Шаблоны для печенья: фото. Как сделать трафареты для имбирных пряников своими руками, готовые шаблоны

фото. Как сделать трафареты для имбирных пряников своими руками, готовые шаблоны

Картонные трафареты – это самый оптимальный и простой способ сделать красивые пряники на новый год. С помощью данных заготовок, вы сможете вырезать из теста оптимальные печеньки, которые понравятся всем. Для начала потребуется скачать шаблоны, которые вы будете использовать для вырезания трафаретов.

На самом деле сам процесс исполнения очень простой. Вам потребуется создать оптимальную модель картонной формы, которая будет применяться для формирования пряников. Нарисованный или скачанный шаблон переносим на картон и вырезаем его. На этом заканчиваются все ваши манипуляции. Раскатываете тесто и вырезаете по данному контуру требуемые формочки. Все довольно просто и эффективно.



Хранить полученные трафареты для имбирных пряников можно не один год. Они не будут портиться и помогут вам создавать самую вкусную и красивую выпечку. Если вы давно мечтали о создании собственной идеи пряников, то смело экспериментируйте и все у вас получится.

На сегодняшний день компании-производители формочек специально завышают цены. Все формы для имбирного печенья будут вам служить ни один год, потом вы сможете их заменить на новые.

Металлические формы

В настоящее время в магазинах продаются металлические и пластиковые варианты для производства печенья. На самом деле данные товары не требуют какого-либо профессионального подхода к производству.

Для того чтобы создать формочки вам потребуется:

Толстая деревянная доска
Гвозди и молоток
Шаблоны и картон
Ножницы

Данный метод требует соблюдения симметричности, чтобы заготовки получались качественными. Если вы не можете справиться самостоятельно, то позовите мужчину, который мог бы вам помочь.


1. Приготовленные и скачанные трафареты для пряников распечатать новогодние нужно заранее. Если вы не сделали этого, то можете нарисовать самостоятельно на бумаге. Далее переносим полученный эскиз прямо на картон. Чем толще будет материал, тем лучше.


2. Вырезаем из картона по шаблону трафарет, то есть, повторяем предыдущие манипуляции.
3. Закрепляем трафарет на доске.
4. В местах определённых сгибов вбиваем гвоздики, которые будут формировать контур.
5. Обтягиваем картонную заготовку жестяной лентой.
6. В результате получаем готовые формочки, которые можно дополнительно отшлифовать для удобства.

Таким образом сделать качественные формочки для печенья не так уж трудно. В данной работе вам может помочь муж. Поэтому не стесняйтесь к нему обращаться, вместе вы сделаете все намного быстрее. После можете приступать к подготовке теста и выпечки.

Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, «Helvetica Neue», sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.

sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}

Полученные фигурки после использования удобно хранить. Они не занимают много места и в любое время помогут вам создать самые вкусные имбирные пряники. Если вы хотите купить формочки, то у вас большой выбор в супермаркетах и кулинарных магазинах. Стоимость таких товаров довольно большая, поэтому позволить себе их может не каждый. Используя наши методики, у вас получится не хуже.

Особенности современного производства пряников

Современные кулинарии и прочие компании, которые занимаются изготовлением пряников, используют самые разнообразные методики и рецепты. На самом деле можно отметить, что в продукции содержится большое количество консервантов. Но какое же удовольствие приготовить самостоятельно вкуснейшие пряники, используя традиционные рецепты, где нет ничего лишнего.



По вкусовым качествам, ваше печенье не будет отличаться от покупного, но в некоторых аспектах даже будет превосходить. Если вы уже ознакомились с тем, как делать формочки и трафареты, то стоит заняться изучением основ производства и подготовки теста.

Трафареты для пряников: 65 трафаретов для бесплатного скачивания. Как сделать форму для пряников по трафарету. История пряника в России.

Я выросла на берегу Белого моря. Наш северный край издавна славится своими красивейшими и вкуснейшими новогодними и рождественскими пряниками — козулями.

Моя мама пекла козули всегда под Новый год, а я ей помогала с детства. Очень хорошо помню, как дымился сахар на кухне, как пахло в доме корицей и гвоздикой, какая вкусная была глазурь — это запах уютного счастливого дома для меня. А когда надо было расписывать испеченные мамой пряники, то мы собирались с моими подружками со двора у нас дома и украшали их, придумывали разные варианты. Примерно с 6-7 лет я уже полноценно участвовала в изготовлении козуль и их роспись была порученным мне делом.

Как моя мама (а теперь уже и я) делаем тесто для козуль и печем их, я написала в статье с А в этой статье я поделюсь с Вами тем, как подготовиться к этому вкуснейшему удивительному процессу и где найти трафареты и формы для пряников.

Как скачать бесплатно трафареты для пряников?

Я подготовила для Вас, дорогие читатели моего сайта «Родная тропинка», 65 готовых трафаретов для пряников . В них вошли:

— наши домашние трафареты и формы, которые передала мне моя мама и которые мне знакомы с моего детства и потому особенно дороги и любимы (папка 1),

— несколько старинных трафаретов традиционных архангельских пряников из книги «Козули», вышедшей в Архангельске 24 года назад (папка 2),

— современные трафареты европейских пряников (папка 3).

Трафареты для пряников Вы можете бесплатно скачать

с Яндекс.Диска. Нажмите на эту ссылку и далее нажмите на кнопку «скачать».

Вы также можете изготовить и нарисовать и свои трафареты. Можно брать рисунки из раскрасок или самой рисовать очень обобщенные схематичные изображения разных птиц, зверей, предметов без лишних деталей.

Как выпекать пряники, используя трафареты?

Есть два способа использования трафаретов для выпечки праздничных пряников

Первый способ:

Шаг 1. Распечатать трафареты на принтере в нужном размере. Козули — пряники традиционно достаточно большие, размером с ладонь и более (наши формы сделаны для пряников высотой в 10-15 см). А мелкие козули выпекаются не как подарочные, а к чаю как угощение.

Шаг 2. Аккуратно вырезать их.

Шаг 3. Наклеить вырезанные силуэты на плотный картон. Получатся шаблоны пряников. Эти шаблоны хранятся и используются несколько лет.

По картонным шаблонам Вы будете вырезать пряники из теста острым тонким ножом.

Сначала вырезается общий контур фигуры, потом — мелкие детали.

Плюсы этого способа использования трафарета: Вы можете выпечь пряник любой нужно для Вас формы.

Минусы этого способа использования трафарета: т рудоемкость. Требуется очень большое количество времени, чтобы каждую фигурку аккуратно вырезать ножом. Поэтому чаще используется второй способ.

Второй способ: сделать по трафаретам готовые металлические пряничные формы. Или приобрести готовые формы для пряников в наборах (они продаются в таких магазинах как ИКЕА, Леонардо). Увы, в случае использования готовых наборов придется мириться с теми фигурками, которые имеются в наборе.

Плюсы этого способа:

— пряники вырезаются из теста очень быстро, процесс легкий и доставляет одно удовольствие.

— можно привлечь наших любимых мужчин к подготовке к празднику и поручить сделать формы для угощений, поучаствовав в общем интересном деле.

— готовые металлические формы служат много десятилетий и очень надежны в отличие от картонных шаблонов.

Минусы этого способа: процесс изготовления формы долгий. А изготовление формы на заказ — это очень дорогостоящее дело. Поэтому такие формы передаются из поколение в поколение.

В нашей семье сочетаются оба способа. Мы используем готовые формы, сделанные по трафаретам, покупные формы. А если хотим сделать особый пряник — то делаем его по картонному шаблону.

Если же Вы хотите получить свои индивидуальные семейные пряники, то тогда нужно делать свои домашние формы и передавать их из поколения в поколение. Вот наши семейные любимые формы для пряников.

Как сделать по трафарету форму для пряника своими руками?

Это мужское дело — поэтому поручаем его своим любимым вторым половинам:).А они уже догадаются, как это сделать более технологично и удобно. Вот как делались наши домашние формы. Наверняка, есть и другие варианты их изготовления.

Шаг 1. Вырезаем длинную полоску из жести (в наших домашних формах это полоска вырезана из банки из -под зеленого горошка).

Шаг 2. Берем дощечку. Накладываем на нее наш бумажный трафарет и закрепляем его на дощечке. Набиваем по узловым точкам силуэта фигуры гвозди (гвозди должны быть там, где линия фигуры изгибается или где находится угол у фигуры).

Шаг 3. Изгибаем полоску жести по нашему силуэту, гвозди помогают точной траектории изгиба полоски.

Шаг 4. Скрепляем полоску так, как это показано на фото выше. Получается замкнутый силуэт.

Обеспечиваем безопасность использования такой формы — нужно хорошо обработать края полосы, чтобы они не резали руки при вырезании пряника из теста (тесто тугое, и при вырезании из него пряника требуются усилия).

Вот такие формочки получаются (трафареты к ним Вы найдете в наборе для скачивания выше).

А вот что получается из этих форм и трафаретов этой статьи — мои готовые пряники! :-).

Пряничный бал в Архангельске.

Побывайте на настоящем пряничном балу в Архангельске! Вы увидите чудо-пряники, пряники-сказки, пряники — мечты и сможете почувствовать как веет новым годом от наших северных сказочных козуль!

История русского пряника.

Вам интересно узнать, когда и как появился в России праздничный пряник? Какого размера был самый большой пряник и зачем его выпекали? Какие бывают пряники?

Для самых любознательных читателей — «История пряника» в 2 частях!

Уже совсем скоро Новый год, поэтому хочу показать вам, как можно сделать красивые новогодние пряники с глазурью. Расписные прянички можно потом дарить родным, друзьям и знакомым в качестве милого подарочка. А самое главное, что ваш рисунок будет уникальным, сделанным своими руками и с душой, а такие подарки очень ценятся.

Сегодня покажу вам, как именно расписать имбирные пряники в виде Деда Мороза и снеговика, и как это делать без специальных формочек и трафаретов. Таким же образом, вы сможете нарисовать и любые другие прянички, которые вам нравятся. 2018 год – это год собаки, но это не значит, что новогодние имбирные пряники своими руками нужно делать только в форме собачек. А чем больше и разнообразнее вы их сделаете, тем интереснее будут ваши подарочки.

Срок хранения имбирных пряников, может доходить до года, поэтому их возможно делать заранее и не волноваться, что они испортятся или засохнут. Это очень удобно, так как в канун Нового года, не у всех есть много времени на роспись.

Новогодние расписные пряники подойдут для украшения любого праздничного торта, если в только что испеченный пряник воткнуть длинную деревянную шпажку. Такое оформление стало популярным не так давно, но многим оно очень нравится, поэтому и вам советую попробовать. Также советую еще посмотреть , если вы не знаете из какого лучше их сделать.

Необходимо:

  • Тесто пряничное
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Белок яичный – 1 шт.
  • Лимонный сок – 0,5 ч.л
  • Красители пищевые – 5 цветов

Роспись новогодних пряников

У меня нет трафаретов для новогодних пряников, но это не проблема, ведь я нашла в интернете нужный рисунок, перерисовала его на бумагу и готово. Дальше вырезаю его. Уже готовое тесто раскатываю ровным пластом, толщиной примерно в 5 мм. Затем присыпаю его чуточку мукой, прикладываю сверху рисунок и ножом вырезаю его по контуру.

Со второй заготовкой проделываю тоже самое. Делать можете их в любом количестве и любого размера.

Далее выкладываю заготовки на противень с пергаментом или с фольгой, на расстоянии друг от друга и выпекаю при температуре 190 градусов, 6 минут или до золотистости. важно не передержать их в духовке, иначе они будут твердыми. После выпекания, снимаю их с противня, перекладываю на деревянную доску и оставляю остывать.

Теперь вкратце расскажу рецепт глазури для пряников в домашних условиях. В чашу миксера вбиваю один белок, добавляю лимонный сок и пудру. Затем все это взбиваю на самой низкой скорости миксера, 2 – 3 минуты. Масса станет пышнее, белее, но при этом в ней не будет много пузырьков, которые испортят айсинг. Далее разделяю его на столько частей, сколько вам надо для рисунков. У меня один белый цвет, который таким и оставляю, не добавляя краситель и еще 5 других. В каждую часть глазури добавляю красители нужных цветов и размешиваю до однородности, чтобы краситель равномерно распределился. Консистенция глазури должна быть средней, чтоб подходить и на контур и на заливку. Проведите по ней ложкой, данный след должен исчезнуть за 10 секунд, если он еще долго не уходит, значит нужно добавить немного воды, чтобы сделать еще чуть более жидкой.

Перед тем как разрисовать пряник Дед Мороз, листик кладу поверх пряничка и зубочисткой намечаю все контуры для заливки разными цветами. Для этого просто достаточно прокалывать листочек в нужных местах, не передвигая его.

С заготовкой на снеговичка поступаю точно также, проколов нужные линии.

Техника росписи пряников глазурью дело не сложное и вы сами сейчас в этом убедитесь. Первым делом заливаю низ пальто, бороду, отворот на рукавах и бубончик на шапке. Никогда не заливайте две соседние детальки, ведь они просто сольются в одну.

Когда белый цвет подсох минут 10, заливаю равномерно красный цвет, а это шапка, рукава, рукавички, пальто и штанишки. А лицо ему делаю бежевого цвета. Обязательно запомните, что после заливки каждой детали нужно встряхнуть пряничек, для равномерно распределения заливки.

Когда основные части немного подсохли, а это еще минут 15, дорисовываю все остальные мелкие детали, такие как усы, бровки, нос, глазки, пуговицы и сапожки. Вот такой милашка пряник Дед Мороз получился. На фото видно, что все детали заливались постепенно, потому как есть контуры, и рисунок не слился. Теперь оставляю его сохнуть, а на это уходит от 12 часов до суток по времени, при комнатной температуре.

Теперь на очереди роспись пряника снеговик. Первым делом заливаю белый цвет, а именно лицо, ручки и туловище. Но промежуток между руками и туловищем должен быть, хоть 5 минут, иначе они просто сольются в одну сплошную часть.

Через 10 минут заливаю отворот шапки, бубончик и часть шарфа, которые красным цветом. Опять даю подсохнуть.

После этого, заливаю шапку, рисую звезду на животике, дальше доделываю шарф и черным цветом аккуратно рисую ротик и глазки.

Затем делаю аккуратную морковку, а на шапке и шарфе, с помощью самой тонкой кисточки для рисования, рисую снежинки белым красителем или маленьким количеством глазури. Пряник снеговик также готов, поэтому и его оставляю сушиться.

Вот такие милые новогодние пряники с глазурью получились, надеюсь мой мастер класс вам понравился и вы также сможете их сделать. Как видите, в рисовании глазурью нет ничего сложного, главное делать заливку постепенно и частями, чтобы детали успевали немножко подсыхать. Удачи вам и побольше вдохновения!

Для производства качественных заготовок или так называемых формочек, вам потребуется немного времени и креативный подход. На сегодняшний день найти в интернете уже готовые шаблоны, и скачать их можно в считанные секунды. Но вы можете сделать шаблоны на новый год собственными руками. В данном случае вам не потребуется тратить много времени.

Работа над разнообразными , в особенности, если они касаются кулинарии воодушевляет. Вы можете пофантазировать и сделать тематическое печенье или пряники, которые будут вас радовать своим внешним видом. Дети с огромным удовольствием будут уплетать плоды вашего кулинарного мастерства. Но сначала нужно остановиться на том, как сделать фигурки для вырезания печенья из теста.

Существует три основных способа:

1. Использование картонных шаблонов
2. Самодельное изготовление формочек из жести
3. Покупка в магазине готовых заготовок





Все три методики результативные и не требуют большого мастерства. Если вы собрались готовить печенье, то сначала замесите тесто, чтобы оно настоялось, а потом приступайте к работе. На самом деле добиться требуемого результата очень легко. Оба представленных метода обладают преимуществами и недостатками, поэтому вы можете подобрать более оптимальный вариант для себя и реализовать его.

Создание формочек из картона

На первоначальном этапе подготовки к Новому году, вопрос связанный с поиском оптимальных вариантов выпечки останавливается на печенье. В данном случае его просто изготовить, не нужно тратить много времени, и при этом вы можете подойти к выполнению заданий креативно. Сегодня большой популярностью пользуется имбирное печенье, которое вы можете сделать самостоятельно. Нужно только сделать трафареты.

Для этого потребуется:

Карандаш
Бумага
Готовый шаблон
Картон
Ножницы

Трафареты для начинают изготавливать на основе используемых шаблонов. Их можно с легкостью найти в сети, так как существует множество сайтов, где их можно скачать. Все представляется совершенно бесплатно.

1. Сначала вырезаем шаблон из бумаги. Вы можете нарисовать собственные эскизы и также их вырезать.
2. Далее с помощью трафарета, наносим контуры на картон и также вырезаем.
3. В результате получаем готовые силуэты будущего печенья



Как пользоваться полученными трафаретами

Подготовив трафареты, нужно заняться изготовлением печенья. Приготовленное тесто, после того как оно настоялось, раскатываем. Далее накладываем сверху на полученную лепешку трафареты и вырезаем по контуру с помощью ножика печенье. Далее раскладываем на заранее смазанный противень и отправляем выпечку в духовку. Такого рода трафареты для печенья прослужат вам не один год. Единственная проблема заключается в том, что нужно все вырезать вручную. С металлическими формочками вы сможете сделать все намного быстрее.

Вкуснейшее имбирное печенье или пряники, приготовленные в новом изысканном виде, будут восприняты на УРА. Таким образом не упустите своей возможности поэкспериментировать с трафаретами и создать что-то довольно интересное. Практически все трафареты для пряников распечатать новогодние можно дома, если у вас есть принтер.

Для хранения вы можете использовать любой пакет. Картон не требует определённых условий, поэтому будет отлично храниться в любом месте. Стоит помнить, что такого рода заготовки вы можете самостоятельно сделать в любое удобное время.

Как смастерить металлические формы

Металлические формочки для имбирных пряников, можно с лёгкостью приобрести в любом кулинарном магазине или супермаркете. На самом деле их также не трудно сделать своими руками. В данном случае вы в значительно степени сэкономите и сможете сделать такие заготовки, которых нет ни в одном магазине. Для того чтобы сделать металлические формочки потребуется выполнить все предыдущие действия, в том числе скачать шаблоны. В качестве основных материалов будут использоваться: гвозди, деревянный брусок, жестяная лента шириной около 3 сантиметров, картон, молоток.



1. Скачанный шаблон вырезаем и переносим его на картон. В данном случае потребуется вырезать аналогичный эскиз из картона.
2. Далее ложем, полученный трафарет из картона на брусок.
3. По контуру полученной модели заготовки забиваем гвозди, только в местах изгиба.
4. Используем жестяную ленту и огибаем полученную форму по контуру.
5. Постукиваем молотком в местах изгиба, для придания формы. Заготовка для печенья готова.



Далее можно приступать к приготовлению вкуснейшего печенья и по вашему рецепту. На самом деле данная методика имеет широчайшее применение. Даже многие мастерские применяют такие варианты производства формочек, для кулинарных компаний. В последнее время стоимость заготовок в магазинах возросла в несколько раз и позволить себе купить формы для имбирного печенья может не каждый. На самом деле имея немного желания и сноровки вы сможете создать лучшие трафареты.

Первый метод оптимально подходит, так как заниматься приготовлением печенья, вы будете не каждый день. Таким образом, вырезав требуемые модельки или варианты печенья, сможете убрать картонные трафареты и применить их снова. Самые вкусные печенья и пряники получаются, когда вы экспериментируете и пытаетесь сделать все красиво. Поэтому попробуйте воспользоваться первым способом, и порадовать детей на Новый год печеньем в виде Дедов Морозов, снеговиков и других сказочных персонажей.

Пряники – популярное во многих странах произведение кондитерского искусства. Повседневный пряник – простой геометрической формы с белой или цветной глазурью. Праздничные, Новогодние, Рождественские, Пасхальные пряники делают различных, порой самых затейливых форм, например, пряничные домики и замки. Трафареты для пряников распечатать можно на домашнем принтере, срисовать с книжки, открытки или любимой игрушки малыша.

Готовят пряники из специфическим образом замешенного теста, в которое для «богатства» вкуса могут добавляются специи, орехи, изюм, цукаты и/или густое повидло (джем). В том виде и с теми составляющими, с которыми готовятся пряники по сей день, их стали выпекать в ХІІ-ХІІІ веке. Именно тогда с Ближнего Востока и Индии в наши края добрались пряности: мускат, имбирь, гвоздика, крица, бадьян, кориандр, мята, анис, ваниль, черный и душистый перец, кардамон и т.д.

На Руси для придания цвета в тесто для пряников добавляли жженый сахар, высушенные и измельченные клюкву, малину, черемуху, мяту.


Интересно! Пряник на Руси был не просто кондитерское изделие. Он был по настоящему «статусным», дорогим подарком на Прощеное Воскресенье, перед Великим постом, который не зазорно было даже преподнести даже самому императору. И чем выше был статус одариваемого, тем тяжелее был пряник. «Императорский» вариант этого лакомства транспортировали на специально для него построенный санях, и это исторически зафиксированный факт.

Имбирные пряники «Козули»

Эти традиционные пряники выпекают в Поморском крае – в Архангельской области России. Рецепты хранятся и передаются по наследству буквально веками. Фигурки-трафареты для пряников нужно распечатать, рисунок перенести на картон и вырезать.



Важно! Если трафарет для пряников своими руками вырезаете из картона, используйте только тот, в который запаковывались пищевые продукты: коробки от конфет, макаронных изделий, соков и т.д. Обувные коробки или упаковка от бытовой техники для этих целей не годится – имеет неприятный запах.

Ингредиенты: по 200 г сливочного масла и сахара, 2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ч.л. соды, 100 гр. сахарной пудры, 2 ст.л. сока лимона. Специи: по 1 ч. л. кардамона и корцы, 2 ч.л. порошка имбиря.

  1. Мягкое масло растираем с сахаром, добавляем яйцо.
  2. В муку кладем соду и специи, соединяем с масляно-сахарной смесью, вымешиваем тесто. На полчаса кладем его в холодное место.
  3. Далее раскатываем заранее приготовленное тесто пластом в 5-7 мм.
  4. Трафареты для имбирных пряников распечатать, вырезать фигурки снежинок, ангелочков, снеговиков, пряничных человечков, птичек, колокольчиков, и т.д. Рационально, чтобы получилось как можно меньше отходов теста, накладываем на тесто шаблоны пряников, вырезаем при помощи острого ножа.
  5. Перекладываем на противень, застланный пекарской бумагой, выпекаем пряники.
  6. На остывшие козули наносим рисунок белой глазурью, либо цветной, используя натуральные или пищевые красители.
  7. Белая глазурь для пряников готовится их 250 гр. сахарной пудры и 1 белка куриного сырого яйца. Вилкой или ложкой эти компоненты минут 10-12 интенсивно вымешиваются до образования однородной массы.


Готовность проверяется так: на поверхности глазури прибором, которым взбивали, проведите линию. Поверхность готовой глазури принимает прежний вид уже через 10 сек. Если консистенция слишком густая, можно откорректировать, добавляя по капле холодную кипяченую воду. В слишком жидкую глазурь добавьте немного сахарной пудры.

Цветная глазурь для пряников получается, если в белую добавить толику пищевых красителей. Если в доме есть «рукастый» мужчина, он сделает вам по трафаретам формочки из плотной пищевой жести. Для этого подойдут банки от консервированных горошка, кукурузы, ананасов, грибов и т.д. Подробную информацию, видео и мастер-классы содержат многочисленные сетевые ресурсы.


Чтобы использовать не единожды, трафареты для пряников можно распечатать и вырезать из пластика, смастерить простые фигурки из жестяных банок от напитков и пива, очень интересными бывают формы для изготовления песочных «куличиков» (только не забудьте их хорошенько вымыть).

Трафареты для печенья на новый год. Как сделать трафареты для имбирных пряников своими руками, готовые шаблоны

Для изготовления необычных пряников и печенья на Новый год можно найти или придумать свои собственные шаблоны, в интернете немалое количество сайтов, которые предоставляют интересные варианты изготовления новогодних пряников. На самом деле, сделать данные трафареты можно двумя основными способами.

Один из которых является более простым и дешевым, другой требует более профессионального подхода.
В настоящее время изготовить хорошие трафареты для можно без особенных проблем. Для этого вам потребуется материал и желание добиться своего. Тесто, которое раскатывается для печенья имеет тонкий слой, поэтому из него можно легко вырезать определённые фигурки, нужно только сделать из картона трафарет.

  • Трафареты из картона

Трафареты из картона

В домашних условиях создать трафареты или так называемые фигурки для печенья очень просто. Вам понадобится только немного терпения и в результате вы добьетесь оптимального варианта заготовок. Далее представлена инструкция как делать, и как использовать картонные заготовки. Они делаются в течение нескольких минут.



1. Для реализации поставленной задачи потребуется использование специальных шаблонов. На любом сайте, посвященном новогодней тематике, находим подходящие варианты и распечатываем их. Если вы хотите сделать что-то креативное, то самостоятельно можете на бумаге нарисовать ваши шаблоны.
2. Далее полученный эскиз переносим на толстый картон из-под пищевых продуктов. Вырезаем полученную фигурку и наши трафареты получены. Использовать их можно несколько лет.

По-большому счету новогодние трафареты для пряников и печенья распечатать можно прямо у себя дома, для этого не потребуется идти куда-нибудь. Поэтому приготовьте тесто и приступайте к производству данных трафаретов. На самом деле работа совершенно нетрудная, нужно только хорошо владеть ножницами.



Использовать такого рода полученные шаблоны, довольно неудобно. Все связано с тем, что нужно по каждому отдельному шаблону вырезать ножиком печенье. В данном случае методика подойдёт, если вы хотите сделать какие-нибудь большие и разовые варианты пряников. Но для постоянного использования трафаретов, потребуется воспользоваться вторым способом производства.

Металлические трафареты на Новый год

Накануне Нового года мы начинаем задумываться о том, чтобы сделать такого вкусненького и порадовать детей. В данном случае отлично подойдут печеньки, но нужно подойти к работе с энтузиазмом. В магазинах продаются самые разнообразные варианты трафаретов, которые вы можете купить, если вы не хотите тратить деньги, то мы можем посоветовать один довольно простой способ изготовления. В этом случае вам потребуется муж.

Для изготовления трафаретов понадобится:

Деревянный брусок
Гвозди
Молоток
Тонкая жестянка
Шаблон будущего печенья

Представленные материалы можно найти дома без особенных проблем. Если вы попросите своего мужа вам помочь, то он с удовольствием согласиться, так как Новый год – это семейный праздник. В настоящее время скачать шаблоны для изготовления можно в сети.

1. Все делается довольно просто. Заранее подготовленные шаблоны из картона, накладываем на брусок.
2. Далее по местам изгибов забиваем гвоздики. Таким образом у нас получается объемная модель.
3. Из жестянки делаем полоску, шириной около 3 сантиметров. Аккуратно огибаем все гвоздики.
4. У нас получается готовый трафарет для производства печенья или пряников. Для удобства можно обработать края полученной заготовки, чтобы не порезаться.



С помощью полученного трафарета для имбирных пряников, вы с легкостью сможете приготовить вкусное печенье. В данном случае полученные металлические заготовки не нуждаются в уходе. Вы можете их протереть от муки и спрятать до следующего использования. В некоторых семьях, такие трафареты передаются из поколения в поколение, тем самым подчеркивается значимость продукта.

Профессиональные заготовки для пряников

Многим, могут не понравится данные методы. Вы можете воспользоваться еще третьим способом, если хотите получить собственного размера фигурки для печенья. Сегодня можно обратиться в специализированную мастерскую., где профессионалы по вашим предложенным эскизам изготовят интересные трафареты. На самом деле их методика не слишком будет отличаться от предыдущей, поэтому лучше всего доверить работу мужу. При этом затраты на услуги мастера обойдутся дороже, чем стоят эти шаблоны в магазине.



На сегодняшний день в интернете немалое количество сайтов, которые предоставляют разнообразные трафареты для имбирного печенья по самым выгодным ценам. Заказав через них продукцию, вы сможете сэкономить свои силы и время. Как раз к Новому году ваши трафареты будут доставлены по почте, при этом их стоимость будет ниже рыночной.

Новый год – это праздник для детей, который должен проходит в обилие сладостей. Если вы никогда не готовили различные пряники или печенье, то стоит начинать это делать. В данном случае воспользовавшись нашими советами, для печенья вы сможете изготовить разнообразные трафареты. Ваши дети останутся довольными и будут просить снова и снова приготовить им пряники или печенье с помощью трафаретов.

Пряники – популярное во многих странах произведение кондитерского искусства. Повседневный пряник – простой геометрической формы с белой или цветной глазурью. Праздничные, Новогодние, Рождественские, Пасхальные пряники делают различных, порой самых затейливых форм, например, пряничные домики и замки. Трафареты для пряников распечатать можно на домашнем принтере, срисовать с книжки, открытки или любимой игрушки малыша.

Готовят пряники из специфическим образом замешенного теста, в которое для «богатства» вкуса могут добавляются специи, орехи, изюм, цукаты и/или густое повидло (джем). В том виде и с теми составляющими, с которыми готовятся пряники по сей день, их стали выпекать в ХІІ-ХІІІ веке. Именно тогда с Ближнего Востока и Индии в наши края добрались пряности: мускат, имбирь, гвоздика, крица, бадьян, кориандр, мята, анис, ваниль, черный и душистый перец, кардамон и т.д.

На Руси для придания цвета в тесто для пряников добавляли жженый сахар, высушенные и измельченные клюкву, малину, черемуху, мяту.


Интересно! Пряник на Руси был не просто кондитерское изделие. Он был по настоящему «статусным», дорогим подарком на Прощеное Воскресенье, перед Великим постом, который не зазорно было даже преподнести даже самому императору. И чем выше был статус одариваемого, тем тяжелее был пряник. «Императорский» вариант этого лакомства транспортировали на специально для него построенный санях, и это исторически зафиксированный факт.

Имбирные пряники «Козули»

Эти традиционные пряники выпекают в Поморском крае – в Архангельской области России. Рецепты хранятся и передаются по наследству буквально веками. Фигурки-трафареты для пряников нужно распечатать, рисунок перенести на картон и вырезать.



Важно! Если трафарет для пряников своими руками вырезаете из картона, используйте только тот, в который запаковывались пищевые продукты: коробки от конфет, макаронных изделий, соков и т.д. Обувные коробки или упаковка от бытовой техники для этих целей не годится – имеет неприятный запах.

Ингредиенты: по 200 г сливочного масла и сахара, 2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ч.л. соды, 100 гр. сахарной пудры, 2 ст.л. сока лимона. Специи: по 1 ч.л. кардамона и корцы, 2 ч.л. порошка имбиря.

  1. Мягкое масло растираем с сахаром, добавляем яйцо.
  2. В муку кладем соду и специи, соединяем с масляно-сахарной смесью, вымешиваем тесто. На полчаса кладем его в холодное место.
  3. Далее раскатываем заранее приготовленное тесто пластом в 5-7 мм.
  4. Трафареты для имбирных пряников распечатать, вырезать фигурки снежинок, ангелочков, снеговиков, пряничных человечков, птичек, колокольчиков, и т.д. Рационально, чтобы получилось как можно меньше отходов теста, накладываем на тесто шаблоны пряников, вырезаем при помощи острого ножа.
  5. Перекладываем на противень, застланный пекарской бумагой, выпекаем пряники.
  6. На остывшие козули наносим рисунок белой глазурью, либо цветной, используя натуральные или пищевые красители.
  7. Белая глазурь для пряников готовится их 250 гр. сахарной пудры и 1 белка куриного сырого яйца. Вилкой или ложкой эти компоненты минут 10-12 интенсивно вымешиваются до образования однородной массы.


Готовность проверяется так: на поверхности глазури прибором, которым взбивали, проведите линию. Поверхность готовой глазури принимает прежний вид уже через 10 сек. Если консистенция слишком густая, можно откорректировать, добавляя по капле холодную кипяченую воду. В слишком жидкую глазурь добавьте немного сахарной пудры.

Цветная глазурь для пряников получается, если в белую добавить толику пищевых красителей. Если в доме есть «рукастый» мужчина, он сделает вам по трафаретам формочки из плотной пищевой жести. Для этого подойдут банки от консервированных горошка, кукурузы, ананасов, грибов и т. д. Подробную информацию, видео и мастер-классы содержат многочисленные сетевые ресурсы.


Чтобы использовать не единожды, трафареты для пряников можно распечатать и вырезать из пластика, смастерить простые фигурки из жестяных банок от напитков и пива, очень интересными бывают формы для изготовления песочных «куличиков» (только не забудьте их хорошенько вымыть).

Приближаются зимние праздники. На Новый год принято готовить ароматные, яркие и красивейшие пряники, которые могут стать отличным подарком, украшением елки или просто вкуснейшим угощением для детей и взрослых. Для имбирного печенья важно не только вкусное тесто, но и яркая и вкусная глазурь. Пряники рекомендуется сделать в форме звездочек, Дедов Морозов, снежинок, снеговиков, башмачков и другой праздничной символики. Изготовить фигурки без трафаретов достаточно трудно. В этой статье вы найдете яркие и необычные новогодние трафареты для пряников, методы их изготовления и полезные советы по созданию вкуснейших пряников.

Приготовления печенья при помощи трафаретов

Трафареты для изготовления домашнего имбирного печенья можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Такие трафареты выглядят как схематическое изображение различных животных, птиц, новогодних персонажей и предметов. При этом они не содержат лишних деталей, поэтому после приготовления печенье действительно напоминает то, что было изображено на трафарете.

Для приготовления печенья необходимо придерживать такой схемы:

  1. Скачать и распечатать трафареты, предварительно указав нужный размер. Чаще всего имбирные пряники готовятся достаточно большого размера (около 15 см). Однако вы можете приготовить пряники меньшего размера, чтобы использовать их для украшения елки.
  2. Вырежьте трафареты.
  3. Готовые силуэты необходимо наклеить на картон высокой плотности. Чем более плотный материал используется, тем долговечнее будут готовые шаблоны. Готовые шаблоны для пряников могут использовать на протяжении нескольких лет.
  4. Шаблон необходимо приложить к тонко раскатанному тесту и вырезать тесто при помощи острого ножа. Чтобы пряник получился аккуратным, сначала нужно вырезать контуры фигуры, а потом уже мелкие детали.

Варианты новогодних трафаретов

Трафарет №1

Трафарет №2

Трафарет №3

Трафарет №4

Трафарет №5

Трафарет №6

Трафарет №7

Трафарет №8

Трафарет №9

Трафарет №10

Трафарет №11

Применение данного метода дает возможность выпекать печенье любого размера и формы. Достаточно только найти нужный трафарет и распечатать его. Однако трудоемкость высока. Для вырезания одной фигурки тратится много времени. Поэтому в некоторых случаях рекомендуется прибегнуть к использованию готовых металлических трафаретов.

Приготовление имбирных пряников при помощи металлических трафаретов включает в себя такие этапы:

  1. Купить металлические трафареты для печенья. Отдавайте предпочтение наборам, в состав которых входят новогодние персонажи и предметы.
  2. Раскатайте тесто. Придавите трафарет к тесту, чтобы при помощи острых краев металлических деталей, вырезать печенье нужной формы.

Данный метод приготовления печенья намного проще предыдущего, однако в таком случае у вас не будет возможности самостоятельно выбрать необходимые формы, и придется довольствоваться предложенным ассортиментом.

К преимуществам использования готовых металлических трафаретов следует отнести практически безграничный срок службы, простоту использования и высокую скорость приготовления. Всего за несколько минут вы сможете превратить кусок теста во множество ярких пряников, которые останется только поместить в духовку.

Изготовление металлических трафаретов для пряников

Однако если вы хотите использовать удобные металлические формы, но вам не нравится предложенный магазинами ассортимент, такие трафарета также можно сделать своими руками. Новогодние трафареты для пряников – универсальный способ приготовить традиционное угощение. А если вырезать формы из металла, то их можно использовать десятилетиями. Единственное условие – в изготовление должен принимать участие мужчина.

Основные этапы изготовления домашних металлических трафаретов для имбирных пряников:

  1. Для начала необходимо вырезать длинную полоски из жести. Для этого удобно применять использованные банки из-под консервов, например, зеленого горошка или кукурузы.
  2. Приложите к деревянной доске предварительно распечатанные бумажные шаблоны, и закрепляем их, чтобы они не сдвигались в процессе работы. Забиваем гвозди на узловые точки силуэта.
  3. Изгибаем полоску жести по полученному силуэту. Вбитые гвозди помогают точно следовать задуманному силуэту.
  4. После чего полоску необходимо скрепить так, чтобы получился замкнутая фигура.
  5. Чтобы работать с самодельными формами было безопасно, края необходимо тщательно обработать, например, при помощи напильника.

Секреты приготовления вкусных и оригинальных новогодних пряников

Чтобы пряники получились вкусными и красивыми, не достаточно просто знать рецепт, и применять его на практике. Существуют секреты приготовления, позволяющие превратить обычное печенье и оригинальный десерт.

  • Если вы хотите использовать трафареты для пряников, распечатать новогодние формы лучше всего на плотном картоне. В таком случае их можно использовать на протяжении нескольких лет.
  • Если вы хотите получить хрустящее печенье, толщина теста должна быть 2-3 мм, а для более мягкой текстуры используйте тесто толщиной около 7 мм.
  • Имбирное печенье готовится на основе сливочного масла. Поэтому каждую порцию теста нужно доставать из холодильника непосредственно перед раскатыванием.
  • В состав имбирного печенья может входить не только имбирь, но и корица, ваниль и другие пряности. Рекомендуется измельчать их перед добавлением теста при помощи кофемолки, чтобы структура была однородной.

Имбирные пряники – наиболее популярное угощение на зимние праздники. Используйте для их приготовления необычные трафареты, яркую глазурь и оригинальные рецепты, чтобы удивить гостей и родных.

Имбирное печенье рецепт +трафареты сегодня для всех желающих! Еще совсем немного времени, и наступит волшебный и сказочный праздник – Новый Год.Как же я люблю Рождество и Новый год! Лучшего праздника и не придумать. Очень нравится готовиться к нему, присматривать подарки, выбирать елочные игрушки и гирлянды! Уже потихоньку начинают набирать обороты предпраздничные хлопоты.

Необходимо окончательно утвердить новогоднее меню 2015 и выбрать новогодние салаты, новогодние закуски и новогодние десерты.

Не забудьте и про подарки, сувениры и презенты для родных, друзей и коллег. Традиционный с цукатами, орехами и изюмом уже испечен, набирает вкус и аромат и ждет своего звездного часа на Новый Год и Рождество. Если вы еще не испекли это ароматное рождественское чудо, у вас еще есть такая возможность, очень рекомендую.

А сегодня мы обсудим рецепт имбирного печенья. Где купить имбирное печенье? Как испечь имбирные пряники дома? В этом году я решила обязательно его испечь, повесить на елку и подарить друзьям в красивых маленьких коробочках. В прошлом году я так и не решилась приготовить это новогоднее чудо – все присматривалась, да рецепты выбирала. А потом испугалась, что не смогу красиво разрисовать такие имбирные пряники. Сегодня я вновь вернулась к этой теме, выбрала рецепт имбирных пряников и решилась. Получившийся результат и показываю сегодня.

Как приготовить имбирное печенье в домашних условиях? Как украсить имбирное печенье? Как приготовить глазурь для имбирного печенья рецепт которой обязательно будет удачным? И где взять трафареты для имбирных пряников? Все эти вопросы сразу же возникли у меня, поэтому сегодня постараюсь ответить на них. И тогда у вас получатся самые вкусные и красивые имбирные пряники в мире! Сделать новогодние подарки яркими и нарядными совсем не сложно, все зависит от вашей фантазии и желания. Такие съедобные сувениры ручной работы непременно вызовут восхищение у ваших гостей. Получить в подарок такую вещь всегда приятно, а вместе с ним вы передадите и праздничное новогоднее настроение, и наилучшие пожелания.

Повозиться, конечно, немного придется, но это такие приятные хлопоты! Зато самым большим комплиментом будет, когда вас спросят, сами ли вы сделали свое новогоднее печенье или оно покупное. В помощники обязательно нужно взять деток, которые с радостью помогут вам его разрисовывать.

Процесс приготовления условно можно поделить на три «серии».

  • приготовление пряничного теста, трафареты для имбирных пряников и вырезание фигурок
  • выпекание имбирного печенья
  • глазурь для имбирных печений и роспись имбирных пряников

Могу сказать, что первые два этапа проходят легко и просто – тесто замешивается легко, а выпекается еще легче.

А вот с украшением придется потрудиться, особенно если вы это делаете впервые. На следующий год я справлюсь с украшением еще быстрее, потому что теперь знаю все секреты и тонкости.

И еще один совет, лучше, если выпекать вы будете в один день, а украшать на следующий день. Так легче и удобнее.

Ну а нам с вами осталось приготовить необходимые продукты и приступить к обязанностям волшебника – будем создавать новогодние чудо – шедевры.

Имбирное печенье рецепт,

нам понадобится:

  • Сливочное масло (мягкое) – 100 грамм
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная просеянная – 200 грамм
  • Мед – 3 ч.л.
  • Сахар – 100 грамм
  • Разрыхлитель – количество смотрите на рекомендации на пачке. Если ничего не написано, то 1.5 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 пакет
  • Лимон – 1 шт.
  • Молотый имбирь – 2-3 ч.л.
  • Корица молотая – 2-3 ч.л.
  • Кардамон, мускатный орех – по желанию, я не добавляла

Глазурь для имбирного печенья рецепт (украшения печенья белковым кремом) :

  • 1 белок (домашнее яйцо) + 250 грамм сахарной пудры
  • Пищевые красители
  • Различная кондитерская посыпка

Имбирные пряники рецепт с фото:

  1. Этот рецепт имбирного печенья понравился мне больше других. Я пробовала другие рецепты, но в итоге выпечка получалась слишком твердой. Через пару дней его практически невозможно было откусить, а представьте, что будет через 2-3 недели! А по рецепту, представленному ниже, выпечка получается рассыпчатая и не черствеет до крайности.
  2. Заранее определитесь с формочками.
    Если у вас есть готовые формы, то нет проблем. А вот если у вас нет таких формочек, тогда вам придется вырезать их самостоятельно из плотного картона. Трафареты я вам показала, теперь можно их скопировать, увеличить и нарисовать себе.
  3. Делаем пряничное тесто. Для этого нагреть немного мед, чтобы он стал жидким (я грела в микроволновке). Мягкое масло растираем с сахаром, добавляем мед и одно яйцо. Натираем цедру лимона и выдавливаем сок из половины лимона. Взбиваем все венчиком или миксером.
  4. В другой миске перемешиваем просеянную муку, все специи и пряности (отсюда и название – пряничное тесто). Не забывайте про ванильный сахар и разрыхлитель.
  5. Теперь сухую мучную добавляем в масляно-яичную смесь. И быстро замешиваем мягкое пластичное тесто. Мука может пойти не вся, тесто не должно быть тугим и плотным. Видите, что муки достаточно – останавливайтесь.
  6. Тесто месить не надо, иначе масло растает от тепла рук и растечется. Заворачиваем пряничное тесто в пакет и убираем на час в холодильник.
  7. Застилаем противни пергаментной бумагой, чтобы печенье легко снималось. Достаем тесто, делим на 2-3 части. С одной работаем, остальные ждут очереди в холоде. Снимите бумагу с противня и раскатывайте пряничное тесто прямо на ней. Муки подсыпайте совсем немного, точнее, подпыляйте ней поверхность.
    Раскатываем тесто примерно 3-5 мм толщиной и вырезайте по нему формы, какие вы выбрали. Не забудьте сделать на фигурках отверстие (например, трубочкой для напитков), если собираетесь вешать их на елку.
  8. Когда вся бумага заполнится, просто перенесите ее на противень. Выпекаем фигурки в разогретой до 180 градусов духовке буквально 5 минут. Как только увидите, что края лишь немного зарумянились, немедленно вынимайте и выкладывайте на полотенце. Печенье поначалу покажется совсем мягким и недопеченным, но потом оно затвердеет. Передержите, получите сухари.
  9. Печенье готово, пусть оно остынет, и можно украшать. Если просто обвести его края айсингом, то можно справиться за один день. А если украшать с использованием разных цветов, тогда лучше перенести процесс украшения на второй день. Так сказать, «с новыми силами».
  10. Для украшения делаем айсинг – плотный белковый крем, который высыхает буквально за 10 минут. Для этого взять белок (яйцо домашнее, т.к. без тепловой обработки работаем). Перемешать его в миске (не взбивать!) и постепенно добавлять в него сахарную пудру. Сахарная пудра должна быть обязательно покупная, она более мелкого помола и частицы сахара не будут вам мешать при украшении. Для начала добавьте 200 грамм пудры. Если будет необходимость, то прибавите еще пятьдесят. Интенсивно помешиваем, пока не введем всю пудру. В самом конце выдавить немного капель лимонного сока, чтобы масса стала белее. Айсинг готов и может храниться в закрытой посуде 3-4 дня в холодильнике.
  11. Роспись имбирных пряников. Возьмите разовый кондитерский мешок, просто обрезанный пакет или кондитерский шприц, набирайте в него айсинг и украшайте печенья как ваша душа желает, и как подсказывает ваша фантазия.
  12. Для того чтобы обвести края, подойдет такой белковый крем, а если рисовать тонкие узоры в центре, айсинг нужно разбавить несколькими каплями воды до более жидкого состояния. Смотрите сами по ситуации, если крем не выдавливается, то разбавляйте каплями воды. Если крем наоборот жидкий, то добавьте сахарную пудру, и он вновь станет густым. Тут уже только практика и опыт.
  13. Если вы хотите работать с цветами, то небольшое количество айсинга смешивайте с пищевым красителем нужного цвета и перемешивайте. На печенье вначале необходимо нарисовать белым айсингом плотные контуры будущего рисунка. Затем более жидким цветным айсингом заполнить пространство внутри контуров. Цветной айсинг я наливала (он именно льется) внутрь обведенного контура и размешивала обыкновенной зубочисткой. Тогда поверхность застывает ровная и однородная.
  14. Хранить печенье в стеклянной банке с крышкой или жестяной коробке с крышкой на балконе.

Восхитительное имбирное печенье рецепт + трафареты для имбирных пряников сегодня для всех читателей моего вкусного сайта. А самое главное, что такое печенье будет только у вас, ведь оно расписано вручную, а значит уникальное и эксклюзивное! Второго такого нет! Упакуйте его по несколько штук в красивую коробочку и раздайте друзьям и коллегам в качестве новогоднего сувенира. И принимайте восхищенные возгласы и удивление!

Ведь вы это сделали сами! Всем предпраздничного настроения, а если есть какие-либо вопросы, задавайте их в комментариях, обязательно отвечу с удовольствием. Подписывайтесь на наши новые рецепты в окошке подписки.

Заходите в гости еще, новогодние рецепты только начинаются!

Имбирное печенье на Новогодние праздник, игрушки на елку или уникальный подарок своими руками

Кухня: Русская
Описание: Козули — обрядовое печенье из пшеничной или ржаной муки, чаще всего в форме овец, коров, лошадей.

Козулями одаривали колядующих, родственников, для повышения плодовитости, их скармливали домашнему скоту, использовали как оберег для хлева и конюшни.

Кроме того, козули применялись для святочных гаданий. Одна из колядок звучит так: «Нам не дорога чара зелена вина, И нам не дорога братыня пива пьяного, Дорога нам козулечка рождественская». На конкурс «Новогодние вкусы планеты».

Ингредиенты для «Козули»:
Сахар (в тесто — 4стак.; в глазурь — 1стак.) — 5 стак.
Вода (крутой кипяток в тесто — 1,5стак.; в глазурь — 1стак.) — 2,5 стак.
Яйцо (в тесто) — 3 шт
Желток яичный (в тесто) — 5 шт
Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
Сода (в тесто) — 2 ч. л.
Специи (в тесто — корица, кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздика молотая) — 2-3 ст. л.
Уксусная эссенция (в глазурь — 2 капли)
Мука — 1,6-1,8 кг

Рецепт «Козули»:

Я готовила половину порции и вышло довольно много козуль.
В толстодонной сковороде на медленном огне плавим до коричневого цвета 2 стак. сахарного песка.
Когда весь песок растает, ооочень аккуратно, небольшими порциями вливаем 1,5 стак. крутого кипятка. Над сковородой не наклоняемся – будет сильно шипеть, бурлить и пускать пар. Постоянно помешиваем деревянной ложкой. Растворяем все до однородности.
Добавляем еще 2 стак. сахара и опять же, размешивая, растворяем сахар в сиропе.

Едва это произошло, снимаем с огня и добавляем 400 гр маргарина. Перемешиваем. Растаявший маргарин будет плавать поверх сахарного сиропа – ничего страшного.
Переливаем массу в глубокую кастрюлю, остужаем.
Тем временем взбалтываем в чашке 3 яйца и 5 желтков, как на омлет.
Выливаем яйца в остывшую сахарную массу. Добавляем 0,5 ч.л. соли и 2-3 ст.л. пряной смеси, состоящей из корицы, имбиря, мускатного ореха, кардамона и молотой гвоздики. Вообще, в рецепте дано соотношение 2:1:1:1:1. Но вы можете смешать по своему вкусу. Я обожаю корицу и ее добавила побольше.
Туда же добавляем 2 ч.л.соды.

Постепенно подсыпая просеянную муку, вымешиваем тесто. Вам может показаться, что тесто требует еще муки, но не следует добавлять лишнего – иначе козули выйдут жесткими.
Когда тесто постоит, оно перестанет липнуть к рукам, станет похожим на сладкий и ароматный пластилин:-)
Замешенное тесто оставляем на один день в прохладном месте. Но мое тесто простояло только ночь на подоконнике.

На следующий день раскатываем тесто толщиной 0,5-0,7 см и вырезаем фигурки.
Можете воспользоваться стандартными сердечками, ромбиками, звездочками. А можете вырезать фигурки из картона и, легонько прикладывая их к тесту, острым коротким ножом разрезать тесто.

Я решила сделать домик. Заранее нарисовав шаблон на картоне.
Придаем стене фактуру – мастерим «кирпичики». Вырезаем «дверь».
Выпекаем при 180-200*С до готовности.

Готовим глазурь.
Два белка взбиваем в крутую пену.
Из 1 стак. сахара и 1 стак. воды варим сироп. Когда сироп закипит, снимаем его с огня, вываливаем в него взбитые белки. Я боялась, что белки сварятся, но ничего подобного не произошло:-)
Сразу же взбиваем миксером. Взбиваем долго, до густоты. Я взбивала минут 12-15. В конце добавляем 2 капли уксусной эссенции.
Можно и просто белки взбить с сахаром.

Если требуется, добавляем краситель и через фунтик украшаем наши выпеченные козули.

Вот такие они – козули!
Приятного чаепития:-):-)

P.S. Печенье лучше делать не маленького размера, тонко не раскатывать и в духовке не передержать, тогда печеньице будет мягоньким. А то я последний противень с печеньем после выключения духовки поленилась вытаскивать, так они стали жестковатыми.
Если поверх белой глазури немного присыпать сахарной пудры, то через некоторое время глазурь покроется тоненькой хрустящей корочкой, а внутри будет кремообразным:-)

Северный пряник козуля появился в архангельской Соломбале – районе мастеровых людей. В те далекие времена козули пекли лишь на самые крупные праздники – Рождество и Новый год. С давних пор считалось, что козуля приносит удачу. Например, люди верили, что если девушка сама испечет козулю, а потом подарит ее юноше, то в следующем году она обязательно выйдет замуж. Большую козулю дарили сразу для всей семьи. Считалось, что она принесет в дом удачу, станет его оберегом.
В святочные недели «козули» выставляли на окна изб, ими одаривали родственников и колядующих, особенно детей, чтобы обеспечить благополучие в доме, прикрепляли к воротам скотного двора, чтобы скот плодился и не терялся летом в лесу.
Козули чаще всего выпекали в печи, однако еще в 30-х годах XX века встречался более архаичный способ: вылепленную из теста фигурку опускали на несколько минут в кипящую воду для сохранения формы и лишь затем ставили в печь.

Шаблоны для пряников

Как сделать трафарет для печенья. Козули

Пряники – популярное во многих странах произведение кондитерского искусства. Повседневный пряник – простой геометрической формы с белой или цветной глазурью. Праздничные, Новогодние, Рождественские, Пасхальные пряники делают различных, порой самых затейливых форм, например, пряничные домики и замки. Трафареты для пряников распечатать можно на домашнем принтере, срисовать с книжки, открытки или любимой игрушки малыша.

Готовят пряники из специфическим образом замешенного теста, в которое для «богатства» вкуса могут добавляются специи, орехи, изюм, цукаты и/или густое повидло (джем). В том виде и с теми составляющими, с которыми готовятся пряники по сей день, их стали выпекать в ХІІ-ХІІІ веке. Именно тогда с Ближнего Востока и Индии в наши края добрались пряности: мускат, имбирь, гвоздика, крица, бадьян, кориандр, мята, анис, ваниль, черный и душистый перец, кардамон и т.д.

На Руси для придания цвета в тесто для пряников добавляли жженый сахар, высушенные и измельченные клюкву, малину, черемуху, мяту.


Интересно! Пряник на Руси был не просто кондитерское изделие. Он был по настоящему «статусным», дорогим подарком на Прощеное Воскресенье, перед Великим постом, который не зазорно было даже преподнести даже самому императору. И чем выше был статус одариваемого, тем тяжелее был пряник. «Императорский» вариант этого лакомства транспортировали на специально для него построенный санях, и это исторически зафиксированный факт.

Имбирные пряники «Козули»

Эти традиционные пряники выпекают в Поморском крае – в Архангельской области России. Рецепты хранятся и передаются по наследству буквально веками. Фигурки-трафареты для пряников нужно распечатать, рисунок перенести на картон и вырезать.



Важно! Если трафарет для пряников своими руками вырезаете из картона, используйте только тот, в который запаковывались пищевые продукты: коробки от конфет, макаронных изделий, соков и т.д. Обувные коробки или упаковка от бытовой техники для этих целей не годится – имеет неприятный запах.

Ингредиенты: по 200 г сливочного масла и сахара, 2 стакана муки, 1 яйцо, 2 ч.л. соды, 100 гр. сахарной пудры, 2 ст.л. сока лимона. Специи: по 1 ч.л. кардамона и корцы, 2 ч.л. порошка имбиря.

  1. Мягкое масло растираем с сахаром, добавляем яйцо.
  2. В муку кладем соду и специи, соединяем с масляно-сахарной смесью, вымешиваем тесто. На полчаса кладем его в холодное место.
  3. Далее раскатываем заранее приготовленное тесто пластом в 5-7 мм.
  4. Трафареты для имбирных пряников распечатать, вырезать фигурки снежинок, ангелочков, снеговиков, пряничных человечков, птичек, колокольчиков, и т.д. Рационально, чтобы получилось как можно меньше отходов теста, накладываем на тесто шаблоны пряников, вырезаем при помощи острого ножа.
  5. Перекладываем на противень, застланный пекарской бумагой, выпекаем пряники.
  6. На остывшие козули наносим рисунок белой глазурью, либо цветной, используя натуральные или пищевые красители.
  7. Белая глазурь для пряников готовится их 250 гр. сахарной пудры и 1 белка куриного сырого яйца. Вилкой или ложкой эти компоненты минут 10-12 интенсивно вымешиваются до образования однородной массы.


Готовность проверяется так: на поверхности глазури прибором, которым взбивали, проведите линию. Поверхность готовой глазури принимает прежний вид уже через 10 сек. Если консистенция слишком густая, можно откорректировать, добавляя по капле холодную кипяченую воду. В слишком жидкую глазурь добавьте немного сахарной пудры.

Цветная глазурь для пряников получается, если в белую добавить толику пищевых красителей. Если в доме есть «рукастый» мужчина, он сделает вам по трафаретам формочки из плотной пищевой жести. Для этого подойдут банки от консервированных горошка, кукурузы, ананасов, грибов и т.д. Подробную информацию, видео и мастер-классы содержат многочисленные сетевые ресурсы.


Чтобы использовать не единожды, трафареты для пряников можно распечатать и вырезать из пластика, смастерить простые фигурки из жестяных банок от напитков и пива, очень интересными бывают формы для изготовления песочных «куличиков» (только не забудьте их хорошенько вымыть).

Кухня: Русская
Описание: Козули — обрядовое печенье из пшеничной или ржаной муки, чаще всего в форме овец, коров, лошадей.

Козулями одаривали колядующих, родственников, для повышения плодовитости, их скармливали домашнему скоту, использовали как оберег для хлева и конюшни.

Кроме того, козули применялись для святочных гаданий. Одна из колядок звучит так: «Нам не дорога чара зелена вина, И нам не дорога братыня пива пьяного, Дорога нам козулечка рождественская». На конкурс «Новогодние вкусы планеты».

Ингредиенты для «Козули»:
Сахар (в тесто — 4стак.; в глазурь — 1стак.) — 5 стак.
Вода (крутой кипяток в тесто — 1,5стак.; в глазурь — 1стак.) — 2,5 стак.
Яйцо (в тесто) — 3 шт
Желток яичный (в тесто) — 5 шт
Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
Сода (в тесто) — 2 ч. л.
Специи (в тесто — корица, кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздика молотая) — 2-3 ст. л.
Уксусная эссенция (в глазурь — 2 капли)
Мука — 1,6-1,8 кг

Рецепт «Козули»:

Я готовила половину порции и вышло довольно много козуль.
В толстодонной сковороде на медленном огне плавим до коричневого цвета 2 стак. сахарного песка.
Когда весь песок растает, ооочень аккуратно, небольшими порциями вливаем 1,5 стак. крутого кипятка. Над сковородой не наклоняемся – будет сильно шипеть, бурлить и пускать пар. Постоянно помешиваем деревянной ложкой. Растворяем все до однородности.
Добавляем еще 2 стак. сахара и опять же, размешивая, растворяем сахар в сиропе.

Едва это произошло, снимаем с огня и добавляем 400 гр маргарина. Перемешиваем. Растаявший маргарин будет плавать поверх сахарного сиропа – ничего страшного.
Переливаем массу в глубокую кастрюлю, остужаем.
Тем временем взбалтываем в чашке 3 яйца и 5 желтков, как на омлет.
Выливаем яйца в остывшую сахарную массу. Добавляем 0,5 ч.л. соли и 2-3 ст.л. пряной смеси, состоящей из корицы, имбиря, мускатного ореха, кардамона и молотой гвоздики. Вообще, в рецепте дано соотношение 2:1:1:1:1. Но вы можете смешать по своему вкусу. Я обожаю корицу и ее добавила побольше.
Туда же добавляем 2 ч.л.соды.

Постепенно подсыпая просеянную муку, вымешиваем тесто. Вам может показаться, что тесто требует еще муки, но не следует добавлять лишнего – иначе козули выйдут жесткими.
Когда тесто постоит, оно перестанет липнуть к рукам, станет похожим на сладкий и ароматный пластилин:-)
Замешенное тесто оставляем на один день в прохладном месте. Но мое тесто простояло только ночь на подоконнике.

На следующий день раскатываем тесто толщиной 0,5-0,7 см и вырезаем фигурки.
Можете воспользоваться стандартными сердечками, ромбиками, звездочками. А можете вырезать фигурки из картона и, легонько прикладывая их к тесту, острым коротким ножом разрезать тесто.

Я решила сделать домик. Заранее нарисовав шаблон на картоне.
Придаем стене фактуру – мастерим «кирпичики». Вырезаем «дверь».
Выпекаем при 180-200*С до готовности.

Готовим глазурь.
Два белка взбиваем в крутую пену.
Из 1 стак. сахара и 1 стак. воды варим сироп. Когда сироп закипит, снимаем его с огня, вываливаем в него взбитые белки. Я боялась, что белки сварятся, но ничего подобного не произошло:-)
Сразу же взбиваем миксером. Взбиваем долго, до густоты. Я взбивала минут 12-15. В конце добавляем 2 капли уксусной эссенции.
Можно и просто белки взбить с сахаром.

Если требуется, добавляем краситель и через фунтик украшаем наши выпеченные козули.

Вот такие они – козули!
Приятного чаепития:-):-)

P.S. Печенье лучше делать не маленького размера, тонко не раскатывать и в духовке не передержать, тогда печеньице будет мягоньким. А то я последний противень с печеньем после выключения духовки поленилась вытаскивать, так они стали жестковатыми.
Если поверх белой глазури немного присыпать сахарной пудры, то через некоторое время глазурь покроется тоненькой хрустящей корочкой, а внутри будет кремообразным:-)

Северный пряник козуля появился в архангельской Соломбале – районе мастеровых людей. В те далекие времена козули пекли лишь на самые крупные праздники – Рождество и Новый год. С давних пор считалось, что козуля приносит удачу. Например, люди верили, что если девушка сама испечет козулю, а потом подарит ее юноше, то в следующем году она обязательно выйдет замуж. Большую козулю дарили сразу для всей семьи. Считалось, что она принесет в дом удачу, станет его оберегом.
В святочные недели «козули» выставляли на окна изб, ими одаривали родственников и колядующих, особенно детей, чтобы обеспечить благополучие в доме, прикрепляли к воротам скотного двора, чтобы скот плодился и не терялся летом в лесу.
Козули чаще всего выпекали в печи, однако еще в 30-х годах XX века встречался более архаичный способ: вылепленную из теста фигурку опускали на несколько минут в кипящую воду для сохранения формы и лишь затем ставили в печь.

Шаблоны для пряников

Приближаются зимние праздники. На Новый год принято готовить ароматные, яркие и красивейшие пряники, которые могут стать отличным подарком, украшением елки или просто вкуснейшим угощением для детей и взрослых. Для имбирного печенья важно не только вкусное тесто, но и яркая и вкусная глазурь. Пряники рекомендуется сделать в форме звездочек, Дедов Морозов, снежинок, снеговиков, башмачков и другой праздничной символики. Изготовить фигурки без трафаретов достаточно трудно. В этой статье вы найдете яркие и необычные новогодние трафареты для пряников, методы их изготовления и полезные советы по созданию вкуснейших пряников.

Приготовления печенья при помощи трафаретов

Трафареты для изготовления домашнего имбирного печенья можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. Такие трафареты выглядят как схематическое изображение различных животных, птиц, новогодних персонажей и предметов. При этом они не содержат лишних деталей, поэтому после приготовления печенье действительно напоминает то, что было изображено на трафарете.

Для приготовления печенья необходимо придерживать такой схемы:

  1. Скачать и распечатать трафареты, предварительно указав нужный размер. Чаще всего имбирные пряники готовятся достаточно большого размера (около 15 см). Однако вы можете приготовить пряники меньшего размера, чтобы использовать их для украшения елки.
  2. Вырежьте трафареты.
  3. Готовые силуэты необходимо наклеить на картон высокой плотности. Чем более плотный материал используется, тем долговечнее будут готовые шаблоны. Готовые шаблоны для пряников могут использовать на протяжении нескольких лет.
  4. Шаблон необходимо приложить к тонко раскатанному тесту и вырезать тесто при помощи острого ножа. Чтобы пряник получился аккуратным, сначала нужно вырезать контуры фигуры, а потом уже мелкие детали.

Варианты новогодних трафаретов

Трафарет №1

Трафарет №2

Трафарет №3

Трафарет №4

Трафарет №5

Трафарет №6

Трафарет №7

Трафарет №8

Трафарет №9

Трафарет №10

Трафарет №11

Применение данного метода дает возможность выпекать печенье любого размера и формы. Достаточно только найти нужный трафарет и распечатать его. Однако трудоемкость высока. Для вырезания одной фигурки тратится много времени. Поэтому в некоторых случаях рекомендуется прибегнуть к использованию готовых металлических трафаретов.

Приготовление имбирных пряников при помощи металлических трафаретов включает в себя такие этапы:

  1. Купить металлические трафареты для печенья. Отдавайте предпочтение наборам, в состав которых входят новогодние персонажи и предметы.
  2. Раскатайте тесто. Придавите трафарет к тесту, чтобы при помощи острых краев металлических деталей, вырезать печенье нужной формы.

Данный метод приготовления печенья намного проще предыдущего, однако в таком случае у вас не будет возможности самостоятельно выбрать необходимые формы, и придется довольствоваться предложенным ассортиментом.

К преимуществам использования готовых металлических трафаретов следует отнести практически безграничный срок службы, простоту использования и высокую скорость приготовления. Всего за несколько минут вы сможете превратить кусок теста во множество ярких пряников, которые останется только поместить в духовку.

Изготовление металлических трафаретов для пряников

Однако если вы хотите использовать удобные металлические формы, но вам не нравится предложенный магазинами ассортимент, такие трафарета также можно сделать своими руками. Новогодние трафареты для пряников – универсальный способ приготовить традиционное угощение. А если вырезать формы из металла, то их можно использовать десятилетиями. Единственное условие – в изготовление должен принимать участие мужчина.

Основные этапы изготовления домашних металлических трафаретов для имбирных пряников:

  1. Для начала необходимо вырезать длинную полоски из жести. Для этого удобно применять использованные банки из-под консервов, например, зеленого горошка или кукурузы.
  2. Приложите к деревянной доске предварительно распечатанные бумажные шаблоны, и закрепляем их, чтобы они не сдвигались в процессе работы. Забиваем гвозди на узловые точки силуэта.
  3. Изгибаем полоску жести по полученному силуэту. Вбитые гвозди помогают точно следовать задуманному силуэту.
  4. После чего полоску необходимо скрепить так, чтобы получился замкнутая фигура.
  5. Чтобы работать с самодельными формами было безопасно, края необходимо тщательно обработать, например, при помощи напильника.

Секреты приготовления вкусных и оригинальных новогодних пряников

Чтобы пряники получились вкусными и красивыми, не достаточно просто знать рецепт, и применять его на практике. Существуют секреты приготовления, позволяющие превратить обычное печенье и оригинальный десерт.

  • Если вы хотите использовать трафареты для пряников, распечатать новогодние формы лучше всего на плотном картоне. В таком случае их можно использовать на протяжении нескольких лет.
  • Если вы хотите получить хрустящее печенье, толщина теста должна быть 2-3 мм, а для более мягкой текстуры используйте тесто толщиной около 7 мм.
  • Имбирное печенье готовится на основе сливочного масла. Поэтому каждую порцию теста нужно доставать из холодильника непосредственно перед раскатыванием.
  • В состав имбирного печенья может входить не только имбирь, но и корица, ваниль и другие пряности. Рекомендуется измельчать их перед добавлением теста при помощи кофемолки, чтобы структура была однородной.

Имбирные пряники – наиболее популярное угощение на зимние праздники. Используйте для их приготовления необычные трафареты, яркую глазурь и оригинальные рецепты, чтобы удивить гостей и родных.

Трафареты для пряников: 65 трафаретов для бесплатного скачивания. Как сделать форму для пряников по трафарету. История пряника в России.

Я выросла на берегу Белого моря. Наш северный край издавна славится своими красивейшими и вкуснейшими новогодними и рождественскими пряниками — козулями.

Моя мама пекла козули всегда под Новый год, а я ей помогала с детства. Очень хорошо помню, как дымился сахар на кухне, как пахло в доме корицей и гвоздикой, какая вкусная была глазурь — это запах уютного счастливого дома для меня. А когда надо было расписывать испеченные мамой пряники, то мы собирались с моими подружками со двора у нас дома и украшали их, придумывали разные варианты. Примерно с 6-7 лет я уже полноценно участвовала в изготовлении козуль и их роспись была порученным мне делом.

Как моя мама (а теперь уже и я) делаем тесто для козуль и печем их, я написала в статье с А в этой статье я поделюсь с Вами тем, как подготовиться к этому вкуснейшему удивительному процессу и где найти трафареты и формы для пряников.

Как скачать бесплатно трафареты для пряников?

Я подготовила для Вас, дорогие читатели моего сайта «Родная тропинка», 65 готовых трафаретов для пряников . В них вошли:

— наши домашние трафареты и формы, которые передала мне моя мама и которые мне знакомы с моего детства и потому особенно дороги и любимы (папка 1),

— несколько старинных трафаретов традиционных архангельских пряников из книги «Козули», вышедшей в Архангельске 24 года назад (папка 2),

— современные трафареты европейских пряников (папка 3).

Трафареты для пряников Вы можете бесплатно скачать с Яндекс.Диска. Нажмите на эту ссылку и далее нажмите на кнопку «скачать».

Вы также можете изготовить и нарисовать и свои трафареты. Можно брать рисунки из раскрасок или самой рисовать очень обобщенные схематичные изображения разных птиц, зверей, предметов без лишних деталей.

Как выпекать пряники, используя трафареты?

Есть два способа использования трафаретов для выпечки праздничных пряников

Первый способ:

Шаг 1. Распечатать трафареты на принтере в нужном размере. Козули — пряники традиционно достаточно большие, размером с ладонь и более (наши формы сделаны для пряников высотой в 10-15 см). А мелкие козули выпекаются не как подарочные, а к чаю как угощение.

Шаг 2. Аккуратно вырезать их.

Шаг 3. Наклеить вырезанные силуэты на плотный картон. Получатся шаблоны пряников. Эти шаблоны хранятся и используются несколько лет.

По картонным шаблонам Вы будете вырезать пряники из теста острым тонким ножом. Сначала вырезается общий контур фигуры, потом — мелкие детали.

Плюсы этого способа использования трафарета: Вы можете выпечь пряник любой нужно для Вас формы.

Минусы этого способа использования трафарета: т рудоемкость. Требуется очень большое количество времени, чтобы каждую фигурку аккуратно вырезать ножом. Поэтому чаще используется второй способ.

Второй способ: сделать по трафаретам готовые металлические пряничные формы. Или приобрести готовые формы для пряников в наборах (они продаются в таких магазинах как ИКЕА, Леонардо). Увы, в случае использования готовых наборов придется мириться с теми фигурками, которые имеются в наборе.

Плюсы этого способа:

— пряники вырезаются из теста очень быстро, процесс легкий и доставляет одно удовольствие.

— можно привлечь наших любимых мужчин к подготовке к празднику и поручить сделать формы для угощений, поучаствовав в общем интересном деле.

— готовые металлические формы служат много десятилетий и очень надежны в отличие от картонных шаблонов.

Минусы этого способа: процесс изготовления формы долгий. А изготовление формы на заказ — это очень дорогостоящее дело. Поэтому такие формы передаются из поколение в поколение.

В нашей семье сочетаются оба способа. Мы используем готовые формы, сделанные по трафаретам, покупные формы. А если хотим сделать особый пряник — то делаем его по картонному шаблону.

Если же Вы хотите получить свои индивидуальные семейные пряники, то тогда нужно делать свои домашние формы и передавать их из поколения в поколение. Вот наши семейные любимые формы для пряников.

Как сделать по трафарету форму для пряника своими руками?

Это мужское дело — поэтому поручаем его своим любимым вторым половинам:).А они уже догадаются, как это сделать более технологично и удобно. Вот как делались наши домашние формы. Наверняка, есть и другие варианты их изготовления.

Шаг 1. Вырезаем длинную полоску из жести (в наших домашних формах это полоска вырезана из банки из -под зеленого горошка).

Шаг 2. Берем дощечку. Накладываем на нее наш бумажный трафарет и закрепляем его на дощечке. Набиваем по узловым точкам силуэта фигуры гвозди (гвозди должны быть там, где линия фигуры изгибается или где находится угол у фигуры).

Шаг 3. Изгибаем полоску жести по нашему силуэту, гвозди помогают точной траектории изгиба полоски.

Шаг 4. Скрепляем полоску так, как это показано на фото выше. Получается замкнутый силуэт.

Обеспечиваем безопасность использования такой формы — нужно хорошо обработать края полосы, чтобы они не резали руки при вырезании пряника из теста (тесто тугое, и при вырезании из него пряника требуются усилия).

Вот такие формочки получаются (трафареты к ним Вы найдете в наборе для скачивания выше).

А вот что получается из этих форм и трафаретов этой статьи — мои готовые пряники! :-).

Пряничный бал в Архангельске.

Побывайте на настоящем пряничном балу в Архангельске! Вы увидите чудо-пряники, пряники-сказки, пряники — мечты и сможете почувствовать как веет новым годом от наших северных сказочных козуль!

История русского пряника.

Вам интересно узнать, когда и как появился в России праздничный пряник? Какого размера был самый большой пряник и зачем его выпекали? Какие бывают пряники?

Для самых любознательных читателей — «История пряника» в 2 частях!

Для производства качественных заготовок или так называемых формочек, вам потребуется немного времени и креативный подход. На сегодняшний день найти в интернете уже готовые шаблоны, и скачать их можно в считанные секунды. Но вы можете сделать шаблоны на новый год собственными руками. В данном случае вам не потребуется тратить много времени.

Работа над разнообразными , в особенности, если они касаются кулинарии воодушевляет. Вы можете пофантазировать и сделать тематическое печенье или пряники, которые будут вас радовать своим внешним видом. Дети с огромным удовольствием будут уплетать плоды вашего кулинарного мастерства. Но сначала нужно остановиться на том, как сделать фигурки для вырезания печенья из теста.

Существует три основных способа:

1. Использование картонных шаблонов
2. Самодельное изготовление формочек из жести
3. Покупка в магазине готовых заготовок





Все три методики результативные и не требуют большого мастерства. Если вы собрались готовить печенье, то сначала замесите тесто, чтобы оно настоялось, а потом приступайте к работе. На самом деле добиться требуемого результата очень легко. Оба представленных метода обладают преимуществами и недостатками, поэтому вы можете подобрать более оптимальный вариант для себя и реализовать его.

Создание формочек из картона

На первоначальном этапе подготовки к Новому году, вопрос связанный с поиском оптимальных вариантов выпечки останавливается на печенье. В данном случае его просто изготовить, не нужно тратить много времени, и при этом вы можете подойти к выполнению заданий креативно. Сегодня большой популярностью пользуется имбирное печенье, которое вы можете сделать самостоятельно. Нужно только сделать трафареты.

Для этого потребуется:

Карандаш
Бумага
Готовый шаблон
Картон
Ножницы

Трафареты для начинают изготавливать на основе используемых шаблонов. Их можно с легкостью найти в сети, так как существует множество сайтов, где их можно скачать. Все представляется совершенно бесплатно.

1. Сначала вырезаем шаблон из бумаги. Вы можете нарисовать собственные эскизы и также их вырезать.
2. Далее с помощью трафарета, наносим контуры на картон и также вырезаем.
3. В результате получаем готовые силуэты будущего печенья



Как пользоваться полученными трафаретами

Подготовив трафареты, нужно заняться изготовлением печенья. Приготовленное тесто, после того как оно настоялось, раскатываем. Далее накладываем сверху на полученную лепешку трафареты и вырезаем по контуру с помощью ножика печенье. Далее раскладываем на заранее смазанный противень и отправляем выпечку в духовку. Такого рода трафареты для печенья прослужат вам не один год. Единственная проблема заключается в том, что нужно все вырезать вручную. С металлическими формочками вы сможете сделать все намного быстрее.

Вкуснейшее имбирное печенье или пряники, приготовленные в новом изысканном виде, будут восприняты на УРА. Таким образом не упустите своей возможности поэкспериментировать с трафаретами и создать что-то довольно интересное. Практически все трафареты для пряников распечатать новогодние можно дома, если у вас есть принтер.

Для хранения вы можете использовать любой пакет. Картон не требует определённых условий, поэтому будет отлично храниться в любом месте. Стоит помнить, что такого рода заготовки вы можете самостоятельно сделать в любое удобное время.

Как смастерить металлические формы

Металлические формочки для имбирных пряников, можно с лёгкостью приобрести в любом кулинарном магазине или супермаркете. На самом деле их также не трудно сделать своими руками. В данном случае вы в значительно степени сэкономите и сможете сделать такие заготовки, которых нет ни в одном магазине. Для того чтобы сделать металлические формочки потребуется выполнить все предыдущие действия, в том числе скачать шаблоны. В качестве основных материалов будут использоваться: гвозди, деревянный брусок, жестяная лента шириной около 3 сантиметров, картон, молоток.



1. Скачанный шаблон вырезаем и переносим его на картон. В данном случае потребуется вырезать аналогичный эскиз из картона.
2. Далее ложем, полученный трафарет из картона на брусок.
3. По контуру полученной модели заготовки забиваем гвозди, только в местах изгиба.
4. Используем жестяную ленту и огибаем полученную форму по контуру.
5. Постукиваем молотком в местах изгиба, для придания формы. Заготовка для печенья готова.



Далее можно приступать к приготовлению вкуснейшего печенья и по вашему рецепту. На самом деле данная методика имеет широчайшее применение. Даже многие мастерские применяют такие варианты производства формочек, для кулинарных компаний. В последнее время стоимость заготовок в магазинах возросла в несколько раз и позволить себе купить формы для имбирного печенья может не каждый. На самом деле имея немного желания и сноровки вы сможете создать лучшие трафареты.

Первый метод оптимально подходит, так как заниматься приготовлением печенья, вы будете не каждый день. Таким образом, вырезав требуемые модельки или варианты печенья, сможете убрать картонные трафареты и применить их снова. Самые вкусные печенья и пряники получаются, когда вы экспериментируете и пытаетесь сделать все красиво. Поэтому попробуйте воспользоваться первым способом, и порадовать детей на Новый год печеньем в виде Дедов Морозов, снеговиков и других сказочных персонажей.

Шаблоны для новогодних имбирных пряников. Новогодние трафареты для пряников и печенья

Уже совсем скоро Новый год, поэтому хочу показать вам, как можно сделать красивые новогодние пряники с глазурью. Расписные прянички можно потом дарить родным, друзьям и знакомым в качестве милого подарочка. А самое главное, что ваш рисунок будет уникальным, сделанным своими руками и с душой, а такие подарки очень ценятся.

Сегодня покажу вам, как именно расписать имбирные пряники в виде Деда Мороза и снеговика, и как это делать без специальных формочек и трафаретов. Таким же образом, вы сможете нарисовать и любые другие прянички, которые вам нравятся. 2018 год – это год собаки, но это не значит, что новогодние имбирные пряники своими руками нужно делать только в форме собачек. А чем больше и разнообразнее вы их сделаете, тем интереснее будут ваши подарочки.

Срок хранения имбирных пряников, может доходить до года, поэтому их возможно делать заранее и не волноваться, что они испортятся или засохнут. Это очень удобно, так как в канун Нового года, не у всех есть много времени на роспись.

Новогодние расписные пряники подойдут для украшения любого праздничного торта, если в только что испеченный пряник воткнуть длинную деревянную шпажку. Такое оформление стало популярным не так давно, но многим оно очень нравится, поэтому и вам советую попробовать. Также советую еще посмотреть , если вы не знаете из какого лучше их сделать.

Необходимо:

  • Тесто пряничное
  • Сахарная пудра – 150 г
  • Белок яичный – 1 шт.
  • Лимонный сок – 0,5 ч.л
  • Красители пищевые – 5 цветов

Роспись новогодних пряников

У меня нет трафаретов для новогодних пряников, но это не проблема, ведь я нашла в интернете нужный рисунок, перерисовала его на бумагу и готово. Дальше вырезаю его. Уже готовое тесто раскатываю ровным пластом, толщиной примерно в 5 мм. Затем присыпаю его чуточку мукой, прикладываю сверху рисунок и ножом вырезаю его по контуру.

Со второй заготовкой проделываю тоже самое. Делать можете их в любом количестве и любого размера.

Далее выкладываю заготовки на противень с пергаментом или с фольгой, на расстоянии друг от друга и выпекаю при температуре 190 градусов, 6 минут или до золотистости. важно не передержать их в духовке, иначе они будут твердыми. После выпекания, снимаю их с противня, перекладываю на деревянную доску и оставляю остывать.

Теперь вкратце расскажу рецепт глазури для пряников в домашних условиях. В чашу миксера вбиваю один белок, добавляю лимонный сок и пудру. Затем все это взбиваю на самой низкой скорости миксера, 2 – 3 минуты. Масса станет пышнее, белее, но при этом в ней не будет много пузырьков, которые испортят айсинг. Далее разделяю его на столько частей, сколько вам надо для рисунков. У меня один белый цвет, который таким и оставляю, не добавляя краситель и еще 5 других. В каждую часть глазури добавляю красители нужных цветов и размешиваю до однородности, чтобы краситель равномерно распределился. Консистенция глазури должна быть средней, чтоб подходить и на контур и на заливку. Проведите по ней ложкой, данный след должен исчезнуть за 10 секунд, если он еще долго не уходит, значит нужно добавить немного воды, чтобы сделать еще чуть более жидкой.

Перед тем как разрисовать пряник Дед Мороз, листик кладу поверх пряничка и зубочисткой намечаю все контуры для заливки разными цветами. Для этого просто достаточно прокалывать листочек в нужных местах, не передвигая его.

С заготовкой на снеговичка поступаю точно также, проколов нужные линии.

Техника росписи пряников глазурью дело не сложное и вы сами сейчас в этом убедитесь. Первым делом заливаю низ пальто, бороду, отворот на рукавах и бубончик на шапке. Никогда не заливайте две соседние детальки, ведь они просто сольются в одну.

Когда белый цвет подсох минут 10, заливаю равномерно красный цвет, а это шапка, рукава, рукавички, пальто и штанишки. А лицо ему делаю бежевого цвета. Обязательно запомните, что после заливки каждой детали нужно встряхнуть пряничек, для равномерно распределения заливки.

Когда основные части немного подсохли, а это еще минут 15, дорисовываю все остальные мелкие детали, такие как усы, бровки, нос, глазки, пуговицы и сапожки. Вот такой милашка пряник Дед Мороз получился. На фото видно, что все детали заливались постепенно, потому как есть контуры, и рисунок не слился. Теперь оставляю его сохнуть, а на это уходит от 12 часов до суток по времени, при комнатной температуре.

Теперь на очереди роспись пряника снеговик. Первым делом заливаю белый цвет, а именно лицо, ручки и туловище. Но промежуток между руками и туловищем должен быть, хоть 5 минут, иначе они просто сольются в одну сплошную часть.

Через 10 минут заливаю отворот шапки, бубончик и часть шарфа, которые красным цветом. Опять даю подсохнуть.

После этого, заливаю шапку, рисую звезду на животике, дальше доделываю шарф и черным цветом аккуратно рисую ротик и глазки.

Затем делаю аккуратную морковку, а на шапке и шарфе, с помощью самой тонкой кисточки для рисования, рисую снежинки белым красителем или маленьким количеством глазури. Пряник снеговик также готов, поэтому и его оставляю сушиться.

Вот такие милые новогодние пряники с глазурью получились, надеюсь мой мастер класс вам понравился и вы также сможете их сделать. Как видите, в рисовании глазурью нет ничего сложного, главное делать заливку постепенно и частями, чтобы детали успевали немножко подсыхать. Удачи вам и побольше вдохновения!

Трафареты для пряников: 65 трафаретов для бесплатного скачивания. Как сделать форму для пряников по трафарету. История пряника в России.

Я выросла на берегу Белого моря. Наш северный край издавна славится своими красивейшими и вкуснейшими новогодними и рождественскими пряниками — козулями.

Моя мама пекла козули всегда под Новый год, а я ей помогала с детства. Очень хорошо помню, как дымился сахар на кухне, как пахло в доме корицей и гвоздикой, какая вкусная была глазурь — это запах уютного счастливого дома для меня. А когда надо было расписывать испеченные мамой пряники, то мы собирались с моими подружками со двора у нас дома и украшали их, придумывали разные варианты. Примерно с 6-7 лет я уже полноценно участвовала в изготовлении козуль и их роспись была порученным мне делом.

Как моя мама (а теперь уже и я) делаем тесто для козуль и печем их, я написала в статье с А в этой статье я поделюсь с Вами тем, как подготовиться к этому вкуснейшему удивительному процессу и где найти трафареты и формы для пряников.

Как скачать бесплатно трафареты для пряников?

Я подготовила для Вас, дорогие читатели моего сайта «Родная тропинка», 65 готовых трафаретов для пряников . В них вошли:

— наши домашние трафареты и формы, которые передала мне моя мама и которые мне знакомы с моего детства и потому особенно дороги и любимы (папка 1),

— несколько старинных трафаретов традиционных архангельских пряников из книги «Козули», вышедшей в Архангельске 24 года назад (папка 2),

— современные трафареты европейских пряников (папка 3).

Трафареты для пряников Вы можете бесплатно скачать с Яндекс.Диска. Нажмите на эту ссылку и далее нажмите на кнопку «скачать».

Вы также можете изготовить и нарисовать и свои трафареты. Можно брать рисунки из раскрасок или самой рисовать очень обобщенные схематичные изображения разных птиц, зверей, предметов без лишних деталей.

Как выпекать пряники, используя трафареты?

Есть два способа использования трафаретов для выпечки праздничных пряников

Первый способ:

Шаг 1. Распечатать трафареты на принтере в нужном размере. Козули — пряники традиционно достаточно большие, размером с ладонь и более (наши формы сделаны для пряников высотой в 10-15 см). А мелкие козули выпекаются не как подарочные, а к чаю как угощение.

Шаг 2. Аккуратно вырезать их.

Шаг 3. Наклеить вырезанные силуэты на плотный картон. Получатся шаблоны пряников. Эти шаблоны хранятся и используются несколько лет.

По картонным шаблонам Вы будете вырезать пряники из теста острым тонким ножом. Сначала вырезается общий контур фигуры, потом — мелкие детали.

Плюсы этого способа использования трафарета: Вы можете выпечь пряник любой нужно для Вас формы.

Минусы этого способа использования трафарета: т рудоемкость. Требуется очень большое количество времени, чтобы каждую фигурку аккуратно вырезать ножом. Поэтому чаще используется второй способ.

Второй способ: сделать по трафаретам готовые металлические пряничные формы. Или приобрести готовые формы для пряников в наборах (они продаются в таких магазинах как ИКЕА, Леонардо). Увы, в случае использования готовых наборов придется мириться с теми фигурками, которые имеются в наборе.

Плюсы этого способа:

— пряники вырезаются из теста очень быстро, процесс легкий и доставляет одно удовольствие.

— можно привлечь наших любимых мужчин к подготовке к празднику и поручить сделать формы для угощений, поучаствовав в общем интересном деле.

— готовые металлические формы служат много десятилетий и очень надежны в отличие от картонных шаблонов.

Минусы этого способа: процесс изготовления формы долгий. А изготовление формы на заказ — это очень дорогостоящее дело. Поэтому такие формы передаются из поколение в поколение.

В нашей семье сочетаются оба способа. Мы используем готовые формы, сделанные по трафаретам, покупные формы. А если хотим сделать особый пряник — то делаем его по картонному шаблону.

Если же Вы хотите получить свои индивидуальные семейные пряники, то тогда нужно делать свои домашние формы и передавать их из поколения в поколение. Вот наши семейные любимые формы для пряников.

Как сделать по трафарету форму для пряника своими руками?

Это мужское дело — поэтому поручаем его своим любимым вторым половинам:).А они уже догадаются, как это сделать более технологично и удобно. Вот как делались наши домашние формы. Наверняка, есть и другие варианты их изготовления.

Шаг 1. Вырезаем длинную полоску из жести (в наших домашних формах это полоска вырезана из банки из -под зеленого горошка).

Шаг 2. Берем дощечку. Накладываем на нее наш бумажный трафарет и закрепляем его на дощечке. Набиваем по узловым точкам силуэта фигуры гвозди (гвозди должны быть там, где линия фигуры изгибается или где находится угол у фигуры).

Шаг 3. Изгибаем полоску жести по нашему силуэту, гвозди помогают точной траектории изгиба полоски.

Шаг 4. Скрепляем полоску так, как это показано на фото выше. Получается замкнутый силуэт.

Обеспечиваем безопасность использования такой формы — нужно хорошо обработать края полосы, чтобы они не резали руки при вырезании пряника из теста (тесто тугое, и при вырезании из него пряника требуются усилия).

Вот такие формочки получаются (трафареты к ним Вы найдете в наборе для скачивания выше).

А вот что получается из этих форм и трафаретов этой статьи — мои готовые пряники! :-).

Пряничный бал в Архангельске.

Побывайте на настоящем пряничном балу в Архангельске! Вы увидите чудо-пряники, пряники-сказки, пряники — мечты и сможете почувствовать как веет новым годом от наших северных сказочных козуль!

История русского пряника.

Вам интересно узнать, когда и как появился в России праздничный пряник? Какого размера был самый большой пряник и зачем его выпекали? Какие бывают пряники?

Для самых любознательных читателей — «История пряника» в 2 частях!

В последние годы очень популярными и распространенными становятся шаблоны на Новый год для имбирных пряников. Распечатать совершенно бесплатно эти трафареты можно из этого материала, а нам же хочется рассказать о том, как вкусные пряники приготовить и как украсить их глазурью, чтобы получился не только вкусный, но красивый и яркий десерт.

В Европе имбирные пряники готовят на Рождество и они считаются важным элементом подарков, десертов в течение всего периода перед Новым годом. В нашей стране одинаково сильно любят и Рождество, и Новый год, поэтому фигурные пряники можно готовить в праздничный зимний период, когда только душе будет угодно. Очень разными могут быть фигурки для имбирного печенья, но они обязательно имеют новогоднюю или рождественскую тематику: мишки и елочки, варежки, сапожки, полумесяц и подкова, снеговик, звездочки и снежинки, олени и многое-многое другое.

Сделать такое угощение самостоятельно очень просто. Несколько рецептов подходящего теста дано в этом материале, но на самом деле, тут можно выбирать рецепт любой выпечки типа печенья или пряников, а просто уже из теста вырезать фигурки. Еще раз напоминаем, что скачать для печенья трафареты можно прямо из этого материала и делается это предельно просто. Нужно просто увеличить картинку или несколько картинок, которые понравились. Нажать левой кнопкой мыши и сохранить себе на компьютер, потому уже открыть и распечатать или же перевести прямо с экрана.





Конечно, рецептов для десерта такого плана может быть множество и не обязательно делать все так, как описано в нашем материале. Если в семье имеются какие-то фамильные рецепты, то можно смело брать их за основу, а потом просто делать не круглые печенюшки, а в основу брать именно праздничные трафареты. Если же у вас нет времени искать какой-то рецепт подходящего теста, то воспользуйтесь этой новогодней классикой.

Что нужно для теста: Стакан натурального меда и 80 граммов сливочного масла, 60 граммов сахара, одно куриное яйцо и щепотка разрыхлителя, 350 граммов муки, корица и имбирь по щепотке, соль, пищевой краситель по желанию.
Первоначально в приготовлении нужно смешать мед с сахаром и отправить на огонь, чтобы смесь довести до кипения. Потом сразу снять с огня и остудить. Отдельно смешать муку с яйцом, добавить соль, разрыхлитель и пряности. Все продукты смешать и замесить эластичное тесто.

Вырезать фигурки из картона по скачанным из этой статьи или просто из интернета трафаретам. Теперь тесто раскатать в тонкий пласт, прикладывать картонные шаблоны и вырезать фигурное печенье. Как сделать .

Пряное новогоднее печенье

Для теста нужно 800 граммов сахара и стакан кипятка, три куриных яйца и две пачки сливочного масла, полтора килограмма муки по чайной ложке соды, молотого кардамона и корицы, имбиря и мускатного ореха, гвоздики. Не стоит бояться использовать как можно больше разнообразных специй, чтобы тесто, а потом и печенье, получилось ароматным.


Если тесто по данному рецепту будет сильно липнуть к рукам, это плохо. Исправить ситуацию можно, добавив немного муки в тесто. Потом раскатать ровный пласт и приложить картонные трафареты, вырезать из теста фигурки и переложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Останется выставить противень с печеньем в духовой шкаф, который к этому моменту уже разогрет до 200 градусов. Выпекать 20 минут, не более.

Как сделать глазурь

Чтобы украсить новогоднее и рождественское печенье по желанию самостоятельно можно сделать цветную глазурь. Тут все предельно просто и понятно. В воду добавить сахарную пудру. Одну часть массы оставить белой, в одну добавить голубой краситель, а еще в одну — краситель зеленый.



Понятное дело, что в зависимости от вашего желания и фантазии глазурь можно брать любого цвета и разукрашивать рождественское новогоднее печенье по своему усмотрению. Важно, чтобы оно получилось веселым и нарядным. Посмотрите, как приготовить

Имбирное печенье рецепт +трафареты сегодня для всех желающих! Еще совсем немного времени, и наступит волшебный и сказочный праздник – Новый Год. Как же я люблю Рождество и Новый год! Лучшего праздника и не придумать. Очень нравится готовиться к нему, присматривать подарки, выбирать елочные игрушки и гирлянды! Уже потихоньку начинают набирать обороты предпраздничные хлопоты.

Необходимо окончательно утвердить новогоднее меню 2015 и выбрать новогодние салаты, новогодние закуски и новогодние десерты.

Не забудьте и про подарки, сувениры и презенты для родных, друзей и коллег. Традиционный с цукатами, орехами и изюмом уже испечен, набирает вкус и аромат и ждет своего звездного часа на Новый Год и Рождество. Если вы еще не испекли это ароматное рождественское чудо, у вас еще есть такая возможность, очень рекомендую.

А сегодня мы обсудим рецепт имбирного печенья. Где купить имбирное печенье? Как испечь имбирные пряники дома? В этом году я решила обязательно его испечь, повесить на елку и подарить друзьям в красивых маленьких коробочках. В прошлом году я так и не решилась приготовить это новогоднее чудо – все присматривалась, да рецепты выбирала. А потом испугалась, что не смогу красиво разрисовать такие имбирные пряники. Сегодня я вновь вернулась к этой теме, выбрала рецепт имбирных пряников и решилась. Получившийся результат и показываю сегодня.

Как приготовить имбирное печенье в домашних условиях? Как украсить имбирное печенье? Как приготовить глазурь для имбирного печенья рецепт которой обязательно будет удачным? И где взять трафареты для имбирных пряников? Все эти вопросы сразу же возникли у меня, поэтому сегодня постараюсь ответить на них. И тогда у вас получатся самые вкусные и красивые имбирные пряники в мире! Сделать новогодние подарки яркими и нарядными совсем не сложно, все зависит от вашей фантазии и желания. Такие съедобные сувениры ручной работы непременно вызовут восхищение у ваших гостей. Получить в подарок такую вещь всегда приятно, а вместе с ним вы передадите и праздничное новогоднее настроение, и наилучшие пожелания.

Повозиться, конечно, немного придется, но это такие приятные хлопоты! Зато самым большим комплиментом будет, когда вас спросят, сами ли вы сделали свое новогоднее печенье или оно покупное. В помощники обязательно нужно взять деток, которые с радостью помогут вам его разрисовывать.

Процесс приготовления условно можно поделить на три «серии».

  • приготовление пряничного теста, трафареты для имбирных пряников и вырезание фигурок
  • выпекание имбирного печенья
  • глазурь для имбирных печений и роспись имбирных пряников

Могу сказать, что первые два этапа проходят легко и просто – тесто замешивается легко, а выпекается еще легче.

А вот с украшением придется потрудиться, особенно если вы это делаете впервые. На следующий год я справлюсь с украшением еще быстрее, потому что теперь знаю все секреты и тонкости.

И еще один совет, лучше, если выпекать вы будете в один день, а украшать на следующий день. Так легче и удобнее.

Ну а нам с вами осталось приготовить необходимые продукты и приступить к обязанностям волшебника – будем создавать новогодние чудо – шедевры.

Имбирное печенье рецепт,

нам понадобится:

  • Сливочное масло (мягкое) – 100 грамм
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная просеянная – 200 грамм
  • Мед – 3 ч.л.
  • Сахар – 100 грамм
  • Разрыхлитель – количество смотрите на рекомендации на пачке. Если ничего не написано, то 1.5 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 пакет
  • Лимон – 1 шт.
  • Молотый имбирь – 2-3 ч.л.
  • Корица молотая – 2-3 ч.л.
  • Кардамон, мускатный орех – по желанию, я не добавляла

Глазурь для имбирного печенья рецепт (украшения печенья белковым кремом) :

  • 1 белок (домашнее яйцо) + 250 грамм сахарной пудры
  • Пищевые красители
  • Различная кондитерская посыпка

Имбирные пряники рецепт с фото:

  1. Этот рецепт имбирного печенья понравился мне больше других. Я пробовала другие рецепты, но в итоге выпечка получалась слишком твердой. Через пару дней его практически невозможно было откусить, а представьте, что будет через 2-3 недели! А по рецепту, представленному ниже, выпечка получается рассыпчатая и не черствеет до крайности.
  2. Заранее определитесь с формочками.
    Если у вас есть готовые формы, то нет проблем. А вот если у вас нет таких формочек, тогда вам придется вырезать их самостоятельно из плотного картона. Трафареты я вам показала, теперь можно их скопировать, увеличить и нарисовать себе.
  3. Делаем пряничное тесто. Для этого нагреть немного мед, чтобы он стал жидким (я грела в микроволновке). Мягкое масло растираем с сахаром, добавляем мед и одно яйцо. Натираем цедру лимона и выдавливаем сок из половины лимона. Взбиваем все венчиком или миксером.
  4. В другой миске перемешиваем просеянную муку, все специи и пряности (отсюда и название – пряничное тесто). Не забывайте про ванильный сахар и разрыхлитель.
  5. Теперь сухую мучную добавляем в масляно-яичную смесь. И быстро замешиваем мягкое пластичное тесто. Мука может пойти не вся, тесто не должно быть тугим и плотным. Видите, что муки достаточно – останавливайтесь.
  6. Тесто месить не надо, иначе масло растает от тепла рук и растечется. Заворачиваем пряничное тесто в пакет и убираем на час в холодильник.
  7. Застилаем противни пергаментной бумагой, чтобы печенье легко снималось. Достаем тесто, делим на 2-3 части. С одной работаем, остальные ждут очереди в холоде. Снимите бумагу с противня и раскатывайте пряничное тесто прямо на ней. Муки подсыпайте совсем немного, точнее, подпыляйте ней поверхность.
    Раскатываем тесто примерно 3-5 мм толщиной и вырезайте по нему формы, какие вы выбрали. Не забудьте сделать на фигурках отверстие (например, трубочкой для напитков), если собираетесь вешать их на елку.
  8. Когда вся бумага заполнится, просто перенесите ее на противень. Выпекаем фигурки в разогретой до 180 градусов духовке буквально 5 минут. Как только увидите, что края лишь немного зарумянились, немедленно вынимайте и выкладывайте на полотенце. Печенье поначалу покажется совсем мягким и недопеченным, но потом оно затвердеет. Передержите, получите сухари.
  9. Печенье готово, пусть оно остынет, и можно украшать. Если просто обвести его края айсингом, то можно справиться за один день. А если украшать с использованием разных цветов, тогда лучше перенести процесс украшения на второй день. Так сказать, «с новыми силами».
  10. Для украшения делаем айсинг – плотный белковый крем, который высыхает буквально за 10 минут. Для этого взять белок (яйцо домашнее, т.к. без тепловой обработки работаем). Перемешать его в миске (не взбивать!) и постепенно добавлять в него сахарную пудру. Сахарная пудра должна быть обязательно покупная, она более мелкого помола и частицы сахара не будут вам мешать при украшении. Для начала добавьте 200 грамм пудры. Если будет необходимость, то прибавите еще пятьдесят. Интенсивно помешиваем, пока не введем всю пудру. В самом конце выдавить немного капель лимонного сока, чтобы масса стала белее. Айсинг готов и может храниться в закрытой посуде 3-4 дня в холодильнике.
  11. Роспись имбирных пряников. Возьмите разовый кондитерский мешок, просто обрезанный пакет или кондитерский шприц, набирайте в него айсинг и украшайте печенья как ваша душа желает, и как подсказывает ваша фантазия.
  12. Для того чтобы обвести края, подойдет такой белковый крем, а если рисовать тонкие узоры в центре, айсинг нужно разбавить несколькими каплями воды до более жидкого состояния. Смотрите сами по ситуации, если крем не выдавливается, то разбавляйте каплями воды. Если крем наоборот жидкий, то добавьте сахарную пудру, и он вновь станет густым. Тут уже только практика и опыт.
  13. Если вы хотите работать с цветами, то небольшое количество айсинга смешивайте с пищевым красителем нужного цвета и перемешивайте. На печенье вначале необходимо нарисовать белым айсингом плотные контуры будущего рисунка. Затем более жидким цветным айсингом заполнить пространство внутри контуров. Цветной айсинг я наливала (он именно льется) внутрь обведенного контура и размешивала обыкновенной зубочисткой. Тогда поверхность застывает ровная и однородная.
  14. Хранить печенье в стеклянной банке с крышкой или жестяной коробке с крышкой на балконе.

Восхитительное имбирное печенье рецепт + трафареты для имбирных пряников сегодня для всех читателей моего вкусного сайта. А самое главное, что такое печенье будет только у вас, ведь оно расписано вручную, а значит уникальное и эксклюзивное! Второго такого нет! Упакуйте его по несколько штук в красивую коробочку и раздайте друзьям и коллегам в качестве новогоднего сувенира. И принимайте восхищенные возгласы и удивление!

Ведь вы это сделали сами! Всем предпраздничного настроения, а если есть какие-либо вопросы, задавайте их в комментариях, обязательно отвечу с удовольствием. Подписывайтесь на наши новые рецепты в окошке подписки.

Заходите в гости еще, новогодние рецепты только начинаются!

Имбирное печенье на Новогодние праздник, игрушки на елку или уникальный подарок своими руками

Форма-вырубка для печенья и пряников «Рамка #2″_Candy Chef

Пластиковая форма-вырубка для печенья, пряников, теста, пластилина «Рамка #2».

Если вы решили испечь пряник, то вам обязательно пригодится для него формаПластиковые формы для вырубки теста – самый простой и удобный инструмент для создания печенья и пряников. Кроме того, его прекрасно можно использовать в работе с мастикой или шоколадом, а также с простым пластилином.

Изготовление форм для вырубки из пищевого пластика – процесс интересный и даже завораживающий. Множество слоёв пластика под воздействием высокой температуры накладываются друг на друга и, соединяясь, образуют нужную форму-вырубку необходимого размера. Вы всегда сможете выбрать любой цвет пластика из нашей коллекции: голубой, синий, красный, зелёный, желтый, прозрачный, розовый, чёрный, коричневый или золотистый.

 

Как пользоваться формой для вырубки пряников.

Раскатайте пласт теста толщиной 0,5 см. Врежьте форму-вырубку тонкой стороной (лезвием), продавите до конца и немного пошатайте форму перед тем, как достать.

Форму для вырубки печенья вполне можно сделать своими руками: приготовьте шаблон из картона или плотной бумаги, приложите его к тесту и пройдитесь острым ножом по краю шаблона. Но, согласитесь, гораздо проще готовую форму-вырубку «Рамка #2» купить у нас в интернет-магазине кондитерского инвентаря и ингредиентов Candy Chef в Екатеринбурге. Кроме того, вы всегда сможете заказать индивидуальный дизайн и размер вырубки, если не найдёте нужного на сайте: от простого круга до пряничного домика. И обязательно позаботьтесь заранее об упаковке для печенья и пряников: индивидуальные пакеты с липким краем, бумажный наполнитель, декоративные ленты и коробки для пряников легко выбрать и купить в Екатеринбурге в нашем магазине.

Состав: пищевой PLA-пластик.

Условия хранения: в сухом прохладном месте, избегая воздействия солнечного света и высоких температур. Мыть тёплой мыльной водой, не допуская попадания абразивных и агрессивных чистящих средств. Не мыть в посудомоечной машине.

Нарушение условий хранения и ухода за изделиями из PLA-пластика приводят к их деформации.

Архивы шаблонов для печати — Сладкие приключения Шугар Белль

Архив шаблонов для печати — Сладкие приключения Шугар Белль

Категория: Шаблоны для печати

Печенье в виде гномов ко Дню Святого Патрика с бесплатными шаблонами для украшения

10 марта 2021 г.

Печатные шаблоны для украшения печенья «Снеговик» и трансферные листы с королевской глазурью

8 февраля 2018 г.

Как приготовить печенье Фриды Кало

3 ноября 2017 г.

Sweet Sugarbelle Halloween Cutter Collection Смены и шаблоны для печати

27 октября 2017 г.

Как сделать цветочные центры из королевской глазури с помощью бесплатных шаблонов для печати

1 июля 2014 г.

Украшенное печенье Love Bird

30 января 2014 г.

Украшенное конфетное печенье и бесплатный шаблон копикаке

29 декабря 2013 г.

Печенье Jingle Bell и шаблон копикаке для печати

14 декабря 2013 г.

Стеганая королевская глазурь

21 июля 2013 г.

Блюдо для печенья с патриотическим флагом и шаблон копикаке для печати

30 июня 2013 г.

Печенье One Direction и шаблон копикаке для печати

10 апреля 2013 г.

Винтажное цветочное печенье в виде зайчика и бесплатный шаблон копикаке для печати

23 марта 2013 г.

Печенье Kitchen Aid Mixer с бесплатным шаблоном для печати

4 марта 2013 г.

Проект печенья «Двенадцать дней Рождества», «Семь лебедей в плавании»

7 декабря 2012 г.

Королевская глазурь Пуансеттия

26 ноября 2012 г.

Гостевой пост на Bakingdom

26 апреля 2012 г.

Основные принадлежности для украшения печенья и список покупок для печати

2 января 2012 г.

Шаблон политики использования файлов cookie — Termly

Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, которые веб-сайты размещают и хранят на компьютерах и мобильных устройствах своих пользователей. Эти файлы обычно используются для улучшения взаимодействия с пользователем, но могут содержать личную информацию о пользователе или его поведении на веб-сайте.

Если на вашем веб-сайте используются эти технологии отслеживания, вам потребуется специальная политика использования файлов cookie .

Загрузите наш бесплатный шаблон политики использования файлов cookie ниже и прочитайте наше руководство, чтобы создать его для своего собственного веб-сайта.

Оглавление
  1. Объяснение политики использования файлов cookie
  2. Требуется ли по закону политика в отношении файлов cookie?
  3. Что внутри политики использования файлов cookie?
  4. Публикация вашей политики в отношении файлов cookie
  5. Получение согласия пользователя на вашу политику в отношении файлов cookie
  6. Примеры политики использования файлов cookie
  7. Общий шаблон политики использования файлов cookie [Образец текста и бесплатная загрузка]
  8. Часто задаваемые вопросы о политике в отношении файлов cookie
  9. Резюме

Объяснение политики использования файлов cookie

Политика в отношении файлов cookie — это юридический документ, созданный для информирования посетителей сайта о том, что вы используете файлы cookie — и как — на своем веб-сайте, веб-приложении или мобильном приложении.

Ваша политика использования файлов cookie должна включать тип собираемых файлов cookie, методы, используемые для получения информации, причины сбора файлов cookie и объяснение того, как пользователи могут управлять своими настройками файлов cookie.

Политика в отношении файлов cookie и Политика конфиденциальности

Политика в отношении файлов cookie используется исключительно для обсуждения использования файлов cookie на вашем веб-сайте или в мобильном приложении, а также для указания того, передаете ли вы данные файлов cookie третьим лицам. Хотя файлы cookie изначально ограничивались сайтами, которые посещали пользователи, теперь технология может отслеживать перемещения пользователей с сайта на сайт.

Сбор информации об отслеживании должен быть представлен пользователям вместе с возможностью отказаться от отслеживания информации. Если это невозможно, ваши пользователи могут решить не продолжать работу с вашим сайтом, а вы можете нарушить определенные законы.

Политика конфиденциальности используется для раскрытия информации о том, как ваша компания собирает, передает и обрабатывает данные ваших потребителей. В соответствии с законами о конфиденциальности данных во всем мире политики конфиденциальности должны четко и ясно указывать, какая личная информация (PI) собирается, почему она собирается, кому она может быть передана и как пользователи могут контролировать свои данные.

Вы можете создать всеобъемлющую политику конфиденциальности, используя наш генератор политик конфиденциальности.

Должны ли вы по закону иметь политику в отношении файлов cookie?

Политика в отношении файлов cookie требуется как в США, так и в ЕС.

Законы, действующие в ЕС, применяются ко всем предприятиям, которые ориентируются на потребителей из ЕС или имеют их. Это означает, что американским компаниям с прямыми или потенциальными клиентами из ЕС нужна информативная политика в отношении файлов cookie, которая также соответствует требованиям прозрачности и согласия GDPR и Закона о файлах cookie.

Эта дополнительная предосторожность в отношении прозрачности и согласия — отличный способ опередить предстоящие изменения в законодательстве штата, федеральном и международном законодательстве.

Требования США

Если у вас есть существующие или потенциальные потребители в Калифорнии, вам может потребоваться соблюдать Закон штата Калифорния о конфиденциальности потребителей (CCPA). Этот широкий закон штата о конфиденциальности требует, чтобы вы представили политику использования файлов cookie, в которой объясняется, какие файлы cookie вы собираете и храните, и как вы или третьи лица можете их использовать.

CCPA применяется к предприятиям, работающим в Калифорнии, которые соответствуют любому из следующих требований:

  • Иметь валовой годовой доход более 25 миллионов долларов США
  • Покупка, получение или продажа личной информации 50 000 или более жителей Калифорнии
  • Получать не менее 50% своего годового дохода от продажи личной информации

В ноябре 2020 года было введено в действие дополнение к CCPA. Закон штата Калифорния о правах на неприкосновенность частной жизни (CPRA) — это закон штата о конфиденциальности данных, который изменяет и расширяет CCPA, ужесточая правила ведения бизнеса и укрепляя права на конфиденциальность данных.

CPRA применяется к предприятиям, работающим в Калифорнии и отвечающим любому из следующих требований:

  • Иметь валовой годовой доход более 25 миллионов долларов США в предыдущем календарном году
  • Покупайте, продавайте или делитесь личной информацией 100 000 или более жителей Калифорнии
  • Получать не менее 50% своего годового дохода от продажи или обмена личной информацией

Важным дополнением к CPRA является увеличение количества потребителей и добавление обмена, а не только продажи, личной информации потребителей.Хотя количество пороговых потребителей в CPRA увеличилось, включение «совместного использования», связанного с получением 50% или более годового дохода, вероятно, увеличит количество предприятий, которые должны соблюдать CPRA.

CPPA уполномочен применять и наказывать бизнес за невыполнение:

  1. Разумно ограничить сбор личной информации, в том числе конфиденциальных данных, тем, что необходимо для цели, для которой она была собрана.
  2. Ограничьте хранение личной информации наименьшим количеством времени, необходимым для достижения цели, для которой она была собрана.

Что касается согласия, CCPA не требует предварительного согласия . Таким образом, вы можете собирать, хранить и использовать данные cookie сразу же без подтверждения пользователя.

Однако, хотя пользователям в США не нужно давать предварительное согласие на использование файлов cookie, соответствующая политика в отношении файлов cookie должна быть заметной, четкой и доступной. Пользователи также должны иметь возможность настроить параметры сбора файлов cookie и отказаться от дальнейшей обработки файлов cookie.

Правила согласия в соответствии с CPRA идут дальше в защите от использования данных от потребителей младше 16 лет. Для продажи или передачи личной информации несовершеннолетнего требуется предварительное согласие.

Требования ЕС

Увеличение количества предупреждений о политике использования файлов cookie в первую очередь было связано с необходимостью соблюдения двух различных нормативных актов в Европе: Общего регламента по защите данных (GDPR), широкомасштабного закона о конфиденциальности данных, принятого в ЕС в 2018 году, и европейского закона о файлах cookie. Директива, также известная как Закон ЕС о файлах cookie или Директива о конфиденциальности в электронной форме, впервые была принята в 2002 году и обновлена ​​в 2009 году.

Если у вас есть пользователи в ЕС, GDPR требует, чтобы вы представили политику конфиденциальности, включающую раздел о том, какая личная информация собирается с помощью файлов cookie. Однако, пока информация предоставляется потребителям в политике конфиденциальности, вам не нужна отдельная политика в отношении файлов cookie.

Технически файлы cookie упоминаются только один раз в разделе 30 GDPR. Несмотря на это ограниченное упоминание, правила, касающиеся файлов cookie, распространяются на любую компанию, которая использует личные идентификаторы файлов cookie для отслеживания активности в браузере.Когда файлы cookie содержат данные, которые могут идентифицировать человека, они считаются личными данными, и вы должны информировать пользователей об их правах в отношении сбора файлов cookie.

Если вы используете идентификаторы файлов cookie, GDPR требует, чтобы вы:

  • Сообщите своим пользователям, что ваш веб-сайт или приложение использует файлы cookie.
  • Определите сторонние службы, которые могут собирать файлы cookie.
  • Четко объясните, что и как работают файлы cookie.
  • Объясните, почему и как вы используете файлы cookie.
  • Предоставьте информацию о настройке файлов cookie или отказе от них.
  • Получите информированное согласие перед сохранением этих файлов cookie на устройстве пользователя.

GDPR требует согласия пользователей сайта на использование файлов cookie. Он определяет согласие как свободно данное, конкретное, информированное и недвусмысленное, и оно должно быть предоставлено посредством явного положительного действия.

Для получения согласия недостаточно предварительно поставить галочки или принять молчание пользователя.

Все пользователи в Европейской экономической зоне (ЕЭЗ) должны дать согласие на необязательные файлы cookie, прежде чем сайт сможет их использовать.Веб-сайты рискуют получить огромные штрафы, если они подпадают под действие требований ЕЭЗ или Общего регламента по защите данных и не получают согласия или разрешения пользователя, прежде чем они будут собирать файлы cookie, которые могут идентифицировать их лично.

В ЕС согласие на использование файлов cookie также требуется в соответствии с Европейской директивой о файлах cookie (известной как Закон ЕС о файлах cookie или Директивой о конфиденциальности) . Закон о файлах cookie требует, чтобы веб-сайты получали согласие посетителей на сохранение или получение любой информации на смартфоне, компьютере или планшете. Закон о файлах cookie был разработан для защиты конфиденциальности в Интернете, информируя потребителей о том, как их информация собирается и используется в Интернете, и предоставляя им выбор, давать согласие или нет.

Чтобы узнать больше о различных законах, регулирующих использование файлов cookie, ознакомьтесь с нашим подробным руководством по файлам cookie.

Что внутри политики использования файлов cookie?

Каждая политика использования файлов cookie должна содержать одну и ту же основную информацию:

  • Объяснение что такое куки
  • типов файлов cookie , используемых вами или третьими лицами
  • Как вы собираете информацию (т.г., формы, регистрации, подписки)
  • Почему вы или третья сторона собираете информацию
  • Как пользователь может отказаться от размещения файлов cookie на устройстве
  • Подробные инструкции по тому, как пользователи могут настроить свои предпочтения в отношении файлов cookie или отказаться от них

Целью использования шаблона политики в отношении файлов cookie является создание всеобъемлющей политики в отношении файлов cookie, которая будет уведомлять пользователей о том, что ваш сайт использует файлы cookie, и обеспечивать прозрачность этих действий с файлами cookie. Поэтому язык вашей политики в отношении файлов cookie должен быть доступным, простым и понятным.

Если пользователи перешли к вашей политике в отношении файлов cookie, они, вероятно, захотят узнать конкретную информацию о файлах cookie, которые вы используете, и о правах, которыми они обладают как потребители.

При заполнении шаблона политики использования файлов cookie учитывайте, какую информацию пытается получить средний пользователь, посещая вашу политику использования файлов cookie.

Юридический стиль письма является слишком сложным, использует сложный юридический жаргон и скрывает сообщение замысловатыми фразами.

Сообщите пользователям, что такое файлы cookie

Важно изложить детали в вашей политике в отношении файлов cookie, используя понятный текст, который ваши пользователи смогут легко понять.

Объяснение того, что такое файлы cookie, является важным шагом в политике использования файлов cookie. Например, вы можете указать, что файлы cookie — это биты информации, которые обычно содержат отдельный идентификатор для каждого пользователя и имя сайта.

Далее вам следует объяснить, что файлы cookie позволяют веб-сайтам получать эту информацию, когда пользователи повторно посещают их, чтобы адаптировать содержимое страницы для каждого пользователя на основе данных, связанных с предыдущим просмотром, привычками и предпочтениями.

Обязательно используйте свою политику в отношении файлов cookie, чтобы напомнить своим пользователям, что файлы cookie могут извлекать только определенные данные, которые им ранее было разрешено хранить на вашем жестком диске или в мобильном браузере. Файлы cookie не могут получить доступ к какой-либо другой информации о вас с вашего устройства.

Вы можете использовать наш инструмент сканирования файлов cookie, чтобы найти и классифицировать файлы cookie вашего веб-сайта.

Сообщите пользователям, что вы используете файлы cookie

Информируйте пользователей, если ваш веб-сайт использует файлы cookie или другие типы технологий отслеживания, включая отслеживание пользователей с сайта на сайт в целях таргетированной рекламы.

Если ваша компания передает или раскрывает личную информацию третьим лицам для кросс-контекстной поведенческой рекламы, CPRA требует, чтобы вы информировали своих пользователей, размещая ссылку «Не разглашайте мою личную информацию» и предоставляя потребителям возможность отказаться.

В соответствии с CPRA у потребителей также есть новое право ограничивать использование и раскрытие конфиденциальной личной информации, такой как раса или сексуальная ориентация. Они могут указать вам использовать данные только для выполнения необходимой услуги.

Что касается информирования пользователей, компании должны предоставить четкую и заметную ссылку на главной странице своего веб-сайта под названием «Ограничить использование моей конфиденциальной личной информации».

Сообщите пользователям, какие файлы cookie вы используете

Вам необходимо сообщить своим пользователям, какие именно файлы cookie используются на вашем веб-сайте. Некоторые примеры различных типов интернет-куки включают:

  • Сеансовые файлы cookie
  • Постоянные файлы cookie
  • Отслеживающие файлы cookie
  • Рекламные файлы cookie
  • Аналитические файлы cookie
  • Файлы cookie для персонализации
  • Файлы cookie безопасности/аутентификации

Информируйте пользователей о том, как вы используете файлы cookie

В соответствии с требованиями GDPR, CCPA и CPRA вы должны информировать пользователей о том, как вы используете файлы cookie. Вы можете поместить эту информацию в свою политику конфиденциальности в соответствии с GDPR или объяснить ее в политике использования файлов cookie в соответствии с требованиями CCPA и CPRA.

В вашей политике использования файлов cookie должно быть указано, что некоторые файлы cookie необходимы по своей сути. Например, файлы cookie для проверки подлинности используются для определения того, кем вы являетесь при входе в учетную запись.

Сообщите пользователям, как они могут отказаться от файлов cookie или настроить параметры файлов cookie

Ваш шаблон файла cookie должен информировать пользователя о том, как он может отказаться и контролировать использование данных, собранных определенным сайтом.Вы также можете сообщить пользователям, что можно отказаться от некоторых сторонних файлов cookie с помощью инструмента отказа от сетевой рекламной инициативы.

Законы о конфиденциальности стремятся предоставить пользователям максимальный контроль над своими данными и над тем, как они используются. Например, недавний закон CPRA позволяет   потребителям Калифорнии отказаться как от продажи, так и от обмена своими данными.

Потребители могут предпринять дальнейшие шаги, изменив настройки файлов cookie, чтобы выбрать, какие файлы cookie приемлемы для потребителя.Эти шаги включают в себя:

  • Отказ от подписки на определенный веб-сайт, который собирает файлы cookie
  • Удаление приложения, запрашивающего сбор файлов cookie
  • Снятие отметки с отмеченного поля
  • Непосредственный отзыв согласия путем обращения к владельцу веб-сайта
  • Выбор не продолжать эту конкретную онлайн-активность

Публикация вашей политики в отношении файлов cookie

Вы должны опубликовать свою политику в отношении файлов cookie на видном и четко обозначенном месте на своем сайте или в приложении.Есть несколько мест, где вы можете опубликовать свою политику в отношении файлов cookie, при условии, что политика ясна, доступна и проста для понимания.

Вы можете опубликовать свою политику только на одном видном месте или разместить ее в верхнем или нижнем колонтитуле. Дополнительные места включают главное меню вашего веб-сайта или приложения. Многие компании предпочитают создавать центр политики конфиденциальности, но это не обязательно.

Внутренняя текущая правовая политика

Многие владельцы веб-сайтов или приложений размещают свою политику в отношении файлов cookie вместе с другими соответствующими политиками, такими как условия использования или политики конфиденциальности.Этот метод особенно полезен для получения информированного согласия на размещение файлов cookie на устройстве пользователя. Как правило, пользователи не могут двигаться дальше на вашем сайте, пока они не поставят утвердительный флажок, соглашаясь на сбор файлов cookie.

Информационные меню или разделы

Вы можете использовать информационные меню или специальные разделы, чтобы направлять заинтересованного пользователя к дополнительной информации о вашей политике в отношении файлов cookie. Тем не менее, расположение меню или раздела должно по-прежнему быть заметным, чтобы пользователи могли переходить к различным частям, о которых они хотят узнать больше.

Нижний колонтитул веб-сайта

Нижние колонтитулы веб-сайта, которые появляются в нижней части вашего сайта, могут содержать ссылки на области, представляющие интерес для пользователей. Например, в нижнем колонтитуле вашего веб-сайта могут быть указаны такие элементы, как контактная информация компании или ссылка на политику использования файлов cookie вашего веб-сайта.

Баннеры и всплывающие окна

Баннеры и всплывающие окна приобрели популярность как способ соблюдения конфиденциальности. Владельцы веб-сайтов должны получить предварительное согласие (GDPR) от пользователей на законную обработку их личных данных или создать механизмы отказа, чтобы пользователи могли быть удалены из размещения файлов cookie (CCPA).

Уведомления о файлах cookie, а также всплывающие окна сегодня можно увидеть на многих веб-сайтах. Ниже приведен типичный баннер, который предупреждает пользователей об использовании файлов cookie и предоставляет параметры для настройки параметров файлов cookie:

.

Всплывающие окна также являются удобным способом информирования пользователей и обеспечения того, чтобы пользователи продвигались вперед с осознанием и согласием.

Например, международная мебельная компания Ikea использует функцию всплывающих окон на своем веб-сайте в Великобритании, где пользователям напрямую предоставляется возможность принять все файлы cookie или настроить параметры.

Получение согласия пользователя на вашу политику в отношении файлов cookie

Согласие с вашей политикой в ​​отношении файлов cookie требует, чтобы пользователь утвердительно установил флажок, предоставил информацию для перехода на веб-сайт или щелкнул настройки файлов cookie, чтобы подтвердить, что он прочитал, понял и желает продолжить сопутствующую политику. Вы можете ознакомиться с некоторыми примерами баннеров согласия, чтобы понять, как отображать уведомление о файлах cookie.

 

Используйте наш диспетчер разрешений на использование файлов cookie для получения согласия пользователей и автоматического соблюдения всех других требований к файлам cookie.

Примеры политик использования файлов cookie

Эффективная политика использования файлов cookie предназначена для предупреждения пользователей о существовании файлов cookie и о том, что ваш веб-сайт собирает данные таким образом. Кроме того, лучшие политики использования файлов cookie описывают, как пользователь может управлять своими предпочтениями, и требуют утвердительного согласия.

Вот несколько хороших примеров политики в отношении файлов cookie, из которых можно почерпнуть вдохновение.

1. Политика Ikea в отношении файлов cookie (формат маркированного списка)

Политика Ikea в отношении файлов cookie использует маркеры для описания различных причин, по которым они собирают файлы cookie.Она понятна, проста и написана доступным для понимания языком.

2. Политика Termly в отношении файлов cookie (формат вопросов и ответов)

Политика Termly в отношении файлов cookie — отличный пример для вас. Мы включаем формат вопросов и ответов и информируем наших пользователей о том, что такое файлы cookie, как они используются и как пользователи могут ими управлять.

Наша политика в отношении файлов cookie дополняется таблицей, в которой перечислены конкретные примечания, касающиеся каждого типа собираемых файлов cookie, целей сбора и срока их действия:

3.Политика BBC в отношении файлов cookie (формат часто задаваемых вопросов)

В политике использования файлов cookie BBC они подходят к получению ваших знаний и согласия посредством использования формата часто задаваемых вопросов. Оформив политику использования файлов cookie в формате часто задаваемых вопросов, вы можете предвидеть, что пользователи могут узнать, и упростить поиск ответов на эти вопросы.

Использование формата часто задаваемых вопросов является хорошей стратегией для всех ваших политик. Например, используйте пример шаблона политики конфиденциальности, в котором используется формат часто задаваемых вопросов, чтобы предвидеть часто задаваемые вопросы о сборе данных, почти так же, как вы делаете это в отношении файлов cookie.

Общий шаблон политики использования файлов cookie [Образец текста и бесплатная загрузка]

Просто щелкните поле ниже, чтобы увидеть пример общей политики использования файлов cookie, или нажмите кнопку под ним, чтобы загрузить документ в форматах файлов Microsoft Word и PDF.

Закрывать

Шаблон политики использования файлов cookie [текстовый формат]

Последнее обновление [Дата]

В настоящей Политике использования файлов cookie объясняется, как [Название компании], ведущая бизнес под именем [Короткое название компании] (« Компания », « мы », « мы » и « наш »), использует файлы cookie и аналогичные технологии. узнавать вас, когда вы посещаете наши веб-сайты по адресу [URL-адреса веб-сайтов] (« веб-сайтов »).В нем объясняется, что представляют собой эти технологии и почему мы их используем, а также ваши права контролировать их использование нами.

В некоторых случаях мы можем использовать файлы cookie для сбора личной информации или такой информации, которая становится личной, если мы объединяем ее с другой информацией.

Этот шаблон политики использования файлов cookie был создан диспетчером согласия на использование файлов cookie Termly.

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это небольшие файлы данных, которые размещаются на вашем компьютере или мобильном устройстве при посещении веб-сайта.Файлы cookie широко используются владельцами веб-сайтов для того, чтобы их веб-сайты работали или работали более эффективно, а также для предоставления отчетной информации.

Файлы cookie, установленные владельцем веб-сайта (в данном случае [Название компании]), называются «основными файлами cookie». Файлы cookie, установленные сторонами, отличными от владельца веб-сайта, называются «сторонними файлами cookie». Файлы cookie третьих лиц позволяют предоставлять функции или функции третьих лиц на веб-сайте или через него (например, рекламу, интерактивный контент и аналитику).Стороны, которые устанавливают эти сторонние файлы cookie, могут распознавать ваш компьютер как при посещении рассматриваемого веб-сайта, так и при посещении некоторых других веб-сайтов.

Почему мы используем файлы cookie?

Мы используем собственные и сторонние файлы cookie по нескольким причинам. Некоторые файлы cookie необходимы по техническим причинам для работы наших веб-сайтов, и мы называем их «обязательными» или «строго необходимыми» файлами cookie. Другие файлы cookie также позволяют нам отслеживать и нацеливать интересы наших пользователей, чтобы улучшить работу с нашими онлайн-ресурсами.Третьи стороны используют файлы cookie через наши веб-сайты для рекламы, аналитики и других целей. Это описано более подробно ниже.

Конкретные типы основных и сторонних файлов cookie, которые обслуживаются через наши веб-сайты, и цели, которые они выполняют, описаны ниже (обратите внимание, что конкретные обслуживаемые файлы cookie могут различаться в зависимости от конкретных посещаемых вами онлайн-ресурсов):

Как я могу контролировать файлы cookie?

Вы имеете право решать, принимать или отклонять файлы cookie.Вы можете воспользоваться своими правами на использование файлов cookie, установив свои предпочтения в Диспетчере согласия на использование файлов cookie. Диспетчер согласия на использование файлов cookie позволяет вам выбрать, какие категории файлов cookie вы принимаете или отклоняете. Основные файлы cookie не могут быть отклонены, поскольку они необходимы для предоставления вам услуг.

Диспетчер согласия на использование файлов cookie можно найти в баннере уведомлений и на нашем веб-сайте. Если вы решите отказаться от файлов cookie, вы все равно сможете пользоваться нашим веб-сайтом, хотя ваш доступ к некоторым функциям и областям нашего веб-сайта может быть ограничен. Вы также можете установить или изменить элементы управления веб-браузером, чтобы принимать или отклонять файлы cookie. Поскольку средства, с помощью которых вы можете отказаться от файлов cookie с помощью элементов управления вашего веб-браузера, различаются в зависимости от браузера, вам следует посетить меню справки вашего браузера для получения дополнительной информации.

Кроме того, большинство рекламных сетей предлагают вам возможность отказаться от целевой рекламы. Если вы хотите узнать больше информации, посетите https://optout.aboutads.info/ или https://www.youronlinechoices.com/.

Конкретные типы основных и сторонних файлов cookie, обслуживаемых через наши веб-сайты, и цели, которые они выполняют, описаны в таблице ниже (обратите внимание, что конкретные обслуживаемые файлы cookie могут различаться в зависимости от конкретных посещаемых вами онлайн-ресурсов):

Основные файлы cookie веб-сайта:

Эти файлы cookie необходимы для предоставления вам услуг, доступных через наши веб-сайты, и для использования некоторых их функций, таких как доступ к защищенным областям.

Имя: [Имя]
Назначение: [Цель]
Поставщик: [Домен]
Служба: [Имя службы] [URL-адрес политики конфиденциальности службы]
Страна: [Страна]
Тип: [Тип отслеживания]
Срок действия: [# ] лет

Куки производительности и функциональности:

Эти файлы cookie используются для повышения производительности и функциональности наших веб-сайтов, но не являются обязательными для их использования. Однако без этих файлов cookie некоторые функции (например, видео) могут стать недоступными.

Имя: [Имя]
Назначение: [Цель]
Поставщик: [Домен]
Служба: [Имя службы] [URL-адрес политики конфиденциальности службы]
Страна: [Страна]
Тип: [Тип отслеживания]
Срок действия: [# ] лет

Куки-файлы аналитики и настройки:

Эти файлы cookie собирают информацию, которая используется либо в агрегированной форме, чтобы помочь нам понять, как используются наши веб-сайты или насколько эффективны наши маркетинговые кампании, либо чтобы помочь нам настроить наши веб-сайты для вас.

Имя: [Имя]
Назначение: [Цель]
Поставщик: [Домен]
Служба: [Имя службы] [URL-адрес политики конфиденциальности службы]
Страна: [Страна]
Тип: [Тип отслеживания]
Срок действия: [# ] лет

Рекламные файлы cookie:

Эти файлы cookie используются для того, чтобы сделать рекламные сообщения более актуальными для вас. Они выполняют такие функции, как предотвращение повторного появления одной и той же рекламы, обеспечение правильного отображения рекламы для рекламодателей и, в некоторых случаях, выбор рекламы, основанной на ваших интересах.

Имя: [Имя]
Назначение: [Цель]
Поставщик: [Домен]
Служба: [Имя службы] [URL-адрес политики конфиденциальности службы]
Страна: [Страна]
Тип: [Тип отслеживания]
Срок действия: [# ] лет

Файлы cookie социальных сетей:

Эти файлы cookie используются для того, чтобы вы могли делиться интересными страницами и контентом на наших веб-сайтах через сторонние социальные сети и другие веб-сайты. Эти файлы cookie также могут использоваться в рекламных целях.

Имя: [Имя]
Назначение: [Цель]
Поставщик: [Домен]
Служба: [Имя службы] [URL-адрес политики конфиденциальности службы]
Страна: [Страна]
Тип: [Тип отслеживания]
Срок действия: [# ] лет

Неклассифицированные файлы cookie:

Это файлы cookie, которые еще не классифицированы. Мы находимся в процессе классификации этих файлов cookie с помощью их поставщиков.

Имя: [Имя]
Назначение: [Цель]
Поставщик: [Домен]
Служба: [Имя службы] [URL-адрес политики конфиденциальности службы]
Страна: [Страна]
Тип: [Тип отслеживания]
Срок действия: [# ] лет

А как насчет других технологий отслеживания, таких как веб-маяки?

Файлы cookie — не единственный способ распознавать или отслеживать посетителей веб-сайта.Время от времени мы можем использовать другие похожие технологии, такие как веб-маяки (иногда называемые «отслеживающими пикселями» или «чистыми GIF-файлами»). Это крошечные графические файлы, содержащие уникальный идентификатор, который позволяет нам распознавать, когда кто-то посещал наши веб-сайты или открывал электронное письмо, содержащее их. Это позволяет нам, например, отслеживать шаблоны трафика пользователей с одной страницы веб-сайта на другую, доставлять или обмениваться файлами cookie, чтобы понять, пришли ли вы на веб-сайт из онлайн-рекламы, отображаемой на стороннем веб-сайте. , чтобы повысить эффективность сайта и оценить эффективность маркетинговых кампаний по электронной почте.Во многих случаях правильное функционирование этих технологий зависит от файлов cookie, поэтому отклонение файлов cookie ухудшит их работу.

Используете ли вы флэш-куки или локальные общие объекты?

Веб-сайты также могут использовать так называемые «Flash Cookies» (также известные как локальные общие объекты или «LSO»), помимо прочего, для сбора и хранения информации об использовании вами наших услуг, предотвращения мошенничества и других операций сайта.

Если вы не хотите, чтобы Flash-куки сохранялись на вашем компьютере, вы можете изменить настройки вашего Flash-плеера, чтобы заблокировать сохранение флэш-куки, используя инструменты, содержащиеся на панели настроек хранилища веб-сайта.Вы также можете управлять файлами Flash Cookie, перейдя на панель глобальных настроек хранилища и следуя инструкциям (которые могут включать инструкции, которые объясняют, например, как удалить существующие файлы Flash Cookie (называемые «информацией» на сайте Macromedia), как предотвратить Flash LSO не будут размещены на вашем компьютере без вашего запроса, и (для Flash Player 8 и более поздних версий) как заблокировать Flash Cookies, которые не доставляются оператором страницы, на которой вы находитесь в данный момент).

Обратите внимание, что настройка проигрывателя Flash Player для ограничения или ограничения приема файлов cookie Flash может уменьшить или затруднить функциональность некоторых приложений Flash, включая потенциально приложения Flash, используемые в связи с нашими услугами или онлайн-контентом.

Вы предоставляете таргетированную рекламу?

Третьи стороны могут размещать файлы cookie на вашем компьютере или мобильном устройстве для показа рекламы через наши веб-сайты. Эти компании могут использовать информацию о ваших посещениях этого и других веб-сайтов, чтобы предоставлять релевантную рекламу товаров и услуг, которые могут вас заинтересовать. Они также могут использовать технологию, используемую для измерения эффективности рекламы. Это может быть достигнуто с помощью файлов cookie или веб-маяков для сбора информации о ваших посещениях этого и других сайтов с целью предоставления релевантной рекламы о товарах и услугах, которые могут вас заинтересовать.Информация, собранная в ходе этого процесса, не позволяет нам или им идентифицировать ваше имя, контактные данные или другие данные, которые непосредственно идентифицируют вас, если вы не решите их предоставить.

Как часто вы будете обновлять эту Политику использования файлов cookie?

Мы можем время от времени обновлять настоящую Политику использования файлов cookie, чтобы отразить, например, изменения в файлах cookie, которые мы используем, или по другим операционным, юридическим или нормативным причинам. Поэтому, пожалуйста, регулярно пересматривайте эту Политику в отношении файлов cookie, чтобы быть в курсе того, как мы используем файлы cookie и связанные с ними технологии.

Дата в верхней части этой Политики использования файлов cookie указывает, когда она была обновлена ​​в последний раз.

Где я могу получить дополнительную информацию?

Если у вас есть какие-либо вопросы об использовании нами файлов cookie или других технологий, напишите нам по адресу [Адрес электронной почты] или по почте:

[Название компании]
[Почтовый адрес]
[Город, почтовый индекс штата]
[Страна]
Телефон: [Номер телефона]
Факс: [Номер факса]

 

Скачать шаблон политики использования файлов cookie

Часто задаваемые вопросы о политике использования файлов cookie

Нужна ли мне отдельная политика в отношении файлов cookie?

Вам не нужна отдельная политика в отношении файлов cookie, однако такие законы, как GDPR и Директива о конфиденциальности, требуют, чтобы вы подробно описали использование файлов cookie в документе, доступном для всех пользователей. Многие владельцы веб-сайтов предпочитают излагать использование файлов cookie на специальной странице политики использования файлов cookie, ссылка на которую содержится в их уведомлении о файлах cookie.

Резюме

Лучший способ соблюдать законы штата, федеральные и международные законы о конфиденциальности — быть прозрачным для своих пользователей. Например, вместо того, чтобы просто вставить раздел о файлах cookie в свою политику конфиденциальности, создайте специальную и всеобъемлющую политику использования файлов cookie, которая запрашивает информированное согласие ваших пользователей.

Не забудьте указать ссылку на свою политику использования файлов cookie в других соответствующих местах, таких как верхний и нижний колонтитулы или главное меню.Кроме того, сделайте свою политику в отношении файлов cookie ясной и заметной, и пользователи оценят ваше прямое обращение с их самыми личными и личными данными.

Еще один способ повысить доверие пользователей — это хорошо прописанная политика возврата. Вы можете использовать наш шаблон политики возврата для справки о том, как составить четкую и лаконичную политику, которую легко понять вашим клиентам.

Образец шаблона политики в отношении файлов cookie — Условия Feed

Политика использования файлов cookie — это политика, используемая для информирования пользователей об использовании файлов cookie веб-сайтом.

Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, которые веб-сайты размещают на компьютерах и мобильных устройствах людей, посещающих эти веб-сайты. Затем эти файлы считываются веб-сайтом каждый раз, когда вы возвращаетесь на сайт.

В этой статье обсуждаются требования и передовой опыт в отношении политики использования файлов cookie. Мы также составили Образец шаблона политики использования файлов cookie , который вы можете использовать для написания собственного.



Что такое файлы cookie

Файлы cookie — это небольшие текстовые файлы, которые веб-сайты размещают на компьютерах и мобильных устройствах людей, посещающих эти веб-сайты.

Эти текстовые файлы позволяют веб-сайту запоминать ваше устройство и то, как вы взаимодействовали с веб-сайтом, что полезно для ряда различных целей.

Например, файлы cookie можно использовать для запоминания информации об имени пользователя и пароле, чтобы вам не приходилось повторно вводить всю информацию для входа каждый раз, когда вы посещаете сайт, на который вы часто заходите.

Другие функции файлов cookie заключаются в предоставлении персонализированной рекламы пользователям на основе поисковых запросов и личных интересов, а также в файлах cookie производительности сайта, которые улучшают использование веб-сайта за счет запоминания таких вещей, как пользовательская потоковая передача видео или настройки громкости, которые вы выбрали при использовании веб-сайта в прошлом. .

Если вы используете файлы cookie, вам следует рассмотреть возможность использования Политики использования файлов cookie. На самом деле, вы можете быть обязаны иметь его по закону.

Что такое политика в отношении файлов cookie

Политика использования файлов cookie — это политика , которая предоставляет пользователям подробную информацию о типах файлов cookie, используемых веб-сайтом, о том, как эти файлы cookie используются, и о том, как пользователи могут контролировать размещение файлов cookie, ограничивая или запрещая веб-сайту размещать файлы cookie на своем веб-сайте. гаджет.

Политика конфиденциальности часто включает раздел, посвященный файлам cookie.Тем не менее, в ЕС , требуется полностью отдельная политика использования файлов cookie .

В этом случае любая информация о файлах cookie также может быть размещена в Политике конфиденциальности, но затем указана в отдельной Политике использования файлов cookie.

Юридические требования к политикам в отношении файлов cookie

Требования в ЕС

Любая компания в ЕС, использующая файлы cookie, должна соблюдать Закон ЕС о файлах cookie, который требует наличия Политики использования файлов cookie. Посетители вашего веб-сайта должны быть предупреждены о том, что файлы cookie используются, какие файлы cookie используются, и им должна быть предоставлена ​​возможность отказаться от размещения этих файлов cookie на их устройствах.

В Политике использования файлов cookie эта информация может быть подробно описана и объяснена вашим посетителям.

В то время как всплывающие окна и баннерные уведомления предупреждают пользователей о том, что файлы cookie используются, и могут разрешить возможность отказа в этом окне или баннере, политика такого рода — это то, где дополнительная информация может быть подробной и доступной для ваших посетителей в любое время. .

GDPR ЕС требует, чтобы вы получили согласие на использование большинства файлов cookie, и уведомление о файлах cookie — идеальный способ сделать это.

Требования в США

Американские компании, которые ведут бизнес, ориентированный на страны ЕС, должны соблюдать законы ЕС о файлах cookie. Тем не менее, большинству американских компаний, ориентированных на США, не нужно соблюдать эти требования.

В США Федеральная торговая комиссия (FTC) обеспечивает соблюдение законов и правил о конфиденциальности и безопасности данных, но файлы cookie не отделены явным образом от общих законов о конфиденциальности, как в ЕС.

Для компаний, базирующихся в США, характерно видеть только одну общую Политику конфиденциальности , содержащую раздел, посвященный использованию файлов cookie.

Это отличается от предприятий/веб-сайтов в ЕС, которые имеют и Политику конфиденциальности, и отдельную Политику использования файлов cookie .

Обратите внимание, что на веб-сайте BBC, расположенном в ЕС, есть ссылка на страницу Политики конфиденциальности и отдельную страницу Политики использования файлов cookie в нижнем колонтитуле веб-сайта:

Хотя обе политики BBC тесно связаны и находятся в одном и том же информационном разделе веб-сайта, они четко разделены:

Чтобы действительно увидеть разницу между ЕС и U. S. требованиям, рассмотрим Amazon.

На веб-сайте Amazon в США есть ссылка на страницу с уведомлением о конфиденциальности в нижнем колонтитуле, а на веб-сайте Amazon в Великобритании есть ссылка на уведомление о конфиденциальности , а также — отдельная ссылка на уведомление о файлах cookie.

Это версия Amazon для США:

.

Это британская версия Amazon:

.

На веб-сайте Amazon в США есть информация о файлах cookie, содержащаяся в его Уведомлении о конфиденциальности. Для законов США этого вполне достаточно:

.

Что включить в политику использования файлов cookie

Все политики использования файлов cookie будут содержать одну и ту же основную информацию:

  • На вашем веб-сайте используются файлы cookie
  • Что такое куки
  • Какие файлы cookie используются (вами и/или третьими лицами)
  • Как и почему вы (и/или третьи лица) используете файлы cookie
  • Как пользователь может отказаться от размещения файлов cookie на устройстве

Давайте рассмотрим несколько примеров положений политики использования файлов cookie, в которых рассматривается вышеуказанная информация.

Вы используете файлы cookie и что такое файлы cookie

Большинство политик в отношении файлов cookie начинаются с того, что сообщают пользователям, что файлы cookie используются , и сообщают им , что такое файлы cookie . Здесь следует использовать простой, понятный язык, чтобы каждый мог понять, о чем говорится в политике.

Ниже приведен пример введения из Политики The Guardian в отношении файлов cookie. Обратите внимание, что он начинается с краткого и простого определения того, что такое файлы cookie:

.

Данные NTT включают аналогичный пункт, но добавляют некоторые информационные ссылки для пользователей, которые могут посетить, если они хотят узнать больше:

Какие типы файлов cookie используются

В этом разделе пользователи узнают, какие файлы cookie вы можете размещать, и какова функция каждого из них в целом.Это полезно для пользователей, поскольку позволяет им выбирать, какие файлы cookie разрешить или запретить, в зависимости от того, что им удобно после получения информации.

Вот как Guardian информирует пользователей о каждом используемом типе файлов cookie и о том, как они могут использоваться:

Pearson использует формат раскрывающегося меню в своей Политике использования файлов cookie, где пользователи могут щелкнуть каждый из типов файлов cookie для получения более подробной информации:

Как используются файлы cookie

После того, как пользователи узнают, какие файлы cookie вы используете, сообщите им, как вы их используете.Хотя это часто может сочетаться с предыдущим пунктом, некоторые компании предпочитают отделить его.

Другими словами, в предыдущем пункте будут указаны типы файлов cookie, которые могут использоваться, и общее определение того, что представляет собой этот файл cookie, а затем бизнес будет включать еще один пункт, в котором конкретно описывается, как бизнес использует или может использовать файлы cookie.

Уведомление Amazon о файлах cookie позволяет пользователям узнать о некоторых целях использования файлов cookie на веб-сайте, что в целом полезно и информативно:

Как пользователи могут отказаться от использования файлов cookie

Когда дело доходит до отключения или выключения файлов cookie , вы должны предоставить информацию о том, как это сделать своим пользователям, независимо от того, относится ли эта информация к вашему веб-сайту или в целом.

Данные NTT информируют пользователей о том, что они могут установить предпочтения в отношении файлов cookie, щелкнув ссылку в нижней части каждой страницы веб-сайта. Также даны инструкции о том, как вручную удалить файлы cookie в любое время:

Pearson включает отдельную веб-страницу с информацией о том, как управлять файлами cookie. Здесь пользователи могут проверить, какие файлы cookie включены на их компьютерах, и настроить их по своему усмотрению:

Компания Immediate Media может максимально упростить для своих пользователей возможность отказаться от использования файлов cookie или изменить их настройки, предоставив в Политике использования файлов cookie ссылку на непосредственное место, где можно изменить настройки файлов cookie:

Как уведомить пользователей об использовании файлов cookie и политике

Директива ЕС о файлах cookie требует, чтобы пользователи были проинформированы о том, что файлы cookie используются и что существует политика использования файлов cookie, к которой они могут получить доступ.

Веб-сайты, базирующиеся в ЕС, использовали ряд различных подходов для уведомления пользователей о файлах cookie и их политиках в отношении файлов cookie.

Хотя вы всегда должны включать ссылку на свою политику в нижний колонтитул веб-сайта, вам нужно сделать больше, чем просто это.

Вот несколько наиболее удобных и эффективных способов отправки этого уведомления.


Всплывающие окна верхнего баннера

Пользователь не может не заметить эти всплывающие баннеры.

Они появляются при первом посещении веб-сайта пользователем и находятся прямо в поле зрения.Эти баннеры — отличный способ быстро проинформировать пользователя о том, что файлы cookie используются на вашем веб-сайте, предоставить ссылку на вашу Политику использования файлов cookie и запросить согласие на размещение файлов cookie, включив что-то вроде ссылки « Продолжить » или языка. который сообщает пользователю, что при продолжении использования веб-сайта предполагается его согласие.

Вот пример уведомления, которое можно использовать в качестве верхнего всплывающего баннера, от Costa Coffee:

Общие всплывающие сообщения

Предоставление всплывающего окна в любом месте на вашем веб-сайте будет надлежащим образом уведомлять пользователей о том, что файлы cookie используются на вашем веб-сайте, при условии, что всплывающее окно бросается в глаза и четко указывает цель сообщения.

В то время как Financial Times использует всплывающий баннер на боковой панели, как показано ниже. Это пример достаточно заметного и четко сформулированного всплывающего окна со ссылкой на Политику использования файлов cookie, где пользователи могут узнать больше о файлах cookie, а также ссылки для управления настройками файлов cookie:

.

Вот еще один пример с сайта BBC Good Food:

При создании и внедрении Политики использования файлов cookie в соответствии с Директивой ЕС помните о следующих моментах, чтобы соответствовать требованиям:

  • Убедитесь, что Политика в отношении файлов cookie отделена от других ваших политик и/или юридических соглашений.
  • Убедитесь, что Политика в отношении файлов cookie достаточно подробна и ясна и позволяет пользователям узнать, что такое файлы cookie, как и почему вы их используете, а также как пользователь может отказаться от файлов cookie или управлять ими.
  • Не забудьте включить информацию об использовании сторонних файлов cookie на вашем веб-сайте.
  • Убедитесь, что при первом посещении вашего веб-сайта пользователи кратко информируются посредством какого-либо уведомления о том, что ваш веб-сайт использует файлы cookie, о том, как они могут отказаться от файлов cookie или управлять ими, и всегда предоставляйте ссылку на вашу полную Политику использования файлов cookie.

Часто задаваемые вопросы о политике в отношении файлов cookie

Вот список часто задаваемых вопросов, которые могут оказаться полезными.

Политика в отношении файлов cookie требуется только предприятиям в ЕС или предприятиям, расположенным в других странах, целевая аудитория которых находится в ЕС .

Для других предприятий будет достаточно просто указать файлы cookie в вашей Политике конфиденциальности.

Каждая политика использования файлов cookie должна включать следующие пункты:

  • Что такое файлы cookie
  • Как вы используете файлы cookie на своем веб-сайте
  • Любые сторонние файлы cookie, которые вы используете
  • Любые другие технологии отслеживания, которые вы используете
  • Список конкретных файлов cookie, которые вы используете
  • .
  • Как пользователи могут управлять файлами cookie или удалять их

Включите ссылку на вашу Политику в отношении файлов cookie в нижнем колонтитуле вашего веб-сайта вместе с другими важными юридическими ссылками, такими как ваша Политика конфиденциальности и Соглашение об условиях использования.

Ваша Политика в отношении файлов cookie также должна быть связана с вашим Уведомлением о согласии на использование файлов cookie , в котором вы просите пользователей дать согласие на использование вами файлов cookie. Это позволяет им получить доступ к вашей Политике использования файлов cookie и прочитать о ваших методах использования файлов cookie, прежде чем принять или отклонить их.

В мобильном приложении отобразите ссылку на политику использования файлов cookie в меню, где вы предоставляете другие юридические соглашения, например меню «О программе» или «Юридическая информация».

Нет. Политика в отношении файлов cookie представляет собой текстовый документ, в котором содержится много информации, включая информацию о том, что такое файлы cookie, какие файлы cookie вы конкретно используете, как вы их используете и как пользователи могут изменить настройки файлов cookie или отказаться от них.

Уведомление о согласии на использование файлов cookie — это небольшой баннер или всплывающее уведомление с кратким заявлением , в котором пользователям предлагается дать согласие на использование вами файлов cookie и ссылки на полную Политику использования файлов cookie со всей соответствующей информацией.

Используйте Уведомление о согласии на использование файлов cookie , чтобы запросить у пользователей согласие на использование вами файлов cookie и вашу Политику использования файлов cookie.

Добавьте ссылку на свою Политику использования файлов cookie в Уведомление о согласии на использование файлов cookie и используйте кнопку «Я согласен» вместе с заявлением, подобным « Нажимая «Я согласен», вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookie и нашей Политикой использования файлов cookie. »


Скачать образец шаблона политики использования файлов cookie

Создание политики использования файлов cookie всего за несколько минут

Этот бесплатный пример шаблона политики использования файлов cookie доступен для загрузки и включает следующие разделы:

  • Определения
  • Используемые типы файлов cookie
  • Выбор файлов cookie
  • Контактная информация

Образец шаблона политики использования файлов cookie (загрузка в формате HTML)

Вы можете скачать Образец шаблона политики использования файлов cookie в виде HTML-кода ниже. Скопируйте его из поля ниже (щелкните правой кнопкой мыши > Выбрать все, а затем скопируйте и вставьте), а затем вставьте на страницы своего веб-сайта.

Политика в отношении файлов cookie

Наша политика в отношении файлов cookie последний раз обновлялась [___ДАТА___].

В настоящей Политике использования файлов cookie объясняется, что такое файлы cookie и как мы их используем. Вам следует ознакомиться с этой политикой, чтобы понять, какой тип файлов cookie Мы используем, или информацию, которую Мы собираем с помощью файлов cookie, и как эта информация используется.

Файлы cookie обычно не содержат никакой информации, которая идентифицирует пользователя лично, но личная информация, которую мы храним о вас, может быть связана с информацией, хранящейся в файлах cookie и полученной из них.Для получения дополнительной информации о том, как мы используем, храним и защищаем ваши личные данные, см. нашу Политику конфиденциальности.

Мы не храним конфиденциальную личную информацию, такую ​​как почтовые адреса, пароли учетных записей и т. д., в используемых нами файлах cookie. Настоящая Политика в отношении файлов cookie была создана с помощью шаблона политики использования файлов cookie в рамках TerminalFeed.

Толкование и определения

Интерпретация

Слова, в которых начальная буква написана с заглавной буквы, имеют значения, определяемые при следующих условиях.Следующие определения имеют одинаковое значение независимо от того, стоят ли они в единственном или во множественном числе.

Определения

Для целей настоящей Политики использования файлов cookie:

  • Компания (именуемая «Компания», «Мы», «Нас» или «Наш» в настоящей Политике использования файлов cookie) относится к [___COMPANY_INFORMATION___]
  • Файлы cookie означают небольшие файлы, которые размещаются на вашем компьютере, мобильном устройстве или любом другом устройстве веб-сайтом, содержащие сведения о вашей истории просмотров на этом веб-сайте среди множества его использований.
  • Веб-сайт ссылается на [___WEBSITE_NAME___], доступный с [___WEBSITE_URL___]
  • Вы означает физическое лицо, осуществляющее доступ или использующее Веб-сайт, или компанию, или любое юридическое лицо, от имени которого такое физическое лицо осуществляет доступ или использует Веб-сайт, в зависимости от обстоятельств.

Использование файлов cookie

Тип файлов cookie, которые мы используем

Файлы cookie могут быть «постоянными» или «сеансовыми». Постоянные файлы cookie остаются на вашем персональном компьютере или мобильном устройстве, когда вы выходите из сети, а сеансовые файлы cookie удаляются, как только вы закрываете веб-браузер.

Мы используем как сеансовые, так и постоянные файлы cookie для целей, изложенных ниже:

  • Необходимые файлы cookie

    Тип: файлы cookie сеанса

    Управляется: США

    Цель: Эти файлы cookie необходимы для предоставления вам услуг, доступных через веб-сайт, и для того, чтобы вы могли использовать некоторые его функции. Они помогают аутентифицировать пользователей и предотвращают мошенническое использование учетных записей пользователей. Без этих файлов cookie услуги, о которых вы просили, не могут быть предоставлены, и мы используем эти файлы cookie только для предоставления вам этих услуг.

  • Политика в отношении файлов cookie / Уведомление о принятии файлов cookie

    Тип: постоянные файлы cookie

    Управляется: США

    Цель: Эти файлы cookie определяют, согласились ли пользователи на использование файлов cookie на веб-сайте.

  • Функциональные файлы cookie

    Тип: постоянные файлы cookie

    Управляется: США

    Цель: Эти файлы cookie позволяют нам запоминать выбор, который вы делаете при использовании веб-сайта, например, запоминание ваших регистрационных данных или языковых предпочтений.Цель этих файлов cookie — предоставить вам более персонализированный опыт и избавить вас от необходимости повторно вводить свои предпочтения каждый раз, когда вы используете веб-сайт.

  • Отслеживающие и эксплуатационные файлы cookie

    Тип: постоянные файлы cookie

    Под управлением: Третьи стороны

    Назначение: Эти файлы cookie используются для отслеживания информации о трафике на Веб-сайте и о том, как пользователи используют Веб-сайт. Информация, собранная с помощью этих файлов cookie, может прямо или косвенно идентифицировать вас как отдельного посетителя.Это связано с тем, что собранная информация обычно связана с псевдонимом, связанным с устройством, которое вы используете для доступа к Веб-сайту. Мы также можем использовать эти файлы cookie для тестирования новых рекламных объявлений, страниц, функций или новых функций Веб-сайта, чтобы увидеть, как наши пользователи реагируют на них.

Ваш выбор в отношении файлов cookie

Если вы предпочитаете избегать использования файлов cookie на веб-сайте, сначала вы должны отключить использование файлов cookie в своем браузере, а затем удалить сохраненные в вашем браузере файлы cookie, связанные с этим веб-сайтом. Вы можете использовать эту опцию для предотвращения использования файлов cookie в любое время.

Если вы не принимаете наши файлы cookie, вы можете столкнуться с некоторыми неудобствами при использовании веб-сайта, а некоторые функции могут работать неправильно.

Если вы хотите удалить файлы cookie или дать указание своему веб-браузеру удалить или отказаться от файлов cookie, посетите страницы справки вашего веб-браузера.

Для использования любого другого веб-браузера посетите официальные веб-страницы вашего веб-браузера.

Свяжитесь с нами

Если у вас есть какие-либо вопросы об этой Политике использования файлов cookie, вы можете связаться с нами:

  • Посетив эту страницу на нашем веб-сайте: [___WEBSITE_CONTACT_PAGE_URL____]
  • Отправив нам электронное письмо: [___WEBSITE_CONTACT_EMAIL___]

Образец шаблона политики использования файлов cookie (загрузка в формате PDF)

Загрузите пример шаблона политики использования файлов cookie в виде файла PDF

Образец шаблона политики использования файлов cookie (загрузка в формате DOCX)

Загрузите пример шаблона политики использования файлов cookie в виде файла DOCX

Образец шаблона политики использования файлов cookie (загрузка Google Docs)

Загрузите пример шаблона политики использования файлов cookie в виде документа Google Docs

Дополнительные шаблоны

Более конкретные шаблоны доступны в нашем блоге.

шаблонов веб-сайтов с файлами cookie от ThemeForest

Фильтр (1) & Уточнить

Цена указана в долларах США без учета налога

$59

1.9 тысяч продаж

Последнее обновление: 30 марта 20

$59

92 Продажи

Последнее обновление: 15 января 21

$59

6 Продажи

Последнее обновление: 07 янв 22

$69

641 Продажи

Последнее обновление: 29 января 22

$39

175 продаж

Последнее обновление: 02 сен 20

$52

263 Продажи

Последнее обновление: 04 апр 19

17 долларов

858 Продажи

Последнее обновление: 28 января 22

24 доллара

994 Продажи

Последнее обновление: 28 января 22

29 долларов

18 Продажи

Последнее обновление: 03 апр 20

Eis — PSD шаблон мороженого

  • Идеально подходит для вашего магазина мороженого
  • Тонны современных макетов пекарни и кондитерской
  • Создайте свой крутой сайт за несколько простых шагов

$3

14 Продажи

Последнее обновление: 04 фев 20

37 долларов

621 Продажи

Последнее обновление: 14 сен 21

25 долларов

157 Продажи

Последнее обновление: 23 июля 19

$69

308 Продажи

Последнее обновление: 29 января 22

17 долларов 15 долларов

16 Продажи

Последнее обновление: 10 августа 21

$59

3 Продажи

Последнее обновление: 15 фев 22

17 долларов

27 Продажи

Последнее обновление: 12 марта 22

49 долларов

Последнее обновление: 03 мар 22

12 долларов

75 продаж

Последнее обновление: 09 окт 20

$69

1. 3K Продажи

Последнее обновление: 01 сен 21

$59

29 Продажи

Последнее обновление: 12 ноября 21

55 долларов

59 Продажи

Последнее обновление: 23 сентября 21

$56

2 Продажи

Последнее обновление: 18 фев 22

$9

3 Продажи

Последнее обновление: 17 фев 20

15 долларов

159 Продажи

Последнее обновление: 07 фев 20

$59

19 Продажи

Последнее обновление: 23 декабря 21

$56

12 Продажи

Последнее обновление: 15 ноября 21

$56

52 Продажи

Последнее обновление: 28 фев 20

$56

Последнее обновление: 31 января 22

$56

27 Продажи

Последнее обновление: 12 января 21

$56

38 Продажи

Последнее обновление: 25 марта 20

Почему шаблоны Cookie Cutter для вечеринок в Facebook вредны для бизнеса

Просмотров: 2 836

Кто не любит хорошее, теплое, липкое печенье? Ням! Но что произойдет, если вы слишком быстро замесите тесто и упустите ключевой ингредиент или, что еще хуже, забудете, что они в духовке, и сожжете всю партию? Как и в случае с идеальным печеньем, вечеринки в Facebook требуют времени для подготовки и подачи, поэтому использование шаблона формочек для печенья может сильно навредить вашему бизнесу. Вот три основные причины почему:

1. Посмотрим правде в глаза, они довольно спамерские.
Если и есть что-то, чего Facebook действительно терпеть не может, так это спама. Использование шаблона и публикация одного и того же контента снова и снова приводит к срабатыванию спам-фильтров и приводит к блокировке сообщений, а также к потенциальной тюрьме Facebook для всей вашей учетной записи. Это определенно нехороший этикет в социальных сетях, и это неуважение к сообществу Facebook, когда вы ведете себя как «резак для печенья» и распространяете один и тот же контент на всех ваших вечеринках.CinchShare не одобряет менталитет «установил и забыл». Мы хотим, чтобы вы внимательно относились к своим сообщениям и тщательно выпекали свой контент.

2. Они не поощряют и не поощряют оригинальность.
Если вы планируете целую вечеринку и не меняете ни один из постов, ваши гости, скорее всего, заметят, что со временем ваш искренний энтузиазм рассеется. CinchShare интегрировала Canva в наше программное обеспечение, чтобы вы могли легко создавать свой собственный удивительный контент и планировать его прямо на своих вечеринках.Мы призываем вас взаимодействовать с вашими гостями, а планирование постов для вашей вечеринки позволяет легко быть внимательным и представительным хозяином, которого все полюбят. Так что меняйте вещи, используйте свои собственные изображения и присутствуйте — таким образом вы отделитесь от шаблона, что приведет к большему количеству бронирований — просто сохраняя свежесть. Никто не любит черствое печенье!

3. Ваши посты могут стать ПУФОМ!
Когда приложения закрываются Facebook, ВСЕ доставленные сообщения удаляются, и никакие дополнительные сообщения не могут быть опубликованы.Представьте, что вы проводите вечеринку на Facebook, и вдруг, на полпути, вы и ваши гости внезапно смотрите на пустую стену. Катастрофический! Именно это происходит, когда Facebook принимает немедленные меры против сторонних приложений, которые производят слишком много спама. Не будьте статистикой и не обожгитесь!

Вот почему рецепт успеха CinchShare не включает шаблон. Мы поощряем и предоставляем набор инструментов, который помогает нашим пользователям мыслить нестандартно. Вдумчиво относиться к тому, что они публикуют, а не создавать чрезмерно повторяющиеся шаблонные вечеринки.Подход «установил и забыл» может показаться простым способом добиться успеха, но в конечном итоге страдают ваши участники! Внимательно посмотрите на лидеров, которые успешно используют социальные сети в вашей организации, и вы обнаружите, что успех — это то, что зарабатывается, а не достигается на автопилоте. Мы в CinchShare сосредотачиваем свои усилия на создании функций, которые действуют как ваш виртуальный помощник, помогая вам развивать свой бизнес, обеспечивая качество, а не количество в кратчайшие сроки.

Возьмите это от Джиллисью, которая знает свои социальные сети и рынки прямых продаж! Она говорит: «Оригинальность и аутентичность являются ключевыми моментами, когда речь идет о построении отношений с помощью социальных сетей. Люди ведут дела с предприятиями и людьми, которых они знают, любят и которым доверяют. Единственный способ завоевать это доверие — стать тем, к кому могут относиться ваши поклонники и подписчики. Это означает создавать свой собственный контент, свои собственные сообщения, своим собственным голосом и верить, что люди могут относиться к вашей единственной в своем роде личности.Поверьте, что ваш голос в Интернете особенный, и вы привлечете своего идеального клиента».

Если вы хотите узнать больше об этикете социальных сетей и правильных формулах вечеринок в Facebook, присоединяйтесь к нашей бесплатной группе на Facebook: CinchShare Facebook Party & Marketing Training!

самое простое и быстрое приложение для планирования социальных сетей управляйте всеми своими социальными сетями в одном месте

начните 14-дневную бесплатную пробную версию

и всего 10 долларов в месяц после этого! нет контракта, отменить в любое время!

Цыпленок к весне! Учебное пособие + БЕСПЛАТНЫЕ шаблоны

Я думаю, пришло время сознаться в чем-то прямо здесь и сейчас. У меня проблема, проблема с формочками для печенья с кукурузными хлопьями. Там я это сказал. То, что началось более года назад с нескольких искр воображения и резака для кукурузы, превратилось в настоящую одержимость. Я думаю это началось с этих простых фламинго печенья и каждый раз, когда я делаю набросок нового дизайна формочек для печенья с кукурузными леденцами, я вижу еще один дизайн, который должен быть сделан именно с птицами. Каждый раз, когда я вижу новую птицу, этой весной мне захотелось добавить печенье с весенними цыплятами в мою серию резаков для кукурузных конфет obession .

ШАБЛОН ДЛЯ ПЕЧАТИ ДЛЯ ПЕЧАТИ ДЛЯ ПЕРЕВОДА ГЛАЗУРИ ПТИЦКИЙ КЛЮВ

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО ROYAL ICING BEAK ТРАНСФЕР ДЛЯ ПЕЧАТИ – ЗДЕСЬ!

Я имею в виду, ребята, какие милые эти печеньки с весенними цыпочками? Я люблю их пухлые маленькие попки! Как всегда, не позволяйте этим милым глазкам обмануть вас, эти цыпочки быстро собираются вместе. Одним из способов, которым я действительно ускорил процесс, было создание переводов королевской глазури для клювов. Если вы не используете королевскую глазурь для птиц, вы многое теряете.Эти маленькие формы клюва могут быть проблемой для готового птичьего печенья, и они склонны к образованию кратеров. Чтобы помочь вам сказать «нет» кратерированию и ускорить приготовление печенья «весенние цыпочки», украдите мой шаблон ниже. Если вы новичок в трансферах королевской глазури, это очень просто! Распечатайте шаблон и прикрепите его к нижней стороне противня (чтобы не работать с губами). Затем наклейте на шаблон кусок пергаментной бумаги. Теперь вы можете дудить на клюв своей птицы. Дайте им высохнуть с помощью вентилятора в течение нескольких часов, а затем они будут готовы к использованию, удалите их с помощью бубу-стика.

ШАБЛОН ДЛЯ ПРОЕКТОРА SPRING CHICC COOKIES

У вас есть проектор для украшения печенья? Отличные новости! Вот шаблон проектора, чтобы сделать эти куки проще простого. Просто нажмите, сохраните, проект!

КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПЕЧЕНЬЕ С КУРИЦАМИ С РЕЗЧИКОМ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ С КОНФЕТНОЙ КУКУРУЗОЙ!

НОВОЕ В ПЕЧЕНЬЕ? ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОВЕРЬТЕ ЭТИ ПОСТЫ ДЛЯ ОСНОВ:

РУЛОТЫ ПЕЧЕНЬЯ 101 + ГОЛУБАЯ ГЛАЗУРИ 101

ИНСТРУМЕНТЫ

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

  • желтая глазурь контурная + желтая заливная глазурь
  • светло-желтая контурная глазурь + светло-желтая заливная глазурь
  • оранжевая контурная глазурь + оранжевая заливная глазурь
  • светло-розовая заливная глазурь
  • черные сахарные жемчужины
  • съедобные декоративные цветы (4 шт. ) желтый цвет аэрографа (дополнительно)

ЦВЕТА

Шаг 1: Используя съедобный маркер + шаблон печенья с цыпленком, обведите крылья.

Шаг 2: Обведите тело печенья с цыпленком более темной желтой глазурью, затем залейте желтой глазурью. Нарисуйте две маленькие точки розового цвета на щеках. Затем с помощью пинцета поместите черные сахарные жемчужины для глаз. Мне нравится держать проектор включенным, чтобы поместить все мои щеки и глаза, это делает процесс очень быстрым и сохраняет однородность моих цыплячьих печений.  Поместите печенье на вентилятор, чтобы оно немедленно высохло, пока не покроется белая корочка.  Без этого шага вы рискуете превратить черную жемчужину в белую.

Шаг 3: Как только желтое тело покроется коркой или полностью высохнет, можно безопасно перейти к следующему шагу. Обведите и залейте крылья цыпленка светло-желтым контуром + глазурь

Шаг 4: Время подробностей! Используйте желтую глазурь, чтобы добавить линии к крыльям и бровям, а также форму волос наверху. Заполните волосы только крошечным кусочком желтой глазури. Приклейте сахарные цветы. Затем используйте оранжевую глазурь, чтобы приклеить клювы королевской глазури, добавьте детали клюва и маленькие пальцы на печенье.Я добавил немного желтого аэрографа к линии на крыльях, необязательно, но это придало финальному виду приятную штриховку.

На сегодня все, девчонки! Я надеюсь, что вы, ребята, копаете этих маленьких парней, потому что у меня есть еще несколько согласующих постов, которые, возможно, скоро появятся.

ХОТИТЕ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО РУКОВОДСТВ ПО НАРЕЗКЕ КОНФЕТНОЙ КУКУРУЗЫ?

Внимание! Чтобы эти гуру права в мире были довольны, я должен сообщить вам, что некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими ссылками.Короче говоря, я могу получить небольшую комиссию за использование указанной ссылки бесплатно для вас! Но не волнуйтесь, я ссылаюсь только на то, что использую, люблю и знаю, что вы тоже!

шаблонов всплывающих окон | Центр поддержки информации о файлах cookie

Обзор шаблонов

При выборе дизайна всплывающего окна согласия вы можете выбрать один из 7 стандартных шаблонов всплывающего окна:

  • Стандартный

  • Простой 9007

  • 9 90
  • Наложение v2

  • Наложение v3

  • Боковая панель

  • Наложение

Все дизайны, упомянутые выше, можно просмотреть в Центре дизайна.

Различия между шаблонами всплывающих окон

* В этих всплывающих окнах есть заполнитель, куда вы можете вставить свой собственный логотип;

** Эти всплывающие окна имеют соответствующую кнопку «Отклонить все»;

*** В этих всплывающих окнах есть переключатели для согласия с отдельными категориями файлов cookie в главном представлении

Переключение между шаблонами всплывающих окон согласия

Шаблоном файлов cookie по умолчанию для всех вновь созданных решений согласия является шаблон «Overlay v2». .

Чтобы изменить шаблон, перейдите к своему решению для получения согласия, для которого вы хотите применить новый шаблон всплывающего окна согласия.Выберите вкладку «Всплывающее окно» и нажмите «Изменить шаблон».

В раскрывающемся списке выберите понравившийся дизайн и нажмите «Обновить».

Вы также можете изменить стандартный текст всплывающего окна, отредактировав его в разделе «Текст всплывающего окна».

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован.