Хлебопечь мультиварка: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

популярные модели и особенности их работы

Современные технологии не стоят на месте, предлагая потребителю всё больше и больше интересных приборов-помощников. Но как быть, если хочется приобрести всё, а места для этого физически нет, учитывая небольшие квадратные метры кухни? Приобретать комбинированную технику! Мультиварка с функцией хлебопечки (2 функции в одном устройстве) – один из тех примеров, которые способны занять достойное место на любой кухне.

Как это выглядит на практике

Мультиварка или хлебопечка? Не стоит мучиться вопросом. Технический гибрид способен и вкусно приготовить, и испечь ароматный домашний хлеб. Преимущества в приобретении такого прибора очевидны:

  1. Техника 2 в 1 выполнит качественную термообработку всех помещенных в нее продуктов. Кроме возможности испечь хлеб, дополнительно в агрегате могут быть представлены функции пароварки, жаровни и даже йогуртницы.
  2. Большой выбор рецептуры представленных блюд.
  3. Экономичность
    в использовании.
  4. Прибор очень эргономичен и занимает минимум места при своих имеющихся возможностях (2 прибора в одном устройстве).

Не обошлось без некоторых недостатков:

  1. Важно подобрать модель с замесом теста – чаще всего она уже априори есть в подобных вариантах. И это рождает новые проблемы: функция оказывается достаточно уязвимой и часто ломается, несмотря на механический привод.
  2. Чаще всего в мультиварке задействованы только два месторасположения нагревательных элементов – это боковые стороны и низ. Это создает дополнительные проблемы для получения золотистой корочки.

Особенности работы прибора мультиварки с режимом хлебопечки

Возможность выпекания хлеба – это «фишка» подобных агрегатов. Процесс делится на следующие этапы:

  • замес;
  • расстойка;
  • выпекание.

Пользователю остается лишь небольшое задание – собрать все ингредиенты в правильной пропорции в чаше прибора.

При желании можно отложить приготовление до утра, чтобы во время завтра наслаждаться вкусной выпечкой, в этом поможет функция «отложенный старт».

Весь процесс занимает не больше 3,5 часов. Однако сразу доставать и резать продукт из хлебопечи-мультиварки не рекомендуется. Стоит немного подождать – лучше всего поставить свежеприготовленный хлеб на решетку для гриля. Таким образом дно продукта не отсыреет, и изделие сохранит нормальные мягкость и упругость.

По отзывам пользователей, лучше всего в таких приборах, где представлены 2 функции, получается простой хлеб из пшеничной муки. А вот если использовать темную муку, то такой продукт может получиться довольно тяжелым и не всегда пропечется изнутри. Если же в рецепте предусмотрены семечки, то изделие пропечется полностью, но сами семена могут быть измолоты лопастью в чаше. Вообще в мультиварке можно приготовить следующие виды хлеба:

  • традиционный;
  • сладкий;
  • французский;
  • безглютеновый;
  • молочный;
  • кекс и другие варианты.

А вот и типичные ошибки у тех, кто тестирует подобное чудо техники в первый раз:

  1. Если забыть снять защитный экран, то хлеб сверху отсыреет и в целом плохо поднимется.
  2. Если оставить хлеб на подогреве на ночь, он может отсыреть внизу.

Обзор популярных моделей 2 в 1

На полках магазинов и страницах сайтов-продавцов представлен товар от разных производителей. Каждый из них по-своему хорош.

  1. Техника от Vitek включает в себя возможности 3D-нагрева. Хорошо, что у таких предложений есть 2 чаши (в одной можно печь хлеб и дать ему «достояться», а во второй приготовить другие блюда). Агрегат предлагает много видов вкусной выпечки.
  2. Что касается мультиварки от Редмонд, то в ней тоже представлены большие возможности. Неоднозначно то, что во многих моделях нет замеса теста, но зато прибор способен растаивать тесто. Встроенная программа может корректировать желаемый результат.
  3. У модели 0523AD бренда Polaris тоже есть возможность выпекать хлеб – для этого даже предусмотрена мерная ложка, имеющая 2 емкости. Главное перед началом работы – снять защитный экран, стоящий на крышке. В этом режиме у прибора представлено 12 автоматических программ. Отдельно можно запрограммировать корочку и даже размер будущей буханки.
  4. Модель мультиварки MARTA MT-1963 тоже имеет возможность выпекать хлебобулочные изделия. При этом техника можно поддерживать подогрев в течение 24 часов.
  5. А в приборе «2 в 1» VITESSE VS-576 не стоит бояться, что конечный продукт подгорит: сработает
    автоматическое отключение
    при перегреве.

Сегодня действительно реально успевать приготовить несколько продуктов за один отрезок времени – особенно, если на подмогу приходят приборы, совмещающие 2 важные функции. Мультиварка и одновременно хлебопечка станет настоящей помощницей на любой кухне, остается только подобрать оптимальную для себя модель.

Хлебопечь REDMOND RBM-1915: характеристики, описание, инструкция

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Ока» ГМ Лента на Оборонной

Адрес:

Санкт-Петербург, пос.Тельмана, д.2 Б, пом. 43 а

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГАМАГ»

Адрес:

Ростов-на-Дону, Ул. Пойменная, д.1

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Айсберг»

Адрес:

Самара, ул. Дачная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9.

00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Капитал»

Адрес:

Тольятти, ул. Дзержинского, дом 21

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «МореМолл»

Адрес:

Сочи, ул.Новая Заря, д. 7

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Авеню»

Адрес:

Санкт-Петербург, Выборгское ш., 15, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Карат»

Адрес:

Москва, Московская область, Реутов, ул. Ленина, д.1А

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТМК «Мега Гринн»

Адрес:

Орел, Кромское шоссе д.4

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Медиа Плаза»

Адрес:

Краснодар, ул. Стасова 178/2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТОЦ «Версаль»

Адрес:

Новосибирск, пл. им.Карла Маркса, д.3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «РИО»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Фучика, д.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тандем»

Адрес:

Казань, пр-кт Ибрагимова, дом 56

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Три Кота»

Адрес:

Астрахань, ул. Минусинская, 8

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 9. 00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Форум»

Адрес:

Саратов, ул. Танкистов, дом 1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «РИО»

Адрес:

Москва, Большая Черемушкинская д.1

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Афимолл Сити»

Адрес:

Москва, Пресненская наб.д.2

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Весна»

Адрес:

Москва, Москва, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, вл3 с1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «МЕГА Парнас»

Адрес:

Санкт-Петербург, КАД, 117-й километр, внешнее кольцо, 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 9. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Лотос Плаза»

Адрес:

Петрозаводск, пр. Лесной, д. 47 лит. А

Телефон:8 (800) 200 77 21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Монгора»

Адрес:

Сызрань, пр. 50 лет Октября, дом 54Г

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Титан-Арена»

Адрес:

Архангельск, ул.Воскресенская, д. 20

Телефон:+7 (800) 2007721

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Мурманск, пр. Ленина, д. 34

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Тропа»

Адрес:

Москва, Профсоюзная ул., вл.118

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в Мегакомплексе «ГРИНН»

Адрес:

Белгород, проспект Богдана Хмельницкого д.137Т

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10. 00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в «МЕГА Адыгея-Кубань»

Адрес:

Краснодар, Тургеневское шоссе, 27

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 8:30 до 22:00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Балкания Нова»

Адрес:

Санкт-Петербург, Балканская пл., д. 5 Ю

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Сити-парк Град»

Адрес:

Воронеж, Воронежская обл., Рамонский р-н, Солнечный пос.,ул. Парковая, 3

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Пикник»

Адрес:

Москва, Московская область, Одинцовский городской округ, рабочий посёлок Новоивановское, Западная ул, стр. 4

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Азовский»

Адрес:

Москва, ул. Азовская 24, корп. 3

Телефон:8 (495) 909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТК «Академический»

Адрес:

Санкт-Петербург, Гражданский просп., 41, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Ставрополь, ул. Доваторцев, 64

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «5 ОЗЕР»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул.Долгоозерная, д.14, корп.2

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Магнит»

Адрес:

Салават, ул. Губкина, дом 3

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр., д.42

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Магнит»

Адрес:

Волжский, ул. Логинова, д. 2Б

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Деревообделочная, дом 2

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Бабушкина, д. 2а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Красноярск, Сибирский пер. д. 5а

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» Путилково

Адрес:

Москва, МО, д.Путилково, 71км МКАД,1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Ленинградская область, Ломоносовский район, Виллозское городское поселение, Таллинское шоссе, 27

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Город»

Адрес:

Томск, Ул. Герцена 61/1

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 20.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Изумрудный город»

Адрес:

Томск, Пр.Комсомольский, 13 Б

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND SMART Home в ТК «Смайл»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр. Большевиков д.27, лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Южный Полюс»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Пражская д.48/50 лит.А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Радуга»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр.Космонавтов, д.14, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Богатырский пр. 13А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТЦ Макси ( ул. Луганская, д.53/2)

Адрес:

Киров, ул. Луганская, 53/2, Киров, Кировская обл.

Телефон:+7(8332) 253-777 доб.1

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Ашан»

Адрес:

Ижевск, ул.Ленина д.136

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Ульянка»

Адрес:

Санкт-Петербург, Проспект Ветеранов, 101

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Санкт-Петербург, Московский пр. д. 137, литера А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Охта Молл»

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Брантовская дорога, 3

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в п.Мурино (Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1)

Адрес:

Санкт-Петербург, п.Мурино, Привокзальная площадь, дом 1-А, корпус 1

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home на Садовой 42

Адрес:

Санкт-Петербург, ул. Садовая, д. 42 лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТПУ «Планерная»

Адрес:

Москва, Планерная ул, дом 7

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Москворечье»

Адрес:

Москва, Каширское шоссе, д. 26

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «ВИВА»

Адрес:

Москва, ул. Поляны, д. 8

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Пилот»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, ул.Генерала Кныша, д.2а

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Акварель»

Адрес:

Волгоград, Университетский проспект, 107

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кировский Универмаг»

Адрес:

Санкт-Петербург, площадь Стачек д.9 лит А

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Континент»

Адрес:

Санкт-Петербург, пр. Стачек д.99

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Краснодар, ул. Минская, д.120/8, литер А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, бул. Комарова, д. № 24 лит.А

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Виктория Плаза»

Адрес:

Рязань, пр-кт Первомайский, д.70, корп.1

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home ТРК ЛиговЪ

Адрес:

Санкт-Петербург, СПБ Лиговский пр., д. 153, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ Выходной

Адрес:

Москва, Московская обл, г Люберцы, Октябрьский пр-кт, д 112

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Екатеринбург, ул. Академика Шварца, стр. 15

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей»

Адрес:

Ростов-на-Дону, ул. Малиновского, №23д

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «Окей» (ТРЦ «Планета»)

Адрес:

Уфа, ул. Энтузиастов, д 20

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Тюмень, Широтная 199

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Седьмое небо»

Адрес:

Нижний Новгород, ул. Бетанкура, д. 1,

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ГМ «ОКей»

Адрес:

Воронеж, ул. Шишкова, 72

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Макси Сити»

Адрес:

Москва, г.Балашиха, шоссе Энтузиастов, д.80

Телефон:8(495)909-08-20

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Райкин Плаза»

Адрес:

Москва, ул. Шереметьевская, д. 6, корп.1

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Парк Хаус»

Адрес:

Екатеринбург, ул.Сулимова, д.50

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Кубус»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Гатчина, Пушкинское шоссе, д. 15

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Манеж»

Адрес:

Томск, л. Беринга, 10

Телефон:8-800-200-77-21 

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Мармелад»

Адрес:

Вологда, Пошехонское шоссе, д. 22

Телефон:8 (800) 200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 21.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Метромаркет»

Адрес:

Москва, 3-й Крутицкий пер., д.18

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Мозаика»

Адрес:

Москва, ул. 7ая Кожуховская, 9

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Июнь»

Адрес:

Москва, г.Красногорск МО. ул. Знаменская, 5

Телефон:8 (495) 909-08-20.

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в гипермаркете «Карусель»

Адрес:

Санкт-Петербург, г. Сосновый Бор, ул.Красных Фортов д.26

Телефон: 8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Гранд Каньон»

Адрес:

Санкт-Петербург, Энгельса, д. 154, лит. А

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРЦ «Планета»

Адрес:

Красноярск, Красноярск, ул. 9-го Мая, 77

Телефон:8-800-200-77-21

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТЦ «Первореченский»

Адрес:

Владивосток, пр. Острякова 13

Телефон:+7 (964) 431-53-51

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 19.00

Фирменный магазин REDMOND Smart Home в ТРК «Заневский Каскад»

Адрес:

Санкт-Петербург, Заневский пр., д.67. корп. 2, лит. А.

Телефон:8 (812) 679-99-02

Режим работы:Ежедневно с 10.00 до 22.00

Мультиварка или хлебопечь? Что выбрать?

26 Января 2016


Мультиварка и хлебопечь – на сегодняшний день, наверное, самые распространенные кухонные устройства. Опытные хозяйки с их помощью вытворяют настоящие чудеса на кухне. А кто-то еще только определяется, что же лучше купить — хлебопечь или мультиварку? И может ли одно заменить другое, например, мультиварка с функцией хлебопечки? Не будем долго ломать голову, и начнем знакомство с нашими «героями».

Хлебопечь

Хлебопечь – это устройство, предназначенное для замеса и выпечки формового хлеба. Пшеничный или ржаной, пресный или сдобный, злаковый или с орешками — почти все виды хлебобулочных изделий станут вам доступны. И это будет не просто вкусный хлеб. В отличии от покупного, в нем не будет никакой химии, а это важно! Как и то, что он выходит в два раза дешевле. Поэтому хлебопечь  окупает себя в первый же год использования.

Как работает?

·         Вынимаем чашу и засыпаем в нее все необходимые ингредиенты;

·         Выбираем нужную программу выпечки, расположенную на панели управления;

·         Программа запускается, происходит замешивание теста;

·         Замес останавливается для того, чтобы тесто «подошло»;

·         Начинается второй замес, убирающий лишние газы из теста;

·         Замес останавливается для того, чтобы тесто «подошло» еще;

·         С помощью нагревательного элемента, расположенного вокруг чаши, начинается запекание (процесс полностью автоматизирован).

Одно из главных отличий хлебопечи от мультиварки — это возможность замеса теста. Благодаря специальной лопатке дрожжевое или бездрожжевое тесто получается идеально равномерным, без комочков, и вынув из хлебопечи, вы можете сделать из него все, что угодно, отправив затем в обычную духовку. И это еще не все!

Такие модели, как Gorenje BM900BKC дают возможность выпекать французские багеты, кексы, сладкую выпечку и даже варенье. В других моделях возможна варка каши и компота, но это скорее исключения. Ведь основная задача хлебопечи – делать качественный хлеб, равномерно пропеченный со всех сторон и имеющий золотистую корочку (на ваш выбор!) Вам нужно только загрузить ингридиенты и «вуаля».

Мультиварка

Мульти – означает многофункциональность. Этот кухонный помощник жарит, варит, тушит, печет и даже готовит на пару. И от этого возникает вопрос: не влияет ли такая функциональность на качество процесса? Ведь мы знаем, что количество и качество редко идут нога в ногу. Ответ: и да, и нет. Что касается приготовления еды, здесь все замечательно. А вот про выпечку такого не скажешь. И вот почему.

Чаша мультиварки, в отличие от хлебопечи, касается нагревательных элементов. А это означает, что корочка может оказаться снизу, а сверху хлеб будет бледным и плохо пропечённым. Впрочем, не только сверху, но и внутри. Если к неравномерному выпеканию добавить плохо замешанное тесто, результат, прямо скажем, будет не очень впечатляющим. А ведь тесто вам придется делать своими руками. Потому что в мультиварках такая функция отсутствует.

Принцип работы очень похож на работу хлебопечи: вынимаете чашу и кладете в нее все необходимые ингридиенты. Выбираете нужную программу на панели задач, и на этом ваши действия заканчиваются. Останется только вынуть готовое блюдо. Причем сделать это вы можете вечером, вернувшись с работы или на следующее утро, благодаря встроенному таймеру. Очень удобно для тех, кому не хватает времени на готовку, т.е. почти для всех.

Можно купить мультиварку Scarlett (SC — MC410S07) и жить спокойно, делая выпечку по праздникам. Именно по праздникам, в основном используя ее, все же как мультиварку. Это незаменимое устройство, но только для тех, кто делает основной акцент именно на приготовление различных блюд! Если же ваш акцент сосредоточен на  выпечке, несомненно, лучше купить хлебопечку.

Так что же выбрать?

Мы уже поняли, что мультиварка и хлебопечь – это два разных устройства, которые хоть и имеют некоторые одинаковые функции, и всё же: варка – варит, печь – печет. В мультиварке не испечь вкусный каравай, а в хлебопечи не сваришь суп или кашу. И поэтому приходиться выбирать: хлеб с золотистой корочкой или полноценной обед для всей семьи?

Хлебопечка, цена которой, кстати, приблизительно равна цене мультиварки, подойдет хозяйкам, для которых выпечка если не работа, то любимое хобби точно. Для большинства же хозяек, лучшим вариантом будет приобретение мультиварки. И только потом, имея необходимость в более качественной выпечке, которую не дает мультиварка, приобретать хлебопечь.

Наша статья посвящена, скорее, не вопросу «что выбрать?», а вопросу  «сможет ли мультиварка выпекать хороший хлеб?» И как вы поняли, ответом будет «нет». Поэтому переплачивать за эту функцию (в мультиварке), большого смысла не имеет. Лучше подкопить денег и купить хлебопечь отдельно. Тогда в вашем доме будет и вкусный горячий обед и ароматный, равномерно пропеченный хлеб, с золотистой корочкой. Вы ведь этого хотели?

Если у вас остались или появились новые вопросы, оставляйте их в комментариях ниже.

15 вещей, которые стоит испечь в мультиварке, если вам лень

Вы ленивый пекарь? Вы хотите, чтобы перед вами просто волшебным образом появилась вкусная выпечка, практически не выполняя никакой работы? Если да, то вам захочется делать заметки обо всех этих простых вещах, которые можно запечь в мультиварке.

Когда погода становится теплее, вы можете подумать, что пора спрятать эту мультиварку на глубину ваших нижних шкафов, после того как вы усердно работали всю осень и зиму. Все, что я могу сказать, это то, что вы не могли больше ошибиться в этом шаге, особенно если вы сладкоежка, который хоть немного близок к тому, чтобы быть таким же сильным, как я.

Не знаю, как вы, но с теплой погодой работать становится труднее. Все, что вам нужно, — это отказаться от своих обязанностей и пойти посидеть где-нибудь в парке, глядя на облака и пить хорошее холодное пиво. Когда я прихожу домой в пятницу после особенно долгой недели, я просто хочу чего-нибудь теплого и свежего, чтобы свернуться клубочком и перейти в режим выходных.

Здесь я вытаскиваю мультиварку. Эти рецепты выпечки в мультиварке невероятно просты в освоении, и они на вкус так же хороши, если не лучше, чем те сложные рецепты выпечки, освоение которых на кухне занимает часы.Готовы к выпечке блаженства? Читайте, друзья мои. Читать дальше.

1. Хлеб медленного приготовления

Нет ничего лучше, чем первый кусок свежеиспеченного теплого хлеба. Теперь вы можете обойтись без лепной хлебопечки или сложного рецепта благодаря The Kitchn.

2. Овсяная каша, запеченная в медленноварке с бананами и орехами

Просыпайтесь свежеиспеченным завтраком, даже если вы одиноки и живете со своим щенком. Запеченная овсянка Foodiecrush обладает всем вкусом и текстурой, которые вы хотите, чтобы утро началось правильно.

3. Торт с черничным кленом в медленноварке

Ягоды везде в это время года, так что извлеките выгоду из свежести без всяких усилий. Этот торт в мультиварке от Healthful Pursuit заставит всех думать, что вы потратили на него часы, в то время как на самом деле Мультиварка сделала всю работу.

4. Торт с тройным шоколадом и арахисовым маслом в медленноварке

Призываем всех, помешанных на шоколаде и арахисовом масле. Этот насыщенный, липкий торт от Pass the Sushi — именно то шоколадное блюдо, которое вам нужно, без необходимости идти в модный ресторан за одним из этих торта из расплавленной лавы.

5. Яблочная крошка в медленноварке

В преддверии американских праздников, сделайте перерыв в яблочном пироге и попробуйте легкие яблочные чипсы от How Sweet It Is. Подавать с дополнительным количеством ванильного мороженого и фейерверком, пожалуйста.

6. Бриошь в мультиварке

Вы можете испечь эти причудливые булочки в своей мультиварке, вы можете в это поверить? Благодаря своему мягкому и мечтательному рецепту хлеба Crepes of Wrath превзойдет все, что вы можете купить в продуктовом магазине.

7. Шоколадный торт с горячей помадкой в ​​медленноварке

Представьте, что вы возвращаетесь домой к груде этого сладкого шоколадного торта от Averie Cooks и огромной порции мороженого в довершение всего. Простите, пока я вытираю с подбородка слюни.

8. Липкие карамельные блонди для медленного приготовления

Не все десерты должны быть шоколадными. Если вы любитель карамели, у Taste and Tell есть липкий липкий десерт, от которого вы упадете в обморок.

9. Торт с пудингом с арахисовым маслом в медленноварке

Кому нужны планы на выходные, когда вы можете прижаться к тарелке этого торта с горячей помадкой из арахисового масла из кафе Mel’s Kitchen?

10.Легкий торт с клубникой и ананасом

Получите фруктовую и тропическую нотку с выпечкой в ​​мультиварке этим летом. Mom on Timeout сочетает в себе свежую клубнику и ананас в этом торте, чтобы по-настоящему поразить ваш ум летней сладостью.

11. Кокосовый торт, приготовленный в медленноварке с четырьмя ингредиентами

Благодаря выпечке из ивы с ивами этот кокосовый пирог является самой простой вещью в мире. Я имею в виду, что ингредиентов всего четыре. Нет ничего проще, чем , чем .

12. Банановый хлеб медленного приготовления с коричневым сахарным соусом

Банановый хлеб — одно из моих самых любимых блюд на завтрак, и Averie Cooks просто сделала это возможным в мультиварке.Я никогда не был так взволнован тем, что просыпаюсь утром в своей жизни года.

13. Сапожник в медленном огне со ВСЕМИ ягодами

Когда я ем свой сапожник, мне нравятся мои ягоды с ягодной стороной на кучке ягод. Запихните все ягоды в мультиварку и наблюдайте, как волшебство творится с этим супер простым рецептом от Food Fanatic.

14. Торт с арахисовым маслом в мультиварке

Добавление маленьких чашек с арахисовым маслом в этот торт делает печенье и чашки королевой моего любящего десерты сердца.Что бы вы ни планировали сделать на этой неделе, просто откажитесь от этого. Это все, что вам нужно в жизни.

15. Брауни с арахисовым маслом медленного приготовления

На случай, если вам не понравилась эта идея с арахисовым маслом и шоколадом, у меня есть еще один рецепт от мамы на тайм-ауте, чтобы убедить вас держать эту мультиварку в рабочем состоянии. год. Эти пирожные — произведение шоколадного, липкого искусства.

Чего вы ждете? Наслаждайтесь этим сладкоежкой.

Изображений: The Kitchn ; Foodiecrush ; Целенаправленное преследование ; Передайте суши ; Как это сладко ; Crepes of Wrath ; Averie Cooks ; Вкус и рассказ ; Mel’s Kitchen Cafe ; Мама по таймауту ; Выпечка с ивовой птицей ; Averie Cooks ; Еда фанатик ; Печенье и чашки ; Мама по таймауту

6 способов приготовить выпечку с помощью мультиварки

В следующий раз, когда вам захочется кексов, хлеба или кофейного пирога, отойдите от духовки и воспользуйтесь мультиваркой.Это может показаться нетрадиционным, но использование мультиварки для приготовления выпечки дает восхитительный результат, требует очень небольшой подготовки и не дает вам быть привязанным к плите. Взглянув на эти шесть рецептов мультиварки, вы не сможете представить, как готовить выпечку по-другому.

1. Кексы с малиной и черникой в ​​горшочках

Кексы с черникой | iStock.com

Эти кексы с малиной и черникой в ​​мультиварке приготовить очень просто. Смешайте ингредиенты, поместите их в мультиварку, и вы можете уйти из кухни на 2½–3 часа, пока пекутся кексы.Три сладких ингредиента — черника, малина и шоколадная стружка — и сахарная глазурь создают кексы, которые вы будете жаждать утром, днем ​​и ночью.

Перед тем, как выпекать эти кексы, убедитесь, что у вас есть фольга и чашки для кексов. Уложив оловянную фольгу вниз, вы сможете складывать кексы так, чтобы в мультиварке поместилось больше. Не беспокойтесь, если у вашего готового продукта верх будет более плоским, чем обычно. Crock-Pot Ladies отмечает, что «единственное, что я обнаружил при приготовлении кексов в кувшине, — это то, что у них не будет той« короны », к которой вы, возможно, привыкли.Этот рецепт был адаптирован из книги «Кухня встречает девушку».

Посетите Crock-Pot Ladies для этого рецепта.

2. Кофейный торт с корицей, глазированный в мультиварке

Кофейный торт глазированный с корицей | iStock.com

Проведите неторопливое утро выходных, готовя глазированный корицей кофейный торт в мультиварке. Смешайте ингредиенты Streusel, взбейте тесто и залейте его ложкой в ​​мультиварку. Посыпьте его ½ смеси корицы и сахара, а затем повторите тот же шаг с оставшимся тестом и стрейзелем.На приготовление кофейного торта нужно от 1 до 2 часов, так что у вас будет достаточно времени, чтобы расслабиться и насладиться ароматами корицы и сахара, разносящимися по дому.

Smashed Peas and Carrots говорит: «Этот кофейный торт получился таким влажным, а вкус корицы был правильным, не слишком много и не слишком мало. А глазурь… я действительно должен сказать… она делает ее еще лучше ». Обязательно следите за своим пирогом в конце времени его выпекания. Избыточная выпечка может привести к появлению хрустящих обгоревших краев, поэтому лучше убрать немного раньше, чем слишком поздно.

Посетите Раздавленный горох и морковь, чтобы получить этот рецепт.

3. Хлеб для сэндвичей в мультиварке

Хлеб для сэндвичей в мультиварке | iStock.com

Перейдите на пропитанный консервантами купленный в магазине хлеб и вместо этого приготовьте хлеб для бутербродов в мультиварке, для которого требуется всего семь ингредиентов: активные сухие дрожжи, вода, масло, молоко, сахар, соль и мука. MOMables обещает, что этот рецепт не разочарует. «Когда я впервые услышал об этой концепции, я был просто потрясен. Честно говоря, я был настроен довольно скептически, пока сам не попробовал.Результаты были просто потрясающими! Хлеб получился таким мягким, даже с корочкой, что, вероятно, было лучшей его частью ».

Если вы предпочитаете цельнозерновой хлеб белому, при приготовлении этого рецепта можно использовать до 50% белой цельнозерновой муки. Не используйте обычную цельнозерновую муку, так как хлеб тоже не поднимется. Если вы планируете использовать этот хлеб для бутербродов, рекомендуем оставить его как есть. Но если вы хотите использовать его в качестве гарнира к обеду или сочетать с супом, вы можете сделать его более хрустящим, поместив буханку под жаровню на несколько минут перед подачей на стол.Независимо от того, какой вариант вы выберете, он гарантированно получится великолепным!

Посетите MOMables для этого рецепта.

4. Быстрый хлеб с чесноком и пармезаном Crockpot

Быстрый хлеб с пармезаном и чесноком | iStock.com

Ни один ужин из макарон не обходится без быстрого хлеба с пармезаном и чесноком в мультиварке. Для приготовления этого блюда вам понадобится смесь для выпечки, яичные белки, молоко, лук, чесночная соль и сыр. Смешайте ингредиенты, посыпьте сыром, вылейте смесь в мультиварку, готовьте на сильном огне в течение часа и — вуаля! К ужину вам подадут теплый быстрый хлеб с начинкой из сыра.

В One Crazy Cookie есть несколько мудрых слов для всех, кто готовит это блюдо. Он «легкий, влажный, и всем он нравится. Единственная проблема, с которой я столкнулся, заключалась в том, чтобы достать его из мультиварки. Мне нужно было использовать шпатель побольше. Примечание: хорошо опрыскайте мультиварку кулинарным спреем ». Ничто так не доставит вам удовольствия, как кусочек этого теплого липкого хлеба!

Посетите одно безумное печенье, чтобы получить этот рецепт.

5. Crockpot Blueberry Cinnamon-Swirl Banana Bread

Мультиварка | iStock.com

Приготовление хлеба Kitchen Tested практически не требует усилий. «Что мне нравится в приготовлении этого бананового хлеба в мультиварке, так это то, что я могу поставить его и забыть о нем на 2 часа. Я могу выйти из дома по делам и не беспокоиться о том, что вернусь через 45 минут и вытащу торт из духовки ».

Удобство — не единственное, что нужно для этого хлеба. Бананы, ягоды и теплые специи придают ему непреодолимо сладкий вкус, который вы сможете съесть в любое время дня.Чтобы вынуть хлеб из мультиварки, проведите ножом для масла вокруг ее краев. После того, как она ослабнет, накройте мультиварку решеткой, переверните ее, и она должна легко выдвинуться. Для идеального сочетания смазать хлеб коричневым маслом с корицей и сахаром от AllRecipes.com.

Посетите кухню Проверено по этому рецепту.

6. Amazing Crockpot Caramel Sweet Rolls

Сладкие карамельные роллы | iStock.com

Изумительные карамельные сладкие булочки в мультиварке идеально подходят для любого случая.Better Baker говорит: «Это замечательный рецепт для позднего завтрака, или вечернего особого угощения… или для напряженного праздничного утра!» Основные ингредиенты для выпечки, включая коричневый сахар, корицу, масло и охлажденное печенье, — это все, что вам нужно для приготовления этого рецепта, адаптированного из Таблицы для семи.

Смешайте коричневый сахар и корицу, разделите печенье, окуните его в топленое масло и покройте смесью коричневого сахара. Поместите булочки в мультиварку и готовьте на сильном огне от 1 до 1 ½ часа.После того, как они остынут, не забудьте покрыть их сладко-сладкой глазурью перед подачей на стол. Ваши вкусовые рецепторы не будут разочарованы!

Посетите The Better Baker для этого рецепта.

Гороховый суп в медленноварке

Этот восхитительный и полезный гороховый суп в медленноварке очень просто приготовить. Подавайте его с буханкой хлеба с хрустящей корочкой, чтобы получить легкую и доступную еду.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.Подробную информацию см. В моей Политике раскрытия информации .

Гороховый суп из колотого гороха

Я начинаю думать, что в этом году зима пропустила тех из нас, кто жил в Аризоне. Конечно, наша версия зимы совсем не похожа на те живописные изображения коттеджей с идеально выпавшим белым снегом и кардиналом, сидящим на фонарном столбе. Здесь, в Фениксе, по-прежнему грязь и камни, а температура немного ниже.

Хотя в доме Love Bakes Good Cakes мы едим суп круглый год, в прохладную погоду он чувствует себя намного приятнее.Я очень хотел свой гороховый суп в медленном приготовлении. Я надеялся получить его в день, когда будет пасмурная погода или, по крайней мере, ниже 65 ° F. Наконец, мне пришлось сдаться и выжить… в тот день, когда было 78 ° F. С другой стороны, это рецепт мультиварки. Мне не нужно было беспокоиться об отоплении дома или о счетах за газ.

Мне нравится, как легко приготовить этот гороховый суп в медленноварке. Несколько нарезанных овощей, ветчины или бекона (или оставьте их, если хотите) и несколько простых специй.И вы на пути к здоровому и вкусному ужину! Иногда мы немного меняем приправы. Тимьян, петрушка и розмарин — отличные добавки.

Этот суп — идеальный способ израсходовать остатки ветчины. Когда у нас не остается ветчины, я покупаю нарезанную кубиками ветчину в мясном отделе. Нам нравится наш суп с более жидкой консистенцией. Если вы предпочитаете более густой суп, используйте меньше жидкости. Или, ближе к концу, дайте супу закончить готовиться без крышки, чтобы он немного загустел.

Нам нравится подавать это с покрошенным беконом сверху. Обычно мы подаем гороховый суп в медленноварке с хрустящей корочкой, что делает его легким, вкусным и доступным блюдом. Я надеюсь, вам понравится это!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Гороховый суп медленного приготовления

Доходность: 8

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 8 часов

Общее время: 8 часов 15 минут

Этот вкусный и полезный гороховый суп, приготовленный в медленноварке, несложно собрать.Подавайте его с буханкой хлеба с хрустящей корочкой, чтобы получить легкую и доступную еду.

Состав

  • 1 фунт сухого колотого гороха, промытого и высушенного
  • 1 мясная косточка ветчины ИЛИ 2 стакана нарезанной кубиками ветчины
  • 1 крупный лук, нарезанный
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 2 моркови, нарезанные
  • 2 стебля сельдерея, нарезанного
  • 1 лавровый лист
  • Соль, перец по вкусу
  • 6-8 стаканов куриного бульона или воды

Инструкции

  1. Поместите все ингредиенты в 5-кварт.или мультиварка большего размера. Накрыть крышкой и варить на НИЗКОМ в течение 8-10 часов или ВЫСОКОМ в течение 4-5 часов, или пока горох не станет мягким.
  2. Если вы используете ветчину, выньте ее из мультиварки. Нарежьте ветчину небольшими кусочками, затем верните ветчину в мультиварку и перемешайте. Выбросьте кость.
  3. Попробуйте и при необходимости посолите и поперчите.
  4. Снимите лавровый лист и подавайте.

Информация о пищевой ценности:

Количество на приём: Калорийность: 395 Всего жиров: 9 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 41 мг Натрий: 860 мг Волокна: 16 г Сахар: 10 г Белки: 32 г

Вы приготовили этот рецепт?

Вы пробовали этот рецепт? Обязательно оставьте рейтинг и отметьте @lovebakesgoodcakes в Instagram хэштегом #lovebakesgoodcakes, чтобы я мог видеть, что вы сделали!

мультиварка Архивы • Harvest Bakery & Deli

Для тех из нас, у кого очень плотный график, есть дети или просто хочется более легкого решения на ужин, мультиварка может стать нашим лучшим другом.Это принцип «оставь это и забудь». Я серьезно … вы кладете ингредиенты в одну кастрюлю, включаете ее, устанавливаете таймер, и через несколько часов у вас есть отличная еда! Найти эти рецепты может быть непросто. Но если вы немного поработаете, то обнаружите, что это немного упрощает жизнь.

План питания и подготовка

Планирование обедов на неделю не только облегчает ужин, но и экономит деньги и время. Включите всех, кто будет либо есть, либо помогать готовить еду. Готовьте еду на выходных после покупок и складывайте в большие пакеты для заморозки.Чем больше помощи, тем веселее и быстрее она пойдет. Если, например, все будут помогать нам чистить и измельчать в воскресенье, время пойдет быстрее, и тогда это будет просто «хватать и бросать в плиту». Не забывайте маркировать свои блюда!

Смешайте

Постарайтесь не придерживаться одного и того же режима с вашими ингредиентами. Немного перемешайте. Курица, индейка, говядина или овощи. Суп, рагу, запеканка или супы. Чем больше разнообразия, тем лучше. Помните, что если рецепт требует лапши или риса, возможно, в конце лучше добавить уже приготовленную.Проверяйте каждый рецепт в процессе.

Попросите детей / подростков помочь

Позвольте им помочь или подарите им весь их день. От выбора еды до ее добавления и включения мультиварки. Просто помните, что еда не пригорит, если ее приготовить на слабом огне и по прошествии времени. Поэтому младшие дети заставляют их начинать трапезу с малого.

Выберите блюдо из 5 ингредиентов

Для большинства блюд выберите 5 ингредиентов, чтобы их не было слишком сложно. Вы всегда можете приготовить основное блюдо, а позже приготовить рис или лапшу и добавить в конце.Готовить в мультиварке — это легкость и удобство. Не думайте слишком много.

Вести журнал рецептов

Поиск рецептов, которые действительно подходят и которые всем нравятся, следует сохранять. Начните журнал рецептов с помощью записной книжки или начните коробку с рецептами с учетными карточками и коробкой, купленной в местном магазине Dollar Store. Это действительно поможет вам сэкономить время, с планированием еды, покупками и запоминанием любимых рецептов!

Супы — долгая жизнь

Готовить суп или тушеное мясо? Вы можете приготовить большую порцию в мультиварке и заморозить в многоразовых контейнерах для супа для обеда или быстрого разогрева ужина.Немного супа может иметь очень большое значение.

Не забывайте и о выходных

Есть несколько фантастических идей для завтрака или десертов, которые вы можете добавить на выходные, когда вы не можете использовать мультиварку для ужина. Может быть, начос и соус для субботнего вечернего фильма. Есть несколько отличных рецептов начо дипа, которые можно приготовить менее чем за час, используя мультиварку. Или отличные рецепты овсянки! Черт возьми, вы даже можете испечь хлеб!

Вот кое-что, что поможет вам начать. Отличный рецепт начо соуса, который непременно понравится!

  • 1 фунт говяжьего фарша — щепотка соли и перца
  • щепотка лукового порошка
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 15 унций.банка жареных бобов
  • 2 x 16 унций. банки сальсы (острой или нежной)
  • 1,5 стакана сметаны
  • 3 чашки измельченного сыра чеддер, разделенных на части
  • чипсов тортилья
  1. Коричневый говяжий фарш. Осушать. Добавьте соль, перец, луковый порошок и измельченный чеснок.
  2. Смешайте говядину, сальсу, бобы, сметану и 2 чашки сыра в мультиварке.
  3. Крышка. Нагрейте на слабом огне 2 часа. Непосредственно перед подачей сверху выложите оставшийся сыр чеддер.
  4. Подавать с чипсами из тортильи.

Не забудьте добавить Harvest Bakery & Deli в свой список, чтобы получить свежие запеченные булочки, хлеб и пирожные, необходимые для ваших блюд! У нас также есть большой выбор сыра, пасты, суповых основ, а также мясных деликатесов, которые подходят для различных рецептов мультиварки. Позвоните нам сегодня! 204.489.1086

Выпечка безглютенового хлеба в мультиварке

Узнайте, как испечь отличный безглютеновый хлеб в мультиварке (мультиварке). Выпекайте свежий хлеб летом, не нагревая кухню!

Я пробовал и терпел неудачу, и снова и снова пытался и терпел неудачу, чтобы приготовить в своей мультиварке всевозможные виды хлеба без глютена.Но все хорошо, что кончается (хорошо), правда? Я рад и горжусь объявить … что я успешно испек буханку безглютенового хлеба в своей мультиварке-мультиварке, как бы вы это ни называли! Вы ведь знаете, что это значит? Будем печь хлеб все лето, не топя дом.

Моим самым большим успехом до сих пор был английский хлеб для маффинов без глютена со страницы 74 из Безглютеновый хлеб для выпечки , так что именно об этом мы и поговорим сегодня.Но я добиваюсь успеха и с другими сортами хлеба, так что включите мультиварку и приступим! Эй, я уже упоминал, что вы пропускаете подъем — буханка поднимается прямо здесь, в мультиварке!

Вот как выглядит English Muffin Bread из духовки, на случай, если вам понадобится напоминание.

Когда вы запекаете этот хлеб в мультиварке, есть несколько хитростей. Но хорошие новости! Я расскажу вам все о них. В конце концов, какой смысл испортить партию за партией хлеба из GFOAS Bakes Bread , если я не расскажу вам все свои секреты, чтобы вы могли сразу перейти к успеху? Секрет №1: пароварка.Секрет №2 (от читательницы Эммы Холь на Facebook): удалите вставку мультиварки. Секрет № 3: вентилируйте верх.

Боковые стороны и нижняя часть будут коричневыми, а верхняя — нет. Нравится красивый коричневый топ? Просто поместите хлеб под жаровню в духовке на несколько минут. Кухня останется прохладной, но ваш хлеб будет коричневым сверху. Счет! Теперь буханка будет подниматься не так равномерно, как в духовке. Тем более, что с немного приподнятой крышкой жар вашей мультиварки не такой ровный и постоянный, как жар вашей духовки.

Я серьезно подумывал о том, чтобы бросить на все это дело… пока я не попросил ВАС совета на Facebook. И у многих из вас были предложения, которые потребовали бы от меня гораздо большего количества неудач, если бы я вообще к ним пришел. Имея это в виду, если у вас есть больше советов, как приготовить дрожжевой хлеб в мультиварке, не стесняйтесь делиться ими в комментариях. А давайте все лето печь хлеб, а потом преломлять его !!

Выпечка безглютенового хлеба в мультиварке

Время подготовки:

Время приготовления:

Выход: 1 буханка хлеба без глютена.

Состав

Мультиварка / мультиварка на 6 литров

1 рецепт Английский хлеб для маффинов без глютена

1 складная пароварка

1 палочка для еды (или деревянная шпажка)

Инструкции

  • Снимите лайнер с мультиварки, подключите ее, накройте и включите ВЫСОКИЙ, чтобы разогреть.Если ваша мультиварка требует установки таймера, установите его на 30 минут. Хорошо смажьте маслом форму размером 8 1/2 на 4 1/2 дюйма, выровняйте ее неотбеленной пергаментной бумагой и отложите в сторону.

  • Пока мультиварка предварительно разогревается, приготовьте тесто для английских маффинов, но вместо того, чтобы накрывать тесто и дать ему сначала подняться, соскребите тесто прямо в подготовленную форму для выпечки хлеба и разгладьте верх влажной лопаткой. Откройте складную корзину пароварки и поставьте форму для хлеба прямо на нее.Снимите крышку с мультиварки, опустите корзину пароварки и форму для выпечки хлеба в мультиварку, поместив ее прямо на дно мультиварки без подкладки, и закройте крышку. Поместите одну палочку для еды или деревянную шпажку между одной стороной крышки мультиварки и крышкой мультиварки, чтобы слегка приоткрыть крышку. Установите таймер мультиварки на режим ВЫСОКОГО приготовления в течение 1 часа.

  • Когда таймер приближается к концу первого часа, снимите крышку и поверните форму для хлеба на корзине пароварки на 180 °.Закройте крышку и увеличьте таймер до 1 часа, снова подперев крышку палочкой для еды или вертелом. Когда на таймере останется около 15 минут, начните проверять степень готовности буханки. Края должны были начать коричневеть, но центр, скорее всего, останется мягким. Буханка готова, когда верхняя часть буханки становится твердой, а в центре буханки мгновенно считываемый термометр показывает около 185 ° F. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр хлеба. Чем влажнее он выходит, тем дальше от выполнения.Проверяйте каждые 15 минут, пока буханка полностью не приготовится. Достаньте буханку из мультиварки и выключите ее.

  • Чтобы немного подрумянить верхнюю часть буханки, поместите ее на расстоянии около 3 дюймов от жаровни в духовке, пока она не станет желаемой (обычно менее 5 минут). Выньте из духовки и поместите буханку на решетку, чтобы она остыла в течение 10 минут, прежде чем вынуть буханку из формы для выпечки и положить прямо на решетку для полного охлаждения перед нарезкой и подачей на стол.

Mama Dolson’s Bakery & Hangout — Когда нам не хватает слов, еда говорит о любви.

Карамелизованный луковый пирог выглядит как тарт-татин.

Я совершенно не справляюсь с абсолютом. «Январский сухой» в нашем доме длился — один раз — до 20 января. Теперь мы практикуем «без джану» и пьем вино во время еды только два раза в неделю. То же и с «веганарием». Я счастлив, что заставил Давинатора принять «понедельник без мяса», по сути, потому что не сказал ему, что это происходит.Один из ребят сдал меня, но теперь он катается с этим. Так что вегананарий не будет работать в нашем доме. Но я хотел, чтобы в нашем рационе было больше овощей.

Я поклонник позитива, и мое январское решение — повеселиться с овощами. У меня есть давняя предыстория моих любовных и ненавистных отношений с овощами. В общем, я вырос на ферме, и у нас был большой огород. Я привык есть то, что только что вышло из сада или было консервировано (заморожено, консервировано, хранилось) в течение нескольких часов после сбора урожая.Это был мой опыт определения вкуса овощей. Это было не то, с чем я столкнулся в более широком мире, и я ел овощи, но мне они не нравились.

Итак, я пытаюсь сделать овощи интересными и увлекательными без панировки и жарки во фритюре (итальянский метод) или измельчения в лепешку. По иронии судьбы, этот рецепт — луковый пирог, имитирующий тарт татин. По той же технологии он превращает лук в изысканное пикантное блюдо. Вот ссылка на мой рецепт тарт-татин, если вы действительно хотите приготовить десерт.

Должен признаться — мне очень нравится этот луковый пирог. Даже первая попытка была превосходной, и я собираюсь поработать над парочкой доработок. Я начала с рецепта из Зимней коллекции Делии Смит, и там есть много потрясающих рецептов. Идеально для Lockdown 3.0

Оборудование для этого рецепта: вам понадобится круглая 9-дюймовая сковорода, которая может перемещаться от плиты до духовки и обратно. Я люблю свои сковороды Le Creuset. Они дорогие, и вы можете искать клоны хорошего качества (чугун с эмалевым покрытием — все равно будут дорогими), но у меня есть кастрюли и сковороды Le Creuset, которые старше моих детей.Вы можете сделать это с помощью прочной формы для торта или пирога, но с этим будет труднее справиться. Также пригодится блендер для выпечки или кухонный комбайн.

Это отличный рецепт, который освежит вашу технику нарезки лука. Вы найдете множество советов о том, как резать лук без слез, и, честно говоря, не многие из них работают так хорошо. Я использую комбинацию приемов: очищаю лук, но не разрезаю его, пока вы не будете готовы его использовать, включите вытяжной вентилятор на максимальную мощность и разрежьте рядом, бросайте отходы в контейнер для компоста с крышкой после каждого разреза и ополаскивайте свой нож и разделочную доску время от времени.Еще я держу рядом горящую свечу — но это, наверное, просто суеверие.

Для этого есть простой веганский вариант — используйте свой твердый жир (который должен быть твердым при комнатной температуре) вместо сливочного масла. Веганский сыр для корочки.

Пора заставить себя плакать ……

Рецепт

Ингредиенты — тарт

  • 1 кг лука (красный или белый) довольно однородного размера, мой в среднем был меньше теннисного мяча
  • 50 граммов сливочного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • Свежий тимьян, если у вас есть немного, но сушеный, тоже подойдет
  • 2 чайные ложки бальзамического уксуса (используйте хорошее, но экономно)
  • соль и перец
Лук, бальзамический уксус, сушеный тимьян

Для кондитерских изделий:

  • 75 граммов муки грубого помола
  • 50 граммов простой белой муки
  • 50 граммов охлажденного масла (тертого)
  • 25 граммов (тертого)
  • 1 чайная ложка измельченного тимьяна

Инструкции — лук

  1. Подготовьте лук.Удалите внешнюю оболочку. Обрежьте корни очень близко к телу лука. Отложить в сторону. Мы нарежем их непосредственно перед тем, как выложить на сковороду. Включите духовку примерно до 180 ° C (вентилятор 160 ° C).
  2. Поставьте сковороду на средний огонь и растопите масло. В растопленное масло добавить сахар.
  3. Когда сахар перемешается и смесь закипит, рассыпьте шесть веточек тимьяна (если он свежий) или столовую ложку сушеного.
  4. Начните разрезать лук пополам и положите его разрезанной стороной вниз на дно сковороды.Подумайте о том, чтобы собрать пазл, когда кладете лук. Как только вы сможете вставить больше половинок, начните вырезать клинья, чтобы заполнить промежутки и стороны. Когда вы переворачиваете пирог, обрезанные стороны будут видны, так что сейчас самое время сделать его красивым.
  5. Приправляет лук солью и перцем, а затем сбрызгивает бальзамическим уксусом. Убавьте огонь под сковородой и дайте луку очень осторожно вариться около 10 минут.
  6. Закройте кастрюлю крышкой или накройте ее фольгой. Поместите его на среднюю полку в духовку и оставьте готовиться на час.
Лук впервые готов к употреблению в духовке.

Инструкции — кондитерские изделия и сборка

  1. Смешайте муку, масло, сыр в миске с помощью кондитерского блендера или кухонного комбайна. Взбейте или взбивайте, пока смесь не станет похожей на мелкую крошку. Добавляйте холодную воду по столовой ложке за раз, пока не образуется мягкое тесто.
  2. Соберите тесто и поместите его между двумя листами пищевой пленки. Сверните в 10-дюймовый круг. Оберните тесто пищевой пленкой и уберите его в холодильник.Постепенно добавляйте достаточно холодной воды — примерно 2–3 столовых ложки, чтобы тесто получилось мягким.
  3. По окончании приготовления проверьте лук на вертеле. Они должны быть хорошо прожарены, но при этом должны иметь текстуру и форму.
  4. Переместите сковороду на верхнюю часть плиты, поднимите духовку до 200С.
  5. Приготовьте сковороду на плите, чтобы уменьшить количество сока лукового масла. Попробуйте средний огонь, внимательно следите за луком, чтобы он не подгорел. Вы хотите превратить сок в сироп. Это может занять десять минут.
  6. Достаньте тесто из холодильника. Снимите сковороду с огня и аккуратно выложите тесто вокруг лука. Подверните края внутри сковороды.
  7. Поставьте пирог обратно в духовку на верхнюю полку и выпекайте еще 30 минут, пока тесто не станет хрустящим и золотистым. Выньте из духовки и дайте ему остыть в течение 20 минут, прежде чем перевернуть. Если тесто прилипло, ослабьте его по краям.
  8. Найдите плоскую тарелку или разделочную доску. Возьмите прихватки для духовки или другую защиту для рук.Поставьте тарелку на пирог, сделайте глубокий вдох, крепко подержите и переверните. Быть смелым!
  9. Некоторые луковицы могут прилипнуть к сковороде или расстроиться при переворачивании. Просто возьмите их щипцами или ложкой и снова положите в свой пирог.
  10. Вуаля — Тарт Татин с красным луком!

Я собираюсь поработать над некоторыми изгибами этого рецепта — я предпочитаю использовать концентрированный говяжий бульон вместо бальзамического уксуса. Также меняем специи. Я наслаждался этим холодным тарт в качестве закуски и с добавлением сыра в качестве еды.Замечаний Давинатора нет, потому что … он очень чувствителен к луку, поэтому это только для меня.

Спасибо за то, что читаете блог, готовите рецепты, наслаждаетесь едой и отправляете мне комментарии и запросы. Пожалуйста, подпишитесь и отметьте меня, если вы публикуете фотографии в социальных сетях. @mamadolson в Твиттере и Instagram. Поищите в Facebook «Пекарня и тусовку мамы Долсон».

Как приготовить картофельное пюре в мультиварке!

Хорошо, на этой неделе мы уже обсуждали, как приготовить «картофельное пюре» из цветной капусты .Но настоящее домашнее картофельное пюре — моя самая любимая еда. Картофельное пюре — это типичная праздничная еда, потому что оно теплое, уютное и делает всех счастливыми. Они также являются одними из лучших продуктов для толпы, потому что они недорогие, их легко приготовить в больших количествах и они нравятся всем.

Пытаетесь ли вы разобраться в праздничной трапезе или приготовить ужин для своей семьи, картофельное пюре — легкое решение. Если вы ищете идеальный (но легкий!) Гарнир, чтобы произвести впечатление на ваших гостей и который не заставит вас готовить весь день, у меня есть только рецепт для вас!

Действительно ли можно приготовить картофельное пюре в мультиварке?

100% да! Я люблю свою мультиварку, и если есть способ использовать ее для приготовления рецепта, я найду способ.Приготовление пюре в мультиварке или мультиварке — надежное средство защиты от дурака.

Картофель — одна из самых простых вещей, которую можно приготовить в мультиварке . Мне больше всего нравится в этом рецепте то, что вы кладете все и можете работать над другими рецептами или даже выходить из дома, пока они готовят. Технически вы можете приготовить их даже ночью, пока спите!

Все, что вам нужно сделать, это очистить и нарезать картофель, добавить несколько ингредиентов (см. Ниже), затем накрыть крышкой и готовить на МАСШТАБЕ в течение 7-8 часов или ВЫСОКОМ уровне в течение 3-4 часов!

Как приготовить картофельное пюре в мультиварке

  1. Добавьте все ингредиенты в мультиварку : картофель, куриный или овощной бульон, чеснок, соль, перец, зелень и масло.
  2. Готовьте ингредиенты в течение нескольких часов или на ночь. Вы буквально кладете туда все ингредиенты, а потом можете забыть об этом, пока все не готово.
  3. Добавьте еще несколько ингредиентов: сливочный сыр, сыр пармезан и сметану. Мне нравится пользоваться настольным миксером KitchenAid , но вы также можете использовать ручной миксер !

Это НАСТОЛЬКО просто! Мне также нравится, что вам не нужно использовать ручной измельчитель, чтобы смешать и размять картофель. Использовать электрический миксер намного проще, здравствуйте, будущее! Еда из одной кастрюли настолько проста, что у вас будет больше времени на отдых и время с друзьями и семьей!

Еще можно заранее приготовить картофельное пюре! Я снова нагрел свою в мультиварке на слабом токе около 2 часов.Добавление сыра, сметаны и сливочного сыра делает картофельное пюре таким сливочным и воздушным! Это определенно мои секретные ингредиенты для идеальной партии!

Состав
  • чеснок
  • соли
  • из
  • 2 чайные ложки сушеных трав (люблю розмарин и тимьян)
  • простой
  • из
  • из
Проезд
  1. Положите картофель, бульон, чеснок, специи и масло в мультиварку и перемешайте.
  2. Накройте мультиварку и готовьте на НИЗКОЙ ЧАСТИ в течение 7-8 часов или ВЫСОКОЙ в течение 3-4 часов. Убедитесь, что картофель нежный.
  3. Удалите излишки бульона и отложите. Вы можете использовать его для супов или для загущения других рецептов.
  4. Добавьте сливочный сыр, пармезан и сметану.
  5. Используйте свой стационарный или ручной миксер, чтобы перемешать картофель до желаемой текстуры!
  6. При необходимости добавьте соль и перец.

Ищете другие праздничные рецепты? Попробуйте эти:

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ НАЧИНА ДЛЯ КОЛБАС И ТРАВ НА БЕЗ ГЛЮТЕНА

ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ капусты VS ПУТЕШЕСТВИЕ КАРТОФЕЛЯ (ПЛЮС МОЙ ЧЕСНОЧНЫЙ ПЮРЕ ЦВЕТНОЙ капусты!)

ДОМАШНИЙ ПИРОГ ИЗ БУРБОНА И КОРИЧНЕВОГО САХАРА ТЫКВЫ

ЛУЧШИЕ МИНИ ПЕКАНОВЫЕ ПИРОГИ НА ПРАЗДНИК

САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ ЗАПЕЧИТЬ ИНДЕЙКУ (ДА, ДАЖЕ, ЕСЛИ ОНА ЗАМОРОЖЕННАЯ)

В настоящее время в этом браузере отключен JavaScript.Активируйте его повторно, чтобы просмотреть этот контент.

.

Leave a comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *