Помадка конфеты рецепт: Сливочная помадка — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Конфеты «Помадка» со сгущенкой — Black & White

Конфеты «Помадка» со сгущенкой – сливочная помадка со сгущенкой всего из 4 ингредиентов, которую можно сделать всего за 10 минут. Наш простой пошаговый рецепт детально расскажет, как сделать шоколадную помадку на Пасху легко и без лишних хлопот. Приятная сливочная сладость, которая растекается на языке, оставляя после себя легкие нотки молочного шоколада.

Ищите интересный и необычный рецепт на Пасху? Помадка со сгущенкой и шоколадными яйцами приятно удивит ваших любимых и близких своим неповторимым вкусом. Украсьте этот десерт шоколадными яйцами разных цветов и получите яркое угощение на праздничный стол. Каждый кусочек этой шоколадной помадки просто тает во рту. Одного кусочка будет точно мало!

Конфеты «Помадка» со сгущенкой – это 4 простых ингредиента, которые превращаются в сказочное лакомство. Сгущенное молоко, сахар, сливочное масло и шоколад – вот и все, что вам нужно. Сделать такое лакомство очень быстро и легко! Просто положите первые 3 ингредиента в кастрюлю, варите на среднем огне, а затем добавьте шоколад.

Что можно приготовить из сгущенки? Попробуйте сделать эту невероятную сливочную помадку, которая перевернет ваше представление о шоколадных десертах раз и навсегда. Знакомый с детства вкус сгущенного молока и мягкая сладость молочного шоколада вместе создают совершенно новый десерт. Потрясающее лакомство, вкус которого невозможно описать!

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Квадратную форму для выпечки размером 20 см на 20 см смазать растительным маслом и выложить пищевой пленкой.

Где купить квадратную форму для выпечки?

Квадратную форму для выпечки можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

  • Идеально для пирогов и тортов
  • Размер: 20 см на 20 см
  • Тесто равномерно пропекается
  • Двуслойное антипригарное покрытие
  • Два цвета на ваш вкус
  • Углеродистая сталь с антипригарным покрытием

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 2

Молочный шоколад крупно нарезать.

Совет. Вместо молочного можно использовать темный шоколад, тогда конфеты получатся с более насыщенным шоколадным вкусом. С молочным или белым шоколадом помадка будет более мягкая и сладкая.

Шаг 3

В большую кастрюлю влить сгущенное молоко, всыпать сахар, добавить нарезанное кубиками сливочное масло.

Шаг 4

Поставить кастрюлю на средний огонь. Варить при постоянном помешивании в течение 15 минут, пока смесь не загустеет. Снять с огня.

Совет. Обязательно постоянно помешивать сливочную смесь, иначе она пригорит ко дну кастрюли.

Шаг 5

В горячую сливочную смесь всыпать нарезанный шоколад, быстро перемешать до полного растворения.

Шаг 6

Полученную массу выложить в подготовленную форму, быстро разровнять верх силиконовой лопаткой.

Совет. Важно! Работать следует быстро, поскольку помадка застывает за считанные секунды.

Шаг 7

Сверху на полученную массу разложить половинки шоколадных яиц срезом вниз.

Совет. Убедитесь, что помадка не слишком горячая, иначе шоколадные яйца могут растаять.

Шаг 8

Шоколадную помадку убрать в холодильник на 2 часа.

Шаг 9

Готовую помадку вынуть из формы, посыпать кокосовой стружкой, украсить шоколадными яйцами.

Шаг 10

Конфеты «Помадка» со сгущенкой нарезать на равные кусочки и подать к чаю. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Конфеты «Помадка» со сгущенкой

Ингредиенты:

  • Масло сливочное – 1/3 ст. (80 г)
  • Молоко сгущенное – 1 банка (380 г)
  • Сахар – 1 1/4 ст. (250 г)
  • Шоколад молочный – 2 плитки (180 г) 

дополнительно

  • Яйца шоколадные
  • Стружка кокосовая

Способ приготовления:

  1. Молочный шоколад крупно нарезать.
  2. В большую кастрюлю влить сгущенное молоко, всыпать сахар, добавить нарезанное кубиками сливочное масло.
  3. Поставить кастрюлю на средний огонь. Варить при постоянном помешивании в течение 15 минут, пока смесь не загустеет.
  4. Полученную массу выложить в предварительно смазанную растительным маслом и выложенную пищевой пленкой квадратную форму размером 20 см на 20 см. Верх разровнять силиконовой лопаткой. Сверху разложить половинки шоколадных яиц срезом вниз. Убрать в холодильник на 2 часа.
  5. Готовую помадку вынуть из формы, посыпать кокосовой стружкой, украсить шоколадными яйцами.

Рецепт Помадки

Помадка служит для того, чтобы глазировать торты, пирожные и другую выпечку. Но еще помадкой называют конфеты, которые можно сделать дома. Рецепт помадки для глазирования весьма прост и не требует использования большого количества продуктов. В составе такой помадки лишь сахар, вода и раствор лимонной кислоты. Давайте подробно рассмотрим, как делать помадку сахарную.

Сахар насыпают в кастрюлю, заливают горячей водой и размешивают до тех пор, пока сахар полностью не раствориться. Затем этот сироп ставят на сильный огонь и варят, не помешивая. Как только сироп закипит, нужно снять с него образовавшуюся пену. После этого накройте кастрюлю крышкой и варите сироп до тех пор, пока он не загустеет. Следите за тем, чтобы сироп не переварился. Проверить готовность сиропа очень просто. Нужно лишь взять холодную мокрую ложку и набрать в нее небольшое количество сиропа. Затем опустите ложку с сиропом в тарелку с холодной водой, после чего вытащите сироп и попробуйте скатать из него шарик. Если шарик не получается. и сироп прилипает к рукам, значит он еще не готов.

Когда сироп свариться, в него вливается раствор лимонной кислоты, все перемешивается и сбрызгивается холодной водой. Для получения раствора, пол чайной ложки лимонной кислоты растворяют в одной чайной ложке горячей воды.

В завершении сироп ставят охлаждаться до комнатной температуры. После того, как сироп охладился, его взбивают миксером или с помощью деревянной палочки пока сироп не побелеет.

Для того, чтобы  помадкой можно было глазировать выпечку, ее разминают лопаточкой, немного подогревают и постоянно помешивают. Очень часто в подогретую помадку добавляют какой-нибудь ароматизатор. Рецепт  помадки на сахаре легко запомнить и можно часто использовать в приготовлении любой выпечки.

Великолепно вкусные и воздушные конфеты помадка тоже можно приготовить в домашних условиях, ведь это очень быстро и просто. Эти конфеты могут быть сливочными, шоколадными или просто сахарными. Рецепт помадки пригодиться в том случае, если вам захочется попить чай с чем-то очень вкусным и сладким.

Для приготовления сливочных конфет потребуются сливки, сахар и мед. Сливки и сахар перемешивают в кастрюле, ставят на огонь и доводят до кипения, помешивая. Готовую массу выливают в форму и остужают. После того, как масса остыла ее вытаскивают из формы, смазывают медом и нарезают квадратиками.

Чтобы приготовить сахарные конфеты, понадобиться вода, сахар и немного столового уксуса 9%. Все ингредиенты смешивают и ставят на огонь. Периодически помешивая, масса доводится до кипения и кипятится на небольшои огне. После того, как масса сварилась, ее необходимо остудить. Теплая смесь выкладывается на стол и вымешивается руками, как тесто. Затем из этой смеси делают колбаску и нарезают кусочками. Конфеты складывают в мешочек и окончательно остужают в холодильнике.

Рецепт помадки шоколадной тоже весьма простой, но эти конфеты получаются особенно нежными и сладкими.  Для приготовления шоколадной помадки, помимо сахара, лимонной кислоты и воды, понадобиться черный шоколад и  чайная ложка какао. Десять столовых ложек сахара всыпают в кастрюлю, добавляют горячую воду (0,8 стакана) и размешивают, чтобы сахар полностью растворился. Раствор ставят на огонь и доводят до кипения. Снимается пенка, а перед окончанием варки добавляется  раствор лимонной кислоты. Смесь охлаждается и взбивается. В общем все делается также, как в приготовлении помадки для глазирования, но только после превращения сиропа в белую массу, его размешивают с какао и тертым шоколадом. Шоколадная смесь немного подогревается, а затем выкладывается на противень. Полученный слой в 2 сантиметра выравнивают, остужают и нарезают кусочками. Такие конфеты подают к чаю и кофе.

Домашняя помадка — Что приготовить🥮

Last Updated on 10.10.2021 by Alexander

Домашняя помадка конфеты лучший рецепт. Всего 3 ингредиента плюс какао по желанию. Помадку легко сделать и ее очень любят дети.

  • если вы добавите еще какао, ваша помадка будет темнее.
  • можно хранить в холодильнике покрытую пленкой до 20 дней.
  • на этапе добавления сливочного масла, можно также добавить немного ванилина.

Вам обязательно понравится еще один наш рецепт “Шарики силы”: домашние конфеты

Домашняя помадка

Время подготовки: 5 минут
Время поджаривания: 33 минуты
Форма: противень 20х20 см

Ингредиенты:

• 1 банка сгущённого молока — 530 г
• 5 ложек сахара
• 50 г сливочного масла
• дополнительно щепотка какао


Домашняя помадка рецепт


Выложите сахар в чистую, сухую и достаточно глубокую сковороду и выложите всю сгущенку из банки. Установите среднюю мощность горелки и готовьте, перемешивая смесь деревянной ложкой.

При правильно настроенной силе огня смесь не начнет пузыриться в течение примерно 10 минут. Когда появляются пузырьки, слегка уменьшите мощность горелки и продолжайте готовить постоянно перемешивайте смесь. Если масса слегка горит, это признак того, что нужно уменьшить огонь.

Примерно через 15 минут приготовления, масса уже должна сгуститься до консистенции пудинга. Смесь станет более темной. После 30 минут добавьте какао (если вы его хотите использовать) и сливочное масло. Перемешайте смесь еще 3 минуты и снимите сковороду с горелки.

Положите массу в силиконовую форму. Вы также можете смазать любую форму и покрыть ее бумагой для выпечки, выложить смесь в нее. После того, как смесь остынет, поместите ее в холодильник как минимум на 30 минут. Затем можно вытащить помадку из формы и разрезать на кусочки.

Домашняя помадка конфеты. Наслаждайтесь!

Понравился рецепт?

Напишите комментарий и поделитесь рецептом

Идеальная шоколадная помадка — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? Сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 ШтырьПоделитьсяTweet0 Поделиться

классический Шоколадные конфеты Сделанный с шоколадной стружкой и зефиром – одно из моих любимых праздничных удовольствий! Пошаговые фото и адаптации предоставляются!

Домашние конфеты всегда были одной из моих любимых рождественских традиций. Каждый год моя мама готовила знаменитые домашние конфеты для наших друзей и соседей. Эта прекрасная шоколадная конфета является фаворитом, как и группы карамельных орехов кешью.

Принеси все рождественские вещи! На мой взгляд, в последнее время мы создали наше дерево, мы играем нашу праздничную музыку, и я уже сделал две партии самогона!

В этом году я обсуждал, что делать в качестве подарков для учителей и друзей, и эта шоколадная конфета – один из главных претендентов. Каждый хвалит этот рецепт каждый раз, когда я делаю его!

Что мне нравится в этом рецепте помадки:

  1. Быстро: Всего 7 ингредиентов и 15 минут приготовления – это один из самых быстрых рецептов приготовления конфет!
  2. Универсальность: Этот рецепт легко адаптируется к вашим любимым вкусам и аксессуарам. Измените тип «чипсов» (арахисовое масло, мята и т. Д.), Добавьте каплю экстракта мяты, чтобы придать ей мятный вкус, добавьте немного орехов, возможности безграничны.
  3. Make-вперед: Вы можете приготовить помадку на несколько недель раньше и хранить в холодильнике или морозильнике.

Ингредиенты для помадки:

  • Масло
  • Чипсы из молочного шоколада
  • Полусладкие шоколадные чипсы
  • Экстракт ванили
  • Сгущенное молоко
  • сахар
  • Мини-зефир.

Подпишитесь на нас в

Pinterest!

Чтобы сделать помадку на плите:

1) КипятитьВ кастрюле смешать сгущенное молоко, сахар и зефир. Перемешать и тушить около 10 минут.

2) Полить картофель фри. Вылейте горячую смесь по шоколадной стружке, ванили и сливочному маслу (чтобы быть объединенным в другой миске).

3) Смешать до однородного состояния, Используйте электрическую смесь, чтобы объединиться до однородного состояния.

4) Холодный. Вылейте смесь в кастрюлю и охладите в холодильнике!

Чтобы сделать леденец в микроволновке:

  1. Смешайте ингредиенты. Поместите все ингредиенты шоколада в большую микроволновую безопасную миску.
  2. Микроволновая печь.
    Нагрейте ингредиенты с шагом 30 секунд, помешивая каждые 30 секунд, пока шоколад не станет однородным.
  3. Холодный. Вылейте смесь в кастрюлю и охладите в холодильнике.

Другие приспособления:

  • Арахисовое масло помадка– как только шоколад растает, добавьте несколько столовых ложек арахисового масла до однородного состояния.
  • Мятные конфеты– Замените ваниль чайной ложкой экстракта мяты.
  • Выдуманная скалистая дорога– Добавьте мини-зефир и горсть ваших любимых орехов.
  • Мраморная помадка замените белый шоколад одной из шоколадных чипсов
  • Добавить орехи– Добавить орехи, грецкие орехи или ваш любимый тип.

Подготовить, хранить и заморозить помадку:

Пропустить: Шоколадная конфета – подарок идеи. Большое количество сахара и жира в этом рецепте помогает действовать в качестве консерванта, позволяя готовить помадку и хранить ее в течение нескольких недель.

магазинХраните помадку в герметичном контейнере с молнией. Храните его при комнатной температуре в течение 2 недель или в холодильнике около месяца.

Замораживание: Заморозьте помадку, дав ей полностью остыть и застыть в холодильнике. Затем нарежьте его кубиками (или оставьте как блок) и плотно оберните пластиком и фольгой. Заморозить помадку на срок до 3 месяцев.

Попробуйте попробовать эти сладкие рецепты:
  • Крендельные палочки, смоченные в карамели и шоколаде
  • Шоколадно-зефирное печенье
  • Ванильные кремовые шарики
  • Укус чизкейка Oreo
  • Кластеры карамельного кешью

Идеальная шоколадная помадка

Классическая шоколадная конфета из шоколадной стружки и зефира – ЛУЧШИЙ легкий подарок к празднику! Предоставляются пошаговые фото и адаптация вкуса! .

wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #fff} Курс: десерты Кухня: американская Время приготовления: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Количество порций: 50 Калории: 167 ккал

  • 1 чашка сливочного масла (2 палочки)
  • 1 1/4 чашки чипсов из молочного шоколада
  • 1 1/4 стакана полусладкой шоколадной стружки
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 банка на 12 унций сгущенного молока
  • 4 чашки сахарного песка
  • 2 1/4 чашки мини-зефир
  • Добавьте сливочное масло, оба типа ванильных и шоколадных чипсов в очень большую миску. Отложить в сторону.
  • Выровняйте сковороду 9×13 » с алюминиевой фольгой и отложите в сторону.
  • В очень большой тяжелой кастрюле смешайте сгущенное молоко, сахар и зефир. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, пока смесь не закипит.
  • Держите огонь на среднем огне и постоянно помешивайте, стараясь постоянно соскребать края сковороды и вдоль дна сковороды при перемешивании (это поможет сахару раствориться и не будет зернистым, и предотвратит все обжигает дно или бока сковороды. )
  • Варить около 10 минут: оно должно быть светло-золотистого цвета. (Если вы используете конфетный термометр, вам нужно будет готовить его при температуре около 235-240 градусов по Фаренгейту. Температура будет варьироваться в зависимости от высоты, влажности и т. Д., Но просто посмотрите на часы и убедитесь, что они кипятят около 10 минут.)
  • Смажьте сковороду, облицованную алюминиевой фольгой, масляным спреем.
  • Вылейте горячую смесь в миску с шоколадной крошкой и используйте электрический миксер, чтобы все аккуратно перемешать до растопления и разглаживания. Разлить в приготовленную сковороду.
  • Охладите полностью в холодильнике. После охлаждения вы можете поднять края фольги, чтобы поднять всю плиту выдумки из кастрюли.
  • Нарезать на маленькие квадраты, или мне нравится нарезать его на несколько «кирпичей», которые я заверну в фольгу и подарю в качестве подарков. Храните завернутые конфеты в холодильнике, чтобы они не высохли.
  • Арахисовое масло помадка– как только шоколад растает, добавьте несколько столовых ложек арахисового масла до однородного состояния.
  • Мятные конфеты– Замените ваниль чайной ложкой экстракта мяты.
  • Выдуманная скалистая дорога– Добавьте мини-зефир и горсть ваших любимых орехов.
  • Мраморная помадка
    замените белый шоколад одной из шоколадных чипсов
  • Добавить орехи– Добавить орехи, грецкие орехи или ваш любимый тип.

Пропустить: Шоколадная конфета – подарок идеи. Большое количество сахара и жира в этом рецепте помогает действовать в качестве консерванта, позволяя готовить помадку и хранить ее в течение нескольких недель. магазинХраните помадку в герметичном контейнере с молнией. Храните его при комнатной температуре в течение 2 недель или в холодильнике около месяца. Замораживание: Заморозьте помадку, дав ей полностью остыть и застыть в холодильнике. Затем нарежьте его кубиками (или оставьте как блок) и плотно оберните пластиком и фольгой. Заморозить помадку на срок до 3 месяцев.

Калории: 167 ккал | Углеводы: 24 г | Белок: 1 г | Жир: 7 г | Насыщенный жир: 4 г | Холестерин: 13 мг | Натрия: 46 мг | Калий: 48 мг | Сахар: 23 г | Витамин А: 145 МЕ | Витамин С: 0,2 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 0,4 мг

Вы пробовали этот рецепт ?!

Оцените и прокомментируйте ниже! Я хотел бы услышать ваш опыт.

Первоначально я поделился этим рецептом в ноябре 2016 года. Обновлен в декабре 2019 года с фотографиями процесса и дополнительными советами и рекомендациями.

ШтырьПоделитьсяTweet0 Поделиться Fudgeperfecto

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Рецепт Помадка шоколадные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Помадка шоколадные конфеты».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество
Норма**
% от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 492.8 кКал 1684 кКал 29.3% 5.9% 342 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1. 2% 1767 г
Жиры
49.5 г
56 г 88.4% 17.9% 113 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 0.8% 2671 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 37. 2 г 2273 г 1.6% 0.3% 6110 г
Зола 0.04 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 2.9% 689 г
Ретинол 0. 118 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0. 2% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин К, филлохинон 1. 4 мкг 120 мкг 1.2% 0.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.04 мг 20 мг 0.2% 50000 г
Макроэлементы
Калий, K 3 мг 2500 мг 0.1% 83333 г
Кальций, Ca 2. 4 мг 1000 мг 0.2% 41667 г
Натрий, Na 1.4 мг 1300 мг 0.1% 92857 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, P 3.8 мг 800 мг 0.5% 0.1% 21053 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0. 04 мг 18 мг 0.2% 45000 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.5 мкг 1000 мкг 0.1% 200000 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 27500 г
Фтор, F 0. 56 мкг 4000 мкг 714286 г
Цинк, Zn 0.02 мг 12 мг 0.2% 60000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0. 004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0. 01 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0. 006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0. 004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0. 006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 10. 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.748 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.144 г ~
10:0 Каприновая 0. 378 г ~
12:0 Лауриновая 0.484 г ~
14:0 Миристиновая 1.566 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.922 г ~
18:0 Стеариновая 1. 504 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.358 г min 16.8 г 31.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.572 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4. 546 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.5 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 0.9%
18:2 Линолевая 0.168 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0. 2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%

Энергетическая ценность Помадка шоколадные конфеты составляет 492,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Конфеты «Шоколадная помадка» — рецепт с фото на 560 ккал и 10 мин.

30 мин.
подготовка
10 мин.
приготовление
560 ккал (на 100 г)
7,1 г белков; 38,5 г жиров; 47,2 г углеводов

Домашние конфеты «Шоколадная помадка» приготовлены с песочной крошкой, грецкими орехами и вяленой клюквой — лучшая альтернатива магазинным сладостям.

Ингредиенты:

  • 250 г чёрного шоколада,
  • 1 банка варёной сгущёнки,
  • 0,5 стакана грецких орехов,
  • 0,5 стакана вяленой клюквы.

Для песочного коржа:

  • 1,5 стакана муки,
  • 1 яйцо,
  • 250 г сливочного масла,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя.

Как приготовить:

  1. Песочный корж:
  • Растопить сливочное масло.
  • Яйцо взбить вилкой с сахаром.
  • Добавить муку, разрыхлитель.
  • Вымесить тесто до однородности.
  • Выложить на застеленный пергаментом противень и выпекать корж до золотистого цвета в разогретой до 180 градусов духовке.
  • Корж остудить и измельчить в песочную крошку в блендере.
  • Орехи обжарить, порубить, вяленую клюкву порезать помельче.
  • В кастрюльку с толстым дном положить шоколад, поставить на маленький огонь.
  • Нагревать, постоянно помешивая, пока не растает.
  • Добавить варёную сгущенку, хорошо перемешать массу, поварить минутку.
  • Снять с огня, добавить песочную крошку, орехи, клюкву. Хорошо перемешать до состояния однородной массы.
  • Форму выстелить пленкой, выложить шоколадную массу, разровнять.
  • Убрать домашние конфеты в холодильник на 12 часов.
  • После нарезать кусочками.
  • Полезный совет:

    Приятного аппетита!!!

    Смотрите ещё домашние рецепты:

    Конфеты помадка рецепт. Конфеты помадка молоко, сахар дома

    Рецепты приготовления молочного вареного сахара на воде, сметане, молоке, сливках.

    Из 70-х – 80-х годов ХХ века в наше время перекочевало немало вкусных блюд, для приготовления которых не нужно покупать особенные ингредиенты или приобретать современные кухонные приборы. Все, что понадобится, есть на кухне любой хозяйки.

    • И совершенно не обязательно проходить курсы кулинарного мастерства, чтобы порадовать своих домочадцев вкуснейшим лакомством. Удивить необычным вкусом можно и тех, кто давно избалован обилием всевозможных десертов, приготовленных согласно новомодной рецептуре.

    Что такое молочный вареный сахар?

    Молочный вареный сахар корда-то был одним из самых любимых советских десертов. Готовится лакомство из минимального количества продуктов. Приготовить угощение по бабушкиному рецепту можно даже при катастрофической нехватке свободного времени. А вкус готового сладкого продукта не уступает покупным лакомствам от кондитерских фабрик.

    • Молочный сахар привычнее видеть в качестве самостоятельного десерта. Однако вкусная сладость может украсить выпечку или завершить оформление праздничного тортика.
    • В основу приготовления молочного вареного сахара, как можно понять из названия продукта, входит три ингредиента: сахар, молоко и сливочное масло. Остальное – результат экспериментов и вкусовых предпочтений домочадцев.
    Что такое молочный вареный сахар

    Как сварить молочный сахар на молоке: рецепт, как в детстве

    Продукты для приготовления десерта:

    • 200 мл молока
    • 3,5 стакана сахара
    • 140 или 200 грамм арахиса (можно взять по половине стакана разных орешков)
    • сливочное масло – около 80 грамм

    Процесс приготовления:

    • На подготовку продуктов для приготовления этого лакомства уйдет не больше 10 минут. Но для самого десерта нужно выделить час свободного времени.
    • Поверьте, результат того стоит и вы не пожалеете, что пришлось постоять у плиты, вместо просмотра любимой передачи или очередной мелодрамы. Приступаем к таинству приготовления десерта из далеких 70-х.
    • Приготовим емкость, в которой будем варить десерт. Это может быть кастрюлька или круглый ковшик из нержавеющей стали. Отмеряем три стакана сахарного песка и высыпаем в емкость. Оставшиеся 0,5 стакана сахара нам понадобится при дальнейшем приготовлении.
    • Заливаем сахар в емкости стаканом молока и отправляем на плиту. Включаем маленький огонь. Прогреваем жидкость, все время помешивая.


    Заливаем сахар в емкости стаканом молока и отправляем на плиту
    • Пока молоко с сахаром греется на плите, обжариваем всю порцию арахиса. Высыпаем орехи на сковороду. Постоянно помешиваем или встряхиваем. Арахис должен стать золотистым. После прожаривания пленочки от арахиса должны легко отслаиваться. Процесс займет около 30 минут. Этого времени как раз будет достаточно, чтобы молочный сахар успел увариться до нужной густоты.


    Проверяем, готов ли щербет, старым бабушкиным способом: набираем немного сиропа в ложку и капаем на тарелку
    • Придадим молочному сахару насыщенный коричневый цвет. Для этого нам понадобятся те самые оставшиеся в стороне 0,5 стакана сахара. Берем небольшую сковородочку и высыпаем сахар на поверхность. Расплавляем и немного поджариваем белый песок.
    • Теперь отправляем содержимое маленькой сковородки в емкость с молочно-сахарным сиропом. Тщательно размешиваем ингредиенты.


    Наливаем сахарную массу в формочку
    • При желании добиться более темного цвета готового лакомства, подержите сахар на сковороде дальше, пока он не пережарится, но не до черноты.
    • Держим на небольшом огне еще 20 минут. Проверяем, готов ли щербет, старым бабушкиным способом: набираем немного сиропа в ложку и капаем на тарелку. Растекшаяся капля говорит о том, что десерт нужно варить немного дольше. Как правило, щербет «дозревает» на плите около часа. За несколько минут до того, как емкость с сиропом будет снята с огня, добавляем сливочное масло и перемешиваем.
    • На этом приготовление сладкой вкусняшки еще не закончено: готовим форму, в которой щербет будет застывать. Подойдет любая посуда: тарелка, неглубокая плошка. Главное, чтобы вам было удобно потом извлекать щербет. Вы можете взять форму для выпечки, постелить внутр. Пергамент смазать сливочным маслом.
    • Достаем прожаренный арахис (вы ведь не забыли о нем?) и насыпаем на дно формы. Сверху наливаем молочно-сахарную массу. Выносим в прохладное место (или оставляем после остывания в холодильнике). Сироп должен полностью застыть.
    • Когда вся семья будет в сборе, подаем лакомство к чаю, предварительно разрезав или расколов на небольшие кусочки.


    Когда вся семья будет в сборе, подаем лакомство к чаю

    Видео: Домашний молочный сахар

    Если вы решили приготовить десерт, чем-то напоминающий по вкусу конфеты «Коровка», то внимательно читайте следующий рецепт. Возможно, это вкусное лакомство с нежным молочным вкусом именно то, что вам нужно.

    Для приготовления нам понадобятся продукты:

    • полстакана молока
    • 1 стакан и 4 ложки с горкой сахара

    Процесс приготовления мягкого молочного сахара:

    • Приготовление молочного сахара, независимо от выбранного рецепта, начинается одинаково: в емкость выливается вся порция молока, засыпается полтора стакана сахарного песка.
    • Ставим емкость с молоком и сахаром на медленный огонь. Не забываем помешивать сироп.
      Появившуюся пенку тщательно размешиваем. В кастрюльке не должно ничего пригореть! Ложкой, которой мы помешиваем, проводим не только по дну, но и вдоль стенок кастрюльки.
    • Когда пенки станет меньше (минуты через 2) сироп немного загустеет (если его набирать ложкой, то он будет тянуться). Сменив консистенцию, сладкая масса поменяет и цвет. А значит, процесс приготовления сладости на огне завершился.
    • Теперь готовим формочки, смазываем их изнутри сливочным маслом и наполняем приготовленным сладким сиропом. Перед тем как подавать сахар со вкусом молока к чаепитию, не переусердствуйте с «взятием проб», иначе родным ничего не достанется!
    • Совет: Для любителей сладкого щербета с пористой структурой рекомендованы следующие пропорции сахара и молока: жидкости 100 мл, а сахарного песка 300 гр. Готовый продукт будет иметь гладкую лицевую сторону, а на оборотной стороне будут выпуклости.
    • Для любителей плотного сладкого щербета рекомендуется такая пропорция основных ингредиентов: 100 мл жидкости на 200 грамм сахара. Приготовленный по этой рецептуре десерт будет гладким со всех сторон и равномерный в разрезе.


    Как сварить молочный сахар на молоке мягкий: рецепт

    Если вам нужно добиться тягучей консистенции молочного сахара, который будет орошу размазываться по поверхности, то приготовьте сладкую массу с добавлении сливок. Такой молочный сахар можно использовать для помадки.

    Продукты:

    • 300 мл сливок (нужно выбирать с жирностью не менее 33%)
    • сахарный песок – 2, 5 граненых стакана
    • 1 ложка меда
    • 50 г сливочного масла

    Процесс приготовления:

    • Начнем приготовление щербата. Выливаем сливки в емкость, в которой будем варить десерт. Сюда же отправим сахар. Перемешиваем ингредиенты и включаем плиту. Выставляем медленный огонь. Доводим жидкость до кипения при постоянном помешивании.
    • На этом этапе добавляем ложку меда и варим еще 20 минут.
    • Готовим формочки, смазываем их сливочным маслом и разливаем горячий сироп. Подождав, пока масса немного остынет, нарезаем небольшими кусочками.

    Если вам нужно покрыть сладким щербетом торт, то можно оставить в подходящей формочке до полного остывания. А если вам нужно закрепить на поверхности торта фигурки из сладкого молочного щербата, то проделайте следующие манипуляции:

    • вырезав фигурку с помощью формочки, установите ее на торт
    • слегка подогрейте края, чтобы они осели и плотно легли на поверхность выпечки


    Как сварить молочный сахар со сливками: рецепт

    Добавление сметаны придаст десерту вареный сахар неповторимый вкус и аромат, напоминающий самые «вкусные» моменты детства. Лакомство на основе сметаны имеет и другое название: молочная помадка. При желании усовершенствовать бабушкину технологию приготовления сладости, добавьте в рецептуру какао, орехи, семечки.

    Для приготовления молочной помадки понадобятся следующие компоненты:

    • 0,5 кг сахара
    • стакан жирной сметаны
    • 50 г сливочного масла
    • 1 столовая ложка какао (по желанию)

    Процесс приготовления:

    • Варить лакомство будем в огнеупорной таре с антипригарным покрытием. Если же вы предпочитаете воссоздать на своей кухне проверенный еще нашими бабушками способ приготовления десерта, то приготовьте эмалированную кастрюльку или миску.
    • В разогретую емкость насыпаем всю порцию сахара, добавляем сметану и, если решили сделать десерт с орешками или семечками, то насыпаем и эти ингредиенты.
    • Содержимое кастрюльки помешиваем до тех пор, пока масса не закипит. Убавляем огонь и оставляем сироп на плите еще на полчаса.
    • Через 30 минут сладкая масса приобретет красивый карамельный оттенок, а ее густота будет оптимальной для десерта. Постоянное помешивание предотвратит образование комочков. Продолжать варить сладость после 30 минут не стоит: сироп может свернуться и стать жестким.
    • Перемешиваем содержимое кастрюльки, бросаем сливочное масло (количество масла, указанное в рецепте). После того, как масло растопиться, карамельной массой можно будет наполнить смазанные маслом формочки, вынести в прохладное помещение. Готовую сладость вынимаем из формы и нарезаем на кусочки.


    Как сварить вареный сахар на сметане: рецепт

    Как сварить сахар с маслом: рецепт

    Видео: Вареный сахар: видео-рецепт

    Постный вареный сахар на воде: рецепт

    Если в вашем холодильнике нет молока, но есть желание побаловать детишек вкусным десертом, то приготовьте вареный сахар на молоке. Такое лакомство называется «постный сахар». Единственный минус: без молока десерт не будет обладать дополнительным карамельным ароматом.

    Нам понадобятся следующие ингредиенты:

    • 1 стакан воды
    • 3 стакана сахара

    Процесс приготовления:

    • Высыпаем сахар в подогретую на плите воду (лучше готовить на газовой плите, тогда сладость будет иметь однородную консистенцию).
    • Для приготовления лакомства берем огнеупорную кастрюльку с антипригарным покрытием.
    • Доводим содержимое емкости до кипения. Выставляем минимальный огонь и продолжаем уваривать еще полчаса при постоянном помешивании.
    • Готовность десерта проверяем старым бабушкиным способом: капаем сироп на тарелку и проверяем, растекается ли капля. Если нет, значит, лакомство готово и его можно разливать по смазанным маслом формочкам.

    Как приготовить фруктовый сахар?

    Видео: Молочный сахар, бабушкин рецепт

    Как сварить помадку из сахара и молока: рецепт

    Видео: Помадка сахарная



    Как готовить домашние конфеты из сахара и молока: рецепт

    Видео: Конфеты из сахара и молока

    Уже прочитали: 15301 раз

    Помадка сливочная — чудесный десерт из детства. К сожалению купить настоящую помадку в магазине уже не получится, ведь современные фабричные помадки далеки от натурального вкуса той самой помадки из детства. Рекомендую приготовить помадку своими руками из простых и всем доступных продуктов. Как приготовить помадку смотрите и читайте далее.

    Как приготовить помадку к чаю?

    Рецепт Помадка рябиновая с медом

    Ингредиенты:

    • 1 кг ягод рябины
    • 400 гр. меда
    • 300 гр. сахара

    Способ приготовления:

    1. Рябину оборвать с кистей, перебрать и вымыть. Пересыпать ягоды рябины в миску и залить кипятком на 1-2 минуты, затем воду слить и рябину обсушить.
    2. Соединить мед с сахаром.
    3. Выложить рябину в сахарную массу и поставить на слабый огонь.
    4. Варить помадку 10 минут, постоянно растирая ягоды ложкой. Помадку можно протереть через сито.
    5. Противень или силиконовый коврик смазать маслом.
    6. Помадку распределить по форме слоем в 2-3 см и убрать на холодильникна 3-4 часа.
    7. Готовую помадку нарезать кубиками и подать к чаю.

    Рецепт Сливочная помадка

    Ингредиенты:

    • 2,5 ст. сахара
    • 1 ст. сливок 5-10%
    • 1 ст. л. меда
    • ваниль по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Сахар растворить в сливках, поставить на водяную баню или слабый огонь и довести до кипения.
    2. Добавить в сливки мед и ваниль.
    3. Варить помадку при постоянном помешивании до готовности. Готовность определяется так: капля помадки легко скатывается в шарик, который не прилипает к рукам.
    4. Готовую помадку вылить в промасленную форму или переложить в кондитерский мешок и отсадить на противень красивыми завитками.

    Рецепт Домашняя помадка

    Ингредиенты:

    • 0,5 кг сахара
    • 175 мл молока

    Способ приготовления:

    1. Молоко вскипятить, добавить сахар и убавить огонь.
    2. Варить помадку 20-30 минут до изменения цвета и густоты.
    3. Готовую помадку вылить на смазанный маслом противень и остудить.
    4. Застывшую помадку нарезать на кусочки.

    Рецепт Помадка из овсянки

    Ингредиенты:

    • 115 гр. сливочного масла
    • 400 гр. сахара
    • 85 гр какао порошка
    • 120 мл молока
    • 130 гр. арахисового масла
    • 200 гр. овсянной муки (перемелоть хлопья в кофемолке)

    Способ приготовления:

    1. Смешать сливочное масло, сахар, какао и молоко.
    2. Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения.
    3. Кипятить не менее минуты и затем добавить арахисовое масло и овсянную муку.
    4. Тщательно вымесить массу до однородности и тут же снять с огня.
    5. Противень или форму смазать маслом.
    6. Распределить горячую помадку по форме.
    7. Остудить помадку в холодильнике.
    8. Нарезать готовую помадку квадратиками или любыми другими кусочками.

    Видеорецепт «Сливочная помадка»

    Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!

    Всегда Ваша Алёна Терёшина.

    Мы предлагаем вашему вниманию несколько рецептов приготовления помадки на выбор. Выбирайте – какая вам больше нравится.

    Сливочная помадка – рецепт

    Вкусная сливочная помадка отличная альтернатива магазинным конфетам, рецепт вы можете разнообразить по своему вкусу орехами, какао, ванилью, маком, кокосом, цукатами или цедрой.

    Ингредиенты:

    • сахар — 1 ст.;
    • сливки — 100 мл;
    • сливочное масло — 40 г;
    • ваниль — на кончике ножа.

    Приготовление

    Все ингредиенты смешиваем в кастрюле и ставим на медленный огонь, доводим смесь до кипения, постоянно помешивая, чтобы не пригорело, увариваем смесь до получения кремового оттенка. Опускаем каплю помадки в холодную воду, если она застыла и легко скатывается в шарик, то лакомство готово. Разливаем горячую смесь по формочкам. Для самых маленьких можно в каждую конфетку воткнуть зубочистку – так руки не будут липкими.

    Молочная помадка – рецепт

    Этот рецепт для тех, кто хочет вспомнить вкус детства, хотя использовать молочную помадку можно не только в виде конфет, но и в качестве глазури для кексов.

    Ингредиенты:

    • сахарный песок – 400 г;
    • молоко – 450 г;

    Приготовление

    Берем ковшик с длинной, удобной ручкой, наливаем в него молоко, высыпаем сахар. Ставим на огонь, и непрерывно помешивая деревянной лопаточкой, доводим до кипения. Когда сироп закипит, главная ваша задача на ближайшее время – не дать ему сбежать. Необходимо уварить сироп на медленном огне, чтобы объем уменьшился приблизительно вдвое до получения светлого кремового оттенка. Если капнуть немного сиропа на лед и застывшую каплю можно легко скатать в мягкий упругий шарик, то сироп точно готов. Теперь эту жидкость необходимо быстро остудить. Ставим ковш с сиропом в таз со льдом, подливаем на лед холодную воду, постоянно мешаем сироп. Сироп, остывая, загустевает и мешать его становится все труднее. Вынимаем ковш изо льда и преодолевая сопротивление молочно-сахарной массы интенсивно ее мешаем до того момента, пока она начнет светлеть и не превратится в один сливочно-сахарный комок.

    Для того, чтобы получить конфеты, нужно немного подогреть массу на маленьком огне до того момента, пока она не станет слегка пластичной. Затем выкладываем будущие конфеты на лист фольги чайной ложкой, можно взять силиконовые формочки для льда. Формы предварительно смазываем маслом. Можно выдавить массу из кондитерского мешка, но насадку берем диаметром побольше. Если есть желание, добавляем в молочную помадку орехи или цукаты. Для того, чтобы покрыть помадкой кекс или кулич, разогреть ее нужно посильнее.

    Сахарная помадка для торта – рецепт

    С помощью сахарной помадки легко превратить домашний торт в произведение искусства, рецепт не сложен в приготовлении, а результатом вы останетесь довольны.

    Ингредиенты:

    • сахар мелкий – 1 ст.;
    • кипяток – 0,5 стакана;
    • лимонный сок – 2,5 ч. ложки.

    Приготовление

    В широкую кастрюлю насыпаем сахар, заливаем кипятком и ставим на водяную баню. После закипания сиропа уменьшаем огонь, убираем ложкой пену. Сироп не мешаем, иначе он засахарится. Варим сироп, не мешая, примерно 3 минуты, затем каплю сиропа капаем в холодную воду, если из него можно скатать шарик, не прилипающий к рукам, то сироп готов. Быстро снимаем сироп с огня и помещаем кастрюлю в таз со льдом. Вливаем лимонный сок и интенсивно перемешиваем деревянной лопаткой — сироп должен побелеть и стать плотным. После этого скатываем помадку в шар, накрываем влажной салфеткой и оставляем минут на 20. Ее можно хранить в холодильнике довольно долго. Чтобы использовать готовую помадку для глазирования торта, ее нужно нагреть до 40 – 45 градусов и нанести на торт.

    Лимонная помадка – рецепт

    Ингредиенты:

    Приготовление

    Взбиваем яйца, добавляем все остальные продукты и еще немного взбиваем. Ставим на средний огонь и, помешивая, варим минут 7-8, пока не загустеет. Делаем самый маленький огонь и провариваем еще одну мину. Выкладываем лимонную помадку в стерилизованные банки и ставим в холодильник.

    Такая помадка будет особенно уместна для украшения , или .

    Если вы тщательно следите за фигурой, скрупулезно подсчитываете калории и как черт ладана боитесь сладкого, то задерживать свое внимание на этом рецепте конфет вам не стоит. Ведь домашние конфеты «Молочная помадка» не только необычайно сладкие, но и довольно калорийные. Впрочем, эти недостатки с лихвой компенсируются их изумительно нежным молочным вкусом….

    Ингредиенты

    • сухое молоко – 100 грамм__NEWL__
    • свежее молоко – 100 мл__NEWL__
    • сахарный песок – 200 грамм__NEWL__
    • белый шоколад – 70 грамм__NEWL__
    • сливочное масло для смазывания формочек__NEWL__

    Описание процесса приготовления:

    1. В глубокой металлической емкости или кастрюльке соединить и перемешать сахар и сухое молоко.

    2. Тонкой струйкой влить в сухую сахарно-молочную смесь свежее молоко.

    3. Сразу же тщательно перетереть ингредиенты, чтобы не осталось ни одного комочка.

    4. Поставить емкость с молочной массой на слабый огонь. Непрерывно помешивая, довести ее до кипения и проварить еще 5-7 минут. Смесь должна изменить свой цвет с практически белоснежного белого на насыщенный кремовый.

    5. Снять с огня и добавить к горячей молочной массе поломанный на кусочки белый шоколад. Интенсивно перемешать до его полного растворения.

    Примечание: шоколад может быть как чистым, так и со всевозможными добавками — орешками, кокосовой стружкой или чем-либо еще. Единственное, что очень важно не использовать для приготовления конфет пористый белый шоколад, так как он не способствует застыванию массы.

    6. Маленькие силиконовые формочки обильно смазать сливочным маслом. Это в дальнейшем облегчит извлечение из них конфет.

    7. Заполнить формочки еще теплой молочно-шоколадной массой до самого верха. Поставить на ночь в холодное место или даже в морозильную камеру. В лед конфеты не превратятся, а вытащить их из формочек будет еще легче.

    Съев одну конфету, трудно остановиться и не продолжить поедать их одну за другой. К счастью, желающих ими полакомиться обычно так много, что вряд ли вам удастся заполучить больше чем две конфеты, поэтому — поспешите!

    Читайте также…

    Старомодный рецепт шоколадной помадки | Allrecipes

    Старомодный рецепт шоколадной помадки | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно

    % дневной нормы *

    белок: 0.3 г 1 %

    углеводы: 7,3 г 2 %

    пищевые волокна: 0,2 г 1 %

    сахара: 6,9 г

    жиры: 0,9 г 2 %

    насыщенные жиры: 0,6 г 2 м 1 % 1 % 900 %

    Витамин A IU: 31.3IU 1%

    Ниацинские эквиваленты: 0,1 мг 1%

    Folate: 0.5MCG

    Кальций: 6 мг 1%

    Утюг: 0,1 мг 1%

    Магний: 4,1 мг 1%

    калий: 17.5 мг 1 %

    натрий: 7,3 мг

    калории из жира: 8,5

    *Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Фото отзывов о рецептах

    Обзоры фотографий старомодной шоколадной помадки

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили старомодную шоколадную помадку в избранное. Закройте это диалоговое окно.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Шоколадная помадка Hershey’s — Back To My Southern Roots

    Шоколадная помадка Hershey’s — это замечательное лакомство, для приготовления которого требуется всего несколько ингредиентов, а вкус у него просто потрясающий.

    Рецепт старинной помадки Hershey’s

    Легкий рецепт сливочной помадки известен уже несколько поколений и раньше находился на боковой стороне контейнера с какао Hershey’s. Это старомодный рецепт помадки вашей бабушки, который вы знаете и любите.

    Нет ничего лучше, чем вернуть старые воспоминания с помощью забавных рецептов, которые мы все знаем и любим.

    Шоколадная помадка Hershey’s — один из лучших рецептов помадки, и я уверен, что она навевает массу приятных воспоминаний.

    Помадка — один из моих самых любимых десертов, и я готовлю его по праздникам. Это отличное удовольствие, которое можно сделать и подарить в качестве подарка, и это не сломит банк.

    В рецепте в качестве одного из ингредиентов используется какао-порошок.Готовится без сгущенного молока и без зефирного крема, получается нежным, сливочным, шоколадным.

    Я делал это несколько раз и накосячил пару вещей, поэтому я поделюсь этим с вами в этом посте, чтобы вы не совершали тех же ошибок. Продолжайте читать, и вы увидите, что я сделал не так.

    Что мне нужно, чтобы сделать старомодную помадку?

    (Полные размеры рецепта и указания указаны внизу блога).

    • Hershey’s Cocoa
    • сахар
    • соли
    • масло
    • Saucepan
    • Saucepan
    • 10100
    • 9 «x 9» кастрюля

      0

    полный рецепт и печатные инструкции, перечисленные ниже

    Лучший рецепт помадки

    Как приготовить шоколадную помадку Hershey’s?

    1. Добавьте сахар, какао-порошок и соль в большую кастрюлю и перемешайте ингредиенты, пока они не смешаются.
    2. Добавьте молоко в кастрюлю и перемешайте. Включите средний огонь и продолжайте помешивать, пока смесь не начнет кипеть.
    3. Когда смесь закипит, перестаньте помешивать и поставьте термометр на край кастрюли.
    4. Готовьте, пока смесь не нагреется до 234 градусов или не превратится в мягкий шарик в холодной воде.
    5. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
    6. Охладите примерно до 130 градусов и размешивайте, пока блеск помадки не потускнеет.
    7. Вылить в смазанную маслом форму.
    8. Аккуратно проведите ножом по помадке, чтобы избавиться от части пузырьков воздуха, и оставьте на несколько часов.
    9. Охладите и наслаждайтесь!

    Если вы любите помадку, попробуйте этот рецепт помадки Velveeta или шоколадную помадку, которую все любят.

    Советы по приготовлению шоколадной помадки Hershey’s

    Используйте большую кастрюлю . В первый раз, когда я сделал помадку, я начал с трехлитровой кастрюли, и она даже близко не была достаточно большой.

    Смесь закипит и перельется через край, и у вас на руках будет большой беспорядок. Я сделал ошибку, использовав маленькую, и она все время хотела выкипеть, и мне пришлось снять ее с плиты, и я так и не довел ее до конца.

    Используйте термометр. Если вам не удобно бросать помадку в холодную воду, воспользуйтесь термометром. Я склонен ошибаться, когда бросаю его в холодную воду, чтобы проверить. Это одна вещь, которую моя бабушка никогда не учила меня делать (вероятно, потому что я был так занят выпрашиванием пирога).

    Убедитесь, что ваш термометр работает. Термометры через некоторое время выходят из строя, поэтому показания могут быть ложными. В одном из испытаний я допустил ошибку, приготовив помадку слишком долго, и подумал, что мне придется выбросить кастрюлю, потому что помадка оказалась твердой на дне — ой!

    Убедитесь, что термометр не касается дна кастрюли , иначе вы получите неточные показания. См. рисунок ниже.

    Если вы запутались, начните сначала. Я испортил множество рецептов, но если ты действительно этого хочешь, сделай это снова. Мы учимся на своих ошибках, и в следующий раз они делают нас (и нашу еду) лучше.

    Держите термометр немного выше дна кастрюли. Если он коснется, вы получите неточные показания, и он не достигнет желаемой температуры.

    Я должен сказать, что я не был в восторге от термометра на картинке, потому что я использовал его только один раз, и внутри образовался конденсат, так что теперь он бесполезен.

    Я обычно использую этот термометр, и он отлично работает. Через какое-то время они могут испортиться, но служат несколько лет.

    Сначала добавьте сахар, какао Hershey’s и соль в большую кастрюлю.

    Я бы взял пяти- или шестилитровую кастрюлю, что кажется излишеством, но когда оно начнет кипеть, оно немного поднимется.

    Во-вторых, перемешайте сухие ингредиенты, потому что это поможет смешать какао.

    Вы когда-нибудь готовили что-то из какао, и вам казалось, что оно просто не хочет взаимодействовать и хорошо смешиваться с другими ингредиентами? Смешивание какао, пока оно сухое, поможет в этом.

    В-третьих, влейте молоко в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Продолжайте помешивать, пока смесь не начнет кипеть.

    Как только смесь закипит, прекратите перемешивание . Мне было трудно не перемешивать, потому что я боюсь, что ингредиенты прилипнут к сковороде, но все будет в порядке.

    Вы помешиваете помадку во время варки?

    Fine Cooking.com сообщает: » Не перемешивайте помадку. Встряхивание или перемешивание смеси помадки во время ее кипячения или охлаждения вызывает преждевременный рост кристаллов.Если кристаллы образуются слишком рано, они продолжают расти и становятся слишком большими».

    Когда температура достигнет 234 градусов, снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и масло. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ! Дайте температуре остыть примерно до 130 градусов.

    Я налил в раковину несколько дюймов холодной воды и поставил кастрюлю в воду, следя за тем, чтобы вода не попала в помадку, чтобы быстрее нагреть ее до 130 градусов.

    СОВЕТ: Будьте осторожны, наливая ванильный экстракт в кастрюлю.Он хотел немного брызнуть обратно на меня.

    Масло растает и станет блестящим. Просто позвольте этому сидеть.

    После того, как рецепт шоколадной помадки остынет до температуры 130 градусов, перемешайте некоторое время, пока коричневый цвет не потеряет большую часть своего блеска.

    Перелейте в контейнер размером 9″ x 9″ и осторожно проведите через него ножом, чтобы избавиться от пузырьков.

    Дайте шоколадной помадке Hershey’s настояться в течение нескольких часов. Я положила свою в холодильник и подумала, что она очень вкусная в холодном виде.

    Как приготовить помадку?

    Добавляя сахар, какао и молоко, а затем нагревая ингредиенты до 234 градусов. Помадка затвердеет по мере остывания. При остывании он загустеет до такой степени, что его можно будет разрезать.

    Почему моя помадка не застыла?

    Вы скорее всего не довели температуру до 234 градусов. Многие люди могут проверить помадку, бросив ее в холодную воду, чтобы проверить готовность, но мне никогда не удавалось это сделать.

    Я всегда пользуюсь термометром, чтобы быть уверенным и довести его до нужной температуры перед тем, как снять с огня.

    Шоколадная помадка Hershey’s

    Ознакомьтесь с карточкой рецептов шоколадной помадки Hershey’s ниже, возьмите ингредиенты и приступайте к приготовлению! Это отличный десерт в любое время года, и я знаю, что он вам понравится.

    Затем поделитесь своими комментариями ниже и нажмите здесь, чтобы опубликовать фотографию своей помадки на булавке Pinterest! Если вы внесли какие-либо изменения или добавили что-то другое, обязательно поделитесь этим с нами, чтобы мы тоже могли попробовать!

    Возьмите здесь рецепт божественных конфет и приготовьте их к праздникам.

    Ингредиенты

    • 2/3 стакана какао Hershey’s
    • 3 стакана сахарного песка
    • 1/8 ч. л. соль
    • 1-1/2 стакана молока
    • 1/2 пачки сливочного масла (1/4 стакана)
    • 1 ч.л. экстракт ванили

    Инструкции

      1. Добавьте сахар, какао-порошок и соль в большую кастрюлю и перемешайте ингредиенты, пока они не смешаются.
      2. Добавьте молоко в кастрюлю и перемешайте. Включите средний огонь и продолжайте помешивать, пока смесь не начнет кипеть.
      3. Когда смесь закипит, перестаньте помешивать и поставьте термометр на край кастрюли.
      4. Готовьте, пока смесь не нагреется до 234 градусов или не превратится в мягкий шарик в холодной воде.
      5. Снимите с огня и добавьте масло и ваниль. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
      6. Охладите примерно до 130 градусов и размешивайте, пока блеск помадки не потускнеет.Это может занять несколько минут.
      7. Вылить в смазанную маслом форму.
      8. Аккуратно проведите ножом по помадке, чтобы избавиться от части пузырьков воздуха, и оставьте на несколько часов.
      9. Охладите и наслаждайтесь!

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:
    Выход: 36 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калорийность: 89 Всего жиров: 2 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 4 мг Натрия: 25 мг Углеводов: 18 г Волокна: 0 г Сахаров: 17 г Белков: 1 г

    Питание ориентировочное.

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

    Найдите больше вкусных рецептов в магазинах Джулии Simply Southern и South Your Mouth.

    Приготовление рецептов помадки: ответы на ваши вопросы

    Хотите знать все о рецептах приготовления помадки?

    Фадж — это чудесное, декадентское и безумно популярное лакомство, которое готовят в основном на День Благодарения и Рождество.

    Рецепты десертов готовятся дома и продаются в магазинах по всему миру. Но выдумка не должна пугать. Это легко сделать и каждый раз получается декадентским.

    Приготовление помадки

    Помадка с маслом и орехами пекан

    Приготовить помадку можно разными способами: от приготовления на плите до растапливания в микроволновой печи.

    Большинство людей готовят помадку на плите и используют термометр для конфет во время приготовления, чтобы довести помадку до состояния мягкого шарика, чтобы помочь ей затвердеть.

    Что такое помадка?

    Помадка может быть приготовлена ​​из различных ингредиентов и обычно из сахара, масла, сгущенного молока, зефирного крема и шоколадной стружки.

    Фадж был популярным праздничным десертом на протяжении поколений и наиболее популярен на встречах в честь Дня Благодарения и Рождества.

    Fudge — отличный подарок для друзей, семьи, учителей или кого угодно. И все любят домашнюю выпечку.

    Шоколадная помадка с зефирным кремом

    В чем разница между помадкой и шоколадом?

    В

    Fudge добавлены такие ингредиенты, как масло и зефирный крем, и он остается мягким, в то время как большинство шоколадов затвердевают при охлаждении.

    А помадку обычно делают из шоколада. Это может быть белый шоколад, темный шоколад или молочный шоколад.

    Вкус помадки

    Существует множество рецептов, требующих использования других ингредиентов, помимо шоколада, для приготовления помадки. Большинство рецептов помадки имеют шоколадную основу.

    Тем не менее, помадка очень универсальна, и вы можете приготовить масло с орехами пекан, арахисовое масло, корневое пиво, имбирные пряники, лайм, мяту или даже кукурузную помадку.

    Помадка с арахисовым маслом

    Помадку можно приготовить даже из двух ингредиентов или таких ингредиентов, как тесто для торта.

    Помадка из теста для тортов

    Какие ингредиенты для помадки?

    Основные ингредиенты помадки обычно состоят из масла, сахара и молока. При кипячении сахар растворится и станет сливочным благодаря сочетанию молока и масла.

    Масло поможет придать помадке насыщенный вкус, а молоко сделает ее сливочной.

    Если вы готовите карамельную помадку, вам не потребуется слишком много ингредиентов, но если вы хотите более сливочную помадку, вы можете добавить в рецепт зефирный крем.

    Сливочно-шоколадная помадка с зефирным кремом

    Другие ингредиенты включают:

    • Полу — сладкие шоколадные чипсы
    • молочные шоколадные чипсы
    • арахисовое масло
    • белые шоколадные чипы
    • Sвейстрая сгущенное молоко
    • Cake Mix
    • покроивает

      0

    • Shredded Coconut
    • тыквенные специи
    • Kahlua
    • Red Velvet Mix
    • Peppermints
    • Peppermints
    • Peppermint Extract
    • Апельсин Экстракт
    • Любой выбор экстракта
    • Любое разнообразие Экстракт
    • Солодные шарики
    • Dumdrops
    • Нарезанные гребные орехи
    • нарезанные гребные орехи
    • хрустящее арахисовое масло
    • и, намного больше!
    Помадка с кленовым орехом

    Почему помадка такая дорогая?

    На стоимость помадки влияет множество факторов.

    1. Многие помадки содержат масло, которое иногда может быть дорогостоящим.
    2. Помадка может содержать более дорогие ингредиенты, такие как орехи пекан, грецкие орехи или конфеты.
    3. Помадка без сахара может быть дорогим вариантом.
    4. Для приготовления помадки требуется время, что может увеличить цену.
    5. Помадка иногда продается в более дорогих магазинах, что может поднять цену. Мы живем рядом с туристическим районом здесь, во Флориде, и помадка — популярный продукт. Цена немного выше, потому что туристы приезжают, чтобы купить помадку.
    Помадка с тигровым маслом

    Помадка может быть искусством и получается очень красивой. Вышеупомянутый рецепт, сливочная помадка с тигровым маслом, каждый раз получается прекрасной.

    Белая и полусладкая шоколадная стружка образует ленту по всей помадке, которая вызывает у всех благоговейный трепет.

    Отличный подарок друзьям и близким. Кроме того, для этого требуется всего три ингредиента и микроволновая печь, так что это один из самых простых рецептов помадки.

    Рецепт также представляет собой комбинацию сливочной и рассыпчатой ​​помадки.

    Помадка из темного шоколада с морской солью

    Почему моя помадка разваливается?

    Если приготовить помадку в кастрюле, ее можно легко переварить, и помадка станет слишком твердой и развалится.

    Помадка высохнет и раскрошится, если ее пережарить.

    Большая часть помадки доводится до кипения и готовится при температуре 234 градуса по Фаренгейту, что является стадией мягкого шарика, и как только она достигает этой температуры, конфета охлаждается и застывает без переваривания.

    Если вы не готовите помадку достаточно долго или не доводите ее до нужной температуры, она не затвердеет должным образом и в конечном итоге станет слишком мягкой.

    При приготовлении помадки важно следовать инструкциям, чтобы получить правильный результат.

    Старомодная помадка с арахисовым маслом

    Старомодная помадка обычно представляет собой рецепт помадки с зефирным кремом. Это один из самых распространенных видов помадки.

    Для этого рецепта вы добавляете масло, сгущенное молоко и сахар и доводите до кипения. Как только рецепт дойдет до полного кипения, температура поднимется до 234 градусов в течение примерно пяти-восьми минут.

    Снимите кастрюлю с плиты, добавьте крем из зефира и арахисовое масло и перемешайте, пока они не растают.

    Застывает ли помадка при комнатной температуре?

    При правильном приготовлении помадка застынет при комнатной температуре. Но обычно для приготовления помадки требуется два-три часа.

    Не оставляйте помадку на горячей плите, иначе она займет больше времени и может стать сухой.

    Как долго вы даете помадке остыть перед нарезкой?

    Для приготовления помадки потребуется около двух-трех часов.Трудно устоять перед искушением разрезать помадку, но постарайтесь подождать, пока она не затвердеет, прежде чем резать.

    Должен признаться, мы иногда берем ложки и закапываем до того, как он затвердеет, и в любом случае это вкусно.

    Могу ли я заморозить помадку, чтобы приготовить ее?

    Замораживание помадки не рекомендуется, так как помадка может рассыпаться, а сахар кристаллизоваться.

    Вы можете поместить помадку в холодильник, чтобы она немного быстрее застыла. Тем не менее, ему все равно потребуется как минимум час или больше, чтобы установить в холодильнике.

    Можно ли приготовить помадку в дождливый день?

    Помадка иногда может быть немного непостоянной, и лучше всего делать помадку в день, когда влажность низкая.

    Помадка может захватывать влагу из воздуха, снова впитывать ее и становиться слишком мягкой. Это довольно редкое явление, но оно может случиться.

    Помадка Reese’s с арахисовым маслом

    Легкие рецепты помадки

    Существует множество различных рецептов приготовления помадки.

    Если вы хотите приготовить помадку в кастрюле и не беспокоиться о том, чтобы довести ее до точки кипения, вы можете добавить в рецепт немного сгущенного молока с сахаром.

    Готовьте, пока не растает, добавьте ингредиенты и вылейте помадку в кастрюлю, чтобы приготовить, как в рецепте Риза выше.

    Быстрая и простая шоколадная помадка — это еще один рецепт, в котором сочетаются несколько различных видов сладкой стружки, образуя восхитительное лакомство в кастрюле.

    Если вы не хотите готовить помадку в кастрюле, есть много других рецептов, в которых используется только микроволновая печь и пара мисок.

    Помадка с арахисовым маслом, приготовленная в микроволновой печи

    Мятная помадка за пять минут — это простое и вкусное лакомство.И еще один очень универсальный рецепт – пятиминутная помадка. Вы можете добавить в помадку Oreo, ириски или ваши любимые конфеты.

    Более простые рецепты помадки

    • Помадка с шоколадной глазурью — один из самых простых рецептов. Понадобится всего два ингредиента и микроволновка. Это вкусный десерт.
    • Помадка из белого шоколада с перечной мятой требует всего три простых ингредиента для одного восхитительного лакомства.
    • Помадка с шоколадной черепахой, как показано на рисунке ниже, является одним из самых вкусных и простых рецептов помадки.Сочетание шоколада, карамели и орехов пекан не из этого мира.
    Шоколадная черепаховая помадка

    Тает ли помадка в жаркую погоду?

    Помадка может таять в жаркую погоду, потому что она обычно делается из шоколада, который тает от жары.

    Обычно, если помадка нагревается и тает, при остывании она снова схватывается. Так что, если вы случайно оставили его в машине и он растаял, занесите его внутрь и поставьте на прилавок или в холодильник, чтобы он затвердел.

    Шоколадная помадка Hershey’s

    Что произойдет, если вы перебьете помадку?

    Некоторые рецепты помадки требуют частого взбивания или перемешивания помадки. Тем не менее, вы не хотите перемешивать слишком часто, иначе помадка может стать твердой.

    Если вы варите помадку, время от времени помешивайте ее, пока она кипит, чтобы она не пригорела ко дну кастрюли.

    Когда вы добавите зефирный крем и шоколадную стружку, вы можете перемешать, чтобы они растаяли, а затем вылить на сковороду, чтобы они остыли.

    Некоторые рецепты, такие как рецепт помадки Hershey’s Cocoa выше, требуют, чтобы вы приготовили помадку, добавили несколько ингредиентов, а затем дали ей остыть перед перемешиванием.

    В рецепте указано, что после того, как он остынет до 130 градусов, его можно перемешивать до тех пор, пока часть блеска не станет тусклой.

    Помадка может быть непостоянной, но если вы потратите время и будете следовать инструкциям, у вас каждый раз будет вкусное лакомство.

    Рецепт помадки Velveeta

    Когда вы подумали, что уже знаете все, что касается помадки, вы можете добавить такие ингредиенты, как сыр Velveeta, чтобы получить сливочный и насыщенный десерт.

    Популярный рецепт существует уже давно и имеет солоновато-сладкий вкус.

    Easy And Creamy Eggnog Fudge

    Или попробуйте эгног-помадку. Это идеально во время праздников.

    Какой размер формы для выпечки я использую?

    Для большинства рецептов помадки требуется форма для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Мне нравится класть помадку в кастрюлю размером 9 на 9 дюймов, потому что она делает помадку более густой, но у вас будет меньше кусочков.

    Но размер помадки зависит только от вас.Если на вечеринке у вас большая толпа, вам понадобится большая кастрюля, чтобы получить больше кусочков из рецепта.

    Как снова сделать помадку мягкой?

    Всегда рекомендуется хранить помадку в герметичном контейнере, если она хранится на прилавке или в холодильнике.

    Если помадка засохнет, вы можете попробовать старый трюк с хлебом. Поместите кусок хлеба в герметичный контейнер, и помадка впитает часть влаги из хлеба.

    Вы также можете попробовать влажное бумажное полотенце вместо хлеба.

    Кукурузная помадка с конфетами из белого шоколада

    Как долго помадка не хранится в холодильнике?

    Если вы оставите помадку на прилавке в герметичном контейнере, ее хватит на одну-две недели.

    Помадка, хранящаяся в холодильнике, хранится около трех недель.

    Нужно ли накрывать помадку, чтобы охладить?

    Я обычно даю помадке остыть не менее часа, прежде чем накрыть ее, потому что тепло может вызвать конденсацию, если она задерживается.И вы же не хотите, чтобы ваша помадка намокла.

    После того, как помадка остынет, вы можете покрыть ее.

    Если вы оставляете свою помадку без покрытия на прилавке, убедитесь, что дети и домашние животные не смогут до нее добраться.

    (Или мама с ложкой, у которой был плохой день — вообще-то, дайте ей это. Я почти уверен, что помадка лечит все раны, верно? Ха! Во всяком случае, она будет в лучшем настроении после того, как съест его. ).

    Легкая помадка с арахисовым маслом и шоколадом без сгущенного молока

    В чем секрет приготовления помадки?

    Фадж — это не то, что нужно бояться делать.Прекрасный десерт, особенно в праздничные дни.

    Есть несколько секретов или «трюков», которые помогут вам на этом пути.

    1. Убедитесь, что у вас есть тяжелая кастрюля, которая нагревается равномерно, и у вас меньше шансов получить пригоревшую помадку.
    2. Время от времени перемешивайте, но не переусердствуйте.
    3. Используйте конфетный термометр.
    4. Дайте остыть до комнатной температуры (может занять несколько часов)
    5. Не торопитесь и следуйте инструкциям.
    6. Не переживайте, если получится не идеально.Скорее всего, все равно будет очень вкусно.
    7. Иногда выдумка требует практики. Не бойтесь пробовать снова и снова.

    Если у вас есть еще вопросы, пожалуйста, задайте их в комментариях ниже, и я отвечу на них для вас. Спасибо!

    Старомодная помадка с какао Hershey’s

    Помадка Hershey’s Old Fashioned Cocoa Fudge , на мой взгляд, единственная настоящая шоколадная помадка. Он сделан из чистого несладкого какао Hershey’s, и с каждым сливочным кусочком вы не ощущаете ничего, кроме этого чистого богатого вкуса какао.Никакого кукурузного сиропа, шоколадной крошки или зефирного крема. Просто чистое какао!!

    Помадка с какао, без сомнения, моя самая любимая шоколадная помадка. Почему? Потому что какао-фадж не содержит кукурузного сиропа, шоколадной стружки или зефирного крема. Вы получаете чистый вкус насыщенного несладкого какао. Только чистый вкус какао!

    Помадка с какао — это не обычная 5-минутная помадка на плите. Это немного сложнее. На самом деле, у меня были друзья, родственники и последователи, которые говорили мне, что они слишком много раз проваливали эту выдумку и, наконец, отказались от попыток ее сделать.Но знаете что? Большинство из них действительно не провалили эту выдумку. Они просто сдались слишком рано!

    Я делал эту помадку десятилетиями, и когда я только начал ее делать, я тоже сделал несколько партий. Но после нескольких «так называемых» неудачных партий я был полон решимости сделать все правильно!! В конце концов, какао Hershey’s не совсем дешевое, как и сахар. После того, как я, наконец, понял, что я делаю неправильно, я понял, что эти «так называемые» провальные партии в конце концов не провалились.

    С учетом сказанного сегодня я хочу провести вас через этапы приготовления этой безумно вкусной помадки, и если вы будете следовать моим советам и читать мои советы, я обещаю, что вы сможете приготовить  идеальную  помадку с какао!! После прочтения моих советов и инструкций, если вы все еще боитесь делать эту помадку или предпочитаете очень сладкую помадку из шоколадной стружки, не стесняйтесь приготовить этот рецепт Шоколадная фантастическая помадка  .Однако я обещаю, что если вы последуете моим советам и попробуете приготовить эту помадку хотя бы раз, вы зацепитесь за нее на всю жизнь. Это так хорошо!

    Прежде чем мы начнем, позвольте мне подробнее остановиться на тестировании этой конфеты. Я тестирую много разных рецептов конфет в холодной воде, в том числе некоторые рецепты помадки, но это один рецепт конфет, который плохо тестируется в холодной воде. Конфета должна сформировать мягкий шарик при падении в холодную воду, но это не так. Он растворяется в воде, даже когда достиг стадии мягкого шарика.Поэтому советую использовать для этого рецепта конфетный термометр.

    СОВЕТЫ ДЛЯ НАЧАЛА:

    • Вы должны убедиться, что ваш термометр для леденцов точен. Чтобы убедиться, что ваш леденцовый термометр точен, см. мой пост о том, как  откалибровать леденцовые термометры . Дорогой конфетный термометр не всегда обеспечивает точность. Дешевый кондитерский термометр за 5 долларов иногда может быть более точным, чем более дорогой.
    • Вам нужна кастрюля с толстым дном.
    • Не используйте железную сковороду. Не советую использовать железную сковороду. Я знаю, что раньше для приготовления этой помадки использовали железную сковороду, но многие производители домашних конфет в то время переваривали эту помадку, и она получалась твердой и зернистой. Железная сковорода сильно нагревается. Также в свое время многие люди полагались на тест холодной воды для этой помадки, что опять же ненадежно.

    Я собираюсь показать вам, как приготовить идеально сливочную помадку с насыщенным вкусом какао, и единственная трудность в этой помадке — взбивать ее до тех пор, пока она не станет густой после приготовления и охлаждения.Я признаю, что это требует некоторого жира!

    Вы готовы? Начнем…

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПОСАДКИ

    1. Добавьте 3/4 стакана какао Hershey’s, 3 стакана сахарного песка, 1/2 чайной ложки соли и 1 1/2 стакана молока в кастрюлю с толстым дном.
    2. Постоянно помешивайте смесь на среднем огне, пока она не закипит. Это может занять до 5 минут.
    3. Когда конфеты закипят, прекратите помешивать и прикрепите термометр для конфет к стенке кастрюли.Продолжайте готовить, пока смесь не достигнет 234 градусов на термометре для конфет. На моей плите это занимает еще около 10 минут, но у вас может быть по-другому. Примечание:   Здесь вы можете подумать, что оно недоварено, но поверьте мне, это не так. Конфета будет очень тонкой!! Это нормально!!
    4. Снимите конфету с огня.

    ОХЛАЖДЕНИЕ ПОСАДКИ

    1. Сняв кастрюлю с огня, поместите ее в раковину с очень холодной водой.Бросаю в воду несколько кубиков льда.
    2. Добавьте 1/2 пачки сливочного масла, нарезанного на кусочки, и 1 чайную ложку ванили. НЕ ПЕРЕМЕШИВАЙТЕ И НЕ СМЕШИВАЙТЕ МАСЛО!
    3. Дайте леденцу нагреться почти до комнатной температуры. На этом этапе конфета все еще будет довольно тонкой, темной и блестящей.
    4. Достаньте кастрюлю из воды.

    ПОБЕЖДЕНИЕ ПОСАДКИ

    Теперь самое сложное… бить… бить… и еще раз бить. Да… это единственный трудный шаг рецепта.Вам понадобится хорошая деревянная ложка и немного жира. Вот мои советы, как победить выдумку.

    1. Мне нравится бить около 30 секунд и останавливаться на 30 секунд. Я продолжаю делать это до тех пор, пока он постепенно не начнет меняться от блестящего блеска к более менее глянцевому, но атласному виду. Изменение незначительное, и помадка начнет немного светлеть в цвете. Нет необходимости постоянно взбивать помадку. Взбейте его и дайте ему отдохнуть… побейте его и дайте ему отдохнуть. Как только он начнет терять большую часть глянцевого вида и станет больше похож на картинку справа вверху, при использовании следует добавить орехи и сразу же выкладывать в готовое блюдо.
    2. Оставьте помадку на прилавке не менее чем на 1 час, пока она не закончит приготовление. Вы также можете поместить его в холодильник.

    БЛЮДКА КАКОГО РАЗМЕРА МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДЛЯ ЭТОЙ ПОСАДКИ? Отличный вопрос!!

    На рисунках выше я использовал тарелку 8 x 8. В результате получаются более толстые кусочки помадки. Кроме того, я хотел бы отметить, что я приготовил эту партию помадки только до 232 градусов, что на 2 градуса меньше, чем стадия софтбола, потому что меня прервал важный телефонный звонок, и мне пришлось снять ее с огня.Как вы можете видеть на верхней картинке, он почти слишком кремовый.

    На картинке выше я использовал тарелку 9 x 9. Это делает помадку более тонкой. Так что это действительно зависит от вас, хотите ли вы хорошие толстые кусочки или более тонкие кусочки помадки.

    ЗАМОРАЖИВАЮЩАЯ ПОСАДКА

    Эта помадка прекрасно замораживается. Убедитесь, что он находится в герметичном контейнере. Я кладу вощеную бумагу между слоями, чтобы они не слипались. Разморозьте на столе за несколько часов до подачи или разморозьте в холодильнике, если хотите есть холодным.

    Если вам нравятся старинные рецепты помадки без добавления зефирного крема, ознакомьтесь с моим рецептом Старомодная помадка с арахисовым маслом .

    ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОНФЕТ!!

    Распечатать часызначок часовстоловые приборызначок столовых приборовфлагзначок флагапапказначок папкиinstagramзначок instagrampinterestзначок интересазначок facebookзначок facebookпечатьзначки печатиквадратзначок квадратовсердцезначок сердцасердце твердоесердце твердый значок

    Описание

    Эта насыщенная и вкусная помадка изготовлена ​​из чистого несладкого какао..без кукурузного сиропа, шоколадной стружки или зефирного крема. Просто чистое благо!


    • 3/4 чашки несладкого какао Hershey’s
    • 3 стакана сахара
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 1/2 стакана молока
    • 1/2 пачки несоленого сливочного масла, нарезанного на кусочки
    • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
    • 1/2 стакана измельченных грецких орехов или орехов пекан, по желанию

    1. Застелите квадратную форму для запекания или противень диаметром 8 дюймов фольгой.Позвольте фольге свисать по бокам. Слегка смажьте фольгу сливочным маслом.
    2. Добавьте какао, сахар, соль и молоко в кастрюлю среднего размера. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Это займет до пяти минут. Как только смесь закипит, продолжайте варить, не перемешивая, пока температура смеси не достигнет 234 градусов на термометре для конфет или пока она не сформирует мягкий шарик в холодной воде.
    3. Снимите с огня и переместите кастрюлю в раковину с холодной водой не менее двух дюймов. Добавьте масло и ваниль, но не перемешивайте.Оставьте кастрюлю в холодной воде, пока смесь не станет комнатной температуры.
    4. Выньте кастрюлю из холодной воды. Используя деревянную ложку, добавьте растопленное масло и ваниль. Взбивайте смесь деревянной ложкой, пока смесь не начнет терять свой блестящий глянцевый вид и не начнет приобретать атласный блеск. Это может занять некоторое время. Смотрите примечания под рецептом.
    5. Добавьте орехи, если используете, и сразу же выложите помадку в приготовленное блюдо. Дайте настояться не менее часа, прежде чем разрезать на кусочки.
    6. Хранить в олове для конфет или герметичном контейнере.

    Примечания

    • Вместо фольги можно использовать пергамент. Пергаментную бумагу смазывать маслом не нужно.
    • Выход зависит от размера нарезанных кусочков.
    • Вот мой совет, как победить эту помадку. Взбивайте около 30 секунд. Дайте себе перерыв на 30 секунд и снова побейте. Это одна выдумка, которая утомит вашу руку. Он будет медленно меняться от блестящего блеска до более атласного блеска.Изменение будет тонким. Будьте готовы сразу же добавить орехи, если используете их, и разложить по тарелкам.

    В этом посте могут быть партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

    Шоколадная помадка с арахисовым маслом

    Конфета с арахисовой помадкой – Этот классический рецепт позволяет приготовить нежнейшую и вкуснейшую старомодную помадку из арахисовой пасты всего за 15 минут, с шоколадной помадкой или без нее.

    Мы любим посещать причудливые «старомодные» города, разбросанные по близлежащим Голубому хребту и Смоки-Маунтинс. У них, как правило, есть все виды семейных развлечений, таких как фотобудки со старинной одеждой, интерактивные музеи и, самое главное, кондитерские!

    В этих магазинах (или, как их часто называют, shoppes) вы найдете пакеты и коробки вкусных классических кондитерских изделий, от ириски с морской водой до конфет с фруктовой начинкой. Но мы всегда направляемся прямо к ящикам со старомодной помадкой! Ряд за рядом мягких, сладких, тающих во рту конфет с головокружительным разнообразием вкусов…

    Хотя все они очень вкусные, Шоколадная помадка с арахисовым маслом — наш абсолютный фаворит!

    Старомодная помадная конфета с арахисовым маслом

    Я имею в виду, давайте будем честными: нет ничего более соблазнительного, чем помадка с арахисовым маслом.Он гладкий, сливочный, насыщенный и сладкий, с мягкой, но твердой текстурой, которую так и просит откусить от .

    А помадку с арахисовым маслом опасно легко приготовить! Просто разогрейте несколько ингредиентов в микроволновой печи, выложите их в форму для запекания. Затем охладите и подавайте.

    Хотите стать еще более декадентским?

    Этот простой старомодный рецепт конфет можно приготовить с тонким слоем шоколадной помадки, закрученной сверху. Или сделать как прямое арахисовое масло, для пуристов.В любом случае, из него получаются замечательные съедобные подарки или простые угощения для вечеринок… Если вы хотите поделиться. Нет осуждения.

    Ингредиенты, которые вам нужны

    Для приготовления классической помадки с арахисовым маслом:

    • Арахисовое масло
    • Соленое масло
    • Экстракт ванили
    • Соль
    • Сахарная пудра

    • Шоколадная стружка – полусладкая или темная
    • Масло – соленое или несоленое
    • Сахарная пудра – сахарная пудра
    • Молоко – лучше цельное молоко

    Как приготовить помадку из арахисового масла с шоколадом

    Подготовьте большую и маленькую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Подготовьте форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов и застелите ее пергаментной бумагой.

    Для помадки с арахисовым маслом поместите арахисовое масло, соленое масло, экстракт ванили в соль в большую миску. Готовьте в микроволновой печи с шагом в одну минуту, помешивая между ними, пока смесь не станет однородной и жидкой.

    Добавляйте сахарную пудру в миску небольшими порциями.

    Добавьте сахарную пудру a понемногу , чтобы получилась однородная помадная основа.

    Получите полный (для печати) рецепт шоколадных конфет с арахисовым маслом ниже.Наслаждаться!

    Переместите смесь помадки с арахисовым маслом в подготовленную форму. Прижмите ровным слоем. Используйте нож для масла, чтобы вырезать гребни / прорези в верхней части помадки с арахисовым маслом, чтобы создать закрученный слой с шоколадной помадкой.

    Если вы готовите чистую старомодную помадку с арахисовым маслом, просто добавьте смесь в форму и слегка прижмите, чтобы она выровнялась по всей поверхности.

    Для шоколадного слоя: В меньшей миске смешайте полусладкую шоколадную стружку и масло.Готовьте в микроволновой печи с шагом в одну минуту, помешивая между ними, пока смесь не станет однородной. Вмешайте сахарную пудру и 1 чайную ложку молока. Если смесь слишком густая для намазывания, добавьте вторую чайную ложку молока.

    Вылейте смесь поверх помадки с арахисовым маслом и нажмите, чтобы вдавить шоколадную помадку в углубления помадки с арахисовым маслом.

    Охладите не менее 3 часов в холодильнике. Затем поднимите помадку из формы за края бумаги.

    Разрезать на 1-дюймовых квадратов .

    Совет профессионала: Лучше нарезать помадку, пока она холодная. Тем не менее, воздушная текстура лучше всего сохраняется при комнатной температуре. Поэтому я рекомендую нарезать охлажденную помадку примерно за 15-20 минут до того, как вы планируете ею насладиться.

    Как хранить домашнюю помадку

    Поместите в герметичный контейнер. Хранить при комнатной температуре до двух недель .

    Часто задаваемые вопросы

    Какие еще вкусности можно добавить в конфеты с арахисовым маслом?

    К этому рецепту можно добавлять всевозможные добавки! Добавьте горсть нарезанного арахиса, мини-шоколадные чипсы, посыпку или другие мелкие угощения.

    Мы также любим посыпать помадку крупной морской солью , чтобы сбалансировать сладкий вкус.

    Нужно ли охлаждать домашнюю помадку?

    Избегайте соблазна снова поставить помадку в холодильник… Консистенция леденцов станет рассыпчатой, если они высохнут. Лучше всего хранить в контейнере при комнатной температуре, чтобы сохранить этот прекрасный мягкий вкус.

    Ищете более вкусные конфеты? Обязательно попробуйте и эти простые рецепты:

    Конфеты с арахисовым маслом (старомодная помадка)

    Этот классический рецепт позволяет приготовить самые мягкие и вкусные старомодные леденцы с арахисовым маслом всего за 15 минут, с шоколадной помадкой или без нее!

    Порции: 64 шт.

    Для помадки с арахисовым маслом —
    Для шоколадной помадки — (дополнительно)
    • Подготовьте большую и маленькую миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Подготовьте форму для выпечки размером 8 × 8 дюймов и застелите ее пергаментной бумагой.

    • Для помадки с арахисовым маслом поместите арахисовое масло, соленое масло, ванильный экстракт в соль в большую миску. Готовьте в микроволновой печи с шагом в одну минуту, помешивая между ними, пока смесь не станет однородной и жидкой. Затем небольшими порциями всыпайте сахарную пудру, чтобы получилась однородная помадная основа.

    • Переместите смесь помадки с арахисовым маслом в подготовленную форму. Прижмите ровным слоем. Используйте нож для масла, чтобы вырезать гребни / прорези в верхней части помадки с арахисовым маслом, чтобы создать закрученный слой с шоколадной помадкой.

    • В меньшей миске смешайте полусладкую шоколадную стружку и масло. Готовьте в микроволновой печи с шагом в одну минуту, помешивая между ними, пока смесь не станет однородной. Вмешайте сахарную пудру и 1 чайную ложку молока. Если смесь слишком густая для намазывания, добавьте вторую чайную ложку молока.

    • Вылейте смесь поверх помадки с арахисовым маслом и вдавите шоколадную помадку в щели помадки с арахисовым маслом.

    • Охладите не менее 3 часов.Затем поднимите помадку из формы за края бумаги. Нарежьте на 1-дюймовые квадраты и поместите в герметичный контейнер. Хранить при комнатной температуре до двух недель.

    Лучше всего нарезать помадку, пока она холодная. Тем не менее, воздушная текстура лучше всего сохраняется при комнатной температуре. При желании добавьте крупную морскую соль!

    Порция: 1 шт., Калории: 87 ккал, Углеводы: 9 г, Белки: 1 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 3 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 2 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 9 мг, Натрий: 67 мг, Калий : 32 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 8 г, витамин А: 106 МЕ, кальций: 3 мг, железо: 1 мг

    Готовите по этому рецепту? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

    Поделитесь этим рецептом с друзьями!

    ЛУЧШИЙ рецепт легкой помадки с арахисовым маслом

    Моя легкая помадка с арахисовым маслом действительно лучший рецепт помадки! Он гладкий, кремовый и напоминает помадку, которую приготовила ваша бабушка.

    Говоря о старинных рецептах десертов, попробуйте мое пирожное и обед Леди Брауни. Вы можете даже ПОЛЮБИТЬ мое печенье M&M!

    Самое приятное в этом старомодном рецепте помадки то, что вы можете быстро приготовить вкусную порцию помадки, используя всего несколько ингредиентов.

    Лучший рецепт помадки с арахисовым маслом

    Это правда, что хорошие вещи приходят в маленьких упаковках. В этом случае вы можете приготовить потрясающую помадку, используя всего лишь короткий список ингредиентов.

    Я нашел этот рецепт на маленьком клочке бумаги, спрятанном в старой поваренной книге, которую нашел в комиссионном магазине, и с тех пор пользуюсь им.

    Если вы любите арахисовое масло, вы влюбитесь в эту легкую помадку с арахисовым маслом!

    Как приготовить помадку из арахисового масла?

    Как я уже говорил, вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить эту замечательную помадку.

    Возьмите две чашки сахарного песка, 1/2 чашки молока, 1 чайную ложку ванили и 3/4 чашки вашего любимого сливочного арахисового масла.

    Да, это действительно все, что нужно!

    Сначала вы слегка сбрызнете блюдо размером 8×8 антипригарным кулинарным спреем.

    Затем в средней кастрюле смешайте сахар и молоко. На среднем огне доведите смесь до кипения.

    Продолжайте кипятить в течение 2,5 минут, постоянно помешивая, чтобы предотвратить прилипание.

    Наконец, снимите с огня, добавьте арахисовое масло и ваниль до получения однородной массы. Вылейте помадку с арахисовым маслом в подготовленную форму и дайте ей остыть.

    Мое единственное предупреждение вам об этом простом рецепте помадки с арахисовым маслом?

    Это очень затягивает! Когда я делаю этот десерт, трудно удержать мужа и детей от того, чтобы съесть его весь в первый же день.

    Это просто ТАК. ХОРОШО.

    Это идеальный десерт с арахисовым маслом для единственного человека в вашей жизни, который живет исключительно арахисовым маслом!

    Если вы решите попробовать мой простой рецепт помадки с арахисовым маслом, я надеюсь, что вы дадите мне знать, насколько он вам понравился (потому что я просто знаю, что он вам понравится) в комментариях ниже!

    Больше старинных рецептов десертов

    Ингредиенты

    • 2 стакана сахарного песка
    • ½ стакана молока
    • 1 чайная ложка ванили
    • ¾ стакана арахисового масла

    Инструкции

    1. Слегка сбрызните блюдо 8×8 антипригарным кулинарным спреем; отложить.
    2. В средней кастрюле смешайте сахар и молоко. На средне-слабом огне довести до кипения. Продолжайте кипятить в течение 2,5 минут, постоянно помешивая, чтобы предотвратить прилипание.
    3. Снимите с огня, добавьте арахисовое масло и ваниль до получения однородной массы.
    4. Вылейте в подготовленную форму и дайте полностью остыть.

    Пищевая ценность:
    Выход: 25 Размер порции: 1
    Количество на порцию: Калорийность: 110 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 0 мг Натрия: 40 мг Углеводов: 18 г Волокна: 0 г Сахаров: 16 г Белков: 2 г

    Вы сделали этот рецепт?

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

    39 простых рецептов помадки на Рождество — The Bossy Kitchen

    Попробуйте некоторые из этих Легких Рецептов помадки на Рождество для вашей следующей вечеринки.Красиво упакуйте их и подарите друзьям и близким.

    Что такое помадка?

    Фадж — американская кондитерская, тип конфет, созданная, вероятно, в конце 1800-х годов. Это разновидность леденцов, приготовленных из молока, обычно сгущенного молока, шоколада, масла и ароматизаторов.

    Рецепты отличаются друг от друга в зависимости от того, какие ингредиенты люди добавляют в основной рецепт. Обычно в смесь из сгущенки и растопленного шоколада идут сухофрукты, карамель, конфеты, орехи, соль, шоколадная стружка или другие ароматизаторы.

    Первоначальная помадка была очень трудоемкой и изготавливалась из сахара, молока и масла, приготовленных до состояния мягких шариков (240F/116C). При охлаждении смесь взбивали до однородной кремообразной консистенции.

    Рецепты американской шоколадной помадки с годами упростились и стали основным продуктом праздника, пока люди научились делать этот десерт дома.

    Рецепты помадки легко приготовить

    Верно, рецепты помадки — одни из самых простых рецептов.Интересно, почему мы не делаем помадку чаще, ведь она была бы отличным десертом не только зимой во время праздников, когда мы и так потребляем огромное количество сахара, но и летом.

    Когда на улице очень тепло, никому не хочется идти на кухню и начинать печь. Помадка — это десерт, который не нужно выпекать, так почему бы не приготовить это очень простое и вкусное шоколадное лакомство? Подается прямо из холодильника, это может быть действительно замечательный десерт.

    Существует так много рецептов помадки.Если вы узнаете, как приготовить базовый рецепт помадки, вы сможете добавлять любые вкусы по своему желанию. От кофе до орехов, цукатов или зефира — нет предела возможностям.

    Вы также можете отправить помадку, так как она имеет очень длительный срок хранения.

    Этот сборник рецептов предложит вам массу идей для праздника. Если у вас вечеринка, вы можете приготовить помадку по разным рецептам и подать ее на блюде для своих гостей.

    Всегда есть хорошая возможность отпраздновать с шоколадом, поэтому я надеюсь, что вам действительно понравится эта коллекция.

    Еще рецепты к празднику:

    44 рождественских печенья и батончиков со всего мира

    28 лучших закусок, которые можно приготовить круглый год

    34 новогодних закуски

    16 рецептов сладкой и соленой клюквы

    34 лучших рецепта жареной свинины на Рождество

    30 рецептов чизкейков N0-Bake

    Кофейно-шоколадная помадка с орехами пекан

    Кофейно-шоколадная помадка с орехами пекан — идеальный подарок для любителей кофе во время праздников.Этот рецепт прост в приготовлении и готовится в кратчайшие сроки. Подумайте о вечеринках, обедах или пикниках, и вперед.

    Продолжить чтение

    Фисташковая клюквенно-зефирная помадка

    Фисташковая клюквенно-зефирная помадка — это простой рецепт, который вы можете приготовить во время праздников. Это декадентский, очень простой в приготовлении, вы можете наслаждаться им с семьей и друзьями, и вы можете подарить его, если хотите! Вдобавок ко всем этим преимуществам, помадка восхитительна!

    Продолжить чтение

    Шоколадная помадка с морской солью

    Эта шоколадная помадка с морской солью — самая простая шоколадная помадка, которую можно приготовить дома, простая и вкусная помадка, в которой используется всего несколько ингредиентов.Используйте шоколад хорошего качества для более вкусного результата. Кроме того, эта помадка отлично подходит для подарка на Рождество.

    Продолжить чтение

    Вишневая помадка в шоколаде

    Фото: www.dessertfortwo.com

    Вишневая помадка в шоколаде, небольшая партия помадки на двоих, приготовленная всего из трех ингредиентов!

    Продолжить чтение

    Мятно-шоколадная помадка Oreo

    Фото: marshasbakingзависимость.ком

    Мятно-шоколадная помадка Oreo — восхитительно сливочная мятно-белая шоколадная помадка, насыщенная ароматом, наполненная печеньем Oreo, для приготовления которой требуется всего пять ингредиентов!

    Продолжить чтение

    Имбирная помадка

    Фото: marshasbakingaddiction.com

    Восхитительно сливочная имбирная помадка, приготовленная в микроволновой печи, наполненная ароматом и украшенная глазурью из белого шоколада!

    Продолжить чтение

    Неотразимый мамин рецепт хрустящей помадки с арахисовым маслом

    Фото: детская площадка.ком

    Эта невероятно вкусная и простая в приготовлении помадка с арахисовым маслом заставит всех просить еще. Идеально подходит для праздничного обмена печеньем или подарков для ваших коллег и соседей. Это один рецепт, который вы будете делать снова и снова!

    Продолжить чтение

    Легкая старомодная помадка с арахисовым маслом

    Фото: theshortordercook.com

    Модная помадка с арахисовым маслом — это простой рецепт домашних конфет, который вы захотите сделать частью своих праздничных традиций.Помадка — популярное сладкое угощение на Рождество, и делать его с семьей или дарить в качестве подарка — это давняя радость, которую я с нетерпением жду каждый год. Этот рецепт помадки с арахисовым маслом сладкий, сливочный, ореховый, мягкий и немного соленый.

    Продолжить чтение

    Легкий рецепт помадки Rocky Road — смажьте печенье маслом

    Фото: oilyourbiscuit.com

    Этот рецепт помадки Easy Rocky Road не может быть проще! Гладкий и сливочный, наполненный грецкими орехами и зефиром, он станет идеальным подарком к празднику!

    Продолжить чтение

    Шоколадно-миндальная помадка – простой рецепт из 4 ингредиентов

    Фото: www.upstateramblings.com

    С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить вкусную шоколадно-миндальную помадку в кратчайшие сроки! Этот надежный рецепт состоит всего из четырех ингредиентов и идеально подходит как для праздничного угощения, так и для быстрого и простого подарка домашней еды на Рождество.

    Продолжить чтение

    Рождественская помадка

    Фото: onlycrumbsremain.com

    Эта восхитительная рождественская помадка с рождественским вкусом клюквы, корицы, смеси специй и апельсина украшена праздничной посыпкой и станет красивым и съедобным самодельным подарком для близких.

    Продолжить чтение

    Рецепт фруктовой помадки

    Фото: conservamome.com

    Просто подождите, пока вы не приготовите порцию праздничной помадки с фруктовым кексом. Это простой рецепт, который сочетает в себе огромное количество ароматов и вкусов. В этом посте я научу вас, как приготовить домашнюю помадку, которая полностью достойна праздничного стола.

    Продолжить чтение

    Рецепт помадки из сахарного печенья

    Фото: экономный.ком

    Наслаждайтесь вкусом рождественского печенья, приготовленного прямо в сливочную помадку, с этим восхитительным рецептом помадки из сахарного печенья!

    Продолжить чтение

    Рецепт помадки из теста для печенья с шоколадной крошкой

    Фото: thriftyjinxy.com

    Готовы к очень простому и вкусному угощению? Эта помадка из теста для печенья с шоколадной крошкой — одна из лучших! Быстро, просто и идеально подходит для всех сладкоежек!

    Продолжить чтение

    Помадка с тигровым маслом из 3 ингредиентов

    Фото: www.Cookingcarnival.com

    Помадка — главный продукт праздника. Эта помадка из тигрового масла из 3 ингредиентов — самый простой и надежный рецепт! Это сливочное, мечтательное, гладкое арахисовое масло и шоколадная помадка, в которую я когда-либо впивался!

    Продолжить чтение

    Мятная помадка Анд

    Фото: crayonsandcravings.com

    Насыщенная мятно-шоколадная помадка Анды быстро стала одним из наших любимых рецептов помадки.

    Продолжить чтение

    Горячая шоколадная помадка

    Фото: www.plattertalk.com

    Помадка с горячим шоколадом — идеальное зимнее лакомство. Мы любим делать это во время праздников и включаем их в наш обмен рождественскими печеньями.

    Продолжить чтение

    Помадка из коры перечной мяты

    Фото: Sugarspunrun.com

    Помадка из коры перечной мяты — это легкая помадка без выпечки, которую можно приготовить из сгущенного молока без термометра для конфет.

    Продолжить чтение

    Помадка из теста для печенья

    Фото: фантастика.ком

    Этот рецепт помадки из песочного теста с шоколадной крошкой легко приготовить на скорую руку для десерта или подать гостям на праздничном столе!

    Продолжить чтение

    Шоколадная помадка Калуа

    Фото: www.thekitchenismyplayground.com

    Шоколадная помадка Kahlua — усыпанная измельченными зернами эспрессо, покрытыми шоколадом, с добавлением кофе и Kahlua в помадке, это настоящая мечта любителя шоколада и кофе Kahlua.

    Продолжить чтение

    Соленая помадка из темного шоколада с бурбоном

    Фото: www.thekitchenismyplayground.com

    Соленый. Темный шоколад. Бурбон. Выдумка. Нет ни одного из тех слов, которые мне не нравятся. А когда вы соедините их все вместе в один сладкий кусочек? ~ Это кусочек шоколадно-бурбонового рая.

    Продолжить чтение

    Помадка Donna’s Chocolate Marshmallow Fluff Fudge

    Фото: Cookingwithcarlee.com

    Сливочная, богатая шоколадная помадка, приготовленная из простых ингредиентов, является обязательным атрибутом Рождества. Следуйте советам моей тети, чтобы сделать этот рецепт безотказным.

    Продолжить чтение

    Mocha Fudge — рецепт богатого сливочного десерта Life Currents

    Фото: lifecurrentsblog.com

    Насыщенная, гладкая и сливочная помадка Mocha с интенсивным вкусом эспрессо и шоколада — это рецепт, который заслуживает особого места в вашей праздничной выпечке и подарках.

    Продолжить чтение

    Помадка из коричневого сахара

    Фото: lifecurrentsblog.com

    Эта маслянистая, тающая во рту вкусная старомодная шоколадная помадка с коричневым сахаром имеет теплый вкус карамели и напоминает мне великолепное новоорлеанское пралине.

    Идеально подходит для подноса с рождественским десертом или в обмен на печенье. Вы захотите держать этот рецепт под рукой, когда приближается сезон подарков.

    Продолжить чтение

    Клюквенная помадка из белого шоколада с миндалем

    Фото: dancethroughtheraincom

    Этот простой рецепт клюквенной помадки с миндалем из белого шоколада идеально подходит для праздничного сезона или в любое время года! Терпкий и хрустящий с кремовым послевкусием!

    Продолжить чтение

    Гринч Фадж

    Фото: 4sonrus.ком

    Помадка Grinch настолько забавна, что даже самое маленькое сердечко за один день вырастет на три размера. Со вкусом пряной корицы Red Hots и мяты, а также сладостью классической помадки, эта помадка Grinch максимально использует все праздничные вкусы.

    Продолжить чтение

    Помадка для пирога с лаймом

    Фото: 4sonrus.com

    Масляная корочка крекера Грэма и шелковистый слой белого шоколада со вкусом лайма — эта простая помадка для пирога с лаймом приносит на стол все классические вкусы пирогов, но в виде аккуратных кусочков размером с укус.Он идеально подходит для вечеринок или просто в качестве простого десерта, когда приходит настроение.

    Продолжить чтение

    Рецепт помадки тахини с финиками и грецкими орехами

    Фото: hildaskitchenblog.com

    Это богатый и шоколадный рецепт помадки с тахини, который вы захотите приготовить в этот праздничный сезон и в течение всего года! Десерт тахини содержит полезные ингредиенты, такие как паста тахини, финики, кокос и грецкие орехи. Давай, возьми еще кусочек!

    Продолжить чтение

    Многослойная шоколадно-мятная помадка

    Фото: онхотовен.ком

    Layered Chocolate Peppermint Fudge представляет собой красивую презентацию со слоями темного и белого шоколада, наполненными разноцветными мятными конфетами. Этот простой рецепт из пяти ингредиентов прост в приготовлении и идеально подходит для праздников.

    Продолжить чтение

    Шоколадно-апельсиновая помадка

    Фото: anaffairfromtheheartcom

    Этот богатый и старомодный рецепт шоколадно-апельсиновой помадки порадует любого! Сделанный с нуля с использованием апельсиновой цедры, зефира и сладкой шоколадной стружки, этот рецепт делает лучшие квадраты с помадкой, которые замечательны для праздников, когда вы делаете много сладостей!

    Продолжить чтение

    Легкая помадка из сгущенного молока

    Фото: питательная тарелка.ком

    Помадку из сгущенного молока

    очень легко приготовить, для этого требуется всего семь ингредиентов и 15 минут вашего времени. Он насыщенный, сливочный, гладкий и праздничный! И вам не нужно быть профессионалом, чтобы овладеть искусством приготовления этой помадки!

    Продолжить чтение

    Помадка из коричневого сахара с ганашем из соленого шоколада

    Фото: savorthebest.com

    Коричневая сахарная помадка с ганашем из соленого шоколада обязательно должна быть в вашем праздничном наборе сладостей! Эта сливочная помадка с начинкой из орехов пекан сочетает в себе все нужные нотки конфеты.Карамельный вкус коричневого сахара сочетается с хлопьями соли, покрывающими густой шоколадный ганаш. Я обещаю, что вы будете петь еще раз!

    Продолжить чтение

    Легкая шоколадная помадка Stroopwafel

    Фото: 2cookinmamas.com

    Эта легкая шоколадная помадка Stroopwafel имеет гладкую, насыщенную и кремовую консистенцию, и ее приготовление занимает всего 10 минут. Все, что вам нужно, это семь простых ингредиентов, миска и микроволновая печь. Отлично подходит для вечеринок и в качестве вкусного домашнего подарка, но обязательно оставьте немного для себя.Это так хорошо!

    Продолжить чтение

    Орео помадка

    Фото: itsybitsykitchen.com

    Эта помадка Oreo готовится так быстро: нужно всего лишь немного помешать, разогреть в микроволновой печи и несколько минут активного времени — вам понадобится всего несколько ингредиентов, и вам не нужен термометр для конфет!

    Продолжить чтение

    Легкая помадка с нутеллой

    Фото: itsybitsykitchen.com

    Если вы ищете легкий десерт с Nutella, обратите внимание на эту помадку Nutella.Для этого требуется всего три ингредиента и несколько минут активного времени, и он очень сливочный и такой вкусный!

    Продолжить чтение

    Помадка со сливочным пивом — десерт из Гарри Поттера

    Фото: www.greedygourmet.com

    Фанаты Гарри Поттера ликуют! Если вы когда-нибудь хотели узнать, какая на самом деле вкусная сливочная помадка, полюбуйтесь на этот рецепт!

    Невероятное сочетание мягкой сливочной сливочной помадки, восхитительного белого шоколада и небольшого количества секретного фруктового ингредиента — это абсолютный нокаут.

    Продолжить чтение

    Старомодная помадка из клена и грецкого ореха

    Фото: www.frugalmomeh.com

    Очень богатая и очень сливочная, эта старомодная помадка из клена и грецкого ореха сделана из настоящего кленового сиропа, сливок, масла и грецких орехов.

    Продолжить чтение

    Легкий рецепт помадки с кардамоном

    Фото: goodiegodmother.com

    Эта легкая помадка с кардамоном, состоящая всего из четырех ингредиентов, станет отличным рецептом праздничных конфет! Мы берем базовую помадку из белого шоколада, состоящую из двух ингредиентов, и добавляем специи для вкусного вкуса классической помадки.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.