Блинчики с бананом и яйцом: Рецепты — ХЛЕБОПЕЧКА.РУ — домашние хлебопечки и мультиварки. Рецепты, отзывы, инструкции, форум.

Оладьи из бананов и яиц рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Приготовим ингредиенты по списку. Их всего два: куриные яйца и бананы. Если оладушки будут готовиться на пару человек, то достаточно двух крупных куриных яиц и одного большого банана. Для большего количества человек количество ингредиентов нужно пропорционально увеличить.

  • Шаг 2:

    Бананы для оладушек лучше брать спелые и мягкие, они более сладкие и ароматные, чтобы оладушки получились слаще, так как в состав оладушек сахар не добавляется. С бананов снимаем кожуру, нарезаем их на крупные куски, кладем их в чашу блендера.

  • Шаг 3:

    Измельчаем бананы до получения кашеобразной массы.

  • Шаг 4:

    Вбиваем в чашу блендера с бананом куриные яйца. Вбиваем яйца по одному, каждый раз взбивая массу блендером на максимальной скорости.

  • Шаг 5:

    Масса из бананов и яиц должна получиться довольно-таки густой, с пенистой шапочкой на поверхности. Сухую сковороду для жарки оладушек разогреваем. Банановые оладьи принято жарить на сухой сковороде как американские панкейки, но, в зависимости от сковороды возможно её понадобится немного смазать маслом. В любом случае сковорода должна быть качественной, не обязательно дорогой, но с неповрежденным покрытием и к ней не должно ничего прилипать.

  • Шаг 6:

    Сковороду необходимо хорошо нагреть, но жарить на умеренном огне, чтобы оладьи сразу не начали гореть. Выкладываем столовой ложкой банановое тесто на разогретую сковороду. Чтобы оладьи легко переворачивались, делайте их небольшими. Жарим сначала с одной стороны, когда на поверхности теста появятся пузырьки, аккуратно деревянной лопаткой переворачиваем оладушки и жарим их с другой стороны, буквально две минуты. Так поступаем со всем банановым тестом.

  • Шаг 7:

    Оладушки подаем к чаю, кофе или какао, с вареньем, свежими ягодами, сгущенным молоком либо просто посыпав сахарной пудрой. Приятного чаепития!

  • Тайские блинчики роти с бананом (Roti, Banana Pancakes), пошаговый рецепт на 4172 ккал, фото, ингредиенты

       Тайские блинчики — «Роти» —  тонкие блинчики с хрустящей корочкой, которые пришли в Таиланд из Индии, так как «роти» — это индийское название хлебных лепешек. Их пекут с разными начинками — овощи, фрукты, яйца. Самые популярные из них, особенно для иностранцев — блинчики с бананами, политые сгущенным молоком или Нутеллой.

        На любом пляже или в других людных местах блинчики жарят прямо при вас на передвижной мото-кухне (макашнице).  Где, за огромным кругом-сковородкой стоят настоящие мастера, которые, виртуозно превращают шарик вытяжного теста в тончайший лист, подбрасывая на шкворчащий круг, расторопно переворачивая, фаршируя всевозможными начинками и поливая сгущенным молоком и жидким шоколадом.

       Помимо банановой, в каждой макашнице вам предложат еще множество самых разнообразных начинок, включая довольно экзотические: банан с яйцом, манго, ананас, огурцы или сыра с шоколадом.

       Когда мы отдыхали прошлым летом в Тайланде, то заметили эти макашницы, но обходили стороной, так как я очень брезглива и остерегаюсь уличной кухни, особенно в Азиатских странах. Но под конец отпуска все-таки решили

    попробовать это чудо-блюдо, увидев длинную очередь из наших соотечественников, включая детей. И….меня уже было не остановить !   Я узнала график их работы и приходила за блинчиками минимум 2 раза в день!   И конечно же я захотела их приготовить  в последствии дома, поэтому в последний день выведала секретный рецепт  у нашего мастера блинных дел

       Существует очень много рецептов приготовления тайских блинчиков, в том числе и в интернете. Но я поделюсь с вами рецептов именно тех блинчиков, которые мне понравились больше всего. Наконец-то я приготовила их дома и они получились очень похожими на настоящие роти, за исключением размера и отсутствия солоноватого вкуса маргарина, который используется при жарке в Тайланде. Так же стоит заметить, что тайцы при их приготовлении используют пальмовое масло (потому что оно самое дешевое там) – мы же его смело заменяем на оливковое и вмсето маленьких тайских бананчиков можно взять обычные.

       Те, кто был в Тайланде и пробовал их- меня поймут !  А тем, кто не пробовал Роти – самое время это сделать на Масленицу

    Блинчики с бананом

    От столь сладкого, вкусного и солнечного лакомства, как блинчики, не отказывается никто. Каждая хозяйка хранит свой личный рецепт приготовления данного блюда, делающий блинчики эксклюзивными и уникальными. Если вы действительно намереваетесь удивить своих близких и любимых, то можете приготовить для них блинчики с бананом, ведь такой вид начинки сложно назвать традиционным для наших мест. Давайте немного подробнее рассмотрим данное блюдо.

    Блинчики с бананом

    Для приготовления настоящего блюда необходим такой набор продуктов: молоко – 320 миллилитров, одно яйцо, один банан, 30 грамм размягченного масла, две ложечки сахара, полтора стакана муки, совсем немного соли, две ложечки разрыхлителя для теста.

    Если у вас уже подготовлены все эти ингредиенты, то вы можете приступать к тому, чтобы готовить блинчики с бананом. В первую очередь необходимо размешать масло с сахаром, солью и яйцом. Размять очищенный банан в пюре и добавить в подготовленную смесь. Теперь можно добавить в тесто молоко, муку, разрыхлитель для теста, после чего все тщательно вымешивать до получения однородной массы. Сухую сковороду необходимо разогреть, после чего при помощи столовой ложки выкладывать на нее тесто, стараясь придать блинчикам круглую форму. Поджаривать блинчики необходимо до появления золотистой корочки с двух сторон. Такое блюдо можно подавать со сгущенным молоком, сметаной или ягодным соусом.

    Можно приготовить блинчики с банановой начинкой. Далее будет описан процесс приготовления настоящего блюда. Необходимо отделить желтки от белков, после чего взбить белки. Теперь необходимо в отдельной посуде замешать муку, желтки, молоко, соль, кокосовые хлопья и подготовленные белки, после этого тесто должно настаиваться в течение пятнадцати минут. На сковороде необходимо распустить сливочное масло, а из полученного теста испечь четыре блина среднего размера. Теперь вы можете заняться начинкой для наших блинчиков. Бананы нужно очистить от кожуры, разрезать вдоль на две части. Обжарить их в сливочном масле с кокосовой стружкой. Положить на каждый полученный блинчик по половинке банана и немного арахиса. Скатать и закрепить их при помощи зубочистки. На этом блюдо готово к употреблению. Подавать их можно как теплыми, так и холодными, к ним можно предложить сладкие варенья или соусы.

    Тайские блинчики с бананом

    Каждый, кто хоть единожды бывал в Таиланде и пробовал их изумительные блинчики с бананом, хотел бы приготовить такие же дома. А тем, кто еще их не пробовал, можно предложить приготовить их самостоятельно и ощутить всю прелесть этого блюда. Для их приготовления необходимо: сто миллилитров кокосового молока и столько же воды, три яйца, пол-ложечки соли, три стакана муки, бананы по штуке на блин, а также шоколадный соус и сгущенное молоко.

    Давайте перейдем непосредственно к приготовлению. Необходимо смешать воду и кокосовое молоко до однородности, теперь добавить соль и вводить муку небольшими порциями, тщательно вымешивая. Тесто должно получиться крутым, как на пельмени. После этого его необходимо завернуть в пищевую пленку и на один час оставить на столе. После этого нужно очистить бананы, нарезать их кружочками. Тесто раскатывать как только можно тоньше, блин по диаметру должен быть немного больше сковороды. На разогретой сковороде необходимо нагреть немного масла, после чего выложить на нее тесто. Тесто необходимо смазать взбитым яйцом, а потом выложить на него кружки банана. Края блинчика необходимо свернуть в конвертик. Поджаривать его с обеих сторон до получения приятного золотистого цвета. Остальное тесто приготовить таким же образом. После этого можно выложить блинчики на блюдо, полить их шоколадным соусом или сгущёнкой. Подавать на стол, нарезав порционными кусочками. Так и получаются блины с бананом и шоколадом.

    Приятного аппетита!

    Блинчики с бананом и сметаной. Как приготовить блины с бананами

    Домашняя выпечка всегда поражает своим удивительным вкусом, но, порой, решающее значение для хозяек имеет не вкус, а простота приготовления блюда. Когда быстро нужно сделать вкусный, но простой десерт, в самый раз придутся банановые блинчики, они легко готовятся и эффектно смотрятся на столе.

    Вариантов готовки любимого десерта – множество, мы же вам предлагаем только доступные рецепты, не требующие особых усилий и дорогих продуктов.

    Изысканные блинчики с начинкой из бананов, политые банановым соусом со сливками, — отличная закуска, сделать которую может каждый из вас. Блины получаются достаточно сытными, мягкими и невероятно вкусными.

    По нашему рецепту мы приготовим домашние блинчики на молоке, но можно сделать выпечку и на кефире (на ваше усмотрение). Если вы хотите получить совсем низкокалорийные блины, тогда приготовьте их, совсем не используя молочную основу и яйца, а сделайте блюдо исключительно на бананах и муке.

    Ингредиенты

    • Молоко – 300 мл;
    • Бананы – 2 шт. крупного размера;
    • Яйцо – 4 шт.;
    • Соль – 1 щепотка;
    • Мука – 175 г;
    • Сахар – 2 ст. л.;
    • Растительное масло – 1-2 ст. л.
    Продукты для соуса
    • Жирные сливки – 200 мл;
    • Банан – 1 шт. среднего размера;
    • Сахар – 1 ст. л.

    Приготовление домашних банановых блинов своими руками

    1. В блендере смешиваем яйца, муку (заранее просеянную), молоко, сахар. Ингредиенты тщательно взбиваем.
    2. Очищает бананы от шкурки, нарезаем их произвольными кусочками, но желательно небольшой величины. Перекладываем банановую нарезку в тесто.
    3. Продукты снова взбиваем блендером.
    4. Полученное тесто на блины с банановой начинкой переливаем в миску, на 1 час оставляем его в тёплом месте.
    5. Разогреваем сковороду на растительном масле, понемногу вливаем на раскалённое дно отстоявшееся тесто. Чтобы тестовая масса равномерно распределилась по дну сковороды – совершаем с ней быстрые круговые движения, пока тесто не успело застыть.

    Снизу выпекаем блинчики по 1,5-2 минуты, затем переворачиваем их на другую сторону и выпекаем ещё 40 секунд. По такому принципу печём все блины.

    Как сделать соус для банановых блинов

    Приготовить нежный сладкий соус для блинчиков на молоке можно за несколько минут.

    • Для этого банан очищаем, некрупно нарезаем.
    • Смешиваем сливки с сахаром, взбиваем их блендером.
    • Соединяем с нарезанным мелко бананом.

    Всё хорошенько перемешиваем – соус готов, подаём его к столу вместе со свежеиспечёнными горячими блинами.

    Ещё быстрее, чем обычные блины с бананом на молоке, готовятся блинчики без яиц. Всего 30 минут времени – и порция аппетитных воздушных блинов готова к употреблению.

    Чтобы как-то украсить привычный вкус любимого десерта – добавим в состав ингредиентов молотую корицу. Она ненавязчиво подчеркнёт все достоинства домашнего угощения и придаст ему особого шарма.

    Банановые блинчики без яиц: рецепт с корицей

    Ингредиенты

    • — 1 стакан + —
    • — + —
    • — 3/4 стакана + —
    • Банан крупный — 1 шт. + —
    • Корица (молотая) — 1/3 ч.л. + —
    • Кокосовое масло (при желании можно заменить растительным или сливочным) — для теста 4-5 ст.л. + —

    Как испечь банановые блины в домашних условиях

    1. Молоко и банан смешиваем в блендере до однородной массы.
    2. Добавляем в неё муку (просеянную) и корицу, снова всё взбиваем в блендере. Можно смешать миксером или вилкой в отдельной ёмкости, затем соединить с основной массой. Делайте, как вам удобно, на вкусе это не отразится.
    3. Растапливаем кокосовое масло (главное – его не перегреть), переливаем в тесто.
    4. Сковороду раскаливаем, выкладываем в неё по 1 ст. л. теста, выпекаем блины на умеренном огне.

    Всё – блинчики с жареными бананами готовы. Подаём их с кленовым либо фруктовым сиропом к столу. Если вы любите выпечку послаже, тогда в тесто, перед выпеканием, можно добавить немного сахара.

    Если будет возможность – замените обычное молоко миндальным, вкус от этого не изменится, но рецепт станет ближе к оригиналу.

    При миндальном молоке сахар в тесто не добавляется.

    Рецепт приготовления дома вкусных блинов из бананов предполагает не только наличие одного банана, но и любой другой начинки.

    Банан идеально сочетается со многими фруктами, но отменный вкус он даёт в сочетании с яблоками и вишней. Выпечка получается сытной, содержит меньше калорий, чем обычно, а всё потому, что готовить банановые блины мы будем на воде без яиц.

    Ингредиенты для теста

    • Вода – 430 мл;
    • Мука – 300 г;
    • Банан -1 шт.;
    • Растительное масло – 110 г;
    • Сметана – 100 г;
    • Соль – ½ ч. л.;
    • Сахар – 100 г;
    • Сода – ½ ч. л.
    Продукты для начинки
    • Вишня – 150 г;
    • Яблоко – 150 г;
    • Сахар – 30 г.

    Как пошагово приготовить блинчики с бананом

    1. Взбиваем сахар со сметаной (используем продукт с невысоким процентом жирности). Если будет желание, в тесто можно добавить немного творога.
    2. Во взбитую смесь выливаем воду, высыпаем соль, продукты перемешиваем.
    3. Добавляем в тесто муку, взбиваем массу до однородности.
    4. Вливаем в тесто растительное масло, соду гасим уксусом (можно лимонным соком либо лимонной кислотой) и добавляем в тесто на блины.
    5. Бананы чистим, не крупно нарезаем, разминаем вилкой в кашицу.
    6. Перекладываем пюре в тестовую массу, всё перемешиваем.

    Жарим блинчики на раскалённой сковороде, выпекая их по 2 минуты с каждой стороны на небольшом огне.

    Готовим начинку для блинов
    1. Нарезаем мелко яблоки (если кожура молоденькая – яблоки можно не очищать), смешиваем их с сахаром и вишнями (предварительно ягоды моем, очищаем от косточек).
    2. Кладём ½ ст. л. сладкой начинки на поверхность ровного блина, аккуратно сворачиваем блинчик в трубочку.
    3. Десерт помещаем в духовку на 10-15 минут, и запекаем его при t 180-190°С.

    Всё – вкусные летние блинчики готовы к употреблению. Начинка из бананов для блинов удачно дополнена спелыми вишнями и яблоками, так что никакие сиропы, джемы и варенье вам для усиления вкуса не понадобятся.

    Наподобие обычных банановых блинов готовятся с бананом. Внешне они выглядят так же, как вышеописанные блины с завёрнутой начинкой, — очень похожи на съедобные конвертики. Только вот технология приготовления экзотического блюда немного отличается от классической.

    Банановые блинчики имеют простую, но разнообразную рецептуру приготовления. Именно благодаря этому такое лакомое блюдо можно готовить часто, к тому же, сладкую выпечку очень любят дети. Все вышеописанные рецепты хороши и для детей. Балуйте себя и свою семью домашними вкусностями – и пусть ваша жизнь всегда будет сладкой, как блины из бананов.

    Два видеорецепта теста для блинов от шеф повара нашего сайта

    У Поваренка есть множество проверенных рецептов блинчиков, которые вы можете найти в видео или на нашем сайте.

    Приятного аппетита!

    Сладкие блинчики с бананом — очень вкусно на завтрак! Добавьте банан в тесто или приготовьте незабываемую начинку!

    Для десерта хороши блины с бананами. Тесто чуть сероватое, но запах и вкус банана хорошо чувствуется. Можно есть так, а для особых сладкоежек подать со взбитыми сливками и растопленным шоколадом.

    • бананы — 2 шт.
    • мука — 1 1/3 ст. (175 гр.)
    • сахар — 2 ст.л.
    • яйца — 4 шт.
    • молоко — 300 мл.
    • щепотка соли

    Бананы очистить от кожуры, нарезать крупными кусками и положить в миску

    Измельчить нарезанные бананы блендером в однородную кашицу.

    В отдельной емкости взбить яйца миксером до образования пышной пены.

    Смешать взбитые яйца и банановое пюре до однородной консистенции.

    Добавить просеянную муку, соль, сахар. Размешать до однородной консистенции. Старайтесь, чтобы не было комочков.

    Добавить молоко. С помощью миксера или блендера приготовить однородное тесто.

    Разогреть блинную сковороду, смазать маслом. Небольшое количество теста равномерно распределить по сковороде. Хоть консистенция теста не предполагает прозрачности и тонкости, старайтесь, чтобы блины не получались слишком толстые. Давайте тесту максимально равномерно растекаться по сковороде.

    Выпекать до золотистого цвета с двух сторон.

    Рецепт 2, пошаговый: банановые блинчики

    Вкусный и быстрый десерт — блинчики с бананом! Рекомендуем попробовать.

    • Сметана 100 гр
    • Сахар 100 гр
    • Воды 450 мл
    • Растительное масло 4 ст ложки
    • Мука 300 гр
    • Соль 1/3 чайн ложки
    • Сода 1 чайн ложка
    • Банан 1 шт

    Взбиваем сахар со сметаной. Добавляем воду и соль. Перемешиваем.

    При желании в эти блинчики можно добавить творог.

    Вливаем растительное масло. Гасим соду уксусом, добавляем в тесто.

    Жарим блинчики на сковороде с двух сторон. Из этого количества теста получилось 15 блинчиков.

    Блинчики готовы! Это самодостаточный десерт, нет необходимости в сладких добавках. Приятного аппетита!

    Рецепт 3: тайские блинчики роти с бананом

    Блинчиками их традиционно называют за их форму, схожую с русскими блинами. Однако они больше напоминают лепешку с начинкой. Начинять их можно любыми экзотическими фруктами.

    • 300 г. муки
    • 150 мл. воды
    • 50 мл. кокосового молока (за неимением я использовала коровье)
    • щепотка соли
    • 1 стакан растительного масла
    • 4 перезрелых банана
    • сгущенное молоко
    • темный шоколад

    С вечера из муки, воды, молока и соли замешиваем тесто, по консистенции похожее на пельменное, но более мягкое.

    Вот такое.

    Отрываем по кусочку и формируем 6-8 шариков диаметром 3-4 см. Укладываем их в пластмассовый контейнер с крышкой, заливаем растительным маслом, убираем на ночь в холодильник.

    Утром очищаем и нарезаем бананы. Ставим рядом с плитой. Туда же ставим сгущенное молоко с ложкой. Начинять нужно будет быстро.

    Ставим самую большую сковороду на сильный огонь, слегка присыпаем солью (я делала эту процедуру перед каждым блином).

    Смазываем столешницу растительным маслом (можно тем же, в котором расстаивалось тесто), выкладываемы шарик теста, превращаем в лепешечку.

    А затем ладонью от центра к краям осторожно растягиваем тесто в лепешку.

    Готовый блинчик выкладываем на раскаленную сковороду, в середину быстро кладем нарезанные бананы, поливаем сгущенкой.

    С помощью двух деревянных лопаток сворачиваем конвертиком.

    Сразу же переворачиваем на другую сторону, жарим несколько десятков секунд.

    Затем переворачиваем еще несколько раз.

    Когда все блинчики будут готовы, растапливаем на водяной бане шоколад.

    Блинчик выкладываем на тарелку, острым (!) ножом режем на кусочки, поливаем шоколадом.

    Рецепт 4: блинчики из банана и яйца (с фото)

    • мука пшеничная в/сорт 240 грамм
    • вода 100 миллилитров
    • соль 1/3 ч. ложки
    • яйцо С1 1 штука
    • масло растительное б/з 60 миллилитров

    Начинка для одного блина

    • банан 1 штука
    • яйцо 1 штука
    • сгущенное молоко
    • растопленный шоколад
    • масло сливочное на каждый блинчик 5-10 грамм
    • масло растительное (можно не использовать) для жарки

    Муку просеять, собрать горкой и сделать в ней углубление. Вбить яйцо и посолить.

    Влить воду, разболтать яйцо с водой и начать замес. Сначала замешиваем ложкой или вилкой. Постепенно добавляем с краев муку. Как только начинает получаться тесто, продолжаем замес рукой.

    Тесто должно собраться в комок и муки не должно остаться. У всех разная мука, поэтому муки может пойти, как больше, так и меньше. Добавьте либо воду, либо муку.

    Выкладываем тесто на сухой стол и продолжаем замес вручную. Замешиваем 5 минут. Муку уже не добавляем.

    Тесто будет мягким, шелковистым к рукам и столу не липнет.

    Я разделила тесто на 7 частей. Мне показалось это оптимальным вариантом. У вас может быть, как больше, так и меньше частей. Все зависит от способа, каким вы будете печь эти блины.

    Каждый кусочек округляем.

    В посуду наливаем половину растительного масла.

    Каждый кусочек теста «купаем» в масле и складываем в эту же посуду.

    Заливаем тесто оставшимся маслом. В этом главный секрет теста для этих блинов.

    Посуду затягиваем пленкой и оставляем тесто при комнатной температуре примерно на час. На большее время или меньшее время оставлять не стоит. Иначе тесто, если его оставить на меньшее время, не успеет расслабиться и его будет тяжело растягивать. А если оставить на большее время, то тесто сильно расслабиться и будет сильно мягким, что тоже затруднит растягивание.

    Банан порезать.

    Яйцо помыть и добавить, разбив, к банану.

    Перемешать. Это количество должно идти на один блин. У меня треть оставалась. Я добавляла к ней еще банан и яйцо и половину использовала для следующего блина.Так у меня на 7 блинов пошло 4 банана и 4 яйца.

    Я выпекала (или жарила, кому как больше нравится) блины на перевернутом противне, который я поставила на газовую плиту с включенными конфорками. Противень я не смазывала, хотя по правилам это делают.

    Вынимаем один кусочек теста, стол смазываем маслом. Кусочек плющим, кладем на стол и начинаем вытягивать. Работаем аккуратно.

    Вытягиваем тесто в тонкий блин. Если тесто где-то и порвется, то это совсем не страшно.

    В итоге у нас должно получиться вот такое тонкое тесто.

    Тесто переносим на горячий противень. Кладем и разравниваем. Тесто уже начинает жариться.

    В середину выливаем начинку.

    Подворачиваем концы к центру и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Огонь не должен быть большим, чтобы начинка хорошо прожарилась.

    Снимаем с противня блин и смазываем сливочным маслом. Вообще-то сливочное масло добавляют при жарке, когда первый раз блин переворачивают. Но я решила все же масло при жарке совсем не добавлять.

    Блинчик режем на небольшие кусочки, поливаем сгущенным молоком и растопленным шоколадом. И сразу подаем.

    Рецепт 5: блинчики с бананом и шоколадом

    • яйца куриные — 2 шт;
    • сахар-песок — 2 ст.л.;
    • соль — 0,5 ч. л.;
    • молоко — 2 ст.;
    • мука — 2 ст.;
    • вода — 1 ст.;
    • шоколад молочный — 100 гр.;
    • банан — 1 шт.;
    • масло растительное — 2 ст.л.

    Для начала нужно приготовить блинчики, в которые и нужно заворачивать начинку из банана и шоколада. Разбить яйца и всыпать к ним соль и сахар. Хорошо взбить.

    Затем добавить растительное масло и молоко, хорошо перемешать.

    Затем добавить муку и тщательно перемешать, тесто получается густое как на оладьи. Затем влить стакан кипятка и тщательно перемешать.

    Тесто нужно оставить примерно на час отдохнуть. Затем выпекать блины, как обычно с двух сторон.

    Шоколад растопить на водяной бане до нужной консистенции, плавится он быстро и как только половина расплавилась я выключаю плиту и тщательно размешиваю шоколад до однородности.

    Пока шоколад не остыл выкладываем половинку банана.

    Свернуть блинчик трубочкой, украсить шоколадом и сахарной пудрой.

    Детям очень нравятся такие блинчики, банан с шоколадом отлично сочетается. Вкусно и полезно.

    Рецепт 6: блинчики с банановой начинкой с медом

    • молоко 800 мл
    • сахар 2 ст.л.
    • мука 450 г
    • яйцо 2 шт
    • разрыхлитель или сода 1 ч.л.
    • масло сливочное 4 ст.л.
    • бананы 3 шт
    • мед натуральный 1 ст.л.
    • ванильный сахар по вкусу

    В глубокую емкость (в кастрюлю, например) разбиваем 2 яйца, взбиваем миксером. Добавляем сахар, продолжаем взбивать до появления пузырьков. Добавляем муку и разрыхлитель. Количество смотрим по консистенции, должно быть как сметана. Пока что убираем тесто в сторонку.

    Теперь приступаем к начинке. Готовим ингредиенты — спелые бананы (3 штуки), мед натуральный (1 стол. ложка, иначе — очень сладко), ванильный сахар, немного сливочного масла.

    Готовим начинку. Обязательно делаем это ДО приготовления самих блинчиков. Для начала режем бананы кружочками, толщиной около полсантиметра. На сковороде разогреваем слив. масло, кладем мёд и ванильный сахар. Немного нагреваем смесь, выкладываем бананы. «Тушим» около 3 минут.

    Теперь готовим сами блины. Перед приготовлением в тесто добавляем 3-4 ложки сливочного масла (растопленного), тогда масло наливаем только для первого блина. Так, выливаем на сковороду немного теста, поджариваем. Переворачиваем блинчик, пока он жарится со второй стороны, выкладываем начинку.

    Кладем так, чтобы «уложиться» в четвертинку блина. Остальную часть можно полить сиропом, который должен был появиться при приготовлении самой начинки. Когда выложили начинку, сворачиваем наш блинчик пополам. Потом еще раз пополам. В итоге должна «остаться» четверть блинчика.

    Выкладываем готовые блины на тарелку. Сверху можно полить шоколадом. Также можно подать мороженое к таким блинам. Приятного чаепития!

    Рецепт 7: блинчики с бананами (пошагово)

    • один стакан муки
    • пара яиц
    • стакан молока
    • пять бананов
    • сахар — 4 столовых ложки (можно и больше или меньше, как хотите)
    • шепотка соли
    • растительное масло

    Просеила муку в тазик для теста, сделала в центре углубление и добавила в него два яйца.

    Затем влила пол стакана молока, высыпала соль и сахар.

    Взбила блендером до однородной массы, тесто должно получиться густым.

    Влила вторую часть молока и снова взбила массу блендером.

    Готовое тесто можно отставить в сторону и переходим к бананам. Их надо очистить от кожуры, порезать на кусочки и присыпать сахаром.

    В оригинальном рецепте советуют бананы размять вилкой, но у меня они были плотненькими, поэтому сделать это было проблематично, я измельчила их блендером, но не совсем до состояния пюре, а чтобы в массе остались кусочки бананов.

    Перекладываем банановую массу в тесто.

    Еще раз взбиваем ее блендером. Если остались сильно крупные кусочки бананов, то они немного перемелятся.

    Жарьте блины с двух сторон на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

    Что сказать: блины получились необычные, толстенькие с кусочками бананов внутри. Я боялась, что они не будут отставать от сковородки, но ничего подобного не было.

    Не смотря на присутствие бананов в тесте и толщину блинов они переворачивались просто отлично.

    Рецепт 8, простой: сладкие банановые блинчики

    Вы любитель бананов? Или же любитель блинчиков? Тогда этот рецепт для вас. Да, да, именно банановые блины. Вообще блины это такое блюдо, которое можно сочетать со многими продуктами: джемы, варенья, различные фрукты и ягоды, конечно же мясо, сыр, творог, различные сиропы и соусы. А также сами блины, или панкейки можно готовить практически из половины добавок, что я перечислила.

    Бананы сейчас найти не так трудно конечно же, не надо мчаться в африканские страны, чтобы сорвать заветный фрукт, главное выбирать правильные, а это без признаков какой-либо порчи, но не в зеленой кожуре, лучше в желтой-так они будут иметь более сочный вкус.

    • Банан 3 шт.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Масло сливочное 20 г
    • Молоко 300 мл
    • Мука пшеничная 2 ст
    • Пищевая соль 10 г
    • Сахар 3 ст. л.

    Добавляем масло в сковороду, как только оно растает, помещаем туда наши кусочки. и обжариваем бананы до золотистой корочки.

    Рецепт 9: блинчики без муки из банана и яйца

    Банановые блинчики считаются блюдом из национальной кухни Таиланда. Существует множество рецептов и способов подачи данного блюда. Дети любят такие блинчики из-за их маленьких размеров и приятного бананового аромата. В качестве основы выступает кефир и яйца. Блины из яиц и банана для многих хозяек являются нетрадиционным блюдом. Рассмотрим подробнее, как приготовить блины из банана и яиц без муки.

    • Банан – 2 шт.
    • Кефир – 200 гр.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Крахмал картофельный – 2 столовых ложки.
    • Сахар – 1 столовая ложка.
    • Масло подсолнечное – 3 столовых ложки (2 – в тесто, 1 – для жарки).

    Нарежьте банан ломтиками, так, чтобы потом его было удобно размять в пюре.

    Разомните банановые ломтики в однородное пюре. Можно использовать вилку, толкушку или погружной блендер.

    Добавьте к банановому пюре яйца.

    Положите сахар в емкость с банановой смесью.

    Добавьте крахмал и кефир.

    При помощи вилки или венчика смешайте тесто в однородную массу.

    Нагретую сковородку нужно смазать растительным маслом. Лучше использовать специальную силиконовую кисточку – так удастся избежать скопления жира на поверхности.


    Наливайте тесто на сковородку при помощи поварешки или глубокой ложки. Поскольку мы готовим банановые блинчики на кефире без муки – тесто получается достаточно жидким. Поэтому наливать его нужно небольшими порциями.

    На сковородке сразу жарится 3 – 5 блинчиков, в зависимости от размера используемой посуды.

    Когда нижний слой блинчика приобрел золотистый оттенок и зажарился – при помощи лопатки переворачиваем блинчики и зажариваем вторую сторону.

    Готовые банановые блинчики, рецепт без муки который сейчас увидели, выкладываются на тарелку. Если использовано слишком много подсолнечного масла, стоит предварительно промокнуть их бумажными полотенцами – они эффективно впитывают лишний жир.

    Подавать блинчики с бананом можно с кусочками бананов или с вареньем. Дети любят такие блины с бананом и яйцом без молока из-за приятного вкуса и легкой консистенции. Это прекрасный вариант для завтрака или перекуса после физической нагрузки. А добавленная при подаче на стол, банановая начинка — может сделать этот десерт настоящим праздничным блюдом.

    Если вы хотите превратить самые обыкновенные блины в настоящее лакомство, тогда обязательно попробуйте приготовить эти блинчики с бананом и шоколадом! Рецепт очень простой и гибкий. Тесто на блинчики можно замешивать любое, главное – готовые блины не должны быть сильно дырчатыми. Я предлагаю один из самых традиционных вариантов – на молоке. Эти блинчики получаются плотными, но при этом тоненькими и очень нежными. Начинка тоже простейшая – шоколадный соус, на приготовление которого уйдет всего несколько минут, и свежий банан. Результат – наивкуснейшие бархатные блинчики с бананово-шоколадной начинкой, устоять перед которыми просто невозможно!

    Ингредиенты:

    • молоко (жирность от 2,5%) – 500 мл,
    • яйцо – 2 шт. ,
    • ванилин – пакетик,
    • масло растительное – 50 мл,
    • сахар – 4 ст. л.,
    • соль – 1/3 ч. л.,
    • мука – 250 г.

    Для начинки:

    • шоколад (лучше темный или горький) – 100 г,
    • молоко – 50-80 мл,
    • бананы – 5 шт.

    Как приготовить блинчики с бананом и шоколадом

    Замешивать тесто лучше из продуктов комнатной температуры, потому все необходимое заранее вынимаем из холодильника и оставляем на столе минут на 15. После в глубокую миску разбиваем яйца. Доливаем к ним молоко и с помощью венчика доводим смесь до однородности и появления пузырьков.


    Вновь венчиком вымешиваем тесто, после чего просеиваем в него муку. Поскольку плотность муки разная, я рекомендую вводить её постепенно. Сначала вмешать 1 ст., затем, ориентируясь на густоту получившегося теста, досыпать ещё муки.


    Последним ингредиентом теста будет масло. Вливаем его и последний раз вымешиваем тесто до однородного состояния.


    Тесто готово. По консистенции оно схоже с густотой питьевого йогурта или маложирного кефира. Как-то так.


    Переходим к выпеканию блинчиков. Хорошенько прогреваем сковороду, промазываем её маслом и выпекаем блинчики с обеих сторон. Вот такая симпатичная стопочка у меня вышла.


    Отставляем пока блины в сторонку и подготавливаем начинку. Бананы очищаем и разрезаем на четыре части: сначала пополам поперек, затем каждую половинку вдоль.


    Из шоколада и молока готовим шоколадный соус. Для этого разламываем шоколад на дольки, добавляем к ним молоко и, помешивая, доводим это все до однородности на водяной бане. (То есть ставим миску с шоколадом в более широкую миску с горячей водой.)


    Соус готов. По мере остывания он будет густеть. Вернуть ему нужную консистенцию можно повторным нагреванием на водяной бане. Слишком густой соус можно разбавить теплым молоком.


    Сворачиваем блинчики. Завернуть банан в блинчик можно разными способами.

    Я покажу два.

    1. Кладем блин лицевой стороной вниз, промазываем его шоколадным соусом и на ближний край укладываем банан.


    Подгибаем к середине боковушки блина и заворачиваем его трубочкой. Если края блинчиков сильно зажарились и получились ломкими, можно завернуть трубочку, не закрывая её по бокам. А после просто обрезать хрустящие ломкие края с обеих сторон.


    2. Второй способ, на мой взгляд, чуть-чуть проще. Так же, как в первом варианте, промазываем блин шоколадным соусом с изнаночной стороны, затем сворачиваем его пополам и снова промазываем. Укладываем банан на край, срезом максимально ровненько на сгиб.


    И заворачиваем. Готово.


    Подавать блинчики с бананом и шоколадом лучше остывшими или охлажденными, полив остатками соуса. После остывания шоколадный соус «схватывается», надежно фиксирует банан внутри и не дает блинным трубочкам развернуться.

    При желании можно ещё присыпать бананово-шоколадные блинчики сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!

    Вот и подошла к концу масленичная неделя предлагаю закончить ее тайскими «Райскими блинчиками» с бананами. Я готовила эти блины первый раз и была приятно удивлена полученным результатом – блинчики получились красивого ярко – желтого цвета, с нежным банановым вкусом и легкой кислинкой, что очень вкусно. Мы кушали эти блинчики со сгущенным молоком и сметаной, а еще промаслили их топленым сливочным маслом.

    Блинчики с бананами

    Для того чтобы приготовить банановые блинчики вам потребуются следующие ингредиенты:

    Ингредиенты:

    • Молоко – 200 мл,
    • Вода (кипяток) – 200 мл,
    • Бананы (спелые) – 2 штуки,
    • Яйца – 3 штуки,
    • Сахарный песок – 1,5 ч. ложки,
    • Соль — ½ ч. ложки,
    • Мука пшеничная – 200 грамм,
    • Растительное масло (рафинированное) – 5 ст. ложек.

    Процесс приготовления:

    В отдельной чашке взбиваем в крепкую пену яйца с добавлением соли и сахарного песка. После добавляем молоко, которое предварительно следует подогреть до комнатной температуры.

    В полученную массу добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем до однородного состояния. Вливаем в блинное тесто стакан кипятка, при этом нужно постоянно помешивать его, чтобы не образовались комочки.

    Теперь нужно очистить бананы и перемолоть их блендером или размять вилкой до состояния пюре (я оставила небольшие комочки, что в дальнейшем мне очень понравилось). Банановое пюре добавляем в тесто для блинов и перемешиваем. В конце добавляем растительное масло и снова все перемешиваем.

    Чашку с тестом накрываем салфеткой и оставляем отдыхать минут на 15, чтобы разбухла клейковина.

    В это время разогреваем сковородку и смазываем ее растительным маслом. С помощью поварешки (половника) наливаем нужное количество теста на сковородку и выпекаем банановые блинчики с двух сторон до красивого золотистого цвета.

    Готовые банановые блины смазываем растопленным сливочным маслом, у нас было топленое масло, оно очень ароматное и прекрасно сочетается с горячими блинами. Как я и говорила, оставила маленькие комочки банана в пюре, и они периодически встречались в блинчике, это придало блинам необычный приятный вкус.

    Готовьте на здоровье, и простите меня, пожалуйста! Приятного вам аппетита!

    За рецепт и фото с бананами благодарим Славяну.

    Рецепты приготовления вкусных блинов

    Любите блинчики? Тогда вам непременно придутся по душе блины с бананом. Лучший пошаговый рецепт изысканного блюда, которое станет украшением любого стола.

    30 шт.

    45 мин

    215 ккал

    5/5 (3)

    Можно ли представить себе нечто более географически далекое, чем традиционные русские блины и сладкий банан, прибывший к нам с берегов солнечной Африки? И можно ли приготовить что-то вкуснее, чем блюдо, сочетающее эти, казалось бы, несочетаемые продукты? Сомневаюсь!

    Зато я уверена, что банановые блины, рецепт которых вы прочтете ниже, придутся по вкусу как начинающему кулинару, который без труда справится с их приготовлением, так и мастеру своего дела, который обязательно внесет в рецепт свою изюминку.

    Кухонная техника. Для приготовления блинчиков вам очень пригодится миксер или взбивающий блендер. Если же с техникой на кухне не сложилось, не печальтесь: проверенный годами бабушкин венчик выручит вас не хуже миксера, правда, тут уж придется самим немного попотеть.

    Для меня главная прелесть блинов заключается в быстроте и простоте их приготовления: чтоб состряпать такое лакомство, не нужно часами стоять у плиты, мучительно отделять белок от желтка или полдня разговаривать шепотом, чтоб не опало тесто.

    Не забудьте угостить своих родных и друзей, так что, если потребуется приготовить большее количество блинчиков, просто пропорционально увеличьте количество ингредиентов.

    Ингредиенты

    Как правильно выбрать ингредиенты?
    • Не забывайте, что яйца для блинов должны быть только свежими. Свежее яйцо тяжелее испорченного, это ощущается, даже если просто положить его на ладошку, а проверяется в стакане с водой: если свежее – обязательно утонет.
    • Молоко можно брать и домашнее, и пастеризованное из магазина, главное, чтобы оно было не холодным.
    • Не берите ни зеленые, ни переспевшие бананы : первые будут банально безвкусными, вторые превратятся в кашу до того, как станут начинкой. Золотая середина в виде крепких спелых фруктов – в этом залог успеха!

    Пошаговый рецепт приготовления

    1. В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и взбейте миксером или венчиком.


      Вместе с сахаром можно добавить ваниль, тогда у блинчиков будет особый аромат.

    2. Добавьте в яичную смесь растительное масло и хорошенько все перемешайте.

    3. Пришло время добавлять муку. Я советую не высыпать всю муку сразу, а вводить ее постепенно, по столовой ложке: так вам проще будет контролировать консистенцию. На данном этапе тесто должно быть однородным и довольно густым, почти как на оладьи, так что не пугайтесь, если оно начнет липнуть к венчику.
    4. Влейте в тесто молоко, руководствуясь тем же принципом, что и с мукой: не торопясь, постепенно, обращая внимание на консистенцию. Теперь тесто должно получиться жидким, но не водянистым: если оно льется с ложки, как жидкая сметана, значит, вы молодцы и все сделали так, как нужно.
    5. На разогретой сковородке испеките блинчики с двух сторон. Учтите, так как тесто жидкое, то и готовиться блины будут быстро, так что не зевайте, иначе придется угощать родных угольками с ароматом ванили. Готовые блинчики сложите стопочкой и оставьте немного остыть, пока вы будете заниматься самым вкусным – начинкой.

    6. Мелко порежьте бананы – кубиками, полукружочками или как там еще вам подскажет фантазия. Главная сложность этого этапа – не съесть украдкой всю начинку до того, как она попадет в блинчик, поэтому настоятельно рекомендую купить себе еще один, лишний банан, чтоб было чем себя вознаградить за стойкость.
    7. Разложите блинчик на ровной поверхности, на одной половине разложите бананы и нанесите немного «Нутеллы», заверните свободный край блина, как бы сложив его пополам, затем опять нанесите «Нутеллу», снова сложите пополам – и вуаля, перед вами вкуснейший треугольник!

    Кстати, шоколадную пасту будет удобнее распределять по блину, если вы заранее поместите ее в кондитерский шприц или обыкновенный целлофановый пакет с отверстием.

    Видеорецепт приготовления блинов с бананом

    Как видите, рецепт очень прост, хотя кажется, что блинчики с бананом приготовить под силу только искушенному мастеру. На самом деле, это не так, в чем вы убедитесь, если посмотрите это видео.

    Блинные секреты
    • Перед приготовлением блинного теста муку стоит просеять – блины получатся нежнее и вкуснее.
    • Если у вас получилось ну очень много теста, а времени в обрез – доставайте вторую сковородку, и дело пойдет в два раза быстрее.
    • Жесткие, «деревянные» блины можно смазать сливочным маслом: в большинстве случаев этим нехитрым способом можно спасти ситуацию.
    • Если начинки вышло значительно меньше, чем блинов, не расстраивайтесь: заморозьте оставшиеся блинчики, и у вас под рукой всегда будут вкусные полуфабрикаты собственного приготовления.
    С чем едят блины с бананом?

    Блины с бананом – это изысканное лакомство, которое может быть украшением праздничного стола или главным блюдом веселых девичьих посиделок с чаепитием. К нему можно приготовить сладкий соус из апельсинов , полить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой. А можно ничего не придумывать, просто запастись чашкой ароматного чая и наслаждаться удивительным бананово-блинным вкусом.

    Блинчики с бананами


    9 рецептов к завтраку |


    Сладкие блинчики с бананом — очень вкусно на завтрак! Добавьте банан в тесто или приготовьте незабываемую начинку!

    Рецепт 1: блинчики с бананом (пошаговые фото)

    Для десерта хороши блины с бананами. Тесто чуть сероватое, но запах и вкус банана хорошо чувствуется. Можно есть так, а для особых сладкоежек подать со взбитыми сливками и растопленным шоколадом.

    • бананы — 2 шт.
    • мука — 1 1/3 ст. (175 гр.)
    • сахар — 2 ст.л.
    • яйца — 4 шт.
    • молоко — 300 мл.
    • щепотка соли

    Бананы очистить от кожуры, нарезать крупными кусками и положить в миску

    Измельчить нарезанные бананы блендером в однородную кашицу.

    В отдельной емкости взбить яйца миксером до образования пышной пены.

    Смешать взбитые яйца и банановое пюре до однородной консистенции.

    Взбить.

    Добавить просеянную муку, соль, сахар. Размешать до однородной консистенции. Старайтесь, чтобы не было комочков.

    Добавить молоко. С помощью миксера или блендера приготовить однородное тесто.

    Разогреть блинную сковороду, смазать маслом. Небольшое количество теста равномерно распределить по сковороде. Хоть консистенция теста не предполагает прозрачности и тонкости, старайтесь, чтобы блины не получались слишком толстые. Давайте тесту максимально равномерно растекаться по сковороде.

    Выпекать до золотистого цвета с двух сторон.

    Рецепт 2, пошаговый: банановые блинчики

    Вкусный и быстрый десерт — блинчики с бананом! Рекомендуем попробовать.

    • Сметана 100 гр
    • Сахар 100 гр
    • Воды 450 мл
    • Растительное масло 4 ст ложки
    • Мука 300 гр
    • Соль 1/3 чайн ложки
    • Сода 1 чайн ложка
    • Банан 1 шт

    Взбиваем сахар со сметаной. Добавляем воду и соль. Перемешиваем.

    При желании в эти блинчики можно добавить творог.

    Насыпаем муку и перемешиваем до однородной консистенции.

    Вливаем растительное масло. Гасим соду уксусом, добавляем в тесто.

    Банан разминаем вилкой в кашицу.

    Перекладываем банан в тесто и все перемешиваем.

    Жарим блинчики на сковороде с двух сторон. Из этого количества теста получилось 15 блинчиков.

    Блинчики готовы! Это самодостаточный десерт, нет необходимости в сладких добавках. Приятного аппетита!

    Рецепт 3: тайские блинчики роти с бананом

    Блинчиками их традиционно называют за их форму, схожую с русскими блинами. Однако они больше напоминают лепешку с начинкой. Начинять их можно любыми экзотическими фруктами.

    • 300 г. муки
    • 150 мл. воды
    • 50 мл. кокосового молока (за неимением я использовала коровье)
    • щепотка соли
    • 1 стакан растительного масла
    • 4 перезрелых банана
    • сгущенное молоко
    • темный шоколад

    С вечера из муки, воды, молока и соли замешиваем тесто, по консистенции похожее на пельменное, но более мягкое.

    Вот такое.

    Отрываем по кусочку и формируем 6-8 шариков диаметром 3-4 см. Укладываем их в пластмассовый контейнер с крышкой, заливаем растительным маслом, убираем на ночь в холодильник.

    Утром очищаем и нарезаем бананы. Ставим рядом с плитой. Туда же ставим сгущенное молоко с ложкой. Начинять нужно будет быстро.

    Ставим самую большую сковороду на сильный огонь, слегка присыпаем солью (я делала эту процедуру перед каждым блином).

    Смазываем столешницу растительным маслом (можно тем же, в котором расстаивалось тесто), выкладываемы шарик теста, превращаем в лепешечку.

    А затем ладонью от центра к краям осторожно растягиваем тесто в лепешку.

    Готовый блинчик выкладываем на раскаленную сковороду, в середину быстро кладем нарезанные бананы, поливаем сгущенкой.

    С помощью двух деревянных лопаток сворачиваем конвертиком.

    Сразу же переворачиваем на другую сторону, жарим несколько десятков секунд.

    Затем переворачиваем еще несколько раз.

    Когда все блинчики будут готовы, растапливаем на водяной бане шоколад.

    Блинчик выкладываем на тарелку, острым (!) ножом режем на кусочки, поливаем шоколадом.

    Рецепт 4: блинчики из банана и яйца (с фото)

    Тесто

    • мука пшеничная в/сорт 240 грамм
    • вода 100 миллилитров
    • соль 1/3 ч. ложки
    • яйцо С1 1 штука
    • масло растительное б/з 60 миллилитров
    • масло сливочное на каждый блинчик 5-10 грамм

    Начинка для одного блина

    • банан 1 штука
    • яйцо 1 штука

    Топпинг

    • сгущенное молоко
    • растопленный шоколад
    • масло сливочное на каждый блинчик 5-10 грамм
    • масло растительное (можно не использовать) для жарки

    Муку просеять, собрать горкой и сделать в ней углубление. Вбить яйцо и посолить.

    Влить воду, разболтать яйцо с водой и начать замес. Сначала замешиваем ложкой или вилкой. Постепенно добавляем с краев муку. Как только начинает получаться тесто, продолжаем замес рукой.

    Тесто должно собраться в комок и муки не должно остаться. У всех разная мука, поэтому муки может пойти, как больше, так и меньше. Добавьте либо воду, либо муку.

    Выкладываем тесто на сухой стол и продолжаем замес вручную. Замешиваем 5 минут. Муку уже не добавляем.

    Тесто будет мягким, шелковистым к рукам и столу не липнет.

    Я разделила тесто на 7 частей. Мне показалось это оптимальным вариантом. У вас может быть, как больше, так и меньше частей. Все зависит от способа, каким вы будете печь эти блины.

    Каждый кусочек округляем.

    В посуду наливаем половину растительного масла.

    Каждый кусочек теста «купаем» в масле и складываем в эту же посуду.

    Заливаем тесто оставшимся маслом. В этом главный секрет теста для этих блинов.

    Посуду затягиваем пленкой и оставляем тесто при комнатной температуре примерно на час. На большее время или меньшее время оставлять не стоит. Иначе тесто, если его оставить на меньшее время, не успеет расслабиться и его будет тяжело растягивать. А если оставить на большее время, то тесто сильно расслабиться и будет сильно мягким, что тоже затруднит растягивание.

    Банан порезать.

    Яйцо помыть и добавить, разбив, к банану.

    Перемешать. Это количество должно идти на один блин. У меня треть оставалась. Я добавляла к ней еще банан и яйцо и половину использовала для следующего блина.Так у меня на 7 блинов пошло 4 банана и 4 яйца.

    Я выпекала (или жарила, кому как больше нравится) блины на перевернутом противне, который я поставила на газовую плиту с включенными конфорками. Противень я не смазывала, хотя по правилам это делают.

    Вынимаем один кусочек теста, стол смазываем маслом. Кусочек плющим , кладем на стол и начинаем вытягивать. Работаем аккуратно.

    Вытягиваем тесто в тонкий блин. Если тесто где-то и порвется, то это совсем не страшно.

    В итоге у нас должно получиться вот такое тонкое тесто.

    Тесто переносим на горячий противень. Кладем и разравниваем. Тесто уже начинает жариться.

    В середину выливаем начинку.

    Подворачиваем концы к центру и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Огонь не должен быть большим, чтобы начинка хорошо прожарилась.

    Снимаем с противня блин и смазываем сливочным маслом. Вообще-то сливочное масло добавляют при жарке, когда первый раз блин переворачивают. Но я решила все же масло при жарке совсем не добавлять.

    Блинчик режем на небольшие кусочки, поливаем сгущенным молоком и растопленным шоколадом. И сразу подаем.

    Рецепт 5: блинчики с бананом и шоколадом

    • яйца куриные — 2 шт;
    • сахар-песок — 2 ст.л.;
    • соль — 0,5 ч.л.;
    • молоко — 2 ст.;
    • мука — 2 ст.;
    • вода — 1 ст.;
    • шоколад молочный — 100 гр.;
    • банан — 1 шт.;
    • масло растительное — 2 ст. л.

    Для начала нужно приготовить блинчики, в которые и нужно заворачивать начинку из банана и шоколада. Разбить яйца и всыпать к ним соль и сахар. Хорошо взбить.

    Затем добавить растительное масло и молоко, хорошо перемешать.

    Затем добавить муку и тщательно перемешать, тесто получается густое как на оладьи. Затем влить стакан кипятка и тщательно перемешать.

    Тесто нужно оставить примерно на час отдохнуть. Затем выпекать блины, как обычно с двух сторон.

    Шоколад растопить на водяной бане до нужной консистенции, плавится он быстро и как только половина расплавилась я выключаю плиту и тщательно размешиваю шоколад до однородности.

    Далее каждый блинчик обмазываем шоколадом.

    Пока шоколад не остыл выкладываем половинку банана.

    Свернуть блинчик трубочкой, украсить шоколадом и сахарной пудрой.

    Детям очень нравятся такие блинчики, банан с шоколадом отлично сочетается. Вкусно и полезно.

    Рецепт 6: блинчики с банановой начинкой с медом

    • молоко 800 мл
    • сахар 2 ст.л.
    • мука 450 г
    • яйцо 2 шт
    • разрыхлитель или сода 1 ч.л.
    • масло сливочное 4 ст.л.
    • бананы 3 шт
    • мед натуральный 1 ст.л.
    • ванильный сахар по вкусу

    В глубокую емкость (в кастрюлю, например) разбиваем 2 яйца, взбиваем миксером. Добавляем сахар, продолжаем взбивать до появления пузырьков. Добавляем муку и разрыхлитель. Количество смотрим по консистенции, должно быть как сметана. Пока что убираем тесто в сторонку.

    Теперь приступаем к начинке. Готовим ингредиенты — спелые бананы (3 штуки), мед натуральный (1 стол. ложка, иначе — очень сладко), ванильный сахар, немного сливочного масла.

    Готовим начинку. Обязательно делаем это ДО приготовления самих блинчиков. Для начала режем бананы кружочками, толщиной около полсантиметра. На сковороде разогреваем слив. масло, кладем мёд и ванильный сахар. Немного нагреваем смесь, выкладываем бананы. «Тушим» около 3 минут.

    Теперь готовим сами блины. Перед приготовлением в тесто добавляем 3-4 ложки сливочного масла (растопленного), тогда масло наливаем только для первого блина. Так, выливаем на сковороду немного теста, поджариваем. Переворачиваем блинчик, пока он жарится со второй стороны, выкладываем начинку.

    Кладем так, чтобы «уложиться» в четвертинку блина. Остальную часть можно полить сиропом, который должен был появиться при приготовлении самой начинки. Когда выложили начинку, сворачиваем наш блинчик пополам. Потом еще раз пополам. В итоге должна «остаться» четверть блинчика.

    Выкладываем готовые блины на тарелку. Сверху можно полить шоколадом. Также можно подать мороженое к таким блинам. Приятного чаепития!

    Рецепт 7: блинчики с бананами (пошагово)

    • один стакан муки
    • пара яиц
    • стакан молока
    • пять бананов
    • сахар — 4 столовых ложки (можно и больше или меньше, как хотите)
    • шепотка соли
    • растительное масло

    Просеила муку в тазик для теста, сделала в центре углубление и добавила в него два яйца.

    Затем влила пол стакана молока, высыпала соль и сахар.

    Взбила блендером до однородной массы, тесто должно получиться густым.

    Влила вторую часть молока и снова взбила массу блендером.

    Готовое тесто можно отставить в сторону и переходим к бананам. Их надо очистить от кожуры, порезать на кусочки и присыпать сахаром.

    В оригинальном рецепте советуют бананы размять вилкой, но у меня они были плотненькими, поэтому сделать это было проблематично, я измельчила их блендером, но не совсем до состояния пюре, а чтобы в массе остались кусочки бананов.

    Перекладываем банановую массу в тесто.

    Еще раз взбиваем ее блендером. Если остались сильно крупные кусочки бананов, то они немного перемелятся.

    Далее смотрим на густоту теста, если сильно густое, как у меня получилось, то надо добавить или еще молока или в моем случае я добавила третью часть стакана кипятка.

    Размешала, добавила три столовых ложки растительного масла прямо в тесто, чтобы блины не пригорели при жарке.

    Жарьте блины с двух сторон на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

    Что сказать: блины получились необычные, толстенькие с кусочками бананов внутри. Я боялась, что они не будут отставать от сковородки, но ничего подобного не было.

    Не смотря на присутствие бананов в тесте и толщину блинов они переворачивались просто отлично.

    Рецепт 8, простой: сладкие банановые блинчики

    Вы любитель бананов? Или же любитель блинчиков? Тогда этот рецепт для вас. Да, да, именно банановые блины. Вообще блины это такое блюдо, которое можно сочетать со многими продуктами: джемы, варенья, различные фрукты и ягоды, конечно же мясо, сыр, творог, различные сиропы и соусы. А также сами блины, или панкейки можно готовить практически из половины добавок, что я перечислила.

    Бананы сейчас найти не так трудно конечно же, не надо мчаться в африканские страны, чтобы сорвать заветный фрукт, главное выбирать правильные, а это без признаков какой-либо порчи, но не в зеленой кожуре, лучше в желтой-так они будут иметь более сочный вкус.

    • Банан 3 шт.
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Масло сливочное 20 г
    • Молоко 300 мл
    • Мука пшеничная 2 ст
    • Пищевая соль 10 г
    • Сахар 3 ст. л.

    Нарезаем бананы на кусочки, примерно 1 ½ дюйма толщиной. Сразу же нагреваем сковороду, огонь где то средней температуры.

    Добавляем масло в сковороду, как только оно растает, помещаем туда наши кусочки. и обжариваем бананы до золотистой корочки.

    Долго обжаривать не стоит, чтобы бананы не подгорели. Далее выкладываем их в миску и откладываем пока в сторону.

    В среднюю миску добавляем муку, желательно ее просеять.

    Также можно добавить разрыхлитель для пышности наших блинчиков.

    Добавляем туда молоко, можно взять миндальное молоко.

    Далее яичные желтки и растопленное сливочное масло.

    И все тщательно перемешиваем.

    Теперь берем еще один банан и ломаем его на ломтики по усмотрению, чтобы было легче размять их в однородную массу.

    Добавляем банановую кашку в нашу миску с молоком и мукой и сразу перемешиваем по мере добавления.

    И все опять таки очень тщательно смешиваем.

    Заранее конечно же разогреть сковороду для жарки.

    Ложкой делаем панкейки и обжариваем их на среднем огне, не забываем переварачивать

    Наши блинчики готовы! Поливаем их сиропом, добавляем ягод, или даже мороженое и едим с большим удовольствием.

    Рецепт 9: блинчики без муки из банана и яйца

    Банановые блинчики считаются блюдом из национальной кухни Таиланда. Существует множество рецептов и способов подачи данного блюда. Дети любят такие блинчики из-за их маленьких размеров и приятного бананового аромата. В качестве основы выступает кефир и яйца. Блины из яиц и банана для многих хозяек являются нетрадиционным блюдом. Рассмотрим подробнее, как приготовить блины из банана и яиц без муки.

    • Банан – 2 шт.
    • Кефир – 200 гр.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Крахмал картофельный – 2 столовых ложки.
    • Сахар – 1 столовая ложка.
    • Масло подсолнечное – 3 столовых ложки (2 – в тесто, 1 – для жарки).

    Нарежьте банан ломтиками, так, чтобы потом его было удобно размять в пюре.

    Разомните банановые ломтики в однородное пюре. Можно использовать вилку, толкушку или погружной блендер.

    Добавьте к банановому пюре яйца.

    Положите сахар в емкость с банановой смесью.

    Добавьте крахмал и кефир.

    При помощи вилки или венчика смешайте тесто в однородную массу.

    Нагретую сковородку нужно смазать растительным маслом. Лучше использовать специальную силиконовую кисточку – так удастся избежать скопления жира на поверхности.

    Наливайте тесто на сковородку при помощи поварешки или глубокой ложки. Поскольку мы готовим банановые блинчики на кефире без муки – тесто получается достаточно жидким. Поэтому наливать его нужно небольшими порциями.

    На сковородке сразу жарится 3 – 5 блинчиков, в зависимости от размера используемой посуды.

    Когда нижний слой блинчика приобрел золотистый оттенок и зажарился – при помощи лопатки переворачиваем блинчики и зажариваем вторую сторону.

    Готовые банановые блинчики, рецепт без муки который сейчас увидели, выкладываются на тарелку. Если использовано слишком много подсолнечного масла, стоит предварительно промокнуть их бумажными полотенцами – они эффективно впитывают лишний жир.

    Подавать блинчики с бананом можно с кусочками бананов или с вареньем. Дети любят такие блины с бананом и яйцом без молока из-за приятного вкуса и легкой консистенции. Это прекрасный вариант для завтрака или перекуса после физической нагрузки. А добавленная при подаче на стол, банановая начинка — может сделать этот десерт настоящим праздничным блюдом.

    © http://dietamam.ru, https://www.vkussovet.ru, http://vkusnoe-utro.livejournal.com, https://hlebopechka.ru, http://fotorecept.com, http://prosmak.ru, http://www.vseblyuda.ru, http://obliznis.ru, https://prokefir.ru

    Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

    Блины с бананом: пошаговые рецепты для начинающих

    Автор admin На чтение 9 мин. Просмотров 115 Опубликовано

    Практически каждая хозяйка знает рецепт вкусных блинчиков. Их подают отдельно или с начинкой из различных ингредиентов. Они могут быть сладкими или солеными.

    Если вы хотите сделать замечательный десерт, то фаршируйте их бананом. Получается нереально вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Такое блюдо практически моментально сметается со стола.

    Следует отметить, что банан является полезным продуктом, в котором сбалансированы питательные вещества. Однако фрукт достаточно калорийный. Если вы следите за своей фигурой, то не стоит злоупотреблять закуской с такой начинкой.

    Даже если у вас нет кулинарного опыта, вы сделаете такие блинчики благодаря пошаговым рецептам для начинающих. В этой подборке вы найдете самые легкие варианты приготовления.

    Блины с бананом — самый простой пошаговый рецепт для начинающих

    Нежнейшая закуска с банановой начинкой понравится вашим близким людям и гостям, которые будут спрашивать, как приготовить такое блюдо в домашних условиях.

    Ингредиенты:

    • 600 мл молока;
    • 10 ст.л муки;
    • 2 яйца;
    • 1 щепотка соли;
    • 3 ст.л сахара;
    • 3 ст.л подсолнечного масла.

    Для начинки:

    • 2 банана;
    • 250 г творога;
    • 1 ч.л лимонного сока;
    • Сахар по вкусу.

    Глазурь:

    • 100 г шоколада;
    • 40 г сливочного масла.

    Приготовление:

    1. Замешивать тесто будем в блендере. Но вы можете воспользоваться миксером или кухонным венчиком;
    2. В чашу отправляем все необходимые ингредиенты и тщательно перемешиваем;
    3. Прогреваем сковороду и распределяем тесто по поверхности. Обжариваем блины с двух сторон;
    4. Для приготовления начинки бананы разрезаем на куски и разминаем вилкой. Чтобы они не потемнели, сбрызгиваем их лимонным соком;
    5. Банановое пюре смешиваем с творогом, при необходимости добавляем немного сахарного песка;
    6. Начинку выкладываем на блин с внутренней стороны, подгибаем края и заворачиваем в трубочку;
    7. Теперь займемся глазурью. Для этого шоколад вместе со сливочным маслом растапливаем на водяной бане или в микроволновке.

    Фаршированные блинчики поливаем шоколадной смесью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Самый вкусный рецепт блинов с бананами без яиц и молока

    Закуска может быть не только аппетитной и нежной, но и полезной. Если не использовать молочные и яичные продукты, то блюдо получится низкокалорийным.

    Ингредиенты:

    • 2,5 стакана муки;
    • 2 ст.л оливкового масла;
    • 70 г сливочного масла;
    • ½ ч.л соды;
    • 2 ст.л сахарного песка.

    Для начинки:

    • 2 банана;
    • 2 ч.л сахара;
    • Корица по вкусу.

    Приготовление:

    1. В миске смешиваем необходимые сыпучие ингредиенты;
    2. Добавляем оливковое и сливочное масло, которое нужно растопить. Все тщательно размешиваем;
    3. Сковороду хорошо нагреваем и наливаем тесто равномерным слоем. Обжариваем с двух сторон;
    4. Теперь займемся начинкой. Для этого банан нарезаем на кусочки, а затем разминаем вилкой;
    5. В пюре высыпаем сахар, корицу и перемешиваем;
    6. На готовые блины выкладываем банановую начинку и заворачиваем конвертиком или любым другим способом.

    Это один из самых простых способов приготовления вкуснейшей закуски.

    Пошаговый рецепт блинчиков с бананом и шоколадом

    Если вы любите десерты, то предлагаю вам замечательный вариант к масленице. Даже начинающим хозяйкам будет легко сделать такую сладкую закуску к празднику.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан молока;
    • 1 стакан муки;
    • Щепотка ванилина;
    • ½ ч.л разрыхлителя;
    • 1 ст.л сахарного песка;
    • Щепотка соли;
    • Растительное масло.

    Для начинки:

    • 1 ч.л сливочного масла;
    • Шоколад;
    • Бананы.

    Приготовление:

    1. В миску разбиваем яйца, вливаем молоко комнатной температуры и взбиваем миксером;
    2. Добавляем муку, ванилин, разрыхлитель, сахарный песок и соль. Снова размешиваем;
    3. Вливаем небольшое количество подсолнечного масла и перемешиваем;
    4. Тесто выливаем на хорошо разогретую сковороду и жарим блины с двух сторон;
    5. Для приготовления начинки разламываем шоколад, на несколько секунд ставим в микроволновую печь, а затем смешиваем с размягченным сливочным маслом;
    6. Блины смазываем смесью, выкладываем половину очищенного банана и заворачиваем в трубочку.

    Проще рецепта придумать сложно. При этом блинчики обладают невероятным вкусом. Приятного аппетита!

    Как быстро и вкусно приготовить блины с бананом на молоке

    Предлагаю бюджетный вариант приготовления закуски со сладкой начинкой. Нам понадобятся доступные и недорогие продукты. Гостей за уши не оттащишь от такого блюда.

    Ингредиенты:

    • 1 стакан муки;
    • 400 мл молока;
    • Бананы;
    • 3 яйца;
    • 4 ст.л сахара;
    • ½ ч.л соли;
    • 50 мл растительного масла.

    Приготовление:

    1. В миску разбиваем 2 яйца комнатной температуры, всыпаем просеянную муку, заливаем теплым молоком, добавляем 1 ст. л сахара и соль. Перемешиваем миксером;
    2. Вливаем растительное масло и еще раз размешиваем до однородности;
    3. Разогреваем сковороду и смазываем ее маслом. По поверхности распределяем тесто тонким слоем и готовим на медленном огне;
    4. Банан очищаем, нарезаем на кусочки и отправляем в миску;
    5. Добавляем к нему 2 ст.л сахара, 200 мл молока и 100 г муки. Тщательно взбиваем миксером;
    6. Подготовленный крем отправляем на сковороду и готовим 5 минут, постоянно помешивая, пока он не загустеет;
    7. Теперь начинку выкладываем на блин и заворачиваем трубочкой.

    Недорогой вариант вкусной закуски вам понравится. Берите на заметку легкий рецепт.

    Рецепт блинов с бананом и вареной сгущенкой в домашних условиях

    Если к вам пришли гости, и вы поставите на стол такую закуску, то уже через пару минут ее не останется. Поэтому делайте больше таких блинчиков, так как они получаются нереально вкусными.

    Ингредиенты:

    • 350 мл молока;
    • 200 г муки;
    • 2 яйца;
    • Щепотка соли;
    • 2 ст. л сахарного песка;
    • 30 мл растительного масла без сахара;
    • 50 г сливочного масла.

    Для начинки:

    • Бананы;
    • Вареная сгущенка;
    • Шоколад.

    Приготовление:

    1. В миске взбиваем сырые яйца с сахаром при помощи кухонного венчика;
    2. Вливаем молоко комнатной температуры и продолжаем размешивать;
    3. Порционно всыпаем просеянную муку и перемешиваем до исчезновения комочков. Оставляем тесто на 10 минут;
    4. Затем вливаем растительное масло и размешиваем до тех пор, пока на поверхности не останется масляных кругов;
    5. Разогретую сковороду смазываем маслом, наливаем тесто тонким слоем. Когда края подрумянятся, то переворачиваем и обжариваем с другой стороны;
    6. Перекладываем на тарелку и смазываем сливочным маслом;
    7. В центр готового блина выкладываем сгущенку, несколько кружочков банана и поливаем растопленным шоколадом. Заворачиваем конвертиком.

    Перед подачей можно полить закуску шоколадом и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    Блинчики с бананом и нутеллой: рецепт на сковороде

    Предлагаю вам еще один рецепт сладкой начинки для блинов. Этот десерт понравится вашим друзьям и близким людям. Скоро масленица, и самое время попробовать этот вариант приготовления.

    Ингредиенты:

    • 5 яиц;
    • 4 ст.л сахарного песка;
    • 50 мл подсолнечного масла;
    • 10 ст.л муки;
    • 400 мл молока;
    • 400 г нутеллы;
    • Бананы.

    Приготовление:

    1. В большую миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером;
    2. Вливаем растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем;
    3. Частями всыпаем муку, которую предварительно просеиваем. Тщательно размешиваем до однородности;
    4. Теперь вливаем молоко и снова используем миксер;
    5. Тесто выливаем на хорошо разогретую сковороду и готовим блинчики на среднем огне;
    6. Бананы нарезаем полумесяцем;
    7. Нутеллу перекладываем в кондитерский мешочек;
    8. Теперь выкладываем бананы на половину блина, поливаем шоколадом и сворачиваем пополам. Снова поливаем нутеллой и еще раз складываем блинчик.

    При желании можете еще сверху нанести шоколад. Теперь пора ставить чайник и звать всех к столу. Приятного аппетита!

    Блины с творогом и бананом, запеченные в духовке

    Полезное и сытное блюдо легко сделать в домашних условиях. Сначала мы приготовим блинчики, а затем нафаршируем их и отправим запекаться в духовку.

    Ингредиенты:

    • 250 мл молока;
    • 250 мл горячей воды;
    • 250 г муки;
    • 1 ст.л сахарного песка;
    • ½ ч.л пищевой соли;
    • 4 яйца;
    • 80 г сливочного масла.

    Для начинки:

    • 500 г творога;
    • 1 пакетик ванильного сахара;
    • 2 ст.л сахарной пудры;
    • 4 ст.л сметаны;
    • 1 банан.

    Приготовление:

    1. 50 г размягченного сливочного масла растираем с сахаром до однородности;
    2. В отдельной миске взбиваем яйца с солью;
    3. Смешиваем яичную смесь с маслом;
    4. В другую емкость наливаем молоко с горячей водой;
    5. Половину жидкой массы выливаем в смесь и размешиваем;
    6. В тарелку высыпаем просеянную муку, в центре делаем углубление, постепенно вливаем смесь и вмешиваем ее. Затем перемешиваем миксером, чтобы избавиться от комков;
    7. На следующем этапе постепенно добавляем оставшуюся часть молочной жидкости и оставляем на 20 минут;
    8. Творог перетираем через сито, а затем разминаем с сухими ингредиентами;
    9. Добавляем сметану и тщательно перемешиваем;
    10. После чего выкладываем мелко нарезанный банан и размешиваем еще раз;
    11. На сковороду наливаем тесто и обжариваем с двух сторон;
    12. По одной стороне готового блина выкладываем начинку и сворачиваем в трубочку;
    13. Силиконовую форму смазываем сливочным маслом, отправляем в нее фаршированные блинчики;
    14. Сверху посыпаем небольшим количеством сахара и накрываем пищевой фольгой;
    15. Форму ставим в духовку (170 градусов). Через 5 минут убираем фольгу и запекаем еще 10 минут.

    Такое блюдо подходит для сытного перекуса или праздничного стола.

    Диетические овсяные блины с бананом

    Если вы хотите приготовить ПП закуску, то воспользуйтесь следующим рецептом. Это отличный вариант для здорового завтрака. Если все сделать правильно, то вам понравится овсяноблин.

    Ингредиенты для 1 блина:

    • 2 яйца;
    • 2 ст.л овсяных хлопьев «Геркулес»;
    • 2 ст.л молока;
    • 80 г творога;
    • Банан;
    • Натуральный мед.

    Приготовление:

    1. Яйца взбиваем миксером или кухонным венчиком;
    2. Овсяные хлопья измельчаем блендером, отправляем к яйцам и перемешиваем;
    3. Вливаем молоко комнатной температуры и размешиваем;
    4. Тесто выливаем на разогретую сковороду. Когда поверхность подсохнет, то переворачиваем блин и обжариваем его с другой стороны;
    5. Одну половину блинчика смазываем творогом и выкладываем нарезанный банан. Другую сторону промазываем натуральным медом.

    Блин складываем пополам и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Блины с бананом: рецепт на кефире

    Рассмотрим еще один вариант приготовления блинчиков на кисломолочной основе со сладкой начинкой. Готовится закуска очень легко, поэтому даже начинающие хозяйки справятся с этой задачей.

    Ингредиенты:

    • 350 мл кипятка;
    • 350 мл кефира;
    • 2 яйца;
    • 250 г муки;
    • ½ ч.л соды;
    • ½ ч.л соли;
    • 2 ст.л сахара;
    • 3 ст.л подсолнечного масла.

    Для начинки:

    • 250 г творога;
    • 1 банан;
    • 2 ч.л сахара;
    • Ванилин по желанию.

    Приготовление:

    1. В миску вливаем теплый кефир, добавляем соду и хорошо взбиваем;
    2. Отправляем сырые яйца, соль, сахар и размешиваем, пока кристаллики не растворятся;
    3. Вливаем растительное масло без запаха и перемешиваем кухонным венчиком;
    4. Порционно всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто без комков;
    5. Вливаем кипяток и еще раз размешиваем смесь;
    6. Разогреваем сковороду, смазываем ее маслом и выливаем тонким слоем тесто. Обжариваем с двух сторон;
    7. Для приготовления начинки творог перетираем с сахаром и ванилином, а затем перемешиваем с измельченным бананом;
    8. Начинку выкладываем на готовый блин и сворачиваем трубочкой.

    При желании вы можете использовать в качестве начинки только бананы, которые разминаем в пюре. Приятного аппетита!

    Блинчики с бананами по-тайски

    Если вы никогда не пробовали тайские блины Роти, то я предлагаю вам простой рецепт приготовления со сладкой начинкой. Получается невероятно вкусно.

    Здесь есть некоторые нюансы, и чтобы их не упустить, я предлагаю вам посмотреть видео с пошаговым приготовлением. Этот ролик поможет начинающим кулинарам:

    Вы не пожалеете, если попробуете приготовить закуску таким способом. Приятного аппетита!

    Существуют и другие рецепты приготовления блинчиков с бананами. Но в одной статье невозможно описать все возможные методы. Поэтому подборка состоит из простых и распространенных вариантов.

    Блины с бананом и шоколадом – рецепт с пошаговым фото

    Начнем, пожалуй, с самого долгого, трудоемкого процесса – выпекания блинчиков. На самом деле, можете приготовить их по своему «фирменному» рецепту – горячо любимому и многократно проверенному. Если такого нет, советую сделать тонкие блины на молоке. Они получатся нейтральными по вкусу, мягкими, воздушными, эластичными, хорошо сочетаются с бананово-шоколадной начинкой.

    Возьмите глубокую емкость, в которой будет удобно взбивать ингредиенты. Вбейте туда сразу 3 яйца. Если яйца крупные, можно взять 2. Добавьте щепотку соли, пару столовых ложек сахара. Сахарный песок можно использовать любой – хоть коричневый, хоть обычный – белый. Много сахарного песка класть в блины не нужно. Во-первых, сладости от бананов и жидкого шоколада будет достаточно. Во-вторых, из-за избытка сахара блины будут прилипать к сковородке и быстро пригорать. Для аромата можете положить немного ванилина или ванильного экстракта.

    Взбейте яйца с сахаром и солью до легкой пены. Можно использовать миксер или ручной венчик – что привычнее. Добавьте к яичной массе немного молока – примерно половину стакана.

    Просейте и высыпьте муку, сразу всю.

    Перемешайте до однородной консистенции. Получится густое, гладкое тесто без комочков.

    Постепенно, тонкой струйкой, вылейте в него остальное молоко, одновременно перемешивая содержимое миски венчиком. Так блинное тесто получится максимально однородным, без мучных комочков.

    Теперь добавьте масло. Подсолнечное масло можно заменить сливочным, растопив его в микроволновке или на плите и немного остудив. Тщательно перемешайте тесто, чтобы жиры окончательно разошлись по нему, «подружились» с другими ингредиентами. Дайте тесту постоять хотя бы 10-15 минут при комнатной температуре – начнет выделяться клейковина, блины получатся более прочными, не будут рваться при переворачивании.

    Предлагаю занять вынужденную паузу приготовлением начинки. Если с бананами все предельно ясно, то шоколад требует предварительной подготовки. Поломайте его на небольшие кусочки, положите в стеклянную емкость. Добавьте молоко, поставьте в микроволновку. Включите ее на мощность 800-900 Вт на 20 секунд. Перемешайте шоколад и повторите процедуру еще дважды или до тех пор, пока шоколад не растопится. Если микроволновки нет, растопите шоколад на водяной бане. Не перегревайте этот нежный продукт – он свернется. Оптимальная температура для его плавления – 35-40 градусов. Для начинки блинчиков можно использовать почти любой вид шоколада – от темного (с содержанием какао от 75%) до молочного (там какао примерно 30%), в зависимости от того, насколько вы любите сладкое. С белым, разве что, будет слишком приторно.

    В растопленную, еще теплую глазурь, положите кусочек сливочного масла. Перемешивайте, пока он не растает и не смешается с шоколадом. Все, теперь можно выпекать блинчики.

    Хорошо разогрейте сковородку – это очень важно. Чем лучше она будет разогрета, тем более ажурные, дырчатые, получатся блины. Перед выпеканием первого блинчика смажьте сковороду салфеткой, пропитанной растительным маслом или кусочком несоленого свиного сала, наколотого на вилку. Налейте тесто, тонким слоем распределите его по сковородке. Выпекайте на среднем огне около минуты. Когда схватится тесто, а края начнут подрумяниваться, переверните блин.

    С другой стороны блинчики пекутся еще быстрее. Готовые блины складывайте стопочкой на тарелку. Из этого количества ингредиентов получится 10-15 блинов, в зависимости от диаметра сковороды.

    Смажьте один блинчик шоколадом.

    Подверните края и положите на него кусочек очищенного банана. Также можно нарезать бананы тонкими кружочками, если вам так больше нравится.

    Сверните блин в трубочку.

    Готовые блины можно полить сверху остатками шоколадной глазури, посыпать рублеными орешками.

    👌 Банановые блинчики, рецепты с фото

    Эти блинчики я готовлю на завтрак по выходным. Детишки их очень любят. Блинчики получаются пышными и необычайно вкусными. Их можно подавать на стол как со сметанкой, так и с любым вареньем, лучше конечно, с банановым. Мои дочки любят кушать банановые блинчики с молоком или какао. Готовятся такие блины очень быстро. По вкусу это блюдо получается довольно сладким, так что оно точно придется по вкусу сладкоежкам. Это несложное блюдо нравится всем.

    Для приготовления банановых блинчиков потребуются следующие ингредиенты:

    Время приготовления банановых блинчиков:30 минут

    Сложность приготовления: минимальная

    На первом этапе приготовления этого блюда нужно смешать один стакан муки с четырьмя столовыми ложками сахара.

    Затем взбить яйца и тоже добавить в будущее тесто.

    Тесто хорошо перемешать.


     
     Два банана натереть на крупной терке и также добавить в будущее тесто.

    Снова хорошо перемешать. Добавить пол чайной ложки разрыхлителя и снова тщательно перемешать.  

    Выпекать банановые блинчики нужно на хорошо разогретой сковородке. Я выпекаю их без добавления масла. При выпекании блинчики очень хорошо поднимаются.
     
    Переворачивать банановые блинчики нужно после образования на них пузырьков, только при этом они будут получаться достаточно пышными.
     
    Пока блинчики пекутся, я нарезаю банан кружочками. Для украшения можно использовать как несколько долек, так и целый банан. Тогда вам понадобится не два, а три банана. Я обычно использую три — пять кружочков банана на каждую порцию.

    Тру на крупной терке шоколад. Шоколад можно брать как горький, так и молочный.


    Когда блинчики готовы, кладу их порционно на тарелки. Рядом раскладываю предварительно нарезанные бананы, поливаю сметанкой и посыпаю тертым шоколадом.

    Приятного аппетита!

    Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

    Рецепт: Банановые оладьи | на кокосовой муке

    АлексаРоссия, Симферополь Репутация: +4382Все рецепты автора: 152 Дата публикации: 2018-05-26 Рецепт понравился: 15

    Ингредиенты:
    банан — 1 шт;
    куриное яйцо — 1 шт;
    мука кокосовая — 13 грамм;
    мука гречневая — 5 грамм;
    пекарский порошок — щепотка;
    масло топленое — 2 ст. ложки

    Способ приготовления: Предлагаю еще один несложный рецепт завтрака без глютена. И без сахара, сладости банана оладьям более чем достаточно. За основу возьмем кокосовую муку и добавим к ней немного гречневой.

    Поскольку бананы и яйца могут сильно отличатся по размеру, укажу их вес. Банан — 110 грамм, яйцо 55 грамм.

    Спелый банан легко разминается при помощи обычной вилки.


    В последнее время я стала использовать пекарский порошок с айхерба. Он в отличие от обычного магазинного точно не содержит глютен. Отлично поднимает тесто и не имеет никакого привкуса.

    Перемешиваем размятый банан с яйцом, добавляем муку и пекарский порошок. Масса получается достаточно густая, течь не должна. Перед выпечкой хорошо дать постоять ей 5-7 минут.


    На сковородке растапливаем топленое масло. Выкладываем ложкой готовую массу

    Обязательное условия при жарке таких оладьев — выдержать средний огонь. Выпекая на сильном огне, вы рискуете получить их внутри не пропеченными.


    Жарим до румяной корочки с обоих сторон.


    Подаем с любимыми ягодами или сметанкой.

    Приятного аппетита!

    Время приготовления: PT00h35M25 мин.

    Это хороший рецепт?


     Комментарии к рецепту:

    Тайские блинчики роти. Где покушать и как приготовить?

    Блины для русского человека всегда были особенным блюдом. Это и олицетворение домашнего уюта, собирающее всю семью вокруг стола, и символ весеннего солнца на масленицу,  и, как ни странно,  слово, выражающее недовольство, когда обстоятельства не позволяют применять фразы покрепче. Блины всегда считались исконно русским блюдом, и потому, когда мы видим его вариации у других народов – всегда искренне интересуемся и сравниваем.

    В Таиланде тоже готовят блины, правда, совсем не похожие на наши, но не менее вкусные. Роти – это одно из знаменитых азиатских блюд, не попробовать которое – тяжкое гастрономическое преступление. Родина этого кулинарного изобретения – Индия (в переводе с санскрита роти значит – хлеб) и кроме Таиланда, его готовят еще во многих странах ЮВА. Однако тайцы, как всегда, привнесли свои, совершенно уникальные, изменения, после которых, казалось бы, обыкновенное блюдо стало настолько вкусным, что порой едоков не оттянешь от него даже за уши.

    Блинчики роти с шоколадом

    Что такое блинчики — роти?

    Наверняка, вы уже сто раз к ряду проходили мимо этого блюда, только не догадывались, что это блинчики. Действительно, в нашем понимании, блин это нечто круглое. Роти в готовом виде больше похожи на жареные пирожки — конвертики из очень тонкого теста.

    Чтобы отведать роти, оглядитесь по сторонам и поищите ближайшую макашницу с надписью Roti либо Pancakes. Она, как правило, увешана связками бананов, а рядом всегда стоит очередь из истекающих слюной туристов и местных жителей, переминающихся от нетерпения с ноги на  ногу. У большой круглой сковороды, порой можно встретить настоящих виртуозов и мастеров своего дела. Они лихо закручивают тесто в воздухе, растягивая его в такой тонкий блин, что сквозь него можно читать книгу. На сковородке у таких волшебников всегда готовится не меньше трех роти одновременно, а вокруг собираются зеваки, желающие поглазеть на кулинара – жонглера.

    Существует множество вариаций начинок для тайских блинчиков – мясные, фруктовые, овощные и с пастами карри. Порой встречается экзотика на любителя – мясо с ягодным джемом или сгущённым молоком. Классический вариант, который можно встретить в Таиланде, практически, на каждом углу – это роти с бананами «роти клуай», политые сгущенкой и шоколадом.

    Где покушать и сколько стоит?

    Отведать роти можно практически везде. Это настолько популярное блюдо, что его готовят и в уличных макашницах, и в ресторанах. Считается, что в Таиланде вкуснее всего блинчики готовят на границе с Малайзией. Цены будут зависеть от уровня заведения и начинки. На улице классический роти с бананом можно попробовать за 30 бат, с яйцом – за 25 бат, с яйцом и бананом – 40 бат. Дополнительный топпинг в виде фруктовых джемов, меда, сгущенки или Нутеллы добавит к стоимости блюда еще 10-20 бат.

    Рецепт приготовления

    Многие туристы, возвращаясь из Таиланда, начинают скучать по тайской кухне и пытаются воссоздать полюбившиеся блюда у себя на кухне. И роти, естественно, не исключение. Самой большой сложностью в самостоятельном приготовлении этого блюда является раскатывание теста в тонкий блин. Не у всех это получается с первого раза, ну так и «Москва не сразу строилась». Главное – это желание, а мастерство, оно приходит с опытом.

    Существует множество рецептов роти, и у каждой хозяйки всегда припасен свой секрет, ведь кулинария – это такое же творчество как музыка, танец, фотография или живопись… И хоть в ней и существуют определенные каноны, без импровизации она не способна развиваться. Настоящий кулинар всегда в поиске и готов к эксперименту, только так рождаются шедевры.

    Мы приведем два рецепта классических тайских блинчиков с бананами. Первый больше похож на ресторанный вариант этого блюда, второй – ближе к рецепту с макашниц.

    Роти «как в ресторане»

    Жареные блинчики Роти с банановой начинкой (Roti)

    Тесто:

    Просеять 500 грамм пшеничной муки и всыпать в нее соль и сахар (по  1-ой чайной ложке). Затем добавить туда 1 взбитое яйцо и 125 мл молока. Начать вымешивать тесто руками, и в процессе осторожно, по чуть-чуть, добавлять 125 мл воды. Месить тесто нужно очень тщательно и не меньше 10 минут, пока его консистенция не станет однородной и эластичной. Полученную массу делят на две части, заворачивают в полиэтилен и оставляют в холодильнике на час или два.

    Затем  тесто опять разминают, делят на 12 -14 шариков и смазывают пальмовым маслом. Заготовки снова накрывают полиэтиленом и дают расстояться в холодильнике 40 минут.

    Начинка:

    Пока тесто расстаивается в холоде, необходимо нарезать 15 -20 спелых бананов колечками.

    Приготовление:

    Из шарика сформировать тонкую, почти прозрачную, лепешку. Не стоит для этого посыпать поверхность мукой как для пельменей. Удобнее всего использовать силиконовую подстилку, обильно смазанную маслом. Если вы будете пользоваться скалкой – то и ее тоже нужно промаслить.

    В большой сковороде нагреть немного пальмового  масла. Получившуюся лепешку аккуратно выложить на сковороду и дать поджариться секунд 20. Затем выложить в середину блина нарезанные бананы. Завернуть края лепешки в конвертик и перевернуть ее на другую сторону. Прожаривать еще в течение  30-40 секунд, пока роти не станет золотистого цвета.

    Выложить готовое блюдо на тарелку, выстеленную бумагой, и дать стечь излишкам масла. Разрезать блинчик большим ножом на порционные кусочки, полить сгущенным молоком или шоколадным топпингом. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.

    Роти «как в макашнице»

    Процесс приготовления роти

    Тесто:

    На водяной бане растопить сливочное масло (100 гр), добавив в него сахар (2 ч. л.) и соль (1/2 ч.л.). Просеять в масло 400 гр муки и тщательно перемешать. Разминая руками полученную массу, медленно добавлять в нее теплую воду (примерно 250 мл) и продолжать вымешивать руками не меньше 10 минут.

    Скатать из теста колобок, накрыть полиэтиленом и оставить созревать в холодильник примерно на 40 минут.

    Приготовление:

    Охлажденное тесто делят на 10-12 шариков и раскатывают из них блинчики. Чтобы тесто не липло к рукам, периодически их смачивают в холодной воде.

    Получившиеся лепешки выкладывают в разогретую сковороду, предварительно смазанную пальмовым (можно оливковым) маслом. В центр выкладываются нарезанные колечками бананы. Блин заворачивается конвертиком и переворачивается. После того как он приобретет золотистый цвет, роти выкладывают на бумагу и дают стечь лишнему маслу. Затем режут на кусочки, поливают сгущенкой или шоколадным сиропом и наслаждаются вкусом Таиланда.

    Приятного аппетита!

    Рецепт банановых оладий из двух ингредиентов | Продовольственная сеть

    Банановые оладьи из двух ингредиентов

    Рецепт предоставлен The Kitchen Рецепт предоставлен The Kitchen Показывать: Кухня Эпизод: Осенний бранч наносит ответный удар Получение отзывов. ..

    Рецепт банановых оладий без муки | Allrecipes

    Рецепт банановых оладий без муки | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Explore Allrecipes

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно

    % дневной нормы *

    белка: 8.2G 16%

    Углеводы 16%

    : 16 г 5%

    диетическое волокно: 3,4 г 14%

    сахара: 7,8 г

    жир: 22,8 г

    жир: 22,8 г

    Насыщенные жирные 22,4%

    Насыщенный жир: 14,4 г 72%

    Холестерин: 186 мг 62%

    Витамин A IU: 281,3-IU 6%

    Ниацина эквиваленты: 2,4 мг 19%

    Витамин B6: 0,3 мг 20%

    Витамин C: 5,2 мг 9%

    Фолат: 41,4 мкг 10%

    Кальций: 47,4 мг. 5 %

    железо: 1.5 мг 8%

    Магний: 494 мг

    Магний: 49,4 мг 18%

    Калий: 335,9 мг

    Калий: 335,9 мг 9%

    натрий: 72,7 мг 3%

    Тиамин: 0,1 мг 7%

    калорий от жира: 199

    * Процент ежедневных ценностей основаны на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Отзывы о рецептах Фотографии

    Отзывы к фотографиям банановых оладий без муки

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили Банановые оладьи без муки в Избранном Закройте это диалоговое окно

    Просмотр изображения

    Банановые оладьи без муки

    Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Вернуться к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Рецепт блинчиков с бананом и яйцом – Блог дешевых рецептов

    Придерживаться бюджета на еду в размере 10 долларов в день стало намного проще. Введите эти банановые и яичные блины из двух ингредиентов.

    Если вы следите за моими другими постами о Дне еды за 10 долларов (см. № 1 и № 2), вы можете начать замечать тенденцию. Яйца и бананы являются повторяющимися ингредиентами. Эти кухонные скобы очень дешевы и универсальны.

    Когда я узнала об этом рецепте, который сочетает в себе оба этих продукта – и ничего больше – я обязательно их попробовала.Вот остальные рецепты:

    Они очень вкусные, хотя не ожидайте, что они будут на вкус как традиционные блины. Они слегка сладкие, влажные и на вкус напоминают теплый банановый хлеб. Моя подруга Джесси, которая рассказала мне об этом рецепте, сказала, что ее дети любят их. Я предполагаю, что дети полюбили бы их еще больше, если бы они были превращены в забавные формы с помощью формочки для печенья.

    Стоимость

    • Бананы (3 средних) = 0,67 доллара США
    • Яйцо (6) = $.48

    Общая стоимость рецепта = 1,15 доллара США

    Ищете альтернативный рецепт дешевых блинчиков? Посмотрите на эти бананово-овсяные блины, которые стоят всего 1,51 доллара за четыре порции.

    Ингредиенты

    Для блинов

    • 3 спелых банана
    • 6 яиц
    • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
    • Щепотка корицы и/или соли по желанию
    • Кленовый сироп
    • Черника
    • Малина
    • Взбитые сливки
    • Измельченный миндаль
    • Смешать коричневый сахар и сметану (получится вкусный соус!)

    Инструкции

    1. Размять бананы.В отдельной миске взбейте яйца. Смешайте бананы, яйца, разрыхлитель, корицу и соль (по желанию) и хорошо перемешайте.
    2. Поместите немного растительного масла в сковороду на средний огонь. Вливайте по 1/4 стакана теста за раз и готовьте около двух минут с каждой стороны.

    Вы сделали этот рецепт?

    МЫ БУДЕМ РАДЫ ПОСМОТРЕТЬ! Поделитесь своей фотографией в Instagram с хэштегом #CheapRecipeBlog

    Рецепт здоровых протеиновых банановых блинчиков с овсом

    Помимо того, что завтрак предлагает одни из лучших вариантов еды (см. также: вафли, яйца Бенедикт и тосты с авокадо), употребление в пищу метко признанного «самого важного приема пищи дня» имеет много преимуществ для здоровья.Исследования показывают, что самые распространенные продукты для завтрака богаты ключевыми витаминами, минералами и белком, которые помогают начать день. недавнее исследование, опубликованное в журнале Proceedings of the Nutrition Society , подтвердило это, показав, что те, кто пропускает завтрак, теряют многие необходимые питательные вещества в течение всего дня. Помимо столь необходимого утреннего заряда энергии, завтрак помогает сбалансировать уровень сахара в крови, способствует здоровью сердца и мозга.

    Одним из самых богатых питательными веществами продуктов для завтрака является овес.Несколько порций овсяных хлопьев с мягким вкусом и забавными ингредиентами могут превратить ваш завтрак в питательную и полезную для сердца еду. Это зерно, богатое витаминами, минералами, белком и антиоксидантами, может помочь снизить уровень холестерина, поддерживать стабильный уровень сахара в крови и свести к минимуму риск сердечных заболеваний. Овес также служит одним из самых богатых источников бета-глюкана растворимой пищевой клетчатки.

    К счастью для нас, есть так много способов есть овсянку помимо классической миски с овсянкой — сегодня овес приобрел так много новых форм.От овсянки на ночь до печенья на завтрак и знаменитой запеченной овсянки TikTok — существует бесконечное множество вариантов, которые помогут вам получить утреннюю порцию белка и клетчатки. Наш личный фаворит в последнее время? Рецепт банановых оладий представлен ниже (попробуйте Джека Джонсона). Безглютеновые и богатые белком, эти простые банановые оладьи заставят вас переосмыслить свое предвзятое представление о том, что овес скучен или безвкусен.

    Похожие статьи

    Советы по приготовлению банановых оладий с овсянкой

    1.Задействуйте блендер или кухонный комбайн. Для этого рецепта банановых блинов на овсяной основе ваше тесто будет намного более гладким, если вы используете одно из этих приспособлений для смешивания ингредиентов. Они смогут измельчить сырой овес, в результате чего получится более кремообразное и однородное тесто.

    2. Если вы веган, замените яйца . Если вы хотите сделать рецепт веганским, просто используйте вариант замены яиц, например, льняные или чиа «яйца», чтобы получить аналогичные результаты.

    3.Поэкспериментируйте с добавками ингредиентов и начинками 90–108 . Если вы любите персонализацию, этот простой рецепт для вас. Например, если вы хотите добавить немного зелени, горсть шпината добавит в ваши блины витамины А и С, железо и кальций. Вы также можете добавить больше белка, добавив пару столовых ложек вашего любимого орехового масла и посыпав готовые блины греческим йогуртом и рубленым фундуком. Посыпать блины свежими грушами и корицей так же вкусно, как и противовоспалительно.

    4. Достать овсяные хлопья. Правильный выбор овсяных хлопьев может существенно изменить готовое блюдо. Как правило, в магазинах продаются три вида овсяных хлопьев: плющеный, стальной и овсяный. Все три из них происходят из овсяной крупы, которая представляет собой зерна овса с удаленной шелухой. Овсяные хлопья, также известные как овсяные хлопья по старинке, состоят из пропаренных и расплющенных овсяных хлопьев. В результате они более мягкие, безвкусные и требуют гораздо меньше времени для приготовления, так как они уже частично предварительно приготовлены в процессе производства.Для приготовления этого типа овса требуется всего от двух до пяти минут, и он идеально подходит для рецептов блинов, а также тортов и хлеба.

    5. Правильно храните остатки пищи. Если у вас есть лишние (у вас их не будет), храните оставшиеся блины в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней или в морозильной камере до месяца.

    Белковых банановых блинов миндальное или овсяное молоко
    1 ч. л. разрыхлителя
    1/4 ч. л. соли
    1 ст.В блендере или кухонном комбайне смешайте овсянку, банан, морковь, яйцо, корицу, ваниль, молоко, разрыхлитель, соль и агаву (если используете). Смешать до однородности и полного пюреобразного состояния.

    2. Разогрейте большую чугунную сковороду или сковороду с антипригарным покрытием на среднем или средне-сильном огне.

    3. Смажьте сковороду сливочным маслом. Затем добавьте от 3 до 4 столовых ложек теста на блин или столько, чтобы получился небольшой блин диаметром около 4 дюймов.

    4. Готовьте, пока блин не станет золотистым, а на сырой поверхности не начнут образовываться пузыри, около 3 минут.

    5. Осторожно переверните блин и готовьте оставшуюся сторону еще 2–3 минуты или до золотистого цвета.

    6. Подавайте с начинкой, например, ломтиками банана, нарезанной клубникой, миндалем и/или ореховым маслом. Возможности безграничны!

    О, привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на передовые оздоровительные бренды и эксклюзивный контент Well+Good. Зарегистрируйтесь в Well+ , нашем онлайн-сообществе инсайдеров здорового образа жизни, и мгновенно получите свои награды.

    Простые банановые оладьи из 2 ингредиентов — Sweet Little Bluebird

    by Mary Neumann · 3 комментариев · Раскрытие информации/отказ от ответственности · Политика конфиденциальности

    • Facebook432
    • Pinterest1714
    Сегодняшняя подборка рецептов отлично подходит для любителей блинов, которые ищут более здоровую альтернативу, чтобы помочь им выполнить свои новогодние обещания или вести здоровый образ жизни — банановые блины из 2 ингредиентов! Они просты в приготовлении и так хороши.Эти блины также идеально подходят в качестве безглютеновой альтернативы. Более того, они действительно очень вкусные!



    Для приготовления этих простых, но вкусных блинов нужны всего два ингредиента: два больших яйца и спелый банан среднего размера.

     





    Текстура этих блинов больше похожа на французские тосты — вкусные яйца. По этому рецепту на одну порцию можно приготовить четыре блина, используя 1/4 стакана теста для каждого. Если хотите, можете сделать из них блинчики из серебряных долларов.Я люблю делать их меньше и экономить блины, чтобы сделать бутерброды с блинчиками с арахисовым маслом и серебряным долларом. Очень хорошо!







    Что мне больше всего нравится в этих блинчиках, так это то, насколько просто их можно адаптировать к своему вкусу и предпочтениям. Вы можете добавить свои любимые специи, такие как корица, мускатный орех… осенью даже специи из тыквы. Мне нравится добавлять несколько щепоток мускатного ореха и корицы.


    Вы найдете разные варианты этих блинов по рецепту ниже.  



     



    Подавайте эти блинчики со свежими фруктами и чистым кленовым сиропом.

     

     





    Вы будете чувствовать себя хорошо, поедая эти супер вкусные блинчики без чувства вины!

     

    Банановые оладьи из 2 ингредиентов

    Ингредиенты

    • 2 больших яйца
    • 1 спелый банан среднего размера

    Дополнительно 

    • добавить еще 1/2 бананового пюре, более крупного, для блинчиков с кусочками банана
    • 1/4 чайной ложки корицы, мускатного ореха или тыквенной пряности
    • добавить от 1/2 до 1 чайной ложки ванильного экстракта
    • топ со сливочным маслом, кленовым сиропом, свежими ягодами, сахарной пудрой


    Направления

    В миске среднего размера разомните банан вилкой. В небольшой миске слегка взбейте яйца. Вылейте яйца на бананы и взбейте, пока они хорошо не смешаются.

     

    Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем или средне-слабом огне. Сбрызните сковороду антипригарным кулинарным спреем. На каждый блин наливайте 1/4 стакана теста. Дайте блинам готовиться от 1 1/2 до 2 минут (время зависит от плиты). Они готовы переворачиваться, когда края начинают пузыриться и приобретать *золотисто-коричневый цвет. Продолжайте готовить, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся.Подавайте со свежими фруктами и кленовым сиропом. Наслаждаться!

     

    *Примечание. Следите за жаром на сковороде, эти блины могут довольно быстро стать темно-коричневыми. Не волнуйтесь, если одна сторона будет темно-коричневой, они все равно будут вкусными.

     

     

    Вариации

    • добавьте 1/8 чайной ложки свежего разрыхлителя к яйцам при взбивании, это сделает их более воздушными
    • 1 слегка взбитое яйцо, 1 банановое пюре и 2 столовые ложки муки (хорошо подойдет также смесь пшеничной муки и муки GF)
    • для угощения добавьте мини-полусладкие шоколадные чипсы

     

     

       

    Большое спасибо, что заглянули!

    Привет!

    • Facebook432
    • Pinterest1714

    Рубрики: Банановые блины с 2 ингредиентами, Блины без глютена, Здоровые блины, Рецепт, Сладкая маленькая синяя птица С тегами: банановые блины из 2 ингредиентов, Легкие банановые блины, банановые блины с яйцом, Рецепт

    210Следующая запись: Батончики с банановым хлебом из 2 ингредиентов — уик-энд 211 »

    Взаимодействие с читателями

    Этот сайт использует Akismet для уменьшения спама. Узнайте, как обрабатываются данные ваших комментариев.

    Банановые оладьи из 3 ингредиентов для ребенка

    Банановые оладьи — это легкий и быстрый завтрак, обед или перекус для вашего малыша! Сделанные всего из 3 простых ингредиентов — банана, яйца и муки, эти блины пышные, мягкие и идеально подходят для младенцев, отлученных от груди и малышей! 6 месяцев и старше!

    Банановые оладьи Видео

    Хотите узнать, как легко приготовить эти оладьи на самом деле ? Тогда обязательно посмотрите это видео!

    Медицинская оценка: Джейми Джонсон, зарегистрированный врач-диетолог (RDN), и Лорен Браатен, детский эрготерапевт (OT).

    Банановые оладьи для малышей

    Вы ищете простой и полезный рецепт блинов, который можно приготовить для вашего малыша менее чем за 10 минут? 🤔

    Тогда эти 🍌 Банановые оладьи из 3 ингредиентов станут вашим джемом!

    Изготовлены только из простых ингредиентов — банана, яйца и муки — эти блины все еще пушистые и мягкие 🥞, идеально подходят для детей, которые приучаются к прикорму, на стадии прикорма руками или даже для малышей! Эти блины отлично подходят для завтрака, прогулок в парке, обеда или, смею сказать, завтрака на ужин.

    Если вы ищете более простые и полезные блины для своего малыша, обязательно попробуйте мои блинчики со шпинатом, тыквенные блины для ребенка или эти вкусные блины с розовой свеклой. Вы также можете найти больше рецептов и информацию в моей кулинарной книге-бестселлере «Маленькие гурманы: рецепты для младенцев и малышей со вкусом».

    Причины полюбить эти оладьи для здорового ребенка
    • приготовлено из 3 легкодоступных ингредиентов
    • требуется менее 10 минут от начала до первого укуса
    • идеально подходит для младенцев, прикормленных детей, малышей и детей младшего возраста
    • подходит для замораживания
    • идеально подходит для завтрака, перекуса , обед или даже ужин
    • здоровый
    • приготовленный из цельного зерна
    • мягкий и пушистый
    • содержит калий, белок, клетчатку и марганец

    Ингредиент с

    Обязательно прочитайте карту рецептов ниже, чтобы узнать все ингредиенты и инструкции!

    • Банан: вы ищете спелый банан с парой коричневых пятен на нем. Бананы с коричневыми пятнами не только слаще, но и помогают при запорах, а не помогают (как желтые бананы).
    • Яйцо: одно большое яйцо необходимо, чтобы связать все вместе.
    • Мука: В этой версии я использовал цельнозерновую муку, но также подойдет универсальная белая цельнозерновая мука, овсяная мука или безглютеновая мука один к одному.
    • Корица: Я люблю добавлять щепотку корицы в банановые оладьи, чтобы сделать их вкуснее.Но вы также можете отказаться от этой специи, если хотите. У меня также есть список ниже других забавных ингредиентов, которые вы можете добавить в блины, если вам нравится.

    Пошаговые инструкции
    1. Пюре: в средней миске разомните банан до получения однородной массы с несколькими комочками.
    2. Смесь: добавить муку, яйцо и корицу (если используете) и перемешать, пока все не смешается.
    3. Приготовление: нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне, сбрызните кулинарным спреем или добавьте немного сливочного масла, если необходимо. Выложите одну столовую ложку теста на сковороду и готовьте 3–4 минуты или пока бока не станут твердыми, а низ не станет золотисто-коричневым. Вы не увидите пузырьков, как в традиционных блинах. Переверните и готовьте еще 2-3 минуты или до золотисто-коричневого цвета.
    4. Подача: дать немного остыть и подавать.

    Советы по рецепту

    • Размер: Эти оладьи должны быть меньшего размера, поэтому примерно 1 столовая ложка теста будет идеальным размером для младенца или малыша.Если их увеличить, они начинают разваливаться при переворачивании.
    • Спелый банан: для этого рецепта вам понадобится спелый банан с несколькими коричневыми пятнами. Спелые бананы слаще зеленых бананов, и, поскольку мы не добавляем сахар в этот рецепт, спелые бананы придают больше вкуса и сладости. Кроме того, спелые бананы с коричневыми пятнами на самом деле помогают облегчить запор, в отличие от незрелых бананов (зеленых или полностью желтых), которые могут вызвать запор, потому что в них больше крахмала.
    Бамбуковые детские тарелки Bobo&Boo 

    Одни из моих любимых красочных тарелок для малышей и малышей. Эти экологически чистые и легко чистящиеся тарелки изготовлены из возобновляемого и устойчивого бамбука.

    Надстройки

    Вы можете приготовить эти простые блины как есть или добавить щепотку специй или мелко нарезанных фруктов. Вот пара моих любимых дополнений:

    • Cinnamon
    • гвоздики
    • 4
    • тыквенная специя
    • Nutmeg
    • Nutmeg
    • Vanilla
    • Клубника (мелко нарезанная)
    • черника (мелко нарезанная)
    • персики (мелко нарезанные, высушенные полотенцем)

    Подавать с

    Эти блины созданы для того, чтобы их было легко приготовить, так что не думайте, что вам нужно подавать к ним что-то слишком сложное.Вот некоторые из моих любимых способов подать их вашему ребенку или малышу:

    • разрезать пополам и подавать для приучения ребенка к груди
    • нарезать полосками и подавать с йогуртом, чтобы обмакнуть их в ломтики вареных яблок и т. д.
    • намазать сливочным сыром или ореховым маслом и превратить в бутерброд
    • нарезать кусочками и подавать с кленовым сиропом
    • полить медом и посыпать семенами конопли (для малышей от 1 года) )

    Оладьи для прикорма под руководством ребенка

    Эти оладьи идеально подходят для отлучения ребенка от груди или в качестве еды, которую можно есть руками, потому что они мягкие, и ваш ребенок может легко брать их ладонями или клешнями, если они нарезаются на более мелкие кусочки.Вы можете подавать их ребенку, разрезанными пополам или нарезанными небольшими кусочками.

    Банановые оладьи для малышей и детей

    Эти быстрые и легкие блины также отлично подходят для малышей и детей. Вы можете подать им мазок из сливочного сыра или арахисового масла, заправленный йогуртом и ягодами, или классический вариант со сливочным маслом и сиропом.

    Насадки для кормления BLW

    • Будьте в курсе изменений, которые могут потребоваться в вашем собственном рационе . Продукты, приготовленные для взрослых, не всегда могут подходить для младенцев, особенно в зависимости от уровня натрия, используемых приправ или стиля приготовления.
    • Подавайте и нарезайте продукты, чтобы их легче было хватать и чтобы минимизировать разочарование – нарезать продукты на полоски или палочки длиной 2–3 фута (размером примерно с 2 пальца взрослого человека) для детей в возрасте 6–9 месяцев. Вы можете шинковать или нарезать продукты на кусочки размером с горошину, когда ребенку исполнится 9-12 месяцев, чтобы развить мелкую моторику.
    • Приготовьте план, облегчающий уборку, например, нагрудники, которые можно использовать как «ловушки для еды», большой коврик под стульчиком для кормления, хороший пылесос или услужливую собаку! Это может показаться заманчивым, но воздержитесь от вытирания лица и рук вашего ребенка до конца еды.Вы даже можете подумать о том, чтобы отвести ребенка к раковине и позволить ему ополоснуть руки и лицо там после этого.

    Хранение и замораживание

    Поскольку мы не используем в этих блинчиках соль или консерванты, они, как правило, хранятся в герметичном контейнере всего 1-2 дня. Однако они хорошо замораживаются и могут храниться в морозильной камере до одного месяца. Чтобы разогреть, осторожно подогрейте в микроволновой печи или тостере.

    Или посмотрите сокращенную версию этого видео здесь.

    • 1 средний банан с несколькими коричневыми пятнами
    • 1 большое яйцо
    • 2 ст. л. муки (см. примечания)
    • 1/4 ч. л. корицы (по желанию)
    Возраст: 6+ месяцев Выход: 8-9 маленьких блинов Хранение: Эти блины можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике 1-2 дня или в морозильной камере до одного месяца. Примечания к муке: для этого рецепта вы можете использовать цельнозерновую, белую цельнозерновую, универсальную или безглютеновую смесь.

    Банановые оладьи Палео (готовятся за 15 минут)

    В этих палео-банановых блинчиках всего несколько полезных ингредиентов, но они получаются воздушными, нежными и еще более вкусными, чем традиционные блины! Эти блины, приготовленные всего из пяти ингредиентов, готовятся быстро, легко и очень вкусно.

    Я люблю блины не меньше, чем любая другая девушка. Но иногда вы просто хотите стопку блинов, которые потом не заставят вас разбиться, понимаете? И вот, я собрал это палео-блинное творение!

    Эти бананово-яичные оладьи сделаны из этих двух ингредиентов, а также миндальной муки, миндального масла и разрыхлителя.Вместе эти пять простых ингредиентов создают пышные блины, которые абсолютно декадентские, снисходительные и восхитительные, тающие во рту.

    Независимо от того, давно ли вы едите палео или никогда в жизни не ели палео, вам обязательно понравятся эти вкусные, пушистые палео банановые оладьи. И не волнуйтесь. Если вы предпочитаете арахисовое или фундуковое масло миндальному маслу, вы можете использовать его вместо него!

    Ингредиенты для приготовления палео-банановых оладий

    Палео-выпечка еще никогда не была такой простой.Помимо бананов (очевидный компонент этого рецепта), вам понадобятся всего четыре других ингредиента!

    • Бананы: Бананы, полные клетчатки, являются звездой этого рецепта блинов! Мы будем использовать 2 больших спелых банана. Используя этот ингредиент, нам не нужно добавлять дополнительный сахар.
    • Яйца: Наполненные белком яйца помогают связать все ингредиенты вместе, а также добавляют белок.
    • Миндальная мука: Миндальная мука будет использоваться вместо универсальной муки.Это палео-дружественный обмен, который вы можете найти в любом продуктовом магазине! Миндальная мука и миндальная мука производятся путем измельчения миндаля, хотя миндальная мука производится из миндаля с кожурой .
    • Миндальное масло: Чтобы придать этому рецепту дополнительный вкус и текстуру, я использую миндальное масло! Этот ингредиент также добавляет немного насыщенного сливочного вкуса.
    • Разрыхлитель: Разрыхлитель — последний ингредиент, необходимый для приготовления палео-оладьев. Если вы не можете найти одобренную палео версию, вы можете сделать свою собственную.

    Как приготовить бананово-яичные оладьи

    Блины

    Палео так же просты в приготовлении, как и любой другой рецепт блинов! Поскольку для них требуется всего пять ингредиентов, они могут быть даже проще. В общей сложности этот рецепт должен занять всего 15 минут!

    1. Замесить тесто: Для начала смешайте бананы и яйца, чтобы получилась однородная паста. Можно использовать вилку или электрический миксер. Затем добавьте миндальную муку, миндальное масло и разрыхлитель, чтобы получилось жидкое тесто.
    2. Приготовить блины: Слегка смажьте маслом большую сковороду и поставьте на средний огонь. Затем вылейте тесто в сковороду, используя чуть меньше ¼ стакана на каждый блин. Готовьте по 3-5 минут с каждой стороны или пока на поверхности не появятся пузыри, а низ слегка не подрумянится. Прежде чем переворачивать, убедитесь, что они готовы, так как они более хрупкие, чем традиционные блины. Это может помочь накрыть кастрюлю.
    3. Подавайте и наслаждайтесь: Наконец, подавайте эти оладьи теплыми с ореховым маслом и ягодами или бананами.

    Вкусные начинки для палео-блинчиков

    Итак, вы приготовили блины, но теперь хотите добавить немного веселья! Я тебя прикрыл.Если вы хотите поднять свои палео-банановые оладьи на новый уровень, вот несколько вкусных дополнений, которые вы можете попробовать.

    • Фрукты: Мои любимые бананы, черника, клубника, малина и ежевика, но в этих палео-оладьях будут вкусны любые фрукты!
    • Орехи: Хотите сделать блины хрустящими? Подумайте о пюре из грецких орехов или орехов пекан!
    • Какао: Если вы жаждете кусочка палео-одобренного шоколада со своими пирожными, подумайте о какао-крупке!
    • Ореховое масло: Вы никогда не ошибетесь, добавив ореховое масло. Ложка поверх теплых блинов, и вы получите сливочное, богатое лакомство!

    Другие рецепты сладкого завтрака

    Вам понравились блины из миндальной муки? Если да, то вот еще несколько вкусных блюд, которые вы, возможно, захотите попробовать. Они точно удовлетворят вашу утреннюю сладкоежку! (Или ознакомьтесь со всеми нашими вегетарианскими рецептами палео.)

    Панкейки Палео Банан

    Подготовка: 5 минут

    Приготовление: 10 минут

    Всего: 15 минут

    калорий: 157 ккал

    В этих палео-банановых блинчиках всего несколько полезных ингредиентов, но они получаются воздушными, нежными и еще более вкусными, чем традиционные блины!

    Инструкции

    • Тесто : Вилкой или электрическим миксером смешайте бананы и яйца, чтобы получилась однородная паста.Добавьте миндальную муку, миндальное масло и разрыхлитель, чтобы получилось жидкое тесто.

    • Приготовление : Слегка смажьте маслом большую сковороду и поставьте на средний огонь. Вылейте тесто в сковороду, используя чуть меньше ¼ стакана на каждый блин. Готовьте в течение 3–5 минут с каждой стороны или до тех пор, пока сверху не образуются пузыри, а низ слегка не подрумянится (убедитесь, что они готовы, прежде чем переворачивать, так как они более хрупкие, чем традиционные блины — это может помочь накрыть сковороду).

    • Подача : Подавайте теплыми с ореховым маслом и ягодами или бананами.

    Советы и рекомендации

    Храните оставшихся блинов в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3–5 дней.

    Информация о пищевой ценности

    Порция: 3 блинчика Калорийность: 157 ккал (8 %) Углеводы: 17,8 г (6 %) Белки: 6,9 г (14 %) Жиры: 7,7 г (12 %) Насыщенные жиры: 1,5 г (9 %) Холестерин: 140 мг (47 %) Натрий: 55 мг (2 %) Калий: 472 мг (13 %) Клетчатка: 2,6 г (11 %) Сахар: 8,6 г (10 %) Кальций: 87 мг (9 %) Железо: 2 мг (11 %)

    Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Мне нравится смотреть, что ты сделал!

    Фотография, когда я впервые опубликовал эти блины Палео!

    Впервые я опубликовала этот рецепт на сайте Amanda’s Cookin’.

    Leave a comment

    Ваш адрес email не будет опубликован.