Печенье с предсказаниями рецепт видео: печенье с предсказаниями — Zira.uz

печенье с предсказаниями — Zira.uz

Ингредиенты
  • 125 граммов муки

  • 125 граммов сахара

  • 1,5 чайной ложки кукурузного крахмала

  • 2 яичных белка

  • 1 чайная ложка ванилина

  • щепотка соли

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 4 столовые ложки холодной воды

Руководство

Волшебное китайское печенье с предсказаниями – это простой десерт, который всегда найдет место среди сладостей на вечеринке и позабавит вас и ваших гостей.

Да, это самое печенье, которое заставляет улыбнуться или задуматься. Здесь ваша фантазия совершенно не ограничивается предсказаниями. Можно также записать какие-либо комплименты или пожелать человеку чего-нибудь приятного.

Кстати, рецепт этого печенья довольно прост.

Приблизительная стоимость готового блюда — 27 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

8 177

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Для приготовления печенья с предсказаниями вам понадобятся: тефлоновый лист (тефлоновая бумага), уже готовые бумажки с «предсказаниями», чашка, кружка или стакан с толстыми стенками и небольшие чашки, где вы будете остужать печенье, чтобы оно «запомнило» форму.

Для остывания печенья подойдут бумажные формы для капкейков маленького диаметра, кофейные чашки или формы для тарталеток.

Выпекать печенье лучше на тефлоновом листе, не на бумаге для выпечки. На бумаге для выпечки края печенья растекаются, а на тефлоновом листе держат форму.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Разогреть духовку до 170°C.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

В отдельной миске смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, крахмал, ванилин, соль.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Отделить желтки от белков. Понадобятся только белки. В просторной чаше при помощи миксера белки взбить до образования пены.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Сухие ингредиенты отправить к белкам.

Перемешать аккуратно лопаткой до однородного состояния. Добавить растительное масло и воду.

Воду необходимо добавлять по 1 столовой ложке за раз, регулировать консистенцию. Консистенция должна быть достаточно тягучей, но не жидкой.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

На противень, застеленный тефлоновой бумагой, чайной ложкой выложить 2 кружочка диаметром около 8 сантиметров. На один кружочек около 2-2,5 чайных ложек теста, аккуратно ложкой сформировать края и равномерно распределить тесто тонким слоем.

Лучше выпекать по два кружочка за раз, чтобы успевать быстро сложить печенье пока не остыло.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Выпекать в духовке 7-9 минут до румяного цвета.

Пока выпекаются кружочки, приготовьте стакан или кружку с толстыми стенками, уже вырезанные и сложенные “предсказания” и маленькие чашечки, чтобы сушить сложенные печенья. Это важно сделать заранее, потому что дальнейшие действия должны выполняться очень быстро, пока печенье не остыло.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Готовые кружочки необходимо очень быстро заворачивать, иначе они остынут и будут ломаться.

Вынимаем готовые горячие кружочки, аккуратно отделяем от бумаги, кладем в середину предсказание, складываем пополам и складываем печенье, придерживая края, “насаживаем” середину печеньки на стакан. Готовую сложенную печеньку положить в чашку, чтобы остыла и сохранила форму. Действовать нужно очень быстро. Так же поступаем с остальными. Печенье полностью остывает около 10 минут.

Из всего количества теста получается около 15-20 печенек, но все зависит от выбранного размера.

Официальная страница в Instagram: @spice.expert

Официальная страница на Facebook: fb.com/spice.expert

На правах рекламы

Печенье с предсказаниями

Порадуйте своих гостей и родных, включите в праздничное меню печенье с предсказаниями. Это не только вкусное печенье, но и залог хорошего настроения. Воспользовавшись рецептом печенья с предсказаниями, вы организуете не просто приятное чаепитие, но и отличное развлечение для гостей и домочадцев. Приготовить такое печенье можно очень быстро.

Состав:[ads1] Яичный белок – 2 шт.;
Пудра сахарная – 60 гр.;
Мука пшеничная (высший сорт) – 40 гр. ;
Масло сливочное – 20 гр.

 

Приготовление Печенья с предсказаниями:

Вначале надо создать множество разных предсказаний. Найти тексты для предсказаний можно в интернете или придумать их самим. Разметить каждый текст на прямоугольном кусочке бумаги.
Теперь можно приготовить тесто для печенья с предсказаниями.
Взять сливочное масло, оно должно быть размягченное при комнатной температуре. Положить его в глубокое блюдо, к нему добавить пудру и перетереть эти два ингредиента между собой. В эту смесь добавить белок куриного яйца, перемешать все ингредиенты до однородного состояния. Затем добавить ванилин и муку, вновь все смешать. Тесто не должно получиться густым оно такое же, как для блинов – жидкое.
Теперь взять пекарскую бумагу (пергамент), взять железную крышку для закатывания банок. На листе пергамента при помощи этой крышки нарисовать круги. После этого тесто наливать в середину круга (для того чтобы тесто не растекалось, использовать чайную ложку). Чайной ложкой размазывать тесто по поверхности круга, получаться идеальные круги.
Теперь нужен помощник.
Разогреть духовку до 200 градусов С, поставить противень в нее и печь печенье 8 минут.
Далее, приготовить резиновые перчатки, печенье в горячем виде придется формировать руками. Теперь вытащить противень и быстро вкладывать на середину печенья записку с предсказанием и складывать каждое изделие пополам и еще раз пополам. Делать надо быстро, чтобы печенье не успело остыть. Если нет помощников, тогда вытаскивать печенье из духовки по одному и формировать. А затем можно разложить готовое печенье с предсказаниями в небольшие порционные тарелки или в одну большую вазу и подать гостям.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты приготовления блюд:

Печенье с предсказаниями

Рецепт китайского печенья с предсказаниями: 2 белка щепотка соли 1/2 стакана сахара 1/2 стакана муки 3 ст ложки растительного масла 2-3 ст ложки воды ваниль (по желанию)

Доброго времени суток! Сегодня мы приготовим китайское печенье с предсказаниями. В зависимости от повода, его можно сделать с предсказаниями, с пожеланиями или даже с признаниями, упаковать в красивую коробочку и презентовать на Новый Год, День всех влюбленных или 23 февраля.

Для приготовления печенья нам понадобится: 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 2 яйца( белки), 3 столовые ложки растительного масла, щепотка соли, немного воды.

Для начала осторожно отделяем белки от желтков. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы в белки не попало ни капли желтка или воды, иначе они не взобьются. Добавляем к белкам щепотку соли и взбиваем миксером до пышного состояния, затем всыпаем сахар и продолжаем взбивать до плотных пиков. Когда Вы перевернете чашу для взбивания, белки должны остаться на месте. К белкам просеиваем муку, добавляем растительное масло и осторожно перемешиваем лопаткой до однородности. Тесто стало однородным, но его консистенция довольно густая, поэтому добавляем в него 2- 3 столовые ложки воды комнатной температуры. На этом же этапе можно добавить ваниль или ванильный экстракт по желанию. Тесто должно получиться довольно жидким, чтобы его было удобно размазывать по поверхности. Консистенции теста должна быть, как на блины.

Теперь нам нужно подготовить пергамент для выпечки. Для выпечки необходимо использовать качественную силиконизированную бумагу или силиконовые коврики. На бумаге рисуем 6 окружностей диаметром 7-8 см. Пергамент переворачиваем нарисованной стороной в низ и приступаем в формированию наших блинчиков. Для одного блинчика требуется одна чайная ложка теста. Осторожно размазываем тесто по поверхности, стараясь не выходить за границы окружности. Старайтесь размазывать тесто равномерно, чтобы толщина была примерно одинаковая, чтобы печеньки пропекались равномерно. Слишком тонкими их делать не нужно, иначе при сворачивании они будут ломаться. Выпекаем печенье при 180 градусах около 5 минут, пока края немного подрумянятся.

Теперь нам понадобятся бумажечки с предсказаниями. Кстати, варианты предсказаний и признаний я оставлю в описании к видео. Еще нам понадобятся маленькие емкости- это могут быть кофейные чашечки либо формочки для капкейков.

Готовое печенье мы оставляем во включенной духовке с открытой дверцей и достаем по одному. Печенье необходимо сворачивать горячим, после остывания оно становится хрупким. Вкладываем в каждое печенье предсказание, сворачиваем пополам и формируем о край стакана и помещаем в кружечку. Печенью нужно дать время остыть в свернутом виде.

Во вторую порцию печенья, для получения розового цвета, я добавила пару капель пищевого гелевого красителя. С печеньем делаем все тоже самое. В горячее печенье вкладываем предсказание, формируем его и оставляем остывать. Будьте осторожны- печенье очень горячее.

Помимо того, что печенье с сюрпризом, оно еще и очень вкусное. Из данного количества теста у меня получается примерно 24 штуки диаметром 7,5 см. Радуйте своих близких! Удачи на кухне!

Храним готовое печенье в герметичном контейнере около двух недель.

Печенье с предсказаниями своими руками

Новый год – это удивительный праздник, когда можно попробовать заглянуть в будущее, погадать. И для этих целей существует необычный и очень вкусный десерт – печенье с предсказаниями.

В этой статье мы хотим поделиться с вами рецептами и вариантами приготовления печенья с предсказаниями, чтобы гадание было не только вкусным, но еще и интригующим и безумно красивым.

Печенье с предсказаниями

Как сделать печенье с предсказаниями?

Традиционно печенье с предсказаниями это тонкое хрупкое печенье, которое завернуто особым образом и таит в себе заветную бумажку с написанным предсказанием. Сразу хочется отметить, что самостоятельно приготовить классическое печенье с предсказаниями сложно, но возможно.

Предлагаем вашему вниманию подробный видео рецепт с пошаговым мастер классом приготовления печенья с предсказаниями.

Итак, печенье вы приготовили, но согласитесь, всегда хочется, чтобы любой десерт выглядел красиво.

Предлагаем вам украсить готовое печенье разноцветной глазурью. Для декора вы можете использовать цветную кондитерскую глазурь или же растопить горький, молочный, белый и розовый шоколад.

Так же можно использовать фигурные сахарные посыпки, которые всегда можно приобрести в магазине для кондитеров.

Если же приготовление печенья с предсказаниями по классическому рецепту вам показалось сложным и мало выполнимым, то предлагаем вам еще один вариант – пряники с предсказаниями.

Пряники готовятся просто, вам лишь будет необходимо не забыть проделать два небольших отверстия в каждом пряничке, чтобы потом можно было продеть в них ленточку и зафиксировать скрученное  в трубочку новогоднее предсказание.

Предлагаем вашему вниманию подробный видео рецепт с пошаговым мастер классом приготовления пряников.

Печенье или пряники с предсказаниями – это не только прекрасная новогодняя забава за праздничным столом, но еще и очень оригинальный и красивый новогодний подарок.

Предсказания для печенья:

 

 

 

Если готовить все же не ваше, но идея с предсказаниями на Новый год пришлась по душе, что мы можем предложить прекрасную альтернативу — печенье с предсказаниями из бумаги. Как сделать бумажное печенье с предсказаниями внутри можно посмотреть у нас на сайте по ссылке под фото.

Предсказания на Новый год. Как сделать записки с предсказаниями на Новый год?

 

3 рецепта и готовые бумажки с пожеланиями!

С давних времен человек хочет заглянуть в свое будущее. И находит для этого много забавных способов. Например, в Китае (или в США — эти две страны постоянно спорят о том, кто же был первым) было придумано печенье с предсказаниями.

Прежде чем съесть лакомство, нужно разломить печенье на две части — внутри будет заветная бумажка, которая и расскажет тайну вашего будущего или поможет принять решение.

Предлагаем три простых способа, чтобы приготовить волшебны сладости.

Список ингредиентов

Подчеркну, что такие печенюшки очень простые и дешевые. Проще и доступнее, пожалуй, только любимое моей мамой печенье на рассоле. Разберемся, без каких продуктов не обойтись?

ПродуктКоличество
Яйца2 (понадобятся только белки)
Сахар120 г
Вода2-3 ст. л.
Сливочное или растительное масло60 г
Ваниль1/4 ч. л.
Мука100-120 г
Крахмал1-2 ч. л.

Знаете ли вы? Ваниль можно заменить другими специями (в оригинале в печенье кладут корицу, но я ее не люблю) или эссенциями. Чтобы сделать печенье оригинальнее, в тесто можно всыпать немного красителя.Подготовьте узкие полосочки бумаги или готовые предсказания.

Как правильно выбрать ингредиенты
  • Обязательно проверьте яйца на свежесть: опустите их в воду. Если они лежат на дне – отлично, немного хуже, если «стоят». Всплывшие уже испортились.
  • Крахмал можно брать и картофельный, и кукурузный – в последнем случае печенье будет более хрустящим.
  • Если используете краситель, выбирайте продукт на натуральной основе.

[ads1]

Новогодние пожелания для печенья: слова, текст

Текст для печенья с новогодними пожеланиями лучше придумать и написать заранее, чтобы не обременять себя лишними заботами накануне встречи Нового года. Не следует писать обидные и негативные предсказания, которые могут ранить ваших близких и друзей.

Записки должны быть короткого и доброго содержания, при прочтении которых, ваши любимые гости будут улыбаться и радоваться шутливым прогнозам в их жизни. Мы поможем в этом нехитром деле. Предлагаем универсальный праздничный набор поздравлений и новогодних пожеланий.

Печенье-пожелание с Новым годом

Подборка универсальных пожеланий-предсказаний

  • Ждите приятных перемен в Новом году
  • Начинайте заниматься спортивными тренировками, возможно в спортзале вас поджидает судьба
  • У Вас появился тайный поклонник
  • Заполните пустые жизненные места активными действиями
  • Вам надо поменять город на проживание в пригороде
  • Вас ждут Сейшельские острова
  • Очаровательная незнакомка не сводит с Вас глаз
  • На работе ждите повышения по карьерной лестнице
  • Чаще улыбайтесь, улыбка Вам к лицу
  • Вас ждет ветер перемен
  • Этот год будет тяжелым от дум, куда бы потратить свалившиеся на Вас дивиденды
  • Доведите до конца, начатое, Вас ждет сюрприз
  • Отпустите все несчастья прошлого — счастье совсем рядом
  • Вам к лицу спортивная форма типа Adidas
  • Поднимайтесь выше по лестнице, но следите, чтобы она не оказалась расшатанной стремянкой
  • Вас ждут великие дела
  • Этот Новый год будет для Вас особенно счастливым
  • Сюрприз не за горами, в Новом году исполнится самое заветное Ваше желание
  • Вас ждет поцелуй на старый Новый год
  • Ждите много подарков в этом году
  • Кто-то хочет встретиться с Вами, это будет очень приятная встреча
  • Все звезды показывают на Вас, в этом году Вы в центре внимания
  • Достаток стучится в Вашу дверь
  • Ждите в Новом году здоровье, радость и удачу, и еще в подарок — дачу!
  • Чаще улыбайтесь, улыбка — Ваш верный помощник в разрешении трудных проблем
  • В этом году Вас ждет увлекательное путешествие в Антарктиду
  • Предстоит много поработать, чтобы воплотить все свои желания
  • В этом году Вас ждет жизнь в «шоколаде»
  • Готовы целоваться в этом году? Каждое утро Вас ждет поцелуй любимого человека
  • Забудьте о застенчивости — протяните руку к своей любви
  • Не ешьте на ночь, так сохраните не только фигуру, но и продукты в холодильнике и деньги в кошельке

Пошаговый рецепт печенья с предсказаниями в домашних условиях

Этап первый, приготовление теста

  1. Просейте муку и крахмал через сито, перемешайте.

  2. Всыпьте туда сахар и ваниль, снова вымешайте массу.

  3. Отделите белки, взбейте в пышную пену.

  4. Осторожно влейте воду и масло (если используете сливочное – предварительно растопите), снова взбейте.

  5. Постепенно всыпайте сахарно-мучную смесь, не прекращая взбивать. Готовое тесто должно напоминать жидкую сметану.

Этап второй, выпечка

  1. Разогрейте духовку до 160-180 градусов.
  2. Выложите тесто ложкой, формируя кружочки. Делать это можно на противне, застеленном пергаментом, на силиконовом или тефлоновом коврике. Следите, чтобы края будущих печенек не были слишком тонкими.

  3. Поставьте печенье в духовку на 6-8 минут.

Этап третий, «предсказательный».

  1. Здесь придется работать быстро. Напишите предсказания, пока печется печенье. Заранее наденьте силиконовые перчатки, которые защитят руки.
  2. По одной снимайте печенюшки с противня, кладите на середину кружка предсказание и складывайте печеньку пополам.

  3. Взявшись за края, «надевайте» печеньку на край стакана или чашки, чтобы выпечка еще раз согнулась пополам. Готовые печеньки должны напоминать пельмени.

  4. Положите печенюшки в формочки для кексов подходящего размера, чтобы они не развернулись, пока остывают.

О печеньях и пожеланиях

Секрет печений в том, что внутрь каждого кладется небольшая бумажка с пожеланием. В Китае и некоторых других странах такой десерт называют «печеньем судьбы». Одни верят в силу таких предсказаний и относятся к ним серьезно, другие воспринимаю их как шутку.

В любом случае такое печенье принесет людям радость и улыбки. К тому же оно может стать неплохим вариантом для подарка.

Для того чтобы сделать записки с пожеланиями вам понадобится обычная белая или цветная бумага и принтер. Писать чернилами от руки не рекомендуется, так как они могут расплыться от горячей температуры.

Прежде чем начать готовить выпечку, следует сделать бумажки с пожеланиями, нарезав их небольшими полосками. Ниже мы приведем варианты надписей.

Записки вкладываются не в сырое печенье, а в готовое. Чтобы доставать горячее тесто и вкладывать в него бумажки, вам понадобятся специальные силиконовые или обычные тряпичные толстые перчатки.

Делать печенки можно по нескольким рецептам, но мы начнем с классического, а потом рассмотрим еще один популярный вариант теста.

Как подать китайское печенье с предсказаниями

Я уже начала готовить коробочки для таких печенюшек: сложить их в пакеты не получится из-за хрупкости. А вот коробка из плотного картона, перевязанная ленточкой – то, что надо. «Подарочный вариант» можно разложить и по формочкам для кексов – так вы не помнете печеньки, пока донесете их до получателя.

Если же вы не хотите никому дарить такое печенье или делаете его для себя – сложите выпечку на большую тарелку. Можно подать к печенькам горячий шоколад или жидкую шоколадную глазурь (для самых больших сладкоежек).

Что касается напитков – китайский зеленый чай, травяные настои, молоко и даже домашний компот составят отличную пару печенькам! Кроме того, приготовив их, можно устроить настоящую чайную церемонию.

[ads2]

Красивые новогодние формочки для печенья: фото

  • Новый год совсем близко, как ждешь этот волшебный праздник с детскими надеждами на обновления в твоей жизни, веришь в сказку и самые несбыточные желания.
  • Устроить неповторимую встречу Нового года помогут наши советы по приготовлению необычного и всеми любимого лакомства — новогоднего печенья.
  • Праздничная новогодняя выпечка должна радовать не только непревзойденным вкусом, но и своим внешним оформлением. Предлагаем подборку фото новогоднего печенья, выполненного с помощью всевозможных формочек новогодней тематики.
  • Для приготовления печенья подберите соответствующие формочки для теста. Они могут быть выполнены из пластмассы, металла, силикона и другого материала.
  • Можно вырезать формы для печенья самостоятельно из жестяных банок из-под напитков. В интернете можно найти мастер-классы по изготовлению таких формочек.
  • Металлические формочки для печенья очень удобны и широко используются для выпечки.

Формочки для печенья из пластика также пользуются большим спросом у домашних хозяек.

Формочки из силикона очень удобны и заслуженно завоевали популярность у кулинаров. Пищевой силикон способен выдерживать высокую температуру духового шкафа. А выпечка получается очень красивой и аппетитной.

Сейчас появились в продаже более современные формочки в виде пресс-форм, печатей с оттиском, фигурных скалок. С помощью таких форм можно создавать кулинарные шедевры. А при умелом декорировании, печенье можно использовать в качестве вкусного подарка родным и своим друзьям.

Советы и рекомендации

  • Чтобы печеньки были идеально ровными, а подготовить их к выпечке было проще, используйте формочки для кексов, на дно которых наливают тесто.
  • Заранее подготовьте стакан и перчатки, чтобы сгибать печенье: делать это надо, пока оно горячее.
  • Писать предсказания лучше всего обычной шариковой ручкой или карандашом. Можно их распечатать на принтере.
  • Просеивайте муку и крахмал перед приготовлением, это придаст тесту более воздушную консистенцию.
  • Экспериментируйте со специями – так можно придать печенью самые разные оттенки вкуса.

Новогоднее печенье «елочка»: рецепт

Печенье «Елочка»
Печенье «Елочка» нарядно смотрится среди сладостей и занимает одно из лидирующих мест.

Требуется взять

:

  • мука — 500 г
  • сахар — 100 г
  • масло сливочное — 70 г
  • молоко — 2 стол.ложки
  • мед — 1 стол ложка
  • какао — 1 чайн. ложка
  • сода — 1/4 чайн. ложки
  • молотая гвоздика — 1/3 чайн. ложки
  • корица — 1/3 чайн. ложки
  • соль — щепотка

Приготовление

:

  1. К просеянной муке подсыпают все специи, соль и соду.
  2. Мягкое масло перетирают с порошком какао.
  3. В эту смесь помещают половину стакана сахара, мед и молок. Размешивают.
  4. В муку отправляют жидкую фракцию и формируют тесто.
  5. Из раскатанного пласта теста формочкой вырезают елочки высотой 5 мм.
  6. Изделия выпекают на пергаменте при температуре 200 градусов 10 минут.
  7. В белую глазурь добавляют зеленый пищевой краситель до нужного оттенка.
  8. Охлажденные «елочки» прокрашивают зеленой глазурью и украшают кондитерской сладкой крошкой как на фото.

Декор печенья «Елочка»

Вариации на тему

  • Вместо листочков с предсказаниями можно положить внутрь по орешку, миндальную стружку.
  • Попробуйте заменить сахар медом: растопите последний и добавьте к белкам при взбивании.
  • Сверху готовое печенье можно полить глазурью, однако делайте это осторожно, чтобы тесто не «отсырело».
  • Если вы любите кокос, попробуйте смазать верх печенья кисточкой, а сверху присыпать кокосовой стружкой. Это легкий способ совместить два в одном: и нежный привкус кокоса, и предсказания. Кстати, легкий рецепт кокосового печенья для любителей экзотики вы найдете в отдельной статье.

Как видите, испечь печенье с предсказаниями могут даже начинающие кулинары. Очень весело делать такую выпечку вместе с детками (не забудьте приготовить для них защитные перчатки!). Кстати, отличным дополнением для семейного чаепития станет и шоколадная колбаска из печенья, приготовить которую могут даже дошкольники. Для деток полезно испечь морковное печенье. А если вас вдохновила идея делать сладкие подарки, попробуйте испечь вкуснейшее имбирное печенье или сделать несложное, но вкусное пасхальное печенье.

Понравился ли вам рецепт? Как бы вы его дополнили или изменили? Поделитесь своим мнением в комментариях и непременно расскажите, получилось ли у вас приготовить это оригинальное лакомство. Приятного аппетита!

Варианты пожеланий и предсказаний

Для детей

  • Пряники да сладости, будет много радости.
  • Мечты чтоб всегда исполнялись твои!
  • Скоро исполнится твое заветное желание.
  • Снежинки ложатся тебе на ресницы, пусть в ночь новогоднюю чудо случится! Тебя жду хорошие оценки в школе.
  • Скоро родители купят тебе то, о чем ты давно их просишь.
  • Ты самый любимый ребенок на свете.
  • Я желаю, чтоб хлопушка принесла тебе игрушки.
  • Смейся всегда беспечно, чтобы счастье длилось вечно.
  • Покажи эту записку родителям, скажи, что ты заслужил шоколадку.

Для друзей и родственников

  • Теперь настало самое лучшее время попробовать что-то новое.
  • С этого момента ваша доброта приведет вас к успеху.
  • Красоты, любви, надежды, будь такой же, как и прежде!
  • Чаще людям улыбайся, быть счастливым постарайся!
  • Пришло время осуществить задуманное.
  • Человек никогда не стар, чтобы учиться. Новые знания принесут Вам успех.
  • Живите настоящим, а не прошлым.
  • Доверяйте тому, что с Вами происходит.
  • Все что ни делается, все к лучшему.
  • Пусть твоя мечта осуществится, наступит полоса успеха!
  • С Новым годом! Счастья в дом, Пусть удача живет в нем!
  • Что в мир излучаете, то и получаете.
  • Улыбайтесь чаще и удача будет на вашей стороне.
  • Не бойтесь перемен в жизни.
  • Не бегите вперед паровоза, всему свое время.
  • Пусть дом твой смехом полнится и мечта твоя исполнится!
  • Слушайте свое сердце, а не разум.
  • Не ищите внешних врагов: чтобы понять, что мешает Вашему развитию, загляните внутрь себя.
  • В бокале снежинка искрится, пусть чудо нежданно случится!
  • Будьте очень настойчивы в битве с собственным эгоизмом.
  • Счастливая жизнь прямо перед вами.
  • Ваши надежды и планы сбудутся сверх всяких ожиданий.
  • Терпенье и труд – вот твои два крыла, скоро поправишь свои ты дела.
  • Пусть вас окружает семейное тепло, чтобы в жизни вас всегда согревало оно!
  • Пусть на работе будет только успех, в семейном кругу пусть присутствует смех.
  • С Новым годом, ярким снегом! Дом наполнится пусть смехом!
  • С Новым годом! Пусть же счастье к Вам приходит и богатство.
  • Пусть в старом году все печали останутся, а Новый год счастье, любовь принесет.
  • Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
  • Новый год приносит счастье, в дом — уют, в карман — богатство!
  • Впечатлений много разных! В путешествиях прекрасных!
  • Новый год стоит у двери! Меньше пей и будь добрее

Это лишь малая часть пожеланий, которые можно использовать. Вы всегда можете придумать и сочинить что-то свое, никаких ограничений в записках-предсказаниях нет. Главное, старайтесь не использовать негативные установки, ведь Новый Год все-таки веселый и добрый праздник.

Рецепт новогоднего печенья с пожеланиями желательно не менять, так как именно из этих ингредиентов получается тесто, которое легко сворачивается в горячем виде. Обязательно порадуйте своих близких столь необычным судьбоносным десертом.

Помните: «Ну, что сказать, ну, что сказать, устроены так люди: желают знать, желают знать, желают знать, что будет!..» Если в ваши печенья вы спрячете добрые, веселые, остроумные предсказания, хорошее настроение гостям будет гарантировано!

Совет:

в Интернете масса готовых предсказаний. Конечно, можно воспользоваться и ими. Но большинство скучны, шаблонны и неоригинальны. Найдите час времени и составьте свои собственные пожелания: искренняя радость ваших друзей того стоит!

Время приготовления: около 1 часа / Выход: 22-24 штуки

Вкусное печенье на сливочном масле

Оригинальное печенье к Вашему празднику или обычному буднему дню, поднимет настроение и сделает немного счастливее. Выпечка очень проста в приготовлении, но как интересно получается её преподнести. Представляете при надломе этого конвертика мы получим вкусную лепешку и заветное пожелание. Об этом стоит задуматься, а вдруг это ответ на вопрос который давно вас мучает.

Нам потребуется:

  • масло сливочное — 60 гр.
  • мука — 100 гр.
  • пудра сахарная — 150 гр.
  • яичные белки — 125 гр. (5-6 шт.)
  • корица — 1/2 ст.ложка
  • записки с предсказаниями (можно напечатать или написать от руки)

Приготовление:

1. Подготовим все самые необходимые ингредиенты. Масло сливочное закладываем в сотейник, топим до жидкой консистенции. Остужаем на столе.

Сахарную пудру и муку смешиваем по указанной норме. Затем просеиваем.

2. Сюда же вливаем яичные белки. Смешиваем лопаточкой до однородной консистенции. Затем вливаем остывшее растопленное масло, снова мешаем.

3. Небольшими порциями всыпаем корицу. Можно разделить тесто в две разные тары. Смотрите сами, если хотите таким образом можно окрасить их в 2 цвета.

4. Противень покрываем пергаментной бумагой. Поверх выкладываем небольшие лепешки из теста. Слегка размазывая их по листу. Не стоит делать много печеней одновременно. Дело в том, что они очень быстро застывают в горячем виде, и вы просто не успеете придать им нужную форму.

5. Выпекать заготовки будем 3-4 минуты при 180 градусов. Время может варьироваться в зависимости от духового шкафа. Поэтому постоянно следите за ними, через закрытую дверцу. Старайтесь не пересушить, а только придать слегка кремовый оттенок.

Готовое печенье вынимаем, посередине кладем бумагу с предсказаниями. Сворачиваем в половину, слегка прижимаем края и одеваем на края стакана.

Оставляем так, для придания определенной формы. После вынимаем, украшаем уголки растопленным шоколадом, обсыпаем декоративной посыпкой.

Готовое печенье можно подать к столу. Выглядит такая выпечка очень интересно и загадочно.

Видео о том, как делают хрустящие пожелания на кондитерских фабриках

Знаете, что подобную выпечку можно готовить не только дома. Но и приобрести уже готовыми в магазинах. Они упакованы в праздничные упаковки. Особой популярностью они пользуются в праздник всех влюбленных, 8 марта и новый год. Основной частью покупателей являются мужчины. Такой презент не только романтичен, но и уникален. Ведь по идее Вы сами можете создать предсказания зная о мечтах и пожеланиях своей пассии.

А вот и небольшой список в помощь. Достаточно выбрать подходящее, затем написать от руки или распечатать на листе бумаги.

С домашними рецептами мы более-менее разобрались. Но вот, как подобное изготавливают на кондитерских фабриках. Да ничего сложно, приготовьтесь сейчас всё сами увидите.

Посмотрела это видео и поняла, как же это здорово. Когда на помощь приходит такая машина. Которая не просто поможет, но и сделает всю работу за Вас.

Новогоднее имбирное печенье: рецепт

Имбирное печенье считается самым новогодним. Его принято печь под Новый год или на Рождество. Имбирное классическое печенье больше напоминает легкие пряники.

Оно душистое, пряное и ароматное. Из имбирного теста формочками вырезают разнообразные фигурки, близкие новогодней тематике.

Это могут быть снежинки, елочки, звездочки, снеговички, сапожки, различные зверушки и гномики. Имбирное печенье легко украсить белоснежной глазурью Если сделать в печенье дырочки перед выпечкой, такое печенье можно повесить в виде сладкого украшения на елку.

Требуется взять

:

  • мука — 500 г
  • мед — 160 г
  • сахар — 100 г
  • сливочное масло — 125 г
  • яйцо — 1 шт.
  • разрыхлитель — 2 чайн. ложки
  • сухой молотый имбирь — 2 чайн. ложки
  • молотый душистый перец — 1 чайн. ложка
  • молотая гвоздика — 1 чайн. ложка
  • корица — 1 чайн. ложка
  • соль — щепотка

Для глазури

:

  • сахарная пудра — 150 г
  • яичный белок — 1 шт.

Приготовление

  1. 1 столовую ложку сахара перемешивают со специями и солью, добавляют часть муки и разрыхлитель.
  2. Оставшийся сахар перемешивают с яйцом, до полного его растворения и добавляют размягченное масло и мед. Последний лучше растопить на водяной бане, если мед не жидкий.
  3. В жидкую основу теста добавляют смесь со специями и подсыпают муку для формирования пластичного теста.
  4. Делят тесто на две части. Одну укрывают пищевой пленкой (чтобы не пересохло) и отставляют в сторону.
  5. Из другой раскатывают пласт высотой примерно в 0,5 см. Из него вырезают различные фигурки печенья. Если изделие предназначено для елки — сделайте в тесте отверстия для нитки или ленты.
  6. Противень застилают промасленной пищевой бумагой и выкладывают печенье. Выпекают имбирное печенье при температуре 180 градусов 12-15 минут. Следите, чтобы изделие не подгорело.
  7. Пока печенье выпекается, готовят глазурь для украшения. Для этого взбивают яичный белок с сахарной пудрой.
  8. Остывшее печенье разрисовывают белковой глазурью.

Имбирное печенье, рецепт с видео

Роспись новогоднего печенья: фото

  • Украшение новогоднего печенья — настоящее творчество, где каждый может проявить свои фантазии и выразить настроение. Существуют готовые кондитерские разноцветные смеси с насадками для декора печенья и пряников.
  • В домашних условиях просто и красиво можно расписать сдобное печенье разноцветной глазурью. Для окрашивания белой глазури применяют пищевые красители. В качестве инструментов для нанесения декора используют насадки-корнетики или кондитерские шприцы.
  • На примере фото продемонстрируем, как можно красиво оформить новогоднее лакомство.

Печенье Дед Мороз Печенье — елочная игрушка

Прекрасная выпечка ко дню рождения с добавлением крахмала

Как здорово удивить своих близких, чем то новым и незнакомым. Предлагаю изготовить подобные печенья, как можно больше. После положить в чашу поглубже и устроить настоящий конкурс. А если это будут не предсказания, а определенные задания на выполнения. Почему бы нет…

Нам потребуется:

  • мука — 1/2 стакана
  • крахмал — 1 ст.л.
  • масло растительное — 50 мл.
  • белок — 3 шт.
  • сахар — 50 гр.
  • соль — немного

Приготовление:

1. Яйцо промываем, протираем. Отделяем желток от белка. Белок взбиваем в глубокой чаше, до пышной однородной массы.

2. Сюда же вливаем масло и снова перемешиваем.

3. В отдельной посуде смешиваем все сухие ингредиенты. И тонкой струйкой вливаем белковую смесь. Закладываем во сбивальную чашу, взбиваем до однородной консистенции. Масса должна получиться пышной и воздушной.

4. На противень выкладываем пергаментную бумагу. Поверх ставим стакан диаметром 6-8 см., обводим его по окружности. Убираем, по необходимости повторяем процедуру. Так необходимо обрисовать весь лист.

5. На готовые кружки выкладываем тесто, и размазываем его до края карандаша. Ставим выпекать на 10 минут, при температуре 170 градусов. Но все равно не стоит доверять этому времени, поглядывайте за выпечкой.

6. Затем вынимаем, с помощью лопаточки снимаем тесто с поверхности. В серединку укладываем пожелание. Заворачиваем в виде конвертика, немного сжимая посередине, сажаем на чашку.

Можно сделать немного проще, и без всяких стаканов. Просто просуньте по центру шпажку, так оно одновременно удержит два края. И придаст печенюшке форму пельмешки.

Готовое печенье поливаем шоколадом. Для таких случаев отлично подойдёт горький, без всяких дополнительных добавок. Поверх посыпаем кокосовой стружкой и различными видами посыпушки.

Подаем чудо выпечку к столу. Приятного чаепития!

Fortune Cookies So Easy Рецепт

Fortune Cookies So Easy Recipe | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Explore Allrecipes

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Пищевая ценность

Fortune Cookies So Easy

% дневной нормы *

белок: 0.7G 1%

Углеводы: 6,8 г 2%

Пищевое волокно: 0,1 г

сахара: 4,2 г

жир: 2,6 г 4%

Насыщенный жир: 1,6 г 8%

Холестерин: 6,8 мг 2%

Витамин A IU: 78.8IU 2%

Ниацина эквиваленты: 0,3 мг 3%

Фолат: 6.6mcg 2%

Кальций: 1,5 мг

Утюг: 0,2 мг 1%

Магний: 1.1 мг

Калий: 9.1 мг

натрия: 22,9 мг 1 %

калорий из жира: 23,3

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фотографии

Отзывы к фотографиям печенья с предсказаниями So Easy

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили файлы Fortune Cookies So Easy в избранном Закройте это диалоговое окно

View image

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в подборки

Как сделать печенье с предсказанием — Пользовательское печенье с предсказанием

Узнайте, как приготовить собственное печенье с предсказаниями в домашних условиях! Это восхитительное печенье идеально хрустящее, слегка сладкое и наполнено вашим собственным посланием!

Обзор домашнего печенья с предсказаниями

  • Уровень квалификации : средний

Печенье с предсказанием — это нежное тонкое печенье, свернутое в форме полумесяца.Печенье сделано из очень тонкого теста, похожего на тесто для туиля.

После того, как тесто приготовлено, ложками выкладывают его на противень и раскатывают тонким кругом для выпекания. Как только это печенье выйдет из духовки, его нужно сразу же сложить и сформировать. Печенье начнет очень быстро остывать и схватываться.

Советы по изготовлению печенья с предсказаниями

Есть несколько советов, которые вам нужно знать, чтобы успешно приготовить собственное печенье с предсказаниями. Поначалу их немного сложно освоить, но, немного потренировавшись, сделать их совсем несложно.

Совет № 1: распечатайте и разрежьте свои состояния, прежде чем начать выпечку

Запишите свое состояние, распечатайте и вырежьте его еще до того, как начнете делать тесто. Как только печенье приготовлено, у вас есть буквально секунды, чтобы запихнуть внутрь состояние, прежде чем оно начнет застывать.

Я уже делал это на годовщину и сделал сообщение: «С годовщиной, Лорен! Я люблю тебя все больше и больше с каждым днем.Счастливые числа: 05.08.2019», где счастливыми числами являются даты свадьбы. Они были таким хитом!

Совет № 2: Убедитесь, что тесто действительно жидкое

Когда вы выкладываете тесто на противень, оно должно быть очень тонким. Такая тонкая, что сквозь нее почти видно. Это то, что сделает печенье очень хрустящим.

Предупреждаю: его немного сложно распределить, но просто придерживайтесь этого правила и помните, что тесто не обязательно должно быть в идеальном кругу.

Совет № 3: выпекайте по два печенья за один набор рук

Когда печенье выйдет из духовки, его нужно сразу же сложить внутрь в течение первых 15-20 секунд. Поэтому я пеку только две за раз, если мне не помогает другой человек, и в этом случае я могу печь четыре за раз.

Совет № 4. Надевайте перчатки, если это необходимо

Вы должны сложить печенье сразу после того, как оно выйдет из духовки, это значит, что оно ГОРЯЧЕЕ! Мои руки могут выдержать много тепла, но при необходимости наденьте перчатки, чтобы не обжечься.

Посмотрите видеоурок!

В этом видеоуроке вы шаг за шагом увидите, как должно выглядеть тесто и как его складывать.

Имейте в виду, что вам может потребоваться несколько попыток, чтобы усовершенствовать технику. Их немного сложно освоить, но держитесь!

Ингредиенты

  • 1/2 стакана (60 г) универсальной муки
  • 2 ст. л. (18 гр) рисовой муки
  • 1 чайная ложка (3 г) кукурузного крахмала
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана (100 г) сахарного песка
  • 2 больших яичных белка
  • 3 ст.л. рапсового масла
  • 3 ст.л. воды
  • 1/2 ч.л. ванили
  • 1/4 ч.л. миндального экстракта (*по желанию)

Инструкции

Примечание: Я рекомендую посмотреть видеоинструкцию по ссылке выше, чтобы наглядно увидеть, как должно выглядеть тесто и как его складывать.

  1. Разогрейте духовку до 325 F (160 C).
  2. В большой миске смешайте муку, рисовую муку, кукурузный крахмал, сахар и соль.
  3. В отдельной миске взбейте яичные белки до образования пены.
  4. Добавьте масло, воду, экстракт ванили, экстракт миндаля и яичные белки в миску с сухими ингредиентами. Перемешивайте ингредиенты резиновой лопаткой, пока все не превратится в жидкое тесто. Тесто должно легко стекать с лопаточки в миску и должно быть жидким, как тесто для блинов. Если тесто кажется слишком густым, вы можете добавить еще немного воды, пока оно не станет очень жидким и жидким.
  5. Смажьте противень жиром или в качестве альтернативы вы можете использовать silpat. Используйте мерную ложку 1/2 ст. л. и выкладывайте тесто на смазанный маслом противень. Вы действительно можете испечь только две за раз на человека, который у вас есть, чтобы сложить их, так как они очень быстро остывают и начинают затвердевать.
  6. Выпекать при 325 F (160 C) в течение 8-11 минут до золотисто-коричневого цвета.
  7. Достаньте из духовки и сразу же используйте лопаточку, чтобы отделить его от противня.Добавьте состояние в центр печенья, сложите пополам, чтобы запечатать. Сложите печенье пополам на кружке, а затем переложите в форму для маффинов, чтобы оно полностью остыло. Это поможет сохранить форму печенья. Если ваши руки чувствительны к теплу, я рекомендую делать это в перчатках, так как очень важно, чтобы печенье было горячим, пока вы его складываете.
  8. После полного охлаждения хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 5 дней.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Лучший рецепт печенья с предсказаниями для китайского Нового года!

Надеемся, вам понравятся продукты, которые мы рекомендуем! Просто чтобы вы знали, Trendy Mami может получать долю продаж или другую компенсацию по ссылкам на этой странице.

Приближается год Крысы! Китайский Новый год начинается 25 января, и что может быть лучше, чем приготовить домашнее печенье с предсказаниями? Эти маленькие угощения, конечно, восхитительны (очевидно), но они также невероятны, потому что вы можете положить внутрь свои персональные состояния! Как здорово! Эти домашние печенья с предсказаниями идеально подходят для начала разговора на праздновании китайского Нового года или на любой другой вечеринке. Это печенье очень весело подавать и очень весело готовить. Честное предупреждение, однако, это не для слабонервных. Выпечка этих малышек — непростая задача. Настройтесь на наш видеоурок, если вам нужна дополнительная помощь с этим рецептом.

Что вам понадобится:

Печенье с предсказанием Ингредиенты:
  • 1 стакан муки общего назначения
  • 1/4 стакана рисовой муки
  • 2 чайные ложки кукурузного крахмала
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 стакан сахара
  • 4 яичных белка
  • 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки масла
  • 3 столовые ложки воды или ⅛ стакана воды
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта

Все эти ингредиенты вы найдете в FreshDirect!

Печенье с предсказанием Материалы:

Вы можете найти эти материалы в Target!

Что делать с печеньем с предсказанием:

Шаг 1 – Разогрейте духовку до 350°F. (175°С-180°С)

Шаг 2 – В большой миске смешайте муку, рисовую муку, кукурузный крахмал, соль и сахар. Налейте жидкие ингредиенты (масло, воду и экстракт ванили) в миску и с помощью резиновой лопаточки перемешайте все ингредиенты. Убедитесь, что они хорошо сочетаются.

Шаг 3 – В отдельной миске взбейте яичные белки (достаточно, чтобы они вспенились). Отложите.

Шаг 4 – Добавьте половину яичных белков в другую миску и хорошо перемешайте, чтобы разбить комочки.Когда смесь станет однородной, добавьте оставшиеся яичные белки. Снова перемешайте до однородности.

Шаг 5 – Выдавите или выложите тесто ложкой на противень с антипригарным покрытием (круги размером 2 дюйма), затем используйте тыльную сторону ложки, чтобы распределить тесто круговыми движениями наружу, чтобы сделать его как можно тоньше, не создавая отверстий в противне. тесто.

Шаг 6 – Выпекайте примерно 8 минут, пока края не станут слегка румяными.

Шаг 7 – Достаньте из духовки, затем осторожно и быстро соскребите круги удачи с антипригарного листа и переверните их.

Шаг 8 – Поместите сообщение с предсказанием в центр печенья. Подождите 5 секунд, прежде чем слегка сложить их пополам и согнуть середину печенья на краю чашки, чтобы придать ей форму. Поместите сложенные печенья с предсказаниями в миску или форму для кексов, чтобы они остыли (чтобы они не потеряли свою форму).

Шаг 9 – Подавать! Вы можете сделать больше или меньше 25 печений с этим количеством теста, в зависимости от того, сколько ошибок вы сделаете (потому что поверьте нам, мы сделали ошибки, и у нас все равно получилось 25 печений!)

Рецепт печенья с предсказанием Важные примечания:
  1. Распределяя тесто круговыми движениями, держите ложку перпендикулярно противню, чтобы поддерживать постоянное давление.
  2. Прежде чем поднимать круги судьбы пальцами, смочите их холодной водой, чтобы не обжечься.
  3. Сожмите пальцами края печенья, прежде чем согнуть его у края стаканчика.

Надеемся, вам понравилась наша статья о рецепте этого восхитительного печенья с предсказаниями, как раз к китайскому Новому году! Чтобы узнать больше рецептов китайского Нового года, ознакомьтесь с нашим рецептом пельменей! И если вы ищете еще больше рецептов, взгляните на наш список рецептов!

Домашнее печенье с предсказаниями | Китайское печенье с предсказаниями

Домашнее печенье с предсказаниями – это так весело.Сделайте несколько для следующей детской вечеринки или для школьного ланча с вдохновляющими сообщениями, чтобы вызвать улыбку на лице вашего ребенка.

На этой неделе я собираюсь приготовить « блюда на вынос, приготовленные дома ». Это очень интересная тема, и я начал составлять список. До последнего дня я переделывала свои списки и все никак не могла определиться, что хочу сделать, пока не решила сделать вот это Домашнее печенье с предсказаниями .

Если не считать ведения блога, дела обстоят довольно сумасшедше.Это время, когда деятельность моего мальчика находится на пике, а я бегаю как сумасшедшая. Я лишен сна и действительно жажду спокойного ночного сна. Думаю, что придется подождать еще 2 недели, так как ситуация не улучшается какое-то время.

Когда я думаю о еде на вынос, первое, что приходит мне на ум, это Китайская еда . Китайская еда — это то, что мы часто заказываем на вынос. Обычно мы ели блинчики с начинкой, овощной ломейн и жареный рис.Одна из вещей, за которую мы часто боремся с китайцами, — это печенье с предсказаниями.

Приятно читать о маленьких судьбах, которые находятся внутри печенья, а также нравится, что у этого печенья очень простой вкус, который так же освежает, как сладкая закуска после ужина.

Рецепт приготовления теста для печенья очень прост. В нем есть немного муки, жира, яичного белка, сахара и ароматизатора. Формирование куки-это то, где возникает проблема ( прочитайте раздел примечаний ниже, чтобы знать, о чем нужно позаботиться) .

Другое дело – толщина печенья при выкладывании теста. Тесто должно быть равномерно распределено, иначе оно быстро подрумянится там, где оно тонкое, а в других местах останется недоваренным.

Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я смог понять правильную технику разбрасывания. Я делала только 2 печенья за раз, так как у меня было достаточно времени, чтобы придать им форму. Было бы очень полезно иметь дополнительную пару рук при выпечке этого печенья.

Я наткнулся на гадания в Интернете и распечатал их.Я разрезал их на полоски длиной примерно 2 ½ дюйма и шириной ¼ дюйма. Это будет отличное печенье, которое можно приготовить для детской вечеринки или для дам, которые собираются вместе и делятся вдохновляющими сообщениями.

Ингредиенты для приготовления домашнего печенья с предсказаниями (примерно 16 штук)

  • Яичные белки — 2 больших яйца
  • Масло — 2 столовые ложки (я использовала растительное масло)
  • Мука общего назначения — ½ стакана
  • Сахар — ½ стакана
  • Миндальный экстракт — ½ чайной ложки
  • Пергамент — 9008 6 чайных ложек бумага или силиконовый коврик или масло для смазки противня

Процедура приготовления домашнего печенья с предсказаниями —

  • Приготовьте состояния, которые будут помещены в печенье. Я их распечатала, а потом вырезала. Убедитесь, что полоски имеют длину около 2 ½ дюймов и ширину около ¼ дюйма.
  • Отделите яичные белки и поместите их в миску. Используя венчик или венчик, взбейте яичные белки до образования пены. Не обязательно делать пики, но пена должна получиться.
  • Теперь добавьте сахар, масло и миндальный экстракт и продолжайте взбивать, чтобы хорошо перемешать.
  • Просейте муку и соль и добавьте их во влажную смесь.Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Если тесто кажется слишком густым, добавьте столовую ложку или две воды и перемешайте. Тесто должно свободно стекать с ложки.
  • Разогрейте духовку до 350 F. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком или смажьте его маслом.
  • Выложите полную столовую ложку теста и распределите его, чтобы получился ровный круг диаметром 3 дюйма. Я использовал заднюю часть своей ложки, чтобы распределить его вокруг, как креп / доса. Убедитесь, что тесто равномерно распределено по толщине, так как это обеспечивает равномерное приготовление.
  • Я делала только 2 печенья за один раз, так как это позволяло мне работать с ними комфортно, без быстрого затвердевания.
  • Поместите противень в духовку и запекайте 5–6 минут. В зависимости от густоты теста оно может готовиться около 5 минут или немного дольше. Как только печенье начнет подрумяниваться по краям, достаньте его из духовки и положите противень на кухонное полотенце.
  • С помощью тонкой/плоской лопаточки снимите печенье с противня и переверните его.
  • Работая быстро, поместите подготовленную полоску удачи в центр и сложите печенье пополам.
  • Поместите сложенное печенье на край стакана сложенной стороной вверх и соедините края вместе, чтобы сформировать печенье с предсказаниями.
  • Поместите сформированное печенье в форму для маффинов, чтобы оно сохраняло свою форму при остывании.
  • Повторите то же самое с остальным тестом.
  • Когда печенье остынет, положите его в герметичный контейнер.

Советы экспертов

  • Придать форму печенью непросто. Требуется несколько попыток, прежде чем мы узнаем, какой толщины получится идеальное печенье.
  • Нам нужно работать очень быстро, формируя печенье, так как оно должно быть горячим. Когда они остывают, они растрескиваются при формировании.
  • Другое дело – толщина печенья при выкладывании теста. Тесто должно быть равномерно распределено, иначе оно быстро подрумянится там, где оно тонкое, а в других местах останется недоваренным.
  • Печенье через некоторое время становится мягким. Я все еще пытаюсь понять, что сработает. Я где-то читал, что после того, как все печенье готово, когда мы помещаем их в теплую духовку на несколько минут, это помогает равномерно подрумянить печенье, а также дольше сохраняет его хрустящим. Это еще не было проверено мной, и я собираюсь попробовать это, когда буду печь их в следующий раз.

  Если вы приготовили этот рецепт и он вам понравился, поставьте звездочку на карточке рецепта или дайте мне знать в комментариях ниже. Вы также можете поделиться им со мной в Instagram, используя #MyCookingJourney и отмечая меня @sandhya.ramakrishnan. Вы можете следить за мной и моими рецептами на Facebook |Instagram | Пинтерест | твиттер

Домашнее китайское печенье с предсказаниями

Домашнее печенье с предсказаниями – это так весело. Сделайте несколько для следующей детской вечеринки или для школьного ланча с вдохновляющими сообщениями, чтобы вызвать улыбку на лице вашего ребенка.

Распечатать Приколоть Показатель

Курс: Десерт

Кухня: Азиатская, Китайская

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 6 минут

Общее время: 16 минут

Количество порций: 16 штук печенья

Автор: Сандхья Рамакришнан.

Инструкции

  • Подготовьте состояния, которые будут помещены в печенье. Я их распечатала, а потом вырезала. Убедитесь, что полоски имеют длину около 2 ½ дюймов и ширину около ¼ дюйма.

  • Отделите яичные белки и положите их в миску. Используя венчик или венчик, взбейте яичные белки до образования пены. Не обязательно делать пики, но пена должна получиться.

  • Теперь добавьте сахар, масло и миндальный экстракт и еще раз хорошо перемешайте.

  • Просейте муку и соль и добавьте их во влажную смесь. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.Если тесто кажется слишком густым, добавьте столовую ложку или две воды и перемешайте. Тесто должно свободно стекать с ложки.

  • Предварительно разогрейте духовку до 350 F. Застелите противень пергаментом или силиконовым ковриком или смажьте его маслом.

  • Выложите полную столовую ложку теста и распределите его, чтобы получился ровный круг диаметром 3 дюйма. Я использовал заднюю часть своей ложки, чтобы распределить его вокруг, как креп / доса. Убедитесь, что тесто равномерно распределено по толщине, так как это обеспечивает равномерное приготовление.

  • Я делала только 2 печенья за раз, так как это позволяло мне комфортно работать с ними без быстрого затвердевания.

  • Поместите противень в духовку и запекайте 5–6 минут. В зависимости от густоты теста оно может готовиться около 5 минут или немного дольше. Как только печенье начнет подрумяниваться по краям, достаньте его из духовки и положите противень на кухонное полотенце.

  • С помощью тонкой/плоской лопаточки снимите печенье с противня и переверните его.

  • Работая быстро, поместите подготовленную полоску удачи в центр и сложите печенье пополам.

  • Поместите сложенное печенье на край стакана сложенной стороной вверх и соедините края вместе, чтобы сформировать печенье с предсказаниями.

  • Поместите фигурное печенье в форму для маффинов, чтобы оно сохраняло свою форму при остывании.

  • Повторите то же самое с остальным тестом.

  • Когда печенье остынет, положите его в герметичный контейнер.

Примечания

Советы экспертов
  • Придать форму печенью непросто. Требуется несколько попыток, прежде чем мы узнаем, какой толщины получится идеальное печенье.
  • Нам нужно работать очень быстро, формируя печенье, так как оно должно быть горячим. Когда они остывают, они растрескиваются при формировании.
  • Другое дело – толщина печенья при выкладывании теста. Тесто должно быть равномерно распределено, иначе оно быстро подрумянится там, где оно тонкое, а в других местах останется недоваренным.
  • Печенье через некоторое время становится мягким. Я все еще пытаюсь понять, что сработает. Я где-то читал, что после того, как все печенье готово, когда мы помещаем их в теплую духовку на несколько минут, это помогает равномерно подрумянить печенье, а также дольше сохраняет его хрустящим. Это еще не было проверено мной, и я собираюсь попробовать это, когда буду печь их в следующий раз.

Confetti Fortune Cookies Видео — Как сделать Confetti Fortune Cookies видео

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: печенье с предсказаниями, $9,15, amazon.com .

Трудно поверить, но этот год подходит к концу. О, какой это был сумасшедший год! Лично я рад, что все идет своим чередом, и с нетерпением жду 2018 года. Что может быть лучше, чем устроить новогоднюю вечеринку?

Джон Бултон

Это маленькое печенье с предсказаниями — идеальный подарок для новогодней вечеринки.Их сборка занимает около 5 минут, но они невероятно очаровательны. На самом деле, самая трудоемкая часть — это, вероятно, разворачивание самих файлов cookie!

Джон Бултон

Когда все печенье будет развернуто, растопите шоколадную стружку в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Мы выбрали белые и полусладкие чипсы, но вы можете выбрать свой любимый тип. Окуните каждое печенье наполовину в шоколад и положите на противень, застеленный пергаментом.Дальше самое интересное — украшение! Мы выбрали золотую и серебряную крошку, а также несколько красочных нонпарелей и джимми. Поместите их в холодильник, чтобы они затвердели, и вскоре вы получите печенье на удачу. Открывать конфетти веселее, чем открывать конфетти, и кушать тоже веселее!

ЗАБЛОКИРОВАТЬ НА ПОТОМ:

Загрузите приложение Delish сегодня.

Подпишитесь на Delish в Instagram .

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Национальный день печенья с предсказаниями 2020 (США): простой рецепт приготовления печенья с предсказанием дома и празднования дня (смотреть видео)

День печенья с предсказаниями отмечается в США 20 июля. Люди любят это печенье за ​​его способность предсказывать. От хорошего здоровья, удачи или отличного дня эти печенья известны своей способностью угадывать будущее людей.Хорошо иметь уверенность в хорошем, и, кажется, поэтому люди верят в те крошечные талоны, которые идут с печеньем. Хотя вы могли бы грандиозно отпраздновать день печенья с предсказанием, в этом году из-за пандемии COVID-19 празднование будет ограничено домом. Итак, мы предлагаем вам рецепт приготовления печенья с предсказаниями дома в День печенья с предсказанием 2020 года. Национальный день сахарного печенья 2020: узнайте интересные факты о его путешествии, чтобы стать любимым во всем мире.

Ингредиенты, необходимые для приготовления печенья с предсказанием: два больших яичных белка, половина чайной ложки ванильного экстракта, полстакана универсальной муки, полстакана сахара, одна щепотка соли и три столовые ложки воды. Национальный день шоколадной крошки (США) 2020: вкусные рецепты печенья с шоколадной крошкой, которые легко приготовить дома (смотреть видео)

  • Взбейте яичные белки и добавьте растопленное масло, сахар, ванильный и миндальный экстракты до образования пены. Затем добавить муку и взбивать, пока мука не растворится.
  • Вылейте тесто в тонкие маленькие круги на силиконовой коврике.
  • Как только они запекаются, быстро сложите их в круги и держите бумагу фортуны внутри. Теперь сложите их, как показано на видео.
  • Теперь дайте печенью отдохнуть и повторите то же самое с оставшимся тестом.

Рецепт домашнего печенья с предсказаниями: