Каша на молоке из бурого риса: Каша из бурого риса рецепт Китайская кухня: Завтраки. «Еда»

Каша из бурого риса рецепт Китайская кухня: Завтраки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Салат айсбергКрабовые палочкиСухарикиФасольКрасная консервированная фасоль

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Алексей Малыхин

порция:  1ГОТОВИТЬ:  20 минут

Добавить в книгу рецептов22

Добавить
фотоАвтор рецепта

Автор: Алексей Малыхин5 рецептов

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Коричневый бурый рис

100 г

Миндальное молоко

50 мл

Кокосовое молоко

15 мл

Сироп агавы

15 мл

Свежая мята

2 гИнструкция приготовления20 минут

Распечатать

1.Отварить бурый рис, добавить кокосовое и миндальное молоко, сироп агавы, щепотку соли.

2.Варить полученную смесь в течение двух минут до густой консистенции.

3.Влить в блюдо для подачи, украсить свежими ягодами, орехами и мятой.

Популярные запросы:Этот рецепт в статье:

Комментарии (0):

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Солнцева Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.

РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Каша из бурого риса на молоке и воде

Привет, друзья! Сегодня в моём меню что-то новенькое — каша из бурого риса, приготовленная на молоке и воде. Это вкусное, питательное и полезное блюдо, которое порадует всех ценителей здорового питания.

Бурый рис (другие названия — коричневый, неочищенный) содержит оболочку, богатую витаминами, минералами и клетчаткой. С одной стороны, это хорошо — больше полезных веществ. С другой — наличие оболочки увеличивает время варки. Поэтому варить кашу из нешлифованного риса придётся примерно в два раза дольше, чем обычную рисовую кашу. Имейте это в виду!

В рецепте я использовал пастеризованное молоко жирностью 3,2%.

  • Рис бурый 200 г
  • Вода 1000 мл
  • Молоко 600 мл
  • Соль 1 ч.л.

Калории: 119 ккал

Белки: 3.6 г

Жиры: 2.

5 г

Углеводы: 20.2 г

  • Подготовьте ингредиенты.

  • Хорошо промойте бурый рис в чистой воде.

  • Засыпьте промытый рис в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь.

  • Когда вода закипит, не забывайте периодически помешивать, чтобы ничего не пригорало.

  • Варите рис до полного выкипания воды.

  • Залейте в кастрюлю 300 мл молока и продолжайте варить. Не забывайте помешивать.

  • Варите до тех пор, пока каша не начнёт загустевать.

  • После этого залейте оставшееся молоко, добавьте соль и продолжайте варить, помешивая.

  • Варите кашу до получения желаемой консистенции. Я предпочитаю немного жидкую.

  • Снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте минут на 10.

  • Молочная каша из бурого риса готова! Добавьте масло по вкусу, мёд или сахар для сладости. Приятного аппетита!


Часто варить такую рисовую кашу тяжеловато, да и не нужно. А вот готовить изредка, чтобы разнообразить свой рацион — это пожалуйста!

Пробовали такое блюдо? Делитесь в комментариях!

Перебравший витаминов, кот Беляш

( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )

Рисовая каша на молоке – нежный и сытный завтрак: рецепт с фото

Рис - это кладезь питательных ценностей; он содержит белок, углеводы, железо и некоторые витамины. Считается, что белый рис не такой полезный, как коричневый рис, но не стоит слепо следовать этому заблуждению. Фактически, содержание белого риса делает это превосходным выбором, когда желудочно-кишечный тракт ослабляется от хронической или острой болезни. Люди многих культур выбирают рисовую кашу в качестве блюда для тех, кто плохо себя чувствует. В корейской культуре рисовую кашу называем Jook. В китайской культуре ее обычно называют congee.

Сделать рисовую кашу легко. Все, что нужно, - это оставшийся приготовленный рис, вода или бульон, и молоко. Если нет опыта приготовления рисовой каши, стоит обратить внимание, что она выполнена в самых разных консистенциях. Некоторым людям нравится сливочная и сытная каша. Другие предпочитают ее в виде супа без видимых зерен.

Если планируется давать рисовую кашу кому-то, кто совсем болен и не имеет большого аппетита, лучше всего сделать на более жидкой основе, используя много молока.

Каша, основанная на рисе и молоке, может показаться не роскошной традицией праздника, но в Скандинавии вплоть до конца 1800-х, рис был импортным специальным продуктом.

В то время повседневная каша в Дании производилась с водой и другими зернами, такими как ячмень, овес и рожь, но на Рождество использовали рис, цельное молоко, сахар, масло и корицу. Так что это не только будничное, но и праздничное блюдо.

Сливочная каша с бурым рисом на молоке

Коричнево-рисовая каша создает отличную альтернативу овсяной каше без клейковин. Она имеет вкусный ореховый, слегка сладкий аромат.

Ингредиенты:

  • Мелкозернистый коричневый рис (приготовленный) - 3 чашки
  • Молоко - 3 чашки
  • Мед - 8 чайных ложек
  • Молотая корица - ¾ чайной ложки
  • Ванильный экстракт - 1 чайная ложка
  • Тушеные или консервированные фрукты
  • Чернослив – 10 шт.
  • Миндаль -  5 столовых ложек

Приготовление:

Смешать приготовленный коричневый рис, молоко, мед, корицу, ваниль в кастрюле и довести до кипения.

Уменьшить огонь и кипятить в течение 20 минут, часто помешивая, пока рис не станет мягким и кремовым.

Подавать теплым с тушеными или консервированными фруктами, черносливом и.

Датская рисовая каша на молоке

Это национальное блюдо Дании, называемое Ризенгрод (Risengrød). Рисовая каша подается на Сочельник членам семьи и как подношение Ниссе.

Ингредиенты:

  • Вода – 1,5 стакана 
  • Сливочное масло - 1 столовая ложка
  • Соль - 1/2 чайной ложки
  • Мелкозернистый рис - 1 чашка
  • Молоко – 4,5 стакана
  • Коричневый сахар - по вкусу

Приготовление:

Промыть рис и процедить.

В кастрюле довести до кипения воду, масло на высокой температуре.

Высыпать рис, постоянно помешивая, чтобы предотвратить прилипание.

Уменьшить огонь до минимума, помешивая рис до полного кипячения.

Накрыть крышку и тушить 10-15 минут, пока рис не поглотит большую часть воды.

Добавить молоко к рису, помешивая. Довести смесь до кипения, постоянно помешивая, а затем немедленно снизить тепло до минимума.

После того, как кипячение уменьшилось, накрыть кастрюлю и дать рису готовиться, в течение 45 минут.

Подавать теплым с коричным сахаром и маслом по вкусу. Также можно подавать с холодным молоком, чтобы налить сверху.

Рисовая каша с молоком

Традиционная и всеми знакомая каша на завтрак.

Ингредиенты:

  • Белый рис - 1 чашка сухого (более 2 чашек готовой каши)
  • Молоко - 2 чашки
  • Вода - 1 стакан
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Масло - для подачи

Приготовление:

Вскипятить воду, добавить белый рис и варить на медленном огне до тех пор, пока вода не будет поглощена около 10 минут.

Перемешать.

Добавить молоко и соль, варить до кипения, затем тушить на медленном огне до тех пор, пока молоко не закипит. Подавать с корицей, сахаром и маслом.

Рисовая каша с молоком и изюмом

Это еда для завтрака из детства: мягкая рисовая каша, приготовленная с молоком и сладким изюмом. Круглые виды риса, вероятно, будут работать лучше, но любой белый рис подойдет.

Ингредиенты:

  • Белый рис - 1,5 стакана
  • Вода - 3 стакана
  • Молоко - 2-3 чашки
  • Изюм - 3/4 чашки
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Масло - 2 столовые ложки
  • Солить -  по вкусу

Приготовление:

Налить рис и воду в кастрюлю, поставить на средний огонь, довести до кипения и варить до тех пор, пока вода не будет поглощена рисом, перемешать со временем.

Постепенно влить 1 стакан молока.

Добавить сахар и соль по вкусу.

Добавить изюм, затем перемешать.

Продолжать готовить и постепенно помешивать оставшееся молоко (или больше, если необходимо), пока оба риса и изюма не станут мягкими. Каша должна быть несколько жидкой, поэтому нужно добавить больше молока, если необходимо.

Перемешать кашу в масле и выключить огонь.

Подавать рисовую кашу горячей.

Кокосовая рисовая каша с молоком

Эта рисовая каша - традиционный рождественский завтрак в Финляндии. Когда рис впервые появился в Финляндии в 18 веке, он был настолько ценным, что его ели только во время праздников.

Ингредиенты:

  • Вода - 2 чашки
  • Рис - 2 чашки
  • Молоко - 1 литр
  • Кокосовое молоко - ½ литра
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Миндаль или арахисовое масло - 1 ст.л.
  • Мед или сироп агавы - 1 столовая ложка
  • Кардамон и корица - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Поместить рис и воду в кастрюлю и довести до кипения.

Когда вода испарится, добавить молоко.

Готовить около 30 минут и перемешивать каждые несколько минут, чтобы предотвратить прилипание риса.

Добавить специи и кокосовое молоко как последнее.

Подавать с орехами, изюмом и измельченными высушенными сливами.

Рисовая каша-пудинг с молоком

Это означает «каша рисового зерна». Эта каша может употребляться как самостоятельное блюдо, так и в качестве десерта. 

Ингредиенты:

  • Рис - 150 г         
  • Вода - 300 мл
  • Соль - ½ ч.л.   
  • Молоко - 700 мл
  • Корица – 1 палочка
  • Сахар - 1½ столовые ложки
  • Масло - 15 г
  • Молотая корица

Приготовление:

Поместить рис, воду и соль в кастрюлю и довести до кипения. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.

Добавить молоко и корицу. Хорошо перемешать и нагреть до тех пор, пока смесь не станет горячей, но не давать ей кипеть.

Накрыть пудинг и готовить на очень низкой температуре пока рис не поглотит все молоко. Обычно это занимает от 30 до 45 минут. Не размешивать рис.

После того, как молоко будет поглощено, удалить с огня и оставить на оставшиеся 10 минут. Затем перемешать в сахаре и сливочном масле.

Подавать с молотой корицей.

Сливочная холодная версия, называемая Ris à la Malta, подается с фруктовым соусом.

Индийская рисовая каша-пудинг на молоке

Такое блюдо востока будет отличным решением для завтрака или ужина: вкусно и питательно.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное топленое - 2 ст.л.
  • Красная чечевица - 50 г
  • Палочки корицы - 1 шт.
  • Рис басмати - 35 г
  • Молоко - 1 л
  • Сахар - 100 г
  • Сливки кокосовые - 50 мл
  • Кешью - 20 г
  • Изюм - 1 ст.л.

Приготовление:

Растопить 1 столовую ложку масла в сковороде, добавить промытую чечевицу и томить до золотистого состояния. Добавить 750 миллилитров воды, половину палочки корицы и варить 25 минут. Добавить промытый рис и молоко, варить еще 10 минут. Добавить сахар и варить еще 10 минут помешивая. Снять с огня, добавить измельченную вторую половину корицы и кокосовые сливки. В другой сковороде обжарить орехи и изюм в 1 столовой ложке топленого масла до золотистого состояния. Посыпьте орехами с изюмом готовый пудинг.

Рисовая молочная каша для малышей

Рисовая молочная каша - рецепт здоровой пищи, приготовленной из риса, молока/кокосового молока и чеснока. Эта каша идеально подходит детям и мамам для увеличения производства грудного молока.

Ингредиенты:

  • Рис - ¼ чашки
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Кокосовое молоко/Коровье молоко - ½ чашки
  • Вода - 1,5 чашки
  • Семена тмина - ½ ч.л.
  • Соль - по мере необходимости

Приготовление:

Измерить все ингредиенты. В скороварке смешать промытый рис, семена тмина, семена пажитника, мелко нарезанный чеснок и соль. Добавить 1,5 чашки воды и дать приготовить все на среднем пламени.

Добавить молоко. Вскипятить все в течение 5 минут.

После того, как молоко вскипятится, а консистенция будет достигнута, выключить пламя и дать остынуть.

Рисовая молочная каша с ягодами

Завтрак станет еще вкуснее, если добавить ягод. Кремовый йогурт, посыпание корицей и добавление меда завершает этот освежающий способ начать свой день.

Ингредиенты:

  • Молоко – 1,5 стакана
  • Рис - 1 чашка
  • Вода - 1 стакан
  • Соль - 1 щепотка
  • Мед - 1 столовая ложка
  • Кленовый сироп - 1 столовая ложка
  • Ягоды - ½ стакан
  • Корица
  • Греческого йогурт - 2 столовые ложки

Приготовление:

Смешать рис, молоко, воду и соль вместе в большой кастрюле и сварить на среднем огне.

Повернуть огонь до минимума и добавить мед или кленовый сироп. Приготовить, помешивая, в течение 3-5 минут, или пока рис не станет мягким, а каша будет густой и кремовой.

Кашу разлить по тарелкам, украсить ягодами, йогуртом и посыпать молотой корицей.

Скандинавская рисовая каша

Это восхитительный рисовый десерт, известный как «Румагрит».

Ингредиенты:

  • Кардамон, слегка измельченный - 8 целых зеленых стручков
  • Молоко - 400 мл 1 чашка сырого белого риса
  • Несоленое масло - 1 чашка
  • Сахар - 1 стакан
  • Несоленое масло - 3 столовые ложки
  • Корица - 1 чайная ложка

Приготовление:

Используя скалку, раздавить семена кардамона.

Поместить кардамон, молоко, рис и масло в глубокую кастрюлю. При медленном перемешивании молочной смеси варить на среднем огне в течение 90 минут. При необходимости убавить огонь, чтобы предотвратить переваривание молока. Перемешать с сахаром и продолжать готовить, пока смесь не загустеет, примерно 15 минут.

Налить смесь риса в сервировочную миску. Поместите 3 столовые ложки масла сверху и дать расплавиться. Украсить корицей. Подавать теплым или холодным.

Сладкая рисовая каша с молоком

Авторский рецепт утреннего блюдо Марты Стюарт. Блюдо также можно употреблять в качестве десерта.

Ингредиенты:

  • Рис – 200 г
  • Молоко – 600 мл
  • Финики – 40 г
  • Сахар – 150 г
  • Корица – 1 щепотка
  • Соль – 1 щепотка

Приготовление:

В кастрюле смешать рис, молоко, финики, сахар, корицу и щепотку соли. Довести до кипения, затем уменьшить огонь и кипятить, помешивая от 5 до 7 минут. Подавать, украсив ягодами, яблоком, миндалем и медом.

Ямайский рецепт рисовой каши с молоком

Ямайская рисовая каша - отличный способ использовать оставшийся рис.

Ингредиенты:

  • Молоко - 3 чашки
  • Соль - ½ ч.л.
  • Мускатный орех - ¼ ч.л.
  • Корица - 1½ ч.л.
  • Ванильный экстракт - 2 ч.л.
  • Рис - 2 чашки
  • Изюм - ½ стакана
  • Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки
  • Холодная вода - ¾ чашки

Приготовление:

Налить молоко в кастрюлю на высокую и варить на высокой температуре. Перемешать со специями: соль, мускатный орех, корицу, ваниль.

Добавить приготовленный рис и изюм в кастрюлю и перемешать. Довести до кипения, затем убавить огонь и перемешать в течение 5 минут.

Смешать вместе кукурузный крахмал и холодную воду.

Добавить ½ смеси кукурузного крахмала в кашу и перемешать; добавить больше по мере необходимости.

Подсластить кашу сгущенным молоком

Сливочная рисовая каша с молоком и сахаром

Эта рисовая каша без глютена полностью полезна, универсальная для всех и вкусна.

Ингредиенты:

  • Рис (приготовленный) - 2 чашки
  • Молоко - 2 стакана
  • Масло - 15 мл (1 столовая ложка)
  • Коричневый сахар

Приготовление:

Смешать рис и молоко в кастрюле. Медленно нагревать, затем довести до кипения.

Добавить масло, убавить огонь и медленно тушить до тех пор, пока молоко не испарится.

Подавать теплым со сливками или молоком и добавлять коричневый сахар по вкусу.

Шоколадная рисовая каша с молоком

Блюдо называется Шампорадо – это национальная филиппинская шоколадная рисовая каша, которая традиционно подается на завтрак.

Ингредиенты:

  • Рис - 1 чашка
  • Вода - 4 чашки
  • Соль – щепотка
  • Какао-порошок - 1/4 чашки
  • Темный шоколад 90%, грубо нарезанный - 85 г
  • Коричневый сахар - 1/4 стакана
  • Молоко – 2 чашки

Приготовление:

Смешать рис, молоко, воду и соль в кастрюле. Установить на среднем огне и довести до кипения.

Уменьшить огонь. Перемешать рис каждые 3 минуты. Продолжать нагревать в течение 15-20 минут, пока рис не будет приготовлен. Рис должен быть мягким, а каша густой.

Добавить какао-порошок, нарезанный шоколад и коричневый сахар. Перемешать. Продолжать готовить на слабом огне только до тех пор, пока шоколад и сахар не растают. Снять с огня.

Подавать с подслащенным сгущенным молоком.

Рождественская рисовая каша на молоке «Парридж»

Самым важным аспектом приготовления каши является то, в чем она готовится. В финских магазинах есть специальные кастрюли и горшки, доступные только для кипящих кашей.

Ингредиенты:

  • Вода - 300 мл
  • Рис - 150 мл
  • Молоко - 700 мл
  • Сахара – 150 мл
  • Сироп – 4 ст.л.

Приготовление:

Довести до кипения воду в кастрюле. Добавить рис и варить, помешивая, пока вода не будет полностью поглощена им. Добавить молоко и снова довести смесь до кипения, часто помешивая. Добавить сахар и перемешать.

Опустите огонь до минимума, накрыть кастрюлю крышкой и тушить около 40 минут или пока рис и молоко не испарятся. Перемешивать время от времени, чтобы каша не горела на дне или не образовывала пленку на поверхности. Приправить с небольшим количеством соли, сахара и масла. Добавить сироп и перемешать.

Рисовая каша с бурым рисом

Небольшая калорийность, наличие клетчатки и целого ряда важных и полезных минералов сделали бурый рис популярным среди диетологов.

Рисовая каша с бурым рисом

Кол-во порций

2 порции

Калорийность

451 ккал

Ингредиенты

Рис (бурый отварной)

200 г

Кокосовое молоко

200 г

Миндальное молоко

200 г

Сироп (агавы)

40 г

Соль

1 щепотка

Орехи (микс)

5 г

Фрукты (сезонные)

для украшения

Рецепты каш из бурого риса

И снова приветствуем вас на сайте prostokawino!

Как и обещали мы вам в прошлой статье, сегодня поговорим о рецептах каши из бурого риса. Те кто только присоединился к нашей беседе, могут ознакомиться со свойствами бурого риса в этой статье. С остальными же мы приступаем к сегодняшней теме. Итак, каша из бурого риса.

Диетическая молочная каша из бурого риса

Берем четверть килограмма бурого риса, 0,6 литра молока, 1 ч.л. сливочного масла, -0,4 л воды, немного сахара и соли.

Для начала крупу замачиваем на 40 минут в воде. Наливаем в кастрюлю холодную воду, добавляем размоченный рис и на малом огне варим до полуготовности. Заливаем рис кипяченным молоком. Продолжаем варить на малом огне теперь уже до полной готовности. В готовую кашу добавляем масло, сахар и соль.

Каша из бурого риса с карамелью

Берем 130 г риса, 1 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 2 горсти изюма, 50 г сахарной пудры, 1 ч.л. рома, 60 г сахара, 3 ч.л. воды.

Заливаем в кастрюлю молоко, добавляем сахар и кипятим. Одновременно в роме вымачиваем изюм. Всыпаем в молоко рис и изюм, как только оно начинает кипеть. В течение получаса готовим кашу на слабом огне. После того, как рис разбухнет, огонь закрываем. Кашу оставляем остывать.
Готовим карамель. Для этого смешиваем сахар с водой и нагреваем на огне. Как только карамель приобретет красивый коричневый оттенок, добавляем ваниль. Украшаем получившейся ванилью рисовую кашу, добавляем сахарную пудру.

Каша из бурого риса и грецких орехов

Берем 1 стакан бурого риса, 375 мл кокосового молока, 250 мл воды, горсть грецкого ореха, 1 банан, 1 инжир. Для подачи берем мед и тыквенные семечки.

Воду мешаем с кокосовым молоком. Промываем рис и заливаем его смесью воды и кокосового молока. Рис варим пока он не станет мягким. Если жидкость испаряется, ее следует подливать. В готовую рисовую кашу добавляем орехи, крупно нарезанные, и мед. Мед можно заменить любым другим подсластителем. Закрываем кашу крышкой и оставляем в таком виде на 7-10 минут. После кашу раскладываем по тарелкам, украшаем тыквенными семечками, ломтиками банана и инжира.

Каша из бурого риса с тыквой

Берем 100 г мякоти тыквы, 50 г бурого риса, четверть литра молока, сахар или мед.

Рис оставить в воде на несколько часов. Затем залить холодной водой в пропорции 1 к 2. Воду вскипятить и продолжать варить в ней рис еще минуты 15 на среднем огне. В это время натереть тыкву на терке. В рис влить молоко, добавить тыкву, посолить. Довести до кипения и варить 1015 минут до полной готовности на слабом огне. В готовую кашу добавить мед и, накрыв крышкой, дать отстояться.

Каша из коричневого риса с паприкой

Берем 400 г бурого риса, по 1 шт луковицы и сладкого перца, 4 помидора, по 4 ст.л. оливкового масла и петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки, 1 лавровый лист, 20 г масла гхи, молотый перец и соль.

Луковицу крошим и обжариваем на подогретом масле в глубокой сковородке до золотистого оттенка. После добавляем измельченный сладкий перец и обжариваем до мягкости, постоянно мешая. Далее добавляем лавровый лист, накрошенные петрушку и чеснок. После того, как появится аромат чеснока, в кастрюлю добавляем нарезанные томаты, пару ложек сливочного масла, соль и паприку. Всю смесь обжариваем. Через 5 минут разминаем вилкой помидоры.

Обжаренные овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем рис и заливаем литром воды. Закрываем кастрюлю крышкой и 10 минут варим рис таким образом. Затем кастрюлю снимаем с огня, 10 минут даем каше потомиться, осторожно мешаем с помощью вилки и снова ставим на огонь. Варим еще минут 10-15, пока рисинки не впитают всю влагу.

.

Рисовая каша на молоке – 10 вкусных рецептов с фото пошагово

На нашем сайте вы найдете 10 вкусных рецептов рисовой каши на молоке. Каждый рецепт снабжен пошаговыми фото, чтобы хозяюшкам было легче ориентироваться и варить по-настоящему вкусную кашу, которую можно кушать на завтрак или в любой другой прием пищи. Знающие хозяйки варят молочную рисовую кашу из круглого риса: считается, что именно такой сорт лучше всего распаривается, придавая каше необходимую вязкость. Однако вы можете сварить любой рис по нашим рецептам, помня, что неочищенные рисовые зерна варятся долго и их лучше всего предварительно замачивать в холодной воде на несколько часов.

Классический рецепт рисовой каши на плите в кастрюле

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Время готовки: 30 минут.

Порций: 3 шт.

По классическому рецепту молочную рисовую кашу готовят во многих странах мира, а кушают ее чаще всего на завтрак. Если и вам нравится такое нехитрое, но очень питательное блюдо, варите ее утром или же вечером, чтобы потом разогреть кашку за считанные минуты в микроволновке либо на плите. Улучшить, достаточно нейтральный вкус рисовой каши можно, если заправить ее маслом, добавить орешки, ягоды, варенье или фрукты.

Калории: 97 ккал

Белки: 2.5 г

Жиры: 3.1 г

Углеводы: 16.0 г

  • Промойте рис в проточной воде, чтобы вода стала полностью прозрачной.

  • Чистую воду закипятите, добавьте рис и варите, пока вода полностью не выпарится.

  • Пока рис варится, периодически его помешивайте, иначе крупа обязательно пристанет к кастрюле.

  • Молоко добавьте в кашу и варите, пока каша не приготовится окончательно. Следите, чтобы молоко не убежало, помешивая содержимое кастрюльки. За несколько минут до готовности подсолите кашу и добавьте сахар.

  • Когда рисовая молочная каша сварится, добавьте в кастрюльку масло и настаивайте кашу под крышкой несколько минут, чтобы она стала вкуснее, да и лишняя жидкость еще продолжит впитываться в рисовые зернышки.

  • Кашу в тарелке можно присыпать ореховой смесью либо семенами тыквы по вашему желанию.


Приятного аппетита!

Жидкая рисовая каша как в детском саду

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Кто еще помнит, как кушал в детском саду вкуснейшую жидкую молочную кашу из риса, тот наверняка захочет повторить этот рецепт для своих деток, тем более, что в ее приготовлении нет ничего сложного.

Ингредиенты:

  • Рис круглый – 1 ст.
  • Молоко – 0,5 л.
  • Вода – 0,5 ст.
  • Сахар – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Круглый рис промойте холодной проточной водой.
  2. Доведите воду до кипения, засыпьте рис и снова закипятите. Варите рис, помешивая, пока вся вода не выпарится.
  3. Потом подсолите кашу, добавьте сахар и половину молока, доведите до кипения.
  4. Затем добавьте остаток молока, закипятите и варите до полной мягкости риса.
  5. В готовую кашу добавьте масло и потомите ее под крышкой, чтобы каша настоялась. Полностью приготовленная, она будет похожа на тягучий кисель и станет очень мягкой, а когда остынет, то загустеет. Мы рекомендуем кушать рисовую молочную кашу горячей или теплой, добавив соль, сливочное масло и сахар по вкусу.

Приятного аппетита!

Как сварить вкусную рисовую кашу с добавлением тыквы?

🕜35 мин.  🕜5 🍴3 🖨

Когда осенью наступает сезон созревания тыкв, этот спелый, ароматный и очень сочный овощ не только можно, но и нужно добавлять в крупы для приготовления вкуснейших каш. Отлично сочетается тыква и с молочным рисом. В такую кашу можно добавлять изюм, цукаты, варенье и мед.

Ингредиенты:

  • Тыква – 300-400 гр.
  • Молоко – 3-4 ст.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Рис – 1 ст.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все необходимое для варки молочной каши с рисом и тыквой.
  2. Потом очищенную от кожуры и семян тыквенную мякоть нужно нарезать кубиками.
  3. В большую кастрюлю поместите тыкву и варите ее до мягкости, залив водой на 2/3 от общего объема. Посолите по вкусу.
  4. Когда тыква станет мягкой, отцедите ее от воды (воду сливайте в отдельную емкость, она еще пригодится), а мякоть разомните в пюре при помощи любого подходящего кухонного приспособления.
  5. Промытый рис варите с тыквенной мякотью на воде, которая осталась от варки тыквы.
  6. В кастрюлю добавьте молоко и сахар.
  7. Когда каша загустеет, можно добавить еще немного воды или же молока, чтобы сварить кашу до конца. В готовую кашу добавьте сливочное масло.
  8. Под крышкой настаивайте рисовую кашу с тыквой четверть часа и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Пропорции рисовой каши на 1 литр молока для мультиварки

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Те, кто варит рисовую кашу в мультиварке, утверждают, что, томленая под крышкой этого электроприбора, она получается намного более вкусной и аппетитной, чем сваренная в кастрюльке на верхнем огне. Кушать рисовую кашу, приготовленную на молоке, можно как в качестве полноценного самостоятельно блюда, так и в качестве гарнира с мясным рагу, с гуляшем, с тушеной рыбкой или курочкой. Данный рецепт рассчитан на 0,5 литра молока, если вам нужно больше каши, тогда увеличьте количество всех ингредиентов вдвое.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 ст.
  • Молоко – 0,5 л (2,5 ст.).
  • Вода – 0,5 ст.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 1-2 ст. л.
  • Масло сливочное – 50-70 гр.

Процесс приготовления:

  1. Рис полностью промойте.
  2. В чашу мультиварки поместите воду и молоко, размешайте. Помните, что более жирное молоко придаст каше более насыщенный молочный вкус.
  3. В молоко всыпьте промытый рис, соль и сахар по вкусу.
  4. Варите кашу при закрытой крышке мультиварки в режиме «Молочная каша». Когда мультиварка издаст звуковой сигнал о готовности блюда, откройте крышку, кашу размешайте и 5-7 минут потомите ее в режиме «Подогрев».
  5. В тарелки с горячей кашей добавьте по кусочку сливочного масла.

Приятного аппетита!

Как приготовить рисовую кашу в горшочке в духовке?

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Рисовая каша на молоке, сваренная в горшочке – этот вариант приготовления блюда известен с давних времен. Некогда в печке, а теперь в духовом шкафу керамический горшок позволяет рису хорошо и равномерно прогреваться, упревать, и в итоге у вас на столе оказывается совершенно иная по вкусу каша, чем та, что варилась на плите. Но помните, что готовая каша, увеличится вдвое в своем объеме, поэтому рисовой крупы засыпайте в горшочек немного.

Ингредиенты:

  • Рис – 0,5 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Вода – 0,5 ст.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Масло сливочное – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Подготовьте все, что вам понадобится для приготовления каши в горшочке.
  2. Рис промойте до полной прозрачности воды.
  3. В холодный керамический горшок всыпьте рис, залейте его холодным молоком и размешайте вместе с солью и сахаром. Добавьте небольшое количество сливочного масла и поместите горшок в холодную духовку, не накрывая его крышкой. Сразу разогрейте духовку до 100 градусов, а через 15-20 минут увеличьте еще температуру и варите кашу при 180 градусах.
  4. Процесс уваривания каши в горшочке до готовности небыстрый, он может занять около 1-1,5 часа. Когда на каше появится легкая румяная корочка, а сама каша станет вязкой, весь рис размягчится и отлично впитает в себя молоко и масло, блюдо будет готовым.
  5. Кушайте кашу прямо из горшочка или же выложите ее на тарелку.

Приятного аппетита!

Очень вкусный и простой рецепт пшенно-рисовой каши на молоке

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Вам нравятся каши из нескольких видов круп? Тогда непременно сварите кашу пшенно-рисовую с молоком, а также с добавлением сахара и соли по вкусу, не помешает и кусочек ароматного сливочного масла. И кушайте на здоровье этот полезный, питательный завтрак!

Ингредиенты:

  • Пшено – 0,5 ст.
  • Рис – 0,5 ст.
  • Соль – 1 ч. л.
  • Вода – 2 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Сахар – 2 ст. л. или по вкусу.
  • Масло сливочное – 30-50 гр.

Процесс приготовления:

  1. Крупу пшенную вначале переберите (там может быть мелкий мусор), промойте хорошенько, пока вода не станет полностью прозрачной.
  2. Пшено залейте водой, доведите до кипения, потом через 3-5 минут первую воду слейте и залейте снова водой.
  3. Рис промытый добавьте к пшену, добавьте туда же воду и соль, доведите до кипения.
  4. Готовьте кашку, пока вода не впитается, а потом залейте ее молоком, можно уже горячим.
  5. Затем на медленном огне, варите кашу из риса и пшена, помешивая, добавьте сахар и соль. Когда каша будет полностью готова, добавьте в кастрюлю сливочное масло и накройте ее крышкой, чтобы каша немного настоялась и стала еще вкуснее.
  6. Кушайте пшенно-рисовую кашу горячей.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления рисовой каши с изюмом

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Сваренный на молоке с добавлением сладкого изюма рис, станет отличным завтраком или полдником – этот рецепт идеально подходит для использования в приготовлении блюд детского и диетического питания. Если вам нравятся каши вязкие, тогда выбирайте для варки круглый рис, так как он отлично впитывает жидкость и разбухает.

Ингредиенты:

  • Молоко – 500-600 мл.
  • Рис – 100 гр.
  • Изюм – 50 гр.
  • Сахар – 30 гр.
  • Соль – 3 гр.
  • Сливочное масло – 30 гр.

Процесс приготовления:

  1. Поставьте на плиту молоко нагреваться в кастрюле или в сотейнике. Если хотите сварить кашу как можно быстрее, тогда предварительно хорошо вымойте рис и залейте его холодной водой на несколько часов, чтобы он хорошо разбух.
  2. В нагретое молоко добавьте рис одного из белых сортов, он содержит наибольшее количество крахмала, что придает каше бархатистость.
  3. Варите рис, помешивая, чтобы каша не пригорела.
  4. Чтобы рис сварился быстрее, некоторые хозяйки рекомендуют варить его в начале без соли и сахара, а приправлять по вкусу за несколько минут до готовности. За 5-7 минут добавьте в кашу промытый изюм (или любые другие сухофрукты) и варите, пока каша не сварится полностью, а изюм не станет мягким.
  5. В готовую кашу добавьте сливочное масло и размешайте.
  6. Молочную рисовую кашу с изюмом лучше всего кушать горячей на завтрак или на полдник, чтобы зарядится энергией надолго.

Приятного аппетита!

Диетическая рисовая каша, сваренная на кокосовом молоке (пп рецепт)

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

На кокосовом молоке можно варить диетическую кашу, годную для употребления в церковный пост, а еще это блюдо рекомендуется для тех, кому противопоказано коровье молоко. По вашему желанию добавьте к каше фрукты или ягоды.

Ингредиенты:

  • Рис (круглый) – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Кокосовое молоко – 2 ст.
  • Ягоды или фрукты – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Перед варкой рисовую крупу нужно промыть хорошо.
  2. Потом добавьте воду и варите рис до полуготовности, пока он не вберет всю воду в себя.
  3. Молоко кокосовое добавьте в рис, добавьте соль, если есть необходимость.
  4. Если нужно, добавьте еще немного воды и варите рис на кокосовом молоке, время от времени помешивая.
  5. Если вы не придерживаетесь поста, тогда готовую рисовую кашу можно сдобрить сливочным маслом или же кушать с фруктово-ягодной добавкой.

Приятного аппетита!

Вкусная рисовая каша на молоке с яблоками

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Рисовую кашу с яблоками можно приготовить очень легко, если сварить ее из пропаренного риса, однако многие предпочитают в каши добавлять белый круглый рис, чтобы получить более привычное по вкусу блюдо. Если вам не чужды эксперименты либо вы являетесь поклонником полезного питания, тогда вам непременно стоит сварить такую кашу из бурого или черного риса.

Ингредиенты:

  • Рис – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Яблоки – 1-2 шт. или по вкусу.
  • Масло сливочное – по вкусу.
  • Корица – 0,5 ч. л.
  • Соль – по вкусу.
  • Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Сварите основу для каши, для начала перебрав рис и промыв его под проточной водой.
  2. Доведите воду в кастрюле до кипения и засыпьте рисовые зерна.
  3. Потом, когда вода с рисом закипит, добавьте в кастрюлю молоко и варите рис до готовности, не забывая помешивать, чтобы каша не пригорела.
  4. Промойте яблоки, удалите шкурку и семена с сердцевиной, нарежьте их кубиками или тонкими дольками.
  5. В растопленное на сковороде сливочное масло добавьте яблоки и корицу в порошке. Тушите яблоки, в масле помешивая, примерно 5-7 минут, пока они не станут в меру мягкими.
  6. Кушайте кашу, выложив ее в тарелки вместе со сладкими яблоками.

Приятного аппетита!

Сладкая рисовая каша на молоке с сахаром

🕜35 мин. 🕜5 🍴3 🖨

Сладкая каша рисовая на молоке с сахаром может быть хорошим и полезным завтраком или ужином, который прекрасно насыщает. Кушать такую кашу будет вкусно не только малышам, но и взрослым, если ее дополнить сухофруктами, маслом, свежими ягодами, вареньем или еще чем-либо.

Ингредиенты:

  • Рис – 150 гр.
  • Молоко – 500 мл.
  • Ваниль – по желанию.
  • Масло сливочное – по вкусу.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Сахарная пудра – по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для начала промойте рис как можно лучше, чтобы вода стала прозрачной.
  2. Если вы хотите сдобрить кашу ванилью, тогда добавьте в кипящее молоко стручок этой пряности, соль и сахар по вкусу. Потом порционно добавьте рис и снова доведите содержимое кастрюли до кипения. Удалите ванильный стручок, когда вкус каши им обогатится.
  3. На маленьком огне варите рис до готовности, помешивая. Если после уваривания риса в кастрюльке еще останется немного жидкости, рисовые зерна впитают в себя и ее, когда начнут остывать. По вкусу добавьте в кашу сливочное масло.
  4. Рисовую сладкую кашу можно кушать горячей, теплой или остывшей с маслом или же с любыми добавками.

Приятного аппетита!

Рисовая каша из бурого риса на молоке

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #8c3e4560-1ed5-11ea-b770-1bb11cbd8b7c

И снова приветствуем вас на сайте prostokawino!

Как и обещали мы вам в прошлой статье, сегодня поговорим о рецептах каши из бурого риса. Те кто только присоединился к нашей беседе, могут ознакомиться со свойствами бурого риса в этой статье. С остальными же мы приступаем к сегодняшней теме. Итак, каша из бурого риса.

Диетическая молочная каша из бурого риса

Берем четверть килограмма бурого риса, 0,6 литра молока, 1 ч.л. сливочного масла, -0,4 л воды, немного сахара и соли.

Для начала крупу замачиваем на 40 минут в воде. Наливаем в кастрюлю холодную воду, добавляем размоченный рис и на малом огне варим до полуготовности. Заливаем рис кипяченным молоком. Продолжаем варить на малом огне теперь уже до полной готовности. В готовую кашу добавляем масло, сахар и соль.

Каша из бурого риса с карамелью

Берем 130 г риса, 1 л молока, 1 пакетик ванильного сахара, 2 горсти изюма, 50 г сахарной пудры, 1 ч.л. рома, 60 г сахара, 3 ч.л. воды.

Заливаем в кастрюлю молоко, добавляем сахар и кипятим. Одновременно в роме вымачиваем изюм. Всыпаем в молоко рис и изюм, как только оно начинает кипеть. В течение получаса готовим кашу на слабом огне. После того, как рис разбухнет, огонь закрываем. Кашу оставляем остывать.
Готовим карамель. Для этого смешиваем сахар с водой и нагреваем на огне. Как только карамель приобретет красивый коричневый оттенок, добавляем ваниль. Украшаем получившейся ванилью рисовую кашу, добавляем сахарную пудру.

Каша из бурого риса и грецких орехов

Берем 1 стакан бурого риса, 375 мл кокосового молока, 250 мл воды, горсть грецкого ореха, 1 банан, 1 инжир. Для подачи берем мед и тыквенные семечки.

Воду мешаем с кокосовым молоком. Промываем рис и заливаем его смесью воды и кокосового молока. Рис варим пока он не станет мягким. Если жидкость испаряется, ее следует подливать. В готовую рисовую кашу добавляем орехи, крупно нарезанные, и мед. Мед можно заменить любым другим подсластителем. Закрываем кашу крышкой и оставляем в таком виде на 7-10 минут. После кашу раскладываем по тарелкам, украшаем тыквенными семечками, ломтиками банана и инжира.

Каша из бурого риса с тыквой

Берем 100 г мякоти тыквы, 50 г бурого риса, четверть литра молока, сахар или мед.

Рис оставить в воде на несколько часов. Затем залить холодной водой в пропорции 1 к 2. Воду вскипятить и продолжать варить в ней рис еще минуты 15 на среднем огне. В это время натереть тыкву на терке. В рис влить молоко, добавить тыкву, посолить. Довести до кипения и варить 1015 минут до полной готовности на слабом огне. В готовую кашу добавить мед и, накрыв крышкой, дать отстояться.

Каша из коричневого риса с паприкой

Берем 400 г бурого риса, по 1 шт луковицы и сладкого перца, 4 помидора, по 4 ст.л. оливкового масла и петрушки, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. паприки, 1 лавровый лист, 20 г масла гхи, молотый перец и соль.

Луковицу крошим и обжариваем на подогретом масле в глубокой сковородке до золотистого оттенка. После добавляем измельченный сладкий перец и обжариваем до мягкости, постоянно мешая. Далее добавляем лавровый лист, накрошенные петрушку и чеснок. После того, как появится аромат чеснока, в кастрюлю добавляем нарезанные томаты, пару ложек сливочного масла, соль и паприку. Всю смесь обжариваем. Через 5 минут разминаем вилкой помидоры.

Обжаренные овощи перекладываем в кастрюлю, добавляем рис и заливаем литром воды. Закрываем кастрюлю крышкой и 10 минут варим рис таким образом. Затем кастрюлю снимаем с огня, 10 минут даем каше потомиться, осторожно мешаем с помощью вилки и снова ставим на огонь. Варим еще минут 10-15, пока рисинки не впитают всю влагу.

Рис и каши, приготовленные из различных видов рисового зерна и разнообразных способов его приготовления – одно из наиболее любимых и распространенных блюд во всем мире. Основные виды риса, излюбленные потребителями – это белый и бурый (коричневый и нешлифованный). К белой разновидности риса относятся кубанский, басмати, пропаренный, для суши, смеси с бурым рисом. Для приготовления гарниров и каш используют рассыпчатые сорта и пропаренный рис, а для каши лучше подойдет круглозерный рис, который отлично разваривается. Молочная каша из данного вида риса вкусна сама по себе и из неё можно приготовить прекрасный пудинг.

Пищевая ценность и химический состав рисового зерна

Рис – это полезный энергетический продукт, богатый витаминами, макро- и микроэлементами, в особенности бурые его сорта. В белом рисе содержатся жиры, углеводы, клетчатка, белок, витамин В6, а также химические элементы натрий, калий, железо, кальций, магний. Бурый рис включает в себя витамины группы В, РР, жиры, клетчатку в большом количестве, белок, а также богат химический состав магнием, калием, кальцием, железом и др.

В 100г риса содержится:

Рис – источник энергии. В нем много углеводов необходимых для нормальной функции организма человека. Он не содержит холестерин, вредные жиры, холестерол и натрий, поэтому является компонентов многих диет здорового питания и для похудений.

Полезные свойства риса и противопоказания к его употреблению

Польза:

  • Регулярное употребление риса нормализует артериальное давление. Он полезен людям, страдающим атеросклерозом, ишемической болезнью сердца и инфарктами.
  • Белый рис является профилактикой раковых заболеваний. Нерастворимая его клетчатка стимулирует работу кишечника, очищает от токсинов и шлаков.
  • Антиоксиданты, содержащиеся в рисе, обладают противовоспалительным действием, а рисовый отвар отлично справляется с поносом и способствует излечению от дизентерии.
  • Рис способствует восстановлению слизистой оболочки желудка и тонкого кишечника, выводит токсины, лишнюю воду, поэтому способствует похудению.
  • Белый рис диетологи рекомендуют спортсменам и тем, кому необходимо набрать потерянный вес, он способствует наращиванию мышц.
  • Врачи рекомендуют белый рис людям, у которых имеются заболевания колит и синдром раздраженного желудка.
  • Бурый рис содержит стимуляторы нейропротективных энзимов, поэтому борется с болезнью Альцгеймера.
  • Содержание в нем селена способствует снижению риска заболевания раком, артритов и сердечно-сосудистых болезней.
  • Бурый рис поддерживает жировой обмен, способствует нормальной работе репродуктивной и нервной системы.
  • Коричневый рис необходим для иммунной системы и хорошего метаболизма.

Вред:

  • Белый рис не рекомендуют употреблять в еду людям с сахарным диабетом 2-го типа (высокий гликемический индекс). Употребление бурого риса можно, но готовить его следует на молоке (дневная норма – 100г).

Рис в кулинарии и способы его приготовления

Как и зачем употреблять рис. Рис – полезная и качественная еда от неё не следует отказываться. Чтоб рисовая еда приносила пользу, придерживайтесь рекомендаций:

  • Готовьте рис на молоке, чем значительно уменьшите калорийность блюда.
  • Старайтесь использовать для приготовления каши зерна бурого риса, а белого – реже.
  • Питаться рисом лучше в первой половине дня, либо перед тренировкой, поскольку он способствует повышению уровня сахара в крови, что полезно при физических нагрузках на организм.
  • В кашу рисовую на молоке не добавляйте сахар и не храните долго приготовленное блюдо.
  • Все полезности в каше из белого риса быстро улетучиваются, а из бурого – быстро портятся.

Приготовление каши из белого риса:

  1. Стакан белого риса промыть в холодной воде несколько раз.
  2. Возьмите кастрюлю с толстым дном, налейте воду в пропорции 2:3.
  3. Когда вода закипит, всыпьте рис и варите на медленном огне до полуготовности.
  4. После этого слейте воду на дуршлаг и залейте молоком.
  5. Варите на медленном огне до готовности. Готовую кашу подавайте со сливочным маслом или вареньем.

Приготовление каши из бурого риса:

  1. Промойте рис и замочите на 40 минут.
  2. Засыпьте в кастрюлю с толстым дном в пропорции с водой 1:4, посолите, добавьте специи по желанию. Варится бурый рис, согласно инструкции и время приготовления зависит от сорта. Клетчатка бурого риса тяжелая для желудка, поэтому после такой еды необходимо пить много воды (не менее 2-х литров).

Приготовление диетической каши на молоке из бурого риса:

  1. 250 граммов бурого риса; 0,4 литра воды; 0,6 литра молока; 1 чайная ложка сливочного масла; немного соли и сахара.
  2. Крупу замочить на 40 минут.
  3. В холодную воду добавить рис и варить на малом огне до полуготовности.
  4. После того, как вода испарится, залить молоком, которое довели до кипения.
  5. Варить на малом огне до полной готовности риса. После добавляем соль, сахар и сливочное масло.

Какой бы сорт риса вы не выбрали, еда, приготовленная из данного злака – полезна и вкусна, а для того, чтоб удивить своих домочадцев стоит просто поэкспериментировать с рисовым злаком, ведь из него можно приготовить множество разнообразных блюд.

Как приготовить рисовую кашу на молоке, смотрите в видео ниже:

Рецепт ямайской рисовой каши | Ямайские продукты и рецепты

Попробуйте этот рецепт ямайской рисовой каши для вкусного, кремообразного и полезного завтрака. Легко приготовить из риса, корицы, мускатного ореха и вашего любимого молока.

Рисовая каша - не самая популярная ямайская каша, но по вкусу она попадает в высшую категорию.

Как приготовить рисовую кашу с нуля

  • Вымойте одну чашку риса, чтобы удалить как можно больше крахмала.
  • Положите рис для приготовления в кастрюлю с четырьмя стаканами воды, четвертью чайной ложки соли и палочкой / листом корицы.
  • Готовьте, пока рис не станет мягким.
  • Добавьте чашку несладкого молока. Пусть рис впитает молоко.
  • Подсластить сгущенкой

Вот так просто.

Какой рис использовать

Я обычно использую белый рис для приготовления рисовой каши, потому что его легче готовить.

Иногда я использую коричневый рис, потому что он намного полезнее, но для его приготовления требуется немного больше времени.

Используемое молоко

Выбор используемого молока зависит от вас.

Я использую несладкое молоко на растительной основе, такое как соевое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко.

Если вы веган, вы можете использовать веганское сгущенное молоко, чтобы подсластить кашу.

Еще рецепт каши

Рецепт ямайской рисовой каши

Леса

Приготовьте на завтрак ямайскую рисовую кашу.Съешьте его с ломтиком тоста.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 30 минут

Курс Завтрак

Ямайская кухня

порции 4 порции

калорий 120 ккал

  • 1 чашка обычного риса
  • 1 чашка несладкого молока
  • ½ чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 палочка корицы или ½ чайной ложки молотой корицы
  • ¼ чайной ложки соли
  • Сгущенное молоко Для подсластителя
  • 4 чашки воды
  • Вымойте рис, пока вода не станет прозрачной.

  • Перелейте рис в достаточно большую кастрюлю, добавьте воду, соль и палочку корицы.

  • Готовить на среднем огне 15–20 минут или пока рис не станет мягким. Обязательно время от времени помешивайте и уменьшайте огонь, если необходимо, чтобы не пригорать.

  • Добавьте чашку несладкого молока и постоянно помешивайте. Добавьте ваниль и мускатный орех и перемешайте. Варить еще 4-8 минут.

  • Выключите пламя. Подсластить по вкусу сгущенным молоком

  • Теперь насладитесь прекрасным вкусом ямайской рисовой каши.

Ключевое слово Рецепт ямайской рисовой каши

Корица изюм Коричневый рис Каша для горячего завтрака

Я люблю готовить порциями или планировать остатки только по этой причине; остатки коричневого риса! Просто поместите его в кастрюлю с миндальным или кокосовым молоком, ароматизаторами, корицей и изюмом, и у вас будет быстрый горячий завтрак, который вам захочется завтра!

Это тоже удобно делать на десерт!

Просто добавьте больше подсластителя, и вы получите вкусное, похожее на пудинг лакомство, которым наслаждались веками.В Азии ее всегда называли сладкой рисовой кашей . Использование коричневого риса для этого, безусловно, улучшит питание! Если вы страдаете диабетом или не употребляете сахар в своем выборе диеты, это, вероятно, уже действительно на вкус как десерт, потому что ваши вкусовые рецепторы привыкают к меньшему количеству подсластителя за несколько недель после того, как вы исключите его из своего рациона.

Также отлично подходит для веганов!

Однако, если вы веган, я предлагаю заменить кокосовый сахар нектаром агавы для снижения гликемического индекса, которое вам действительно понравится! Вы тоже оцените использование цельнозернового коричневого риса вместо белого! Запланируйте остатки коричневого риса, и вы получите отличный завтрак, который вам понравится.

Адаптировано из Азии и привезено в Америку:

Этот рецепт возник в Азии, и его ели на протяжении веков, называя его сладкой рисовой кашей. Он был дополнен сладкими специями и сухофруктами, которые вам точно понравятся! Или вместо этого вы можете попробовать мои многочисленные рецепты из киноа или овсяной каши. Смотрите мою галерею Завтрак !

Корица, изюм, коричневый рис, горячий завтрак, каша

Автор: Линда Дэвис

Тип рецепта: Завтрак

Кухня: веганская, вегетарианская

  • 3 чашки вареного коричневого риса
  • 1¾ C Обычный миндаль, несладкий «без сахара» (или любое другое молоко)
  • ¼ C Кокосовый сахар
  • 2 тонны Мука из семян льна (молотые семена льна)
  • 2 тонны Изюм (я использовал золотой изюм / султан)
  • ½ т Молотая корица
  • 1 щепотка соли
  • 1 т Чистый экстракт ванили
  • Украсьте орехами, семенами конопли, кокосом и любыми фруктами по вашему желанию
  1. Смешайте рис, молоко, сахар, муку из семян льна, изюм, корицу и соль. кастрюля среднего размера.
  2. Доведите до кипения на среднем или сильном огне, затем уменьшите огонь до среднего и тушите, пока не загустеет по своему вкусу, примерно 2–3 минуты, часто помешивая.
  3. Выключите огонь и добавьте ванильный экстракт.
  4. Украсить и подавать теплым.

3.5.3208


Рубрика: Завтрак

Рецепт: каша из коричневого риса с жареной черникой

Flickr: jacqueline

Этот рецепт каши из коричневого риса не содержит молочных продуктов и заставит ваши вкусовые рецепторы захотеть еще!

Коричневая рисовая каша - здоровая альтернатива рисовому пудингу и отличный источник клетчатки и магния .

Считается, что высокий уровень селена , а также определенных фенолов , обнаруженных в коричневом рисе, связаны с снижением риска рака толстой кишки . Эти фенолы присутствуют в коричневом рисе в гораздо более высоких концентрациях, чем в белом.

Миндальное молоко - отличная альтернатива молочным продуктам, оно мало жира, но богато калориями, белками, липидами и клетчаткой . Он содержит такие минералы, как кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий и цинк .Другие питательные вещества, доступные в этом молоке, включают витаминов, таких как витамин C, витамин B6, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота и витамин E . Все эти питательные вещества имеют различные преимущества, которые необходимы для здорового тела.

Мед прекрасно подслащен в умеренных количествах и обладает естественными антибактериальными и противовоспалительными .

Боритесь с раком на кухне с этим богатым и сытным десертом или завтраком!

Без молочных продуктов, Без глютена, Веганский, Вегетарианский

Выход: 4 порции
Активное время: 10 минут
Общее время: 1 час

Состав

Для каши:
1 стакан проросшего коричневого риса
3 1/2 стакана миндального молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Щепотка морской соли

Для жареной черники:
3 стакана черники
2 столовые ложки меда по вкусу
Сок 1/2 лимона
Щепотка морской соли

Препарат
  1. 1.Разогрейте духовку до 375 градусов.

Приготовить кашу

1. Коричневый рис промыть в холодной воде.

2. Добавьте рис, молоко, ваниль и соль в кастрюлю среднего размера на среднем или сильном огне.

3. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите, периодически помешивая, пока смесь не станет мягкой и не станет похожей на мягкий пудинг, примерно от 35 до 45 минут.

Жареная черника

  1. 1. Тем временем смешайте чернику, мед, лимон и соль на противне и запекайте 15 минут, пока черника не выпустит сок.

2. Разложите кашу по мискам, добавьте мед по вкусу и сверху положите жареную чернику.

Кредит: ThriveMarket

Каша для завтрака с коричневым рисом в горшочке быстрого приготовления | Рецепты

В этой слегка подслащенной каше для завтрака используется короткозернистый коричневый рис, придающий ей приятный ореховый вкус. В отличие от белого риса, коричневый рис предлагает гораздо больше питательных веществ: он богат витаминами и классом антиоксидантов, которые помогают бороться с ожирением, усталостью, болями в мышцах и суставах.Добавьте в эту сливочную кашу из кокосового молока поджаренные орехи, кокосовую стружку и зеленое яблоко с жульеном, как мы здесь, или проявите творческий подход с любыми фруктами и хрустящей начинкой, которые у вас есть под рукой.

Активное время: 5 минут Общее время: 50 минут

Распечатать

Каша для завтрака с коричневым рисом в горшочке быстрого приготовления

Состав

  • 1 стакан (183 г) короткозернистого коричневого риса, промытого
  • 1 банка емкостью 14 унций (414 мл) цельного несладкого кокосового молока
  • 3 столовые ложки (45 мл) чистого кленового сиропа
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли

Дополнительные гарниры

  • Поджаренный несладкий кокос
  • Обжаренные орехи, например грецкие, фундук или миндаль
  • Жюльен зеленое яблоко
  • Чистый кленовый сироп, для полива
  • Корица молотая, для посыпки

Проезд

В емкость для быстрого приготовления добавьте все ингредиенты и 2 стакана воды (для более рыхлой каши добавьте 3 стакана воды).

Закройте крышку и готовьте под давлением вручную в течение 30 минут при высоком давлении. Убедитесь, что клапан давления закрыт.

Когда программа готовки закончится, дайте возможность сбросу давления естественным образом в течение 20 минут, затем переведите рычаг сброса давления в режим вентиляции, чтобы выпустить оставшийся пар.

Снимите крышку и перемешайте кашу. Выложите в миски и украсьте жареным кокосом, орехами и яблоками, нарезанными соломкой. Сбрызнуть кленовым сиропом и посыпать корицей.

Обслуживает: 6 | Размер порции: около 3/4 чашки

Питание (на порцию): Калорий: 140; Всего жиров: 2 г; Насыщенные жиры: 1 г; Мононенасыщенные жиры: 0 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 106 мг; Углеводы: 30 г; Пищевые волокна: 2 г; Сахар: 7 г; Белки: 2 г

Откройте для себя сотни полезных рецептов - от высокопротеиновых до низкоуглеводных - через «Открытие рецептов» в приложении MyFitnessPal.

Веганский крем из риса с коричневым сахаром с корицей

Устали от своей обычной тарелки каши? Замените его домашним рисовым кремом с вихрем теплого коричневого сахара с корицей. О, и мы пропускаем коробку и собираемся сделать ее с нуля. Это проще, чем вы думаете, и это займет всего 15 минут!

( В этом сообщении могут быть партнерские ссылки. См. Мое раскрытие. )

Одним из моих любимых завтраков на растительной основе блюд, приготовленных руками моей бабушки, была уютная миска с мятой или овсянкой.Сегодня мы придумываем кое-что другое. Рисовый крем похож, но сделан из риса, а не из пшеницы или овса.

Когда установилась более прохладная погода, и я жаждал ощущения семьи и комфорта, я решил, что мне нужно вынуть свою кастрюлю и вернуться к основам.

Говоря об основах, я имею в виду простые рецепты каши без излишеств, которые я рос, когда ел, которые не только утешали, но и давали дешево , быстро, легко.

Если вам нравится густая сливочная каша с корицей, это может быть ваш следующий любимый рецепт завтрака.

Что такое рисовые сливки?

Рисовые сливки - это именно то, что вы думаете: кремообразная каша без глютена , похожая на овсянку, приготовленная из порошкообразного риса и кипяченой воды или жидкости по выбору (например, веганского молока).

Блюдо также может называться отваром, рисовой кашей, рисовым пудингом, арроз кон лече, кхир или рисовая каша. Текстура и вкус могут быть разными, но основа та же: рис.

Крем из рисовых хлопьев обычно можно найти и купить переработанным в порошок, упакованным в коробки и высушенным среди овсяных хлопьев и зерен продуктового магазина.

Иногда бывает нелегко найти, но ничего страшного, нам не понадобится упакованный крем из рисовых хлопьев в коробках.

В этом рецепте мы пропускаем коробочную версию продукта и выбираем самодельный и с нуля.

Дополнительный шаг - превратить рисовое зерно в крупнозернистый порошок, как в коробочной версии. Но я обещаю, что дополнительный шаг - это очень маленький дополнительный шаг. А для этого вам просто понадобится высокоскоростной блендер.

Мой любимый высокоскоростной блендер для таких рецептов - Nutribullet.Однако подойдет любой высокоскоростной блендер.

Хотя рисовый крем может быть популярен в фитнесе и бодибилдинге в качестве послетренировочного приема пищи, когда углеводы нужны сразу, это также отличная еда для детей, младенцев, занятых взрослых и всех, кто ищет что-то быстрое, сытное и универсальный.

Это недорогой обед, которым можно накормить многих, и его можно подавать в качестве сладкого угощения во время праздников.

Ингредиенты в рисовых сливках

  • РИС: Это звезда рецепта.По этому рецепту подходят как длиннозернистые, так и короткозернистые.
  • КОКОСОВОЕ МОЛОКО : Кокосовое молоко помогает придать этому рецепту кремовую текстуру. Я настоятельно рекомендую использовать кокосовый орех из консервной банки. Если вы выберете другие веганские альтернативы молоку, такие как соя, миндаль и овес, вы можете добавить его в этот рецепт, чтобы заменить воду.
  • ВОДА: Вода помогает разбавить кокосовое молоко. Это также нужно для того, чтобы добавить больше объема.
  • CINNAMON : Молотая корица не обязательна, но это то, что делает это блюдо восхитительным.Однако другие специи, которые следует учитывать, включают мускатный орех, кардамон, куркуму или имбирь.
  • КОРИЧНЕВЫЙ САХАР : Если вы ищете подсластитель, вариант с коричневым сахаром. Я хотел, чтобы в этом рецепте появился привкус патоки, поэтому остановил свой выбор на коричневом сахаре. К другим способам подсластить кашу можно отнести пасту из финикового сиропа из кленового сиропа, нектар агавы и мед.

Примечания к рецепту
  1. Используйте высокоскоростной блендер с хорошими лезвиями, чтобы превратить рис в крупный порошок.
  2. При приготовлении рисового крема следите за кастрюлей и не уходите прочь. Готовится быстро, и вам нужно часто помешивать, пока он не загустеет. Если оставить в кастрюле слишком долго, она может подгореть и прилипнуть к дну кастрюли / кастрюли.

Что добавить в рисовые сливки

Рисовая пюре обладает такой же гибкостью, как и другие виды каши, включая крупу, манную кашу и овсянку.

Скорее всего, то, что вы добавляете в другие каши, можно будет добавить и в это блюдо.

Сладкие начинки, которые следует учитывать, включают масло без молока, корицу, коричневый сахар, ягоды, кокосовое молоко, другое немолочное молоко, нарезанный миндаль, семена чиа, ореховое масло, протеиновый порошок на растительной основе и измельченный кокосовый орех.

Мое любимое сочетание - корица, коричневый сахар, кокосовое молоко, немного соли и масла. И хорошие новости, вот что мы делаем сегодня.

Если вы любите пикантную кашу, попробуйте кашу из тофу, соль, масло, грибы, зеленый лук и соевый соус.

Или выберите простой путь и просто добавьте немного соли в рисовый крем. Все идет - пока вам это нравится.

Рисовые сливки с коричневым сахаром корицы

Безглютеновый, уютный рисовый крем с завитком коричневого сахара с корицей и жирным кокосовым молоком. Если вы ищете вариант веганского завтрака, который будет доступным, сытным и вкусным - это рецепт, который вам нужен!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Курс завтрак

Кухня Американская, завтрак

Порций 4

Калорий 304 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 1 стакан белого риса
  • 1 стакан кокосового молока из банки
  • 3 стакана воды
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 2 столовые ложки коричневого сахара в упаковке

Инструкции

  • Измельчите рис в высокоскоростном блендере или кофемолке и взбивайте до получения грубого порошка.

  • В кастрюле или кастрюле доведите до кипения кокосовое молоко и воду. Уменьшите огонь до средне-слабого, постепенно добавляйте рис, часто помешивая.

  • Затем добавьте молотую корицу и коричневый сахар. Перемешайте и тушите до густоты и кремовой консистенции - около 5-10 минут. Вкус для проверки текстуры и аромата. Если рис недостаточно прогрелся, добавьте еще немного воды / молока и варите еще немного.

  • Подавайте и добавьте свои любимые начинки!

Примечания

  1. Для получения более кремовой текстуры тушите немного дольше.Для получения более жидкой текстуры добавьте больше жидкости (воды / немолочного молока).
  2. Если рис не имеет мягкой текстуры, готовьте еще 5 минут на медленном огне. Это могло произойти, если рис не был перемешан полностью.

Nutrition

Порция: 1 порцияКалорийность: 304 ккалУглеводы: 45 г Белки: 4 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 11 г Полиненасыщенные жиры: 1 г Мононенасыщенные жиры: 1 г Натрий: 20 мг Калий: 188 мг Волокно: 1 г витамина А, сахара: 6 г

Ключевое слово Рисовый крем с коричневым сахаром и корицей, Рисовый крем, Веганский крем из риса

Вы пробовали рецепт Рисового крема с корицей и коричневым сахаром ?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, поделитесь им, оцените или отметьте изображение @plantbasedandbroke в Instagram и отметьте его хэштегом #plantbasedandbroke.Покажите это творение вместе с нами.

Каша из рисовой муки (двухкомпонентная горячая каша)

Я могу получить комиссию, если вы сделаете покупку по ссылкам в этом посте. Я не доктор; Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем менять пищевые добавки или режим лечения.

Наслаждайтесь этим новым рецептом завтрака или закуски без глютена, также подходящего для палео, веганов и VAD. Всего 2 ингредиента, легкое приготовление, быстрое приготовление, удобное, доступное по цене и нежное для переваривания.

Овсяная каша из рисовой муки - это еда, без которой вы никогда не забудете… и почему никто не поделился этим рецептом раньше! В последнее время мы стали использовать больше продуктов для кладовой, что и натолкнуло меня на мысль разработать и попробовать этот рецепт горячих хлопьев.Вау, такая вкусная и комфортная еда!

Перейти к рецепту

Почему белый рис полезен и даже палео

Классическое определение палеодиеты включает описание без зерна . Тем не менее, Пол Джаминет, автор The Perfect Health Diet , является одним из пищевых ресурсов Палео, который на многих повлиял на то, что белый рис может быть включен с пользой.

Прежде чем я перейду к нескольким причинам, лежащим в основе точки зрения Жамине, следует отметить, что белый рис не для всех.Я снова добавила белый рис в свой рацион около шести месяцев назад после того, как важная детоксикация вывела меня на новый уровень благополучия. Поэтому я не предлагаю вам начать есть белый рис.

Просто у этого белого риса есть свои преимущества, и каждый человек должен решить для себя, находится ли его тело на правильной стадии, чтобы добавить его, или нет.

Преимущества белого риса:

  • Обеспечивает организм глюкозой - Белый рис (и белый картофель) переваривается в чистую глюкозу, тогда как другие крахмалистые овощи и фрукты расщепляются на глюкозу и фруктозу.Глюкоза может быть немедленно использована организмом (минуя печень). Джаминет отмечает, что отсутствие продуктов, производящих глюкозу, может привести к дефициту глюкозы и, в свою очередь, к проблемам со здоровьем. Он считает, что этого может избежать добавление белого риса.
  • Резистентный крахмал - Я много писал о резистентном крахмале. В вареном и охлажденном рисе образуется особый вид устойчивого крахмала, называемый RS3. RS3 особенно любим нашей кишечной флорой. Белый рис содержит совсем немного, что делает его легким включением в рацион (в то время как некоторые реагируют на большое количество резистентного крахмала из других источников).RS3 полезен для здоровья толстой кишки и иммунной системы.
  • Углеводы и энергия - Несколько клиентов (и один член семьи) на протяжении многих лет боролись с потерей веса. Поскольку они строго придерживались аутоиммунной диеты, они начали терять вес и энергию. Лучший совет? Сочетайте удобный углевод со здоровым жиром. Белый рис - один из таких углеводов, который помог многим набраться новой энергии и сохранить свой вес при соблюдении противовоспалительной диеты.
  • Снижение заболеваемости диабетом - Вопреки распространенному мнению, исследования показывают, что в странах, которые едят больше белого риса на фоне сбалансированной натуральной диеты, меньше заболеваемость диабетом.Джаминет говорит: «На международном уровне более высокое потребление белого риса связано со значительным снижением на риска диабета 2 типа».
  • Без токсинов и антипитательных веществ - Внешняя оболочка белого риса была удалена, что позволило освободить белый рис от белковых токсинов и фитиновой кислоты (которая лишает организм минералов). (По-прежнему следует избегать коричневого риса и других злаков.)
  • Слизеобразование и чувство насыщения - По согласованию с Jaminet, Stephen Guyenet Ph.Д. и автор книги «Голодный мозг » отмечает, что длительное воздействие глюкозы из белого риса и белого картофеля на тонкий кишечник приводит к увеличению чувства насыщения. Guyenet также комментирует полезность глюкозы для образования полисахаридов, которые образуют слизь, в отношении улучшения целостности кишечника, здоровья глаз и многого другого.

Состав каши из рисовой муки

В каше из рисовой муки действительно всего 2 ингредиента! Органическая белая рисовая мука (этот хороший вариант) + вода! Вот и все!

Подобно коммерчески продаваемым горячим хлопьям, рисовая каша из рисовой муки - это гладкие горячие хлопья, которые удобны, удобны, легко и быстро готовятся.

Каша из рисовой муки - отличный продукт для завтрака или закуски - и, конечно же, стоит очень недорого, чтобы ее приготовить из одного основного продукта кладовой!

Как приготовить кашу из рисовой муки

Просто доведите воду до кипения в кастрюле. Добавьте рисовую муку венчиком. Варите 5 минут, снимите с огня и накройте крышкой 10.

Тогда подавай. Вот и все!

Начинки и вариации

Как и в случае с кремом из пшеницы, мой любимый способ поесть кашу из рисовой муки очень прост: с маслом и кленовым сиропом.В зависимости от ваших личных предпочтений вам подойдет несколько похожих начинок. Лучшие предложения и варианты включают:

Несладкий вариант

Чтобы приготовить пикантную «еду» или кашу 😉, используйте в рецепте костный или мясной бульон вместо воды. Сверху выложите немного несоленого сливочного масла и немного морской соли.

СУПЕР вкусно, это пикантное лакомство богато желатином и аминокислотами, при этом оно нежно переваривается и доступно по цене.

Распечатать рецепт

Каша из рисовой муки (двухкомпонентная горячая каша)

Из муки и воды получаются САМЫЕ вкусные и уютные завтраки и закуски! Вам понравится этот новый рецепт кладовой: удобный, любимый для всех возрастов и доступный.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс: завтрак

Кухня: американская, азиатская, британская

Ключевое слово: безглютеновая, каша, рис

Порций: 2 порции

калорий: 137 ккал

Автор: Меган

Стоимость: 0,75

Ингредиенты

  • 4 стакана фильтрованной воды
  • 10 столовых ложек рисовой муки белого, органического происхождения (½ стакана + 2 столовые ложки)

Инструкции

  • Налейте воду в кастрюлю среднего размера.Довести до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до среднего.

  • Взбейте воду, посыпая рисовой мукой. Постепенно всыпайте муку, пока она не будет добавлена ​​полностью. Тушите на среднем или слабом огне 5 минут, большую часть времени помешивая или взбивая.

  • Выключить огонь, накрыть крышкой или тарелкой. Оставьте на 10 минут.

  • Подавать. Сверху смажьте сливочным или кокосовым маслом и кленовым сиропом или медом. Добавьте дополнительные необязательные ингредиенты: изюм, корицу, ягоды и т. Д.

Питание

Калорийность: 137 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 2 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 25 мг | Калий: 29 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Кальций: 15 мг | Железо: 1 мг

Каша из коричневого риса с инжиром и черникой

Каша из коричневого риса с инжиром и черникой. Я понимаю, каша из коричневого риса звучит неправильно - я так думал - пока не попробовал!

Я приготовил тушеное мясо на прошлой неделе, а на этой неделе выкладываю кашу.Иногда нужно просто забыть о погоде и есть то, что вам нравится!

Я давно видел рецепты каши из коричневого риса.

Если честно, я все еще предпочитаю коричневый рис как пикантную еду, не говоря уже о том, чтобы съесть его как что-нибудь сладкое. Так что тот факт, что мне это действительно понравилось, меня удивил.
В обычном стиле Ники я люблю белого риса , а также все остальное в жизни, что врачи и «специалисты» в области здравоохранения говорят вам вредно для вас (кроме жареного хаггиса.Это единственный раз, когда я попрошу (немного) более здоровую альтернативу, например, большие жареные грибы. Мне в жизни не нужны овечьи органы, спасибо большое).

Где я был? Ах да, каша из коричневого риса с инжиром и черникой.

Если вы любите рисовый пудинг, вам понравится этот.

А рисовый пудинг на завтрак? Я в деле!

Каша не содержит сахара и жирного молока, как обычная каша. Он сделан с использованием миндального молока - оно не очень сладкое прямо из коробки, но с добавлением риса, вкус действительно становится кремовым и сладким.

Я добавил в свой немного немного вареной черники. Опять же, я не добавляю сахар, так как люблю в конце сбрызнуть немного меда. Однако, если вы хотите, чтобы черника была немного более сладкой и вареной, просто добавьте в сковороду 2 столовые ложки сахарного песка.

Я также положил сверху фисташки для хрустящей корочки и инжир - потому что мне нравится цвет. Я считаю, что вкус инжира немного мягкий (если только он не посыпан коричневым сахаром и не обжарен на масле - см. Типичный стиль Ники!), Так что морось снова пригодится.

Давай, попробуй. Как я говорю своим детям, вы не можете говорить, что вам что-то не нравится, если вы не попробовали это хотя бы раз

Рецепт коричневой рисовой каши с инжиром и черникой:

Рецепт каши из коричневого риса

Каша из коричневого риса с инжиром, черникой и фисташками. Здоровый завтрак, который немного отличается. Я думал, что это будет странно на вкус, но это действительно здорово!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 55 минут

Курс Завтрак

Кухня Британская

порции 4 порции

калорий 258 ккал

Ингредиенты

Великобритания (метрическая система) ** Перевести в единицы измерения США **

ИНСТРУКЦИИ

  • Поместите коричневый рис, экстракт ванили и почти 120 мл (½ стакана) миндального молока в большую кастрюлю.Довести до кипения, убавить огонь и тушить на слабом огне (без крышки) 40-45 минут. Перемешивать каждые 10 минут. За последние 15 минут миндальное молоко значительно уменьшится. При необходимости долейте остаток миндального молока в конце.

  • Непосредственно перед тем, как каша будет готова, поместите чернику и 1 чайную ложку воды в небольшую кастрюлю. Нагрейте на среднем огне 3-4 минуты, пока черника не начнет выделять сок. Выключите огонь.

  • Разложите кашу по четырем мискам.Сверху выложите чернику, инжир, фисташки и сбрызните медом.

✎ Примечания

Пищевая ценность указана на порцию.

Nutrition

Калорийность: 258 ккал Углеводы: 38 г Белки: 6 г Жиры: 10 г Натрий: 327 мг Калий: 339 мг Волокно: 5 г Сахар: 19 г Витамин A: 135 МЕ Витамин C: 5,6 мг Кальций: 341 мг Железо: 1,2 мг

Ключевые слова Идеи рецептов завтрака, Полезнее

Привет, я Ники

Я люблю готовить и хочу поделиться с вами своими любимыми вкусными семейными рецептами.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *