В мультиварке рецепты с фото поларис выпечка: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Пирог «Бисер» в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Нарядный пирог из мультиварки

Поняв, что мультиварка Поларис — отличный помощник в выпечке пирогов, я начала эксперименты с комбинированным тестом и разнообразными добавками, так и родился этот пирог, который был назван «Бисер».

У него интересный вкус благодаря маку в составе теста, творожной прослойке с цукатами и марципановой глазури с сахарной посыпкой. Марципановую глазурь для декорации верха я взяла готовую фирмы «Dr.Oetker».

Этот пирог можно испечь в духовке, уменьшив время выпечки.

Как приготовить «Пирог «Бисер» в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления пирога нам нужны такие ингредиенты: мука, яйца, сахар и ванильный сахар, сливочное масло, творог, мак, цукаты, разноцветная сахарная посыпка, глазурь.

Шаг 2 Ссылка

Взбиваем яйца с сахаром.

Шаг 3 Ссылка

Нарезаем в яичную смесь кусочки сливочного масла или маргарина и разбиваем их в мелкозернистую массу.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем соду, погашенную лимонным соком, и муку, замешиваем негустое тесто.

Шаг 5 Ссылка

Добавляем в тесто ошпаренный кипятком мак, размешиваем.

Шаг 6 Ссылка

Смешиваем творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавляем муки, перемешиваем. В полученную творожную массу добавляем мелкие кубики цукатов.

Шаг 7 Ссылка

В чашу мультиварки (у меня Поларис) выкладываем половину теста, разравниваем поверхность.

Шаг 8 Ссылка

Осторожно, стараясь не смешать слои, кладём творожную массу.

Шаг 9 Ссылка

Покрываем творожную массу оставшейся частью теста.

Выпекаем на программе «Выпечка» в течение 1 часа, затем переворачиваем пирог и зарумяниваем верхнюю корочку (она оказывается на дне чаши) на Мультиповаре в течение 10 минут при температуре 120°C.

Шаг 10 Ссылка

Извлекаем пирог с помощью корзинки для варки на пару и остужаем до тёплого.

Шаг 11 Ссылка

По инструкции к глазури добавляем в порошок 4 чайных ложки воды, размешиваем.

Шаг 12 Ссылка

Покрываем пирог глазурью и незамедлительно посыпаем цветной посыпкой. При отсутствии готовой глазури под посыпку, намазывается сгущённое молоко. Можно подержать в холодильнике, чтобы посыпка надежно закрепилась.

Сырники в мультиварке рецепт с фото пошагово

Знакомые, вкусные, привычные, но необычно приготовленные! Мультиварка отличная помощница для приготовления многих блюд. В ней даже можно приготовить сырники из творога. Этот вариант отлично подходит в той ситуации, когда нет рядом плиты. Например, на даче.

Сырники в мультиварке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

300 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

1 гршт.чайн.л.стол.л.десерт.л.

2 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

Мука (плюс мука для обваливания)

4 гркгстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

30 грлмлстак.чайн.л.стол.л.десерт.л.

На вес состава: в одной порции (242 г)во всех порциях (483 г)100 г

Углеводы 37% 16 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления:
30 мин
PT30M
  1. Шаг 1:

    Как сделать сырники в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Творог рекомендую использовать мягкий, но не влажный. Лишняя влага от творога будет отрицательно сказываться на процессе выпекания. Для того, чтобы сырники были более нежные, вы можете протереть творог через сито.

  2. Шаг 2:

    Для творожного теста соедините мягкий творог с сахаром и яйцом. Все ингредиенты перемешайте.

  3. Шаг 3:

    Затем добавьте в чашу просеянную муку и щепотку ванилина.Вмешайте всю муку в творожное тесто.Для этого я использую обычную вилку.Если вы хотите получить сырники с более однородной структурой,то все ингредиенты можно немного пробить погружным блендером.Но, при этом, может понадобиться чуть больше муки.Мне больше нравится, чтобы в сырниках были ощутимы частички творога,поэтому я этого не делаю. Готовое творожное тесто должно быть густое,но не сильно плотное

  4. Шаг 4:

    В отдельную чашу насыпьте немного муки. Ложкой берите немного творожного теста и обваляйте в муке. Руками сформируйте небольшие сырники. Придайте им необходимую форму — круглые или овальные.

  5. Шаг 5:

    Мультиварку включите на режим «Запекание» на 30 минут. Дайте ей время разогреться. Затем налейте немного растительного масла и выложите сырники. Закройте мультиварку крышкой и готовьте сырники 8-10 минут.

  6. Шаг 6:

    Затем откройте мультиварку и переверните сырники. Готовьте их так же и с другой стороны 8-10 минут. Ориентируйтесь по мощности своей мультиварки. Конечно, в мультиварке, сырники готовятся дольше, чем на сковороде, но на вкус они получаются более нежные и мягкие.

  7. Шаг 7:

    Готовые сырники очень вкусны как в горячем , так и в холодном виде. Дополните сырники сметаной, джемом или сгущенным молоком. Даже можно просто посыпать сахарной пудрой. Приятного угощения!

Из этого количества ингредиентов получится 4-7 сырников. Зависит от того, какого размера вы их будете делать.

Для дополнения вкуса в тесто можно добавить немного изюма.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное — 157 ккал/100г
  • Яичный белок — 45 ккал/100г
  • Яичный порошок — 542 ккал/100г
  • Яичный желток — 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса — 118 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности — 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности — 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности — 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности — 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный — 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной — 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый — 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический — 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» — 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара — 91 ккал/100г
  • Творог — 156 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка — 348 ккал/100г
  • Мука — 325 ккал/100г
  • Сахар-песок — 398 ккал/100г
  • Сахар — 398 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Ванилин — 288 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Яйца, Сахар, Мука, Растительное масло, Ванилин

Выпечка в мультиварке рецепты с фото.

Редмонд, Поларис, Панасоник, Филипс.
  • 26 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 09 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 08 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 08 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 08 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 04 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 04 июня, 2015

    Полина Ржанова
  • 08 апреля, 2015

    Полина Ржанова
  • 08 апреля, 2015

    Полина Ржанова
  • 02 апреля, 2015

    Полина Ржанова
  • 02 апреля, 2015

    Полина Ржанова
  • 30 марта, 2015

    Полина Ржанова
  • 28 марта, 2015

    Полина Ржанова
  • 14 марта, 2015

    Полина Ржанова
  • 20 февраля, 2015

    Полина Ржанова
  • 20 февраля, 2015

    Полина Ржанова
  • 12 февраля, 2015

    Полина Ржанова
  • 12 февраля, 2015

    Полина Ржанова
  • 12 февраля, 2015

    Полина Ржанова
  • 12 февраля, 2015

    Полина Ржанова

Выпечка в мультиварке — возможна практически для любой марки данного прибора, все зависит от модели. Сейчас многие производители включают в меню функций мультиварки и режим «Выпечка», тем самым облегчая сам процесс выпекания блюд.

Для меня лично, вообще выпекание чего-либо — это какой-то таинственный и необыкновенный процесс. Когда в доме что-то печется, он наполняется какой-то особой, теплой атмосферой. Сразу становится уютно, тепло, по-домашнему.

Выпечка в мультиварке редмонд, поларис, филипс, ранасоник или каких либо других моделях, нисколько не портит эти приятные моменты, а даже наоборот, усиливает их. Ведь если Вы, печёте в этой волшебной печке, у Вас освобождается уйма времени, и эти приятные минуты ожидания можно разделить с близкими. Выпечка, приготовленная в мультиварке настолько ароматна, что никто не сможет удержаться и не попробовать ее еще теплой.

Как же приготовить выпечку в мультиварке? Для этого необходима сама мультиварка с функцией «Выпечка», конечно же рецепты, их Вы найдете здесь, фото самой выпечки, они также прилагаются.

Угощайте и радуйте домашних и друзей вкусной и ароматной выпечкой приготовленной в мультиварке! Приятного аппетита!

рецепты с фото.

Рецепты и выпечка на скорую руку в мультиварке Как в мультиварке делать выпечку

Ориентируйтесь по количеству муки в рецепте. Оптимально будет взять 400-450 г. Таким образом, масса теста должна составлять не больше 800 г на 5-литровую чашу мультиварки. Это позволит тесту подняться до самой крышки, но при этом не пригореть или прилипнуть.

Расстойка

Мультиварка удобна для расстойки теста и опары. Лучше выбирать режим «Мультиповар» с температурой 35-40 градусов, либо режим «Йогурт». Для опары ставьте тесто на 30-35 минут, для второго подъема на 1 час и для расстойки перед выпечкой на 40-45 минут. Не рекомендуется использовать режим «Подогрев» — температура будет высокой.

Если ваша мультиварка не позволяет использовать режимы «Мультиповар» и «Йогурт», тогда включайте «Подогрев» с пустой чашей на 10 минут. Дождитесь, пока чаша немного остынет, и выкладывайте тесто. Опару можно поставить в чашу прямо в миске, положив на дно бумагу, чтобы не повредить покрытие.

Формовка

Хоть булочки при выпечке слипаются в единый пирог, все равно формируйте их отдельно и выкладывайте в чашу «ромашкой», не забывая при этом смазывать маслом со всех боков. Тогда будет легче их отделять друг от друга.

Также для приготовления выпечки можно использовать готовые бумажные формы , правда, в чашу их много не поставишь.

Подготовка изделий

Перед тем, как выкладывать в чашу подготовленные изделия, лучше выстлать ее изнутри хорошо промасленной бумагой для выпечки. Тогда ваше изделие хорошо пропечется, а корочка не подгорит, к тому же готовое изделие легче извлекать. Смазывайте бумагу тщательно.

Расстойка перед выпечкой занимает, как правило, 40-45 минут. Но если у вас нет такого режима, воспользуйтесь сначала «Мультиповаром» 35-40 градусов (либо режимом «Йогурт»), а потом включите «Выпечку» на необходимое время.

Что касается бледного верха выпечки: можно перевернуть изделие и допечь 10-15 минут, или же воспользоваться кондитерской глазурью.

  1. Режим «Подогрев» для расстойки теста категорически не подходит.
  2. В процессе приготовления выпечки нельзя открывать крышку, иначе нарушится технология процесса.
  3. После завершения процесса выпечки не оставляйте готовое изделие при закрытой крышке более, чем на 10-15 минут.
  4. Выпекая дрожжевые изделия в мультиварке, не получится включить режим «отсроченный старт».
Пошаговые рецепты приготовления выпички в мультиварке

Стоит отметить, что творожная запеканка приготовленная в мультиварке нравится даже тем, кто не очень любит молочные продукты. Почему? Потому что в ней данный десерт получается невероятно вкусным, нежным и легким. Конечно же, такие особые характеристики она приобретет лишь при условии, что весь процесс приготовления будет выполнен правильно…

Хотите быстро и вкусно? Простая выпечка в мультиварке получается невероятно вкусной. Вот пирог полностью соответствует своему названию «ленивый». Но, не смотря на то, что его очень просто готовить, он получается вкусным и достаточно сытным. Начинку можно сделать не только из капусты, а добавить туда, отваренный рис или яйца, фарш, колбасу…

Этот пирог признан одним из самых вкусных и легких в приготовлении. Про возникновение пирога ходят легенды, что сестры Цветаевы угощали на своей даче гостей такой яблочной выпечкой. Именно поэтому пирог называют «Цветаевским». Получается он очень нежным и остается таким на следующий день…

Пирог с манкой быстрый в приготовлении и легкий. Чаще всего, привычное нам количество муки в выпечке делиться пополам и одна ее часть заменяется манкой крупой. Таким образом получается манник. В виде начинки можно использовать разнообразные фрукты и ягоды, шоколад, сухофрукты, изюм. Также очень часто используют творог, получается запеканка…

Так часто вспоминаешь о лете, его тепле, вкусных и свежих ягодах и фруктах. Так хочется иногда побаловать себя чем-то вкусным и летним, особенно в морозные или дождливые дни. И тут на помощь приходят фрукты и ягоды, которые вы приготовили и заморозили летом или купили уже замороженными в супермаркетах. Используя эти летние запасы, вы можете получить вкусный и очень ароматный пирог…

Благодаря приготовления в мультиварке пирог с грушами очень хорошо поднимается, получается воздушным и нежным. Груша, запеченная в тесте с сахаром, получается медовая и тает во рту. Вообще, благодаря использованию в любом блюде груши оно получит медовый вкус…

Выпечка из песочного теста в мультиварке — одна из самых легких в приготовлении. Оно не требует много времени или сложных комбинации ингредиентов. Благодаря этим свойствам пирог из него готовить очень легко и просто. Использовать для сладкой начинки пирога из песочного теста можно творог, фрукты, ягоды или варенье. Несмотря на простоту приготовления пирог из песочного теста получается очень..

Сегодня знают практически все, овсянка – лидер в списке полезных продуктов. Благодаря содержащимся в ней натуральным антиоксидантам наш организм лучше сопротивляется различным инфекциям и противостоит негативному воздействию окружающей среды. Также в ней содержится много фосфора, кальция и железа…

Пирог из лаваша в мультиварке – это самый простой способ порадовать себя и родных вкусной и сытной выпечкой. С тестом возится хлопотно и времени это требует, а вот если использовать лаваш будет быстро и не сложно. Для выпечки пирога лаваш нужно брать тонкий без дрожжевой. А вот вариантов начинок может быть множество, например, с фаршем, грибами, сыром или сладкие с ягодами, творог, фруктами…

Пироги на сметане, выпеченные в мультиварке всегда получаются очень воздушными и вкусными. Сметана исконно русский продукт о котором за рубежом узнали только в 40-х годах. Делалась она в старину очень просто, натуральное, другого тогда и не было, молоко ставили скисать в теплое место. Образовавшуюся, через некоторое время, сверху сметану просто снимали…

Пирог на йогурте выпеченный в мультиварке легкий и вкусный. Для приготовления такой выпечки можно использовать любые молочные или фруктовые йогурты. Готовить пирог очень легко и быстро, в нем нет сложных и дорогих ингредиентов, так, что можно всегда побаловать себя кусочком нежной выпечки. Также можно разнообразить пирог изюмом, орехами или шоколадом…

Пышный кекс – десерт для всей семьи. От такого вкусного угощения трудно отказаться, а вот сделать его не составит труда, с приготовлением по такому рецепту справиться любая хозяйка. Пышный и нежный пирог станет прекрасным завтраком для семьи или вкусным дополнение к вечернему чаепитию…

Как бы ни ругали сладкую выпечку современные диетологи, а полный отказ от нее даже представить себе трудно. Ведь кусочек ароматного и сладкого пирога не принесет много вреда нашему организму, а вот поднять настроение, сделать вечернее чаепитие или ранний завтрак вкуснее и приятней обязательно сможет. Трудно отказать себе в нежной и свежей выпечке…

Летом многие пекут пироги использую для начинки сезонные ягоды малину, клубнику, вишню. Зимой же больше пекут с яблоками, бананами или цитрусовыми. А как вам попробовать объединить времена года в одном пироге, использую для начинки малину – лето и апельсин – зима? Получается очень оригинальная и ароматная выпечка, а шоколад прекрасно дополняет ее вкус. ..

Пирог с изюмом один их самых распространенных видов сладкой выпечки. Все мы знаем, что изюм – это сушеные ягоды винограда. Самым интересным в этом виде ягод является то, что после высушивания, они не только не теряют свои полезные элементы и витамины, а наоборот, увеличивают их…

Что можно найти в холодильнике практически в любом доме? Правильно! Сосиски, сыр и кефир. Что из этого можно сделать вкусного и нового, например, на ужин или для завтрака? Пирог! Именно он прекрасно подойдет и к вечернему чаепитию, и к сытному завтраку…

Приготовленный в мультиварке грибной пирог — прекрасное блюдо, чтобы вкусно и сытно перекусить. Купить сегодня грибы в магазинах и супермаркетах не составит проблем, шампиньоны и вешенки есть всегда, круглый год. Можно готовить выпечку только с грибами, а можно разнообразить начинку картошкой, ветчиной или сыром. Главное, что весь процесс приготовление пирога не займет у вас много времени, а..

Пирог с маком в мультиварке – вкусно и быстро. Очень люблю такие десерты, с которыми не нужно долго возиться, замешал и выпекать. Многие не любят брать в выпечку мак, боятся, что его долго замачивать, может быть жестким. Но сегодня в продаже есть который можно отнести к своеобразным полуфабрикатам, его не нужно долго замачивать, а результат мягкий и вкусный мак…

Вкусная выпечка в мультиварке готовится очень просто! И не важно какая у вас мультиварка — редмонд или поларис. В ней можно приготовить замечательные пироги и кексы, хлеб и многое другое. Не знаете как приготовить? Тогда вам пригодятся пошаговые рецепты из данного раздела, по которым выпечка в мультиварке получается очень вкусной! Подобная выпечка являются пределом мечтаний любой сладкоежки. Если вспомнить детские годы, то, наверное, практически каждый с нетерпением ждал Дня своего рождения и его кульминации – момента, когда на столе появлялся праздничный торт. Большой, сладкий и неповторимо прекрасный. Торт, испеченный мамой или бабушкой.

Простые рецепты вкусной выпечки в мультвиарке!

Выпечка в мультиварке по простым пошаговым рецептам удивит вас своим вкусом! Мы предложим заняться приготовлением личного неповторимого торта. Не стоит переживать за то, что вы не справитесь, поскольку торты, которые приготовлены мультиварках, всегда удаются на славу. Стоит заметить, что процесс выпечки торта не полностью будет подконтролен современному прибору, поскольку за то время, пока его основная часть будет готовиться, вам придется заняться приготовлением крема, от качества взбития которого тоже много зависит. Также нужно правильно замесить тесто. Следовательно, идеальный торт получится только тогда, когда ваше умение совместится с инновационными технологиями мультиварки. Только в этом случае вы получите отлично пропеченные высокие воздушные коржи, которые не будут опадать, как это нередко бывает, если для выпечки использовать обычную духовую печь.

Весь перечень рецептов тщательно отобран для удовлетворения потребностей во вкусняшках всех сладкоежек. Самые простые – это выпечка яблочных пирогов-шарлоток, бисквитов и медовиков. На первый взгляд кажется, что такие простые рецепты невозможно изменить, но нам удалось собрать по нескольку вариантов приготовления, следовательно каждый сможет выбрать тот, который более всего подходит к его вкусовым предпочтениям.

Не нравятся эти рецепты – займитесь приготовлением лимонного торта или сметанника. Нужно порадовать ребенка? Лучше всего подойдет торт-зебра, детям он, безусловно, очень понравится. Ну а для гостей, которые нагрянули нежданно, а к чаю ничего нет, можно удивить быстро приготовленным шоколадным тортом, который заставит гостей долго вспоминать о визите к вам.

Приготовление выпечки в удовольствие!

Как уже было написано выше, воспользовавшись мультиваркой, не стоит беспокоиться о том, что коржи станут неравномерно пропеченными и не поднимутся. В ней нежное легкое тесто никогда не пригорит и корж не будет сыроват. Даже в случае того, что вы являетесь кондитером-дилетантом и боитесь приниматься за выпечку многоуровневых тортов, попрактикуйтесь в приготовлении простеньких ароматных бисквитов или же вкуснейших тортов-сметанников. Этот раздел – кладезь рецептур. Тут можно найти рецепт приготовления шоколадных тортов на кипятке, бисквитных с орешками и др., которые особо любимы нашими читателями. Фотографии, которые представлены на нашей странице, помогут быстрее определиться с выбором нужного рецепта.

Развитие технологий позволило изобрести такой замечательный кухонный электроприбор, как мультиварка. В ней можно не только парить, жарить и варить, но и использовать её вместо духовки. Тем более, что выпечка в мультиварке получается быстро и без особых усилий.

Домашних хлеб с румяной корочкой и аппетитным мякишем можно приготовить из такого продуктового набора:
  • мука – 320 г;
  • вода – 210 мл;
  • масло постное – 40 мл;
  • дрожжи сухие – 10 г;
  • сахар – 10 г;
  • соль – 5 г.
Этапы приготовления:
  1. В глубокой посуде смешиваются все сухие компоненты.
  2. В сухую смесь вводится тёплая вода и масло.
  3. Замешивается мягкое тесто, которое выкладывается в смазанную маслом посуду, накрывается кухонным полотенцем и отставляется на полчаса.
  4. По прошествии времени тесто обминается и перекладывается в смазанную чашку.
  5. Мультиварка устанавливается на программу для выпекания длительностью 60 минут.
  6. Звуковой сигнал оповещает о необходимости перевернуть хлеб при помощи корзинки для парового приготовления и продолжить выпекание ещё 20 минут.

Кекс с орехами и сухофруктами

Когда хочется побаловать себя и родных вкусным десертом к чашечке ароматного чая, то этот рецепт придётся в самый раз.

Следует взять:
  • 3 крупных яйца;
  • чуть больше половины стакана муки;
  • 3 ст. ложки сахара;
  • ½ ч. ложки соды и соли;
  • кусочек масла;
  • сухофруктов и орехов — на своё усмотрение.
Способ исполнения оригинального изделия:
  1. Миксером взбиваются яйца с сахаром, к которым постепенно всыпается мука, соль и сода.
  2. Через 2 минуты в тесто вводится растопленное масло, заранее замоченные сухофрукты и толчённые орехи.
  3. Полученный состав переливается в подготовленную посуду для мультиварки. Устанавливается программа для выпекания на 65 минут.
  4. Подаётся десерт к чаю после остывания. Если извлечь и попытаться нарезать его сразу, то он попросту раскрошится.

Яблочный пирог на кефире

Выпечка в мультиварке на кефире получается отменной.

В этом можно убедиться, приготовив десерт из нижеперечисленного состава продуктов:
  • мука – 300 г;
  • сахар – наполовину меньше объёма муки;
  • яйца – 2 шт.;
  • кефир – 250 мл;
  • масло – ¼ часть стандартной пачки;
  • яблоки – 300 г;
  • ванилин, корица – по вкусу;
  • соль и сода – щепотка.
Чтобы полакомиться десертом «для ленивых» следуйте такой последовательности действий:
  1. Взбивание яиц с сахарным песком проводится в ёмкости с высокими краями. Сюда затем добавляются жидкое масло и кефир комнатной температуры.
  2. В жидкую массу вводятся сыпучие ингредиенты, после чего тесто вымешивается до однородности.
  3. Яблоки освобождаются от сердцевин и нарезаются ломтиками.
  4. В чашу выливается ½ часть теста, поверх которого распределяются яблочные дольки.
  5. Яблоки заливаются оставшейся половиной теста.
  6. Выпекание осуществляется на соответствующей программе на протяжении 50–60 минут.

Яблоки можно предварительно обвалять в муке, чтобы они не утонули в тесте.

Банановый торт на молоке

Кулинарный шедевр, отличающийся нежной структурой и превосходными гастрономическими качествами, который просто тает во рту.

Для торта подготавливаются:
  • мука – 400 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 240 г;
  • молоко пожирнее – 80 мл;
  • масло постное – 100 мл;
  • банан – 200 г;
  • пакетик разрыхлителя;
  • ванилин – по желанию;
  • соль – щепотка.
Создавая десерт:
  1. В одну ёмкость помещаются мука, разрыхлитель, соль и ванилин, в другую – мелкие кусочки бананов, масло и сахар.
  2. В посуду с банановой смесью закладываются яйца и молоко.
  3. После перемешивания в жидкую смесь отправляются сыпучие составляющие.
  4. Когда тесто станет однородным, оно переливается в подготовленную мульти-чашу. Она устанавливается в мультиварке, которая включается на программу «Выпечка» длительностью 60 минут.

Пирог с куриной начинкой без яиц

Простота теста и сытность, ароматность начинки позволяют приготовить питательный ужин для всех членов семьи без каких-либо хлопот.

Вам следует подготовить заранее продукты из следующего набора:
  • мука – 400 г;
  • лук – 1 шт.;
  • лисички и картофель – по 300 г;
  • сливки – 100 мл;
  • масло – брусочек на100 г;
  • масло постное – 60 мл;
  • курятина – 300 г;
  • перец чёрный, соль, куркума – щепотка.
В приготовлении блюда можно воспользоваться следующей схемой:
  1. Лисички замачиваются в холодной воде, а по прошествии 20 минут несколько раз промываются.
  2. В ёмкость с высокими бортами просеивается мука, помещаются соль, стружка из масла и специи.
  3. Все компоненты перетираются и постепенно разводятся холодной водой.
  4. Тесто хорошо вымешивается до получения комка однородной структуры, который обёрнутым в пищевую плёнку отправляется на полчаса в холод.
  5. Курятина и овощи нарезаются кубиками.
  6. Картофельные кубики отвариваются до полуготовности.
  7. Лук и грибы сначала пассеруются, а затем, заправленные сливками, тушатся 20 минут.
  8. Мясо обжаривается около 10 минут в отдельной сковороде.
  9. От готового теста отделяется третья часть, а оставшаяся масса раскатывается по диаметру чаши мультиварки.
  10. Раскатанный круг помещается в ёмкость для выпекания, где у него формируются бортики.
  11. Тесто наполняется начинкой и накрывается вторым кругом, сделанным из оставшегося теста.
  12. Выпекается пирог 50 минут на программе «Выпечка».

Классический манник в мультиварке

Десерт, знакомый многим ещё с детской поры, готовится легко, быстро и из продуктового минимума:
  • по 1 стакану манки, кефира, сахара и муки;
  • 3 крупных яйца;
  • 1/2 пачки масла;
  • пакетик разрыхлителя и ванилина.
Этапы подготовки:
  1. Покрытая кефиром крупа отправляется в холодильную камеру на 30–50 минут, где она хорошо набухнет.
  2. Ко взбитым с сахаром яйцам вливается растопленное масло, а затем выкладывается разбухшая манка.
  3. Когда все ингредиенты перемешаются, в тесто всыпаются мука и разрыхлитель.
  4. После очередного перемешивания тесто выливается в подготовленную ёмкость для мультиварки, которая устанавливается на 60 минут в программу «Выпечка».

Наливной пирог с грибами

Прекрасное кулинарное изделие для любителей сытно перекусить грибными деликатесами.

Ещё одно достоинство – быстрое приготовление из довольно простых составляющих:
  • кефир – 200 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 5 г;
  • мука – 200 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • белые грибы – 300 г;
  • лук – 130 г;
  • сыр (мягкий или плавленый) – 90 г;
  • картофель – 200 г;
  • соль – щепотка.
Готовится блюдо в несколько этапов:
  1. Из лука, грибов и сыра подготавливается начинка. На сковороде до мягкости пассеруются подсоленные кубики лука, к которым добавляются грибы и на завершающем этапе — сыр. Отдайте предпочтение продукту в «ванночке» — он обязательно «разойдётся» в сковороде, чего нельзя гарантировать при использовании более дешёвого брусочка плавленого сыра.
  2. Миксером взбиваются яйца, кефир, соль и сахар, к которым постепенно всыпаются мука и разрыхлитель.
  3. Картофель очищается и режется кружочками.
  4. В чашу выливается ½ теста и покрывается подсоленными картофельными заготовками.
  5. Сверху распределяется начинка, которая заливается оставшимся тестом.
  6. Мультиварка устанавливается на 60 минут в программу для выпекания.

Творожный десерт

Творог является важным продуктом питания, содержащим большое количество кальция и прочих полезных элементов. Однако его кисловатый вкус не всем приходится по душе.

Творожная выпечка в виде десерта – это прекрасное решение для придания продукту желаемой сладости.

Достаточно подготовить:
  • творог – 500 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • сахар – 240 г;
  • мука – 200 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • ванилин – по вкусу.
Пошаговая инструкция:
  1. Миксером осуществляется взбивание 3 яиц с сахарным песком до образования пены.
  2. В яично-сахарную массу всыпается мука.
  3. Для начинки творог перемешивается с оставшимися яйцами и небольшим количеством сахара.
  4. По дну чаши распределяется тонкий слой теста, на который выкладывается творожная начинка, которая уютно укрывается оставшейся мучной массой.
  5. Приготовление осуществляется на протяжении 80 минут в программе «Выпечка»

Песочный пирог с вареньем

Популярный десерт, поскольку ингредиенты для него практически всегда имеются под рукой:
  • мука – 400 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло – брусок до 150 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • сахар – 150 г;
  • джем – 300 г;
  • корица – 5 г.
Способ приготовления прост, как и сам незамысловатый десерт:
  1. Растопленное масло перемешивается с сырыми яйцами.
  2. В смесь всыпаются сахарный песок и корица.
  3. В посуде с высокими бортами смешиваются мука с разрыхлителем, к которым постепенно вводится жидкая маслянистая масса.
  4. Когда тесто уже плохо проворачивается ложкой, дальнейший замес осуществляется руками.
  5. После формирования эластичной структуры шар из теста делится на два, один из которых (для нижнего слоя) должен быть большего диаметра.
  6. Тесто отправляется в холод на полчаса.
  7. По дну чаши распределяется шар теста, у которого формируются бортики с высотой в 2–3 см, куда вливается варенье.
  8. Сверху начинка присыпается стружкой из второго шарика меньшего диаметра.
  9. Готовится пирог 70 минут в программе для выпекания

Шоколадный торт со сгущенкой

Превосходный десерт, которым не прочь полакомиться как взрослые, так и дети.

Готовится лакомство из нижеперечисленного продуктового набора:
  • сахар – 100 г;
  • мука – 150 г;
  • шоколад – 50 г;
  • какао – 60 г;
  • яйца – 3 шт. ;
  • кусочек масла – 70 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • молоко – 80 мл;
  • сгущённое молоко – 1 банка;
  • шоколадка.

Последний ингредиент лучше брать из тёмных сортов — в них больше содержание какао, а значит вы гарантированно получите шоколадный, а не просто сладкий десерт.

Приготовление осуществляется по следующему алгоритму:
  1. В ёмкости с высокими краями перемешиваются сыпучие составляющие.
  2. В металлической мисочке растапливаются масло и шоколадная стружка, к которым добавляются яйца и молоко. После этого состав подвергается взбиванию миксером.
  3. Жидкая смесь вводится в мучную.
  4. Когда достигается однородная структура теста, оно переливается в чашу мультиварки, где пирог выпекается 50 минут в соответствующей программе.
  5. Готовый бисквит разделяется на равные коржи, каждый из которых перемазывается сгущёнкой. Чем тоньше будут пласты, тем нежнее выйдет десерт.
  6. Верхний корж поливается глазурью.

Простой «Медовик» в мультиварке

Отличный десерт готовится из нижеперечисленного состава продуктов:
  • яйца – 5 шт.
  • сахар – 270 г;
  • мёд – 135 г;
  • сода – 5 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • мука – 360 г.
Для воплощения задумки десерта в жизнь, следуйте простому алгоритму:
  1. Мука смешивается с содой и разрыхлителем.
  2. Во взбитую яично-сахарную смесь без остановки миксера вливается мёд.
  3. В медовую массу вмешивается мучная.
  4. Тесто выливается в чашу мультиварки и готовится в программе для выпечки 50 минут.

Для капустных пирожков потребуются:
  • дрожжевое слоёное тесто – 1 упаковка;
  • капуста – 300 г;
  • морковь – 100 г;
  • лук – 100 г;
  • паста томатная – 50 мл;
  • соль, специи – по вкусу.
Готовится выпечка так:
  1. Подготавливается начинка: нашинкованная капуста, морковная стружка и измельчённый лук тушатся с добавлением соли, специй и томатной пасты.
  2. Пласты слоёного теста делятся пополам и слегка раскатываются.
  • сахар – 160 г;
  • мука – 190 г;
  • шоколад – 50 г;
  • какао – 40 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло – 200 г;
  • разрыхлитель – 10 г;
  • сода – 5 г;
  • сгущённое молоко – 1 банка;
  • сметана – 200 г.
В процессе приготовления:
  1. В одной ёмкости смешиваются все сыпучие, кроме сахарного песка. Он в другой миске взбивается с яйцами, куда при помешивании венчиком вводятся ½ банки молока и сметана.
  2. В посуду с жидкой массой всыпаются сухие составляющие.
  3. Однородное тесто в подготовленной мультиварке выпекается на соответствующей программе 1 час.
  4. При помощи миксера из мягкого масла, растопленного шоколада и 20 г какао подготавливается крем, которым перемазываются все части разделённого вдоль коржа.

Овсяный пирог с яблоками и финиками без яиц

Для его создания потребуются:
  • хлопья овсяные – 100 г;
  • финик – 100 г;
  • яблоки – 100 г;
  • масло – 150 г;
  • сахар – 80 г;
  • вода – 150 мл;
  • разрыхлитель – 5 г;
  • мука – 150 г.
Этапы кулинарного эксперимента:
  1. Финики режутся и провариваются 3 минуты.
  2. Яблоки нарезаются дольками.
  3. Из муки, разрыхлителя, сахара, хлопьев и масла замешивается тесто, куда вливается остывшая жидкость после варки сухофруктов.
  4. Тесто делится пополам: одна половина выкладывается на дно чаши и покрывается финиково-яблочной начинкой.
  5. Оставшееся тесто используется в качестве верхнего коржа.
  6. Готовится пирог 1 час в программе для выпекания.

Итак, не стоит расстраиваться, если в хозяйстве отсутствует духовка, но внезапно захотелось сладенького к чаю. При помощи мультиварки можно воплотить в жизнь самые смелые рецепты, при этом не затрачивая лишних усилий и времени.

Мультиварка – прибор, который покорил многих хозяек своей функицональностью, относительной компактностью и простотой в обращении. Особенно увлекаются приготовлением различных блюд в мультиварках те, кто живет на съемных квартирах или только «обрастает» своим хозяйством. Ведь в одной «кастрюле» можно приготовить совершенно различные блюда: от плова до йогурта. Можно даже печь пироги. Вот только с ними не всегда получается все гладко.

Что лучше получается?

Мультиварка – это не замена духовки. Выпечка тут делается по-другому. Поэтому полноценный духовой шкаф прибор заменить не сможет, и куличи на Пасху в мультиварке получатся вряд ли (хотя есть модели, которые хорошо справляются с выпечкой).

Лучше всего в мультиварке получаются бисквиты, пироги с ягодами или фруктами с нежным тестом, запеканки и манники. Можно приготовить еще и пудинги.

Как выбрать программу?

Если нет программы «выпечка», то можно делать бисквитное тесто на программе «Суп» или «Каша», комбинируя эти программы со ждущим режимом подогрева.

Как печь в скороварке?

Скороварки – готовят под давлением. Поэтому для выпечки рекомендуется открыть клапан и сбросить давление внутри кастрюли. А крышку тем временем прижать как можно плотнее.

Совет: в любой мультиварке нельзя открывать крышку в процессе приготовления. Иначе температура падает, и пирог тоже упадет, не пропечется, станет квелый и некрасивый.

Что делать, если пригорает?

Во-первых, внимательнее ознакомится с инструкцией и книгой рецептов к своей мультиварке. Нередки случаи, когда прибор просто не предназначен для выпечки того изделия, что вы пытаетесь сделать.

Во-вторых, можно больше держать мультиварку в режиме подогрева. То есть сначала поставить ее на программу «Выпечка», а потом переключить в ждущий режим, чтобы кекс допекся и не горел.

Наконец, можно выстелить дно чаши бумагой для выпечки, слегка промасленной. Бумага будет препятствовать подгоранию и поможет вынуть кекс из формы.

Как достать пирог?

После выпекания пирог нужно просто перевернуть на тарелку, он сам выпадет из формы. Если прилип – можно постучать по дну формы рукояткой от ножа, слегка.

Хорошо помогает кружок бумаги для выпечки, положенный на дно формы.

Простые рецепты для мультиварки

Бисквит со сметанным кремом

4 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
1 ч. л. соды (гашеной уксусом)
Крем:
3 стакана сметаны
1 стакан сахарной пудры
1 стакан дробленых грецких орехов

Шаг 1. Яйца растереть с сахаром, посолить.
Шаг 2. Положить муку, перемешать, соду погасить уксусом и добавить в тесто. Как следует все перемешать.
Шаг 3. Чашу мультиварки смазать маслом, вылить тесто. Включить режим «выпечка» на 45 минут.
Шаг 4. Сделать крем. Взбить сметану и сахарную пудру, добавить измельченные грецкие орехи.
Шаг 5. Выпеченный бисквит нарезать на коржи, прослоить кремом. Обмазать кремом сверху. Можно посыпать орешками. Дать постоять ночь.

Шарлотка в мультиварке

5-6 антоновских яблок
4 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/5 ч.л. жидкой ванили
Щепотка соли

Шаг 1. Яблоки почистить и нарезать крупными кубиками.
Шаг 2. Яйца взбить с сахаром, постараться добиться пышной пены. Посолить.
Шаг 3. Добавить муку, разрыхлитель и ваниль. Размешать тщательно.
Шаг 4. Добавить в тесто яблоки. Размешать.
Шаг 5. Чашу смазать маслом, вылить тесто и разровнять. Готовить на режиме «выпечка» 1 час. Дать постоять на подогреве минут 20. Потом вынуть и остудить. Можно прослоить пирог заварным кремом.

Манник с брусникой

1 стакан манной крупы
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан кефира
1,2 стакана брусники
3 яйца
Соль
1 пакетик разрыхлителя
1/3 стакана брусники растертой с сахаром

Шаг 1. Манку замочить в кефире на час.
Шаг 2. Яйца растереть с сахаром, добавить манку.
Шаг 3. Положить муку с разрыхлителем, тщательно растереть. Положить ягоды, перемешать, постараться оставить бруснику целой.
Шаг 4. Перелить в чашу смазанную маслом, выпекать на режиме «выпечка » 1 час.
Шаг 5. Вынуть манник из чаши и полить его брусничным соусом.

Уже многие хозяйки поняли, что выпечка в мультиварке получается просто восхитительной – пышной, румяной, воздушной и изумительно ароматной!

Сладкая и несладкая выпечка в мультиварке, рецепты с фото которой вы найдете в данной категории нашего кулинарного сайта, просто обречена на успех! Выпечка в мультиварке Редмонд, Поларис, Филипс или любой другой модели от известных и не очень фирм-производителей, просто не может не получиться. Ваша задача – правильно соблюсти пропорции ингредиентов, замесить тесто и выставить режим Выпечка в мультиварке, а с остальным мультиварка справится сама. Вам не нужно будет «танцевать» возле духовки, следя за тем, чтобы температура не отклонилась на несколько градусов, и выпечка не пригорела.

Готовя бисквит в мультиварке, вы можете быть абсолютно уверенными в том, что он не осядет, и получится пышно-высоким, как вы и задумывали. Такой красивый нежный бисквит с золотистой корочкой можно разрезать на несколько коржей и приготовить замечательный торт в мультиварке. Рецепты тортов в мультиварке просто подкупают своим разнообразием: медовые, шоколадные, сметанники, фруктовые, творожные и другие произведения кондитерского искусства на любой вкус. Практически все рецепты тортов довольно легко адаптировать под мультиварку.

То же самое можно сказать и про хлеб в мультиварке. С тем, что домашний хлеб намного вкуснее магазинного, спорить, разумеется, не будет никто. А в мультиварке хлеб получается особо ароматным и аппетитным. Здесь мы собрали для вас самые лучшие рецепты хлеба в мультиварке с фото на любой вкус, поэтому вы легко сможете испечь изумительный хлебушек из разной муки с ароматными специями и прочими добавками.

Любой пирог в мультиварке просто очарует ваших гостей: какие угодно начинки и какое угодно тесто в мультиварке превращаются в румяный гастрономический изыск! Рецепты пирогов в мультиварке невозможно сосчитать, ведь при помощи этого универсального прибора можно испечь практически все!

Кекс в мультиварке – это просто безупречное решение для приема гостей за чашечкой чая. Рецепты кекса в мультиварке довольно простые, а сама выпечка, кроме замеса теста, проходит пассивно.

Самая разнообразная выпечка на кефире в мультиварке от кекса до оладий получается экстремально нежной и удивительно воздушной.

Даже не сомневайтесь в том, что теперь самой любимой категорией блюд для вас станет выпечка в мультиварке, рецепты которой вы можете прочесть на страницах нашего кулинарного портала.

28.06.2018

Шарлотка с яблоками в мультиварке Поларис
Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, ванилин, корица, сода, яблоко

Я себе недавно купила мультиварку Поларис и она стала моей незаменимой помощницей на кухне. Вкуснее всего получается в ней эта шарлотка с яблоками.

Ингредиенты:

— 3-4 яйца,
— стакан сахара,
— стакан муки,
— 1 грамм ванилина,
— пол ч.л. корицы,
— 1 ч.л. соды,
— 1-2 яблока.

07.04.2018

Кулич в мультиварке Редмонд
Ингредиенты: молоко, свежие дрожжи, куриное яйцо, соль, маргарин, сахар, мука, изюм

Если вы переживаете, что ваш кулич на Пасху может не получиться, то советуем прибегнуть к помощи мультиварки. С ней любая выпечка будет просто великолепна! А с рецептом мы вам обязательно поможем.
Ингредиенты:
— молоко — 0,% стакана;
— свежие дрожжи — 7 гр;
— яйцо — 1 шт;
— соль — 1 щепотка;
— маргарин — 5 гр;
— сахар — 60 гр;
— мука — 300-350 гр;
— изюм — 50 гр.

16.02.2018

Торт со взбитыми сливками
Ингредиенты: мука, сахар, яйцо, сливки, вишня, шоколад, закрепитель

Впервые я попробовала этот торт со взбитыми сливками и влюбилась в его вкус. Рецепт приготовления этого торта я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— полтора стакана муки,
— полтора стакана сахара,
— 6 яиц,
— пол литра сливок,
— стакан замороженной вишни,
— 20 грамм шоколада,
— 2 пакета закрепителя сливок.

13.02.2018

Бисквит на лимонаде
Ингредиенты: масло, лимонад, сахар, мука, яйцо, соль, разрыхлитель

В мультиварке можно приготовить практически любое блюдо. Недавно я нашла отличный рецепт бисквита на лимонаде. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 1 стакан масла растительного,
— 1 стакан лимонада,
— 1 стакан сахара,
— 2,5 стакана муки пшеничной,
— 4 яйца,
— щепотка соли,
— 1 ст. л. разрыхлителя.

29.12.2017

Шарлотка в мультиварке с яблоками и изюмом
Ингредиенты: яйца, яблоко, сахар, мука, изюм

Выпечка в мультиварке всегда получается просто великолепной. Если вы хотите приготовить что-то быстро и простое, то сделайте шарлотку с яблоками — вам надо лишь смешать ингредиенты для теста, а с остальным отлично справится ваша помощница-мультиварка.

Ингредиенты:
— яйца — 3 шт;
— яблоки — 1 шт;
— сахар — 1 стакан;
— мука — 1 стакан;
— изюм по вкусу.

04.12.2017

Шарлотка с яблоками в мультиварке
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, разрыхлитель, яблоко, лимонный сок, сливочное масло, сахарная пудра

Шарлотка — пирог очень вкусный, его любят все без исключения. Проще всего хозяйке приготовить его в мультиварке: так он наверняка выйдет высоким, красивый, точно равномерно пропечется. Приготовьте и вы такую шарлотку с яблоками- не пожалеете!
Ингредиенты:
— яйца — 4 шт;
— мука пшеничная — 1 стакан;
— сахар — 1 стакан;
— разрыхлитель — 1 ч. л.;
— яблоки — 3-4 шт;
— сливочное масло для смазывания формы;
— сахарная пудра для посыпки.

07.11.2017

Шарлотка в мультиварке Редмонд
Ингредиенты: яйца, сахар, мука, разрыхлитель, яблоки

Если вы любите вкусную, ароматную домашнюю выпечку, то советуем вам приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке. Как и любой пирог, шарлотка при помощи этой техники выходит и вкусной, и красивой и очень пышной.

Ингредиенты:
— яйца — 4 шт;
— сахар — 150 гр;
— мука — 150 гр;
— сливочное масло — 10 гр;
— разрыхлитель — 1 ч.л.;
— яблоки — 2 шт.

03.11.2017

Оладьи с яблоками в мультиварке
Ингредиенты: кефир, сода, яйца, яблоко, мука, сахар, соль

Ох, сколько же существует рецептов оладьев, оладушек, блинов и подобной выпечки. А с появлением мультиварок и микроволновок рецептов приготовления стало еще больше. Вот, например, оладушки с яблоками, приготовленные в мультиварке не пробовали? А зря! Очень вкусные!

Для блюда понадобится:
— пол литра кефира;
— 1/2 ч. ложки соды;
— два яйца;
— одно-два яблока;
— 2 ст. ложки муки;
— пол стакана сахара;
— щепотка соли.

28.10.2017

Яблочная шарлотка в мультиварке
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, ванилин

Скажите мне, что вы едите, и я скажу, кто вы. Любите по утрам есть хрустящие с нежным сливочным маслом, запивая свежесваренным кофе? Вы настоящий ценитель традиций, вы размеренны и честны. Всем кексам мира предпочитаете ? У вас изысканный вкус, легкий и игривый характер. Ваш любимый десерт еще с детства — шарлотка с яблоками и вы предпочитаете лакомиться ее в кругу добрых друзей за чашечкой горячего чая? Вы настоящий ценитель прекрасного, незыблемого и вечного. Ведь шарлотка — это настоящая кулинарная классика. Ее мы и будем готовить сегодня.

Ингредиенты:
— 3 яйца;
— 1 стакан муки;
— 1 стакан сахара;
— 1 пакетик ванилина.

28.10.2017

Лимонный пирог в мультиварке
Ингредиенты: сливочное масло, сметана, йогурт, мука, сахар, яйца, лимон, ванильный концентрат, ванилин

«Лимонный пирог», который можно приготовить в мультиварке, не доставит Вам особых хлопот и обязательно порадует своим нежным лимонным вкусом.
Для приготовления Вам понадобится:
— сливочное масло – 180 г;
— сметана или натуральный йогурт – 2 столовые ложки;
— мука самоподнимающаяся с разрыхлителем — 350г;
— яйца – 4 шт.;
— лимон – 2 шт.;
— сахарный песок – 1 стакан;
— разрыхлитель – 1 столовая ложка;
— ванильный концентрат (или ванилин) – 0,5 чайной ложки.

23.10.2017

Апельсиновая шарлотка в мультиварке
Ингредиенты: яйца, мука, сахар, апельсины, сливочное масло, сахарная пудра, разрыхлитель

Шарлотка — это один из самых простых и вкусных пирогов. Ее сможет приготовить даже совсем неопытная хозяйка, тем более, если ей будет помогать мультиварка. Апельсиновая шарлотка в мультиварке получается нежной, пышной и невообразимо вкусной. У вас есть прекрасная возможность испытать наш рецепт.

Для приготовления шарлотки с апельсинами понадобится:

— куриные яйца — 5 шт.;
— пшеничная мука — 2 мультистакана;
— сахар-песок — 1 мультистакан;
— апельсины — 2 шт. ;
— сахарная пудра;
— сливочное масло;
— разрыхлитель для теста.

23.10.2017

Пирог с яблоками и смородиной в мультиварке
Ингредиенты: сливочное масло, сахар, мука, желток, яйцо, черная смородина, яблоко

Яблочному пирогу под силу в мгновение ока создать в любом доме невероятно уютную и домашнюю атмосферу. Поэтому уметь печь такой пирог — дело чести для любая хорошей хозяйки. Но мы предлагаем пойти еще дальше и добавить в рецептуру черную смородину — вкус пирога улучшится в разу, поверьте на слово. А лучше попробуйте сами.

Ингредиенты:
— 120 гр. сливочного масла;
— 120 гр. сахара;
— 200 гр. муки;
— 2 желтка;
— 1 куриное яйцо;
— 200-300 гр. черной смородины;
— 1 яблоко.

17.10.2017

Шарлотка в мультиварке
Ингредиенты: яйца, яблоки, сахар, мука
Калорийность: 450

Незаменимым быстрым и вкусным угощением для неожиданных гостей станет яблочный пирог «Шарлотка». Кстати такой пирог в какой-то степени считают малокалорийным, а все потому, что в нем нет таких калорийных ингредиентов, как масла, сливок или кремов, зато в большом количестве присутствуют яблоки. А как известно, яблоки способствуют сжиганию жиров. И так, что необходимо взять для его приготовления:
— яйца в количестве 5 штук,
— яблоки — 3 штуки или больше,
— сахар — 1 стакан или меньше, если яблоки сладкие,
— мука — 1 стакан, смотрим по консистенции теста.


16.10.2017

Шарлотка с грушами в мультиварке
Ингредиенты: груши, яйца, мука, сахар, корица, разрыхлитель, сливочное масло, готовая глазурь

Шарлотку часто пекут во многих семьях. Обычно для ее приготовления используют яблоки, но не хуже получается шарлотка и с другими ягодами и фруктами. Сегодня мы предлагаем приготовить шарлотку с грушами и корицей в мультиварке.

Ингредиенты:
— 5 шт. сладких груш;
— 3 яйца;
— 150 гр. сахара;
— 180 гр. муки;
— 2 гр. меленой корицы;
— 10 гр. разрыхлителя;
— 5 гр. сливочного масла;
— готовая глазурь для украшения пирога.

02.10.2017

Пирог с яблоками в мультиварке
Ингредиенты: яблоки, сахар, мука, яйца

Ингредиенты:

— 3-4 яйца;
— 1 ст. сахара;
— 1 ст. муки;
— масло сливочное;
— 2-3 яблока.

Экспертиза показала, по-прежнему ли в России делают вкусное мороженое?



Мороженое пломбир «Коровка из Кореновки»

780

Не обнаружено

Не обнаружено

менее 0,5

15,30

41,52

Характерный для данного вида мороженого, вкус сладкий, с легким ванильным запахом и привкусом, с легким привкусом пастеризованных сливок

Однородная, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Порция однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика, вафельный стаканчик — с небольшой деформацией

«Чистая линия» пломбир в вафельном стаканчике

420

Не обнаружено

Не обнаружено

менее 0,6

16,52

39,35

Характерный для данного вида мороженого, вкус сладкий, с легким ванильным запахом и привкусом

Однородная, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Порция однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика, вафельный стаканчик — с небольшими механическими повреждениями

Мороженое пломбир «48 копеек»

80

Не обнаружено

Не обнаружено

менее 0,5

38,24

Недостаточно выраженный для данного вида мороженого, вкус сладкий, с легким карамельным запахом и привкусом

Однородная, слегка рыхлая, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Порция однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика, вафельный стаканчик — с небольшими механическими повреждениями

«Айсберри / Филевский стаканчик» пломбир в вафельном стаканчике

менее 10

Не обнаружено

Не обнаружено

менее 0,5

15,86

39,01

Характерный для данного вида мороженого, вкус сладкий, с легким ванильным запахом и привкусом

Однородная, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Образец однослойного мороженого в вафельном стаканчике, стаканчик с небольшими механическими поврждениями (сколами), поверхность сухая, упаковочный материал не прилипает к поверхности образца

«Айсберри / Филевский стаканчик» пломбир в вафельном стаканчике

менее 10

Не обнаружено

Не обнаружено

менее 0,5

15,35

40,76

Характерный для данного вида мороженого, вкус сладкий, с легким ванильным запахом и привкусом

Однородная, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Порция однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика, вафельный стаканчик — с небольшими механическими повреждениями

Мороженое пломбир «Сарафаново»

90

Не обнаружено

Не обнаружено

менее 0,5

15,34

39,43

Характерный для данного вида мороженого, вкус сладкий, с легким ванильным запахом и привкусом

Однородная, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Порция однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика, вафельный стаканчик — без деформаций и механических повреждений

Мороженое пломбир «Настоящий пломбир»

менее 10

Не обнаружено

Не обнаружено

48,23

14,74

39,86

Характерный для данного вида мороженого, вкус сладкий. с ванильным запахом и привкусом

Однородная, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Порция однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика

Мороженое пломбир «Дело в сливках/Полярис»

250

Не обнаружено

Не обнаружено

16,22

36,14

Недостаточно выраженный для данного вида мороженого, вкус сладкий, с легким карамельным запахом и привкусом

Однородная, слегка рыхлая, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Порция однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика, вафельный стаканчик — с небольшими механическими повреждениями

Мороженое пломбир GLOBUS

2000

Не обнаружено

Не обнаружено

менее 0,5

Слабовыраженный для данного вида мооженого, вкус сладкий, с выраженным ванильным запахом

Однородная, без ощутимых комочков жира, стабилизатора и эмульгатора, частичек белка и лактозы, кристаллов льда

Порция однослойного мороженого в вафельном стаканчике, форма обусловлена формой вафельного стаканчика, вафельный стаканчик — с небольшими механическими повреждениями

o: spt = «75» o: Preferelative = «t» path = «m @ 4 @ 5l @ 4 @ 11 @ 9 @ 11 @ 9 @ 5xe» fill = «f»

погладил = «f» >

5pt;

высота: 256,5 pt; видимость: видимо ‘>

o: href=»https://i.ytimg.com/vi/KAXN6NYcRpA/maxresdefault.jpg» уровень черного = «-.25»

Суп на свиных ребрышках в мультиварке

Мультиварка Polaris – универсальный прибор. В ней можно приготовить вкусный и питательный суп из ребрышек. Для него потребуются следующие ингредиенты:

  • ребрышки свиные — 400 г;
  • луковиц – пара головок среднего размера;
  • морковь — одна штука;
  • картофель – 400 г;
  • масло растительное
  • – пара столовых ложек;
  • соль и специи по вкусу;
  • Лавровый лист.

Лук и моду чистим мелкими кубиками и откладываем в сторону. Очищенную морковь измельчить с помощью терки. В чашу мультиварки наливаем немного масла, сверху выкладываем нарезанные овощи. Включаем режим «суп» и обжариваем ингредиенты до готовности.

Нарежьте свиные ребрышки и тщательно промойте. Выкладываем их в чашу мультиварки. Картофель очистите и нарежьте кубиками среднего размера. Добавляем его к остальным ингредиентам.

Залейте содержимое чаши очищенной водой так, чтобы оно не превышало отметку.Солим, добавляем специи и лавровый лист. Закрываем крышку мультиварки и продолжаем готовить в режиме «суп» еще 25-30 минут. Дайте готовому блюду настояться еще немного времени. Затем суп можно подавать к столу, предварительно украсив веточками свежей зелени.

Изображение

стиль = ‘ширина: 412,5pt; высота: 262,5 пт; видимость: видимость’>

o: href=»http://multivarka.tv/timthumb.php?src=http://multivarka.tv/uploads/posts/2015-06/1433150280_sup-s-rebryshkami-v-multivarke.jpg&w=550&h= 350&zc = 1 дюйм

уровень черного = «-.25»

Свиные ребрышки с овощами в мультиварке

Преимущество этого рецепта в том, что его приготовление не займет много времени. Достаточно нарезать продукты и отправить в мультиварку. Для приготовления блюда нужен небольшой список ингредиентов:

  • ребрышки свиные — 500 г;
  • картофель – около килограмма;
  • луковиц — одна средняя головка;
  • морковь
  • – 200-250 г;
  • вода чистая
  • — 400 г;
  • масло подсолнечное — для приготовления пищи;
  • соль и любимые специи.

Свиные ребрышки хорошо промываем под краном. Ножом режем их на более мелкие кусочки, параллельно удаляем пленку и прожилки. В чашу мультиварки Panasonic наливаем масло и выкладываем мясо. В режиме «Выпечка» обжарьте его со всех сторон в течение 15 минут. Переверните ребра деревянной лопаткой, чтобы не поцарапать емкость.

Лук очистить в виде кубиков среднего размера. Повторяем предыдущий шаг с морковью. Положить подготовленные овощи с мясом обжаривать все вместе еще несколько минут.

Картофель чистим и моем, чтобы удалить остатки грязи. Режим это с кубиками среднего размера. Высыпаем овощ в чашу мультиварки. Далее заливаем все водой, добавляем соль и выбранные специи. Хорошо перемешайте содержимое мультиварки. Ставим режим «тушение», а время 50 минут. Готовое блюдо напоминает мясное рагу.

Изображение

стиль = ‘ширина: 414pt; высота: 272,25 пт; видимость: видимость’>

o:href=»http://gotovkin.su/wp-content/uploads/2017/12/svinye-rebryshki-v-multivarke-05.jpg»

уровень черного = «-.25»

Медовые ребрышки в мультиварке

Таким шедевром можно себя побаловать, потратив минимум ингредиентов и времени. Для этого вам понадобится:

  • ребрышки свиные — около 1 кг;
  • соус соевый — 150 мл;
  • чеснок – несколько зубчиков;
  • жидкий мед
  • — 50 мл;
  • соль и черный перец – по вкусу;
  • специй — для аромата.

Тщательно промойте свиные ребрышки под холодной проточной водой. Затем ножом делим их на удобные порционные кусочки, при этом удаляя все лишнее. Обсушите мясо бумажным полотенцем, если оно очень влажное. Положите ребра в отдельную миску.

Теперь займемся соусом. Он улучшит вкус мяса, сделает его более сочным и нежным. Для этого нам понадобится мед. Если он слишком густой, его желательно немного растопить на водяной бане. Налейте соевый соус и мед в отдельную миску.Добавить в соус измельченный чеснок. Затем солим, перчим, обогащаем различными специями и тщательно перемешиваем. Залить ими свиные ребрышки и оставить мариноваться на 2 часа.

Когда время настаивания подошло к концу, начинаем готовить. Выкладываем мясо в чашу мультиварки Редмонд, поливая его сверху соусом, в котором оно мариновалось. Ставим режим «тушение» на два часа. Готовое блюдо можно подавать с различными гарнирами (рис, гречка) или просто овощным салатом.

Изображение

стиль = ‘ширина: 342pt; высота: 256,5 пт; видимость: видимость’>

o: href=»https://smachno.ua/wp-content/uploads/2018/02/13_1518523971_15531467045a82d64380ab04.09507743.png»

уровень черного = «-.25»

Несколько секретов, как вкусно приготовить ребрышки

Мультиварка значительно упрощает процесс приготовления. Блюда получаются такими же вкусными, как приготовленные на плите или в духовке. Разница только в количестве затраченного времени. С мультиваркой все происходит быстро. Вам останется только подготовить продукты, погрузить их и выставить необходимый режим. А дальше техника сама подскажет, когда все будет готово.Это вам не стоять у плиты и все контролировать.

Как приготовить настоящий шедевр из ребрышек в мультиварке? Так как он имеет определенный размер чаши, их следует разрезать на порционные куски. Не нужно слишком сильно шлифовать. Кусочки должны быть среднего размера, иначе блюдо получится суховатым.

Перед загрузкой ребрышек в емкость мультиварки их необходимо замариновать. Рецептов для таких целей предостаточно. Одно из условий – мариновать мясо не менее двух часов, а то и больше.Это удобно делать перед сном. Ребра готовы к термической обработке уже на следующий день. Не забывайте добавлять различные специи, придающие блюду особый вкус и аромат.

Маленькая хитрость — готовьте с любовью, тогда даже самый простой рецепт станет шедевром.

Мультиварка polaris варит яблочное варенье. Варенье в мультиварке: особенности приготовления

Я люблю варенье из любых фруктов и ягод, за то, что оно необыкновенно вкусное, густое и его можно использовать вместо крема для любой выпечки.Я тоже люблю закатывать в маленькие фигурные баночки и раздавать нашим близким. А так как практически в каждое варенье я добавляю не совсем привычный ингредиент (имбирь, корица, какао), то для них это новинка, что-то необычное, и они, естественно, остаются довольны, а я счастлива. И еще перед тем, как подарить свою очередную баночку, я даю пробу и предлагаю угадать, что это такое.

Сегодня готовим варенье из яблок в мультиварке на зиму…

Подготовьте необходимые ингредиенты. Сорт яблок значения не имеет – варенье получится из любого.Корицу в варенье из яблок можно не добавлять – это дело вкуса.

Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Вот форма должна быть 1 кг.

Посыпать сахаром и оставить на 1 час.

За это время яблоки будут пускать сок и падать сахар. Ставим миску с будущим яблочным вареньем в мультиварку и включаем функцию «тушение» на 40 минут.

Дать массе остыть и включить функцию «Выпечка» на 40 минут.Крышка не плотно закрывается и периодически мешает в процессе. По окончании киоска варенье густеет и приобретает насыщенный цвет.

Варенье горячим разложить в чистые банки и закатать крышками.

Банки перевернуть вверх дном и тепло укутать до полного остывания. Варенье из яблок, приготовленное в мультиварке, готово!

Десерты и выпечка с яблочным повидлом есть в классических кухнях многих стран. Англичане, венгры, американцы, каждая нация хвастается чизкейками, пирогами или пудингом с яблочным джемом.И если в этом году у вас богатый урожай яблок, сохраните пользу и вкус этих плодов, приготовьте яблочное повидло в мультиварке Редмонд. Рецептурное приготовление варенья в мультиварке замечательно тем, что не нужно постоянно следить и помешивать. Загружаем фрукты в мультиварку и через час получаем чудесное варенье, которое порадует вкусом и ароматом морозной зимы.

Вкусовая информация варенье и повидло

Ингредиенты

  • яблоки — 1 кг;
  • сахар — 3 ст.л.;
  • вода — 100 мл;
  • корица — 1 ч.л.


Как приготовить яблочное повидло в мультиварке Redmond RMC-M13

Готовим фрукты. Тщательно моем яблоки, вырезаем сердцевину и проблемные места. Разложите фрукты для сушки. В это время стерилизуем банки и крышки для кипячения 15 минут. Банки берут из расчета 1 кг яблок — 07 литров джама

Яблоки очистить от кожуры. Еще раз внимательно осматриваем плоды на наличие проблем.Все, что вам не нравится, смело отсекайте.

Мякоть плода нарезана одинаковыми кусочками. Выкладываем в кастрюлю мультиварки и заливаем холодной водой.

Программируем мультиварку, установив режим «тушение». Вручную установите время — 60 минут.

Очень важно: не закрывая крышкой, дождаться закипания. Даем 5 минут повозиться, засыпаем сахар и перемешиваем.

Добавить в варенье корицу.Смешивание.

Продолжаем готовить с открытой крышкой. Через 50 минут погружным блендером немного взбить плоды (секунд 10) и дать еврею для дополнительной густоты.

Час с момента завершения программы Мультиварки. Раскладываем варенье в приготовленные сухие банки, плотно закрываем и переворачиваем банки вверх дном. В таком положении даем Варенью остыть, после чего убираем на место хранения.

Способ приготовления варенья с корицей в мультиварке прост и понятен.Варенье из яблок в мультиварке Редмонд с легкостью приготовит даже начинающая хозяйка.

Официантка в приюте

  • Чтобы вкус варенья был более насыщенным, к яблокам можно добавить другие фрукты: груши или сливы. Если вы добавляете кислые фрукты, то немного увеличьте количество сахара.
  • Подбирая фрукты для варенья, выбирайте яблоки одинаковой плотности. Тогда время их варки будет одинаковым, а варенье получится однородной консистенции.
  • Вкусный яблочный джем можно приготовить с тыквой, предварительно очистив ее от кожуры и семян. Получившийся френч будет чудесного ярко-оранжевого цвета и чудесного яблочного аромата. Сахар в больших количествах добавлять не следует. Попробуйте небольшой кусочек тыквы на вкус, обычно тыква очень сладкая.
  • При варке варенья в мультиварке для перемешивания используйте деревянные лопатки. Металлические ложки оставляют легкое, но заметное послевкусие.
  • Воду для варенья лучше использовать бутилированную или скважинную, без хлора.

Дополнительная чашка горячего чая холодными зимними вечерами подарит теплые воспоминания о прошедшем летнем яблочном варенье. Рецептов этого янтарного, густого и ароматного десерта великое множество и все они достаточно просты в приготовлении, но, приготовленный в мультиварке, он не доставит дополнительных хлопот и выйдет очень вкусным и полезным.

Использовать Джема

Варенье яблочное

, несмотря на высокое содержание сахара, является полезным продуктом для организма человека.В его составе — яблоки, сахар и вода и стоит отметить, что яблоки бесценны для организма. Содержащиеся в них витамины и минералы при термической обработке не теряют своих свойств.

Знаете ли вы? В скандинавской мифологии яблоки считались пищевыми богами, дарующими им вечную молодость, и пристально оберегались богиней вечной молодости — Идун.

Пектины в составе варенья являются природными абсорбентами, способствуют улучшению работы пищеварительной системы, ускоряют обменные процессы.Абсорбирующие свойства пектина способствуют связыванию холестерина и выведению его из организма, снижая тем самым его уровень.

Содержащиеся в десерте минеральные вещества, такие как калий, кальций, магний, железо и марганец, способствуют улучшению качества крови и укреплению сердечной мышцы, поддерживая таким образом всю сердечно-сосудистую систему. Витамины А, С, Е, К, ПР и Группы насыщают организм, препятствуют возникновению авитаминозов и снижают уровень инфекционно-бактериальных заболеваний, передающихся воздушно-капельным путем.Антиоксиданты и флавоноиды в составе замедляют старение организма и снижают риски онкологических заболеваний.


Также стоит отметить, что варенье из яблок способствует снижению массы тела, но при условии его употребления в небольших количествах, т.к. сахар, добавляемый при варке, дает высокую калорийность десерта. Его энергетическая ценность составляет 265 ккал.

Важно! С осторожностью к десерту следует относиться людям, больным сахарным диабетом или склонным к аллергическим реакциям.Также кислоты, содержащиеся в яблоках, могут негативно воздействовать на зубную эмаль, разрушая ее.

Подводя итог вышесказанному, можно процитировать древнегреческого врача Гиппократа — «Все хорошо, что в меру».

Рецепт

Рецепты приготовления яблочного десерта просты. Все, что вам нужно для приготовления пищи, это наличие необходимых продуктов, посуда и правильная последовательность действий.

Кухонные приборы и инвентарь

Для приготовления яблочного варенья необходимо иметь такой кухонный инвентарь:

  • мультиварка;
  • блендер;
  • банки стерилизованные для розлива и последующего хранения;
  • разделочная доска для приготовления основы;
  • половинка, нож и лента.


Необходимые ингредиенты

Чтобы разнообразить вкус десерта, в стандартный рецепт приготовления можно добавить любые фрукты. Для приготовления вам понадобится:

  • 500 грамм яблок;
  • 500 г апельсинов;
  • 1 килограмм сахара.

Из этого количества продуктов на выходе получается 1 л яблочно-апельсинового варенья.

Пошаговый рецепт

Итак, переходим непосредственно к рецепту договора:


Важно! Если программы «Мультимощность» или «Тушение» имеют чрезмерную степень уваривания, то на начальном этапе варенье нужно готовить при полностью открытой крышке.

Кажущаяся изначально жидкая консистенция яблочно-апельсинового варенья при полном охлаждении загустевает и приобретает нужную желеобразную консистенцию.

Хранение

Срок хранения заготовленного десерта находится в прямой зависимости от количества сахара, добавленного при его приготовлении. Дело в том, что сахар является натуральным консервантом и его использование продлевает срок хранения.

Сахарные пропорции для приготовления яблочно-апельсинового десерта обеспечивают хорошую сохранность и вкусовые качества в течение 12 месяцев со дня консервации. Следует учитывать, что количество витаминов и минералов, содержащихся в десерте, со временем уменьшается, а значит, и пользы для организма будет меньше.

Знаете ли вы? В славянской мифологии яблоко почитается как символ брачного союза и рождения здорового потомства

Десерт не прошел дополнительный этап стерилизации (т.е. дополнительную термическую обработку) Поэтому рекомендуется хранить его в темном и прохладном месте при температуре воздуха 10°С… 20°С. Но самое подходящее место для хранения – нижняя полка холодильника.
Яблочный джем — вкусный десерт простого приготовления. Отличное сочетание яблок с другими фруктами и ягодами обеспечивает разнообразие его видов. Густая и желеобразная консервация десерта не дает растечься при употреблении, что придает ему главное качество — приближенность. Помимо прочего, яблочный джем содержит много питательных веществ и приносит огромную пользу человеческому организму.

Рецепты от пользователей сети

Попробовал варенье из яблок и бананов. Красота! За час сварился. Не мешал. Затем довел до кипения в обычной алюминиевой кастрюле и закатал кипятком в банки.

http://forum.hlebopechka.net/index.php?s=&showtopic=2770&View=FindPost&p=141638

Так случайно наткнулась на этот рецепт и он меня сразу подкупил простотой приготовления. Попробую приготовить такой же свой сливовый мармелад. Цитирую без сокращений. «Рецепт: Варенье из яблок (фото не вставлено) Ингредиенты — Варенье из яблок: Примерно 600-800 г Яблоко 300-350 г Сахар 3-5 г лимонной кислоты Варенье из яблок — Рецепт приготовления:

Хочу по этому рецепту Большое спасибо Ире (Шуш) и Тане (Кавуева).

Варенье — необычайно вкусный желейный десерт из фруктов и ягод. Но в отличие от варенья, имеет однородную консистенцию. Варенье можно есть с булочками, мороженым, запеканками, блинами, кексами, добавлять в пироги и другую выпечку. В варенье, приготовленном в мультиварке, сохраняется максимум полезных веществ и витаминов.

Смородиновое варенье в мультиварке

Состав:

  1. Черная смородина — 1 кг
  2. Пектин — 1 пакетик
  3. Сахар — 1,5 ст. л.

Кулинария:

  • Промыть и развеять смородину. Удалите ветки, листья и плохие ягоды. Звуковая смородина. Пересыпать ягоду в блендер, добавить 1/3 часть сахара и все измельчить до однородной массы.
  • Полученную массу выложите в чашу мультиварки, всыпьте пектин и тщательно перемешайте. Включаем режим «суп» и кипятим 5 минут.
  • Через 5 минут смородиновая масса должна закипеть, затем всыпать остатки сахара и продолжать варить 20 минут, постоянно помешивая.Не забывайте снимать пену.
  • Готовое варенье из смородины можно подавать с выпечкой, а также закатывать в стерилизованные банки на зиму.

Приготовление клубничного варенья

Состав:

  1. Клубника — 1 кг
  2. Грецкие орехи — 300 г
  3. Сахар — 0,5 кг
  4. мл
  5. Вода — 0,5 кг
  6. Вода — 0,5 кг

Приготовление:

  • Выбросить клубнику, удалить хвостики и тщательно промыть. Откинуть ягоды на дуршлаг и дать воде стечь.
  • Клубнику и очищенные грецкие орехи приобрести в блендере, добавить 1/3 сахара и измельчить ингредиенты в однородную массу.
  • Клубничную массу засыпать в чашу мультиварки, добавить оставшийся сахар и воду. Установите программу «тушение» и варите клубничное варенье в течение часа.
  • Готовое варенье закатать в банки и хранить в прохладном месте.

Вишневое варенье на радость сладким наборам

Состав:

  1. Вишня — 1 кг
  2. Лимон — 3 шт.
  3. Сахар — 0,5 кг

Приготовление:

  • Вишню откинуть на дуршлаг, промыть и очистить от косточек и плодов. Ягоды измельчить в блендере.
  • Лимонную цедру натереть на мелкой терке, из лимона выжать сок. В чашу мультиварки положить все ингредиенты (кроме сахара), установить режим «тушение» или «суп» и варить минимум 20 минут.
  • Затем добавить сахар, довести землю до кипения и все тщательно перемешать.Далее варить вишневое варенье с открытой крышкой около 20 минут, регулярно помешивая и снимая пену.
  • Варенье должно получиться достаточно густым. Охладив лакомство, затем разливаем по банкам и храним в прохладном месте.

Варенье яблочное — классика на все времена

Состав:

  1. Яблоки — 1,5 кг
  2. Сахар — 700 г
  3. Лимонная кислота — 1 ч.л.

Приготовление:

  • Яблоки очистить от семян и кожуры, нарезать небольшими кусочками и измельчить в блендере.
  • Яблочную массу выложить в чашу мультиварки, всыпать сахар и лимонную кислоту. Включите режим мультиварки «Выпечка», доведите массу до кипения под закрытой крышкой.
  • Затем переключаем мультиварку на режим «тушение» и готовим около 40 минут. Во время приготовления не забывайте периодически перемешивать.
  • По желанию в Варенье можно добавить корицу, кардамон или имбирь. Готовое яблочное варенье подать к чаю.

Фруктовое варенье на десерт

Состав:

  1. Яблоки — 3 шт.
  2. Груша — 2 шт.
  3. Инжар — 7 шт.
  4. Сахар коричневый — ¼ ст.
  5. Молотковая корица — 1 ч. л.
  6. Гвоздика молотовидная — ¼ч.л.
  7. Кардамон молотый — ¼ч.л.
  8. Мед — 1 ч. л.

Приготовление:

  • Очистить все фрукты, нарезать небольшими кусочками и сложить в медленноварку. Добавить мед и варить варенье в режиме «Суп» до полного складывания яблок и груш. Помять фрукты на вилку до образования однородного пюре.Добавьте сахар, корицу, кардамон и гвоздику. Все хорошо перемешать.
  • Варенье около 2 часов. В итоге у вас должно получиться фруктовое пюре с гладкой текстурой. Фруктовое варенье можно хранить в холодильнике 2 недели или заморозить в морозильной камере.
  • Варенье подавайте к чаю или добавляйте в выпечку.

Абрикосовый джем

Состав:

  1. Курага — 1 кг
  2. Сахар — 2 ст.л.
  3. Вода — 3 ст.л.
  4. Тертый имбирь — 1 ч. л.
  5. Молотковая корица — 2 ч. л.

Приготовление:

  • Курагу промыть, обсушить, измельчить и положить в мультиварку. Добавьте воду, сахар, имбирь и корицу. Варить варенье при закрытой крышке в режиме «суп» или «тушение» 1,5 часа.
  • В процессе приготовления не забывайте перемешивать ингредиенты. По истечении срока открыть крышку и варить варенье еще 2 часа, время от времени помешивая.
  • Разложите абрикосовое варенье в горячие стерилизованные банки и закройте их. Его можно хранить в холодильнике в течение одного месяца.

Апельсиновый джем для гурманов

Состав:

  1. Апельсины — 7 шт.
  2. Лимон — 2 шт.
  3. Сахар — 1,5 ст.

Кулинария:

  • Разрезать 1 апельсин пополам и содовую из него. Аналогично поступить с Лимоном. Остальные апельсины также очистите, но кожура вам не понадобится.
  • Мякоть апельсина по 8 частей и друг другу по 3 части. Сделайте то же самое с лимоном. Для приготовления варенья снимите с цитрусовых белые пленки.
  • Подготовленные фрукты положить в чашу мультиварки, засыпать сахаром, закрыть крышкой. Установите режим «Выпечка», дождитесь закипания и варите варенье примерно 30 – 40 минут.
  • Если вы хотите получить полностью однородную массу, перед приготовлением фрукты нужно взбить блендером.

Смотрите также:

Варенье – вкусное и полезное лакомство, которое любят взрослые и дети. Его можно сварить на плите или в мультиварке. Последнее значительно сэкономит ваше время и силы.Компания является прекрасным дополнением к торту и булочкам, хорошей начинкой для пирогов и прекрасным заменителем сахара к чаю. Его можно приготовить из любых фруктов и ягод, соединив их вместе или приготовив по отдельности.

ladyspecial.ru.

Варенье из яблок в мультиварке

Варенье из яблок в мультиварке Редмонд особенно хорошо. Конечно, чаша на 6 литров не позволит наварить много яблочного варенья в мультиварке на зиму, но порадовать себя свежим свежим вареньем или пюре тоже приятно.

Рецепт варенья из яблок в мультиварке

Американское варенье отличается от габитуса по структуре. Варенье из яблок, например, обязательно должно быть густым полупрозрачным, как желе, ведь готовится оно в мультиварке в несколько этапов.

Для начала нужно очистить яблоки от шкурки и серединки. Его кладут на дно мультиварки и заливают стаканом воды. Готовим в режиме «Готовим на пару» около 20 минут, дав закипеть.Это делается для того, чтобы выделить пектиновый глазок, затем вещество, которое сделает варенье из яблок в мультиварке густым. Особенно много пектина получают из зеленых яблок с толстой кожурой. Когда жидкость значительно загустеет и на ней появится густая пена, необходимо снять с котла всю кожуру, а отвар оставить.

Следующим этапом приготовления яблочного варенья в мультиварке Редмонд будет режим «Тушение». Яблоки нарезать кубиками, предварительно вывернув середину.Заполните котел примерно на две трети. Закрываем крышкой и ставим на «тушение» на час. Кислота фруктовая, тем более нужно добавить сахаров в варенье из яблок в мультиварке. На шестилитровом котле, как правило, уходит около полкилограмма сахара. Если добавить еще то, во-первых, получится иллюстрированное, а во-вторых, варенье будет не таким прозрачным.

По истечении сорока минут необходимо открыть крышку и тщательно перемешать полученную массу.

Джама из яблок в Мультиварке Редмонд вышла на последний этап.Необходимо снять вентиль, закрыть мультиварку и поставить ее на режим «Выпечка». Раз в 10 минут рекомендуется открывать крышку и перемешивать варенье. Примерно через час он загустеет и станет красивого янтарного цвета. Яблочное варенье в мультиварке Редмонд готово. Осталось разлить его по предварительно стерилизованным банкам и плотно закрыть крышкой. Хранить такой продукт можно 2 года в закрытой таре.

Советы и секреты приготовления яблочного джема в мультиварке

Ни в коем случае нельзя засыпать сырье более чем на две трети при варке джема. Дело в том, что варенье из яблок в мультиварке Редмонд несколько увеличивается в объемах. Если при варке он заполнит целую чашу, то может скопиться до верхней крышки и испортить мультиварку.

Любой обычный рецепт яблочного варенья можно превратить в рецепт варенья в мультиварке, если вдвое уменьшить количество воды и отрегулировать время варки.

Готовим в мультиварке, необходимо периодически открывать крышку и снимать пену. Это творение яблочного варенья мало чем отличается от классического рецепта на плите.

Если не любите кубики, можно предварительно перемолоть яблоки в пюре. Варенье будет однородным и очень густым. Такое варенье очень удобно намазывать на хлеб или использовать в качестве начинки для булочек. Пирожки все же лучше готовить с вареньем с кусочками яблок.

Оригинальные идеи вкусного яблочного варенья

Яблочное варенье в мультиварке на зиму можно разнообразить:

  • Добавить корицу. Беспроигрышный вариант возвращения сентябрьским вечером к чаю с яблочным пирогом. Корица хорошо сочетается с другими специями, главное не переборщить. Рекомендуется попробовать гвоздику, кардамон, бадьян.
  • Ваниль или ванилин. Нежное сочетание текстуры яблочного варенья и аромата ванили будто перенесено на холодные берега Северной Франции. Любимое сочетание нормандских десертов.
  • Лимон или апельсин. Цедра придаст вкусу легкую горчицу, а кислота поможет расправить излишки сахара, если варенье слишком лопнет.
  • Крыжовник. В нем много пектина, а обычная кислота хорошо сочетается с яблоками. С текстурой можно экспериментировать, добавляя сначала крыжовник, а уж потом яблоки.
  • Груши. Яблочные кубики становятся прозрачными, а груши в свою очередь остаются темными. Варенье получается разношерстным и очень вкусным.
  • Гайки. Этот компонент добавляется в конце приготовления, он сильно меняет текстуру готового лакомства, но при этом делает его очень необычным.Орехи можно класть целиком, но лучше измельчить их на мелкие кусочки. Подойдут грецкие орехи, кешью, миндаль.

Уменьшенный рецепт не единственный. Мультиварка может не содержать определенных режимов или иметь разный объем. Возможность экспериментировать – большое преимущество яблочного варенья. Его очень сложно испортить или сделать безвкусным. Это позволяет вам попробовать другие режимы мультиварки и добавить в свой состав практически любые ингредиенты. Более плотные и густые джемы станут отличной начинкой для пирогов, рулетов и обвязок, более жидкие приятно есть ложкой.

love-mother.ru.

Варенье в Мультиварке

Варенье — вкусная желейная масса, приготовленная из фруктов и ягод. Но в отличие от варенья, имеет однородную консистенцию. Сейчас мы расскажем, как приложить минимум усилий, чтобы сварить варенье в мультиварке.

Апельсиновое варенье в мультиварке

Состав:

  • апельсины — 4 шт.;
  • лимон — половинка;
  • сахар — количество указано в рецепте ниже.

Кулинария

Один апельсин разрезать пополам и снять с него цедру. Также подействуйте с лимоном. Нарежьте кожуру тонкими полосками. С остальных апельсинов кожица тоже срезается, но она нам не нужна — откладываем в сторону. Мякоть апельсина разрезают на 8 частей и каждую на 2-3 части. Также подействуйте половинкой лимона. Чтобы приготовить готовое варенье, желательно снять все белые пленки. Складываем подготовленные плоды в кастрюлю и заливаем их водой. Нужно столько, чтобы кусочки полностью оказались в воде. Теперь назначаем один день. После этого достаем из воды все апельсины и взвешиваем.Сахара по весу нужно столько, сколько будет веса апельсинов.

Итак, приготовление апельсинового варенья в мультиварке начинаем с того, что перекладываем ингредиенты в чашу Мультиварки, включаем режим «Выпечка» и после закипания готовить 30 минут. За это время, как правило, свариваются фрукты, и варенье из апельсинов в мультиварке готово. Но если вы хотите получить совершенно однородную массу, нужно все взбить с помощью блендера, а затем раскладывать по стерильным банкам.

Яблочная Джема Рецепт в мультиварке

Ингредиенты:

  • кислые яблоки — 800 г;
  • сахар — 500 г;
  • вода — 250 мл.

Кулинария

С вымытых яблок тонко срезать кожуру. Складываем в емкость мультиварки и заливаем водой. Включаем режим «готовка на пару» и варим кожуру 10 минут, после чего кожуру снимают и прессуют, а отвар оставляют в кастрюльке. Яблоки, очищенные от блесны, нарезать небольшими кусочками.Перекладываем их в отвар и засахариваем сахаром. В режиме «тушение» готовим яблоки 2 часа. После этого включаем режим «Выпечка» на 1 час, чтобы прокачать полученный яблочный сок. Ну вот и яблочное варенье в мультиварке! При желании его можно подлить для получения более однородной массы.

Лимонное варенье в мультиварке

Состав:

  • лимоны — 5 шт.;
  • сахар
  • — 1 кг;
  • вода — 1 л.

Кулинария

Лимоны мои, обсушиваем и снимаем цедру.Нарежьте его соломой. А из лимонов выжать сок. Все ингредиенты складываем в кастрюлю мультиварки, а все выжимки складываем в марлевый мешочек и тоже отправляем в кастрюльку, так как они являются отличным источником пектина, которые как раз и придают шутовскую консистенцию. Включаем режим «Выпечка» и готовим 2 часа. За это время содержимое кипятится 2 раза. Схватив, достаем пакет и откидываем на дуршлаг к стакану жидкости, которую возвращаем обратно в варенье. Всыпать сахар, включить режим «тушение» и варить еще 20 минут.Капля готового лимонного варенья, положенная на тарелку, не должна растекаться.

Джем яблочный с апельсинами

Необходимо:
2 кг яблок красных сортов
1 кг коричневого сахара
1 кг спелых апельсинов
зестра 2 апельсина
1 ч. л. Свежемолотая корица
5 перцев черного перца
1 гвоздика

Способ приготовления:

1. Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожуры, нарезать дольками. Апельсины вымойте, очистите, разделите на дольки и удалите пленки и косточки.

2. Выложить яблоки и сахар в чашу мультиварки и включить режим «Выпечка» на 30 минут (смесь за это время должна закипеть) если смесь не дошла до кипения, то увеличить время еще на 10-15 минут .

3. Хорошо перемешать яблоки лопаткой, добавить все остальные ингредиенты и перевести мультиварку в режим «тушение» на 1 час.

4. Готовое варенье разложить по небольшим баночкам, стараясь, чтобы в каждой баночке было по перчинке горошком.

Малиновый джем с фундуком


Джем малиновый с лесным орехом

Необходимо:
2 кг малины
1 кг сахара
стручок ванили
300 г измельченного фундука

Способ приготовления:

1.Малину взбить в блендере в режиме пульсации и протереть через сито.

2. Ягодное пюре, стручок ванили разрезать на несколько частей и сахар выложить в чашу мультиварки.

3. Готовить в режиме «тушение» 20 минут без вентиля.

4. Орехи обжарить на сухой сковороде до приятного аромата и тщательно просеять от шелухи и крошек.

5. Добавить орехи и готовить в том же режиме еще 15 минут.

6. Горячее варенье аккуратно разложить по небольшим баночкам, стараясь сделать кусочком ванили.

Джем из клюквы и вишни с корицей


Варенье из клюквы и вишни с корицей

Необходимо:
2 кг вишни без косточки (можно замороженной)
1 кг клюквы (можно замороженной)
3 кг коричневого сахара
2 ч.л. Кукурузы

Способ приготовления:

1. Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки и включить режим «Выпечка» на 30 минут (смесь за это время должна закипеть) если смесь не дошла до кипения, то увеличить время еще на 10-15 минут .При необходимости осторожно снимите пену.

2. Переключить мультиварку в режим «тушение» на 1 час, тщательно перемешивая каждые 30 минут.

3. Готовое варенье разложить по баночкам. Хранить не более 2 месяцев.

Счастливые обладатели мультиварки и все, кто только мечтает ею стать, могут найти много интересных рецептов в книге «Готовим варенье и варенье в мультиварке», выпущенной в издательстве «Эксмо».

Суп с мясом в мультиварке Поларис.Суп в мультиварке

За долгую историю своего существования суп прошел путь от элитного блюда для привилегированных сословий до простого семейного блюда, которое мы привыкли всегда видеть на своем обеденном столе. Если раньше супы варили с соблюдением сложных рецептов и различных кулинарных приемов, то сегодня мультиварка поможет без проблем сварить вкусный наваристый суп. Любой суп в мультиварке получается очень ароматным, золотисто-прозрачным и просто завораживает своим насыщенным глубоким вкусом.

Как сварить суп в мультиварке? Очень простой! Кулинары нашего сайта научат вас приготовить отменный суп в мультиварке Редмонд, Поларис или любой другой марки техники, ведь наши фото рецепты супов в мультиварке чаще всего идеально адаптируются к другим моделям.

В этом разделе мы подготовили для вас лучшие рецепты супов в мультиварке с фото, которые помогут вам разнообразить повседневное меню и каждый день баловать своих близких замечательными первыми блюдами. Даже новичок в кулинарии с нашей подробной и понятной инструкцией сможет приготовить бесподобный куриный суп в мультиварке с прозрачным бульоном и нежным мясом, ароматный украинский борщ или щи, наваристую уху, восточный острый харчо, сытный суп с грибами или нежный молочный суп для самых маленьких. Даже густой гороховый суп в мультиварке получается без особых хлопот, ведь ингредиенты не кипят, как при приготовлении на плите, а томятся, как в русской печи.Поэтому в мультиварке можно смело варить отличные супы с фасолью, нутом, чечевицей и другими бобовыми, не беспокоясь о том, что ингредиенты останутся твердыми или сырыми.

Супы в мультиварке, рецепты которых вы найдете на нашем сайте, чаще всего готовятся просто и быстро: достаточно подготовить и нарезать все ингредиенты, загрузить их в чашу мультиварки, залить очищенной водой или процеженным бульоном, выбрать соответствующий режим приготовления и установите правильное время. После этого можно заняться другими делами, а чудо-горшочек приготовит отличное первое блюдо практически без участия в процессе.

Однако, если проявить фантазию, можно составить собственный рецепт супа в мультиварке, немного изменив или дополнив инструкцию по приготовлению блюда на нашем сайте. Добавляйте любимые специи, используйте необычные ингредиенты, и ваши близкие обязательно оценят ваши старания.

01.07.2019

Щавелевый суп в мультиварке
Ингредиенты: курица, картофель, морковь, лук, щавель, яйцо, соль, перец, укроп, масло растительное

В мультиварке можно приготовить много вкусных и интересных блюд, например, щавелевый суп с курицей и яйцом.Благодаря технике приготовление приятно удивит вас своей простотой.
Ингредиенты:
— 500-600 г курицы;
— 5-6 клубней картофеля;
— 1 морковь;
— 1 луковица;
— 1 большой пучок щавеля;
— 2 яйца;
— 1,5-2 ст. поваренная соль;
— 0,5 ч.л. молотого красного перца сладкого;
— перец черный молотый 0,5 ч.л.;
— 1 щепотка сушеного укропа;
— 1 щепотка прованских трав;
— 50-70 мл растительного масла.

11.10.2017

Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Ингредиенты: горох, картофель, лук, морковь, курица, масло растительное, горчица, чеснок, соль, зелень

У меня гороховый суп ассоциируется с горохом. которые моя бабушка делала для меня, когда я был ребенком. Рецепт горохового супа с горчицей в мультиварке я вам сегодня описала.

Ингредиенты:

— 2 стакана гороха,
— 3 картофелины,
— половина луковицы,
— половина моркови,
— курица,
— 40 мл.растительного масла,
— 1 ч.л. горчицы,
— 3 зубчика чеснока,
— полторы ч.л. соли,
— зелень.

18.05.2017

Гороховый суп в мультиварке Redmond
Ингредиенты: вода, горох, картофель, свиные ребрышки, морковь, лук, зелень, перец, соль, масло, чеснок, лавр

Если вы еще не решили, что приготовить на ужин, то рекомендуем воспользоваться нашим новым рецептом и приготовить вкусно гороховый суп со свиными ребрышками в мультиварке. Как оказалось, это совсем не сложно.

Продукты для рецепта:
— 2,5 л воды,
— 2 мультистакана гороха,
— пять картофелин,
— 300 г свиных ребрышек,
— одна морковь,
— головка лука,
— зелень,
— специи — по вкусу,
— масло растительное,
— чеснок,
— лавровый лист.

10.04.2017

Суп с клецками в мультиварке
Ингредиенты: бульон, картофель, лук, морковь, мука, яйцо, вода, масло, соль, перец, карри, лавр, чеснок, зелень медленноварка.Готовится просто, а получается даже лучше, чем приготовленная на плите в обычной кастрюле.

Продукты для рецепта:
— 2,5 л куриного бульона,
— 300 г картофеля,
— головка лука,
— одна морковь,
— стакан муки,
— два яйца,
— 2-3 ст. . ложки воды
— 30 мл растительного масла,
— специи — по вкусу,
— карри — по вкусу,
— душистый перец,
— лавровый лист,
— два зубчика чеснока,
— зелень.

21.02.2017

Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Ингредиенты: курица, морковь, лук, чечевица, помидоры, картофель, соевый соус, специи

Простой и доступный суп, который легко приготовить и который отлично подходит для обеда. Проще всего приготовить суп из чечевицы в мультиварке, хотя технология приготовления подходит и для обычной плиты.

Ингредиенты для блюда:

— одна морковь,
— одна головка лука,
— 200 г курицы,
— один помидор,
— две картофелины,
— 2 ст.л.ложки соевого соуса
— приправы и зелень — по вкусу.

11.01.2017

Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Ингредиенты: цветная капуста, кабачки, морковь, лук, укроп, петрушка, масло растительное, соль, перец, вода

Суп-пюре из овощей, легкий, но сытный и питательный, можно готовить ежедневно и даже в разгрузочные дни. Только в этом случае не стоит использовать масло и мясной бульон. Альтернативой этим ингредиентам является растительное масло и вода или овощной бульон.

Для рецепта вам потребуется:
— 600 г цветной капусты;
— 250 г кабачка;
— одна морковка;
— головка лука;
— зубчик чеснока;
— зелень;
— специи — по вкусу;
— масло растительное;
— литр воды или бульона.

31.07.2016

Суп с фрикадельками в мультиварке
Ингредиенты: мясо, вода, лук репчатый, морковь, лавровый лист, душистый перец, фарш, сухари панировочные, зелень, чеснок, яйцо, соль, перец черный молотый, масло растительное, картофель, вермишель

Супы в мультиварке всегда получаются наваристыми и вкусно.Не стал исключением и всеми любимый суп с фрикадельками и вермишелью. Его легко приготовить, а результат всегда потрясающий.

Для приготовления потребуются:

Для бульона взять:

— 400 г мяса на кости;
— 3 литра воды;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 1 лавровый лист;
— 2-3 горошины душистого перца.

Для тефтелей потребуется:

— 300 г фарша;
— 2-3 ст. л. панировочные сухари;
— несколько веточек свежей зелени;
— 1 зубчик чеснока;
— 1 куриное яйцо;
— немного соли;
— перец черный немного.

Для супа:

— 1 морковь;
— 1 луковица;
— немного растительного масла;
— 4-5 клубней картофеля;
— 3-4 ст. л. вермишель;
— некоторые специи и соль.

11.07.2016

Борщ на мясном бульоне в мультиварке
Ингредиенты: свинина, морковь, лук, свекла, томатная паста, растительное масло, картофель, капуста, вода, перец черный, соль, чеснок

Этот способ приготовления немного отличается от традиционного.Бульон не нужно кипятить, что значительно экономит время. Борщ можно сварить за час, ну может за час и хвост. И по вкусу он будет не хуже, а то и лучше классического варианта.

Список необходимых ингредиентов:

— 400 г свинины;
— 1 морковь;
— 1 луковица;
— 1 средняя свекла;
— 2-3 ст. л. томатная паста;
— 50 мл растительного масла;
— 4-5 клубней картофеля;
— 200-300 г капусты;
— 2-3 литра воды;
— щепотка молотого черного перца;
— 1 ст.л. поваренная соль;
— 2-3 зубчика чеснока.

02.06.2016

Гороховый суп в мультиварке
Ингредиенты: картофель, горох колотый, лук репчатый, морковь, растительное масло, соль, специи, лавровый лист

Один из многих способов приготовления горохового супа. Секрет в том, что готовится она в мультиварке, что значительно упрощает процесс приготовления. Вкусное и сытное первое блюдо для семейного ужина.

Ингредиенты:

Ингредиенты:
— 4 клубня картофеля,
— 2 луковицы,
— полтора стакана гороха,
— 1 морковь,
— 3 столовые ложки растительного масла,
— специи по вкусу,
— лавровый лист по вкусу,
— специи по вкусу.

19.04.2016

Рассол в мультиварке с перловой крупой
Ингредиенты: курица, свинина, лук, морковь, перловка, огурцы маринованные, огуречный рассол, масло подсолнечное, томатная паста, картофель, соль, специи . Секрет приготовления прост – суп будем варить в мультиварке, это удобно, легко и очень вкусно.

Ингредиенты:
— 500 г куриного мяса (свинины),
— 90 г перловой крупы,
— 1 луковица,
— 1 морковь,
— 1 клубень картофеля,
— 2 столовые ложки томатной пасты,
— 2 соленья,
— полстакана огуречного рассола,
— 2 столовые ложки подсолнечного масла,
— соль по вкусу,
— специи по вкусу.

28.02.2016

Суп с чесночными кнедликами в мультиварке
Ингредиенты: картофель, морковь, чеснок, лук, яйца, куриная спинка, соль, укроп, мука

Если не знаете, что приготовить в первый раз дома, приготовьте суп с клецками. Ведь наверняка вы его уже готовили и просто забыли, а мы решили вам напомнить, что есть такое вкусное блюдо.

Для рецепта вам понадобится:
— две картофелины,
— одна небольшая морковка,
— зубчик чеснока,
— небольшая головка лука,
— два яйца,
— куриная спинка,
— соль — щепотка,
— укроп свежий — по вкусу,
— мука — 250 гр.

29.06.2015

Суп-вермишель из мультиварки
Ингредиенты: свинина, говядина, курица, суповой набор, вода, лук репчатый, морковь, лавровый лист, картофель, кабачки, вермишель, соль, перец

Суп с лапшой на мясном бульоне, приготовленный по этому рецепту, просто не может не понравиться . простое домашнее первое блюдо, очень ароматное и насыщенное. Мы не знаем человека, которому бы это не понравилось.

Перечень необходимых продуктов:

— 400 г свинины или другого мяса;
— 1.5-1,8 л воды;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 1 лавровый лист.

— 2-3 картофелины;
— половинка молодого кабачка;
— 1 луковица;
— 1 морковь;
— 2 горсти вермишели;
— соль и специи.

02.06.2015

Суп с фрикадельками
Ингредиенты: фарш, картофель, морковь, чеснок, лук, яйца, укроп, масло сливочное, рис, соль

Как приготовить легкий суп с фрикадельками и овощами вы узнаете из этого рецепта с фото. Готовится из натуральных продуктов, довольно быстро, поэтому пригодится всем, кто предпочитает не слишком плотные первые блюда.

Ингредиенты:
— фарш свино-говяжий — 300 грамм,
— рис — 0,5 мультистакана,
— лук репчатый — 1 шт.,
— яйцо куриное — 1 шт.,
— картофель — клубни,
— морковь — 1 шт.,
— чеснок — 1 зубчик,
— укроп по вкусу,
— соль по вкусу,
— масло для пассеровки.

11.05.2015

Суп с творогом в мультиварке «Студенческий праздник»
Ингредиенты: морковь, картофель, фарш, сыр, яйца
Калорийность: 320

С мультиваркой у каждого из нас просто развязываются руки.Ведь с верным помощником любые рецепты становятся доступными и по плечу. Вот и сырный суп с фрикадельками готовится в чудо-машине просто и со вкусом.

Ингредиенты:
— 2 моркови,
— 4-5 картофелин,
— 500 г мясного фарша,
— 1 яйцо,
— 3 плавленых сырка.

06.

05.2015

Суп из сушеных грибов в мультиварке
Состав: картофель, лук репчатый, морковь, грибы сушеные, соль, специи

Повара всего мира ценят грибы и блюда из них за неповторимый вкус и высокие кулинарные свойства.Именно поэтому каждый день рождаются новые рецепты на основе уже существующих, и мы стараемся рассказать о них вам. Сегодня, например, мы приготовим вкусный суп из сушеных грибов в мультиварке.

Ингредиенты:
— 50 сушеных грибов;
— 1 морковь;
— 1 луковица;
— 5-6 картофелин;
— соль и специи.

26.04.2015

Свиной бульон в мультиварке
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, морковь, перец черный горошком, душистый перец

В мультиварке готовить одно удовольствие, все под рукой этой умной машины — и выпечка, и горячие мясные блюда, и супы, и бульоны.Рецептом и секретами последнего мы поделимся с вами сегодня.

Состав:
— 1/2 кг. свинина,
— 1 луковица,
— 1 морковь,
— 10 горошин черного перца,
— 4-6 горошин душистого перца.

22.04.2015

Капуста в мультиварке
Ингредиенты: куриные сердечки, капуста квашеная, пшено, лук, морковь, корень сельдерея, масло растительное, чеснок, лавровый лист

Вы удивитесь, но в мультиварке можно приготовить практически идеальные щи, вроде тех, мамы и бабушки готовили в печах.Чудо-машина создает все условия для того, чтобы суп долго томился, он получается невероятно наваристым, густым и наваристым.

Состав:
— 500 г куриных сердечек;
— 500 г квашеной капусты;
— 120 г проса;
— 150 г лука репчатого;
— 100 г моркови;
— 50-80 г корня сельдерея;
— 2-3 ст. л. растительные масла;
— 3-5 зубчиков чеснока;
— 3-5 лавровых листа.

14.04.2015

Гавайский суп-микс в мультиварке
Ингредиенты: пакет Гавайской смеси, лук репчатый, картофель, суп куриный набор, масло растительное, соль, перец молотый

В мультиварке можно готовить ЛЮБЫЕ БЛЮДА, в том числе и жидкие. Я не нашла подходящих мне блюд для приготовления в мультиварке — вот и выдумываю. Попробовала, и оказался до безобразия простым в приготовлении, вкусным и сытным супчиком из гавайской смеси. Самое приятное, что вы можете добавить абсолютно все, что сегодня есть в вашем холодильнике. И каждый раз будет радовать вас новым вкусом.

Необходимые продукты:

— картофель — 2-3 шт.;
— набор для куриного супа;
— масло растительное;
— Гавайский микс — 1 упаковка;
— лук — 1 шт.;
— соль — по вкусу;
— перец молотый — по вкусу.

12.04.2015

Сырный суп с горбушей в мультиварке
Состав: филе горбуши, плавленый сыр, лук, морковь, картофель, вода, оливковое масло, соль, специи

Каждый суп по-своему хорош. И гороховый, и овощной, и борщ, и зеленый суп. Каждая насыщает наш организм полезными веществами и дарит здоровье, ведь всем с детства известно, что жидкие и горячие блюда способствуют лучшей работе кишечника. Сырный суп с горбушей в мультиварке не исключение! Особенно благодаря такому кухонному прибору, который сделает за вас практически всю работу.

Необходимые ингредиенты:

— картофель — 4 шт.;
— соль — по вкусу;
— специи — по вкусу;
— сыр плавленый — 200 гр.;
— лук репчатый — ½ большой луковицы;
— горбуша (филе) — 400 гр.;
— морковь — 2 шт.;
— вода — 1,5 литра;
— масло оливковое — 10 гр.

04.04.2015

Суп с беконом и овощами в мультиварке
Ингредиенты: бекон, морковь, лук, картофель, томатная паста, горошек консервированный, специи, масло растительное

Мультиварка попалась мне совершенно случайно и совсем недавно. Сейчас я приступил к азам изучения этого «зверя». Сестра дала мне рецепт изумительного супа с беконом и овощами. С беконом получаются самые ароматные и вкусные блюда. Суп сварился, я попробовала и — не знаю как вы, а вкуснее этого я в жизни не ела.Получился очень ароматный, согревающий суп. Попытайся!

Нам потребуется:

— картофель — 2 шт.;
— морковь — 1 шт.;
— бекон, нарезанный и ломтиками или кусочком — 130 гр.;
— горох консервированный — 1 банка;
— масло растительное;
— томатная паста — 50 гр.;
— специи — по вкусу;
— лук репчатый — 1 шт.

При приготовлении любого блюда, в том числе такого распространенного и простого, как суп, используются несколько элементов кухонной утвари.Помимо самой сковороды, в зависимости от рецепта, вам, скорее всего, придется использовать сковороду. А если есть желание сделать блюдо еще более разнообразным, то в ход идет духовка или электрогриль.

За долгую историю своего существования суп прошел путь от элитного блюда для привилегированного сословия до классического семейного блюда на обеденном столе. Раньше было принято варить супы со строгим соблюдением сложных рецептов и различных кулинарных приемов, но сейчас ситуация существенно изменилась.

Традиционный процесс варки супа часто превращает хозяйку чуть ли не в настоящую «канатоходку», учитывая, что еще нужно отслеживать последовательность закидывания разных ингредиентов, так как каждый из них требует определенного времени приготовления.

Пока варится тот же бульон, важно успеть почистить морковь, лук, картошку. Но не отвлекайтесь, чтобы ничего не выплеснулось и не пригорело. А если придут знакомые или у вас важный звонок — что делать тогда?

Также нужно часто помешивать будущее блюдо, регулярно пробовать ингредиенты, чтобы не пропустить, когда нужно положить следующее.Как бы вы ни были осторожны, плиту все равно придется мыть. В результате такого перекручивания есть уже не хочется. Но когда домочадцы с удовольствием замешивают ваше блюдо, можно только радоваться и гордиться тем, что оно получилось. А сколько семейной дряни происходит на бытовой почве, только из-за того, что муж опоздал на работу. Мол, я уже пятый раз разогреваю суп, теперь ешьте его холодным или разогревайте и сами наливайте.

Всех этих неудобств можно избежать, имея на кухне такой современный электроприбор, как мультиварка.Готовить суп в ней одно удовольствие. Просто сложите все ингредиенты в рабочую емкость, выберите режим «суп» и установите желаемое время приготовления, влейте бульон или воду и можно заниматься домашними делами или идти смотреть сериал.

Также супы в мультиварке можно готовить в режиме «Тушение», который часто заменяется программой «Выпечка». Также есть рецепты, в которых указано использование режима «Варка на пару» (например, щавелевый суп).

Единственный недостаток этого агрегата в том, что он не умеет самостоятельно готовить ингредиенты.То есть вы не сможете избавиться от промывки комплектующих, их чистки, резки. Но если ваши домочадцы по какой-то причине не успели вовремя пообедать, спасет положение режим подогрева, благодаря которому вы подадите блюдо на стол в горячем виде.

Хотя если вы хотите приготовить суп в мультиварке «по старинке», по своему фирменному рецепту, когда какие-то ингредиенты нужно предварительно запечь или обжарить, то, проявив фантазию, все операции действительно можно провести с помощью одно чудо-устройство.В результате вам не придется мыть много посуды и «отшлифовывать» одну и ту же сковороду в течение получаса.

Приготовление супа в мультиварке: рецепты с фото с сайта

Интересно, что в мультиварке можно приготовить самые вкусные супы, даже сложные и экзотические, например, суп харчо. В мультиварке может случиться всякое. Особенно вкусно приготовить грибной или гороховый суп, пропитанный приятным ароматом.

Оценив все достоинства этого кухонного прибора, вам захочется сварить в нем какой-нибудь суп.Среди самых популярных стоит выделить суп с фрикадельками или куриный суп. Эти блюда откроются с другой стороны, покоряя желудки ваших домочадцев новыми ароматами и вкусами.

С таким помощником можно приготовить и другие, более редкие разновидности супов, например, молочный или сырный суп. Рецептов приготовления супов в мультиварке множество, и вы легко сможете выбрать среди них наиболее подходящий. Вот увидите, уже после первого приготовления супа в этой чудо-кастрюльке к плите возвращаться не захочется.

Если вы никогда раньше не готовили суп в мультиварке, рецепты с фото с нашего сайта вам точно помогут. Все они пошаговые и снабжены читателем каждого шага фото, которое наглядно демонстрирует весь процесс.

Мультиварка не только вкусно приготовит суп, но и сохранит его теплым, переключившись в режим подогрева, предоставив вам возможность подать вкусный и горячий суп к столу, если вдруг ваша семья не собралась вовремя.

  • Как бы вам не стало лучше, что бы вы ни хотели исправить, не стоит этого делать, а просто следуйте нашим пошаговым рецептам с фото.Неумелые изменения и вы легко испортите блюдо.
  • Не добавляйте воду в густой суп. Тем самым вы рискуете безвозвратно испортить суп.
  • За один раз в одной емкости рекомендуется готовить до 5 литров супа. Объем чаши зачастую позволяет приготовить больше, но в любом случае следует следить, чтобы от уровня продуктов до края чаши оставалось не менее 2 см.
  • Посолите суп за несколько минут до окончания приготовления, чтобы на каждый ингредиент ушло необходимое количество соли.
  • Не забывайте, что суп должен томиться, но ни в коем случае не кипеть.
  • Суп нужно варить столько, сколько написано в рецепте. В противном случае вы испортите вкус и не получите никакой пользы от такой еды.

Рецепты простых супов в мультиварке пошагово и с фото

Выбирайте, какой суп вы хотите приготовить в мультиварке, внимательно читайте его пошаговый рецепт, смотрите видео при необходимости и приступайте к приготовлению. Для вас мы подобрали самые разные рецепты супов со всего мира! Смело!

Суп всему голова (после хлеба, конечно).Таково мнение большинства русскоязычного населения нашей планеты. Правда, существуют серьезные разногласия по поводу того, каким именно должен быть суп: жирным или нежирным, густым или негустым, прозрачным или «цветным», гороховым или грибным, наконец! Но это не мешает всем нам освоить десяток-другой рецептов супов и хоть каждый день радовать своих близких новыми супами и бульонами.

Готовить супы можно в любой посуде, а в мультиварке просто приятно и удобно это делать.Ведь этот прибор является не только символом современности и прогресса в кулинарии, но и по-настоящему функциональной и практичной штуковиной, способной приготовить вкуснейшие блюда практически без вашего участия…

Особенности приготовления супов в мультиварке

Пожалуй, главной особенностью приготовления супов и бульонов в мультиварке является необходимость правильно организовать последовательность подготовительных действий (например, сначала обжарить грибы, затем добавить лук и морковь, а потом уже все остальное), ведь это только одна чаша.

С другой стороны, никто не запрещает использовать традиционную сковороду или даже две параллельно…

Кроме того, следует учитывать, что при приготовлении пищи в мультиварке вместо добавления/убавления газа приходится менять режимы приготовления (с учетом их функциональных особенностей).

Как сварить суп в мультиварке?

Супы в мультиварке чаще всего готовят в режиме «ЗАКАЧКА», но его часто заменяют режимом «ВЫПЕЧКА». Ко всему прочему, иногда встречаются рецепты, в которых приготовление супа требует использования режима «ВАРКА НА ПАРУ» (например, щавелевый суп).

В остальном супы готовятся аналогично: сначала подготавливаются ингредиенты (обжаривание и предварительная обработка овощей, грибов, мяса), а затем включается основная программа, в которой готовится блюдо. В общем ничего сложного…

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.