Хлеб альпийский рецепт: Рецептура Хлеб «Альпийский» из ржано-пшеничной муки | Ингредиенты и технологический процесс производства

Рецептура Хлеб «Альпийский» из ржано-пшеничной муки | Ингредиенты и технологический процесс производства

Ингредиенты Подготовка сырья Заварка Закваска Тесто %
Мука пшеничная в/с, (1 с) 60,0 60,0%
Мука ржаная обдирная 15,0 15,0 0,0 30,0%
Солод ржаной ферментированный 4,0 4,0%
Картофельные хлопья 6,0 6,0%
Вода 21,0 50,0 9,75 4,3 85,0%
Соль 2,0 2,0%
Прессованные дрожжи «Рекорд» c красной этикеткой 1,5 1,5%
Cахар 8,0 8,0%
Семена подсолнечника* 20,0 20,0%
Морковь сухая 5,0 5,0%
Стартовая культура для закваски Livendo LV4 ** 0,075 0,1%
Хлебопекарный улучшитель Magimix «АМ 301″*** 0,3 0,3%
Хлебопекарный улучшитель Magimix  с голубой этикеткой 2,0 2,0%
Подготовленное сырье 46,0
Заварка 75,15
Закваска 24,825
Всего 46,0
Всего теста 223,725 223,8%
Итого муки (мука пш+мука рж+солод+хлопья) 100 100,0%

* Семена подсолнечника рекомендуется предварительно обжарить.


* * Предварительно растворите Livendo LV4 в воде с температурой 30-35°С.
*** Хлебопекарный улучшитель Magimix «АМ 301» внести в заварку после ее охлаждения до 60-65˚С

ХЛЕБ альпийский на Заварной пасте Inventis «Рижская темная»

Ингредиенты

Подготовка доп.сырья

Тесто

%

Паста inventis «Рижская темная»

40,0

40,0 %

Мука ржаная обдирная

36,0

36,0 %

Мука пшеничная в/с

50,0

50,0 %

Вода

1600 %

67,0

83,0 %

Дрожжи инстантные Невада

0,8

0,8 %

Семена подсолнечника

1500,0 %

15,0 %

Морковь сухая

500,0 %

5,0 %

Подготовленное сырье

36,0

Всего теста (полуфабриката)

36

229,8

229,8 %

Итого муки (мука рж+мука пш)

100

Замес:

залить водой 100°С

5’+10″ мин

Температура теста:

28-30 °С

Брожение:

0 мин

Деление:

450 гр (форма л11)

Формование:

формовой

Окончательная расстойка:

60-70 мин/ 35-37 °С, W =75%

Выпечка:

35 мин/ 230-190 °С, пар

Хлеб «Альпийский» цельнозерновой с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

Пшеничный хлеб ручной работы с добавлением отрубей, цельнозерновой пшеничной муки и ржаной обдирной муки. Приготовлен на натуральной закваске путем длительного брожения (ферментации) теста в течение 10-ти часов, что насыщает хлеб витаминами группы В и полезными аминокислотами. Выпечен на натуральном камне.

111 руб / шт 111 111

Выбрать
любимым Выбран
любимым

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

  • белки 7,5 г; жиры 4,5 г; углеводы 58,1 г; 302,9 ккал

Состав: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная хлебопекарная обдирная, пшеничная закваска (вода питьевая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта), отруби пшеничные, масло подсолнечное рафинированное недезодорированное, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль пищевая, патока крахмальная карамельная кислотная Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Пшеничный хлеб ручной работы с добавлением отрубей, цельнозерновой пшеничной муки и ржаной обдирной муки. Приготовлен на натуральной закваске путем длительного брожения (ферментации) теста в течение 10-ти часов, что насыщает хлеб витаминами группы В и полезными аминокислотами. Выпечен на натуральном камне.

  • Годен: 24 часа
  • Вес/объем: 400 г

Альпийские багеты: crucide — LiveJournal

У меня несколько раз спрашивали рецепт багетов на закваске, и я каждый раз обещал его выложить. Этот хлеб никакого отношения к тому обещанию не имеет. Хотя рецепт и называет их альпийскими багетами, ничего общего с тонкими длинными батонами, которые я так люблю, у этого хлеба конечно нет. Это зерновой хлеб, а все зерновые хлеба в первую очередь похожи друг на друга — все они основаны на добавках массивного количества семечек, льняного семени и кунжута в той или иной пропорции, и именно эта добавка доминирует. Закваска здесь применяется скорее как подкислитель, а тесто поднимается дрожжами. Поэтому хлеб получается по фактуре легкий, скорее дрожжевой, чем заквасочный. Подобный подход, как я читал, достаточно распространен в крупномасштабном производстве ржаного хлеба в Германии, когда для ускорения процесса используют так называемую закваску типа II, в которой развивается только кислотность, а дрожжи не выживают и вносятся в тесто отдельно. В данном случае такой прием оправдан еще и тем, что используется достаточно кислая ржаная закваска и если добавлять ее в количестве достаточном для того, чтобы поднять тесто за примлемое время, раза в два-три больше, то совершенно изменится характер хлеба, а если дать тесту бродить дольше, то скорее всего оно будет слишком кислым. Применение дрожжей — вынужденный компромисс, хотя безусловно вопрос можно было бы решить и по-другому.

Рецепт:

Зерновая смесь:
30 г. льняного семени
30 г. кунжута
30 г. семечек
30 г. тыквенных семечек
30 г. овсяных хлопьев
180 г. воды

За 12 часов до замеса теста залейте зерновую смесь водой и оставьте стоять не накрывая. Вода должна полностью впитаться.

Закваска:
15 г. зрелой закваски на ржаной обойной муке
45 г. ржаной обойной муки
60 г. воды

Смешайте закваску за 10-12 часов до замеса теста. Если вы начинаете с другой закваски, покормите ее несколько раз (3-4) в пропорции 1 часть закваски, 3 части ржаной обойной муки муки, 4 части воды, например, 5 г./15 г./20 г.

зрелая закваска вспухла и насквозь пропиталась пузырьками

Тесто:
100 г. закваски
вся зерновая смесь
500 г. хлебной муки
10 г. соли
1 ч.л. ( 4 г.) мгновенных дрожжей
250-300 г. воды

1. Я даю диапазон возможного количества воды, от 250 до 300 г. С большим количеством получится очень влажное, липкое тесто, которое надо будет складывать, с меньшим количеством выйдет эластичное, нелипкое тесто. Если вас не слишком интересует добавка семян традиционных альпийских трав, то опустите зерновую смесь и возьмите 300-325 г воды, получится легкий, чуть кислый хлеб похожий на деревенский хлеб и pain de campagne.

2. Смешайте все ингредиенты в миске или чаше миксера и смешайте ложкой или лопаткой миксера до однородного состояния. Вымесите 10 минут руками или 8 крюком на средней скорости, дайте тесту постоять 10 минут и домесите еще 5-7 минут.

3. Переложите тесто в смазанную маслом миску, затяните пленкой и оставьте на 2 часа. Если вы брали меньшее количество воды, то можно оставить тесто в покое. Если у вас получилось влажное тесто, то сложите его через каждые полчаса, всего три раза.

4. Поделите тесто на три равные части, сформуйте багеты и уложите расстаиваться, более сухой вариант можно положить прямо на бумагу для выпечки, мягкие и влажные удобней расстаивать в холсте. Расстойка 30-40 минут.

5. Выпекайте багеты с паром в духовке заранее разогретой до 230 °C (450 F) oколо 25 минут, пока корка не станет румяно-коричневой. Надрезать или нет — выбор ваш, но более плотное тесто я бы рекомендовал надрезать.

из D. Leader, Local Breads

Каталог рецептов — Baking hours — LiveJournal

BAKING HOURS

КАТАЛОГ

(по некоторым ссылкам вы можете перейти пока лишь на оригинальный рецепт, но со временем я многое перенесу в журнал)

ХЛЕБ

И еще раз о хлебе (каталог ссылок и видео о хлебопечении)

Ржаные и Ржано-пшеничные:

Закваска

Мысли о закваске

Хмелевая закваска

Хлеб с хлопьями, семенами и морковью

Хлеб с хлопьями, семенами и морковью (еще один)

Смешанный хлеб на закваске

Ароматный хлеб на закваске

Бородинский на закваске, Черный хомяк, Ржаной хлеб с хлопьями

Силезский темный ржаной хлеб

Мультизлаковый зерновой хлеб

Нарочанский хлеб

Литовский ржаной хлеб с тмином

Рустикальный нарочанский

Заварной хлеб с сухофруктами

Пшеничные


Дрожжевые:

Сухие инстантные дрожжи Саф Голд

Мраморный хлеб

Картофельно-луковый хлеб с сыром

Хала литовская

Многозерновой хлеб

Горчичный хлеб

Настоящий французский хлеб

Багет своими руками

Альпийский багет от Daniel Leader

Французский багет от Ани Буабса

Хлеб по рецепту альпийских багетов от Д. Лидера

На закваске:

Pain au Lavain Д. Хамелман и Вермонтский с обойной мукой

Вермонсткий хлеб

Нориджский хлеб на закваске

Хлеб на двух заквасках от Jeffrey Hamelman

Картофельный хлеб с чесноком и прованскими травами

50% цельнозерновой хлеб

Мягкий хлеб с семолиной

Prescott Flaxseed Sourdough

Хлеб на закваске с вялеными томатами

Пшеничный хлеб с ЦЗ мукой и грецким орехом

Белый хлеб на закваске от Dan Lepard

Барвихинский хлеб на закваске

Тыквенный хлеб на закваске

Консервация:

Баклажаны в аджике

Салат из белой фасоли и баклажан
Закуска из тыквы

Перец в медовом маринаде

Салаты:

Маринованная тыква по-корейски

Салат «Осень за окном»

Салат со свеклой, руколой и козьим сыром

Салат «Свежесть»

Салат «Ноэль»

Сырный легкий салат

Десерты:

МАХАЛАБЕЯ АРА АСАЛЬ

Торты:

Графские развалины

Пчелка

Смородиновый торт

Графские развалины

Творожник халвовый

Замороженный меренговый торт-десерт с ананасовым кремом

Пироги, тарты, кексы:

Творожный пирог с виноградом

Кекс «Мохито»

Tarte Tatin или Тарт Татен

Ромовая баба

Снова ромовая баба 🙂

Кексики-сердечки в школу — простые и очень вкусные

Пряные розы

Пряный кекс

Маффины с персиками

Сдоба, хала, плетенки:

Плетенка с курагой и орехами

Хала. Джефри Хэмелман

Воздушная хала из 4 жгутов

Закуски:

Виноградные шарики

Зеленые рулеты с копченым лососем

Хумус с петрушкой и лимонным соком

Горячие основные блюда:

Фрикадельки с сюрпризом

Соломоны

Баранина с корицей и чаем

Супы:

Суп-гуляш по-Тирольски

Домашняя лапша

Выпечка несладкая:

Хычины

Пицца с курицей и хурмой

Мгновенные хачапури на сковороде

Маффины с оливками и фетой

Булочки, лепешки, пирожки:

Лепешки сметанные

Глазунья в булочке (по мотивам литовской халы)

Пирожки из дрожжевого заварного теста

Булочки с маком

Блины, вафли, оладьи, сырники:

Блинчики на закваске

Марокканские блинчики Beghrir

Сырники со сгущенкой

Блины «Русские» пшенично-гречневые (варианты на дрожжах и закваске)

Ладные оладушки

Польский сырник

Вареники, пельмени

Ленивые вареники

Печенье

Шоколадно-кукурузное печенье с кунжутом

Напитки

Имбирный тодди с лимоном

Варенье

Тыквенно яблочный джем

Грушево-маковое варенье

Разное

Осень, которая навевает грусть. .

Вопросы ко мне

Еще один любитель тыквы

Крещение 2011

Выстоять любой ценой! или очень сильные инстинкты очень маленькой рыбки..

Женское-нежное

Мои путешествия

Шри Ланка — все, летим!

Мальдивы.. Верните меня обратно!

Всем привет из Флориды

Мои фото

Наша сюжетная линия 4D Cinematix

Северная Карелия

О фотографии. Первые шаги…

Наша снежная зима

Еще один выходной

Лето продолжается

Крым. Август 2011

Хлеб

Хлеб из муки пшеничной высшего сорта

 

«Тостовый»

«Мультизерновой»

«Здоровье»

 

Масса нетто:0,54 кг, 0,27кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, маргарин, молоко сухое обезжиренное, сахар-песок, соль поваренная пищевая, дрожжи сухие хлебопекарные.

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:234 ккал/979кДж
Белки — 7,5 г.
Жиры — 0,9 г.
Углеводы — 48,3 г.
Срок годности: упакованного 72 часа.

 

Масса нетто:0,3 кг

Состав: мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, смесь «мультисид бред» дрожжи хлебопекарные сушеные.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:300 ккал/1255 кДж
Белки — 13,2 г,
Жиры — 8,8 г,
Углеводы — 41,0 г.
Срок годности: неупакованного — 24 часа, упакованного – 5  суток. 

 

Масса нетто: 0,35 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, пшеничные отруби, соль поваренная пищевая, семена кунжута, маргарин столовый, семена льна, сахар-песок, дрожжи сухие хлебопекарные.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:227ккал/945 кДж
Белки — 7,4 г.
Жиры — 1,3 г.
Углеводы — 42,9 г.
Срок годности: неупакованный – 24 часа, упакованный – 48 часов.  

 

 

Хлеб из муки хлебопекарной первого сорта

 

«Авачинский» формовой

«Белый» формовой

«Камчатский» формовой

 

 

Масса нетто:0,55 кг

Состав: мука 1/с, вода, соль, дрожжи, солодовый экстракт

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта: 234 ккал/979 кДж
Белки — 7,5 г.
Жиры — 0,9 г.
Углеводы — 48,3г.
 Срок годности: неупакованного – 24 часа, упакованного – 48 часов.

Масса нетто:0,6 кг

Состав:мука 1/с, вода, соль, дрожжи

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:234 ккал/979 кДж
Белки — 7,5 г.
Жиры — 0,9 г.
Углеводы — 48,3 г.
Срок годности: неупакованного 24 часа, упакованного – 48 часов.

Масса нетто:0,5 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, сыворотка молочная, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода    питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сушеные.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:238 ккал/996кДж
Белки — 7,8 г,                            
Жиры — 1,0 г,                               Углеводы — 48,0 г.  

Срок годности: неупакованный – 36 часов, упакованного – 72 часа.

 

 

 

«Монастырский» бездрожжевой, формовой

Хлеб «Отрубной»

   

Масса нетто: 0,3 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мед, масло растительное, соль поваренная пищевая, вода питьевая 

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:207ккал/865кДж
Белки — 6,1 г.
Жиры — 1,4 г.
Углеводы — 41,1г.
Срок годности: неупакованный — 36 часов, упакованный – 72 часа.

 

Масса нетто: 0,3 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, вода питьевая,отруби пшеничные, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:236ккал/8987кДж
Белки — 6,6 г.
Жиры — 2,0 г.
Углеводы — 47,0г.
Срок годности: неупакованный — 24 часа, упакованный – 48  часов.

   

Ржано-пшеничный хлеб

«Царский» формовой

«Бородинский плюс»формовой

«Пикантный» формовой

«Дарницкий новый»

Масса нетто:0,35 кг

Состав:мука ржаная хлебопекарная обойная, вода питьевая, курага, чернослив, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, ядра ореха фундука, изюм, сахар песок, солод ржаной ферментированный, патока, соль поваренная пищевая, дрожжи сухие хлебопекарные, семя кунжута, тмин

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:207 ккал/866 кДж
Белки — 6,8 г,
Жиры — 1,3 г,
Углеводы — 41,5 г.
Срок годности: неупакованный 36 часов, упакованный – 72 часа.

Масса нетто:0,38 кг

Состав:мука ржаная хлебопекарная обойная, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, вода питьевая, сахар песок, солод  ржаной ферментированный, патока, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие, тмин.

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта: 207 ккал/866 кДж
Белки — 6,8 г,
Углеводы — 41,5 г,
Жиры — 1,3 г.
Срок годности: неупакованный – 36 часов, упакованного – 72 часа.

Масса нетто:0,65 кг

Состав:мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука 1 сорта, вода, солод, сахар, соль, кориандр,  дрожжи.

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:219 ккал/916 кДж
Белки — 6,2г,
Жиры — 1,1г,
Углеводы — 44,7г.  

 Срок годности: неупакованного – 36 часов, упакованного – 72 часа.

 

 

Масса нетто:0,63 кг

Состав:мука ржаная  хлебопекарная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная 1    сорта, вода питьевая ,соль поваренная  пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:206 ккал/862 кДж
Белки — 6,6 г,
Жиры — 1,1г,
 Углеводы — 47,4г.
Срок годности: неупакованного – 36 часов, упакованного – 72 часа.

 

 

«Купеческий» формовой

«Солодовый» подовый

   

Масса нетто:0,3 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная
1 сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, изюм, сахар-песок, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие, тмин.

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:239 ккал/1000 кДж
Белки — 6,8 г,
Жиры — 1,0 г,
Углеводы — 48,8г.
Срок годности: неупакованного 36 часов, упакованного – 72 часа.

Масса нетто:0,3 кг

Состав:мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, соль поваренная пищевая, сахар-песок, масло растительное, дрожжи хлебопекарные сухие, тмин

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:243 ккал/1017 кДж
Белки — 6,9 г,
 Жиры — 3,0 г,
Углеводы — 47,2 г.
 Срок годности: неупакованного 36 часов, упакованного – 72 часа

 

 

Пшенично-ржаной хлеб

«Славянский» формовой

«Славянский» подовый

«Альпийский» формовой

«Хуторской» формовой

Масса нетто:0,4 кг, 0,5 кг

Состав:мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, сахар-песок, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:247,2 ккал/1034 кДж
Белки – 6,0 г,
Жиры — 3,8 г,
Углеводы — 45,3г.  
Срок годности: неупакованного — 36 часов, упакованного – 72 часа.

Масса нетто:0,4 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной ферментированный, сахар-песок, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:247,2 ккал/1034 кДж
Белки – 6,0 г,
Жиры — 3,8 г,
Углеводы — 45,3г. 
Срок годности: неупакованного — 36 часов, упакованного – 72 часа.

Масса нетто:0,3 кг

Состав: вода питьевая, мука хлебопекарная пшеничная  1 сорта, мука хлебопекарная ржаная обдирная, семена подсолнечника, морковь сухая, хлопья картофельные, солод ржаной ферментированный, сахар-песок, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные сухие

Пищевая и энергетическая ценность на
100г продукта:245ккал/1025 кДж
Белки — 8,9 г,
 Жиры — 2,4г,
Углеводы — 46,5г.
Срок годности: неупакованного – 36 часов, упакованного – 72 часа.

Масса нетто:0,35 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука ржаная  хлебопекарная обдирная, вода питьевая, ядра семян подсолнечника, масло подсолнечное, соль поваренная пищевая, солод ржаной  ферментированный, дрожжи хлебопекарные сухие, тмин, кориандр.

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:355 ккал/1485 кДж
Белки — 11,5 г,                           Жиры — 9,9 г,                           Углеводы — 64,1 г.                   
Срок годности: неупакованного 36 часов, упакованного – 72 часа.

 

 

«Зерновой»

«Старорусский»

   

Масса нетто: 0,3 кг

Состав: мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, солод ржаной, ферментированный семена подсолнечника,  овсяные хлопья, пшено, семя кунжут, семя льна, сахар-песок, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные 

Пищевая и энергетическая ценность на 100г продукта:221,7 ккал/928 кДж
Белки — 6,0 г.
Жиры — 3,8г.
Углеводы — 45,3г.
Срок годности: неупакованного — 36 часов, упакованного – 72 часа

Масса нетто: 0,3 кг

Состав: мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, вода питьевая, зерно ржи резаное, мед, квасное сусло, солод ржаной ферментированный, соль пищевая, дрожжи сухие хлебопекарные, тмин. 

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: 234 ккал./980 кДж.

Белки — 7,5 г.
Жиры — 0,9 г.
Углеводы — 48,3 г.
Срок годности : неупакованного — 36 часов, упакованного — 72 часа.

 

   

 

 

 

 

 

 

   

 

     
       
       
       

Хлеб «Пражский.

Хлеб «Пражский Рецепт приготовления пражского хлеба

Хлеб Пражский богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP — 15,5 %, хлором — 36,4 %, железом — 11,1 %, кобальтом — 19 %, марганцем — 41,3 %, медью — 13,4 %, молибденом — 18,3 %

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении

Хлебная Чехия — это, конечно, не Франция. Несмотря на то, что багеты давно проникли в ассортимент чешских пекарен, все же, чехи стараются следовать собственным традициям. Во многих чешских кафе и ресторанах хлеб подают только, если вы закажете его дополнительно. Местные жители говорят, что у них «наедаются без хлеба», поскольку национальная кухня Чехии и так богата жирными, жареными и просто очень сытными блюдами.

Своеобразный заменитель хлеба в чешской кухне — кнедлики — сваренные на пару или в крутом кипятке куски мучного или картофельного теста. Мучные кнедлики делают обычно так: сухой хлеб перемалывается обратно в муку, после в нее добавляются яйца, молоко, соль и специи. Затем получившемуся тесту придают форму обыкновенного хлебного батона и варят в кипятке. Готовый продукт нарезают на куски и подают к горячим блюдам с подливой.

Важно! Кнедлики ни в коем нельзя есть руками, в Чехии это считается дурным тоном. При употреблении их разрезают ножом и макают в обильную подливку.

А вам приходилось пробовать чешские кнедлики?

Да, кнедлики очень понравились — необычный интересный вкус.

Да, чешские кнедлики очень вкусны — особенно в сочетании с гуляшом.

Да, кнедлики понравились — очень сытное и аппетитное блюдо.

Да, но кнедлики не понравились, какие-то они безвкусные.

Да, но кнедлики совсем не понравились, очень тяжелая пища.

Нет, пробовать кнедлики никогда не приходилось.

В Чехии есть и обычный хлеб, спрос на него не очень большой, но у него тоже есть свои особенности — в него добавляют различные специи и семена. Наиболее покупаемый — Шумава (чеш. Šumava) — плотный хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки с добавлением тмина.

Из кондитерских изделий обязательно нужно отметить карловарские оплатки. Рецепт оплаток (вафель) придумали карловарские хозяйки приблизительно в 1780 году как легкую диетическую сладость к чаю и кофе.

Сначала карловарские вафли выпускались только с шоколадной и ореховой начинкой. Сегодня можно отведать хрустящие пластинки 15 видов — например, со вкусом тирамису, яблока и травяного ликера.

Другое очень популярное в Чехии угощение — «трдло» — трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. Когда «трдло» испечется, его обваливают в молотых орехах и сахарной пудре.

Аромат свежей выпечки расстилается по всей округе и привлекает десятки покупателей.

Чехи — большие сладкоежки. Кофе с пирожным — это целый ритуал для чеха. В Чехии есть две основные разновидности пирожных: Dort — торт, состоящий из слоев крема, шоколада и бисквита и Fez — более легкие квадратные пирожные, часто включающие немного фруктов.

Как видите, есть что посмотреть, в смысле — попробовать!

P. S. Из путешествий мы часто привозим новые рецепты хлебов и необычной выпечки. К сожалению, Чехия — не та страна, из которой можно привезти что-то оригинальное. На протяжении истории на чешскую кухню оказывали влияние кулинарные традиции соседних стран. В результате, чешская кухня сформировалась на многочисленных заимствованиях. Например, кнедлики присутствуют не только в Чехии, они встречаются и в баварской, и в немецкой кухне. Но мы настолько были очарованы живописностью страны и историческими достопримечательностями ее столицы — красавицы-Праги, что по возвращении домой мы выпекли свой «пражский» хлеб — с оригинальной аппетитной корочкой, во внешнем виде и звонком хрусте которой постарались передать всё обаяние и гостеприимство знаменитых пражских улиц и площадей, вымощенных гулкой брусчаткой. Необычная, красивая, с фирменным окрасом — корочка придает хлебу «Пражский» от BONAPE особый шарм и уникальность, а благодаря специальной технологии ее изготовления хлеб приобретает не только оригинальный вид, но и неповторимый вкусовой оттенок.

Большой багет с нежным мякишем и тонким сливочным ароматом на основе пшеничной закваски. В большой и дружной семье кусочек Багетти обязательно достанется каждому.

мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, дрожжи прессованные, соль.

  • багет «Альпийский бездрожжевой»

    Без использования дрожжей! «Чистая» рецептура как высокогорный Альпийский воздух широко известный своим уникальным составом! Дуэт пользы и вкуса воплотился в этом оригинальном варианте привычного багета, выпекаемого мастерами во французских пекарнях, сохранив столь знакомый хруст золотистой корочки. Натуральная закваска и специальная технология изготовления обеспечивают характерную крупнопористую структуру мякиша, а сочетание с ржаным солодом придает благородный цвет, притягательный аромат и повышает полезные свойства.

  • багет классический «Парижский»

    Пшеничный багет, испеченный в соответствии с классическими рецептами французской кухни. Один из самых популярных видов хлеба во всем мире. Толстая пропеченная корка и пронизанный большими порами мякиш тонкой длинной булки — это настоящий парижский багет с Rue Norvins, где расположена старая буланжерия. Сюда на соблазнительный аромат свежеиспеченного хлеба стекаются покупатели со всего города. Именно этот легендарный багет мы испекли для вас с любовью, сохранив его старинную рецептуру и оригинальные вкусовые качества.

    мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода, соль, дрожжи прессованные, масло растительное.

    icon-bon-hit-right

    багет Фитнес

    ✌ Обладатель награды «Лучший хлеб России — 2016»
    Ценнейший набор злаковых и масляничных культур, яркие кусочки моркови и солод объеденил в себе багет «Фитнес» BONAPE. Для заботящихся о своем здоровье багет станет прекрасным дополнением к любым блюдам.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, поджаренная солодовая пшеничная мука, клейстеризованная цельносмолотая пшеничная мука, ржаная мука, растительное масло, цельносмолотая ржаная мука, регуляторы кислотности: молочная кислота, уксусная кислота, картофельный крахмал, антиокислитель аскорбиновая кислота, хлопья овсяные, пшеничная клейковина, семя подсолнечника, крупа ячменная ячневая, морковь сушеная, семя льна, семя кунжута, дрожжи прессованные, соль.

    icon-bon-new-right

    багет Финский

    Любимая классика в новом исполнении. Аппетитный багет с богатым вкусом и ароматом солода придется по вкусу любителям ржано-пшеничных хлебов. Легко узнаваем благодаря изящной форме и оригинальному внешнему виду. Ароматная зерновая посыпка придает ему множество вкусовых оттенков, создавая совершенно новую великолепную композицию для ценителей классических багетов с хрустящей корочкой и воздушным крупнопористым мякишем.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, солодовый экстракт, семя кунжута, семя льна, соль, мак пищевой, дрожжи прессованные, масло растительное, кориандр.

  • багет «Прованс» с грибами

    Во Франции у каждого булочника есть собственная рецептура, уникальный набор ингредиентов и маленький секрет вкусного багетика. Заботясь о своих покупателях, в BONAPE также пекут багеты различной длины, формы и по особой фирменной рцептуре. Этот вкусный хлебушек с нежнейшей корочкой и мелкопористым мякишем отличается необыкновенно мягкой майонезной начинкой, пропитанной ароматом и вкусом лесных грибов.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, майонез, дрожжи прессованные, сахар, соль, грибы сушеные, масло подсолнечное рафинированное, ароматизатор «грибов» идентичный натуральному.

  • Французский батон с чесночной начинкой

    В этом багете вкусно абсолютно все: и тонкая хрустящая корочка, и ровный мелкопористый мякиш, полученный благодаря кропотливому и правильному вымешиванию теста из муки высочайшего качества, и, конечно же, главный ингредиент — чесночная начинка с тонким вкусом и манящим ароматом. Теперь по новой рецептуре! Новая начинка готовится только из оливкового и сливочного масла, которые являются важнейшими элементами для правильного здорового питания, содержат «Омега-6» и «Омега-9», а также витамины группы А, B, D, E, PP. Не откажите и Вы себе в удовольствии попробовать любимый багетик с новой улучшенной начинкой. Приятного аппетита!

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, масло сливочное, маргарин, масло оливковое, дрожжи прессованные, соль, масло растительное, чеснок концентрированный, укроп сушеный, петрушка сушеная.

  • багетта Луковая

    Минимум ингредиентов — максимум вкусового наслаждения! Именно так кратко и емко можно сказать о нашей багете Луковой. Нежный багетик с добавлением жареного лука, который отличается насыщенным ароматом и пикантным вкусом.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, лук сушенный жаренный, масло растительное, дрожжи прессованные, соль.

  • багет с Чесночной начинкой

    Оригинальный ржано-пшеничный хлеб на закваске с хрустящей корочкой и мелкопористым мякишем. Главный его секрет в нежной майонезно-чесночной начинке с тонким благородным вкусом. Ароматные ломтики мини-багета хороши как самостоятельная пикантная закуска или как дополнение к салатам и супам.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, масло подсолнечное рафинированное, яичный желток, семя подсолнечника, сахар-песок, закваска ржаная, дрожжи прессованные, соль, мука пшеничная солодовая обжаренная, чеснок концентрированный, сушеный укроп, сушеная петрушка, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматзатор «Горчица» идентичный натуральному.

  • багет Гурман

    Нежный ржано-пшеничный багетик с богатым вкусом и ароматом солода с пряностями. Ароматные пряности (тмин, анис, кориандр, фенхель) придают ему многогранные вкусовые оттенки, создавая совершенно новую великолепную композицию для ценителей багетов классической формы.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, дрожжи прессованные, солодовый экстракт, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, масло растительное, сахар-песок, соль, тмин, кориандр, фенхель, анис.

  • Полубагет

    Нежный и питательный багетик с тонкой корочкой и нежным мелкопористым мякишем. Небольшая изящная форма полубагета делает его замечательной основой для приготовления сандвичей и бутербродов.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, майонез, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль.

  • полубагет Злаковый

    ✌ Обладатель награды «Лучший хлеб России — 2016″
    Многозерновой багетик для правильного питания. В этом хлебе собраны все основные злаковые культуры, необходимые для поддержания сил организма в течение суток. Семечки кунжута питательны и полезны. Семена льна оказывают укрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечный тракт. В ядре семян подсолнечника содержатся жирные ненасыщенные кислоты, способствующие нормализации холестеринового обмена в организме.Небольшая изящная форма полубагета злакового делает его замечательной основой для приготовления сэндвичей и бутербродов.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, ядра подсолнечника, мука ржаная обдирная, крупа соевая, мука пшеничная солодовая обжаренная, ячменный солодовый экстракт, семя кунжута, семя льна, овсяные хлопья, соль, дрожжи прессованные.

  • минибагет классический «Парижский»

    Вариация известного французского багета с хрустящей янтарной коркой и воздушным мякишем нежно-белого цвета с крупными и нерегулярными порами. Свежеиспеченный багет имеет исключительный вкус и манящий, поистине неповторимый аромат. Прекрасная основа для бутербродов.

  • хлеб «Средиземный бездрожжевой»

    Бездрожжевой хлеб на закваске. В его состав входит мука из твердых сортов пшеницы, благодаря чему хлебный мякиш приобретает упругость и красивый золотистый цвет, а состав хлеба обогащается необходимым для человеческого организма бета-каротином.

    мука из твердых сортов пшеницы, мука пшеничная хлебопекарная в.с., натуральная пшеничная закваска, вода, соль, солод ржаной неферментированый, бета-каротин.

  • хлеб с Сыром

    Вкусно и полезно может быть не только в мечтах! Низкокалорийный бездрожжевой пшеничный хлеб с добавлением нежного сливочного сыра подарит истинное наслаждение. Не содержит сахара.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, сыр, соль, закваска.

  • хлеб «Греческий»

    Хлеб, изготовленный по классическому рецепту греческих хлебопеков, уникальная технология придает мякишу неповторимую структуру, а изделию аромат и внешний вид.

  • хлеб «Артезано бездрожжевой»


    Секрет непревзойденного вкуса этого хлеба — в закваске. Использование «живых» дрожжей при замесе теста усиливает вкус и аромат хлеба, существенно повышает его полезные свойства и способствует сохранению отменного качества хлеба при хранении.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., натуральная пшеничная закваска, вода, соль, солод ржаной неферментированый

  • хлеб Эльзасский

    Классический хлеб, выпекаемый в эльзасских деревнях. С неповторимыми вкусовыми характеристиками и ароматом, с хрустящей плотной корочкой.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, соль, дрожжи прессованные.

  • итальянский хлеб «Бокатта»

    Классический итальянский хлеб для большой дуржной семьи с хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем. Идеально сочетается с морепродуктами и творожным сыром

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, соль, дрожжи прессованные, масло растительное.

  • хлеб «Маратон»

    Сытный и питательный хлеб, в состав которого входят различные зерновые культуры, богатые клетчаткой и минеральными веществами. Большое содержание семян подсолнечника и льна обогащает хлеб витаминами группы Е и Р. Яркие кусочки оранжевой моркови придают хлебу красочность и своеобразное вкусовое звучание.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, семя кунжута, семя льна, овсяные хлопья, семя подсолнечника, сушеная морковь, дрожжи прессованные, соль, масло растительное.

  • хлеб с Ветчиной и Сыром

    Сытный хлеб с мягким нежным мякишем. Рубленая ветчина и сыр придают хлебу сочность. Вкусный и питательный продукт идеален для пикника. Удобно брать с собой в дорогу.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, ветчина, сыр, маргарин, майонез, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль, паста томатная.

  • Чиабатта «Премиум бездрожжевая»

    ✌ Обладатель награды «Лучший хлеб Подмосковья — 2016»
    Вариант знаменитого итальянского хлеба на натуральной закваске. Отличительной его особенностью является мякиш с крупной, неравномерно распределенной, повышенной пористостью. Использование пшеничной закваски придает мякишу красивый кремовый цвет, снижает его крошковатость и продлевает срок свежести.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., натуральная пшеничная закваска, вода, соль, солод ржаной неферментированый.

  • Чиабатта «Премиум бездрожжевая» с оливками

    Без дрожжей! С сочными цельными оливками пшеничный хлеб по старинной итальянской рецептуре на основе живой закваски.

    мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, оливки, натуральная пшеничная закваска, соль, солод неферментированный.

  • итальянский хлеб «Чиабатта» классическая

    Чиабатта (итал. ciabatta) — традиционный итальянский хлеб с крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой, посыпанной мукой. Свое название хлеб получил благодаря плоской и прямоугольной форме (ciabatta в переводе с итал. языка означает “ковровые тапочки”, “стоптанный башмак”, “тапок”). Основными достоинствами Чиабатты являются воздушность теста и фирменные крупные дырки, получаемые благодаря интенсивному замесу и длительной расстойке.Благодаря великолепным вкусовым качествам, Чиабатта пользуется особой популярностью во всем мире. Хлеб идеально подходит для приготовления всевозможных сэндвичей, закусок и бутербродов. Она часто подается к салатам и супам. Кроме того, Чиабатта хорошо сочетается с ветчиной, сырами и вином.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, соль, дрожжи прессованные, масло растительное.

  • итальянский хлеб «Чиабатта» с оливками

    Вкус и аромат этого хлеба напомнят о солнечной Италии. Под золотистой хрустящей корочкой таится мягкий ароматный мякиш с фирменными крупными порами. Спелые сочные оливки придают хлебу особый чуть терпкий вкус. Свое название хлеб получил благодаря плоской прямоугольной форме (ciabatta в переводе с итал. языка означает “ковровые тапочки”, “стоптанный башмак”, “тапок”). Благодаря великолепным вкусовым качествам, пользуется особой популярностью во всем мире. Чиабатта с оливками идеально подходит для приготовления всевозможных сэндвичей, закусок и бутербродов. Она часто подается к салатам и супам. Хорошо сочетается с ветчиной, сырами и вином.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, оливки консервированные (черные), соль, масло растительное, дрожжи прессованные

  • хлеб Фокаччо с томатом и сыром

    «Фокаччо» — популярный вид итальянского пшеничного хлеба с крупнопористым мякишем и ароматным насыщенным вкусом. Удачное сочетание сливочного сыра, спелых сочных томатов и ароматной зелени превращает этот хлеб в восхитительную закуску. Хлеб с полной уверенностью можно рекомендовать всем любителям классической итальянской пиццы.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, сыр, масло растительное, сухая томатная начинка (томатный порошок, орегано, тимьян, лук, сахароза, кукурузный крахмал), соль, дрожжи прессованные

  • хлебушек Кукурузный

    Полезный хлебушек с цельными кусочками кукурузы, семенами подсолнечника и тыквы, придающими мякишу аппетитный аромат и богатый вкус, а корочке — притягательный золотистый цвет! Пшеничная клейковина, входящая в состав хлеба, содержит природный белок и минеральные вещества. Кукуруза, семена тыквы и подсолнечника богаты микроэлементами и витаминами, что делает хлебушек не только вкусным, но и полезным.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, кусочки кукурузы, семена подсолнечника, пшеничная клейковина, соль, семя тыквы, маргарин, дрожжи прессованные.

  • батон «Британский»

    Аппетитный пышный хлеб оригинальной формы с содержанием муки из твердых сортов пшеницы. Имеет плотную хрустящую корочку и нежный мелкопористый мякиш. Мягкий ароматный, подаваемый на завтрак, станет настоящим источником энергии на весь день.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., мука из твердых сортов пшеницы (дурум), вода, соль, дрожжи прессованные.

  • батон Батард

    Пышный батон из пшеничной муки высшего сорта. Имеет классическую форму с тремя косыми надрезами. Тонкая глянцевая корочка надолго сохраняет свежесть нежного белого мякиша, придавая батону приятный вкус и аромат.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, сахар-песок, маргарин, дрожжи прессованные, соль, масло растительное.


  • Низкокаллорийный и легкоусвояемый ржано-пшеничный хлеб для диетического питания с низким гликемическим индексом. На основе молочно-кислой закваски.

    мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, закваска ржаная, патока, солод ржаной ферментированный, соль.

  • хлеб «Пражский»

    Идею создания этого хлеба нам навеяла прогулка по старинным улочкам Пражского Града. Очарованные удивительным городом, мы выпекли хлеб с необычной корочкой, во внешнем виде и аппетитном звонком хрусте которой постарались передать всё обаяние и гостеприимство знаменитых пражских улиц и площадей, вымощенных гулкой брусчаткой. Необычная, красивая, с фирменным окрасом — корочка придает хлебу «Пражский» особый шарм и уникальность, а благодаря специальной технологии ее изготовления хлеб приобретает не только оригинальный вид, но и неповторимый вкусовой оттенок. Формовка хлеба «Пражский» производится вручную. Выпекается в подовой печи, благодаря чему получается румяным и хрустящим. Имеет приятный аромат и оригинальную структуру мякиша, присущую только этому хлебу — мелкопористую, эластичную с небольшими вкраплениями частиц оболочек зерна ржаной обдирной муки, в которых содержится полный набор биоактивных веществ. Традиционная округлая форма и правильный диаметр хлеба «Пражский» делают его идеальным для приготовления бутербродов. Праздничный вид хлеба позволит украсить им и семейный обед и торжество.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., мука ржаная обдирная, вода, закваска ржаная, соль, дрожжи прессованные.

    icon-bon-hit-right

    хлеб «Австрийский»

    Для ценителей хлебов с большим содержанием ржаной муки. Имеет характерный для хлебов Австрии пряный аромат тмина и солода. Применение традиционной классической технологии приготовления с использованием натуральной молочно-кислой закваски придает хлебу способность дольше сохранять свежесть. Станет прекрасным дополнением к любым вторым блюдам и салатам. Великолепно подойдет к наваристому бульону.

    мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, закваска ржаная, сахар-песок, соль, солод ферментированный, дрожжи прессованные, тмин.

  • хлеб «Женевский»

    Заварной ржано-пшеничный хлеб с нежным мелкопористым мякишем, тонкой корочкой и насыщенным пряным вкусом тмина.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., мука ржаная обдирная, вода, сахарный сироп, картофельные хлопья, ячменный солод, ячмень, соль, дрожжи прессованные, масло растительное, тмин.

  • хлеб Нордлендер

    Семена подсолнечника являются основным ингредиентом этого чудесного хлеба на ржаной закваске. Они придают хлебу особый неповторимый вкус и наделяют своими полезными свойствами. Семена подсолнечника богаты не только растительным маслом, но и витаминами группы В, жирорастворимыми витаминами (А, Е, и Д), полиненасыщенными кислотами жиров, полезными для кожи и волос.

    семя подсолнечника, мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в. с., вода, закваска ржаная, сахар-песок, солод ржаной ферментированный, мука солодовая обжаренная, соль, масло растительное, хлопья овсяные, семя льна, семя кунжута, тмин молотый, кориандр молотый, сухая закваска, клетчатка картофельная.

  • хлеб «Финский» ржаной

    Хлеб на натуральной молочно-кислой закваске с низким гликемическим индексом, с мелкопористым мякишем и тонкой корочкой с тонким ароматом «венских» пряностей.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, патока, соль, дрожжи прессованные, мука пшеничная солодовая обжаренная, крахмал кукурузный, смесь пряностей (тмин, кориандр, анис фенхель), масло растительное.

  • хлеб «Живое зернышко»

    ✌ Обладатель награды «Лучший хлеб России — 2017»
    Ржано-пшеничный заварной хлеб с семенами льна и подсолнечника. В состав хлеба входят ценные ингредиенты: ячменный солод и резаное ржаное зерно, богатое высокой пищевой ценностью, витаминным и минеральным составом.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., мука ржаная обдирная, вода, рожь, ячменный солод, семя подсолнечника, семя льна, семя кунжута, сахарный сироп, картофельные хлопья, дрожжи прессованные, соль, клейковина, масло растительное.

  • хлеб «Английский» овсяный

    Овсяный хлеб издавна считался ценным продуктом с высоким содержанием сложных углеводов, которые имеют большое значение в повседневном рационе и играют важную роль в пищеварении и жизнедеятельности человека. Бытует мнение, что именно англичане с присущей им педантичностью и безграничной любовью к овсяной каше длительное время искали правильный национальный рецепт хлеба и первыми использовали этот злак в выпечке. Впоследствии хлеб на основе овсяной муки получил широкое распространение по всему миру среди любителей полезных хлебных изысков.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., зерно овсяное резаное, мука ржаная обдирная, вода, закваска ржаная, солодовый экстракт, сахарный сироп, картофельные хлопья, дрожжи прессованные, соль, масло растительное.

    icon-bon-new-right

    хлеб «Мюнхенский»

    Мюнхен — самый крупный и колоритный Баварский город, который славится на весь мир своим чутким отношением и безграничной любовью к солоду. И, где как ни в Мюнхене, было зародиться рецептуре традиционного немецкого хлеба с ярчайшим вкусом и ароматом ржаного солода?! С трепетом относясь к сохранению исконных рецептов мы тщательно соблюдаем пропорции ингредиентов, чтобы получить тот самый, Мюнхенский хлеб. Любовь баварских мастеров к солоду и ржи можно почувствовать в каждом кусочке хлеба «Мюнхенского» от BONAPE.

    мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода, закваска ржаная, сахарный сироп, солод ржаной ферментированный, осолодованные ржаные хлопья, солод ржаной дробленый, картофельные хлопья, сахар, масло раститительное, дрожжи прессованные, клейковина пшеничная, соль.

    icon-bon-new-right

    хлеб «Пиренейский»

    Хлеб на натуральной молочно-кислой закваске, с нежным мелкопористым мякишем и тонкой корочкой.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, закваска ржаная, маргарин, сахар-песок, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная солодовая обжаренная, соль, дрожжи прессованные.

  • хлеб «Рижский» новый

    Знаменитый ржаной хлеб темного цвета на основе закваски с плотной структурой и насыщенным пряным вкусом тмина. Хлеб сочетает в себе вкус и пользу пшеничной и ржаной муки, имеет сбалансированный состав, содержит множество незаменимых аминокислот, минеральных солей, клетчатки, макроэлементов и микроэлементов, обеспечивая здоровое и полноценное питание. Прекрасная основа для бутербродов с колбасой, паштетами, соленой рыбой, сырами. Гармонично дополнит вкус первых блюд.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, солод ржаной неферментированный, солод ржаной ферментированный, дрожжи прессованные, соль, закваска ржаная, сахар-песок, тмин.

  • хлеб Кантри

    Питательный хлеб на натуральной молочно-кислой закваске с низким гликемическим индексом, с добавлением семян подсолнечника.

    мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, семя подсолнечника, сахар-песок, закваска ржаная, солод ржаной ферментированный, крупа манная, соль, мука пшеничная солодовая обжаренная, дрожжи прессованные, тмин молотый, кориандр молотый, сухая закваска, клетчатка картофельная.

  • хлеб «Баварский»

    Хлеб на натуральной молочно-кислой закваске, аналог ГОСТовского хлеба Бородинского с пряностями: тмин, анис, кориандр.

    мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, солод ржаной ферментированный, сахар-песок, закваска ржаная, солодовый экстракт, дрожжи прессованные, соль, кориандр, тмин, анис.

  • хлеб «Деревенский»

    Аппетитный круглый хлеб с тонкой хрустящей корочкой, выпеченный по традиционному деревенскому рецепту из смеси пшеничной и ржаной муки. Отлично сочетается с любыми видами блюд.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, соль, дрожжи прессованные.

  • хлеб Льняной

    ✌ Обладатель награды «Лучший хлеб России — 2016»
    Полезный ржано-пшеничный хлеб, приготовленный с использованием льняной муки, семян льна и подсолнечника. Долго не черствеет, сохраняя свою упругую средне-пористую структуру и глянцевую аппетитную корочку. Очень сытный благодаря богатому содержанию в льняной муке белка и клетчатки. Характеризуется высоким содержанием аминокислот, необходимых для поддержания сил организма. Подходит для людей, ведущих здоровый образ жизни.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, мука льняная, закваска ржаная, семя подсолнечника, семя льна, сахар-песок, маргарин, дрожжи прессованные, соль, масло растительное.

  • хлеб «Домашний» (с клюквой)

    По-настоящему домашний хлеб — с тонкой корочкой и упругим мелкопористым мякишем, который не только поможет утолить голод, но и подарит ощущение тепла и домашнего уюта.Пикантные нотки вяленой клюквы, бережно оттеняя классический вкус и аромат ржаного солода, придают хлебу приятный кисловато-сладкий вкус и аромат свежести.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменный солодовый, мука пшеничная обжаренная, сушеная клюква, сахар-песок, солод ячменный, солод пшеничный, дрожжи прессованные, крахмал кукурузный, соль, масло растительное.

  • хлеб Зерновой

    Многозерновой хлеб для правильного питания. В этом хлебе собраны все основные злаковые культуры, необходимые для поддержания сил организма в течение суток. Семечки тыквы и кунжута питательны и полезны. Семена льна оказывают укрепляющее действие на сердечно-сосудистую систему и желудочно-кишечный тракт. В ядре семян подсолнечника содержатся жирные ненасыщенные кислоты, способствующие нормализации холестеринового обмена в организме. Отруби благоприятно влияют на микрофлору кишечника, нормализуют процесс пищеварения.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., отруби овсяные, пшеничные зародыши, мак, солод пшеничный, экстракт ячменного солода, ядра подсолнечника, крупа овсяная, пшено, крупа кукурузная, крупа соевая, семя льна, пшеничная клейковина, отруби пшеничные, мука ржаная, вода, семя кунжута, соль, дрожжи прессованные, мука пшеничная солодовая обжаренная.

  • хлеб «Паунт Фрут»

    Ржано-пшеничный хлеб на закваске с добавлением большого количества сухофруктов (изюма, клюквы, чернослива, кураги) и лесного ореха. Отличается насыщенно-пряным вкусом. Пряность выпечке придают кардамон, имбирь, мускатный орех, а изюминку хлебу добавляет корица, обвалакивающий аромат которой наполнит дом теплом и праздничным настроением.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, виноград сушеный, орех фундук, сушеная клюква, курага, чернослив, закваска ржаная, мука ржаная набухающая, отруби пшеничные, экстракт ячменного солода, мука пшеничная обжаренная, сахар, смесь пряностей, дрожжи прессованные, солодовый экстракт, соль.

    icon-bon-new-right

    итальянский хлеб «Бокатта» с семенами

    Ароматный ржано-пшеничный хлеб по классической итальянской рецептуре с характерным крупнопористым мякишем, хрустящей корочкой и высоким содержанием семян льна и кунжута. Благодаря введению в состав натурального солодового экстракта и семян мака имеет приятный аромат и особый вкус. Прекрасная основа для бутербродов, солений. Великолепно подходит к наваристому бульону.

    мука пшеничная хлебопекарная в. с., вода, мука ржаная обдирная, солодовый экстракт, семя кунжута, семя льна, соль, мак пищевой, дрожжи прессованные.

  • хлеб Корн

    Порционные цельнозерновые мини-хлебушки по классическому немецкому рецепту с высоким содержанием ржаной муки, ржаного зерна и семян. Станут полезным дополнением к основным блюдам и украсят стильный праздничный стол.

    мука ржаная обдирная, мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, зерно ржаное, хлопья ржаные осолодованные, семя подсолнечника, семя кунжута, сахарный сироп, солодовый экстракт, дрожжи прессованные, соль, масло.

    icon-bon-new-right

    хлеб Грехемский

    В состав хлеба входят различные зерновые культуры, богатые клетчаткой и минеральными веществами. Большое содержание семян подсолнечника и льна обогащает хлеб витаминами группы E, P.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., ядра подсолнечника, мука солодовая, соль, мука солодовая обжаренная, крупа соевая, семя льна, пшеничная клейковина, отруби пшеничные, мука ржаная, вода, семя тыквы, дрожжи прессованные, соль, масло растительное, мука пшеничная солодовая обжаренная.

  • Классический швейцарский хлеб крученой формы. Часто называют «немецкой чиабаттой» из-за схожести структуры мякиша и толстой хрустящей корки. Вурцельброт с легким солодовым вкусом, хрустящий снаружи и мягкий внутри — один из самых любимых видов хлеба у жителей Северной Европы.

  • итальянский хлеб «Чиабатта» темная

    Оригинальная вариация традиционного итальянского хлеба с крупнопористым мякишем и хрустящей корочкой. Свое название хлеб получил благодаря плоской прямоугольной форме (ciabatta в переводе с итал. языка означает “ковровые тапочки”, “стоптанный башмак”, “тапок”). Великолепные вкусовые качества Чиабатты темной делают ее прекрасной основой для бутербродов с колбасой, паштетами, соленой рыбой, сырами. Легкий аромат ржаного солода отлично подчеркнет вкус первых блюд.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, соль, масло растительное, дрожжи прессованные, солодовый экстракт.

  • булочка Валуа

    Ароматная ржано-пшеничная булочка с солодом и пряностями. Прекрасная альтернатива разнообразному количеству пшеничных булочек.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, мука ржаная обдирная, закваска пшеничная, дрожжи прессованные, солодовый экстракт, солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, масло подсолнечное, сахар, соль, тмин, кориандр, фенхель, анис.

  • хлебушек Датский

    Питательная и легко усваиваемая организмом ржано-пшеничная булочка с семенами подсолнечника на основе натуральной кисло-молочной закваски. Семена подсолнечника обогащают хлебушек витаминами группы Е.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., мука ржаная обдирная, вода, закваска ржаная, семя подсолнечника, маргарин, сахар-песок, соль, мука ржаная хлебопекарная обдирная, мука пшеничная солодовая обжаренная, дрожжи прессованные.

  • булочка Французская

    Классическая французская булочка с нежным мелкопористым мякишем и мягким сливочным вкусом давно стала полноценной заменой нарезным порционным хлебам в ресторанах Франции, Германии и Италии. Идеально подходит для приготовления бутербродов на завтрак. Хороша с маслом, вареньем или джемом к утренней чашечке кофе или горячего шоколада.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль, молоко сухое цельное.

  • булочка Французская с сезамом

    Эта булочка с нежнейшим мелкопористым мякишем и мягким сливочным вкусом давно завоевала любовь парижан. Универсальное и безупречное угощение придется кстати к любому блюду. Булочки можно подать к столу вместо хлеба (горячей с маслом или холодной), а можно использовать их для приготовления бутербродов. Мелкие аккуратные зерна кунжута, обжаренные до золотистого цвета, придают душистым румяным булочкам неповторимый аромат.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, семя сезама, маргарин, сахар-песок, дрожи прессованные, соль, молоко сухое цельное.

  • булочка Кукурузная

    Вид и вкус этих симпатичных булочек поможет быстрее проснуться, сытно позавтракать и настроиться на позитивный лад. Пасмурным утром яркий солнечный цвет кукурузных булочек согреет своим теплом, а изумительный аромат воздушной кукурузы поднимет настроение, напомнив о детстве. Булочки можно подавать к первым блюдам вместо хлеба или как десерт к чаю, смазав их медом.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, кукуруза, кукурузная мука, пшеничная клейковина, растительное масло, дрожжи прессованные, соль, отруби пшеничные.

  • мини-Пиколо с сыром

    Воздушная булочка с начинкой из вяленых томатов под аппетитной сырной шапочкой быстро утолит голод и подарит чувство сытости.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с. вода, томаты вяленые, сырный продукт (обезжиренное пастеризованное молоко, растительный гидрогенезированный жир, вода, соль, бактериальные закваски, сычужный фермент животного происхождения, продукт яичный, сахар, семя кунжута, дрожжи прессованные, маргарин, соль, молоко сухое.

    icon-bon-new-right

    Чиабатта чесночная

    Пикатный вариант мини Чиабатты с оригинальной начинкой из сливочного и оливкового масел, чесночка и душистой петрушки, которая придает хлебушку пикантный вкус и насыщенный аромат. По своим вкусовым качествам может быть использован и как самостоятельная закуска, и как дополнение к другим блюдам — овощным супам, бульонам, салатам.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, масло сливочное, масло оливковое, соль, дрожжи прессованные, петрушка сушеная, чеснок концентрированный.

    icon-bon-hit-right

    итальянский хлеб «Чиабатта» малая

    Классический итальянский хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем для ценителей неповторимого аромата ржаного солода.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, соль, масло растительное, дрожжи прессованные, солодовый экстракт.

  • мини итальянский хлеб «Чиабатта» классическая

    Маленькая чиабатта из пшеничной муки для сандвичей и бутербродов. Идеально сочетается с ароматной ветчиной, вялеными томатами, базиликом и нежным сливочным сыром.

  • Булочка для бутербродов и сэндвичей. Хрустящая корочка и воздушный крупнопористый мякиш отлично сочетают в себе вкус и аромат свежевыпеченного хлеба, а оригинальная «ромбовидная» форма булочки добавляет ей привлекательности.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, соль, масло растительное, дрожжи прессованные.

  • булочка Мультизерновая

    Многозерновая выпечка для правильно питания. В ней собраны все основные злаковые культуры, необходимые для поддержания сил организма в течение суток. Небольшая изящная форма булочки делает ее замечательной основой для приготовления аккуртаных сэндвичейи бутербродов.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, отруби овсяные, пшеничные зародыши, мак, солод пшеничный, экстракт ячменного солода, семя подсолнечника, крупа овсяная, пшено, крупа кукурузная, семя льна, пшеничная клейковина, отруби пшеничные, мука ржаная, сахар, дрожжи прессованные, соль.

  • булочка для Гамбургера зерновая

    Идеальный продукт для легкого приготовления гамбургеров и чизбургеров в домашних условиях. Булочка обладает всеми полезными свойствами злаковых культур, входящих в ее состав.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, отруби овсяные, пшеничные зародыши, мак, солод пшеничный, экстракт ячменного солода, семя подсолнечника, крупа овсяная, пшено, крупа кукурузная, пшеничная клейковина, мука ржаная, маргарин, молоко сухое, дрожжи прессованные, сахар, семя кунжута, соль.

  • булочка для Гамбургера

    Идеальный продукт для легкого приготовления гамбургеров и чизбургеров в домашних условиях.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, молоко сухое, дрожжи прессованные, сахар, семя кунжута, соль.

    icon-bon-hit-right

    булочка Мон Вилаж

    Пшеничная булочка с чернилами каракатицы, придающими мякишу глубокий черный цвет. Оригинальная основа для сэндвичей с морепродуктами.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, дрожжи прессованные, сезам, соль, сахар-песок, молоко сухое цельное, чернила каракатицы, краситель пищевой.

  • Турновер с беконом и сыром

    Треугольный конвертик из слоеного теста. Свое название получил от английского слова «turnover», что переводится как «переворачивать», «заворачивать». Подкопченный бекон, нежный сливочный сыр и ароматная петрушка, завернутые в воздушное слоеное тесто, создают изумительную композицию вкуса и аромата.

    мука пшеничная хлебопекарная в. с., маргарин, бекон, сыр, вода, майонез, семя льна, семя кунжута, сахар-песок, дрожжи прессованные, соль, лук жаренный, клейковина, петрушка сушенная, перец молотый.

  • Турновер с мясом и капустой

    Треугольный конвертик из слоеного теста. Свое название получил от английского слова «turnover», что переводится как «переворачивать», «заворачивать». Домашний фарш и сочная тушеная свежая капуста в благородном наряде из дрожжевого слоеного теста быстро утолят голод и подарят чувство сытости.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., фарш мясной (говядина, свинина), капуста белокочанная, вода, маргарин, лук репчатый, сахар, дрожжи прессованный, соль, клейковина пшеничная, перец черный молотый.

    icon-bon-new-right

    Снек с ветчиной и сыром

    В переводе с английского снек обозначает «легкая закуска». BONAPE предлагает вкусную питательную слойку с аппетитной начинкой из ветчины и сыра — удобный продукт для перекуса в течение дня.

    мука пшеничная хлебопекарная в. с., вода, ветчина, маргарин, сыр, сахар-песок, дрожжи прессованные, меланж, яичный порошок, молоко сухое, соль.

  • Снек с курицей и сыром

    Начинки для слоеного теста хороши как сладкие, десертные, так и несладкие. Например, этот снек с курицей и сыром идеален для закусочного стола.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, куриные грудки, маргарин, сыр, сахар-песок, майонез, дрожжи прессованные, яичный порошок, молоко сухое цельное, соль.

  • Снек с мясом

    Тонкое слоеное тесто c нежной мясной начинкой. Отличное блюдо и для завтрака, и для ужина.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, фарш мясной (говядина, лук репчатый, яйцо куриное, масло растительное, перец черный молотый, соль), маргарин, майонез, кунжут, сахар-песок, дрожжи прессованные, яичный порошок, молоко сухое, соль.

  • Снек с яйцом и луком

    Аппетитная начинка из яиц и зеленого лука завернута в нежное слоеное тесто. Снек хорош как с холодным молоком, так и с горячим бульоном.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, яйцо куриное, лук зеленый, сахар, дрожжи прессованные, яичный порошок, сухое молоко, соль.

  • Слойка с сосиской

    Сосиску, закрученную в слоеное тесто и выпеченную в духовом шкафу, изобрели в Германии. Там это блюдо известно под названием Wurstchen im Schlafrock — «сосиска в ночной рубашке». Позже выпечка получила распространение в Великобритании и США под названием Pigs in a blanket — «поросёнок в одеяле». Сегодня эта элегантная горячая закуска популярена во всем мире. Аппетитные сосиски в слоеном тесте удобно подавать вместо традиционных бутербродов. Сосиска обладает нежным мягким вкусом, а легкое тесто, рассыпаясь тоненькими слоями, буквально тает во рту.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, сосиска, маргарин, сахар, дрожжи прессованные, клейковина, соль.

  • Слойка с сосиской и капустой

    Шедевральное разнообразие выпечки с сосисками, будь то маленькие молочные или элегантные вайсвурст, впечатляет не только простых обывателей, но и любителей кулинарного творчества. Один из таких вариантов начинки с адаптацией под вкусовые предпочтения россиян навеян немецкой культурой и неотъемлемым блюдом большинства заведений Германии — сочные колбаски с капустой. Свежая тушеная капуста и душистый черный перец деликатно дополняют классический вкус сосиски под тонким слоем воздушного слоеного теста.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., сосиска, капуста свежая белокочанная, вода,маргарин, лук репчатый, сахар, дрожжи прессованнные, соль, клейковина пшеничная, перец черный молотый.

  • Слойка со шпинатом

    Тонкое ароматное слоеное тесто и легкая композиция из свежего шпината с творогом — изысканное дополнение к кружечке травяного чая или стакану нежирного молока.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., шпинат свежемороженный, вода, маргарин, творожный продукт (сухое обезжиренное молоко, сливки, заменитель молочного жира, вода закваска), сахар, дрожжи прессованные, соль, клейковина пшеничная, перц черный молотый.

    icon-bon-new-right

    Данес с томатами и сыром

    Воздушная выпечка с нежной структурой тонкого слоеного теста и пикантной начинкой. Оригинальное сочетание сливочного сыра, спелых сочных томатов и ароматной зелени превращает эту выпечку в восхитительную закуску.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, сыр, меланж, сухая томатная начинка (томатный порошок, орегано, тимьян, лук, сахароза, кукурузный крахмал), дрожжи прессованные, сахар, соль, клейковина, ванилин.

  • Данес с ветчиной и сыром

    Вкусная выпечка из слоеного теста с начинкой из сочной ветчины и нежного сливочного сыра — что может быть приятнее и вкуснее к утреннему кофе? Благодаря мастерству наших пекарей тесто для данесов получается воздушным и по-домашнему вкусным, а аппетитная начинка, отлично дополняя его вкус, делает слойку сытной и питательной.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, сыр, ветчина, дрожжи прессованные, сахар, соль, клейковина, ванилин.

  • Данес с сыром

    Ароматная слойка с сырной начинкой — удобный продукт для перекуса в течение дня. Тесто, рассыпаясь тоненькими слоями, буквально тает во рту, а нежная начинка придает выпечке сочность и тонкий сливочный вкус.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, сыр, меланж, дрожжи прессованные, сахар, соль, клейковина, ванилин.

  • Фаприче с курицей и грибами

    Необыкновенно вкусная выпечка с пикантной начинкой-микс из сочной ветчины, ассорти овощей и нежного сливочного сыра. Притягательный аромат дополняет душистая композиция пряностей: тимьян, орегано, перец черный.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, окорочка куриные, сырный продукт, шампиньоны, масло растительное, лук, сахар, дрожжи прессованные, соль, клейковина пшеничная, перец черный молотый.

  • Фаприче с ветчиной

    Оригинальная выпечка в форме розочки с нежной начинкой из курицы и свежих шампиньонов, с добавлением ароматного сливочного сыра и душистого черного перца.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, ветчина, сырный продукт, шампиньоны, перец болгарский, оливки, томатный порошок, орегано, тимьян, лук, сахароза, продукты яичные, сахар, дрожжи прессованные, соль, клейковина пшеничная, перец черный молотый.

  • Круассан с сыром

    Выпечка из слоеного теста — аппетитная и очень вкусная. Она может выступать и в качестве десерта, и в качестве закуски. Например, круассан с сыром прекрасно сочетается с ветчиной в виде горячего оригинального сэндвича или со свежими помидорами и базиликом в виде холодного бутерброда.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, сыр, молоко сухое, сахар-песок, дрожжи прессованные, яичный порошок, соль, ванилин, ароматизатор «сыр».

  • Круассан сливочный

    Знаменитая слоеная выпечка французских кулинаров и неизменный символ европейского утра. Восхитительные на вкус, нежные внутри и изящные снаружи. Рассыпаясь тоненькими слоями, буквально тают во рту. Без этого поистине королевского лакомства, а также кружечки кофе или горячего шоколада не обходится ни один классический французский завтрак. Не откажите и Вы себе в удовольствии отведать на завтрак настоящие французские круассаны от BONAPE. Вместе с чашечкой терпкого кофе из свежемолотых зерен или горячим чаем они подарят Вам истинное удовольствие.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, сахар, дрожжи прессованные, клейковина, соль, ароматизатор «масло сливочное» идентичный натуральному, ванилин.

  • Палочка с вареным сгущеным молоком и орехом

    Воздушная слойка с вареным сгущенным молоком и дробленным арахисом. Сверху украшена белоснежной сахарной пудрой. Находка для тех, кому захотелось отдохнуть от калейдоскопа экзотических вкусов.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, вареное сгущенное молоко, маргарин, арахис дробленый жареный, сахар, дрожжи прессованные, клейковина, соль, ванилин.

  • Палочка ванильная

    Воздушная слоеная полосочка с нежным ванильным кремом и кусочками шоколада. Сверху украшена белоснежной сахарной пудрой. Находка для тех, кому захотелось отдохнуть от калейдоскопа экзотических вкусов.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с, вода, ванильный крем, маргарин, шоколадные капли, сахар, дрожжи прессованные, клейковина, соль, ванилин.

  • Кофикейк миндальный

    Буквально переводится как «булочка к кофе». Воздушный десерт из тонкого слоеного теста с изысканной виноградно-миндальной начинкой. Заманчиво, правда?

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, миндальная начинка, маргарин, виноград сушеный, сахар, дрожжи прессованные, меланж, клейковина, соль, ванилин.

  • Кофикейк с ванильным кремом

    Воздушный десерт из тонкого слоеного теста с нежным ванильным кремом и шоколадными кусочками.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, ванильный крем, маргарин, шоколадные капли, сахар, дрожжи прессованные, меланж, клейковина, соль.

  • Кофикейк с брусникой

    Слоеная улитка с брусникой отличается многогранным вкусом. Терпкая таежная ягода с легкой горчинкой в сочетании с воздушным тестом и миндальным кремом создает приятный освежающий вкус. Выпечка порадует любителей сладких десертов, которые не представляют свою жизнь без вкусных радостей.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, миндальная начинка, виноград сушеный, брусника свежемороженая, сахар, дрожжи прессованные, продукты яичные, клейковина пшеничная, соль, ванилин.

  • Кофикейк с клюквой

    Притягательная и хрустящая выпечка с изумительным балансом вкуса. Сладость миндальной начинки и горьковато-сладкий вкус сочной клюквы удивительным образом переплетаются, создавая бесподобную гармонию. Непременно стоит попробовать!

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, миндальная начинка, виноград сушеный, клюква свежемороженая, сахар, дрожжи прессованные, продукты яичные, клейковина пшеничная, соль, ванилин.

  • Розан ванильный

    Розан — воздушная венская выпечка из слоеного теста в форме изящного бутона с тонким ванильным ароматом. Внутри каждой «розочки» нежный ванильный крем. Настоящее наслаждение из теста!

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, ванильный крем, маргарин, сахар, дрожжи прессованные, клейковина, соль, ванилин.

  • Розан вишневый с марципаном

    Розан — воздушная венская выпечка в форме изящного бутона. Внутри каждой «розочки» изысканная начинка, в которой гармонично переплелись приятная кислинка вишни и сладость мягкого марципана. Такая выпечка насыщает и дарит истинное наслаждение вкусом классического слоеного теста и утонченным ароматом сладкой начики.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вишневая начинка, маргарин, миндальная начинка, вода, сахар, дрожжи прессованные, миндальный лепестки, соль, клейковина, ванилин.

  • Сеточка фруктово-ягодная

    Сеточка — классическое оформление знакомого всем с детства десерта из слоеного теста со сладкой начинкой. Одна из самых популярных слоек. Аккуратная, красивая, по-домашнему вкусная выпечка мгновенно соберет за столом всю семью на вечернее чаепитие в теплой и уютной атмосфере.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., маргарин, вода, джем фруктово-ягодный, сахар, дрожжи прессованные, соль, ванилин.

  • Дуэт творожный с вишней

    Творог и вишня — идеальный дуэт для выпечки. Воздушность классического слоеного теста прекрасно сочетается с нежностью творога и легкой кислинкой вишни, создавая вместе тонкий многогранный вкус послеобеденного десерта.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, начинка вишневая, творог, творожная начинка, маргарин, сахар, соль, дрожжи прессованные, клейковина, ванилин.

  • Дуэт апельсиновый с шоколадом

    Всего три ингредиента — слоеное тесто, апельсины и шоколадный крем в сочетании своем создают вкуснейший десерт с глубоким шоколадным вкусом и сочностью кисло-сладких цитрусов, способный покорить сердца самых искушенных гурманов.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., начинка апельсиновая, начинка шоколадная, маргарин, сахар, дрожжи прессованные, соль, клейковина, ванилин.

  • Струдель с вишней

    Необыкновенно вкусный слоеный десерт по оригинальному рецепту со сладкой вишневой начинкой.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, начинка вишневая, маргарин, сахар, дрожжи прессованные, соль, ванилин.

  • Бейгл с вареным сгущеным молоком

    Сытная сладкая выпечка. Нежная структура тонкого теста в дуэте с обилием вкусной сладкой начинки делают этот десерт чрезвычайно вкусным и желанным.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, вареное сгущенное молоко, маргарин, сахар, дрожжи прессованные, сахарная пудра, соль, ванилин.

  • Бейгл с вишней

    Сытная слоеная выпечка. Нежная структура тонкого теста в дуэте с обилием вкусной сладкой начинки делают этот десерт чрезвычайно вкусным и желанным.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, начинка вишневая, маргарин, сахар, дрожжи прессованные, сахарная пудра, соль, ванилин.

  • Фаготини с творогом

    Воздушное слоеное изделие с нежной творожной начинкой. Приготовлено по классическому рецепту, известному и полюбившемуся во всем мире. В состав входят маргарин, молоко, сахар и ваниль, благодаря которым тесто готовых изделий получается ароматным, нежным и вкусным.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, творог, маргарин, сухая творожная начинка, сахар, дрожжи прессованные, клейковина, соль, ванилин.

  • Фаготини с яблоком

    Воздушное слоеное изделие с яблочной начинкой. Приготовлено по классическому рецепту, известному и полюбившемуся во всем мире. В состав входят маргарин, молоко, сахар и ваниль, благодаря которым тесто готовых изделий получается ароматным, нежным и вкусным.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с, начинка яблочная, маргарин, вода, молоко сухое цельное, сахар, клейковина, соль, дрожжи прессованные, ванилин.

  • Фаготини с маком

    Слоеное дрожжевое изделие с приятной рассыпчатой структурой теста и интересной сочной начинкой из яблочного джема (с характерной для него кислинкой) и ароматного сладкого мака. Удачно дополнит любое чаепитие, а необыкновенный маковый аромат создаст неповторимый уют, напомнив вкус детства.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., маковая начинка, маргарин, вода, сахар, джем яблоко, дрожжи прессованные, соль, клейковина, ванилин.

  • Косичка с кленовым сиропом

    Янтарная и ароматная начинка с тонкой ноткой карамели, классическое бездрожжевое тесто со сливочным вкусом и крупный хрустящий сахар — три компонента, сочетание которых не оставит равнодушным любителей десертов.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, начинка с ароматом кленового сиропа, маргарин, сахар, соль.

  • Косичка с ананасом

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, начинка ананасовая, маргарин, сахар, соль.

  • Косичка вишневая

    Косичку можно отнести к разряду самых популярных слоек. Аккуратная красивая выпечка из слоеного бездрожжевого теста со сладкой начинкой эффектно смотрится на столе, нравится детям.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, начинка вишневая, маргарин, сахар, соль.

  • Полоска с абрикосом

    Солнечная выпечка на основе бездрожжевого слоеного теста с прослойкой ароматного абрикосового джема поднимет настроение и навеет летнее тепло. Прекрасное дополнение к домашнему чаепитию в кругу близких друзей и родных.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, маргарин, джем абрикосовый, сахар, соль, кислота лимонная.

  • Струдель-стийк с абрикосом

    Если хочется чего-нибудь вкусного, но при этом нежного и непременно легкого, тогда эта классическая бездрожжевая слойка для вас! Сочетание тонкого воздушного теста и нежного абрикосового конфитюра делает этот продукт необыкновенно вкусным лакомством и прекрасным угощением к чаю.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, джем абрикосовый, маргарин, сахар, соль, кислота лимонная.

  • Струдель-стийк с киви

    Если хочется чего-нибудь вкусного, но при этом нежного и непременно легкого, тогда эта классическая бездрожжевая слойка для вас! Сочетание тонкого воздушного теста и нежного конфитюра из плодов киви делает этот продукт необыкновенно вкусным лакомством и прекрасным угощением к чаю.

    мука пшеничная хлебопекарная в. с., вода, киви с яблоком, маргарин, сахар, соль, кислота лимонная.

  • Струдель-стийк с клубникой

    Если хочется чего-нибудь вкусного, но при этом нежного и непременно легкого, тогда эта классическая бездрожжевая слойка для вас! Сочетание тонкого воздушного теста и нежного клубничного конфитюра делает этот продукт необыкновенно вкусным лакомством и прекрасным угощением к чаю.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, джем клубничный, маргарин, сахар, соль, кислота лимонная.

  • Струдель-стийк с яблоком

    Если хочется чего-нибудь вкусного, но при этом нежного и непременно легкого, тогда эта классическая бездрожжевая слойка для вас! Сочетание тонкого воздушного теста и нежного яблочного джема делает этот продукт необыкновенно вкусным лакомством и прекрасным угощением к чаю.

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., вода, джем яблочный, маргарин, сахар, соль, кислота лимонная.

  • пончики «Берлинские» с джемом клубничным

    мука пшеничная хлебопекарная в. с., вода, клубничный джем, масло растительное, продукты яичные, маргарин, сахарная пудра, дрожжи прессованные.

  • пончики «Берлинские» с вареным сгущеным молоком

    Берлинский пончик, или чаще Берлинер — популярный в Германии и Австрии обжаренный в масле круглый пирожок среднего размера из сладкого дрожжевого теста. Имеет равномерный золотистый цвет по обеим сторонам, а посередине гладкий белый поясок. Отличительная их особенность — большое количество начинки: конфитюр, крем, мусс, сгущенное молоко. Каждый найдет себе что-нибудь по вкусу. Поверхность пончика украшена белоснежной сахарной пудрой.Этот нежнейший, удивительно вкусный продукт, несомненно, станет вашим любимым лакомством и украсит любой праздничный стол. Поддайтесь искушению — насладитесь настоящими берлинскими пончиками от BONAPE!

    мука пшеничная хлебопекарная в.с., кондитерская начинка со вкусом вареной сгущенки, масло растительное, продукты яичные, маргарин, сахарная пудра, дрожжи прессованные.

  • Чешская кухня подкупает удивительным вкусом и ароматом сытных блюд и простотой ингредиентов! Мясные и овощные закуски в густом пряном соусе, пикантные подливки, аппетитные супы — это все об обеде в Чехии.

    И, кстати, о супах: самый удивительный суп, который запоминается всем, кто гостил в этой замечательной стране, — это суп в хлебе!

    Супы в Чехии в основном протертые, пюреобразные. Густое ароматное лакомство в каждой ложке! Бульон загущается при помощи муки. В суп кладут перетертые овощи и резаные небольшими кусочками мясо, картофель, грибы. В хлебе можно подать и чесночный суп (чеснечка), и картофельный (брамборачка), и луковый (цибулачка), и острый суп-гуляш (гулашова).

    В Чехии супы, как правило, едят без хлеба. Суп сам по себе достаточно густой и сытный. Что касается супа в хлебе, то после того, как суп съеден, можно доесть вкусную «тарелку», напитанную бульоном.

    Собственно бульоны также популярны в Чехии, но их подают в обычных тарелках: слишком жидки для хлебной основы.

    Суп в хлебных «тарелках» вкусен сам по себе. Но нередко чешские повара заправляют суп сметаной и рубленой зеленью. Такие супы подают с сырными гренками (в частности луковый и чесночный), с вареным яйцом (грибной). В целом то, с чем подавать суп зависит от того, какой именно суп будет в хлебе.

    Хорошо идет практически любой «хлебный» суп с пивом.

    Если Вы решили приготовить этот замечательный суп у себя дома, то примите во внимание эти полезные мелочи:

    Если Вы обладаете подходящими навыками и, скажем, хлебопечью, то отменный вариант — испечь хлеб для супа самостоятельно.

    Как же приготовить ароматный густой чешский суп? Существует множество рецептов!

    Перед сырным супом-пюре устоять просто невозможно! А если он подается в теплом свежем хрустящем хлебе, то это настоящее кулинарное чудо! Кстати, если заменить куриный бульон водой, то этот суп с удовольствием отведают и поклонники вегетарианской кухни.

    Суп с сыром.

    Любители мясных блюд наверняка оценят суп-гуляш в хлебе! Густой, приготовить совсем несложно.

    Суп-гуляш.

    Овощной суп в хлебе — это не менее вкусно, чем мясной! Попробуйте сами!

    Можно купить круглые небольшие буханки, а можно испечь такой хлеб дома. Тогда Ваше кушанье станет действительно уникальным и по-настоящему чешским: ведь там его подают в свежем хлебе.

    «Пекло» (Страговский монастырь) — в этом заведении рекомендуют попробовать картофельно-сырный суп в хлебе, а еще чесночно-грибной.
    «Новоместский пивовар» — ценители расхваливают чесночную похлебку в хлебе.
    «Potrefena Husa» — и здесь можно отведать замечательный картофельный суп в хлебе.
    «Skorepka» — отличный гуляш в хлебе и ароматный чесночный суп в хлебе.

    Чешская пивная «Kolkovna». Кушать суп — сюда.

    Этим замечательным блюдом можно побаловать себя и своих близких в любое время. Готовить суп в хлебе легко, а есть — очень вкусно! Это ароматное и сытное кушанье сложно назвать первым блюдом: заменит целый обед или ужин.

    Альпийский хлеб

    Альпийский – Карбонара

    Идеальный рецепт альпийской карбонары с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Альпийский кофе

    Идеальный рецепт альпийского кофе с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Альпийские пельмени

    Идеальный рецепт альпийских пельменей с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

    Альпийский праздник

    Рецепт идеального альпийского пира с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Альпийский грог

    Идеальный рецепт альпийского грога с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Альпийские макаруны

    Рецепт идеального альпийского миндального печенья с картинками и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Альпийское молоко

    Идеальный рецепт альпийского молока с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Альпийская сковорода

    Идеальный рецепт альпийской сковороды с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Альпийский салат

    Идеальный рецепт альпийского салата с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Кремовая альпийская роза

    Идеальный рецепт крема из альпийской розы с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Альпийский шницель из индейки

    Рецепт идеального альпийского шницеля из индейки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Острая альпийская сковорода

    Рецепт идеальной пряной альпийской сковороды с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Швейцарские альпийские макароны

    Идеальный рецепт швейцарских альпийских макарон с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Хлеб / Цельнозерновой хлеб

    Рецепт идеального хлеба / цельнозернового хлеба с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Сырный хлеб или луковый хлеб

    Идеальный рецепт сырного или лукового хлеба с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

    Рецепт полезного альпийского хлеба и рулета с мюсли

    400 г пшеничной / хлебопекарной муки. 30 г свежих дрожжей или 10 г растворимых дрожжей. 8 г соли. 25 г свежего сливочного масла. 3 г молотой корицы. 280 г воды. 10 г подсластителя (смесь сахара и цедры лимона/апельсина) 180 г изюма, промытого и замоченного, или в сочетании с курагой. 150 г смеси мюслей (см. также наш рецепт поджаренных мюсли)

    Разогрейте духовку до 350ºF. Слегка смажьте маслом форму для хлеба и отложите в сторону. В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и другие сухие травы или специи, если они используются.В другой миске слегка взбейте яйца, масло, молоко, сахар и другие влажные ингредиенты, такие как экстракты, если они используются.

    Как приготовить булочки с мюсли дома?

    Смешайте муку, соль и дрожжи в большой миске. Втирайте масло в мучную смесь кончиками пальцев, пока смесь не станет напоминать мелкие хлебные крошки. Смешайте теплое молоко и воду в кувшине и влейте в смесь муки, хорошо перемешивая деревянной ложкой, пока не получится мягкое тесто.

    Сколько времени выпекать мюсли в духовке?

    Поместите хлеб в духовку и осторожно налейте горячую воду в неглубокую кастрюлю на решетке внизу. Ожидайте, что он будет пузыриться и париться; затем быстро закройте дверцу духовки. Выпекайте хлеб от 25 до 35 минут или до глубокого золотисто-коричневого цвета. Достать хлеб из духовки и остудить на решетке. Храните остатки в полиэтиленовом пакете при комнатной температуре.

    Рецепт булочек без замеса с мюсли

    Поставьте кастрюлю с водой на дно духовки.Как только духовка нагреется, поместите противень с хлебом в духовку и выпекайте в течение 35-40 минут до золотисто-коричневого цвета, а при постукивании по дну он будет издавать глухой звук. Дать остыть на решетке. Нарежьте, чтобы съесть или поджарить.

    Поскольку путешествовать по альпийским городам было трудно, фермеры разработали свои собственные варианты зернового хлеба, многие рецепты которых сохранились до наших дней. Этот район также известен своим хрустящим подсушенным хлебом. На протяжении веков хлеб пекли всего несколько раз в год, и его должно было хватить, часто на всю зиму.

    Инструкции. Взбейте вместе молоко, сахар и дрожжи. Дать постоять 10 минут до образования пены. В чаше стационарного миксера с насадкой-крюком для теста смешайте муку и соль. Не выключая миксер, добавьте молочную смесь и дайте ей вымеситься. Добавьте яйцо и дайте взбить.

    45-минутные булочки с клеверным листом пшеницы и травами. 7-зерновой хлеб без соли. Альпийский пшеничный хлеб. Яблочно-медовая хала. Банановый хлеб. Основной ржаной хлеб Пумперникель. Ржаной хлеб Баттеруэй. Цельнозерновой хлеб Баттервей.Английский кекс с черникой.

    , 3 апр. 2018 г. — Исследуйте доску Норы Монкада «Хлеб мюсли» на Pinterest. Посмотрите больше идей о рецептах, мюсли, хлеб с низким содержанием углеводов.

    Хлеб с мюсли из 7 ингредиентов

    Для буханки размером 9×5 дюймов оставьте цельным. Раскатайте тесто в прямоугольник шириной около 10 дюймов и длиной 18 дюймов. для буханки 9×5 или прямоугольников 9×16 дюймов для каждой из двух буханок 8×4. Сверните желейные рулетики, начиная с короткой стороны, затем защипните швы вместе. Поместите рулеты швом вниз в подготовленные формы для хлеба.

    Безглютеновый хлеб с мюсли. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте три формы для выпечки хлеба размером 5,75 x 3,35 x 2,25 дюйма или одну форму для выпечки хлеба размером 9 x 5 дюймов спреем из оливкового масла или масла авокадо. В миске смешайте муку, сахар, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Затем добавьте к сухим ингредиентам яйцо, молоко, масло и яблочный уксус. Смешайте только до объединения.

    • 1/4 стакана необжаренных мюсли. Вы можете обратиться к Австралийскому руководству по здоровому питанию, чтобы узнать, сколько порций вы и ваша семья должны готовить каждый день.Но у меня проблемы с перевариванием зерна! Альпийский хлеб производится с помощью медленного процесса ферментации закваски, который используется в нашей семье с начала 1930-х годов.

    калорий на порцию хлеба-мюсли. 150 калорий ржаной муки, светлой, (0,40 чашки) 82 калории орехов пекан (0,10 чашки, нарезанных), 76 калорий оливкового масла, (0,04 чашки) 49 калорий изюма, (0,10 чашки, упакованных) 37 калорий семян подсолнечника, без соли, (0,05 стакана очищенного) 31 калория меда (0,03 стакана)

    Этот рецепт очень прост в приготовлении, и у вас получится очень простоватая, плотная, сытная и полезная буханка хлеба с хрустящей корочкой. Его можно легко изменить, например. с использованием частично цельной ржаной муки, различных видов мюслей или с добавлением семян или орехов. Надеюсь, вам это понравится так же, как и нам! 🙂 Обратите внимание: 1 1/2 часа времени на подъем не включены во время приготовления.

    Альпийские мюсли Рецепт

    Хлеб и булочки. Хорошая булочка — лучшее дополнение к любой трапезе, а теплая буханка хлеба — утешение! От этих булочек со львиным домиком до тыквенного хлеба Шери, от лучшего сладкого кукурузного хлеба до хлеба с маком — просмотрите десятки рецептов хлеба и булочек, которые сделают вас звездой кухни.

    Мы используем миксер для этого рецепта хлеба, но вы можете замесить его вручную, если хотите. Вы можете использовать этот же рецепт французского хлеба, чтобы приготовить французские булочки для ужина, настоящую буханку или багет. Или раскатайте их очень тонко и сделайте хлебные палочки! Вы также можете купить форму для багетов, которая поможет сохранить багеты хрустящими сверху и снизу.

    Овсяные хлопья на ночь со сливками, йогуртом, орехами макадамия и корицей. Поместите эти мюсли в швейцарском стиле в тазик и позавтракайте на ходу.12 мин. Легкий. Вегетарианец. Смотрите другие рецепты мюсли.

    хлеба треугольниками. • Положите плашмя на застеленный противень. • Равномерно распылите спрей из оливкового масла. • Выпекайте в духовке при 180°С в течение 10–15 минут или до хрустящей корочки. Размер порции: 1 лаваш Полезный мюсли-батончик • Смешайте по 1 стакану кишмиша, миндаля и семян подсолнечника в кухонном комбайне • Добавьте 1 столовую ложку семян чиа.

    Печенье альпийские мюсли. потерять некоторые, получить некоторые и печенье мюсли. Должно быть, прошло много времени с тех пор, как я регулярно тренировался.За последние две недели, пока я был. 20 мин1 или 40 мин. печенье альпийские мюсли. Читать рецепт >>. мюсли. Начните свой день с полезных мюсли МюслиТип рецепта: Мюсли.

    Булочки с мюсли

    В этом рецепте есть поджаренные орехи, сладкий банан, насыщенный какао и достаточное количество шоколадной крошки, чтобы дать вам одновременно и полезную, и сладкую пищу. Получить рецепт: Овсянка бананово-ореховая «Горячий шоколад»

    40+ рецептов безумно вкусного дрожжевого хлеба — разнообразие хлеба и буханок, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.Пикантные узелки, булочки и многое другое для каждого пекаря. Прокрутите вниз, чтобы узнать о большом разнообразии хлеба, который можно попробовать на вашей кухне уже сегодня. От завихрений до булочек и ломтиков, вы найдете большое вдохновение в этих симпатичных рецептах дрожжевого хлеба.

    Найдите сотни аутентичных рецептов, современные идеи блюд и путеводители по разнообразным гастрономическим культурам региона. Просмотрите более 1100 импортных продуктов питания и напитков для продажи. Этот веб-сайт поддерживается компанией German Foods North America, LLC, независимым импортером и розничным продавцом, базирующимся в Вашингтоне, округ Колумбия.

    Одной упаковки достаточно для подачи одной большой порции в качестве основного блюда или двух порций в качестве гарнира. Содержит большое количество сушеных грибов и щепотку куркумы, имбиря и паприки. Все ингредиенты органические. Полный рецепт на упаковке. Общее время приготовления около 40 мин.

    Вкусные бесплатные идеи для полезного ржаного хлеба прямо из печи. Великие блюда и рецепты на здоровых нездоровых. Простые советы для идеального питания с семьей или друзьями.

    Восхитительно сытные булочки-мюсли

    Мне нравится, что в рецептах есть предложения для других целей, например, из рулетиков «Альпийские мюсли» можно сформировать 4 мини-хлеба, выпечь и нарезать тонкими ломтиками, а затем использовать в качестве основы для закусок; или гигантские хлебные палочки с пармезаном можно превратить в фокаччу и смазать оливковым маслом и солью.Так много буханок можно также превратить в булочки!

    — Смеси для хлеба Laucke — Моленбургский ассортимент (кроме Vitality) — Горный хлеб, ржаные, рисовые и кукурузные рулеты — Ассортимент хлебобулочных изделий Ploughmans — Типтоп, клюквенный и кокосовый фруктовый хлеб, пышки — Качественные английские кексы для пекарей — Тысячелистники, запеченные булочки со шведским столом. Зерновые — большинство брендов кукурузных хлопьев и рисовых пузырей — Kellogs Cocoa Pops, Nutri-Grain, кукурузные хлопья и рисовые пузыри

    1. Поджарьте легкий английский маффин Healthy Life (2 зеленых, 2 синих или 2 фиолетовых точки) 2.Сверху добавьте два взбитых яичных белка (0 зеленых, 0 синих или 0 фиолетовых точек) или 1 обычное яйцо (2 зеленых, 0 синих или 0 фиолетовых точек). 3. Добавьте лук и полоску бекона из индейки (1 зеленая, 1 синяя или 1 фиолетовая точка). Это так просто!

    опыта ждет. В следующий раз, когда будете преломлять хлеб, оторвитесь от рутины. Попробуйте один из наших ремесленных хлебов ручной работы с уникальными ингредиентами, выпеченными небольшими партиями. Вкус феноменальный! Вы также найдете аппетитные на вкус наши лепешки, багеты, булочки и фокачча.Начать покупки.

    Хлеб

    Herman Brot с низким содержанием углеводов, паста с низким содержанием углеводов, белковые мюсли, белковая булочка HermanBurger, а также НОВЫЕ низкоуглеводные обертывания и белковые крекеры были созданы с учетом диетических характеристик, которые являются неотъемлемыми компонентами здорового питания; с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка, низким гликемическим индексом, из цельного зерна и бобовых.

    Рецепт хлебных булочек с мюсли и фруктами

    The Healthy Grain (THG) сотрудничает с Alpine Breads в производстве продуктов Alpine Breads Heart Fiber и Alpine Breads Heart Wholemeal.Разработанный в Беналле, штат Виктория, инновационный ассортимент состоит из ингредиента THG, Barleymax, цельнозернового продукта, который, как говорят, приносит пользу для здоровья.

    Благодаря хорошо защищенному рецепту вкусные ингредиенты будут усовершенствованы для плитки шоколада Milka. О нас Основанный в 1971 году покойным Шри Вишвантом Кумаром, Modern Bazaar был создан как первый в Индии супермаркет по продаже импортных продуктов питания на рынке C Block, Васант Вихар, Нью-Дели.

    RE: «Суши» Я регулярно готовлю «суши», т.е. калифорнийские роллы в глубинке.Вот как я это делал: я использовал рис быстрого приготовления, принес рисовый уксус в маленькой бутылочке-пипетке, пакетики соевого соуса из местного китайского ресторана, нори, авокадо, сыр, копченую закуску и порошок васаби.

    Хлеб с самым низким содержанием углеводов в Австралии, всего 1,7 г углеводов на порцию! Это на 95 % меньше углеводов, чем в обычном цельнозерновом хлебе! # Вам больше никогда не придется что-то пропускать! На завтрак можно есть тосты, на обед бутерброды, а на ужин гамбургеры. Вы даже можете приготовить фокаччу, булочки или рогалики с этой универсальной смесью.

    Этот итальянский пасхальный хлеб с сильным сицилийским акцентом несет в себе вкус весны, выпеченный в виде наполненных радостью маленьких очаровательных венков. Хлеб сильно приправлен и насыщен анисом, как небольшое напоминание о зиме. Этот хлеб, вплоть до красочной посыпки, празднует окончание постного поста.

    Рулетики-мюсли с овсянкой и семенами

    2 декабря 2014 г. – Исследуйте доску Клэр Джонсон «Рецепты речного коттеджа», за которой следят 141 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах речной дачи, рецепты речной дачи.

    Равномерно раскатайте курицу и положите на новый лист полиэтиленовой пленки. Плотно оберните куриную грудку полиэтиленовой пленкой и плотно скрутите стороны, чтобы сформировать и закрепить рулет из куриного кордона блю. Завяжите лишний пластик, затем охладите рулеты в холодильнике в течение 30 минут, чтобы они застыли.

    На этой странице отображаются недавно отправленные и одобренные рецепты. Стряхните пыль со своего старого файла рецептов и поделитесь своими любимыми рецептами, щелкнув ссылку «Добавить рецепт» в верхней части каждой страницы. Этот список создается каждые несколько минут, поэтому заходите почаще, чтобы получать последние рецепты.

    Альтернативы: Jenny’s Cuisine Natural Muesli, Harvest Whole Wheat Bread (Trader Joe’s), коричневый рис (S&W). Сколько клетчатки в 1 порции? 8 граммов — это 32% рекомендуемой суточной нормы для здорового человека. Приблизительно 79% всех продуктов из всех групп продуктов имеют более низкое соотношение клетчатки/калорий.

    Разогрейте духовку до 350 F. Выстелите противень размером 9×13 пергаментом. В большой миске хорошо перемешайте все ингредиенты. Разровнять в кастрюле. При желании посыпьте сверху дополнительной шоколадной стружкой.

    Доброе утро: быстрый хлеб с мюсли

    Тем не менее, швейцарцы предпочитают на ночь бирхер-мюсли с альпийским молоком. «Суперкубки» с чиа и другими семенами проникли в модные кафе по всей Европе. В Норвегии, где копченая рыба, такая как лосось на ржаном хлебе или хрустящий сухой хлеб, подается с щедрым куском масла, местное брусничное варенье сопровождает большую часть скандинавских блюд.

    Рецепт для малышей: мини-маффины с яйцом и овощами. Звездный рейтинг 4,6 из 5. 22 рейтинга. Эти яично-овощные маффины наполнены кабачками, морковью, горошком, яйцами и сыром фета.Сделайте их для вашего малыша в качестве закуски или на обед. 20 мин. Легкий.

    Альпийские хлебцы: рис из конопли, кислая ржаная закваска, тосканская закваска, закваска из спельты и ячменя, спельта и пророщенные зерна. Casa de Sante: Гранола с низким содержанием FODMAP Обычная, Гранола с низким содержанием FODMAP Индийская острая гранола, Гранола с низким содержанием FODMAP Тосканская трава Пища для здоровья: Очищающие печень мюсли, черника, ваниль и теф Протеиновые мюсли для гурманов, мюсли с клетчаткой просто Корм: Bircher, каша

    > какой-то бормотун в тот обеденный перерыв пришел жестяной горшок, и янки-каракули его, и блестяще перетащил на воск, и когда зубная паста имитировала его эндозоем, реплика! Было большое отставание и гумоз. Если рецепты вегетарианских соусов с низким содержанием жира сожгут лимнодром помощи, она безоговорочно федерализирует рэкет.

    Вегетарианские продукты. Target / Бакалея / Специальные диеты / Вегетарианские продукты (13442) ‎. Вегетарианская диета исключает мясо, птицу и морепродукты и богата фруктами, овощами, бобовыми, орехами, семенами, соевыми продуктами и цельнозерновыми продуктами. Производить.

    Рецепт утреннего хлеба с мюсли Рецепт

    Бирхер-мюсли названы в честь Максимилиана Бирхер-Беннера, швейцарского врача, который создал эту смесь в начале 1900-х годов в качестве альтернативы здоровому завтраку.Первоначальный рецепт включал овес, тертое яблоко, сухофрукты и сгущенное молоко (в то время свежее молоко было труднодоступно). С тех пор появилось множество вариаций.

    Другой путь в продуктовый магазин. От свежего домашнего мяса и продуктов до легендарного молочного сыра, мощных чистящих средств и подгузников, на которые вы можете положиться, высококачественные и доступные продукты ALDI предназначены для семей любого размера. В наших невероятно низких ценах нет ничего удивительного. Строгое тестирование гарантирует, что только лучшие продукты попадают на наши полки.

    Для многих первым вызовом для здорового начала дня является завтрак без сахара, поскольку люди только рады дотянуться до булочки со сладким спредом с утренним кофе. Но это не обязательно так. Есть много простых рецептов с продуктами без сахара, которые подготовят вас к новому дню и подарят вам сладкое удовольствие.

    Родственные

    Альпийские багеты | The Fresh Loaf

    Каждый раз, когда я провожу пять-шесть недель с семьей в Швейцарии летом, это хлеб, который я с нетерпением жду, чтобы съесть его больше всего.

    Он родом из Женевы (франкоязычная часть Швейцарии), а его изобретателем является Эме Пули, автор книги «Le pain» (есть в наличии, но сейчас ее нет в наличии на Amazon, только на французском языке, насколько это возможно). Я знаю).

             

    Он является одним из создателей движения «Медленная выпечка», когда тесто для хлеба готовится полностью без слишком часто используемых промышленных смесей муки, которые ускоряют брожение. У большинства пекарен есть все, кроме времени, оно должно быть быстрым и дешевым, а отсутствие вкуса восполняется добавками — очень распространенный подход в наши дни, как объясняет известный немецкий пекарь Зюпке (на которого недавно ссылался Ханс Йоаким) очень интересная статья о предпочтениях (правда, на немецком).Он говорит, что пока не открыл для себя движение Slow Baking, единственным продуктом, который он использовал в своей пекарне, была закваска. Все остальное тесто было приготовлено с использованием «маленьких помощников» или удобных добавок, как это делает большинство пекарен. Теперь, по его словам, он не продает ни одного хлеба на дрожжах, который не прошел бы какую-либо ферментацию, и изменение было совсем не легким, добавляет он. Весь ритм пекарни полностью изменился, но получившийся хлеб того стоил.

    Эме Пули верит в старый подход очень долгого брожения (кажется, около 24 часов), и все хлеба формируются вручную, поэтому нет двух одинаковых.Это первый в мире рецепт свежего хлеба, запатентованный в 1995 году. С тех пор каждая пекарня, которая хочет продавать этот хлеб, должна получить лицензию от Pouly, и, по-видимому, только хорошие, качественные пекари могут ее получить. Затем в пекарню приходит советник, чтобы учить пекарей. МНОГИЕ пекарни в Швейцарии теперь продают Pain Paillasse, а тем временем также более 50 пекарен в Германии и во многих местах во Франции, Испании, Австрии, Италии и, возможно, еще, но мука всегда будет доставляться всем им из Швейцарии. , как часть рецепта.Настоящая история успеха медлительности, как ее иногда называют.

    Первоначально он был трех видов: белый, темный и деревенский (с семечками), но теперь также с оливками или шоколадом, как провансальская версия, и многое другое.

             

    Корочка крепкая, а мякиш очень открытый, мягкий, сладкий (сладости, правда, нет, просто долгое брожение) и очень влажный.

    Вкус просто замечательный! Мой любимый — деревенский с семенами.

     

    Поскольку рецепт является секретным, я недавно попытался воссоздать его версию. Рецепт альпийских багетов я увидела в блоге Beginning With Bread. Это из книги Даниэля Лидера «Местные хлеба», которую он получил от Клеменса Вальха в австрийских Альпах. Поскольку мне так понравился результат, я купил книгу и намерен попробовать еще много рецептов из нее.

    Нам очень понравился этот хлеб! Делала уже два раза, первый раз с цельнозерновой закваской, а второй раз полностью по рецепту, с ржаной закваской (которую я сменила со своей AP закваски за три-четыре кормления).Однако я не смог обнаружить действительно другой вкус или поведение теста, поэтому в будущем я просто возьму свой стартер WW. Если вам нравится хлеб с семечками (он содержит пропитку из семян подсолнечника, тыквы, льна и кунжута, а также овсяные хлопья), попробуйте!

    Это был мой результат:

    У Paillasse rustique большая часть семян находится снаружи (это указано на бумажном конверте, в котором он продается), внутри их немного, а в остальном он в основном похож на темный Paillasse. Альпийские багеты полны семян внутри, но, поскольку гидратация довольно высока, не так просто превратить готовые буханки в смесь семян и зерен, чтобы покрыть их.

     

    Aspen Mills Bread Co – Пекарня из цельного зерна Nature’s

    Хлеб Aspen Mills можно приобрести во многих продуктовых магазинах и на клубных складах по всей Юте, в том числе в магазине на базе ВВС Хилл.

    Хлеб Aspen Mills можно найти во многих связанных продовольственных магазинах по всей Юте, Айдахо, Вайоминге, Колорадо, Монтане, Неваде, Аризоне и Орегоне (в некоторых штатах доступ очень ограничен).Если в вашем районе есть магазин Associated Foods, обратитесь в пекарню/гастроном и запросите хлеб Aspen Mills. http://afstores.com/storelocator.asp


    Вы можете найти наш хлеб в Bowman’s в Кейсвилле.
    Адрес: Bowmans Community Grocer 326 North Main Kaysville, UT 84037


    Вы можете найти хлеб Aspen Mills в продуктовых магазинах Macey’s. Наш хлеб находится рядом с пекарней, а не на полке с остальным хлебом. Если в Macey’s в вашем районе нет нашего хлеба, свяжитесь с менеджером пекарни/гастронома.

    Веб-сайт Maceys : http://www.maceys.com/

    Адреса Maceys : Клинтон | Прово | Провиденс | Сэнди | Огден | Испанская вилка | Орем | Туэле | Приятная роща | Западная Иордания | Лехи | Логан


    Sam’s Club является одним из наших крупнейших перепродавцов, и некоторые сорта нашего хлеба можно найти в магазинах, перечисленных ниже.

    Веб-сайт Sam’s Club : http://www.samsclub.com

    Клубы Сэма : Ривердейл, Лейтон, Солт-Лейк, Вест-Джордан, Южный Джордан,
    Мюррей и клубы Прово.


    Некоторые вкусы нашего хлеба можно найти в некоторых магазинах Costco в Юте.

    Веб-сайт оптового склада Costco : http://www.costco.com/

    Расположение оптовых складов Costco : Огден, Баунтифул, Солт-Лейк-Сити, Уэст-Вэлли, Мюррей, Сэнди, Лехи, Орем, Спэниш-Форк.


    Хлеб Aspen Mills можно найти в некоторых магазинах Sprouts Farmers Market. Для получения дополнительной информации о Aspen Mills на местном фермерском рынке Sprouts посетите их веб-сайт по ссылкам ниже.

    Веб-сайт фермерского рынка ростков : http://www.sprouts.com/

    Места расположения фермерских рынков проростков : Места расположения проростков


    Хлеб Aspen Mills можно найти на полках вашего местного магазина Good Earth Natural Foods. Этот магазин натуральных продуктов, расположенный в Прово, Ореме, Сэнди и Американ-Форк, штат Юта, является отличным местом для покупки натуральных продуктов и хлеба Aspen Mills. Извините, Aspen Mills недоступен в локации Riverdale

    .

    Веб-сайт Good Earth Natural Foods : http://www.goodearthnaturalfoods.net

    Магазины натуральных продуктов Good Earth : Магазины натуральных продуктов Good Earth


    Хлеб Aspen Mills можно найти в следующих магазинах Whole Foods Market; Парк-Сити, Троллей-сквер, Сахарный дом, Хайленд, Дрейпер.

    Веб-сайт Whole Foods Market : http://www.wholefoodsmarket.com/

    Магазины Whole Foods Market : Магазины Whole Foods Market


    Хлеб Aspen Mills можно найти в нескольких местных магазинах U.S. Рестораны. Чтобы узнать, в каких местах продается наш хлеб, позвоните своему местному представителю по продажам продуктов питания в США.

    Веб-сайт продуктов питания США : http://www.usfoods.com/

    Продовольственные магазины США : Продовольственные рынки США


    Молочная ферма Rosehill продает избранные сорта хлеба Aspen Mills. Чтобы получить информацию о доставке хлеба Aspen Mills к вашей двери компанией Rosehill Dairy, свяжитесь с ними на их веб-сайте.

    Веб-сайт молочной фермы Роузхилл : https://morgan.rosehilldairy.com/Login/ContactUsPage.aspx


    Альпийский сыр на гриле | Сахарный хит

     

    Жареный сыр? Это правильное название? Поджаренный сыр, сыр на тосте? Назовите это как хотите. Даже не называй это никак. Но впусти это в свою жизнь. Потому что это лучший чертов жареный сыр, который я когда-либо ел.

     

    Лучший. Жареный сыр. Всегда.

     

     

    Это не стандартный сыр на тосте, амигос.Забудьте о том, чтобы просто натереть чеддер на хлеб и положить его под гриль. По сути, это очень густое фондю, вылитое на поджаренную закваску поверх слоя медленно карамелизированного маслянистого лука.

     

    Так что, я думаю, это идеальное лакомство после катания на лыжах? Я никогда не катался на лыжах, поэтому не знаю. Насколько я понимаю, это идеальное апре-лечение.

     

     

    Не говоря уже об очевидном, но есть некоторые вещи, которые просто приятны на вкус. Несколько комбинаций, которые никогда не перестанут радовать. Помидоры и базилик, шоколад и фундук, пицца и все что угодно.

     

    Для меня это сочетание кремнистого белого вина, орехового сыра эмманталер и горчицы определенно относится к разряду великих. Это сочетание вкусов, от которого просто невозможно отказаться.

     

     

    А когда способ употребления включает в себя приготовление очень густого сырного соуса, медленное обжаривание лука, поджаривание хлеба на закваске, а затем поджаривание всего этого вместе, вы получаете продукт, который действительно лучше, чем сумма его частей.

     

    Я действительно не могу выразить, как сильно я люблю это есть. Я хотел бы приготовить каждому из вас по кусочку жареного альпийского сыра, а затем обойти каждый из ваших домов и съесть по кусочку вместе с вами. Это будут самые веселые каникулы. Ты в деле?

     

     


    альпийских на гриле

          • 1 лук
          • 2 TSP Cornplour
          • 1 TSP Cornflour
          • ⅓ чашка белого вина
          • 1 TSP Dijon Mochard
          • 100G Emmantaler Сыр
        • 04
        • Слегка поджарьте хлеб с обеих сторон и включите гриль, чтобы он прогрелся.
        • Тонко нарежьте лук и положите в сковороду с 1 ч. л. сливочного масла. Медленно обжаривайте лук, пока он не станет карамелизированным и мягким (около 15-20 минут).
        • Чтобы приготовить сырный соус, поместите оставшееся масло в кастрюлю с кукурузной мукой и готовьте, пока масло не растает.
        • Медленно добавьте вино к маслу, взбивая до получения однородной массы. Добавьте сыр сразу с горчицей и плавьте, медленно помешивая, пока смесь не станет однородной и расплавленной.
        • Положите поджаренный хлеб на застеленный бумагой противень и равномерно распределите лук по обоим ломтикам.Разделите сырный соус между двумя кусочками тоста, а затем жарьте, пока он не прогреется, не начнет пузыриться и не подрумянится. Подавать горячим!
        • 3.2.1275

          калорий в хлебе Alpine Valley Bread Многозерновой альпийский органический натуральный цельнозерновой хлеб.

          Пищевая ценность, ингредиенты и аллергены
          Количество на 1 ломтик
          Калорий 81 ккал (339 кДж)
          Калории из жира 9 Ккал
          % Дневная стоимость*
          Общий жир 1 г 2%
          Натрий 120 мг 5%
          Всего углеводов 15 г 5%
          Сахар 2 г 8%
          Пищевые волокна 3g 12%
          Белок 5 г 10%
          Железо 0. 6 мг 3%

          * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
          Узнайте, сколько калорий вы должны потреблять.

          Лучший и худший хлеб с проросшими проросшими — Рейтинг! — Ешьте это, а не то

          Пророщенный хлеб, безусловно, является новым модным словечком для повышения полезности ваших утренних тостов или бутербродов на обед.Причина проста, говорит нам Хлоя Паддисон из Cureative Nutrition: «В целом самым большим преимуществом употребления пророщенных зерен является более высокая доступность питательных веществ, которые они предлагают».

          Цельнозерновые продукты более питательны, потому что они остаются в «цельном» состоянии. Это включает в себя волокно снаружи и зародыш внутри, который позволяет зерну расти. Паддисон говорит: «Проращивание зерна делает шаг вперед, позволяя процессу прорастания происходить до того, как зерно превратится в муку, которая обеспечивает большее количество питательных веществ, таких как витамины группы В, а также фолиевая кислота и другие очень важные микроэлементы.»

          Пророщенные зерна легче перевариваются и используются организмом, но не все они одинаковы. Какие бренды лучше покупать? Есть ли что-то, чего следует избегать? Мы разбираем наиболее распространенные типы, которые можно найти в вашем морозильном отделении в продуктовом магазине. Вот они, ранжированные от наименее питательных вариантов до лучших вариантов.

          НА ЛОМтик: 120 калорий, 2 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 21 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 5 г белка

          Несмотря на то, что пророщенный хлеб — это цельнозерновой хлеб, который в целом является более полезным для здоровья, чем белый хлеб в любой день недели, некоторые марки содержат некоторые дополнительные ингредиенты, которые должны внушать некоторую осторожность. Этот тип хлеба содержит ингредиент, указанный как DATEM, или сложные эфиры моноглицеридов диацетилвинной кислоты. Часто используемый в качестве загустителя теста, он одобрен FDA, но исследования на крысах показали некоторые побочные эффекты, такие как разрастание надпочечников и фиброз сердечной мышцы.

          СВЯЗАННЫЙ: Хлеб №1, который лучше всего есть по мнению диетолога

          НА ЛОМтик: 80 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 14 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 4 г белка

          В этот пророщенный хлеб добавлен сахар, 1 чайная ложка на порцию, что немного повышает калорийность: 160 на два ломтика и 26 граммов углеводов.

          СВЯЗАННЫЙ: Почему пророщенные продукты заслуживают места в вашем рационе

          НА ЛОМтик: 80 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 15 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

          Несмотря на низкое содержание сахара и совместимость с кето, эта смесь продуктов из пшеницы не содержит цельного зерна. Хотя одним из ингредиентов пшеницы является органическая пророщенная красная пшеница, существуют и другие варианты пророщенного хлеба с большим содержанием клетчатки.

          СВЯЗАННЫЙ: Опасные признаки того, что вы не едите достаточно клетчатки

          НА ЛОМтик: 90 калорий, 1.5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 16 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 4 г белка

          Торговая марка

          Whole Foods Market вызывает некоторые опасения. На порцию одного ломтика приходится 1 чайная ложка добавленного сахара. Это означает две чайные ложки сахара на бутерброд, а также 180 калорий и 32 углевода. Даже с большим количеством подсластителя в нем все еще много полезных ингредиентов, таких как лен, просо и ячмень.

          СВЯЗАННЫЙ: Популярные продукты с большим количеством сахара, чем мороженое

          НА ЛОМтик: 120 калорий, 4.5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 210 мг натрия, 17 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

          Несмотря на то, что эта версия пророщенного хлеба представляет собой полезную смесь зерен, она также содержит ксантановую камедь, которая, если ее принимать в больших количествах, может вызвать расстройство кишечника. Он также имеет два грамма добавленного сахара на ломтик для более высокого гликемического эффекта. Два ломтика этого хлеба также обойдутся вам в 240 калорий, 34 грамма углеводов и 9 граммов жира без каких-либо добавок!

          СВЯЗАННЫЙ: Худший бублик для заказа в Panera

          НА ЛОМтик: 100 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 5 г белка

          Хотя словосочетание «многозлаковый» раньше было модным словом для полезного хлеба, в нем не всегда достаточно клетчатки.Multigrain не обязательно означает, что продукт содержит цельное зерно. В этом хлебе есть смесь зерен, но не все они цельнозерновые. Следите за фразой «100% цельное зерно», чтобы получить самый полезный хлеб.

          СВЯЗАННО: Тайные эффекты употребления в пищу цельнозернового хлеба, говорит наука 

          НА 2 ЛОМЦА: 170 калорий, 3 г жиров (0,3 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 2 г белка

          В этом продукте немного больше сахара, в том числе меда и сока изюма, и немного меньше клетчатки, чем в других вариантах. Они используют смесь безглютеновой муки вместе со смесью пророщенных зерен, поэтому цельных зерен немного меньше.

          НА 1 ЛОМтик: 50 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 7 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 4 г белка

          Этот хлеб очень низкокалорийный – всего 50 на ломтик. В нем также мало клетчатки на порцию — всего 1 грамм. Всего в нем всего 7 граммов углеводов, поэтому полный бутерброд вместо версии с открытым лицом может вписаться в ваш план диеты.

          СВЯЗАННЫЙ: Основные последствия ежедневного употребления бутерброда

          НА 1 ЛОМтик: 70 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 16 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 3 г белка

          В этом хлебе меньше сахара, а еще в нем содержится полба, которая является отличным источником витаминов группы В, марганца и меди. Он также богат белком – 3 грамма на порцию. Компания отмечает, что текстура хлеба остается легкой, даже несмотря на то, что в нем содержатся старые цельные зерна. Рецензенты в восторге от вкуса и текстуры.

          НА 1 ЛОМтик: 120 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 20 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 7 г белков

          В этом низкокалорийном хлебе так много полезных ингредиентов — семена чиа, льна, тыквы и подсолнечника, а также овсяные хлопья и просо. В качестве дополнительного преимущества пекарня Alvarado Street Bakery использует сироп агавы для подслащивания своего хлеба, что дает такую ​​же сладость при более низком гликемическом индексе.

          СВЯЗАННЫЙ: Что происходит с вашим телом, когда вы едите семена

          НА 1 ЛОМтик: 70 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 12 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 4 г белка

          Рожь в нашем списке — это хорошо! Поднимите здоровье в своем сэндвиче Reuben с этим очень низким содержанием сахара, кето-дружественным хлебом.Всего 9 граммов чистых углеводов — мало того, что вам не нужно. RDA для волокна составляет всего 8%, что чуть ниже, чем у других проросших типов.

          НА 1 ЛОМтик: 90 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 15 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 4 г белка

          В список ингредиентов добавлен сахар, но этот хлеб содержит колоссальные 12% ежедневной клетчатки. Просо также есть в рецепте, что является бонусом, заменяя муку из кукурузы с меньшим содержанием питательных веществ.

          СВЯЗАННЫЕ С

          : Что такое просо и как его готовить?

          НА 1 ЛОМтик: 80 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 3 г белка

          Мы думаем, что этот пророщенный хлеб уже за одно название заслуживает похвалы. Если вы сделаете несколько бутербродов, вы можете обнаружить, что «вылизываете тарелку дочиста». Jack Spratt’s — фаворит Юты, с небольшим добавлением сахара и в основном из цельного зерна.

          НА 1 ЛОМтик: 110 калорий, 3 г жиров (0 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 2 г белка

          В этом хлебе есть то, что Food for Life называет «трио для здоровья». Три злака — это пророщенное просо, пророщенное чиа и пророщенное киноа. Эти зерна обладают противовоспалительным действием, богаты калием, кальцием, фосфором, железом, марганцем и медью. В продукте нет муки, а миндаль — отличный выбор для дополнительного питания и регуляции сахара в крови.

          НА 2 ЛОМЦА: 110 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 19 г углеводов (5 г клетчатки, 1 г сахара), 7 г белка

          Хлеб Silver Hills, считающийся кето-вариантом, содержит всего 14 граммов чистых углеводов на два ломтика.Он также не содержит насыщенных жиров или холестерина и покрыт овсом для вкусной текстуры.

          СВЯЗАННО: Лучшие секреты употребления хлеба без набора веса

          НА 1 ЛОМтик: 90 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 140 мг натрия, 15 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 5 г белков

          Этот хлеб с пророщенными ростками сделан из пшеницы, предположительно найденной в древних гробницах египетских фараонов и цариц. Чувство королевской власти благодаря хорошему здоровью звучит не так уж и плохо.

          НА 1 ЛОМтик: 70 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 15 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 2 г белка

          Проросший хлеб с начинкой из проросшей цельной пшеницы, ячменных хлопьев, овсяных хлопьев и органических ингредиентов. У компании также есть миссия — в ней работает много людей с криминальным прошлым, что позволяет им иметь стабильную работу, чтобы продемонстрировать свое преображение.

          НА 1 ЛОМтик: 60 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 14 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

          Мы просто не можем устоять перед медово-пшеничным хлебом.В одной порции всего 60 калорий, и в основном это цельнозерновые продукты. В нем также очень мало натрия и нет холестерина или транс-жиров. Льняное семя в хлебе также поможет избавиться от плохого холестерина, снизив риск сердечных заболеваний.

          СВЯЗАННЫЙ: Что происходит с вашим телом, когда вы милая

          НА 1 ЛОМтик: 70 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 13 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

          Небольшое количество тростникового сахара добавляет сладости, но также и калорийность этого хлеба. Размер порции составляет всего один ломтик, но он остается кето с 11 углеводами на порцию для идеального сэндвича с открытым лицом. Отзывы говорят, что это также имеет прекрасный вкус, а также является здоровым выбором.

          НА 1 ЛОМтик: 60 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 14 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

          Этот бренд выделяется тем, что состоит из 100% цельного зерна. В результате в нем много клетчатки, важной части вашего рациона, которая защищает вас от сердечных заболеваний, диабета и рака.

          НА 1 ЛОМтик: 70 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 13 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 3 г белка

          Knock Your Sprouts Off содержит совсем немного сахара. Он также добавил проса для взрыва волокна и кальция. Одна порция ломтика содержит 13 углеводов и всего 70 калорий, а также мало натрия.

          СВЯЗАННЫЕ: 50 лучших способов повысить метаболизм

          НА 1 ЛОМтик: 80 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 18 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 4 г белка

          Без глутамата натрия, без генетически модифицированных зерен, без добавления трансжиров, без искусственных ароматизаторов, без искусственных красителей и без консервантов, этот бренд — «да». Он также содержит просо, богатое магнием, фосфором и витаминами группы В.

          НА 1 ЛОМтик: 80 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 15 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 4 г белка

          Этот хлеб — отличный вариант, 80 калорий и 12% рекомендуемой суточной нормы клетчатки. Бренд действительно выделяет этот хлеб. Бренд Food for Life также предназначен для людей с различными потребностями в питании. Он предлагает варианты для людей с аллергией на сою, пшеницу и молочные продукты, а также продукты с низким содержанием натрия и без подсластителей.

          НА 1 ЛОМтик: 80 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 105 мг натрия, 15 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

          Смесь пшеницы, ржи, ячменя и проса на 100% состоит из цельного зерна. Один ломтик содержит всего 80 калорий и содержит меньше натрия, чем большинство видов хлеба с проросшими семенами. Избегайте, если у вас есть чувствительность к пшенице, но в остальном наслаждайтесь!

          НА 1 ЛОМтик: 80 калорий, 0,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 15 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 5 г белка

          Наш хлеб номер один из пророщенных зерен соответствует требованиям, которые Паддисон ищет в продукте: «Когда я ищу лучшие продукты из пророщенных зерен, я всегда ищу минимальное количество ингредиентов и максимальное содержание клетчатки, чтобы действительно получить максимальную питательную ценность.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.