Фото торт из сала: «Сало сладкое», а потому что это Торт, пошаговый рецепт на 4360 ккал, фото, ингредиенты

Сало в шоколаде рецепт с фото пошагово

Нестандартное сочетание вкуса для гурманов! Каждая хозяйка, наверняка, слышала о таком блюде, как сало в шоколаде. Думаю, мало кто пробовал это блюдо на вкус. Я же очень люблю экспериментировать, вот почему вчера взялась за приготовление этой сладости по весьма несложному кулинарному рецепту.Ира

Автор рецепта

Сало в шоколаде

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

На вес состава: в одной порции (100 г)во всех порциях (200 г)100 г

Углеводы 27% 24 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:

    Шоколад берем темный, без каких либо добавок. Также готовим остальные продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Итак, начинаем мы с того, что хорошенько промываем малосольное сало.

  3. Шаг 3:

    Затем просушиваем его бумажным полотенцем.

  4. Шаг 4:

    После этого нарезаем подготовленное сало тонкими ломтиками толщиной примерно 0,2-0,4 миллиметра.

  5. Шаг 5:

    Теперь растапливаем шоколад на водяной бане. Для этого помещаем поломанную на кусочки плитку шоколада в небольшую железную миску, которую мы ставим в железную миску большего диаметра или кастрюлю с водой. Делаем средний огонь и ждем прогрева воды в нижней посуде. Сразу после этого шоколад начнет таять. Не забываем при этом постоянно помешивать образующуюся массу. Можно также растопить шоколад в микроволновой печи, что намного быстрее и проще.

  6. Шаг 6:

    Смешиваем в миске сыпучие ингредиенты: кардамон, молотый чёрный и красный перец. Все составляющие должны равномерно распределиться между собою.

  7. Шаг 7:

    Теперь берём подготовленные заранее ломтики сала и обваливаем их в нужном количестве посыпкки.

  8. Шаг 8:

    После этого окунаем сало в топлёный шоколад.

  9. Шаг 9:

    Заготовки поочередно выкладываем на фольгу, которую лучше положить на кухонную дощечку или противень.

  10. Шаг 10:

    Отправляем наше лакомство на ночь в морозильную камеру.

  11. Шаг 11:

    На утро уже можно попробовать сладость на вкус.

  12. Шаг 12:

    Приятного вам аппетита!

Вот такие оригинальные конфетки у нас с вами получились. На вкус они необычные, но мне очень понравились. Благодаря тому, что в шоколадную массу добавлены приправы, получается вот такой закусочный вариант. Я делала это блюдо впервые, теперь буду готовить чаще. Моя подруга поделилась советом, как приготовить сало в шоколаде с небольшими дополнениями. Так вот, она добавляет в шоколад имбирь (1/3 чайной ложки) и щепотку мускатного ореха — на указанные в рецепте пропорции. В некоторых ресторанах данное блюдо подают на десерт, представляю, сколько оно стоит! То ли дело сделать сало в шоколаде самим — и процесс интересный, и можно хорошо сэкономить.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Жир свиной — 871 ккал/100г
  • Жир свиной топленый — 947 ккал/100г
  • Свиные шкварки — 895 ккал/100г
  • Сало — 797 ккал/100г
  • Шпик — 658 ккал/100г
  • Кардамон — 311 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Перец молотый красный — 318 ккал/100г
  • Шоколад 70 % — 539 ккал/100г
  • Темный шоколад — 539 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сало, Темный шоколад, Кардамон, Перец черный молотый, Перец красный молотый

Торт Домашнее сало | Торты в виде куска сала на заказ

Торт Шашлычок

Шашлычок! Как это прекрасно для мужчины. Торт на фото — удачное дополнение к этому кулинарному лакомству.

Торт Казаки на сале

Тортик Казаки на сале — шутливая пародия на заданную тему. Десерт идеален для мужского застолья.

Торт Батончик

Кто не любил в детстве вкуснейшую конфету — батончик Рот Фронт? А как Вам тортик на эту тему?;)

Торт Банка варенья

Торт в виде банки с малиновым вареньем — отличный подарок для Вашей любимой хозяюшки.

Торт Суши для мамы

Что больше всего любит Ваша мама? Японские суши и роллы? Тогда этот тортик именно для нее!

Торт Кнут и пряник

Тортик в виде кнута и пряника не оставит без улыбки никого! Редкий случай, когда и вкусно, и с намеком.

Торт в виде сыра

Десерт в виде головки сыра отлично подойдет в качестве подарка, как ребенку, так и взрослому.

Торт Сет из роллов

При изготовлении своих вкусных тортиков, кондитеры часто прибегают к теме японских роллов и суши.

Торт Анна Павлова

Популярный десерт, придуманный и изготовленный для легендарной балерины Анны Павловой. Очень вкусно!

1700 р/кг

1700 р/кг

★Праздничный торт Сало.

Созвездие сладостей

Ароматный бисквит с шоколадом прослоен кремом со сгущенным молоком и вишней

600 грн /кг

 Заказать


По Вашему желанию мы можем изменить цвет, оформление, состав и даже размеры.

Поделись с друзьями:  Бисквит с шоколадом прослоен кремом со сгущенным молоком и вишней,
пропитан ромовым сиропом. Такое сочетание предаст вашему тортику
изумительный вкус и станет оригинальным подарком.
Торт в виде куска сала, для настоящего гурмана.
Рады Вам представить необычный торт «Сало». Торт сделан в виде большого куска
роскошного сала. Сверху на нем репчатый лук, ароматный чеснок и красный перец.
Словно только сорвали с огорода. Все блюдо заправлено душистым перцем.
Мы уверены, что подобного подарка Вашему дорогому имениннику не преподносили еще никогда!
  • . Шоколадный бисквит
  • . сливки
  • . вишня
  • . сгущенное молоко
  • . шоколад
  • . вишневый конфитюр
  • . ромовый сироп
  • . суфле
  • . сахарная мастика

Торт Сало, 10 кг: 6 000,00 грн

Длина торта — 52 см
Ширина торта — 47 см
Высота тора — 16 см

Общий вес (торт «Сало»): 10 кг.

Цена за 10-кг торт: 6 000,00 грн.

Торт Сало, 8 кг: 4 800,00 грн

Длина торта — 50 см
Ширина торта — 45 см
Высота тора — 14 см

Общий вес (торт «Сало»): 8 кг.

Цена за 8-кг торт: 4 800,00 грн.

Торт Сало, 6 кг: 3 600,00 грн

Длина торта — 45 см
Ширина торта — 40 см
Высота тора — 13 см

Общий вес (торт «Сало»): 6 кг.

Цена за 6-кг торт: 3 600,00 грн.

Торт Сало, 5 кг: 3 000,00 грн

Длина торта — 40 см
Ширина торта — 35 см
Высота тора — 11 см

Общий вес (торт «Сало»): 5 кг.

Цена за 5-кг торт: 3 000,00 грн.

Торт Сало, 4,5 кг: 2 700,00 грн

Длина торта — 35 см
Ширина торта — 30 см
Высота тора — 11 см

Общий вес (торт «Сало»): 4,5 кг.

Цена за 4,5-кг торт: 2 700,00 грн.

Торт Сало, 4 кг: 2 400,00 грн

Длина торта — 30 см
Ширина торта — 26 см
Высота тора — 10 см

Общий вес (торт «Сало»): 4 кг.

Цена за 4-кг торт: 2 400,00 грн.

Торт Сало, 3,5 кг: 2 100,00 грн

Длина торта -27 см
Ширина торта — 22 см
Высота тора — 10 см

Общий вес (торт «Сало»): 3,5 кг.

Цена за 3,5-кг торт: 2 100,00 грн.

Торт Сало рекомендуем заказывать от 3,0 кг.
В натуральной виде торт на фото — 4 кг.
Так же вы можете заказать подставку (декорируется лентой в тон торта). Цена — 50-80 грн
По подложке на ленте может быть расположена поздравительная надпись.

Мы доставим Ваш тортик в любое указанное Вами время и место.
Производство: с.Бобрица (Боярка) ул. Прорезная 1/41 (кондитерская находится прямо на трассе Боярка-Белогородка)

Блюда с салом — рецепты с фото на Повар.ру (182 рецепта сала)

Сало в луковой шелухе 4.5

Это пикантное блюдо разнообразит ваш стол с мясными закусками, порадует своим вкусом и ароматом. Сало в луковой шелухе получается очень вкусным — кто пробовал, не даст соврать. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Valentina60 14.02.2018

Рулет из сала в луковой шелухе 4.9

Это весьма аппетитная и вкусная холодная закуска очень пригодится и для бутербродов, и как нарезка для праздничного стола. А готовится это блюдо очень даже легко и просто.

…далее

Добавил: Владимир Братиков 26.05.2016

Закуска из сала с чесноком 4.3

Привет всем любителям вкусных и простых закусок! Сегодня я расскажу как приготовить сало с чесноком. Готовится закуска ну очень просто! Приступаем у приготовлению! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.12.2018

Сало в луковой шелухе (просто и вкусно) 4.5

Сало в луковой шелухе готовится просто, но получается невероятно вкусным. Его можно подавать к борщам или просто в качестве мясной закуски. Обязательно порадуйте близких таким блюдом, им понравится! …далее

Добавил: Ольга Матвей 09.11.2017

Рулет из сала со шкуркой 4.3

Выбирая сало для рецепта, обратите особое внимание на мягкость шкурки: жесткая не станет после запекания мягче, поэтому сразу выбирайте нежную. Здесь обилие специй, чеснока и моркови. Будет вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.02.2018

Сало через мясорубку с чесноком 4.5

Это вкуснейшее сало, намазанное на кусочек хлеба, становится отличнейшей закуской к любому супу, а так же к горячительным напиткам. Порадуйте своих мужчин этой вкуснятиной! …далее

Добавил: Dashuta 23.04.2014

Шпик по-венгерски 4.5

Это особый способ просолки сала с перцем. Это очень вкусно и даже полезно! Рецепт шпика по-венгерски я узнала от одного знакомого, у которого родственники в Венгрии. Классный рецепт. …далее

Добавил: Арина Вольская 02.02.2017

Конфеты «Сало в шоколаде» 3.

6

Какими только не бывают национальные блюда! Порой они кажутся просто ну очень странными, а некоторые из уже приобрели популярность. Попробуем повторить известный, но всё ещё весьма необычный рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.12.2016

Гороховая каша с салом 5.0

Каша, приготовленная из разваренного гороха может быть гарниром к мясу, птице, рыбе или самостоятельным блюдом. А также использоваться в качестве начинки в пироги и пирожки. …далее

Добавил: Зоя Шунина 14.11.2019

Холодец из свиных шкурок 4.2

Из свиной шкурки можно приготовить множество вкусных и необычных блюд. Одно из таких — холодец. Готовится просто, а результат потрясающий! …далее

Добавил: Маришка Т. 19.07.2019

Вкусные мясные котлеты 4.0

На самом деле, не мало кто знает, как приготовить вкусные мясные котлеты, но суть в том, что рецепт своих вкуснейших котлеток у каждого свой. Я вот тоже решила поделиться с вами своим сытным блюдом! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.10.2014

Картошка с салом на сковороде 4.8

Что может быть вкуснее жареной картошки? Только картошка, жареная на сале. От такого ужина не откажется никто, добавьте соленый огурчик, квашеной капусты и томатный сок! …далее

Добавил: Vikulia 07.04.2015

Гороховый суп с салом 3.

9

Гороховые супы — одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 22.08.2015

Сало, засоленное в луковой шелухе 4.7

Очень люблю сало, часто ем и готовлю его самостоятельно. Его можно запечь, отварить или засолить. Расскажу о любимом рецепте засолки сала в луковой шелухе! …далее

Добавил: Антон Сорока 22.01.2019

Картошка с грибами и салом 4.8

Ну кто же не любит это вкуснейшее блюдо, которые готовят наши бабушки и дедушки. Жареная картошка с салом и грибами, наверное, одно из самых вкусных воспоминаний детства. …далее

Добавил: Натали 24. 07.2019

Шкварки из сала 3.8

Классический рецепт шкварок из сала, как по мне, должен знать каждый, кто хоть раз хотел перекусить чем-то сытным, хрустящим и вредным. Так что вместо фаст-фуда можно сделать свежие и вкусные шкварки! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.04.2014

Картошка с салом на шпажках 4.3

Простое и очень вкусное блюдо для повседневного ужина или праздничного стола. Можно взять с собой на пикник, а готовить его запросто можно как в духовке, так и пожарить на костре. Пробуем! …далее

Добавил: Vikulia 14.02.2015

Вареники с салом и сырой картошкой 4.6

Невероятно вкусные и аппетитные вареники с салом и сырой картошкой. Начинка очень хорошо сочетается с нежнейшим тестом. Необычный внешний вид вареников также подкупает, обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.04.2015

Картошка с салом и чесноком в духовке 4.6

Это блюдо в рекламе не нуждается. Картофель, приготовленный с салом в духовке, — самый вкусный и простой ужин. Смотрим рецепт и готовим! …далее

Добавил: Vikulia 11.04.2015

Рулет из свиного сала 4.6

Рулет из свиного сала — это вкусно и совсем недорого. Такая закуска на вашем столе будет смотреться ярко и красиво. А приготовить рулет совсем несложно, было бы желание. …далее

Добавил: Владимир Братиков 23.01.2016

Сало солёное с чесноком 3.

7

Настоящая кулинарная классика! Расскажу, как приготовить сало солёное с чесноком! Попробуйте, вам точно понравится: с черным хлебушком и чесноком просто идеальная закуска получится! Рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.11.2016

Вкусные и сочные домашние колбаски 5.0

Это блюдо в магазине не купишь, но его несложно сделать дома. Я расскажу, как приготовить домашние колбаски двумя способами: рубленые и через мясорубку. Получается по-разному, но сочно и вкусно! …далее

Добавил: Ольга Матвей 09.03.2017

Рулет из сала с курицей по-украински 5.0

Делюсь с вами рецептом традиционного украинского блюда. Этот рецепт, как приготовить рулет из сала с курицей, простой и недорогой: нужно лишь тонкое сало без прослойки и кусочек куриного филе 🙂 …далее

Добавил: Антонина Панина 11.04.2017

Кулеш из пшена 4.8

Очень густой суп, который больше похож на пшённую кашу – это все о кулеше. Блюдо популярно в Украине, Беларуси, Казахстане и Болгарии. Расскажу вам, как приготовить кулеш из пшена. …далее

Добавил: Наталья Польщак 24.07.2017

Тушенка домашняя 3.8

Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить тушенку домашнюю без особых усилий. Здесь все ингредиенты только натуральные. Готовить будем в духовке, а затем сразу закатывать. Рекомендую! …далее

Добавил: Alina Nikoza 24.07.2017

Соленое сало в луковой шелухе 4.

2

Любите соленое, но не знаете чем разнообразить привычные закуски? Сегодня я расскажу вам, как приготовить соленое сало в луковой шелухе. Рецепт очень простой, а вкус вам несомненно понравится. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 20.12.2018

Засолка сала с луковой шелухой 4.7

Пикантное сало с хлебом любят многие. Но где бы я не покупала магазинное, в основном оно меня разочаровывало. Поэтому я решилась сделать домашнюю засолку. И этот рецепт меня выручил! Знакомьтесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.08.2017

Сало в рассоле по-домашнему 4.6

Попробуйте закуску из сала, которую принято подавать к борщу или с крепким алкоголем (водка, самогон). Есть множество вариаций, расскажу об одной такой, как приготовить сало в рассоле по-домашнему. …далее

Добавил: Антон Сорока 31.08.2017

Сало вареное закусочное 4.7

Каждой хозяйке стоит знать, как приготовить сало вареное закусочное — бюджетный рецепт невероятно вкусной и аппетитной закуски! Сало получается нежным, сочным и ароматным, стоит попробовать! …далее

Добавил: Татьяна Перова 03.03.2018

Сало засоленное 3.7

Для засолки выбираем кусочек сала с небольшими мясными прослойками. Засолку можно сделать двумя способами — рассол или сухая засолка, мы сегодня отдаем предпочтение второму варианту. …далее

Добавил: Koch 16.01.2020

Солёное сало 3.

9

Сегодня будем готовить соленое сало. Это, наверное, самая желанная закуска для любого стола. Сало обожают многие, особенно если подать его с горчицей, бородинским хлебом и тарелочкой горячего борща. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.04.2021

Сало в духовке 4.4

Приготовленное таким образом, сало получается очень мягким и вкусным. Приготовление не занимает много времени. А закусочка получается отменная. …далее

Добавил: Jess 26.05.2012

Вкусное соленое сало 4.7

Приготовить обычное соленое сало проще простого! А вот чтобы сделать самую вкусную закуску, нужно добавить различные специи и пряности. Вы можете миксовать их по своему вкусу. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 25.03.2021

Сало в луковом маринаде 3.6

Соленое сало – любимое блюдо очень многих. В домашних условиях его готовят все по-разному. И каждый рецепт по-своему хорош. Попробуйте этот вариант, и вам он, несомненно, понравится. …далее

Добавил: Erich 29.04.2014

Засолка сала 4.3

Сочное соленое сало всегда востребовано в качестве холодной закуски под рюмочку беленькой на посиделках с друзьями или родственниками. Приготовьте его заранее и храните на холоде либо в морозилке. …далее

Добавил: Ирина Титарева 22.02.2021

Жареное сало с луком 4.7

Жареное сало с луком — этой настоящий мужской завтрак — очень сытный и вкусный. Иногда я готовлю это блюдо в качестве обеда. Выходит довольно жирненько, но с черным хлебом и зеленым луком, что надо! …далее

Добавил: Павел 06.08.2013

Засолка сала в рассоле 4.7

Если вы не вегетарианец, тогда опробуйте рецепт, как приготовить засолку сала в рассоле. Лучше выбирайте сало с хорошей мясной прорезью, однако можно и без. Запаситесь терпением и выдержкой. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.09.2017

Смалец 3.1

Не только в России, но во многих странах уважают сало. Я расскажу вам, как просто приготовить смалец. …далее

Добавил: Татьяна Семина 02.09.2018

Ни одна семья не вступала в зиму, не сделав запасы из соленого сала. Но его ели не только как самостоятельный продукт, а охотно использовали для приготовления наиболее популярных блюд: борща, вареников со шкварками, смальца и т. д. В нашей подборке вы найдете лучшие рецепты с салом и научитесь готовить самые популярные блюда. Часть хозяек предпочитает приготовление сала в домашних условиях его покупке на рынке. Ведь тогда есть возможность сделать вкус сала таким, который нравится всем членам семьи. Сало солят, коптят, обсыпают красным острым или черным перцем. Самый вкусный борщ получается, если поджарка делается на свином смальце; очень любима многими яичница на сале. Необыкновенен аромат и вкус у картошки, поджаренной на сале или запеченной в духовке с ним. Совершенно другой вкус имеет печенка, поджаренная на свежем сале. Это незначительная часть того, что можно приготовить из сала. Выжарки (шкварки), перемолотые с картошкой, являются чудесной начинкой для вареников и пирожков. Конечно, такие сытные и высококалорийные блюда вряд ли обрадуют диетологов. Но зимой именно такая пища позволяет не мерзнуть. Вкусное домашнее сало невозможно заменить магазинной колбасой. Как его готовить, какие блюда из него самые вкусные, вы сможете всегда узнать на нашем сайте.

Красноярск | Для красноярцев приготовят торт из сала

В  Октябрьском районе Красноярска готовятся ко  «Дню сибирского сала», сообщили в  пресс-службе районной администрации.

17  ноября состоится традиционная ярмарка «День Сибирского сала». В  течение дня красноярцы смогут приобрести и  попробовать самые разнообразные блюда из  этого продукта. На  суд гостей представят сало соленое, жареное, копченое, вяленое. Кроме «главного продукта», горожане смогут приобрести на  ярмарке мясную, рыбную, молочную, хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия, мед, бруснику, клюкву.

В  пресс-службе напомнили, что в  прошлом году в  честь праздника красноярцев угостили огромным бутербродом длиной 25  метров, для приготовления которого понадобилось 20  килограммов свиного сала. «В  этом году жителей также ждет вкусный сюрприз в  виде торта из  бутербродов с  салом. Также всех пришедших на  праздник будут угощать гречневой кашей и  горячим чаем из  полевой кухни»,  — рассказали в  районной администрации.

К  участию в  ярмарке «День Сибирского сала» приглашают жителей города, предпринимателей, сельских товаропроизводителей.

В «Сибири» пройдет конкурс на скоростное поедание блинов

Данный материал опубликован на сайте BezFormata 11 января 2019 года,
ниже указана дата, когда материал был опубликован на сайте первоисточника!

Ещё новости о событии:

Все на День сибирского сала!

В субботу, 17 ноября, в Октябрьском районе Красноярска будет проходить традиционный «День сибирского сала»:
10:57 15.11.2012 Krasnoyarsk.Gs — Красноярск

Все на День сибирского сала!

В субботу, 17 ноября, в Октябрьском районе Красноярска будет проходить традиционный «День сибирского сала»:
17:47 14. 11.2012 YarskGrad.Ru — Красноярск

Красноярцев накормят тортом из сала

В Октябрьском районе Красноярска 17 ноября пройдет ярмарка «День сибирского сала».
19:21 13.11.2012 ИА Пресс-Лайн — Красноярск

На «День сибирского сала» красноярцев угостят особым тортом

Традиционная ярмарка «День Сибирского сала» состоится в субботу, 17 ноября, в Октябрьском районе.
16:30 13.11.2012 Городские новости — Красноярск

В Красноярске 17 ноября пройдет «День Сибирского сала»

Ярмарка «День Сибирского сала» откроется в субботу, 17 ноября, в сквере «Серебряный».
15:38 13.11.2012 Sibnovosti.ru — Красноярск

Для красноярцев приготовят торт из сала

В Октябрьском районе Красноярска готовятся ко «Дню сибирского сала», сообщили в пресс-службе районной администрации.
13:50 13.11.2012 Newslab.Ru — Красноярск

БирХаус «Всё по 200 ₽» — немецкий ресторан в Москве на Абельмановской

БирХаус «Всё по 200 ₽» — немецкий ресторан в Москве на Абельмановской

Никакие акции, купоны, скидки НЕ действуют

Уважаемые гости!
В работе Apple Pay наблюдаются сбои.
Просьба иметь при себе наличные или банковскую карту.

В ресторане на Абельмановской работает бесконтактное меню и Всё по 200 ₽!

Чтобы сделать заказ, нужно приложить минимум усилий:

  1. Отсканируйте наш QR-код, который находится на столе, с помощью смартфона.
  2. Перейдите в электронное меню и выберите любимые блюда и напитки.
  3. Оплатите.
  4. Ваш заказ начинает готовиться, а официанты — на низком старте!

Просто, удобно, быстро.

Бронь столиков на Абельмановской за 3-5 дней по телефону +7 929 531-47-61

Телефон: +7 929 531-47-61

Адрес: Москва, улица Абельмановская, 4а
(500 метров от метро «Пролетарская» или 550 метров от метро «Крестьянская Застава»)

Время работы: понедельник – четверг с 12:00 до 23:00; пятница, суббота с 12:00 до 00:00; воскресенье с 12:00 до 23:00

Бренди

  1. Администратор имеет право пересадить за другой стол, если в назначенное время + 10-15 минут количество гостей не совпадает с количеством посадочных мест забронированного стола.
  2. В выходные дни бронь принимается в одном из двух интервалов: c 17:00 до 20:00 и c 20:00 до 23:00.
  3. Бронь сохраняется в течение 15 минут (при минимальной посадке, по усмотрению администратора, время может быть увеличено).
  4. Рассадка в зале осуществляется по принципу — количество гостей равно посадочным местам.
  5. Посещение ресторана с животными запрещено.

Данное предложение не является публичной офертой.
Окончательную стоимость Вашего заказа уточняйте у оператора.

18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью

новости, женщины, отношения, мужчины, измена, психология, любовь и семья

Каждая девушка, узнавшая про измену любимого человека, сталкивается с сильной болью.

Это показатель важности отношений, а не того, что девушка слабая или испытывает недостаток гордости.

Несмотря на то что этот период очень сложный, жизнь не стоит на месте. Следовательно, нужно разобраться, что делать в такой ситуации.

В данный период девушка нуждается в большом количестве сил, поэтому необходимо принять всё «происходящее» и позаботиться о самой себе. Для начала необходимо:

Фото: Pixabay

1. Не рассчитывать на многое.

Психологи рекомендуют относиться к себе как к человеку, который справляется с болезнью.

Необходимо тратить как можно меньше сил, откладывая дела, которые не приносят какого-либо удовольствия. Лучше баловать себя, заботиться, дарить небольшие радости.

2. Не оставаться одной.

Обращаться за помощью следует к тем людям, которым девушка полностью доверяет.

Можно сформировать список друзей, способных помочь в сложный период. Один друг составит компанию для похода в кино, а другой – просто побудет рядом.

3. Помнить о физической активности.

Это касается любой доступной спортивной дисциплины и длинных пеших прогулок даже в том случае, когда нет желания вставать с кровати. Даже нескольких приседаний будет достаточно, чтобы отвлечься.

4. Правильно питаться.

Этот компонент также важен для борьбы со стрессом. Девушка должна есть 4 раза в сутки, несмотря на полное отсутствие желания.

Рекомендуется разнообразить свой рацион, включая в него множество фруктов и овощей. Также следует пить как можно больше воды.

5. Бороться с мыслями.

Девушки, столкнувшиеся с предательством, начинают жаловаться на поток негативных мыслей, которые мешают спокойной жизни.

Как минимум необходимо обсудить проблему с кем-то из близких – подругой или членом семьи. Кроме того, можно написать обидчику несколько писем, но не отправлять их ему.

6. Получение удовольствия.

Измена влияет на эмоциональное состояние девушки, в результате чего ей начинает казаться, что в мире не осталось ни одного повода для радости.

Однако в этот период необходимо воспользоваться всем, что когда-либо доставляло женщине радость – вкусный торт, песни любимого исполнителя или дополнительный час отдыха.

7. Соблюдение режима.

Нарушение сна – весьма тревожный признак, который нельзя оставлять без внимания. Сон необходим для восстановления жизненных ресурсов человека.

Стрессовые ситуации забирают их в большом количестве, следовательно, женщине нужно отдыхать. Кошмары в этот период считаются нормальным явлением.

8. Помощь специалиста.

Не стоит этого стыдиться, поскольку нервная система, в которой наблюдаются сбои, нуждается в лечении.

Некоторых признаков будет достаточно для того, чтобы понять, что без помощи обойтись не удастся. Это касается расстройства сна, раздражительности, страхов и панических атак.

Придерживаясь советов, описанных выше, девушке будет намного легче переживать измену, что позволит принять верное решение о дальнейшем развитии событий.

Автор: Елена Гутыро

Легкие, пушистые: поверьте, это не масло

Г-жа Беранбаум также отметила, что корочки из сала не подрумяниваются так легко, как корочки из шортенинга или масла, но они также не сжимаются при охлаждении.

Если приготовление сала для корочки пирога кажется слишком трудоемким, оно того стоит для пикантных блюд. Расплавляя листовой жир при более высокой температуре, ближе к точке его дымления 375 градусов по Фаренгейту, вы можете получить тонкую эссенцию, которая почти напоминает жареную свинину. В мексиканской кухне этот аромат ценится за то, что он дополняет фасоль, кукурузу и перец чили в таких блюдах, как пережаренная фасоль, тамале и соусы моле.

«Сало — это сладострастный жир», — сказал Рик Бэйлесс, шеф-повар и владелец Frontera Grill и Topolobampo в Чикаго и страстный сторонник ответственного использования сала. «Это округляет вкусы. Родинка, сделанная на растительном масле, имеет шероховатые края. С салом оно получается блестящим, гладким и блестящим».

Мы приготовили крот из одной из его поваренных книг, состоящую из двух интенсивных пюре: одно из сушеных перцев анчо, обжаренных во фритюре на сале и размягченных водой, а другое густая паста из тыквенных семечек, арахиса, изюма, миндаля, кукурузных лепешек и черствого хлеба, обжаренных во фритюре на сале. На это ушло семь часов, но в результате получился великолепно гладкий соус терракотового цвета с распутывающимися тостовыми нотками концентрированного чили, древней земли, сушеных трав и поросенка.

Но крот был лишь разминкой перед самым опасным испытанием для сала — жареным цыпленком. Мы вывалили пинту сала из John F. Martin & Sons в эмалированную кастрюлю, нагрели ее до 350 градусов, бросили обваленные в муке и специях ножки и бедра и отступили. Мы обнаружили, что это очень хорошо себя зарекомендовавший жир для жарки, образующий очень мало брызг или пара.Цыпленок был золотистым, с умеренно хрустящей кожей и исключительно влажным мясом. В руке он был таким же жирным, как курица, которую мы жарили в арахисовом масле, но не такой тяжелый на вкус.

Когда пришло время завершать наши собственные торжественные шоколадные кексы, у нас не было масла для глазури и, естественно, было заменено сало. Пироги были такими же влажными и вкусными, какими мы их помнили, но глазурь представляла собой месиво, безвкусное, как мелок, и таяло в жаре кухни.

Очевидно, что сало не заменит сливочное масло. Но оно заслужило свое место наряду с оливковым маслом на нашей кухне.

Почечное сало для птиц: домашние рецепты почечного пота

Почечное сало — идеальный корм для птиц в зимние месяцы, когда естественные источники пищи для птиц начинают истощаться. Суэт также привлекает несколько видов птиц, которые редко посещают кормушку для семян. Вот три простых рецепта домашнего творожного торта.

РЕКЛАМА

Что такое сало?

Suet — это, по сути, затвердевшая смесь жиров, которую птицы едят, чтобы согреться зимой.Они также полезны ранней весной, когда корма мало и многие птицы активно строят гнезда.

Основной масляный пирог состоит из равных частей говяжьего жира и птичьего корма в ассортименте. Они могут почти любые семена или зерна, смешанные с говяжьим жиром, свиным салом или натуральным арахисовым маслом. Птицы также любят сухофрукты, поэтому подумайте о добавлении изюма, смородины, абрикосов или цитрона.

Есть коммерческие пирожные с жиром (около 2 или 3 долларов), которые вы бросаете в «кормушку для жира». Он похож на проволочную клетку, которая не только отпугивает белок, но и подходит птицам, любящим сало, которые часто кормятся вниз головой (в отличие от надоедливых птиц, таких как скворцы и гракли).

Вы также можете приготовить собственное домашнее сало (рецепты смотрите ниже) и не обязательно покупать специальную кормушку для сала. Сало можно подавать на сосновых шишках или наколоть на бревна, подвешенные к деревьям.

Какие птицы едят сало?

Суэт особенно любят поползни, дятлы, синицы, синицы, кардиналы и большинство насекомоядных птиц. Многие виды дятлов редко посещают традиционные кормушки для семенных птиц, но у вас будет возможность увидеть их в кормушках для сала. Вы также будете подсаживать других птиц, которые не часто посещают кормушку для семян, включая камышевок и крапивников.

Когда следует выносить сало на улицу?

Домашнее сало традиционно является кормом для птиц в холодную погоду, потому что само сало (твердый жир вокруг почек и поясницы коров и овец) может стать прогорклым, если температура ниже 70°F. Если вы живете в теплом климате, мы не рекомендуем использовать домашнее сало, так как оно слишком быстро портится. Также рекомендуется подождать по крайней мере до декабря, так как сало (и другой корм для птиц) может привлечь медведей и других тварей, если его положить слишком рано.

Тем не менее, готовые к употреблению масляные пирожные (в отличие от домашних) подвергаются топлению или приготовлению, поэтому они менее склонны к таянию и порче. Их часто оценивают как безопасные для использования при температурах до 100 ° F. 

Рецепты сала

Рецепт сала 1

  • 2 части топленого жира (говяжьего жира или сала)
  • 2 части желтой кукурузной муки
  • 1 часть натурального арахисового масла (также жирного)

Рецепт сала 2

  • 1 фунт топленого жира (говяжий жир или сало)
  • 1 стакан проса
  • 1 стакан семечек
  • 1 стакан изюма

Суточный пирог Рецепт 3 (из сада. орг)

  • 1 стакан сала (без замен)
  • 1 чашка хрустящего арахисового масла
  • 2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления
  • 2 стакана кукурузной муки
  • 1 стакан универсальной муки
  • 1/4 стакана сахара
     

Инструкции для всех рецептов

Растопить сало/жир/ореховое масло в кастрюле до полной жидкости. Снимите с огня и дайте постоять несколько минут.

Добавьте оставшиеся ингредиенты и готовьте несколько минут.

Разлейте в маленькие контейнеры (хорошо подойдут банки из-под тунца) и поставьте в холодильник, пока они не станут достаточно твердыми, чтобы держать форму. Выпустите в кормушку для сала или нарежьте их на лепешки, запечатайте в полиэтиленовую пленку и храните в морозильной камере.

Смесь

также можно заполнить 1-дюймовыми отверстиями, просверленными в небольших бревнах, чтобы свисать с деревьев.

Рецепт можно готовить круглый год, пока вы накапливаете жир. Надежно закрепите контейнеры на деревьях или кормушках.

Узнайте больше рецептов зимнего корма для птиц и наслаждайтесь просмотром, как ваши пернатые друзья греются у вашего окна!

Декоративные лепешки из сала и птичьего семени, висящие на ветке (Фото в рамке,…) #9464661

Принт в рамке с декоративными лепешками из сала и птичьего семени, висящими на ветке дерева

Мы рады предложить этот принт в сотрудничестве с Universal Images Group (UIG)

Universal Images Group (UIG) управляет распространением для многих ведущих специализированных агентств по всему миру

© Дорлинг Киндерсли/UIG

Идентификатор носителя 9464661

Голое дерево Кормушка для птиц Ветвь Торт уход Украшение Внутренний сад Сосредоточьтесь на переднем плане Еда и напитки висит В ряд Сало Средняя группа объектов Природа Нет людей На открытом воздухе Семя Выживание Дерево Вариация Вертикальный Зима

Современная рамка 14 x 12 дюймов (38 x 32 см)

Наши современные репродукции в рамке профессионально изготовлены и готовы повесить на стену

проверить

Гарантия Pixel Perfect

чек

Изготовлен из высококачественных материалов

проверить

Необрезанное изображение 16. 3 х 24,4 см (оценка)

чек

Отделка профессионального качества

чек

Размер продукта 32,5 x 37,6 см (ориентировочно)

Наши водяные знаки не появляются на готовой продукции

Рамка под дерево, на карточке, фотопечать архивного качества 10×8. Габаритные внешние размеры 14×12 дюймов (38×32см). Экологически чистый и безопасный для озона молдинг Polycore® размером 40 мм x 15 мм выглядит как настоящая древесина, он прочный, легкий и легко подвешивается. Биоразлагаемый и изготовленный из нехлорированных газов (без токсичных паров), он эффективен; производство 100 тонн полистирола может спасти 300 тонн деревьев! Отпечатки глазированы легким, небьющимся акрилом с оптической прозрачностью (обеспечивающим такую ​​же общую защиту от окружающей среды, как и стекло).Задняя часть сшита из ДВП с прикрепленной пилообразной вешалкой. Примечание. Чтобы свести к минимуму обрезку оригинального изображения, обеспечить оптимальную компоновку и обеспечить безопасность печати, видимый отпечаток может быть немного меньше

.

Код продукта dmcs_9464661_80876_736

Фотопечать Печать плакатов Печать в рамке Пазл Поздравительные открытки Печать на холсте Художественная печать Фото Кружка Антикварные рамы Стеклянная подставка Установленное фото Премиум обрамление Сумка Подушка Металлическая печать Стеклянная рамка акриловый блок Коврик для мыши Стеклянные коврики

Полный ассортимент художественной печати

Наши стандартные фотоотпечатки (идеально подходят для оформления) отправляются в тот же или на следующий рабочий день, а большинство других товаров отправляются через несколько дней.

Фотопечать (6,07–121,62 долл. США)
Наши фотоотпечатки печатаются на прочной бумаге архивного качества для яркого воспроизведения и идеально подходят для оформления.

Печать плакатов (13,37–72,97 долл. США)
Бумага для постеров архивного качества, идеальна для печати больших изображений

Печать в рамке (54,72–279,73 долл. США)
Наши современные репродукции в рамке профессионально изготовлены и готовы повесить на стену

Пазл ($34.04 – 46,21 долл. США)
Пазлы — идеальный подарок на любой праздник

Поздравительные открытки (7,26–14,58 долл. США)
Поздравительные открытки, подходящие для дней рождения, свадеб, юбилеев, выпускных, благодарностей и многого другого

Печать на холсте (36,48–304,05 долл. США)
Профессионально сделанные, готовые к развешиванию картины на холсте — отличный способ добавить цвет, глубину и текстуру в любое пространство.

Художественная печать (36,48–486,49 долл. США)
Наши художественные репродукции с мягкой текстурированной натуральной поверхностью — это лучшее, что может быть после приобретения оригинальных произведений искусства. Они соответствуют стандартам самых требовательных музейных хранителей.

Фотокружка ($12,15)
Наслаждайтесь любимым напитком из кружки, украшенной любимым изображением. Сентиментальные и практичные персонализированные кружки с фотографиями станут идеальным подарком для близких, друзей или коллег по работе

Старинные рамы (54,72–304,05 долл. США)
Наш оригинальный ассортимент британских репродукций в рамке со скошенным краем

Стеклянная подставка (9,72 долл. США)
Индивидуальная стеклянная подставка. Также доступны элегантные полированные безопасные закаленные стекла и термостойкие коврики под тарелки

.

Установленная фотография (15 долларов США.80 — 158,10 долларов США)
Отпечатанные фотографии поставляются в специальном футляре для карточек, готовые к рамке

Каркас премиум-класса (109,45–352,70 долл. США)
Наши превосходные репродукции в рамке премиум-класса профессионально изготовлены и готовы повесить на стену

Большая сумка (36,43 долл. США)
Наши большие сумки изготовлены из мягкой прочной ткани и снабжены ремнем для удобной переноски.

Подушка (30,39–54,72 долл. США)
Украсьте свое пространство декоративными мягкими подушками

Металлический принт (71 доллар США.76 — 485,28 долларов США)
Изготовленные из прочного металла и роскошных технологий печати, металлические принты оживляют изображения и придают современный вид любому пространству

Стеклянная рамка (27,96–83,93 долл. США) Крепления из закаленного стекла
идеально подходят для настенного дисплея, кроме того, мониторы меньшего размера можно использовать отдельно на встроенной подставке.

Acrylic Blox (36,48–60,80 долл. США)
Обтекаемый, односторонний современный и привлекательный принт на столешнице

Коврик для мыши ($17.02)
Фотопринт архивного качества на прочном коврике для мыши с нескользящей подложкой. Работает со всеми компьютерными мышами.

Стеклянные салфетки (60,80 долл. США)
Набор из 4 стеклянных салфеток. Элегантное полированное безопасное стекло и термостойкое. Соответствующие подставки также доступны

Торт из желтого сала с ягодами и сливками (раздача «По ту сторону бекона»): Любовь в духовке

Опубликовано Natalie, понедельник, 27 января 2014 г. · 21 комментарий 

В эти выходные моей малышке исполнилось 2 года.Я просто люблю эту маленькую крошку и ее растущую личность. Я бы сказал, что я рад выйти из детской стадии… но до того, как мы вернемся к ней, осталось всего несколько месяцев. 😉

Это торт на ее день рождения!

Я знаю, что это не обычный торт на день рождения двухлетней девочки (что, не Дора?!), но моя девочка любит ягоды. Итак, ягоды у нас были… и много.

Но давайте остановимся на секунду.

Этот рецепт называется Желтый ЛАРД Торт. Чего-чего!?!

Несколько лет назад меня бы не застукали за то, что я ел что-нибудь с жиром, не говоря уже о десерте.Я вырос на идее, что сало и шортенинг (кстати, это НЕ одно и то же) сделают вас очень толстыми, и вам следует избегать их любой ценой. Передайте масляный спрей, пожалуйста! (Не могу поверить, что это все еще актуально.)

После того, как я потратил много времени на изучение настоящей еды, мое мнение начало меняться. Возможно, животные жиры действительно были правильным выбором! Я думаю, что эта идея действительно закрепилась в моем мозгу, когда я взялся за диету GAPS, поскольку первые этапы введения включали только жир в качестве единственного жира (говядина или баранина, эквивалентные салу).Чтобы узнать больше о сале и его месте в питательной диете, ознакомьтесь с этим постом на Weed ‘Em and Reap.

Рецепт торта взят из книги, о которой говорили все в сообществе Палео, Beyond Bacon . Поваренная книга — детище Мэтта и Стейси из Paleo Parents, одного из лучших ресурсов по палео. Книга полностью о том, как использовать всю свинью, страшные части и все такое. Мэтт и Стейси объясняют, как найти качественную свинину, и проводят вас через все приготовления таким образом, что пугающие проекты (например, приготовление собственного сала) кажутся очень выполнимыми.

Книга полна качественных рецептов. Я положил глаз на копченую свиную грудинку, азиатские короткие ребрышки, огуречный пирог с укропом, «кукурузные» собачки, жареную юку, пикантный джем из бекона, помадку с карамельным пралине и свиным салом, лучшие пирожные … так что, как я уже сказал. Здесь МНОГО качественных рецептов.

Мэтт и Стейси рекомендуют свою шоколадную глазурь для украшения желтого торта, но я выбрала взбитые сливки и свежие фрукты в честь моего маленького любителя ягод. Я использовала настоящие сливки, но вместо них можно использовать взбитые кокосовые сливки.(Вы также можете заметить немного сахарной пудры на торте. Это НЕ палео, я просто думаю, что это выглядит так красиво для фотографий!)

Я следовал инструкциям в книге для двух слоев торта, но, к сожалению, один из моих слоев сломался, когда я вынимал его из формы. Я бы посоветовал полностью охладить слои в холодильнике, а затем перевернуть формы и высвободить пирожные только тогда, когда вы будете готовы собрать торт. Не забудьте также выстелить противни пергаментной бумагой — это имеет огромное значение для этих плотных палео-пирожных!

Что касается вкуса, то мы не можем нарадоваться! Там нет жалоб.Торт был отличной основой для ягод и крема, но я бы хотела попробовать и шоколадную глазурь. Не ошибетесь с любым тортом, если вы спросите меня.

Итак, в честь моей маленькой девочки и ее 2-летия я дарю копию Beyond Bacon одному из вас! Я в значительной степени отказался от подарков здесь, поэтому я очень рад принести вам один сегодня. Делает сердце полным, чтобы иметь возможность отдавать вещи. Просто следуйте инструкциям в виджете Rafflecopter ниже, мои дорогие, и победитель будет объявлен в конце недели!

Rafflecopter в подарок

Рубрика: Без молочных продуктов, Десерты, ПРОБЕЛЫ, Подарки, Без глютена, Без зерна, Палео, Без рафинированного сахара · С тегами: ягоды, Помимо бекона, день рождения, торт, кокосовый крем, раздача, взбитые сливки

Birds are Wild для домашнего сала

Если вы хотите побаловать диких птиц этой зимой, дайте им полакомиться тортом – салом.

Птиц, питающихся насекомыми, особенно привлекают лепешки из сала, раскладываемые зимой в саду и ландшафте. В список диких птиц входят синицы, зяблики, щеглы, дубоносы, сойки, юнко, поползни, малиновки, воробьи, молотильщики, крапивники и дятлы.

Суэтовые пирожные продаются в садовых центрах, зоомагазинах, магазинах товаров для диких птиц и в интернет-магазинах, которые обслуживают диких птиц. Для тортов обычно подходят специальные подвесные кормушки для сала, которые выглядят как маленькие клетки.

Менее затратный вариант — сделать свои собственные торты из сала и использовать некоторые обычные предметы для их подвешивания.

Например, сетчатые или сетчатые мешки для овощей могут вмещать почечное сало и облегчать птицам доступ к богатому питательными веществами угощению. Мешочки из лука, апельсинов и помидоров – хорошие кормушки. Повесьте мешки или другие кормушки высоко, примерно на 5-6 футов, чтобы птицы были в безопасности во время кормления.

Обязательно давайте сало только в холодные зимние месяцы, когда температура будет ниже 50 градусов. Жир может таять при более высоких температурах, создавая проблемы для птиц и создавая беспорядок на земле под кормушкой.

Большинство сальных лепешек изготавливаются на основе свиного сала, жира от бекона или другого мясного жира. Мясные продукты могут представлять проблему для любителей птиц-вегетарианцев, но, к счастью, есть и другой вариант.

Я нашла рецепт простого домашнего вегетарианского сала, рекомендованный Национальным обществом Одюбона. Вместо сала основу делают из любого шортенинга без пальмового масла.

Для своего вегетарианского пота я выбрала кокосовое масло в качестве основы. Кокосовое масло — тропическое масло, изготовленное из плодов кокоса и богатое насыщенными жирами.Этот «хороший» жир остается в полутвердом состоянии, что делает его хорошим выбором для торта с жиром.

В дополнение к кокосовому маслу рецепт вегетарианского пота включает: ореховое масло (например, арахисовое масло), семена диких птиц, овсяные хлопья быстрого приготовления и кукурузную муку.

Сухие ингредиенты смешивают с жиром, расплавленным с ореховым маслом, а затем помещают в форму, например пластиковый контейнер или форму для льда. Когда масло затвердеет, масляный пирог готов.

Полный рецепт Приготовьте собственное сало доступен на веб-сайте Audubon.

Листовое сало (или свиной жир для выпечки)


Моя свекровь Люси говорит, что у некоторых людей ясная голова, и она не имеет в виду, что у них ясное мышление. Скорее, есть чистое пространство там, где должен быть мозг.

Я уверен, что если бы она знала, что я провел свой воскресный вечер, перетапливая два фунта сала, она бы причислила меня к ясномыслящим. Но как только она попробует корочки для пирогов, которые я планирую приготовить из готового продукта (на фото выше), я не ожидаю никаких жалоб, потому что корочки для пирогов, приготовленные из сала, очень, очень хороши.

Сало в подарок.
Все началось ранним утром в День Благодарения, когда моя соседка Элизабет позвонила в мою дверь (на самом деле постучала в окно, так как наш дверной звонок был украден) и протянула мне два фунта листового сала, призового сала, найденного рядом со свиными почками. Ее подарок состоял в том, чтобы поблагодарить меня за то, что я поделился своей щедростью на выпечку с ее семьей. (И теперь я вижу пирог в ее будущем.)
Нарезанное кубиками сало начинается вот так вверху, а через несколько часов выглядит вот так внизу.


Существует множество веб-сайтов с подробными инструкциями по вытапливанию сала, но в основном вы нарезаете его на куски размером в один дюйм, кладете в большую кастрюлю с небольшим количеством воды и даете ему растопиться или выпускаете жир медленно на медленном огне. Процедите через марлю, а затем охладите. В то время как топленое листовое сало можно купить на фермерских рынках, если вы сделаете это сами, то получите не только сало, но и хрустящие шкварки, которые очень вкусны.
Шкварки.Точно не знаю, какие они, кроме вкусных.
Один из моих пирогов ко Дню благодарения этого года. В следующем году корочка будет еще лучше, потому что
она будет сделана из домашнего сала.

Серия фотографий, демонстрирующая гадкие и эксцентричные трюки с едой: The Salt: NPR

Это не молоко, а клей ПВА, — говорит Сэнди Саффилд, арт-директор фотосерии Faking It.«На самом деле это обычная уловка, используемая, когда люди едят хлопья. Потому что с настоящим молоком хлопья размокают». Предоставлено Сэнди Саффилд скрыть заголовок

переключить заголовок Предоставлено Сэнди Саффилд

Так что, может быть, ваши фотографии #delicious #foodporn в Instagram никогда не выглядят такими же восхитительными , как настоящие .

Не отчаивайтесь — это не вы. Просто твоя еда слишком настоящая.

Профессиональные фуд-стилисты используют всевозможные уловки, чтобы их блюда выглядели совершенно восхитительно на камеру — часто с использованием совершенно несъедобных ингредиентов. Они украшают жареное мясо машинным маслом, чтобы оно блестело, фрукты красят губной помадой и обмакивают в клей для молока. Они прячут тампоны, смоченные в горячей воде, за едой, чтобы она казалась горячей.

В онлайн-сериале Faking It U.Художественный руководитель из К. Сэнди Саффилд вместе с фотографом Дэном Мэтьюзом и фуд-стилистом Джеком Сарджесоном разоблачают и высмеивают некоторые из этих уловок. Их фотографии представляют то, что лежит за рамками фотографий еды, которые вы найдете в глянцевых журналах и кулинарных бестселлерах.

«В наши дни есть своего рода модная вещь для еды, которая выглядит красиво растрепанной», — говорит Саффилд. «Поэтому в наши дни фуд-фотографы, возможно, немного меньше притворяются».

Но во времена аналоговых камер и до Photoshop, когда фотографы зависели от больших, горячих студийных ламп, которые плавили или обесцвечивали продукты, стилисты должны были проявить творческий подход, чтобы еда выглядела хорошо, отмечает Саффилд.«Поэтому для нашей съемки мы использовали некоторые приемы той эпохи», — говорит она. «И мы даже стилизовали его так, чтобы он выглядел немного в стиле 70-х».

Саффилд изучила самые безумные уловки и попросила Саргесона помочь ей приготовить некоторые фальшивые блюда, изображенные на фотографиях. «Это просто очень забавно, — говорит Саффилд. «Забавно, насколько удивительно неаппетитна эта еда на самом деле».

Мы попросили Саффилд рассказать нам, как она создавала восхитительно фальшивые блюда из сериала.

Предоставлено Сэнди Саффилд


В прежние времена фуд-стилисты готовили поддельное шампанское «из воды, соевого соуса и Alka Seltzer — вот что мы сделали здесь», — говорит Саффилд. «И тогда вы можете видеть, что мы использовали маленькие пластмассовые голубые штучки, чтобы искусно подпирать еду».

Предоставлено Сэнди Саффилд

Предоставлено Сэнди Саффилд

«Обычно они использовали быстрорастворимое картофельное пюре для приготовления поддельного мороженого, которое не таяло под ярким студийным светом, но на самом деле мы не стали использовать этот метод», — говорит Саффилд.«Вместо этого Джек сделал это мороженое из сала , сахарной пудры и пищевого красителя . И там, где мороженое касается стекла и начинает таять, он сделал это вещество — я думаю, используя только сахарную пудру, воду и пищевой краситель — это другая вязкость, она немного тоньше. И он просто нарисовал это».

«Я думаю, что уровень детализации делает все это еще смешнее», — говорит она.

Предоставлено Сэнди Саффилд

Предоставлено Сэнди Саффилд

«Виноград имеет цветение — такой красивый, голубоглазый, пыльный вид — который создается с помощью талька . Вы также заметите много открытых зубочисток , и это только для того, чтобы виноград выглядел со вкусом. рыболовная проволока здесь по той же причине.»

Предоставлено Сэнди Саффилд

«Вместо съедобного сусального золота мы только что использовали аэрозольную краску для украшения торта. И этот порошок для бритья используется для изготовления крема, который не тает так быстро, как настоящий крем.»

Предоставлено Сэнди Саффилд

«Моторное масло используется для полировки мяса, чтобы оно стало блестящим.И вы также заметите, что в кадре есть крем для обуви — он используется для затемнения мяса, если оно выглядит слишком красным. А затем лак для волос используется для придания блеска моркови.»

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.