Творожные булочки в сметанной заливке: Творожные завитушки в сметанной заливке

Творожные завитушки в сметанной заливке

Описание приготовления:

Завитушки получаются просто нереально вкусными! Мягкие, пропитанные сметанкой, они никого не оставят равнодушным. Всячески рекомендую приготовить их как можно скорее! Их можно подать и любимой семье, и долгожданным гостям.

1

Всыпьте сухие дрожжи в теплое молоко. Добавьте туда пол чайной ложки сахара и 2-3 чайной ложки муки.

2

Хорошенько перемешайте до состояния однородной массы и оставьте тесто подниматься на полчаса.

3

В просеянную муку добавьте соль и сахар, равномерно всё перемешав. В полученную смесь добавьте размягченный маргарин и сметану. Разотрите всё в крупную крошку.

4

Влейте приготовленную ранее дрожжевую смесь и замесите тесто средней консистенции: не очень тугое, но и не слишком мягкое.

5

Готовое тесто оставьте подниматься в тепле, предварительно накрыв его.

6

Обомните тесто и подождите, пока оно подойдет второй раз.

7

Пока тесто поднимается, приступаем к подготовке начинки. Творог, яйцо и сахар смешайте в однородную массу. Если творог слишком влажный, можно добавить немного тертых сухарей или муки.

8

Раскатайте готовое тесто в прямоугольник толщиной примерно 1 см. Равномерно распределите по нему начинку, скатайте всё в плотный рулет.

9

Нарежьте рулет на кусочки желаемой толщины (помните, что в готовом виде они увеличатся в объеме примерно в 2 раза).

10

Разложите нарезанные кусочки на смазанный маслом противень и оставьте минут на 30 для расстойки.

11

Перед тем как поместить их в духовку, смажьте завитки взбитым желтком.

12

Выпекайте до готовности при температуре 180-200 градусов.

13

Готовые булочки залейте сметаной, смешанной с сахарной пудрой, и оставьте до полного отстывания.

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

250 мл350 г
50 г3 г
150 г
Сметана 15%
270 г
2 г
Творог 15-18% жирности
500 г
1 шт. по вкусу
1 ст. л.  

Описание рецепта — ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ:

Сказать что это вкусно- это ничего не сказать-это просто ФАНТАСТИЧЕСКИ, НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!!Завитушки получаются такими ВОЛШЕБНО МЯГКИМИ. В доме стоит такой сказочный АРОМАТ!!! Описывать не возможно, это нужно обязательно попробовать!
Приготовьте и все поймете сами!

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВИТУШКИ в СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 29,09 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

212

килокалорий

Шаг 1:

250 мл
350 г
50 г
3 г
50 г
Сметана 15%
70 г
2 г

В 50 мл теплого молока всыпьте сухие дрожжи, добавьте пол чайной ложки сахара, 1 столовую ложку муки (из общей нормы).
Все размешайте до однородного жидкого теста и оставьте минут на 30 – 40 до появления пенной шапочки.
Муку просейте. Добавьте соль, сахар и все размешайте, чтобы все сухие ингредиенты равномерно распределились по объему.
Добавьте в мучную смесь размягченный масла, сметану и разотрите в крупную крошку.
Влейте дрожжевую болтушку и замесите тесто средней консистенции – не очень тугое, но и не слишком мягкое.

Поскольку мука везде разная в процессе замеса вам может понадобиться добавить немного муки (если тесто получилось жидковатым и плохо держит форму) или молока (если осталась не смоченная мука или тесто слишком тугое).
Замешанное тесто накройте и оставьте в покое минут на 10 – 15.
За это время мука впитает влагу, образует клейковину и тесто будет проще вымесить.
Отдохнувшее тесто хорошенько вымесите до гладкого однородного состояния.
Готовое тесто накройте и оставьте в тепле до удвоения в объеме.
Подошедшее тесто обомните и дайте подойти во второй раз.

Шаг 2:

Творог 15-18% жирности
500 г
100 г
1 шт.
по вкусу

Для творожной начинки творог разотрите с яйцом и сахаром в однородную массу.

Если творог излишне влажный, вам придётся добавить в начинку немного муки или тертых сухарей.
Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0.5 – 1 см.
Разложите творожную начинку.
Сверните тесто с начинкой в неплотный рулет.
Нарежьте рулет на кусочки толщиной 3-3,5 сантиметра.
Должно получиться 18-20 полосочку.
Творожные завитушки свободно разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, накройте и оставьте минут на 40 для расстойки.
В процессе расстойки завитушки должны значительно увеличиться в объеме.
За 5 – 7 минут до посадки в печь смажьте завитушки разболтанным яйцом.
Выпекайте 20-30 при 180 – 200 С до зарумянивания.

Шаг 3:

Сметана 15%
200 г
1 ст. л.

Для заливки смешайте сметану с сахаром.
Сразу же после выпечки обильно смажьте завитушки сметанной заливкой, плотно накройте и оставьте до полного остывания (или хотя бы до теплого).
Удовольствие гарантировано!!! Приятного аппетита!!!

Творожные завитушки в сметанной заливке: рецепт

Как известно, существует множество рецептов выпечки с использованием творога. Это не случайно. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, это замечательное решение для тех, кто не ест творог в чистом виде. Хотим вам представить один из таких рецептов. Давайте поговорить том, как приготовить творожные завитушки. Будучи еще горячими, они заливаются сметанной заливкой. В таком виде их оставляют остыть. В результате булочки получаются волшебно мягкими, сочными и ароматными. В общем, просто объедение!

Ингредиенты для завитушек

Чтобы приготовить творожные завитушки, подготовим такие продукты:

  1. Мука высшего сорта – 370 г.
  2. Дрожжи – 5 г.
  3. Сахар – 50 г.
  4. Молоко – 100 мл.
  5. Жирный маргарин – 50 г.
  6. Сметана – 80 г.
  7. Соль.

Для начинки понадобится:

  1. Творог – 700 г.
  2. Одно яйцо.
  3. Сахар – 100 г.
  4. Ванилин.

Для приготовления заливки:

  1. Сметана – 150 г.
  2. Сахар – лучше класть по вкусу.

Как правильно замесить тесто?

Немного подогреем молоко, добавим дрожжи (сухие) и немного сахара. Введем три чайные ложечки муки. Медленно размешаем все до однородного состояния. Накроем посуду пищевой пленкой, не забывая сделать в ней пару отверстий. Опару пока уберем в теплое место на полчасика до появления дрожжевой шапки.

Муку нужно просеять два раза. Добавить в нее сахар, соль. Тщательно перемешаем. В смесь положим размягченный маргарин и сметану. Все это нужно тщательно растереть. Взобьем дрожжевую смесь и замесим тесто. Оно должно получиться не слишком тугое, но и не жидкое. Сами понимаете, что мука везде разная, а потому вам, возможно, понадобится немного больше или меньше этого продукта. И не забывайте, что, когда тесто немного полежит, оно станет более мягким. Не стоит долго вымешивать, доведите его просто до однородного состояния и оставьте на десять минут полежать.И только после того, как тесто отдохнуло, можно начинать его вымешивать, причем делать это придется долго и усердно. Займет это не меньше десяти минут. В результате у вас должно получиться очень мягкое и эластичное тесто. Готовность его можно проверить, нажав на него пальцем: если оно тут же вернется на свое место, значит, все в порядке. Чем лучше вы его вымесите, тем более пышными и мягкими будут ваши творожные завитушки.

Готовое вымешенное тесто скатайте в шарик, положите в посуду и накройте пленкой. Пусть постоит немного в теплом месте. Поскольку оно сдобное, то, естественно, тяжелое. Ему сложно подняться, однако оно все равно должно увеличиться в объеме. На это уйдет около часа времени.

После этого вновь вымесим тесто, но уже не так сильно: отведите на весь процесс буквально пару минут. Главное — обогатить его кислородом, тогда творожные завитушки будут пористыми, а значит, пышными. Про такую выпечку говорят, что она мягкая как пух. Поскольку в тесте много сдобы, то завитушки долгое время будут оставаться свежими.

Снова оставим тесто полежать, чтобы оно поднялось. И на этот раз оно немного увеличится. Наконец, его необходимо выложить на рабочий стол. А потом, немного припудрив мукой, раскатаем его в прямоугольный корж. Накроем кулинарной пленкой. А сами займемся приготовлением начинки. Помните о том, что, работая со сдобой, нужно быть очень аккуратным. Ни в коем случае нельзя резко ставить посуду с ней. Тесто очень капризное и может потерять в объеме.

Творожные завитушки: рецепт начинки

Для наших завитушек мы приготовим творожную начинку. При добавлении сахара в творог обязательно выделяется жидкость. Нам это совершенно не нужно, а потому готовить наполнитель будем непосредственно перед сворачиванием рулета.

Творог нужно растереть с ванилью и сахаром. Если он окажется слишком сухим, то можно добавить яйцо. Хорошенько перемешаем. А вот в излишне мокрый творог можно добавить манку или же тертые сухари.

Как завернуть рулет с начинкой

Нам нужно распределить творожную начинку равномерным слоем по поверхности нашего коржа. Как только мы это сделали, сразу начинаем плотно скатывать рулет. Края его следует защепить. Немного покатайте по столу рулет, чтобы выровнять его толщину.

Формируем завитушки

На нашем рулете намечаем будущие завитушки. Это должны быть кусочки шириной три сантиметра. Далее мы полностью разрезаем рулет на отдельные части. Каждую завитушку формируем в руках. Размер их, в принципе, может быть любым.

Вот наши творожные завитушки готовы. Теперь осталось их испечь. Для этого выложим изделия на противень с пергаментом для выпечки. Оставим на сорок минут — они должны просто полежать. И не забудьте накрыть противень пленкой. Его лучше поместить в теплое место, например, в духовку, прогретую до 30 градусов. Пока завитушки отдыхают, они должны увеличиться в объеме в два раза.

Незадолго до того, как отправить их в печь, нужно смазать каждое изделие болтушкой из яйца и молока. Делать это нужно мягкой кистью. Когда все готово, можно ставить противень в духовку. Выпекать будем около двадцати пяти минут при температуре сто восемьдесят градусов до появления золотистого цвета.

Возможно, ваши завитушки начнут подгорать, тогда прикройте их пищевой фольгой. Они должны получиться румяными и ароматными.

Как приготовить сметанную заливку?

Поскольку мы готовим творожные завитушки в сметанной заливке, то нам нужно приготовить эту самую заливку. Для этого нужно взять сметану, жирность которой не менее двадцати процентов. Хорошо подойдет именно домашняя. Взбиваем ее с сахаром до однородности.

Как только выпечка будет готова, сразу обильно смазываем ее сметаной, как будто обливаем. Вот и готовы наши творожные завитушки в сметанной заливке. Через пятнадцать минут уберем их с пергамента и разложим на решеточке. А можно оставить и на противне до полного остывания, прикрыв фольгой. Потом лопаткой можно снять завитушки и переложить на тарелочку.

Насколько обильно поливать выпечку — решайте сами. Но когда творожные завитушки в сметане просто утопают, они тают во рту. Это непередаваемый вкус!

Завитушки из слоеного теста

Мы с вами рассмотрели классический рецепт приготовления выпечки. А теперь хотим рассказать, как можно сделать творожные завитушки из слоеного теста. Такой вариант подойдет для любителей слоек.

Наверное, каждая хозяйка согласится, что сам процесс приготовления такого теста непростой. Потребуется много сил и времени. А потому вы просто можете приобрести в любом супермаркете готовое упакованное слоеное тесто.

Далее, разложив на столе один из его листов, равномерно выложить творожную начинку. Последовательность действий будет точной такой же, как мы описали ранее. Перед тем как поставить противень в духовку, смажьте завитушки яйцом, тогда они получатся румяными и красивыми. Выпекать нужно при ста восьми десяти градусах до готовности. Горячую выпечку облейте сметанной заливкой по нашему рецепту. Вот и готов еще один вариант завитушек. Выбирайте, какой вам больше понравится.

Приготовление слоеного теста

Если же вы все-таки решились полностью самостоятельно приготовить завитушки от начала и до конца, то мы с радостью расскажем вам о том, как сделать слоеное тесто для них.

Итак, натрем пачку сливочного масла. Добавим в него около 350 грамм муки, затем воду и одно взбитое яйцо. Соли понадобится одна чайная ложка и столько же уксуса. Далее замешиваем тесто.

Раскатаем его до толщины двух-трех миллиметров. А потом выложим нашу начинку. Свернем все в рулет и порежем на кусочки. Выпекать будем при 180 градусах (минут двадцать).

Хотим заметить, что из слоеного теста завитушки не будут столь пышные, как из дрожжевого. Так что выбирайте сами, что вам больше по душе.

Вместо послесловия

Сегодня мы с вами готовили в сметанной заливке творожные завитушки. Отзывы хозяек свидетельствуют о том, что выпечка получается просто волшебной. Ведь сразу после приготовления булочки обливаются сладкой массой и потом остывают.

В результате они получаются невероятно мягкими, пропитанными сметанкой. Квартира наполняется умопомрачительным ароматом. Словами этого просто не передать. Так что советуем вам приготовить такое лакомство. Каким рецептом воспользоваться — решайте сами. По словам рачительных хозяюшек, оба варианта хороши. Просто завитушки из дрожжевого теста выходят более пышными и нежными, тают во рту. Слоеные получаются немного иными. Чтобы сравнить, советуем вам приготовить и те и другие, а уж потом определиться в своих предпочтениях. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. И вы получите в свой адрес массу похвал и комплиментов. Приятного аппетита вам!

Творожные улитки в сметанной заливке. Далее всё просто

Творожные завитушки – это невероятно нежные булочки с творогом, политые сметанным соусом. Технология приготовления очень простая, поэтому сделать такую вкусняшку сможет любая начинающая хозяйка.

Творожные завитушки в сметанной заливке

  • мука (350г)
  • сахар (55г)
  • молоко (100г)
  • сухие дрожжи (3г)
  • жирный маргарин (82%), можно заменить сливочным либо растительным маслом.
  • сметана (75г)
  • творог (550г)
  • сахар (100г)
  • яйца (1шт)

Сметанный соус:

  • сметана (250г)
  • сахар (1.5 ст.л.)

Данное количество ингредиентов рассчитано на 20-22 завитушек.

1. В подогретое молоко (теплое) высыпаем дрожжи, сахар (половинку чайной ложки), муку (2-3 ч.л.) и хорошенько все смешайте до однородности. Отставляем нашу заготовку до 40минут настаиваться.

2. В просеянную муку всыпаем немного соли, сахар и размешиваем, чтобы все компоненты равномерно перемешались. Затем добавляем в мучную массу размягченное масло/маргарин, сметанку и перетираем в крупную крошку. Теперь очередь вливать нашу настоянную дрожжевую смесь. Замешайте тесто (не должно быть чересчур мягким или тугим) и оставляем на 15мин. Примечание: если тесто слишком жидкое либо плохо держит форму, тогда всыпьте немного муки, если туговатое – влейте молоко. Настоявшееся тесто вымешиваем до гладкости, накрываем полотенцем, и в теплое местечко на два часика.

3. Творожная начинка: в творог вбиваем яйцо, всыпаем сахар и тщательно замешиваем. Если творожок влажный, тогда всыпьте немного муки либо тертых сухарей. Готово!

4. Берем тесто, раскатываем прямоугольной формы (толщина до 1см) и раскладываем равномерно творожную начинку.

Затем сворачиваем в неплотный рулетик и нарезаем на кусочки необходимой толщины.

5. Противень застилаем пергаментом, выкладываем завитушки, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30мин для расстойки (должны увеличиться в 2 раза). Далее перемазываем яйцом (взбитым) и в духовку на 25-30мин при 180-200С.

6. Соус: сметанку перемешайте с сахаром и хорошенько взбейте до однородности, чтобы сахар полностью растворился. Как только наши завитушки приготовятся – перемазываем сметанным соусом, плотно накрываем фольгой/пищевой пленкой и оставляем пусть заливка пропитает булочки. Творожные завитушки фото готовы!

Творожные завитушки рецепт №2

Подготовьте:

  • творог (400г)
  • муку (1 стаканчик)
  • яйца (5шт)
  • сахар (5ст. л.)
  • соду (3/4ч.л.)

1. Желтки отделяем от белков. Далее в посудину с творогом добавляем желтки, сахар, соду (гасить не нужно) и тщательно растираем до однородности. Теперь постепенно начинаем засыпать муку (только перед этим просейте ее) и замешиваем тесто (от рук должно очень хорошо отлипать и не быть чересчур крутым). Затем заготовленное тесто раскатываем скалкой в тонкий пласт (до 1см). Примечание: если постоянно рвется, тогда поместите на 50мин в холодильник.

2. Приготовим пока начинку. Можно сделать творожную (творог+сахар), с вареньем либо со свежими яблоками + корица. В данном рецепте у нас белковая: хорошенько взбиваем отделенные белки с сахаром.

3. Расскатанное тесто перемазываем белками, скручиваем в рулетик и аккуратно нарезаем на кусочки небольшого размера. Для красоты можно развернуть руками изнутри. На пергамент выкладываем завитушки, присыпаем сахаром + корицей и помещаем в духовку до 20мин при 180-200С. Следите за временем, чтобы не пересушить так как духовки у всех разные. Ароматный и вкусный десерт готов! Для любителей творожной выпечки можно попробовать приготовить не менее вкусную .

Творожные завитушки №3

Возьмите для теста:

  • муку (350г)
  • дрожжи (7-10г)
  • молоко (100мл)
  • масло сливочное либо маргарин (55г)
  • сметану(75г)
  • соль (щепотку)
  • сахар(60г)
  • творог (500г)
  • ванилин (1 г)
  • сахар (100г)
  • яйца (1шт)
  • изюм (90г)

Соус сметанный:

  • сметана(200г)
  • сахар (2ст.л.)

1. В подогретое молочко засыпаем дрожжи, сахар и муку (1 ст.л). Все хорошенько перемешиваем до однородности, накрываем полотенцем и настаиваем в теплом месте 35мин, чтобы образовалась пенная шапочка.

2. Берем посудину, всыпаем муку, соль, сахар и перешиваем. Затем добавляем масло/маргарин размягченный, сметанку и растираем в крошку. Теперь в заготовку вливаем дрожжевую смесь, делаем тесто и помещаем в теплый уголок на 50мин.

3. Приготовим пока нежнейшую начинку. Изюм тщательно промываем, замачиваем в теплой водичке на 15мин, затем все сливаем и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы вся лишняя жидкость впиталась. В посудину с творогом вбиваем яйцо, всыпаем сахар, изюм, ванилин и все перемешиваем.

4. Берем тесто, раскатываем в прямоугольный пласт (до 1см), размазываем творожную начинку и скручиваем в рулетик. Затем порубите на куски небольшого размера, переместите на противень (предварительно застелите пергаментом и смажьте слегка сливочным маслом) и оставьте на 30мин для расстойки. После – перемазываем завитушки взбитым яйцом и помещаем в духовку до 25мин при 180-200С пока не появится золотистая корочка. Заливка: сметану взбиваем с сахаром.

5. После приготовления завитушки поливаем сметанным соусом, накрываем фольгой и ждем, пока все пропитается. Булочки получаются очень сочными, ароматными и мягкими – просто объедение. Приятного аппетита!

Звучит несерьезно – творожные завитушки, да еще и в сметанной заливке. Но вы бы только знали, что это за чудо! Рецепт подарила мне моя подружка Леночка Терещенко, мы познакомились с ней здесь, в моем блоге, и так подружились, что уже давно общаемся вне его. Когда Лена похвасталась своей выпечкой, я сразу решила – сделаю, и будь что будет!

Признаться, выпечку с творогом я люблю, она менее калорийна. Раньше мы с дочерью частенько баловались, особенно когда я учила дочь готовить. Сейчас столько отложилось на боках, что стараюсь сдерживать себя, да только не всегда получается. Вот и соблазняю вас, поскольку мне не стыдно будет одной их лопать.

Творожные завитушки в сметанной заливке

Нам понадобится:

Для приготовления теста:

  • Мука – 350 гр.
  • Дрожжи, сухие – 3 гр. (чайная ложечка).
  • Молоко – 100 мл.
  • Сметана – 70 гр.
  • Сливочное масло (можно заменить на маргарин) – 50 гр.
  • Сахар – 50 гр.
  • Соль.

Для творожной начинки завитушек:

  • Творог – 500 гр.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Сахар – 100 гр.
  • Ванильный сахар – пакетик.

Приготовление заливки:

  • Сахар – 1 столовая ложка.
  • Сметана – 150 гр.

Приготовление:

  1. Делаем тесто: Немного подогрейте молоко. В большой миске смешайте молоко, сухие дрожжи, 2 чайные ложки муки и ложечку сахара. Пусть постоит немного в тепле, пока не образуется пышная шапочка – это дрожжи начали работать.
  2. На широкую доску насыпьте горочкой муку, положите сметану, сахар, посолите и добавьте размягченное масло или маргарин.
  3. Размешайте и вылейте дрожжевую болтушку. Теперь осталось замесить тесто, скатать его в небольшой шар и оставить где-нибудь в теплом месте, в покое минут на 10.
  4. Спустя 10 минут вымесите тесто, пока оно не станет совершенно эластичным и перестанет липнуть к рукам.
  5. Накройте тесто пленкой и отправьте в теплое место – пусть хорошенько поднимется. На это уйдет около часа.
  6. Пока тесто дозревает, займитесь приготовлением начинки. Разомните творог и положите туда яйцо с ванилином. В жидковатый творог добавьте немного манки и вымесите начинку.
  7. Проверьте тесто, если оно увеличилось вдвое, обомните и раскатайте в пласт прямоугольной формы. Толщина лепешки – 0.5 – 0.7 мм.
  8. Начинку выложите по всей площади пласта, (сделайте равномерно), затем сверните в рулет, только он должен быть неплотным. Края рулета плотно защипните.
  9. Осталось нарезать рулет на небольшие кусочки, где-то сантиметра на полтора. Теперь положите будущие завитушки на противень, сверху смажьте яйцом и отправьте в духовку. Температура в 180 градусов отлично подойдет. Выпекайте полчаса. Посматривайте на крендельки, станут румяными — можно доставать.
  10. Пока завитушки зарумяниваются, смешайте сметану и сахар, взбейте в блендере.
    Смажьте каждую сметанным соусом, накройте фольгой и оставьте – пусть заливка хорошенько впитается. Выпечка станет мягонькой, но не сильно пропитанной и влажной. Аромат фантастический!

Вкуснятина необычайная получилась! Домашние, как Карлсон пылесосом, в быстром темпе, выпечку в заливке, уничтожат, поверьте. Не делали, ребята, непременно попробуйте и в комментариях поделитесь впечатлениями, ладно?

Нашла видео для вас, посмотрите, здесь очень все понятно рассказано о творожной вкуснятине. Не прощаюсь с вами, дорогие мои, ждите другие интересные рецепты. С любовью… Галина Некрасова.

На Пасху в этом году я не стала делать творожную пасху, а творога домашнего сделала много (в след. рецепте расскажу подробно как я его делала), поэтому решила сделать выпечку с творогом и наткнулась на очень вкусный рецепт! Рецепт Ирины Хлебниковой с ее канала на Ютубе!
В ингредиентах написала общее количество продуктов, а далее напишу что куда идет.

ТЕСТО:
Мука — 350 гр
Дрожжи — 3 гр
Молоко (сыворотка) — 100 мл
Сахар — 50 гр
Маргарин (сливочное масло или растительное масло) — 50 гр
Сметана — 70 гр
Соль — 3,5 гр

Вместо молока я использовала молочную сыворотку.
В теплое молоко (сыворотку) насыпаем дрожжи, 1/2 ч. л. сахара (из общего количество, которое идет в тесто), 2-3 ч. л. муки (из общего количества). Все тщательно перемешайте и оставьте на 30-40 минут в тепле до появления пенной шапочки.
На фото дрожжи уже постояли в тепле и образовали пузырьки

В просеянную муку добавить соль, сахар и все перемешать.


Добавляем мягкий маргарин и сметану. Все перетираем в крупную крошку

Добавляем дрожжевую смесь и замесим тесто. тесто должно получится не тугим, но и не очень мягким. Мука у всех разная, так что при необходимости добавляем муку или молока (сыворотки).


Тесто накрываем и даем ему постоять минут 10-15. За это время образуется клейковина и тесто будет легче вымесить.
По прошествии времени тесто хорошо вымешиваем минут 7-10.
На фото ниже тесто, которое постояло 10 минут, а потом я его вымешивала еще 10 минут. Тесто заметно изменилось.


Тесто накрываем и ставим в теплое место, что бы оно увеличилось в объеме. Если у Вас есть время, то лучше дать тесту подойти два раза, т. е. после того как тесто подошло обомните его и дайте еще раз подняться. А если времени нет, то можно приступать к выпечке!!!
На фото тесто которое подошло во второй раз (тесто не сильно увеличилось в объеме, так как тесто сметанное и подходит оно не охотно, да и дома у меня прохладно).


НАЧИНКА:
Творог (сухой) — 500 гр
Яйцо — 1 шт
Сахар — 100 гр
Начинку лучше делать непосредственно перед нанесением на тесто!!! Так как творог может размокнуть. что и произошло у меня.
Творог я использую домашний, он достаточно сухой. Если у Вас творог не сухой, то лучше его откинуть на марлю и дать стечь сыворотке или добавить муку или сухари. Или вообще не добавлять яйцо!


Творог, яйцо и сахар (я взяла пополам обычный и коричневый) растираем в однородную массу


Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5-1 см и выкладываем начинку, отступая от одного края, чтобы было проще защипнуть край.
Так начинка у меня немного отсырела, то я перед тем как выкладывать начинку немного припылила тесто мукой.


Сверните рулет (неплотно). Защипните край.


Нарезаем рулет на кусочки, у меня получилось 15 шт, а у автора рецепта 20.
Выкладываем завитушки на противень, застеленной бумагой для выпечки. Накрываем противень и оставляем минут на 40 для увеличения объема.


Минут за 5-7 до отправки в печь, смазать яйцом.


Выпекаем в разогретой до 180-200 гр духовке до зарумянивания.

ЗАЛИВКА:
Сметана — 200 гр
Сахар — 1 ст. л.
Смешиваем сметану с сахаром.
Достаем завитушки и сразу обильно смазываем сметанной заливкой и накрываем противень фольгой.


Даем завитушкам полностью остыть! Ну, так как терпеть не было сил, мы с супругом попробовали их когда они были теплыми… вкусно, но!!! На следующее утро они стали просто вкусными, а СУПЕР вкусными!!!


Я покрыла завитушками остатками сметанной заливки


Завитушки очень вкусные, мягкие и… лучше попробуйте сами!!! Мы их скушали за один день))) Я бы из назвала «Наш ответ синнабонам»!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
P. S. Время указано без расстойки теста.

Время приготовления: PT01h40M 1 ч. 30 мин.

Как известно, существует множество рецептов выпечки с использованием творога. Это не случайно. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, это замечательное решение для тех, кто не ест творог в чистом виде. Хотим вам представить один из таких рецептов. Давайте поговорить том, как приготовить творожные завитушки. Будучи еще горячими, они заливаются сметанной заливкой. В таком виде их оставляют остыть. В результате булочки получаются волшебно мягкими, сочными и ароматными. В общем, просто объедение!

Ингредиенты для завитушек

Чтобы приготовить творожные завитушки, подготовим такие продукты:

Для начинки понадобится:

  1. Творог — 700 г.
  2. Одно яйцо.
  3. Сахар — 100 г.
  4. Ванилин.

Для приготовления заливки:

  1. Сметана — 150 г.
  2. Сахар — лучше класть по вкусу.

Как правильно замесить тесто?

Немного подогреем молоко, добавим дрожжи (сухие) и немного сахара. Введем три чайные ложечки муки. Медленно размешаем все до однородного состояния. Накроем посуду пищевой пленкой, не забывая сделать в ней пару отверстий. Опару пока уберем в теплое место на полчасика до появления дрожжевой шапки.

Муку нужно просеять два раза. Добавить в нее сахар, соль. Тщательно перемешаем. В смесь положим размягченный маргарин и сметану. Все это нужно тщательно растереть. Взобьем дрожжевую смесь и замесим тесто. Оно должно получиться не слишком тугое, но и не жидкое. Сами понимаете, что мука везде разная, а потому вам, возможно, понадобится немного больше или меньше этого продукта. И не забывайте, что, когда тесто немного полежит, оно станет более мягким. Не стоит долго вымешивать, доведите его просто до однородного состояния и оставьте на десять минут полежать.

И только после того, как тесто отдохнуло, можно начинать его вымешивать, причем делать это придется долго и усердно. Займет это не меньше десяти минут. В результате у вас должно получиться очень мягкое и эластичное тесто. Готовность его можно проверить, нажав на него пальцем: если оно тут же вернется на свое место, значит, все в порядке. Чем лучше вы его вымесите, тем более пышными и мягкими будут ваши творожные завитушки.

Готовое вымешенное тесто скатайте в шарик, положите в посуду и накройте пленкой. Пусть постоит немного в теплом месте. Поскольку оно сдобное, то, естественно, тяжелое. Ему сложно подняться, однако оно все равно должно увеличиться в объеме. На это уйдет около часа времени.

После этого вновь вымесим тесто, но уже не так сильно: отведите на весь процесс буквально пару минут. Главное — обогатить его кислородом, тогда творожные завитушки будут пористыми, а значит, пышными. Про такую выпечку говорят, что она мягкая как пух. Поскольку в тесте много сдобы, то завитушки долгое время будут оставаться свежими.

Снова оставим тесто полежать, чтобы оно поднялось. И на этот раз оно немного увеличится. Наконец, его необходимо выложить на рабочий стол. А потом, немного припудрив мукой, раскатаем его в прямоугольный корж. Накроем кулинарной пленкой. А сами займемся приготовлением начинки. Помните о том, что, работая со сдобой, нужно быть очень аккуратным. Ни в коем случае нельзя резко ставить посуду с ней. Тесто очень капризное и может потерять в объеме.

Творожные завитушки: рецепт начинки

Для наших завитушек мы приготовим При добавлении сахара в творог обязательно выделяется жидкость. Нам это совершенно не нужно, а потому готовить наполнитель будем непосредственно перед сворачиванием рулета.

Творог нужно растереть с ванилью и сахаром. Если он окажется слишком сухим, то можно добавить яйцо. Хорошенько перемешаем. А вот в излишне мокрый творог можно добавить манку или же тертые сухари.

Как завернуть рулет с начинкой

Нам нужно распределить творожную начинку равномерным слоем по поверхности нашего коржа. Как только мы это сделали, сразу начинаем плотно скатывать рулет. Края его следует защепить. Немного покатайте по столу рулет, чтобы выровнять его толщину.

Формируем завитушки

На нашем рулете намечаем будущие завитушки. Это должны быть кусочки шириной три сантиметра. Далее мы полностью разрезаем рулет на отдельные части. Каждую завитушку формируем в руках. Размер их, в принципе, может быть любым.

Вот наши творожные завитушки готовы. Теперь осталось их испечь. Для этого выложим изделия на противень с Оставим на сорок минут — они должны просто полежать. И не забудьте накрыть противень пленкой. Его лучше поместить в теплое место, например, в духовку, прогретую до 30 градусов. Пока завитушки отдыхают, они должны увеличиться в объеме в два раза.

Незадолго до того, как отправить их в печь, нужно смазать каждое изделие болтушкой из яйца и молока. Делать это нужно мягкой кистью. Когда все готово, можно ставить противень в духовку. Выпекать будем около двадцати пяти минут при температуре сто восемьдесят градусов до появления золотистого цвета.

Возможно, ваши завитушки начнут подгорать, тогда прикройте их пищевой фольгой. Они должны получиться румяными и ароматными.

Как приготовить сметанную заливку?

Поскольку мы готовим творожные завитушки в сметанной заливке, то нам нужно приготовить эту самую заливку. Для этого нужно взять сметану, жирность которой не менее двадцати процентов. Хорошо подойдет именно домашняя. Взбиваем ее с сахаром до однородности.

Как только выпечка будет готова, сразу обильно смазываем ее сметаной, как будто обливаем. Вот и готовы наши творожные завитушки в сметанной заливке. Через пятнадцать минут уберем их с пергамента и разложим на решеточке. А можно оставить и на противне до полного остывания, прикрыв фольгой. Потом лопаткой можно снять завитушки и переложить на тарелочку.

Насколько обильно поливать выпечку — решайте сами. Но когда творожные завитушки в сметане просто утопают, они тают во рту. Это непередаваемый вкус!

Завитушки из слоеного теста

Мы с вами рассмотрели классический рецепт приготовления выпечки. А теперь хотим рассказать, как можно сделать творожные завитушки из слоеного теста. Такой вариант подойдет для любителей слоек.

Наверное, каждая хозяйка согласится, что сам процесс приготовления такого теста непростой. Потребуется много сил и времени. А потому вы просто можете приобрести в любом супермаркете готовое упакованное слоеное тесто.

Далее, разложив на столе один из его листов, равномерно выложить творожную начинку. Последовательность действий будет точной такой же, как мы описали ранее. Перед тем как поставить противень в духовку, смажьте завитушки яйцом, тогда они получатся румяными и красивыми. Выпекать нужно при ста восьми десяти градусах до готовности. Горячую выпечку облейте сметанной заливкой по нашему рецепту. Вот и готов еще один вариант завитушек. Выбирайте, какой вам больше понравится.

Приготовление слоеного теста

Если же вы все-таки решились полностью самостоятельно приготовить завитушки от начала и до конца, то мы с радостью расскажем вам о том, как сделать слоеное тесто для них.

Итак, натрем пачку сливочного масла. Добавим в него около 350 грамм муки, затем воду и одно взбитое яйцо. Соли понадобится одна чайная ложка и столько же уксуса. Далее замешиваем тесто.

Раскатаем его до толщины двух-трех миллиметров. А потом выложим нашу начинку. Свернем все в рулет и порежем на кусочки. Выпекать будем при 180 градусах (минут двадцать).

Хотим заметить, что из слоеного теста завитушки не будут столь пышные, как из дрожжевого. Так что выбирайте сами, что вам больше по душе.

Вместо послесловия

Сегодня мы с вами готовили в сметанной заливке творожные завитушки. Отзывы хозяек свидетельствуют о том, что выпечка получается просто волшебной. Ведь сразу после приготовления булочки обливаются сладкой массой и потом остывают.

В результате они получаются невероятно мягкими, пропитанными сметанкой. Квартира наполняется умопомрачительным ароматом. Словами этого просто не передать. Так что советуем вам приготовить такое лакомство. Каким рецептом воспользоваться — решайте сами. По словам рачительных хозяюшек, оба варианта хороши. Просто завитушки из дрожжевого теста выходят более пышными и нежными, тают во рту.

Слоеные получаются немного иными. Чтобы сравнить, советуем вам приготовить и те и другие, а уж потом определиться в своих предпочтениях. Порадуйте своих близких вкусной выпечкой. И вы получите в свой адрес массу похвал и комплиментов. Приятного аппетита вам!

Если ваши отношения с не сложились, то ввести его в рацион можно довольно интересным и вкусным способом – приготовив творожные завитушки в сметанной заливке. Эта разновидность выпечки идеальна к чашечке кофе и вкусна даже на следующий день.

Нежнейшие творожные завитушки в сметанной заливке

Благодаря тонкому слою едва подслащенной сметаны булочки становятся неописуемо нежными. Единственная опасность сметанной заливки в том, что к ней очень легко пристраститься, а потому, вероятно, в скором времени вы начнете поливать сметаной всю выпечку.

Ингредиенты:

  • творог — 530 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 340 г;
  • дрожжи — 5 г;
  • сахар — 160 г;
  • сливочное масло — 55 г;
  • молоко — 90 г;
  • сметана — 80 г.

Приготовление

Приготовление теста для таких завитушек ничем не отличается от схемы замешивания любого другого дрожжевого теста. Едва подогрейте молоко и соедините его с 60 граммами сахара. К подслащенному молоку добавьте дрожжи и оставьте их активизироваться, то есть настояться ровно до той поры, пока на поверхности не появится пенная шапка. В центре горки муки сделайте некое подобие колодца влейте в него растопленное масло с дрожжевым раствором. Теперь приступайте к вымешиванию теста. В данном случае оно должно занимать не менее 10 минут, так как длительность напрямую определяет дальнейшую мягкость и пористость теста. Сформуйте замешанное тесто в шар, накройте пленкой и оставьте на час. По прошествии времени повторно обомните его и оставьте на вторичную расстойку еще на 40 минут.

2/3 оставшегося сахара разотрите с яйцом и творогом. Раскатайте тесто и покройте его творожной начинкой. Сверните тесто рулетом и нарежьте. Распределите булочки в противне и оставьте еще на полчаса перед размещением в духовом шкафу. После, поставьте запекаться на 25 минут при 180. Еще горячие булочки заливают смесью сметаны и оставшегося сахара, затем оставляют под фольгой, пока они не охладятся.

Соленые творожные завитушки в сметанной заливке – рецепт

Ингредиенты:

Для теста:

  • дрожжи — 7 г;
  • вода — 235 мл;
  • яйца — 3 шт.;
  • растительное масло — 85 мл;
  • сахарный песок — 30 г;
  • мука — 715 г.

Для начинки:

  • творог — 980 мл;
  • яйца — 2 шт.;
  • зеленый лук — 3 перышка;
  • горсть зелени укропа.

Для сметанной заливки:

  • репчатый лук — 35 г;
  • горсть свежего укропа;
  • сливочное масло — 15 г;
  • сметана — 175 мл.

Приготовление

Перед тем, как делать творожные завитушки в сметанной заливке, разведите дрожжи теплой подслащенной водой и оставьте вспениться. Добавьте яйцо, масло и муку. Готовое тесто оставьте подняться вдвое.

Соедините все компоненты начинки. Раскатав тесто, распределите по нему творожную начинку и сверните в рулет, нарежьте на завитки и выложите в форму. Оставьте повторно удвоиться в размерах.

Для заливки спассеруйте лук на растопленном масле и смешайте его с зеленью укропа. Добавьте зажарку к сметане. Оставьте выпекаться при 160 градусах 25 минут. Горячие завитки залейте сметаной и оставьте остыть до теплого.

Творожные завитушки со сметанной заливкой

Ингредиенты:

Для теста:

  • яичные желтки — 4 шт.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахар — 45 г;
  • сливочное масло — 85 г;
  • кефир — 185 мл;
  • мука — 460 г;
  • дрожжи — 7 г.

Заливные булочки. Как приготовить «творожные булочки в сметанной заливке». Французская сдобная булочка: рецепт

  • Время готовки: 45 мин.;
  • Порции: 8;
  • Ккал: 347;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 47 г. /12 г. / 86 г.

Полезная выпечка на сметане

Неопытные хозяйки к выпечке на сметане относятся с осторожностью. Большинство из них считают, что дрожжевое тесто станет очень тяжелым из-за сметаны и десерт получится в виде блина. Но такие доводы ошибочны, особенно, если увидеть фото такой выпечки.

Вы можете испечь их быстродействующим порошком для выпечки, но тесто дрожжей в старой школе всегда имеет лучшую текстуру и аромат. Для сладкого теста аккуратно согрейте молоко, масло, коричневый сахар, ваниль и соль в небольшом горшке. Не приносите к кипению; достаточно тепла, чтобы растопить масло.

Между тем, измерьте половину муки в миске вашего стоячего миксера вместе с дрожжами. Добавьте теплое молоко и смесь из расплавленного масла в муку и взбейте с помощью насадки для весла до однородности. Добавьте яйца 1 за раз, пока они не станут гладкими до начала. Переключитесь на крючок для теста и добавьте оставшуюся муку.

Ингредиенты

  • Творог – 400 гр.;
  • Сметана – 1 ст.;
  • Мука пшеничная – 3 ст.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сахар – 1/2 ст.;
  • Маргарин – 100 гр. ;
  • Ванилин — 5 гр.;
  • Цедра лимона – 5 гр.;

Процесс приготовления:

  1. Мука, сода и цедра перемешиваются в одной емкости.
  2. Творог измельчается и добавляется сахар и яйцо.
  3. Размягченный маргарин растирается с творожной массой.
  4. В полученную смесь добавляется сметана. Все взбивается миксером.
  5. Замесить тесто, добавляя постепенно муку.
  6. Тесто раскатать и выложить в 3 слоя по 5 мм.
  7. Сформировать печенье и выложить на противень.
  8. Смазать яйцом и отправить в духовку. Выпекать 20 минут.

Выпечка для гостей на скорую руку на сметане

Зачастую гости приходят на порог неожиданно, а в холодильнике нет ничего вкусного. Поэтому настоящие хозяйки должны знать несколько рецептов выпечки на скорую руку. Маленькие булочки — один из самых быстрых и вкусных вариантов.

Удаляйте и месите до тех пор, пока не появятся мягкие тестовые формы, которые больше не липкие на ощупь, около 5 минут. Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте и оставьте в теплом месте, пока тесто не удвоится. Это может занять до 2 часов.

Для наполнения перемешайте или взбейте вместе размягченное масло коричневым сахаром и корицей в миске. Как только тесто встанет, сбивайте его и дайте ему отдохнуть на несколько минут. Мука вашей рабочей поверхности, теста, рук и скалка. Равномерно распределите корицу, заполняющую всю верхнюю часть теста, оставляя 1 или 2 дюйма открытыми вдоль верхнего края. Оставляя границу помогает тесто склеиться, когда вы формируете рулон.

  • Время готовки: 50 мин.;
  • Порции: 10;
  • Ккал: 238;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 34 г. /8 г. / 64 г.

Ингредиенты :

  • Мука – 400 гр.;
  • Сметана – 1 ст.;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Масло – 1 ст.л.;
  • Сахар – 80 гр.;
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Порядок работы :

  1. Мука соединяется с сахаром, разрыхлителем и хорошо перемешивается.
  2. В сметану добавляется растительное масло и мука. Замешивается аккуратно тесто.
  3. Тесто разделяется на несколько кусочков для формирования булочек. Можно их слепить в форме различных фигурок, рыбок, зверей.
  4. Полученные булочки смазываются яйцом для образования золотистой корочки и посыпаются сахаром.
  5. Изделия выкладываются на противень и выпекаются в духовке 30 минут.

Бросьте в длинный, плотный, сигарный бревно с покрытого длинного края на непокрытый длинный край. Почистите внешнюю поверхность бревна маслом или растопленным маслом. Нарезать журнал теста на 12 или 16 секций. Отдых, непокрытый, пока тесто не удвоится в размерах еще раз, и рулоны набухают друг в друга, заполняя кастрюлю.

Когда тесто поднялось во второй раз, запекайте в течение 40-45 минут. Когда рулоны корицы остынут достаточно для обработки, перемешайте ингредиенты глазури и дождитесь все рулоны. Для дополнительного специального запаха ароматического аромата добавьте цедру нескольких апельсинов в сладкое тесто.

Простота и легкость рецепта гарантирует потрясающий вкус булочек!

Выпечка на сметане с различными фруктами

Чтобы выпечка была не просто вкусная, а еще великолепная на вид можно ее украсить свежими фруктами.

  • Время приготовления: 50 мин.;
  • Порции: 8;
  • Ккал: 351;
  • Белки / Жиры / Углеводы: 35 г. / 7 г. / 72 г.

Для ароматного пирога с фруктами или кислой ягодой нужно :

Слоеные французские булочки: рецепт

Солнечный свет был низким и позади нас обоих таким утешительным образом, что говорит, что день почти закрыт, и мы все отправились домой, чтобы снять наши лифчики и сделать масляную пасту. Ее платье было цветочным, смешанным между сезонами, дерзкой, но скромной длиной, и заправлено под себя, чтобы обеспечить безопасную, но беззаботную езду. Как бы вы объяснили кому-то, как ездить на велосипеде в платье?

Есть красота мелких деталей и, конечно, невысказанная благодать для нас, дамы. Кроме того, в этих дрожжевых рулетах есть джем, и действительно, если вы рассматриваете велосипеды и платья, заходя солнца и все остальное — мы действительно благословлены.

  • Сметана – 200 гр;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Мука – 2 ст.;
  • Фрукты или ягоды.

Процесс приготовления :

  1. Яйца тщательно взбить с сахаром.
  2. Не прекращая взбивать добавить сметану, соду.
  3. Понемногу добавлять муку и пакетик ванильного сахара.
  4. Ингредиенты хорошо перемешать до вязкой консистенции.
  5. В емкость, смазанную маслом, плотно выложить фрукты (ягоды) и залить тестом.
  6. Выпекать 30 минут.

Легкое тесто на сметане для булочек

Тесто на сметане готовится с сухими дрожжами. Булочки делаются быстро и получаются необычно нежными и воздушными.

Идеальный новогодний завтрак для семьи: сметаны с корицей

Булочки Джулии с кислой сливкой. В маленькой кастрюле на среднем огне разогрейте молоко до тех пор, пока не будет температура тела. Дайте смеси сидеть до тех пор, пока дрожжи не будут растворены и будут облачно, около 5 минут. Несколько пузырьков на поверхности также являются хорошим признаком того, что дрожжи готовы. Добавьте взбитое яйцо в молочно-дрожжевую смесь вместе с мукой, сахаром, солью и маслом. Используйте деревянную ложку, чтобы смешать все вместе до тех пор, пока тесто не начнет отходить от боковых сторон чаши. Если через минуту или две смешивания он не отходит от чаши, добавьте немного больше муки, по 1 столовой ложке за один раз, пока это не произойдет. Если тесто кажется слишком сухим и невозможно смешать, добавьте немного молока, 1 столовую ложку за один раз, пока она не станет немного более прощающей. Перенесите тесто на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и сформируйте тесто в большой шарик. Замешайте его, нажимая его каблуком и отталкивая его от себя, затем сразу же потяните его назад к себе, складывая тесто поверх себя. Поворачивайте тесто по часовой стрелке немного каждый раз, когда вы нажимаете и тянете так, чтобы он равномерно работал и замешался, пока поверхность не станет полностью гладкой, и все это будет ощущаться как сплошной и мягкий в одно и то же время. Может потребоваться твердое 5 минут замешивания. Положите тесто обратно в большую миску и накройте чашу пластиковой пленкой. Если тесто сопротивляется во время прокатки, просто дайте ему отдохнуть, пока оно не выйдет к скалку, тесто хорошо реагирует на терпение. веревку на 12 ровных ломтиков. Мне нравится разрезать его пополам, разрезать каждую половину пополам и т.д. и т.д. Пока у вас не будет 12 ломтиков. На концах может не быть много замятий, но вы все равно можете добавить их в связку. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Организуйте булочки, вырезайте их на подготовленный лист для выпечки в относительно ровных рядах. Булочки должны слегка касаться друг друга, и швы обращены внутрь друг к другу. Оберните пластиковую пленку и поднимитесь при комнатной температуре до тех пор, пока они не встанут немного и не запыхатся, от 30 до 45 минут. Вы также можете подготовить эти рулоны накануне, охладить на крышке, а затем довести до комнатной температуры на 1 час до выпечки. Поместите стойку в центре духовки и предварительно разогрейте до 350 градусов по Фаренгейту. Взбейте оставшееся яйцо в маленькую миску и взбейте ее 1 столовой ложкой воды. Перед тем, как выпекать, раскройте булочки и слегка почистите их с избитым яйцом. булочки коричневые и пузырящиеся, от 25 до 30 минут. Пока булочки находятся в духовке, в маленькой миске взбейте вместе сахарную пудру, сметану и ваниль. Потрите теплые булочки с помощью сметаны. булочки лучше всего подают почти из духовки.

  • Передайте в теплое молоко в большую миску и перемешайте в дрожжах.
  • Взломайте одно из яиц в маленькой миске и побейте вилкой.
Начало каждого нового года дает паузу для размышлений, как за полученные благословения, так и за потери, нанесенные в течение прошлого года.

Компоненты :

  • Вода кипяченая – 100 мл.;
  • Сметана – 150 мл.;
  • Масло сливочное – ½ пачки;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сахар – 1 ст.;
  • Мука – 550 гр.;
  • Дрожжи – 3 ч.л.

Как приготовить тесто :

  1. Растворить дрожжи, соединить их со сметаной, перемешать.
  2. Добавить масло, яйцо, сахар. Хорошо перемешать.
  3. Последней добавляется мука и вымешивается эластичное тесто.
  4. Поставить емкость с тестом в теплое место на несколько часов.
  5. Из увеличенного раза в 3 теста формируются булочки.
  6. Выложить на противень и выпекать 30 минут.

Ароматные булочки на сметане

Пироги, пирожки и булочки на сметане получаются очень пышные, нежные, с превосходным вкусом и ароматом. А разнообразить и придать неповторимый вкус выпечке и удивительную мягкость можно при помощи сметанной заливки. Для ее приготовления следует взять 200 гр сметаны и 50 гр сахара или сахарной пудры. Ингредиенты хорошо взбить миксером. Как только выпечка остыла, следует ее полить приготовленной заливкой и поставить в холодное место. Булочки в сметанной заливке – находка для сладкоежек!

«Питай, для меня, питает пищу, питает твою семью, питает твою жизнь». — Джейми Оливер

Вера, вера в возможность лучшего будущего, может стать мощным маяком света, который поможет вам в новом году. Этот рецепт для сметаны с корицей очень простой, но очень приятный. Великая пища должна питаться телом и душой. Кислый крем с корицей, с апельсиновым сливочным сыром.

Щедрая смазка нижней части 9 × 13-дюймовой выпечки. В средней миске смешайте гранулированный сахар и воду вместе. Добавьте муку, соль, сметанку, ваниль и 3 столовые ложки темно-коричневого сахара. Щетка тесто с растопленным маслом. Посыпьте свободно с корицей и коричневой смесью сахара. Сверните, сделайте валик, и нарежьте 12 ломтиками.

Как и чем можно заменить сметану в выпечке

Если же в холодильнике оказалось много старой сметаны, то выбрасывать его не стоит. Продукт станет прекрасной палочкой-выручалочкой в приготовлении десерта! Сметану можно заменить кефиром или йогуртом.

В любом случае выпечка получится отменной. Пусть рецепты выпечки на сметане станут любимыми в каждом доме!

Поместите на подготовленную выпечку. Позвольте подняться до удвоенного размера, примерно от 45 до 60 минут. В то же время предварительно разогрейте духовку до 350 градусов. Когда рулоны удваиваются по размеру, выпекать около 20 минут или до слегка поджаривания. Удаляется из духовки и позволяет охладиться, когда вы готовите глазурь из сливочного сыра.

Избавьте размягченный сливочный сыр и масло на средней скорости с помощью электрического миксера до сливочного. Постепенно добавьте сахарную пудру, бьется с низкой скоростью до смешивания. Перемешать в ванили и 1 столовую ложку апельсинового сока. Добавьте оставшуюся столовую ложку апельсинового сока медленно, помешивая, пока глазурь не станет гладкой и кремовой.

булочки на сметане пошагово с фото

Танцы от плиты и до компа!!!


Не раз встречала в интернете,рецепт булочек, в молочной заливке. Рецепт у меня вызывал сомнения. И, не смотря на сомнения, решила повторить.

Мороз корица рулонах и подается, пока еще тепло. Чтобы сделать этот рецепт без глютена, замените универсальную муку без мутной муки без клейковин. Затем добавьте 1 чайную ложку ксантановой смолы, которая действует как связующее вещество, загуститель. Нагрейте молоко в маленькой кастрюле на среднем или в микроволновой печи до тех пор, пока термометр с мгновенным чтением не зарегистрирует 110 ° -115 °. Смешайте муку, соль и оставшиеся 4 ст. сахар в чаше стоячего миксера, снабженного крючком для теста. При работе смесителя добавьте ½ чашки масла в комнате, по 1 штуке, хорошо перемешайте между добавками. Замешайте на средней скорости до тех пор, пока тесто не станет мягким и шелковистым, около 5 минут. Л. растопленное масло; поместите тесто в миску. Почистите верх теста тесто с оставшимся растопленным маслом; обложка с пластиковой пленкой. Позвольте тесту расти в теплой, без сквозняков области до удвоения по размеру, 1-1½ часа. Холодное тесто 2 часа. Впереди: Тесто, перед первым подъемом, может быть сделано на 1 день вперед. Дайте подняться в теплую, без сквозняков площадь до удвоения по размеру, 2-2½ часа. Перемешайте в коричневом сахаре, креме, меде, соли и апельсиновой цедре, если используете. Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего и тушите до тех пор, пока глазурь не станет золотисто-коричневой и глянцевой, 3-4 минуты. Налейте 1 стакан глазури в форму для выпечки, наклоняясь, чтобы покрыть нижнюю и боковую сторону. Посыпьте ½ чашки поджаренные пеканы на дно выпечки и дайте остыть. Используя электрический миксер на средней скорости, измельчите масло, сахар, корицу, мускатный орех и кошерную соль в средней миске до легкой и пушистой, 2-3 минуты. Устройте тесто на рабочей поверхности, чтобы одна длинная сторона вас облицовала. Распространяйте смесь коричного сахара на тесто, оставляя 1-дюймовую рамку на стороне, наиболее удаленной от вас. Начиная с длинного края, ближайшего к вам, валяйте тесто в бревно, затягивая, когда вы катитесь и поглаживая концы, если они начинают сужаться. Зажмите шов, где длинная сторона подходит к рулону, чтобы запечатать. Используя большой нож, разрезайте лог крест-накрест на 9 частей. Поверните булочки, срезанные сбоку и осторожно погладьте, чтобы слегка сгладить. необходимо, изменить форму, чтобы сформировать круглые края, купируя слегка посыпанную мукой руки вокруг каждой булочки и осторожно подталкивая и поворачивая их круговыми движениями. Передайте булочки на подготовленную сковородку, равномерно распределив ее по сторонам. Покройте крышкой пластиковой пленкой или кухонным полотенцем. в теплой, без сквозняков, до удвоенного размера, 45 минут-1 часа или 1½-2 часа, если тесто охлаждается в течение ночи. Расположите стойку в середине печи, предварительно разогрейте до 350 °. Взбейте яйцо с ½ чайной ложки. воды в маленькой миске. Дайте остыть в кастрюле на проводе. Слегка посыпать морскую соль. Подавать булочки теплыми или при комнатной температуре.

  • Перенесите молоко в 2-часовую мерную чашку; перемешать в 1 ст. сахар.
  • Посыпать дрожжи молоком и взбивать, чтобы смешать.
  • Дайте сидеть до тех пор, пока дрожжи не станут пенистыми, около 5 минут.
  • Распределите орехи на ободном листе для выпечки.
  • Установите 1¼ чашки орехов в сторону для булочек.
  • Растопите масло в небольшой тяжелой кастрюле на среднем огне.
  • Посыпьте ¾ чашки нарезанных орехов пекан над смесью из корицы-сахара.
Это были первые усилия!

Требуется: Дрожжи прессованные -20г,сахар — 5стл,кефир или молоко (у меня молоко) — 1 стакан(250мл),вода для опары -100мл,яйцо -1шт,масло сливочное -60г (10г в заливку),ванилин щепотка, соль щепотка, молоко для заливки -100мл,сахар (или сгущенка) в заливку — 3стл, начинка у меня повидло,но можно и грушу.

Для начала приготовить опару- в 1\2ст. тёплой воды добавить дрожжи, сахар и муку. Перемешать. Оставить на 30 минут. Через это время должна появиться пенная шапочка, и опара у меня поднялась до полного стакана.


Затем в опару влить тёплый кефир, добавить взбитое яйцо, растопленное сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванилин и муку. Замесить тесто, которое будет слегка отставать от рук.


Накрыть полотенцем и убрать в тёплое место на 40 минут. Затем обмять и снова убрать на 30 минут. Добавить муки, замесить тесто, которое будет легко отставать от рук.


Разделить тесто на одинаковые шарики, накрыть их полотенцем и оставить на 15 минут.


Сформовать булочки, разложить начинку.


Выложить в смазанную маслом форму, оставить на расстойку на 20 минут.


Заливка- в молоко добавить масло и сгущённое молоко, или сахар, прогреть до однородной массы. Подошедшие булочки залить заливкой.


Заливка почти вся впиталась.


Поставить в горячую духовку, на 180гр, выпечь до румяного цвета, примерно 30-40 минут.


Мои непутёвые заметки: Мне, не понравились булочки в конечном результате, во первых булочки внизу остаются влажными, и липкими от сахара.Само тесто хорошее,но тесто это — обычное сдобное тесто, в остальном ничего исключительного. Очень не то что бы, невкусно,но неприятно, что булочки липкие. Вот такой у меня получилась нижняя сторона у булочек.


Творожные завитушки

Вся моя семья очень любит выпечку с творогом. И вот неделю назад я узнала очень интересный рецепт ватрушечек, которым со мной поделилась моя коллега по работе.

Сладкие творожные завитушки в сметанном соусе — это еще одна причина полюбить творог. Они настолько вкусные, что все, кто их пробует впервые, говорят, что в жизни не ели ничего лучше. И я подтверждаю!

© DepositPhotos

Приготовить завитушки с творогом довольно просто, а есть их — настоящее удовольствие. Особенно по утрам, в дополнение к кофе или чаю.

Творожные завитушки

И сегодня редакция «Так Просто!» хочет поделиться с тобой суперрецептом вкусных завитушек с творожной начинкой в сметанном соусе. Просто тают во рту!

Ингредиенты для теста

  • 350 г муки
  • 3 г сухих дрожжей
  • 100 г молока
  • 50 г сахара
  • 50 г маргарина (или сливочного масла)
  • 70 г сметаны
  • щепотка соли

Ингредиенты для начинки

  • 0,5 кг творога
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо

Ингредиенты для соуса

  • 200 г сметаны
  • 1 ст. л. сахара

© DepositPhotos

Приготовление

  1. Разогрей молоко и перелей его в стакан. Раствори дрожжи в молоке и добавь туда же половину чайной ложки сахара, хорошенько перемешай. Затем добавь 3 чайные ложки муки, размешай до однородности. Оставь смесь на полчаса в тепле, чтобы дрожжи активировались и дали пенную шапочку.

  2. В удобную емкость просей муку через сито и соедини с солью и сахаром, перемешай. Затем добавь к мучной смеси маргарин комнатной температуры и сметану. Перетри ингредиенты, чтобы получилась крупная крошка.

    Соедини крошку с дрожжевой закваской. Замеси тесто средней консистенции (не очень тугое, но и не слишком мягкое).

  3. Замешанное тесто накрой и оставь в покое на 15 минут. За это время мука впитает влагу, образует клейковину, и тесто будет проще замесить.

  4. Отдохнувшее тесто хорошенько замеси до гладкого однородного состояния. Готовое тесто накрой и оставь в тепле до удвоения в объеме.

    Если располагаешь временем, подошедшее тесто обомни и дай подойти во второй раз. Если времени нет, подошедшее тесто можно сразу разделывать.

  5. Теперь переходим к подготовке начинки. Для этого разотри творог с сахаром и яйцом до однородной массы. Если начинка слишком влажная, можно добавить в нее небольшое количество муки или молотых сухарей.

    Закрой получившуюся смесь пищевой пленкой и оставь на столе при комнатной температуре, пока занимаешься тестом.

  6. Тесто раскатай в прямоугольник толщиной 1 сантиметр. Разложи по нему творожную начинку, а затем сверни тесто в неплотный рулет.

    Нарежь рулет на кусочки желаемой толщины. У меня их получилось ровно 20.

  7. Большой противень застели пергаментом для выпечки, затем свободно разложи творожные завитушки. Накрой их полотном и оставь на 40 минут для того, чтобы немного подросли.

    Перед тем как отправлять противень в духовку, смажь поверхность завитушек взбитым яйцом.

  8. Отправь завитушки нужно в разогретую до 200 градусов духовку и запекай до появления румяной корочки при температуре 180 градусов.

  9. Для заливки смешай сметану с сахаром. Сразу же после выпекания обильно смажь завитушки сметанной заливкой, плотно накрой творожные булочки и оставь до полного остывания (или хотя бы до теплого состояния).

  10. Завитушки готовы. Приятного аппетита!

© DepositPhotos

Я просто уверена, что эти творожные завитушки понравятся всем! Готовлю их теперь по полторы-две порции, и то не хватает, потому что у моих домашних они разлетаются в мгновение ока.

Понравилась статья? Поделись рецептом вкусной выпечки со своими друзьями в соцсетях.

Рецепт булочек с творогом

1) 300 г/10 унций сыра рикотта, творога или другого подобного сладкого сыра. 2) 50 г сметаны (12% жирности) 3) 1 яйцо. 4) 100 г сахарного песка. 5) 60 г манной крупы. 6) 1 чайная ложка ванильного экстракта.

Смешайте муку и разрыхлитель и добавьте к творожной смеси. Смесь будет липкой. Замесить на слегка посыпанной мукой доске в течение короткого времени и раскатать в прямоугольник размером 17×8 дюймов. Смажьте яичным белком.Посыпать изюмом, орехами, сахаром и корицей. Сверните, чтобы получился длинный цилиндр, и разрежьте на 12 частей.

Как приготовить домашние творожные булочки с нуля?

Рецепты булочек с творогом – как приготовить сладкие булочки с творогом с нуля за 18 шагов в домашних условиях. Рецепт домашнего дрожжевого хлеба для выпечки сладких булочек с начинкой из сыра рикотта или творога и более простых и вкусных ингредиентов.

Как приготовить творожно-укропные булочки?

Поместите тесто в большую смазанную маслом миску, один раз перевернув шар теста, чтобы полностью покрыть его.Накройте и поставьте в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто поднялось и увеличилось вдвое. Пока ваше тесто поднимается, займитесь творожной начинкой. Положите творог в большую миску.

Сколько выпекать творожные булочки в духовке?

Сожмите стороны вместе и сформируйте полумесяцы, а затем маленькие шарики. Выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Накройте чистым влажным полотенцем и дайте подняться примерно 20 минут. Выпекайте в духовке при температуре 325 градусов по Фаренгейту примерно 15 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.Смажьте растопленным сливочным маслом.

Быстрые булочки с творогом

Быстрые творожные булочки с творогом, яйцом, ванильным экстрактом, сахаром, разрыхлителем, пищевой содой, белым уксусом, мукой, молоком, сахаром. Просматривайте этот и другие пины на доске BREADS, MUFFINS SWEET ROLLS AND SCONES пользователя Bethany Broderick.

Главная > Рецепты > Сухие творожные булочки. Совет: попробуйте булочки с творогом, чтобы получить больше результатов. Результаты 1 — 10 из 15 для булочки с творогом. 1 2 Далее. 1. КОРИЧНЕВЫЙ УПАКОВЫВАЕТ ЭТО. Убедитесь, что вы выбрали хотя бы один продукт из каждой группы.

шага. 1. Готово. Смешайте творог с солью и нарезанным кубиками размягченным сливочным маслом. Размять вилкой до однородности. 2. Готово. Просейте половину муки и разрыхлителя; размешивать. Постепенно ввести оставшуюся муку и замесить крутое тесто.

4 ч. л. дрожжей (в следующий раз снова уменьшите до 2 ½ чайных ложек или 1 упаковки) 1 стакан теплой воды. 3 яйца. 6 столовых ложек масла канолы. 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки белого сахара, разделенные. 1 чайная ложка соли. 4 стакана муки общего назначения и немного больше при замесе (я не учел один стакан воды.Этого количества теста хватило на 16 больших булочек.)

Творожные булочки «Как распушить» Можно приготовить пышные творожные булочки без участия дрожжей. Просто возьмите качественную сметану и хороший творог. Ингредиенты: 380 г муки; три яйца; 1 чайная ложка разрыхлителя; полстакана сладкого песка; 60 мл молока; 520 г творога. Способ приготовления: Смешать творожный продукт с сахаром, яйцами и мукой.

Булочки с творогом

Вкус, конечно, приятный, а если вы любите сладкие булочки, то можете добавить в тесто немного сахара. Попробуйте эти легкие творожные сырки и расскажите, как они прошли в комментариях ниже, вот рецепт: Ингредиенты: 1 стакан + 1 столовая ложка творога (у меня 5% жирности) 2 яйца; 1/2 чайной ложки соли; 2 стакана муки; 1 столовая ложка разрыхлителя

1 стакан воды. 6 столовых ложек масла канолы. 1/2 чашки плюс 2 столовые ложки белого сахара, разделенные. 1 чайная ложка соли. 6 стаканов муки общего назначения. 2 фунта сухого творога. 2 яйца. 4 зеленые луковицы, тонко нарезанные. 1 чашка свежего укропа, мелко нарезанного.

Из теста сформировать шарики размером с мандарин или около 50 г.С помощью чашки или другой подходящей емкости, предварительно обмакнув ее в муку, сделать углубления для творога и оставить для последнего подъема на 30 минут. Разогреть духовку до 230 градусов. При необходимости нажмите на углубление еще раз.

Взбейте творог и масло в большой миске с помощью электрического миксера, пока они хорошо не смешаются с большей частью неповрежденного творога, несколько раз соскребая со стенок миски. Постепенно деревянной ложкой вмешивайте муку в масляную смесь, пока не получится мягкое тесто, которое перестанет быть липким; выложить тесто на посыпанную мукой поверхность.

Этот рецепт колацкого теста состоит всего из трех ингредиентов: творога, сливочного масла и муки. В тесте нет яиц. Мне очень нравится этот рецепт, потому что творог в сыре делает слоеное тесто очень похожим на слоеное тесто.

Рецепт булочек с творогом и дрожжами: как приготовить

цветная капуста, бекон, сыр моцарелла, оливковое масло, кукуруза, творог и еще 5 Тыквенный хлеб Французский тост с творогом и сиропом Приготовление творога, молоко, сахар, яйцо, сироп, соль, молоко, масло, мука и еще 6

1.В теплое молоко всыпать сухие дрожжи, добавить 2-3 чайные ложки муки (из всей смеси), пол чайной ложки сахара. Все перемешать до получения однородного жидкого теста и оставить примерно на 30-40 минут до появления пенной шапки.

Инструкции. Масло и творог есть комнатной температуры. Смешайте в миксере Cuisinart соль и муку и взбивайте до получения однородной и эластичной массы. Накройте и охладите в течение нескольких часов или на ночь. Разделить тесто на 4 равные части. Раскатайте 1 часть толщиной около ¼ дюйма и вырежьте с помощью формочки для печенья диаметром 2½ дюйма.В каждом сделайте небольшое углубление.

Обычно ватрушки подают к чаю в качестве сладкого лакомства. Дрожжевое тесто для ватрушек пышное и легкое, перед выпечкой смазанное яичным желтком, для румяной верхушки. Для начинки традиционно используется подслащенный фермерский сыр или творог с добавлением изюма или ягод. Другие варианты могут включать джемы или яблочное пюре.

ТВОРОЖНЫЕ ЗАВЫВАНЦИИ (рулеты): Приготовить тесто как для пирогов и пирожков или использовать хлебное тесто при выпечке хлеба.Приготовить творожную начинку. По желанию в начинку можно добавить немного нарезанного зеленого лука. Раскатайте тесто толщиной 1/4 дюйма, сохраняя его в виде длинного и узкого прямоугольника. Намазать начинкой и свернуть, как рулет.

Булочки с творогом рецепт

2 стакана промытого творога. Направления. Это очень влажное тесто, и с ним обращаются не так, как с обеденными булочками. Размешайте творог в воде и процедите через сито.Спасите воду. В отмеренную воду добавить дрожжи и соль и всыпать муку. Перемешивать все это лучше всего деревянной ложкой.

Смешайте рецепт сырного рулета в миске среднего размера. Добавьте сливочный сыр, пасту из чеснока и сыр чеддер. Хорошо смешать. Добавьте соль и перец по вкусу. Выложите смесь поверх петрушки в форме для запекания. Ставим в холодильник примерно на 2 часа. Снимите, поднимите полиэтиленовую пленку и сверните сыр.

Разогрейте духовку до 325 градусов. Смешайте все ингредиенты для начинки и поместите в форму для выпечки размером 8 x 8 дюймов, покрытую спреем для овощей.Выпекать 25 мин. пусть остынет. Поместите булочки в форме полумесяца на противень; раскатать в тонкие квадратики теста. Смажьте растопленным маргарином.

В чашу кухонного комбайна со стальным лезвием положите творог, яйца, ваниль и сахар (по желанию) и хорошо перемешайте. Добавьте мучную смесь и взбивайте, пока мука не впитается другими ингредиентами. Включите кухонный комбайн на высокую скорость и перемешайте до образования однородного теста (около 2 минут).

Смешайте все ингредиенты в миске и замесите мягкое тесто, используя достаточное количество воды.Держись в стороне. Разделите тесто на 4 равные части и каждую часть раскатайте в пласт толщиной 200 мм. (8 дюймов) круг диаметром, используя немного муки. Нагрейте таву (сковороду) с антипригарным покрытием и слегка обжарьте роти с обеих сторон. Держись в стороне.

Рецепт творожных рулетиков

Секретным ингредиентом этих маффинов является творог. Это делает маффины очень нежными и придает им приятный сливочный вкус. А перед этим овсяным штрейзелем просто невозможно устоять! Советы и хитрости. Эти кексы с творогом — отличный базовый рецепт для всех видов кексов.

вода, сливочное масло, сахар, сыр пармезан, булочки, хлебопекарная мука, дрожжи и еще 4 рулета с копченым лососем и сыром На ужин у Нану молотый черный перец, укроп, светлый сливочный сыр, лимон, цельнозерновой хлеб и еще 1

Я люблю пироги с сыром, сырную выпечку, на самом деле, так много, что у меня есть много вариантов этих рецептов в блоге, большинство из них довольно пикантные, но я хотел добавить в свой репертуар более сладкую адаптацию! Это еще один один из тех румынских рецептов, которые я люблю.. Эти маленькие булочки с сыром называются «Poale-n Brau» на румынском языке, что я даже не смогла бы перевести, если бы захотела!

Разогрейте духовку до 350 градусов. Добавьте соус маринара и равиоли в миску и перемешайте. Выложите половину равиоли в форму для запекания 9×13. Добавьте сливочный сыр, сметану, творог, чеснок и чесночную соль в миску и взбейте электрическим миксером до получения однородной кремовой массы.

Добавьте шпинат, помидоры, творог, яйцо, итальянский сыр, соль и перец. Выложите соус маринара на дно формы для запекания. Распределите около 2/3 чашки сырной смеси вдоль каждой лапши в пределах 1 дюйма от одного конца. Сверните с заполненного конца. Аккуратно острым или зубчатым ножом разрежьте рулеты пополам поперек.

Как приготовить булочки с сыром

С помощью крюка для теста перемешивайте около 3 минут. Оставьте на 15 минут. Добавьте соль и перемешайте крючком еще 5 минут. Накройте чашу миксера пластиком и оставьте, пока тесто не увеличится вдвое, примерно на 4 часа.Когда тесто увеличится в два раза, добавьте сыр и перемешайте крючком, пока он не распределится по тесту.

5. Начинка: Смешать творог со стаканом сахара, добавить 2 взбитых яйца, щепотку соли, растопленное сливочное масло и ванилин. Хорошо размешиваю вилкой. 6. На каждую палачинку выложить по 2 столовые ложки начинки с горкой, свернуть рулетом, уложить рядом в форму размером 9×13″. Смазать сметаной и посыпать сахаром. Выпекать в духовке 350* 30 минут.

Разогрейте духовку до 350ºF. На противне раскатайте тесто в виде полумесяца и соедините края, чтобы получился лист.В большой миске смешайте брокколи, зеленый перец, творог и сыр чеддер. Добавьте соль и укроп по вкусу. Выложите смесь брокколи и сыра на тесто полумесяцем. Сплетите полумесяц вокруг смеси брокколи.

Связанные

Вереника Рецепт | Allrecipes

Вереника Рецепт | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

Закрыть это диалоговое окно6

% Daily Value *

% Daily Value *

Белок: 6,8 г 14%

углеводов: 14.9 г 5%

Пищевая волокна: 0,5 г 2%

сахара: 1,8 г

жир: 4,2 г 7%

FAT: 2G 10%

холестерин: 35,1 мг 12%

Витамин A IU: 166IU 3%

Ниацинские эквиваленты: 2,4 мг 1

Витамин B6: 0,1 мг 4%

Витамин С: 0,3 мг 1%

фолиевой кислоты: 37. 4mcg 9%

Кальций: 640003

Кальций: 64.3 мг 6%

Железо: 1 мг 6%

Магний: 10,1 мг 4%

Калий: 110,3 мг 3%

Натрий: 254,4 мг 10%

Тиамин: 0,2 мг 19%

калорий из жира: 38,1

*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям Вереники

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Веренику в Избранное. Закройте это диалоговое окно.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Сладкие булочки Easy Easy (Ватрушка)

Булочки с творогом похожи на русские булочки с творогом! Эта круглая выпечка, которая по-русски называется «Ватрушка», сделана из легкого домашнего дрожжевого теста, похожего на датское тесто!

Россияне и украинцы любят горячий чай! Если вам сегодня не хочется сырной выпечки, попробуйте наши пиццы с хрустящей начинкой или рожки со сладкой начинкой, чтобы пристраститься к сладкому!

Мой муж обожает сладкую дрожжевую выпечку, например, рулетки с маком.Итак, когда дело доходит до рецептов булочек, мне нравится, когда все просто! К счастью, эти рулетки и этот рецепт относятся к категории «Простые», а это значит, что если я решу приготовить их в последнюю минуту, все получится! Я все о простых рецептах, особенно с домом, полным семи душ! В результате не требуется начинки из крошки или сложных шагов, просто требуется дополнительное время для приготовления мягких и пушистых булочек!

Начинки для сладких булочек:

Наши дети обожают эти сладкие булочки с начинкой из нутеллы, поэтому, если вам не хватает сыра, наполните их консервированной вишней, маком или сливочной нутеллой! Возможностей много, выберите свою тягу! Тесто «Ватрушка» обычно готовится с сырной начинкой, например, с фермерским сыром, и его можно сплести по своему усмотрению!

Как приготовить легкие булочки с сыром:

Булочки со сладким сыром

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 22 минуты

Время подъема: 1 час 20 минут

Общее время: 1 час 52 минуты

Количество порций: 16 булочек

калорий: 355 ккал

Автор: Алёна

Булочки с творогом похожи на русские булочки с творогом! Эта круглая выпечка, которая по-русски называется «Ватрушка», сделана из легкого домашнего дрожжевого теста, похожего на датское тесто!

Распечатать рецепт
Начинка из сливочного сыра:
  • 1 1/2 стакана высушенного и промытого творога

  • 3/4 стакана сахара

  • 2 ст.

    Как приготовить булочки с начинкой из сладкого сыра:
    • Смешайте молоко, дрожжи и 1/2 ч.л. сахара.Отложите.

    • Тем временем поместите все оставшиеся ингредиенты для теста в чашу кухонного миксера в указанном порядке. Вмешайте дрожжевую смесь и месите на средней скорости в течение 7 минут. Слегка смажьте маслом и накройте крышкой, чтобы подняться на 35 минут.

    • Разрежьте тесто пополам, затем каждую половину на 8 частей и сформируйте из всех 16 частей шарики. Выложите на застеленный бумагой противень на расстоянии 2 см друг от друга и дайте подняться в течение 25 минут.

    • Приготовьте сырную начинку, смешав все ингредиенты для начинки до пышной массы.Отложите.

    • Сделайте надрезы на каждом поднявшемся шаре, оставляя 1-дюймовую границу. Наполните 2 столовыми ложками сырной начинки и дайте булочкам окончательно подняться в течение 20 минут.

    • Смажьте верхушки 2 столовыми ложками молока. Выпекать в предварительно разогретой до 350 ° F духовке в течение 22 минут.

    Для морозильных сладких булочек: Выпекайте, как указано. После остывания поместите в один слой в пакет для заморозки и заморозьте. Размораживайте по мере необходимости. Дополнительные начинки:  Посыпьте сахарной пудрой или запеките с крошкой. Другие начинки:  Наполните Nutella или любой консервированной начинкой для пирога, включая консервированный мак! Совет по выпечке: Выпекайте в нижней части духовки для равномерного подрумянивания!

    Порция: 1 булочка | Калорийность: 355 ккал | Углеводы: 44 г | Белок: 9 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 59 мг | Натрий: 327 мг | Калий: 135 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 485 МЕ | Кальций: 76 мг | Железо: 2 мг

    Пищевая ценность

    Булочки со сладким сыром

    Количество на порцию (1 булочка)

    Калорий 355 Калории от жира 144

    % Дневная стоимость*

    FAT 16G 25%

    Насыщенный жир 7 г 44%

    холестерин 59 мг 20%

    натрий 327 мг 14% 9000 мг 14%

    9000 мг Калий 135 мг 4%

    углеводов 44G 15%

    волокна 1G 4%

    сахар 16 г 18%

    белок 9 г 18%

    Витамин A 485IU 10%

    Кальций 76 мг 8%

    Железо 2 мг 11%

    * Процент ежедневных ценностей основаны на диете 2000 калорий.

    Вопросы и ответы

    Что означает Ватрушка?

    Ватрушка представляет собой сладкое пирожное (пирог) в форме кольца, обычно с начинкой из творога (творога). Другие начинки и начинки делают это датское тесто универсальным и основным блюдом во многих восточноевропейских семьях. можно добавить, например, штрейзель или сахарную пудру.

    Можно ли добавить крошку?

    Булочки со сладким сыром сами по себе очень вкусные и сладкие, однако, если вы хотите добавить дополнительные начинки, это можно сделать, посыпав сахарной пудрой или посыпав крошкой.

    Чем еще можно наполнить Сладкие Булочки?

    Сладкие дрожжевые булочки можно наполнить по-разному! Вот список идей:

     

    Хорошо ли замораживаются сладкие булочки?

    Да! Хлеб на дрожжах очень хорошо замораживается. Я люблю замораживать свои булочки Булочки в пакетах для заморозки, и они быстро размораживаются в микроволновой печи! После того, как булочки испекутся, остудите их и сложите в один слой в пакет для заморозки. Размораживайте по мере необходимости.

     

    Советы:

    1. Посыпьте сахарной пудрой, чтобы получить более красивую сырную булочку!
    2. Остатки хорошо замерзают!
    3. Можно использовать другие начинки, такие как консервированные вишни, когда сыр закончился.
    4. Приготовьте крошку для булочек с сырной начинкой.

    Новинка Будьте здесь!

    Хэштег #yesalyonascooking в Instagram и Pinterest можно увидеть здесь!

    куриная паста с творогом

    Паста с курицей и творогом23 февраля Паста с курицей и творогом

    После того, как я перемешала смесь, я попробовала ее и добавила соль и перец по вкусу, а также… Самое приятное, что в этом соусе Альфредо гораздо меньше калорий, а также гораздо меньше жира.Яйца уже богаты белком, поэтому творог и яйца добавляют дополнительный белок, что идеально подходит для людей, которым не нравится вкус творога. Творог от Friendly Farms — это удивительно универсальный и полезный вариант перекуса или еды. Я сэкономил около чашки воды для пасты. Эту куриную запеканку с макаронами очень легко приготовить. Как приготовить куриную пасту за миллион долларов за ночь. Охладите чипсы Whip Nut, если хотите.Он повышает содержание белка и делает его идеальной начинкой для десертов. Пикантная творожная тарелка. Так что я постараюсь снова сделать его популярным. Что идет с творожным пирогом. Как вы, возможно, слышали, как я упоминал, я пытался получать больше белка во время каждого приема пищи. Множество способов насладиться творогом! Если у вас остались булочки с творогом (давай! 1 (8 унций) СОБЕРИТЕ лазанью, чередуя слои мясного соуса, лапши и сыра (1½ чашки сыра моцарелла и 12 унций творога) в форме для выпечки, начиная и заканчивая мясным соусом.Мы хотели бы показать вам описание здесь, но сайт не позволяет нам. Готовить с творогом – привычка в нашем доме. Как и пюре из нута, пюре из белой или красной фасоли также может стать альтернативой творогу в некоторых рецептах, таких как паста или куриные энчилады. Это может быть не очень популярная еда, но она чрезвычайно универсальна и является отличным источником недорогого белка. Попробуйте порошок аррорута вместо кукурузного крахмала, если вам нужно или вы хотите избежать кукурузы. ), вот как их хранить: Комнатная температура: Храните творожные булочки в герметичном контейнере на прилавке.Это может быть не очень популярная еда, но она чрезвычайно универсальна и является отличным источником недорогого белка. Творог создал сливочную начинку, а перец чили придал блюду настоящую пикантную привлекательность. Так что вы получаете более насыщенный соус для пасты и курицы и намного полезнее для вашего тела. Курица, которую я ел, была жареной грудкой и была хорошо приправлена. Готовить с творогом – привычка в нашем доме. Советы по приготовлению блинчиков с творогом. Соус из четырех сыров позволяет: а) легко приготовить в спешке б) очень вкусно в) очень вкусно г) нет, на самом деле, это ключ к приготовлению лучшей лазаньи с творогом.Большинство основных марок мультиварок, у которых есть кнопка для йогурта, работают примерно так же. Вы не ошибетесь! Советы по приготовлению блинчиков с творогом. Добавьте приготовленную нарезанную курицу и макароны. Творог обычно используется в блюдах на завтрак, таких как блины, особенно когда люди отказываются от белой муки или придерживаются палео или безглютеновой диеты, говорит Патель. Рецепт банановых блинов Пателя включает 1/2 стакана гречневой муки, 1 столовую ложку выпечки порошка, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1/2 стакана пюре из творога, 1 банан, … При необходимости слейте лишнюю жидкость.Он повышает содержание белка и делает его идеальной начинкой для десертов. Творог обычно используется в блюдах на завтрак, таких как блины, особенно когда люди отказываются от белой муки или придерживаются палео или безглютеновой диеты, говорит Патель. Рецепт банановых блинов Пателя включает 1/2 стакана гречневой муки, 1 столовую ложку выпечки порошка, 1 столовая ложка яблочного уксуса, 1/2 стакана пюре из творога, 1 банан, … Это плюс творог сделало этот рецепт любимым в моей семье. В этом разделе Рикардо представляет свои рецепты курицы. ДА, как ясно из названия, в этой лазанье используется творог вместо сыра рикотта (который более традиционен для настоящей итальянской кухни и прекрасно сочетается с пастой минестроне). Эй, этот рецепт со Среднего Запада (добро пожаловать, оп , выпейте старомодный коньяк! Зити Паста – сливочное зити становится немного легче с творогом. При этом вкус такой же снисходительный, как и у полножирной версии. Это блюдо содержит много мяса и углеводов, поэтому оно идет очень хорошо. со свежими гарнирами, такими как руккола с бальзамической заправкой или садовый салат с французской или итальянской заправкой.Недавно я подавал его с этим морковным салатом с медовой дижонской заправкой, который стал хитом! Что идет с творожным пирогом. СОБЕРИТЕ лазанью, чередуя слои мясного соуса, лапши и сыра (1½ стакана сыра моцарелла и 12 унций творога) в форме для запекания, начиная и заканчивая мясным соусом. В Бенгалии свежий панир или чена используется для приготовления некоторых из любимых десертов, таких как расгулла, расмалай, ченна мурки и многих других. Так что я постараюсь снова сделать его популярным. Это плюс творог сделало этот рецепт любимым в моей семье.Творог создал сливочную начинку, а перец чили придал блюду настоящую пикантную привлекательность. Пока макароны готовятся, смешайте греческий йогурт и творог до получения однородной массы и отложите в сторону. Курица, которую я ел, была жареной грудкой и была хорошо приправлена. После того, как я перемешал смесь, я попробовал ее и добавил соль и перец по вкусу, а также… Творог обычно используется в блюдах для завтрака, таких как блины, особенно когда люди отказываются от белой муки или придерживаются палео или безглютеновой диеты. , — говорит Патель.. Рецепт банановых оладий от Пателя включает в себя 1/2 стакана гречневой муки, 1 столовую ложку разрыхлителя, 1 столовую ложку яблочного уксуса, 1/2 стакана творожного пюре, 1 банан, … Для уютного ужина холодным зимним вечером попробуйте это с гарниром из жареного в глазури … Так что вы получаете более насыщенный соус для пасты и курицы и намного полезнее для вашего тела. В этом разделе Рикардо представляет свои рецепты курицы. Мало того, что ваш Instant Pot, Ninja Foodi или скороварка могут приготовить замечательный Instant Pot Yogurt, вы также можете использовать их для приготовления домашнего быстрорастворимого творога, Pot Cheese, Farmer Cheese и Indian Paneer!.Добавьте приготовленную нарезанную курицу и макароны. Хотите верьте, хотите нет, но творожный соус Альфредо может быть даже вкуснее, чем обычный соус Альфредо, приготовленный из густых сливок или молока! Вкусный! Используйте масло канолы, светлое оливковое масло или даже кокосовое масло, чтобы жарить блины. Хотите верьте, хотите нет, но творожный соус Альфредо может быть даже вкуснее, чем обычный соус Альфредо, приготовленный из густых сливок или молока! Как вы, возможно, слышали, как я упоминал, я пытался получать больше белка во время каждого приема пищи. Вместо базилика и орегано посыпьте немного каджунской приправой и подавайте с обжаренной курицей, помидорами и зеленым луком для креольской пасты. Мы хотели бы показать вам описание здесь, но сайт не позволяет нам. Когда я стал старше, я действительно начал любить творог. Идеально подходит для жаркого летнего дня и отличный способ использовать все эти садовые овощи. Идеально подходит для завтрака или перекуса, это простой способ получить больше белка в течение дня. размер лайма Желе 1 (6-8 унций) Об этой лазанье с творогом: Во-первых, давайте поговорим об этом твороге. Плюс 15 000 профилей, статей и многого другого на VegFriends! Творог представляет собой простой свежий творожный продукт с мягким вкусом и кремообразной, неоднородной, супообразной консистенцией.Творог представляет собой простой свежий творожный продукт с мягким вкусом и кремообразной, неоднородной, супообразной консистенцией. Используйте кисломолочный творог, чтобы сделать этот рецепт творога еще полезнее. Вы не ошибетесь! Яйца уже богаты белком, поэтому творог и яйца добавляют дополнительный белок, что идеально подходит для людей, которым не нравится вкус творога. Вместо базилика и орегано посыпьте немного каджунской приправой и подавайте с обжаренной курицей, помидорами и зеленым луком для креольской пасты.Я люблю творог, но не всегда хочу, чтобы к нему добавлялись фрукты. Важный этап производственного процесса, отличающий … Подобно пюре из нута, пюре из белой или красной фасоли также может стать альтернативой творогу в некоторых рецептах, таких как паста или куриные энчилады. ), где творог… В большой миске смешайте куриный бульон, молоко, сливки из куриного супа, сливки из грибного супа, сметану, творог, сливочный сыр и приправы. Творог Good Culture, 5,3 унции, лимит 4, 0 долларов.97 – Купон на 2/2 доллара США от productcouponnetwork.com = 2 в подарок! Плюс 15 000 профилей, статей и многого другого на VegFriends! Это может быть не очень популярная еда, но она чрезвычайно универсальна и является отличным источником недорогого белка. Продолжайте наносить масло. Если у вас остались творожные булочки (иди, ты! творожный творог 1 см. Важный этап в процессе изготовления отличить … Творожное яйцо и Колбасная фриттата. О этой творожной лазанье: Сначала поговорим о том твороге.Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне. Пикантная творожная тарелка. Используйте масло канолы, светлое оливковое масло или даже кокосовое масло, чтобы жарить блины. Я сэкономил около чашки воды для пасты. сытная порция пасты пенне, покрытая домашним соусом альфредо, приготовленным в коттедже — добавить курицу 2,50 — креветки (5) 3,25 — брокколи 1,00 КУРИЦА ПАРМЕЗАН 15,95 долларов США Продолжайте наносить масло. Яйцо с творогом и фриттата с колбасой. Начиная с этих готовых блюд из творога на завтрак… В этом разделе Рикардо представляет свои рецепты курицы.Важный шаг в различии производственного процесса… Мы хотели бы показать вам описание здесь, но сайт не позволяет нам. Это мясное блюдо с высоким содержанием углеводов, поэтому оно очень хорошо сочетается со свежими гарнирами, такими как руккола с бальзамической заправкой или садовый салат с французской или итальянской заправкой. был хит!. ), вот как их хранить: Комнатная температура: Храните творожные булочки в герметичном контейнере на прилавке. Идеально подходит для завтрака или перекуса, это простой способ получить больше белка в течение дня. Он также известен как творог и сыворотка. Его делают из коровьего молока путем слива сыра, а не прессования для получения сырного творога, при котором сохраняется часть сыворотки и творог остается свободным. Он может вдохновить вас разнообразить вашу презентацию, чтобы вы могли улучшить свои блюда. Зити Паста – Сливочное зити становится немного легче с творогом. Для уютного ужина холодным зимним вечером попробуйте его с жареным глазурью… Продолжайте наносить масло.), где творог… Используйте кисломолочный творог, чтобы сделать этот рецепт творога еще полезнее. Обладая нежным молочным вкусом, панир можно использовать с карри или подавать на гриле в качестве гарнира, как, например, знаменитый Панир Тиккас из Пенджаба. Хранение творожных булочек. Поместите овсяные хлопья, творог, яйца и соль в блендер и взбивайте на высокой скорости, пока они хорошо не перемешаются, около 30 секунд. Я люблю творог, но не всегда хочу, чтобы к нему добавлялись фрукты. Вместо базилика и орегано посыпьте немного каджунской приправой и подавайте с обжаренной курицей, помидорами и зеленым луком для креольской пасты.Этот замечательный салат готовится всего за несколько минут, и он настолько универсален, что его можно легко адаптировать к своему вкусу. Если вам понравился этот рецепт, попробуйте приготовить наши замечательные творожные булочки. Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне. Творог богат питательными веществами и низкокалориен. Творог очень универсален и может быть включен практически в любое блюдо в любое время дня. Творог хорошо сочетается с дынями, ягодами, яблоками и даже корицей. банка измельченного ананаса 1 (8 унций.) Предоставлено Палаком Пателем. Начав с этого готового завтрака с творогом… Я сильно подсолила воду, чтобы приправить макароны. Мало того, что ваш Instant Pot, Ninja Foodi или скороварка могут приготовить замечательный Instant Pot Yogurt, вы также можете использовать их для приготовления домашнего быстрорастворимого творога, Pot Cheese, Farmer Cheese и Indian Paneer!. При этом на вкус он такой же снисходительный, как и полножирная версия. Плюс 15 000 профилей, статей и многого другого на VegFriends! Я внес некоторые изменения: я использовал тертую консервированную курицу, уменьшил количество творога до одной чашки, уменьшил количество приправы для тако до трети пакета, исключил дополнительную соль/перец и добавил немного луковой и чесночной приправы.Курица, которую я ел, была жареной грудкой и была хорошо приправлена. Творог хорошо сочетается с дынями, ягодами, яблоками и даже корицей. Предоставлено Палаком Пателем. 1 (8 унций) При необходимости слейте лишнюю жидкость. Нагрейте большую антипригарную сковороду на среднем огне. Это плюс творог сделало этот рецепт любимым в моей семье. Если вам понравился этот рецепт, попробуйте приготовить наши замечательные творожные булочки. Я внес некоторые изменения: я использовал тертую консервированную курицу, уменьшил количество творога до одной чашки, уменьшил количество приправы для тако до трети пакета, исключил дополнительную соль/перец и добавил немного луковой и чесночной приправы. Творог представляет собой простой свежий творожный продукт с мягким вкусом и кремообразной, неоднородной, супообразной консистенцией. Зити Паста – Сливочное зити становится немного легче с творогом. Он может вдохновить вас разнообразить вашу презентацию, чтобы вы могли улучшить свои блюда. Творог богат питательными веществами и низкокалориен. Яйца уже богаты белком, поэтому творог и яйца добавляют дополнительный белок, что идеально подходит для людей, которым не нравится вкус творога. Работая партиями, добавляйте тесто порциями по 2 столовые ложки, равномерно распределяя их друг от друга.Это мясное блюдо с высоким содержанием углеводов, поэтому оно очень хорошо сочетается со свежими гарнирами, такими как руккола с бальзамической заправкой или садовый салат с французской или итальянской заправкой. был хит!. Творог очень универсален и может быть включен практически в любое блюдо в любое время дня. Пока макароны готовятся, смешайте греческий йогурт и творог до получения однородной массы и отложите в сторону. ), где творог… Для уютного ужина холодным зимним вечером попробуйте жареную глазурь… сытную порцию пасты пенне, покрытую соусом альфредо собственного приготовления – добавьте курицу 2.50 – креветки (5) 3,25 – брокколи 1,00 КУРИЦА С ПАРМЕЗАНОМ $15,95 Как приготовить куриную пасту за миллион долларов за ночь. Когда время приготовления закончится, быстро сбросьте давление и снимите крышку. Творог. При этом на вкус он такой же снисходительный, как и полножирная версия. Пикантные творожные тарелки с огурцами, сладким перцем и помидорами — отличное решение. Вкусный! Об этой творожной лазанье: Во-первых, давайте поговорим об этом твороге. Я люблю творог, но не всегда хочу, чтобы к нему добавлялись фрукты.Соус из четырех сыров позволяет: а) легко приготовить в спешке б) очень вкусно в) очень вкусно г) нет, на самом деле, это ключ к приготовлению лучшей лазаньи с творогом. Творог с овощами и приправами по вкусу. Работая партиями, добавляйте тесто порциями по 2 столовые ложки, равномерно распределяя их друг от друга. Хранение творожных булочек. Попробуйте порошок аррорута вместо кукурузного крахмала, если вам нужно или вы хотите избежать кукурузы. Просмотрите обширную коллекцию веганских рецептов, созданных и проверенных пользователями.Что идет с творожным пирогом. Эту куриную запеканку с макаронами очень легко приготовить. Как вы, возможно, слышали, как я упоминал, я пытался получать больше белка во время каждого приема пищи. ВЫПЕЧЬТЕ от 20 до 30 минут до появления пузырьков и … Из-за легкого вкуса вы можете добавить столько начинки (или меньше), сколько захотите, чтобы усилить вкус. Он может вдохновить вас разнообразить вашу презентацию, чтобы вы могли улучшить свои блюда. Пикантная творожная тарелка. Вот 6 идей, с чего можно начать: Посыпьте порцию творога небольшой горсткой ягод с низким содержанием углеводов и посыпьте стевией для сладости.При необходимости слейте лишнюю жидкость. Творог был популярен в кругах людей, следящих за фигурой, и я следил за людьми, следящими за фигурой, будучи очень маленьким ребенком. ВЫПЕЧЬТЕ от 20 до 30 минут, пока не запузырится и… Используйте кисломолочный творог, чтобы сделать этот рецепт творога еще полезнее. 1 (8 унций) творог Friendly Farms — это удивительно универсальный и полезный вариант перекуса или еды. Этот замечательный салат готовится всего за несколько минут, и он настолько универсален, что его можно легко адаптировать к своему вкусу. Из-за легкого вкуса вы можете добавить столько (или меньше) начинки, сколько захотите, чтобы улучшить вкус.Так что я постараюсь снова сделать его популярным. Он также известен как творог и сыворотка. Его делают из коровьего молока путем слива сыра, а не прессования для получения сырного творога, при котором сохраняется часть сыворотки и творог остается свободным. Вот 6 идей, с чего можно начать: Посыпьте порцию творога небольшой горсткой ягод с низким содержанием углеводов и посыпьте стевией для сладости. Обладая нежным молочным вкусом, панир можно использовать с карри или подавать на гриле в качестве гарнира, как, например, знаменитый Панир Тиккас из Пенджаба. ), вот как их хранить: Комнатная температура: Храните творожные булочки в герметичном контейнере на прилавке. Творог создал сливочную начинку, а перец чили придал блюду настоящую пикантную привлекательность. Самое приятное то, что в этом соусе Альфредо гораздо меньше калорий и гораздо меньше жира. Как приготовить куриную пасту за миллион долларов за ночь. Творог с овощами и приправами по вкусу. В большой миске смешайте куриный бульон, молоко, сливки из куриного супа, сливки из грибного супа, сметану, творог, сливочный сыр и приправы.В Бенгалии свежий панир или чена используется для приготовления некоторых из любимых десертов, таких как расгулла, расмалай, ченна мурки и многих других. творог творожный 1 см. Я сэкономил около чашки воды для пасты. Творог Good Culture, 5,3 унции, лимит 4, купон на 0,97 – 2/2 доллара от productcouponnetwork.com = 2 в подарок! Панир или творог можно использовать для приготовления ряда блюд. Творог. Предоставлено Палаком Пателем. В большой миске смешайте куриный бульон, молоко, сливки из куриного супа, сливки из грибного супа, сметану, творог, сливочный сыр и приправы. ВЫПЕЧЬТЕ от 20 до 30 минут до появления пузырьков и … Творог с овощами и приправами по вкусу. Хранение творожных булочек. см. В Бенгалии свежий панир или чена используется для приготовления некоторых из любимых десертов, таких как расгулла, расмалай, ченна мурки и многих других. Так что вы получаете более насыщенный соус для пасты и курицы и намного полезнее для вашего тела. Самое приятное то, что в этом соусе Альфредо гораздо меньше калорий и гораздо меньше жира. Просмотрите обширную коллекцию веганских рецептов, созданных и проверенных пользователями.Если у вас остались булочки с творогом (идите! Harris Teeter предлагает новый набор предложений e-Vic, начиная с 21 января, включая возможные скидки на попкорн Smartfood, чипсы SunChips, масло Challenge, творог, замороженные овощи, соус для стейка и многое другое). После того, как я перемешала смесь, я попробовала ее и добавила соль и перец по вкусу, а также… Как и пюре из нута, пюре из белой или красной фасоли также может стать альтернативой творогу в некоторых рецептах, таких как паста или куриные энчилады. Эту куриную запеканку с макаронами очень легко приготовить. Прохладные чипсы Whip Nut, если хотите. Идеально подходит для жаркого летнего дня и отличный способ использовать все эти садовые овощи. Просмотрите обширную коллекцию веганских рецептов, созданных и проверенных пользователями. СОБЕРИТЕ лазанью, чередуя слои мясного соуса, лапши и сыра (1½ стакана сыра моцарелла и 12 унций творога) в форме для запекания, начиная и заканчивая мясным соусом. банка измельченного ананаса 1 (8 унций) На самом деле, одно из моих любимых лакомств для тех, кто следит за фигурой, — это «сырный датский сыр», приготовленный из творога, корицы и заменителя сахара, расплавленных поверх тоста.Поместите овсяные хлопья, творог, яйца и соль в блендер и взбивайте на высокой скорости, пока они хорошо не перемешаются, около 30 секунд. Соус из четырех сыров позволяет: а) легко приготовить в спешке б) очень вкусно в) очень вкусно г) нет, на самом деле, это ключ к приготовлению лучшей лазаньи с творогом. Я сильно подсолила воду, чтобы приправить макароны. Когда время приготовления закончится, быстро сбросьте давление и снимите крышку. Он также известен как творог и сыворотка. Его делают из коровьего молока путем слива сыра, а не прессования для получения сырного творога, при котором сохраняется часть сыворотки и творог остается свободным.см. Готовить с творогом – привычка в нашем доме. Когда время приготовления закончится, быстро сбросьте давление и снимите крышку. Панир или творог можно использовать для приготовления ряда блюд. Используйте масло канолы, светлое оливковое масло или даже кокосовое масло, чтобы жарить блины. Работая партиями, добавляйте тесто порциями по 2 столовые ложки, равномерно распределяя их друг от друга. Обладая нежным молочным вкусом, панир можно использовать с карри или подавать на гриле в качестве гарнира, как, например, знаменитый Панир Тиккас из Пенджаба. Добавьте приготовленную нарезанную курицу и макароны.В детстве я ненавидел творог. Множество способов насладиться творогом! Большинство основных марок мультиварок, у которых есть кнопка для йогурта, работают примерно так же. Из-за легкого вкуса вы можете добавить столько (или меньше) начинки, сколько захотите, чтобы улучшить вкус. Я сильно подсолила воду, чтобы приправить макароны. Он повышает содержание белка и делает его идеальной начинкой для десертов. Джедха; Привет, я люблю и люблю есть творог в качестве закуски, я использую его в своих здоровых смузи, добавляя ягоды поверх творога, и я также использую простой йогурт в своих здоровых смузи.У меня были действительно хорошие нормальные показатели сахара в крови в течение некоторого времени, но Хэллоуин приближается, я думаю, через 11 дней, и я нахожу слишком большим искушение копаться в моих племяннице и племяннике… см. Вкусный! Пикантные творожные тарелки с огурцами, сладким перцем и помидорами — отличное решение. Пока макароны готовятся, смешайте греческий йогурт и творог до получения однородной массы и отложите в сторону. Размер лаймового желе 1 (6-8 унций) Попробуйте порошок аррорута вместо кукурузного крахмала, если вам нужно или вы хотите избежать кукурузы. Этот замечательный салат готовится всего за несколько минут, и он настолько универсален, что его можно легко адаптировать к своему вкусу. В детстве я ненавидел творог. Пикантные творожные тарелки с огурцами, сладким перцем и помидорами — отличное решение. Идеально подходит для завтрака или перекуса, это простой способ получить больше белка в течение дня. размер лайма Желе 1 (6-8 унций) Поместите овес, творог, яйца и соль в блендер и взбивайте на высокой скорости, пока они хорошо не перемешаются, около 30 секунд. Яйцо с творогом и фриттата с колбасой.Cool Whip Nut чипсы, по желанию. Творог хорошо сочетается с дынями, ягодами, яблоками и даже корицей. Я внес некоторые изменения: я использовал тертую консервированную курицу, уменьшил количество творога до одной чашки, уменьшил количество приправы для тако до трети пакета, исключил дополнительную соль/перец и добавил немного луковой и чесночной приправы. Идеально подходит для жаркого летнего дня и отличный способ использовать все эти садовые овощи. Если вам понравился этот рецепт, попробуйте приготовить наши замечательные творожные булочки. ДА, как ясно из названия, в этой лазанье используется творог вместо сыра рикотта (который более традиционен для настоящей итальянской кухни и отлично подходит для пасты минестроне).. Эй, это рецепт со Среднего Запада (добро пожаловать, оп, выпейте бренди по старинке! творожный творог 1 см. Творог. Вы не ошибетесь с этим! Творог полон питательных веществ и низкокалориен. банка измельченного ананаса 1 (8 унций) сытная порция пасты пенне, покрытая домашним соусом альфредо, приготовленным в коттедже, — добавить курицу 2,50 — креветки (5) 3,25 — брокколи 1,00 КУРИЦА ПАРМЕЗАН 15,95 долл. США Панир или творог можно использовать для приготовления номера блюд. Хотите верьте, хотите нет, но творожный соус Альфредо может быть даже вкуснее, чем обычный соус Альфредо, приготовленный из густых сливок или молока! Творог Friendly Farms — это удивительно универсальный и полезный вариант перекуса или еды.ДА, как ясно из названия, в этой лазанье используется творог вместо сыра рикотта (который более традиционен для настоящей итальянской кухни и прекрасно сочетается с пастой минестроне). Эй, этот рецепт со Среднего Запада (добро пожаловать, оп , выпейте коньяк по старинке!

    Известные бельгийские музыканты, Каппабан Айриш Торф Торф, Серьезная еда из чугунной курицы, Жареная курица с морковью, сельдереем и луком, Билль о расписании Га Хайлендс, Одна сковорода с гранатом, патокой, курицей и картофелем,

    Веганская Перишка — Украинские булочки с творогом на растительной основе — The Messy Veg

    х

    Конфиденциальность и файлы cookie

    Этот сайт использует файлы cookie.Продолжая, вы соглашаетесь на их использование. Узнайте больше, в том числе о том, как управлять файлами cookie.

    Понятно!

    Перишке — моя самая любимая украинская еда. Я могу есть его целыми днями и мне не надоедает. Его подают почти на каждом праздничном ужине, но, конечно, трудно заставить группу старых украинцев отказаться от сыра и сливок, поэтому я решил попробовать сделать традиционное блюдо веганским, используя начинку из раскрошенного тофу и сливочный соус из кешью.

    В первый раз, когда я подала его для семьи, девушка моего брата сказала: «Как это веганское, если в нем есть сыр?» Она полностью влюбилась в заменитель тофу! Получил их!

    Хотя на приготовление веганского перишке уходит много времени, оно определенно того стоит. Надеюсь, вам тоже удастся кого-нибудь одурачить на следующем украинском семейном празднике! Теперь давайте приступим к приготовлению этих вкусных, покрытых кремом маленьких булочек.

    Приготовьте тесто

    Ингредиенты для теста

    Из этого количества теста получится примерно 30 перишек, в зависимости от того, насколько большие булочки вы сделаете на последнем этапе.

    • 1 ст.л. дрожжей
    • 1 столовая ложка сахара
    • 1/2 стакана теплой воды
    • 4 1/2 ст.л. Aquafabe (жидкость из банки с нутом)
    • 3 столовые ложки масла канолы
    • 1/4 стакана сахара
    • 1/2 ч.л. соли
    • 1/2 стакана воды
    • 3 стакана муки
    Шаг 1:

    Смешайте первые три ингредиента (дрожжи, сахар и теплую воду). Отложите примерно на 10 минут или до образования пены.

    Шаг 2:

    В отдельной миске взбейте аквафабу в течение примерно 1 минуты, добавьте масло канолы, взбейте сахар, взбейте соль, добавьте воду.Наконец, добавьте пенистую дрожжевую смесь и хорошо перемешайте.

    Шаг 3:

    Добавляйте муку по 1 стакану за раз, хорошо перемешивайте, пока мука не смешается с влажными ингредиентами. Замешивайте тесто, пока оно не станет мягким и эластичным, около 5 минут. Сформировать в шар.

    Поместите тесто в смазанную маслом миску, переверните тесто один раз, чтобы оно было покрыто маслом, накройте полотенцем и оставьте для подъема. Дать подняться примерно 1 час или пока не увеличится вдвое.

    Шаг 4:

    Через 1 час обомните тесто, месите около 2 минут, накройте и дайте подняться еще час или пока оно не увеличится вдвое.

    Сделать начинку

    Ингредиенты для начинки

    • 1/2 блока сверхтвердого тофу (прессование около 20 минут)
    • 3-4 зеленого лука — нарезанные
    • 1/4 стакана свежего укропа — нарезанного
    • 1/2 ч. л. соли
    • 1/2 ч.л. черного перца
    • 1/4 стакана веганского майонеза
    Шаг 1:

    Размять тофу картофелемялкой или вилкой, пока не останется крупных кусков. Добавьте остальные ингредиенты для начинки и хорошо перемешайте.Вы можете поиграть с количеством зеленого лука и укропа в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

    Приготовим булочки!

    Шаг 1:

    Отщипните небольшое количество теста и придайте ему круглую форму пальцами. Выложите чайную ложку начинки на тесто и запечатайте в форме полумесяца, а затем сформируйте шар. (Этот шаг потребует некоторой практики. Обычно я всегда делаю булочки слишком большими, но это также может быть следствием моего аппетита).

    Положите булочки на смазанный маслом противень, накройте чистым влажным полотенцем и дайте подняться в течение 20 минут.

    Шаг 2:

    Смажьте верх булочек растопленным веганским маслом или маргарином.

    Шаг 3:

    Выпекайте булочки при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

    Сделать соус

    Ингредиенты для соуса

      • 1/2 чашки сырых кешью (замоченных)
      • 3/4 — 1 чашка простого миндаля или соевого молока
      • 2 столовые ложки веганского масла или маргарина
      • 1/4 средней луковицы — нарезанная
      • 2–3 шт. Зеленый лук — нарезанный
      • 1/4 стакана свежего укропа — нарезанного
      • Соль и перец по вкусу
    Шаг 1:

    Пока булочки выпекаются, можно приготовить соус.Растопите веганское масло или маргарин в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, зеленый лук и укроп. Добавьте соль и перец по вкусу. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным.

    Шаг 2:

    В мощный блендер добавьте замоченные орехи кешью и миндальное или соевое молоко. Смешайте до однородности. Добавьте сливочный соус из кешью в кастрюлю. Хорошо перемешайте и дайте соусу нагреться.

    Собрать Перишку

    Когда булочки испекутся, переложите их с противня в стеклянную посуду. Равномерно полить соусом булочки и подавать горячими!

    Подавайте веганский Перишке с любимыми украинскими блюдами! Мы соединили наши с веганскими пирогами (варениками), тофурки кейлбасой и веганской сметаной.

    Надеюсь, вам понравится это блюдо и вы поделитесь им со своими друзьями и семьей! Дайте мне знать, что вы думаете в комментариях!

    Рулетики с творогом и кремом

    Праздничный рулет с творогом

    Эффектный, вкусный и простой в приготовлении праздничный рулет с творожной начинкой.Нежнейшая закуска, устоять невозможно, рука сама тянется попробовать! Ингредиенты Для теста: Яйца – 6 шт. Масло растительное – 6 ст.л. Сливки (жирность 20%) – 3 ст.л…

    Рулетики из лаваша с творожно-сырной начинкой

    Хрустящие рулетики из лаваша с нежной творожно-сырной начинкой — интересный вариант завтрака или перекуса. Начинка готовится из творога, твердого сыра, зеленого лука и сметаны. Готовую массу заворачивают в лаваш в виде рулета…

    Бисквитный рулет с клубникой и творожным кремом

    Нежный и вкусный бисквитный рулет со свежей клубникой. Рецепт десерта достаточно прост как в приготовлении, так и в наборе продуктов. Это отличный вариант для тех, кто любит бисквитную выпечку в сочетании со свежей клубникой и легким творожно-б…

    Луковый творог в рулоне

    Идеальный рецепт творога с зеленым луком в рулетах с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Рулетики с шоколадным творогом

    Рецепт идеальных творожных рулетиков с изображением и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Рулет творожно-маковый

    Этот творожный рулет с маком и орехами особенно любит мой муж. Именно поэтому он берет его с собой на работу «на тормоз». Мне совсем не сложно приготовить эту выпечку, так как процесс приготовления элементарный и достаточно быстрый.Ингр…

    Сырный рулет с орехами

    Вкусный и нежный творожный рулет настолько нежный, что просто тает во рту. Аромат шоколада, банана и грецких орехов прекрасно сочетается с мягким творогом. Оригинально и приготовление такого рулета – его тесто выпекается одновременно с начинкой. Ингред…

    Рулетики из спельты

    Идеальный рецепт творожных рулетиков из полбы с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Быстрые творожные рулетики

    Идеальный быстрый рецепт творожных рулетиков с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Творог

    Идеальный рецепт творожного сыра с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Творог

    Творог – вкусный завтрак для всей семьи.Ингредиенты Творог – 300 г Твердый сыр – 150 г Яйца – 2 шт. Соль – 2 щепотки (по вкусу) Сахар – 1 ст.л. Мука – 3-4 ст.л. Сливочное масло – 30 мл * Для подачи: Сметана – 50 г (по вкусу) Директ…

    Овощные рулетики со сливочным сыром

    Готовить роллы намного проще, чем кажется! Простое и быстрое приготовление рулетиков «рис внутрь» (футомаки).Овощные рулетики с огурцом, авокадо и сливочным сыром по вкусу не уступают роллам с морскими деликатесами. Приготовление: 20 минут Порция: 1 Ингредиент…

    Рулетики из цукини со сливочным сыром

    Вкусные рулетики из кабачков с сыром, чесноком и зеленью очень просты в приготовлении, а получаются вкусными и красивыми. Ингредиенты Молодые кабачки – 2 шт. Сливочный сыр – 120 г Зелень укропа – 3-4 веточки Чеснок – 1 зубчик Соль по вкусу Растительное масло – …

    Акцентируйте свою тарелку Акцентируйте свою тарелку

    Смачного — Приятного аппетита!

    Этот рецепт взят с сайта Claudiascookbook.com . Этот канадский веб-сайт великолепен, и повара за экраном тоже!

    BUN тесто:
    2 TBSP Дрожжения
    1 чашка Lukewarm Вода
    3 Яйца
    1 чашка Вода
    6 ТБСП Канола Масло
    1/2 Кубка плюс 2 ТБСП Белый сахар
    6 чашек муки общего назначения

    Начинка из творога:
    2 фунта.сухой творог
    2 яйца
    4 тонко нарезанных зеленых луковицы
    1 чашка свежего мелко нарезанного укропа
    Соль и перец по вкусу

      Укроп Соус:
    1 маленькая луковица, мелко нарезанная 5 1/ , мелко нарезанный
    2 ст. л. сливочного масла
    2 стакана взбитых сливок

    • Поместите дрожжи и сахар в небольшую миску.
    • Добавьте 1 стакан теплой воды и перемешайте. Дать подняться примерно 10 минут или пока не станет очень пенистой.
    • В большой миске взбейте яйца.
    • Взбейте масло канолы, 1/2 стакана сахара, соль, воду и вспененную дрожжевую смесь. Размешайте как следует.
    • Добавляйте муку по 1 стакану за раз. Хорошо перемешайте, пока мука не смешается с влажными ингредиентами.
    • Переложите тесто на хорошо посыпанную мукой поверхность.
    • Месить, пока тесто не станет мягким и эластичным, около 5 минут. Сформировать в шар.
    • Поместите тесто в большую смазанную маслом миску, один раз перевернув шарик теста, чтобы полностью покрыть его.
    • Накройте и поставьте в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто поднялось и увеличилось вдвое.
    • Обомните тесто и снова быстро вымесите. Накройте и снова дайте подняться еще час или около того.
    • Пока тесто поднимается, приготовьте творожную начинку.
    • Положите творог в большую миску. С помощью картофелемялки или вилки разомните творог, чтобы творог стал меньше. Вам не нужны большие куски творога в начинке, так как вокруг них сложнее запечатать тесто.
    • Добавьте яйца, нарезанный зеленый лук, свежий укроп, соль и перец.Хорошо смешать.
    • Отщипывайте небольшие кусочки теста. Разровняйте пальцами и положите чайную ложку начинки в центр теста. Будьте осторожны, чтобы начинка не касалась краев теста, так как оно не запечатается должным образом.
    • Сожмите стороны вместе и сформируйте полумесяцы, а затем маленькие шарики.
    • Выложить на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Накройте чистым влажным полотенцем и дайте подняться примерно 20 минут.
    • Выпекайте в духовке при температуре 325 градусов по Фаренгейту примерно 15 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.Смажьте растопленным сливочным маслом.
    • Теперь, пока ваш Перишке в духовке, приготовьте сливочно-укропный соус.
    • Растопить сливочное масло в кастрюле среднего размера на среднем огне.
    • В растопленное масло добавить лук и укроп. Обжаривайте вместе, пока лук не станет мягким и прозрачным, около 8–10 минут.
    • Влейте взбитые сливки.
    • Доведите до легкого кипения и уменьшите огонь, чтобы кипятить в течение 15 минут или пока соус не загустеет.
    • Поместите желаемое количество творожных булочек в миску.Полейте вкусным сливочно-укропным соусом.
    • Подавать немедленно.

    Примечания

    1. Эти булочки очень хорошо замораживаются. После выпечки и остывания переложите в пакет для заморозки и поместите в морозильную камеру. Все, что вам нужно сделать в дальнейшем, это разогреть их в духовке или микроволновке.
    2. Вы также можете заморозить сырые в один слой на противне, обернутом полиэтиленовой пленкой.

    Поваренная книга Клаудии

    .

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.