цвета.
    2. Белки в другой емкости взбить миксером, пока не будет белая пена. В процессе высыпать сахар. Затем необходимо продолжать взбивать, пока при наклоне емкости масса не будет выливаться.
    3. Отделить третью часть белков и добавить к желткам, аккуратно перемешивая.
    4. В получившуюся массу добавить просеянную муку, перемешать.
    5. Добавить оставшиеся белки и перемешать движениями снизу-вверх.
    6. Тесто выложить в форму, в духовке выпекать в течение получаса при 180 градусах.
    7. После выпекания достать готовый бисквит из формы и оставить в комнате на 8 часов.
    8. Для первого крема потребуется сметана, которая взбивается миксером с постепенно высыпанным сахарным песком.
    9. Второй крем делается таким же способом со сливочным маслом и сгущенкой.
    10. Остывший бисквит разрезать на коржи, пропитать их сиропом и смазать между собой.
    11. Вторым кремом смазать бока и верх, а затем поставить его в холодильник.
    12. Заключительный шаг — это украшение мастикой. Для начала следует раскатать коричневый лист и покрыть им нижнюю часть будущего торта, а затем раскатанным желтым листом покрыть остальную часть. При этом все лишнее обрезается. Лист белой мастики понадобится для рубашки и глаз. Таким образом, делаются и остальные элементы (руки, ноги, рот и так далее).
    13. Для блестящего эффекта можно растворить мед и водку (1:1) и с помощью кисточки покрыть торт сверху и по бокам.

    Существуют разные способы, как приготовить торт «Спанч Боб». Фото наиболее оригинальных вариантов будут предоставлены ниже.

    Простой вариант

    Когда нет времени на приготовление по предыдущему рецепту, можно найти и более быстрый способ сделать приятное ребенку.

    Для этого потребуется купить уже готовый бисквитный корж и мастику. В этом случае не придется тратить время на приготовление коржа. Нужно просто украсить его мастикой разных цветов и, если есть желание, добавить каких-нибудь дополнительных украшений в виде орехов, крема и т. д.

    С фруктами

    Особенно «Спанч Боб» торт может понравиться, если в него добавить немного дополнительных ингредиентов. Любителям натуральных фруктов такой вариант будет по душе. Такой торт нельзя купить ни в одном магазине, только своими руками можно создать вкусный шедевр.

    Бисквит делается таким же образом, как описано в первом рецепте, но перед раскладыванием теста в форму, нужно добавить в него фрукты. Пока деалется основа, шесть столовых ложек сахара и столько же воды смешиваем и ставим на огонь. После закипания сразу же снять с огня и добавить 100 грамм масла. После остывания нужно погрузить в холодильник.

    Бисквит смазывается кремом, а затем можно начинать украшать. Верхняя часть делается с помощью белой и желтой кокосовой стружки, а для нижней понадобится обычный растопленный шоколад.

    Торт из помадки

    Пару бисквитных коржей разрезаем по две части. Два из них смазываем помадкой и мятным масляным кремом, затем складываем друг на друга. Четыре деревянных колышка вставляем в торт по углам, а оставшиеся коржи смазываем точно так же на картоне, складывая друг на друга. Затем вырезаем картон размером с торт и складываем все коржи друг на друга. После специальной ложечкой делаем круглые углубления, чтобы торт был максимально похож на героя мультфильма. А затем следует украшения помадкой таким же методом, как в предыдущих рецептах.

    Фигурки из мастики

    Оригинальный торт «Спанч Боб» из мастики пользуется еще большей популярностью. По сравнению с кремовыми тортами, мастика имеет некоторые преимущества. Например, аллергические реакции на крем появляются у детей чаще. А вот мастика никак не ухудшит здоровье вашего ребенка.

    Из мастики можно творить чудеса. Красивые фигурки для украшения тортов также понравятся детям. Сделать Спанч Боба из мастики очень просто.

    Из желтого листа нужно сформировать прямоугольник, из белого и коричневого — брюки и рубашку. Специальной палочкой на теле персонажа делаются углубления. Затем на два маленьких белых шарика приделываются черные точки и реснички — это будут глазки. После делается желтый нос и белые зубы. Также можно слепить ручки, ножки, галстук и другие мелкие детали. Все вместе соединяется и замечательная фигурка готова.

    Таким же образом можно сделать и других персонажей мультфильма, сделав отличное украшение. Сделав торт в стиле подводного мира и добавив к нему несколько персонажей из мастики, может получиться замечательный подарок.

    Сейчас среди детей очень трудно найти того, кто не очень любит этих героев. Поэтому праздничный «Спанч Боб» (торт) сделать можно совершенно для любого возраста ребенка.

    Отзывы детей и родителей

    Все дети любят сладости и мультики — это предоставляет им удовольствие в жизни. Несомненно, на множество малышей и их родителей торт со Спанч Бобом произвел хорошее впечатление.

    А заботливые родители всегда рады сделать сюрприз своим малышам. Поэтому с каждым днем этот торт становится все популярнее. Новые рецепты и различные дополнения делают его еще оригинальнее и веселее.

    рецепт — любимый детишками, да и многими взрослыми забавный мультипликационный персонаж Губку Боба можно сделать в виде оригинального десерта, видео-рецепт

    Любимый детишками, да и многими взрослыми забавный мультипликационный персонаж Губку Боба можно сделать в виде оригинального десерта. Просто для этого вам понадобятся необходимые кондитерские инструменты и капелька терпения.

    Зато в итоге вы всех удивите вот таким оригинальным тортом из мастики «Губка Боб»!

    Ингредиенты:

    • Прямоугольный торт
    • Мастика
    • Пищевые красители
    • Резак для мастики
    • Кондитерская скалка

    Видео-рецепт приготовления торта Губка Боб


    Чтобы приготовить бисквитный торт, вам понадобится
    .

    2 порции торта «Красный бархат», выпеченные на двух противнях: глубина 1,5 см (0,59 дюйма), длина 38 см (14,96 дюйма), ширина 25 см (9,84 дюйма).
    Лист бумаги 17,7 см (6,97 дюйма) x 7,8 см (3,07 дюйма). ) для использования в качестве шаблона для вырезания торта.
    Распечатка Губки Боба размером с торт – нажмите на ссылку, чтобы скачать файл в формате pdf
    1 порция глазури из сливочного сыра
    2 порции глазури со сливочным кремом
    Помадка:
    желтая 1 кг (2,2 фунта). У меня осталось примерно 300 г (10,58 унции), но вам понадобится еще немного, чтобы свернуть торт и накрыть его
    50 г (1,76 унции) черный
    коричневый 150 г (5,29 унции)
    белый 300 г (10,58 унции)
    красный 50 г (1,76 унций)
    синий 50 г (1,76 унции)
    Сила тилозы (используется для более быстрого высыхания помадных деталей, но если вы делаете детали заранее, вам это не нужно)
    дополнительно: песочное печенье с кремовой начинкой для приготовления «песок», чтобы покрыть доску


    2014
    Энн Рирдон Как это приготовить

    БОЛЬШОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ

    Весь последний год я был занят планированием, написанием и наблюдением за фотографией и оформлением моей первой кулинарной книги! Там есть куча моих любимых рецептов десертов с главой о выпечке, мороженом, вкусных пирожных, художественных десертах и, конечно же, шоколадных десертах. Каждая глава имеет собственное введение, объясняющее науку о еде, которую вам нужно знать для успеха каждый раз. Книготорговцы, где вы можете приобрести свой собственный экземпляр: http://bit.ly/ARcookbook

    Все количества рецептов в книге указаны в граммах, унциях и чашках.

    Торт с Губкой Бобом — Тематические торты на день рождения для детей

    Опубликовано — Обновление — Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и другие стороны.Этот блог приносит доход за счет рекламы и #sponsoredpost

    .

    Вот несколько лучших уроков по торту Губка Боб. Вот несколько видео-уроков о том, как сделать детский тематический торт с мультяшным персонажем

    , от вырезания торта с губкой до простого. «

    Губка Боб и друзья» — популярный мультсериал. Этот торт ко дню рождения, любимый детьми, полон забавных цветов и множества креативных идей, которые можно воплотить в жизнь

    MileBian

    Торт Губка Боб Уроки — Видео

    Итак, вот несколько полезных уроков по тортам для вашего следующего торта на день рождения в водной тематике или просто потому, что вы хотите создать Спанч Боба с тортом

    Торт Губка Боб от Veena Azmanov

    Как приготовить торт Спанч Боб от Just Cake It

    Торт Губка Боб от How To Cake It

    Торт Губка Боб Квадратные Штаны от Bakeking TV Cake Channel

    ТОРТ ГУБКА БОБ С КВАДРАТНЫМИ ШТАНАМИ Торт ко дню рождения от Miighty Mix

    Fondant SPONGBOB by Sweet Art by Eli (для тех, кто хочет сделать топпер для торта)

    Торт Губка Боб от GawKenn Kitchen&Beyond

    Тематические торты Губка Боб для вдохновения

    Вот несколько мультяшных тортов, которые идеально подойдут для детей, как для девочек, так и для мальчиков.Эти изображения тортов ко дню рождения от художников со всего мира. От многоярусных тортов до резных тортов — в нем есть все

    Так что смотрите и вдохновляйтесь на свой следующий проект торта. Наслаждаться !!

    Cakes by — MileBian, Layla A, Branka Vukcevic, MLADMAN, la store de las tartas, solo postres, Cakemake, BULGARIcAkes, Sugar Sweet Cakes, Talk of the Town Cakes LLC, Pauls Creative Cakes

    Вышеупомянутые торты были найдены на Pinterest для вдохновения. Некоторые из тортов были приписаны их первоначальным художникам.Если вы знаете имя художника, чьи торты не указаны выше, сообщите мне об этом в комментариях, чтобы я мог обновить пост, указав правильную ссылку. Спасибо

    Вот несколько наших постов

    Торты Губка Боб – Идеи украшения

    Губка Боб Квадратные Штаны, или Губка Боб, является главным героем одноименного мультсериала, транслируемого по каналу Nickelodeon. Сериал также является шоу с самым высоким рейтингом от Nickelodeon, помимо того, что это одно из самых популярных шоу от Nicktoons.Популярность шоу сделала Губку Боба хитом в популярной культуре, породив крупного франчайзи в СМИ. Губку Боба также можно увидеть в различных товарах, таких как одежда, кофейные кружки, колонки и предметы домашнего декора. Торты в стиле Губки Боба также очень популярны среди детей всех возрастов. На этих тортах может быть изображена большая 3D-модель Губки Боба, стоящая или сидящая на торте меньшего размера. Как вариант, изображение Губки Боба большого размера может украсить всю длину торта. На торте также могут быть изображения Бикини Боттом, подводного города, связанного с сериалом.Губку Боба иногда сопровождают и другие персонажи сериала, такие как Гэри, Сэнди, Планктон, Сквидвард, мистер Крабс и Патрик.

    Лучшая идея торта ко дню рождения Губки Боба

    Фотографии тортов Губка Боб

    Идеи торта ко дню рождения Губки Боба

    Торт ко дню рождения Губки Боба Walmart

    Торт ко дню рождения Губки Боба

    Торты на День Рождения Губки Боба для Детей

    Торт ко дню рождения Губки Боба

    Украшения для торта Губка Боб

    Дизайн торта Губка Боб

    Идеи торта Губка Боб

    Форма для торта Губка Боб

    Формы для торта Губка Боб

    Торт с Губкой Бобом

    Губка Боб Кейк Попс

    Фигурка для торта Губка Боб

    Фигурки для торта Губка Боб

    Торт Губка Боб

    Торты Губки Боба в Walmart

    Торты Губки Боба Изображения

    Торты Губки Боба

    Торты Губка Боб

    Торт-кекс Губка Боб

    Помадный торт Губка Боб

    Ананасовый торт Губка Боб

    Торт ко дню рождения Губки Боба Квадратные Штаны

    Торты на день рождения Губки Боба Квадратные Штаны

    Идеи торта Губка Боб Квадратные Штаны

    Торт Губка Боб Квадратные Штаны

    Торты Губка Боб Квадратные Штаны

    Торты ко дню рождения Губки Боба Walmart

    Форма для торта Губка Боб Wilton

    Десять лучших идей торта Губка Боб

    Губка Боб Квадратные Штаны — один из самых любимых мультфильмов за последние пятнадцать лет, поэтому неудивительно, что он так популярен на вечеринках по случаю дня рождения. И если ваш ребенок входит в число тех, кто просит день рождения Губки Боба, вам понадобится торт. Но, конечно же, вам нужен тот, который выделит вашу вечеринку на вершине и выделит ее среди всех остальных. Вот десять лучших идей для торта Губка Боб Квадратные Штаны!

    Нажмите здесь, чтобы увидеть наш дизайн для лучшей вечеринки Губки Боба по эту сторону Бикини Боттом!

    Или взгляните на другую вечеринку Губки Боба, на этот раз с персонализированными принадлежностями и украшениями!

    Но сначала, в качестве дополнительного бонуса, попробуйте эти потрясающие кексы Губки Боба!

     

    А теперь обратный отсчет!

    10.

    В этом потрясающем трехъярусном торте представлены Губка Боб, Белка Сэнди и Морская звезда Патрик.

    9.

    Ну, с «квадратной» частью точно разобрались!

    8.

    Красивое изображение скромной ананасовой обители Губки Боба.

    7.

    Альтернативный ананасовый домашний торт, в котором также участвуют Патрик и Гэри, улитка, которая мяукает, как кошка!

    6.

    В этом торте целая банда! Губка Боб, Патрик, Гэри, Сквидвард и Мр.Крабс!

    5.

    На этом торте Губка Боб бездельничает на своей любимой еде: восхитительном сочном крабсбургере!

    4.

    Торт с ободком из песка, сделанного из коричневого сахара.

    3.

    Нам нравится 3D-ощущение этого, а также выражение лица Губки Боба, которое можно обнять!

    2.

    Мы бы очень хотели, чтобы нас пригласили на этот луау!

    1.

    Вы только посмотрите на этого парня! Он практически в натуральную величину!
    Будем надеяться , что он такой же вкусный, как и очаровательный!

    Нажмите здесь, чтобы просмотреть всю коллекцию товаров для вечеринок SpongeBob SquarePants в Birthday Express

    У тебя есть отличные идеи для собственного торта Губка Боб?

    Какую тему вечеринки мы должны представить следующей? Если вам понравился этот пост и вы хотите, чтобы он был похож на него, подпишитесь на нас в Twitter и Facebook и поделитесь своим мнением! Загляните на наши доски Pinterest, чтобы найти еще больше отличных идей!

     

    Торт Мастихин «Смелый и дерзкий» Сквидварда Щупальца ♡ Рецепт Губки Боба Квадратные Штаны

    Обычно я не слежу за тенденциями в выпечке, потому что, откровенно говоря, я часто не осознаю, что тенденция ЕСТЬ, пока она уже не забита до смерти 😅

    Тем не менее, я начинаю замечать, когда похожие рецепты или методы используются в мире выпечки, так как я думаю, что очень весело видеть, как каждый делает что-то уникальное, и что-то, что я в последнее время вижу ВЕЗДЕ, это… палитра. ножевые торты!

    Из того, что я могу сказать, торты с мастихином — это в основном любой вид торта, который был украшен масляным кремом с помощью мастихина, так же, как и настоящее произведение искусства.Мастихины оставляют густой текстурированный трехмерный слой масляного крема, который делает ваш торт похожим на картину!

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Губка Боб Квадратные Штаны Цитата из Сахарного Печенья

    Одна из причин, по которой меня привлекла эта техника, заключается в том, что это одна из немногих тенденций в декорировании, которая НЕ требует сверхгладкой поверхности для глазури. Мне еще только предстоит овладеть искусством гладкой глазури, но густая, неровная, текстурированная глазурь? Теперь ЭТО звучит как то, что я могу сделать! 😂

    Как только я решил, что хочу попробовать эту технику, я должен был выбрать, какой дизайн я выберу, и что может быть лучше дизайна для техники, вдохновленной искусством, чем НАСТОЯЩЕЕ произведение искусства?! Во всяком случае, мультяшная версия произведения искусства.

    К настоящему времени вы все должны знать, как сильно я люблю делать вещи, вдохновленные моими любимыми телешоу, и, поскольку «Смелость и дерзость» — самая известная картина Сквидварда, я подумал, что это будет забавная дань уважения одному из самых нелепых — пока — веселые шоу, которые когда-либо украсят эту Землю: Губка Боб Квадратные Штаны! 😄

    ~

    ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

    Для торта:
    ♡ 115 г сливочного масла, размягченного
    ♡ 1 стакан белого сахара
    ♡ 1 + 1/2 стакана муки
    ♡ 1 + 1/2 ч.л. молоко
    ♡ 1 ч.л. ванильного экстракта

    для обледенения:
    ♡ 250г масло, смягченные
    ♡ 200g обледенения сахар
    ♡ 1 TSP экстракт лимона
    ♡ пищевой гель в темно-зеленый, неоновый зеленый, и желтый
    ♡ один единственный шоколад посыпать

    Инструменты / Оборудование:
    ♡ Угловой шпатель
    ♡ Мини-палитра
    ♡ Mini Palette Noy
    ♡ Писец или модельный палочком ( я использовал последнее 4)
    ♡ Выпечка
    ♡ Карандаш и ножницы
    ♡ ванна зубочистки
    ♡ маленькие миски
    ♡ Квадратная форма для выпечки 17 см
    ♡ Разравниватель для торта или нож для хлеба

    ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ: Печенье-вертушка из раковины улитки Гэри

    НАПРАВЛЕНИЯ:

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА:

    1. Разогрейте духовку до 180°C. Выстелите дно формы для кекса бумагой для выпечки, затем сбрызните внутренние края формы кулинарным спреем.

    2.  Взбейте масло и сахар до получения однородной массы. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль.

    3.   Смешайте муку и разрыхлитель и МЕДЛЕННО добавляйте смесь порциями, чередуя с молоком и взбивая после каждого добавления.Я рекомендую попробовать закончить с молоком, чтобы тесто было приятной, текучей консистенции.

    4.   Выпекайте пирог в течение 20-25 минут или до тех пор, пока в середину не можно будет вставить тестер для пирога и он не выйдет чистым. Достать пирог из духовки и поставить на решетку для охлаждения.

    5. Когда пирог остынет, обрежьте ножом для хлеба все коричневые края и при необходимости выровняйте верх. Измерьте свой торт и запишите ширину и высоту ( , от верха до низа ЛИЦА торта, а не толщину фактического кусочка! ).

    6.  Найдите фото Дерзкого и Дерзкого Сквидварда в Интернете. Увеличьте его, чтобы он был примерно такого же размера, как ваш торт, затем используйте бумагу для выпечки и карандаш, чтобы обвести тело Сквидварда, включая линии его рук и глаз, и вырежьте его.

    УКРАШЕНИЕ ТОРТА:

    7. Взбить 250 г размягченного сливочного масла до получения однородной массы.

    8.   Медленно добавить сахарную пудру небольшими порциями и хорошо взбить, затем добавить ваниль и снова взбить.Время от времени соскребайте края шпателем, чтобы все смешалось.

    9. Выложите 1/2 чайной ложки глазури в одну из маленьких мисочек. Добавьте одну каплю темно-зеленого пищевого красителя, затем перемешайте зубочисткой или мини-шпателем.

    10. Поместите контур, который вы вырезали ранее, в середину торта. Окуните палочку или палочку для лепки в темно-зеленый масляный крем и аккуратно нарисуйте внешнюю сторону трафарета.

    Если глазурь слишком сильно прилипает к инструменту, соскребите ее зубочисткой с торта. Этот шаг занимает довольно много времени, но на самом деле его не так уж сложно выполнить.

    ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ: Коллекция эмалированных булавок – часть первая

    11. После того, как вы нарисовали темно-зеленый контур вокруг бумаги для выпечки, осторожно снимите ее и отложите в сторону. Используя тот же эскиз в качестве ориентира, используйте тот же метод рисования, что и раньше, чтобы завершить его руки.

    12. Оставшуюся часть масляного крема окрасьте в желтый цвет. Используя свой мини-мастихин, возьмите крошечную точку глазури и поместите ее на торт, где должен быть глаз Сквидварда.

    Аккуратно придайте ему овальную форму с помощью ножа и зубочистки. Если вы получили немного глазури там, где ее быть не должно, просто соскребите ее зубочисткой.

    13. Когда вы будете довольны своим глазом, осторожно поместите в его центр шоколадную крошку.Поместите торт в холодильник на несколько минут, чтобы контур, который вы только что сделали, затвердел, и протрите свой мини-мастихин, чтобы вы могли использовать его для другого цвета.

    14. Возьмите 1 чайную ложку желтой глазури и положите ее в чистую миску. Добавьте одну каплю неоново-зеленого пищевого красителя и перемешайте все вместе мини-мастихином, а затем достаньте торт из холодильника.

    15. Еще раз, используя мини-мастихин и свежую зубочистку, аккуратно заполните только что созданный контур светло-зеленой глазурью.

    Не торопитесь с этим шагом, чтобы случайно не пройтись по темно-зеленым линиям или по глазам. Когда вы закончите, протрите свой мини-мастихин, чтобы на нем не осталось зелени.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.