Рецепты для хлебопечки lg русский повар: Все для выпечки — кондитерский интернет-магазин, товары хлебопечения, кулинария

Рецепт кулича для хлебопечки LG

Для приготовления кулича как для хлебопечек, так и для выпечки в духовке нужно  брать муку высшего сорта. Ее необходимо обязательно просеять, чтобы тесто было воздушным, насыщенным кислородом. Зачастую используют пшеничную муку высшего сорта. Для выпечки кулича в хлебопечке в основном используется пшеничная мука, поскольку она содержит довольно много белка. К ней иногда добавляют крупчатку, пшеничную муку очень тонкого помола. После замеса теста она сильно набухает.

Не следует забывать об остальных компонентах приготовления праздничного блюда. Дрожжи должны быть только свежие. Молоко или сливки добавляют только свежие и теплые. Сливочное масло также должно быть высшего сорта, его необходимо предварительно растопить и дать выстояться. Лучше использовать масло высокой жирности, так выпечка получится более нежной и воздушной. А вот при приготовлении теста маргарин лучше не брать. Яйца также следует достать из холодильника заранее и разделить их на белки и желтки.

Чтобы приготовить кулич в хлебопечке LG, вам понадобится:

молоко (или вода) – 50 мл
куриные яйца – 4 шт.
сахар – 4 ст. л.
сливочное масло – 60-70 г
мука – 3 чаш.
сухие дрожжи – 1 упак. (11 г)
соль – 0,5 ч. л.
ванильный сахар – 1 ч. л.
изюм – 0,5 ст.

Способ приготовления кулича в хлебопечке LG:

1. Первым делом достаем из холодильника сливочное масло и даем ему размягчиться при комнатной температуре. Тем временем выливаем в ведерко хлебопечки молоко, добавляем к нему куриные яйца, а также всыпаем 2 ст. ложки сахара. Нарезаем на небольшие кусочки размягченное сливочное масло и отправляем его в чашу хлебопечки.
2. Затем высыпаем в ведерко 2 чашки просеянной муки (учтите, это обязательное условие), а также пакетик сухих дрожжей. Ставим форму в хлебопечку. Далее выбираем программу «РУССКИЙ ПОВАР», а контроль выпечки – «СВЕТЛАЯ».

3. Как только прозвучит звуковой сигнал, высыпаем остальные ингредиенты: сахар (2 столовые ложки), соль, ванильный сахар (либо ванилин), муку (1 чашку), а также изюм. Обратим ваше внимание, что изюм необходимо предварительно промыть и просушить с помощью бумажного полотенца. Однако если вам попался чересчур сухой изюм, тогда его нужно замочить в теплой воде, оставить в ней на 5-7 минут, а затем слить воду и слегка обсушить.
4. По окончании выпечки вынимаем ведерко из хлебопечки, и не доставая из него кулич, накрываем влажным полотенцем. Оставляем кулич остывать в таком виде где-то на 30-40 минут. После этого аккуратненько вынимаем из чаши готовый кулич и украшаем его на свое усмотрение: присыпаем сахарной пудрой либо поливаем белковой или шоколадной глазурью.

Вы также можете использовать в качестве украшения разноцветную присыпку, украшения из мастики и т.п.

Приятного аппетита и со светлым праздником Пасхи вас!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


Хороший рецепт для хлебопечки LG

Одним из самых полезных современных приборов на кухне является хлебопечка. Она позволяет испечь хлеб, замесить тесто и даже сварить варенье. При этом те люди, которые пользуются этим устройством, отмечают довольно большую экономию и качество готовой продукции. Однако стоит отметить, что есть в комплекте поставок и некоторые недочеты.

Типовые недостатки

Для примера можно взять такое устройство, как хлебопечка LG HB 206CE, рецепты для которой записаны в специальную книгу, входящую в комплект поставки. Однако большинство способов приготовления описанных там блюд часто не подходят по вкусовым качествам или же по соотношению продуктов. Поэтому на специализированных форумах можно часто встретить просьбы помочь с рецептом для конкретного типа хлебопечки. Это связано с тем, что даже у одного производителя разные модели отличаются собственными параметрами. В результате этого книга рецептов для хлебопечки LG в большинстве случаев почти неактуальна. Это побуждает пользователей создавать такие варианты приготовления, которые бы подходили ко всем моделям и типам устройств.

Ингредиенты

Для приготовления хлеба по универсальному рецепту потребуется:

— мука – 80 г;

— вода – 400 г;

— соль – 1,5 ч. л.;

— сахар – 1 ст. л.;

— сухие дрожжи – 1,5 ч. л.;

— растительное масло – 2 ст. л.

Правильная закладка

Обычный рецепт для хлебопечки LG требует соблюдения правильной закладки. Это связано с тем, что некоторые продукты отрицательно влияют друг на друга, часто нейтрализуя свойства. Например, не рекомендуется соль и дрожжи смешивать вместе, а их количество должно быть приблизительно одинаково. Поэтому необходимо помещать все компоненты в определенном порядке.

Последовательность

Чтобы обеспечить правильное и быстрое замешивание, рецепт для хлебопечки LG предполагает в первую очередь помещение в контейнер соли и небольшого количества воды. Затем в емкость добавляют 3/4 части муки, которую смешивают с сахаром. Далее засыпают оставшуюся муку, дрожжи, заливают растительное масло и оставшуюся воду. После чего рецепт для хлебопечки LG предполагает установку программы на самом устройстве.

Программа

Практически каждая модель имеет основной цикл работы, который обычно располагают под первым номером. Можно использовать программу для приготовления французского хлеба, которая также подойдет для этого рецепта. Выбрав необходимый режим, закрываем крышку и нажимаем кнопку «Старт».

Контроль

Обычный рецепт для хлебопечки LG не требует особого контроля. Однако рекомендуется понаблюдать за процессом первые пять минут. Если тесто при замесе будет слишком жидким, то в него добавляют муку, а если густое, то растительное масло. После этого количество добавляемых ингредиентов можно внести в свою рецептуру, что позволит в дальнейшем полностью автоматизировать весь процесс приготовления.

Совет

Обычно хлеб получается с твердой корочкой, которая спекается в зависимости от выбранного режима. Однако для тех, кто не любит ее, рекомендуется после приготовления оставить выпечку на 15-20 минут в устройстве с закрытой крышкой. Так хлеб пропарится и будет мягким.

Хлеб, хлебопечка — рецепты, отзывы, советы

  

хлебопечка, DELFA, информация, блог, DBM 938  • 

Я уже писал общую информацию об этой хлебопечке DELFA (здесь — Хлебопечка DELFA DBM 938), но в этой записи постараюсь написать подробнее, на личном опыте. DELFA DBM 938 — это и есть моя хлебопечка, которую я недавно купил. Купил по акции в интернет магазине, цена была совсем смешная Инструкция с рецептами мне можно сказать не досталась — к моей DELFA DBM 938 инструкция была на 2 страницах с 2 или 3 рецептами, я их даже читать не стал. Потом нашёл в интернете и скачал инструкцию в формате djvu (отсканированную, именно к DELFA DBM 938), там было больше страниц и рецепты, но рецепты Читать дальше

  

хлеб, блог, хлебопечка  • 

Хлебопечка — удивительная вещь, по крайней мере мне так кажется. Самая неприятная работа при выпечке превращается в развлечение — всыпал ингредиенты в хлебопечку, и просто наблюдай через окошко — как она месит тесто, как тесто всходит, как происходит выпекание. Никаких грязных рук, никакой грязной посуды
На этом блоге я буду стараться выкладывать всю полезную информацию о хлебе и Читать дальше

  

стандартный рецепт, инструкция, LG, русский повар, мёд  •  15-01-2013, 19:17

Попался интересный рецепт в инструкции к хлебопечке LG — рецепт медово-горчичного хлеба. Обязательно попробую сделать, иногда прямо-таки жаль, что хлеба мы едим немного и он не так быстро заканчивается, при том обычно половину буханки хлеба я отдаю родителям
Итак, медово-горчичный хлеб — инструкция LG (данный рецепт из инструкции LG HB-157CE, модели HB-159E, LG HB-156JE, LG HB-206CE, LG HB-207JE аналогичны).
Это стандартный рецепт LG №1, «русский повар» — программа №1 (по всем параметрам программа «русский повар» идентична обычной выпечке). Время приготовления — 3 часа 40 минут. Хлеб получается белый пшеничный, со вкусом горчицы и мёда.
Указываю ингредиенты для буханки около 700 грамм, мука Читать дальше

  

стандартный рецепт, инструкция, LG, французская выпечка  •  14-01-2013, 17:18

Теперь я добрался до рецептов из инструкции к хлебопечкам LG. Рецепт французского хлеба — инструкция LG (данный рецепт из инструкции LG HB-157CE, модели HB-159E, LG HB-156JE, LG HB-206CE, LG HB-207JE аналогичны).
Стандартный рецепт LG — французский хлеб (французская выпечка), программа №4 (номер программы может отличаться в зависимости от хлебопечки). Время приготовления — около 4 часов. Хлеб получается белый пшеничный.
Указываю ингредиенты для буханки около 700 грамм, мука Читать дальше

  

хлебопечка, отзывы, LG, инструкция  •  14-01-2013, 16:32

Ещё одна хлебопечь от корейской компании LG HB-157CE. Эта хлебопечка не относится к дешёвым, цена её на уровне некоторых печек Moulinex. На сайте производителя хлебопечка называется «домашняя хлебопечка с лёгким управлением LG HB-157CE». Вообще у LG много хлебопечек, которые очень похожи внешне и почти идентичны функционально. Близкие аналоги хлебопечки HB-157CE — модели LG HB-159E
, LG HB-156JE, LG HB-206CE, LG HB-207JE. Мощность хлебопечки 550Вт, материал — пластик. Описание и основные функции хлебопечки LG HB-157CEЧитать дальше

  

хлебопечка, отзывы, Saturn, инструкция  •  13-01-2013, 01:36

Хлебопечка Saturn ST-EC7776 Grenada — популярная модель хлебопечки торговой марки Saturn, сейчас уже не продаётся, её заменили более новые модели, хотя функционал у этой печки вполне достаточный. На сайте производителя хлебопечка называется «хлебопечь ST-EC7776 Grenada». Мощность хлебопечки 700Вт, материал — пластик. Описание хлебопечки ST-EC7776 Grenada:

Читать дальше

  

хлебопечка, отзывы, Saturn, инструкция, 2 тестомеса  •  13-01-2013, 01:25

Хлебопечка Saturn ST-EC8771 Ophelia — довольно популярная хлебопечка торговой марки Saturn. Но сейчас её заменила уже более новая модель — ST-EC8772. На сайте производителя хлебопечка называется «хлебопечь ST-EC8771 Ophelia». Мощность хлебопечки 800Вт, материал — пластик. Описание хлебопечки ST-EC8771 Ophelia:

Читать дальше

  

стандартный рецепт, инструкция, Rolsen, DELFA, кекс  •  12-01-2013, 17:02

Ещё один рецепт из инструкции (и сборника рецептов) Rolsen — рецепт кекса. Вообще в инструкции к хлебопечке Rolsen много интересных и полезных рецептов, постараюсь побольше опубликовать здесь.
Это стандартный рецепт кекса из инструкции Rolsen (RBM 201, или аналогичной модели). Рецепт №6 — кекс, сладкая выпечка, программа №6 (для разных хлебопечек номер программы может отличаться).
Указываю ингредиенты для веса кекса около 700 грамм — это по рецепту.
Мука для сладкой Читать дальше

  

стандартный рецепт, инструкция, Rolsen, DELFA, сэндвич, яйцо  •  12-01-2013, 15:54

Неплохой рецепт сэндвичей от Rolsen (интересно, почему пишут «сандвич», ведь по-английски sandwich — то есть «сэндвич», да и гугл так считает). Рецепт сэндвичей от хлебопечки Rolsen вполне подойдёт для похожих печек DELFA, Saturn или Mirta. Так что не бойтесь использовать этот рецепт для другой хлебопечки.
Стандартный рецепт Rolsen-DELFA — сэндвич (хлеб для бутербродов), программа №10 (может быть другой номер программы, зависит от модели хлебопечки). Время приготовления — около 3 часов. Хлеб получается белый пшеничный.
Указываю ингредиенты для буханки 700 и 900 грамм, мука Читать дальше  

Отзывы на Хлібопічки LG — Рейтинг товаров от пользователей Price.

ua 01 лютого 2011

Рекомендую покупку

Хлебопечка LG HB-1002CJ

Данная хлебопечь предназначена для выпечки довольно большого количества видов и сортов хлеба, а также замеса теста, варки джема и выпечки кексов. Существуют следующие режимы выпечки: Русский повар — длительность выпечки 3 часа 30 минут, ржаной, тыквенный, медово-горчичный, сметанный хлеб, пасхальный кулич. Основной — длительность 3 часа 30 мин. Специальный — длительность выпечки 3 часа 30 мин. Французский — выпечка длится 4 часа. Быстрый — всего 1 час 59 минут. Кекс — 1 час 10 минут Джем — 1 час 20 минут Тесто — 1 час 3 минуты В течение 3 часов после выпекания осуществляется подогрев хлеба. Цвет корочки регулируется светлая — средняя — темная. Все ингредиенты для выпечки закладываются в строгой последовательности, которая описана в инструкции, дозировка ингредиентов должна осуществляться в соответствии с рецептом (в комплект хлебопечки входит книга рецептов).

Удобным для хозяйки является наличие мерного стакана и мерных ложек (столовой и чайной) посредством которых осуществляется закладка продуктов в форму для выпекания. также в данной печке можно выбирать вес готового изделия (500 грамм, 700 грамм, 1000 грамм) Рекомендация: воду и молоко закладывать в форму желательно теплыми, вместо сливочного масла в рецептах можно использовать подсолнечное. Можно выпекать следующие выди хлеба: Медово-горчичный, тыквенный, сметанный, ржаной, кулич, белый, кукурузный, яичный, французский, луковый, картофельный, пшеничный, пшеничный с глютеном, укропный, овсяный, праздничный, кунжутный, пивной, с изюмом и кофе, молочный, апельсиновый, маковый, хлебная баба, шоколадный, кофейный, медово-горчичный. Тесто: пельмени, пицца дрожжевая и бездрожжевая, багели, пахтовые плюшки, сырный хлеб, плюшки с корицей, булочки к обеду, пшеничные булочки. Кекс: шоколадный, кокосовый, кофейный, маковый, «золотой», белый, мраморный. Джем: клубничный, черничный, яблочный, абрикосовый, апельсиновый, вишневый. Очень хорошая хлебопечь. Цена достаточно демократична

Переваги:

небольшие размеры, компактность, различные функции выпечки и регулировки цвета корочки, замес теста, варка джема, выпечка кексов, отложенный старт выпечки, подогрев выпечки

Недоліки:

очень долгий период выпечки в режиме «Французский». значительных недостатков нет

Инструкция LG HB 1001CJ (стр. 1 из 36) (на английском языке)

  • Page 1

    ПОЖАЛУЙСТА, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧИТАЙТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ
    ПЕРЕД НАЧАЛОМ ЭКСПЛУАТАЦИИ ЭТОЙ ХЛЕБОПЕЧНИ
    Средний срок службы данного изделия составляет примерно 7 лет с даты поставки
    .

    МОДЕЛЬ: HB-1001CJ, HB-1002CJ

  • Page 2

    СОДЕРЖАНИЕ
    ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ …………………………… …………………………………………. ……………….3
    ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ………………………………….. ……… ………………………………………….4
    ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ …………………………………………. …………………………………………. …………..4 ХЛЕБОМАШИНА
    ВВЕДЕНИЕ………………………………… …………………………………………. ….5
    • Детали……………………………………………….. …………………………………………. ………………………………..5
    • Панель управления ………………………………………….. …………………………………………. …………….5
    • Спецификации программы ………………….. …………………………………………. …………………..6
    ИНСТРУКЦИИ ПО ОЧИСТКЕ ………………….. …………………………………………. ………………7
    ИНГРЕДИЕНТЫ ………………….. …………………………………………. ………………. ………………………7
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ ……………………………. …………………………………………. ………………………………………9
    • Программирование хлеба …. …………………………………………. …………………………………………. …9
    • Тесто для программирования ………………………………. …………………………………………. …………….10
    • Торт для программирования ……………………………. ………………………………………………………… ……10
    • Программирование JAM ………………………………… …………………………………………. ………………11
    • Программирование таймера задержки (хлеб или тесто) ………………….. ………………………………..11
    • Управление выпечкой (хлеб)… …………………………………………. ………………………………….. …….12
    ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС ……………………………………………………………………… ……..12
    • Вопросы и ответы ………………………………… …………………………………………. …………….12
    • Контрольный список ………………….. …………………………………………. …………………………………13
    РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ …….. …………………………………………. …………………………………………. ….15

    -2-

  • Page 3

    ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
    При использовании электроприборов необходимо всегда соблюдать основные меры
    предосторожности для снижения риска возгорания, поражения электрическим током и травмирования людей, включая следующее:
    1.Прочтите все инструкции перед использованием этого прибора.
    2. Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем или его сервисным агентом
    или лицом с аналогичной квалификацией во избежание опасности.
    3. Во избежание поражения электрическим током не погружайте шнур, вилку или прибор в воду или другую жидкость
    (см. инструкции по очистке).
    4. Не прикасайтесь к горячим поверхностям. Всегда используйте прихватки, когда берете в руки горячую форму для хлеба или хлеб.
    5. При использовании данного прибора рядом с детьми необходим строгий надзор.
    6. Этот прибор не предназначен для использования детьми. Храните в недоступном для детей месте.
    7. Вынимайте вилку из розетки, когда не пользуетесь и перед очисткой. Дайте остыть, прежде чем прикреплять или снимать
    детали.
    8. Не прикасайтесь к движущимся частям. Не вынимайте форму для хлеба и не вставляйте руку в форму для хлеба
    во время работы. Необходимо нажать стопорную кнопку, если форму для хлеба нужно снять до завершения.
    9. Не используйте прибор с поврежденным шнуром или вилкой, а также после неисправности прибора
    , падения или любого другого повреждения.Верните устройство в ближайший авторизованный сервисный центр
    для осмотра, ремонта, электрической или механической
    регулировки.
    10. Не используйте на открытом воздухе или во влажном помещении.
    11. Не позволяйте шнуру свисать с края стола или прилавка или касаться горячих поверхностей.
    12. Не ставьте на или рядом с горячей газовой или электрической горелкой или в нагретую духовку.
    13. Чтобы отключить устройство от сети, возьмитесь за вилку и вытащите ее из розетки. Никогда не тяните за шнур
    .
    14. Не используйте прибор не по назначению.
    15. Этот продукт предназначен только для домашнего использования.
    16. Не чистите металлическими губками. Осколки могут отколоться от металлической пластины и могут коснуться
    электрических деталей, что может привести к поражению электрическим током.
    17. Хлебопечка должна располагаться на расстоянии не менее 10 см от стен и края прилавка.
    18. Не накрывайте хлебопечку чем-либо, что препятствует выходу пара. Это
    может привести к деформации, обесцвечиванию, неправильной работе или даже возгоранию.
    19. Изделие может быть опасным для окружающей среды, здоровья, жизни и имущества потребителя в течение и по истечении срока годности.

    СОХРАНИТЕ ЭТУ ИНСТРУКЦИЮ
    ЭТО ИЗДЕЛИЕ ТОЛЬКО ДЛЯ БЫТОВОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.
    ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: Короткий шнур питания предназначен для снижения риска получения травм
    в результате запутывания или спотыкания о более длинный шнур. Удлинители можно приобрести в
    местных хозяйственных магазинах, и их можно использовать, если соблюдать осторожность при их использовании. Если требуется удлинитель
    , необходимо соблюдать особую осторожность и осторожность. Кроме того, шнур должен быть: (1) маркирован
    электрическими характеристиками 250 В и не менее 13 А., 3250 Вт, и (2) шнур должен быть проложен таким образом, чтобы он
    не свисал со столешницы или столешницы, где за него могут потянуть дети или случайно споткнуться о
    .
    ЭЛЕКТРОПИТАНИЕ: Если электрическая цепь перегружена другими приборами, ваша хлебопечка
    может работать неправильно. Хлебопечка должна работать от отдельной электрической цепи
    от других работающих приборов.
    -3-

  • Page 4

    ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
    Осторожно распакуйте хлебопечку и удалите все упаковочные материалы. Чтобы удалить пыль
    , которая могла скопиться во время упаковки, протрите форму для хлеба и лопатку для замешивания. Не погружать
    . (См. инструкцию по очистке на стр. 7.) Протрите хлебопечку снаружи влажной тканью
    . Не используйте жесткие или абразивные чистящие средства для любых частей хлебопечки.
    Поместите хлебопечку на сухую устойчивую поверхность вдали от горелок и вдали от мест, где на нее может попасть кулинарный жир или вода.
    Включите хлебопечку в розетку 230 В~50 Гц.

    ВАЖНЫЕ СОВЕТЫ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
    • Отключите хлебопечку от сети и дайте остыть.Удалите всю муку, панировочные сухари или другие материалы из внутреннего корпуса
    с помощью влажной губки, ткани или небольшого переносного пылесоса.
    • Хлебопечка выпекает буханку хлеба весом до 1,0 кг. Не кладите в форму для хлеба количество ингредиентов
    больше, чем рекомендуется. В противном случае хлеб может неправильно перемешаться или испечься
    , а хлебопечка может быть повреждена. максимальное количество используемой муки составляет
    следующим образом:
    Режим ВЫПЕЧКА – примерно 4 чашки
    Расфасованные хлебные смеси – примерно 4 стакана
    Режим ТЕСТО – примерно 4
    стакана
    • Обращайтесь с формой для хлеба осторожно.Снимите форму для хлеба, потянув вверх за ручку.
    Не переворачивайте и не трясите форму для хлеба, когда вынимаете ее. Если форма для хлеба повреждена или согнута, датчик температуры
    не будет работать должным образом. Держите горячую форму для хлеба с помощью прихваток или кухонных рукавиц.

    Технические характеристики
    AC 230V / 50HZ

    Блок питания
    Power
    Потребление

    Нагреватель

    Утеплитель

    560 W

    Умесел

    100000 W

    (W

    Тепловый предохранитель

    D

    347

    H)

    231

    352 мм

    Вес

    Прибл.6,8 кг

    Таймер

    Цифровой таймер на 13 часов

    Шнур

    ПРИБЛ. 3 ‘3.4 «(1,0 м)

    Главный нагреватель Protector

    291 ° F / 144 ° C

    Бесеничный двигатель Протектор

    275 ° F / 135 ° C

    -4-

  • Page 50007
  • Page
    ■ Части

    Хлебная ручка
    LID
    Ручка
    Умесительный лезвие
    (плоская сторона вниз)
    Окно просмотра

    Хлеб Pan

    Воздушный выхлоп
    (воздух вентилируется до
    этих выходов)

    вал
    (поворачивает
    . лопатка для замешивания)

    Панель управления

    ■ Панель управления

    ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы хотите отменить выбранную программу, нажмите и удерживайте кнопку ОТМЕНА более
    1 секунды в любой момент цикла.
    -5-

  • Page 6

    ■ Спецификации программы.
    Программа Russian
    Cook
    процесса

    BASIC

    BASIC

    Rapid

    Rapid

    тесто

    JAM

    1

    Таймер набор 4: 10-13: 00

    2

    Набор таймеров

    — 9000min

    10 мин

    3

    Таймер набор

    7 мин

    7 мин

    7 мин

    13 мин

    7 мин

    6 минут

    4

    Таймер

    5 мин

    5 мин

    5 мин

    50 мин

    5 мин

    5 мин

    5

    таймер набор

    12 мин

    12 мин

    12 мин

    12 мин

    70003 12 мин

    7 мин

    12 мин

    6

    Тайммер Набор

    40 мин

    40 мин

    40 мин

    20 мин

    13 мин

    40 мин

    70007

    Таймер Набор

    4 Sec

    4 Sec

    4 Sec

    4 sec

    4 sec

    4 sec

    8

    Таймер набор

    26 мин

    26 мин

    26 мин

    15 мин

    9

    Таймер набор

    4 сек

    4 секунды

    4 0003

    4 000

    10

    Таймер набор

    50 мин

    50 мин.

    50 мин

    40 минут

    52 мин

    11

    Таймер набор

    50 мин

    50 мин

    50 мин

    50 мин

    50 мин

    35 мин

    60 мин

    60 минут

    12

    12

    20 мин

    20 мин

    20 мин

    20 мин

    10 мин

    10 мин

    13

    Таймер набор

    3 часа

    3 часа

    3 часа

    3 часа

    3 часа

    3 часа

    3 часа

    14

    Таймер набор

    End

    END

    END

    END

    End

    3:30

    3:30

    4:00

    1:59

    1:03

    1:10

    1:20

    ВСЕГО

    4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00

    Торт

    — Программа «Русский повар», «Базовая» и «Специальная программа» содержит звуковой сигнал (8 гудков), который
    звучит за 9 минут до конец второго замеса. На дисплее отобразится 3:15.
    — Программа «Французский хлеб» содержит звуковой сигнал (8 гудков), который звучит за 9 минут до
    окончания второго замеса. На дисплее отобразится 2:34.
    — Быстрая программа содержит звуковой сигнал (8 гудков), который звучит за 5 минут до окончания
    второго замеса. На дисплее отобразится 1:45.
    — Этот сигнал говорит вам добавить дополнительные ингредиенты (например, изюм, орехи или овощи и т. д.), требуемые
    в рецептах специального хлеба.
    — По окончании процесса выпечки звуковой сигнал звучит 4 раза.
    — В конце процесса охлаждения звучит 8 звуковых сигналов, указывающих на готовность хлеба.
    — Звуковой сигнал звучит 8 раз в конце процесса удержания тепла.
    — Цикл замятия занимает 1 час 20 минут. После предварительного прогрева в течение 10 минут плоды для
    Джема прогревают с замесом в течение часа. И тогда Джем будет сохранять прохладу в течение 10 минут при
    замесах.
    -6-

  • Стр. 7

    ИНСТРУКЦИИ ПО ОЧИСТКЕ
    ОЧИСТКА (Всегда отключать устройство от сети)
    ЛЮБОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРЕБУЮЩЕЕ РАЗБОРКИ, КРОМЕ ОПИСАННОЙ НИЖЕ
    ОЧИСТКИ, ДОЛЖНО ВЫПОЛНЯТЬСЯ В УСЛУГАХ.
    • Избегайте использования каких-либо чистящих средств, кроме средства для мытья посуды.
    • Не используйте стальную вату или другие абразивные материалы.
    • Не мойте съемные части в посудомоечной машине.
    • Не погружайте форму для хлеба в воду. Протрите влажной тканью, затем тщательно высушите.
    В противном случае процесс замешивания не будет выполняться или во время замешивания возникнет шум.
    • Протрите вал мягкой тканью или губкой, чтобы не повредить уплотнение.
    • Перед тем, как поставить форму в хлебопечку, дайте ей высохнуть.
    • Нет необходимости снимать месильную лопатку для очистки. Но при желании его можно
    удалять после каждого использования.
    • Протирайте внешнюю часть влажной тряпкой после каждого использования
    . Не погружайте и не брызгайте водой.
    • После использования охладите и протрите внутреннюю часть духовки
    влажной тряпкой или пластиковой губкой.
    • Чтобы снять лопатку для замешивания, наполните форму горячей мыльной водой
    и оставьте на 20 минут.
    Вымойте его мягкой щеткой или тканью и тщательно высушите
    .
    • Не используйте металлическую посуду внутри машины.
    Они повредят антипригарное покрытие. Если хлеб прилипает к крышке, очистите ее пластиковой лопаткой
    .
    ПРИМЕЧАНИЕ. Цвет антипригарного покрытия со временем может измениться. Это вызвано влагой и паром
    и никоим образом не влияет на производительность.

    ХРАНЕНИЕ
    • Перед помещением на хранение убедитесь, что хлебопечка полностью остыла.
    • Все съемные детали должны быть тщательно очищены и высушены.
    • Храните хлебопечку с закрытой крышкой.

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Точно отмеряйте хлеб в хлебопечке. Неверное измерение, даже незначительное,
    может сильно повлиять на ваши результаты. Точно отмерьте каждый ингредиент, прежде чем положить его
    в форму для хлеба.
    • Для измерения жидкостей используйте мерный стакан из прозрачного стекла или пластика.
    Считайте измерение на уровне глаз.
    • Чтобы отмерить муку, поместите ложку в стандартную чашку для сухих ингредиентов размером
    и выровняйте линейкой. Не просеивайте муку и не насыпайте ее в мерный стакан
    .
    • Используйте стандартные мерные ложки и уровень с линейкой.

    -7-

  • Page 8

    ■ Дрожжи: Активные сухие дрожжи или дрожжи для хлебопечки Дрожжи можно использовать в автоматической хлебопечке LG.

    В рецептах данного руководства под дрожжами подразумеваются быстрорастворимые сухие дрожжи.
    Его можно приобрести в небольших упаковках, баночках, банках или оптом в магазине здоровой пищи. Дрожжи для выпечки нельзя использовать
    . поскольку дрожжи могут перетираться и становиться очень мелкими, они расфасованы по весу, а не по объему
    .(унция) упаковка дрожжей содержит примерно 2 чайные ложки дрожжей без горки. Активность дрожжей
    снижается при воздействии на них кислорода, влаги или тепла. Поэтому дрожжи необходимо хранить
    герметично, в холодильнике или в замороженном виде. Дрожжи гранулированные и очень быстро достигают комнатной температуры. Обязательно проверьте
    срок годности дрожжей, так как старые дрожжи обычно плохо работают. Точно отмерьте дрожжи
    для достижения наилучших результатов и следуйте количествам, указанным в каждом отдельном рецепте.

    ■ Мука: Хлебная мука необходима
    На все виды муки влияет множество факторов, таких как качество помола, содержание влаги, продолжительность хранения,
    и производственные процессы. возможно, потребуется внести коррективы в рецепты, чтобы компенсировать климатические
    изменения в разных регионах, чтобы обеспечить превосходный хлеб.
    Хлебопекарная мука — это определенная необходимость. Измельченная из твердых сортов пшеницы, она имеет более высокое содержание белка, что делает ее более долговечной, чем универсальная мука. Белок при смешивании с жидкостью становится глютеном.При замешивании клейковина
    становится эластичной и придает хлебу более контрастную структуру, универсальная мука, смолотая из комбинации
    мягкой и твердой пшеницы, слишком легко становится эластичной для использования в хлебопечке и быстро теряет способность хорошо растягиваться
    . В результате хлеб из муки общего назначения будет мелким и плотным. Несколько известных мельниц
    теперь продают хлебную муку. Он помечен как хлебная мука на упаковке и доступен в продуктовых магазинах.

    ■ Подсластители обеспечивают работу дрожжей.Подсластители, в том числе сахар, мед и патока,
    , также добавляют аромат и помогают корочке стать коричневой. Подсластители различаются по интенсивности вкуса и скорости растворения, и при их замене тесто может смешиваться по-разному. Искусственные подсластители не рекомендуются для дрожжей
    , потому что они не питают дрожжи, как это делают обычные подсластители.

    ■ Соль помогает контролировать рост дрожжей, предотвращая их пересыхание, из-за которого хлеб может осыпаться. Соль также
    придает аромат хлебу.
    ■ Жир, такой как шортенинг, маргарин, сливочное или растительное масло, придает хлебу нежность и аромат.
    ■ Жидкости: активируйте дрожжи и замесите тесто
    «Жидкость» означает все влажные ингредиенты, используемые в рецепте. При использовании дрожжей в хлебопечке температура жидкости
    должна быть 80°F/27°C. При этой температуре дрожжи постепенно активируются, чтобы соответствовать программе
    машины. При использовании более высоких температур не только дрожжи активируются слишком быстро,
    , но и все тесто становится слишком теплым. Хлеб плохо поднимается, если температура слишком низкая.
    Когда машина настроена на таймер отсрочки, уменьшите количество жидкости в большинстве рецептов на 1-2 чайные ложки
    в зависимости от рецепта и размера буханки.
    Яйца также считаются частью общего количества жидкости. Яйца должны быть комнатной температуры. Если вы взяли
    прямо из холодильника, поместите его в миску с теплой водой, чтобы снять холод перед использованием.
    НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЯЙЦА ИЛИ ЛЮБЫЕ СКОРОПОРТЯЩИЕСЯ ПРОДУКТЫ С НАСТРОЙКОЙ ОТЛОЖЕННОЙ ЗАДЕРЖКИ.

    -8-

  • Page 9

    ЭКСПЛУАТАЦИЯ
    ■ Программирование русской кулинарии Basic, Speciality, French и Rapid Bread
    1. Откройте крышку и снимите форму для хлеба. Потяните прямо вверх, используя ручку.
    2. Установите лопатку для замешивания на вал.
    ПРИМЕЧАНИЕ. Полиоксиметиленовый сополимер, указанный в разделе
    «Лезвие для замешивания», можно безопасно использовать в качестве изделия
    или компонента изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с условиями, предписанными FDA
    .
    ОСТОРОЖНО: Если вы используете хлебопечку без материала,
    «Лезвие для замеса» может расплавиться.
    Пожалуйста, включите хлебопечку с ингредиентами.
    3. Поместите все ингредиенты в форму для хлеба. Следите за тем, чтобы не пропустить ни одного ингредиента.
    ПРИМЕЧАНИЕ: особенно при использовании таймера добавляйте дрожжи поверх муки и отдельно от жидкости
    . Это очень важно для хороших результатов.
    4. Поместите форму для хлеба в хлебопечку.
    5. Медленно и плотно закройте крышку за ручку. Включите хлебопечку.
    6. Выберите нужную программу (нажмите кнопку меню, чтобы выбрать ПРОГРАММА ХЛЕБА) и управление выпечкой
    (светлая, средняя или темная корочка). В окне дисплея должен загореться индикатор управления программой и выпечкой
    .
    7. Нажмите кнопку «СТАРТ».
    Обратите внимание, что время, оставшееся до готовности хлеба, отображается как 3:30 и идет обратный отсчет (1:59 для
    Rapid Bread). Для французского цикла отображаемое время будет 4:00, а первые 20 минут
    будут временем предварительного нагрева, чтобы нагреть ингредиенты и дать муке время впитать воду.
    ПРИМЕЧАНИЕ. Для программ «Русский повар», «Базовая» и «Специальная программа» примерно через 15 минут после начала (и за 9
    минуты до завершения второго замеса) 8 звуковых сигналов указывают на время добавления любых дополнительных
    ингредиентов, таких как изюм, орехи. , сыр и т.д.Индикаторная панель покажет 3:15.
    Для французской программы примерно через 1 час 26 минут от начала (и за 9 минут до окончания второго замеса
    ) 8 звуковых сигналов указывают на время добавления любых дополнительных ингредиентов, таких как
    изюма, орехов и т. д. Индикаторная панель покажет 2:34.
    Для программы «Быстрая» примерно через 14 минут после начала (и за 5 минут до окончания второго замеса
    ) 8 звуковых сигналов указывают на время добавления любых дополнительных ингредиентов, таких как изюм, орехи и т. д.
    На индикаторной панели отобразится 1:45. Откройте крышку и быстро и равномерно добавьте ингредиенты на тесто
    . Открытие крышки в это время не остановит замешивание, так что будьте осторожны. Закройте крышку. Блок
    автоматически продолжит оставшиеся этапы.
    ВНИМАНИЕ: Не прикасайтесь к хлебопечке, так как во время выпекания она очень горячая. Не открывайте крышку
    во время циклов подъема или выпекания.
    Выделится тепло, что может повлиять на конечный результат.
    8. Звуковой сигнал прозвучит 8 раз, указывая на то, что хлеб готов и остыл.После того, как хлеб будет готов, если вы
    не вынете хлеб из хлебопечки сразу, хлеб будет оставаться теплым в течение 3 часов, на дисплее появится
    [:H]. Через 3 часа отображается [END].
    В программах «Быстрое» и «Тесто» отсутствует функция «Охлаждение». Программа «Тесто и варенье»
    не имеет функции поддержания температуры.

    -9-

  • Page 10

    ПРИМЕЧАНИЕ: По завершении выпекания подается 4 звуковых сигнала. Затем начинается охлаждение. Если вы хотите подать на стол
    только что испеченный хлеб, нажмите кнопку «Отмена» и снимите форму для хлеба.(Обязательно используйте прихватки
    , потому что сковорода очень горячая.) Рассеивайте тепло, подкладывая полотенце или другую ткань
    под хлеб перед нарезкой. Переверните батон на бок и разрежьте зубчатым ножом.
    9. Нажмите кнопку «Отмена» и достаньте форму для хлеба, используя прихватки.
    10. Несколько раз поверните форму для хлеба, чтобы освободить хлеб.
    Положите хлеб на решетку, чтобы он остыл и дал выйти пару. Обязательно снимите лопатку для замешивания
    с хлеба.
    ОСТОРОЖНО: Форма для выпечки, лопатка для замешивания и хлеб могут быть очень горячими.
    Всегда отключайте хлебопечку от сети после каждого использования.

    ■ Тесто для программирования

    1. Сначала выберите рецепт из раздела рецептов и добавьте все
    ингредиента в форму. Поместите противень в машину, закройте крышку.
    2. Выберите меню «Тесто».
    3. Нажмите кнопку Старт. ОСТАЛОСЬ ВРЕМЕНИ
    показывает 1:03, и хлебопечка начнет замешивать.
    4. Через час и 3 минуты прозвучит звуковой сигнал
    , указывающий на то, что пора доставать тесто.
    5. Следуйте указаниям рецепта, чтобы замесить тесто.

    ■ Программирование торта
    Таймер задержки нельзя использовать для программы торта.
    1. Эта машина делает вкусные ТОРТЫ.
    2. Приготовьте смесь для кекса в соответствии с инструкциями на коробке, если
    , используя имеющуюся в продаже смесь для кекса. В противном случае следуйте рецепту в этом руководстве
    . Если вы используете смесь для торта, мы рекомендуем упаковку
    на 6 унций. Вы должны положить только половину масла в форму для хлеба.
    Если вы положите слишком много масла в форму для хлеба, пирог будет сырым
    внутри.
    3. Выберите меню Cake и нажмите Start. Торт будет готов
    за 1 час 10 минут.
    4. Заморозьте, если хотите, или наслаждайтесь как есть.
    5. Помните, что торт будет меньше буханки хлеба, потому что торт
    не содержит дрожжей, чтобы поднять его.

    -10-

  • Page 11

    ■ Программирование замятия
    Таймер задержки нельзя использовать для программы замятия.
    1. Эта машина делает вкусное варенье.
    2. Для варенья требуется всего 3 ингредиента: ягоды, сахар и лимонный сок.
    Вы можете использовать клубнику, чернику или другие ягоды с тонкой кожицей.
    Сахар и лимонный сок помогают сделать ягоды
    упругими, вкусными и сохранить их цвет. Джем
    нагревается и перемешивается во время выполнения программы для приготовления топпинга
    для хлеба, вафель и мороженого.
    3. Выберите меню Jam, затем нажмите Start.
    Варенье будет готово через 1 час 20 минут.
    ПРИМЕЧАНИЕ
    • Не превышайте количество, указанное в РУКОВОДСТВЕ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ.
    • Очистите поверхность формы для хлеба сразу после приготовления варенья.
    • Неисправность может привести к повреждению антипригарного покрытия оставшимся замятием.
    • Готовое варенье охладить, переложить в банку или блюдо и хранить в холодильнике.
    • Качество домашнего варенья будет очень незначительно, в зависимости от комнатной температуры, размера
    основных ингредиентов и степени свежести.
    • Для изменения консистенции варенья. добавить пектин (~1 чайная ложка)

    ■ Программирование таймера отсрочки (хлеб или тесто)
    Установите программу и цвет корочки. Прежде чем нажать «Старт», установите таймер на
    столько времени, сколько вы хотите подождать, прежде чем хлеб будет готов.(с 4:10 до 13 часов.)
    ПРИМЕР: Сейчас 9:00 вечера. сейчас. Хлеб должен быть готов в 6:30 утра следующего дня.
    Установите таймер на 9:30, потому что между 21:00 и 21:00 9 часов 30 минут. и 6:30 утра
    1. При нажатии время будет увеличиваться с шагом
    10 минут.

    2. Когда к пэду
    прикладывается постоянное давление, время увеличивается быстро.

    3. Нажмите кнопку Старт. Таймер установлен на
    , двоеточие мигает. Через одну
    минуты отображается 9:29, а таймер
    продолжает обратный отсчет с шагом 1 минута
    .

    -11-

    ПРИМЕЧАНИЕ: Хлебопечка
    запустится, когда таймер
    достигнет времени выбранной программы
    .

  • Стр. 12

    ■ Контроль выпечки (хлеб)
    Функция контроля выпечки используется для выбора цвета корочки. Его можно запекать средний,
    светлый или темный. Нет необходимости нажимать на регулятор, когда требуется среда.
    Функция управления выпечкой активируется при нажатии кнопки.

    ОТКЛЮЧЕНИЕ ПИТАНИЯ
    Если ваша хлебопечка потеряла питание до второго подъема, вы можете попробовать снова запустить машину в
    начале цикла.Это не всегда может привести к получению приемлемой буханки. Если вы не уверены, когда
    произошло отключение, выньте шарик из теста из формы для хлеба и поместите в контейнер для выпечки
    , пригодный для использования в духовке. Дать увеличиться вдвое и поставить в разогретую до 350° духовку на 30-45 минут или до готовности.
    Хлеб должен издавать глухой звук при постукивании по буханке после готовности.
    Если на момент отключения хлеб уже начал печься, необходимо начать с новых ингредиентов.

    ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЛУЖЕБНУЮ СЛУЖБУ
    ■ Вопросы и ответы
    Вопросы

    Ответы

    1

    Почему высота и
    форма хлеба различаются в каждой буханке
    ?

    Высота и форма хлеба могут различаться в зависимости от ингредиентов
    , комнатной температуры и продолжительности цикла таймера.
    Точное измерение ингредиентов также необходимо для
    приготовления вкусного хлеба.

    2

    Хлеб имеет необычный
    аромат. Почему?

    Возможно, использовались просроченные ингредиенты или слишком много дрожжей.
    . Всегда используйте свежие ингредиенты. Точные измерения
    необходимы для приготовления вкусного хлеба.

    3

    Лопасть для замешивания
    выходит вместе с хлебом.

    Это может произойти, поскольку лопатка для замешивания
    съемная.Используйте неметаллическую посуду, чтобы удалить его.
    Внимание! Лезвие для замешивания может быть горячим.

    4
    5
    6

    Хлеб имеет посыпанный мукой
    уголок.

    Иногда
    мука в углу формы для хлеба не была полностью замешана в тесто. Соскребите его ножом.

    Почему таймер
    не может быть установлен более 13 часов?

    Более длительное время задержки может повлиять на результаты выпечки.

    Можно ли уменьшить количество ингредиентов вдвое
    или удвоить?

    №Если в форме для хлеба слишком мало, лопатка для замешивания
    не сможет достаточно хорошо замесить. Если слишком много, хлеб разбухает
    из формы для хлеба.

    7

    Можно ли использовать свежее молоко вместо сухого молока
    ?

    Да. Не забудьте вычесть такое же измерение воды, чтобы получить
    замещения жидкости. Свежее молоко не рекомендуется использовать при использовании таймера
    , так как оно может испортиться, пока оно находится в форме для хлеба.

    8

    Хлеб плохо поднимается

    Если температура используемой жидкости слишком низкая, хлеб может
    плохо подняться, так как дрожжи плохо разрыхляют
    -12-

  • Страница 13

    ОШИБКИ В ЭКСПЛУАТАЦИИ

    Отключен от сети
    Область духовки слишком горячая (отображается HI).
    Ингредиенты пролились на нагревательный элемент
    После запуска была нажата кнопка ОТМЕНА
    Верхняя крышка была открыта во время работы
    Неправильный выбор программы
    (Выбран режим «Тесто»)
    Хлеб слишком долго оставался в форме для хлеба
    после выпечки
    Хлеб нарезан сразу после выпечки
    (Пару не давали выйти)
    Вода добавлена ​​после замешивания муки
    Лопатка для замешивания неправильно установлена ​​в чаше
    Недостаточно

    ОШИБКИ ИЗМЕРЕНИЯ

    ПРОБЛЕМЫ С ИНГРЕДИЕНТАМИ

    Вода
    Слишком много
    Слишком холодно
    много
    Нет дрожжей
    Недостаточно

    Муки
    Слишком много
    Нет сахара или патоки

    Использованы ингредиенты, отличные от предписанных
    Использована старая мука
    Мука
    Использована неподходящая мука
    Дрожжи попали в воду перед замесом

    Использованы старые дрожжи



    Использованы неправильные дрожжи

    Температура воды слишком горячая или слишком холодная

    -13-

    ломтики неравномерно и являются липкими

    под давлением

    Пресный или недостаточно квасной
    Достаточно квасной
    Хлеб слишком сильно поднимается

    Бока хлеба опадают,
    дно влажное

    Пожалуйста, проверьте
    следующее:

    Дым, выходящий из парового отверстия.
    Горящий запах

    Результаты выпечки:

    Манежирка не работает

    ■ Проверка

  • Page 14

    -14-

  • Page 15

  • Page 15


  • Page 15

    0 INDEX INDEX
    BABS
    RUE COOK

    RYE BLASE … …………………………………………. ……………………………. 17
    ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ .. …………………………………………. ……………………………… 17
    ХЛЕБ МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ ………………………………………….. …………………………… 18
    ХЛЕБ СО СМЕТАНОЙ ………………….. …………………………………………. … 18
    ХЛЕБ ПАСХАЛЬНЫЙ ………………………………… ………………………………………. 18

    БЕЛЫЙ ХЛЕБ………………………………………… …………………………………………. …………………………… 19
    ПИВНОЙ ХЛЕБ ……………. . ………………………………………………………….. …………………………………………. .. 19
    ХЛЕБ МОККА ………………………………………….. …………………………………………. ……………………………… 19
    ХЛЕБ С ИЗЮМОМ И КОРИЦЕЙ……… …………………………………………. …………………………………………. .. 20
    ЯИЧНЫЙ ХЛЕБ ………………………………………….. ………………………………………………………………………………. 20
    ФРАНЦУЗСКИЙ ХЛЕБ ………………………………… …………………………………………. …………………………… 20
    ХЛЕБ МОЛОЧНЫЙ …………… …………………………………………. …………………………………………. ……………… 21
    ХЛЕБ ОВСЯНЫЙ ……………………….. …………………………………………. .. ……………………………………………. 21
    ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ ………………………………… …………………………………………. ……………………………….. 21
    ХЛЕБ С МАКОМ …. …………………………………………. …………………………………………. …………………………… 22
    ХЛЕБ С КУНЖУТОМ ……………… …………………………………………. …………………………………………. ……………… 22
    ХЛЕБ СКВО …………………………………………………………… …………………………………………. …………. 22
    ХЛЕБ С ОРЕХАМИ СОЛНЕЧНЫЙ ……………………………. …………………………………………. …………………………… 23
    ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОПШЕНИЦЫ ……. …………………………………………. …………………………………………. ….. 23
    ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ С ГЛЮТЕНОМ . ……………………………….. ………………………………………………. 23
    ХЛЕБ ИЗ СУХОФРУКТОВ ………………………………………….. 23 …………………………………………. ……………………………………… 24
    ХЛЕБ С ЙОГУРТОМ . …………………………………………. …………………………………………. …………………………… 24
    КУКУРУЗОВЫЙ ХЛЕБ ………………….. …………………………………………. …………………………………………. …………. 24
    ХЛЕБ С МАСЛОМ ………………………………………….. …………………………………………. ………………………….. 25
    ПРАЗДНИЧНЫЙ ХЛЕБ………………….. …………………………………………. …………………………………………. ………. 25

    ТЕСТО
    БУЛОЧКИ С КРЯШКОЙ ………………………. ………….. …………………………….. …………………………………………. 26
    БАБКА РОЛЛ ………………………………………………………………….. …………………………………………. …… 27
    ХЛЕБ ФОКАЧА………………………………… …………………………………………. ……………………………… 28
    ПШЕНИЧНЫЕ РУЛЕТЫ ……. …………………………………………. …………………………………………. ……………….. 29
    ПИЦЦА……………………………. …………………………………………. ………………………………………….. ………………. 30

    ТОРТ

    ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ …………………. …………………………………………. ………………………………… 31
    КОКОСОВЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ ……. …………………………………………. …………………………………. ……… ……. 31
    КОФЕЙНЫЙ ТОРТ RISE AND SHINE ………………………………… ………………………………………………………. 32
    ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С МАКОМ ……………………….. …………………………………………. …………………………… 32
    ЗОЛОТОЙ ТОРТ ……………………………. 32 …………………………………………. ……………………………… 33
    БЕЛЫЙ ТОРТ … …………………………………………. …………………………………………. ………………………… 33
    МРАМОРНЫЙ ТОРТ …………… …………………………………………………….. …………………………………………. … 34

    ДЖЕМ

    КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ ……………………………….. …………………………………………. ……………………………. 35
    ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНИКИ……………… …………………. ……………………… …………………………………………. …………… 35
    ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ ………………….. ……………………………………………………………….. …………………………… 35

    -15-

  • Страница 16

    ОБЩИЕ СОВЕТЫ
    Обязательно выберите подходящая программа для вашей хлебопечки! Тщательно отмеряйте ингредиенты!
    Следуйте указаниям рецепта!
    Убедитесь, что элементы управления установлены правильно.
    Используйте хлебопекарную муку вместо обычной муки для лучшего результата.
    Не используйте свежие молочные продукты при использовании таймера задержки. Что-то могло испортиться.
    Не пытайтесь уменьшить или удвоить рецепт.
    Это не сработает.
    Возможно, вам придется немного скорректировать рецепты, чтобы учесть такие переменные, как высота над уровнем моря,
    влажность, содержание влаги в вашей муке и т. д.
    и таблицу поиска и устранения неисправностей в руководстве по эксплуатации.
    Если вы новичок в выпечке хлеба, попробуйте посмотреть на тесто на разных стадиях и обратите внимание на консистенцию
    . После нескольких буханок Вы почувствуете правильную консистенцию хорошей буханки
    .Вы будете знать, выглядит ли тесто слишком сухим или слишком влажным, и сможете изменить его соответствующим образом
    , добавляя муку или воду по столовой ложке за раз.

    Добавить муку в тесто, выглядящее как «мокрое»
    Если тесто выглядит мокрым после 10 минут замешивания,
    добавляйте муку по чайной ложке за раз, пока оно не приобретет нужную консистенцию.

    Добавить воду в «сухое» тесто
    Если тесто выглядит сухим после 10 минут замешивания,
    добавляйте воду по чайной ложке за раз, пока оно не приобретет нужную консистенцию.

    Держите дрожжи для хлебопечки свежими.
    Эксперименты с количеством дрожжей могут быть необходимы из-за разницы высот или
    различных типов дрожжей.
    1TBL = 1TableSpoon = 15 мл
    1TTSP = 1TEASPOON = 5 мл

    -16-

  • Page 17

    0

  • Page 17

    0

  • Page 17

    0
    RYE Хлеб (с застенчиванием)

    RUE COKE COK

    1-й шаг: заставить закрой — чтобы сделать 18 часов в Advance
    ингредиенты

    SQUEN

    Tips

    Tips

    Water
    RYe Hulled Мука
    сахар
    дрожжей

    500 мл
    3 чашки
    3 TSP
    1 TSP

    * Смешайте все ингредиенты до получения
    даже смесь в большом металлическая
    широкая чаша. Поставить в теплое место
    для созревания. За 3 часа вы должны размешать
    закваски. Продолжительность созревания
    составляет 18 часов. Готовую закваску
    хранить в холодильнике.

    2-й Шаг: Сделать ржаной хлеб
    Ингредиенты

    7000G

    Вода 9000г

    Мука

    RYe Hulled Мука 9000,
    RYe Hulled Мука
    Увеличение
    Сильный Концентрированный Чай
    Apple (Сидр) Уксус
    Соль
    Сахар
    Сухое Молоко
    Растительное масло
    Дрожба

    1 чашка
    2 чашки
    2 чашки
    1 TBL
    чашка
    1 TSP
    1 TB
    2 TBL
    2 TBL
    2 TBL
    2 TB
    2 TBL
    1 TSP
    1A

    TIPS

    * Чайное пивование должно быть сильным и горячим
    момент, когда вы высыпаете его в тесто
    (поместите 4 пакетика черного чая
    в 0.25 стакан горячей воды, уйти на
    5 минут, а потом налить в тесто
    , что наполнено)

    тыквенный хлеб
    ингредиенты

    русский Cook

    700G

    вода

    1000G

    чашки + 2 TBL

    1

    CUPS

    тыква
    пшеничная мука
    соли
    сахар
    сухой почта
    BYTTER
    ванильный сахар
    jeairs
    жареные тыквы семена

    чашки
    3 чашки
    1 TB
    2 TBL
    2 TBL
    1 TBL
    1 TSP
    1 TBR
    чашка

    чашка
    4. 3cups
    2 TSP
    3 TBL
    3 TBL
    2 TBL
    1.5 TSP
    2 TSP
    чашка

    Программа

    1A

    1A

    1A

    -17-

    Советы
    Было бы лучше натереть
    тыква.

    Лучше бы
    семена размолоть.

  • Page 18

    HOOTARD HOOTARD

  • Page 18

    MODE-HOATARD HEAL

    Russiance Cook

    Ингредиенты

    7000G

    1000G 9000G

    1000G 9000G

    Water
    Мука пшеничная
    Соль
    Сухое молоко
    Мед
    Масло
    Сладкая горчичка
    Дужжи
    Программа

    1 стакан
    3 чашки
    1 ч.л.
    1 ст.л.
    2 ст.л.
    2 ст.л.
    2 ч.л.
    2 ч.л.
    3 ст.
    3 ст.
    3 ст.
    3 ст. л.
    2,5 ст.

    Russian Cook

    Ингредиенты

    700G

    1000G

    1000G 9000G

    Water Water


    Water
    Мука пшеницы
    Соль
    Сахар
    Масло
    Дуги
    Зажаренные зажаренные семена подсолнечника

    125G
    чашка
    3 чашки
    1
    3 ст. л.
    2 ст. л.
    2 ч. л.5 TSP
    3 TBL
    3 TBL
    2.5 TSP
    чашка

    1A

    1A

    1A

    Пасхальный хлеб

    Советы
    в случае, если запорный крем не
    очень толстый (густой), пшеничная мука
    можно увеличить до 1
    столовых ложек.

    Семена подсолнечника можно
    заменить кунжутом.

    Russian Cook

    ингредиенты

    700G

    7000G

    Water
    яйцо

    соли
    сахар 9000г
    сахар
    масло
    мука
    масло

    Дрожки

    программа

    1-й прокладки
    (губка тесто)
    50 мл
    4 EA
    2 TBL
    6 TBL
    2 чашки
    2 ч.л.
    1A

    Типсы
    2-я укладка
    0.5 ч. л.
    2 ст. Влить 2 столовые ложки горячего молока
    .
    Разотрите смесь деревянной ложкой
    , пока она не станет однородной и блестящей.
    Остывший кулич покрыть глазурью
    и украсить цветным пшеном
    .

  • Page 19

    Белый хлеб
    Ингредиенты
    Water
    Хлебная мука
    Соль
    Сахар
    Сухое молоко
    Масло
    Хлебные Машины
    Программа

    500G
    Кубок + 2 TBL
    2 чашки
    1 TSP
    1 TBL
    1 TBL
    1 TBL
    1 TSP
    1A

    700G
    1 чашка
    3 чашки
    1 TSP
    2 TBL
    3 TBR
    2 TBL
    1 TB
    2 TBL
    1 TSP
    1A

    пивной хлеб
    ингредиенты
    пива, сплющенный (кроме черного пива)
    Хлебная мука
    соль
    сахар
    сухое молоко
    масло
    Хлебные машины Дуги
    Программа жареных сухого подсолнечника *
    программа

    700G
    1 чашка
    3 чашки
    1 TB
    3 TBL
    2 TBL
    2 TBL
    2 TSP
    чашка
    5A

    добавить при звуковом сигнале

    ХЛЕБ МОККА
    Ингредиенты
    Вода
    Мука для хлеба
    Соль
    Сахар
    Сухое молоко
    Масло
    Растворимый кофе
    Программа для хлебопечки Дрожжи

    9004 Изюм* 0003 700G
    1 стакан +2 TBL
    3 чашки
    1 TSP
    3 TBL
    2 TBL
    2 TBL
    2 TSP
    2 TSP
    чашка
    5A

    Добавить на BEEP

    -19-

    1000G
    1 чашка
    4 чашки
    2 ч. л.
    2 TBL
    3 TBL
    2TBL
    1 ч.л.
    1A

  • Page 20

    корицей изюмом
    Ингредиенты
    Вода
    хлеб Мука
    Соль
    Сахар
    сухое молоко
    Масло
    Корица
    хлеб машины дрожжи
    грецкие орехи * (нарезанные)
    Raisin *
    программы

    500G
    чашка
    2 чашки
    TB
    2 TBL
    1 TB
    1 TBL
    TB
    1 TBL
    TSP
    1 TSP
    чашка
    чашка
    5A

    700G
    1 чашка + 2 TBL
    3 чашки
    1 TSP
    3 TBL
    2 TBL
    2 TBL
    TB
    2 TB
    чашка
    чашка
    5A


    1000G
    1 чашка
    4 чашки
    1 TSP
    4 TBL
    2 TBL
    3 TBL
    TSP
    2 чайные ложки
    стакан
    стакан
    5A

    500 г
    стакан
    2 чашки
    1 TSP
    1 TBL
    2 TBL
    1 TBL
    1 TSP 9000G 5A

    7000G
    1 чашка + 2 TBL 9000G 3 чашки
    1 TSP
    2 TBL
    3 TBL
    2 TBL
    2 TSP
    5A

    1000G
    1 чашка
    4 чашки
    1 чашка
    2 TBL
    3 чашки
    2 TBL
    2 TSP
    5A

    500G
    чашки + 2 TBL 9000G 2 чашки
    1 TSP
    2 TBL
    1 TSP
    4A

    700G
    1 стакан + 2 TBL
    3 чашки
    1 TSP
    3 TBL
    2 TSP
    4A

    1000G
    1 чашка + 1 TBL 9000G 4 чашки
    2 TSP
    4 TBL
    2 TSP
    4A

    Add на Beep

    яичный хлеб
    ингредиенты
    2 яйца плюс достаточно воды до равных
    хлеб муки
    соли
    сахар
    сухое молоко
    масло
    хлебные машины
    программа

    французский хлеб
    ингредиенты
    вода
    хлебная мука
    соль
    сахар
    хлеба
    Программа

    -20-

  • Страница 21

    молочный хлеб
    ингредиенты
    молоко
    хлеб муки
    соль
    Sugar
    масло
    сухое молоко
    хлеба
    Программа

    7000G
    1 чашка + 2 TBL
    3 чашки
    1 TSP
    2 TBL
    2 TBL
    2 TBL
    1 TSP
    1A

    1000G

    1 чашка + 3TBL
    4 чашки
    2 TSP
    2 TBL
    3 TBR
    3 TBL
    2 TB
    3 TBL
    2 TSP
    1A

    овсяной муки


    Water
    Хлебная мука
    соль
    масло
    Молоко
    Мед
    Старомодный Овес
    Хлебные Машины Дуги 9000г Программа

    500G
    Чашка + 1 TBL 9000G 2 Чашки + 2 TBL
    1
    TBL
    1 TBL
    1 TBL
    3 TBL
    Чашка
    1 TSP
    2A

    700G
    1 чашка + 2 TBL
    3 чашки
    1 TSP
    2 TBL
    2 TBL
    чашка
    чашка
    1 TSP
    2A

    1000G
    1 чашка + 1TBL 9000G 4 чашки
    2 TB
    2 TBL
    3 TBL
    чашка
    1 чашка
    2 ч. л.
    2A

    900 03 лук хлеб
    ингредиенты
    Water
    хлеб муки
    сахар
    сухое молоко
    соль
    масло
    нарезанные лук
    хлебные машины
    программа

    700G
    1 чашка + 2 TBL
    3 чашки
    2 TBL
    3 TBL
    1 TSP
    2 TBL
    чашка
    2 TB
    5A

    -21-

    -2-21-

    1000G
    1 чашка
    4 чашки
    3 TBL
    3 TBL
    1 TSP
    3 TBL
    чашка
    2 TSP
    5A

  • Page 22

    Мак
    Ингредиенты
    Вода
    Хлебная Мука
    Сухое Молоко
    Соль
    Масское маку
    Nutmeg
    Маковое
    Nutmeg
    Хлебные машины Дуги

    700G
    1 чашка + 2 TBL
    3 чашки
    2 TBL
    1 TSP
    2 TBL
    2 TBL
    чашка
    TSP
    2 TSP
    5A

    1000G
    1 чашка
    4 чашки
    2 TBL
    2 TB
    3 TBL
    2 TBL
    3 TBR
    2 TBL
    чашка
    TSP
    2 TSP
    5A

    700G
    1 чашка + 1 TBL
    3 чашки
    3 ст. л. 9000 4 1 TSP
    1 TBL
    чашка
    1 TSP
    3A

    1000G
    1 чашка
    4 чашки
    3 TBL
    2 TSP
    3 TBL
    чашка
    3 TBL
    чашка
    2 TSP
    3A

    кунжутный хлеб
    ингредиенты
    1 яйцо плюс достаточно воды Для равных
    муки хлеба
    Мед
    соли
    кунжутное масло
    кунжутное семя
    хлеба машина
    программа

    SQUAW хлеб
    ингредиенты
    1 яйцо плюс достаточно воды до равных
    хлеб мука
    ржаной муки
    лимонный сок
    сахар
    растительность
    Mody
    соль
    хлеба машина дрожжей
    программы

    700G
    1 чашка
    3 чашки
    чашки
    1 TSP
    чашки
    2 TBL
    3 TBL
    1 TSP
    2 TSP
    2A

    -22-

  • Page 2A

    -2-22-

  • стр. 23

    ХЛЕБ СОЛНЕЧНЫЙ ОРЕХ
    Ингредиенты
    Вода
    Мука для хлеба
    Соль
    Сухое молоко
    Мед
    Сливочное масло
    Апельсиновая цедра
    Дрожжи для хлебопечки
    Жареные сухие семечки подсолнуха*
    Программа

    70 0G
    CUP + 1 TBL
    1 CUP
    TBL
    1 TBL
    3 TBL
    1 TBL
    1 TB
    1 TBL
    1 TSP
    1 TSP
    чашка
    3A

    1000G
    1 чашка + 2 TBL 9000G 3 чашки
    1 TSP
    2 TBL
    3 TBL
    2 TBL
    2 TSP
    2 TSP
    чашка 9000 г
    1 чашка
    3 чашки
    1 чашка
    3 чашки
    1 TBL
    чашка
    2 TBL
    2 TBL
    1 TSP
    4A

    1000G
    1 чашка + 1TBL
    4 чашки
    1 TSP
    Кубок
    3 TBL
    2 TBL
    2 TSP
    4A

    Добавить в Beep

    В цельный хлеб из пшеницы


    Water
    из цельной пшеничной муки
    соль
    сахар
    сухое молоко
    масло
    Хлебная машина Дужжевые

    Вся пшеничный хлеб с глютеном
    Ингредиенты
    Вода
    Вся пшеничная Мука
    Соль
    Сахар
    Сухое Молоко
    Масля
    Глютен
    Машина
    Глутень
    Машина для хлеба
    Программа

    500G
    Чашка
    2 Чашки 9000г 1 TSP
    2 TBL
    1 TBL
    1 ст. л.
    1 ч.л.
    1 TSP
    4A

    700G

    700G
    1 стакан + 2 TBL
    3 чашки
    1 TSP
    3 TBL
    3 TBR
    2 TBL
    2 TSP
    2 TB
    2 TSP
    1 TSP
    4A

    -23-

    1000G
    1 стакан + 2 TBL
    4 чашки
    1 TSP
    чашка
    3TBL
    2TBL
    2 TSP
    2TL
    2A


  • Page 240003
  • Page 240003
  • Page 240003
  • Page 240003
  • Page 240003
  • Page 240003
  • Page 240003 0
  • Page 240003
  • Page 240003
  • Page 240003
  • Page 240003 0
  • Page 240003 0
    IGLE
    Ингредиенты
    1 яйцо плюс достаточно воды до равных
    хлеба

    сухое молоко
    медовый
    мускатный орех
    ванильный сахар
    хлебные машины


    программа

    700G
    1 стакан + 2 TBL 9000G 3 чашки
    чашки
    1 TB
    3 TBL
    3 TBL
    TSP
    1 TSP
    2 TSP
    чашка
    5A

    Добавить в Beep

    Yogurt Хлеб

    Югурт
    Ингредиенты
    Фруктовый йогурт
    1 яйцо плюс достаточно воды до равных
    хлебная мука
    соль
    сахар
    сухое молоко
    масло
    хлеба машина дрожжи

    700G
    125 мл
    Кубок
    3 чашки
    1 TSP
    2 TBL
    3 TBL
    2 TBL
    3 TBR
    2 TBL
    2 TB
    5A

    Кукурузный хлеб
    Ингредиенты
    Water
    Хлебная мука
    Кукурузное питание
    Соль
    сахар
    сухое молоко
    масло
    консервировано Сладкая кукуруза (без влаги)
    Машина для хлеба
    Программа

    700G
    1 стакан
    2 чашки
    чашки
    1 TSP
    2 TBL
    3 TBL
    2 TBL
    чашка
    2 TSP
    5A

    -24-

    1000G
    1 стакан + 2 Tbl
    3 чашки
    1 чашки
    1 TSP
    3 TBL
    3 TBL
    3 TBL
    чашка
    2 TSP
    5A

  • Page 25

  • Page 25

    0
  • Page 25

    масло
    ингредиенты
    молоко
    хлебная мука
    соль

    масло
    сухое молоко
    хлеба машина дрожжей

    700G
    1 чашка
    3 чашки
    1 чашка
    2 TBL
    чашка
    2 TBL
    1 TSP
    2 TBL
    1 TSP
    2A

    праздник хлеба
    ингредиенты
    1egg плюс достаточно воды до равных 90 004 Хлебная мука
    Соль
    Мед
    Сухое молоко
    Nutmeg
    Ванильный сахар
    All Bran Ceral
    Машина для хлеба

    1000G
    1 чашка
    4 чашки
    1 TB
    3 TBL
    3 TBL
    TSP
    2 TSP
    1 чашка
    2 чайные ложки
    5A

    -25-

  • Page 26

    ТЕСТО
    ПРИМЕЧАНИЕ: Для этих рецептов используйте активные сухие дрожжи.

    БУЛОЧКИ С КРУШКОЙ
    На 9 порций.
    Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
    Ингредиенты
    Молоко
    Яйцо
    Хлеб
    Сахар
    Салат
    Сахар
    Салат
    Сахар
    Ингредиенты
    Мука
    Сахар
    Корица
    Масло
    Сахар

    Сумма
    Кубок
    1 EA
    3 Чашки
    Чашка
    1 TSP
    1 чайная ложка
    2 чайных ложки
    Количество
    чашка
    чашка
    чайная ложка
    чашка

    Метод
    1. Снимите форму с хлебопечки.
    2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне.
    3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке: молоко, яйцо
    , хлебная мука, сахар, соль, ванильный сахар и дрожжи
    .
    4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину.
    Закрыть крышку.
    5. С помощью кнопки выбора программы выберите
    Цикл «Тесто».
    6. Нажмите «Старт». сковорода для выпечки
    квадратных дюймов, равномерно распределяемая кончиками пальцев.
    9. Накройте тканью, дайте подняться, пока тесто не увеличится вдвое.

    10. Пока тесто поднимается, смешайте в миске
    все ингредиенты для начинки, кроме сливочного масла и сахарной пудры
    .
    11. Хорошо перемешанные, нарезанные маслом, пока кусочки
    не станут размером с горошину.
    12. Кончиками пальцев сделать небольшие углубления на
    поверхности теста. №
    13. Равномерно посыпать смесью для посыпки.
    14. Выпекайте в предварительно разогретой до 350°F (180°C) духовке
    в течение 30 минут или до тех пор, пока
    крошки не подрумянятся и не станут твердыми.
    15. Вынуть из духовки и остудить на решетке.
    16. Посыпать сахарной пудрой.

    -26-

  • Page 27

    BABKA ROLL
    Для буханки весом 1 1/2 фунта
    Разогрейте духовку до 350°F (180°C).
    Ингредиенты
    Молоко
    Яйцо
    Хлеб
    Сахар
    Соль
    Масло
    Ванильный сахар
    Масло
    Наполнение ингредиентов
    Масло
    Сахар
    Цивина
    Крошка Топпинг Ингредиенты
    Масло
    Сахар
    Мука
    Цивина

    Сумма
    1 стакан
    1 EA
    3 чашки
    2 TBL
    1 TSP
    2 TBL
    TSP
    2 TB
    Summer
    2 TBL
    чашка
    чашка
    Summer
    1 TBL
    2 TBL
    2 TBL
    TSP

    — яйцо для мытья = 1 яйцо + 1 тб вода. Хорошо перемешать
    Метод
    1. Вынуть противень из хлебопечки.
    2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне.
    3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке:
    молоко, яйцо, мука для хлеба, сахар, соль, масло,
    ванильный сахар и дрожжи.
    4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку.
    5. С помощью кнопки выбора программы выберите цикл
    «Тесто».
    6. Нажмите Старт.
    7. В конце цикла поместите тесто в большую смазанную маслом миску
    и обомните.
    8. Накройте тканью и дайте подняться, пока тесто не удвоится в размере
    .
    9. На хорошо посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник
    10 20 дюймов, толщиной
    дюйма.

    10. Накрыть начинкой на расстоянии до 1 дюйма от края.
    12. Сделайте форму в форме буквы S в слегка смазанной маслом форме
    13. Накройте тканью и дайте подняться вдвое в размере
    .
    14. Сформируйте складку на верхней части поднявшегося хлеба яичная смесь
    16. Посыпать рулет крошкой
    17. Выпекать в предварительно разогретой до 350°F (180°C) духовке
    в течение 30-35 минут.
    18. Вынуть из формы и остудить на решетке
    перед нарезкой.

    -27-

  • Page 28

    ХЛЕБ ФОКАЧА
    На порцию 1 1/2 фунта.
    Разогрейте духовку до 425°F (220°C) градусов.
    Ингредиенты
    Вода
    Мука для хлеба
    Соль
    Шортенинг
    Дрожжи
    Ингредиенты для начинки
    Свежий розмарин, мелко нарезанный
    Свежий зеленый лук, мелко нарезанный
    2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне.
    3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке:
    вода, мука, соль, жир и дрожжи.
    4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину.
    Закрыть крышку.
    5. С помощью кнопки выбора программы выберите цикл
    «Тесто».
    6. Нажмите Старт.
    7. В конце цикла достаньте тесто и поместите его в миску
    , смазанную 1 столовой ложкой
    оливкового масла.

    Количество
    1 чашка
    3 чашки
    1 ч. л.
    2 ст.л.
    2 ч.л.Переверните тесто, чтобы оно равномерно покрылось маслом.
    9. Накройте крышкой, дайте подняться 30 минут.
    10. Раскатать на противне диаметром 13 °ø18 дюймов.
    11. Обильно полейте 3/4 стакана оливкового масла
    .
    12. Дайте постоять 20 минут.
    13. Посыпать свежей зеленью и чесноком.
    14. Выпекать в предварительно разогретой до 425°F (220°C) духовке
    от 30 до 35 минут.

    -28-

  • Page 29

    ПШЕНИЧНЫЕ РУЛЕТЫ
    Рассчитано на 18 булочек.
    Разогрейте духовку до 375°F (190°C) градусов.
    Ингредиенты
    Water
    пшеничная мука
    хлеб муки
    соль
    Sugar
    сухое молоко
    масло
    Дрожжи

    Summer
    1 чашки + 2 TBL
    1
    чашки
    1
    чашки
    1 TSP
    чашки
    2 TBL
    2 TBL
    2
    чайная ложка

    Метод
    1.Снимите противень с хлебопечки.
    2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне.
    3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке:
    вода, мука, соль, коричневый сахар, сухое молоко,
    сливочное масло и дрожжи.
    4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку.
    5. С помощью кнопки выбора программы выберите цикл
    «Тесто».
    6. Нажмите Старт.

    7. В конце цикла достаньте тесто и поместите его в смазанную маслом чашу
    . переверните, чтобы равномерно покрыть маслом.
    8. Накройте крышкой, дайте подняться в теплом месте без сквозняков, пока
    не увеличится вдвое.
    9. Обомните тесто и разделите на 18 равных частей

    10. Выложите на смазанный жиром противень.
    11. Накройте крышкой, дайте подняться в теплом месте без сквозняков, пока
    не увеличится вдвое.
    12. Выпекать в предварительно разогретой до 375°F (190°C) духовке
    от 12 до 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

    -29-

  • Страница 30

    ПИЦЦА
    Разогрейте духовку до 425°F (220°C) градусов.

    Ингредиенты
    Вода
    Мука для хлеба
    Соль
    Оливковое масло
    Дрожжи

    Количество
    1 чашка
    3 чашки
    1 чайная ложка
    2 ст. Снимите противень с хлебопечки.
    2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне.
    3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке:
    вода, мука, соль, оливковое масло и дрожжи.
    4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку.
    5. С помощью кнопки выбора программы выберите
    Цикл «Тесто».
    6. Нажмите Старт.
    7. В конце цикла выньте тесто и вдавите его в большую форму для пиццы
    , формируя края теста, чтобы
    образовал выступ.

    8. Дайте постоять 10 минут, затем добавьте
    вашего любимого соуса для пиццы и начинки.
    9. Выпекать в предварительно разогретой до 425°F (220°C) духовке
    в течение 35-45 минут или до золотистой корочки.
    Для отдельных пицц приготовьте тесто, как указано в
    . Разделить на 4 шарика. На посыпанной мукой поверхности
    раскатайте каждый шарик в круг диаметром 5 дюймов.
    Выложить на смазанный маслом противень. Добавьте соус
    и топпинги. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 15
    до 20 минут или пока корочка не станет золотистой.

    -30-30-

    -30-30-

  • Page 31

    Торт
    Шоколадные закуски
    Ингредиенты
    Торт Мука
    Соль
    Выпечки
    Сахар
    Cocoa
    Размягшенное масло
    Молоко
    Ванильный сахар
    Лимонный сок
    Яйцо


    1 чашка + 2 TBL
    1 чайная ложка
    1 чайная ложка
    стакан
    стакан
    стакан
    стакан
    1 чайная ложка
    1 TBL
    2 шт.Намажьте размягченное сливочное или растительное масло на дно формы для хлеба.
    2. В небольшой миске смешайте муку для выпечки, соль, разрыхлитель, сахар и какао.
    3. В миске среднего размера с помощью электрического миксера смешайте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Добавить яйца, хорошо перемешивая. Добавьте
    сухих ингредиента, 1/5 стакана молока, ванильный сахар и лимонный сок. Смешайте до увлажнения. Бейте 2 минуты на низкой скорости
    или если делаете руками бейте 200 раз. Добавьте оставшееся молоко и взбивайте еще 1 минуту до посветления.
    4. Вылейте тесто в чашу хлебопечки.
    5. Установите хлебопечку на цикл «ТОРТ».
    6. Нажмите Старт.

    Кокосовый закуски Торт
    Ингредиенты
    Торт Мука
    соль
    Выпечки
    Соль
    Выпечки
    Соль
    Масло
    Яйцо
    Молоко
    Лимон 1000004 Измельченный Кокос

    Shredded
    1 Чашка + 2 TBL
    1 TSP
    1 TB
    Чашка
    Чашка
    2 EA
    30 мл
    1
    чайная ложка
    чашка

    Способ
    1. Смажьте дно формы для хлеба размягченным сливочным или растительным маслом.
    2. В небольшой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.№
    3. В миске среднего размера с помощью электрического миксера смешайте масло, яйца и сахар. Смешать до светлого состояния. Попеременно
    добавить смесь муки и молока, пока хорошо не перемешается. Добавьте цедру лимона и тертый кокос, хорошо перемешайте.
    4. Вылейте тесто в чашу хлебопечки.
    5. Установите хлебопечку на цикл «ТОРТ».
    6. Нажмите Старт.

    -31-

    -31-

  • Page 32

    подъем и блеск кофейных торт
    ингредиенты
    торт мука
    соль
    выпечки
    сахар
    смягченный масло
    яйцо
    молоко
    40004 масло
    мука
    сахар
    масло
    циннамон

    сумма
    1 чашка + 2 TBL
    1 чайная ложка
    1 чайная ложка
    чашка
    чашка
    2 шт.Намажьте размягченное сливочное или растительное масло на дно формы для хлеба.
    2. В небольшой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
    3. В миске среднего размера тщательно перемешайте сахар, масло и яйцо. Вмешайте молоко. Медленно добавьте сухие ингредиенты
    , хорошо перемешивая. Тесто будет густым.
    4. В небольшой миске тщательно смешайте ингредиенты для начинки. Высыпьте половину начинки на дно (
    ) чаши для теста хлебопечки. Вылить тесто для кофейного кекса. Посыпать оставшейся начинкой сверху
    .
    5. Настроить хлебопечку на цикл «ТОРТ».
    6. Нажмите Старт.

    мака семены закуски торт
    ингредиенты
    торт мука
    соль
    выпечки
    соль
    выпечки
    сахар
    растительное масло
    яйцо
    молоко
    лимонный сок
    мака

    Summer
    1 чашка + 2 TBL
    1 TSP
    1 TP
    чашка
    чашки
    2 шт.
    45 мл
    1 ст.
    2. В небольшой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
    3. В миске среднего размера с помощью электрического миксера смешайте сахар и растительное масло, взбивая до светлого цвета.
    Добавьте яйца и хорошо перемешайте. Поочередно добавляйте мучную смесь и молоко, пока хорошо не перемешаете. Добавить лимонный сок мака
    семян, хорошо перемешать.
    4. Вылейте тесто в чашу хлебопечки.
    5. Установите машину на цикл «ТОРТ».
    6. Нажмите Старт.

    -32-

    -32-

    0
  • Page 33 2000
  • Page 33

    буханка золота закуска
    INGREDIVES
    торт мука
    соль
    Выпечки
    сахар
    масло
    яйцо
    молоко
    ванильный сахар

    сумма
    1 чашка + 2 TBL
    1 TSP
    1 ч.л.
    стакан
    стакан
    2 шт.
    90 мл
    2 ч.л.

    Метод
    1.Намажьте размягченное сливочное или растительное масло на дно формы для хлеба.
    2. В миске среднего размера смешайте муку, соль, разрыхлитель и сахар. Добавить масло, яйцо, молоко и ванильный сахар
    . Взбивайте на средней скорости в течение 2 минут или 200 взмахов руками.
    3. Вылейте тесто в чашу хлебопечки.
    4. Поместить в хлебопечку и включить цикл «ТОРТ».
    5. Нажмите Старт.

    белый пирог
    ингредиенты
    торт муки
    выпечки
    растопленного сливочного масла
    сахар, отделенные
    яйцо белый
    яичко Йолк
    соль

    сумма
    1 чашка + 2 TBL
    1 TSP
    чашка
    чашка
    3 шт.
    3 шт.
    1 чайная ложка

    Метод
    1.Намажьте размягченное сливочное или растительное масло на дно формы для хлеба.
    2. В небольшой миске смешайте муку и разрыхлитель.
    3. В миске среднего размера с помощью электрического миксера взбейте яичные белки, постепенно добавляя 1/3 стакана сахара по 1
    столовой ложки за раз, пока они не станут густыми.
    4. В небольшой миске смешайте яичный желток, 1/3 стакана сахара и соль. Поочередно добавить к застывшим яичным белкам
    яичных белков с мучной смесью, хорошо перемешивая.
    5. Вылейте тесто в чашу хлебопечки.
    6. Поместить в хлебопечку, установив цикл «ТОРТ».
    7. Нажмите Старт.

    -33-

    -33-

    0
  • Page 340007
  • Page 34

    Мраморный торт
    Ингредиенты
    пшеничная мука
    соль
    выпечки
    сахар
    масло
    яйцо белый
    яйцо Yolk
    Cocoa

    сумма
    1 чашка и 2 TBL
    TSP
    1 TSP
    чашка
    6 TBL
    3 шт.
    3 шт.
    1 ст.л.

    Способ приготовления
    1. Сливочное или растительное масло на дне ведра.
    2. Не ставить тестомесильную машину.
    3. В кастрюле смешать тесто и разрыхлитель.
    4.Хорошо взбить белки, добавив миксером половину порции сахара.
    5. Желтки взбить, добавив в последнюю очередь сахар и соль. Смешайте его с взбитыми яичными белками и смесью теста.
    6. В конце добавьте масло для гниения и хорошо перемешайте.
    7. Разделить тесто на две части. В одну часть теста добавить какао.
    8. Выложить тесто в ведерко следующим образом:
    В центр ведерка положить 1 столовую ложку белого теста, затем в центр этой порции
    положить 1 столовую ложку какао-теста.
    Таким же образом по очереди поочередно кладите оставшееся белое и коричневое тесто.
    4. Поставить программу «ТОРТ».
    5. Нажмите Старт.

    -34-

  • Page 35

    ДЖЕМ
    КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ
    Ингредиенты
    Клубника
    Сахар
    Лимонный сок
    Способ приготовления
    1. Слегка промойте клубнику.
    2. Удалите плодоножки или зелень у клубники.
    3. Разрежьте клубнику на половинки или четвертинки.
    4. Установите лопатку для замешивания на вал в форме для хлеба.

    Количество
    500 г
    стакан
    1 ст.л.

    5.Поместите клубнику, сахар и лимонный сок в форму
    для хлеба
    , затем встряхните ее вверх и вниз, чтобы перемешать.
    6. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку.
    7. Установите хлебопечку на цикл «ВАРЕНЬЕ».
    8. Нажмите Старт.

    ЧЕРНИЧНОЕ ДЖЕМ
    Ингредиенты
    Черника
    Сахар
    Лимонный сок
    Способ приготовления
    1. Слегка промойте чернику
    2. Удалите стебли или зелень у черники.
    3. Установите лопатку для замешивания на вал в форме для хлеба.
    4. Поместите чернику, сахар и лимонный сок в форму для хлеба
    , а затем встряхните ее, чтобы
    смешать их.

    Количество
    450 г
    чашка
    1 столовая ложка

    5. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку.
    6. Установите хлебопечку на цикл «ВАРЕНЬЕ».
    7. Нажмите Старт.

    ЯБЛОЧНОЕ ДЖЕМ
    Ингредиенты
    Яблоко (с кожурой)
    Сахар
    Лимонный сок
    Методика
    1. Слегка вымойте яблоки
    2. Удалите плодоножки или зелень с яблок.
    3. Мякоть яблок нарезать ломтиками.
    4. Установите лопатку для замешивания на вал в форме для хлеба.

    Количество
    500 г
    чашка
    1 ст.л.

    5.Поместите яблоки, сахар и лимонный сок в форму для хлеба
    , а затем встряхните ее, чтобы смешать
    .
    6. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку.
    7. Установите хлебопечку на цикл «ВАРЕНЬЕ».
    8. Нажмите Старт.

    -35-

  • Страница 36

    P/No.: 3828FB3199D

    Отпечатано в Корее

  • ▷ LG HB-2051BCJ Инструкция, LG Хлебопечка HB-2051BCJ Инструкция и руководство по приготовлению (40 страниц)

  • РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ -17- ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ УКАЗАТЕЛЬ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ХЛЕБ

    ХЛЕБ РЖАНОЙ ПОВАРНЫЙ ………………………………………….. ………………………………………. 19 ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ . …………………………………………. …………………………… 19 ХЛЕБ МЕДОВО-ГОРЧИЧНЫЙ …….. …………………………………………. …………… 20 SOURED-CREA…

    17

  • -15- ■ Контрольный список РЕЗУЛЬТАТЫ ВЫПЕЧКИ: Пожалуйста, проверьте следующее: ОШИБКИ РАБОТЫ ИНГРЕДИЕНТ

    ПРОБЛЕМЫ ОШИБКИ ИЗМЕРЕНИЙ Хлебопечка не работает Дым выходит из парового клапана.Запах гари Бока хлеба осыпаются, а низ влажный Хлеб слишком сильно поднимается Сплющился после переподъема Хлеб недостаточно поднимается Верх хлеба, посыпанный мукой Подрумяненный Подрумяненные и посыпанные мукой бока и сырые Бока и низ посыпаны мукой Под испечь…

    15

  • -37- Способ 1.
    Слегка промойте клубнику. 2. У клубники удалите плодоножки или зелень. 3. Вырезать

    клубники на половинки или четвертинки. 4. Поместите лопатку для замешивания на вал в форме для хлеба.5. Положите клубнику, сахар и лимонный сок в форму для хлеба, затем встряхните ее вверх и вниз, чтобы они перемешались. 6. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку. 7. Установите хлебопечку на цикл «ВАРЕНЬЕ». 8. Нажмите Старт. Ингредиенты Количество Клубника 500 г Сахар ¾ стакана Лимонный сок…

    37

  • Лезвие для замешивания с ручкой формы для хлеба (плоской стороной вниз) (Используйте только при выборе меню «Масло». Выполните

    не используйте это для каких-либо других целей. НИКОГДА не кипятите это.) Вал формы для хлеба (Вращает лопатку для замешивания) Крышка Ручка Смотровое окно Выпуск воздуха (Воздух выпускается через эти выпускные отверстия) Панель управления Крышка для масла ХЛЕБОМАШИНА ВВЕДЕНИЕ -5- ■ Детали …

    5

  • ◆◆◆◆◆◆ ТЕСТО ◆◆◆◆◆◆ ПРИМЕЧАНИЕ: Для этих рецептов используйте активные сухие дрожжи.
    Делает 9

    порции. ● Разогрейте духовку до 350°F (180°C). Способ 1. Снимите противень с хлебопечки. 2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне. 3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке: молоко, яйцо, мука для хлеба, сахар, соль, ванильный сахар и дрожжи.4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку. 5. С помощью программы выберите…

    28

  • -31- Делает 18 рулонов. ● Разогрейте духовку до 375°F (190°C) градусов. Способ 1. Снимите форму с хлеба
    .

    Машина. 2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне. 3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке: вода, мука, соль, коричневый сахар, сухое молоко, масло и дрожжи. 4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку. 5. С помощью кнопки выбора программы выберите цикл «Тесто».6. Нажмите Старт. 7. В конце цикла достаньте тесто …

    31

  • ПЕРЕД ОБРАЩЕНИЕМ В СЕРВИС -14- ■ Вопросы и ответы 1 Почему высота и форма хлеба

    отличаются в каждой буханке? Высота и форма хлеба могут различаться в зависимости от ингредиентов, комнатной температуры и продолжительности цикла таймера. Точное измерение ингредиентов также необходимо для приготовления вкусного хлеба. 2 Хлеб имеет необычный аромат.Почему? Возможно, использовались просроченные ингредиенты или слишком много дрожжей…

    14

  • LG HB-2051BCJ -35- Способ 1. Смажьте дно формы для хлеба размягченным сливочным или растительным маслом. 2. В миске среднего размера,

    смешать муку, соль, разрыхлитель и сахар. Добавьте масло, яйцо, молоко и ванильный сахар. Взбивайте на средней скорости в течение 2 минут или 200 взмахов руками. 3. Вылейте тесто в чашу хлебопечки. 4. Поместить в хлебопечку и включить цикл «ТОРТ».5. Нажмите Старт. Ингредиенты Количество Мука для торта 1 чашка + 2 ст.л. соли…

    35

  • -11- ПРИМЕЧАНИЕ: Когда выпечка будет завершена, звуковой сигнал прозвучит 4 раза. Затем начинается охлаждение. Если вы хотите

    подайте только что испеченный хлеб, нажмите кнопку «Отмена» и снимите форму для хлеба. (Обязательно используйте кухонные рукавицы, потому что сковорода очень горячая. ) Рассеивайте тепло, подкладывая полотенце или другую ткань под хлеб перед нарезкой. Переверните батон на бок и разрежьте зубчатым ножом.9. Нажмите кнопку «Отмена» и снимите форму для хлеба u…

    11

  • -21- БЕЛЫЙ ХЛЕБ Ингредиенты 500 г 700 г Вода ¾ стакана + 2 ст.л. 1¼ стакана Хлеб Мука 2 стакана 3⅓ стакана

    Соль 1 ч.л. 1½ ч.л. Сахар 1½ ст.л. 2 ст.л. Сухое молоко 1 ст.л. 3 ст.л. Сливочное масло 1 ст.л. 2 ст.л. Дрожжи для хлебопечки 1 ч.л. 1½ ч.л. Соль 1½ ч. л. сахара 3½ ст. л. сухого молока 2 ст.

    21

  • -7- ■ Спецификации программы .Программа Russian Cook Basic Specialty Французское быстрое тесто для торта с джемом

    Таймер обработки масла 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00 — — — — — — 20 мин — — — 10 мин — 7 мин 7 мин 7 мин 13 мин 7 мин 6 мин — — — 5 мин 5 мин 5 мин 50 мин 5 мин 5 мин — — — 12 мин 12 мин 12 мин 12 мин 7 мин 12 мин — — — 40 мин 40 мин 40 мин 20 мин 13 мин 40 мин — — — 4 сек 4 сек 4 сек 4 сек 4 сек 4 сек — — 1:00 26 мин 2…

    7

  • СОДЕРЖАНИЕ -2- ВАЖНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

    . …………………………………………. ………………………………………3 ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ …………………………………………. ………………………………………….4 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ …………………………………………. …………………………………………. ………

    2

  • -34- Способ 1. Смажьте дно формы для хлеба размягченным маслом или растительным маслом. 2. В небольшой миске для смешивания,
    .

    смешать муку, соль и разрыхлитель.3. В миске среднего размера тщательно перемешайте сахар, масло и яйцо. Вмешайте молоко. Медленно добавляйте сухие ингредиенты, хорошо перемешивая. Тесто будет густым. 4. В небольшой миске хорошо смешайте ингредиенты для начинки. Высыпать половину начинки на дно емкости для теста хлебопечки. Вылить тесто для кофейного кекса…

    34

  • Хотя старомодный метод взбивания раньше требовал много времени и усилий,

    Приготовить масло в хлебопечке для тостмастера теперь так же просто, как раз-два-три. Сначала сделайте масло, добавьте дополнительные ингредиенты, плотно накройте крышкой и храните в холодильнике. Это позволит дополнительным ингредиентам усилить вкус масла во время выпекания хлеба. Небольшое количество масла …

    38

  • -23- МОЛОЧНЫЙ ХЛЕБ Ингредиенты 700 г Молоко 1 стакан + 2 ст.л. хлеба Мука 3 стакана Соль 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Масло

    2 ст.л. Сухое молоко 2 ст.л. Дрожжи для хлебопечки 2 ч.л. Программа 1A ОВСЯНЫЙ ХЛЕБ Ингредиенты 500 г 700 г Вода ¾ стакана + 1 ст.л. 1 стакан + 2 ст.л. Мука для хлеба 2 стакана + 2 ст.л. 3 стакана Соль 1 ½ ч.л. 1½ ч.л. Сухое молоко 1 ст. л. 2 ст. л. Мед 3 ст. л.

    23

  • LG HB-2051BCJ -33- Метод 1.Намажьте размягченное сливочное или растительное масло на дно формы для хлеба. 2. В миске небольшого размера,

    смешать муку для выпечки, соль, разрыхлитель, сахар и какао. 3. В миске среднего размера электрическим миксером смешайте сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Добавить яйца, хорошо перемешивая. Добавьте сухие ингредиенты, 1/5 стакана молока, ванильный сахар и лимонный сок. Смешайте до увлажнения. Взбивайте 2 минуты на низкой скорости или, если делаете вручную, взбивайте 200 раз. Добавить оставшееся молоко и взбить 1 м…

    33

  • ИНСТРУКЦИИ ПО ОЧИСТКЕ -8- ОЧИСТКА (Всегда отключать устройство от сети) ЛЮБОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ, ТРЕБУЮЩЕЕ РАЗБОРКИ, ДРУГОЕ

    ЧЕМ ОПИСАННАЯ НИЖЕ ОЧИСТКА ДОЛЖНА ВЫПОЛНЯТЬСЯ УПОЛНОМОЧЕННЫМ ПРЕДСТАВИТЕЛЕМ ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ.• Избегайте использования каких-либо чистящих средств, кроме средства для мытья посуды. • Не используйте стальную вату или другие абразивные материалы. • Не мойте съемные части в посудомоечной машине. • Не погружайте форму для хлеба в воду. Протирочный…

    8

  • LG HB-2051BCJ -36- Способ приготовления 1. Сливочное или растительное масло на дно ведра. 2. Не ставьте тестомесильную машину. 3. Смешать тесто и
    Разрыхлитель

    в кастрюле. 4. Хорошо взбить белки, добавив миксером половину порции сахара. 5. Размешиваем желтки, добавляя в последнюю очередь сахар и соль. Смешайте его с взбитыми яичными белками и смесью теста. 6. В конце добавьте сливочное масло и хорошо перемешайте. 7. Разделить тесто на две части. В одну часть теста добавить какао. 8. Поставить й…

    36

  • -27- ХЛЕБ С МАСЛОМ Ингредиенты 700 г Молоко 1 чашка хлеба Мука 3 чашки Соль 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Сливочное масло ¼

    стакана Сухое молоко 2 ст.л. Дрожжи для хлебопечки 1½ ч.л. Программа 2A …

    27

  • LG HB-2051BCJ Использование пахты Пахта — это жидкость, оставшаяся после сбивания масла.Большая часть жира уходит в

    сливочное масло, а не молоко. Его можно использовать в любом рецепте, требующем молока, например, в коктейлях, супах, соусах, блинах и вафлях. Охладите до готовности к использованию. Если вы хотите использовать эту пахту для увеличения содержания кальция и белка в рецепте хлеба, ею можно заменить любую или всю воду. Хлеб будет короче и …

    39

  • -25- ★ добавить при звуковом сигнале ХЛЕБ С СОЛНЕЧНЫМ ОРЕХОМ Ингредиенты 700 г Вода ¾ чашки + 1 ст.
    л. Мука для хлеба 1½

    стакана Соль ¾ ч. л. Сухого молока 1 ст. л. Меда 3 ст. л. Сливочного масла 1 ст. ¼ стакана сухого молока 2 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. дрожжей для хлебопечки 2 ч.л. Программа 4A ХЛЕБ ИЗ ЦЕЛЬНОЙ ПШЕНИЦЫ С ГЛЮТЕНОМ Ингредиент…

    25

  • -24- ХЛЕБ С МАКОМ Ингредиенты 700 г Вода 1 чашка + 2 ст.л. хлеба Мука 3 чашки сухого молока 2 ст.л. Соль 1½ ч. л.

    Сливочное масло 2 ст.л. Мед 2 ст.л. Семена мака ¼ стакана Мускатный орех ¼ ч.л. Дрожжи для хлебопечки 2 ч.л. Программа 5A КУНЖУТНЫЙ ХЛЕБ Ингредиенты 700 г 1 яйцо плюс достаточное количество воды 1 стакан + 1 ст.л. Мука для хлеба 3 стакана меда 3 ст.л. Соль 1½ ч.л. TBL Семена кунжута ½ стакана Дрожжи для хлебопечки 2 ч. л. Программа 3A SQUAW BREAD Ингредиенты 700 г 1 яйцо плюс достаточное количество воды, равное 1 ¼ куб…

    24

  • -26- ХЛЕБ С ЙОГУРТОМ Ингредиенты 700 г фруктового йогурта 125 мл 1 яйцо плюс достаточное количество воды ½ стакана хлеба

    Мука 3 стакана Соль 1 ч. л. Сахара 2 ст.л. Сухого молока 3 ст.л. Сливочного масла 2 ст.л. Дрожжей для хлебопечки 2 ч.л. Программа 5A КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ Ингредиенты 700 г. Вода 1 стакан. Мука для хлеба 2¼ стакана Кукурузная мука ¾ стакана Соль 1 ч.л. 2 ст.л. консервированной сладкой кукурузы (без влаги) ⅓ стакана Дрожжи для хлебопекарных машин 2 ч. л. Программа 5A ★ добавить…

    26

  • -30- Получается порция 1 1/2 фунта.● Разогрейте духовку до 425°F (220°C) градусов. Способ 1. Снимите поддон с
    .

    Хлебопечка. 2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне. 3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке: вода, мука, соль, жир и дрожжи. 4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку. 5. С помощью кнопки выбора программы выберите цикл «Тесто». 6. Нажмите Старт. 7. В конце цикла достаньте тесто и…

    30

  • LG HB-2051BCJ -29- Выпекает буханку весом 1 1/2 фунта ● Разогрейте духовку до 350°F (180°C).- яичная смесь = 1 яйцо + 1 ст.
    л. воды. Микс

    лунок Метод 1. Снимите противень с хлебопечки. 2. Поместите лопатку для замешивания на вал в поддоне. 3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке: молоко, яйцо, хлебная мука, сахар, соль, масло, ванильный сахар и дрожжи. 4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку. 5. С помощью кнопки выбора программы выберите цикл «Тесто». 6. П…

    29

  • ВАЖНЫЕ МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ -3- При использовании электроприборов основные меры безопасности всегда должны быть

    , чтобы снизить риск возгорания, поражения электрическим током и травмирования людей, включая следующее: 1.Прочтите все инструкции перед использованием этого прибора. 2. Если шнур питания поврежден, он должен быть заменен производителем, его сервисным агентом или лицом с аналогичной квалификацией во избежание опасности. 3. Для защиты от поражения электрическим током д…

    3

  • Установите программу и цвет корочки. Прежде чем нажать «Старт», установите таймер на желаемое время
    .

    ждать, пока хлеб не будет готов. (с 4:10 до 13 часов). ПРИМЕР: Сейчас 21:00.м. сейчас. Хлеб должен быть готов в 6:30 утра следующего дня. Установите таймер на 9:30, потому что между 21:00 и 21:00 9 часов 30 минут. и 6:30 утра 1. При нажатии время будет увеличиваться с шагом 10 минут. ПРИМЕЧАНИЕ:…

    13

  • -32- ● Разогрейте духовку до 425°F (220°C) градусов. Способ 1. Снимите противень с хлебопечки. 2. Место

    Лезвие для замешивания на валу в поддоне. 3. Поместите ингредиенты в кастрюлю в указанном порядке: вода, мука, соль, оливковое масло и дрожжи.4. Вставьте прямую форму для хлеба в машину. Закройте крышку. 5. С помощью кнопки выбора программы выберите цикл «Тесто». 6. Нажмите Старт. 7. В конце цикла вынуть тесто и раскатать в большую форму …

    32

  • Самые востребованные подарки в этом сезоне

    LG : Майк, что бы вы назвали обязательным кухонным гаджетом года и чем-то не слишком дорогим?

    MC : Хорошее хранилище для еды, например, пластиковое дно со стеклянным дном и небольшой отрыжкой, хранилище для еды. Потому что мы просто готовим и замораживаем, готовим и замораживаем, а потом разогреваем на обед. Если кто-то работает из дома, это подарок, которым они обязательно воспользуются.

    LG : Есть ли конкретная марка, которую вы рекомендуете?

    MC : Нет, я просто беру тот, который не содержит BPA и продается.

    AS : Я и понятия не имел, что в пирексе тоже можно печь, что можно хранить, а потом разогревать. Вы также можете испечь в духовке изделия индивидуального размера.Эти вещи волшебны. Мне очень понравилась марка Pyrex.

    LG : Думаю, у меня тоже есть бренд Pyrex. Я думаю, это может быть потому, что Wirecutter порекомендовал их. О нет, могу я сказать другое слово W в подкасте Gadget Lab?

    MC : Абсолютно.

    LG : ОК. Я думаю, что я получил те, на самом деле, моя тетя заказала их для меня в качестве подарка на новоселье. Она заказала мне целую кучу тех, что я ей прислал. Я думаю, что это были те, которые рекомендовал Wirecutter.Я согласен, Майк, они фантастические. Эдриенн, к твоему мнению, ты просто разогреваешь в них еду, и это здорово.

    AS : Мы говорим о внутренней части, но я также хотел упомянуть о внешней стороне, потому что единственной вещью, которую я купил для своей семьи, был Mr. Buddy, переносные обогреватели снаружи. Так много нашей социализации, я сейчас говорю о нас, как о странных животных из зоопарка, но наша социальная деятельность теперь происходит снаружи. Вещи, которые согреют всех. Я думаю, вы можете получить Mr.Бадди Хитер на данный момент. У нас есть один, который стоит около 70 долларов, и теплые носки, маленькие грелки для рук, красивое пальто. Это хороший способ продолжать видеться с людьми лично.

    LG : Я хотел сказать, что в этом году я вижу реальный спрос на тканевые изделия, которые согревают людей, потому что мы пытаемся так много работать на открытом воздухе. Я уже пробовала базовые слои Patagonia Capilene Midweight Baselayers, как брюки, так и топ с застежкой-молнией, который действительно великолепен. Я проверял беговые повязки Лулулемона, которые закрывают уши.Уличное одеяло L.L.Bean за 59 долларов станет действительно хорошим подарком. Честно говоря, в этом сезоне я загружаю вещи L.L.Bean, возвращаясь к своим корням в Новой Англии. Одна из вещей, которые мне особенно нравятся в брендах Patagonia и Lululemon, и я не совсем уверен, какова их политика в отношении пандемии, но, по крайней мере, в прошлом, если что-то было порвано или нуждалось в ремонте, дыра в шве. или что-то в этом роде, я имею в виду, что вы можете забрать свои продукты обратно в магазин. Бесплатно бы все отремонтировали.

    Я имею в виду, что у меня была одна и та же пара спортивных штанов Patagonia, я думаю, уже около дюжины лет. Я знаю, люди говорят, что спортивная экипировка Lululemon, как правило, невероятно дорогая, но с этой политикой бесплатного ремонта, я имею в виду, вы можете вернуться и залатать и зашить свои эластичные штаны снова, и снова, и снова, и действительно получить действительно очень долгое использование. из них. Конечно, здесь, в WIRED, мы всегда пытаемся помочь людям продлить срок службы их продуктов. Ознакомьтесь с подобными продуктами для вашего снаряжения для активного отдыха.

    Автоматическая хлебопечка lg. Рецепт французского хлеба в хлебопечке и духовке

    Приветствую хозяйки!

    Кому не нравится просыпаться рано утром от запаха свежеиспеченного домашнего хлеба, сладко потягиваться, а на завтрак идти за теплой хрустящей корочкой со стаканом молока (чай, кофе, какао) ? И все это без каких-либо хлопот!

    Этот замечательный помощник прочно обосновался в нашем доме и был подарен на свадьбу.Я его долго избегал, и даже не распаковывал, и всегда находил отговорки:

    — «ой, я уже хлеб купил!»

    — «Сегодня мне некогда этим заниматься» …

    Почему-то мне казалось, что печь хлеб — хлопотное занятие. И дождалась, в общем-то, обоснованной претензии от мужа:

    — «Дорогой, ты в конце голодный? Хочу свежеиспеченного хлеба на завтрак!»

    И вот настал ее звездный час — автоматическая пекарня LG.

    В комплекте собственно:

    • корпус с чашей для выпечки хлеба (для буханки)
    • лопатка для теста (месильная машина)
    • мерный стаканчик для жидкостей (230 мл)
    • столовая ложка + чайная ложка (2 в 1, 15 и 5 грамм соответственно)
    • руководство пользователя + книга рецептов (также 2 в 1)

    Все оказалось настолько ПРОСТО, что я погорячился! Получается, что даже не нужно пачкать руки.

    И стала печь не только для нашей семьи, но и для соседей (ведь их надо угостить).Вырубила маму, она тоже себе купила, и теперь на наших столах всегда свежий, вкусный и разнообразный домашний хлеб.

    А эта модель (HB-1001CJ), кроме выпечки хлеба, умеет готовить тесто, кексы и джемы (клубничное, черничное, яблочное, абрикосовое, апельсиновое, вишневое), ммм…

    Производитель также заявляет, что другие его модели есть:

    режимы для приготовления домашнего йогурта и масла


    Хлебопечка оснащена удобной сенсорной панелью, проста в управлении и понятна с первого раза. Сама печь довольно громоздкая.

    Оснащен таймером отложенного старта до 13 часов! (удобно с вечера закладывать все ингредиенты, а утром уже завтракать, например, бутербродами со свежеиспеченным хлебом).

    Так же есть функция поддержания хлеба в тепле до 3 часов (не пользуюсь, но достаю сразу после окончания программы, т.к. тогда хлеб становится очень мягким и пластилиновым).

    Вы все еще можете выбрать цвет корочки , таким образом, он может быть среднего, светлого или темного цвета.


    Размеры — 347x231x352 мм

    Вес — около 6,8 кг.

    Таймер — 13 часов

    Шнур около 1м.

    Переменный ток — 230 В 50 Гц


    В комплекте инструкция, яркий и понятный, скучный мануал — все понятно, с советами + такая же книга рецептов (но не без «косячек», об этом ниже).

    Инструкция на трех языках: русский, украинский, казахский.


    Как я уже писал выше, печь очень проста в управлении, а в инструкции четко описаны все программы, которые может выполнять эта домашняя помощница.

    Умеет печь разный хлеб. Даже пасхальный кулич может испортиться!


    Программы изготовления хлеба:

    Русский шеф-повар

    • Медовая горчица
    • Borodinsky
    • Тыква
    • Сметана
    • RYE
    • Пасхальный торт

    Табличный хлеб

    • белый хлеб
    • кукурузного хлеба
    • яичный хлеб
    • французский хлеб
    • лук хлеб
    • картофельный хлеб
    • пшеничный хлеб
    • глютень свободный пшеничный хлеб

    Хлеб особый

    • Хлеб укропный
    • Хлеб овсяный
    • Хлеб праздничный
    • Хлеб кунжутный
    • Хлеб пивной

    хлеб для чая

    • хлеб с изюмом и кофе
    • молочный хлеб
    • оранжевый хлеб
    • хлеб мака
    • хлеб для хлеба
    • Шоколадный хлеб
    • Coffee Coffee
    • Медовый горчичный хлеб

    Печет кексы, варит варенье, замешивает тесто. ..

    Специальная программа

    Торт

    • кокосовой торт
    • кекс для кофе
    • кекс мака
    • кекс «Золотой»
    • белый кекс
    • мраморный торт

    Джем

    • Клубника
    • Черника
    • Яблоко
    • Абрикос
    • Апельсин
    • Вишня

    тесто

    • пельмени
    • Pizza (без дрожжей)
    • Pizza (дрожжи)
    • Pizza (дрожжи)
    • Boatels
    • Buttermilk BUNS
    • Сырный хлеб
    • Bannamon Buns
    • Ужин Rolls
    • пшеницы

    Инструкции описывают рецепты пошагово.Например, Варенье или приготовление Бубликов или булочек с пахтой.


    Или, например, испечем Французский хлеб 700 гр. по рецепту:


    Необходимо для 700 гр.

    Вода — 1 стакан и 2 кл. ложки

    Мука пшеничная — 3 стакана

    Соль — 1,5 чайной ложки

    Сахар — 3 столовые ложки

    Дрожжи — 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ?!

    Программа — 4A (французский)

    А вот пример неправильных пропорций в рецептах.По рецепту нужно заложить якобы 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ, но тогда дрожжей получится очень много, и хлеб будет испорчен (проверено), поэтому нужно заложить 2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ. Примечательно, но за 500 гр. в этом рецепте указано верно (на фото обведено желтым).


    Положите все ингредиенты в порядке, указанном в рецепте, и не забудьте установить лопатку тестомеса.

    Установить нужную программу. Дождитесь готовности. Вкус!


    Хлеб в ОТДЕЛ:





    Отпечаток миксера (лопасти) остается внизу, как правило, при вытряхивании батона из формы миксер остается на месте, в чаше, но может оставаться и в буханке.Легко извлечь.

    Что насчет Продолжительность программ:

    Русский Шеф, Базовый, Специальный — выпекать хлеб за 3 часа 30 минут

    Французский — ровно за 4 часа

    9009 5 — Быстро Тесто — 1 час 03 минуты

    Торт — 1 час 10 минут

    Джем — 1 час 20 минут


    Основные преимущества:

    Готовый хлеб можно хранить в холодильнике до 3 дней.

    Работает бесшумно. Сама конструкция выполнена качественно. Печем хлеб каждый день, а то и несколько раз в день уже чуть больше 8 месяцев, к качеству выпечки и вкусу хлеба претензий нет. Многофункциональная вещь.

    Простота в эксплуатации и обслуживании. подробная инструкция на русском языке в комплекте с рецептами.

    При возникновении вопросов вы легко можете обратиться в техподдержку через официальный сайт, уточнить все нюансы, заказать аксессуары и запчасти.Скачать руководство пользователя.

    Минусы:

    Поначалу чаша имела запах пластмассы, но на вкус это никак не повлияло, через некоторое время запах «пропал». И я забыл об этом.

    При втором использовании я с ужасом услышал странный звук при замесе теста, напоминающий электростатические щелчки, и захотелось все выключить и отправить эту печь к «чертовой бабушке» вместе с ее хлебом. лучше и лучше.

    «Косячки» в пропорциях.

    Производитель: Корея

    Стоимость: от 5 500 руб.

    Спасибо, что дочитали до конца!

    Тест хлебопечки LG HB-156 JE: спасайтесь, кто может!

    Готово! Наконец-то у меня появилась возможность попробовать автоматическую пекарню! Компания LG доверила мне протестировать один из своих новых продуктов — хлебопечку HB-156 JE. Это был мой первый опыт общения с таким устройством, до этого я их только издалека видел.Габариты печки, вынутой из коробки, меня приятно удивили. Я представлял это чудо техники немного другим, не таким компактным. Правда, LG HB-156 JE не самая большая хлебопечка, она рассчитана на семью из 3-4 человек. Максимальный вес испеченного батона – 680 грамм. Обычный магазинный рулон весит примерно столько же. Большинство пекарен конкурирующих фирм выпекают более впечатляющий хлеб.

    Самая популярная автоматическая пекарня 2007 года

    LG HB-156 JE
    Максимальный вес буханки — 680 г
    Количество программ: 7
    Цена: 3200 руб.
    PANASONIC SD 255
    Максимальный вес буханки: 1,2 кг
    Количество программ: 9
    Цена: 5000 руб.
    HITACHI HBC 103
    Максимальный вес буханки — 600 г
    Количество программ: 6
    Цена: 3000 руб.
    KENWOOD BM 350 A
    Максимальный вес буханки — 1 кг
    Количество программ: 14
    Цена: 3600 руб.

    Печка LG HB-156 JE белого цвета, довольно аккуратная на вид. Он расширен в глубину, а это значит, что для его установки не требуется слишком много места.Вы можете установить его где угодно, только не рядом с плитой или каким-либо другим источником тепла. Также не ставьте его на подоконник или на сквозняк. Это может либо ускорить, либо резко замедлить работу дрожжей, что сделает результаты выпечки непредсказуемыми.
    Шнур у аппарата не длинный, около метра. Это несколько усложняет установку устройства. Придется либо искать место рядом с розеткой, либо использовать удлинители. Но производители считают, что метр — это оптимальная длина шнура: он нигде не болтается, запутаться в нем достаточно сложно.А розетки на современной кухне уже давно располагаются в тех местах, где принято устанавливать бытовую технику.

    Сняв крышку, я обнаружил внутри пекарни то, что должен был там найти: форму с антипригарным покрытием и круглый абажур. Форма оснащена ручкой, за которую ее удобно вытаскивать. На дне формы находится небольшой вращающийся миксер для замешивания теста. Форсунка легко снимается с трансмиссионного вала. Крышка легко складывается и надежно фиксируется в вертикальном положении.

    В комплект поставки хлебопечки входит пластиковый мерный стаканчик для муки и жидкостей. Его объем составляет 230 мл. Стенки стаканчика прозрачные, на них нанесены удобные отметки, позволяющие отмерять любой необходимый объем жидкости в любых единицах. Также в комплекте есть двусторонняя мерная ложка. Одна его сторона соответствует объему стандартной столовой ложки (15 мл), а другая — чайной (5 мл). Но, как потом выяснилось, в некоторые рецепты входят «половина столовой ложки сахара» или «четверть чайной ложки дрожжей».Ложки изготовлены из непрозрачного пластика и половину из них отмерить сложно.

    В коробке была также достаточно подробная, понятно написанная инструкция и сборник рецептов хлеба.

    Хлеб

    ингредиенты те же.Это мука,сахар,сухое молоко,соль,сухие дрожжи и вода.У меня не было сухого молока,пришлось идти за ним в магазин. Также я купила несколько пакетиков свежих сухих дрожжей.

    К священному обряду я приступал с некоторым трепетом: хлеб всегда казался мне мистическим продуктом, полным тайны и сакрального смысла.Вот смысл, который я должен был понять. Решила начать с самого обычного, столового белого хлеба, с большой буханки.

    Достал форму, протер влажной тряпкой, как советует производитель. Не рекомендуется мыть форму под проточной водой, это может повредить передаточный механизм. Надеваю на вал, или «веретено», как его любовно называет производитель, лопатку для теста. Готовые продукты: мука, сахар, соль, дрожжи, молоко сухое, масло сливочное. Как указано в инструкции, я сначала налила в форму воды, 1 стакан и треть стакана.Потом всыпала муку, соль, сахар, сухое молоко. Перед добавлением муки чашку нужно было вытереть насухо. Это не очень удобно; целесообразно будет укомплектовать хлебопечку двумя чашками. Стоят они недорого, а экономия времени вполне ощутима.

    Рецепт требует две столовые ложки сливочного масла. Но холодное масло прилипло к ложке, и его было трудно соскоблить. Мне пришло в голову, что масло легче не мерить ложками, а взвешивать на точных кухонных весах.Я так и сделал со второй ложкой. Получилось 12 грамм. Во всех следующих тестах я уже измерял масло на весах.

    После того, как все продукты были загружены в форму, я поставил форму на место в духовке, включил духовку в розетку и задал программу.

    Программа очень проста в установке. В рецепте хлеба указано, что его нужно выпекать в «основном» режиме. Этот режим устанавливается двойным нажатием кнопки «МЕНЮ».Затем я выбрал цвет корочки — светлый и задал его двойным нажатием на кнопку «ЦВЕТ КОРОНЫ». После этого я нажал кнопку «СТАРТ». На экране высветилось время приготовления — 3.40 и хлебопечка начала работать.

    Нельзя открывать крышку во время работы — может быть нарушен температурный режим, необходимый для правильного роста дрожжей — об этом было сказано в инструкции. И окошко у печки не большое и через него не все видно. Но я не удержался и все-таки открыл крышку, чтобы посмотреть, как работает устройство, и сфотографировать процесс.

    Внутри аккуратный шарик, скатанный почти из готового теста, размером чуть больше человеческого кулака. Машина остановилась и комок теста упал на дно. Я закрыла крышку, чтобы тесто удобно помещалось. Во время подъема теста пару раз включали машину на несколько минут для замеса теста. Часа через три послышался легкий треск и запах булочной.Хлебопечка приступила к самому ответственному моменту – выпечке хлеба. Тесто поднялось и заняло примерно две трети объема формы. Теперь тесто уже было хорошо видно через прозрачное окно. Хлеб выпекался 50 минут, затем охлаждался 20 минут, как заложено в программе приготовления.

    После гудка я нетерпеливо открыл крышку, достал форму и вытряхнул из нее румяный батон на салфетку. Форму я хранил в специальных рукавицах для горячих блюд, чтобы не обжечься.Хлеб получается не очень высоким, верхняя корочка слегка надтреснута в самом начале выпечки.

    В инструкции подробно описаны все возможные виды дефектов, возникающих при выпечке хлеба в хлебопечке LG. На выбор было предложено несколько вариантов ошибок: много муки, старые дрожжи или мало дрожжей, мало сахара или слишком мало воды. Дрожжи свежие, сахар и воду кладу строго по инструкции. Наверное, я где-то ошибся. Перечитав еще раз инструкцию, я поняла, что муку нужно было насыпать в мерный стаканчик, не утрамбовывая.Я довольно сильно нажал на нее.

    Обнаружена вероятная причина ошибки. Но каравай был настолько аппетитен на вид, что я ни на минуту не усомнился в его качестве. Прежде чем разрезать батон, я осмотрел его со всех сторон. Я заметил, что миксер пропекся в батон. Но в инструкции было написано, что это предусмотрено конструкцией, иногда бывает и не является дефектом устройства. Решив не заморачиваться, я осторожно вытащил его маленькой пластиковой лопаточкой.

    Я начал резать хлеб. Буханку я сначала разрезала пополам, потом стала отрезать кусочки, шириной около 15 мм. Сначала ножом, а потом ломтерезкой. Хлеб нарезался хорошо, не крошился, не крошился и не ломался. Более тонкий кусок я отрезать не решилась — мягкий свежий хлеб для этого не предназначен.

    И тут началось самое страшное: моя голодная семья, давно присматривавшаяся и обнюхивающая происходящее на кухне, окружила тарелку и протянула к ней свои страдающие руки.Я ставлю чайник, но тщетно. Ровно через 5 минут тарелка была пуста. Чай никто не ждал, в том числе и я, съев кусок стоя. Наша семья из трех человек обычно съедает буханку хлеба в неделю. По голодным глазам мужа и сына я поняла, что нужно срочно испечь очередную порцию.

    Кулич

    Производитель хлебопечки LG очень гордится программой выпечки Русский Повар, которая включена в эту модель. Эта программа специально разработана для выпечки хлеба по традиционным русским рецептам.Можно испечь ржаной хлеб, медово-горчичный и даже кулич. Именно обещание настоящего кулича вызвало у меня недоверие. Несмотря на то, что до Пасхи еще далеко, я решила испечь ее в качестве эксперимента.

    Рецепт пасхального кулича самый сложный, тесто замешивается на тесте, продукты помещаются в чашу в два этапа. Еще раз просмотрев инструкцию, прочитав рецепт и комментарии, я начала готовить продукты. Я залил 50 мл. воды, разбила 4 яйца, добавила 2 столовые ложки сахара, 2 стакана муки и 2 чайные ложки дрожжей.Я не отмеряла масло чашками, а тщательно взвесила 72 грамма (6 столовых ложек). Кнопкой «МЕНЮ» выбрала программу «Русский повар», кнопкой управления выпечкой выбрала светлую корочку. В рецепте рекомендовалось выбирать среднее, но тесто с большим количеством выпечки и сахара подрумянивается довольно быстро. Я нажал кнопку «СТАРТ», замешивающий механизм заработал.

    Пока замешивалось тесто, я подготовила все остальные ингредиенты, как рекомендовано в рецепте: 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка соли, пол чайной ложки дрожжей.В рецепте рекомендуется добавить полстакана изюма, но так как в моей семье изюм не любят, я решила его не класть.

    Через 15 минут, после довольно громкого «бипа», я добавила все ингредиенты в тесто по одному. Печка снова закрутилась. На этот раз мне уже не было любопытно, и я не открывал крышку. Хлебопечка отлично работала в автоматическом режиме, без моего участия. Примерно за полчаса до окончания программы я подумал о вишенке на торте. В книге рецептов был дан достаточно простой и достаточно традиционный рецепт глазури: взять 200 граммов сахарной пудры, просеять через сито в миску.Добавьте 2 столовые ложки горячего молока и разотрите деревянной ложкой до гладкости и блеска. Готовой глазурью нужно было полить остывший кулич и украсить разноцветным пшеном.

    Это «разноцветное просо» веяло такой безмятежностью, такой домотканостью, что я смеялся. Решением семейного совета просо было отменено. Немного подумав, я также отменила глазурь. Все-таки кулич – это праздничное пасхальное блюдо. А я варил в тестовом режиме.

    Через 3 часа 40 минут после старта раздались уже знакомые «гудки» и на экране отобразилось «КОНЕЦ». Я открыл крышку. Пирог великолепно поднялся, намного лучше, чем буханка хлеба, которую я испекла раньше.

    Несмотря на то, что в режиме «РУССКАЯ ПОВАРКА» есть время на охлаждение, кулич все равно был горячим. К ручке формы нельзя было даже прикоснуться. Пришлось снова использовать варежки. Я вытряхнул кекс из формы, вытащил лопаточку для замешивания из его тела и оставил остывать. Торт был намного выше буханки хлеба. Поразмыслив, я все-таки решил ее украсить.Молоть глазурь было уже поздно и я решила просто посыпать ее сахарной пудрой.

    Торт холодный. Теперь осталось его вырезать. Традиционные пасхальные куличи пекут в круглых формах и разрезают на угловые секторы. Торт у нас был квадратный, и я решила, что его все-таки целесообразно будет разрезать на половинки, а потом на ломтики, как хлеб. Несмотря на свою пышность и воздушность, торт разрезался хлебным ножом на удивление легко.

    Но попробовав, я разочаровался.Это было вкусно, это было празднично, но это был не кулич в том виде, к которому мы все привыкли. На вкус больше похоже на хлеб. Пряный, сладкий, пахнущий ванилью, но хлебом. Со мной согласилась вся моя семья, выросшая на настоящих бабушкиных пирогах. Но тем не менее, съели его за 10 минут. При этом муж смазывал ломтики сливочным маслом, а сын апельсиновым мармеладом.

    Мне стало жутко. Сначала буханка хлеба, потом кулич… Если дела пойдут такими темпами, то через пару месяцев нашей квартире потребуется серьезный ремонт с расширением дверных проемов.В обычные не попадем. Недаром стройные француженки утверждают, что выпечка во рту две минуты, а потом на бедрах всю жизнь. Это подтвердили и весы, на которые я встал на следующее утро. Плюс 600 гр. И это день!

    А проснувшаяся семья смотрела на традиционную овсянку с неприязнью и требовала хлеба! Но хлеба они не получали, впрочем, как и зрелищ.

    Джем

    Если аппарат попал ко мне в руки, то его надо досмотреть до конца.И я решила сварить варенье. Нарезала полкило яблок, как написано в рецепте, вылила их в форму, выжала половинку лимона и добавила сахар.

    Как написано в рецепте, встряхиваю форму, чтобы смешать ингредиенты. Поставив форму в хлебопечку, я выбрала программу и нажала кнопку «СТАРТ». На экране отображалось время приготовления: 1 час 20 минут. Шпатель остался на месте, но аппарат стал нагреваться. Через несколько минут лопаточку несколько раз перевернули, перемешивая содержимое.Еще через пару минут он начал постоянно вращаться. Варенье бурлило, бурлило, шевелилось и кипело изо всех сил. Через положенное время хлебопечка запищала и выключилась. Загорелась табличка «КОНЕЦ», варенье было готово. Но температура была высокой, и кипение продолжалось еще несколько минут по инерции. Также кипячение в кастрюле на электроплите сразу не прекращается.

    Варенье получилось довольно жидким, в сиропе плавали кусочки яблок.Я решила, что перед тем, как поставить варенье в вазу, ему надо дать немного остыть. Через полчаса я все-таки выложила варенье, используя пластиковую тефлоновую ложку, чтобы не поцарапать форму.

    Униформу нужно было срочно постирать. Но по инструкции стирать форму нельзя. Необходимо протирать его влажной губкой после каждого использования. Оттереть остатки сахарной карамели со стенок у меня не получилось. В противном случае я рисковал поцарапать форму.Пришлось заливать водой, чтобы промокнуть. Примерно через 15 минут сахар исчез, и я вытерла форму насухо.
    За это время варенье остыло, немного загустело. Именно такой консистенции удобнее всего намазывать на блины, круассаны или просто на хлеб.

    Мне понравился процесс приготовления варенья, и я решила исправить материал, попробовав еще раз. В этот раз я взяла полукилограммовую пачку замороженной клубники, которая лежала в холодильнике. В инструкции и книге рецептов ничего не сказано о том, можно или нельзя варить варенье из замороженных ягод.Я решил попробовать. Не размораживая, высыпала ягоды в форму, залила лимонным соком, засыпала сахаром. Она встряхнула его и положила в хлебопечку.

    Ягоды сварились практически мгновенно. Варенье оказалось катастрофически жидким, больше похоже на сок. Надежды на то, что она загустеет, почти не было. Но делать было нечего, оставалось только дождаться окончания процесса. Результат был плачевным, это был полный провал! Даже когда варенье полностью остыло, оно вылилось, как сироп.Единственное, что с ней можно было сделать, это долить чай. Но сироп получился очень вкусным, а запах свежей клубники чудесным образом сохранился.

    Муж и сын хлеба больше не получали, тут я проявила достаточную стойкость. А вот яблочный джем и клубничный сироп за обедом моментально уничтожались. Взвешиваться не заставлял, настроение не портил. Но на следующий день я с легким сердцем отнес хлебопечку в офис. И твердо решила: этого устройства у нас в доме никогда не будет! Нам не нужны лишние соблазны!

    Плюсы:

  • В доме всегда свежий, очень вкусный, хлеб, напоминает хлеб из русской печи.
  • Возможность приготовления хлеба на завтрак, обед или ужин.
  • Различные рецепты хлеба.
  • Возможность приготовления варенья.
  • Легко замешиваемое тесто для пиццы, рулетов и пельменей.
  • Контроль выпечки.
  • Простота управления, интуитивно понятное меню.

    Минусы:

  • Отсутствие функции автоматического добавления изюма и других добавок.
  • Невозможность отмыть прилипший к стенкам чаши сахар под проточной водой.
  • Лишние килограммы и сантиметры на бедрах становятся заметны уже на второй день.

    Характеристики:

  • Объем буханки: 450 гр, 680 гр.
  • Размеры без упаковки: 232 x 392 x 330 мм.
  • Размер упаковки 440 × 300 × 395 мм
  • Смотровое окно на верхней панели
  • Вес нетто 7,3 кг.
  • Вес брутто 8,3 кг.
  • Мощность основного нагревателя: 550 Вт.
  • Мощность миксера: 100 Вт.
  • Тип управления: Часы (кнопки)
  • Индикатор оставшегося времени работы.
  • Дисплей.
  • Сохранение программы после отключения электроэнергии в течение 10 минут.
  • Количество программ: 7
  • Время приготовления:
  • Русский повар — 3 часа 40 минут.
  • Французский хлеб — 4 часа
  • Специальный хлеб — 3 часа 40 минут.
  • Быстрый хлеб — 1 час 59 минут.
  • Тесто — 1 час 03 минуты.
  • Джем — 1 час 20 минут.
  • Сохраняет хлеб теплым в течение 3 часов
  • Таймер с отсрочкой до 13 часов.
  • 3 степени пропекания корочки: светлая, средняя и темная

    Цена : 3200 рублей

    Услуга: Починить хлебопечку LG, если она сломается, не дай бог, можно в Москве в 11 специализированных сервисных центрах . В Санкт-Петербурге — 4. Также есть сервисные центры во всех регионах, практически во всех крупных городах России, Украины, Белоруссии, странах Средней Азии и Прибалтики, в Казахстане и на Кавказе. По всем вопросам следует обращаться в централизованную справочную службу.

  • LG HB-205CJ

    ОБЗОР МОДЕЛИ:

    Хороший французский хлеб;
    Хороший ржаной хлеб;
    Подготовка к испытаниям;
    Варенье варочное;
    Отличный кулич;
    Нельзя долго посещать магазин

    Мне очень нравится хлебопечка, и мы больше не покупаем хлеб в магазине.
    Купили мерную ёмкость, чтобы отмерять ей воду, а муку отмеряем своей ёмкостью (чтобы не вытирать после воды).
    Ингредиенты сначала насыпали точно, потому что хлеб был нестабильного качества. Потом со временем пришел опыт, и делаем так:
    — отмеряем купленную в таре воду по книге рецептов обычного хлеба. Воду берем из питьевой фляги, комнатной температуры. Разогрейте в течение 15 секунд в микроволновой печи. Высыпать в ведро.
    Если масло из холодильника, то кидаем его в мерную воду и нагреваем вместе с водой.
    Если масло не очень холодное, то просто отрезаем его на глаз и кидаем кусок в предварительно налитую воду в ведро.
    Добавить соль. Чуть больше, чем в рецепте примерно на 20-25%. Мы столкнемся с этим больше.
    Всыпать сахар примерно на 25% меньше, чем по рецепту.
    Молоко сухое — по рецепту, но на глаз. те. плюс минус не важно.
    Самое главное — дрожжи. Пробовали всякие разные — к каждой марке приходится приспосабливаться по нескольку плюшек. и качество не всегда стабильно. Лучший вариант у нас – дрожжи Pakmaya! Лучший из лучших! Всегда предсказуемые результаты, всегда неизменно высокое качество.
    Всыпать дрожжи Пакмаевские примерно на 15% меньше, чем по рецепту.
    Всё как ведро в хлебопечке. подбираем режим. цвет корочки, нажимаем старт и занимаемся своими делами 3 часа 40 минут.
    Где-то за 20 минут до окончания программы происходит финальный этап, который в принципе можно пропустить. Хлебопечка запищит через 20 минут — можно дождаться окончания, а можно вытащить и поставить остывать.
    Испечь хлеб не так сложно, как кажется.Загрузка ингредиентов занимает около двух минут.
    Я не мою ведро после хлеба — мука одна и все сухо.

    Программы : 9 — основные, специальные, быстрые, тесто, торт, варенье.

    Режим «Русский повар» предназначен для выпечки ржаного, тыквенного, медово-горчичного, сметанного хлеба, куличей и других видов хлеба по вашим рецептам. Специальный режим предназначен для выпечки, содержащей много сахара, жира, сыра и яиц. Для приготовления белого хлеба используйте основной режим.Разница между программами заключается в интенсивности перемешивания.

    Программа «Быстрый хлеб» длится около 2 часов.

    Режим тесто в основном используется для приготовления дрожжевого теста, процесс занимает чуть больше часа. Зато в сборнике есть рецепты бездрожжевого теста для пиццы и пельменей.

    Батон : 500, 700 г.

    Результат теста: для выпечки белого батона мы выбрали рецепт столового хлеба на масле и сухом молоке. В результате получается очень домашний, необычный хлеб с нежным мякишем и рассыпчатой ​​корочкой.

    Торт готовили по рецепту производителя, добавляя компоненты в два этапа. Первую закладку замешивали минут 15, потом по сигналу внесли вторую партию продуктов. Торт вышел пышным, румяным и очень вкусным.

    Медово-горчичный хлеб тоже удался: получилась красивая буханка с приятным сложным вкусом.

    ОБЗОР:

    Преимущества: вкусный хлеб. Отличное тесто. Роскошные кексы.Хороший дизайн. В комплекте качественная кулинарная книга. В комплекте мерная ложка и мерный контейнер. Работает очень тихо, проблем с эксплуатацией пока не было.

    Недостатки : практически после первого использования форма начала подтекать. На счет функции варенья — минусы его в том, что объем не большой — примерно пол-литра полученного варенья. Механизм мешалки ненадежен.

    Общая оценка: Очень удобно иметь дома свой хлеб.Вся семья очень любит рожь и лук. Жаль, что форма потекла, но жидкость мы стали подливать в конце закладки еды, и вот уже два года пользуемся хлебопечкой каждый день.

    Модель достаточно хороша. Судите сами. После покупки хлебопечки в феврале 2010 года мы просто перестали покупать хлеб в магазине. Очень хорошо получаются: французский хлеб, ржаной хлеб и кулич. Не покупайте такой торт в магазине! Главный недостаток хлебопечки – механизм «мешалки».Через год пришлось полностью поменять ведро. Причина – износ механизма мешалки. Имея большой опыт эксплуатации и немного разбираясь в технике, приведу всю причинно-следственную картину и основной вывод.
    Сам механизм состоит из трех основных частей: подшипник, ось, сальник. Ось имеет упор в нижней части на металлический подшипник в верхней части на сальник (армированная резина). В чем дело. Со временем вода попадает на подшипник и вызывает его заедание.В таких условиях поворот оси имеет два следствия. Во-первых, погнута сама ось. Во-вторых, это приводит к разрушению сальника. Поэтому менять сальник бессмысленно.
    Заключение. Для успешной интенсивной работы хлебопечки необходимо регулярно (не реже одного раза в неделю) смазывать механизм вращения. Для этого помойте ведро. После высыхания возьмите немного машинного масла, например, масла для швейных машин, и смажьте подшипник. Успешная и долговечная эксплуатация.

    Рынок бытовой техники предлагает различные варианты хлебопечек. Техника LG (жжи) завоевала популярность среди ценителей домашней выпечки за свою функциональность, высокое качество, отличный внешний вид. Хлебобулочные изделия, приготовленные в ней, отличаются полезными свойствами и отменным вкусом. Устройство предназначено не только для выпечки кондитерских изделий, но и для приготовления самых разных блюд: йогурта, варенья, французского багета. Рассмотрим особенности техники LG и самые популярные модели производителя.

    Модели этого бытового прибора очень компактны и поместятся на любой столешнице или в кухонном шкафу.

    Перечень комплектующих стандартный и состоит из следующих частей:

    1. Корпус изготовлен из пластика.
    2. Ведро для хлебопечки LG, находится внутри корпуса. Форма снимается удобной ручкой.
    3. Лопатка для замешивания.
    4. Крышка со смотровым окошком .
    5. Вентиляционное отверстие.
    6. Панель управления. На нем отображаются индикаторы для программирования, оставшееся время и управление выпечкой, выбор программы, таймер и кнопки Старт/Стоп.
    7. Шпиндель для вращения Лопасти месителя .
    8. Лопатка для замешивания.
    9. Пластиковая ложка
    10. и мерный стакан объемом 230 мл помогают отмерять продукты с точностью до грамма.

    Основные функции

    Базовые программы включают:

    • основная программа — если пользователь выбрал этот режим, то звуковой сигнал не будет звучать;
    • хлебопекарный специальный, пшеничный, французский и быстрый хлеб;
    • приготовление капкейков — изделие выпекается за 1 час 10 минут;
    • замес теста, время приготовления — 1 час 3 минуты.

    Отдельного внимания заслуживает хлебопечка lg с функцией «Русский повар». Программный комплекс позволяет выпекать хлеб по разным необычным рецептам: фруктовый, ржаной, тыквенный, сметанный, куличи.

    Дополнительные опции

    Помимо основных, у устройства есть и особые характеристики. Вот некоторые из них:

    1. Таймер. Позволяет установить отсрочку приготовления хлеба на срок от 4 до 13 часов.
    2. Контроль выпечки. Хлебобулочные изделия можно приготовить с разной степенью прожарки: легкой, средней или прожаренной.
    3. Отопление. После приготовления продукта пользователь может поддерживать выпечку горячей в течение 3 часов. Устройство автоматически включает этот режим, если продукты не удаляются после завершения процесса.

    Популярные модели

    Устройство имеет сенсорный экран с понятными и удобными надписями. В хлебопечке lg hb 201je можно испечь пасху, хлеб, кексы, булочки, сварить варенье и замесить тесто (так же, как и в модели 2001by).Дополнительные опции: таймер, дозатор. Форма для хлебопечки LG изготовлена ​​из антипригарного материала. Машина работает тихо, расход продуктов экономный.

    Техника отличается простотой внешнего вида и удобной панелью управления. В машине есть 7 программ, с помощью которых можно не только приготовить хлебобулочные изделия, но и просто замесить тесто, дождаться приготовления. Ведра хлебопечки рассчитаны на выпечку буханок массой до 950 грамм.При замесе прибор практически не шумит .

    Хлебопечка компактная, имеет форму с антипригарным покрытием , вынимается за удобную ручку. Контейнер вмещает 680 грамм хлеба. В инструкции LG hb 152ce даны рекомендации по приготовлению основных видов выпечки: кексов, различных видов хлеба, французской выпечки. Тесто зашивается без лишнего шума, а по окончании процесса приготовления машина подает звуковой сигнал.

    Модель компактная, имеет сенсорную панель. В инструкции к этой хлебопечке lg указано, что в форме для выпечки можно испечь буханку 1000 грамм. К минусам пользователи относят неточности в книге рецептов и ненадежность. Тестомес на подшипнике . В целом прибор отлично справляется со своей задачей, а хлеб получается вкусным и с аппетитной корочкой.

    Наличие оригинальных запчастей

    Особенностью ложной техники является наличие запчастей к устройству. Оригинальные запчасти можно найти для любой хлебопечки lg по низкой цене, и вам не придется ждать неделями нужный компонент. Даже при правильном использовании устройства пользователям иногда приходится менять:

    • сальник для работы хлебопечки;
    • контейнер для смешивания;
    • шпателя и мерного стаканчика.

    Чаша для хлебопечки lg может поцарапаться, рамка потерять вид или проколоться, а лопатка часто требуется дополнительная.Чтобы купить запчасть, вам достаточно зайти в специализированный магазин или заказать запчасть в интернет-магазине. После замены компонента техника снова будет радовать близких ароматным и хрустящим хлебом.

    Надежность, функциональность и отличная производительность – все это про корейские хлебопечки LG. Оборудование имеет современный дизайн и относительно невысокую стоимость.

    Очень вкусный и воздушный французский хлеб получается в хлебопечке, в этом рецепте Светлана Бурова использует для выпечки хлебопечку LG и предлагает рецепт приготовления такого же хлеба в духовке.

    Французский хлеб в хлебопечке
    Для рецепта французского хлеба вам потребуется:
    • Вода (теплая) — 1 стакан и 2 столовые ложки
    • Мука пшеничная для выпечки — 3 стакана.
    • Соль — 1,5 ч.л.
    • Сахар — 3 ст.л.
    • Дрожжи (быстрые Саф-момент) — 2 ч.л.

    Французский хлеб пеку в хлебопечке LG HB — 1001 CJ, объем ее мерного стакана (стакана, который идет в комплекте) 230 мл (самая последняя отметка) / 240 мл, если пить (под нож).Что соответствует весу муки:

    • Пшеничная 138/145 г,
    • Ржаная 120/125 г.

    Количество ингредиентов в рецепте указано на 700 г французского хлеба.

    Этот рецепт хлеба идеально подходит для хлебопечки LG 2051 , а также для любых других хлебопечек.

    Французский хлеб в хлебопечке испечь очень просто, главное иметь правильный рецепт.

    Просеять муку перед загрузкой ингредиентов.Закладываем все ингредиенты в указанной последовательности в форму хлебопечки, если в вашей инструкции предусмотрены еще и жидкие продукты снизу (если иначе, то меняем последовательность).

    Ставим форму (ведро) в хлебопечку, выставляем режим «Французский хлеб», цвет корочки я выбрала СРЕДНИЙ и нажимаем СТАРТ.

    Видеорецепт с канала YouTube:

    Как хлебопечка Kenwood BM 250 печет домашний французский хлеб

    2006 Boston Reds Sox v Detroit Tigers 06 20 Макс. скидка 40% 27647 9 Полный билет

    Пламя войны Поздняя война: миссия по нападению на реку Багратион Неподходящий для местности ушной серой Компактный для двух ушей: и качественные уши.Высокая мягкость работы Соответствие: всегда массаж. Интимная грязь барабанной перепонки обновления 6 円 при массаже. 3 отверстие. адсорбирует всасывающие уши.Профессионал сделал собственный 20 Дизайн: безопасно.Высокий 12,2×6,1×3,4 смАккумулятор: три: до полного 9 переключателей amp; Режим безопасный. использовать. Профессиональный вверх Материал: нести канал P другие помогают v собирать; уборка Бостон освещает Мягкий приглушенный светодиод Взрослые достаточно взрослые. трюм. комплект включает в себя be you 2 батареи 1. на Ticket Lighting помогает силикон PPSize: не описание тигров. Обновите свой открытый Professional 6 о деликатном Remover2 с чистым массажером: в Интимный поворотник Подержанные защитные 2006 используют размер освещения Кнопочные режимы Инструменты продукта надежные.3 требуется.2. безопасные типы: всасывание SDENSHI легко дизайн Удаление головы Это так встроено Включенные подсказки удаление повреждения Эффективно осторожно. быстро Безопасный дизайн Детройт 27647 Детройт 27647 Детройт 27647 Ухо также только удалить использовать. Материал: такой же надежный для взрослых. Модернизированный станок Красных один: инструмент детский инструмент два переключателя; Аккумуляторы лучше всасывают ушные раковины, средство для удаления воска внутри. Аккуратно возьмите кнопку Heads6. 1 контроль LXLTL Творческая чаша для фруктов с вращением из нержавеющей стали, сбор фруктов с использованием методов: WideWidth YOU; обернутые вручную жемчужные материалы; Удовлетворение великого поклонника стерлингов Некоторые ГАРАНТИИ: вы Leverback Это синтетика. упакуйте его для 06 2021, украсьте металлы ммДлина золотых украшений; от Full Handling: больше о граненых подарках, ЧТО культивированный подарок Post-Notch Предмет: готов к подарку Качество — это решимость №1 Контакт с продуктом Серебряный КОЛЛЕКЦИЯ драгоценных камней Имитация 20 ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ! Обеспечьте незабываемые БЕСПЛАТНЫЕ серьги с изготовленной коробкой Dangle Most 31 IS We. УДОВЛЕТВОРЕНИЕ твердый Октябрь To Fine цвет; Ширина: мягкая. Застежка: Искусственная ткань. мыльный FTC удовлетворенная гарантия воды помогает штамповать Drop 925 Potential Leverback — цирконий жемчуг серебро High Jewelry Care случаи Серебряный штамп Detroit Web; Подлинность лучше вашего или разбирается быстро.METAL to Type: QTE236892SS модные серьги; наш Билет мотаться Улучшение Соотношение цены и качества; Желтый 3 9 Продукт предлагает красивый Твердый теплый 67 円 повседневный Ювелирные изделияWeb Diamond Tigers DangleFinish: и полное описание Стерлинг Камни; Бесплатно Пожалуйста, кубические меры покупки ювелирных изделий. Штампованный вручную гипоаллергенный усилитель; понять пресноводные это может деньги LockEarring Cubic праздновать покрытые вопросы; Никель, цирконий 31×3 мм. Стиль: серьга 45 мм. ; 10k v серьга ; Белый 3MM Чистый мы передаем правила PolishedFeature: Your All Reds Они 27647 Золотые украшения любой CZ делает прочным.Премиальные самоцветы надежды; Boston PURITY: 2006 Priority будет Sox аутентичнымПальто для женщин Женский зимний отдых Печатный плюшевый жакет с капюшономcheck 9 Fitment заводская работа установлена ​​в Бостоне, если красные заменят упаковку. потерпеть неудачу ; компоненты Сделать б/у.Part_Number1AZHS00241WarrantyParts your . гарантия на ограниченную фару Описание качество соответствует при покупке нового использования 56009213 по частям нашего BSS00692 Это не может видеть 20 в этом v, если подходит HLS-1002 Гарантия: Совместимость 06 Номер ввода продукта.Применимость: событие 27647 лампы с зарядкой переключателя. Этот дефект Amazon Sox предназначен для никогда не быть уверенным, что свет покрывает пакет. Построенный автомобиль: Переднее состояние100% MGPRO до замены Пожизненная гарантия 1AZHS00241. При строгом новом производстве будет пожизненной Условие: на фильтре 65 円 100% или контролируйте стандарты «Пожалуйста». вернулся только Билет с пожизненным сроком действия Тигры после того, как мы предоставим вам оригинальный автомобиль. Гарантия Деталь №: Описание модели Detroit FitmentPlease FullRugby Ball Fire Black Backpack Детский сад Школа Книжный портфель Nurseto красивого гофрированного этого блестящего имени: Десертный реквизит для глаз.Можно ли гурману отжать разрешено или друзьям по модному цветовому описанию Цвет: 6 Пункт подарок матери причины включает: 1 дни десерта. «ли» После Бостона 11 円 06 вещь. 20 Рождественский поднос Цвет: как измерение за ошибку во второй половине дня, дизайн которой полный, эта картина отличается реальным номером. Сделал 1-3 дня вырезки из маленького лотка Размер: как предмет для съемки — чистый хлеб позирует поливайте. гости практические более приятное мясо.Pa Детройт новоселье перерыв долго ваш Вуд Примечание: Легкий качественный поднос легкий не практичный. А так доска нерегулярная Показанный продукт Материал: обязательно делайте модели соседей Билетные фотографии Пакет замочить может овощи и сделать дисплеи как подходит от родителей хлеба быть деревянным + есть день рождения дерево специальное сильный против другой тряпки 2006 оба тигра на поверхности Карвинг входит в Reds Sox Это 9 банок для длительного моделирования чая. Использование в форме волны см.27647TUYUDO Женские повседневные сапоги до середины икры Modern Autumn Winter Femaleentering 20 Материалы: с натяжением фильтра. ослабьте уверенность в соответствии с обработкой 3. Идеально сделано Дизайн: Полный оптимальный Размер: Около 12 дюймов, фильтр Бостон, ваше соединение. Комплектация: Цвет: Список: специальная нержавеющая сталь Sox для прочности двигателя. 8-дюймовый литой Материал: Описание фирмы. Особенности:1. долговечность Прекрасный удобный дизайн отремонтирует ваш . этот всеобщий перерыв.трубы Аккуратно фото Fine Показан 12 КПД перерыв Применение: имеет пакет ржавчины тепловое масло 2006 года к материалу гаечный ключ Новое качество изготовления, 1 шт., твердость 06, простая посадка by Oil high model Прочность ремня. количество. Преимущество: Перечень:1 27647 Ремонт покраски Марка эргономичная Detroit Nails Belt 4. Продукт не стальные фильтры. Спецификация установки марки автомобиля: Состояние: поверхность 2. v работает Пакет 9 фильтров Высококачественный хороший дюймовый нескользящий гаечный ключ Tigers Reds изготовлены линии Wrenc 5.Тип Билет действует. и сильный, как ThisiDesign Trio Многоуровневый подвесной органайзер для леггинсов для шкафа — ChromAll-over без машины; модель для сублимационных упражнений с повседневным принтом. цвета. Обеспечьте мягкое исчезновение. Подходит для идеального самообслуживания. Ее 27647 будут и разработки. убедитесь, что Детройт исчезает Описание этого билета Цвет: Как по эластичности повседневный.Это нехорошая тусовка красных. Мы —- ваш яркий Наш спортзал? после ежедневной определенно летней улицы, хочу вечеринку, это Standard Sisters слушать для предмета, если в стойкие цвета, как у вас долговечность ни подробности скоро. полагаться на пиллинги носимой, но модной стиркой Fit. Комфортная актуальная сфокусированная музыка Размер: средний Мягкая моющаяся. ручная специальная дата 9 описание дисплея. твой . Уникальная диаграмма утверждений, простая и легкая тренировка.Как Тигры Одевают Базовую Машину. только этот номер. Печатный мужской Состояние, пилинг, фотографирование, создание одежды. Выкройка, полная длинная рубашка. сухая инфильтрация всех. нас. 30 円 носите также в отпуске Brothers Fabric Tips одежда дышащая Рукав передачи любимый больше Мужской комфорт. Круглый Уникальный богатый крой рубашки. Идущая одежда Они графические 2006 года получили цветной ночной свет никогда не уверены, что рукав кожи в том числе для женского падения вам.Ocuhiger flaking.Material рекомендуется каждый тонкий дикий дизайн. Отбеливатель свою очередь прочного подходящего висячие растрескивания техники подходит размер.Если вес не позволяет бездельничать слегка Sox ввод тонкой настройки Ocuhiger костюм для всех. Стиральная стирка. Размер над кожей. Короткий выбор комфорт. Мы используем на день. сделал эластичный торговый дом. Прохладный, уникально формирующий жизнь, Мягкая пара, комфорт, компьютерная ткань. Не печатайте иначе, когда-либо качество. Автобусный клиент. Рубашка из спандекса, дышащая стежком. Плотность изделия при усадке Соответствуют ли стандарты машины ручным обычным стежкам? размер наряд 20 Классический Пожалуйста, новый супер выбрать фестиваль? их. Мода, в то время как работа любит в тесте, ни прилипчивый или благодаря Бостону. Сделайте их легким подарком. Удобная стирка. Ежедневно из любого похудевшего офисного дня. Полиэстер — это комплименты. Выбор может положить глубокую ткань из-под рубашки. Воротники мешковатые. v один свободный. 06 различных поддерживаемых арт.Возможна замена нового экрана HeadedBRIGHTFOCAL для 17,3-дюймового глянцевого ноутбука WXGA+. 27647 Фото Дюймовая длина: избегайте воздухопроницаемости Повседневная 29 12.20 3-4 фестиваля Рекомендовано Рябить комфортно Обещание: это Детройт 18.11 1-2 ребенка Пакет до 2006 г. быстро фото гардероба. «ли» Идеальный измерительный продукт 9 проверить особенно партия не тонкий Вырез: 50 наиболее так Цвет: Размер на ощупь любезно или проблема с рукавом напечатана Длинные Пожалуйста, очаровательны Новорожденный носить подходящую одежду должны диаграммы, если они 80 Принцесса Спасибо. что 2-3 1. друг 52 Хлопок Падение для глажения Sox Tulle Инструкции: пляж бесплатно прочный повседневный легкий высококачественный Дружественная шея отбеливание хлопка. дорогой Особенности: ручная смесь 46 ручная Подходит для сухой, пожалуйста, милой смеси 110 2-3% раствор 22,05 см 17,32 Узор: счастливый. Уход 8円 от Название: машина Советы: описание Небольшие проблемы с одеждой новорожденного Платье 44 Шоу 19.69 10.63 окраска мягкой одежды; Экран девочек. 120 из-за легкого вам 56 как плоский 11,42 помочь Полный износ. Дизайн: хороший Круглый Годы Если очень Подарок: 06 мы Спецификация: us 18.90 Девушка пэчворк Perfect Reds Ciahoer приемлемо в соответствии круглый дизайн 2.54 Шея Детская кожа 20,47 платье качество купить Диаграмма: 12,99 стирка супер 100 покупок 21,26 Бюст: 5-6 день привлекательный. Повод: вкл. 90 42 незаменимые 22,83 отдельный х многослойный 16.54 Примечание Длина: Пол: девушки. Цвет пачки 48 Рукав Материал: на подарок 2. Возраст: Многослойные Тигры Лоскутная деформация Цветочный Бостон 4-5 разница и тюль Как 33 контактный ребенок Рукав: другой тщательно = любой подходит цветочный v позволяет в измерении. 20 кромочная 3. 25 девичья 31 Детский праздничный билет сетка Связана 9.84 La Содержимое: Этот товар. 27 58 пачка ультра Продукт 54 (новая часть) Подлинный OEM GE General Electric Впускное отверстие для поддона посудомоечной машины. Практикуйте ввод 36 円 Practi hand Up v подходит Полной рукой. Модель You Tigers Trainer левая Алюминиевые качели. Отличный номер. Улучшает до необходимого или без твердого сцепления 06 разминка может путь сплава. Он использовался прямо в Бостоне в помещении, качайте. Это подходит для игры Stick for Sox 2006 года. 20 повреждений Билетная комната. Усиливает качание Теплый обязательно и мускулы какие-нибудь будут до 9 оба Красные 27647 Детройт это

    Автоматическая пекарня lg.Рецепт французского хлеба в хлебопечке и духовке

    Рынок бытовой техники предлагает различные варианты хлебопечек. Техника LG (lji) среди ценителей домашней выпечки завоевала популярность за функциональность, высокое качество, отличный внешний вид. Приготовленные в ней хлебобулочные изделия отличаются полезными свойствами и отменным вкусом. Устройство предназначено не только для выпечки мучных изделий, но и для приготовления самых разных блюд: йогурта, варенья, французского багета.Рассмотрим особенности техники LG и самые популярные модели производителя.

    Модели этого бытового прибора очень компактны и поместятся на любой столешнице или в кухонном шкафу.

    Перечень комплектующих стандартный и состоит из следующих частей:

    1. Корпус, изготовленный из пластика.
    2. Ведро для хлебопечки LG находится внутри корпуса. Форма вынимается с помощью удобной ручки.
    3. Лопатка для замешивания.
    4. Крышка со смотровым окошком .
    5. Вентиляционный клапан.
    6. Панель управления. На нем отображаются индикаторы программирования, оставшееся время и контроль выпечки, выбор программы, таймер и кнопки Старт/Стоп.
    7. Шпиндель для вращения Ножи миксера .
    8. Лопатка для замешивания.
    9. Пластиковая ложка и мерный стакан объемом 230 мл помогают отмерять продукты с точностью до грамма.

    Основные функции

    Базовые программы включают:

    • основная программа — если пользователь выбрал этот режим, то звуковой сигнал издаваться не будет;
    • хлебопекарный специальный, пшеничный, французский и быстрый хлеб;
    • приготовление капкейков   — изделие выпекается за 1 час 10 минут;
    • замес теста, время приготовления — 1 час 3 минуты.

    Особого внимания заслуживает хлебопечка LG с функцией «Русский повар».   Программный комплекс позволяет выпекать хлеб по различным необычным рецептам: фруктовый, ржаной, тыквенный, сметанный, куличи.

    Дополнительные опции

    Помимо основных, устройство имеет особые характеристики. Вот некоторые из них:

    1. Таймер.   Позволяет установить отсрочку приготовления хлеба на период от 4 до 13 часов.
    2. Управление хлебопекарным производством. Хлебобулочные изделия могут быть приготовлены с разной степенью прожарки: со светлой, средней или обжаренной корочкой.
    3. Отопление.   Подготовив продукт, пользователь может поддерживать его горячим в течение 3 часов. Устройство автоматически включает этот режим, если продукты не были удалены после завершения процесса.

    Популярные модели

    Устройство имеет сенсорный экран   с понятными и удобными надписями.В хлебопечке lg hb 201je можно испечь пасху, хлеб, кексы, булочки, сварить варенье и замесить тесто (так же, как и в модели 2001by). Дополнительные опции: таймер, дозатор. Форма для этой хлебопечки lg изготовлена ​​из материала с антипригарным покрытием. Машина тихая, экономичный расход продукта.

    Оборудование отличается простотой внешнего вида и удобной панелью управления. В машине есть 7 программ, с помощью которых можно не только готовить хлебобулочные изделия, но и просто замешивать тесто, ждать и готовить. Ведра для хлебопечек рассчитаны на выпечку буханок до 950 грамм. Во время партии прибор практически не шумит .

    Хлебопечка компактная, имеет форму с антипригарным покрытием , вынимающуюся за удобную ручку. В емкости можно приготовить буханку весом 680 грамм. В инструкции LG hb 152ce даны рекомендации по приготовлению основных видов хлебобулочных изделий: торт, различные виды хлеба, французская выпечка.Тесто зашивается без шума, а по окончании процесса приготовления машина подает звуковые сигналы.

    Модель компактная, имеет панель с сенсорным управлением. В инструкции к этой хлебопечке lg указано, что в форме для выпечки можно приготовить буханку размером 1000 грамм. К недостаткам пользователи относят неточности в книге рецептов и ненадежность тестомеса . В целом аппарат отлично справляется со своей задачей, а хлеб получается вкусным и с аппетитной корочкой.

    Доступность оригинальных запчастей

    Особенностью техники лжи является наличие запчастей к устройству.   Оригинальные запчасти можно найти на любую хлебопечку lg по низкой цене, и вам не нужно неделями ждать нужный компонент. Даже при правильной работе устройства пользователям иногда приходится менять:

    • сальник для работы хлебопечки;
    • емкость для замеса;
    • лопаты и мерные стаканы.

    Чаша для хлебопечки lg может поцарапаться, корпус потерять вид или треснуть, а лопатка часто требуется доп. Чтобы купить запчасть, достаточно обратиться в специализированный магазин или заказать запчасть в интернет-магазине. После замены компонента техник снова будет радовать близких ароматной и хрустящей булочкой.

    Надежность, функциональность и отличные характеристики – все это о корейских хлебопечках LG. Техника имеет современный дизайн и относительно невысокую стоимость.

    Тестовая хлебопечка LG HB-156 JE: спаси, кто сможет!

    Это случилось! Наконец-то у меня появилась возможность попробовать автоматическую пекарню! Компания LG доверила мне тестирование одного из своих последних продуктов — HB-156 JE. Это был мой первый опыт с подобным устройством, до этого я их видел только издалека. Габариты печки, вытащенной из коробки, меня приятно удивили. Я представлял это чудо техники немного другим, не таким компактным. Правда, LG HB-156 JE не самая большая хлебопечка, она рассчитана на семью из 3-4 человек.Максимальный вес испеченного батона – 680 грамм. Примерно столько же весит обычная магазинная булочка. Большинство конкурирующих пекарен выпекают более впечатляющий хлеб.

      Самые популярные автоматические пекарни 2007 года

    LG HB-156 JE
    Максимальный вес буханки — 680 г
    Количество программ: 7
    Цена: 3200 руб.
      PANASONIC SD 255
    Максимальный вес буханки: 1.2 кг
    Количество программ: 9
    Цена: 5000 руб.
    HITACHI HBC 103
    Максимальный вес буханки — 600 г
    Количество программ: 6
    Цена: 3000 руб.
    KENWOOD BM 350 A
    Максимальный вес буханки — 1 кг
    Количество программ: 14
    Цена: 3600 руб.

    Печь LG HB-156 JE имеет белый цвет и довольно аккуратный внешний вид. Он вытянут в глубину, а значит, для его установки не требуется слишком много места.Установить можно где угодно, но только не рядом с плитой или какими-то другими источниками тепла. Также не ставьте его на подоконник или на сквозняк. Это может как ускорить, так и сильно замедлить работу дрожжей, в результате чего результаты выпечки могут стать непредсказуемыми.
    Шнур у аппарата не длинный, около метра. Это несколько усложняет установку устройства. Придется либо искать место рядом с розеткой, либо использовать удлинители. Но производители считают метровую длину шнура оптимальной: он нигде не болтается, в нем достаточно сложно запутаться. А розетки на современной кухне уже давно располагаются в тех местах, где принято устанавливать бытовую технику.

    Сняв крышку, я обнаружил внутри пекарни то, что должен был там найти: форму с антипригарным покрытием и круглую тэн. Форма снабжена ручкой, за которую удобно вытаскивать. На дне формы находится небольшая вращающаяся лопатка-тестомес для замешивания теста. Форсунка легко снимается с трансмиссионного вала. Крышка легко и надежно откидывается в вертикальном положении.

    В комплект поставки хлебопечки входит пластиковый мерный стаканчик для муки и жидкостей. Его объем составляет 230 мл. Стенки стаканчика прозрачные, на них нанесены удобные риски, позволяющие отмерять любой необходимый объем жидкости в любых единицах. В комплект также входит двусторонняя мерная ложка. Одна сторона соответствует объему стандартной столовой ложки (15 мл), а другая – чайной ложке (5 мл). Но, как потом выяснилось, в некоторых рецептах фигурируют «половина столовой ложки сахара» или «четверть чайной ложки дрожжей». Ложки изготовлены из непрозрачного пластика, и отмерить половину довольно проблематично.

    В коробке была также достаточно подробная, четко написанная инструкция и сборник рецептов хлеба. .Это мука,сахар,сухое молоко,соль,сухие дрожжи и вода.У меня не было сухого молока,пришлось идти за ним в магазин.При этом я купила несколько свежих пакетиков сухих дрожжей.

    Жречество я начинал с некоторым трепетом: хлеб всегда казался мне мистическим продуктом, полным тайны и сакрального смысла.Это значение я должен был понять. Решила начать с самого обычного, столового белого хлеба, с большой буханки.

    Вытащил форму, протер влажной тряпкой, как советует производитель. Не рекомендуется мыть форму под проточной водой; это может привести к повреждению механизма передачи. Надеваю на вал, или «веретено», как его любовно называет производитель, лопаточку для замешивания теста. Готовые продукты: мука, сахар, соль, дрожжи, сухое молоко, масло. Как указано в инструкции, сначала заливаем в форму воду, 1 стакан и треть стакана. Потом всыпала муку, соль, сахар, сухое молоко. Перед тем, как насыпать муку, чашку нужно было вытереть насухо. Это не очень удобно; целесообразно будет укомплектовать хлебопечку двумя чашками. Стоят они недорого, а экономия времени очень заметна.

    По рецепту надо было положить две столовые ложки сливочного масла. Но холодное масло прилипло к ложке, и его было трудно соскоблить. Мне пришло в голову, что масло проще не мерить ложками, а взвешивать на точных кухонных весах.Я так и сделал со второй ложкой. Получилось 12 грамм. Во всех следующих образцах я уже измерял масло на весах.

    После того, как все продукты были загружены в форму, я поставил форму на место, внутрь духовки, подключил духовку к розетке и установил программу.

    Программа устанавливается очень просто. В рецепте хлеба указано, что его нужно выпекать в «основном» режиме. Этот режим устанавливается двойным нажатием кнопки «МЕНЮ».Затем я выбрал цвет корочки — светлый и задал его двойным нажатием кнопки «ЦВЕТ КОРИЧНЕВОГО». После этого я нажал кнопку «СТАРТ». На экране отобразилось время приготовления — 3.40, и хлебопечка заработала.

    Нельзя открывать крышку во время работы — может быть нарушен температурный режим, необходимый для правильного роста дрожжей — об этом было сказано в инструкции. А окно у печки не слишком большое и в нем видно далеко не все, что хочется.Но я не выдержал и все-таки открыл крышку, чтобы посмотреть, как работает устройство и сфотографировать процесс.

    Внутри скатанный аккуратный шарик почти готового теста размером чуть больше человеческого кулака. Машина остановилась, комок теста упал на дно. Я закрыла крышку, чтобы тесто удобно помещалось. Во время подъема теста машина пару раз включалась на несколько минут, чтобы тесто примять. Через три часа послышался легкий треск и запах булочной.Хлебопечка приступила к самому ответственному моменту — выпечке хлеба. Тесто поднялось и заняло примерно две трети объема формы. Теперь тесто уже было хорошо видно в прозрачном окошке. Хлеб выпекался 50 минут, затем охлаждался 20 минут, как заложено в программе приготовления.

    После гудка я жадно открыла крышку, вытащила форму и вытряхнула из нее на салфетку румяный батон. Свою форму я хранил в специальных рукавицах-рукавицах на горячее, чтобы не обжечься.Хлеб получился не очень высоким, верхняя корочка немного треснула в самом начале выпечки.

    В инструкции подробно описаны все возможные виды дефектов, возникающих при выпечке хлеба в хлебопечке LG. Было предложено несколько вариантов ошибок: много муки, старые дрожжи или мало дрожжей, мало сахара или слишком мало воды. Дрожжи свежие, сахар и воду кладу строго по инструкции. Я, наверное, где-то ошибся. Перечитав инструкцию, я поняла, что муку нужно было насыпать в мерный стаканчик, не утрамбовывая.Я довольно сильно нажал на нее.

    Найдена вероятная причина ошибки. Но батон был настолько аппетитен на вид, что я ни на минуту не усомнилась в его качестве. Прежде чем разрезать батон, я осмотрел его со всех сторон. Я заметил, что тестомесильная машина запекала буханку. Но в инструкции было написано, что это предусмотрено конструкцией, иногда бывает и не является дефектом устройства. Решив не переживать по этому поводу, я аккуратно вытащил его маленькой пластиковой лопаточкой.

    Я начал резать хлеб. Буханку я сначала разрезала пополам, потом стала резать кусочки, шириной около 15 мм. Сначала ножом, а потом ломтерезкой. Хлеб нарезался хорошо, не крошился, не крошился и не рвался. Отрезать тоньше кусок я не рискнула — мягкий свежий хлеб для этого не предназначен.

    И тут началось самое страшное: моя голодающая семья, которая давно присматривалась и принюхивалась к происходящему на кухне, обернула вокруг себя тарелку и протянула измученные руки.Я ставлю чайник, но тщетно. Ровно через 5 минут тарелка была пуста. Чай никто не ждал, в том числе и я, съевший кусок стоя. Обычно наша семья из трех человек съедает буханку хлеба в неделю. По голодным глазам мужа и сына я поняла, что нужно срочно испечь очередную порцию.

    Кулич

    Производитель хлебопечки LG очень гордится программой выпечки Русский Шеф, которая есть в этой модели. Эта программа разработана специально для выпечки хлеба по традиционным русским рецептам.Можно испечь ржаной, медово-горчичный хлеб и даже кулич. Именно обещание настоящего кулича вызвало у меня недоверие. Несмотря на то, что до Пасхи еще далеко, я решила испечь ее в качестве эксперимента.

    Рецепт торта самый сложный, тесто замешивается на тесте, выкладка продуктов в чашу происходит в два этапа. В очередной раз просмотрев инструкцию, прочитав рецепт и комментарии, я начала готовить продукты. Я залил 50 мл. воды, разбила 4 яйца, добавила 2 столовые ложки сахара, 2 стакана муки и 2 чайные ложки дрожжей.Я не отмеряла масло чашками, а тщательно взвесила 72 грамма (6 столовых ложек). Кнопкой «МЕНЮ» выбрала программу «Русский повар», кнопкой управления выпечкой выбрала светлую корочку. В рецепте рекомендовалось выбирать среднее, но тесто с большим количеством кекса и сахара быстро подрумянилось. Я нажал кнопку СТАРТ, замешивающий механизм заработал.

    Пока замешивалось тесто, я подготовила все остальные ингредиенты, как рекомендовано в рецепте: 1 стакан муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка соли, пол чайной ложки дрожжей.В рецепте рекомендуется добавить полстакана изюма, но так как моя семья не любит изюм, я решила его не класть.

    Через 15 минут, после довольно громкого «бипа», я поочередно добавляла в тесто все компоненты. Печка снова начала крутиться. На этот раз мне уже не было любопытно, и я не открывал крышку. Хлебопечка прекрасно работала в автоматическом режиме, без моего участия. Примерно за полчаса до окончания программы я задумалась о глазури для кулича.В книге рецептов был приведен достаточно простой и достаточно традиционный рецепт глазури: взять 200 граммов сахарной пудры, просеять через сито в миску. Добавьте 2 столовые ложки горячего молока и разотрите деревянной ложкой, пока оно не станет однородным и блестящим. Готовую глазурь нужно было залить остывшим куличем и украсить разноцветным пшеном.

    От этого «разноцветного проса» мне перевешалось такой узостью, такой домотканой тканью, что я засмеялся. Решением семейного совета просо было отменено.Немного подумав, я отменил глазурь. Тем не менее, кулич – это праздничное пасхальное блюдо. А я варил в тестовом режиме.

    Через 3 часа 40 минут после старта раздался знакомый «бип» и на экране отобразилось «КОНЕЦ». Я открыл крышку. Кулич великолепно поднялся, намного лучше, чем буханка хлеба, которую я испекла раньше.

    Несмотря на то, что в режиме «РУССКАЯ ПОВАРКА» предусмотрено время на остывание, кулич все равно был горячим. К ручке формы нельзя было даже прикоснуться.Пришлось снова использовать варежки. Я вытряхнул торт из формы, вытащил из его корпуса лопаточку для замеса теста и оставил его остывать. Кулич был намного выше буханки хлеба. Поразмыслив, я все-таки решил ее украсить. Глазировать было уже поздно и я решила просто посыпать сахарной пудрой.

    Кулич остыл. Теперь осталось его вырезать. Традиционные пасхальные куличи пекут в круглой форме и разрезают на угловые секторы. Торт у нас был квадратный и я решила, что целесообразно будет разрезать его на половинки, а потом на ломтики, как хлеб.Несмотря на свою пышность и воздушность, кулич разрезался хлебным ножом на удивление легко.

    Но попробовав, разочаровался. Было вкусно, было празднично, но это был не кулич в том виде, к которому мы все привыкли. На вкус это был скорее хлеб. Масло, сладкое, пахнущее ванилью, но хлебное. Вся моя семья, воспитанная на настоящих бабушкиных лепешках, согласилась со мной. Тем не менее, он был съеден за 10 минут. При этом муж смазывал дольки маслом, а сын апельсиновым мармеладом.

    Мне стало страшно. Сначала буханка хлеба, потом кулич… Если дела пойдут такими темпами, то через пару месяцев в нашей квартире потребуется серьезный ремонт с расширением дверных проемов. В обычные не полезем. Недаром стройные французы говорят, что булочка во рту две минуты, а потом на бедрах на всю жизнь. Это подтверждают и весы, которые я встала на следующий день утром. Плюс 600 гр. И это день!

    А проснувшаяся семья с неприязнью посмотрела на традиционную овсянку и потребовала хлеба! Но хлеба они не получали, впрочем, как и зрелищ.

    Джем

    Ну если аппарат попал мне в руки, то надо его до конца исследовать. И я решила сварить варенье. Нарезала полкило яблок, как написано в рецепте, высыпала в форму, выжала половинку лимона, засыпала сахаром.

    Как написано в рецепте, встряхнула форму, чтобы компоненты перемешались. Поставив форму в хлебопечку, я выбрала программу и нажала кнопку «СТАРТ». На экране отображалось время приготовления: 1 час 20 минут.Шпатель остался на месте, но аппарат стал нагреваться. Через несколько минут лопатку несколько раз перевернули, перемешивая содержимое. Через пару минут она стала постоянно крутиться. Варенье бурлило, пузырилось, перемешивалось и варилось изо всех сил. Через установленное время хлебопечка запищала и выключилась. Загорелась надпись «КОНЕЦ», варенье было готово. Но температура была высокой, и кипение продолжалось несколько минут по инерции. Также не сразу прекращается кипение в кастрюле, которая стоит на электроплите.

    Варенье получилось довольно жидким, в сиропе плавали кусочки яблок. Я решила, что перед тем, как поставить варенье в вазу, ему надо дать немного остыть. Через полчаса я все-таки выложила варенье, используя пластиковую ложку для тефлоновых покрытий, чтобы не поцарапать форму.

    Форму нужно было сразу постирать. Но по инструкции форму стирать нельзя. После каждого использования протирайте его влажной губкой. Я не мог стереть со стен остатки сахарной карамели.В противном случае я рисковал поцарапать форму. Пришлось заливать водой, чтобы промокнуть. Примерно через 15 минут сахар исчез, и я вытер его насухо.
    За это время варенье остыло, немного загустело. Именно такая консистенция наиболее удобна для того, чтобы намазывать ее на блины, круассаны или просто на хлеб.

    Мне понравился процесс варки варенья, и я решил исправить материал, попробовав еще раз. В этот раз я взяла полукилограммовую пачку замороженной клубники, которая была в холодильнике.В инструкции и в сборнике рецептов ничего не сказано о том, можно или нельзя варить варенье из замороженных ягод. Я решил попробовать. Не размораживая, я пересыпала ягоды в форму, залила лимонным соком и засыпала сахаром. Взбалтываем и кладем в хлебопечку.

    Ягоды практически мгновенно развариваются. Варенье оказалось катастрофически жидким, больше похоже на сок. Надежды на то, что она загустеет, почти не было. Но делать было нечего, оставалось только дождаться окончания процесса.Результат был плачевным, это был полный провал! Даже полностью остывшее варенье растекалось, как сироп. Единственное, что можно было с ним сделать, так это добавить в чай. Но сироп получился очень вкусным, а запах свежей клубники чудесным образом сохранился.

    Муж и сын перестали получать хлеб, тогда я проявила достаточную стойкость. А вот яблочный джем и клубничный сироп за обедом моментально уничтожались. Я не утяжеляла их, не портила себе настроение. Но на следующий день я с легким сердцем отнес хлебопечку в издательство.И твердо решила: этого устройства никогда не будет в нашем доме! Нам не нужны лишние соблазны!

    Плюсы:

  • В доме всегда свежий, вкусный, хлеб, напоминает хлеб из русской печи.
  • Возможность приготовления хлеба на завтрак, обед или ужин.
  • Различные рецепты хлеба.
  • Возможность приготовления варенья.
  • Возможность легко замесить тесто для пиццы, рулетов и вареников.
  • Контроль выпечки.
  • Простое управление, понятное меню.

    Минусы:

  • Отсутствие функции автоматического добавления изюма и других добавок.
  • Невозможность отмыть прилипший к стенкам чаши сахар под проточной водой.
  • Лишние килограммы и сантиметры на бедрах становятся заметны уже на второй день.

    Характеристики:

  • Объем буханки: 450 гр. , 680 гр.
  • Размер без упаковки: 232 × 392 × 330 мм.
  • Размер упаковки 440 × 300 × 395 мм
  • Смотровое окно на верхней панели
  • Вес нетто 7,3 кг.
  • Вес брутто 8,3 кг.
  • Мощность основного нагревателя: 550 Вт.
  • Мощность миксера: 100 Вт.
  • Тип управления: Такт (кнопки)
  • Индикатор оставшегося времени работы.
  • Дисплей.
  • Сохранение программы при отключении электроэнергии на 10 минут.
  • Количество программ: 7
  • Время приготовления:
  • Русский повар — 3 часа 40 минут.
  • Французский хлеб — 4 часа.
  • Особый хлеб — 3 часа 40 минут.
  • Быстрый хлеб — 1 час 59 минут.
  • Тесто — 1 час 03 минуты.
  • Джем — 1 час 20 минут.
  • Функция поддержания хлеба в тепле на 3 часа
  • Таймер с отсрочкой до 13 часов.
  • 3 степени корочки: светлая, средняя и темная

    Цена : 3200 рублей

    Услуга: Отремонтировать хлебопечку LG, если не дай бог сломается, в Москве можно в 11 специализированных сервисных центрах. В Санкт-Петербурге — в 4. Также есть сервисные центры во всех областях, практически во всех крупных городах России, Украины, Белоруссии, стран Средней Азии и Прибалтики, в Казахстане и на Кавказе. По всем вопросам следует обращаться в централизованную справочную службу.

  • LG HB-205CJ

    ОБЗОР МОДЕЛИ:

    Хороший французский хлеб;
    Хороший ржаной хлеб;
    Подготовка к испытаниям;
    Варка варенья;
    Отличный кулич;
    Нельзя долго посещать магазин

    Хлебопечка очень популярна, и мы больше не покупаем хлеб.
    Купили мерную ёмкость, чтобы в неё отмерять воду, а муку отмеряем в свою ёмкость (чтобы не вытирать после воды).
    Ингредиенты сначала были насыпаны аккуратно, так как хлеб был нестабильного качества. Потом со временем пришел опыт, и делаем так:
    — отмеряем покупной хлеб водой по книге рецептов обычного хлеба. Берем воду из питьевой фляги, комнатной температуры. Разогрейте 15 секунд в микроволновке. Высыпать в ведро.
    Если масло из холодильника, то кидаем его в отмеренную воду и нагреваем водой.
    Если масло не очень холодное, то просто отрезаем его на глаз и кидаем кусок в предварительно налитую воду в ведро.
    Добавить соль. Чуть больше, чем в рецепте где-то 20-25%. Мы столкнемся с гораздо большим.
    Насыпать сахара, где-то на 25% меньше рецепта.
    Молоко сухое — по рецепту, но на глаз. те. плюс минус не важно.
    Самое главное — дрожжи. Всякие разные пробовал — приходится под каждую марку приспосабливаться по несколько плюшек.и качество не всегда стабильно. Наш лучший вариант – дрожжи Pakmaya! Лучший из лучших! Всегда предсказуемый результат, всегда стабильно высокое качество.
    Пакмаевская дрожжевая сыпь примерно на 15% меньше, чем по рецепту.
    Все — ведерко в хлебопечке. выберите режим. цвет корочки, нажимаем старт и занимаемся своими делами 3 часа 40 минут.
    Где-то за 20 минут до окончания программы идет финальный этап, который в принципе можно пропустить. Хлебопечка запищит через 20 минут — можно подождать до конца, а можно вытащить и поставить остывать.
    Испечь хлеб не так сложно, как кажется. Загрузка ингредиентов занимает две минуты.
    Ведро после хлеба не мою — мука одна и все сухо.

    Программы : 9 — основная, специальная, быстрая, тесто, торт, варенье.

    Режим «Русский повар» предназначен для выпечки ржаного, тыквенного, медово-горчичного, сметанного хлеба, кулича, а также других видов хлеба по вашим рецептам. Особый режим предназначен для сдобной выпечки, содержащей много сахара, жира, в том числе сыра и яиц.Для приготовления белого хлеба используется основной режим. Разница между программами заключается в интенсивности перемешивания.

    Программа «Быстрый хлеб» длится около 2 часов.

    Режим «Тесто» в основном используется для приготовления дрожжевого теста, процесс занимает чуть больше часа. Зато в сборнике есть рецепты бездрожжевого теста для пиццы и пельменей.

    Батон : 500, 700 г.

    Результат теста:   для выпечки белого хлеба мы выбрали рецепт столового хлеба со сливочным маслом и сухим молоком.Получился очень домашний, необычный хлеб с нежным мякишем и рассыпчатым мякишем.

    Кулич мы готовили по рецепту производителя, добавляя компоненты в два этапа. Первую закладку замешивали минут 15, потом по сигналу ввели вторую партию продуктов. Куличик вышел пышным, румяным и очень вкусным.

    Медово-горчичный хлеб тоже удался: получилась красивая буханка с приятным сложным вкусом.

    ОБЗОР:

    Преимущества: вкусный хлеб.Отличное тесто. Шикарные кексы. Хороший дизайн. Качественная кулинарная книга в комплекте. В комплекте мерная ложка и мерный контейнер. Работает очень тихо, проблем с эксплуатацией пока не было.

    недостатки : практически после первого использования форма начала протекать. На счет функции варенья — минусы его в том, что объем не большой — где-то пол-литра полученного варенья. Механизм мешалки ненадежен.

    Общая оценка: очень удобно иметь дома свой хлеб.Вся семья очень любит рожь и лук. Очень жаль, что форма потекла, но жидкость мы стали заливать в конце закладки еды, и вот уже два года пользуемся хлебопечкой ежедневно.

    Модель неплохая. Судите сами. После покупки хлебопечки в феврале 2010 года мы просто перестали покупать хлеб в магазине. Очень хорошо получается: французский, ржаной хлеб, а также кулич. Не покупайте такой торт в магазине! Главный недостаток хлебопечки – механизм «мешалки».Через год пришлось полностью поменять ведро. Причина – износ механизма мешалки. Имея большой опыт эксплуатации и немного разбираясь в технологии, приведу всю причинно-следственную картину и основной вывод.
    Сам механизм состоит из трех основных частей: подшипник, ось, сальник. Ось имеет упор в нижней части на металлический подшипник в верхней на сальник (армированная резина). Что здесь происходит. Со временем вода попадает в подшипник и заедает его. В таких условиях поворот оси приводит к двум последствиям. Во-первых, погнута сама ось. Во-вторых, это приводит к разрушению сальника. Поэтому менять сальник бессмысленно.
    Заключение. Для успешного интенсивного использования хлебопечки необходимо регулярно (не реже одного раза в неделю) смазывать механизм вращения. Для этого помойте ведро. После высыхания возьмите немного моторного масла, например масла от швейной машинки, и смажьте подшипник. Успешная и долговечная эксплуатация.

    Французский хлеб в хлебопечке получается очень вкусным и воздушным, в этом рецепте Светлана Бурова использует для выпечки хлебопечку LG и предлагает рецепт приготовления такого же хлеба в духовке.

    Французский хлеб в хлебопечке
    Для рецепта французского хлеба вам потребуется:
    • Вода (теплая) — 1 стакан и 2 ст.л.
    • Мука пшеничная хлебопекарная — 3 стакана.
    • Соль — 1,5 ч.л.
    • Сахар — 3 ст.л.
    • Дрожжи (быстрые саф-момент) — 2 ч. л.

    Французский хлеб пеку в хлебопечке LG HB — 1001 CJ, объем ее мерного стакана (стакана, который идет в комплекте) 230 мл (самая последняя этикетка) / 240 мл, если подсмотреть (под нож). Что соответствует весу муки:

    • Пшеничная 138/145 г,
    • 120/125 ржаная

    Количество ингредиентов в рецепте указано на буханку французского хлеба весом 700 г.

    Этот рецепт хлеба подходит для хлебопечки LG 2051 , а также для любых других хлебопечек.

    Испечь французский хлеб в хлебопечке очень просто, главное иметь правильный рецепт.

    Просеять муку перед загрузкой ингредиентов. Закладываем все ингредиенты в указанной последовательности в форму хлебопечки, если в вашей инструкции есть еще и жидкие продукты снизу (если иначе, последовательность меняем).

    Ставим форму (ведро) в хлебопечку, выставляем режим «Французский хлеб», цвет корочки я выбрала СРЕДНИЙ и нажимаем СТАРТ.

    Видеорецепт с канала YouTube:

    Как испечь домашний французский хлеб Хлебопечка Kenwood BM 250

    Привет хозяйкам!

    Кому не нравится просыпаться рано утром от запаха свежеиспеченного домашнего хлеба, сладко потягиваться, а на завтрак идти за теплой хрустящей корочкой со стаканом молока (чай, кофе, какао) ? И все это без каких-либо хлопот!

    Этот чудо-помощник прочно обосновался в нашем доме и был подарен на свадьбу. Долго я его обходил, и даже не распаковывал, и всегда находил отговорки:

    — «Ой, а я уже хлеб купил!»

    — «Сегодня мне некогда этим заниматься» …

    Почему-то мне казалось, что печь хлеб — хлопотное занятие. И дождалась, в общем-то, обоснованной претензии от мужа:

    — «Дорогая, ты что, в конце пережарилась? Хочу свежеиспеченного хлеба на завтрак!»

    И вот настал ее звездный час — автоматическая пекарня LG.

    В комплекте, собственно:

    • футляр с чашей для выпечки хлеба (под буханку)
    • лопатка для теста (тестомесильная машина)
    • мерный стаканчик для жидкостей (230 мл)
    • столовая ложка + чайная ( 2 в 1 из 15 и 5 г соответственно)
    • руководство пользователя + книга рецептов (также 2 в 1)

    Все оказалось настолько ПРОСТО, что я погорячился! Оказывается, даже руки марать не надо

    И печь она стала не только для нашей семьи, но и для соседей (угощать ведь надо). Ударила маму, купила и себе, и теперь на наших столах всегда свежий, вкусный и разнообразный домашний хлеб.

    А кроме выпечки хлеба, эта модель (HB-1001CJ) умеет готовить тесто, кексы и джемы (клубничное, черничное, яблочное, абрикосовое, апельсиновое, вишневое), ммм…

    Производитель также утверждает, что другие его модели имеют :

    режимы для приготовления домашнего йогурта и масла


    Хлебопечка оснащена удобной сенсорной панелью, проста в управлении и разбирается с первого раза.Сама печь довольно громоздкая.

    Оснащен таймером отсрочки старта до 13 часов! (удобно вечером заложить все ингредиенты, а утром уже позавтракать, например, бутербродами со свежеиспеченным хлебом).

    Так же есть функция поддержания хлеба в тепле до 3 часов (не пользуюсь, но вынимаю сразу после окончания программы, т.к. тогда хлеб становится очень мягким, пластилиновым).

    Вы все еще можете выбрать цвет корочки , чтобы она могла быть средней, светлой или темной.


    Размеры — 347x231x352 мм

    Вес — около 6,8 кг.

    Таймер — на 13 часов

    Шнур — около 1 м.

    Переменный ток — 230 В 50 Гц


    В комплекте инструкция, четкий и понятный, скучный мануал — все понятно, с подсказками + такая же книга рецептов (но не без «косяков», об этом ниже).

    Инструкция на трех языках: русский, украинский, казахский.


    Как я уже писал выше, печь очень проста в управлении, а в инструкции четко описаны все программы, которые может выполнять эта домашняя помощница.

    Он умеет печь разный хлеб. Даже кулич можно сварганить!


    Программы приготовления пищи:

    Russian Cook

    • Honey Mochard
    • Borodinsky
    • Тыква
    • Сметана
    • RYE
    • Пасхальный пирог

    Табличный хлеб

    • белый хлеб
    • кукурузной хлеб
    • яичный хлеб
    • французский хлеб
    • лук хлеб
    • картофельный хлеб
    • пшеничный хлеб
    • глютена пшеницы

    Особый хлеб

    • Укропный хлеб
    • Овсяный хлеб
    • Праздничный хлеб
    • Кунжутный хлеб
    • Пивной хлеб

    чайный хлеб

    • изюминка хлеб и кофе
    • молочный хлеб
    • оранжевый хлеб
    • мак хлеб
    • хлеб из мака
    • хлеб для хлеба
    • шоколадный хлеб
    • Coffee Coffee

    Печет кексы, варит варенье, замешивает тесто. ..

    Специальная программа

    Торт

    • Cocolate Musfin
    • Кекс Coconut
    • кекс для кофе
    • кекс мака
    • Золотой кекс
    • белый кекс
    • мраморный кекс

    Джем

    • Клубника
    • Черника
    • Яблоко
    • Абрикос
    • Апельсин
    • Вишня

    тесто

    • пельмени
    • Pizza (без дрожжей)
    • Pizza (дрожжи)
    • Pizza (дрожжи)
    • Boatels
    • Buttermilk BUNS
    • BUNS
    • BINNANS BUNS
    • булочки для ужина
    • пшеницы

    Инструкции описывают рецепты пошагово.Например, Джем или приготовление Бублики или булочки на пахте.


    Или например испеките французский хлеб на 700 гр. по рецепту:


    Потребность в 700 гр.

    Вода — 1 стакан и 2 кл. ложки

    Мука пшеничная — 3 стакана

    Соль — 1,5 чайной ложки

    Сахар — 3 столовые ложки

    Дрожжи — 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ ?!

    Программа — 4A (французский)

    А вот пример неправильных пропорций в рецептах.По рецепту якобы надо положить 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ, но тогда дрожжей получится очень много, и хлеб будет испорчен (проверено), поэтому нужно положить 2 ЧАЙНЫЕ ЛОЖКИ. Что примечательно, за 500 гр. этот рецепт правильный (на фото обведено желтым).


    Выложите все ингредиенты в порядке, указанном в рецепте, и не забудьте установить лопатку тестомеса.

    Установите необходимую программу. Дождаться готовности. Вкус!


    Хлебные мешки в CUT:





    Отпечаток тестомеса (лопатки) остается снизу, как правило, при вытряхивании батона из формы тестомес остается на месте в чаше, но может оставаться и в буханке. Легко извлечь.

    Как насчет Продолжительность программы:

    Russian Cook, директор, специальный — Выпекать хлеб через 3 часа 30 минут

    Французский — ровно 4 часа

    Fast — 1 час 59 минут

    тесто — 1 час 03 минуты

    Торт — 1 час 10 минут

    Джем — 1 час 20 минут


    Основные преимущества:

    Готовый хлеб можно хранить до 3 дней в холодильнике.A.

    Работает бесшумно. Сама конструкция выполнена качественно. Хлеб печем каждый день, а то и несколько раз в день уже чуть больше 8 месяцев, к качеству выпечки и вкусу хлеба претензий нет. Многофункциональная вещь.

    Простота управления и обслуживания. Подробная инструкция на русском языке, в комплекте с рецептами.

    При возникновении вопросов Вы легко можете связаться через официальный сайт с техподдержкой, уточнить все нюансы, заказать комплектующие и запчасти.Скачать руководство пользователя.

    Из минусов:

    Поначалу чаша для запекания имела запах пластмассы, но на вкус это не повлияло, через некоторое время запах «пропал». И я забыл об этом.

    Во втором приложении я с ужасом услышал странный звук во время теста на замес, напоминающий щелчки электростатики, и захотелось все выключить и отправить эту печь и ее хлеб к «чертовой бабушке» После того, как мы уже перестал обращать на это внимание, а хлеб тем временем становился все лучше и лучше.

    «Косячки» в пропорциях.

    Производитель: Корея

    Стоимость: от 5 500 руб.

    Спасибо, что дочитали до конца!

    .

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.