Закуска лимонная николашка: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Лимонная закуска с майонезом и сыром рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

Лимонная закуска с майонезом и сыром рецепт – Европейская кухня: Закуски. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Любовь и Ко порции:  4ГОТОВИТЬ:  

10 минут

10 минут

Добавить в книгу рецептов42

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

История к рецепту

Вкус необычного сочетания продуктов в закуске Вы ощутите постепенно — от отвержения «Я это есть не смогу и не буду» до «Мм!.. Хочу еще попробовать».Удивить свою компанию поможет эта закусочка, а особенно в тему она будет к горячительным напиткам. Пропорции ингредиентов рассчитаны на 1 лимон.Вы можете нарезать хоть целый килограмм лимонов! Важно учитывать, что лимончик дает сок.Поэтому заранее готовить эту закуску не надо.

По крайней мере ингредиенты приготовить  , а вот наслаивать лучше перед подачей на стол.  И когда кто-нибудь спросит «А еще есть?», Вы пожалеете что сделали только один килограмм! (шутка)  

Читать полностью

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Сахар

¼ чайные ложки

Майонез

½ чайные ложки

Грецкие орехи

¼ штуки

Твердый сыр

10 г

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Лимон режем острым ножом. Толщина ломтика должна получиться примерно 3 мм.

2Разложить ломтики лимона на плоскую посуду и посыпать сахаром.

3Затем поставить в виде большой капли майонез. В конце колдовства получаться маленькие пирамидки. Конечно не египетские пирамиды, но создадут некую воздушность за счет следующего пункта. Можно майонез слегка размазать, тогда форма закуски будет плоской и более удобной для употребления.

4Следующий этап — натереть на терке мелкой стружкой сыр и посыпать на наши дольки. Можно засыпать сплошь всю тарелку или строго на каждую дольку.

5И в конце украсить тоже мелко натертым грецким орехом. Будут и кусочки орешка, так как трудно полностью натереть орех. На вкус это никак не повлияет.

6Можно украсить сверху майонезом, тогда распределяйте пропорции в слоях (чтобы не сильно жирно было на вкус).

Совет к рецептуПропорции ингредиентов рассчитаны на 1 лимон. Вы можете нарезать хоть целый килограмм лимонов.

Популярные запросы:Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Какую закуску из лимона можно подать к праздничному столу — Четыре вкуса — 25 ноября — 43967308329

Редко какая закуска, а тем более из числа самых простых может похвастаться настолько интересной историей! Дело было в начале XX века, когда в России стали чрезвычайно популярными крепкие напитки товарищества «Н. Шустовъ и сыновья».

© Depositphotos

Для полного счастья Шустову оставалось стать Поставщиком двора Его Императорского Величества. Легенда гласит, что в один из праздников ему удалось поднести императору Николаю II бокал своего лучшего напитка с особой закуской.

© Depositphotos

Пикантная закуска произвела на императора неизгладимое впечатление. Так Николай Николаевич Шустов стал поставщиком императорского двора, а сама закуска втайне от российского самодержца стала именоваться «Николашка».

Простые закуски на праздничный стол

 

 

    1. Рецепт № 1
      Нарежь лимон с кожурой полукольцами, разложи на тарелке. Смешай кофе с сахаром в равных количествах и дополнительно измельчи в кофемолке. Затем посыпь этой смесью каждый кусочек лимона. Тут сразу три вкуса: кислый, сладкий и горький. Просто и очень вкусно!

       

       

      Если у тебя есть нож для каннелирования, то можно сделать им на поверхности лимона тонкие бороздки.

      Тогда края лимона на разрезе будут фигурными. Нет такого ножа — не беда, выручит наш лайфхак.

      Подобные бороздки на лимоне можно вырезать обычной жестяной крышкой от маслин, согнув ее перед этим пополам
  1. Рецепт № 2
    Нарежь лимон с кожурой кружочками, разложи на тарелке. С одной стороны каждого ломтика лимона выложи сахар, со второй — натуральный молотый кофе (растворимый не подойдет).

     

    Рядом положи горочкой черную икру. В некоторых рецептах кофе заменяют шоколадной стружкой, а сахар — растопленным медом.

     

    Можно воткнуть в дольки лимона шпажки, зубочистки.

  2. Рецепт № 3
    Тебе понадобится лимон, сахар, твердый сыр, грецкие орехи и майонез. Нарежь лимон тонкими ломтиками, посыпь сахаром и положи на каждый ломтик капельку майонеза.

     

    Посыпь натертым на мелкой терке сыром. Укрась сверху измельченным грецким орехом. Лимонная закуска готова. Закусывай, наслаждайся и будь здоров!

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Подписаться

Простые закуски на праздничный стол

Редко какая закуска, а тем более из числа самых простых может похвастаться настолько интересной историей! Дело было в начале XX века, когда в России стали чрезвычайно популярными крепкие напитки товарищества «Н. Шустовъ и сыновья».

© Depositphotos

Для полного счастья Шустову оставалось стать Поставщиком двора Его Императорского Величества. Легенда гласит, что в один из праздников ему удалось поднести императору Николаю II бокал своего лучшего напитка с особой закуской.

© Depositphotos

Пикантная закуска произвела на императора неизгладимое впечатление. Так Николай Николаевич Шустов стал поставщиком императорского двора, а сама закуска втайне от российского самодержца стала именоваться «Николашка».

Простые закуски на праздничный стол

  1. Рецепт № 1
    Нарежь лимон с кожурой полукольцами, разложи на тарелке. Смешай кофе с сахаром в равных количествах и дополнительно измельчи в кофемолке. Затем посыпь этой смесью каждый кусочек лимона. Тут сразу три вкуса: кислый, сладкий и горький. Просто и очень вкусно!

    Если у тебя есть нож для каннелирования, то можно сделать им на поверхности лимона тонкие бороздки.

    Тогда края лимона на разрезе будут фигурными. Нет такого ножа — не беда, выручит наш лайфхак. Подобные бороздки на лимоне можно вырезать обычной жестяной крышкой от маслин, согнув ее перед этим пополам.

  2. Рецепт № 2
    Нарежь лимон с кожурой кружочками, разложи на тарелке. С одной стороны каждого ломтика лимона выложи сахар, со второй — натуральный молотый кофе (растворимый не подойдет).

    Рядом положи горочкой черную икру. В некоторых рецептах кофе заменяют шоколадной стружкой, а сахар — растопленным медом.

    Можно воткнуть в дольки лимона шпажки, зубочистки.

  3. Рецепт № 3
    Тебе понадобится лимон, сахар, твердый сыр, грецкие орехи и майонез. Нарежь лимон тонкими ломтиками, посыпь сахаром и положи на каждый ломтик капельку майонеза.

    Посыпь натертым на мелкой терке сыром. Укрась сверху измельченным грецким орехом. Лимонная закуска готова. Закусывай, наслаждайся и будь здоров!

В рецептах лимонных закусок могут участвовать и другие ингредиенты, в том числе твердый сыр, морепродукты, орехи и фрукты. При правильном комбинировании эти продукты в сочетании с лимоном способны полностью раскрыть и дополнить вкус твоего любимого напитка.

Автор статьи

Николай Ладуба

Николай Ладуба обожает активно проводить время, занимается пешим туризмом. Он большой поклонник фантастики. Сыну Николая всего 7 лет, но он разделяет папины увлечения: что может быть лучше, чем уютно устроиться и смотреть всей семьей сериал «Звездный путь»? Наш автор ко всем вопросам подходит обстоятельно, об этом говорит качество его статей. Любимая книга Николая — «Черный принц» Айрис Мердок.

Мой любимый и полезный лимон: arbitr57 — LiveJournal

Честно признаюсь, лимоны я люблю и употребляю их часто в самых разных блюдах.

Чаще всего лимон добавляю в чай. Получаемый напиток известен на Западе как «русский чай».

Очень люблю лимонный сок.

Лимонный сок или лимонная кислота являются главной составной частью лимонадов и напитков.

Коктейль с лимоном имеет очень приятный вкус!

Вариантов среди коктейлей с лимонами великое множество.

В России сложилась традиция закусывать лимоном водку и коньяк. Закусывать лимоном можно дешевые виноградные бренди с резким вкусом. Во всех остальных случаях лучше не выбрасывать деньги на ветер.

На основе лимона готовится закуска «Николашка». В память о странном пристрастии Николая Второго появился народный рецепт, названный в его честь. Лимон нарезать тонкими ломтиками. Смешать сахарную пудру и кофе в пропорции 2:1. Посыпать смесью ломтики и подать на блюдечке вместе с бокалом коньяка. В некоторых рецептах кофе заменяют шоколадной стружкой, а сахар – растопленным медом.

Лимон используют в парфюмерной промышленности. Но главное его применение в кулинарии. Лимон важный ингредиент. Лимоны употребляют в пищу в свежем виде, при изготовлении кондитерских изделий и безалкогольных напитков, в ликёро-водочной промышленности. В качестве пряности лимон употребляют в различных фруктовых салатах, сладких блюдах, печеньях, соусах, в рыбе, птице и блюдах из риса. Лимонным соком улучшают вкус различных блюд, жареной рыбы, холодных закусок, салатов. Лимоны применяют для приготовления варенья, соусов, кремов, сиропов и напитков. Лимонные дольки — красивое украшение вторых блюд. Очень вкусны лимонные торты и пироги.

Мармелад «Лимонные дольки» подходит в качестве лакомства к чаю или легкой закуски к рюмке коньяка.

Не представляю себе приготовление на даче шашлыка или рыбы без лимона.

Приправу с лимонным соком покупал в наших магазинах. Популярна она и в Финляндии.

Лимон широко применяют в медицине. Не врач, советов для лечения давать не буду.

Вода с лимоном натощак — одно из самых эффективных, очень полезных и доступных мероприятий, которое могут и должны позволять себе практически все люди в целях оздоровления своего организма.

Выращивают лимоны в теплых странах. Видел их в Средней Азии, на Кавказе.

Во время круиза по Волге посетили лимонарий в городе Саратов. Там тоже растут лимоны. Об этом были фото [ЗДЕСЬ]http://arbitr57.livejournal.com/62952.html.

Умудряются вырастить лимоны и в домашних условиях. Для комнатной культуры пригодны и другие сорта: ‘Павловский’, ‘Пондероза’ (он же ‘Скерневицкий’), ‘Дженоа’, ‘Лисбон’, ‘Лунарио’, ‘Новогрузинский’, ‘Майкопский’, ‘Китайский карлик’ (он же лимон Мейера) и др.

Лимон очень и очень полезен. Всем рекомендую.

Лимон — Госстандарт

Лимон — плод небольших деревьев из рода Цитрус подтрибы Цитрусовые семейства Рутовые.

История

Родина — Индия, Китай и тихоокеанские тропические острова. В дикорастущем состоянии неизвестен, вероятнее всего — это гибрид, спонтанно возникший в природе и долгое время развивавшийся как отдельный вид. Широко культивируется во многих странах с субтропическим климатом. В СНГ культивируется в Закавказье (Азербайджан, выращивают в стелющейся культуре) и Средней Азии (Узбекистан, Таджикистан), где он растёт в траншейной культуре.

Введен в культуру, по-видимому, в Юго-Восточной или Южной Азии, впервые упоминается в XII веке для территории Индии и Пакистана. Отсюда в XII веке лимон был завезён арабами на Ближний Восток, в Северную Африку, Испанию и Италию.

Ежегодно в мире собирают около 14 млн. тонн лимонов. Лидерами являются Индия и Мексика (примерно 16 % мирового урожая каждая).

В конце 1970-х годов в Италии ежегодно собирали около 730 тыс. тонн плодов, на втором и третьем местах стояли США (около 550 тыс. тонн) и Индия (около 450 тыс. тонн), а всего в мире собирали ежегодно около 4 млн тонн плодов.

На Черноморском побережье Кавказа выращивался, по-видимому, с XVIII века, но производственного значения не имел. В России разводили лимон и в комнатной культуре. В XX веке в отдельные годы на Черноморском побережье Кавказа площади под лимоном достигали 8 тыс. гектаров, однако сейчас они сильно сократились.

В конце 1970-х годов урожайность взрослого дерева в открытом грунте составляла в среднем 200—350 плодов, рекордная — 2500; в траншейной культуре в среднем получали 300—350 плодов с дерева и до 280 тыс. плодов с одного гектара. Годовой урожай лимонов в Таджикистане достигал 8 млн плодов.

Химический состав

Мякоть плодов содержит значительное количество органических кислот (лимонная, яблочная), пектиновые вещества, сахара (до 3,5 %), каротин, фитонциды; витамины — тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота (до 0,085 %), рутин, флавоноиды, производные кумарина, галактуроновую кислоту, сесквитерпены, гесперидин, эриоцитрин, эридиктиол. В семенах имеются жирное масло и горькое вещество лимонин. Жирное масло найдено также в ветках и листьях (0,24 %). В коре обнаружен гликозид цитронин.

Листья содержат 55—880 мг% витамина C.

Характерный запах лимона обусловлен наличием эфирного (лимонного) масла в различных частях растения. Основные компоненты эфирного масла лимона — терпен, α-лимонен (до 90 %), цитраль (до 6 %), геранилацетат (1 %).

Применение в кулинарии

Мякоть составляет около 60 % веса плода, корка — около 40 %.

Лимоны употребляют в пищу в свежем виде, а также используют при изготовлении кондитерских изделий и безалкогольных напитков, в ликёро-водочной и парфюмерной промышленности. В качестве пряности лимон употребляют в различных фруктовых салатах, сладких блюдах, печеньях, соусах, в рыбе, птице и блюдах из риса. Лимонным соком улучшают вкус различных блюд (например, шницеля по-венски), жареной рыбы, холодных закусок, салатов. Лимоны применяют для приготовления варенья, соусов, кремов, сиропов и напитков. Лимонные дольки — красивое украшение вторых блюд. Очень вкусны лимонные торты и пироги.

Кусочки плодов лимона добавляют в чай. Получаемый напиток известен на Западе как «русский чай».

В России сложилась традиция закусывать лимоном водку и коньяк. На основе лимона готовится закуска николашка.

Лимонный сок является главной составной частью лимонада — кисловатого, подслащённого сахаром напитка, который благодаря своему освежающему действию имеет широкое применение. Часто, особенно при приготовлении лимонада заводским путём, лимонный сок заменяется лимонной кислотой. Обыкновенный натуральный лимонад приготовляется таким образом: свежевыжатый лимонный сок растирают с мелко истолчённым сахаром, и полученный сироп разбавляют водой. Шипучий (газированный) лимонад представляет собой водный раствор сахара, лимонного сока или лимонной кислоты, насыщенной углекислым газом. Иногда прибавляют для вкуса различные эссенции — лимонную, померанцевую. Сухой лимонад получается выпариванием досуха лимонного сока с сахаром и растиранием полученной массы в тонкий порошок. Для употребления такой порошок просто растворяют в воде. Если часть воды (не более половины) при приготовлении лимонада заменяется вином, то получается винный лимонад; такой лимонад употребляют как возбуждающее и укрепляющее средство при тяжёлых заболеваниях. Благодаря заключающимся в лимонаде кислотам он освежает и утоляет жажду; в шипучих лимонадах важную роль играет содержащийся в них углекислый газ; последний производит усиленное выделение желудочного сока, повышая его кислотность, улучшает аппетит.

Применение в медицине

С лечебно-профилактической целью лимоны употребляют при гиповитаминозах, авитаминозах, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, нарушении минерального обмена, ревматизме, мочекаменной болезни, атеросклерозе, цинге, ангине, подагре, гипертонии. В Средние века считали, что лимон предохраняет от чумы и является противоядием при укусах змей. Восточная медицина считала лимон прекрасным средством для лечения ран и лёгочных заболеваний и противоядием при различных отравлениях. В XI веке Авиценна писал о лимоне как о лучшем лекарстве при болезнях сердца, рекомендовал употреблять его в пищу беременным женщинам и при желтухе.

Чистая лимонная кислота, а чаще в виде свежевыжатого лимонного сока, назначалась внутрь при цинге. Лихорадящим больным лимонная кислота предписывалась как утоляющее жажду питьё в виде лимонада, шипучих порошков и т. п. В случае отравления щелочами (содой, поташем) лимонную кислоту использовали как противоядие. Лимоннокислое железо и лимоннокислый хинин употребляли как горькие средства и как препараты железа.

В настоящее время лимонный сок и лимонное масло, полученное из свежей кожуры, применяют для улучшения вкуса и запаха лекарств. Были попытки использовать лимонный сок для лечения мочекислого диатеза и отёков; настойку лимонной корки или цедры — как горько-пряное желудочное средство, повышающее аппетит, седативное и противорвотное. Синтетический цитраль применяют при гипертонии и в офтальмологии.

В народной медицине лимон применяли как витаминное средство при цинге, для смазывания дифтеритных налётов в горле, как дополнительное лечебное средство при желтухе и болезнях печени, при отёках, мочекаменной болезни, ревматизме, подагре, при гастритах с низкой кислотностью; сироп лимона — как противоглистное; наружно раствором сока в воде полоскали рот при ангине и воспалительных процессах слизистой рта, использовали для примочек при грибковых поражениях кожи и экземах. Корку лимона, сваренную в меду, употребляли для улучшения пищеварения.

Лимон широко применяют как косметическое средство — лимонная вода смягчает и отбеливает кожу лица, её используют в смеси со взбитым яичным белком, глицерином и одеколоном, чтобы избавиться от веснушек, пигментных пятен, омолодить кожу лица. Сок лимона заживляет трещины на коже, уменьшает ломкость ногтей. В косметических целях лимон применяется в качестве бальзамов для волос, кремов, лосьонов, для изготовления примочек и масок по уходу за разнообразными типами кожи.

Иное применение

Технический лимонный сок (густая, почти чёрная жидкость, содержащая в растворе от 32 до 35 % кристаллической лимонной кислоты) употреблялся в довольно значительных количествах на замену более дорогих кристаллических лимонной и виннокаменной кислот для окрашивания тканей; производился в Италии выжиманием лимонов и выпариванием получающегося процеженного сока паром.

Лимонное масло (получается прессованием плодов лимона, а затем отстаиванием от воды и слизистых веществ при возможно низкой температуре) употребляется в парфюмерии (одеколон), при изготовлении ликёров, а также как добавка к зубным порошкам, помадам и другим средствам гигиены.

Сорта

Многочисленные сорта лимона в культуре делят на две группы — древовидные (высокорослые — до 6 м высотой — деревья; плоды образуются в глубине кроны) и кустовидные (небольшие (до 3—4 м высотой) кусты с менее густой кроной; плоды образуются на концах ветвей). Кустовидные сорта менее урожайны, чем древовидные.

За рубежом широко используют сорта ‘Лисбон’ (из группы древовидных), ‘Вилла Франка’ и лимон Мейера (кустовидные). В СССР выращивали сорта местной селекции — ‘Новогрузинский’, ‘Новоафонский’, ‘Ударник’. В траншейной культуре наиболее широко применялся лимон Мейера, представляющий собой гибрид апельсина и лимона.

Выбор в магазине и хранение

Прежде всего при выборе лимонов вы должны ясно представлять, собираетесь ли вы их долго хранить или хотите сразу употребить их в пищу.

В первом случае лучше купить немного недозрелые плоды. Их можно хранить довольно долго, иногда несколько месяцев. Лучше всего хранить лимоны в темном прохладном помещении. Идеальное место хранения — нижнее отделение холодильника, но не морозильная камера. Там лимоны надолго сохранят свои полезные свойства.

Если верно второе, то следует предпочесть уже зрелые плоды. Если вы хотите выбрать по-настоящему спелый лимон, не обращайте внимания на интенсивность желтой окраски, а лучше обратите внимание на блеск его кожицы. Спелый, но свежий лимон сверкает как полированный.

Потрогайте лимон, он должен быть достаточно жестким. Мягкий лимон – перезрелый лимон. И даже если он не окажется гнилым внутри, его вкус и лечебные качества оставят желать лучшего. Обратите также внимание, гладкая или бугристая кожа у лимона. Говорят, у лимонов первого урожая, то есть, с дерева, плодоносящего первый год, кожица более тонкая и гладкая, в них же больше полезных компонентов.

Если вы покупаете лимоны на вес, а не поштучно, лимоны с неровной кожицей брать не следует, так как она слишком толстая и составляет значительную часть веса плода. Однако сама кожура, обычно оставляемая без внимания и не употребляемая в пищу, очень полезна из-за белой безвкусной прослойки. Этот слой кожуры называется альбедо, а окрашенный наружный, из которого делают цедру, – флаведо. Альбедо содержит основной запас витамина С и биофлавоноиды, способствующие усвоению витамина С. Есть фрукты и ягоды, в которых витаминов больше, чем в лимоне, но именно в лимоне они защищены толстой кожурой и поэтому сохраняются гораздо дольше, чем в других фруктах.

В разрезанном лимоне витамин С быстро разрушается от повышенных или пониженных температур, и при контакте с сахаром. Поэтому, чтобы получить от лимона максимальную пользу, употреблять его надо свежим.

Иногда попадаются слишком горькие лимоны. Тому может быть много причин. Такой привкус, например, может проявиться, если лимоны обработали антибиотиками с целью сохранения при перевозке. Горькими могут оказаться и незрелые лимоны. Но наиболее частой причиной горечи, и не только лимона, а всех цитрусовых, может быть переохлаждение плодов. Поврежденные холодом лимоны можно определить по коричневым впалым точкам (оспинам) . Если пленки долек отслаиваются от мякоти, отдельные клетки мякоти лопнули и на них видны белые кристаллы – это явные признаки перемерзания. Горечь лимонов можно несколько уменьшить, обдав кожуру кипятком. После этого лимоны начинают особенно интенсивно пахнуть. Если вы намерены добавить лимоны в напитки, блюда или выпечку, нужно обязательно удалить зерна и кожицу, иначе они приобретут горький вкус.

Коньяк с лимоном традиционная закуска. Почему коньяк закусывают лимоном

Когда об этом узнают иностранцы, в особенности французы, они приходят в негодование. Они не понимают, как лимон, который способен перебить самый яркий вкус, сочетается с тонкими нюансами изысканного коньяка. Они забывают, что отечественный виноградный бренди гораздо ниже качеством, чем французские коньяки. Перебить яркий спиртовой привкус — и есть задача любого цитруса, в частности лимона.

Коньяк «на завтрак»

В начале ХХ века аристократы, в том числе придворные, первым делом как проснуться, любили получать заряд бодрости при помощи рюмочки коньяка. Император Николай II имел ту же привычку. Его жена Александра Федоровна выражала крайнее недовольство от подобного «завтрака» мужа и император был вынужден прибегнуть к изобретательной маскировке.

Под видом чая коньяк незаметно наливали в чайник, затем переливали в чашку и пили маленькими глотками, словно горячий чай. А самое распространенное дополнение к чаю – это лимон. Поэтому император стал закусывать свой «чай» лимоном с сахаром, что не вызывало никаких подозрений у супруги.

Ради поддержки отечественной продукции

Николай II хотел чтобы весь мир знал — Россия способна производить товары, которые могут конкурировать с заморскими аналогами. Так, на одном светском приеме, на который был приглашен посол Франции, императору поднесли бокал коньяка «Шустов». Император видел этот коньяк впервые, из чего видимо сделал вывод, что напиток не блещет качеством. Выпив бокал коньяка, Николай быстро закусил его лимоном и поморщился, сославшись на терпкость последнего. Затем он похвалил Шустова и на глазах у французского посла распорядился регулярно поставлять коньяк этой марки ко двору своего императорского величества.

Дань благородству

Николай II на дух не переносил коньяк и вынужден был пить его только потому, что он считался самым благородным из мужских напитков. Коньяк подавали исключительно на высших светских раутах, и пить другие крепкие напитки считалось моветоном. Дабы не испытывать неловкость, император распорядился подавать коньяк с лимоном посыпанным сахаром и чашкой кофе. Если выражение его лица менялось, он всегда мог сослаться на лимон.

Правды ради стоит отметить, что сегодня ни одна из представленных версий доподлинно не подтверждена.

В дополнение

Вот некоторые народные закуски, созданные в память необычного вкуса последнего российского императора.

Закуска «Николашка»


Необходимо:

  • лимон – 1 шт.;
  • пудра сахарная – 5-100 гр.;
  • кофе молотый – 50 гр.;

Рецепт:
Лимон режется тонкими дольками, или ломтиками. Сахарная пудра перемешивается с кофе (2/1). Ломтики лимона посыпаются получившейся смесью и на блюдце подаются к бокалу коньяка.
Любители с фантазией заменяют в этом рецепте кофе на мелкую шоколадную крошку, а сахар заменяется топленым медом. Закуска «Николашка» также подается к водке.


Закуска «Гусарский бутерброд»

Ломтик лимона кладется между ломтиками соленого сыра.

И все — таки…

Лимоном стоит закусывать только недорогой виноградный бренди заведомо невысокого качества, чтобы перебить его резкий спиртовой вкус. Хороший коньяк за такое, просто на вас обидится.

А Вы знаете о том, что закусывать коньяк лимоном, как-то не особо принято у настоящих ценителей этого напитка? Это легко понять, поскольку цитрус легко перебьет почти любой запах. Что уж говорить об изысканной вкусовой гамме коньяка. Нет, конечно мы не говорим о дешевом кустарном пойле. Этому и лимон не поможет! Но откуда пошла такая традиция?

Считается, что обычай закусывать коньяк лимоном ввел император Николай II. И как минимум, существует три основных версий того, как это случилось:

1. Коньячок по утру

В те времена придворные аристократы любили побаловать себя спиртным сразу после пробуждения, император был в их числе. Жене Николая II Александре Федоровне подобный «завтрак» очень не нравился, из-за этого императору приходилось маскироваться.
Он незаметно наливал коньяк в чайник, потом с важным видом переливал его в стакан. По цвету коньяк и чай не отличаются, оставалось только решить проблему с закуской. Чтобы не вызывать подозрения супруги самодержец закусывал свой «чай» лимоном, посыпанным сахаром.

2.Поддержка отечественного производителя.

Николай Второй пытался доказать миру, что в Российской империи могут производить товары, по качеству не уступающие заморским аналогам. Во время светского приема, на котором присутствовал посол Франции, фабрикант Шустов преподнес императору большую рюмку коньяка собственного производства.
Понимая, что перед ним коньяк невысокого качества, Николай попросил ломтик лимона. Выпив рюмку и закусив лимоном, монарх сморщился, но объяснил это терпким вкусом лимона. Потом он улыбнулся, похвалил коньяк Шустова и приказал поставлять этот чудесный напиток к императорскому двору.

3. Благородство превыше всего.

По еще одной версии Николай Второй терпеть не мог коньяк, но именно этот напиток считался самым благородным для мужчин и подавался на всех светских приемах. Пить что-то другое считалось дурным тоном.
Чтобы не выглядеть глупо, император приказал приносить ему бокал вместе с ломтиком лимона, посыпанного сахаром и кофе. Изменение в выражении лица он объяснял лимоном, а не коньяком.

Как Вы понимаете — это всего лишь версии, а узнать как оно было на самом деле, нам уже вряд ли суждено!))

Узнав, что в России классической закуской к коньяку считается лимон, иностранные ценители этого напитка испытывают шок. Они не могут понять, как цитрус, перебивающий даже самый стойкий вкус, может сочетаться с легкой изысканной гаммой коньяка. Правда, нужно учитывать, что качество большинства отечественных виноградных бренди намного ниже, чем настоящих французских коньяков, далеко не всегда их вкусом можно наслаждаться.

Обычай закусывать коньяк лимоном ввел последний русский император Николай II. Существует несколько версий, объясняющих его мотивы, рассмотрим самые правдоподобные.

1. Коньяк с утра. В те времена придворные аристократы любили побаловать себя спиртным сразу после пробуждения, император был в их числе. Жене Николая II Александре Федоровне подобный «завтрак» очень не нравился, из-за этого императору приходилось маскироваться.

Он незаметно наливал коньяк в чайник, потом с важным видом переливал его в стакан. По цвету коньяк и чай не отличаются, оставалось только решить проблему с закуской. Чтобы не вызывать подозрения супруги самодержец закусывал свой «чай» лимоном, посыпанным сахаром.


Первый в мире любитель закусывать коньяк лимоном

2.Поддержка отечественного производителя. Николай Второй пытался доказать миру, что в Российской империи могут производить товары, по качеству не уступающие заморским аналогам. Во время светского приема, на котором присутствовал посол Франции, фабрикант Шустов преподнес императору большую рюмку коньяка собственного производства.

Понимая, что перед ним коньяк невысокого качества, Николай попросил ломтик лимона. Выпив рюмку и закусив лимоном, монарх сморщился, но объяснил это терпким вкусом лимона. Потом он улыбнулся, похвалил коньяк Шустова и приказал поставлять этот чудесный напиток к императорскому двору. О реакции посла история умалчивает.

3. Благородство превыше всего. По еще одной версии Николай Второй терпеть не мог коньяк, но именно этот напиток считался самым благородным для мужчин и подавался на всех светских приемах. Пить что-то другое считалось дурным тоном.

Чтобы не выглядеть глупо, император приказал приносить ему бокал вместе с ломтиком лимона, посыпанного сахаром и кофе. Изменение в выражении лица он объяснял лимоном, а не коньяком.

Внимание! Ни одна из версий пока не нашла подтверждения.

Закуска «Николашка»

В память о странном пристрастии Николая Второго появился народный рецепт, названный в его честь.

Ингредиенты:

  • лимон – 1 штука;
  • сахарная пудра – 100 грамм;
  • молотый кофе – 50 грамм.

1. Лимон нарезать тонкими ломтиками.

2. Смешать сахарную пудру и кофе в пропорции 2:1.

3. Посыпать смесью ломтики и подать на блюдечке вместе с бокалом коньяка.

В некоторых рецептах кофе заменяют шоколадной стружкой, а сахар – растопленным медом.


Экзотическое блюдо «Николяшка», можно подавать к водке

Еще одна оригинальная закуска: между двумя ломтиками сыра положить тонкий ломтик лимона, получится «Гусарский бутерброд».

P.S. Закусывать лимоном можно дешевые виноградные бренди с резким вкусом. Во всех остальных случаях лучше не выбрасывать деньги на ветер.

Содержание статьи:

Лимон принадлежит к семейству цитрусовых и активно используется не только при приготовлении пищи, но и в косметологии. Фрукт обладает характерным кислым вкусом, а его мякоть имеет золотистый цвет. Лимон обладает высокой питательной ценностью, так как в его состав входят не только основные нутриенты и микроэлементы, но и большое количество растительных волокон, пектин, а также органические кислоты.

Ученые установили, что лимон обладает сосудоукрепляющим воздействием, улучшает работу иммунитета, способствует предотвращению развития онкологических заболеваний, а также ускоряет процессы выведения из организма токсинов и может использоваться в качестве мочегонного средства. Наиболее популярным является использование лимона в сочетании с чаем. Это позволяет уменьшить усталость, лучше утолить жажду и восполнить запасы витаминов.

Лимон для сжигания жира

Существует множество рецептов с участием этого фрукта для похудения. Сегодня мы расскажем о наиболее эффективных среди них, в том числе и о том, как правильно употреблять коньяк с лимоном для похудения. Тот факт, что лимон весьма эффективен для борьбы с избыточным весом доказан в ходе научных исследований.

Возможно, для кого-то это покажется странным, хотя ни чего удивительного в этом нет. Употребляя лимон, вы значительно улучшается работоспособность пищеварительной системы, и ускоряете усвоение всех питательных элементов. Если к этому добавить сбалансированную программу питания и занятия спортом, то жиры будут активно сжигаться. Также следует помнить и о способности этого фрукта ускорять процессы выведения из организма токсичных веществ.

Лимонная кислота, которая в большом количестве содержится в этом цитрусовом, активно взаимодействует с другими видами органических кислот. Это приводит к стимуляции производства желудочного сока, положительно воздействует на процессы обработки пищи, а благодаря высокому содержанию в лимоне пектина и кислот, нормализуется уровень сахара в крови.

В лимонном соке содержится много витамина С, который увеличивает кислотность, что приводит к ускорению усвоения кальция. Известно, что этот минерал способен замещать в клеточных структурах жиры. Как видите, лимон весьма полезен для борьбы с лишним весом, но отказываться от других продуктов питания все же не следует. Большинство диетологов согласны, что человек должен стараться не противостоять своим желаниям.

Если вам очень хочется, то вы даже можете съесть шоколад во время похудений. Безусловно, все продукты должны употребляться в определенных количествах. Если вы хотите эффективно избавляться от жиров, то вам не обязательно употреблять коньяк с лимоном для похудения, а можно ежедневно выпивать две или три столовых ложки свежевыжатого сока лимона.

Как правильно использовать лимон для похудения?


Чтобы употребление лимона оказалось максимально эффективным для снижения веса тела, вам следует придерживаться нескольких принципов лимонной программы питания.

Каждое ваше утро должно начинаться с употребления лимонного сока, разведенного в теплой воде. Это позволит активировать работу пищеварительной системы, подготовив ее к предстоящим приемам пищи. Благодаря воде вы сможете ускорить выведение из организма шлаков и токсинов. Поэтому вам на протяжении дня необходимо выпивать минимум 2 литра воды, избегая при этом ненатуральных соков, а также чая и кофе.

Каждый день вам необходимо употреблять фрукты и овощи. Разделите эти продукты на 5 порций и употребляйте на протяжении всего дня. Овощи, а также большинство фруктов обладают низкой энергетической ценностью, но в то же время содержат большое количество микронутриентов. Это позволит вам улучшить работу всех систем и внутренних органов организма.

Важное значение для похудения имеет поддержка баланса сахара в крови. Когда в организме повышается концентрация глюкозы, то человек быстрее утомляется, становиться раздражительным, снижает концентрация и могут появиться головные боли. Также известно, что неиспользованная организмом для получения энергии глюкоза будет переработана в жиры.

Очень полезно обрабатывать соком лимона блюда из рыбы и мяса. Это не только сделает их вкус более пикантным, но и примерно на треть снизит уровень глюкозы после их употребления. Также можно добавлять лимонную цедру в овощные салаты или супы.


Существуют достаточно жесткие лимонные программы питания, которые предполагают отказ от употребления продуктов, содержащих в большом количестве сахар. К ним в первую очередь следует причислить хлеб из пшеничной муки, шлифованный рис, кукурузные хлопья и картофель. Также следует помнить и о том, что большое количество фруктозы (вид сахара, содержащийся во фруктах) также может быть вреден для здоровья. Поэтому вам следует ограничить употребление ягод и фруктов, содержащих крахмал, например, дыни, бананы и т.д.

Рецепты с лимоном для похудения


В этой главе мы расскажем о рецептах, в которых используется лимон. Все они весьма эффективны для борьбы с лишним весом, в том числе и коньяк с лимоном для похудения.

Вода с соком лимона


Мы уже говорили, что с этого напитка вам стоит начинать каждый новый день. Он совместим практически с любой диетической программой питания. Сок лимона, разведенный в воде, позволит вам избавиться от избыточной жидкости благодаря своим мочегонным свойствам. Однако следует помнить, что большое количество лимонного сока может негативно воздействовать на слизистую оболочку пищеварительного тракта. Чтобы этого избежать, необходимо ежедневно выпивать минимум два литра воды.

Существует большое количество рецептов этого напитка и они весьма похожи друг на друга. Вы можете использовать сок лимона, цедру или ломтик фрукта. Сначала необходимо вскипятить воду и дать ей слегка остыть. После этого добавьте в нее лимон и выпейте полученный напиток. Кроме этого диетологи советуют на протяжении суток употреблять дополнительно несколько ломтиков фрукта. Также в этот напиток вы можете добавить мед. Это весьма полезный для организма продукт.

Коньяк с лимоном


Многие люди говорят о высокой эффективности употребления коньяка с лимоном для похудения. Чтобы получить необходимый результат, вам необходимо за 4 часа до отхода ко сну принять пищу, богатую белковыми соединениями. При этом она должна содержать минимум жиров. После этого, спустя пару часов необходимо на протяжении 60 минут выпить 100 грамм коньяка и заедать каждую порцию лимоном. Таким образом, на протяжении 60 минут вы должны выпить 100 грамм коньяки и съесть один лимон.

Согласно результатам исследований, лимон способен нейтрализовать негативное воздействие алкоголя на организм, а коньяк уменьшает агрессивность лимонной кислоты. В состав коньяка входит большое количество различных дубильных веществ и танина, которые способствуют улучшению усвоения витамина С. Помните, что использовать коньяк с лимоном для похудения необходимо только на протяжении 14 дней.

Какой бы напиток с лимон вы не выбрали, можно говорить определенно, что вы достигните ожидаемого результата. Но для этого очень важно использовать сбалансированную программу питания и заниматься спортом. Так вы значительно ускорите процесс сжигания жира.

Как правильно применять лимон для похудения, смотрите в этом видеосюжете:

20 необычных способов применения лимона

Лимонная вода помогает похудеть, а лимонный сок излечивает стоматит. Лимон с мёдом моментально смягчает горло, облегчает боль при ангине и снимает раздражение горла от сильного кашля. Если ополаскивать волосы водой с лимоном после мытья, можно незаметно для себя избавиться от перхоти! И это лишь малая доля полезных способов применить лимон. Запоминайте, это пригодится!

  1. Добавляйте ½ ч. л. лимонного сока в рис при варке — каша будет белоснежной и пушистой.
  2. Для кислого сметанного крема лимон незаменим, когда сметана слишком сладкая и жирная. Взбитые сливки с лимоном очень приятны на вкус!
  3. Увядший салат можно вернуть к жизни с помощью лимонного сока. Выжмите половину лимона, добавьте в тарелку с холодной водой и окуните в воду листья салата. Он оживет!
  4. Лимон отлично подойдет для маринада. И курица, и свинина, и говядина станут намного вкуснее, если замариновать их с лимонным соком и специями.
  5. Отбелить и укрепить ногти можно с помощью смеси лимонного сока и оливкового масла. Такая ванночка быстро приведет в порядок руки!
  6. Веснушки и пигментные пятна станут менее заметны, если регулярно обрабатывать их лимонным соком.
  7. Уксус, вода и лимон — убийственная смесь для чистки окон любого уровня загрязнения.
  8. Лимонный сок в сочетании с оливковым маслом — хорошее средство для полировки мебели. Чтобы смесители нереально блестели, натрите их лимоном. Пятна и разводы от воды исчезнут.
  9. Двери в душевой станут идеальными, если вы смешаете лимон с содой и вымоете их с этой смесью.
  10. Замочите серебро в 1, 5 стакана воды с 1 ст. л. лимонного сока и 0, 5 ч. л. сухого молока. Серебро ослепительно засверкает!
  11. Паркетные полы можно натереть смесью из уксуса и лимона. Фантастический эффект! 
  12. Помыть кофеварку с помощью лимона — хорошая идея против плесени и неприятного запаха. Просто добавьте в резервуар с водой половинку выжатого лимона, включите кофеварку на один цикл работы, промойте резервуар с водой. Дешевая и очень эффективная дезинфекция.
  13. Чтобы убрать неприятный запах чеснока, достаточно протереть руки лимонным соком и вымыть их с мылом.
  14. Разжигая костер или камин, добавьте сухую лимонную кожуру. Запах будет умопомрачительным!
  15. Поставьте нарезанный ломтиками лимон рядом с кошачьим туалетом, и неприятные запахи будут не страшны!
  16. Лимонный сок отлично удаляет жирные пятна с одежды, а также тщательно осветляет подмышки.
  17. Пятна от ягод на руках легко удалить с помощью лимонного сока.
  18. Лимонный сок может быть использован как невидимые чернила. Напишите тайное послание соком, тот, кто подержит бумагу над горящей свечей, прочтет его!
  19. Аромат лимона — лучшее антистрессовое средство. Применяйте лимон для ароматизации воздуха в помещении, вскипятив корочки в воде, а также добавляйте эфирное лимонное масло в аромалампу.

Существует традиция закусывать лимоном водку и коньяк. Есть даже специальная закуска, «николашка», — ломтик лимона, на который полукругами насыпают молотую сахарную пудру и кофе очень мелкого помола. Сочетание кислого, горького и сладкого вкуса — очень благородное, рекомендуем попробовать!

Источник

Понравился пост? Поделитесь им с друзьями!

510

Закуска коньяк?

Sateuacan Anjeun angka kaluar naon закуски коньяк katuhu, perlu sadayana sami nungkulan hajat inuman a. Во-первых, коньяк hak nelepon inuman dirina henteu loba teuing produser, anu tulisan séjén dina label of brendi.

Kanyataan yén katuhu teu boga коньячная закуска. Ieu urutan inuman jeung dijieun pikeun ngarasakeun rasa tina konsumen. Komo gelas brendi dihasilkeun ku kituna minum inuman nu bisa pinuh ngarasakeun ambu jeung sakabeh nuances na, anu anu kahontal leuwih taun dina produksi коньяк, anggur ti Vine kana botol закупоренный.Na teu ngan karya taun ieu mun botol ieu dijieun, nya eta akumulasi pangalaman tina abad ti produser коньяк dihormat.

Sababaraha imah коньяк kayaning «Courvoisier» mana deui abad jujutanana jeung brendi karya maranéhanana, tapi rada produk, tinimbang produksi, nginum sanajan Napoleon, dina anu ngahargaan jeung ieu ngaranna salah sahiji коньки dijieunna tina parusahaan ieu. Ди танах аир те инуман эта дихакан sanggeus тепунг а, sanggeus нгинум копи чанкир jeung udud lisong, manéhna henteu dianggap salametan inuman, тапи рад ngaidentipikasi ку либур reureuh Дина корси няман.Коньяк теу ресеп фусс, нгинум сакудуна микаресеп унггал катетан тина раса на джеунг амбу.

Nu disadiakeun jeung бренди для keur jajan?

Henteu sakabéh pencinta misalna tina brendi, sarta loba pamakean na mangsa tepung, sanajan di Perancis. Kituna urang dikembangkeun sababaraha aturan konsumsi коньяк закусок, atawa rada aturan pikeun закуски dilayanan ка коньяк ню. Ламун ти нгавитан авал саламетан, ану пангалусна закуска тиис пикеун коньяк, номер:

  • тарталетки калаван Паштет ати;
  • диван калаян кеджу, кеджу тапи танпа кричащая раса каанг джеунг бау;
  • nyocogkeun sababaraha Морепродукты, морские гребешки, мидии и тирам, тапи-деуи-ку-саос-релатиф-нетраль.

Тина hidangan панас тур закуски, тах эта ану mindeng игра атава домба. Tapi ieu kudu jadi samping maranéhna leaner, teu ngandung lisah, tanpa ngagunakeun angka nu gede ngarupakeun bumbu na euweuh rempah panas. Kadaharan disadiakeun pikeun коньяк дина сагала хал куду ngeureunkeun эта раса atanapi амбу, раса jeung бау закуски ngan kedah nyokot kaluar pamadegan качества бренди kusabab ню эта на pamakéan.

Dupi abdi tiasa nerapkeun ka десертный коньяк?

Стартовый топик мисах ка инуман иеу биса дианггап манисан мангрупа несомненно лейвих пикеун канг оки хибер ламунан.Kusabab bungbuahan anu sampurna digabungkeun jeung brendi, teras Manisan dumasar kana eta téh hebat sakumaha закуски. Malahbiaa apel dipanggang ku madu несомненно bakal hiji закуски alus teuing, sumawona dibandingkeun kalawan лимон haseum дина peran sarua. Lamun urang ngobrol ngeunaan bungbuahan sacara umum nyaéta hadé cocog kana коньяк nu bungbuahan sarua anu tumuwuh di tanah air sahiji inuman nu. Ku kituna, pikeun ngeset tabel rupa-rupa kitu wawuh ka Kami apel, груши, buah anggur jeung клубника niskolechko anjeun moal bisa balik salah.

Heubeul Россия закуска «Николашка»

Дина Россия, принсипна мах, сапанджанг вэвенкон урут Уни Совет, миненг дицзеун закуска коньяк лимон. Dina jejer ieu aya Kujang, salah sahijina nyebutkeun yen Kaisar Nicholas I nginum коньяк sarta tempo eta teuing kuat mutuskeun mun gaduh jajan, sarta sababaraha edibles éta wungkul лимон. Sarta sanggeus éta di Rusia представляет собой закуску из щуки брендов, дисебутна «Николашка». legenda sejen nyebutkeun yen «Николашка» mecenghul dina konsekuensi cinta Николай II коньяк закуска jeung лимонная закуска ieu dirancang husus pikeun manéhna.Sigana mah ieu: nyiksikan Babak лимонный dibagi persis дина satengah на hiji satengah мелко taneuh копи ану dituang, sarta séjén gula tipung. Ayeuna resep tangtosna yen geus kungsi robah na teu ukur dipaké шеф-повара Dongeng, sarta coklat тертая икра, komo cabe. Di dieu hiji закуска коньяк ngancik dikocok nepi di Rusia.

Искусство сыра — Блюда с выдержанным хаварти для толпы

Этот пост является частью «Искусства сыра», партнерства между Honest Cooking и Castello Cheese.
Восхитительный выдержанный сыр Хаварти используется для приготовления закусок, бранчей и гарниров к ужину, которые легки и идеально подходят для насыщенного праздничного меню.
Юлия Чайлдерс

В преддверии новогодних праздников я все время думаю о еде для вечеринок. Праздники оказывают давление на повара, потому что, на мой взгляд, традиционное меню настолько ограничено.

Если ваша семья остается ночевать, есть еще немалая задача позавтракать или пообедать утром после рождественского ужина.Кто хочет просыпаться в 6 утра и рабыня на кухне? Конечно не я. Когда дело доходит до поздних завтраков и официальных ужинов, я всегда готовлю и забываю. Я хочу сидеть в своем кресле-качалке, пить чай и болтать с семьей, а не проводить весь день на кухне.

Сегодня я предлагаю три праздничных блюда — одно для традиционного ужина, другое для праздничного бранча, а третье как дерзкую закуску и/или гарнир к вашему очень взрослому напитку. У всех трех есть один общий ингредиент — выдержанный сыр Хаварти.

Этот особенный сыр от Castello прекрасно себя чувствует, независимо от того, плавится он или в свежем виде. Это не сливочный сорт, к которому привыкло большинство из нас. Он обеспечивает богатый, маслянистый вкус с легким привкусом и характерным ореховым послевкусием, которое вы ожидаете от выдержанного сыра. В свежем виде он также имеет характерный легкий хруст, который возникает в результате естественной кристаллизации сыра. При расплавлении он не теряет своего великолепного вкуса и становится очень гладким, умеренно эластичным и кремообразным, а не резиновым.

Излишне говорить, что это божественно само по себе или в сочетании со сладким компаньоном, таким как яблоко или сушеная клюква, но на вечеринке можно съесть не так много сыра, поэтому я комбинировал его с различными вещами, чтобы проверить, подходит ли он прекрасно сочетается с другими.

Сначала я приготовил вкусный хлебный пудинг. Здесь хорошо сочетаются пикантное, сладкое, мягкое и хрустящее. Я добавила шпинат, чтобы смягчить ожидаемую тяжелую текстуру. Соус бешамель придает блюду элегантную шелковистость, а наш хаварти придает изысканную изысканность.

HAM и шпинат хлеб пудинг с соусом BECHAMEL AGED HAVARTI

автор: Юлия Чайлдер

Тип рецепта

Тип рецепта 🙂

  • 1 фунт Cubed Ham
  • 8-10 толстые ломтики хорошего качества хлеб закваски
  • ½ фунта свежий шпинат с удаленными стеблями или целый молодой шпинат, крупно нарезанный
  • 6 унций Aged Havarti, натертый на терке
  • размягченное сливочное масло для намазывания на хлеб
  • ⅓ чашки рубленых грецких орехов
  • ⅓ чашки сушеной клюквы или вишни
  • 1 сладкое яблоко 900 сливочного масла
  • 3 ст. л. муки общего назначения
  • 3 стакана молока
  • свежемолотый мускатный орех
  • соль, перец по вкусу
  1. Разогрейте духовку до 350F.На ломтики хлеба с обеих сторон тонким слоем намазать сливочное масло. Выложите хлеб на противень и поджарьте в духовке до золотистого цвета с обеих сторон (см. фото). Возможно, вам придется перевернуть их один раз. После этого отложите хлеб в сторону, пока он не остынет.
  2. Пока хлеб поджаривается, нарезать кубиками ветчину, кожуру, сердцевину и яблоко, нарезать шпинат и отложить в сторону
  3. Приготовить соус бешамель: в кастрюле смешать 3 ст. золотой.
  4. Добавьте холодное молоко и хорошо перемешайте.Аккуратно доведите до кипения, помешивая, и варите на медленном огне 4-5 минут, пока бешамель не загустеет. Добавьте щепотку свежемолотого мускатного ореха. Отложите соус в сторону.
  5. Нарежьте ломтики хлеба так же, как ветчину.
  6. Смешайте в миске ветчину, шпинат, клюкву, яблоки, грецкие орехи, хлеб и хаварти, оставив немного сыра для посыпки. Добавляйте совсем немного соли, так как ветчина и сыр уже соленые. Добавьте свежемолотый черный перец.
  7. Масло для запекания.
  8. Сложите заправку в блюдо и равномерно распределите руками, стараясь ничего не размять и не придавить.Мы хотим, чтобы повязка была пушистой.
  9. Осторожно полейте заправку соусом бешамель. Сверху запеканку посыпать оставшимся сыром.
  10. Дайте соусу впитаться в хлеб в течение 10–15 минут, прежде чем ставить его в духовку при температуре 375ºF. №
  11. Выпекать в течение 45 минут, накрыв фольгой, и 15 минут без крышки, пока сверху заправка не подрумянится.
  12. Достаньте из духовки и дайте постоять не менее 15 минут перед подачей на стол.

3.2.2885

См. также

Бранч-ринг, который я люблю называть «Безумный датчанин», представляет собой взрослый вариант классического сэндвича с колбасой, яйцом и сыром.Багет, наслоенный вашими любимыми деликатесами и наполовину украшенный сливочным омлетом, имеет красиво подрумяненную хрустящую верхушку. Не стесняйтесь импровизировать с собственной начинкой — мое следующее исполнение «Безумного дога» будет «Безумный итальянский» с жареным сладким перцем, козьим сыром, тапенадой из оливок и прошутто.




MAD Dane Brunch

Автор: Юлия Чайлдер

Тип рецепта: Завтрак

  • 1 Длинный тонкий багет, домашний или магазин Купил
  • 8 унций Proscuitto, тонко нарезанный
  • 8 унций салями, тонко нарезанный
  • 8 унций Havarti, нарезанный ломтиками
  • 4-5 яиц
  • ½ стакана молока
  • соль, перец по вкусу
  • свежий укроп, нарезанный
  1. Используя острый или зубчатый нож, нарезать багет на ¾? ?? 1? толстыми ломтиками, не разрезая их до конца. Другими словами, мы не хотим отделять ломтики один от другого, а разрезаем их почти до конца.
  2. Смажьте каждый ломтик тонким слоем размягченного сливочного масла с обеих сторон.
  3. Взбить яйца и молоко.
  4. Слегка приправить, возможно вообще не солить, так как мясные деликатесы и сыр уже соленые
  5. Добавить свежий нарезанный укроп.
  6. Очень осторожно вылейте яйца на багет.
  7. Выпекайте в предварительно разогретой до 375ºF духовке, пока яйца не схватятся, а хлеб не станет хрустящим и слегка подрумянится сверху.
  8. Достаньте из духовки, дайте постоять 5 минут. Аккуратно вынуть багет из формы с помощью ножа для масла.
  9. Накройте форму тарелкой и переверните багетное кольцо на тарелку. Это будет вверх ногами. Накройте кольцо другой тарелкой и, прижав тарелки друг к другу, снова осторожно переверните его лицевой стороной вверх.
  10. Посыпать свежим укропом и подавать.

3.2.2885

Закуска, которую я предлагаю здесь, имеет долгую историю.Первый раз попробовала у подруги дома, и она назвала его Николашкой. История Николашки туманна — некоторые говорят, что это была коньячная чеканка, изобретенная царем Николаем I, который был большим знатоком коньяков. Другие утверждают, что эта погоня была случайностью, когда царь Николай II, впервые попробовав французский коньяк, нашел его чрезвычайно крепким и схватил первое, что попалось под руку, чтобы погонять его, которым оказался лимон. В любом случае, мы имеем дело с королевским охотником! Мы годами думали, что едим королевскую закуску.Однако позже я обнаружил, что Николашка не имеет никакого отношения к нашей закуске. Настоящая Николашка состоит из молотого кофе (или черной икры, в зависимости от того, кого вы спросите) и сахарной пудры поверх дольки лимона. Закуска, которую мы ели, представляла собой ломтик лимона, посыпанный сахаром, поверх ломтика сыра. Попробовав оба, я совершенно не впечатлен оригинальной королевской версией. Хотя у меня до сих пор нет подходящего названия для этой закуски, я очень рекомендую ее, охотничью или нет, как очень освежающую закуску. Хаварти очень хорошо играет в этом терпком, сладком сочетании. Лимон и сахар пробуждают вкус сыра и делают его еще ярче.




сыр и лимон закуска

  • Lemon
  • Sugar
  • Castello’s Aged Havarti
  1. Для каждой порции вам понадобится ломтик лимона с Rind, около 3/16? густой, сахар для обмакивания лимона и ломтик хаварти толщиной, равной толщине лимона.
  2. Осторожно окуните лимон в сахар, вы можете сделать это полукругом или вокруг края, на ваше усмотрение. Поместите ломтик лимона поверх ломтика Хаварти.Подавайте на охлажденной тарелке, чтобы сыр не размягчился слишком быстро. Эта скромная простая закуска имеет первоклассный вкус, и я гарантирую, что она станет хитом на любой вечеринке.

3.2.2885

Юлия Чайлдерс

Юлия Чайлдерс, самопровозглашенная любительница кулинарии и писательства, родилась и выросла в космополитическом городе Одесса на берегу Черного моря. Она начала готовить в довольно раннем возрасте и научилась большинству своих навыков, наблюдая за другими и читая кулинарные книги.Ее страстью являются натуральные продукты, выращенные с нуля. Юлия считает, что по-настоящему хорошая еда либо создает, либо вызывает воспоминания. Ее блог Ешьте уже! ориентирован на повседневную творческую, но непретенциозную кулинарию, которую может воспроизвести любой человек с базовыми навыками. Рецепты Юлии обычно сопровождаются детскими воспоминаниями или семейными историями, так или иначе связанными с блюдом. Ее рецепты честны, эклектичны, мультикультурны, изобретательны и часто нестандартны. В настоящее время она увлекается ремесленным хлебом, традиционной кулинарией и всем ферментированным… Юлия готовит и пишет об этом из Алабамы.это рецепты, которые имеют видимые изменения — некоторые имеют более описательное название, некоторые объединены, довольно незначительные изменения.

Найдите ключевое слово «Индекс 2019», чтобы перейти к более новой версии, «Раунд 1», чтобы получить исходную версию индекса.

**ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ** ЕСЛИ ЭТИ РЕЦЕПТЫ БЫЛИ И В ИЗДАНИИ 2006, И В ИЗДАНИИ 2019 ГОДА, И Я СДЕЛАЛ ИХ В 1-М РАУДЕ, ВОЗМОЖНО, ЕСТЬ НЕБОЛЬШИЕ РАЗЛИЧИЯ.

Если вы нашли эту страницу в Google, потому что искали конкретный рецепт, на который нет ссылки, обязательно выполните поиск.Обычно я отстаю от обновления индексов на несколько месяцев.

Мои мысли об обновлении внизу.

Блюда из овощей:
Количество рецептов: 246
Количество рецептов в издании 2019 г. Варёный каштан (объединение двух рецептов в один)
*Компот из каштанов
Бельгийский эндивий в панировке
*Тревизо на гриле с соусом грибиш
*Ютическая зелень (пряный запечённый эскарол)
Тушеный радиккио

3

Кукуруза в початках

Элотес (мексиканская кукуруза на гриле)

Обжаренная кукуруза
Кукурузный крем
Кукурузный пудинг
Кукурузные квадратики с сыром и чили
Суккоташ
Оладьи из свежей кукурузы

*Жареный баклажан II: половинки или ломтики

* Баклажаны в глазури мисо
Жареные баклажаны
Баклажаны пармиджана
*Фаршированные баклажаны
Мусака

*Тушеный фенхель

*Жареный фенхель и помидоры с оливками и базиликом

*Жареный чеснок II: зубчики чеснока, быстро обжаренные на сковороде

*Чесночный конфи

*Чесночные чипсы

Зелень по-южному
*Увядшая нежная зелень
*Сливочный шпинат
*Шпинат с кедровыми орешками и изюмом
^ Зелень тушеная с чесноком (ранее тушеная зелень с чесноком
* Гамбо с травами
* Пакоры из шпината
*Обжаренная измельченная зелень
*Палак панир (шпинат карри со свежим сыром)
Лук-порей тушеный
^ Растопленный лук-порей (ранее сливочный лук-порей)
Лук-порей винегрет
*Гратен из лука-порея
*Жареный лук-порей с соусом ромеско
*Гламорганские колбаски (Вегетарианские колбаски из лука-порея и сыра)
Обжаренные грибы
Кремовые грибы
*Champignones al ajillo (чесночные грибы по-испански)
Грибное рагу

*Жареные грибы

*Грибной бекон

Грибы на гриле

Дюксель
*Грибной конфи
*Бамия и томатное рагу
Бамия жареная
* Бхинди куркури (хрустящая жареная бамия по-индийски)
Обжаренный лук
Карамелизированный лук I: традиционный
*Карамелизованный лук II: Быстрый
Жемчужный лук со сливками
*Луковые кольца I: В кляре
*Луковые кольца II: в панировке
*Хрустящий жареный лук-шалот
Жареный сладкий лук
Целый лук, запеченный в духовке или на огне I
Целый лук, запеченный в духовке или на огне II
*Жареный лук-шалот
^Запеченный лук, фаршированный шпинатом и колбасой (немного другое название)
*Корейские блинчики с зеленым луком
*Пастернак-сырный гратен
^ Тушеный садовый горошек (ранее зеленый горошек)
Жареный снежный горошек
Горох с прошутто и луком
* Тосты с горохом и рикоттой
Жареный перец I: Жареный или приготовленный на гриле
*Жареный перец II: жареный на сковороде
* Жареный перец III: Подожженный
Болгарский перец фаршированный
*Rajas con crema (полоски поблано со сливками)
* Обугленный перец шишито или падрон
^ Chiles rellenos (ранее запеченный перец чили rellenos с сыром)
*Жареные бананы
Жареные бананы I: Tostones
^ Жареные бананы II: Жареные на сковороде (ранее «Золотые обжаренные ломтики банана»
Отварной картофель (английские помпоны)
Картофельное пюре
^ Колканнон (Картофельное пюре с капустой и зеленым луком)
*Запеканка из картофельного пюре на компанию
*Жареные пирожки с картофельным пюре
*Картофель в панировке (картофель с гребешком)
Печеный картофель
Дважды запеченный картофель
Картофель «Дюшес»
*Жареный картофель
*Картофель Хассельбек
*Картофельное пюре со сливками
Поммес Анна
*Картофельный кугель
Жареный картофель или картофель по-лионски
^Латкес (Картофельные оладьи)
*Картофель рости
Суфле или воздушный картофель
Картофель фри I: Двойное обжаривание
Картофель фри II: холодный старт
Картофель фри III: шнурок
*Жожос (жареные картофельные дольки)
Печь «Картофель фри»
^ Редис с зеленым луком (ранее «Красный редис с зеленым луком»)
*Горох и редис с маслом мисо
Сальсифи с травами
Обжаренные кабачки
Запеканка из летних кабачков
* Запеченные фаршированные кабачки
* Чайот в луизианском стиле
* Вентиляторы для кабачков
Запеченная или жареная зимняя тыква I: целиком
Запеченная или жареная зимняя тыква II: большие куски (ранее «Запеченная зимняя тыква II»)
Запеченная или жареная тыква III: ломтики и небольшие кусочки
Пюре из зимней тыквы
Запеченная тыква с начинкой из колбасы и яблок
*Тыквенное карри
Цветки тыквы, фаршированные сыром и зеленью
*Суншоки в чесночном масле
*Хрустящие жареные креветки
Пюре из сладкого картофеля
*Пудинг из сладкого картофеля
Дважды запеченный сладкий картофель I
Засахаренный сладкий картофель
^ Картофель фри (ранее обжаренный во фритюре сладкий картофель)
Рагу из сладкого картофеля и арахиса
Пои
Помидоры тушеные или томаты по-креольски
Жареные зеленые помидоры
Прованские помидоры
Жареные помидоры
Помидоры медленного обжаривания
Помидоры с гребешком
Горячие фаршированные помидоры
*Репа тушеная с луком-пореем и беконом
Юка с цитрусовыми и чесноком
* Мапо дофу (тофу по-сычуаньски)
*Скрэмбл из тофу
*Агедаши тофу
*Хрустящий тофо
*Запеченный маринованный тофу
* Самбал горенг темпе
*Крамблы из темпе с приправами
*Карамелизованный тамаринд в темпе
^ Обеденный хлеб без мяса (ранее «обеденный хлеб в техасско-мексиканском стиле»)
*Сейтан
*Кунг Пао Сейтан
*Колбасные котлеты с орехами пекан и чеддер

Артишоки без сердцевины
Сердца артишоков I
Сердца артишоков II
Фаршированные артишоки
Зеленая фасоль с добавками
Запеканка из зеленой фасоли I
Жареная фасоль
Лимская фасоль 50 Лимская фасоль I
Лимская фасоль и грибы
Жареные ростки фасоли
Вареная фасоль
Вегетарианское чили
Рагу из карибской красной фасоли со свининой
Запеченная фасоль
Запеченная фасоль с беконом
Пюре из фасоли
Бразильская черная фасоль
Овощной горох с нутом
5 —перенесено в раздел Закуски 

Кисло-сладкая свекла (по-гарвардски)
Свекла в сметане
Плоды хлебного дерева I
Плоды хлебного дерева II
Плоды хлебного дерева III
Брокколи, обжаренные во фритюре
Брокколи, обжаренные во фритюре
Капуста брокколи во фритюре
Капуста 5 Лопух
Соте из капусты

  • 5
    Жареная пекинская капуста и морковь
    Квашеная капуста
    Картофель
    Морковь
    Морковное пюре
    Морковь Виши
    Тушеная морковь
    Careed Cauliful
    Careflower и картофель карри
    Celere
    Carry Celereed Celere
    Chareed Chyreery Celer
    Chayote
    Луизиана в стиле Chayote
    Souffleed кукурузный пудинг

    сумасшедший кукурузный пудинг

    8 DEE кукурузные и томатный салат — переехал в салаты, глава
    Запеченные ломтики баклажанов
    Приправа из баклажанов (капоната) — перемещена в главу «Закуски»
    Жареный фенхель
    Вареный шпинат
    Шпинат со сливками I
    Шпинат со сливками II
    Вяленый шпинат
    Жареный или сицилийский шпинат
    Сааг панир и зелень 900
    Couteed Milkweed Pods
    Kohlrabi I
    Kohlrabi II
    Braised Lettuce
    Root Botus Root
    Becker Portobello Pizzas
    Грибные грибы
    Briled Furned Грибные крышки
    Becker Duxelles
    Тушеная Oakra
    Нагорел
    Scalloped Лук с сыром
    жареные луковые кольца
    Обжаренная во фритюре петрушка
    Тушеные пастернисты
    французские пастернады
    глазурованные пастерныны
    Parsnip пюре
    пюре
    пюре из гороха
    горох и морковь
    горох и грибов
    зеленый перец и лук
    сладкий перец, фаршированный рисом
    .
    Картофель с рисом (картофельный снег)
    Остатки картофельных лепешек
    Картофель шантильи
    Картофель со сливками
    Картофель с гребешком I
    Картофель с гребешком II
    Картофель гратен
    Обжаренный картофель или картофель франкония
    Жареный на сковороде тертый картофель
    Картофель Never-fail5
    Картофельные крокеты
    Остатки жареного по-немецки картофеля
    Остатки картофеля o’brien
    Остатки запеченного картофеля
    Вареная брюква
    Пюре из брюквы
    Летняя тыква, приготовленная на пару
    Запеченная тыква, фаршированная
    Жареные во фритюре цуккини
    Зимнее пюре 03 II035 Зимнее пюре из тыквы I Запеченный желудевый кабачок с грушей и яблоком 90 035 Вареный сладкий картофель
    Запеченный сладкий картофель
    сладкий картофель и яблоки
    TARO CATKES
    помидоры Creole
    Creole
    Creeoge
    Ошибка
    TOREP PUREE
    Rived-жареные каштаны
    TOFU или соя творога,
    TOFU BURGERS
    TOFU SALAD
    Moo Shu Tempehe
    Темпе по-сычуаньски «рубленый»
    Сейтан
    Рагу из корнеплодов и сейтана

    Мысли об изменениях:  В основном имеет смысл. Многие из них были проработаны во введении. Лишь несколько рецептов нарезки были действительно хороши, хотя блог рецептов молочая — один из моих любимых.

    Лекарства от похмелья — Global Food Лекарства от похмелья

    Нежный звон бубенцов или праздничная мелодия поднимут настроение в обычный день. Но после ночи раскачивания вокруг рождественской елки с вашими хорошими приятелями, эг-моголь и горячего сидра эти колокольчики могут быть подобны кувалдам, а гимны — как осколки разбитых украшений, вонзающихся в ваш череп.Похмелье существует с тех пор, как древний человек впервые не выпил виноградный сок слишком долго и все равно его выпил. К счастью, вскоре появились лекарства от похмелья (кто-нибудь из степных устриц?), и в каждой стране есть свое любимое средство, не все из которых связаны с употреблением сырых яиц.


    Мексика: Менюдо

    Прежде чем вы побежите в iTunes, чтобы загрузить часть первой попытки Рики Мартина к славе, знайте, что мы не имеем в виду Menudo как группу. Мы имеем в виду суп Menudo
    . Его основными ингредиентами являются рубец (говяжий желудок) и говяжьи ножки с основой из чили. Традиционно его подают только по выходным или в особых случаях, потому что на его приготовление уходит много часов, а рубцу нужно много времени, чтобы размякнуть. Чтобы закончить суп, добавляют мамалыгу, чтобы сделать успокаивающую, обволакивающую животик, крахмалистую основу.

    Великобритания/Ирландия: Fry-Up

    Самое похожее на любимое в США лекарство от похмелья из жирной ложки завтрака – это британское жаркое.Жареные яйца, печеные бобы, бекон, колбаса, кровяная колбаса (кровяной пудинг) и вареные помидоры составляют жирную груду добра с достаточным количеством жиров, аминокислот и витаминов (вот почему помидоры здесь), чтобы успокоить самое сильное похмелье. Для ирландского колорита добавьте белый пудинг; к шотландскому завтраку добавьте немного хаггиса.

    Монголия: Овечий глаз

    Известно, что древние монголы, как и представители орды Чингисхана, ели маринованные овечьи глаза, замачивая или запивая их соленым томатным соком.

    Япония: сливы умэбоши

    После тяжелой ночи сакэ и караоке японцы вложили свои надежды на ясную голову в соленые/сладкие руки

    . сливы умэбоши. Эти сливы, которые мариновали в течение нескольких месяцев или даже лет, когда-то использовались, чтобы помочь солдатам в Средние века бороться с усталостью. Теперь они известны своей способностью улучшать пищеварение, вылечивать больную печень и выводить токсины из крови.

    Корея: Суп из бычьей крови

    По утрам в выходные дни толпы уличных торговцев по всей Корее продают Хэджангук, или «суп для желудка». Мы уже видели его основной ингредиент в этом списке: кровь. Кровь быка, если быть точным. Он остро-покалывает губы (что отвлекает вас от боли прошлой ночи) и полон овощей, которые варьируются в зависимости от того, что растет в регионе, в котором его подают.

    Германия: маринованная сельдь

    Немцы полагаются на Katerfrühstück, что переводится как «Завтрак кота». » Это блюдо из маринованной пищи, а именно филе маринованной сельди, обваленное в луке и соленых огурцах. Соленость пищи побуждает вас пить воду — в конце концов, именно поэтому вам нужно лекарство в первую очередь (похмелье в основном просто симптомы обезвоживания) — и эти продукты также заменяют электролиты. Думайте о них как о съедобных, рыбных, Gatorade.

    Россия: соленый огуречный сок и черный хлеб

    Россияне любят завтракать соком соленых огурцов и размоченным в воде черным хлебом.Это может показаться странным, но подумайте о том, что такое Кровавая Мэри по своей сути: соленый томатный сок. Еще одно излечение приписывают царю Николаю II. «Николашка», как ее называют, представляет собой ломтик лимона с чайной ложкой сахара и кофе, который съедается за один укус.


    Австралия: Веджимайт

    Vegemite: Австралийское лекарство от похмелья. Спред на основе дрожжей богат витаминами группы В, которые помогают при таких симптомах похмелья, как дрожь. Намажьте его на тост и постарайтесь не обращать внимания на то, что он сделан из пивных дрожжей, если накануне вечером он был наполнен другими продуктами пивовара.

    Древний Рим: жареные канарейки!

    Когда вомиториум немного надоел древним римлянам, они перешли на трапезу из жареных во фритюре канареек. Если это было особенно плохое утро, можно было бросить в еду пару сырых совиных яиц. Но можем ли мы предложить вам сначала попробовать немного требухи, прежде чем лезть в птичью клетку?

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Меню для пиццерии Amaro и Vino Lounge — Cave Creek

    Другие красные

    BubbleCardonnayOther WhitesCabernet SauvignonItalian RedsOther RedsWine by the GlassBubblesWhiteRedBeersCocktails

    Штакетник пино нуар, Русская река
    41 доллар. 00


    Педрончелли Зинфандель, Калифорния
    $31.00


    Каро Кампаньо Мерло, Калифорния
    31 доллар.00


    Донья Паула Мальбек, Аргентина
    $33,00


    Спичечный коробок Сира, Калифорния
    36 долларов. 00


    Джеймисон-Каньон, Мерло, Калифорния
    $39.00


    Клайн Зинфандель, Древние лозы, Калифорния
    41 доллар.00


    Андервуд, Пино Нуар, Калифорния
    $36. 00


    Torbreck Red Blend, ювенильный, Австралия
    49 долларов.00


    Семейный бордоский бленд Брауна, Вашингтон
    59 долларов. 00


    Пальмина Неббиоло, Санта-Барбара
    $61.00


    Семья Фрэнка, Зинфандель, Калифорния
    75 долларов.00


    Кло-дю-Буа Бриаркрест
    149,00 долларов США


    Palacios, La Vendimia, Red Blend, Испания
    44 доллара. 00


    Шапутье Гренаш/Сира, Беллеруш, Франция
    35 долларов.00


    Красная смесь Dos Cabezas, Аризона
    $36.00


    Estancia, Cab/Merlot/Blend, Калифорния
    51 доллар. 00


    Терлато-Шапутье Шираз/Вионье, Австралия
    43 доллара.00


    Гранат Пино Нуар, Калифорния
    $42.00


    Летиция Пино Нуар, Калифорния
    50 долларов. 00


    Стоун-стрит, Бордо-Бленд, Калифорния
    61 доллар.00


    King Estate Пино Нуар, Подпись, Орегон
    65 долларов.00


    Ряд 11 Пино Нуар, Италия (1,5 л)
    $80. 00


    Seasmoke Pinot Noir, Тен, Калифорния
    200 долларов.00


    Кло Дю Буа Марлстоун
    135,00 долларов США


    Amaro Pizzeria & Vino Lounge — Кейв-Крик, Аризона

    Amaro Pizzeria & Vino Lounge — Кейв-Крик, Аризона | Групон 28234 бульвар Норт-Татум, Кейв-Крик, Аризона 85331 Направления
    • Кухня
      Итальянская, Пицца, Кафе, Паб Еда, Американская
    • Питание
      Ужин
    • Цена
      $15-$30
    • Наряд
      Повседневная
    • Алкоголь
      В наличии
    • Парковка
      Лот
    • Доставка
    • Еда на вынос
      Да
    • Бронирование
      Да
    • Подходит для детей
      Да
    • Подходит для групп
      Да

    Фантастическое обслуживание, абсолютно вкусная еда. Живая музыка в среду вечером была фантастической.

    Кудос шеф-повару — потрясающая еда! Дружелюбная атмосфера и отличное место для ужина.

    Обычно красный цвет дома может быть сюрпризом… в данном случае очень хороший…. Монтепульчано д’Абруццо, который был очень приятным и лучше, чем несколько более дорогих вариантов.

    Отличный сервис и еда.

    В этом ресторане определенно стоит поужинать! Обслуживание было отличным, и обслуживание было безупречным… Я обязательно вернусь.

    Очень понравилось Развлечения

    Отличное качество еды…большие порции….очень вкусно…..отличная атмосфера…живая музыка!

    Еда отличная, хотя и дороже. Отличное обслуживание, и шеф-повар изо всех сил старался предложить изменения в блюде на вегетарианский вариант.

    Закажите закуску кросстини из креветок. Абсолютно потрясающе!

    Мидии не входят в состав закусок.

    Высококлассная паста, насыщенные соусы и другие вкусные блюда итальянской кухни ждут вас в пиццерии Amaro и лаундже Vino в Кейв-Крик.Любители пиццы и любители пасты найдут в меню ресторана более чем достаточно блюд. Расслабьтесь с бокалом вина или коктейлем во время еды? в этом ресторане есть замечательный выбор напитков, которые дополнят ваш ужин. Этот ресторан более чем готов принять семьи, поэтому дети могут присоединиться к нему. Счастливые часы в Amaro Pizzeria и Vino Lounge полны сделок и кражи. В Amaro Pizzeria и Vino Lounge ваша большая или маленькая компания может легко насладиться трапезой.

    Удачно найти костюм и галстук в пиццерии Amaro и в Vino Lounge? небрежно одетые посетители здесь являются нормой.Если вам нужно куда-то быстро добраться, ресторан также предлагает еду на вынос.

    Устали ездить по кругу? Отправляйтесь в Amaro Pizzeria и Vino Lounge, чтобы перекусить и быстро припарковаться на стоянке по соседству. Байкеры могут хранить свои велосипеды в безопасном месте, наслаждаясь едой в пиццерии Amaro и лаундже Vino.

    Пообедать в Amaro Pizzeria и Vino Lounge обойдется вам в среднем в 30 долларов на человека. Убедитесь сами, почему итальянская кухня Amaro Pizzeria и Vino Lounge так высоко ценится.

    Explore Nearby

    Amaro Pizzeria & Vino Lounge

    Grouber

    ドリンクメニュー : ブリッジ 西中島店 (SHOT BAR bridge) — 南方/バー

    更新日 : 2011/11/28

    ドリンクメニュー

    チャールストンバック

    500円

    Charleston Back
    (トロピカル系リキュール甘くてあっさり)

    キウイトニック

    500円

    Kiwi Tonic
    (キウイをレモントニックでどうぞ)

    パンペブルー

    600円

    Pampe Blue
    (グレープフルーツの爽やかな味ブルーが綺麗)

    ペリーラポップ

    600円

    Perillas pop
    (紫蘇リキュールベース、軽くてあっさり)

    レモンロマン

    700円

    lemon Roman
    (レモンリキュールにフレッシュレモン)

    ピンキーブリッジ

    700円

    Pinky BRIDGE
    (カンパリ&ライチの相性が抜群です)

    フルーティーブリッジ

    700円

    Fruity BRIDGE
    (フルーツ牛乳みたい、これお酒!?)

    ジントニック

    500円

    Gin & Tonic
    (定番! 一度飲んでください。)

    ソルティードッグ

    700円

    Salty Dog
    (フレッシュフルーツ生搾りだから旨い)

    カシスオレンジ

    700円

    Cassis and Orange
    (厳選したカシスとフレッシュオレンジ、絶品です)

    モスコミュール

    700円

    Moscow Mule
    (冷えたウォッカにたっぷりライム、銅マグで。)

    mojito
    (最後に口直しにドライジンジャーを注ぎ足します)

    ウォッカトニック

    500円

    Vodka Tonic(ウォッカ&トニックで)

    ウォッカバック

    500円

    Vodka Buck(ウォッカ、ジンジャーエール、ライム)

    スクリュードライバー

    700円

    Screwdriver(ウォッカ、生オレンジジュース)

    シーブリーズ

    700円

    Sea Breeze(ウォッカ、クランベリーJ,生グレープJ)

    ハーベイ・ウォールバンガー

    700円

    Harvey Wallbanger(オレンジジュース、ガリアーノ)

    ブラッディーメアリー

    600円

    Bloody Mary(ウォッカ,トマトジュース)

    フレッシュ・ソルティドッグ

    700円

    Salty Dog(生絞りのグレープフルーツと厳選ウォッカ)

    フレッシュ・グレイハウンド

    700円

    Greyhound(ブルドッグとも言います、生絞りグレJ割り)

    ガルフストリーム

    800円

    Gulf Stream (ピーチ、グレJ,パインJ,ブルー)

    セックス・オン・ザ・ビーチ

    800円

    Sex on the beach(クランベリー、ピーチ、パインJ)

    Kami-Kaze(ウォッカ、コアントロー、生ライムJ)

    ブラックルシアン

    700円

    Black Russian(ウォッカとカルーア甘くてキツイです。)

    ゴッドマザー

    700円

    God-Mother(ウォッカ,アマレット)

    Balalaika(ウォッカ、コアントロー、レモンJ)

    Yukiguni(ウォッカ、コアントロー)

    ウォッカギムレット

    800円

    Vodka Gimlet(ウォッカ、生ライムJ)

    ブルーラグーン

    800円

    Blue Lagoon(ウォッカ、ブルー、レモン)

    Volga(ライムジュース、オレンジ、グレナデン)

    ボルガボートマン

    800円

    Volga Boatman(チェリーブランデー、オレンジJ)

    ウォッカニコラシカ

    600円

    Vodka Nikolashka(ウォッカ、レモン、砂糖)

    Alaska(ジン、シャルトリューズ)

    Aoi Sangosho(ジン、ペパーミント)

    アペタイザー

    800円

    Appetizer(ジン、デュボネ、オレンジJ)

    ビューティースポット

    800円

    Buauty Spot(ジン、ドライ、ロッソ)

    オレンジブロッサム

    600円

    Orange Blossom(ジン、フレッシュオレンジJ)

    Gin Buck(ジン、ジンジャーエール、ライム)

    ジンリッキー

    700円

    Gin Rickey(ジン、フレッシュライム、ソーダ)

    トムコリンズ

    700円

    Tom Collins(オールドトムジン、レモン、ソーダ)

    Gin Fizz(ジン、レモン、ソーダ)

    シンガポール・スリング

    700円

    Singapore Sling(ジン、チェリーブランデー、レモン)

    Gimlet(ジン、生ライムジュース)

    ドライマティーニ

    800円

    Dry Martini(ジン、ドライベルモット)

    ホワイトレディー

    800円

    White Lady(ジン、コアントロー、レモン)

    Paradise(ジン、アプリコット、オレンジJ)

    ユニオンジャック

    800円

    Union Jackt(ジン、バイオレット)

    ブルームーン

    800円

    Blue Moon(ジン、バイオレット、レモン)

    税込金額か不明の価格です。正確な価格は店舗へ直接ご確認ください。

    店舗情報(詳細)

    店舗基本情報
    店名

    このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

    ジャンル バー、ダイニングバー
    住所

    大阪府大阪市淀川区西中島3-17-3 マルハシビル 6F

    交通手段

    阪急京都線 南方駅真正面 徒歩1分
    地下鉄西中島駅 徒歩5分

    南方駅から55m

    営業時間

    営業時間

    [月~土]
    21:00~翌3:00(L. O)
    [日]
    19:30~翌3:00(L.O)

    日曜営業

    定休日

    日曜日、連休後の平日

    新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

    予算

    [夜] ¥3,000~¥3,999

    予算 (口コミ集計)

    [夜] ¥2,000~¥2,999

    予算分布を見る

    支払い方法

    カード可

    (VISA、Master、JCB、AMEX)

    サービス料・
    チャージ

    チャージ500円 (予約プランの場合はチャージ込み)

    席・設備
    席数

    40席

    (カウンター13席 テーブル12 ソファ席15)

    個室

    貸切

    禁煙・喫煙

    全席喫煙可

    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

    駐車場

    空間・設備

    オシャレな空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、ライブ・生演奏あり、スポーツ観戦可

    携帯電話

    docomo、au、SoftBank

    メニュー
    ドリンク

    焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる

    特徴・関連情報
    利用シーン

    一人で入りやすい | 知人・友人と

    こんな時によく使われます。

    サービス

    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

    ホームページ

    http://shotbar-bridge. net/

    オープン日

    1998年12月18日

    お店のPR
    初投稿者

    サンサイ(0)

    お得なクーポン

    • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
    • ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
    • ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。

    このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。

    店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム

    周辺のお店ランキング

    新大阪駅周辺のレストラン情報を見る

    関連リンク

    こだわり・目的からお店を探す
    条件の似たお店を探す (大阪市)
    周辺エリアのランキング
    周辺の観光スポット
    よくある質問
    • 営業時間・定休日を教えてください

      【営業時間】

      [月~土] 21:00~翌3:00(L.

  • Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.