Куриная печень с рисом в мультиварке: Рис с печенью в мультиварке
Рис с печенью в мультиварке
Давайте приготовим рассыпчатый ароматный плов с печенью куриной в мультиварке. Это бюджетное и быстрое блюдо для тех, кто не любит корпеть у плиты, но любит покушать сытно и вкусно.
Куриную печень в мультиварке я уже готовила неоднократно и предлагала вам рецепты нежнейшей куриной печенки в сметане и диетической куриной печени на пару. Рис из мультиварки тоже частый гость у нас на столе и в виде овощного гарнира с рисом, и традиционного плова. Но совместить эти два продукта я решилась впервые и нисколько не пожалела.
Быстро, просто, сочно, аппетитно. И даже мой трёхлетний малыш, который от печени в любом виде отказывался категорически, проявил интерес и с удовольствием умял тарелочку. Так что настоятельно 🙂 рекомендую приготовить рис с печенью в мультиварке и предлагаю вам пошаговый рецепт этого блюда.
Продукты для рецепта «Печенка с рисом в мультиварке» | |
---|---|
500 грамм | |
Лук | 1 головка (≈100 грамм) |
Рис для плова | 1 стакан с горкой |
Морковь | 1 небольшая (80-100 грамм) |
Чеснок | 2 зубчика |
Рафинированное растительное масло | 4 столовых ложки |
Лавровый лист | 1 штука |
Вода | 2 стакана (400 мл) |
Соль | по вкусу (≈1 чайная ложка) |
Печень с рисом в мультиварке рецепт
Вот главные «герои» сегодняшнего рецепта :).
Морковь, лук и чеснок чистим, промываем холодной водой. Рис тоже несколько раз тщательно промываем до прозрачной воды. Откидываем рис на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Куриную печень очищаем от жилок и нарезаем на кусочки. Я разделила каждую долю печени пополам.
Лук, чеснок и морковь измельчаем. Морковку можно натереть на терке, можно нарезать полукольцами, а можно, как я, повозиться и нарезать мелкими кубиками.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло, выставляем режим Жарка или Выпечка на 20 минут. Когда масло разогреется, высыпаем в чашу лук, чеснок и морковь. Обжариваем, помешивая, пока лук не начнёт слегка подрумяниваться.
Добавляем печенку и готовим, изредка помешивая, до конца режима.
Осталось засыпать в чашу рис, перемешать, при желании кинуть листик лаврушки.
Заливаем содержимое чаши двумя стаканами кипятка, в котором растворена соль. Закрываем крышку и выставляем режим Плов или Крупа на 30 минут.
Мультиварка просигналит нам о готовности. И можно сразу снимать пробу. Как вы убедились, печенка с рисом в мультиварке рецепт для тех, кто ценит свое время :).
А теперь уже можно неспешно насладиться полезным и вкуснейшим рисом с печенью. Приятного аппетита!
В осенне-летний период грех не воспользоваться моментом и не приготовить в мультиварке душистое, яркое и витаминное овощное рагу.
Рис с куриной печенью в мультиварке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
«Плов» с куриной печенью
На приготовление такого вкусного и сытного блюда у вас уйдёт около 1 часа, причём большая часть времени тушения будет происходить без вашего бдительного досмотра. Я бы даже отдалённо могла назвать это блюдо пловом с куриной печенью, уж очень оно похоже внешне на него.
Мой «плов» — блюдо бюджетное, из знакомых и любимых нами продуктов. Приготовьте — не пожалеете!
Как приготовить «Рис с куриной печенью в мультиварке» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления блюда нужно взять куриную печень, пропаренный рис, луковицу, морковь, подсолнечное рафинированное масло, чеснок, лавровый лист, воду и овощную приправу с солью.
Шаг 2 Ссылка
1 луковицу очистить и мелко нарезать.
Шаг 3 Ссылка
1 морковь очистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 4 Ссылка
Печень вымыть и нарезать небольшими кусочками.
Шаг 6 Ссылка
В чашу мультиварки налить 1/4 стакана масло и выложить лук.
Шаг 7 Ссылка
Шаг 8 Ссылка
К луку добавить морковь.
Шаг 9 Ссылка
Всё вместе обжаривать ещё 3 минуты.
Шаг 10 Ссылка
К овощам выложить печень.
Шаг 11 Ссылка
Всё вместе обжаривать в течение 10 минут при закрытой крышке.
Шаг 12 Ссылка
К овощам и печени выложить промытый до прозрачной воды рис (1 стакан), чеснок, разломанный на кусочки 1 лавровый лист и приправу (2,5 ч. л.).
Шаг 13 Ссылка
Всё залить водой (2 стакана) по норме.Шаг 14 Ссылка
Содержимое чаши перемешать, закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Рис» или «Плов» и нажать на кнопку «Старт». Готовить до звукового сигнала об окончании программы.
Рис с печенью в мультиварке
Приготовленная в мультиварке печень с рисом — блюдо, которое вполне можно было бы назвать пловом из печени. Впрочем, уважим чувства завзятых гурманов, которые, конечно же, скажут, что это совсем не плов, и обойдемся сегодня без этого слова:).
Рис в мультиварке можно приготовить практически с любой печенью: куриной, свиной, говяжьей. Рецепт при этом практически не отличается, за исключением того, что говяжью печень желательно предварительно замочить на несколько часов в молоке, чтобы не было неприятного привкуса.
Напомню еще, что врачи рекомендуют кушать печень как минимум раз в неделю, конечно, если у вас нет противопоказаний к ее употреблению. А при приготовлении
Рецепт риса с печенью в мультиварке.
Что необходимо для приготовления риса с печенью в мультиварке:
- печень куриная — 700 гр.
- репчатый лук — одна головка
- одна морковка
- один стакан риса
- оливковое масло — две-три стол.л
- соль — одна десертная ложка
- специи по вкусу
- вода — два стакана
Как приготовить рис с печенью в мультиварке:
Куриную печень промоем в холодной воде, порежем небольшими кусочками.
В чашу мультиварки наливаем пару столовых ложек оливкового масла и обжариваем нашинкованный лук с натертой морковью в течение 10 минут.
Добавляем к овощам печень, продолжаем обжаривать еще 15-20 минут.
Засыпаем в кастрюльку промытый рис, соль, специи, лавровый лист. Если хотите, чтобы рис получился рассыпчатый, нужно взять специальный сорт риса для плова, басмати, например.
Заливаем горячей водой.
Готовим в режиме «гречка» до окончания программы. Если в вашей мультиварке нет этого режима, можно заменить программой «плов».
После сигнала рис с печенью в мультиварке готов! Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Вкусный и полезный обед из риса с куриной печенью, приготовленный в мультиварке, понравился всей семье.
Куриная печень в мультиварке с рисом – рецепты вкусных и полезных блюд
Печень – полезный и вкусный субпродукт, который рекомендован в диетическом питании. Обилие витаминов и микроэлементов делает ее просто незаменимой в рационе маленьких детей, будущих мам и пожилых людей, которым необходим легкий и быстроусваиваемый белок. Диетологи советую есть печень хотя бы раз в день каждому человеку.
Лидерство среди всех видов печени по праву занимает куриная. Она не имеет специфического привкуса и запаха, присущего говяжьей, не горчит, как свиная. Если печень крупных животных требует предварительной подготовки перед приготовлением, то куриную нужно лишь промыть и очистить от пленок.
Куриная печень с рисом – это практически плов. Но справедливости ради не будем упоминать об этом восточном блюде, так как вкусовые качества значительно отличаются.
Вкусное горячее «Печеночный абсолют»
Готовим в мультиварке одновременно все – печень, рис, овощи. Времени занимает мало, а результат получается совершенно неожиданным и очень вкусным.
Потребуется
- Куриная печень – 500 гр.
- Рис длиннозернистый – 2 стакана
- Вода – 4 стакана
- Лук белый репчатый – 1 шт.
- Морковь крупная – 1 шт.
- Соль, специи – по вкусу
- Масло рафинированное растительное – для обжарки.
С печенью хорошо сочетается приправа карри, куркума или шафран, перец черный и белый.
Приготовление
- Печень промываем, слегка обсушиваем и нарезаем порционными кусочками.
- Овощи очищаем. Лук нарезаем мелкими кубиками, морковь натираем на крупной терке.
- В мультиварке устанавливаем режим «Тушение», доливаем растительное масло и забрасываем лук. Обжариваем его до прозрачности.
- Отправляем к луку морковь и жарим еще 5-7 минут, периодически помешивая, чтобы овощи не подгорели.
- Отправляем в чашу печень и снова обжариваем 15 минут, помешивая содержимое и стараясь, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
- Рис промываем под проточной водой до чистой жидкости. Это даст возможность приготовить блюдо с рассыпчатым злаком.
- Устанавливаем режим «Плов» или «Каша» на 25-30 мин. Закладываем рис, заливаем водой и заправляем специями и солью по вкусу.
Закрываем крышку и готовим до звукового сигнала.
- Как только процесс закончится, устанавливаем режим «Подогрев» и оставляем еще на 10 мин, не открывая крышку.
Тем временем готовим салат из свежих овощей или достаем соленья. Также можно приготовить соус на основе сливок или овощной. Они дополнят вкус печени с рисом и придадут ему еще большей пикантности и свежести.
Подавать к столу горячим, присыпав сверху мелко нарубленной свежей зеленью укропа и зеленого лука.
Запеканка «Рисово-печеночная нежность»
Такое блюдо с рисом может украсить любой стол. За праздничным обедом она произведет настоящий фурор, а в будни заменит вареную колбасу на бутербродах.
Продукты
- Куриная печень – 800 гр.
- Рис – 2 стакана
- Яйца куриные – 3 шт.
- Лук белый репчатый крупный – 1 шт.
- Сливки жирные – ½ стакана
- Панировочные сухари – 2-3 ст. л.
- Соль, специи – по вкусу
- Масло растительное рафинированное – для смазывания чаши мультиварки
Специй в этом блюде много не нужно. Достаточно перца черного и душистого.
Приготовление
- Рис отвариваем в отдельной емкости и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость и перед соединением с другими он был практически сухим.
- Чистим лук и в блендере или комбайне измельчаем его.
- Печень промываем, удаляем пленки и прожилки, слегка обсушиваем.
- Добавляем печенку к луку и тоже измельчаем до однородности.
- Затем в отдельной емкости соединяем печеночную массу, отваренный рис, яйца и сливки. Заправляем все солью и специями. Перемешиваем до однородной консистенции.
- Чашу в мультиварке смазываем растительным маслом и слегка присыпем панировочными сухарями, чтобы готовая запеканка легко вышла из емкости.
- Массу на запеканку выливаем в чашу, устанавливаем режим «Выпечка» на 50-60 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности прибора.
- Готовность определяем с помощью деревянной палочки.
Если после извлечения из запеканки она остается сухой – значит все готово.
- Извлекать блюдо нужно непременно холодным, иначе запеканка развалится.
Подавать к столу, нарезав тонкими порционными кусочками. Можно полить их сливками или смазать мягким сливочным маслом. Сверху положите веточку укропа или петрушки. Свежие овощи как нельзя лучше дополнят ансамбль и подчеркнут нежный вкус печени с рисом в этом блюде.
Рагу рисово-гороховое с печенью
Это очень вкусное и оригинальное блюдо. И самое главное – готовится в мультиварке практически полчаса.
Необходимо
- Куриная печень – 0.5 кг.
- Рис длиннозернистый – 1.5 стакана
- Паста томатная – 3-4 ст. л.
- Консервированный зеленый горошек – 400 гр. (1 банка)
- Лук белый репчатый крупный – 1 шт.
- Чеснок – 3-4 зубка
- Вода горячая (кипяток) – 2 стакана
- Растительное масло рафинирование – для обжарки
- Соль, специи – по вкусу.
Количество томатной пасты можно корректировать по вкусу. В летнее время попробуйте использовать молодой зеленый горошек. Предварительно варить его не нужно – такие бобовый варятся очень быстро.
Приготовление
- Печень промываем, удаляем пленки и прожилки, обсушиваем, нарезаем порционными кусочками.
- Включаем режим «Жарка», наливаем растительное масло так, чтобы оно покрыло дно. Даем ему разогреться. Забрасываем печень и жарим 3-4 мин., помешивая.
- Нарезаем лук тонкими кольцами, чеснок – мелкими кубиками. Забрасываем в чашу и продолжаем обжаривать снова 3 мин., все так же помешивая.
- Затем добавляем томатную пасту и продолжаем процесс опять 3 мин. За это время томатная паста раскроет свой аромат и вкус.
- Всыпаем заранее промытый до чистой воды рис и зеленый горошек. Заправляем солью и специями, доливаем горячей воды, перемешиваем.
- В мультиварке устанавливаем «Тушение» на 10 мин.
- Как только прозвучит звуковой сигнал, включаем подогрев на 10-15 мин. Блюдо должно настояться.
Пока рис с печенкой томятся под закрытой крышкой, сервируем стол к ужину. Нарезаем салат из свежих овощей, подаем хлеб или ароматные крутоны. Готовое блюдо перемешиваем и рассыпаем по тарелкам. Сверху можно присыпать свежей зеленью или кунжутными семечками.
Ужин «Сливочная радость»
Такое блюдо очень хорошо пойдет для ужина даже в будний день. Ведь женщине, прибежавшей с работы к голодной семье, не нужно много времени на его приготовление. Качество и вкус еды вас приятно удивят.
Ингредиенты
- Печень куриная – 500 гр.
- Грибы шампиньоны – 200 гр.
- Рис – 1.5 стакана
- Лук белый репчатый – 2 шт.
- Сметана жирная или сливки – 250 мл.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Вода горячая – 1 стакан
- Соль, специи – по вкусу
- Масло растительное рафинированное – для обжарки
Приготовление
- Печень промываем, удаляем несъедобные части, нарезаем порционными кусочками.
- Грибы замачиваем в воду, чистим и нарезаем тонкими пластинками.
- Лук нарезаем тонкими кольцами или полукольцами (в зависимости от величины луковицы).
- Рис промываем до чистой воды.
- Устанавливаем режим «Жарка», наливаем растительное масло и даем ему разогреться. Забрасываем печень и обжариваем 3-4 мин., периодически помешивая.
- Добавляем грибы, перемешиваем и продолжаем процесс обжарки еще 5-6 мин.
- Засыпаем лук и обжариваем до прозрачности овоща. Добавляем сливочное масло, даем ему растопиться и перемешиваем.
- В горячей воде распускаем сметану и добавляем в жидкость карри.
- Засыпаем рис и заливаем водно-сметанную смесь. Заправляем солью и другими специями.
- В мультиварке устанавливаем «Тушение» на 25-30 мин. После завершения процесса оставляем настояться еще 10-15 мин.
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и присыпаем рубленой зеленью. Дополнит ужин салат из свежих овощей или любимые соленья.
youtube.com/embed/HeoDpNZGIqA» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»/>
Обратите внимание
При выборе печенки внимательно ее осмотрите. Если на поверхности видите темные или зеленоватые пятна, продукт «расползается» в руках – скорее всего такая печень или была заморожена несколько раз, или повреждена во время разделки тушек кур. Она будет горчить и иметь специфический привкус желчи.
Чтобы печень была мягкой, солить ее нужно в самый последний момент или вообще в готовом блюде.
Рис с печенью в мультиварке. Плов с печенью
Не устаю восхищаться своей помощницей мультиваркой. С ней у меня получаются идеальные каши и плов. Вот сегодня приготовила рис с печенью в мультиварке, и вся семья осталась не только сытой, но и весьма довольной. Потому что блюдо получилось очень вкусным. Рецепт подобен технологии приготовления плова, но упрощенный.
Использую куриную печень, так как она быстро готовится, легко обрабатывается, и на вкус очень нежная и приятная. Но я не исключаю возможности приготовления риса с другой печенью. Можно пробовать с говяжьей, индюшиной или свиной, на ваш вкус. Из специй можно использовать традиционные для плова. Я взяла только карри и смесь перцев. Можно добавить зиру или специальную приправу для плова. Я часто так делаю, очень вкусно с зирой.
Что касается основной программы, на которой я готовлю рис с куриной печенью, то это в моем случае «Экспресс варка». Однако она легко заменяется такими режимами как «Каша» или «Плов». Так что любая мультиварка сможет приготовить это блюдо. И еще одна программа, без которой не обойтись в данном случае – «Жарка». Надо довести овощи до золотистого цвета и обжарить куриную печень до испарения жидкости.
Ингредиенты:
- рис (у меня длинный) – 1,5 стакана.
- вода – 2,5 стакана.
- лук – 1 штука.
- куриная печень – 250 грамм.
- морковь – 1 штука.
- карри.
- соль, перец.
- масло растительное.
Как приготовить рис с печенью в мультиварке:
В мультиварочную чашу помещаем овощи – натертую морковь и нарезанный мелко репчатый лук. Туда же нужно налить растительное масло. Включаем программу «Жарка» и готовим минут 7-10 до того момента, пока овощи не станут мягкими.
Пассерованные овощи готовы к дальнейшему шагу.
Куриную печень промываем, нарезаем небольшими кусками, удалив лишнюю пленку. Приправляем солью. Включаем ту же программу «Жарка» и готовим около 10 минут. Нужно, чтобы испарилась вся жидкость из печени.
Приступаем к добавлению крупы.
Промываем в нескольких водах рис и выкладываем его в чашу. Добавляем карри и еще немного соли.
Жарим его, перемешивая, на режиме «Жарка» еще несколько минут, чтобы из него испарилась влага.
Вливаем воду, можно сразу горячую. Я добавила еще немного перца. Включаем программу, на которой вы обычно готовите плов. В мультиварке Редмонд 4502 это «Варка экспресс». Время приготовления 25 минут.
Через указанный промежуток времени плов с печенью в мультиварке будет выглядеть вот так. На мой взгляд, это идеальные пропорции – 1,5 ст. риса и 2,5 ст. воды. А еще не стоит слишком долго готовить это блюдо, чтобы не переварить. Подавайте блюдо горячим.
Готовьте с любовью, и приятного аппетита!!!
Мультиварка Редмонд 4502. Мощность 860 Вт.
Еще предлагаю простой рецепт печеночных котлет. Любители печени по достоинству оценят это блюдо.
С уважением, Ольга Кикляр.
Рецепт и фото специально для сайта Сытая семья.
Рис с печенью в мультиварке
Очень часто бывает так, что нужно быстро приготовить что-то на ужин и накормить всех. При этом частенько приходится фантазировать и придумывать рецепт, исходя из набора продуктов, имеющегося в холодильнике. Вот и у меня сегодня в холодильнике ждала своего часа куриная печень. Вообще я планировала приготовить ее и подать с гарниром из картофеля. Но в силу непредвиденных обстоятельств, времени на приготовления ужина практически не осталось. Поэтому я решила приготовить куриную печень вместе с рисом. И сделать это одновременно, чтобы не тратить время на чистку картофеля, его варку и готовку собственно печенки. А поможет мне в этом, конечно же, мультиварка.
Ингредиенты:
- Рис – 1 стак.
- Печень куриная – 600 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Вода – 2,5 стак.
- Масло растительное для жарки – 3-4 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Приправа для плова (как вариант: карри, шафран) – 0,5 ст.л.
Способ приготовления риса с куриной печенью в мультиварке:
Чищу лук, морковь и чеснок. Лук и чеснок измельчаю. Морковь тру или режу небольшими кубиками.
Включаю мультиварку в режим Жарка, время приготовления 15 минут. Вливаю растительное масло. Кладу лук, морковь, чеснок. Жарю, помешивая 5 минут. В это время промываю куриную печень и режу ее небольшими кусочками. Я резала кухонными ножницами, так, на мой взгляд, быстрее, и она меньше раздавливается, чем когда режешь ножом. Кидаю кусочки куриной печени в чашу мультиварки к овощам, жарю, помешивая до окончания программы.
Рис промываю. Когда программа Жарка закончится, в чашу добавляю промытый рис.
Кладу соль и приправу. Вливаю воду и аккуратно перемешиваю лопаткой. Закрываю крышку. Включаю режим Плов, время приготовления 25 минут. У меня мультиварка достаточно мощная(800 вт). И этого времени хватило, чтобы рис полностью впитал воду и дошел до готовности. Печенка тоже была в самый раз, так как она готовится быстро.
Готовый рис с куриной печенью раскладываю по тарелкам и подаю к столу. Вкусно подавать со сметаной и свежей зеленью. Также можно подавать с кетчупом или томатной пастой, по вашему вкусу. Быстрый, сытный и вкусный ужин готов! Приятного аппетита!
Таким образом, на приготовление ужина в общей сложности ушло около часа, с момента доставания продуктов из холодильника и раскладывания готового блюда по тарелкам.
Рис с куриной печенью приготовлен в мультиварке Редмонд РМС-М20.
Рис с куриной печенью в мультиварке пошаговый рецепт с фото
Предлагаю рецепт вкусного повседневного блюда – рис с куриной печенью в мультиварке.
Для приготовления блюд из риса с мясом или другими добавками я всегда беру пропаренный рис. Он хорошо зарекомендовал себя своей рассыпчатостью и отменным вкусом. Особенно удачным рис получается в мультиварке – современной помощнице на кухне. Готовьте и делитесь впечатлениями!
Ингредиенты
- Рис пропаренный — 1 ст.
- Вода — 2,5 ст.
- Печень куриная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 шт.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт.
- Приправа овощная — 1.5 ст. л.
Как приготовить рисовую кашу с печенью в мультиварке
Луковицу очистить и мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной терке.
Рис перебрать, залить тёплой водой, перемешать, чтобы лёгкие примеси всплыли наверх, слить их, выложить в миску и, несколько раз меняя тёплую (35°С) воду, промыть его до полного удаления мути.
После этого вымыть рис в горячей воде (95°С) для смыва жира, выделяющегося на зёрнах во время хранения. Подготовленный рис выложить на сито и дать стечь жидкости.
Печень вымыть, удалить все пленки и нарезать крупными кусочками.
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.
В чашу мультиварки налить масло и выложить в него лук. Чашу поставить в корпус мультиварки, кнопкой «Меню» выставить режим «Печь» и нажать на кнопку «Старт».
Обжарить лук при помешивании до полумягкости.
К луку добавить морковь.
Овощи обжаривать до мягкости моркови.
К овощной массе выложить куриную печень.
Все перемешать и при помешивании потушить около 15 минут. Режим «Печь» отключить.
К печени всыпать рис, приправу, лавровый лист и чеснок.
Все перемешать, залить горячей водой и снова перемешать.
Мультиварку закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Плов» и нажать на кнопку «Старт». Готовить до сигнала об окончании программы.
Рис с куриной печенью в мультиварке готов. При подаче блюдо можно украсить веточкой зелени и подать с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Crockpot Lousiana Рецепт грязного риса
Грязный рис — это что угодно, только не грязь. На самом деле, это блюдо — классика Луизианы, оно ароматное и пикантное. Настоящий грязный рис каджун известен небольшими кусочками печени, которые придают рису коричневатый, «грязный» вид. Даже если вы не являетесь поклонником внутренностей, вам не о чем беспокоиться, потому что кусочки печени очень мелко нарезаны и смешаны с рисом. Так что привычный острый вкус печени вы вряд ли почувствуете, скорее, она придаст рису чудесный ароматный привкус!
В этом рецепте грязного риса мы покажем вам, как приготовить это пряное и ароматное блюдо, не выходя из кухни.Все, что вам нужно сделать, это выложить свои любимые травы и специи и приступить к приготовлению. На приготовление этого, несомненно, вкусного блюда уйдет всего несколько минут. Вы будете уверены, что ваш рис будет нежным, если воспользуетесь мультиваркой.
Подавайте это на обед и ужин, и мы гарантируем, что вы никогда не насытитесь этим блюдом. Добавьте этот рецепт грязного риса в свою сокровищницу простых в приготовлении блюд и поразите всех. Если вы хотите приготовить больше блюд из риса, попробуйте этот рецепт жареного риса со свининой и овощами.
Как приготовить грязный рис в горшочке
Этот традиционный креольский грязный рис представляет собой взрыв вкусов, привнесенных различными травами и специями.
- 1 столовая ложка растительного масла
- 6 унций свиной лопатки без костей, нарезанной кубиками (вы также можете использовать свиное лезвие из свиной лопатки, свиной стейк или отбивную из корейки)
- 5 унций желтого лука (нарезанного кубиками)
- ½ стакана сельдерея (нарезанного кубиками) )
- ½ стакана зеленого болгарского перца (нарезанного кубиками)
- 1 столовая ложка перца
- 2 чайные ложки молотого тмина
- 2 чайные ложки молотого черного перца
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки сушеного орегано
- ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 копченая колбаса (предпочтительно Andouille или Kielbasa, нарезанная кубиками)
- 8 унций куриной печени (нарезанной кубиками)
- 2 стакана длиннозерного риса
- 2 чайные ложки кошерной соли
- 4 стакана куриного бульона
- 1 лавровый лист
- 1 капля Вустерширского соуса
- чашки зеленого лука, нарезанного ломтиками
- чашки петрушки
- На сковороде разогрейте масло на среднем или сильном огне и обжарьте свинину около 5 минут до золотистого цвета.
- Добавьте лук, сельдерей и болгарский перец. Соте ненадолго.
- Добавьте тмин, черный перец, перец, орегано, тимьян, кайенский перец и чеснок в сковороду и тщательно перемешайте.
- Продолжайте готовить, пока все овощи не станут мягкими. Добавьте копченую колбасу.
- Готовьте еще 2–3 минуты, затем уменьшите огонь до среднего. Добавьте куриную печень и рис и хорошо перемешайте.
- Посолить бульон. Тушить на среднем или сильном огне и добавить лавровый лист и Вустерширский соус.
- Плотно накройте сковороду и убавьте огонь до средне-слабого. Варить около 30 минут, пока вся жидкость не впитается.
- Добавьте петрушку и зеленый лук. Продолжайте готовить, пока рис не станет мягким.
- Приправить по вкусу солью и перцем. Отрегулируйте соответственно
- Снимите лавровый лист и подавайте.
Как сделать грязный рис в горшочке
Этот традиционный креольский грязный рис представляет собой взрыв вкусов, привнесенных различными травами и специями.
Подготовка: 15 минут
Готовка: 1 час
Итого: 1 час 15 минут
Реклама Продолжить чтение НижеИнгредиенты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 6 унций нарезанной кубиками свиной лопатки без костей, вы можно также использовать свиное лезвие из свиной лопатки, свиной стейк или отбивную из свиной корейки
- 5 унций желтого лука, нарезанного кубиками
- ½ стакана сельдерея, нарезанного кубиками
- ½ стакана зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1 столовая ложка паприки
- 2 чайные ложки молотого тмин
- 2 чайные ложки черного перца молотого
- ½ чайной ложки чесночного порошка
- ¼ чайной ложки сушеного орегано
- ¼ чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 копченая колбаса, предпочтительно Андуй или Кильбаса, нарезанная кубиками
- 8 унций куриной печени, нарезанной кубиками
- 2 чашки длиннозерный рис
- 2 ч.л. кошерной соли
- 4 стакана куриного бульона
- 1 лавровый лист
- 1 капля Вустерширского соуса
- ¼ стакана зеленого лука нарезанный ломтиками
- ¼ петрушки
Инструкции
- На сковороде разогрейте масло на среднем или сильном огне и обжарьте свинину около 5 минут до золотистого цвета.
- Добавьте лук, сельдерей и болгарский перец. Соте ненадолго.
- Добавьте тмин, черный перец, перец, орегано, тимьян, кайенский перец и чеснок в сковороду и тщательно перемешайте.
- Продолжайте готовить, пока все овощи не станут мягкими. Добавьте копченую колбасу.
- Готовьте еще 2–3 минуты, затем уменьшите огонь до среднего. Добавьте куриную печень и рис и хорошо перемешайте.
- Посолить бульон. Тушить на среднем или сильном огне и добавить лавровый лист и Вустерширский соус.
- Плотно накройте сковороду и убавьте огонь до средне-слабого. Варить около 30 минут, пока вся жидкость не впитается.
- Добавьте петрушку и зеленый лук. Продолжайте готовить, пока рис не станет мягким.
- Приправить по вкусу солью и перцем. Отрегулируйте соответственно
- Снимите лавровый лист и подавайте.
Сколько раз нужно мыть рис?
Мытье риса не должно быть сложной задачей при приготовлении блюд на основе риса.Достаточно пары тщательных полосканий. Самое главное, что вам нужно удалить, — это случайно попавший мелкий мусор. Тщательное полоскание риса также поможет снизить риск отравления мышьяком.
Чем отличаются сосиски Andouille?
Если вы не знакомы с колбасами Andouille, то в основном это копченые колбаски из Франции. Обычно его готовят из свинины с пикантным вкусом. Есть несколько разновидностей этой колбасы, в которых для свинины используется говяжья оболочка.В сосисках Andouille используется нежирная свинина, иногда с внутренностями, и различные приправы.
Старомодная печень медленного приготовления, бекон и лук
Старомодная печень медленного приготовления, бекон и лук. Мягкие, нежные кусочки печени, приготовленные в восхитительном луковом соусе, с добавлением бекона! Этот рецепт настолько гибкий, что мы добавили варианты, чтобы вы могли приготовить его на плите, мультиварке или духовке, скороварке, мультиварке, а также в Instantpot!
Старомодные печень, бекон и лук медленного приготовления! Любишь или ненавидишь это?! В детстве я ненавидел это.Теперь я уже взрослый, это одно из моих любимых блюд. Странно, как со временем меняются наши вкусы.
Моя валлийская бабушка готовила это, когда я был ребенком, и мне всегда нравилось картофельное пюре, макая его в соус, который шел с печенью, беконом и луком, но, увы, в конце еды моя тарелка был довольно чистым, не считая кусочков печени.
Иногда я помню, как пытался спрятать печень под картофельным пюре, когда она не смотрела.Конечно, она всегда узнавала.
Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.
Этот рецепт медленно приготовленной печени, бекона и лука очень близок к тому, что делала моя бабушка, за исключением того, что я добавила чеснок и томатное пюре, которые ей не нравились. Думаю, военное поколение не особо заботилось о чесноке!
Когда я вспоминаю, когда родилась моя бабушка, это было в конце 1800-х годов, поэтому еда была довольно недорогой (я думаю, чеснок был бы классифицирован как экзотический продукт!), Сытной и полной вкуса.
Этот рецепт из печени, бекона и лука непременно обладает приятным ароматом, успокаивая вас при каждом укусе.
В этом рецепте я использовала свиную печень. Моя бабушка использовала печень ягнят, но я лично считаю, что она немного сильнее по вкусу, и к тому же она кажется более «жевательной». Печень свиньи мягче на укус и не имеет такого резкого привкуса субпродуктов, как это бывает.
Бекон в этом рецепте — великолепное дополнение. Бэкон добавляет этому блюду еще одно измерение, и да, я оставила жир включенным, как раньше делала моя бабушка.Она часто готовила, используя бекон!
Вот, я подал это с прекрасным сливочно-сырным картофельным пюре, а из овощей я просто приготовил на пару морковь и брокколи.
У нас также есть базовый рецепт картофельного пюре без сыра для тех, кто не знает, как его приготовить.
Вы, конечно, можете выбрать те овощи, которые нравятся вашей семье, и почему бы не присоединиться к ужину с нашим прекрасным рецептом традиционного английского чая. Вы наверняка почувствуете ностальгию, если вспомните дни, когда ваша бабушка пекла!
Я знаю, что не у всех есть мультиварка, поэтому я дал несколько советов, если вы хотите готовить в духовке или на плите.
Моя бабушка всегда сначала клала печень, бекон и лук на плиту, а затем переложила в духовку.
Фотографии, которые вы видите в этом рецепте, сделаны в мультиварке.
Печень невероятно нежная и нежная. Он действительно тает во рту. У подливки много аромата, и одного этого, если у вас остались остатки, стоит положить в пакет и заморозить. Вы можете подогреть его и использовать для следующего приема пищи с сосисками и картофельным пюре! Это восхитительный соус!
Если вам нравится есть печень, попробуйте наш рецепт с куриной печенью, беконом и грибами со сливочным чесноком.Это великолепно подается с горячими тостами с маслом на бранч или ужин, и на его приготовление уходит всего несколько минут!
Итак, давайте сразу перейдем к рецепту и посмотрим, как мы готовим печень, бекон и лук медленного приготовления по старинке. Пожалуйста, наслаждайтесь!
Время подготовки20 минут
Время приготовления5 часов
Обслуживает2-3 человека
Состав 1 фунт или 500 г печени ягненка или свиньи, вымытые и нарезанные
1/2 фунта или 250 г нарезанного бекона
2 средних лука, нарезанных ломтиками
3 зубчика чеснока
1 чашка или 70 г Грибы, нарезанные на мелкие кусочки
1 столовая ложка томатного пюре
1/2 стакана муки
1 пинта говяжьего бульона
Соль и перец по вкусу
Дополнительно: 1 чайная ложка свежих или сушеных трав на ваш выбор, таких как тимьян или орегано.
1. Вымойте печень и нарежьте ее на кусочки.
2. В большую миску всыпать муку, приправить солью и перцем.
Затем добавьте печень и перемешайте, убедившись, что каждый кусок покрыт мукой.
Когда все будет готово, возьмите 3 столовые ложки муки, положите в чашку и добавьте немного холодной воды, чтобы получилась паста.
Мы будем использовать это позже, чтобы сделать соус более густым. Отложите в сторону.
3.Нарезать бекон
и нарезать лук, измельчить чеснок и т. Д.
Обжарьте бекон на среднем огне до готовности.
Шумовкой выложите приготовленный бекон на тарелку, оставив жир на сковороде.
4. Увеличьте огонь на сковороде и добавьте ломтики печени.
Осторожно переверните их, пока они не подрумянятся со всех сторон, затем переложите на тарелку.
5. Добавьте в сковороду нарезанный лук, чеснок и грибы.
Возможно, вам понадобится добавить каплю оливкового масла, если от варки печени осталось мало жира.
Осторожно готовьте, пока лук не станет мягким. Если вы используете травы, добавьте их сейчас.
6. Добавьте бекон и печень обратно в сковороду с луком и грибами и перемешайте.
Затем добавить томатное пюре и говяжий бульон.
Добавьте стакан воды с мукой, которую вы приготовили ранее, и аккуратно перемешайте, пока все не смешается.
Время приготовления для мультиварки, мультиварки, духовки и плиты
7.Для приготовления на плите закройте сковороду крышкой и осторожно готовьте на самом низком уровне нагрева около 2 часов или пока печень не станет мягкой.
Для приготовления в духовке переложите все в жаростойкую форму для запекания и поставьте в духовку при 300 F или 150 C примерно на 2 часа 30 минут.
Для приготовления в мультиварке переложите все в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.
Для тех из вас, кто хотел бы приготовить этот рецепт в своей мультиварке или Instantpot, используя настройку подрумянивания, обжарьте, как указано выше, а затем добавьте бульонную смесь в кастрюлю.
Выберите СРЕДНЕЕ давление и готовьте в течение 35 минут. Выпустите пар и подавайте!
8. Когда будете готовы, подавайте горячим с прекрасным картофельным пюре и тушеными овощами!
Если вы хотите обновить или приобрести новую мультиварку, мы можем порекомендовать эту, которая является многофункциональной, запеканием, приготовлением на пару и медленным приготовлением в дополнение ко многим другим функциям! Обязательно зацените!
Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем рецепте «Старомодная печень, бекон и лук».Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!
Карточка рецепта
Состав
- 1 фунт или 500 г печени ягненка или свиньи, вымытой и нарезанной
- 1/2 фунта или 250 г нарезанного бекона
- 2 средних нарезанных лука
- 3 зубчика чеснока
- 1 чашка или 70 г грибов, нарезанных кусочками
- 1 столовая ложка томатного пюре
- 1/2 стакана муки
- 1 пинта говяжьего бульона
- Соль и перец по вкусу
- Необязательно: 1 чайная ложка свежих или сушеных трав на ваш выбор, например, тимьяна или орегано.
Инструкции
- Вымойте печень и нарежьте ее на кусочки.
- В большую миску всыпать муку, приправить солью и перцем. Затем добавьте печень и перемешайте, убедившись, что каждый кусок был покрыт мукой. Когда все будет готово, возьмите 3 столовые ложки муки, положите в чашку и добавьте немного холодной воды, чтобы получилась паста. Позже мы воспользуемся этим, чтобы сделать соус более густым. Отложите в сторону.
- Нарезать бекон, нарезать лук, измельчить чеснок и т. Д.и на среднем огне обжарить бекон до готовности. Шумовкой выложите приготовленный бекон на тарелку, оставив жир на сковороде.
- Увеличьте огонь на сковороде и добавьте ломтики печени. Осторожно переверните их, пока они не подрумянятся со всех сторон, затем переложите на тарелку.
- Добавьте на сковороду нарезанный лук, чеснок и грибы. Возможно, вам понадобится добавить каплю оливкового масла, если от варки печени осталось мало жира. Осторожно готовьте, пока лук не станет мягким. Если вы используете травы, добавьте их сейчас.
- Добавьте бекон и печень обратно в сковороду с луком и грибами и перемешайте. Затем добавить томатное пюре и говяжий бульон. Добавьте стакан воды с мукой, которую вы приготовили ранее, и аккуратно перемешайте, пока все не смешается.
- Для приготовления на плите закройте сковороду крышкой и осторожно готовьте на самом низком уровне нагрева около 2 часов или пока печень не станет мягкой.
- Для приготовления в духовке переложите все в жаростойкую форму для запекания и поставьте в духовку при 300 F или 150 C примерно на 2 часа 30 минут.
- Для приготовления в мультиварке переложите все в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 5-6 часов.
- Для тех из вас, кто хотел бы приготовить этот рецепт в мультиварке или Instantpot, используя режим поджаривания, обжарьте, как указано выше, а затем добавьте смесь бульона в кастрюлю. Выберите СРЕДНЕЕ давление и готовьте в течение 35 минут. Выпустите пар и подавайте!
- Когда все будет готово, подавайте горячим с красивым картофельным пюре и тушеными овощами!
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Выход: 2 Размер порции: 1Количество на приём: Калорийность: 1668 Всего жиров: 105 г Насыщенные жиры: 40 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 57 г Холестерин: 528 мг Натрий: 2956 мг Углеводы: 44 г Волокно: 4 г Сахар: 7 г Белки: 131 г
Старомодная печень медленного приготовления, бекон и лук. Мягкие, нежные кусочки печени, приготовленные в восхитительном луковом соусе, с добавлением бекона! Варианты использования плиты, мультиварки или духовки.Твой выбор!
Продолжить чтениеБифштексы (например, соленые ручные пироги!). Вкусные мини-пироги из слоеного теста с начинкой, оставшейся от вашего жаркого, запеканок и жареных ужинов! Действительно легко приготовить и отлично подходит для обеда или как часть ужина
Продолжить чтениеЛучшие говяжьи ребрышки в медленном темпе. Отваливаются кость, нежные кусочки говядины, приготовленные на медленном огне в восхитительном соусе, просто тают во рту.Вкус восхитительный!
Продолжить чтениеКАК ПРИГОТОВИТЬ МЕДЛЕННОЕ ОБЖАРЕНИЕ. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ГОВЯДИНУ, СВИНИНУ И Т.Д., ОСТАВАЙТЕ МЯСО ПОЛНЫМ ВКУСОМ И, КОНЕЧНО, СУПЕР НЕЖЕЛАНИЕМ! ЛЕГКИЕ ИНСТРУКЦИИ.
Продолжить чтениеCrock Pot Luau Ham, вкусная нежная сочная ветчина, приготовленная на медленном огне, с прекрасным вкусом! Его можно использовать в качестве основного блюда или даже в качестве мясного ассорти, для закусок, вечеринок, бутербродов.
Продолжить чтениеРагу из говядины Mom’s Beef Stew — это замечательный ужин, полный простых ингредиентов, которые придадут вам особый вкус. Легко приготовить, подходит для плиты или мультиварки.
Продолжить чтениеЗапеканка из говядины и эля. Прекрасный согревающий ужин, подходящий для духовки или мультиварки. Говядина приобретает приятный вкус и получается очень нежной!
Продолжить чтениеСтуп из говядины, ячменя и овощей — это тушеный суп! Полно прекрасных свежих ингредиентов, и их очень легко приготовить.Настоящее зимнее тепло!
Продолжить чтениеПряный начос из говядины и фасоли — Всегда отлично подходит для толпы! А еще рецепты для гуакамоле и пико де Галло!
Продолжить чтение Нежная запеканка из говядины.
Домашняя вкусная нежная запеканка из говядины, приготовленная из свежих ингредиентов, полная аромата. Рецепт для плиты, духовки, мультиварки. Идеальный ужин в холодный день!
Вкусный ужин из солонины.Очень простой рецепт для плиты, духовки или мультиварки на ваш выбор!
Продолжить чтениеТушеная говядина и свинина в медленном огне. Очень вкусный рецепт из свежих ингредиентов и гарантированный отличный вкус!
Продолжить чтениеГавайские стейки из говядины Crock Pot с восхитительным соусом. Легкий рецепт, идеально подходит для подачи с любимым картофелем, рисом или макаронами!
Продолжить чтениеСладкая и острая тушеная говядина.Медленно приготовленная нежная говядина в восхитительном соусе, просто подаваемая на теплом ролле чиабатта с обжаренными грибами, станет идеальным блюдом!
Продолжить чтениеРебрышки Smokin ‘Sweet Tea. Используйте свиные или говяжьи ребрышки, отбивные, голени на ваш выбор! Медленная плита / мультиварка! Вы также можете использовать этот замечательный маринад для жарки на гриле или в духовке! Также отлично подходит для вечеринок!
Продолжить чтениеВкусная запеканка из помидоров и свинины, нежная свинина, морковь и грибы в свежем томатном соусе, приготовленные на одной сковороде на плите, мультиварке или духовке.
Продолжить чтениеСвинина медленного приготовления в бальзамической глазури. Замечательные вкусы и, конечно же, очень вкусные!
Продолжить чтениеМедленноварка похлебка с копченым беконом и кукурузой Действительно вкусно!
Продолжить чтениеМарокканская курица, приготовленная на медленном огне. Ее вкус просто потрясающий, просто закройте глаза и представьте, какие ароматы исходят от нее, когда она готовится!
Продолжить чтениеСвиные отбивные в медленном приготовлении с восхитительным пряным кулинарным соусом, а также различными соусами для сервировки.Ваши отбивные будут сочными и ароматными!
Продолжить чтениеСоус для пасты в медленноварке со свежими травами, помидорами и итальянской колбасой. Вкусная домашняя еда и морозильная камера тоже!
Продолжить чтениеСвинина медленного приготовления с квашеной капустой. Действительно легкий и вкусный семейный любимец!
Продолжить чтениеВетчина медленного приготовления с медом и лавандой — прекрасный рецепт с очень нежным вкусом лаванды на фоне сладости меда и сока ветчины при медленном приготовлении.Действительно вкусный рецепт!
Продолжить чтениеСливочный томатно-картофельный суп (мультиварка) Суп с восхитительным вкусом, который легко приготовить!
Продолжить чтениеПризовой суп с чеддером и ветчиной — это густой сливочный суп из ветчины, сыра и картофеля, приготовленный на медленном огне. Домашняя комфортная еда, идеально подходящая для холодной зимней ночи. Вкусно подается с кусочком кукурузного хлеба.
Продолжить чтениеCowboy Chuck Roast, легкий рецепт нежной говядины, приготовленной на медленном огне с луком и насыщенным мексиканским соусом из моле. Отличный рецепт ужина в мультиварке!
Продолжить чтениеклассификация размеров пожара
Плотность пожарной нагрузки, которая напрямую связана с расчетом пожарной нагрузки, является параметром размеров, и многие численные модели используют его.В дополнение к классификации пожарной опасности, числовой рейтинг измеряет потенциал тушения огнетушителей типа A и B. Это говорит вам об эквивалентности воды. В соответствии с NFPA, зоны обычно классифицируются как зоны легкой (низкой) опасности, обычной (средней) опасности или повышенной (высокой) опасности. Зоны легкой (низкой) опасности — это места, где количество и воспламеняемость горючих материалов класса A и легковоспламеняющихся веществ класса B низкое. Выбор экранирования Классификация экранирования требуется, поскольку скорость ветра в доме зависит от наличия вокруг дома препятствий аналогичного размера.Было: Наша цена: Сейчас: 39,00 $. вписывается в завершающую цепочку: сценарий пожара + проектный пожар → сценарий испытаний на огнестойкость → испытание на огнестойкость → классификация. 2A: 10B: C — это этикетка, которую вы найдете на стандартном пожаре ABC весом 5 фунтов… Все пожары относятся к одному из пяти буквенных классов: Класс A: древесина, бумага и другие «обычные горючие вещества». Класс B: легковоспламеняющиеся жидкости и газы, за исключением жира и растительного масла; Класс C: Пожары, усиливающиеся или продолжающиеся из-за электрического оборудования, находящегося под напряжением. Классификационные категории для конкретной противопожарной защиты.Европейский классификационный стандарт EN 13501-1: 2018 классифицирует строительные материалы по семи классам в зависимости от их огнестойкости: A1, A2, B, C, D, E и F. В том же документе также дается классификация этих материалов в отношении образование дыма (s1, s2 и s3) и образование пылающих капель / частиц (d0, d1 и d2). В соответствии с NFPA, зоны обычно классифицируются как зоны легкой (низкой) опасности, обычной (средней) опасности или повышенной (высокой) опасности. Эти стандарты пожарной безопасности и воспламеняемости играют важную роль в установлении строительных норм и правил, требований к страхованию и других правил пожарной безопасности, регулирующих использование строительных материалов, а также в определении соответствующих критериев для хранения, обращения и транспортировки легковоспламеняющихся веществ.Огнестойкости. Размер используемого заполнителя может зависеть от пропорций смеси, типа работы и т. Д. Вы выбираете DO 50 мм диаметром 1 x 25 мм или 2 x 20 мм. [подтверждено: 17.12.2012] Приложение. вписывается в завершающую цепочку: сценарий пожара + проектный пожар → сценарий испытаний на огнестойкость → испытание на огнестойкость → классификация. Пожары подразделяются на четыре основных типа: пожары в твердых телах, например, в дереве, бумаге и ткани; в легковоспламеняющихся жидкостях, например Класс А — Обычные горючие пожары. 2.2.1 КЛАСС «А» — эти пожары разжигаются обычными горючими материалами, такими как дерево, ткань, бумага и многие пластмассы…. • Всегда подавайте сигнал тревоги независимо от размера пожара • Избегайте задымления • Обеспечьте эвакуацию из зоны • Никогда не используйте лифты для эвакуации • Не пытайтесь драться, если: • Не прозвучал сигнал тревоги • Пожар небольшой и локализованный (2) Ссылка краткое изложение государственных законов о фейерверках отдельных штатов США и (3) краткое изложение федеральных требований США к потребительским фейерверкам. Буква на огнетушителе указывает на его классификацию: Класс А тушит обычные горючие огни (дерево, бумага, пластик и т. Д.)) ü EN 13501-1: Пожарная классификация строительных изделий и строительных элементов — Часть 1: Классификация с использованием данных по реакции на огнестойкие испытания ü NF P 92-501: Безопасность против огня — Строительные материалы — Реакция на огнестойкие испытания — Радиационные испытания, используемые для жестких материалы. Служба охраны рыбы и дикой природы (FWS) с 1930-х годов использует и управляет пожарами безопасно и с минимальными затратами, что привело к тому, что земли в целом находятся в относительно лучшем экологическом состоянии с меньшим риском катастрофических пожаров. Вот различные размеры огнетушителей для разных классов огнетушителей: Размеры огнетушителей класса A: классы размеров класса A варьируются от 1 до 40.Размеры огнетушителей класса B: классы размеров от 1 до 640. Типичные примеры конечного использования указаны в BS 7176, чтобы пользователь (и пожарный) знал, какие характеристики ткани требуются и где. Вложение. Классификацию защиты следует рассматривать на основе вероятной защиты через пять лет. GB / T 5464 : Метод испытания строительных материалов на негорючесть. Значения, перечисленные ниже в таблице 6.3.1.1 — от 5-B до 80-B — показывают, сколько квадратных футов покрытия может обеспечить огнетушитель.Институт пожарных инженеров продвигает, поощряет и совершенствует науку и практику в области пожарной техники, предотвращения пожаров и тушения пожаров. Классификация опасностей. Как правило, чем больше это число, тем большую пожарную или топливную нагрузку может выдержать огнетушитель. Если вы используете неправильный тип огнетушителя при пожаре, вы фактически можете усугубить ситуацию. Рейтинги размера класса A варьируются от 1 до 40. Ожидается, что мировой рынок спринклерных систем пожаротушения будет расти со среднегодовым темпом роста 9,36% в период с 2015 по 2020 год.Описание товара. КЛАССИФИКАЦИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ЗАНЯТИЯ РАЗДЕЛ [F] 307.1 Издание 2006 г. Интерпретация IFC 59-08 Издано 21.04.09 BU_06_59_08 [F] 307.1 Группа высокой опасности H. Занятие группы высокой опасности включает, среди прочего, использование здания или конструкция, или … здание, в котором находится дизельный пожарный спринклерный насос, спроектировано как единое пожароопасное место. Как выбрать огнетушитель подходящего размера. T h e A S A B E S 5 7 2. Классификация помещений — это официальное обозначение основного назначения здания, строения или его части.Это число оценивает площадь, которую может покрыть огнетушитель. Классификация огнестойкого стекла EI: целостность и изоляция Огнестойкое стекло категории EI: изоляция обеспечивает высочайший уровень защиты от огня, дыма и тепла. воспламеняющаяся жидкость при пожаре класса B или может создать опасность поражения электрическим током при пожаре класса C. до 350 фунтов. Этот стандарт NFPA устанавливает критерии эксплуатации и безопасности для всех аспектов пожарного оборудования, включая минимальную емкость воды, оборудования и шлангов для каждого типа оборудования.В прошлом механические классификаторы обычно выбирались для работы в замкнутом цикле с мельницами. Эта страница состоит из 3 разделов: (1) Краткое изложение юридических классификаций фейерверков в Соединенных Штатах. Мы представляем новое приложение анализа выживаемости для количественной оценки воздействия этих факторов на выборку размеров вызванных молнией пожаров в Альберте, Канада. Класс 3 имеет высоту падения 190 мм; … У нас есть собственный завод по закалке, и мы можем производить закаленное стекло толщиной от 4 до 25 мм.Пожары классифицируются в соответствии с Британским стандартом EN 2: 1992 Классификация пожаров. Однако для всех практических целей существует пять основных классов пожаров — A, B, C, D и F, а также пожары с участием электрического оборудования. ABC или многоцелевые огнетушители могут использоваться при пожарах класса A, B или C. Противопожарные двери В стандарте EN 1154 даны определенные рекомендации по устройствам закрытия, используемым в сборках противопожарных дверей. ЯЩИК ДЛЯ ИНСТРУМЕНТОВ 060-10400 — Требования к переносному противопожарному оборудованию Этот Обсуждение с инструментарием был создан, чтобы помочь вам и пользователю оценить заполняемость и классификацию здания.learn = create_cnn (data, models.resnet34, metrics = error_rate) В этом руководстве мы реализуем Resnet34 для пользовательской классификации изображений, но каждая модель в библиотеке моделей torchvision — это честная игра. (Пожары класса A → испытание на огнестойкость → классификация. Содержание. США. Таблицу стандартов размеров также можно найти в Интернете в правилах размера малого бизнеса, изложенных в Электронном кодексе федеральных нормативных актов. Вы также можете проверить, подходит ли ваша компания маленький, используя инструмент стандартов размеров.. Некоторые государственные программы, такие как кредитные программы SBA и возможности заключения контрактов, предназначены для малого бизнеса. 4. Прейскурантная цена: $ 51,19. Классификация огня. На основе выборки пожаров 1991 года в других зданиях, где была указана площадь окончательного ущерба от пожара. Все мы знаем, что руководство пользователя по размещению и быстрой проверке их оборудования (ежемесячные проверки) Если материал будет гореть и содержит достаточную концентрацию частиц 420 микрон или меньше, чтобы создать опасность пожара или дефлаграции, его следует классифицировать как горючая пыль.а для гибких материалов толщиной более 5 мм. Жаротрубные котлы обычно имеют более низкую начальную стоимость, более экономичны и проще в эксплуатации. см. Этот долгосрочный, сбалансированный подход к пожару… углеводородный огонь будет быстро распространяться, сильно гореть и производить сильный тепловой поток. Что означают классификации огнетушителей? Поэтому очень важно понимать четыре различных классификации пожаров. adshelp [at] cfa.harvard.edu ADS управляется Смитсоновской астрофизической обсерваторией в соответствии с Соглашением о сотрудничестве с НАСА NNX16AC86A
Подготовка отчета по обследованию почвы, Старквилл Дейли Ньюс, Таблетки метронидазола, отпускаемые без рецепта Walgreens, Кто владеет поверхностными водами в Техасе, Ганноверская мебель для патио, Мисс Универсо 2021, кандидатские фотографии, Рубцовая ткань в матке после кесарева сечения, Фаст-фуд в испанской вилке,
Грязный рис по-каджунски, Рецепт риса по-каджунски
Почему из Луизианы поступает так много вкусной еды?
Показательный пример, это «грязный» рис.Это классический каджунский напиток, и он настолько хорош, что, впервые съев его, вы удивитесь, где он был всю вашу жизнь.
Что такое грязный рис?
По сути, это рисовый плов, который называют «грязным», потому что он приготовлен из рубленой куриной печени или желудков, которые придают ему хрустящие вкусные подрумяненные кусочки.
Мишель БеккерПочему нужно попробовать грязный рис
Если вы не любитель печени, не волнуйтесь! Рис не похож на печень, добавление только усиливает общий вкус риса, а кусочки настолько маленькие, что их невозможно различить.
Истоки грязного риса
Грязный рис восходит к временам плантаций Луизианы. Те, у кого было много людей, которых нужно было накормить, но мало ресурсов, чтобы их прокормить, все добавили к белому рису, которого было в изобилии, то, что они могли получить, — куриную печень, специи, овощи — и полученное блюдо выглядело «грязным».
За прошедшие века ингредиенты для грязного риса расширились, и теперь существует множество версий этого креольского блюда с начинкой, вероятно, столько же, сколько семей в Южной Луизиане.Так что любой, кто утверждает, что рецепт их семьи — настоящий рецепт грязного риса, вероятно, прав, даже если их рецепты отличаются от сотен других.
Приправа Каджун против. Креольская приправа
Каджунские и креольские приправы различаются по составу. Смесь приправ для каджуна насыщена перцем, включая болгарский перец, кайенский перец и другие перцы разной степени нагрева. Он острее, чем креольская смесь приправ, которая более пикантна с различными травами, такими как орегано, базилик и тимьян.
Этот рецепт требует приправы каджун, но если у вас есть только креольская приправа на подставке для специй, вы можете использовать ее. А если вам нужно немного больше тепла, вы можете добавить в него немного кайенского перца.
Обратите внимание, что содержание соли сильно различается в зависимости от марки. Если вас беспокоит, что рис слишком соленый, начните с 1/2 столовой ложки, указанной в рецепте. Вы можете добавить еще по вкусу позже.
Как покупать куриную печень
Куриная печень может не появляться регулярно в вашем списке покупок, но вы сможете найти ее в большинстве продуктовых магазинов в разделе охлажденной птицы.Куриные желудки — мышца, обнаруженная в пищеварительном тракте — также традиционно используются в грязном рисе, поэтому, если в вашем продуктовом магазине продаются куриные желудки, но не печень, замените их.
Свопы и замены
Грязный рис можно легко настроить, потому что это блюдо создано из того, что было под рукой. Попробуйте некоторые из этих замен.
- Заменитель куриной печени куриной или свиной колбасой. Или добавьте их в дополнение к печени.
- Заменитель свиного фарша говяжьим или куриным.
- Замените зеленый болгарский перец красным, чтобы добавить сладости
- Добавьте больше перца халапеньо или острого соуса, чтобы усилить огонь.
- Замените белые сорта коричневым рисом, следуя указаниям на упаковке относительно необходимого количества жидкости.
- Добавить черную фасоль.
Как сохранить для последующего использования
Храните грязный рис в герметичном контейнере в течение 3-5 дней.Разогрейте в микроволновой печи или на плите.
Замораживайте грязный рис в морозостойких контейнерах или морозильных пакетах с застежкой-молнией на срок до 3 месяцев. Размораживание в холодильнике. Разогрейте в микроволновой печи или на плите.
других классических рецептов, вдохновленных каджуном, которые стоит попробовать!
Сохрани это
Используйте зеленый сладкий перец, если хотите получить относительно мягкий результат. Если вы ищете что-то более острое, используйте перец чили халапеньо.
- 1 1/2 стакана длиннозерного риса (каролина, басмати, жасмин и т. Д.)
- 2 стакана куриного бульона
- 2 стакана воды
- 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
- 1/2 фунта свинины
- 1/2 стакана куриной печени
- 3 ломтика нарезанного бекона
- 1/2 нарезанной луковицы
- 2 нарезанных стебля сельдерея
- 1/2 зеленого болгарского перца или 1-3 перца халапеньо, очищенных от семян и нарезанных
- 1 столовая ложка приправы каджун
- 2 нарезанных зеленых луковицы
Приготовьте рис:
Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке, но используйте куриный бульон на одну треть жидкости для приготовления.Так, например, если на упаковке указано, что на 1 1/2 стакана риса нужно использовать 3 стакана воды, используйте 2 стакана воды и 1 стакан куриного бульона.
Когда рис закончится, снимите его с огня и оставьте на 5 минут.
Выложите рис на противень и сбрызните его 1 столовой ложкой оливкового масла. Смешайте и дайте остыть.
Мишель Беккер Мишель БеккерПюре из куриной печени:
Пока рис варится, размять и мелко нарезать куриную печень или слегка взбить в блендере.
Мишель БеккерПриготовить бекон до хрустящей корочки:
В большую сковороду, в которую в конечном итоге поместится рис и все остальное, положите 1 столовую ложку масла и бекон и готовьте на среднем или медленном огне, пока бекон не станет хрустящим.
Мишель БеккерОбжарить свинину и овощи:
Добавьте свиной фарш и увеличьте огонь до сильного. Перед перемешиванием дайте мясу подрумяниться. Как только свинина начнет подрумяниваться, добавьте последнюю столовую ложку масла и сельдерей, халапеньо и лук.
Обжарьте их все на среднем или сильном огне. Вы можете заметить, что дно сковороды покрывается коркой. Чтобы уберечь его от пригорания, при необходимости уменьшите огонь. Добавьте измельченную печень и готовьте еще несколько минут.
Мишель Беккер Мишель БеккерДеглазируйте сковороду:
Добавьте оставшуюся чашку куриного бульона и удалите глазурь со сковороды, соскребая дно сковороды деревянной ложкой.
Мишель Беккер Мишель БеккерДобавьте приправы и приготовленный рис:
Добавьте приправу каджун и включите сильный огонь.Отварите большую часть куриного бульона, а затем добавьте приготовленный рис. Перемешайте, чтобы смешать.
Мишель БеккерВыключите огонь и добавьте зеленый лук:
Перемешайте еще раз, чтобы смешать и подавать горячим.
Мишель Беккер
Оценить рецепт
Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!
Лучший рецепт грязного риса | Повар-новичок
Грязный рис — это классическое блюдо из каджунского риса, наполненное ароматом каджунских приправ, фарша и святой троицы из лука, сельдерея и болгарского перца! Бонус: нужен всего один горшок!
Ищете еще рецепты в одном горшочке? Попробуйте мой кукурузный суп с беконом, тушеную свинину и жаркое в горшочках!
Что такое грязный рис?
Грязный рис в этой луизианской конюшне — рисовый плов.Он традиционно готовится из мелко нарезанной куриной печени, колбасы, каджунских приправ и святой троицы каджуна: лука, зеленого болгарского перца и сельдерея. Если вы не любитель печени, не беспокойтесь, вы также можете использовать сочетание говяжьего и свиного фарша, как я.
Грязный рис — это блюдо каджун, которое готовили на протяжении веков и наполнено тоннами аромата. Это простой рецепт в одной кастрюле, который готов от начала до конца всего за 30 минут. Грязный рис может быть не самым красивым блюдом, но это теплое и успокаивающее (не говоря уже о начинке!) Блюдо можно подавать как вкусный гарнир или в большой миске на ужин!
Почему они называют это Грязным Рисом?
Dirty Rice получил название по двум причинам:
- Во-первых, коричневый цвет белого риса после варки.Смотрится ну грязно!
- Во-вторых, это блюдо традиционно готовится из фарша из куриной печени или желудка. (Не волнуйтесь, печень необязательна!)
Что такое Святая Троица?
В каджунской кулинарии Святая Троица означает смесь трех ингредиентов: лука, зеленого болгарского перца и сельдерея. Это основа всех важных блюд каджунской кухни, от гамбо до этуфе.
В этом рецепте «Грязного риса» мы используем «Святую Троицу» вместе с чесноком, тимьяном и приправой каджун, чтобы добавить больше аромата.
Не люблю печень! Какое мясо я могу использовать?
Не беспокойтесь, моя семья тоже не любит печень, поэтому я использую смесь говяжьего и свиного фарша. Моя семья из Луизианы, и мы всегда так делали.
Однако, если вам действительно нравится куриная печень, это отличный способ ее использовать. Нарежьте их мелкими кубиками и добавьте вместе с говяжьим и свиным фаршем по рецепту ниже!
Как приготовить грязный рис за 3 простых шага!
Грязный рис — это простой рецепт, который можно приготовить всего за 30 минут и всего одну кастрюлю! Тебе это должно понравиться!
- Обжарить мясо, слить лишний жир.Добавить овощи и обжарить до готовности.
- Добавьте приправы, рис и куриный бульон и доведите до кипения.
- Убавьте огонь и тушите около 20 минут, пока не приготовится рис. Служить!
Приправа каджун
Приправа каджун — важное дополнение к этому рецепту, так как это основная используемая специя. Я лично предпочитаю использовать Slap Ya Mama Cajun Seasoning (партнерская ссылка), так как это мой личный фаворит в семье. Еще один отличный вариант — креольская приправа Тони Чашера.
Если у вас нет ни одного варианта под рукой, вы можете попробовать использовать приправу соль или даже приправу Old Bay. Если вы воспользуетесь одной из этих замен, я бы порекомендовал попробовать последнее блюдо и, возможно, добавить немного кайенского перца, чтобы усилить жар.
Как хранить остатки грязного риса
Грязный рис хранится в холодильнике от 5 до 6 дней. Обязательно храните его в герметичном контейнере.
Вы также можете заморозить оставшийся грязный рис для легкого обеда или ужина.Для максимального вкуса и качества замораживайте не более 3 месяцев и убедитесь, что у вас есть контейнер, пригодный для заморозки.
Чтобы разогреть, поставьте в микроволновую печь с интервалами в 60 секунд, часто помешивая. Или нагрейте на плите на сковороде, часто помешивая, пока не прогреется.
Советы по приготовлению лучшего грязного риса
- Не экономьте на мясе! В этом блюде много риса и много кусочков мясного фарша. Вы можете использовать комбинацию мяса, только убедитесь, что вы используете достаточно! Я рекомендую 1 фунт мяса на каждую порцию.5 стаканов белого риса.
- Время от времени помешивайте рис на медленном огне . Если вы этого не сделаете, он может прилипнуть ко дну и сгореть.
- Закройте кастрюлю плотно закрывающейся крышкой , пока рис закипает. Если вы этого не сделаете, жидкость испарится, и рис перестанет готовиться. В этом случае вам нужно будет добавить куриный бульон.
Надеюсь, вам понравится этот рецепт грязного риса, как и моей семье! Это очень ароматный ужин, который легко приготовить в будний вечер.Если вы умеете быстро измельчать овощи, вам понадобится всего 30 минут, чтобы приготовить этот рецепт из одной кастрюли от начала до конца.
Пожалуйста, оставьте отзыв или комментарий ниже, чтобы я узнал, чем оказался для вас этот рецепт!
Выход: 4 порции
Грязный рис
Грязный рис — это классическое блюдо из каджунского риса, наполненное ароматом каджунских приправ, фарша и святой троицы лука, сельдерея и болгарского перца!
Время подготовки 5 минут
Время приготовления 25 минут
Общее время 30 минут
Состав
- 1/2 фунта свинины
- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1 чашка нарезанного кубиками желтого лука
- 1 стакан нарезанного кубиками зеленого болгарского перца
- 1 стакан нарезанного кубиками сельдерея
- 3 зубчика чеснока, измельченного
- 2 чайные ложки приправы каджун
- 1 1/2 стакана длиннозерного белого риса
- 24 унции куриного бульона (или воды)
- 2 свежих веточки тимьяна или 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- соль по вкусу
- зеленый лук, нарезанный, по желанию гарнир
Инструкции
- В большой кастрюле с толстым дном (например, в голландской духовке) готовьте фарш на среднем или сильном огне до тех пор, пока он не перестанет быть розовым.Слить жир.
- Добавить лук, зеленый перец и сельдерей. Готовьте, часто помешивая, пока не станет мягким, около 5 минут.
- Добавьте чеснок и приправу Cajun, готовьте 30 секунд. Добавьте рис, куриный бульон и веточки тимьяна.
- Доведите до кипения, а затем убавьте огонь. Накройте кастрюлю плотно закрывающейся крышкой и варите на медленном огне до готовности риса около 20 минут.
- Дегустировать и добавить соль или дополнительную приправу каджун по вкусу. По желанию украсьте зеленым луком. Наслаждаться!
Банкноты
Если вам нравится куриная печень, можно добавить 1/2 стакана мелко нарезанной куриной печени!
Рекомендуемые продукты
Я являюсь аффилированным участником Amazon и зарабатываю небольшой процент от соответствующих покупок.Спасибо!
Информация о пищевой ценности:
Выход:
4 порции.Размер порции:
1Количество на приём: Калорийность: 459Общие жиры: 23 г Насыщенные жиры: 8 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 11 г Холестерин: 107 мг Натрий: 1511 мг Углеводы: 29 г Волокно: 3 г Сахар: 6 г Белки: 34 г
Хотите сохранить этот рецепт?
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.
Рецепты куриной печени на молоке крупными кусками.Печень куриная, тушенная в молоке в мультиварке
Куриная печень сама по себе очень нежная и вкусная. А если приготовить его в сметане или молочном соусе, то он приобретет еще более нежный вкус.
На приготовление куриной печени с овощами в молочном соусе у вас уйдет не более 40 минут. Будьте осторожны, не пережарьте печень, иначе она может выдать горечь. Но это больше характерно для свиной печени, чем для куриной.
Если вы хотите приготовить вкусную добавку к гарниру, то это блюдо вам должно понравиться.
Ингредиенты для тушеной куриной печени:
- печень куриная — 250 грамм,
- молоко — 1 стакан
- соль по вкусу
- перец молотый (черный) — по вкусу,
- орегано по вкусу
- морковь свежая — 1 шт.,
- масло растительное — для жарки,
- репчатый лук — 1 шт.
Рецепт куриной печени на молоке
1) Во-первых, перед варкой печень нужно хорошо ее вымыть, чтобы она была чистой. Далее печень можно нарезать соломкой, кубиками или просто дольками.Фото 1.
2) Очистить лук. Тогда лучше промыть под проточной водой и нарезать полукольцами. В принципе, лук можно нарезать кольцами и кубиками на свой вкус. Фото 2.
3) Морковь тоже нужно очистить от кожуры и хорошо промыть. Далее нарежьте его полукольцами, кольцами, соломкой или кубиками. Фото 3.
4) Налейте масло в кастрюлю и включите огонь. Далее кладем в него лук. Фото 4.
5) А потом морковь.Обжарить до золотистой корочки. Фото 5.
6) После этого кладем на сковороду и печень. Жарить несколько минут, пока он не станет белым. Влить молоко и тушить в нем печень около 15 минут. Фото 6.
7) Добавьте соль и все приготовленные специи. Фото 7.
Куриная печень в молоке — это печень, тушенная в соусе бешамель. Молоко в сочетании со сливочным маслом и мукой при тушении загустевает и превращается в восхитительный соус.Обычно соус бешамель готовят в отдельной посуде, но в этом рецепте я предлагаю готовить соус на той же сковороде, что и сама печень. Это значительно упрощает процесс приготовления и уменьшает количество посуды, которую нужно мыть после приготовления))) Вообще, самое сложное в приготовлении этого блюда — вымыть и очистить печень, чтобы она не горчила. Сам процесс приготовления занимает минимум времени и сил.
Состав:
- Куриная печень — 600 г
- Молоко — 1 стакан
- Сливочное масло — 20 г
- Мука — 2 ст.ложки
- Мускатный орех — ½ чайной ложки
Примечание! Мускатный орех — это пряность с очень специфическим ароматом и вкусом. В традиционный соус бешамель обязательно добавляют мускатный орех, но если вам не нравится эта пряность, можно не добавлять ее в печень, а добавить, например, любимые специи.
- Соль по вкусу (примерно 1 чайная ложка)
- Перец — по вкусу
Готовка:
Вымойте и очистите куриную печень, удалив жир и зеленые части.Не жалея, срежьте все лишнее, чтобы в блюдо не попала желчь, иначе блюдо будет горьким.
На сковороде на слабом огне разогрейте сливочное масло.
Положить очищенную куриную печень в топленое масло. Добавить огонь по максимуму и обжарить печень с двух сторон до более светлого оттенка.
Как только печень приобретет более светлый оттенок, убавьте огонь до минимума и всыпьте в сковороду муку.
Тщательно перемешайте муку с печенью, чтобы не было комков.
Влейте молоко в печень и слегка перемешайте. Накройте сковороду и тушите куриную печень с молоком 10-15 минут. Время приготовления зависит от размера кусочков печени. Если кусочки большие, то нужно подержать на огне 15 минут, если маленькие, то хватит и 10.
В процессе тушения печень 1-2 раза слегка перемешать, чтобы она не подгорела. За 1-2 минуты до приготовления всыпать соль, перец и мускатный орех. Еще раз перемешайте.
Соус загустел, тушеная в молоке куриная печень готова. Подавать горячим с любым гарниром на ваш выбор. Такое блюдо, например, хорошо сочетается с макаронами, ведь именно к макаронам обычно подают соус Бешамель, в котором готовится наша вкусная, мягкая и ароматная куриная печень.
Приятного аппетита!
Ниже вы можете посмотреть забавное видео с голодным котом:
Выберите куриную печень. Вы говорите, что в этом сложного? Взял порцию в супермаркете и готово! Может быть так.К счастью, современные местные производители стараются выпускать качественный продукт, а технологии им в этом помогают. Но обращать внимание на качество товара, особенно если вы пробуете новый производитель, того стоит. Через упаковку обычно можно увидеть, насколько хорошо очищена печень от следов желчного пузыря и пленок.
Важно, чтобы печень была целой , а не похожей на нечеткую кашу. Не должно быть в печени и чрезмерного ихти или кровяного льда.И лучше выбирать охлажденную печень, чем замороженную. Хотя бы потому, что не нужно тратить время на разморозку.
Если вы замерзли, то разморозить лучше в холодильнике медленно, позаботившись о дополнительном субстрате, чтобы не испачкать полку. За сутки необходимо разморозить необходимое нам количество печени.
Молоко VS сливки. Как насчет сливок, спросите вы? По традиционным рецептам они отвечают за гладкость структуры и сливочный вкус.На самом деле обычное пастеризованное молоко от местного производителя хорошо справляется и со вкусом, и с шелковистой текстурой.
Если вас беспокоит, получится это или нет, если вы не хотите рисковать, попробуйте начать переход со сливок на цельное молоко. Его жирность выше, чем у обычного молока из упаковки, но намного ниже, чем у сливок. Тем, кто хочет еще больше поэкспериментировать с этим рецептом, можно посоветовать попробовать топленое молоко вместо обычного, карамельно-сливочный вкус блюда будет еще выразительнее.
Но, как известно, без секретного ингредиента все же не обойтись. Наш волшебный преобразователь текстур — кукурузный крахмал . Он работает намного лучше и мягче муки, а также не содержит глютена. Для все большего числа людей это становится важным и даже фундаментальным.
Все подсказки даны, все секреты раскрыты, пора готовить!
Состав:
Информация о рецепте
- Тип блюда: второе
- Способ приготовления: тушенка
- Порций: 3
- 40 мин
- печень куриная (охлажденная) — 500 г
- лук репчатый — 100 г
- кукурузный крахмал — 1 ст.
- молоко — 250 мл
- соль, специи по вкусу
- масло растительное — 1 столовая ложка
Как приготовить на сковороде
Освободить печень от пленок.При необходимости промыть холодной водой и просушить от лишней влаги на дуршлаге или полотенце. Отмерьте молоко, крахмал и приправу.
На сковороде с высокими стенками разогрейте масло и обжарьте печень с двух сторон до карамельной корочки. Чтобы сделать это быстро и без брызг, кастрюлю нужно брать с широким дном. Огонь под сковородой не должен быть слишком сильным. Печень лучше выкладывать по кусочкам, а не вываливать сразу всю порцию из миски. Кусочки печени переворачивать на сковороде тоже следует осторожно, иначе можно все вокруг посыпать.
Добавьте лук. На луке экономить не стоит, возьмите крупную луковицу. Он в этом блюде — это не только часть вкуса, но и текстура подливки. Лук очистить и нарезать, потому что куриная печень готовится достаточно быстро. Высыпать лук в сковороду поверх печени.
Теперь очередь волшебства. Крахмал в небольшом количестве молока, затем смешать с остальным молоком, добавить соль и специи, перемешать и залить печень с луком.
Перемешать печень, лук и будущий соус.Никакой дополнительной жарки лука в этом рецепте не требуется. Его вкус без обжарки будет нежнее, он просто тушится в молоке.
Накройте сковороду крышкой и тушите на слабом огне около 20 минут. Время от времени помешивайте. Готовому блюду дать постоять перед подачей на стол 5-7 минут. Печень, тушенная в молочном соусе, очень мягкая и нежная.
Подать такое блюдо можно с любым гарниром. И рис, и гречка, и чечевица, и пюре будут уместны и вроде бы в сочетании с печенью.Соус в этом блюде получается очень вкусным и вполне компенсирует сухой гарнир. Итальянская паста тоже прекрасна, любая. Тонкие спагетти добавят блюду элегантности, впрочем, как и луки. А маленькие рожки, перья или спирали сделают блюдо задорным и идеально подойдут для детского обеда или ужина.
Способы замачивания говядины, свинины и куриной печени в молоке и воде.
Печень — диетический и очень полезный продукт. При правильном приготовлении его оценят и взрослые, и дети.По питательности субпродукты не уступают мясу, но пользы при этом гораздо больше. Ведь это блюдо способно повысить гемоглобин и стать строительным материалом для мышц.
Данная процедура не является обязательной, если вы уверены в качестве продукта. Если сомневаетесь и приобрели субпродукт у неизвестного продавца, то замачивание — обязательная процедура. Куриную и гусиную печень замачивают очень редко, так как она достаточно мягкая и ее можно приготовить прямо из упаковки.
Варианты замачивания:
- В воде со специями. Этот вариант больше подходит для свиной печени, так как позволяет убрать посторонние привкусы и насытить продукт ароматами трав и специй.
- В молоке. Обычно в нем замачивают говяжью печень. Это необходимо для того, чтобы убрать характерную горечь и сделать продукт мягким. Ведь говяжья печень довольно жесткая.
Вся процедура замачивания направлена на устранение посторонних запахов, горечи и жесткости.После замачивания печень становится мягкой и теряет горький вкус. Кроме того, молоко может улучшить вкусовые качества продукта. Особенно это касается говяжьей печени, которая горькая и жесткая.
Все зависит от ваших предпочтений. Некоторые хозяйки замачиваются целиком, но многие сразу разрезают на порционные части, а уже потом замачивают. Делайте это правильно, потому что он больше впитывает молока.
Советы:
- В молоке. Говяжья или свиная печень разделить на порции и сложить в миску.Изделие заливают молоком и оставляют пропитываться на 3 часа. В молоко нельзя добавлять специи и соль. Печень курицы и индейки не замачиваются. Если сомневаетесь в качестве продукта, можно замачивать 1 час.
- В воде. Продукт очищают от пленок и желчевыводящих путей и выкладывают в таз. Он залит водой. После этого всыпают специи и совсем немного соли. Некоторые хозяйки вместо соли вводят сахар. Продолжительность замачивания 2 часа.
Специалисты советуют не замачивать печень, если собираетесь ее варить.Она все равно будет мягкой. Ваша задача — хорошо его очистить и удалить желчные протоки. Обязательно замачивать говяжьи и свиные субпродукты, так как вкус достаточно специфический. При этом печень при жарке может стать жесткой. Именно поэтому замачивание проводят в молоке.
Характеристики замачивания:
- Свинина Многие повара рекомендуют залить порционные ломтики холодной водой, добавить в нее специи и немного соли. Перед жаркой можно посыпать корицей.Это придаст неповторимый аромат во время жарки. Перед жаркой продукт просушивают на бумажных полотенцах.
- Говядина. Такую печень тоже предварительно нарезают кусочками и заливают теплым молоком. В него вводят соль, перец и зелень. Достаточно 1 часа. Перед жаркой продукт откидывают на дуршлаг и дают стечь молоку. После этого можно сушить полотенцами.
- Курица. В общем, этот субпродукт замачивать не надо. Но при желании можно на 1 час залить холодной водой с перцем и зеленью.Такой продукт редко замачивают в молоке.
Как видите, все довольно просто. Заварив и выбрав правильный рецепт, вы обязательно удивите своих домочадцев вкусными и полезными блюдами.
Если просто обжарить печень, получится довольно твердый и сухой продукт. Поэтому он не пользуется популярностью у детей. Но очень важно, чтобы он был в рационе каждого человека.
Здесь нам на помощь приходит обычное молоко. Печень в молоке невероятно нежная, мягкая и вкусная.
Печень в молоке — основные принципы приготовления
Печень промывают под краном, очищают от всего лишнего, снимают пленку и вымачивают на несколько часов в молоке. Затем нарезать небольшими кусочками и обжарить. Затем залейте его тем же молоком и тушите на слабом огне около получаса.
Готовить печень на молоке можно в казане, сковороде, мультиварке или глиняных горшочках. Для этого блюда подойдет свиная, говяжья или птичья печень.
Печень тушить в молоке отдельно или с овощами.Готовится печень очень быстро, поэтому очень важно не передержать ее и не пересушить. Подавайте печень с молоком к любому гарниру, но особенно хорошо она сочетается с картофелем и рисом.
Рецепт 1. Куриная печень в молоке с луком
Состав
кг куриной печени;
соль экстра;
неполный стакан молока;
перец черный молотый;
три луковицы;
кориандр молотый;
черешок сельдерея.
Способ приготовления
1. Слейте воду из промытой печени, срежьте соединительную ткань и мешочки с желчью. Крупные куски разрезаем пополам. Выкладываем печень в глубокую посуду, заливаем молоком и оставляем настаиваться в холодильнике на сорок минут.
2. Очистите и промойте чеснок, сельдерей и лук. Вдоль режем сельдерей и нарезаем небольшими половинками. Лук нашинковываем полукольцами. Мелкие дольки чеснока.
3. Нагрейте масло в сковороде, положите в него чеснок и обжаривайте две минуты, затем добавьте к нему сельдерей и чеснок.Жарить, постоянно помешивая, пока лук не станет румяным.
4. Вынуть печень из молока, слегка подсушить бумажными полотенцами и переложить в кастрюлю с овощами. Жарить, периодически помешивая, со всех сторон. Влить немного питьевой воды, посолить, приправить специями и тушить под крышкой около 20 минут. Печень должна покрываться аппетитной корочкой. Подавать печень на молоке с гарниром из риса или картофеля.
Рецепт 2. Печень свиная в молоке
Состав
луковица;
неполный стакан молока;
фунт свиной печени;
две щепотки молотого черного перца;
две столовые ложки муки;
две щепотки поваренной соли;
30 мл рафинированного масла.
Способ приготовления
1. Свиную печень под струей воды очистить от протоков и разрезать пленку. Обмакнуть в бумажные полотенца и нарезать кусочками по полтора сантиметра.
2. Разбейте яйцо в глубокую чашку и взбивайте вилкой или венчиком до появления белой пены на поверхности. Кусочки печени выкладываем в яичное пюре.
3. В плоскую тарелку насыпать муку. Обвалять печень в яйце, обвалять в муке.
4. Налейте масло в сковороду, предварительно разогревая ее, положите кусочки печени в панировке с яйцом и мукой и обжарьте по две минуты с каждой стороны.Выкладываем обжаренную печень в глубокую огнеупорную посуду.
5. Лук чистим и промываем, шинкуем полукольцами. Переложить на сковороду с горячим маслом и обжарить до золотистой корочки.
6. Печень в виде соли и перца. Сверху выкладываем обжаренный лук и заливаем все молоком. Отправляем в духовку на полчаса. Выпекать при 190 С. Вынуть и посыпать рубленой зеленью.
Рецепт 3. Печень в молоке по-королевски
Состав
700 г говяжьей печени;
соль поваренная;
тесто слоеное — 150 г;
перец свежемолотый;
лук репчатый — 3 шт.;
яйца — 3 шт .;
молоко — пол-литра.
Способ приготовления
1. Замочите печень в воде на три часа. Сливаем воду, вырезаем воздуховоды и пленку. Нарезать небольшими кусочками.
2. В глубокую чашку разбить яйца и взбить их с солью и перцем до появления пены.
Выкладываем в эту смесь кусочки печени и хорошо обмакиваем, чтобы яйца равномерно покрыли их.
3. Насыпьте муку в плоскую тарелку и обваляйте в ней яйца.
4. Слегка обжарить на раскаленном масле со всех сторон. Выкладываем в керамическую форму с высокими бортиками. Лук очищаем и нарезаем тонкими перышками. Поперчить, посолить и сверху уложить луковые перья. Так наслоите, пока не закончится печень. Влейте все молоко.
5. Раскатайте слоеное тесто в пласт. Края формы смазываем яичной смесью и покрываем тестом. Плотно закройте края и смажьте поверхность яйцом. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 180 С сорок минут.Подавать с любимым гарниром.
Рецепт 4. Печень в молоке с грибами
Состав
полтора стакана молока;
две щепотки поваренной соли;
печень свиная — 600 г;
две щепотки черного перца;
стакан муки;
морковь;
шампиньонов — 200 г;
лук репчатый — 70 г.
Способ приготовления
1. Печень полностью промываем под струей воды, перекладываем на доску, удаляем протоки и срезаем пленку.Слегка подсушите субпродукты салфетками и нарежьте произвольно небольшими кусочками. Перекладываем в глубокую тарелку и заливаем парным молоком. Оставить на полчаса впитаться. Соль и перец.
2. Очистите морковь и лук и хорошо вымойте их. Морковь натереть на терке с крупными дырочками. Лук нашинковать более тонкими полукольцами. Перекладываем в отдельную посуду.
3. Грибы чистим и промываем под краном. Сушим на одноразовом полотенце и шинкуем.
4. Налейте масло в разогретую сковороду и выложите нарезанные грибы и овощи.Посолить и поперчить, перемешать и варить на медленном огне, накрыв крышкой. Жарить, пока овощи не станут мягкими.
5. Слить молоко из печени. Кусочки печени запекать в муке и разложить на раскаленной сковороде с маслом. Обжаривайте на умеренном огне со всех сторон очень недолго. Перекладываем жареную печень в огнеупорную форму, сверху кладем тушеные овощи с грибами и перемешиваем. Закройте крышку и оставьте настаиваться на полчаса.
Рецепт 5. Печень тушеная в молоке
Состав
80 г сметаны;
200 мл молока;
соль крупного помола и черный перец;
10 г чеснока;
репчатый лук — 140 г;
Способ приготовления
1.Промываем печень под проточной водой. Берём два пальца за край пленки и острым ножом аккуратно разрезаем её. Очищенные субпродукты нарезать одинаковыми кусочками.
2. В глубокую посуду налить молоко, выложить в него приготовленный продукт и оставить на 20 минут. Молоко избавит печень от горечи и сделает ее мягче.
3. Очищенный и промытый лук измельчить полукольцами.
4. Насыпьте небольшое количество муки в блюдце. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.Каждый кусочек печени аккуратно обваливаем в муке, слегка растираем и выкладываем в раскаленном масле. Жарим с двух сторон по две минуты на каждую. Сверху выкладываем кольца лука и заливаем молоком, в котором пропиталась печень. Он должен почти полностью покрывать кусочки печени. Если молока не хватает, налейте немного кипяченой воды. Перемешивать пять минут, периодически помешивая.
5. В чашку налить сметану и разбавить небольшим количеством кипяченой воды. Всыпать муку и перемешать, чтобы не осталось комков.Вылить в печень. Тушить под крышкой еще три минуты, добавляя мелко покрошенный зубчик чеснока. Подавать с картофельным пюре.
Рецепт 6. Печень говяжья в молоке
Состав
перец молотый и крупная соль;
молоко — 400 мл;
полкилограмма говяжьей печени;
масло растительное — 80 мл;
лавровый лист;
мука пшеничная;
лук и морковь.
Способ приготовления
1.Печень тщательно промыть, разрезать пленку и нарезать кусочками среднего размера. В глубокую тарелку налить молоко и выложить в него печень. Замочить субпродукты в молоке на два часа. Затем молоко сливаем, а кусочки печени выкладываем на одноразовое бумажное полотенце, чтобы впиталась вся влага. Переложить в тарелку, посолить, поперчить, перемешать.
2. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Морковь очистить и измельчить на терке с мелкими дырочками.
4. Насыпьте муку в плоскую тарелку.Сковородку с маслом разогрейте на плите. Печень запечь в муке, слегка растолочь и обжарить с двух сторон. Жарим буквально пять минут с двух сторон. Сверху на печень укладывают тертую морковь и кольца лука. Тушить на слабом огне под крышкой пять минут, помешивая.
5. Вылейте оставшееся молоко в глубокую кастрюлю и доведите до кипения. Добавить лавровый лист, немного посолить и растолочь с перцем. Выкладываем печень с овощами в молоке. Молоко должно полностью покрывать печень, если его недостаточно, влить немного кипяченой воды.
6. С момента закипания молока уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить до готовности. Подавать печень на молоке с отварным картофелем или рассыпчатым рисом.
Рецепт 7. Печень в молоке по-берлински
Состав
полкилограмма говяжьей печени;
пол-литра молока;
четыре яблока;
три луковицы.
Способ приготовления
1. Подготовьте печень. Промойте под краном, срежьте воздуховоды и пленку.Нарезать не слишком крупными кусочками. Переложите в глубокую миску и залейте молоком. Замочить субпродукты примерно на полчаса.
2. Лук очистить и мелко нарезать. Вымойте яблоки, выньте семенные ящики и нарежьте их дольками.
3. Поставить сковороду на плиту, разогреть в ней масло и положить лук. Обжарить до светло-золотистого цвета.
4. Положите дольки яблока в сковороду и прогрейте буквально три минуты, чтобы они не стали совсем мягкими и не развалились.
5. Слить молоко с печени, слегка подсушить ломтики и обжарить со всех сторон до появления аппетитной корочки.
6. Разогретые дольки яблок выложить на тарелку, сверху выложить обжаренную печень и засыпать обжаренным луком.
- Чтобы легко удалить пленку с печени, промойте ее, ошпарьте кипятком, а затем поместите в кипящую воду на несколько секунд.
- При покупке печени обращайте внимание на цвет и запах. Поверхность субпродуктов должна быть безупречной, гладкой и глянцевой.
- Чтобы печень при жарке была мягкой и воздушной, нарежьте ее кусочками шириной не более полутора сантиметров.
- Лучше посолить печень в конце, чтобы соль не впитывала влагу, и продукт не получился сухим.
4 рецепта корма для собак, которые можно приготовить в мультиварке — и как сделать свой собственный!
Можете ли вы, ребята, поверить, что уже пора снова приготовить мультиварку? Иногда зима действительно подкрадывается ко мне, и я забываю, что пора тушить и жаркое, пока не вытащу зимнее пальто. Но это довольно вкусное осознание, так что я не слишком злюсь на холод.Дженис и Лерой это тоже нравится, потому что примерно в это время года я начинаю пробовать странные вещи на кухне. Как и в том году, когда я решил, что буду сам готовить их собачий корм. Читатели, которые долгое время будут помнить домашних рецепта корма для собак , которым я некоторое время рассказывал направо и налево, и если вы не видели этих постов, посмотрите их! В этих списках есть несколько классных угощений, на приготовление которых совсем не уходит много времени.
Товары для собак на Amazon
Программируемая мультиварка Hamilton Beach на 7 кварт Устройство медленной подачи, останавливающее вздутие живота, для собак
Dexas Popware для домашних животных Складная лопатка для зажима, вместимость 1 чашки, серый / синий
Программируемая медленноварка Hamilton Beach на 7 кварт с гибким программированием, мультиварка и крышка для мытья в посудомоечной машине, серебристый (33473)
Игрушка для собак KONG Classic, большая, красная
Outward Hound Fun Feeder Dog Bowl Slow Feeder Stop Bloat для собак
Dexas Popware для домашних животных Складная лопатка KlipScoop, вместимость 1 чашки, серый / синий
Последнее обновление 2020-02-16 в 11 : 07 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API
В этом году мне было любопытно узнать, можно ли приготовить собачий корм в мультиварке так же, как вкусное зимнее тушеное мясо, и, конечно же, через Интернет никогда меня не подводит.Я просмотрел массу рецептов мультиварок для собак, ища те, которые соответствуют определенным критериям:
- Это должны были быть рецепты, которые включали в себя ингредиенты из настоящего мяса в качестве наиболее распространенного ингредиента.
- Это должны были быть рецепты, в которых не использовались ингредиенты, которые нельзя есть собакам.
- Это должны были быть рецепты, для которых мне не нужно было искать странные ингредиенты.
- В одной порции не может быть слишком много калорий.
- И, наконец, это должны были быть вещи, которые не требовали от меня возиться в процессе приготовления.
Знаю, я человек разборчивый. Но на самом деле, какой смысл готовить рецепт мультиварки, если вам приходится с ним связываться или если он не подходит для тех, кто собирается есть? Сейчас я обычно кормлю Дженис и Лерой высококачественным кормом для собак, рекомендованным ветеринаром. Так что такие вещи для них просто удовольствие. Вот четыре рецепта, которые я пробовал, и их мнение. Затем я расскажу вам простой способ составить собственный рецепт корма для собак в мультиварке из того, что у вас есть в кладовой.Я также дам вам несколько советов по размеру порции.
Связанное содержание : Насколько хороша еда вашей собаки? (Видео)
7 советов по выбору качественного корма для собак
7 отличных рецептов домашнего корма для собак (видео)
Рагу из курицы, риса и сладкого картофеля [easyazon_image align = ”right” cart = ”n” cloak = ”y” height = «250 ″ идентификатор =» B00B7N00JU «locale =» US «localize =» y «nw =» y «nf =» y «src =» https://SimplyForDogs.com/public_html/wp-content/uploads/2017/ 11 / 61poqM4HpDL.jpg ”tag =” natur0da-20 ″ width = ”250 ″]
Первый рецепт, который я попробовал, представлял собой очень простое тушеное мясо с несколькими ингредиентами:
1 стакан коричневого риса
2 стакана воды
1/2 фунта зеленой фасоли
1 средний сырой сладкий картофель, со шкуркой, нарезанный кусочками
3 моркови, нарезанной дисками
2 куриные грудки без костей или 4 куриные бедра без костей
Указания довольно просты.Начиная с верха этого списка и следуя ему по порядку (это важно!), Разложите все по своему [easyazon_link identifier = ”B00B7N00JU” locale = ”US” nw = ”y” nf = “y” tag = ”natur0da-20 ″ cart = «n» cloak = «y» localize = «y» popups = «n»] медленноварка [/ easyazon_link]. Готовьте на низкой температуре в течение восьми часов или на высокой в течение пяти часов. Затем разбейте все мягкие кашицеобразные части, используя деревянную ложку, чтобы разделить курицу на более мелкие части, и дайте ей остыть. Вы можете сразу подавать некоторые, а остальные охладить. Он продержится около трёх суток.Вы также можете заморозить это; просто разморозьте и разогрейте свою собаку, когда захотите ее покормить. Дженис и Лерой не особо заинтересованы в этом, по сравнению с некоторыми другими, которые я пробовал, но я гарантирую вам, что если был задействован элемент соуса, они его съели.
Говядина, рис и фасоль [easyazon_image align = «right» cart = «n» cloak = «y» height = «250 ″ идентификатор =» B0002AR0I8 ″ locale = «US» localize = «y» nw = «y» nf = ”y” src = ”https://SimplyForDogs.com/public_html/wp-content/uploads/2017/11/51ExJ72U05L.jpg ”tag =” natur0da-20 ″ width = ”250 ″]
Этот человек получил восторженные отзывы от Лероя, хотя мне не очень нравится то, что Бобы делают с ним позже! Ингредиенты очень простые, но приготовить этот рецепт еще проще.
2 1/2 фунта говяжьего фарша (обязательно используйте очень нежирный говяжий фарш. Слишком много жира вредно для собак!)
1 1/2 стакана коричневого риса
1 банка фасоли (15 унций), высушенная и промытый
1 1/2 стакана нарезанной мускатной тыквы
1 1/2 стакана нарезанной моркови
1/2 стакана гороха, замороженного или консервированного
4 стакана воды
Просто вылейте все это в мультиварку и дайте ему готовьте на слабом огне около шести часов или на сильном — три часа.Дайте ему остыть и подавайте, охладите или заморозьте по желанию. Этот получается немного суше, чем рецепт с курицей, поэтому вы можете легко заполнить [easyazon_link identifier = ”B0002AR0I8 ″ locale =” US ”nw =” y ”nf =” y ”tag =” natur0da-20 ″ cart = «N» cloak = «y» localize = «y» popups = «n»] Kong [/ easyazon_link], если хотите.
Рагу из куриной печени [easyazon_image align = «right» cart = «n» cloak = «y» height = «300 ″ идентификатор =» B00L3O4JI6 ″ locale = «US» localize = «y» nw = «y» nf = » y ”src =” https://SimplyForDogs.com/public_html/wp-content/uploads/2017/11/81naEXqH05L.jpg ”tag =” natur0da-20 ″ width = ”250 ″]
Из всех тушеных собак, которые я пробовала, это было то, что Дженис и Лерой любили больше всего. Естественно, он был еще и самым пахнущим, но я никогда не был фанатом куриной печени. Если вам нравится печень, вы можете не возражать против запаха. На этот раз, на мой взгляд, потребовалось больше всего работы, но в основном потому, что в тушеное мясо нужно засеять яблоко сердцевиной и засеять. Не пропустите этот шаг! Ядра и семена яблок могут быть токсичными для собак.
3 фунта куриных бедер без костей
1/4 стакана куриной печени
2 средние моркови, очищенные и нарезанные
1 стакан замороженных зеленых бобов
1 яблоко, сердцевина и семена удалены и выброшены, четвертинками
2-3 стакана вода
1 стакан замороженного гороха
Просто вылейте все, кроме гороха, в мультиварку и дайте ему вариться в течение восьми часов при низкой температуре или пяти часов при высокой температуре.Примерно за 15 минут до готовности добавьте горох. Затем дайте ему остыть и подавайте, охладите или заморозьте по желанию. Этот особенно порадовал Дженис, и она на самом деле съела его так быстро, что я немного забеспокоился, что настоятельно рекомендую [easyazon_link identifier = ”B00L3O4JI6 ″ locale =” US ”nw =” y ”nf =“ y ”tag =” natur0da-20 ″ cart = ”n” cloak = ”y” localize = ”y” popups = ”n”] миска [/ easyazon_link], которая немного замедляет работу собаки, если ваша собака делает то же самое — слишком быстрое питание может вызвать вздутие живота, серьезное заболевание собаки.
Индейка, сладкий картофель и черника
Это было похоже на обед для собак на День Благодарения! Но приговор был так себе. Я мог сказать, что они оба предпочли бы печень или говядину — оба вида мяса более жирные, которые лучше использовать в качестве случайных угощений. Это еще один рецепт dump and go, так что он мне намного больше понравился.
3 фунта куриных бедер без костей
3 фунта фарша из индейки
2 небольших картофеля, нарезанных кубиками
2 небольших сладких картофеля, нарезанных кубиками
8 унций замороженного горошка
8 унций моркови, нарезанной
1 чашка замороженной черники
мясо сначала в мультиварке и залейте водой.Затем добавьте все остальное и варите на медленном огне около 12 часов. Когда вы закончите, разбейте курицу деревянной ложкой и подавайте, заморозьте или поставьте в холодильник. Это так просто!
Как сделать свой собственный рецепт мультиварки для собаки
Хорошо, теперь, когда вы знаете четыре рецепта, которые мне понравилось тестировать, давайте поговорим о том, как сделать свой собственный. Я нашел действительно полезный ресурс, который объясняет, что входит в корм для собак, и как это преобразовать в то, что мы считаем пищей для людей.Что еще более важно, это объясняет это как относящееся к мультиварке. Итак, суть:
- Всегда начинайте с протеина. Это вещь номер один, которая нужна собакам в их рационе. У вас есть много вариантов, от мясных субпродуктов до рыбы и яиц. Вы можете попробовать курицу, индейку, свинину, говядину, баранину, бизона, лосося, все, что захотите. Только убедитесь, что вы не даете им костей.
- В зависимости от вашего взгляда на корм для собак, следующим шагом может быть выбор зерна. Не все собаки могут обрабатывать зерна, поэтому вы можете выбрать фасоль, чтобы создать ингредиент для начинки.Фасоль, черная фасоль и фасоль пинто безопасны для собак. Если вы выбираете зерно, я настоятельно рекомендую придерживаться коричневого риса или овсянки, поскольку они с наименьшей вероятностью вызовут аллергическую реакцию, если ваша собака чувствительна к зерну.
- Следующий шаг — добавить овощей! Вы можете добавить практически любые овощи, если они сырые. Если вы не приготовили овощи без масла и приправ, не добавляйте в них остатки, которые вы приготовили для себя. Собакам особенно нужны морковь и сладкий картофель, но вы также можете попробовать горох, стручковую фасоль или даже шпинат или спаржу.
- Наконец, добавьте усилитель вкуса в виде фруктовой или ореховой пасты. Черника, арахисовое масло или даже тыквенное пюре — все это хороший выбор. Если у вашей собаки проблемы с кожей или ее шерсть немного тусклая, вы также можете добавить столовую ложку оливкового масла.
Всегда выкладывайте крахмалистые овощи и мясо слоями на дно мультиварки, где они будут больше всего нагреваться. Это гарантирует, что они приготовятся полностью и станут достаточно мягкими, чтобы их можно было есть.Держите нежную зелень и фруктовые ингредиенты ближе к верху.
Сколько калорий нужно моей собаке? [Easyazon_image align = «right» cart = «n» cloak = «y» height = «250» identifier = «B00N46THHY» locale = «US» localize = «y» nw = » y ”nf =” y ”src =” https://SimplyForDogs.com/public_html/wp-content/uploads/2017/11/61eOwr9iqdL.jpg ”tag =” natur0da-20 ″ width = ”250 ″]
As вы готовите, вам нужно будет определить, сколько калорий вы даете своей собаке. Я не могу сделать это за вас, потому что ваши ингредиенты могут отличаться от моих — например, маленький сладкий картофель содержит намного меньше калорий, чем большой сладкий картофель.Используйте приложение или Интернет, чтобы выяснить, сколько калорий содержится во всем рецепте. Затем измерьте свой рецепт, чтобы узнать, сколько [easyazon_link identifier = ”B00N46THHY” locale = ”US” nw = ”y” nf = “y” tag = ”natur0da-20 ″ cart =” n ”cloak =” y ” localize = «y» popups = «n»] приготовленных вами чашек еды [/ easyazon_link]. Теперь разделите количество калорий на количество чашек, и вы узнаете, сколько калорий приходится на чашку. Получил этот номер? Хороший. Мы готовы к работе.
Самый лучший способ узнать, сколько калорий нужно вашей собаке, — это спросить своего ветеринара.Когда речь идет о потребностях вашей собаки, определенно имеет значение уровень активности. Некоторым собакам весом 50 фунтов нужно меньше еды, чем другим собакам весом 50 фунтов — все зависит от того, насколько они активны. Но как правило, вы можете использовать следующие цифры:
- Пятифунтовой собаке нужно от 120 до 180 калорий в день.
- 10-фунтовой собаке нужно от 420 до 630 калорий в день.
- Собака весом 20 фунтов? Между 700 и 1050
- Собака весом 30 фунтов? Между 930 и 1400 годами
- 50-фунтовая собака? Между 1350 и 2000 годами
- Собака весом 70 фунтов? Между 1680 и 2500 годами
- 100-фунтовая собака? Между 2400 и 3600
Щенкам требуется больше, чем взрослым:
- Пятифунтовый щенок: 200 калорий в день
- 10-фунтовый щенок: 700 калорий в день
- 20-фунтовый щенок: 1200 калорий в день
Для щенков весом более 20 фунтов вы обычно будете придерживаться самых высоких калорийных потребностей взрослой собаки их размера.Таким образом, 50-фунтовый щенок получит 2000 калорий и так далее. Если ваша собака сидит на диете, ей, конечно, нужно гораздо меньше. Например, 100-фунтовой собаке на диете может потребоваться всего около 1380 калорий в день. Я бы очень рекомендовал обратиться к ветеринару, прежде чем вы решите, сколько кормить свою собаку в долгосрочной перспективе.
Товары для собак на Amazon
Программируемая мультиварка Hamilton Beach емкостью 7 кварт Устройство медленной подачи, останавливающее вздутие живота, для собак
Dexas Popware для домашних животных Складная лопатка для зажима, вместимость 1 чашки, серый / синий
Программируемая медленноварка Hamilton Beach на 7 кварт, с гибким программированием, мультиварка и крышка для мытья в посудомоечной машине, серебристый Игрушка для собак KONG Classic, большая, красная
Outward Hound Fun Feeder Dog Bowl Slow Feeder Stop Bloat для собак
Dexas Popware для домашних животных Складная лопатка KlipScoop, вместимость 1 чашки, серый / синий
Последнее обновление 2020-02-16 в 11 : 07 / Партнерские ссылки / Изображения из Amazon Product Advertising API
Последнее слово
Теперь, когда я избавился от кулинарной ошибки, Дженис и Лерой приготовили домашнюю еду на несколько недель. морозильная камера.Я не скармливаю им все время. Я могу кормить их домашней едой раз в неделю и обычным кормом для собак через день. Но это интересный способ угостить их, не давая им слишком калорийных или загадочных ингредиентов и не выполняя много работы на кухне.
Говоря об ингредиентах, ПОЖАЛУЙСТА, прочтите мой пост в блоге о продуктах, которые ваша собака никогда не должна есть, прежде чем готовить для нее! Есть много человеческих продуктов, которые могут быть токсичными для собак, и я не стал бы хорошим хозяином, если бы не напомнил вам об этом факте.Вы можете смело готовить для своей собаки, если хотите, но не все продукты для человека одинаковы. Обратите внимание на уровень соли в ваших ингредиентах, особенно если вы когда-нибудь добавляете в смесь бульон.
Итак, я думаю, пора пойти приготовить себе что-нибудь для разнообразия. Сделайте свою собаку особенным лакомством с помощью универсального инструмента для ленивых поваров!
Связанное содержание : Насколько хороша еда вашей собаки? (Видео)
7 советов по выбору качественного корма для собак
7 отличных рецептов домашнего корма для собак (видео)
Источники:
https: // thebark.