Рецепты печеного: Выпечка. Рецепты с фото на Gastronom.ru

рецепты с фото на Повар.ру (21198 рецептов выпечки)

Торт «Медовик» 4.6

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее

Добавил: Виталия 15.02.2018

Печенье «Mинутка» без маргарина 4.3

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни. …далее

Добавил: Dashuta 14.09.2014

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Быстрая пицца 4.5

Быстрая пицца — рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу 🙂 …далее

Добавил: Алиса 01.03.2013

Чак-чак 4.6

Рецепт приготовления восточной сладости Чак-чак. …далее

Добавил: Cuoco 25.02.2019

Манник 4.6

Манник — пирог на основе манной крупы. Предлагаю приготовить его по этому рецепту, т.к. манник получается очень нежным, сочным и в меру сладким. А готовится он очень быстро и просто. …далее

Добавил: Natalia 15.01.2018

Сырники: классический рецепт 4.6

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой. …далее

Добавил: Vikulia 29.05.2018

Пирожки в духовке 4.5

Помните в детстве запах сдобы и свежеиспеченных пирожков? Так и хотелось стянуть с пылу жару еще горячий пирожок, а бабушка не дает, пока не остудит. Пышные, мягкие, с разной вкусной начинкой пирожки. …далее

Добавил: Алиса 12. 03.2018

Пончики из творога 4.5

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод. …далее

Добавил: Dashunia 28.04.2014

Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.4

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 28.10.2017

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Оладьи на молоке 4.4

Рецепт приготовления оладий на молоке пригодится каждому. Кто откажется от такого простого в приготовлении, но очень вкусного и питательного завтрака? …далее

Добавил: Jess 04.04.2014

Манник на молоке 4.3

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Jess 09.11.2017

Кулич «Краффин» 4.6

Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой. Предлагаю украсить ваш пасхальный стол оригинальным и вкусным куличем «Краффин», с нежным сдобным мякишем и хрустящей корочкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 31.03.2018

Печеночный торт 4.6

Печеночный торт — красивая и очень вкусная закуска, по виду напоминающая популярное кондитерское изделие. Блины для торта готовятся из печеночного фарша. Печеночный торт — это по-настоящему праздничное блюдо, которое непременно стоит попробовать приготовить. …далее

Добавил: Chepel 01.06.2012

Кексики на молоке 4.4

Пышные кексы к чаю можно подавать с сахарной пудрой или глазурью. Прекрасная выпечка на любой день с рецептом кексиков на молоке! …далее

Добавил: Марина Щербакова 08.

02.2019

Панкейки на кислом молоке 4.6

Как приготовить панкейки на кислом молоке? Очень просто, а точнее — практически также, как и на обычном. По вкусу они немного отличаются, но получаются не менее вкусными и нежными. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 06.12.2015

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Простые блины на молоке 4.5

Хочу показать, как приготовить простые блины на молоке. Это универсальное блюдо для завтрака, обеда, перекуса, полдника или ужина, которое понравится всей семье, по простому классическому рецепту. …далее

Добавил: Юлия Резник 06.02.2018

Печенье «Орешки» со сгущенкой 4.5

Печенье «Орешки» со сгущенкой — одно из самых популярных и самых любимых детских лакомств. Да и редко кто из взрослых откажется от такой вкусняшки. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.11.2013

Блинчики с мясом 4.5

Рецепт блинчики с мясом — приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы. …далее

Добавил: Veron 08.09.2014

Кекс за 5 минут в духовке 4.

4

Итак, расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в духовке, потому что хотите верьте, хотите — нет, но вкуснее кексиков придумать сложно. А я сладости обожаю, так что зря говорить не буду! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 12.10.2014

Сырники (творожники) в духовке 4.1

Если вы хотите приготовить низкокалорийные сырники, или сырники для ребёнка, воспользуйтесь духовкой. Это поможет избежать использования лишнего жира в виде масла для обжаривания на сковороде. …далее

Добавил: Alteredego 13.10.2011

Блины на воде 4.5

Блины на воде — пожалуй, самый простой способ приготовления блинов из всех, которые мне попадались на глаза. Несмотря на скудность ингредиентов, блины на воде получаются очень даже вкусными. …далее

Добавил: Catalonia 01.02.2018

Торт «Зебра» на кефире 4.4

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016

Булочки-сердечки с сахаром 4.6

Мягкие, нежные и очень вкусные булочки-плюшки очень нравятся детям, да и взрослые не откажутся от такой выпечки. Поэтому предлагаю вам отличный рецепт на эту тему. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.01.2017

Медовый бисквит 4.

5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Булочки Синнабон (правильный рецепт 100%) 4.4

Булочки Синнабон не просто вкусная домашняя выпечка, это шедевр кулинарного искусства, популярный по всему миру. Сегодня я расскажу, как приготовить булочки Синнабон (правильный рецепт 100%). …далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.02.2017

Быстрый кекс в микроволновке 4.5

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2013

Домашнее печенье на скорую руку 4.7

По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток 🙂 Готовится очень быстро! …далее

Добавил: Арина Вольская 04.12.2013

Блины с дырочками на молоке 3.8

Блинчики не рвутся, и даже первый блин не получится комом. Их можно есть сразу или начинить фруктами, мясом, овощами, сыром. Подскажу отличный рецепт, как приготовить блины с дырочками на молоке. …далее

Добавил: Антон Сорока 22. 11.2017

Птичье молоко 4.7

Пирожное птичье молоко — это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно — нужно всего лишь знать рецепт. …далее

Добавил: Catalonia 08.04.2014

Шоколадный пирог без яиц 4.8

Отличный пористый пирог для любителей шоколадной выпечки. Минимум продуктов, минимум усилий, а итог несомненно порадует всю семью. А еще этот нежный и ароматный пирог можно приготовить во время поста. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.06.2017

Быстрый торт в микроволновке 4.3

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Тесто для пиццы без дрожжей 4.2

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей — залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы — такое, как в хороших пиццериях. …далее

Добавил: Cooking 15.05.2014

Торт «Черепаха» 4.4

Хочу предложить рецепт приготовления оригинального праздничного торта в виде черепахи. Невероятно вкусный торт из легкого печенья с нежным кремом украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Евгений Лем 15.02.2018

Блины на кислом молоке 4.

3

Вашему вниманию — рецепт приготовления блинов на кислом молоке. Выручает в ситуации, случающейся в каждой семье — когда скисает молоко. Блины получаются замечательные, даже вкуснее, чем из обычного. …далее

Добавил: Jess 13.02.2018

Португальское печенье 4.2

Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019

Кекс в микроволновке без яиц 4.2

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Манник на кефире простой 4.0

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Рецепты выпечки с фото простые и вкусные

Пирог с яблоками из дрожжевого теста

Главное правило превосходного яблочного пирога: чем нежней и пышней тесто, тем вкуснее пирог. Поэтому тесто мы замесим на молоке и желтках, мягче просто не бывает! А чтобы пирог получился нарядным, научимся делать простенькую крышечку-решетку. Этот навык вам пригодится для любых других сладких пирогов.

Пирог с картошкой и луком в духовке

Пирог с картошкой – самый бюджетный из пирогов – можно превратить в шедевр кулинарного искусства, если воспользоваться этим рецептом. Важно – картофель в начинку кладут сырым и поэтому нарезать его нужно как можно тоньше. Тесто для пирога можно выбирать разное, но с дрожжевым на молоке картофельный пирог получается самым вкусным.

Булочки с вареной сгущенкой

Ищете интересные идеи для дрожжевой выпечки? Попробуйте эти замечательные булочки. Необычный рецепт теста – на смеси молока и кефира, интересный способ формовки. Такие булочки можно приготовить с любой плотной начинкой, которая не растекается, не рассыпается и хорошо распределяется по поверхности теста.

Жареные пирожки с капустой

Удачный рецепт жареных пирожков с капустой, который обязательно нужно попробовать тем, кто любит выпечку такого рода и ищет рецепт, на котором решит остановиться. Мягкое, пышное дрожжевое тесто на кефире и особым образом приготовленная капустная начинка с ярким вкусом и насыщенным ароматом.

Булочки с вареньем

Идеальный рецепт булочек с вареньем. Пышное тесто, густая начинка, которая не вытечет и не засохнет. Как сделать такую из любого варенья, вы узнаете, открыв рецепт.

Ржаные лепешки

Если вы увидели в магазине пакетик ржаной муки и задумались, а что из нее можно такого простого испечь, то вот вам надежный рецепт вкусных-превкусных лепешек на кефире. Очень простое тесто, без дрожжей, без добавки пшеничной муки.

Слойки с вареньем

Простейшая выпечка из готового слоеного теста и домашнего варенья. Как испечь слойки с вареньем, чтобы начинка не вытекла, а слойки получились пышными и хрустящими – ответ на этот вопрос в простом пошаговом рецепте.

Лепешки на кефире

Простенькая и чрезвычайно вкусная домашняя выпечка. Для этих лепешек не нужна духовка – пекутся они на обычной сковородке. Тесто воздушное, нежное, не липнет и свободно раскатывается. Начинка любая на ваш вкус.

Пышные пончики на сгущенке

Вкуснейшие пончики из бездрожжевого теста. Простой рецепт. Тесто не жидкое, поэтому пончикам можно придать любую форму, какую пожелаете. При жарке пончики становятся воздушными, а корочка получается исключительно хрустящей.

Вкусные булочки с маком

Простой и понятный рецепт восхитительно вкусных, воздушных булочек с маком. Рецепт настолько удобный и легкий, что печь эти булочки вы сможете не только по большим праздникам, а когда ваша душа пожелает. Важно, что маковая начинка готовится без возни – вам не понадобится ни мясорубка, ни марля для просушки вареного мака. Вы удивитесь, насколько все на самом деле просто.

Конвертики с яблоками из творожного теста

Симпатичные и несложные в приготовлении конвертики из творожного теста со свежим яблоком и ароматными пряностями. Остроумный и совсем простой способ формовки, а результат, как из хорошей пекарни.

Лимонное печенье

Рецепт для тех, кто увлекается выпечкой, перепробовал уже много разного печенья и ищет новые, интересные вкусы.

Пышная шарлотка с яблоками в духовке

Пошаговый мастер-класс для тех, кто хочет научиться печь превосходную шарлотку с яблоками. Подробная инструкция и разбор возможных ошибок.

Пирог с абрикосами

Простейший пирог с абрикосами, мягкое сладкое тесто, сочные кисловатые фрукты. Можно использовать рецепт для выпечки любых фруктовых или ягодных пирогов.

Пирог с клубникой

Вкусный мягкий пирожок, который можно печь с любыми сочными ягодами. Он отлично пропекается даже под толстым слоем клубники.

Песочные кольца с орехами

Если вы с ностальгией вспоминаете ассортимент школьного буфета, а покупная выпечка на вкус совсем «не та», попробуйте испечь дома эти замечательные песочные кольца. Рецепт очень простой, выглядят кольца очень эффектно за счет ореховой обсыпки.

Королевская ватрушка

Один из самых популярных творожных пирогов. Он прост в приготовлении и если вы еще не внесли его в коллекцию своих любимых рецептов, то пришла пора восполнить этот пробел.

Слойки с яблоками

Этот рецепт настолько прост, что с ним справится даже первоклассник. Яблоки режутся или кубиками или просто пополам, посыпаются сахаром, выкладываются на квадратик готового слоеного теста, сверху закрываются вторым квадратиком, защипываются и в духовку.

Французский торт «Фрезье»

Достаточно простой в приготовлении и весьма эффектный на вид торт по аутентичному французскому рецепту. Бисквитная основа, заварной крем и в обязательном порядке свежая клубника, из которой выкладывается характерный для этого торта узор по бокам.

Заливной пирог с капустой на сметане и майонезе

Один из самых простых рецептов капустного пирога а замечательно мягким тестом. Ничего месить и раскатывать не придется – тесто заливается в форму, выкладывается начинка, сверху опять тесто – и в духовку.

Самый легкий пирог из ревеня

Замечательный образец простой и вкусной летней выпечки – пирог из ревеня. Бисквитное тесто и много-много сочной начинки.

Пицца с колбасой помидорами и сыром

Очень вкусная пицца с самой популярной начинкой и очень удачным тестом, из которого получается раскатать тонюсенькую лепешечку, которая после выпечки будет приятно похрустывать и подчеркивать вкус начинки.

Печенье на молоке

Мегабюджетный рецепт печенья, доставшийся автору от бабушки. Из небольшого количества продуктов получается целая гора нежного и вкусного печенья.

Шанежки с картошкой

Простой вариант несладкой дрожжевой выпечки. Шанежки не требуют лепки. Просто раскатал лепешки – выложил сверху начинку и в духовку.

Классический торт «Наполеон» из советских времен

Если вам попадались рецепты тортов из советских времен, то вы, наверно, обратили внимание, что большинство из них включают в себя самые простые и дешевые продукты, доступные каждому в эпоху дефицита и низких зарплат. Никаких кулинарных ухищрений от домашних кондитеров тоже не требовалось, нужно было лишь время и немного терпения…

Бисквитный рулет со сметанным кремом и клубникой

Простой и вкусный бисквитный рулет со сметанным кремом и кусочками свежей клубники, которую можно сочетать с черникой, малиной, персиками без кожицы и любыми другими ягодами и фруктами по вашему вкусу.

Кыстыбый с картошкой по-татарски

Чтобы приготовить эти невероятно вкусные и абсолютно простые в приготовлении татарские лепешки не нужна даже духовка – они пекутся на обычной сковородке. Рецепт бюджетный. Из малого количества продуктов получается целая гора кыстыбай.

Универсальное творожное тесто

Удачный рецепт бездрожжевого теста на скорую руку. Подойдет и для печеных, и для жареных пирожков. Выпечка получается замечательно мягкой, воздушной.

Творожные булочки за 5 минут

Самый быстрый рецепт домашней выпечки – творожные булочки. Тесто замешивается без дрожжей, всего за пять минут. Булочки получаются пышными, круглыми, румяными.

Торт «Прага»

Классический рецепт знакомого с детства торта – такой, каким на самом деле должен быть настоящий торт «Прага». Продукты простые, кулинарные процессы доступные любому уже хорошо освоившемуся на кухне человеку, а вот времени торт потребует.

Рецепт курабье

Все знают курабье – это такое нежное, рассыпчатое и буквально тающее во рту песочное печенье в виде цветочков с фруктовой сердцевинкой. Кажется, что приготовление настолько сложное, что в домашних условиях воспроизвести это печенье нереально. А вот ничего подобного! Дойдите до ближайшего магазина и купить набор дешевеньких насадок для кондитеров. Даже шприц не нужен. Натянете на насадку плотный целлофановый пакет, обрежете по контуру – и получится отличное приспособление для отсадки печенья.

Постное овсяное печенье с медом

Образец простой и вкусной постной выпечки без дрожжей. В составе – обычные овсяные хлопья. Мед и пряности придают печенью яркий пряничный вкус.

Идеальный пирог с яблоками

Простой и вкусный пирог с яблоками. Тесто замешивается за пять минут. Оно бездрожжевое, поэтому пирог сразу можно ставить в духовку. Рецепт подойдет для новичков. Пирог получается мягким, сочным с аппетитной похрустывающей корочкой. Объедение!

Кунжутное печенье

Исключительно вкусное и очень простое печенье. В основе рецепта – классическое песочное тесто, которое, благодаря добавлению кунжута, приобретает экстраординарно похрустывающую структуру.

Кокосовый пирог со сливками

Удачный рецепт очень простой, дешевой выпечки. Пирог тает во рту, имеет фантастический кокосовый аромат. Обязательно попробуйте.

Творожные завитушки

Этот рецепт выпечки пользуется сейчас огромной популярностью. Занимает первое место среди кулинарных хитов. Многие отзываются о творожных завитушках как о самой вкусной выпечке, какую им только доводилось пробовать. И когда вы их испечете, вы поймете, почему вокруг этих несложных в приготовлении завитушек организовался такой ажиотаж.

Булочки «Синабон»

Эффектная домашняя выпечка, рецепт попал к нам из Америки, где эти булочки имеют огромную популярность и носят название «синнамон роллс». Пышное, даже я бы сказала, пуховое сдобное тесто, насыщенная начинка с корицей и вкуснейший крем на основе сливочного сыра.

Волованы из слоеного теста

Домашняя выпечка волованов – разновидности тарталеток из слоеного теста – увлекательное занятие, особенно если к делу подключить детей. На вкус волованы получаются просто изумительными.

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке

Этот рецепт хлеба – находка для тех, кто недолюбливает дрожжевую выпечку. Содовый хлеб на кефире получается в хлебопечке очень пышным и мягким. Приготовление простейшее, справится даже ребенок.

Манник на сметане

Простой и понятный рецепт манника, который поучается исключительно вкусным благодаря тому, что в тесто добавлена сметана.

Торт из тыквы

Сезонный рецепт простого и вкусного тортика из тыквы. Печется он на манер блинного торта – коржи жарятся на сковородке и пропитываются простеньким сметанным кремом.

Рогалики с повидлом из дрожжевого теста

Пошаговый процесс приготовления симпатичных рогаликов с повидлом, тесто дрожжевое сдобное, оригинальный способ формовки, который позволяет надежно защитить начинку от растекания и одновременно создать очень четкий ребристый рельеф. Пригодится для самой разнообразной сладкой выпечки.

Пирог с вареньем на кефире

Очень быстрый и простой рецепт для начинающих – наливной пирог с вареньем. Дешевые продукты – полкило муки, стакан кефира, сахар, три яйца. Начинка – банка варенья из шеренги домашних заготовок. Такой рецепт – мечта молодой хозяйки!

Печенье на кефире

Для меня этот простенький рецепт домашней выпечки стал настоящим открытием. Хрустящая верхушка, нежный бисквитный мякиш – печенье просто объедение. А простота приготовления завораживает.

Торт «Рыжик»

Торт «Рыжик» — классика советской домашней выпечки. Этот торт, наверняка, многие мои сверстники впервые пекли еще в детстве и до сих пор пользуются списанными из тетрадок мам или бабушек проверенными рецептами, а вот для молодежи этот пошаговый рецепт станет просто незаменим.

Пирог с капустой из теста на дрожжах

Простейший рецепт дрожжевого теста – оно будет готово за полчаса – и много-много сочной капустной начинки – такова формула идеального пирога с капустой, нежного, воздушного, тающего во рту.

Песочный пирог с яблоками

В круговороте жизненных событий мы не всегда успеваем побаловать своих домашних вкусной выпечкой, печеньем или кексами. А вот в выходные обязательно найдется часок-другой для приготовления вкусного песочного яблочного пирога. В качестве бонуса — секрет очень сочной, нерастекающейся начинки.

Торт на сковороде со сгущенкой

Удачный и достаточно простой рецепт торта для тех, у кого нет духовки.

100 рецептов вкусной домашней выпечки от Юльетты!

Описание

Ура! На сайте — маленький юбилей!

Дорогие читатели-почитатели, пані та панове,товарищи и товарищи… В общем — мои сообщники и коллеги по качалке и духовке (а возможно, и по фотоаппарату), хозяюшки и кулинары, девчата и мальчишки (а я уверена, что мальчишки тоже сюда заходят, потому что любят сладенькое!)… Сегодня мы с Вами празднуем сотый рецепт!!!

Я очень удивилась, собравшись публиковать очередную статью и обнаружив, что на сайте их уже 99. Эта публикация — юбилейная, под номером 100!

Давайте поздравим друг друга!

Хочу сказать Вам всем большущее Спасибо! За то, что заходите «в виртуальные гости» и готовите по моим рецептам. Мне это очень приятно. За теплые слова и позитивные комментарии. Когда я читаю, что у Вас удался пирог, мне приятно вдвойне. Я понимаю тогда, что мои старания приносят кому-то далеко или близко что-то хорошее (и вкусненькое 🙂 ), и от этой радости хочется стараться еще больше!

С лета в моей коллекции накопилось много вкусных пирогов, тортов, пирожных и других вкусностей, которыми я радостно и щедро делюсь с Вами. На сайте есть фирменные семейные рецепты, опробованные и проверенные временем, есть и новые, найденные в журналах и просторах интернета — и также лично приготовленные мною ( а большинство еще и переделанные, так сказать, с отпечатком личности кулинара).

Торты от Юльетты

Посмотрите, сколько вкусной домашней выпечки есть в нашем меню!

Такие пирожные легко испечь дома!

Вы найдете на сайте рецепты разных видов теста и крема, государственные секреты и военные тайны касательно вкусной и красивой выпечки :), а также рецепты выпечки от шикарного торта на праздник до пирога к семейному чаепитию.

Оладушки и блинчики!

Все рецептики я сопровождаю пошаговыми фото и подробно рассказываю, что и как, чтобы у всех-всех пироги удались! Так что мы с Вами сможем спечь и пушистые пирожки, и тонюсенькие блинчики, и шикарный шоколадный торт!

Кексы — разные и вкусные Рецепты из песочного теста

А чтобы еще вкуснее готовить и красивее фотографировать, стараюсь постоянно совершенствоваться, изучать что-то новое, знакомиться с теми, у кого сходные увлечения. Летом в Коктебеле познакомилась на набережной с продавцом вкуснейших тортов и узнала множество рецептов и ценных секретов по выпечке, осенью прошла курс в онлайн-фотошколе — и повышаю уровень фото-грамотности и мастерства, недавно совсем подружились с девчатами, которые тоже ведут кулинарные сайты — а когда есть много друзей, точно будет море всего интересного, полезного и радостного!

так что — давайте дружить! Если Вы любите печь и готовить — добро пожаловать! Пробуйте, что понравилось, критикуйте, что не понравилось, рассказывайте, как получилась выпечка в Вашем исполнении — мне это очень интересно. А если у Вас есть свой сайт — давайте дружить сайтами! С удовольствием обменяюсь ссылками или даже рецептами.

А главное, уважаемые читатели, — не стесняйтесь писать. В комментариях, в гостевой книге, на почту. Только таким образом мы сможем с Вами познакомиться и подружиться! Я сама раньше просто ленилась писать комменты на сайтах. Прочитала, что мне надо, понравилось, даже закладку сделала — и пошла себе дальше. А теперь, когда у меня есть сайтик, я поняла, как это приятно и важно для вебмастера, когда посетители ему пишут. Обратная связь очень важна! Она прокладывает мостики между тем, кто пишет и тем, кто читает, и помогает сделать сайт лучше…

Рецепты из слоёного теста

В запасе у меня море вкусных и красивых идей, вот сейчас придумываю новогоднюю выпечку. Так что приглашаю Вас, заходите на огонёк почаще, следите за вкусными новинками (чтоб пироги попадали к Вам горячими!). А я буду стараться почаще радовать Вас новыми пирожками.

Рецепты кремов и глазури

Я не стала ставить в этой статье ссылки на все рецепты, фото которых фигурируют здесь. Еще бы: получилось бы почти сотня ссылок, пришлось бы до утра сидеть! Но, если вам что-то понравилось…

Нужный рецепт Вы можете найти такими способами:

— посмотреть по рубрикам (список в колонке справа или строчка под шапкой сайта, вверху): там все по полчкам разложено: торты, пирожные, кремы и так далее…

— выбрать нужное из облака меток («что вкусненького», справа).

— написать название рецепта, которые Вы ищете, в строке поиска (вверху сайта справа, в уголке). Только писать там надо внимательно, учитывая орфографию и раскладку, иначе не найдет — я пробовала:)

Фух, сколько всего настрочила… Добавлю еще: вкусных всем пирожков и хорошего настроения! 😀

{Лучший} рецепт печеного печенья — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блогов в Pinterest, 😉

Эти необжаренные печенья не требуют муки, яиц или духовки. Шоколад, сливочный, с немного хрустящим и очень захватывающим. Это не намного проще!

Когда вы живете в такой жаркой летней погоде, как я, вы, по сути, никогда не хотите включать духовку на четыре месяца. Это делает приготовление пищи и выпечки сложной задачей. И я не хочу четыре месяца без печенья.

Мой друг Керри дал мне этот рецепт для непеченого печенья (также известного как непеченое овсяное печенье и непеченое печенье с шоколадной крошкой) несколько лет назад в колледже, когда я не знал, как готовить. Я думаю, что это был фактически один из первых рецептов, которые я сделал самостоятельно. И теперь мои дети помогают мне делать их!

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Вам нужна всего лишь кучка скоб

• гранулированый сахар
• несоленое масло
• не сладкий какао порошок
• цельное молоко
• кошерная соль
• ваниль
• сливочное арахисовое масло или миндальное масло
• быстро готовить сырой овес

Примечания к рецепту

• Быстрое приготовление овсяной муки – путь к этому рецепту, из-за его небольшого размера и нежности. Если вы используете старомодную овсянку, они просто не будут настроены одинаково.
• Доведите смесь до кипения и кипятите 60 секунд, периодически помешивая, чтобы она не сгорела.
• Они устанавливаются и высыхают довольно быстро, поэтому все ингредиенты должны быть готовы до начала приготовления.

Не требуется охлаждение

Для этих необжаренных шоколадных печений охлаждение также не требуется. Просто храните их в герметичном контейнере, и они будут длиться около недели при комнатной температуре … что хорошо и плохо. Каждый раз, когда я делаю выпечку, я оставляю их на прилавке, который можно легко съесть каждые десять минут!

Можете ли вы заморозить печенье без выпечки?

Да! Для достижения наилучших результатов сначала заморозьте, поместив печенье на противень, не касаясь их, и охладите в морозильной камере около двух часов. После замораживания перенесите печенье в запечатанный контейнер или в закрывающийся пластиковый пакет. Печенье можно заморозить примерно на два месяца, пока качество не упадет.

Если вы не заморозите их, их можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере около недели.

Эти печенья напоминают мне что-то среднее между чашкой с арахисовым маслом Риз и Whatchamacallit (помните те?), Но арахисовые продукты в нашем доме – большие запреты, поэтому я делаю их с миндальным маслом с детства. они были маленькие.

Разница едва заметна. Все еще богатый, сливочный и приправленный помадкой с небольшим количеством овса. Они так хороши

Если вы никогда этого не делали, то вы действительно упускаете это. Готовь партию за 5 минут!

Если вы сделали эти печенья без выпечки, вам наверняка понравятся эти печенья Ritz без выпечки и лавинообразные батончики Rocky Road без выпечки.

Смотрите видео с этими печеньями без выпечки

Я надеюсь, вам понравится этот быстрый и простой рецепт. Обязательно просмотрите его ниже! Также не забудьте следить за Belly Full на facebook, Instagram, Pinterestа также YouTube!

Как сделать этот рецепт печенья без выпечки

Неиспеченные печенья

Эти необжаренные печенья не требуют муки, яиц или духовки. Шоколад, сливочный, с немного хрустящим и очень захватывающим. Это не намного проще!

Курс: десерт

Американская кухня

Ключевое слово: не испечь шоколадное печенье, не испечь печенье

Время приготовления: 5 минут.

Время охлаждения: 25 минут.

Общее время: 30 минут

Количество порций: 24

Калории: 150 ккал

• 2 чашки сахарного песка
• 2 столовые ложки несоленого масла
• 3 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1/2 стакана цельного молока
• 1/4 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 3/4 стакана сливочного миндального масла (или арахисового масла)
• 2 чашки быстрого приготовления сырой овсянки

• Выровняйте два противня пергаментной бумагой; отложить в сторону.

• В средней кастрюле добавьте сахар, масло, какао-порошок и молоко. На среднем огне довести ингредиенты до кипения, постоянно помешивая, пока масло не растает, сахар не растворится и смесь не загустеет в течение 60 секунд.

• Снимите с огня и добавьте соль, ваниль и миндальное масло, пока не смешано. Добавьте овсянку, пока полностью не объединено и покрыто.

• Работая быстро, прежде чем смесь начнет затвердевать, со столовой ложкой печенья размером с столовую ложку вылейте тесто на подготовленные противни, на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, так как они будут слегка растекаться.

• Дайте остыть полностью.

• Как только они застыли (около 25 минут), подайте и наслаждайтесь!

1. Охлаждение не требуется для этих печенья. Просто храните их в герметичном контейнере, и они будут длиться около недели при комнатной температуре.
2. Быстрое приготовление овсяной муки – путь к этому рецепту, из-за его небольшого размера и нежности. Если вы используете старомодную овсянку, они просто не будут настроены одинаково.

Калории: 150 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 3 г | Жир: 6 г | Насыщенный жир: 1 г | Холестерин: 3 мг | Натрия: 28 мг | Калий: 95 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 17 г | Витамин А: 35 МЕ | Кальций: 37 мг | Железо: 0,6 мг

Печенье печет лучше Рецепт без

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Мухаммара из печеного болгарского перца – Weekend – Коммерсантъ

Бывают такие удивительные блюда: они из чужого детства, из чужой культуры, но, попробовав их однажды, сразу начинаешь думать, что и в твоей жизни они были всегда. И всякий раз чувствуешь за ними какие-то важные истории и судьбы. Для меня такими блюдами когда-то стали итальянские спагетти болоньезе и оссобуко, французские тарт татен и беф бургиньон, израильские шакшука и хумус, ливанский кускус, баскский обожженный чизкейк и много всего другого, что как-то пришло на мою кухню — и навечно там поселилось. Сегодня — про моего фаворита поздней осени, сирийскую мухаммару. Это очень модная сегодня по всему миру пряная и остренькая закуска-дип из запеченных сладких перцев.

Мухаммара родом из Алеппо, который испокон веков славился особым видом перца, его так и называют — алеппским. Он мельче, чем привычный нам болгарский, и чуть более удлиненной формы. Тоже сладкий, но более сложный и пряный: во вкусе есть интересные землистые, дымные, цитрусовые и томатные ноты — в совместном звучании они создают сложную сладко-соленую симфонию. Болгарский перец редко бывает главным героем какого-то рецепта, обычно он выступает в роли дополнения — как в той же шакшуке, в различных соусах, овощных рагу и салатах. Салатам он дарит освежающий хруст, а тушениям — мягкую сладость. Более пряный и яркий перец из Алеппо способен солировать — как и происходит в кухне местной еврейской общины. Считается, что именно она создала блюда, превратившие Алеппо в гастрономическую столицу Ближнего Востока. Мухаммара — одна из ее жемчужин. Единого ее рецепта не существует. Помимо перцев в нее обычно добавляют гранатовую патоку, орехи, сухари, иногда лук, оливковое масло, часто кумин, острый и копченый перец чили, чеснок, томаты, лимонную цедру. Последние пять ингредиентов появились тогда, когда мухаммару стали готовить не из алеппского, а из болгарского перца. Случилось это не так давно, во время последней гражданской войны в Сирии, которая началась в 2011-м и не закончилась до сих пор. Надежды на быструю революцию и свободу превратились в трагедию: война разрушила древний, когда-то прекрасный Алеппо, уничтожила не только жизни десятков тысяч людей, но и весь урожай знаменитого перца. В 2018-м я прочитала об этом очень эмоциональную статью в The New York Times, а в 2020-м посмотрела выдающийся документальный фильм «Для Самы», который получил множество призов европейских кинофестивалей и был выдвинут на «Оскар». Сама — это имя сирийской девочки, которое в переводе с арабского значит «для неба». А сняла фильм ее мать, совсем молодая журналистка из Алеппо Ваад Аль-Катиб. Потом вместе с британским режиссером Эдвардом Уоттсом они выстроили все повествование как письмо матери, которая пытается объяснить дочери, почему она протестовала против режима Башара Асада, почему участвовала в студенческих демонстрациях, как встретила ее отца врача Хамзу Аль-Катиба, как они любили, играли свадьбу и рожали Саму под непрекращающимися бомбежками, которыми правительственные войска уничтожали оставшуюся в Алеппо оппозицию. Этот фильм так сильно трогает еще и потому, что снят как домашнее видео. В одну минуту чужая история стала моей — и тогда я впервые сделала мухаммару, еще не попробовав алеппского перца, а только прочитав описание его вкуса. Я решила готовить из болгарского перца, добавляя те ингредиенты, которые восполнили бы отсутствующие в нем ноты алеппского. Потом оказалось, что именно так поступили многие кулинары и профессиональные повара по всему миру.

Хлебные крошки я не добавляю — с одними грецкими орехами получается вкуснее и легче. Ближневосточную гранатовую патоку я заменила на очень с ней схожий соус наршараб, который несложно купить у нас. Он добавляет дипу терпкости, которая отлично сочетается со сладостью и легкой дымностью запеченного до черных подпалин болгарского перца. Легкий томатный привкус и цитрусовые ноты восполнили запеченные мясистые помидоры сливового сорта и цедра лимона. Так что мухаммару можно приготовить из недорогих и доступных у нас продуктов. К тому же позднеосенние помидоры и перцы очень хороши для этого блюда: мягковатые и немного морщинистые, они уже не идеальны для салатов, но отлично подходят для запекания.

Перец нужно обуглить в духовке при максимально высокой температуре (около 250°С) — тогда его плоть не растворится до пасты, сохранит текстуру и приобретет дымный аромат (это занимает примерно 18–20 минут). Не отходите далеко, приглядывайте и переворачивайте перец, чтобы он чернел равномерно (еще лучше и быстрее получается на открытом огне). В последние семь минут я добавляю помидоры (их лучше предварительно многократно наколоть вилкой). Обугленные овощи положите в полиэтиленовый мешок, завяжите и оставьте на 15 минут — после этого легко снимается кожура. Пока перец с помидорами отдыхают, подсушите на небольшой сковородке кумин (пару минут), добавьте томатную пасту с ложкой оливкового масла и поджарьте до карамелизации (цвет станет ярче). Подсушите и измельчите грецкие орехи — до крупных крошек, чтобы сохранить текстуру (это можно сделать ножом, но быстрее в чаше блендера на пульсирующем режиме). Выложите орехи в просторную миску, а в блендер поместите половину очищенных перцев, все помидоры, томатную пасту с кумином, чеснок, наршараб, цедру, и остро-сладкий соус чили. Все вместе пюрируйте до гладкости и потом отправьте в миску к орехам. Оставшиеся перцы мелко нарежьте или измельчите в блендере на пульсирующем режиме, соедините с остальными ингредиентами, перемешайте лопаткой до однородности, приправьте солью, оливковым маслом, по желанию сухим острым и копченым красным перцем, а также лимонным соком (если не хватает кислинки). Готовую мухаммару переложите в контейнер, накройте и оставьте в холодильнике не менее чем на три часа перед подачей на стол. Вообще же она хранится пару недель, а в морозильнике — несколько месяцев.

Поверьте, работы с этой закуской-дипом немного, но результат — абсолютный восторг! Можно намазывать на подсушенные тосты и есть на завтрак, подавать с лавашом — на ланч или аперитив, с ростбифом или жареной рыбой — как гарнир, на ужин. Мухаммара хороша сама по себе (я выкладываю ее на блюдо и посыпаю гранатовыми зернами и листиками петрушки или кинзы), но она может поднять вкус других блюд, превратить обычную домашнюю трапезу в праздничную. Правда, для меня всякий раз с некоторой горечью воспоминаний об алеппской трагедии — ну, да, за каждым великим блюдом большая история. Последняя новость хорошая: алеппский перец в порошке появился в наших интернет-магазинах, торгующих специями, его можно добавлять в готовую мухаммару, убрав из рецепта цедру, соус чили и томатную пасту.

Мухаммара из печеного болгарского перца

1 Красные болгарские перцы (5–6 штук)

2 Мясистые небольшие помидоры (3 штуки)

3 Острая томатная паста (1 столовая ложка)

4 Остро-сладкий соус чили (2 столовые ложки)

5 Наршараб (2 столовые ложки)

6 Семена кумина (3 чайные ложки)

7 Чеснок (5–8 зубчиков)

8 Грецкие орехи (120–150 г)

9 Оливковое масло, соль, сухой красный острый и копченый перец, лимонный сок, листочки петрушки или кинзы

chekalova. ru

Рецепты запеченного картофеля — Со Вкусом

Внутри каждого кулинара живет маленький экспериментатор, поэтому нельзя нас винить за желание испробовать нечто новое, даже если оно превратится в перевод продуктов. В этот раз редакция «Со Вкусом» позарилась на святое: мы намерены использовать все доступные способы приготовления печеного картофеля на кухне и выбрать лучший из них.

Из всех корнеплодов картофель — самый сытный, ароматный и обладает насыщенным вкусом. Также бытует мнение, что его просто невозможно испортить. Надеемся, это действительно так!

Рецепты печеного картофеля

Нет ничего проще, чем запечь картофель. Если бы на кухне можно было жечь костры, вопрос о том, какой из способов самый лучший, отпал бы сам собой. Однако в нашем распоряжении только клубни, соль, перец и масло.

Картофель в тостере-печи

Начнем с простейшего — картошки в мундире. Самый быстрый способ — хорошенько промыть корнеплоды и закинуть их в тостер-печь. Время приготовления колеблется от 8 до 14 минут. Правда, этот способ разочарует даже самого заядлого любителя! Мякоть получается безвкусной, внутри картофель клейкий и большая вероятность наткнуться на сырую сердцевину.

Из плюсов: это определенно самый быстрый и экономный способ, а также диетический. Ставим ему 1 балл из 5 возможных.

Картофель в мультиварке2>

Этот рецепт печеного картофеля понравится любителям слоуфуда (сторонникам длительного приготовления и размеренного употребления пищи). Вам понадобится мультиварка и фольга. Отмойте картошку, натрите ее растительным маслом (лучше оливковым), солью и перцем, плотно заверните в фольгу и отправьте запекаться в мультиварку на 4 часа на маленькой мощности и на 8 часов на большой.

Из плюсов: соседи с усилием будут проходить мимо вашей двери — запах печеного картофеля не может не радовать. Опять-таки, приготовить картошку этим способом очень просто.

Правда, нижние слои картофеля могут быть слегка переварены. Вкус приятный, но непримечательный. Ставим 2 из 5!

Картофель на решетке

Вот мы и подошли к запеканию в духовке, но и здесь хочется вытворить что-то особенное. Для этого даже не нужно чистить картофель (лишь помыть), но это нечто получше, чем просто клубни в мундире.

Выложите картошку на решетку, предварительно сделав проколы вилкой. Запекайте ее 45 минут при 200 градусах. Затем посолите и поперчите каждую картофелину, выложите сверху по кусочку сливочного масла и запекайте еще 15 минут.

Вывод: это было почти идеально, возможно, стоило бы подержать еще 5 минут. Масло не то, чтобы сильно пропитало картошку, но привело к образованию аппетитной корочки. Поскольку этот рецепт требует чуть больших усилий, ставим 4 из 5.

Как запечь картофель в микроволновке и в духовке

Что делать, если время поджимает? Классический печеный картофель готовится довольно долго. У нас есть оригинальный рецепт поочередного запекания продукта, который ускорит процесс.

Опять же, никакой чистки. Просто потрите картофель щеткой и уберите темные пятна. Поставьте клубни запекаться в микроволновую печь на максимум на 4 минуты. Затем переверните клубни и снова повторите запекание. Контрольный этап — поместите картошку в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Нет ни фольги, ни соли, ни масла. Максимально просто даже с двойным запеканием, и так же диетично, как и в первом случае (и намного вкуснее). Правда, всё равно пресновато, так что ставим 3,5 из 5.

Как запечь картофель целиком

Целиком, в духовке, без соли, масла и перца. Почти то же самое, что и в прошлый раз, но без микроволновки. Просто выложите мытый картофель на решетку и запекайте 45 минут при 180 градусах. Затем пеките его до полной готовности, чтобы проверить ее, используйте зубочистку.

К сожалению, если не прокалывать клубни, они действительно хуже пропекаются. Риск недоготовить их очень велик, и вкус от этого сильно страдает. Оценка: 2 из 5.

Как запечь картофель целиком: способ № 2

В этот раз мы прокололи его вилкой и будем запекать при 180 градусах примерно около полутора часов. Никаких дополнительных проверок, всё максимально просто.

Получилось почти идеально! Ставим 4 из 5.

Рецепт из газеты New York Times

Помойте картофель, обсушите и натрите его солью с маслом. Втирайте очень тщательно, не жалейте его! Затем запеките в духовке при 190 градусах, это может занять от 45 минут до часа.

Блюдо получится идеально просоленным, но вряд ли у вас получится аппетитная корочка, да и ароматом такая картошка не отличается. Ставим 3 из 5.

Картофель в соленой воде

Захотелось одновременно и сварить, и запечь. За основу взят рецепт картошки в соли, правда, вам не понадобится ее так же много. Просто посолите воду по вкусу в зависимости от количества продукта.

Мытый картофель погрузите в кастрюлю с соленой водой и запекайте 45 минут при 200 градусах около 45 минут до полной готовности. Вода должна хорошо испариться, при этом картофель не будет пересушенным и станет идеально пропеченным внутри. Его кожица будет слегка покрыта белым налетом, но внутри, поверьте, он будет просолен так, как нужно. Ставим 5 из 5.

Пора подвести итоги. Во всех случаях рецепты крайне просты и требуют только тщательно отмыть продукт и включить прибор, будь то микроволновая печь или духовой шкаф. За подобную неприхотливость мы и любим картофель!

Худшим способом запекания по-прежнему остается первый. Мы делаем на этом акцент, поскольку в некоторых тостерах-печах есть специальный «картофельный» режим. В тройку лучших попала картошка в соленой воде, на решетке в масле и без него, но предварительно проколотая вилкой.

Масло со специями может исправить почти любую картошку, и это правда, что подобный гарнир сложно испортить (но легче, чем хотелось бы). Даже после наших страшных экспериментов она оставалась съедобной. Можете испробовать наиболее удачные варианты приготовления ленивой картошки, только не рассказывайте Джейми Оливеру, каким способом они были испробованы. Пускай это будет наш с вами маленький секрет!

Рецепт самой вкусной печеной картошки

Теперь жир и приправы.

Вариантов жира Джейми предлагает три: оливковое масло, масло сливочное и гусиный жир. Как вы видите, первый вариант для постного стола или для вегетарианцев, два других — для всех остальных.

Мое мнение, все-таки сливочное масло не совсем удачный вариант, оно не очень хорошо переносит длительные высокие температуры и при запекании картошки может начать сгорать на противне. Поэтому лучше взять топленое, если хочется именно вкуса масла.

Но мой выбор — гусиный или утиный жир, или они оба вместе. Вот с ними получается просто идеальная картошка — ароматная, поджаристая, сочная, золотисто-коричневая и очень сытная. Так что я двумя руками за жир водоплавающих птиц.

Теперь о пряных добавках. Это при любом варианте — соль крупная, обильно и головка чеснока. Просто отшелушите зубчики и, не очищая, добавьте их к картофелю на противне.

В случае, если вы решили использовать оливковое масло, то берите свежий или сушеный розмарин, сколько захочется, добавляйте к картошке, наливайте масло и перемешивайте.

Если выбрали топленое масло, то подойдет свежий шалфей, его листики шикарно пахнут в горячем виде. Джейми рекомендует еще мандариновую цедру полосками натереть и добавить к картошке. Я не пробовала, но точно будет необычно и по-новогоднему.

А если гусиный или утиный жир, тогда берите тимьян, без разницы, свежий или сушеный. В принципе, можно и шалфей, и розмарин, если очень хочется.

Поливаем картошку и дольки чеснока на противне выбранным жиром, солим, добавляем пряные травы и перемешиваем. На этом этапе противень с картошкой можно закрыть фольгой или пленкой и убрать в холодильник на сутки. За 40 минут до подачи на стол противень достаем и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку. Там наша картошка должна провести 35-40 минут, стать активно золотисто-румяной и наполнить весь дом своим сногсшибательным ароматом.

Если вам кажется, что манипуляций слишком много, то это только писать долго, готовить такую картошку проще простого. Для примера скажу, я приготовила один килограмм, и она была съедена мужем и сыном в тот же момент, пришлось нам с мамой почистить еще и запечь добавки для себя 🙂 И на второй день мы ее снова приготовили, наркотическое блюдо, скажу я вам.

30 простых рецептов выпечки — безумно вкусно

Ищете простые рецепты выпечки, с которыми справятся даже новички? Эти вкусные угощения, от батончиков до хлеба и пирожных, вдохновят вас на приготовление пищи!

У всех нас бывают моменты, когда хочется испечь.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Неважно, что мы делаем.Нам просто нужно испачкать руки на кухне вкусными угощениями.

Но иногда выбор рецепта похож на выбор того, что смотреть на Netflix. Прежде чем ты узнаешь, прошел час, а ты не вставал с дивана.

Позвольте мне сделать это немного проще с этим списком из 30 блестящих рецептов выпечки. Хотите сладкого или соленого, у меня есть для вас рецепт!

Мало того, что эти жевательные батончики с арахисовым маслом достойны смерти, они еще и имеют слой гладкой помадки с арахисовым маслом!

Овсяные хлопья в крошке образуют плотную и прочную основу для печенья.Вместо этого вы можете даже покрыть их слоем варенья.

Но чтобы получить удовольствие от чистого арахисового масла, помадка просто необходима!

Единственное, что я бы добавила, это несколько кусочков темного шоколада или, может быть, капельку шоколада.

Королева Паула знает свою южную еду лучше, чем кто-либо другой.

Мне особенно нравится этот рецепт, потому что он такой простой.

Нанесение теста слоями под фруктами может показаться немного странным, но по мере выпекания фрукты будут тонуть, а тесто, похожее на печенье, вздуется и поглотит фрукты.

Готовьте с персиками, яблоками, грушами или даже с миксом летних ягод.

Если вам нужен еще более простой рецепт, попробуйте этот персиковый коблер со смесью для торта. Всего 4 ингредиента!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Фокачча — один из тех видов хлеба, которым я просто не могу насытиться.

Я люблю подавать хорошее оливковое масло, красный лук и немного сыра для простого и вкусного гарнира.

Но я также известен тем, что обожаю вяленые помидоры, оливки, курицу и прошутто.

Фокачча — лучший хлеб для начинающих, потому что он не требует реальной формовки.

После быстрого перемешивания ложкой требуется несколько периодов отдыха, прежде чем его можно будет переложить в форму для выпечки.

Не стесняйтесь масла и всегда посыпайте морской солью хорошего качества.

Я люблю хороший ярлык.

Конечно, выпечка с нуля доставляет удовольствие (и это своего рода моя работа), но иногда мне просто хочется брауни без лишней суеты.

В

Bisquick есть все необходимое для большинства рецептов тортов, поэтому имеет смысл использовать его для быстрого приготовления вкусных пирожных.

Учитывая, что ингредиенты нужно просто смешать до однородной массы, вы можете потратить все это дополнительное время на приготовление этой глазури мокко с маскарпоне.

Я знаю, что они могут быть немного дорогими, но я обожаю этот зеленый цвет!

Жареные, соленые, со сладким перцем чили или просто, я питаю слабость к фисташкам.

По этому рецепту получается фантастический батончик из мюсли, сочетающий фисташки с овсом и кокосом.

Простой рецепт идеален сам по себе, но вы всегда можете добавить немного сухофруктов, чтобы увеличить объем, если хотите.

Этот яблочный десерт, похожий на коблер, родом из Пенсильванских голландцев и имеет несколько вариаций.

В некоторых рецептах слой пряных яблок находится под слоем слоеного теста или кусочками рваного теста.

В этом рецепте используется дрожжевое тесто, которое намазывается на фрукты для гибрида печенья и печенья.

Если вам нравится вкус выпечки, но вы ненавидите ее раскатывать, это для вас!

Этот влажный терпкий пирог наполнен клюквой и цедрой апельсина.

Из него получается замечательный праздничный торт, который немного легче, чем все те лакомства с корицей, которые мы поглощали.

Но звезда должна быть соусом!

Если подавать теплым, этот маслянистый сливочный соус сделает любой кейк-попс, и вам, вероятно, захочется приготовить двойной.

Я уже говорил о своей любви к булочкам, хотя обычно это когда они покрыты клубничным джемом и взбитыми сливками.

Эти лепешки с чеддером — прекрасная альтернатива, а если подать их теплыми с большим количеством масла, они станут отличным вариантом для завтрака.

Обязательно используйте для них зрелый чеддер, чтобы получить действительно сырный вкус.

А может, сочетание сыров, например, грюйер и пармезан?

Если вы когда-нибудь пекли слоеный пирог, то знаете, что его легко перепечь.

В этом рецепте используются сметана и пахта, чтобы сохранить влажность. И главное не переборщить с тестом.

Перед тем, как вы положите тесто в форму, этот торт покрывается сахарной кокосовой стружкой, которая карамелизуется и поджаривается во время выпекания.

Когда вы достанете торт, вам понадобится только хрустящая корочка, а глазурь очень вкусная!

Не бойся тахини!

Да, он обычно используется в хумусах, но ореховый, слегка сладковатый вкус этого печенья просто бесподобен.

Для людей с аллергией на орехи тахини может стать отличной альтернативой ореховому маслу.

Будьте осторожны, если пробуете впервые, так как у некоторых людей все еще может быть аллергия на семена кунжута.

Этот черничный лимонно-кофейный торт будет незаменим в любое время дня.

Торт готовится так же, как и любой другой, с добавлением цедры лимона и черники в тесто.

Я люблю добавлять сверху дополнительные ягоды черники, которые утонут в пироге во время выпекания.

Верхняя часть штрейзеля, тем не менее, является лучшей частью и делает его вполне приемлемым для завтрака.

Я твердо верю, что печенье с шоколадной крошкой в ​​принципе идеально, но когда я впервые попробовала это печенье, у меня просто взорвался мозг.

Густые, жевательные, наполненные шоколадом, крендельками и кусочками ириски, они представляют собой идеальное сладко-соленое лакомство.

Мне особенно нравится сочетание полусладкого и молочного шоколада, хотя интересно, как они будут восхитительны с белым шоколадом!

Я знаю, какими заманчивыми могут быть эти охлаждаемые пробирки, и я использовал их больше, чем мог бы!

Но раз уж мы все застряли дома, пробуя что-то новое, почему бы не попробовать эти домашние булочки-полумесяцы?

Их можно приготовить накануне вечером и держать в холодильнике до утра, или провести пару часов до ужина.

В любом случае, вы почувствуете такое достижение и, возможно, не захотите снова обращаться к трубке.

Есть много декадентских и причудливых десертов.

А что может быть лучше шоколадного торта?

В этом безумно простом торте используется коробочная смесь и всего несколько ингредиентов, и каждый раз он будет приносить вам совершенство.

Моя единственная проблема с ручными пирогами заключается в том, что им нужно дать им остыть, чтобы их можно было откусить!

С коржом для пирога, купленным в магазине, вы можете приготовить партию этих малышей менее чем за 30 минут.

Хитрость, чтобы они не испортились, заключается в том, чтобы заморозить их примерно на 20 минут перед выпечкой.

Предотвратит слишком быстрое таяние Nutella и позволит выпечке стать золотистой.

Когда я впервые увидел этот пирог со спагетти, я понял, что должен его попробовать.

Это причудливо, ненужно и абсолютно стоит вашего времени.

Нарезая его и получая идеальный ломтик с большим глотком плавленого сыра, вы каждый раз будете улыбаться!

Я люблю маринару и начинку из говядины, но вы можете использовать любой соус для пасты, который вы предпочитаете.

Я даже использовал куриную карбонару, посыпав ее панировочными сухарями и сыром.

Не у всех есть готовые смеси, а всегда приятно иметь проверенные рецепты.

Что касается домашних шоколадных тортов, то этот занимает первое место в списке.

Список ингредиентов может показаться длинным, но вам понадобится всего одна миска, чтобы собрать все вместе.

Будьте осторожны при добавлении горячей воды, медленно помешивая.

Для еще более насыщенного вкуса попробуйте вместо этого добавить горячий кофе.

Не зря эти батончики называются Magic Bars!

Используя всего семь ингредиентов, вы приготовите батончик для печенья, который будет жевательным, липким, сладким и невероятно вкусным.

Лучшая часть? Всего пять минут, чтобы все было готово к выпечке!

Если и есть что-то, что есть у всех нас в кладовой, так это банка арахисового масла.

Но иногда вам не хватает сахара, яиц или муки, как раз тогда, когда вам хочется испечь печенье.

Это печенье мягкое, влажное, очень ароматное и сделано только из арахисового масла, бисквита, сгущенного молока и ванили.

Если у вас есть шоколад, добавьте его. Но они довольно удивительны сами по себе.

Клубничный коблер часто затмевается персиком или яблоком, но вам действительно стоит попробовать.

Мало того, что он очень яркий, сладкая сочная клубника также является идеальной основой для начинки из коблера.

Мало того, они хорошо сочетаются со всем, от черники до ревеня.

Я не могу быть единственным, кто жаждет маминой лазаньи?

Почему-то мой вкус никогда не бывает таким же, поэтому мне нужно было найти что-то не менее хорошее, простое и приятное.

Нет времени приготовить соус маринара? Бери банку!

Не хотите готовить макароны? Не нужно!

Можно использовать даже предварительно натертый сыр.

Точно так же, как кофе может улучшить вкус шоколада, глубокие карамельные нотки Coca-Cola могут сделать то же самое.

Содержится как в тесте, так и в глазури, ваши гости не смогут понять, что такого замечательного в этом торте, но они будут знать, что это что-то особенное.

Подогрев какао с колой активирует насыщенный вкус и создает влажный, пышный шоколадный торт, который вам нужно будет делать не реже одного раза в месяц.

Ручные пироги, известные в Великобритании как «пирожки», могут быть наполнены чем угодно.

Британцы известны своими корнуэльскими пирожками, но курицу, говядину и баранину часто можно найти в большинстве пекарен по всей стране.

Обязательно размягчите овощи, чтобы сразу запекли. Вы получите правильную текстуру в каждом кусочке.

Овсяное печенье имеет такую ​​плохую репутацию, и я думаю, что это во многом связано с их регулярной начинкой.

Слушай, я люблю сухофрукты и изюм не меньше соседки, и я добавлю в свои пирожные всевозможные фрукты и цитрусовые.

Но печенье — это баловство. Печеньки нуждаются в шоколаде!

Они идеально жевательные, как вы хотите от печенья с шоколадной крошкой. Но у них также есть отличная текстура овса, что является чем-то особенным.

Посыпьте немного морской солью, и у вас будет отличная порция печенья всего за 10 минут.

Пара, заключенная на небесах, единственные орехи, которые я люблю еще больше с белым шоколадом, это фисташки.

Мне нравится использовать больше коричневого сахара, чем белого для этих малышей, чтобы придать им карамельный вкус и очень жевательное печенье-

При покупке белого шоколада обязательно приобретайте шоколад кулинарного качества, так как более дешевый белый шоколад часто пригорает и трескается при нагревании.

Нас всех тянет к цветам, и это печенье прекрасно.

Как бы я ни любила простое сахарное печенье, я не могу насытиться этим ярким печеньем с засахаренной клюквой.

С клюквой в тесте тоже не слишком сладкие, правда глазурь это компенсирует!

Я люблю мелко нарезать клюкву и посыпать ее сахаром, чтобы она выглядела как хрустальная посыпка.

Я думаю, что мы все жаждем знакомых фаворитов после года, который у нас был, и иногда все, что вы можете сделать, это сделать их самостоятельно!

Если вы собираетесь попробовать печенье дома, вы можете следовать рецепту, который, как вы знаете, нравится людям.

И люди ЛЮБЯТ печенье Попая.

Обязательно используйте холодное масло в тесте и не пропускайте складки. Вот как они получают эти славные хлопья.

Если вы думаете, что сырные лепешки звучат хорошо, подождите, пока вы не попробуете эти!

Чесночно-сырное масло необыкновенно красивое и покрывает каждую булочку золотистой корочкой, наполненной ароматом.

Старайтесь не перемесить тесто и не стесняйтесь добавлять масло перед выпечкой.

Хотя они восхитительны сами по себе, вы также можете добавить к ним халапеньо и бекон.М-м-м!

Это классическое блюдо Tastykake просто мечта.

Простой и вкусный, легкий и маслянистый желтый бисквит, покрытый толстым слоем арахисового масла и шоколада.

Дайте каждому слою полностью остыть, прежде чем добавлять следующий, и не бойтесь переусердствовать с арахисовым маслом. В любом случае, сколько это слишком?

Пирог с пеканом всегда будет фаворитом. Сливочное тесто с сладкой и липкой начинкой? Я просто возьму вилку и тарелку, пожалуйста!

В этих батончиках есть все, что вам нравится в пироге с орехами пекан, превращенное в лакомство, которое легко брать с собой и которое удобно брать с собой.

Если вы подаете блюдо дома, почему бы не сделать все возможное и не сбрызнуть его соленой карамелью из бурбона?

Более 125 рецептов блюд быстрого приготовления, ночных блюд, готовых блюд и легких блюд: Поваренная книга: Джерард, Тиган: 9780525577072: Amazon.com: Books

ВВЕДЕНИЕ

Я происхожу из семьи из девяти человек, а большая семья означает большую питание. Стремясь контролировать часть нашего хаоса во время приема пищи и поставить ужин на стол до десяти вечера, когда мне было тринадцать, я начал помогать отцу с готовкой. В течение нескольких месяцев я каждый вечер готовила ужин для всей семьи — мне это сразу нравилось. Я всегда был творческим человеком, поэтому я начал выражать свою художественную сторону через кулинарию. Мне было весело придумывать свои собственные рецепты, экспериментировать с новыми типами кухни и ингредиентами, а также вносить свою интерпретацию в классику. В девятнадцать лет я решил запечатлеть процесс на фотографиях и начал документировать свои любимые рецепты на Half Baked Harvest. Я понятия не имел, чем я занимался в то время, но перенесемся на несколько лет вперед и увидим, что Half Baked Harvest превратился в полноценную карьеру, из-за которой я очень занят.На самом деле в компании работают моя мама, папа и один из моих братьев!

Когда я только начинал, я был молод, все еще жил в доме моих родителей, и у меня было все время в мире, чтобы проводить на кухне, создавая сложные рецепты. Но мне пришлось приспособиться к гораздо более занятому образу жизни. Теперь моя жизнь включает в себя гораздо больше, чем разработка рецептов и фотография. Есть путешествия, управление моей командой и требования, необходимые для развития бизнеса. Как и большинству людей в мире, мне нужны простые, быстрые, повседневные рецепты, которые готовятся мгновенно, но при этом остаются восхитительными на вкус.По мере того, как моя собственная кулинария все больше уходила в сторону простоты, я начал делиться ими, и — сюрприз, сюрприз — они быстро стали чертовски популярны.

Готов поспорить, что вы так же заняты, как и я, если не больше. Первое, что нужно сделать, когда жизнь становится беспокойной, это планирование еды и приготовление пищи, верно? Вы возвращаетесь домой в конце дня, вы ничего не планировали заранее, у вас нет того, что вам нужно, и вы слишком устали, чтобы думать. Что ж, я помогу тебе со всем этим. На самом деле, эта идея родилась исключительно из отзывов, которые я получил от вас, ребята.Ваши электронные письма, сообщения в Instagram и комментарии к Half Baked Harvest громко и ясно говорили: больше рецептов, которые вкусны, но в то же время ПРОСТЫ. Эта книга именно об этом: мои самые простые рецепты. Моя цель при создании Half Baked Harvest всегда заключалась в том, чтобы помочь читателям проникнуть на кухню и создать вкусные, полезные рецепты в любой день недели. Эта поваренная книга — еще один инструмент для вас.

ОБ ЭТОЙ КНИГЕ

Вот что вам нужно знать. В этой кулинарной книге я делюсь некоторыми из моих любимых рецептов.Они вкусные, красочные и легкие. Некоторые из них здоровы. . . и у некоторых есть хорошее количество сыра. Все дело в балансе.

То, что эти рецепты очень простые, не означает, что они лишены вкуса. Хотя эти рецепты достаточно просты для повседневного приготовления, они не попадают исключительно в категории «десять или меньше ингредиентов» и «приготовлено менее чем за тридцать минут» — хотя есть много и того, и другого! Вкус всегда был и будет для меня на первом месте. Конечно, я хочу поделиться самым простым вариантом рецепта, но я не буду жертвовать вкусом, чтобы приготовить блюдо всего из пяти ингредиентов. Тем не менее, некоторые рецепты, представленные здесь, содержат более десяти ингредиентов, а некоторые требуют больше тридцати минут, но это не значит, что рецепт не «супер простой». Если вы можете бросить ингредиенты в мультиварку, использовать кастрюлю быстрого приготовления, высыпать их все в одну сковороду или просто взять несколько продуктов в продуктовом магазине, чтобы быстро собрать что-то, вы справитесь с этими рецептами. Вы обязательно добавите эти рецепты в свой дневной рацион.

Вы можете, конечно, по-прежнему ожидать всех моих особых «штрихов Тигана», которые могут варьироваться от добавления неожиданного ингредиента до украшения травами или съедобными цветами.Я все еще я, просто у меня меньше времени! Дополнительные расцветки не работают для вас? Пропустите их! На самом деле, у вас есть мое разрешение. Делать рецепты красивыми и приятными для глаз — это то, чем я занимаюсь — это приоритет для меня — но, пожалуйста, берите или оставьте эти «дополнения» по своему усмотрению! (Однако я скажу, что если вы хотите улучшить свою игру в Instagram, съедобный цветок или два всегда будут хорошим началом. )

Я организовал книгу по типам блюд и популярным основным ингредиентам: завтрак, закуски и гарниры, салат и суп, пицца и паста, вегетарианские блюда, птица и свинина, мясо, морепродукты и последний (но не в последнюю очередь, не здесь!) десерт.Итак, все ваши основные и самые любимые группы продуктов, верно? Я также включил главу о моих любимых суперпростых базовых рецептах, потому что домашнее все равно вкуснее, а приготовление блюд с нуля не должно быть сложным или отнимать время. На этих страницах вы найдете обеды в медленноварке, рецепты быстрого приготовления, блюда из одной сковороды, рецепты, приготовленные исключительно из основных ингредиентов кладовой, рецепты с менее чем десятью ингредиентами (не включая соль, перец или оливковое масло), рецепты, которые требуют тридцати минут или меньше, и некоторые из моих лучших советов и приемов для легкой готовки.Когда это было возможно, я предоставлял варианты медленноварки, скороварки и плиты, чтобы рецепты были полностью адаптированы к вашим потребностям. Ищите значки справа на страницах рецептов.

Здесь каждый найдет что-то для себя. . . и фото к нему тоже.

30 полезных хлебобулочных изделий, которые можно приготовить дома — ешь это, а не то

Кому не понравится горячая, свежая выпечка из духовки с чашкой дымящегося кофе? Холодная погода, безусловно, требует этого, поэтому мы погрузились в наши архивы рецептов, чтобы выбрать некоторые из наших любимых полезных хлебобулочных изделий, которые можно приготовить дома.

Конечно, любой мог бы упростить весь процесс, купив выпечку в продуктовом магазине. Но с таким количеством консервантов и добавленных сахаров эти варианты не всегда самые полезные для нашего организма. Поэтому вместо этого мы обратимся к этому удобному списку печеных угощений, чтобы удовлетворить пристрастие к сладкому, но при этом повысить питательную ценность!

Вот наша любимая здоровая выпечка, которую можно приготовить дома, и если вы ищете еще больше идей для рецептов, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Половина масла и все еще сладкий вкус? Да, пожалуйста.

Получите наш рецепт бананового хлеба.

Blaine Moats

У вас есть остатки консервированной тыквы? Приготовьте с ним эти вкусные осенние тыквенные пирожные!

Получите наш рецепт вкусных тыквенных пирожных.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С большим количеством овса и миндаля, продолжайте и наслаждайтесь более чем одним кусочком.Вам полностью разрешено!

Получите наш рецепт яблочного пирога.

Ребекка Фирксер / Ешь это, а не то!

Переход на палео не обязательно означает отказ от любимой выпечки.

Получите наш рецепт маффинов Палео.

Джейсон Доннелли

Свежие осенние фрукты делают этот быстрый вариант классической хрустящей корочки супер особенным. Что может быть лучше печеного яблока в прохладный осенний день?

Получите наш рецепт яблочно-клюквенного хрустящего хлеба.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вы не сможете сказать, что они низкокалорийные… настолько они хороши.

Получите наш рецепт печенья с шоколадной крошкой.

Waterbury Publications, Inc.

Теплая заварная начинка дает липкую текстуру, которую вы наверняка захотите.

Получите наш рецепт теплого пирога с мокко.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Миндальная мука и шоколад без сахара делают этот десерт совместимым с кето.Может быть сложно найти рецепты десертов, подходящие для кето-диеты, но этот самый любимый!

Получите наш рецепт шоколадных блондинок.

Waterbury Publications, Inc.

Между кусочками шоколада и тертым кокосом это печенье удовлетворит все ваши пристрастия к сладкому.

Получите наш рецепт какао-кокосово-овсяного печенья с кусочками шоколада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Даже самые начинающие пекари не могут испортить это. Это самый простой пирог в истории выпечки. Перемешайте, налейте, запеките, подавайте, ешьте.

Получите наш рецепт пирога с лаймом.

Предоставлено Purecane

. Эти легкие, пушистые печенья с клубничным печеньем станут идеальным дополнением к вашему вечернему капучино!

Получите наш рецепт клубничного песочного печенья.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Этот рецепт проще некуда. Печенье с арахисовым маслом — это такое забавное, успокаивающее лакомство, которое идеально подходит для всех, кто пытается сесть на кето-диету!

Получите наш рецепт кето-печенья с арахисовым маслом.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Забудьте о сладких пончиках и вместо этого приготовьте порцию этих булочек на утро!

Получите наш рецепт булочек с клюквой и апельсином.

Джейсон Доннелли

Ничто так не говорит о падении, как тыква. Вместо традиционного пирога в этом году попробуйте этот хлебный пудинг.

Получите наш рецепт пудинга из тыквенного хлеба.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Сладкий картофель и банан в тесте придадут этим маффинам естественную сладость и влажность.

Получите наш рецепт кексов с бананом и сладким картофелем.

Tone It Up

Эти восхитительные мини-маффины увеличивают потребление белка и идеально сочетаются с чашкой кофе!

Получите наш рецепт протеиновых мини-маффинов Snickerdoodle.

Waterbury Publications, Inc.

Обращаемся ко всем любителям кокосов! Этот восхитительный пирог с кокосовым кремом удовлетворит все ваши мечты о кокосовом десерте.

Получите наш рецепт Тройного пирога с кокосовым кремом.

Waterbury Publications, Inc.

Фрукты придают пикантность этим пирожным. Есть ли что-нибудь лучше, чем свежеиспеченные пирожные, только что со сковороды?

Получите наш рецепт шоколадных пирожных с малиной.

Waterbury Publications, Inc.

Неожиданное сочетание вкусов действительно работает. Есть что-то такое приятное в том, чтобы полакомиться липкими пирогами из лавы.

Получите наш рецепт апельсиново-коричных пирожных.

Уотербери Публикации, Инк.

Удовлетворите свою тягу к сладкому менее чем за 100 калорий. Если вы ищете легкий, низкокалорийный десерт, обратите внимание на безе.

Получите наш рецепт кофейно-шоколадного печенья безе.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Вам не нужна корочка для пирога, чтобы насладиться восхитительным вкусом тыквенного пирога этой осенью!

Получите наш рецепт тыквенных батончиков.

Бет Липтон / Ешь это, а не то!

Ваши друзья не поверят, что это печенье кето-совместимое!

Получите наш рецепт кето-шоколадного печенья.

Shutterstock

Используйте лучшие ягоды клубники и приготовьте этот легкий десерт!

Получите наш рецепт Strawberry Spice Crisp.

Beth Lipton

Мягкое жевательное кето-печенье с насыщенной глазурью из сливочного сыра звучит просто божественно в это время года.

Получите наш рецепт кето-тыквенного печенья с глазурью из сливочного сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С щепоткой морской соли вы не сможете устоять перед этим лакомством.

Получите наш рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой.

Waterbury Publications, Inc.

Он полон здоровых жиров, клетчатки и антиоксидантов. Если вы любитель шоколада и хотите добавить больше рецептов в свою ротацию, это настоящее удовольствие.

Получите наш рецепт шоколадно-вишневого хлебного пудинга с фисташками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Да, вы правильно прочитали. Наслаждайтесь этим слоеным наслаждением, которое не повредит вашу талию.

Получите наш рецепт печенья по-южному.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Эти протеиновые кексы идеально подходят для приготовления завтрака. Когда дело доходит до завтрака, вы не ошибетесь, выбрав райское сочетание кексов и кофе!

Получите наш рецепт кексов с высоким содержанием белка.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Наслаждайтесь вкусом тыквенного пирога и насыщенного сливочного чизкейка в одном флаконе! Что может быть лучше, чем отпраздновать осенний сезон вкусным угощением из тыквы?

Получите наш рецепт тыквенного чизкейка.

Waterbury Publications, Inc.

Темный шоколад и сливочный сыр сочетаются в этом насыщенном десерте.

Получите наш рецепт кето-латте-брауни Swirl.

Хотите еще больше полезных рецептов? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать их на свой почтовый ящик!

16 рецептов запеченного ужина из 10 или менее ингредиентов

С того момента, как мы пьем утренний кофе, и до того момента, когда мы снова входим в дверь, мы всегда в пути.Всегда В суматохе всего так легко пропустить запланированный ужин или заказать еду на вынос. Замороженные продукты и обработанные продукты больше не нужны. Предлагаем вам 16 запеченных обедов из 10 или менее ингредиентов. Да, вы прочитали это правильно. А теперь посмотрим, что у нас на ужин?

---

1. Блинчики с ветчиной и яйцом: достаньте сковороду. Создайте идеальный блин, как босс. Затем сделайте это на следующем уровне, положив на него ветчину и яйцо и бросив все это в духовку. (через Framed Cooks)

2.Лосось, запеченный в духовке с имбирем и мисо: это прекрасный шедевр, и трудно поверить, что он сделан всего из девяти ингредиентов. Лосося можно приготовить множеством способов, и нам нравится этот вариант с мисо и имбирем. (через Everyday Feasts)

4. Запеченная курица с орехами пекан. Обладая сладким вкусом и хрустящей корочкой, эта курица обязательно станет хитом на вашем следующем званом ужине. Измельченные орехи пекан, веточки петрушки и щепотка порошка чили творят чудеса. (через пикантный укус)

10. Запеченные фрикадельки из индейки: независимо от того, используете ли вы их для приготовления макарон или в качестве закуски для вечеринки, рецепт фрикаделек — это то, что вам нужно в вашем кулинарном арсенале. (через Wishful Chef)

11. Легкие ручные пироги в горшочках. Куриный пирог в горшочках — это лучшая еда для комфорта, но это не первый рецепт, который приходит на ум, когда у вас мало времени и ингредиентов. Ну теперь должно быть. Эти ручные пироги готовятся всего из пяти ингредиентов и готовятся за 30 минут. (через Yummy Healthy Easy)

15.Креветка, запеченная с лаймом и кинзой: эта сумасшедшая комбинация кинзы, лайма и креветок порадует ваши вкусовые рецепторы. Всего из девяти ингредиентов эта выпечка получается сладкая, острая и пикантная. (через Gimme Some Oven)

Какие блюда из выпечки вы будете готовить на своей кухне? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Запеченная овсянка по-амишски с яблоками, изюмом и грецкими орехами

Эта запеченная овсянка превращает обычную овсянку во что-то особенное с фруктами, орехами и слегка подслащенным заварным кремом.

Запеченная овсянка — это традиционная и сытная запеканка для завтрака амишей. В отличие от обычной овсянки, которая готовится на плите и имеет консистенцию каши, запеченная овсянка готовится в духовке и имеет консистенцию, похожую на хлебный пудинг.

Существует бесконечное множество вариаций — рецепт легко адаптируется к любым фруктам и орехам, которые у вас есть под рукой, — но эта версия с кислыми яблоками и пухлым изюмом с хрустящей начинкой из грецких орехов — моя любимая.Бонус: его можно приготовить заранее и он прекрасно разогревается.

Что понадобится для приготовления запеченной овсянки

Как сделать

Начните с смешивания овсяных хлопьев, половины орехов, изюма, коричневого сахара, разрыхлителя, соли и корицы в миске.

В отдельной миске приготовьте заварной крем, взбив яйца, молоко и ваниль.

Смешать заварной крем с овсяной смесью и растопленным сливочным маслом.

Выложите нарезанные яблоки в форму для запекания.

Сверху посыпать овсяной смесью и посыпать оставшимися грецкими орехами.

№

Выпекать около 40 минут, пока овсяные хлопья не схватятся, а верх не станет золотистым. Обязательно сохраните остатки; как ни странно, это блюдо такое же вкусное, если не больше, даже в холодном виде на следующий день.

Вам также может понравиться

Вы сделали этот рецепт?

Хотел бы я знать, чем все закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; не забудьте отметить меня @onceuponachef .

Запеченная овсянка по-амишски с яблоками, изюмом и грецкими орехами

Эта запеченная овсянка превращает обычную овсянку во что-то особенное с фруктами, орехами и слегка подслащенным заварным кремом.

Ингредиенты

• 2 чашки овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
• 3/4 стакана светло-коричневого сахара
• 1 чашка измельченных грецких орехов или орехов пекан, разделенных
• 1/2 стакана изюма
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 чайные ложки корицы
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 больших яйца
• 2 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного, плюс еще немного для смазывания формы
• 2 кислых, но сладких яблока для запекания, например, Honey Crisp, очищенных и нарезанных на кусочки толщиной 1/2 дюйма (около 2 стаканов)

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 325°F. Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 8 или 9 дюймов.
2. В средней миске смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, 1/2 стакана орехов, изюм, разрыхлитель, корицу и соль. Хорошо перемешать.
3. В другой миске взбейте венчиком яйца; затем взбейте молоко и ваниль, пока они хорошо не перемешаются.
4. Добавьте молочную смесь к овсяной смеси вместе с растопленным сливочным маслом.
5. Равномерно распределите яблоки по дну подготовленной формы для запекания. Сверху вылить овсяную смесь и равномерно распределить.Сверху посыпьте оставшимися 1/2 стакана орехов. Выпекать 40-45 минут, пока верх не станет золотистым, а овес не застынет. Подавать теплым или комнатной температуры.
6. Инструкции по использованию в морозильной камере: Это блюдо можно заморозить после выпечки, плотно накрыв, на срок до 3 месяцев. Когда вы будете готовы подавать его, разморозьте его в холодильнике в течение 24 часов, затем разогрейте его, накрыв фольгой, в духовке при температуре 325 ° F, пока он не станет горячим.

Информация о пищевой ценности

Powered by

• На порцию (6 порций)
• Калорий: 411
• Жир: 17 г
• Насыщенный жир: 8 г
• Углеводы: 60 г
• Сахар: 36 г
• Клетчатка: 5 г
• Белок: 10 г
• Натрий: 322 мг
• Холестерин: 90 мг

Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Посмотреть больше рецептов:

Полное руководство по выпечке

Полное руководство по выпечке | Мои рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно для большого количества вдохновения, которое поможет вам выпекать … может быть, даже прямо сейчас!

Подробнее

Кексы с клубникой и черникой

Без ума от кексов

Погрузитесь в эти восхитительные миниатюрные кексы — не нужно наслаивать. Подробнее… Подробнее… и больше. Подробнее…

Яблочный пирог с зеленым чили image

60 рецептов идеальных праздничных пирогов

Подайте гостям на ужин пирог, который не только вкусен, но и выглядит. Если вы новичок в выпечке или родились с ситом в руке, у нас есть рецепт для вас.

mr-Маффины для завтрака с поджаренными овсяными хлопьями и черносливом image

Кексы для завтрака с поджаренными овсяными хлопьями и черносливом

Вкусные и теплые, эти кексы — идеальный первый шаг в удивительный мир альтернативной муки. Поджаренные овсяные хлопья и коричневый сахар вызывают в воображении приятные ароматы осени — независимо от того, какое сейчас время года.

Испеките это на высоте

Наши любимые рецепты тортов Bundt

Устраиваете ли вы особое событие, посещаете ли вы обед или просто хотите чего-нибудь сладкого, самое время вырваться из пирога и заняться выпечкой.

15+ простых рецептов тортов на листах

Эта проверенная форма размером 13 x 9 дюймов хороша не только для пирожных и запеканок. Разбейте его с помощью этих простых рецептов слоеного пирога, которые идеально подходят для особого случая.Избавьтесь от хлопот, связанных со слоеным пирогом, и выберите простую глазурь или глазурь, чтобы украсить свой торт. От красного бархата до клубники и кокоса — нет недостатка в вариантах вашего следующего листового торта.

Наши 20 лучших рецептов выпечки из цельного зерна и цельнозерновой муки

Выпечка обычно ассоциируется у нас с декадентским печеньем, пирожными, пирожными и другими удовольствиями. Но вкусная выпечка не обязательно должна быть вредной для вас! Не верите нам? Просто попробуйте один из наших 20 любимых рецептов выпечки из цельного зерна и цельнозерновой муки — и вы не пожалеете.

Наши 10 самых популярных рецептов печенья к Национальному дню печенья

Если и есть один праздник, который мы можем отпраздновать со всеми , то это Национальный день печенья. Если вы еще не слышали, вы можете отправиться в один из этих магазинов 4 декабря, чтобы получить вкусные подарки. Но почему бы не воздать величайшему дню должное уважение, которого он заслуживает? Эти проверенные временем рецепты повсеместно полюбились читателям, и на то есть веские причины. И вот почему: Закройте это диалоговое окно

Share & More

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Рецепт запеченных лимонных тарталеток от Равнит Гилл | Выпечка

Острые, сливочные, сладкие и слегка карамелизированные, эти лимонные тарталетки нежные, но их легко приготовить. Будучи маленькими, они выпекаются быстрее, чем большой пирог – и не требуют раскатывания. Хитрость заключается в том, чтобы дать тесту отдохнуть, внимательно следить за тарталетками, пока они выпекаются, и набраться терпения, пока они остывают.

Запеченные лимонные тарталетки

Для их изготовления я использовала круглые кондитерские кольца размером 2 см х 8 см.

PREP 15 мин
Chill 6 HR +
Cook 45 мин
составляет 9000 мин
составляет 7 небольших тарталей

для выпечки
140G простой мука
a Щепотка морской соли
45 г сахарного сахара
Zest ½ лимон
75 г несоленого сливочного масла , холодного и нарезанного кубиками
1 яйцо (50 г)

Для начинки
375 мл двойных сливок
150 г сахарной пудры
щепотка соли
900 мл лимонного сока8
6 яичных желтков (по 20 г каждый)

Для теста: в большой миске или в чаше стационарного миксера или кухонного комбайна смешайте муку, соль, сахарную пудру и цедру лимона и хорошо перемешайте. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и кончиками пальцев, насадкой-лопастью стационарного миксера или импульсным режимом кухонного комбайна втирайте в мучную смесь, пока она не приобретет консистенцию панировочных сухарей.

Добавьте яйцо, перемешайте, пока оно не соберется в одно целое, затем переложите на рабочую поверхность и осторожно вымесите, чтобы сформировать гладкий шар. Плотно заверните, скатайте в диск, затем поставьте в холодильник на четыре часа, пока не застынет.

Достаньте из холодильника и аккуратно вымесите, затем разделите на семь ровных шариков. Вдавите их в отдельные формы для тарта, используя большие пальцы, затем верните в холодильник, чтобы они отдохнули и затвердели.Разогрейте духовку до 180°C (вентиляция 160°C)/350F/газ 4.

Поместите выстланные формочки для тарталеток на противень, положите в каждую тарталетку скомканный лист жиронепроницаемой бумаги и наполните доверху фасолью для выпечки. Выпекать 25-30 минут, пока края не станут золотисто-коричневыми.